美食節(jié)活動(dòng)策劃方案(匯總8篇)

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美食節(jié)活動(dòng)策劃方案(匯總8篇)
時(shí)間:2023-12-14 11:43:07     小編:雅蕊

方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一

美食節(jié)的舉辦,豐富了幼兒園飲食文化生活,讓幼兒養(yǎng)成良好的`飲食習(xí)慣(不挑食、不浪費(fèi)等),了解食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值,增強(qiáng)幼兒健康的意識(shí),培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到共同提高飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、活動(dòng)主題:美食溝通你我,共享快樂(lè)生活!

二、主辦單位:汝州西雅圖香榭世家幼兒園保健室

合作部門(mén):保衛(wèi)處、家委會(huì)、伙委會(huì)

工作人員:后勤全體工作人員、食堂員工、教師、家委會(huì)等其他協(xié)辦部門(mén)成員

三、活動(dòng)時(shí)間:11月18日下午2點(diǎn)

四、活動(dòng)流程:

1、開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)(介紹活動(dòng)目的流程及家委會(huì)伙委會(huì)成員登臺(tái)亮相,并歡迎家委會(huì)伙委會(huì)家長(zhǎng)代表發(fā)言)

2、每班拉票隊(duì)為本班拉票環(huán)節(jié)(每班推選拉票隊(duì)員進(jìn)行班級(jí)特色食物介紹與拉票)。

3、介紹幾個(gè)參賽區(qū)及活動(dòng)區(qū)游戲規(guī)則后宣布美食節(jié)正式開(kāi)始

4、家長(zhǎng)進(jìn)班帶領(lǐng)孩子,簽到并領(lǐng)“錢(qián)票”10元。(每班食物都有定價(jià),幼兒可憑錢(qián)票購(gòu)買(mǎi)食物,家長(zhǎng)可培養(yǎng)孩子理財(cái)能力,如錢(qián)票不夠可去辦公室兌換)

以下為各區(qū)活動(dòng)名稱(chēng)及規(guī)則:

5.活動(dòng)到四點(diǎn)半統(tǒng)一到四樓演播大廳集合,進(jìn)行閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。(各班級(jí)憑錢(qián)票數(shù)評(píng)選:班級(jí)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級(jí)最佳配合獎(jiǎng)、班級(jí)服務(wù)熱情獎(jiǎng)、班級(jí)最大效益獎(jiǎng)。按級(jí)段頒發(fā)個(gè)人最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳理財(cái)獎(jiǎng)等等)

活動(dòng)地點(diǎn):操場(chǎng)、一樓、二樓、三樓大廳、四樓演播廳

五、其他注意事項(xiàng)

1、注意安全、愛(ài)護(hù)公物。

2.校園內(nèi)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。

3、會(huì)場(chǎng)位置工作區(qū)域和觀眾區(qū)域的劃分要明確。

4、工作人員任務(wù)責(zé)任到人,靈活調(diào)動(dòng)。

5、競(jìng)賽安排如有變動(dòng),大賽聯(lián)系員將另行通知。

6、活動(dòng)中遵守紀(jì)律,幼兒要有良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不浪費(fèi)。

本次活動(dòng)熱忱希望得到餐飲行業(yè)的家長(zhǎng)朋友的支持和贊助!有意者聯(lián)系:

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美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二

為了培養(yǎng)學(xué)生的自主實(shí)踐能力,提高其團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,幫助其養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,特開(kāi)展以燈塔年糕為主要食材的年糕美食節(jié)。

12月6日(周五上午兩節(jié)課后),下午第一節(jié)不上課,用于活動(dòng)整理、作業(yè)布置等等。

以各班教室及教室前面走廊為主,如需其他場(chǎng)地,請(qǐng)事先申請(qǐng)。

1、活動(dòng)前,班主任應(yīng)認(rèn)真做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作,并強(qiáng)調(diào)紀(jì)律及安全、環(huán)保教育。

2、各班邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者若干名,參與活動(dòng)的指導(dǎo)及協(xié)助工作。(建議優(yōu)先考慮生火、烹飪、攝影等經(jīng)驗(yàn)豐富的家長(zhǎng),人數(shù)可結(jié)合本班實(shí)際而定。)

3、各班按學(xué)生的生活自理能力和人數(shù)分成若干小組,并事先安排相關(guān)事宜,及時(shí)查看小組分工情況及所帶東西清單。

4、為了培養(yǎng)學(xué)生的自理能力,除年糕外,所有的東西都由學(xué)生自備,但要注意衛(wèi)生、節(jié)儉。應(yīng)帶物品由班主任結(jié)合學(xué)生實(shí)際提出建議。

【各組應(yīng)帶物品參考】煤爐、煤餅、打火機(jī)或火柴、引火用的易燃柴火(以上也可用其他安全的灶具代替)調(diào)料、其他食材(如年糕團(tuán)的餡兒)、鍋、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。

1、09:35活動(dòng)正式開(kāi)始(具體時(shí)間各班自行控制)。

2、13:20大隊(duì)部檢查場(chǎng)地衛(wèi)生(已完成清理工作的班級(jí)也可提前通知檢查)。

1、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶刀具,同時(shí)為避免清洗場(chǎng)地?fù)頂D,建議學(xué)生所帶食材在家洗凈、切好后裝袋,所帶炊具及餐具要安全保管。

2、注意用火安全,灶或爐要遠(yuǎn)離易燃物,操作時(shí)注意自身及周?chē)藛T的安全,做到人走火滅,嚴(yán)防火災(zāi)。

3、要求備足一定的飲用水,嚴(yán)禁學(xué)生喝生水和使用不潔凈的水用于烹飪,用于烹飪的水源由教師確定。

4、要求在教師的帶領(lǐng)下有組織地開(kāi)展活動(dòng),提倡活動(dòng)間隙開(kāi)展有意義的集體聯(lián)歡,嚴(yán)禁單獨(dú)行動(dòng)或做其他危險(xiǎn)的事情。

5、活動(dòng)中各教師保持手機(jī)暢通,以便及時(shí)取得聯(lián)系。

6、活動(dòng)后自覺(jué)將垃圾帶回,保持環(huán)境衛(wèi)生。對(duì)于違規(guī)班級(jí)將扣除五項(xiàng)競(jìng)賽分,嚴(yán)重的將在集會(huì)上點(diǎn)名批評(píng)。

(一)整體安排

1、指導(dǎo)、巡視:z(三、四)、z(五、六)、z(一、二)

2、策劃組織:z

3、年糕準(zhǔn)備(采購(gòu)、稱(chēng)重、分發(fā)等):z

4、攝影:z、各班主任、小記者、各班家長(zhǎng)代表

5、電子屏:z(燈塔中心小學(xué)第三屆年糕美食節(jié))

6、新聞報(bào)道:z

7、安全員:z(備急救箱:創(chuàng)可貼、紗布、酒精、棉花、紅藥水等)

(二)班級(jí)安排:每班由兩位教師負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)。

接下來(lái)我把各班的老師安排以及包括家長(zhǎng)的總?cè)藬?shù)宣布一下。

班級(jí) 班主任 代班主任 人數(shù) 要求

班級(jí) 班主任 代班主任 人數(shù) 要求

備注:

1、各班在活動(dòng)后的一周內(nèi)上交一篇班級(jí)報(bào)道(附照片)。

2、未盡事宜另行通知。

3、各班盡快上報(bào)總?cè)藬?shù)(本班學(xué)生人數(shù)+2位教師+家長(zhǎng)志愿者)及要求(年糕都切好,還是切一半,還是都不切)

燈塔中心小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)部

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三

一、活動(dòng)目的:

結(jié)合學(xué)?!傲弧眱和?jié)活動(dòng)的開(kāi)展,以“參與美食節(jié)、享受快樂(lè)生活”為主題,為學(xué)生提供施展本領(lǐng)的舞臺(tái),讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂(lè)的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂(lè),促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。

二、活動(dòng)主題:

“參與美食節(jié),享受快樂(lè)童年”

三、活動(dòng)時(shí)間:

6月1日下午2:30

四、活動(dòng)地點(diǎn):

三年一班

五、參與對(duì)象

本班學(xué)生、家長(zhǎng)和老師。

六、人員安排與職責(zé):

總負(fù)責(zé)人:班主任林老師陳屹芯家長(zhǎng)。

職責(zé):負(fù)責(zé)本班美食活動(dòng)的策劃,組織學(xué)生的活動(dòng),尤其注。

意現(xiàn)場(chǎng)制作的安全和學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,及時(shí)作好調(diào)控。

協(xié)助成員:柯智杰家長(zhǎng)蔣城芯家長(zhǎng)林若若家長(zhǎng)職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本班級(jí)活動(dòng),了解班級(jí)準(zhǔn)備情況,及時(shí)處理。

突發(fā)事情,尤其注意學(xué)生安全。

班級(jí)的衛(wèi)生和后勤工作:當(dāng)天的值日生和家委會(huì)成員。

七、活動(dòng)要求:

1、班級(jí)以大組為單位,設(shè)置各類(lèi)美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤(pán)、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

2、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)

3、現(xiàn)場(chǎng)制作的菜品需和家長(zhǎng)提前溝通,做好準(zhǔn)備工作。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四

劉總監(jiān)

營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部

20xx年7月20日至8月5日

1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)美食節(jié)籌備:

1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容:

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷(xiāo):

1、以“夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā),消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五

活動(dòng)目標(biāo):

1、在這個(gè)活動(dòng)中,我們讓大班的幼兒來(lái)當(dāng)活動(dòng)的小主人,在美食節(jié)那天,學(xué)做“小廚師”,自己動(dòng)手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來(lái)分享,慶祝新年的到來(lái)并體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

同時(shí),在籌備的過(guò)程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個(gè)良好契機(jī),讓幼兒自主地參與到活動(dòng)中來(lái),從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識(shí)。

活動(dòng)宗旨:

參與、操作、品嘗、分享

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年中旬

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、利用班級(jí)qq群或班級(jí)論壇,活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念,具體的操作過(guò)程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。

2、指導(dǎo)家長(zhǎng)如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論,并做好文字記錄。

3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。

4、地點(diǎn):操場(chǎng)

活動(dòng)過(guò)程:

(一)了解本次美食的東西。

(二)分配四位家長(zhǎng)分發(fā)制作材料

(三)幼兒與家長(zhǎng)協(xié)作穿簽,將準(zhǔn)備好的生食品串成串

(四)教師巡回指導(dǎo)

(五)將做好的成串食物送給指定的家長(zhǎng)到鍋灶處炸熟

(六)將炸熟的食物由指定家長(zhǎng)送至成品區(qū)

(七)班級(jí)輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動(dòng)

注意事項(xiàng)

1、提醒幼兒及家長(zhǎng)穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人

2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等

3、在活動(dòng)中家長(zhǎng)應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑

4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說(shuō)臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六

校園美食文化節(jié)

健康美食開(kāi)心校園

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的`飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期、西區(qū)籃球場(chǎng)

全校師生

1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念

之一:"名家廚房大展拼"

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四:"水果拼盤(pán)大賽"

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

之五:"美食知識(shí)互動(dòng)"

1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六:"美食攝影展"

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評(píng)委

6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

一、前期報(bào)名及宣傳:

1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。

1.展板

2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅

3.各種比賽所需物品:雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤(pán)子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份

垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干

4.榮譽(yù)證書(shū)

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎(jiǎng)品費(fèi)用元

氣球元

條幅元

證書(shū)元

化裝及服裝費(fèi)元

其他元

共計(jì)元整

策劃組

總策劃:xx

策劃書(shū):xx

執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx等

組員:xx等

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:禮儀隊(duì)成員

后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:生活部委員

機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門(mén)工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開(kāi)展)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:紀(jì)檢部委員

宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:宣傳部委員

新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:秘書(shū)部委員

活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:組織部委員

外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:外聯(lián)部委員

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門(mén)的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七

成都(國(guó)際)美食節(jié)

二、活動(dòng)宗旨

成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年10月2日——10月5日(為期四天)

四、活動(dòng)地點(diǎn)

中心會(huì)場(chǎng):寬窄巷子(暫定)

分會(huì)場(chǎng):有條件的區(qū)、縣級(jí)市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。

五、活動(dòng)組織單位

主辦:__

承辦:__

六、網(wǎng)絡(luò)支持:

###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等

七、合作媒體:

中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂(lè)頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào)

八、活動(dòng)主題

本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城

九、活動(dòng)項(xiàng)目

(一)開(kāi)幕式

時(shí)間:10月2日10:30——11:00

地點(diǎn):寬窄巷子廣場(chǎng)

內(nèi)容:開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演。

(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇

-2--

時(shí)間:10月2日下午(初定)

地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳

內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請(qǐng)川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專(zhuān)家、文化名人、健康飲食專(zhuān)家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。

(三)美食體驗(yàn)

時(shí)間:10月2日——10月5日

地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內(nèi)特色美食街

內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬(wàn)平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。

1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)

a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)

b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)

c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)

--3-

2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)

巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū)

(四)“食在蓉城”精品展示

時(shí)間:10月2日——10月5日

地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳

內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃,結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。

本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。

(五)美食總動(dòng)員

時(shí)間:10月3日、4日、5日(暫定)

地點(diǎn):寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有:

a、“品”七味,“讀”人生

現(xiàn)場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名競(jìng)猜,根據(jù)各自品嘗的味覺(jué),寫(xiě)出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品。

b、我們約會(huì)吧

現(xiàn)場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”

c、名廚技藝展示

分別組織名廚名師,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。

(六)成都市(國(guó)際)美食節(jié)名菜、名點(diǎn)評(píng)審

時(shí)間:10月2日——10月5日

地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校

內(nèi)容:名菜、名點(diǎn)評(píng)審,設(shè)立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤(pán)等項(xiàng)目。成都市各酒樓、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎(jiǎng)的名菜、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。

時(shí)間:10月4日——10月5日

地點(diǎn):寬窄巷子(20____平方米)

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八

為響應(yīng)20__中國(guó)青島賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂(lè)、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運(yùn)作模式

匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

青島地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類(lèi)小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于20年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。

10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

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