光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇一
建立健全理論學習檔案、簽到、補課等制度，除堅持正常的自學以外，今年計劃開展民兵連排長定期理論學習制度(每月一個半天時間)，政治教育除繼續(xù)堅持以四課教育內(nèi)容為重點以外，計劃組織民兵連排長參觀具有革命歷史教育意義的教育基地。
按照省軍區(qū)、警備區(qū)關(guān)于民兵整組的統(tǒng)一部署和要求，調(diào)整編兵布局，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，改進編組方法，把基干民兵編實，民兵專業(yè)分隊編精，民兵應急分隊編強。
嚴格按照省、市、區(qū)人武部門訓練計劃要求，積極組織民兵參加各種軍事訓練，組織武裝部長、專武干部參加警備區(qū)組織為期15天培訓，民兵應急分隊人員為期15天的軍事訓練和理論培訓，特別是抓好20xx年7月省軍區(qū)組織的防空分隊訓練，并且保質(zhì)保量完成任務。
加強對轄區(qū)人民的防空知識教育，增強轄區(qū)群眾的國防觀念、設施管理維護、防空和防災減災的意識。做好轄區(qū)16條國防坑道的維護和管理，組織各警報點聯(lián)系人的培訓與教育，使其能夠熟悉警報設施技、戰(zhàn)術(shù)性能，線路聯(lián)接和控制方式，做好所維護設備的預檢預修，并做好維修記錄，確保設備的良好狀態(tài)。同時還積極配合市、區(qū)人防組織的警報設施的檢查、測試，認真做好人防警報試鳴前的各項準備工作，積極配全完成警報試鳴。
明年的兵役登記工作應盡早進行，摸清適齡青年底數(shù)，掌握他們的去向，了解他們的情況，爭取在征兵工作正式開始前，報名人數(shù)就達到要求人數(shù)，為征兵工作打好基礎;在征兵工作中要嚴把初審關(guān)，提高體檢、政審合格率，為部隊輸送合格士兵。
充分發(fā)揮民兵隊伍主力軍、突擊隊的作用，協(xié)助各部門做好應急處突工作，完成各級交給的急、難、險、重任務。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇二
為筑牢新型冠狀病毒感染疫情“安全墻”，嚴防疫情向校園蔓延，新城實驗小學積極行動，利用微信、釘釘視頻會議，全面安排部署，健全制度保障，搞好線上培訓，完善后勤服務，把好師生入學關(guān)，確保延期開學后全校師生安全返校。
一、全面安排部署，健全制度保障。
1.成立以校長為組長的疫情防控工作領導小組，成員由學校領導班子、各班主任等組成。校長為防控工作的第一責任人，全面負責學校疫情防控工作的組織領導、責任分解、任務落實和督促檢查。
3.制定和完善疫情防控工作方案和制度。突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案、開學前準備工作方案、開學工作方案;聯(lián)防聯(lián)控制度，傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度，學生晨午檢制度，因病缺勤登記、病因追蹤制度，復學證明查驗制度，學生健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，通風、消毒制度，傳染病防控健康教育制度。
4.明確屬地管理原則。學校加強與地方衛(wèi)生健康部門、疾控機構(gòu)、就近醫(yī)療機構(gòu)的溝通協(xié)調(diào)，取得專業(yè)技術(shù)支持，配合有關(guān)部門積極開展聯(lián)防聯(lián)控。
5.建立疫情信息定期報告制度，明確信息報告人，及時按要求向有關(guān)單位報送信息。
6.圍繞疫情防控對開學前準備工作進行了全面具體的安排部署。強化“零報告”“日報告”制度，因病缺課登記追蹤上報制度，晨午檢制度的落實，做好詳細記錄，建立專門檔案，做到有檔可查，結(jié)合實際做好開學前后工作預案，將疫情防控責任落實到具體部門、具體人，切實把疫情阻斷在校園之外。
二、完善篩查工作，把好師生入學關(guān)。
1.學校對全校五百余名學生進行逐個篩查，對篩查中有過疫情區(qū)旅居史及接觸史的師生進行居家觀察滿14天;做實篩查登記，對有出行史、接觸史或發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員進行嚴格的居家隔離措施。要保證所有入校教職工、學生入學前一周無發(fā)熱類疾病，入學前兩周無疫區(qū)出行史。嚴格出入校門體溫檢測，對現(xiàn)場篩查出的體溫異常者立即勸返，不能立即返回的，安排進學校臨時留置觀察室，同時上報屬地疫情防控部門。
2.嚴格學校值班值守制度，學校實施開學前“封閉式”管理，禁止任何無關(guān)人員進入學校，進出學校大門的值班人員一律佩戴口罩，校園門衛(wèi)室測量體溫，嚴格登記，確保疫情不進校園。
3.加強疫情信息統(tǒng)計工作，開學前再次進行全面摸排，厘清每一位老師、學生和家長的假期去向及身體健康狀況，做到底數(shù)清、情況明。每天通過微信群、小程序等方法對師生早晚體溫情況登記，確保學生身體健康。要密切核查來自重點疫區(qū)的人員情況及有疑似癥狀的師生情況，并采取相應措施，嚴防病源進入校園。
三、做好教師線上培訓，學生線上觀看直播學習。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇三
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xxx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領導下，在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績，圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在__年改造的基礎上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。
“xxx”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，__年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在20xx年的基礎上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
我們將進一步加強企業(yè)文化建設，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊，隨著“三高二好”總目標的基本實施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎、攻難關(guān)、聚能量的時期，進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動高度自覺，進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種.種困難，把__大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去，我們倍感自豪;展望未來，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風，以內(nèi)強素質(zhì)為契機，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天!
餐廳辦公室工作計劃和目標篇四
根據(jù)教育部、省教育廳和市教體局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會議部署要求，我校高度重視，密切關(guān)注，科學防控，強化措施，全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作和開學準備工作?，F(xiàn)將相關(guān)工作匯報如下：
一、疫情防控總體情況
截止2月26日，全校學生、教職工思想穩(wěn)定、信心堅定，無感染及確診病例，未發(fā)生各類安全事故，線上教學生動活潑，可以說我校取得了疫情防控的階段性勝利，為堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)打下了堅實基礎?？傮w情況，可以用五個方面概括：
1、組織嚴密，很好地發(fā)揮出校黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用;
2、制度健全，建立了疫情防控期間各項機制和預案;
3、思想穩(wěn)定，全校師生對打贏疫情阻擊戰(zhàn)充滿信心;
4、保障有力，疫情防控各類物資和場所已準備到位;
5、教育跟上，開展好學生居家安全衛(wèi)生和德育教育。
二、疫情防控主要做法
(一)加強組織領導，統(tǒng)籌做好防控工作部署
1、成立領導小組。為了有效應對疫情，成立了由校長任組長的新冠病毒肺炎疫情
應急處置領導小組，下設五個工作小組：綜合協(xié)調(diào)與督導小且、疫情防控摸排小組、防護知識宣傳小組、后勤服務保障小組、線上教學指導小組。每組皆由分管校領導或各部門負責同志任組長，明確工作職責，有序開展疫情防控工作，及時上報和反饋工作情況，做到守土有責、守土擔責、守土盡責。
2、完善方案預案。制定了《學校新型冠狀病毒疫情應急處置預案》、《春季開學工作方案》、《疫情期間學校日常管理制度》，統(tǒng)一思想和行動，周密部署安排，科學規(guī)范疫情應急處置流程。并隨著疫情防控工作的推進，結(jié)合學校實際，及時對疫情防控工作總體預案不斷修訂、充實、完善，截至目前，應急處置預案已更新4版。
3、加強協(xié)調(diào)聯(lián)動。我校密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，及時掌握信息，獲取專業(yè)指導，配合衛(wèi)生健康部門嚴格落實疫情防擴散措施;加強聯(lián)防聯(lián)控，與區(qū)防控指揮部、疾控中心、定點醫(yī)院、所在社區(qū)和學生家庭都已建立溝通機制，聚集校園疫情聯(lián)防聯(lián)控合力。
(二)抓好宣傳教育，筑牢師生科學防護基礎
1、抓好防護知識教育。結(jié)合學校和學生實際情況，制定《新型冠狀病毒疫情防護知識手冊》，并通過微信公眾號、班級和家長微信群、短信等平臺載體，發(fā)布疫情防控日常知識手冊等信息，做到疫情防控知識宣傳全覆蓋，引導師生家長增強敏感性，掌握正確戴口罩、消毒、洗手等必備的防護技能。
2、抓好學生心理疏導。組織學校專兼職心理咨詢老師成立抗擊新冠疫情心理援助小組，制定《學生防疫生活學習心理電子手冊》，組織線上親子活動和主題班會，及時排查掌握長時間封閉生活學生思想和心理動態(tài)，幫助學生排解不良情緒，教育引導學生樹立積極理性的防疫心態(tài)和戰(zhàn)勝疫情的信心和勇氣。
3、抓好校園輿情管理。積極教育引導教職工和家長朋友弘揚社會正氣，不造謠、不信謠、不傳謠，不轉(zhuǎn)發(fā)不當言論，不傳播未經(jīng)官方證實的疫情信息。對于發(fā)布社會疫情信息的，嚴格把關(guān)審查;對涉及校園疫情報告均按要求逐級上報后對外發(fā)布，時刻維護學校形象，共同維護社會公共秩序。
4、抓好學生安全教育。針對媒體報導的疫情期間發(fā)生的學生安全事故，我校針對性開展學生居家期間消毒安全、用電安全、飲食安全、防詐騙、防墜樓等安全教育，確保學生居家期間生命安全。
(三)從嚴落實舉措，確保防控工作取得成效
1、做好師生疫情摸排。組織以班級為單位開展2輪疫情摸底工作，準確掌握師生假期動向和身體健康狀況(每日體溫情況，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況)。
2、建立疫情臺賬檔案。按照校領導包年級、年級組長包班級、班主任或任課教師包學生、中層干部包教職工的“四包”原則，建立起全校師生疫情動態(tài)“一人一檔”， 做好詳細的信息統(tǒng)計，每天跟蹤詢問核查相關(guān)師生身體心理及情緒狀況，切實做到早發(fā)現(xiàn)、早預防。
3、抓好防控物資保障。做好開學準備，提前備足口罩、體溫槍、消毒液等必要的防疫物資，學?，F(xiàn)已配備一次性醫(yī)用口罩3000個、手持紅外測溫儀8臺、校園消毒專用噴霧器10套、抗菌消毒液122瓶，以及一次性橡膠手套、長效抗菌消毒劑等。制作并安裝了勤洗手、戴口罩、“七步洗手法”等標語欄，營造校園防控氛圍。
4、嚴格校園管理整治。為嚴防疫情向校園輸入擴散，嚴格執(zhí)行校園封閉式管理;設置了隔離間，學生一律不準返校，校外無關(guān)人員一律不準進校門，師生進入校門一律核驗身份檢測體溫;開展校園環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒工作，特別是對教室、圖書館、食堂等關(guān)鍵部位進行消毒消殺，做到重點區(qū)域每日消毒一次、其他公共區(qū)域每兩天消毒一次，切實防止了輸入性疫的傳播。
5、實行24小時值班制。建立自下而上的突發(fā)疫情災害事件逐級報告制度，保障信息暢通，并確保監(jiān)測和預警系統(tǒng)的正常運行，及時發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。
6、細化開學后防護工作。研究制訂13項防護措施：在每日掌握教職工及學生的健康狀況基礎上，增加對學生的晨午檢工作;妥善保管消毒劑，避免學生誤碰;對各類生活、學習、工作場所，每日要做不少于3次，每次不低于30分鐘的通風;每日對學校的物品進行環(huán)境整潔及消毒;加強餐(飲)具的清潔消毒，餐(飲)具應當一人一具一用一消毒，并建議學生自帶餐具;對衛(wèi)生潔具進行消毒;確保學校洗手設施運行正常，并配有洗手液、肥皂等;加強垃圾分類管理，及時收集清運，并做好垃圾盛裝容器的清潔工作;老師授課時建議佩戴醫(yī)用口罩;嚴格落實教職員工及學生手衛(wèi)生措施;做好缺勤、早退、請假記錄，對因病缺勤的教職員工和學生及時追訪和上報;不組織大型集體活動;繼續(xù)對教職員工、學生和家長開展個人防護與消毒等防控知識宣傳和指導等等。
(四)創(chuàng)新線上教學，落實停課不停教的要求
餐廳辦公室工作計劃和目標篇五
為落實經(jīng)濟建設和疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，科學精準的做好各類會議及活動期間的肺炎疫情防控，快速有效的處置可能發(fā)生的各種突發(fā)狀況，堅決防止疫情擴散蔓延，保障參加人員的公眾健康和公共衛(wèi)生安全，越北鎮(zhèn)特制定本方案。
一、適用范圍
本方案適用于冠疫情期間低風險地區(qū)舉辦活動及會議使用；中高風險地區(qū)原則上不舉辦大型活動，如必須舉辦的需要經(jīng)上級專業(yè)風險評估后，經(jīng)疫情防控領導小組批準后方可舉辦。
二、活動前的防疫準備工作
活動及會議前應密切關(guān)注國內(nèi)外疫情發(fā)展動態(tài)，并做好以下防疫準備工作。
（一）成立防控工作組，落實防控責任?；顒又鬓k方需要成立肺炎防控專項工作組，主要責任人為疫情防控第一負責人，對接區(qū)衛(wèi)健局做好疫情防控工作。針對會議議程制定相應防控工作方案并部署實施，執(zhí)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與處理工作應急預案。
（二）做好活動保障工作人員的健康管理。主辦單位應提前對參加本次活動保障的所有環(huán)節(jié)人員（包含接送車輛司機）開展疫情防控知識及本次防控方案培訓。明確活動相關(guān)的疫情防控工作要求。對健康狀況和行動軌跡開展信息排查，重點了解相關(guān)人員14天內(nèi)有無到過疫情高中風險地區(qū)和其他重點地區(qū)，14天內(nèi)有無發(fā)熱、咳嗽及核酸檢測的情況。參加活動人員應承諾14天內(nèi)健康且沒有到過高中風險以及重點地區(qū)，否則勸其不得參加活動。
（三）做好參加人員會前的健康管理。對于來自疫情高風險地區(qū)的人員，自抵達之日起進行14天集中隔離，核酸檢測報告結(jié)果為陰性的，可出席相關(guān)活動。對于來自疫情中風險地區(qū)的人員，自抵達之日起進行14天居家隔離，核酸檢測報告結(jié)果為陰性的，可出席相關(guān)活動。對于來自疫情低風險地區(qū)外省來吉的人員，返鄉(xiāng)進村持有3日內(nèi)核酸陰性證明，憑綠碼自由出行。若無核酸檢測，立即進行核酸檢測（核酸結(jié)果陰性方可自由出行）等待其核酸檢測報告為陰性時，可出席相關(guān)會議。如到社區(qū)的將詳細信息報備給社區(qū)。
（四）做好疫情物資準備工作。配備一次性醫(yī)用口罩、速干手消毒液、有效消毒劑、一次性手套、測溫儀、水銀體溫計。臨時隔離場所除上述物品外，還需準備工作服、一次性工作帽、防護服、護目鏡等。
（五）做好場所入口處的防疫準備工作。在場所入口處設置體溫體測點，設立多條體溫檢測通道，對所有進入的人員進行體溫測量。同時設置體溫異常者的復檢室，以供待檢人員做好受檢準備及檢測不合格的人員短時休息調(diào)整使用。
（六）設置臨時隔離場所。根據(jù)參會人員數(shù)量和場所等實際情況，設立一定數(shù)量的臨時隔離觀察室，以備出現(xiàn)發(fā)熱等異常人員的臨時隔離。隔離場所應選擇通風良好相對獨立的房間，并設置專用防疫通道，隔離場所應做明確標識，在外圍設置警戒線，配備一次性醫(yī)用外科口罩、速干手消毒液、有效消毒劑、水銀體溫計、工作服、一次性工作帽、一次性手套、防護服、防護面屏或護目鏡等。
（七）做好醫(yī)療保障準備。原則上應事先聯(lián)系就近的發(fā)熱門診，設置快速通道，以備出現(xiàn)發(fā)熱等異常人員的送醫(yī)排查。同時聯(lián)系好本轄區(qū)內(nèi)的社區(qū)醫(yī)院，進行應急處理。
三、做好場所入口處的防疫工作
（一）入場時的防要求。所有人員進入現(xiàn)場時除身份標識外，均應佩戴口罩。
（二）入場時的核驗要求。凡進必檢，把好入口。對會議工作人員上崗前必須開展健康情況檢查，查驗吉祥碼和^v^客戶端通信大數(shù)據(jù)行程卡，體溫正常、吉祥碼為綠色且大數(shù)據(jù)行程卡顯示14天內(nèi)無中高地區(qū)活動軌跡者方可進入會場。接受提問測量和驗碼時需有序進行，嚴格控制人員行進速度和間距。
四、活動現(xiàn)場的防疫工作
（一）現(xiàn)場防護要求。活動場所相對封閉或通風不良時，參加人員應全程佩戴口罩，所有人員進入會場后，除身份識別不佩戴口罩外，其他時間和場合原則上應佩戴口罩。活動場所應有足夠空間，參加人員隔座就座，間隔一米以上，原則上不使用空調(diào)，如必須使用，應嚴格按照疫情期間空調(diào)運行管理與使用指導相關(guān)要求使用管理，使用空調(diào)過程中應略開窗戶，保證換氣次數(shù)。
（二）減少人員流動。各責任人，督促參會人員進入會場時要正確佩戴口罩，按會議議程和工作人員指引參會，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持作為相對固定，控制會場內(nèi)人員密度，盡量減少不必要的人員接觸。
（三）垃圾處理工作要求。加強垃圾封閉化分類化管理，活動結(jié)束后，及時收集并清運，做到日產(chǎn)日清。會議場所內(nèi)設置廢棄口罩垃圾桶并做好標識，并按有毒有害垃圾進行處置。
五、活動異常情況處置要求
會議期間，參會人員或工作人員如出現(xiàn)疑似癥狀時，立即送至臨時隔離點，并安排其他人員有序撤離該場所，記錄好相關(guān)人員聯(lián)系方式，安排其回原來住所進行居家隔離留觀。
疫情防控主要負責人立即向主辦單位報告，并聯(lián)系疾控中心，對病人進行初步排查后，根據(jù)病情轉(zhuǎn)送就近的發(fā)熱門診進一步隔離診治，并在會場按規(guī)定進行場所消殺。
如病例經(jīng)診治報告為疑似病例、確診病例或無癥狀感染者，應按疾控中心通過流調(diào)的密接、次密接對相關(guān)人員進行集中隔離。
六、處置完成接觸響應
疫點或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施已落實，病例隔離治療，污染場所經(jīng)過消殺，密接經(jīng)集中隔離21天及居家隔離7天后沒有發(fā)病的，可解除應急響應。隔離區(qū)域解除隔離，若有新病例或無癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點內(nèi)各項工作，達到上述要求再行解除。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇六
根據(jù)中央和省、市、區(qū)有關(guān)復工復產(chǎn)的要求，在疫情防控期間，請各園區(qū)和廣大企業(yè)認真落實聯(lián)防聯(lián)控、群防群控職責，配合做好以下重點事項：
1、出入管理。所有進入企業(yè)人員必須正確佩戴口罩、必須進行體溫檢測，并積極配合園區(qū)主入口的問詢或登記。疫情防控期間，外賣人員一律不得進入園區(qū)。
2、體溫測量。園區(qū)主入口、各樓宇大堂設專人值守測量體溫，凡體溫超過℃、未正確佩戴口罩、重點區(qū)域返園區(qū)未居家或集中隔離觀察14天及不配合檢查的人員禁止進入。同時，建議園區(qū)在員工進入辦公區(qū)域時，由園區(qū)進行體溫檢測。
3、樓宇管理。園區(qū)將對公共區(qū)域進行每日2次的消毒防疫；在公共部位集中設置“廢棄口罩存放箱”，張貼明顯標識，每天由保潔員集中處理。
1、企業(yè)防控機制。請企業(yè)自覺落實疫情防控單位主體責任，建立企業(yè)單位法人或主要負責人任組長的疫情防控領導小組，周密制定疫情防控措施和應急預案，建立“一員一檔”，并嚴格落實執(zhí)行。靈活安排員工分批返崗，在做好疫情防控工作的前提下，有序組織復工復產(chǎn)；建議結(jié)合各自實際采取彈性工時、遠程辦公、居家辦公等措施。
2、企業(yè)人員管理。對有湖北地區(qū)往來史、與湖北地區(qū)人員有接觸史的員工，請企業(yè)企業(yè)加強關(guān)心溝通聯(lián)系，建議他們在疫情穩(wěn)控后回企；對有以上情況并已經(jīng)抵企的員工，督促其及時聯(lián)系所在街鎮(zhèn)的村/居委會或入住的酒店等，采取居家或集中隔離醫(yī)學觀察不少于14天等防控措施。疫情防控期間，對外地(國)返企同時采取不少于14天的隔離防控措施。
3、防疫物資管理。請企業(yè)切實關(guān)注員工的身體健康狀況，盡可能做好相關(guān)防疫物資(口罩、體溫檢測儀、消毒劑等)配備。請正確使用防疫物資，按要求做好保管工作，確保安全存放及使用。
4、辦公場所管理。復工前，請企業(yè)對工作場所進行消毒處理，并確保每日消毒。進入企業(yè)請佩帶口罩，對上班員工做到每日2次體溫檢測，并做好記錄。企業(yè)自身有班車運營的請做好員工體溫檢測、口罩佩戴等基礎工作。建議線上會議溝通工作，減少集中開會。如需開會，必須佩戴口罩，入會議室前洗手消毒，控制時長，室內(nèi)通風排濁。
5、企業(yè)訪客管理。企業(yè)訪客應佩戴口罩，進入辦公區(qū)前先檢測體溫，確定有無重點疫區(qū)接觸史和發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等癥狀。無上述情況且體溫正常，方可進入辦公區(qū)并在指定區(qū)域會客。疫情防控期間，建議企業(yè)盡量減少安排員工外出以及出差。
6、防疫知識宣傳。請企業(yè)及時向員工普及新冠肺炎相關(guān)知識，廣泛宣傳落實預防措施，教育員工不傳謠、不信謠，避免員工出現(xiàn)恐慌等不良情緒。建議企業(yè)向本企業(yè)的湖北籍員工發(fā)一條關(guān)愛信息、打一個暖心電話，做到隔離不隔心。
1、為避免復工后入園測溫工作可能導致的車輛、人員擁堵，建議各企業(yè)根據(jù)實際情況盡量選擇錯峰上班。
2、為避免乘坐電梯時可能造成的感染風險，建議低樓層的企業(yè)提倡鼓勵員工使用樓梯步行上下樓。
3、為避免外出就餐和使用外賣可能造成的感染風險，建議企業(yè)提倡員工自行帶飯、預約用餐或錯峰用餐。
4、凡來自或者途經(jīng)疫情重點地區(qū)的人員進入本企業(yè)的，以及與上述人員、確診或疑似新冠肺炎病例有密切接觸的人員，應主動接受體溫檢測，自覺實施居家或者積極配合集中隔離醫(yī)學觀察14天。對未按照規(guī)定主動登記，在工作人員詢問時不如實告知，或者拒絕執(zhí)行相關(guān)檢測、居家隔離、集中隔離觀察措施的，將按照有關(guān)規(guī)定處理，構(gòu)成治安管理違法行為或者犯罪的，公安機關(guān)將依法追究相關(guān)人員的法律責任。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇七
為打好新型冠狀病毒肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，區(qū)商務局切實做好市場保供和疫情防控工作。
截止2月9日，宣州區(qū)商場超市共計310家已消毒284家，其中26家未消毒的商場超市未正式營業(yè)；全區(qū)45家農(nóng)貿(mào)市場已全部消毒。
目前，我區(qū)“菜籃子”及生活必需品市場供應充裕，價格穩(wěn)定。截止2月9日，糧食庫存量約5742噸，食用油約噸，豬肉約噸，雞蛋約噸，蔬菜約5029噸，方便面萬桶，火腿腸萬根，瓶裝水萬瓶。
1、嚴督細查。區(qū)商務局成立了三個巡查組，一組負責巡查城區(qū)，兩組負責巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對宣州區(qū)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等進行衛(wèi)生防疫、隱患排查，確保不留盲區(qū)、不留死角。目前，城區(qū)菜市場做到了每兩天全部巡查一遍，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場已全部巡查了一遍，大部分菜市場能夠保持清潔衛(wèi)生和消毒通風，但是部分菜市場仍存在衛(wèi)生保潔不到位和管理人員不能全天候在崗的問題。
2、聯(lián)防聯(lián)控。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處制發(fā)《關(guān)于開展市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作的通知》及《關(guān)于做好商場、超市、集貿(mào)市場和加油站點清潔消毒的通知》，配合、協(xié)助所聯(lián)系街道辦事處和社區(qū)做好排摸勸導及清潔消毒等相關(guān)工作。
3、保供穩(wěn)價。指導企業(yè)保質(zhì)、保量、保價做好商品保供，重點做好糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟蹤監(jiān)測，及時掌握生活必需品供應、銷售情況。
4、加強宣傳。深入市場進行疫情防控宣傳，做好市場消費的正面引導，通過拉橫幅標語、現(xiàn)場知識普及、張貼防控工作流程圖和告知書等方式，督促市場經(jīng)營商戶及消費者佩戴好口罩和測量體溫，提高自身防控意識。
2、協(xié)助肉聯(lián)廠加強豬肉市場貨源組織和調(diào)控，增加生豬調(diào)入屠宰量，多方面緩解豬肉市場供應壓力，目前我區(qū)豬肉價格出現(xiàn)回落。
3、督促市場主體落實防控責任。指導商場、超市、集貿(mào)市場和加油站點等全力做好疫情防控，要求定時進行全面清洗、消毒、通風，服務人員每日體溫測量正常并佩戴口罩方可上崗；在場所入口處，對進場顧客進行測量體溫和檢查口罩佩戴情況。
1、確保市場運行穩(wěn)定。配合市商務局，協(xié)調(diào)城區(qū)各大型商超增加物資采購、儲備，加強市場貨源組織和調(diào)控，多方面緩解我區(qū)市場供應壓力，切實保障我區(qū)市場供應充足和價格穩(wěn)定。
2、持續(xù)不間斷加強市場巡查。重點巡查城區(qū)四個千米以上菜市場，即中心菜市場、西林菜市場、銀城菜市場和臨時農(nóng)貿(mào)市場，和城區(qū)大型商場，即臺客隆、大統(tǒng)華和大潤發(fā)。針對巡查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，以工作交辦單的方式反饋給對應屬地，敦促立行立改。
3、督促市場主體落實防控責任。指導商場、超市、集貿(mào)市場和加油站點等全力做好疫情防控，要求定時進行全面清洗、消毒、通風，服務人員每日體溫測量正常并佩戴口罩方可上崗；在場所入口處，對進場顧客進行測量體溫和檢查口罩佩戴情況。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇八
一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競爭力，打造“美食，美食”這一品牌，營造食在這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在x年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在良好社會形象，從而爭取更多的客源。
二、服務上以培訓為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。
服務作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，x年我們將緊緊圍繞酒店“情滿，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支，節(jié)約成本，爭取的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關(guān)，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
最后，我相信我部將在酒店領導班子的正確領導下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇九
就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范，長達70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作，規(guī)范每周例會（在武漢協(xié)助營銷工作時中斷），每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺；紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長在12月殘聯(lián)會議服務員全部要充當禮儀小姐，而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
6、制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務山莊，服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌，天花更有嚴重脫落現(xiàn)象，急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設施，增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶（或者其他飲料）。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風味，運用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。同時開展科普知識的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識，從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。
8、繼續(xù)開展培訓工作，依照餐飲部操作程序和標準完成服務規(guī)范的具體培訓工作。
9、堅持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財產(chǎn)安全。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇十
為提高市民的交通安全意識和交通文明素質(zhì)，根據(jù)《首都文明禮儀宣傳教育實踐活動工作方案》精神，我區(qū)將按照市交管局及市安辦“月份交通安全宣傳月”的總體工作部署，在全區(qū)廣泛開展以“交通文明伴我行”為主題的宣傳教育活動。特制定工作方案如下：
一、指導思想
以“交通文明伴我行”為主題，以宣傳道路交通安全法律、法規(guī)及安全常識為主要內(nèi)容，充分依靠各街鄉(xiāng)*、各委辦局及相關(guān)單位，調(diào)動社會各方面力量，采取各種宣傳形式，大力營造宣傳氛圍，并進一步提高廣大市民群眾的交通安全意識和交通文明素質(zhì)，為構(gòu)建和諧穩(wěn)定社會，貫徹落實“人文奧運”理念做出新的貢獻。
二、組織領導
成立交通安全宣傳月工作領導小組，××區(qū)副區(qū)長佟克克任組長，××區(qū)*辦副主任于海波、綜治辦主任劉印槐、××*分局副分局長徐長春、××區(qū)安監(jiān)局局長關(guān)偉、××支隊支隊長張誠任副組長，領導小組下設辦公室，區(qū)安辦常務副主任、××交通支隊副支隊長趙輝任辦公室主任。領導小組辦公室設在××支隊宣傳科，負責協(xié)調(diào)、組織全區(qū)宣傳月工作。
三、工作措施
（一）繼續(xù)開展交通安全宣傳“五進”活動。
各地區(qū)在開展宣傳教育進社區(qū)、單位、學校、農(nóng)村、家庭的基礎上，要將宣傳范圍拓展到商場、影院、醫(yī)院、晨練點等社會的每一個角落。在利用事故光盤、展板等重要“抓手”的基礎上，要將宣傳載體擴展到購物袋、公園門票、信封、文件夾、粘貼畫等市民生活、工作的細節(jié)。
進一步加強對駕駛本市營運機動車外埠駕駛員的宣傳管理。在全區(qū)專業(yè)運輸單位中，廣泛開展一次針對外埠駕駛員的安全狀況和駕駛資格的核查和交通法律、法規(guī)測試活動，凡未經(jīng)核查隨意雇傭駕駛員發(fā)生問題的用人單位，區(qū)安辦、交通支隊將按照有關(guān)規(guī)定追究單位領導責任，同時各單位對近年來發(fā)生同等責任以上交通事故、交通違法滿分或法規(guī)測試補考不及格的駕駛員要進行一次徹底清理，該解除勞務合同的一定要解除，該辭退的一定要辭退。
（二）××年月日（星期五）定為全區(qū)宣傳高潮日。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇十一
一、存在的問題
一是思想認識逐級遞減。在群防群控思想認識上，存在鎮(zhèn)、村“兩委”、普通黨員和群眾層層遞減的現(xiàn)象，部分群眾疫情防控警惕性較低，具體表現(xiàn)在不自覺戴口罩、不配合掃碼登記等現(xiàn)象。
二是黨員聯(lián)戶包保不夠精準。個別村聯(lián)戶黨員在主動聯(lián)系外地黨員方面不夠積極主動。同時，還存在包保不均衡、不合理情況，出現(xiàn)了行動不便的老黨員包保群眾。
三是干部包片權(quán)責不清。部分“一長三員”成員對自己的職責了解的不夠透徹、掌握的不夠全面。
四是支部會商記錄不嚴。個別村支部雖然能夠開展定期會商，但是存在會議記錄不全、不細、不及時等現(xiàn)象。
二、下一步打算
一是持續(xù)保持戰(zhàn)時狀態(tài)。堅持把疫情防控作為重大政治任務、當前頭等大事，做到“五個立足”，即“立足于防、立足于早、立足于準、立足于快、立足于小”，堅決把各項安排部署落實到群防群控一線。
二是落實落細防控任務。進一步發(fā)揮疫情防控指揮和工作體系作用，優(yōu)化防控方案和應急處置預案。要求聯(lián)戶黨員主動聯(lián)系在外人員，提醒他們減少流動，在外做好個人防護。同時要求在外流動黨員，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，主動聯(lián)系在當?shù)氐娜罕?，了解是否存在困難，發(fā)揮互幫互助的作用。對所有從省外返回（外來）人員，認真落實提前 3 天報備、提供 48 小時內(nèi)核酸檢測陰性證明等措施，尤其對有中高風險地區(qū)旅居史的返回（外來）人員，嚴格執(zhí)行賦碼、“點對點”轉(zhuǎn)運和集中隔離、“14＋7”等要求。認真落實聚集性活動報備制度，引導群眾婚喪嫁娶簡辦延辦少辦新辦。機關(guān)、企事業(yè)單位黨組織各司其職、各負其責，按規(guī)定做好本單位、本部門疫情防控工作。
三是帶頭筑牢安全防線。各級黨員干部堅決做到“三個帶頭”，即：要帶頭履行疫情防控義務，加強自身健康監(jiān)測，落實核酸檢測、履行外出返程報備制度，發(fā)現(xiàn)疫情主動報告、主動隔離、主動就診，做到不瞞報、不漏報、不遲報；要帶頭減少聚集活動，引導群眾和親朋好友非必要不聚集、不跨縣、不出市，減少聚會聚餐；帶頭參與疫情防控工作，參與“黨員突擊隊”、站好“黨員先鋒崗”、認領“黨員責任區(qū)”，協(xié)助有關(guān)單位做好政策宣傳、秩序維護、“兩碼”聯(lián)查、入戶排查等工作，以實際行動為黨旗增輝、為黨徽添彩。
四是凝聚群防群控合力。充分動員人民群眾，統(tǒng)籌整合縣直單位下沉人員、志愿者等多方力量，有序參與疫情防控工作。及時學習宣傳中央、省委、市委有關(guān)疫情防控各項部署安排，密切關(guān)注權(quán)威渠道發(fā)布的各類信息、公告，做好身邊群眾的政策宣講工作。強化正面輿論引導，幫助群眾理性應對疫情形勢，提高自我保護意識，堅定必勝信心，同時為居家隔離管理群眾及老弱病殘孕等特殊群體做好紓困解難等工作，讓人民群眾真真切切感受到黨組織的溫暖。
落實落細“三項機制”、“六個措施”、“五包一”等群防群控政策，筑牢疫情防控堅實屏障。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇十二
2022 年新冠疫情防控工作方案 1
為了進一步加強學校傳染病防控工作，根據(jù)《^v^傳染病防治法》有關(guān)傳染病防治的法律、法規(guī)和市衛(wèi)生局、市教委聯(lián)合印發(fā)的《北京市學校傳染病防控工作管理指導意見》，結(jié)合當前甲型流感等傳染病防控工作，特重新修訂和完善學校傳染病防控工作的應急預案：
一、指導思想：
按照《豐臺區(qū)教育系統(tǒng)預防與控制突發(fā)性傳染性疾病應急預案》的要求，吸取預防“非典”“甲流”的工作經(jīng)驗，結(jié)合我校實際情況，以構(gòu)建預防為主的防控突發(fā)性傳染性疾病工作長效管理與應急處理機制為根本，以保證不出現(xiàn)傳染病疫情為目標，認真落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，提高快速反應和應急處理能力，將防控工作納入法制化、科學化和規(guī)范化的軌道，保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，確保學校穩(wěn)定。
二、工作原則
1、預防為主，常抓不懈
大力宣傳傳染病防控知識，提高廣大師生員工的自我防護意識和學校公共衛(wèi)生水平，落實防控措施，做好日常檢測，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，立即采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播與蔓延。
2、依法管理，落實責任制
在區(qū)教委體衛(wèi)中心、區(qū)衛(wèi)生局的領導下，成立一把手負責的學校防控傳染性疾病工作領導小組，全面負責學校防控傳染性疾病工作的決策領導工作，制定工作應急預案。將責任分解到部門，落實到人，檢查督促學校各部門落實防控傳染性疾病的各項措施，對師生進行宣傳教育。根據(jù)疫情預測和變化情況，不定期召開會議，研究協(xié)調(diào)全校預防傳染性疾病工作的實施。疫情發(fā)生時立即報告區(qū)衛(wèi)生防疫部門和區(qū)教委，并及時啟動相應應急預案，落實防控工作措施。
認真落實責任制、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對傳染性疾病的預防、疫情報告和控制工作實行依法管理和責任追究。學校防控工作采取層層追究責任制度，防控出現(xiàn)一般失誤，通報批評，出現(xiàn)重大失誤，扣除當月效益獎，年度考核不能評為優(yōu)秀。
3、分級控制、快速反應
根據(jù)疫情發(fā)展情況，將疫情分為三個等級進行預警，實行分級防控。按照區(qū)教委疫情應急響應方案，發(fā)生不同等級疫情，啟動相應級別的組織領導體系和工作方案。
建立有效的工作機制，保證人力、物力、財力的配備。按照“四早”的要求，一旦出現(xiàn)疫情，快速反應，及時準確處置。
三、加強對傳染病的管理，建立健全領導機制
1、制定和完善有利于開展傳染病預防控制工作的政策，將傳染病防控工作做為學校衛(wèi)生工作的重要內(nèi)容納入到年度工作計劃，并給予人力、物力的支持，落實傳染病防控的各項工作。
2、成立傳染病防控領導小組，其成員包括校長、主管副校長、主管主任、校醫(yī)或衛(wèi)生老師及有關(guān)部門的負責人，做到職責明確，責任到人，隨著學校人事變動，領導小組成員及時調(diào)整。
領導小組具體成員和職責分工如下：
組長：王瑛琨校長(全面負責學校傳染性疾病的防控工作)
副組長：協(xié)助校長負責學校傳染性疾病的防控工作
組員：工會主席何萍(負責全校的教職工的思想政治工作)
(教職工預防監(jiān)測組負責人)負責全校教職工的防控工作的監(jiān)測。
馬桂雙(學生預防監(jiān)測組負責人)負責全校學生的防控工作的監(jiān)測及宣傳工作。
呂桂紅：負責學校的防控工作的信息上傳下達，發(fā)現(xiàn)疑似疫情及時上報區(qū)防疫中心和區(qū)教委。具體負責全校信息監(jiān)測
及防病宣傳工作、消毒工作。
呂長明：(后勤保障、消毒處置組負責人)負責全校防控工作的物質(zhì)保障工作。
四、將傳染病管理工作制度化、規(guī)范化
1、健全各項傳染病管理制度，及時匯總、分析學校傳染病信息，采取必要的防控措施，做好相關(guān)工作記錄。
2、信息報送制度
建立信息報送系統(tǒng)，保證日常信息暢通，明確責任部門和責任人，信息報送責任人要備有有效聯(lián)系方式，其工作電話、手機、家庭電話等要打印成冊，分發(fā)上報，保證日常工作信息和疫情發(fā)生時聯(lián)絡暢通，要求上報程序清楚明確、責任到人并繪制傳染病疫情報告流程圖，在醫(yī)務室顯著位置張貼。
學校出現(xiàn)疫情上報流程
餐廳辦公室工作計劃和目標篇十三
20__年即將過去，我作為公司的一名新人，對未來充滿了熱情和激情。前臺文員是我踏出大學校門的第一份工作。雖然來公司只有短短的兩周時間，但是在各領導的關(guān)心及同事的幫助下，我迅速地融入了公司集體與部門團隊中。我也積極學習了公司的文化與制度，努力提升自己的專業(yè)素質(zhì)，認真完成各項工作。
前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說，前臺是他們接觸我們公司的第一步，因此前臺的工作是非常重要的，所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時，公司對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真的做好本職工作。
一、 加強自身修養(yǎng)，提高服務質(zhì)量。
1、 負責前臺服務熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接，做好來電咨詢工作，重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員，不遺漏、延誤。
2、 負責來訪客戶的接待，基本咨詢和引見，嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌。
3、 負責擬制并做好上級領導或合作商的交流、視察、匯報的接待工作。
4、 熟悉并掌握基本的電話禮儀和商務禮儀，做好基本的接待工作。 增強主動服務意識，能夠積極有效的完成各項工作。 對工作有強烈的責任心，不怕苦不怕累，能高效快速完成各項工
二、 注意前臺的衛(wèi)生和形象，按時提醒衛(wèi)生人員打掃、清潔。
1、 負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持干凈整潔。
負責區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護。
三、 學習公司企業(yè)文化，做好企業(yè)文化宣傳工作。
1、對公司內(nèi)部刊物、稿件的投送工作。
餐廳辦公室工作計劃和目標篇十四
一、食品推廣
1、第一季度：佳節(jié)歡樂宴
一月份
a.元旦早茶開啟嶺南全廳---合家歡聚xxx老廣州早茶大賣場，啟用明檔自助形式早茶，滿足更多消費者的需求同時增加餐飲收入。
b.推出會友小聚宴￥288/席3-4人用、￥588/席6-8人用兩款，同時推出20款節(jié)日特價菜。
c推出家庭歡樂宴￥1188/席10人用、￥1588/席10人用、￥1880/席10人用。
二月份
a推出--“麗”用厚生、“晶”心打造—“麗晶年夜團圓宴”
(1)麗晶廳￥6888/席25人用
(2)5個豪華包廂￥3888/席15人用
(3)大包廂￥2388/席10人用
(4)中包廂￥1788/席8-10人用
(5)小包廂￥1388/席6-8人用
(6)嶺南廳30席￥888/席8人用、￥1388/席8-10人用、￥1788/席8-10人用、大包廂￥2388/席10人用
b.年夜團圓宴￥888/席8人用、￥1388/席8-10人用、￥1788/席8-10人用、大包廂￥2388/席10人用
c.年初一—年十五早茶開啟嶺南全廳。
d.入口處擺放年糕銷售臺2月7日---2月17日，元宵銷售臺2月17日---2月21日。
e.巴哩島西餐吧推出“情相依”燭光晚餐2月14日。￥288/套2人用，贈送情人節(jié)巧克力、玫瑰花、香檳酒2杯。
三月份
a.推出“譚府私房菜”，引進廚師隊伍經(jīng)營傳統(tǒng)官府私房菜。
b.推出“蝦之幻想曲”專項海鮮推廣。
c.巴哩島西餐吧推出“金領紅酒體驗”。
2、第二季度
四月份
a.針對清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動
b.推出“海的味道”海鮮推廣。
c.巴哩島西餐吧“永遠的藍調(diào)”酒水、食品推廣月
五月份
a.針對五.一假期啟動早茶嶺南計劃。
b.開展“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介。
c.巴哩島西餐吧“雨林體驗”活動月。
六月份
a.開展“驚動味蕾的體會”美食月活動，使用廚師長秘制醬料推廣12款經(jīng)典炒菜。
b.配合兒童節(jié)早茶增加經(jīng)營品種.
c.巴哩島西餐吧“清涼一夏”活動月
餐廳辦公室工作計劃和目標篇十五
大家中午好！轉(zhuǎn)眼就跨入七月，步入20xx年度下半年，廚部在xx的正確領導下及其他部門的積極配合下，還有部門員工的努力下，才使我們順利完成任務。在這里我代表廚部全體員工向各位說聲：“謝謝”！雖說各項工作完成了，但我們在工作中還有不足之地。在今后的工作當中，我們會不斷地完善，爭取做的最好。
1、上半年廚房人員不穩(wěn)定，對菜品達不到要求。
2、對廚房上半年做了5次消殺滅，對廚房的設備進行維護。
3、加強值班人員的管理，并貼與墻，以告示員工。
4、對冰箱進行規(guī)整與分類，并做了相對應的規(guī)章制度。
5、對食品的衛(wèi)生安全方面做了培訓和加強管理。
6、每周推出新的菜品，具客人反應很不錯，反映不好的我們進行調(diào)整或停售。
1、對菜品管理不夠嚴格，仍存有浪費現(xiàn)象。
2、員工的節(jié)約意識不夠強，有待提高。
3、與員工溝通的次數(shù)少，今后多創(chuàng)造與員工溝通、交流的機會。
4、對自己管理，要求不夠嚴格，需要提高。
5、員工對工作的態(tài)度，認識有待提高。
6、菜品毛利較低，需加強。
1、對新的.菜譜要實施跟蹤。
2、對部門工作計劃要進一步細化。
3、加大員工節(jié)約的意識和浪費的嚴重性。
4、明確管理人員責任分工，強化責任意識。
5、定期給員工做一些培訓。
6、從各方面提高菜品的毛利。
以上是廚部工作總結(jié)與計劃，存在不足地方。請大家多多指導，希望能提出您們的寶貴意見。
總之，我堅信，在李總的帶領下和各部門的支持、幫助下，本部門全體主管和員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，下半年的工作一定能出色完成！謝謝大家！
餐廳辦公室工作計劃和目標篇十六
20xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
餐飲服務品質(zhì)的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作:
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。
同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質(zhì)量。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。
在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》
《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質(zhì)量。
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調(diào)整學員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。該
課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質(zhì),優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關(guān)信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。
新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
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