總結(jié)是進(jìn)步的一種方式,通過總結(jié)我們可以總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),提高工作與學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量??偨Y(jié)要注意語言簡練、準(zhǔn)確,避免使用太過華麗和模糊的詞語。總結(jié)范文中的語言風(fēng)格和表達(dá)技巧可以給我們提供一種參考,使總結(jié)更富有個性和特色。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇一
湖北好姐妹家政服務(wù)有限公司,從20某年開始實行員工制和中介式雙重家政服務(wù)經(jīng)營模式。公司現(xiàn)有管理人員18人,教師5人,固定員工600人,中介式服務(wù)員近20某人,固定客戶600多家。公司下設(shè)四個服務(wù)網(wǎng)點:即襄城為民家政服務(wù)社;好姐妹家政紅光社區(qū)服務(wù)站;松鶴路為民家政服務(wù)中心;長虹路好姐妹家政培訓(xùn)學(xué)校。近年來,在服務(wù)市民,解決城鄉(xiāng)下崗、失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)方面付出了很大的努力,也取得了一定的收獲,受到了社會各界、政府各有關(guān)部門和新聞媒體的關(guān)注。
二、積極開發(fā)服務(wù)市場尋求就業(yè)崗位。
我們根據(jù)家政服務(wù)市場的需求和家政服務(wù)員的個人特長,圍繞下崗失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)和再就業(yè)的實際情況,對他們進(jìn)行免費提供就業(yè)咨詢、職業(yè)技能培訓(xùn)和崗位介紹。積極擴大就業(yè)范圍,尋求就業(yè)崗位。為了解決目前客服求大于供的狀況,前不久,我們又與樊城區(qū)紅光社區(qū)舉辦了第二屆家政服務(wù)培訓(xùn)班,參加培訓(xùn)人員有40多人。給參加培訓(xùn)的人員講授了法律常識、職業(yè)道德、禮節(jié)禮義、家庭烹飪、家居保潔、母嬰護理等理論知識和實操技能,收到了良好的效果。
為了擴大宣傳范圍,增加客戶數(shù)量,我們與十多個物業(yè)管理公司簽訂了合作協(xié)議。在四十多個小區(qū)裝釘了便民服務(wù)“溫馨提示”牌,與小區(qū)實行資源共享,合作雙贏,以方便業(yè)主與我們?nèi)〉寐?lián)系,并能請到稱心如意的家政服務(wù)員。小區(qū)與家政公司對服務(wù)員實行雙重管理,即規(guī)范了家政服務(wù)員持證上崗,又有利于小區(qū)的安全有序管理;即提升了家政公司的聲譽,又體現(xiàn)了小區(qū)對業(yè)主熱心周到的服務(wù);即增加了家政公司的客戶數(shù)量,又滿足和方便了小區(qū)業(yè)主的用人需求。這一舉措受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評。
三、添置高檔家用設(shè)備對家政員實行模擬培訓(xùn)。
前些年,由于培訓(xùn)場地和師資力量不足,難以對家政服務(wù)人員實行全方位、綜合性培訓(xùn),特別是難以為高端家庭提供合格的家政服務(wù)員。現(xiàn)在,我們公司有了自己的師資力量。今年五月,公司在長虹路租用了180平米的模擬高端家庭居室作為家政服務(wù)員培訓(xùn)教室,投資了七萬多元的教學(xué)設(shè)備,其中有大屏幕液晶彩色電視機、高級攝像機、筆記本電腦、電冰箱、洗衣機、洗地機、吸塵器等。設(shè)置了烹飪實操間(有齊全的灶具、抽油煙機、電冰箱、電磁爐、微波爐),保潔實操間(有廁所、洗浴器、洗衣機、洗地機、吸水器),家庭辦公實操間(有電腦、打印機、傳真機、電視機、影碟機、電話機、照相機、攝像機、飲水機)。對參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行模擬高端家庭實際技能培訓(xùn),使他們能熟練掌握各類家用電器和辦公設(shè)備的使用及操作。使知識培訓(xùn)與技能培訓(xùn),教學(xué)培訓(xùn)與實操培訓(xùn)緊密結(jié)合,切實提高從業(yè)人員基本素質(zhì),不斷提高服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
四、制訂切實可行的培訓(xùn)計劃和管理制度。
公司制訂了辦學(xué)章程與發(fā)展規(guī)劃,教學(xué)管理制度,教師管理制度,學(xué)員管理制度,財務(wù)管理制度,設(shè)備管理制度等。按照《家政服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,通過培訓(xùn)使學(xué)員能達(dá)到《標(biāo)準(zhǔn)》所要求的初、中、高級家政服務(wù)員的水平。從理論知識到操作技能進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。我們制訂了教學(xué)培訓(xùn)大綱,對培養(yǎng)目標(biāo)、培訓(xùn)時間、課程設(shè)置、教學(xué)要求及內(nèi)容、教學(xué)中應(yīng)注意的問題等都作了具體要求。在培訓(xùn)中,根據(jù)市場需求變化、用戶需要和從業(yè)人員個人特點實施培訓(xùn),把提高職業(yè)理論知識和操作技能作為核心內(nèi)容,并強化職業(yè)道德教育。通過課堂授課、看影碟和經(jīng)驗交流,使理論知識與實際操作相結(jié)合,提高學(xué)員素質(zhì),達(dá)到家政服務(wù)上崗水平。
為了把公司做大做強,我們今年又設(shè)置了保潔分公司,開發(fā)了外墻清洗、新居開荒、地板翻新、單位保潔托管等項目,還計劃在年內(nèi)開辦單身俱樂部或老年服務(wù)部。爭取再擴大兩個服務(wù)網(wǎng)點。公司08年已經(jīng)成立了工會組織,成立公司黨支部的請示報告也已報請樊城區(qū)紅光社區(qū)黨委待批。
我們有決心和信心,在襄樊市商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成“家政服務(wù)工程”規(guī)定的各項任務(wù),繼續(xù)在探索中前進(jìn),在前進(jìn)中總結(jié),在總結(jié)中推陳出新。決不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)對家政服務(wù)行業(yè)的殷切希望,把陽光帶給千家萬戶。為家政服務(wù)業(yè)發(fā)展增添光彩。為促進(jìn)就業(yè)、服務(wù)民生,推動和諧社會發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇二
2.辦事效率不夠快,對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等。
就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇三
未來的寶寶預(yù)定了月嫂。“xx月嫂”品牌已經(jīng)得到越來越多的年輕父母的青睞和信任。
由于xx月嫂的獨特服務(wù)理念和科學(xué)的育兒方式,從成立之初,就一直受到社會的關(guān)注,各大醫(yī)院的支持,為規(guī)范月嫂服務(wù)行為,滿足月嫂服務(wù)市場需求,現(xiàn)在我公司和解放軍202醫(yī)院聯(lián)合創(chuàng)辦了“解放軍202醫(yī)院xx月嫂公司”,為把干休所的老首長、老阿姨從瑣碎、繁雜的家務(wù)中解脫出來,使他們有更多的時間用于自我保健和參加各項有益于身心健康的活動,進(jìn)而提高生活質(zhì)量和生命質(zhì)量,干休所以xx月嫂公司為依托,為干休所的老首長、老阿姨開展家政服務(wù)。為了促進(jìn)政府的再就業(yè)工程,一年來xx公司累計培訓(xùn)和安排200多名下崗失業(yè)人員再就業(yè),得到了社區(qū)政府的高度評價和贊賞。
xx月嫂公司在中國家庭服務(wù)協(xié)會的正確指導(dǎo)下積極貫徹中國家協(xié)第三界一次代表大會精神,堅持以“質(zhì)量求生存,以誠信求發(fā)展,以服務(wù)求效益,以創(chuàng)新求提高”的企業(yè)發(fā)展方針,努力打造“xx月嫂”品牌,“xx月嫂”必須盡職盡責(zé)地提供月嫂服務(wù),做到愛心、耐心、真心、細(xì)心。要按照護理產(chǎn)婦及新生兒的程序進(jìn)行科學(xué)的護理,要讓產(chǎn)婦和寶寶感受到月嫂服務(wù)所帶來的舒適、幸福和快樂!為加強管理,公司制定了《月嫂管理制度》、《月嫂服務(wù)合同》、《客戶須知》等管理制度和方法。
沈陽xx月嫂公司努力打造“xx月嫂”的品牌,要求月嫂必須經(jīng)過月嫂專業(yè)培訓(xùn),掌握護理產(chǎn)婦和新生兒科學(xué)的護理常識,持有國家承認(rèn)的月嫂資格證書,體檢健康證明,身份證明、具有良好品德的月嫂。享有“媽媽寶寶最信賴的首選育嬰機構(gòu)”的美稱的xx月嫂公司是沈陽唯一一所集胎教、分娩期營養(yǎng)指導(dǎo)、月嫂服務(wù)、月子護理、理胎發(fā)、做胎發(fā)筆、手足印、臍帶章、孕味照、滿月照、百日照、育嬰服務(wù)、疑難病癥解答、上門家訪、免費商品派送于一體的一條龍服務(wù)的綜合性機構(gòu)。
xx月嫂公司現(xiàn)已形成了擁有月嫂兩百余人,育嬰嫂三百余人的龐大服務(wù)隊伍。她們具有深厚的專業(yè)護理知識與良好的專業(yè)素養(yǎng),運用先進(jìn)的科學(xué)護理和育兒理念,經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),由勞動部審批,統(tǒng)一發(fā)放了勞動局的專業(yè)資格等級證書和母嬰護理師專業(yè)證書!因此涌現(xiàn)出一大批美名在外的優(yōu)秀月嫂、育嬰嫂。她們曾服務(wù)于各類人群,上到政府官員、各行名人,下至尋常百姓、普通家庭,并成功派往美國、日本、深圳、廣州、安徽、河南、山東、上海、天津等國內(nèi)外及各省市,都得到了不同客戶的一致好評與良好口碑。
在母嬰服務(wù)日益發(fā)展的今天,xx月嫂憑借“體貼、周到、細(xì)心”的專業(yè)服務(wù)護理方式、先進(jìn)的科學(xué)護理和育兒理念及“讓您省心、放心、舒心”的信條,使“放心選服務(wù)滿意在xx”成為本公司的首選代名詞。
一次,xx月嫂用戶的家里,有一個早產(chǎn)兒發(fā)生了新生兒肺炎。那天在新生兒睡到半夜3點鐘的時候,月嫂發(fā)現(xiàn)新生兒在沒有發(fā)燒和咳嗽的情況下,月嫂看到孩子呼吸困難,臉色變白,果斷準(zhǔn)確判定是新生兒肺炎,及時送到醫(yī)院救治,挽救了孩子。如果,沒有專業(yè)知識和新生兒常見病的知識積累,就很難判斷病情,所以受到雇主和醫(yī)生的贊揚。
在xx月嫂公司不斷發(fā)展的幾年中,社會各界給予了很多的支持與幫助,更多的是客戶的理解和信任。因此,我們獲得的殊榮是和任何人都分不開的,廣大的用戶也給予我公司和月嫂、育嬰嫂高度的評價,使我們的隊伍連連獲得錦旗、獎狀,很多用戶也都紛紛寫感謝信過來,稱贊我們的員工為“貼心天使”。
xx月嫂公司以先進(jìn)的服務(wù)理念、良好的服務(wù)意識、專業(yè)的服務(wù)方式,在中國月嫂協(xié)會中被評為全國月嫂及母嬰護理行業(yè)金牌機構(gòu)獎。本公司負(fù)責(zé)人汪麗華老師被授予杰出領(lǐng)導(dǎo)人獎,同年被任命為中國月嫂協(xié)會副秘書長。同年xx月嫂公司被納入沈陽家政服務(wù)俱樂部會員,成為沈陽家政業(yè)的高等服務(wù)機構(gòu)?!笆绿焓埂北鹂祭u比大賽中,我公司月嫂從全國三萬名月嫂中脫穎而出,月嫂梁艷玲獲得金牌獎杯、月嫂劉彬獲得銀牌獎杯,為我公司創(chuàng)造了極大的榮譽。20xx—20xx年度中國家政網(wǎng)全國誠信家政公司評比中,獲得誠信企業(yè)稱號。公司以誠信為本,受到社會的認(rèn)可和信賴,公司有決心在中家協(xié)的正確指導(dǎo)下,在今后的工作中,認(rèn)真貫徹中家協(xié)三屆一次會議精神,努力打造企業(yè)品牌,按時交納會費,自覺接受行業(yè)指導(dǎo),爭做誠信經(jīng)營單位。我們相信,通過我們的努力和完善的服務(wù),必將給寶寶的成長營造出一個良好的氛圍和生長環(huán)境,讓您省心、放心、舒心。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇四
某家政服務(wù)有限公司通過加盟某家政服務(wù)公司,經(jīng)民政注冊成立的家政服務(wù)機構(gòu),在某家政服務(wù)公司和某x的正確指導(dǎo)下,通過自我評估建立和完善了適應(yīng)工作需要的工作機制,分析出了某家政優(yōu)勢和特色,更找出了差距與不足,揚長補短,再接再勵,堅持社會主義辦學(xué)方向,使某家政工作上了一個新臺階,為進(jìn)一步提高勞動者職業(yè)技能和勞動就業(yè)服務(wù)開創(chuàng)了嶄新局面。現(xiàn)將工作情況匯報如下:
一、基本情況。
某家政服務(wù)中心自20某年某月份開始籌組,某月開始培訓(xùn),某月某日正式營業(yè),截止到某月底第一批培訓(xùn)服務(wù)員78人,參加考試合格的53人,到目前報名的已有146人。第二批參加培訓(xùn)69人,于近期開班?,F(xiàn)已展開業(yè)務(wù)16筆,進(jìn)家服務(wù)員9人,單位保潔5人,小區(qū)2人。
二、管理情況。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,完善制度建設(shè)。
在某的正確指導(dǎo)下,在單位領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,建立健全了各項規(guī)章制度。以實現(xiàn)教育思想現(xiàn)代化、學(xué)校管理規(guī)范化、辦學(xué)條件標(biāo)準(zhǔn)化和學(xué)員素質(zhì)優(yōu)良化為管理目標(biāo),按照《民促法》,家政中心不斷優(yōu)化育人環(huán)境,科學(xué)規(guī)范管理。
(二)強化宣傳,注重師資力量。
家政中心自成立以來,印發(fā)4000多份廣告彩頁,雇用多人到小區(qū)門口、學(xué)校門口、超市門口發(fā)放,在郵政局廣告彩頁登豆腐塊廣告,電視臺流動字幕,某有專題、小區(qū)廣告有專欄,同時印制了明信片,分區(qū)域,分行業(yè),把一切有可能成為客戶的單位盡量跑到,眾所周知,“廣告不是萬能,但少了卻不行。”從而讓用戶或者工作人員能夠比較深入地了解我們,營造良好氛圍。同時還積極與某密切聯(lián)系,讓一些資歷深,能力強,學(xué)歷高的老師來給學(xué)員授課,使我們的學(xué)員學(xué)到更多的知識,從而能為社會輸送更多的有用之才。
(三)抓好落實,使學(xué)員學(xué)到一技之長。
學(xué)員主要為下崗失業(yè)人員和農(nóng)村婦女剩余勞動力,有豐富的社會經(jīng)驗和一定的專業(yè)技術(shù),鑒于某家政服務(wù)專業(yè)技能基本的空白,中心定期組織學(xué)員之間進(jìn)行思想與業(yè)務(wù)等方面的學(xué)習(xí)與交流,不斷拓展自己的知識面,更在交流的過程中曾深了學(xué)員的感情,曾強了凝聚力。在平時,家政公司根據(jù)不同學(xué)員的不同專業(yè)基礎(chǔ)因人施教,本著學(xué)以致用的原則,有意識地引導(dǎo)學(xué)生溶入社會實踐,積極為參加培訓(xùn)學(xué)員聯(lián)系用人單位,為他們鋪就業(yè)路,搭就業(yè)橋。
三、立足職能,努力拓寬就業(yè)渠道。
家政某在認(rèn)真做好教育教學(xué)工作,使參加培訓(xùn)的學(xué)員學(xué)到多種技能的同時,還積極宣傳引導(dǎo)婦女就業(yè)再就業(yè),通過一系列宣傳發(fā)動,在某營造了某主辦家政,全某婦女積極參與的良好氛圍,這為快速報名登記,立即轉(zhuǎn)移就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
四、在看到成績的同時,我們知道自身還存在著許多不足。
比如家政由于缺乏資金,場地給需要進(jìn)一步改善、自己的師資力量需要進(jìn)一步培養(yǎng)等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動,走進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著社會的不斷進(jìn)步和家政服務(wù)的不斷發(fā)展,某家政某還會不斷完善自我,為某的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇五
黃岡市婦聯(lián)紅土地家政服務(wù)公司自20某年成立,以人為本、誠信、質(zhì)量至上的服務(wù)理念,在省市婦聯(lián)的和關(guān)懷下,家政服務(wù)品牌,婦女就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務(wù),規(guī)范管理,服務(wù)質(zhì)量,了婦女就業(yè),市民受益,公司盈利多贏,了的社會效益和經(jīng)濟效益,近幾年來公司舉辦大型招聘會3場,舉辦下崗人員崗前擇業(yè)培訓(xùn)15期,安置城鄉(xiāng)下崗失業(yè)失地婦女20某多人上崗就業(yè)。公司人才檔案中長年備有保姆百余人,護工20余人,20某年公司收入85萬元。
一、公司情況。
黃岡市婦聯(lián)紅土地家政服務(wù)公司現(xiàn)設(shè)“四部一辦”即專業(yè)保潔部、家政部、電梯維保部,綜合開發(fā)部和辦公室,現(xiàn)有家政服務(wù)員38名,均為近郊農(nóng)民和下崗女工,平均年齡38歲,聘用制和先培訓(xùn)、后上崗的管理模式,員工平均工資800——1000元,所有員工都享受“二保一險一費”的待遇,并為員工了電子檔案。公司服務(wù)有機關(guān)企事業(yè)、賓館、商場和家庭。家庭保潔占90,公司與客戶簽定合同,會員卡消費模式,現(xiàn)有個人消費會員卡538戶,團體消費卡73戶,事業(yè)服務(wù)9家。公司在成立和經(jīng)營其間了市和市婦聯(lián)的支持和幫助。市婦聯(lián)、市發(fā)改委服務(wù)業(yè)建設(shè)項日專項資資金50萬元。市工商局在家政公司創(chuàng)辦初期免費為公司辦理工商執(zhí)照。市勞動局為家庭政服務(wù)公司下崗女工辦理下崗優(yōu)惠證11個,并免費保姆,月嫂培訓(xùn),培訓(xùn)考試獲取初級家政服務(wù)員約有200余人,政服務(wù)員20余人。書記批示財政20某年撥給市婦聯(lián)用于婦女勞轉(zhuǎn)移專項資金10萬元,培訓(xùn)農(nóng)村婦女20某余人,家政培訓(xùn)服務(wù)員60名。
二、主要做法。
1、建章立制,管理科學(xué)化。規(guī)范的管理是公司健康發(fā)展的保障。紅土地家政服務(wù)公司健康發(fā)展,遵循市場經(jīng)濟規(guī)律建章立制,對紅土地家政服務(wù)公司的規(guī)范管理。在成立之初,制定了《黃岡市紅土地家政服務(wù)公司管理辦法》10項管理制度。公司自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我管理、自我發(fā)展的運作模式,走出了一條發(fā)展實體化、經(jīng)營市場化、管理規(guī)范化、服務(wù)社會化的路子。公司員工推行資格審查、崗前培訓(xùn)、崗中抽查、崗后回執(zhí)、優(yōu)勝劣汰的管理制度。招聘家政服務(wù)人員“三合格”:即品行合格、體檢合格、培訓(xùn)合格;服務(wù)質(zhì)量“兩制度":即回訪制度、回執(zhí)制度。公司還設(shè)立了質(zhì)量回訪監(jiān)管電話,監(jiān)管員工服務(wù)質(zhì)量,并設(shè)立全勤獎,獎優(yōu)罰劣,多勞多得。員工待遇客戶投訴率與經(jīng)理績效工資掛鉤,客戶投訴率為零。公司每月“三必”:必訪用戶,公司每月派出經(jīng)理走訪客戶,交心談心,虛心客戶對公司好的建議和要求,制定拓展新辦法和新措施;必會議,公司每月例會由各經(jīng)理和員工匯報本月拓展情況和員工思想狀態(tài),情況,問題,;由公司發(fā)放工資,每月底工資工資、提成規(guī)定、獎勵制度、懲罰制度、賠償制度、考勤制度規(guī)定,按時定額發(fā)放工資,不拖欠,不克扣,員工待遇。
2、投入,設(shè)施現(xiàn)代化。先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施是紅土地家政公司一流服務(wù)品質(zhì)的支撐。近幾年來,公司投入幾十萬元,引進(jìn)了家政保潔服務(wù)的新設(shè)備、新工藝,新材料,有先進(jìn)的石材、木地板保養(yǎng)翻新打蠟拋光晶面設(shè)備,有先進(jìn)的布藝清洗設(shè)備,有先進(jìn)的電梯保養(yǎng)設(shè)施,為各配備了電腦。,的服務(wù)社會公眾,為社會公眾服務(wù)信息服務(wù),面向公眾的平臺和橋梁,又開通了紅土地家政服務(wù)網(wǎng)站,為客戶更詳細(xì)、更、更的信息,客戶所需,所求。
3、素質(zhì),培訓(xùn)常態(tài)化。,客戶滿意的關(guān)鍵,在于服務(wù)的質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量的好壞,取決于員工隊伍的素質(zhì)。公司將,員工專業(yè)能力公司發(fā)展點,常抓不懈。在培訓(xùn)中“三一”,即家政服務(wù)知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn),技能培訓(xùn)。培訓(xùn),培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作。培訓(xùn),對初次從事家政服務(wù)的婦女,崗前家政初級知識培訓(xùn),包括家庭清潔與保潔、家用電器的使用、烹飪知識、嬰幼兒護理技能禮儀和服務(wù)職責(zé);對正在從事家政的婦女,走訪用戶,市場調(diào)查,崗中培訓(xùn),她們的素質(zhì)和服務(wù)。至,已舉辦培訓(xùn)班15期,培訓(xùn)家政服務(wù)員1200余人。技能培訓(xùn),市婦聯(lián)市婦幼保健院,了“月嫂”、“老年護理”、“居室保潔”培訓(xùn),出深受市場歡迎的“月嫂”、“護老”和“保潔”服務(wù)隊,了獨具的服務(wù)品牌。20某年4月,市婦聯(lián)市婦幼保健院,對80名有從事“月嫂”服務(wù)的下崗失業(yè)、失地婦女了1周培訓(xùn),內(nèi)容包括孕產(chǎn)婦、嬰兒衛(wèi)生保健、衣食住行的知識。培訓(xùn)結(jié)束后,市勞動局還組織了首次“育嬰員”(月嫂)資格考試,有20多名參訓(xùn)婦女“育嬰員”初級職稱,有7名婦女“育嬰員”中級職稱。20某年公司2名員工在全省婦統(tǒng)家政服務(wù)技能大賽中分別二、三獎的好。公司有6名員工高級家政服務(wù)員的職稱。注重創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),有創(chuàng)業(yè)意向的家政服務(wù)員,她們自主創(chuàng)業(yè),組織了20余名家政服務(wù)員參加婦女syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)技能,10多名下崗失業(yè)婦女,走上了創(chuàng)業(yè)路。
4、開拓創(chuàng)新,經(jīng)營。公司要成長,客戶的需求,市場需求開拓創(chuàng)新。,紅土地家政公司為企事業(yè)和家庭20多項服務(wù),主要涵蓋三個:簡單勞務(wù)型,如家庭保潔,護理員;專業(yè)保潔型,如承接外墻清洗、空調(diào)養(yǎng)護、大樓整體保潔;中介服務(wù)型,如月嫂、保姆、家教、婚介,房介中介服務(wù)。紅土地家政服務(wù)公司總是能在新的服務(wù)需求來臨之前并地把握住機遇,在服務(wù)客戶的發(fā)展。在工作中:
(1)營銷多樣化。與商場、房地產(chǎn)開發(fā)商強強聯(lián)手,捆綁銷售,贏得客戶。在紅土地創(chuàng)業(yè)初期,打開,公司以享受紅土地家政的免費服務(wù)口,占領(lǐng)市場,。公司與各大商場和樓盤開發(fā)商黃商購物中心協(xié)商“凡在商場購物滿200元”的,紅土地家政公司就免費為該顧客服務(wù),“凡購買商品房面積180平方米”的,紅土地家政服務(wù)公司將免費為該客戶10次家庭保潔服務(wù)的協(xié)議,兩項協(xié)議了商場和房地產(chǎn)開發(fā)商的的,商場房地場開發(fā)商打出廣告天就有顧客領(lǐng)著公司保潔員上門服務(wù)。,過免費服務(wù)的顧客,都成了紅土地家政公司的長期客戶。資源,優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得客戶。紅土地家政服務(wù)公司市婦聯(lián)資源優(yōu)勢,在節(jié)假日為和個人免費做家庭保潔。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和一流的服務(wù)設(shè)備贏得了干部的好評和贊譽,也為公司贏得了一大批長期客戶。活動,形象,贏得客戶。公司市婦聯(lián)組織的“巾幗保潔服務(wù)隊”、“節(jié)能減排進(jìn)家庭”適合家政員工的活動,在活動中員工們展示了風(fēng)采,了形象,公司的社會力,也為公司帶來了源源的客源。
(2)范圍。公司生意越來越紅火,服務(wù)范圍向更大的范圍和空間延伸,開設(shè)家教、婚介、房介中介服務(wù)項目,開辟了飯店、賓館、外墻清洗、電梯保潔,僅電梯保就擁有服務(wù)53家。在拓展中,“三接”。承接,即承接后勤保潔,公司與市人事局、國稅局、地稅局、房管局鑒定了長期后勤保潔合同,各干部職工的家庭保潔和室內(nèi)外衛(wèi)生保潔工作。此項的,每年為公司收入20萬元。對接,公司與女企業(yè)家經(jīng)營的大東方餐飲服務(wù)中心、新世界賓館多家餐飲服務(wù)行業(yè)對接服務(wù),為企業(yè)保潔服務(wù),使更多的市民感受到紅土地家政的優(yōu)質(zhì)服務(wù)與企業(yè)形象。聯(lián)接,在服務(wù)中,大項目與小項目相聯(lián)接,從飯店、賓館、外墻的外墻清洗、電梯大的服務(wù)項目到家教、婚介、房介、家庭保潔小的服務(wù)項目,都持之以恒,精益求精。,紅土地家政公司在黃州城區(qū)20家同類公司中服務(wù)上乘,信譽卓著,占據(jù)了40的市場份額。
(3)消費模式創(chuàng)新化。紅土地家政服務(wù)公司創(chuàng)新消費模式,推行會員制消費,對加入的會員、定量、定點、定項的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。即固定服務(wù)期限;定量即固定服務(wù),服務(wù)項目固定的'服務(wù)次數(shù);定點即固定服務(wù)地點;定項即固定服務(wù)項目。家政服務(wù)中心為每一位入會者會員登記卡,詳細(xì)記錄會員的情況。,公司現(xiàn)有個人消費會員卡538戶,團體消費卡73戶,并有人數(shù)增趨勢。下一步市婦聯(lián)將在婦統(tǒng)創(chuàng)辦的家政服務(wù)公司中推廣消費模式。
5、注重信譽,工作品牌化。誠信是企業(yè)之本,質(zhì)量是企業(yè)生命。幾年來,紅土地家政公司一直秉承便民、利民的服務(wù)方針,服務(wù)千家萬戶,讓更多的用戶享受到誠信、規(guī)范的服務(wù)。在員工做保潔時如有不小心損壞客戶家中的物品時,公司除了照價賠償之外,還派經(jīng)理上門,誠懇的向客戶道歉。有我公司員工為客戶做廚房保潔時,不小心弄壞了客戶的抽油煙機,客戶表示抽油煙機本身已老舊,不用賠償,堅決不肯收公司的賠償金。但公司知道后,立刻買來了新抽油煙,經(jīng)理和員工冒近40度的高溫將新抽油煙送到客戶家中,客戶深受感動,當(dāng)時就與家政公司簽定了續(xù)簽了長期服務(wù)合同。公司守信服務(wù)的理念,深受用戶的好評,贏得了客戶。
6、責(zé)任,服務(wù)社會化。事業(yè)發(fā)展,紅土地家政公司的社會責(zé)任。公司熱心于社會公益事業(yè),20某年市婦聯(lián)紅土地家政公司成立之初承擔(dān)為非典隔離醫(yī)院做保潔服務(wù)。在抗震救期間,紅土地家政公司員工為災(zāi)區(qū)捐款捐物達(dá)3萬元。為“就業(yè)難”的,公司與婦聯(lián)、勞動,合作培訓(xùn)了20某多名農(nóng)村女勞和下崗工人,幫助城市下崗工人是“4050”人員、無業(yè)人員和農(nóng)村失地農(nóng)民1200余人了重新就業(yè)。有30多名員工紅土地的培訓(xùn)就業(yè),了由打工妹向小老板的轉(zhuǎn)變。文件精神,市婦聯(lián)與勞動溝通,將紅土地家政服務(wù)公司認(rèn)定為家政服務(wù)技能定點培訓(xùn)機構(gòu),力爭用3到5年的,家政服務(wù)從業(yè)人數(shù)大幅、素質(zhì),實理更多的婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
三、問題和建議。
多年的經(jīng)營實踐,家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展,還幾年的問題:家政服務(wù)隊伍不穩(wěn)定,行業(yè)管理不規(guī)范。扶持,管理缺位、家政服務(wù)員權(quán)益上失位正危及著家政公司的生存與發(fā)展的問題和家政服務(wù)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,幾點建議:
1、成立家政行業(yè)協(xié)會,使家政服務(wù)業(yè)駛?cè)胍?guī)范化,專業(yè)化的快車道。成立行業(yè)協(xié)會,歸口管理,如歸口勞動局或民政局,以此家政市場有序健康發(fā)展。協(xié)會職責(zé)是制訂家政服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn),就業(yè),維權(quán)的配套措施,行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、稅收優(yōu)惠政策,各職能出臺扶持政策,家政服務(wù)業(yè)健康發(fā)展。
2、對家政服務(wù)業(yè)的宣傳。廣播,電視,網(wǎng)絡(luò)媒體作用,為家政服務(wù)員與客戶之間架起通暢的橋梁。是要現(xiàn)代家政消費理念,家政消費群體,鼓勵下崗失業(yè)人員和農(nóng)村婦女轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,從事家政服務(wù)工作,讓全社會都來尊重家政服務(wù)員的勞動,讓其社會榮譽感,為家政服務(wù)營造的。要家政舞臺大有可為的創(chuàng)業(yè)就業(yè)理念,摒棄保姆保潔家政行業(yè)低下、平庸陳腐觀念。是各級婦委會主任,婦代會主任要當(dāng)好家政職業(yè)的宣傳員,領(lǐng)航員,服務(wù)員,為她們走向社會重塑自我耐心細(xì)致的思想工作,她們用科學(xué)發(fā)展的理念選擇職業(yè),從事職業(yè),用女性特堅強賢達(dá)吃苦耐勞精神來職業(yè),家政服務(wù)品牌。
3、家政經(jīng)營者管理。對家政服務(wù)經(jīng)營者和管理者的培訓(xùn)。以其職業(yè)操守,綜合素質(zhì)及管理才能,高素質(zhì)的現(xiàn)代家政管理人員和服務(wù)人員。
4、實施家政陽光工程。鄂勞社文2006101號文件精神和鄂婦字20097號文件精神,以專項經(jīng)費為支撐,實施家政陽光工程。由婦聯(lián)協(xié)商農(nóng)業(yè)、財政、勞動和社會保障、教育制定農(nóng)村勞轉(zhuǎn)移和4050人員家政陽光工程的實施方案,依托各地婦女培訓(xùn)基地家政技能培訓(xùn),由婦聯(lián)牽頭,農(nóng)業(yè)和勞動組織人員技能培訓(xùn);推行家政服務(wù)員持證上崗,技能培訓(xùn),對學(xué)員考核頒發(fā)職業(yè)資格證書服務(wù)質(zhì)量;規(guī)范家政服務(wù)機構(gòu)。對家政服務(wù)業(yè)規(guī)范性意見,對家政服務(wù)業(yè)的扶持。
5、實施品牌戰(zhàn)略。依托全省婦統(tǒng)的“木蘭花”家政品牌,用連鎖經(jīng)營模式“鮮明的家政服務(wù)品牌?!叭?,即標(biāo)識。商標(biāo)注冊,并在婦聯(lián)家政服務(wù)機構(gòu)使用“木蘭花”標(biāo)志;宗旨。“用專心的心做家務(wù)事”的服務(wù)理念,以”一切客戶”為宗旨,體現(xiàn)婦聯(lián)組織為下崗失業(yè)婦女服務(wù)、為家庭服務(wù)、為黨和分憂的工作的性;共享資源,各地婦聯(lián)組織的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,信息共享,資源共享,市場共享,家政服務(wù)業(yè)發(fā)展。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇六
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的.崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉心得體會心得體會范文活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)范文如下:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。 (餐飲部年終總結(jié))
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
(1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(2)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。
4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇七
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇八
某家政服務(wù)有限公司,從20某年開始實行員工制和中介式雙重家政服務(wù)經(jīng)營模式。公司現(xiàn)有管理人員18人,教師5人,固定員工600人,中介式服務(wù)員近20某人,固定客戶600多家。公司下設(shè)四個服務(wù)網(wǎng)點:即某為民家政服務(wù)社;某家政紅光社區(qū)服務(wù)站;某家政服務(wù)中心;某家政培訓(xùn)學(xué)校。近年來,在服務(wù)市民,解決城鄉(xiāng)下崗、失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)方面付出了很大的努力,也取得了一定的收獲,受到了社會各界、政府各有關(guān)部門和新聞媒體的關(guān)注。
一、取得成績。
二、積極開發(fā)服務(wù)市場尋求就業(yè)崗位。
我們根據(jù)家政服務(wù)市場的需求和家政服務(wù)員的個人特長,圍繞下崗失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)和再就業(yè)的實際情況,對他們進(jìn)行免費提供就業(yè)咨詢、職業(yè)技能培訓(xùn)和崗位介紹。積極擴大就業(yè)范圍,尋求就業(yè)崗位。為了解決目前客服求大于供的狀況,前不久,我們又與某區(qū)某社區(qū)舉辦了第二屆家政服務(wù)培訓(xùn)班,參加培訓(xùn)人員有40多人。給參加培訓(xùn)的人員講授了法律常識、職業(yè)道德、禮節(jié)禮義、家庭烹飪、家居保潔、母嬰護理等理論知識和實操技能,收到了良好的效果。
為了擴大宣傳范圍,增加客戶數(shù)量,我們與十多個物業(yè)管理公司簽訂了合作協(xié)議。在四十多個小區(qū)裝釘了便民服務(wù)“溫馨提示”牌,與小區(qū)實行資源共享,合作雙贏,以方便業(yè)主與我們?nèi)〉寐?lián)系,并能請到稱心如意的家政服務(wù)員。小區(qū)與家政公司對服務(wù)員實行雙重管理,即規(guī)范了家政服務(wù)員持證上崗,又有利于小區(qū)的安全有序管理;即提升了家政公司的聲譽,又體現(xiàn)了小區(qū)對業(yè)主熱心周到的服務(wù);即增加了家政公司的客戶數(shù)量,又滿足和方便了小區(qū)業(yè)主的用人需求。這一舉措受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評。
三、添置高檔家用設(shè)備對家政員實行模擬培訓(xùn)。
前些年,由于培訓(xùn)場地和師資力量不足,難以對家政服務(wù)人員實行全方位、綜合性培訓(xùn),特別是難以為高端家庭提供合格的家政服務(wù)員。現(xiàn)在,我們公司有了自己的師資力量。今年某月,公司在某路租用了180平米的模擬高端家庭居室作為家政服務(wù)員培訓(xùn)教室,投資了七萬多元的教學(xué)設(shè)備,其中有大屏幕液晶彩色電視機、高級攝像機、筆記本電腦、電冰箱、洗衣機、洗地機、吸塵器等。設(shè)置了烹飪實操間(有齊全的灶具、抽油煙機、電冰箱、電磁爐、微波爐),保潔實操間(有廁所、洗浴器、洗衣機、洗地機、吸水器),家庭辦公實操間(有電腦、打印機、傳真機、電視機、影碟機、電話機、照相機、攝像機、飲水機)。對參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行模擬高端家庭實際技能培訓(xùn),使他們能熟練掌握各類家用電器和辦公設(shè)備的使用及操作。使知識培訓(xùn)與技能培訓(xùn),教學(xué)培訓(xùn)與實操培訓(xùn)緊密結(jié)合,切實提高從業(yè)人員基本素質(zhì),不斷提高服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
四、制訂切實可行的培訓(xùn)計劃和管理制度。
公司制訂了辦學(xué)章程與發(fā)展規(guī)劃,教學(xué)管理制度,教師管理制度,學(xué)員管理制度,財務(wù)管理制度,設(shè)備管理制度等。按照《家政服務(wù)員某標(biāo)準(zhǔn)》,通過培訓(xùn)使學(xué)員能達(dá)到《標(biāo)準(zhǔn)》所要求的初、中、高級家政服務(wù)員的水平。從理論知識到操作技能進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。我們制訂了教學(xué)培訓(xùn)大綱,對培養(yǎng)目標(biāo)、培訓(xùn)時間、課程設(shè)置、教學(xué)要求及內(nèi)容、教學(xué)中應(yīng)注意的問題等都作了具體要求。在培訓(xùn)中,根據(jù)市場需求變化、用戶需要和從業(yè)人員個人特點實施培訓(xùn),把提高職業(yè)理論知識和操作技能作為核心內(nèi)容,并強化職業(yè)道德教育。通過課堂授課、看影碟和經(jīng)驗交流,使理論知識與實際操作相結(jié)合,提高學(xué)員素質(zhì),達(dá)到家政服務(wù)上崗水平。
為了把公司做大做強,我們今年又設(shè)置了保潔分公司,開發(fā)了外墻清洗、新居開荒、地板翻新、單位保潔托管等項目,還計劃在年內(nèi)開辦單身俱樂部或老年服務(wù)部。爭取再擴大兩個服務(wù)網(wǎng)點。
我們有決心和信心,在某市商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成“家政服務(wù)工程”規(guī)定的各項任務(wù),繼續(xù)在探索中前進(jìn),在前進(jìn)中總結(jié),在總結(jié)中推陳出新。決不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)對家政服務(wù)行業(yè)的殷切希望,把陽光帶給千家萬戶。為家政服務(wù)業(yè)發(fā)展增添光彩。為促進(jìn)就業(yè)、服務(wù)民生,推動和諧社會發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇九
轉(zhuǎn)眼間20xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在,我把這一年的`工作做個匯報。
回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,做好宴會預(yù)定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié)??Х葟d班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務(wù)和直接服務(wù),直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。
6月份部門崗位互換,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:
1、負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作
2、負(fù)責(zé)吧臺酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查。
3、每月底負(fù)責(zé)與財務(wù)做好酒水盤點及報表審核,確保無誤。
由于崗位的調(diào)換,本人在工作中經(jīng)驗的不足,曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學(xué)、不斷努力做好本職工作?,F(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下:
1、由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協(xié)助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。
2、倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3、年關(guān)到了,各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,導(dǎo)致工作難以開展,在工作上也常常出錯。
4、客人寄存酒水服務(wù)員沒有做到口頭交接及書面交接,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。
現(xiàn)將20xx年的工作想法說一下:
1、面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2、鼓動員工,積極配合班組長完成部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3、建議部門經(jīng)理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發(fā)言的機會。
4、針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導(dǎo)致倉庫擁擠分為三點解決:
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接
(2)在寄存卡上注明存放時間
(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應(yīng)主動打電話和客人聯(lián)系。
5、再次建議酒店實行考勤打卡制
最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對本人栽培與支持。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十一
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了xx年,迎來了充滿期望的2016年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時光雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。
來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的群眾而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十二
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
在經(jīng)過一個月的試用期之后,因為我的表現(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應(yīng)期工作總結(jié):
我于x月x號應(yīng)聘的xx酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開始入職的時候,我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。
首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂,同時也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。
作為服務(wù)員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,但是在備餐時,是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點火。在上餐的時候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向里面的,魚尾面對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個鍋就以三角形,四個鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請慢用。”
除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一個多星期,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來辭職離去了,但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個什么都不懂的菜鳥,變成如今能一個人獨自看守兩個包廂,并處理好事務(wù)的人。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十三
在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開心的,但是那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好.
經(jīng)歷了那么的'事,我從中學(xué)到了好多,我此刻很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一齊進(jìn)步,未來屬于我們.
1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作.
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升.
3、利用休息時光進(jìn)行計算機培訓(xùn).
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己.
最后,期望大家到下一年的這天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,多謝!
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十四
萬,客房的出租率為。
各項指標(biāo)較20xx年有所上升但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。
但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十五
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。
記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
這就是為您帶來的傳菜服務(wù)員年度個人工作總結(jié)范文,希望對您的工作有所幫助。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十六
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點點是在走向成功。
1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。
業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂星立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在好樂星也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。
之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十七
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績?,F(xiàn)將今年的餐飲服務(wù)工作總結(jié)如下。
重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故。
抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年未發(fā)生任何的失火事故。
由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。建立供應(yīng)監(jiān)督制度。協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,到有關(guān)部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,供應(yīng)情況已處于正?;?。
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十八
20xx年即將過去,在年度里,對工作熱情萬分,在此網(wǎng)絡(luò)服務(wù)員的工作中,我非常的開心,感謝我的公司給了這個工作崗位,回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛。
令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,才能令到公司的發(fā)展更上一個臺階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。
在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)工作中,我能遵紀(jì)守法、同事之間互相幫忙,相互學(xué)習(xí)、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。
今后努力的方向:隨著公司各項制度的實行,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識也更高更廣。
為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。即將過去的這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點展開工作,在緊張的工作之余,加強團隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的部門新形象。我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),首先要以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔(dān)工作。對此我向領(lǐng)導(dǎo)做如下:
一年來,我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論,運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅持真理,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐,在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國,熱愛中國共產(chǎn)黨,熱愛社會主義,堅信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義,對社會主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),在工作中,堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
(1)是認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想,深刻領(lǐng)會“三個代表”重要思想的科學(xué)內(nèi)涵,增強自己實踐“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性;認(rèn)真學(xué)習(xí),自覺堅持以黨的十九為指導(dǎo),為進(jìn)一步加快完善社會主義市場經(jīng)濟體制,全面建設(shè)小康社會作出自己的努力。
(2)是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識,重點學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和計算機知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點中找重點,抓住重點,并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、計算機知識方面存在哪些不足之處,有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。
(3)是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,結(jié)合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了《中華人民共和國森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國土地管理法》、《廣西壯族自治區(qū)土地山林水利權(quán)屬糾紛調(diào)解處理條例》、通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強法制意識和法制觀念。
一年來,我始終堅持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時刻牢記公司制度,全心全意為公司創(chuàng)造利益的宗旨,努力實踐公司各項目標(biāo)的重要思想,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在具體工作中,為老板當(dāng)好參謀助手:
(1)認(rèn)真收集各項信息數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出科學(xué)的、正確的決策。
(2)領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
(3)在接待來訪客戶的工作中,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認(rèn)真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。同時,對客戶要求解決但一時又解決不了的問題認(rèn)真解釋,耐心做好客戶的思想工作,讓客戶相信協(xié)盛。
在領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)心、支持和幫助下,各項服務(wù)工作圓滿的完成任務(wù)的好成績,得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的肯定。
回顧一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步,但我也認(rèn)識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代辦公技能還不強。今后,我一定認(rèn)真克服缺點,發(fā)揚成績,自覺把自己置于公司組織和客戶的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,做一名合格的管理人員,為全面建設(shè)協(xié)盛的目標(biāo)作出自己的貢獻(xiàn)!
本人具有較強的指導(dǎo)、管理、協(xié)調(diào)能力。在指導(dǎo)工作中,總是先認(rèn)真領(lǐng)會有關(guān)文件精神,深思熟慮,擬定一套;然后征求各方面的意見,集思廣益,把檔精神與實際情況結(jié)合起來,把個人的智慧與集體的智慧結(jié)合起來。在工作過程中,堅持靠前指揮,找準(zhǔn)工作重點、難點,抓住主要矛盾,有的放矢地解決問題,化解矛盾,牢牢把握工作的主動權(quán)。在管理工作中,堅持每月初主持召開一次分管、協(xié)管部門負(fù)責(zé)人會議,聽取上月工作情況匯報,研究當(dāng)月工作安排計劃,加強管理,督促內(nèi)控制度的落實。在協(xié)調(diào)工作中,堅持以人為本,充分發(fā)揮人的主觀能動性和團隊精神,共同完成復(fù)雜、繁重的工作任務(wù)四、在勤的方面:
本人事業(yè)心、責(zé)任心強,奮發(fā)進(jìn)取,一心撲在工作上;工作認(rèn)真,態(tài)度積極,雷厲風(fēng)行,勇挑重?fù)?dān),敢于負(fù)責(zé),不計較個人得失;工作勤勉,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨;無故不遲到、不早退。一年來,本人基本無休工齡假,節(jié)假日較常值班和加班,協(xié)調(diào)有關(guān)工作,審核有關(guān)報表。
本人工作思路清晰,計劃性、前瞻性、領(lǐng)導(dǎo)性強;開拓進(jìn)取,經(jīng)常提出合理化建議并獲采納,完成較重的本職工作任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作;講究工作方法,效率較高;能按時或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,工作成績比較突出,效果良好。
總的來說,一年來,本人分管、協(xié)管的部門較多,工作范圍廣、任務(wù)重、責(zé)任x,由于本人正確理解上級的工作部署,堅定執(zhí)行公司和領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營方針政策,嚴(yán)格執(zhí)行公司的,較好地履行了作為行政職務(wù)和作為專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé),發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)管理和組織協(xié)調(diào)能力,充分調(diào)動廣x員工的工作積極性,較好地完成了分管和協(xié)管股室全年的工作任務(wù)。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于x局,著眼于今后的發(fā)展。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十九
酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 x萬元,比去年超額 x萬元,超幅為xx%;其中客房收入為 x萬元,寫字間收入為 x萬元,餐廳收入 x萬元,其它收入共 x萬元。全年客房平均出租率為xx%,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 x萬元,經(jīng)營利潤率為xx%,比去年分別增加 x萬元和xx%。其中,人工成本為 x萬元,能源費用為 x萬元,物料消耗為 x萬元,分別占酒店總收入的xx%、xx%、xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%、xx%、xx%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 x萬元升至下半年 x萬元,升幅約為xx%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100x%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的xx%提高到xx%,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 x萬元,比上半年增額 x萬元,增幅約為xx%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 x萬元/月,工資總額控制為 x萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了xx%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行 布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人??蛣?wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初xx名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位 的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高 了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
家政公司服務(wù)員年度工作總結(jié)篇二十
20xx年x月x日x大酒店接待了x公司的會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):
在宴會接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會議,我們酒店能夠在會議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵和褒獎的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務(wù)是值得大家堅持和發(fā)揚的。但在此同時,我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案。
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位。
3、用餐過程中的杯具要及時補充。
1、提前一天廣泛動員全店員工,保證服務(wù)人員充沛。
2、促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中。
3、如果有加班加點的員工,員工餐要做好伙食的具體安排。
1、各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時也要注重部門間要相互配合,協(xié)助。完成會議接待與宴會任務(wù)。
2、我們要抓住自己工作的重點,要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個合理優(yōu)化的部分組成一個強有力的整體。這方面我們有不足的地方。
會議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應(yīng)該加強自身接待會議的能力。
總結(jié)會議雖然結(jié)束了,也通過這次會議積累了些經(jīng)驗,但也確實出現(xiàn)了一點不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗和做法貫穿于今后的會議接待工作中去,也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會議接待經(jīng)驗的機會。
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