旅游是一種通過前往不同地方、體驗(yàn)不同文化和風(fēng)景來(lái)放松和享受的活動(dòng)。避免使用口語(yǔ)化的詞匯和表達(dá)方式，保持正式和專業(yè)性。以下是一些名人的總結(jié)感悟，或許能夠給你一些啟示。
冬至吃餃子日記篇一
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日-----冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng)，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了?？粗棠淘趶N房里忙碌，我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進(jìn)盤子里，又放了各種調(diào)料把餡拌好，最后又放了些香油，頓時(shí)，一陣香氣撲鼻而來(lái)，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來(lái)，說：“小乖乖，你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”
相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他的醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫(yī)回來(lái)，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，于是，決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后，又把它們撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺得兩耳發(fā)熱，凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來(lái)，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說，到了冬至吃餃子，就不會(huì)凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家，有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化，我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲，自豪。
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來(lái)，一路小跑來(lái)到餐桌前，拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。
一個(gè)，兩個(gè)......我才吃了四個(gè)，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來(lái)，這一人一個(gè)，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì)凍了?！蹦棠躺挛液透绺纭⒌艿艹缘蒙?，一邊吃，一邊還對(duì)我們?nèi)齻€(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來(lái)了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀?一看，原來(lái)是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭(zhēng)，我再去夾另外一個(gè)。不對(duì)吧，我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒有了，再一看，原來(lái)是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì)這一盤餃子也沒了。沒過一會(huì)兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個(gè)。
“再上十盤餃子來(lái)!”我忍不住喊了起來(lái)。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至吃餃子日記篇二
冬至也標(biāo)志著冬天最冷的時(shí)候來(lái)臨了。冬至還有一個(gè)習(xí)俗就是要吃餃子，下面是小編為大家收集的關(guān)于20xx冬至的。
日記。
今天是12月22日，是我們中國(guó)的節(jié)日——冬至。
這象征著，以后的早晨，黎明會(huì)來(lái)的很晚，早上會(huì)很漫長(zhǎng)，一切的一切，對(duì)我們來(lái)說冬至似乎不太重要，都在忙著商量12月25日圣誕節(jié)的準(zhǔn)備。
早上的我匆匆起床后，看見媽媽在廚房里忙活著，一邊和面，一邊對(duì)我說：“今天是冬至，中午在家吃餃子?！蔽胰嗳嘈殊斓难劬?，對(duì)媽媽說：“我來(lái)幫您忙，您去睡吧!”說著，我埋頭開始干了起來(lái)，不一會(huì)我就包了快20個(gè)餃子。最后，我還和媽媽說了聲：“媽媽，冬至過后，天就開始越來(lái)越冷了，您要注意做好防凍的措施!”
中午回到家后，仿佛身臨其境，在樓梯口就問到了餃子的香味?；氐郊液?，我吃了一碗熱騰騰的餃子!
今年冬至剛好是星期日，上午我照例寫作業(yè)。寫完后，我突然想起來(lái)要包餃子，就叫上媽媽，開始動(dòng)工了。
來(lái)和面吧，我把沾了水的面揉啊揉，終于好了，不過，弄了一手面，我趕快洗了一下，等吧······，醒好面了，我把面拉成細(xì)條狀，切成一塊一塊的，再用搟面杖搟成圓圓的形狀，就成餃子皮了。
再調(diào)餡吧，把肉、香菇、韭菜、蔥沫、姜末準(zhǔn)備好，開工，先把肉和蔥、姜末拌在一起攪一小會(huì)兒，再放兩勺鹽，撒一點(diǎn)五香粉，倒點(diǎn)醬油、香油，再攪一會(huì)兒，再把香菇和韭菜倒進(jìn)去，攪一會(huì)兒，就ok了。
最后，來(lái)包餃子。把餡弄一點(diǎn)到餃子皮上，就這樣一直包啊包，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)誘人的餃子包好并整齊的擺放在托盤上，包完了，肚子也餓了。ok，下餃子，開吃!
今年的冬至真好“吃”，很有味道!
今天早上起床，看見奶奶在和面，我湊過去說，今天我們要吃什么飯呢?奶奶說今天是冬至，我們要吃餃子。我說冬至為什么要吃水餃，奶奶說這是我們的習(xí)俗。
冬至是什么意思呢?我打開電腦查了一下，原來(lái)冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至原來(lái)這么重要，我趕快和奶奶一起包餃子。上午我還幫奶奶一起下餃子，餃子熟了，我讓奶奶趕快給我盛了一碗，看著自己的勞動(dòng)成果，我真高興!
今天是冬至，奶奶早早的就準(zhǔn)備包餃子，奶奶說，冬至不吃扁，凍爛半個(gè)臉。
媽媽說，冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜就會(huì)相應(yīng)的變短。媽媽還說，現(xiàn)在，一些地方把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
我國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣真是多種多樣，生長(zhǎng)在中國(guó)，生活真是豐富多彩。
今天是二十四節(jié)氣中的冬至，媽媽說過了冬至就是一年中最寒冷的季節(jié)了。冬天雖然寒冷確是我最喜歡的季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)有雪，我喜歡漫天雪花飛舞，我喜歡堆雪人、打雪仗。
俗話說：“冬至不吃餃子會(huì)凍掉半個(gè)臉”，早晨起床爺爺就切肉，洗韭菜準(zhǔn)備餃子餡，經(jīng)過一番忙碌，爺爺準(zhǔn)備好了餃子餡，接下來(lái)就輪到奶奶和媽媽搟餃子皮、包餃子了，奶奶和媽媽一個(gè)搟皮、一個(gè)包，不一會(huì)一個(gè)個(gè)可愛的餃子就誕生了，它們似乎在沖著我笑，讓我不忍心吃它們。接下來(lái)就是下鍋，幾分鐘后熱氣騰騰的餃子就做好了，我嘗了一口，真香啊!
今天是星期天，也是一年中的冬至，奶奶告訴我，冬至這一天要吃餃子，如果不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉。
奶奶在搟面皮，媽媽和姑姑在包餃子，我也想學(xué)包餃子，但是媽媽不同意，我自己試著包了一個(gè)，結(jié)果把餃子餡包在了外面，姑姑說我是“小天才餃子機(jī)”
吃過餃子后，我和姑姑一起打羽毛球，我們玩的很開心。以前我看別人打羽毛球覺得很簡(jiǎn)單，但是真正打起來(lái)才知道很難，但是在這個(gè)過程中，我體會(huì)到了很多事都是看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后做事情都有認(rèn)真，專心，持續(xù)練習(xí)，才能做好每件事。
加油!伊姿嵐!
冬至吃餃子日記篇三
冬至就要到了。冬至俗稱“冬節(jié)”，是我國(guó)二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,人們非常重視，又把冬至稱為“小年”。這一天,太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的。
日記。
就開始了。
每年的這一天，我們北方人不論貧窮富貴都會(huì)團(tuán)聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子吃。聽姥姥說冬至吃餃子，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人，曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們頓覺渾身暖和，兩耳發(fā)熱，耳朵上的凍瘡都治好了。后來(lái)每逢冬至，人們便學(xué)著做“矯耳”吃，這種習(xí)俗后來(lái)被人們稱為餃子。至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢!
親愛的同學(xué)們，冬至你們吃餃子了嗎?沒吃的話，趕快去吃吧，不然小心你們的耳朵被凍掉哦，哈哈!
冬至吃餃子日記篇四
那天，我剛從哥哥家回來(lái)，看到媽媽正在包餃子，幾十個(gè)胖胖的餃子像堅(jiān)守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說：“媽媽，讓我來(lái)，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地來(lái)到案板前，拿出一些餃子皮，也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿餃子皮，右手拿著筷子把餡子一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地“移”到餃子皮上，便慢慢地捏了起來(lái)，突然，左邊合不住了，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我“急中生智”，把“受傷的餃子”扔到面粉里面去，本以為這樣就“萬(wàn)事大吉”了，可當(dāng)我拿出來(lái)時(shí)，餃子已經(jīng)完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴，說：“餡不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的?！闭f著，媽媽拿出一個(gè)餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地教我包餃子的技巧。于是，我便按著媽媽教的步驟認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)。包完了，我把自己的“杰作”和媽媽的一比，不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思，安慰我說：“不錯(cuò)，比我第一次包的餃子好多了?！?/p>
這件事告訴我們，做事一定要有恒心、有毅力，只有反復(fù)練習(xí)，才能取得最后的勝利!
冬至吃餃子日記篇五
冬至的時(shí)候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧!不好意思獻(xiàn)丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來(lái)，包好以后，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎?太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
記得在我小的時(shí)候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣，可媽媽總是說：“你這孩子，個(gè)子還沒桌子高，就想學(xué)包餃子啦!”我心想：個(gè)子小又怎么，個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天，我放學(xué)回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來(lái)幫你搟皮子吧?！眿寢屨f：“那好吧?！比缓?，我就洗過手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
中午，媽媽說要包餃子。我聽了，高興極了!我拿起餃子皮報(bào)了起來(lái)，可是，我怎么包也包不好，爸爸媽媽說：“你這孩子，怎么一邊包，一邊掉啊!”后來(lái)，我才恍然大悟，那個(gè)時(shí)候，我們的笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
星期天中午,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條,后來(lái)用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對(duì)媽媽說：“我也想要包水餃”，于是媽媽給了我一個(gè)小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個(gè)小包子，不象媽媽包的水餃，一不小心掉在了地上，變成了黑黑的，正好爸爸回來(lái)了，我對(duì)爸爸說：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說：“你做的是黑包子，不能吃”。我們都哈哈大笑。后來(lái)我們吃水餃了，啊!媽媽做的水餃真好吃呀!
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!
冬至吃餃子日記篇六
今天是星期六，我來(lái)到廚房拿東西，正好看見奶奶在包餃子，就站在旁邊認(rèn)真地看了起來(lái)。只見奶奶一手拿著餃子皮，另一手拿著筷子加了點(diǎn)餡兒就把餃子裹了起來(lái)。看著奶奶熟練的動(dòng)作我也不甘示弱，拿起一塊餃子皮就干了起來(lái)。我照著奶奶的樣子，不一會(huì)兒就包了許多個(gè)餃子。看真我的勞動(dòng)成果，我的心里比吃了蜜還甜。
這個(gè)星期六我真開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子!
冬至吃餃子日記篇七
在中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日--至，在中國(guó)的北方有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗—冬至這天必須吃餃子。餃子寓意繁多，在北方有多種說法，一種是取“餃子”的諧音“驕子”，寓意“天之驕子”，為子孫祈福，祝愿家族興旺發(fā)達(dá);一種是取“餃子”的形如“元寶”，寓意“招財(cái)進(jìn)寶”，盼望來(lái)年生意興隆，五谷豐登;還有很多傳說，唯獨(dú)冬至吃餃子的寓意比較特別，因?yàn)楸狈奖容^冷，每年都會(huì)凍手和耳朵，因?yàn)椤帮溩印钡耐庑蜗駥?duì)稱的兩個(gè)耳朵，所以在冬至這一天吃餃子后，在接下來(lái)的“三九”寒天里不會(huì)凍耳朵。
還記得大學(xué)的第一年，因?yàn)樯碓谀蠂?guó)，因?yàn)槿胄２痪靡蝗簛?lái)自北方的孩子，都記不起來(lái)還有這個(gè)節(jié)日，就算想起來(lái)了，食堂的師傅也不會(huì)給我們做的。大二那年春節(jié)和元旦很近，冬至前我們已經(jīng)放了寒假;大三的日子如白駒過隙，但是一群年少學(xué)子卻學(xué)會(huì)了懷念，都忍不住的留戀，借著每一個(gè)節(jié)日瘋狂，找所有能找的借口相聚。還記得那年冬至過后不久，就要放寒假了，寒假過后還有短短的幾個(gè)月就要各奔前程。
南國(guó)的冬天并不冷，也許只是為了懷念，冬至前一個(gè)星期，我們都在策劃那個(gè)晚上的盛宴，說是盛宴就是我們叫來(lái)的外賣--水餃，那一刻，這是用另一種方式來(lái)記錄我們彼此珍惜和共同的擁有的青春歲月。
生在南方的同學(xué)，沒有吃餃子的習(xí)慣，更沒有冬至吃餃子的概念，只是我們這個(gè)學(xué)員隊(duì)有點(diǎn)特殊，雖然在遙遠(yuǎn)的西南邊陲，但我們這一屆一半以上的學(xué)生來(lái)自河南和河南以北的其它省份，所以在大學(xué)的最后一個(gè)冬至日，一起吃餃子，一起為自己的耳朵祝福就像我們一起在傣歷新年的某一個(gè)周六午后過潑水節(jié)、一起在七月的某一個(gè)晚上開篝火晚會(huì)一樣自然。
還記得那時(shí)候承包學(xué)校食堂的老板是四川人，所以我們不可能在正餐時(shí)間吃到餃子，因?yàn)榇髮W(xué)三年，食堂沒有包過一次餃子。正課時(shí)間，也就是說不在周末，想出我們學(xué)校的大門，也絕非一件易事，但想到關(guān)于凍耳朵的傳說，想到教場(chǎng)中路，那家東北餃子館里餃子誘人的香味，這些困難也就不是困難了。晚飯的時(shí)候大家很自然的倒掉了食堂里不太熟的米飯。晚上自習(xí)已經(jīng)變得懶散，沒有大一時(shí)的矜持，沒有大二時(shí)的努力，有的只是即將脫離約束的輕狂和被迫壓抑許久的豪放。自習(xí)未過半，訂餐的電話已經(jīng)打到了學(xué)校門口不遠(yuǎn)的東北餃子館，因?yàn)槿陙?lái)我們經(jīng)常周末到那里改善伙食，所以和那里的老板混的很熟，也許這種感情還建立在都是北方人的地域情結(jié)上。沒到下自習(xí)餃子已經(jīng)送到，我們一班為單位領(lǐng)了各自的餃子，迅速歸位，關(guān)門，拉窗簾，雖經(jīng)有通訊員通報(bào)，教導(dǎo)員回家，隊(duì)長(zhǎng)開四人會(huì)去了，我們還是要防著點(diǎn)的好，要低調(diào)，也沒必要集體挨訓(xùn)不是。當(dāng)然我們除了餃子，還有那年月，賣的很便宜的“火爆”，因?yàn)楸狈接芯渌自捳f的好“餃子就酒，常喝常有”，何況我們的宣泄還需要偽裝。不記得那天喝了多少，只記得熄燈號(hào)響起的時(shí)候，我們還沒有盡興。說著東躲西藏的話題，誰(shuí)也不愿提到明年的分離，雖然我們期待了很久畢業(yè)的時(shí)刻，但我們還沒有準(zhǔn)備好一個(gè)人獨(dú)自面對(duì)。
很多的記憶都已經(jīng)淡去，但那個(gè)和兄弟們一起過的冬至，常常在這個(gè)季節(jié)想起，想起你們的時(shí)候，輕輕的問候一聲，兄弟你們都好吧，冬至別忘了吃餃子。
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了!”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
冬至吃餃子日記篇八
今天，媽媽正在包餃子。我看著覺得很有趣。我也上去看了一下，我問媽媽：“餃子怎么做呀?”
媽媽告訴我說：“先把餡弄好，再和好面，把面用搟面杖搟成皮兒，然后再把餡放在皮上合起來(lái)一捏，餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了!”
我看著，有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的……。
有半圓形的、圓形的、正方形的……。
我自己做了餃子，很香，我很高興。
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冬至吃餃子日記篇九
冬至有著吃餃子的習(xí)俗，下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子。
日記。
150字，歡迎大家閱讀!
今年是20xx年，冬爺爺有些壞了，都快冬至了，但是冬爺爺怎么還不把它的女兒雪姐姐帶出來(lái)見見大家呢。我都等了好幾個(gè)月了。
星期四，是今年最值得慶祝的一天，究竟是怎么讓我們值得慶祝的，讓我來(lái)給你們娓娓道來(lái)。
早晨剛到學(xué)校，無(wú)數(shù)個(gè)“小糖豆”就飛進(jìn)我眼里，撲到我懷里，飄入我鞋里，我高興極了，因?yàn)榻衲杲K于下雪了!
下了第二節(jié)課，雪就下大了，那雪白的小樹葉從天上飄飄悠悠的落下來(lái)，像七仙女從天上撒花，樣子壯觀極了。它飄到樹上，樹上立刻成了小動(dòng)物們的“雪窩”;它他飄到屋頂上，屋頂上立刻披上了厚厚的銀裝;它飄到地上，地上立刻變成了人們的樂園……這一個(gè)個(gè)“小糖豆”的婀娜舞姿給了我極大的震撼和快樂。
下午課間活動(dòng)，宋老師讓我們下樓堆雪人、打雪仗，我們玩得不亦樂乎，衣服濕透了也不管，照樣玩。一會(huì)叱咤風(fēng)云的李振宇帶領(lǐng)一幫男生來(lái)“欺負(fù)”女生們了。他們一人手里拿著一個(gè)雪球投向女生們，我們立刻跑到一邊，躲開了。他們便灰心喪氣地走開了。玩了一會(huì)后，就按宋老師的命令戀戀不舍得回班了。
雪，你帶給我們很多的快樂，我愛你，因?yàn)槟?，我這個(gè)冬天過的更有意義、更有價(jià)值了，你要多多來(lái)濮陽(yáng)做客呀!
我起床后趁媽媽不注意，悄悄打開電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”，一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求醫(yī)的人，每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷耳朵的人都治好了，后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽(yáng)仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我還學(xué)了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來(lái);九九加一九，耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
今天中午，我們八郎寨小學(xué)教工食堂里卻熱鬧非凡，一派溫暖、和諧、歡樂的氛圍，這是工會(huì)“熱乎餃子、喜迎冬至”活動(dòng)正在熱烈進(jìn)行。
包餃子是一項(xiàng)技術(shù)活，老教師手到拈來(lái)，惹得青年教師們艷羨，也熱情高漲的伸出了手，雖然有的包出的餃子形象差了點(diǎn)，但也不時(shí)會(huì)得到一些“技法真?zhèn)鳌?，一?huì)的功夫包的餃子也像模像樣了，有的嬉鬧可愛，別出心裁，包出的餃子象小刺猬，可愛極了。老師們開懷大笑，兄弟姐妹們同如一家。11時(shí)30分，在廚師大姐的掌控下餃子終于下到鍋里，時(shí)間不長(zhǎng)，熱騰騰的餃子端上餐桌，大家爭(zhēng)相品嘗著，互相贊嘆各自的手藝，在分享美食中品嘗著快樂。熱乎乎的餃子香在嘴里，暖在心中。
工會(huì)此次活動(dòng)的舉辦，豐富了教職工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了凝聚力，營(yíng)造了和諧的校園氛圍，同時(shí)也使“冬至”這個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日更有意義，真可謂：熱騰騰的餃子，樂融融的情。
今天是冬至，媽媽說今天要吃餃子，我問媽媽問什么冬至要吃餃子呢?媽媽說：“冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至這一天是北半球全年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。在這一天中國(guó)有北方吃餃子，南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。”說完媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗干凈，然后切成薄片，放在鍋里煮了煮，煮好后把蘿卜撈出來(lái)放涼把水?dāng)D出來(lái)，然后把蘿卜剁成餡和肉拌好，又拿出和好的面，媽媽搟的皮又薄有圓，包的餃子肚子鼓鼓的。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開始煮，媽媽說開鍋以后家三次涼水就熟了，很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀，媽媽笑著說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會(huì)凍了?！蔽铱粗鴭寢屢残α?。
冬至吃餃子日記篇十
其實(shí)我最喜歡的是過年時(shí)的餃子，因?yàn)槔锩嬗小皟?nèi)容”。記得小時(shí)候，媽媽習(xí)慣在餃子里包五毛錢的硬幣，象征著新一年的福氣，誰(shuí)要是吃到，獎(jiǎng)勵(lì)10元錢。這可是個(gè)好機(jī)會(huì)，不容錯(cuò)過?！霸趺催€沒有?”我一邊吃一邊嘟囔，“在哪呢?他們明明都沒吃到啊。”因?yàn)椴桓市?，我又盛了一碗，直到我?shí)在吃不下去了，我才艱難地決定：我要放棄。放下碗的那一刻，我不甘地向鍋里瞥了一眼，頓時(shí)，我憤怒了，我“奮斗”了大半天，而那個(gè)五毛錢硬幣居然像沒事似的躺在鍋里向我眨眼呢!
現(xiàn)在，我已不是當(dāng)初那個(gè)幼稚的小孩了。拿起搟面杖，我會(huì)非常自戀的叫一聲“一切都在我的掌握之中”，然后一臉認(rèn)真和面、搟面皮、包餃子，把一旁的爸媽逗得哈哈大笑。我們一邊忙活，一邊暢聊，我向爸媽報(bào)告學(xué)習(xí)情況，講述學(xué)校里的趣人樂事;爸媽告訴我他們的童年，無(wú)話不談。此時(shí)的我們不是在包餃子，而是在享受著平淡而溫馨的幸福。
一年又一年，我和餃子的那些事兒不斷翻新上演，但味道卻始終不斷。
冬至吃餃子日記篇十一
冬至的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天你們?nèi)叶紒?lái)了，咱們包餃子吃吧?！蔽乙宦牁妨耍易類鄢燥溩永?
我來(lái)到桌子旁，拿起餃子皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，然后學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。由于餡放得多，把餃子皮擠破了。第二次，我又重新拿起餃子皮來(lái)，這次把餡放少了，包出的餃子扁哈哈的。我又反復(fù)地琢磨，練習(xí)幾次，終于包成了。只不過餃子的姿態(tài)不同，有的像餛飩，有的像面團(tuán)，有的像丑小鴨。不像媽媽包得那樣立正，都東倒西歪的。
晚上，爸爸下廚房去煮餃子，不一會(huì)兒就端上一盤熱氣騰騰的餃子。我頭一次吃自己包的餃子，味道好極了!
冬至吃餃子日記篇十二
說起餃子，人們都有一種親切感。人們都會(huì)說餃子如何好吃，但我認(rèn)為包餃子的過程才是最美的。
因?yàn)榘謰尪荚谕獾毓ぷ?，所以我從上小學(xué)就開始做飯。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通，當(dāng)然，作為中國(guó)傳統(tǒng)食品的餃子也不例外。
盡管要自己包餃子，但我仍然很快樂，因?yàn)槲蚁硎苓@個(gè)過程。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷”，因此，我可以不注重餃子的外表，隨心所欲，想包成什么樣就包成什么樣。
記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃，而我包的就是我一個(gè)人吃了，每一次我都能吃到硬幣，并且常常以此為樂。這也算是小時(shí)候孤獨(dú)的我的自?shī)首詷钒?
我的餃子我做主，我的餃子就掌握在我的手中，想包方就包方，想包圓就包圓，這才是人生中最大的樂趣。
冬至吃餃子日記篇十三
《漢書》中說：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！笨梢娫谖覈?guó)古代對(duì)冬至就很重視，它不僅被當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日慶賀，而且也是我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)非常重要的節(jié)氣。
說起冬至，我就不由地想起一個(gè)人來(lái)，他就是“醫(yī)圣”張仲景。為了紀(jì)念他的“祛寒嬌耳湯”善舉，在北方，每逢冬至，家家戶戶有吃餃子的習(xí)俗。“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”大概就是從那個(gè)時(shí)候流傳下來(lái)的吧！
我們家在這一天當(dāng)然也是要包餃子吃的。一大早，媽媽就采購(gòu)回來(lái)食材，把肉餡剁好，調(diào)味；把面和好，餳上?？斓街形鐣r(shí)把餃子包好，等我放學(xué)回家，熱氣騰騰，美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁，津津有味地品嘗著媽媽的佳作，在這個(gè)數(shù)九寒天的日子里，是多么溫馨愜意的事情?。?/p>
冬至吃餃子日記篇十四
今天是冬至。我媽媽說她今天會(huì)吃餃子。我問媽媽冬至她會(huì)吃什么餃子。我媽媽說，“冬至是中國(guó)農(nóng)歷中非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是北半球全年最短的一天，也是最長(zhǎng)的一夜。在這一天，中國(guó)北方有吃餃子的習(xí)俗，南方有吃餃子和南瓜的.習(xí)俗?！敝螅覌寢屇贸鲆粋€(gè)大的白蘿卜，把它洗干凈，切成薄片，放在鍋里煮，煮好后拿出來(lái)，讓它冷卻，擠出水，然后把蘿卜切成餡，和肉混合，取出好的面粉。我媽媽鋪開又薄又圓的皮，餃子鼓了起來(lái)。
包完餃子后，我們把餃子放進(jìn)鍋里，開始煮。媽媽說鍋打開后冷水會(huì)煮三次，熱餃子很快就會(huì)從鍋里出來(lái)！我正在吃媽媽做的餃子。我媽媽笑著說：“沒人在乎我的耳朵是不是因?yàn)槎恋娘溩油攵鴥鲎×?。郭瑄瑄今年吃餃子后耳朵不會(huì)凍住。”我看著媽媽笑了。
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