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炸雞腿日記篇一
一層脆片布滿了整個雞腿，外表凹凸不平，因為太燙，皮都裂開了。還淋上了一點油增強(qiáng)食欲，頭頂和下端都露出了骨頭，但是肉依然很豐滿，在燈光下，香氣也現(xiàn)出了“原形”，白白的，香香的，氣體扭曲的樣子仿佛是在“勾引”我?？墒欠旁诓ＡШ竺孢€沒拿出來，看著真讓人嘴饞。
終于上桌了，我一手拿了兩個，一口就是半個，雞肉進(jìn)了嘴中第一口嘗到的就是咸味，不多不少剛剛好，再是油，幫我把味道分布到口腔四處，肉吃起來是那么的有彈性，和脆脆的一層咬起來會“咯吱、咯吱”，響得脆皮加上鹽與油的味道一起咽下。不一會兒，雞腿已經(jīng)只剩下兩根骨頭了，但是上面還殘留了一點肉，我毫不留情地又“吃”了一遍。不過骨頭上還有味道，又被我含進(jìn)了嘴里，不停地啃和添，就像一條小狗似的不把骨頭嘗到?jīng)]“味”絕不罷休。味道消失了，我便開始吮起了自己的拇指，吮完后不禁說了聲：“好想再吃一對！”
真是人間美味啊！這味道在我嘴中可是久久不息，連香味還在我的鼻子附近打轉(zhuǎn)，舌頭也在我的嘴唇邊不停的添。沒有它我還真的沒法活呀。這就是麥當(dāng)勞最大的特點，吃了一遍還想再吃，這才是絕味佳肴。
我情不自禁的又回想起了當(dāng)時的場景：脆皮沾的滿臉都是，嘴巴里全是肉，塞不下了還在塞，油漬漬的手上還在往臉上擦，根本來不及說話，那感覺是多么的美好啊，可惜只有兩根，但是這味道永遠(yuǎn)被我記在心里。
炸雞腿日記篇二
“好香呀，好香呀！”這是什么呢？哦，原來是外婆給我和姐姐炸雞腿呀！
外婆先把雞腿洗凈，然后把雞腿的小毛一根一根仔仔細(xì)細(xì)地拔掉，再放入鐵鍋里炸?；鸩煌５赝仙?，熱得外婆滿頭大汗。我和姐姐等啊等，雞腿終于炸好了，我和姐姐迫不及待地抓起了一根雞腿就往嘴里送。我倆吃得像小花貓一樣，直夸：“真好吃呀！”我倆一會兒看外婆，一會兒看對方，哈哈大笑起來。
我和姐姐搓搓自己的“黑雞爪”，也不管三七二十一，用“黑雞爪”拍拍自己的“無底洞”，說：“好飽呀！”話音剛落，就打了個飽嗝。
“啊！外婆炸的雞腿真好吃，是個當(dāng)之無愧的高手?！蔽也唤袊@道。雖然雞腿已吃完，但它那味道卻還留在我的心里！
炸雞腿日記篇三
炸雞腿是一種好吃的油炸食品。炸雞腿外面是一層脆脆的，棕色的炸雞粉，老遠(yuǎn)就能聞到香味，里面是美味的，嫩白的雞肉，真是令人要流口水??！
炸雞腿的做法是這樣的：先將雞腿洗凈，再用鹽把雞腿腌一下，然后撒上炸雞粉，最后用油炸就行了。我吃炸雞腿的時候，總是先把炸雞粉吃掉，真是香脆可口??！然后，我再吃嫩嫩的雞腿肉，恩！實在是太好吃了！
有一次，我吃炸雞腿，由于非常餓，吃的很急，一不小心，把炸雞粉弄的滿臉都是，害得我一遍又一遍地洗臉，真是狼狽不堪?。?/p>
炸雞腿日記篇四
今天，媽媽教我炸雞腿，因為媽媽說，作任何事情要有耐心，所以我學(xué)得很認(rèn)真。
學(xué)炸雞腿前，媽媽告訴我炸雞腿的步驟：先把雞腿放進(jìn)微波爐里熱兩分鐘，再把油放進(jìn)鍋里，開小火，然后把雞腿放進(jìn)鍋里，接著用木筷子把雞腿翻一翻身，蓋一會鍋蓋，然后從鍋里夾出雞腿就可以吃了。
照著媽媽說的話，我開始專心地做著每一個步驟，生怕做錯。當(dāng)我做完了這些要求時，我很興奮，因為我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會炸雞腿了。我聞了一下雞腿，恩，真香！我又咬了一下，真脆，真好吃！估計肯德基店里的雞腿也沒我的棒！
通過學(xué)習(xí)炸雞腿，我明白了一個道理：做事要專心、用心，不做到這兩點就學(xué)不來本領(lǐng)，做不成事的。
炸雞腿日記篇五
那天，我和外婆去商場賣菜，經(jīng)過一個攤位時，我發(fā)現(xiàn)了香氣撲鼻的炸雞腿，我的腿像被粘了膠水似的，怎么也邁不動。
“給我買一個炸雞腿吧！一個就行?！蔽已肭笾?，但是外婆卻說：“這些東西不健康，可能是地溝油炸的，不衛(wèi)生，不能吃……”我有些委屈，我已很久沒吃過炸雞腿了，就吃這一次，應(yīng)該沒事吧！
回家后，因為沒吃炸雞腿，我渾身沒勁地躺在了沙發(fā)上。
這時，我突然聽到廚有油鍋發(fā)出了“滋滋”的聲音，我疑惑不已，準(zhǔn)備去看個究竟。只見桌上擺滿了各種食材，有潔白無比的面粉；有胡椒、辣椒、芝麻醬等散發(fā)著誘人味道的調(diào)料，更有那令我牽腸掛肚的雞腿……云開，外婆要親自給我做炸雞腿了！我很高興，剛才那份委屈蕩然無存了。外婆轉(zhuǎn)過頭來，望見了我，說：“你去客廳看會書吧！這里油煙多，雞腿馬上做好了……”我怔住了，依然還站在那里。突然，一個油星濺起，落在外婆蒼老的手上，外婆只是用水沖了一下，就繼續(xù)為我炸雞腿。
沖天的油煙味熏得我連續(xù)打了好幾個噴嚏，而外婆卻還在這樣的油煙中為我炸雞腿，我的眼眶不知不覺中濕潤了……雞腿終于做好了，每一只都冒著熱氣，我嘗了一口熱乎乎的雞腿，心里充滿了溫暖……謝謝親愛的外婆，為我做的人間美味——炸雞腿！
炸雞腿日記篇六
今天，阿姨和舅舅來我家玩，他們還帶來了面包糠和雞腿，我們經(jīng)過一番商量，決定把它們都拿來炸。
我們先用牙簽把雞腿扎一個又一個的洞，然后用調(diào)味料腌一會兒。正在腌制的雞腿真像一位沉睡的姑娘一動不動。三十分鐘后，雞腿已經(jīng)從夢中醒來，阿姨給雞腿裹上面粉和面包糠。雞腿姑娘們穿上了雪白的晚禮服，時刻準(zhǔn)備著去鍋里開“演唱會”。于是，舅舅馬上把腌好的雞腿丟進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”，頓時炸開了鍋，油當(dāng)伴奏家，雞腿們當(dāng)主唱。她們唱得酣暢淋漓，廚房里飄滿了香味兒。
十分鐘后，剛才還在開演唱會的雞腿姑娘已經(jīng)變成了我們這些吃貨的盤中餐，我像十年都沒吃過雞腿似的，抓起來馬上就吃。也顧不上媽媽說的會上火了。哈哈，美食面前嗓子痛點也沒關(guān)系。
炸雞腿日記篇七
今天一大早，媽媽就對我說，這個周末晚上要教我如何炸雞腿，我興奮得一天都在盼天黑，盼望晚上早點到來。到了晚上，媽媽帶著我進(jìn)入廚房，先是動作熟練地示范炸了一個雞腿，光聞那香味，我的口水就簡直可以流一地，嘻嘻。看著香噴噴的雞腿，我下定決心一定要學(xué)會炸雞腿。
于是，媽媽便認(rèn)真地給我講炸雞腿的方法。這個過程當(dāng)然難不倒我啦，第一步就是把雞腿清洗干凈，接著就是放調(diào)料了，調(diào)料最難放了：放少了吧，不夠入味；放多了吧，太難吃了。我一再詢問媽媽，媽媽卻說放調(diào)料要根據(jù)自己的口味來決定多少。嗨，只能硬著頭皮開始試一試了。為了不浪費，我拿了勺子，從放鹽的盒子中拿出滿滿一勺鹽，放入一個大盆子里，又依次放了味精、醬油、淀粉、蔥末等，就成一盆子五顏六色的雞腿，拿起筷子興奮地攪拌起來，才腌了一段時間。
接下來準(zhǔn)備下鍋了，我雙手捧起沉甸甸的油，小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，這項工作倒沒什么難度，待到油七分熱的時候，我便端起那個裝著雞腿和調(diào)料的盆子，慢慢地將腌好的雞腿用筷子一個一個地推到鍋里。拿起鍋鏟，不停地翻動，我越翻越起勁，有一次想兩只一起翻，結(jié)果差點翻出鍋外去，幸好媽媽在旁邊及時“救駕”，拿起鍋鏟把這兩個“壞蛋”又擋回鍋里。
過了幾分鐘，看著雞腿變成金黃色，我趕快把它們撈起來，放到了盤子里。聞一聞，??！真是色香味俱全。吃到雞腿，咬上一口那個爽勁，從嘴里一直香到心窩里，簡直就是一種享受，讓你回味無窮！
想想自己學(xué)會炸雞腿的這個過程，其實美味是要經(jīng)過努力和勞動的取得。
炸雞腿日記篇八
今天上午，在作文班里老師讓我們看了一張照片，照片上藍(lán)色的墨玉般的圓餅一樣的底面上，有邊緣模糊的圖案。老師讓我們猜那是什么東西。
有的同學(xué)說那是一個剛燉下的火腿，有的同學(xué)說那是一只剛出鍋的豬蹄，還有的同學(xué)說那是一塊很值錢的寶石。
而我，卻堅信那就是一個雞腿！
那是一只剛燉好的大雞腿，雞腿旁仿佛還有一些香菜及調(diào)料呢。
想著想著，只覺得香味撲鼻，口水都快流出來了，肚子也有了些饑餓感。
后來，有些同學(xué)開始追問老師那究竟是什么東西。
“其實，那是一塊泡了很長時間發(fā)了霉的酵面”。老師打開手機(jī)又讓我們看那張神秘的忽悠圖片。
“沒想到出游兩周回來后，家里臭氣熏天，我費了九牛二虎之力終于找到了臭味的源頭，”老師皺起眉頭捂著鼻子說，“那時我戴了兩個口罩才把那個倒霉的東東倒掉?！?/p>
聽到這里，我簡直不敢相信自己的耳朵，更對自己的眼力有了懷疑。而垂涎欲滴的口水也立馬停止了涌動，只覺得一股酸臭撲面襲來，惡心得直想嘔吐。
其實，任何事情都一樣，當(dāng)你不明真相時，僅憑美好的想象而不去深入了解，有可能被假象蒙蔽。
炸雞腿日記篇九
同學(xué)們，你們喜歡吃雞腿嗎？告訴你們我最喜歡吃雞腿了。
臨近吃午飯的時候，我忽然想起了今天是星期三有雞腿。霎時，我覺得空氣里都彌漫著炸雞腿的香味，我不停地在吸鼻子，好香??！不用說肚子更是咕咕地叫個不停。我的腦海里立刻浮現(xiàn)出被炸得外焦里嫩的雞腿，忍不住吞了一口口水。
終于到了吃飯的時候，每個人的盤子里都有一個香噴噴的雞腿。劉洋二話不說，抓住雞腿左手右手開干，兩手穩(wěn)抓雞腿，塞進(jìn)嘴巴里，嚼了一下，就吞了下去。吃完了雞腿，但是他沒有扔掉，把雞骨頭上的軟骨“咔嚓”咬碎了吞進(jìn)了肚子里，吃完了，他才依依不舍地把咬不碎的雞骨頭扔掉。
李立用自己迅雷不及掩耳的速度吃完了，就連骨頭也“咯咯”地咬碎了，這種吃法可真讓我佩服??！哎，他現(xiàn)在也只能眼巴巴地看著盤里的飯和菜。不過，我還是覺得他是在等待盤子里冒出幾個又大又香的香甜可口的大雞腿。
小紅是一個典型的淑女，只見她拇指和食指夾著大雞腿，右手撕開了雞腿的一塊肉。也許是雞腿的佐料掉在了白裙上，只見她皺著眉頭，用手撣了撣裙子，把嘴巴湊近雞腿慢慢地咬了一口，細(xì)嚼慢咽起來。
劉洋不知是什么時候走了過來，他流著口水，問我：“煜翔，你要雞腿嗎？如果不要的話……”他還沒有說完，我就喊道：“才不給你呢。”他只好依依不舍離開了。這不能怪他，只怪雞腿太香了！
炸雞腿日記篇十
今天晚上，我有口福了。因為，媽媽買了雞腿和雞翅膀要炸給我吃，這可是我最愛吃的。
媽媽買了一袋雞翅膀和雞腿，還有油炸粉和雞蛋面粉。媽媽說她是大廚，我是她的小跟班，專門打下手。媽媽先用水把面粉和好，再把炸粉和雞蛋也一起放進(jìn)去攪拌均勻。準(zhǔn)備就緒，就要開始炸了。媽媽把很多油倒進(jìn)鍋里，油慢慢變熱，冒起了小泡泡，滋滋的響。等到油完全燒開，快要冒煙時，媽媽把雞腿和雞翅膀放在炸粉里撈好，雞腿變得白白嫩嫩的。當(dāng)它們被放到鍋里后就叭叭的響個不停，嚇得我后退了幾步。
過了一會，白白的雞腿變成了肥肥的黃金雞腿。吸氣聞一聞，香噴噴的；張嘴咬一口，滿嘴流油，既酥軟又嫩滑，帶著舒服的辣味，真是美味無比呀！我沒有心情再給媽媽當(dāng)小幫手了，“近水樓臺先得月”，我馬上先大飽口福了。媽媽笑著罵我：“你這饞貓呀！”媽媽炸完了雞腿，還煮了鮮美的魚湯，今天的菜可真豐富??！
我們一家放開肚皮，大快朵頤，度過了美好的時光。我希望每天都是這樣！
炸雞腿日記篇十一
炸雞腿作為一道美食，在國內(nèi)外都備受喜愛。與傳統(tǒng)的紅燒雞腿相比，炸雞腿獨特的外酥內(nèi)嫩口感更具誘惑力。而在炸雞腿的制作過程中，需要掌握一定的技巧和方法。在這里，我將分享我在炸雞腿的制作過程中所積累的經(jīng)驗和感悟。
第二段：準(zhǔn)備工作。
在炸雞腿之前，準(zhǔn)備工作非常重要。首先，選擇新鮮的雞腿肉，并且確保雞腿的表面干燥。其次，可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)味。常見的調(diào)味方式包括鹽、胡椒粉、姜蒜粉等。最后，將雞腿放入腌制液中浸泡一段時間，以增加其嫩滑度和口感。通過這些準(zhǔn)備工作，雞腿可以更好地吸收調(diào)味，從而提高口感和味道。
第三段：炸制過程。
制作炸雞腿的過程相對簡單，但需要注意一些小細(xì)節(jié)。首先，油溫的掌握非常重要。太高的油溫會導(dǎo)致雞腿外焦內(nèi)生，而太低的油溫則會導(dǎo)致雞腿變得油膩。掌握合適的油溫，可以使炸出的雞腿色澤金黃，外酥內(nèi)嫩。其次，炸制時間也需要掌握好。時間過短，雞腿內(nèi)部未完全熟透；時間過長，雞腿會變得干燥。因此，需要根據(jù)雞腿的大小和新鮮程度，適當(dāng)調(diào)整炸制時間。最后，炸制后需要將雞腿擺放在紙巾上，去除多余的油脂。這樣能夠讓雞腿更加酥脆，口感更佳。
第四段：口感體驗。
一口咬下，炸雞腿的外酥內(nèi)嫩的口感讓人欲罷不能。焦脆的外皮下是肥美的雞腿肉，鮮嫩多汁。剛好的調(diào)味，使雞腿散發(fā)出誘人的香氣，口中回味無窮。而且，炸雞腿可以根據(jù)個人口味搭配不同的蘸料或配菜，增加了其口感的層次感和變化性。總之，炸雞腿的口感體驗讓人從中感受到了美食的魅力和樂趣。
第五段：心得總結(jié)。
炸雞腿的制作讓我更深全了解到做好一道美食的藝術(shù)和技巧。準(zhǔn)備工作的細(xì)致和耐心，炸制過程的掌握和熟練，都是制作美食的關(guān)鍵。在制作炸雞腿的過程中，我們可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)造力創(chuàng)新出各種不同的口味和風(fēng)格。同時，制作美食也是一種享受和樂趣，從而提高我們的生活品質(zhì)和幸福感。因此，我相信炸雞腿不僅是一道美食，更是一種文化的交流和藝術(shù)的展示。希望更多的人能夠嘗試制作炸雞腿，感受到其中的樂趣和魅力。
通過以上五段式的文章，我對炸雞腿的制作過程和口感有了更深刻的認(rèn)識和體會。炸雞腿作為一道美食不僅可以滿足人們對味覺的需求，更可以帶給人們愉悅的心情和滿足的享受。無論是在家中自己制作還是在外就餐，炸雞腿都是一道受歡迎的美食。在未來，我會更加用心地研究和嘗試不同口味的炸雞腿制作方法，不斷提升自己的烹飪技巧，為家人和朋友帶來更豐盛的美食享受。
炸雞腿日記篇十二
每個人都有自己喜歡的食物，我喜歡的美食當(dāng)然也有很多啦！其中有：酸菜魚、清蒸螃蟹、薯條……等等，但是說到“最”，我還是會想起姐姐為我炸的雞腿。
把雞腿提前一天用鹽、雞精、辣椒粉……等等的各種調(diào)料進(jìn)行腌制，腌制好后再裹上一層面粉，就可以放進(jìn)炸鍋里炸啦！
炸雞腿剛出來是金黃色的，顏色看起來就十分有食欲啊！一個個雞腿擺在盤子上面，在陽光的照耀下顯得格外的金黃，還時不時飄出一陣陣誘人的氣味。炸好后的雞腿外面的面粉猶如魚的鱗片一般，十分地富有層次感，一口下去，有著整口的滿足，外焦里嫩，肉質(zhì)十分細(xì)嫩且富有嚼頭，入口回味無窮，香氣撲鼻，味道鮮美，而且咸汁十分入味，越吃越有味，越吃越想吃，即恨不得把雞肉塞滿嘴，又想去細(xì)細(xì)的品嘗，就算啃完了骨頭上的肉，也會時不時的去吃一下骨頭，那種味道仿佛也住人到骨頭之中，就連骨頭里都香飄四溢。
這就是我愛吃的食物，看到此處，你會不會也嘴饞了呢？
炸雞腿日記篇十三
第一段：引言（100字）。
炸雞腿是一道美味的家常菜，它的外酥里嫩的口感一直以來都令人陶醉。最近我嘗試了自己炸雞腿的經(jīng)歷，讓我對這道菜有了更深的體會。通過不斷的實踐和總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)炸雞腿的成功秘訣在于選擇新鮮的食材、合理的調(diào)料搭配和恰到好處的炸煮時間。在下面的文章中，我將和大家分享我的心得體會。
第二段：選材與準(zhǔn)備（200字）。
炸雞腿的關(guān)鍵在于選用新鮮的食材。雞腿最好選擇飼養(yǎng)時間較短的嫩雞腿，這樣的雞肉質(zhì)地更加鮮嫩。此外，為了增加口感和松脆度，我通常會在炸雞腿前將它們腌漬一段時間。腌漬時，可以選擇加入適量的鹽、胡椒粉、大蒜、姜和醬油等調(diào)料，提前讓雞肉吸收調(diào)料的香味。這樣能更好地增加雞肉的受酥性和味道。
第三段：調(diào)料與炸煮（400字）。
炸雞腿的調(diào)料搭配也是影響口感的關(guān)鍵。在腌漬完成后，我喜歡先將腌好的雞腿碼放于干碗中，加入適量的淀粉和面粉進(jìn)行裹粉。淀粉可以增加外酥的程度，而面粉則有助于提供更好的色澤。接下來，我會將裹好粉的雞腿放置于鍋中加熱的食用油中，炸至金黃色。這個過程需要注意火候的控制，如果火太大容易讓雞腿炸焦，而火太小則可能導(dǎo)致雞腿油膩不酥脆。通常我會選擇中小火慢慢炸制，以確保雞腿外酥里嫩。另外，為了讓雞腿更加鮮嫩，炸煮結(jié)束后，我會將雞腿放置于紙巾上，使多余的油脂能夠被吸收。
第四段：美味與分享（300字）。
炸雞腿制作完成后，那香氣四溢的圈子即刻蔓延開來。我享受著自己獨特的獨立，嘗到了自己孜孜不倦摸索的成果，還經(jīng)久不息回味著自己“雞腿”鼻息傳來，欣喜自得的酥與嫩。
第五段：總結(jié)與展望（200字）。
通過自己的努力和不斷的摸索，我終于能夠制作出味道濃郁、外酥里嫩的炸雞腿。這一過程不僅讓我感受到了烹飪的樂趣，也讓我更加了解到美食的獨特之處。未來，我將繼續(xù)研究和嘗試不同的炸雞腿配方和技巧，希望能夠不斷提升自己的烹飪水平，創(chuàng)造出更多美味可口的菜肴，并與家人和朋友分享我的心得。
炸雞腿日記篇十四
我手中拿著黃色的雞腿，感覺油油的，一股香味從我鼻子前飄。我恨不得馬上就一口咬下去了，味道肯定很鮮美。我張大嘴巴一口咬了下去，又白又嫩的肉在我的口中有些微辣，金黃的油沾滿了我紅色的嘴唇，非常鮮美。
我撕下雞皮津津有味地吃了起來?！鞍。『美卑?！”我急忙喝了一口橘汁。仔細(xì)一看，黃色的雞皮上灑滿了黑色的糊椒粉。我心想：這樣不是更好吃了嗎？我大口大口地咬著，又白又嫩的肉從黃色的雞腿中露了出來。我忍不住咬了好幾大口，非常美味，多汁。突然，我吃出了一點蕃茄醬的味道，非常好吃。我拿出了第二個又大又肥的`雞腿啃了起來，這次的雞腿簡直辣急了！我一下子就喝了六、七大口橘汁飲品，口中留著甜甜的，冰冰涼涼的感覺，非常舒服。我緊接著又吃了又肥又大的雞肉，我恨不得多吃幾口。可是媽媽說：“吃了那么多雞腿，別吃了?！蔽抑缓猛Ａ讼聛怼?/p>
炸雞腿日記篇十五
我的最愛有許多，但如果說吃的，卻只有一個，那就是炸雞腿。炸的外焦里嫩的雞腿，再蘸上椒鹽，吃上一口，對我來說，簡直爽極了！
不過，面對我越來越發(fā)胖的身體，媽媽也越來越不給爺爺奶奶面子了。從每天三個雞腿，減到現(xiàn)在的每天一個雞腿。媽媽還揚言：“如果萱萱不加強(qiáng)鍛煉，體重減不下來，以后什么肉都不能吃。”我聽了，當(dāng)著爺爺奶奶的面抗議說：“如果每天連一個雞腿都不讓吃，我就絕食?！睜敔斈棠桃宦牐瑖樀妹μ嫖艺f好話：“萱萱正在長身體，不吃飯怎么行呢?！薄澳悄鲜且粋€健健康康的孫子，還是要一個從小就渾身是病的孫子哪?！睜敔斈棠滩谎哉Z了。我見爺爺奶奶的話不管用了，就親自上陣說：“媽媽，你怎么不盼我好啊”“你是我兒子，我怎么不盼你好了？”“那您干嘛說，我會渾身是病哪？”“你沒見電視里老說，肥胖會帶來許多富貴病嗎?！薄罢f是那么說，我現(xiàn)在又沒得?！薄吧祪鹤樱堑鹊昧?，就晚了?！薄拜孑?，你媽媽說的'對！”爺爺奶奶也著急地勸我。“可我沒有雞腿吃，吃別的就不香啊。”“電視里不是說，飯菜應(yīng)注重營養(yǎng)平衡，你自己最愛吃的，并不一定是最有營養(yǎng)的，最好的。”我聽了媽媽的話，心想，以后肯定吃不上自己的最愛了，于是賭氣跑回自己的房間，拉開被子，蒙上頭，傷心地哭起來。我不知道什么時候睡著了。睡夢中，我狂吃雞腿，身體也迅速狂長，當(dāng)我想站起來活活動動時，卻怎么也沒有足夠的力氣讓我站起來了?！皨?，爺爺奶奶快求我?！薄拜孑?，萱萱，是不是作惡夢了?！边@時我才從噩夢中醒來，望著焦急的媽媽和爺爺奶奶，我紅著臉說：“媽，我知道錯了?！薄爸灰慵訌?qiáng)鍛煉，把體重減到正常了，你以后還可以吃你的最愛?！薄皨?，我以后聽您的。”“這才是我們懂事的萱萱?！蔽也缓靡馑嫉氐拖骂^，而媽媽和爺爺奶奶開心地笑了。
炸雞腿日記篇十六
做法：
1、雞腿洗凈后加入2勺料酒去腥，用牙簽在雞腿上插n多小洞洞，以便下步腌制入味;。
2、再次將雞腿沖洗干凈，用廚房紙將表面水分擦干。加入少許鹽反復(fù)按摩搓揉入味;。
3、依次加入胡椒粉、生抽、蠔油、蒜蓉抓勻，放入保鮮袋密封冷藏腌制一晚;。
4、取1：1的面包糠和壓碎的薯片混合均勻，做脆皮料;。
5、取一個腌制好的雞腿抖掉多余的蒜末，在面粉里滾一圈，抖掉多余的面粉;。
6、再放蛋液里滾一圈;。
7、最后放在脆皮料里滾一下，弄的均勻一些;。
8、把雞腿放在有錫紙的烤盤里，刷上油，錫紙上也刷一些，免得粘住底部;。
9、烤箱預(yù)熱200度，中層，40分鐘左右。
材料：雞腿(500g)、香辣腌料(15g)、炸粉(60g)、水(50g)。
腌制比例料：水：肉=3：10：100。
做法：
1、洗雞腿準(zhǔn)備腌料，粉以及冰水(千萬不要是熱水，不要把雞肉給燙壞了);。
6、待雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可。
烹飪技巧。
1、雞腿提前腌制，讓雞腿更有味;。
2、炸雞粉中含有鹽，腌制時減少鹽的量;。
3、炸的過程中，用中火，火候過大容易造成外表皮炸老，里面沒炸熟。
炸雞腿日記篇十七
一聽到這個題目，同學(xué)們大多會想到香香脆脆的炸雞腿、美味可口的冰淇淋、有著誘人香味的漢堡包……可是，我卻覺得美食的滋味，有時候可怕得不得了!
問我為什么?且聽我慢慢道來。
那是個美麗的夜晚，媽媽為了獎勵我期末考試得了全班第一名，親自帶我去吃牛排。
一進(jìn)餐廳，哇!高檔次餐廳果然是與眾不同呀!天花板上掛著水晶燈，墻上貼著壁畫，桌椅具有西式風(fēng)格，地上鋪著地毯，在我陶醉于餐廳的華麗時，媽媽已經(jīng)把菜點好了。
不一會兒，菜品陸陸續(xù)續(xù)地上齊了。哇!菜品琳瑯滿目，每一道菜看起來都是那么好吃，把我看得眼花繚亂。事不宜遲，我迫不及待地拿著刀、叉，向我眼前的牛排“開攻”。叉了一塊放進(jìn)嘴里，雖然只有七分熟，但是卻香氣四溢，放進(jìn)嘴里的味道更是妙不可言，軟軟嫩嫩而帶有嚼勁，加上黑胡椒的汁醬，哇!我好似飛上了天!我吃了一塊又一塊，直到一聲飽嗝才讓我驚醒。
我摸了摸圓滾滾的肚子，心想：你怎么這么不爭氣!我好不容易吃一次牛排!你的容量怎么這么小呀!于是，我不管肚子的抗議，繼續(xù)吃，吃到后面，肚子的抗議連聲不斷，我直接把它無視了，繼續(xù)吃。桌上的菜品被我風(fēng)卷殘云般一掃而空。
回到家，我的肚子已經(jīng)是又圓又大，像個啤酒桶，足可以和爸爸的肚子比賽了，拖著這么大個“啤酒桶”，我連走路都有些困難了。
晚上，凌晨三點，我突然驚醒，因為肚子太痛了，我如離弦之箭般奔向廁所，拉了近三十分鐘，剛剛離開廁所，肚子又痛了起來，就這樣，我拉了近一個晚上。
第二天，早上，我的肚子還隱隱作痛。一絲香味飄了過來，我使勁嗅了嗅“呀!肉包子，我的最愛!”我狂奔進(jìn)廚房，雙手只差0.0001毫米就拿到肉包子時，媽媽一把拿了過去，說：“你昨天才痛了一晚上，今天不準(zhǔn)吃東西!”嗚嗚……我的心里狂“噴”淚。昨天，我的肚子里就好比有千萬只螞蟻在咬，今天，我的最愛——肉包子，也離我而去，都怪我自己受不了美食的誘惑，自己要吃那么多。
所以，吃不了肉包子也不能怪媽媽，唉!我要牢記這次教訓(xùn)啊!
炸雞腿日記篇十八
今天，是我最高興的一天，因為我的文章發(fā)表了!
當(dāng)我知道自己的文章發(fā)表的時候，心里別提有多高興了，我差點就要暈了呢!我立刻給楊老師發(fā)信息：“楊老師，我是曾添禹。謝謝您讓我成功地發(fā)表了第一篇文章。我太高興了!簡直就要暈了。我下學(xué)期要多寫稿，爭取多投稿?！?/p>
信息發(fā)了，我很激動。我想:楊老師會怎么回答我呢?過了一會兒，楊老師給我回信息了。她說:“好呀!好呀!”
看了楊老師的話，我差點一蹦八丈高。我給楊老師回了信息，我說:“楊老師，謝謝您，讓我成功地學(xué)會了寫話!謝謝您，讓我成功地投了稿。謝謝您!我愛您!”
楊老師又回復(fù)了我：“不用謝!祝賀你!你真棒!”
楊老師表揚了我，我很高興!我就對楊老師說:“我以后再努力一點，努力，努力，再努力!”
楊老師叫我寫一篇文章，而且叫我馬上寫，說是“馬上寫，效果最好”。楊老師的話讓我知道了想寫話，就立馬寫，那樣，寫出來的效果才是最好的。我給楊老師說:“好的。楊老師，這么晚了，您還是關(guān)電話休息吧!我們明天再聊。”
發(fā)完了信息，我心中全是快樂!我想：我必須多寫話，爭取多投稿。楊老師說的每一句話都很有道理，讓我懂的了寫話的重要性和學(xué)習(xí)的重要性。
我想說：“楊老師，我永遠(yuǎn)愛您!”
關(guān)愛是溫暖陽光，會使冰雪融化;關(guān)愛是綿綿細(xì)雨，會讓小草破土;關(guān)愛是涼爽清風(fēng)，會給我們的生活帶來心曠神怡，在我成長的歲月中，有許多別人關(guān)心我的事，現(xiàn)拾起記憶中的幾朵浪花，與你分享。
一、母親的關(guān)愛。
每當(dāng)?shù)搅硕?，手總是凍得僵硬，寫作業(yè)時兩只手總是不停地抖，筆都握不牢，寫的字歪七扭八的，害得我作業(yè)總是做得很遲，但是，媽媽無論何時都會為我端上一杯熱氣騰騰的牛奶，并說：“慧慧，來，先喝杯牛奶先把，休息一下再寫?！币痪浜喍痰脑挘槐瓱釤岬呐Ｄ?，都含有媽媽對我的關(guān)愛，每天晚上九點多，一杯冒著徐徐奶香氣的熱牛奶總會準(zhǔn)時出現(xiàn)在我的書桌前，讓我在那寒冷的夜晚將寒冷慢慢融化，融成一灘春水。被媽媽關(guān)愛的滋味是幸福的。
二、同學(xué)的關(guān)愛。
記得有一次，我整個人很不舒服，有點難過，到了中午，有我最愛吃的炸雞腿，但由于沒有胃口，我連一粒米也沒動過，米飯還是原封不動地放在那兒，這時，一位同學(xué)走過來關(guān)心地問：“你怎么了?一口飯也沒吃，下午還有三節(jié)課要上呢，這么長時間，你怎么堅持得住啊?”我有氣無力地說：“我不想吃了?！彼f：“那好吧!幸好我早上帶了幾個面包，給你吃吧。給!我去幫你把飯倒了，拿著吧!快吃面包，不然就要餓肚子了?！闭f完，我接過面包，望著她遠(yuǎn)去的背影，細(xì)細(xì)品嘗著面包，這個面包里有同學(xué)對我的愛，所以比我以前吃的甜面包還要甜。被同學(xué)關(guān)愛的滋味是快樂的。
被別人關(guān)愛是一種享受，被別人關(guān)愛是一種幸福，我們也要關(guān)愛別人，讓更多人感受到被關(guān)愛的滋味，因為那滋味真的好甜，一直甜到心底。
炸雞腿日記篇十九
我出生在kfc，身穿黃金甲，總喜歡給自己噴上辣椒香水。我聞起來非常香，甚至連我都想吃自己啦。我的家族非常龐大，有炸雞翅、炸雞排、炸雞柳……知道我是誰了吧？沒錯，我就是炸雞腿！
每當(dāng)小朋友來kfc時，都會用熱烈的呼聲召喚我出場。當(dāng)我新鮮出爐的時候，小朋友們都迫不及待地伸手來抓，但每次都會被我的熱情燙到，有時也會被我的黃金甲硌到手。
每次這個時刻，大部分小朋友會把我放在桌上涼一會兒。不過，聰明的小朋友會用紙巾把我包住，接著用牙齒試探是否可以接受我的熱情。
熱情時的我和冷淡時的我是完全不一樣的。
熱情時候的我，黃金甲是硬的。冷淡時候的我，黃金甲是軟的。而且，我熱情時香味會更濃烈些，冷淡時香味會淡一些。當(dāng)人們品嘗熱情的我時，我會用香脆的口感、柔軟的肉質(zhì)和沖頭的辣味來回報他們。但如果他們品嘗冷淡的我，就失去了感受我香脆的機(jī)會。
聽完我的介紹，你是不是也想吃啦？我既能夠解饞，又能夠充饑。但是事物都有兩面性，我有優(yōu)點肯定也有缺點。
我熱量比較高，所以不適合減肥人士食用。除此之外，在高溫油炸中，我的部分營養(yǎng)會流失，所以大家還是少食用為好，尤其是小朋友，因為你們處于長身體階段，要多吃有營養(yǎng)的食物，才能擁有健康、強(qiáng)壯的體魄。
這就是我，讓人又愛又恨的炸雞腿。
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炸雞腿日記篇二十
1.由于我們是四川人，所以喜歡超辣就用的奧爾良腌料。
2.腌料和面包糠都在某寶上面買的，方便實惠。3.把雞腿洗凈，在雞腿的正面和背面多劃幾刀，讓血水流出來洗凈，然后歷干。什么都不用放。由于當(dāng)時手上有水就沒拍照片了。4.這個作品只適合用腌料制作。
5.我是下午用奧爾良腌料腌制好，放冰箱一個晚上(冷藏)。隔天下午拿出來做的。在裹面粉之前我又撒了一層。6.然后就是兩個雞蛋混合面粉攪拌均勻成糊，把雞腿放在里面沾均勻。
7.再用一個盤子放好面包糠，裹成這樣。
8.就是這樣了，期間我只用了腌料，雞蛋，面粉，和面包糠。其他什么都木有放了。
9.然后鍋里放油，等油溫升上來就把雞腿放下去，記得一定要大火。因為要定型。大火一兩分鐘換中火。
10.中火定時十分鐘，期間翻面兩三次。p在剩下的一兩分鐘的時候火力全開。這樣外面超脆。
11.出鍋之后就是這樣的。超級好吃，外面咔吱咔吱脆。
12.由于我用的奧爾良腌料，所以鹽什么的都不用放了。味道很好，辣辣的。外面嚼起來也脆脆的。
13.里面的肉超級超級嫩，看圖片應(yīng)該可以看出來。而且味道很足。
14.最后的成果就是這樣的，適合那些特別想吃卻不知道怎么放調(diào)料比例的人，因為這個放了腌料什么調(diào)料都不用放了。直接上鍋炸就可以了。
15.最后我搭配的茶泡飯，解油膩。
炸雞腿日記篇二十一
香噴噴，金燦燦的炸雞腿有那個的小孩不愛?當(dāng)然我也不例外，對于有兩個娃的家庭來說每次有多余的，總免不了一場“大戰(zhàn)”今天就來說說我家的雞腿大戰(zhàn)了。
媽媽買了雞腿要炸給我吃，這可是我最愛吃的。買了雞腿，還有油炸粉和雞蛋面粉。媽媽把妹妹給了爸爸，便開始做了。
媽媽先用水把面粉和好，再把炸粉和雞蛋也一起放進(jìn)去攪拌均勻。準(zhǔn)備就緒，就要開始炸了。媽媽把很多油倒進(jìn)鍋里，油慢慢變熱，冒起了小泡泡，滋滋的響。等到油完全燒開，快要冒煙時，媽媽把雞腿放在炸粉里撈好，雞腿變得白白嫩嫩的。當(dāng)它們被放到鍋里后就叭叭的響個不停，嚇得我后退了幾步。過了一會，白白的雞腿變成了肥肥的黃金雞腿。吸氣聞一聞，香噴噴的;張嘴咬一口，滿嘴流油，既酥軟又嫩滑，帶著舒服的辣味，真是美味無比呀!我沒有心情再給媽媽當(dāng)小幫手了，“近水樓臺先得月”，我馬上先大飽口福了。媽媽笑著罵我：“你這小饞貓呀!”媽媽炸完了雞腿，還煮了鮮美的魚湯，今天的菜可真豐富啊!我們一家放開肚皮，大快朵頤，度過了美好的時光。我希望每天都是這樣!
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