總結(jié)是一個不斷更新的過程，隨著經(jīng)驗的積累，我們的總結(jié)能力也會不斷提高?？偨Y(jié)是一種重要的思考方式，通過總結(jié)我們可以更好地認識自己的優(yōu)勢和不足。接下來，請大家一起來欣賞一些經(jīng)典的總結(jié)范文，相信會給大家?guī)硪恍﹩⒌虾退伎肌?/p>
大學咖啡屋策劃案篇一
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。
大學咖啡屋策劃案篇二
-中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，-間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-20間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃。
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運營計劃。
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
大學咖啡屋策劃案篇三
三月的春風帶來了又一個令人懷念的季節(jié)，溫暖而又青春，這是我們新一代年輕人的季節(jié)。因此在這樣一個特殊的季節(jié)，我們有必要繼續(xù)發(fā)揚青春飛揚的雷鋒精神，艱苦奮斗、緬懷歷史，為做中國特色社會主義建設(shè)的主力軍打下堅實的基礎(chǔ)，發(fā)揮那可貴的螺絲釘精神。
雷鋒月麓山情烈士結(jié)。
三、活動目的。
學習雷鋒，瞻仰烈士，發(fā)揚艱苦奮斗精神。
岳麓山。
（1）前期宣傳。
在三月底跟班上宣傳委員溝通好出好宣傳海報，跟班上同學說清楚活動流程。買好活動所需的物資，分好組并選好組長。
（2）活動流程。
三月三日早上在東方紅廣場集合，讓分成的五組分路線上山（至少要經(jīng)過五個墓地，拍照為證），先到山頂者為勝。
（3）前三隊先到的可以得到精美獎品，其余兩隊將獲得參與獎品。
蘋果、香蕉、棒棒糖（約計五十元）。
10人力全體人員。
大學咖啡屋策劃案篇四
一天天的期盼，一天天的守候，大學生活悄然而至，而當她真正由幻想變成現(xiàn)實，喜悅過后，卻又突感措手不及。
我的理想的大學生活是充實的、充滿挑戰(zhàn)與新意、積極向上的。在大學里，我能學到我需要的知識、技能，交到知心的朋友。當我來到民大，我發(fā)現(xiàn)民大不是十分的完美，這里不乏活力卻缺少厚重的學術(shù)氛圍，而我擔憂，這種文化氛圍的缺失會不會令我們?nèi)鄙僖环莘€(wěn)重與內(nèi)涵，當然，民大不同文化的相互碰撞與相互交融又會讓我們學會與人相處，讓我們領(lǐng)悟君子和而不同的魅力，求同存異的智慧。
在民大的四年里，首先我會以學習為中心。大學的學習方式跟高中相比差異很大，跟高中老師詳細的授課不同，在這里，自習成為了學習的主要方式，而當我打算自習的時候，卻發(fā)現(xiàn)，時間已經(jīng)不屬于我了，每天都是那么的忙碌，每一天都是所謂的充實，對我來說，自由的時間已不知不覺成了一種奢侈品，我感覺，學習已出現(xiàn)了一種危機，而面對這種危機，我卻顯得是如此的束手無策。我知道，這種狀態(tài)，沒有人可以幫我，只能靠我自己去適應、去調(diào)節(jié)。講到學習，還有一個逃不過的話題就是逃課，其實，每當我聽到學長學姐時不時的逃課，尤其是當他們眉飛色舞的在我面前講述光榮的逃課歷史時，我臉上的笑容同我內(nèi)心的真實想法是完全不對等的，每當我想到逃課，我就會想起媽媽送我出門時那掛在嘴角的勉強的笑容，媽媽在我面前從來不會表現(xiàn)出對兒子的留戀，而我知道，那送我出門的笑容之中又包含了多少的叮囑、掛念與期盼。在我踏進車廂的那一刻，我暗暗發(fā)誓，爸媽，兒子會給你們爭氣的，我長大了。逃課，不一定會導致成績差，但逃課，一定會讓我產(chǎn)生內(nèi)疚感。所以，除非我自愿，否則，沒人可以以任何理由讓我逃課。
在現(xiàn)在的社會中，廣義的學習已不僅僅局限于課本知識，而應當包括專業(yè)知識、實際操作技能以及為人處世的智慧，在民大，豐富多彩的校園活動無疑為我們提供了各種各樣的鍛煉的機會，在參與的過程中，我能夠鍛煉自己的組織協(xié)調(diào)能力、人際溝通能力。我會珍惜每一次參與活動的機會，在參與的過程中成長，在參與的過程中長大，使自己成熟，使自己強大。
另外，作為班長，我的一個重要任務就是搞好班級建設(shè)，一個優(yōu)秀的班級無疑是靠大家共同來完善的，而在這一過程中，我深知班長的重要性，同時也深感責任重大，班長是連接老師與同學的紐帶，而各個班委是班級建設(shè)的重要支柱，所以在班級建設(shè)中，我要把班委團結(jié)起來，同時把同學發(fā)動起來，形成同學與班委、班委與老師的良性互動，最終打造一個優(yōu)秀的班集體，這一過程從一開始就注定不是一帆風順的，它會有曲折和坎坷，在這一過程中，大家可能會有分歧，還會有爭執(zhí)，但不管怎樣，支持我走下去的，就是我對班級的熱愛，還有我個人的勇氣與信心！
做到以上這些，相信，我的大學生活將是美好的……。
大學咖啡屋策劃案篇五
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。
大學咖啡屋策劃案篇六
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計450。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用。
6、開業(yè)費用。
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元。
(2)營銷廣告費用;預計450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計元。
共計：
第五部分：發(fā)展計劃。
1、營業(yè)額計劃。
2、采購計劃。
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃。
為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。
4、經(jīng)費計劃。
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務計劃。
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
大學咖啡屋策劃案篇七
在丹桂飄香的新學期里，化學愛好者協(xié)會迎來了一年一度的納新活動。在納新活動中，愛好化學的新生們可以加入我們協(xié)會，及時獲得各種各樣的化學信息并可參加由協(xié)會主辦的豐富多彩的與化學有關(guān)的活動；而希望鍛煉自己的同學則可以加入各個部門，協(xié)助辦好協(xié)會的各項活動。同時，化學愛好者協(xié)會吸收到了新鮮血液，則可以為廣大同學提供了一個更好的了解化學、熱愛化學的平臺。
1、化學愛好者協(xié)會納新簡介。
化學愛好者協(xié)會創(chuàng)建于1999年11月，是直屬化學化工學院的中型校五星級級社團，由黃金陵教授任高級顧問，趙劍曦院長、黃長滄教授、院團委書記陸莉莉老師任指導教師。在上一學年，協(xié)會主要舉辦了“光催化研究所參觀”、“化學化工學院風采展”、“化學基礎(chǔ)實驗競賽”、“西湖之行”、“科技走進社區(qū)”、“奇思妙想創(chuàng)意大賽”、“化學與生活知識競賽等活動，并定期出版期刊《化學愛好者》。新學年中，我們將繼續(xù)組織會員參與各種深入接觸化學的活動。除了《化學愛好者》期刊外，本學年協(xié)會將定期出版《化學愛好者簡報》，為同學們提供最新的化學信息。
我們的宗旨是：讓不懂化學的人了解化學，讓了解化學的人熱愛化學！
本次納新活動分為社聯(lián)會員納新和學院部員納新兩部分。所有愛好化學的同學均可在社聯(lián)統(tǒng)一納新時間前來報名，成為我們的會員；我院同學還可參加院會的部門納新，成為協(xié)會的骨干人員。
2、部門納新簡介。
化學愛好者協(xié)會下設(shè)常務部、編輯部、策劃部、宣傳部、網(wǎng)絡(luò)部五個部門。
常務部：主要負責日常事務，進行活動前和活動中的組織工作。
部門口號：包攬?zhí)煜率隆?/p>
編輯部：主要負責本學年計劃出版的《化學愛好者》期刊和《化學愛好者簡報》及《化學化工學院院刊》一部分的編輯工作，包括前期搜集資料、確定內(nèi)容、校版、出版等工作。
部門口號：我手寫我心。
策劃部：主要負責活動前的策劃和活動后的總結(jié)工作。活動前經(jīng)部員討論后確定活動流程并寫出書面活動策劃書，活動后進行全面的總結(jié)。
部門口號：思想轉(zhuǎn)動地球。
宣傳部：主要負責宣傳工作，在活動前出海報，及時準確的宣傳協(xié)會的活動。
部門口號：色彩地帶。
網(wǎng)絡(luò)部；主要負責協(xié)會網(wǎng)頁、博客及qq群等網(wǎng)絡(luò)相關(guān)工作。
部門口號：博"克"天下。
1、部員納新。
時間：xx.9.16。
地點：26#樓下。
2、會員納新。
時間：待定。
地點：待定。
（一）部員納新。
1、前期宣傳。
迎新時，搶占先機，第一時間向新生分發(fā)傳單，內(nèi)容包括協(xié)會及部門簡介并鼓勵大家積極參與。在新生軍訓快結(jié)束時，由宣傳部出一期海報張貼于學院07級宿舍的宣傳欄，并以傳單的形式將化愛的簡介再次發(fā)放到每一間新生宿舍。同時，發(fā)行化愛的最新期刊和簡報。
2、納新點布置。
在所分配的納新點墻壁上張貼化愛納新海報，桌前橫掛協(xié)會會旗，桌上擺有協(xié)會簡介、各部門簡介、協(xié)會期刊及簡報、部員報名表、協(xié)會簡介、各部門簡介等。
3、具體流程。
（1）有意參加化學愛好者協(xié)會部門工作的同學，在納新點報名，報名時需按要求填寫表格（報名表格見后附）。
大學咖啡屋策劃案篇八
集合地點：籃球場。
活動對象：gx1005班全體成員。
活動地點：museum及周邊旅游點。
活動項目：museum一日游——該館收藏歷史文物達20多。
萬件，其中國家一級文物640余件，國寶16件?，F(xiàn)陳列展出的有商周青銅器、楚國漆木器具、秦時竹簡、歷史名人字畫、鄖陽猿人及長陽人齒化石等。
其中尤以編鐘、元代青花四愛梅瓶、越王勾。
游玩預算：100元；
吃飯預算：240元；
1).交通：乘坐公交車。
2).路線：
4).時間：早上七點出發(fā)——傍晚六點回校。
6).游玩范圍安排：在museum附近的各個地點地區(qū)游玩；
8).活動的其它項：在博物館的附近有些公園也可以游玩，
有動物園，還可以在周邊的一些景點逛逛。
7).集合不要遲到，七點準時出發(fā)，不然趕不上車后果自負；
8).如若當天下雨、變天或陰晴，希望大家能聽從班委的安排；
9).如果有變動等方案確定下來了再另行通知！
2012年10月12日。
大學咖啡屋策劃案篇九
1. 活動背景：
隨著社會的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個大學生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應該關(guān)注的焦點!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學生的健康，關(guān)注他們的成長!飲食文化，明白其中的奧妙!
2. 活動意義：
民以食為天，我們要從飲食中學到知識，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學生培養(yǎng)良好的生活習慣，飲食習慣!從飲食做起，注重健康，進一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康!
3. 活動時間：3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣傳，報名
3.21-3.22 飲食健康知識競賽
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 對戰(zhàn)蔬菜
4.7-4.15 落“湯”雞
4.18 奇跡在心中暨頒獎
典禮
4.活動簡介:
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞、奇跡在心中的活動。
勵志讓同學們了解營養(yǎng)，健康!
l 健康知識大pk：
時間：3.21-3.22
地點：南苑球場
活動細節(jié)：
1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進行知識問答(題目涉及中西文化細節(jié))!
2)題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項，飲食禁忌5個模塊!
3)按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分，打錯不扣分，不加分!
4)搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分!
活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進行!無決賽!
晉級方式：分數(shù)高3個小組晉級(21人)，其他倆個小組，抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!
獎項設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)
獎項
l 主食大pk
時間：3.25——3.31
地點：文化廣場
活動評委：群眾甲乙丙丁
活動細節(jié)：
1)21人分南北2大組，進行角逐。
各組員獨立完成!
2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!
3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!
晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)!1——21號，沒位選手每人一個投票箱,進行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!
獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本，晉級者不頒發(fā)獎項
l 對戰(zhàn)蔬菜：
時間：4.1——4.6
地點：二田
活動細節(jié)：
1)參賽的15為選手報上菜單!
2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費!
3)30分鐘為限。
晉級方式：超時者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本加水杯，晉級者不頒發(fā)獎項
l 落“湯”雞
時間：4.7——4.15
地點:南苑球場
活動細節(jié)：
1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!
2)以雞為主要材料，制作湯!。
3)1個小時為限
活動評委：踏入正門的前20位學生
晉級方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍
獎項設(shè)置：冠軍 mp4
一,策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱,如"×年×月××大學××活動策劃書",置于頁面中央,也可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面.
二, 活動背景 :
根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取以下內(nèi)容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介,主要執(zhí)行對象,近期狀況,組織部門,活動開展原因,社會影響,以及相關(guān)目的動機.其次應說明問題的環(huán)境特征,主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢,弱點,機會及威脅等因素,對其作好全面的分析,將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上,對過去現(xiàn)在的情況進行詳細的描述,并通過對情況的預測制定計劃.如情況不明,則應該通過調(diào)查研究等方式進行分析加以補充.
三, 活動目的,意義和目標:
四,資源需要:
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出.可以列為已有資源和需要資源兩部分.
五,活動開展:
作為策劃的正文部分,表現(xiàn)方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設(shè)想到的東西,沒有遺漏.在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查.
??????? 人員的組織配置,活動對象,相應權(quán)責及時間地點也應在這部分加以說明,執(zhí)行的應變程序也應該在這部分加以考慮.
這里可以提供一些參考方面:會場布置,接待室,嘉賓座次,贊助方式,合同協(xié)議,媒體支持,校園宣傳,廣告制作,主持,領(lǐng)導講話,司儀,會場服務,電子背景,燈光,音響,攝像,信息聯(lián)絡(luò),技術(shù)支持,秩序維持,衣著,指揮中心,現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié),接送車輛,活動后清理人員,合影,餐飲招待,后續(xù)聯(lián)絡(luò)等.請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié).
六,經(jīng)費預算:
活動的各項費用在根據(jù)實際情況進行具體,周密的計算后,用清晰明了的形式列出.
七,活動中應注意的問題及細節(jié):
內(nèi)外環(huán)境的變化,不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定
性因素,因此,當環(huán)境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明.
八,活動負責人及主要參與者:
注明組織者,參與者姓名,嘉賓,單位(如果是小組策劃應注明小組名稱,負責人).
注意:
3、如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;
4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書.
社會實踐策劃書范文
——策劃書
一、活動主題 和諧共存，關(guān)注紅樹林
青春裝點新農(nóng)村廣州高校青年環(huán)保志愿者服務隊進村結(jié)對
二、活動目的
1. 通過對紅樹林的實地生態(tài)考察，了解廣東省小型紅樹林的生存及發(fā)展情況，為更好保護當?shù)亟：Ｑ鬂O業(yè)資源及生態(tài)提供指導。
2. 調(diào)查當?shù)匮睾O業(yè)發(fā)展對海洋生態(tài)的影響，調(diào)查當?shù)丨h(huán)境與農(nóng)村私營經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系，并指導當?shù)乜茖W合理的保護環(huán)境發(fā)展經(jīng)濟。
3. 在廣州市高校中培養(yǎng)更多有能力、有文化、有熱情、有環(huán)保理念、有建設(shè)社會主義新農(nóng)村理想的大學生團員。
并在當?shù)貓F員中樹立積極建設(shè)社會主義新農(nóng)村付出自己的青春和力量。
4. 向當?shù)卮迕?，青少年及學生傳播環(huán)保知識和科學的持續(xù)可發(fā)展觀，幫助政府促進資源節(jié)約型新農(nóng)村建設(shè)。
7. 在當?shù)亟ㄔO(shè)一個文化知識學習圖書室，給農(nóng)村青年帶去精神和知識果實，促進社會文化進步和精神的豐富。
三、活動意義
以團中央提出的“百支青少年環(huán)保志愿者服務隊進百村結(jié)百對”活動為契機，落實團中央號召，依托華南理工大學等廣州各大高校的專業(yè)優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，利用暑期深入農(nóng)村，在基層的.社會主義新農(nóng)村做貢獻，前往惠州市惠東縣鹽洲島白沙村做實地科學考察、社會調(diào)查和環(huán)境宣傳。
??????? 為當?shù)卮迕窈颓嗄甑忍峁W習環(huán)境保護的知識和生態(tài)完好的建設(shè)理念，并領(lǐng)導農(nóng)村青年走知識創(chuàng)新的科學生產(chǎn)道路，以“人與自然和諧與共”和“節(jié)約資源、珍愛生靈、抵制污染、保護環(huán)境、共建和諧”為核心理念。
??????? 同時提高對紅樹林的保護意識及海洋漁業(yè)的保護，培養(yǎng)大學生環(huán)保志愿者、優(yōu)秀團員的實踐能力，吃苦耐勞，團結(jié)合作的精神，鍛煉出有責任感，有環(huán)保理念的環(huán)保青年志愿者。
四、活動時間 7月24日-31日(具體行程待定)
五、活動地點 惠州市惠東縣，吉隆鎮(zhèn)，鹽州島，
六、活動參與人員
1.華南理工大學fresh環(huán)保協(xié)會
2.華南師范大學綠色文明社團
3.華南農(nóng)業(yè)大學環(huán)?？萍紖f(xié)會
4.廣東工業(yè)大學綠色行動協(xié)會
5.仲凱農(nóng)業(yè)大學環(huán)協(xié)會
6.華南理工大學學生
七、活動內(nèi)容：
2. 在當?shù)貙W校對學生和村民進行森林保護及生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容的環(huán)保教育
3. 調(diào)查沿海漁業(yè)發(fā)展對海洋生態(tài)的影響，調(diào)查環(huán)境與經(jīng)濟的相互影響。
7. 開展具體的“七個一”活動，做到帶動一批先進團員，影響一批村民，最后讓他們共同為當?shù)亟ㄔO(shè)出力貢獻。
8. 當?shù)貓F員交流，村民交流，政府探討，相互學習和影響，
9. 晚會全民，學生大聯(lián)歡，以體現(xiàn)社會主義精神文明為出發(fā)，宣傳社會主義新農(nóng)村建設(shè)，引導農(nóng)民及學生團員共同努力建設(shè)環(huán)保生態(tài)家園。
10. 與當?shù)厍嗄晔譅渴纸⒁粋€圖書室，培養(yǎng)一隊農(nóng)村青年志愿者。
八、活動成果
1. 綠色營專題調(diào)查報告
2. 綠色營攝影展各高校分享
3. 綠色營分享會(報告會)
4. 綠色營文集
5. 保持當?shù)厍嗄陥F員學生的電話熱線
6. 建設(shè)并豐富當?shù)剞r(nóng)村圖書室
九、什么是綠色營
全國大學生綠色營是原《大自然》主編、《環(huán)球綠色行》作者唐錫陽及其夫人馬霞共同創(chuàng)建的。
是以關(guān)心環(huán)境保護的大學生為主體,并有記者、作家、科學家參加的民間活動，已成功舉辦了十一次，并取得較大的社會影響。
全國大學生綠色營得到許多國際環(huán)保組織的關(guān)注及支持。
如：自然之友、香港長春社、世界愛護動物基金會(ifaw)、世界自然基金會(wwf)等。
環(huán)境保護永遠不會過時，它需要不斷地有一大批有志青年的投入，更需要有遠見有良知的社會人士的支持。
近幾年來，唐錫陽相繼在北京、昆明、廈門、廣州、桂林、哈爾濱、上海、杭州、香港、深圳、南京、西安、成都、重慶、蘭州、徐州等地作過一百多場報告，影響十分廣泛，上海、南寧、重慶、廈門、西安、南京、成都、綿陽、廣州等地大學生也相繼組織了綠色營。
每年暑假，很多省份的各大高校環(huán)保社團(如北京理工的山諾會，廈門大學的綠野，廣西大學的綠沙)都會開展內(nèi)容豐富，形式多樣的綠色營活動，并邀請全國各地知名的高校環(huán)保協(xié)會參加。
綠色營這一品牌活動，在全國各大高校中已成為綠色環(huán)保的符號，并獲得了公眾和媒體的廣泛關(guān)注。
在環(huán)境問題日益嚴重的今天，綠色營為有志于環(huán)境保護的青年人提供了一個親近自然、審視和思考自我與社會發(fā)展的機會。
每一個綠色營活動都確定了主題，野生動物保護問題，森林砍伐問題，水污染問題……如此等等，不一而足。
綠色營以學習和交流為目的，每屆關(guān)注一個環(huán)保熱點，通過在當?shù)剡M行科學考察、社會調(diào)查和環(huán)境宣傳，從大自然，從當?shù)?，從隊友身上領(lǐng)悟環(huán)保的真正精神，追求更有價值的人生。
在后期的圖片展，總結(jié)報告會，文集發(fā)表的活動中，將整個活動理念和收獲推廣到所有大學生心中。
全國大學生綠色營走過了十一年，不僅要在當?shù)仄占傲谁h(huán)保理念、宣傳了環(huán)保思想，更重要的是，從綠色營走出了越來越多有責任感，有思想，有行動力的環(huán)保人。
十、可行性分析
在我們協(xié)會舉辦綠色營和參與各省綠色營的過程中，我們積累了豐富的經(jīng)驗，掌握了系統(tǒng)的策劃宣傳流程，曾連續(xù)三年成功舉辦了華工綠色營，綠色營在我校具有較大的影響力。
我們還將在下學期開學相繼推出系列后期活動，其活動密集度，影響力都是無法比擬的。
對于現(xiàn)在的大學生精神文化修為有著一定的影響。
華工fresh環(huán)保協(xié)會，作為省內(nèi)唯一有經(jīng)驗、有能力舉辦綠色營的環(huán)保社團，目前將致力于把今年的綠色營活動做大做強，通過實踐為農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮大學生的作用，打造華南地區(qū)大學生的環(huán)保實踐活動品牌。
大學咖啡屋策劃案篇十
xxx。
為了展現(xiàn)我校大學生積極向上、生氣活潑的精神風貌，豐富廣大學生的業(yè)余文化生活，增強廣大學子的團隊合作精神和同學間的凝聚力，也為了提高我院社團的綜合素質(zhì)，展現(xiàn)學院的風采與活力。
閩北職業(yè)技術(shù)學院管理系學生。
閩北職業(yè)技術(shù)學院管理系學生會。
管理系游園會以游園會的形式，每個班級提供2~3個創(chuàng)意游戲，同學們參與各個班級設(shè)計的游戲，若游戲通過，可獲得各班的一份小獎品。
1、前期準備：
a、召集各個班級負責人，征集創(chuàng)意游戲，并篩選（11月7號之前交齊游戲項目單）。
b、尋求合理贊助商，贊助活動所需道具以及獎品。
c、準備好借用教室的申請書，交與樓管經(jīng)老師批準。
d、將宣傳部做好的卡片交與各個班級，并由各班班委負責分發(fā)。
2、活動準備：
a、播放活躍氣氛的音樂，由各班成員負責播放。
b、各個班級的負責人要及時掌握班級的準備狀況（游戲道具、場地布置、獎品準備等），出現(xiàn)任何問題要迅速做出反應幫助解決。
c、準備好對游園會的拍攝與記錄。
3、活動總結(jié)：
a、在活動中發(fā)現(xiàn)不足與優(yōu)點，活動結(jié)束后召開會議，對本次活動進總結(jié)。
b、整理照片，上交系刊。
c、助商的后期補償計劃。
項目。
金額。
游戲地圖。
游戲環(huán)節(jié)費用。
總計（200以內(nèi)）。
注：活動結(jié)束后各班負責整理教室，清理所有的裝飾，并做好教室的衛(wèi)生打掃工作。
閩北職業(yè)技術(shù)學院。
管理系學生會。
大學咖啡屋策劃案篇十一
為響應我院全面貫徹院團委增強學生誠信主題教育，進一步凝結(jié)學生，激發(fā)學生的積極性和制造性，強化學生主人翁的責任感與歷史使命感，提升學風建設(shè)，增強誠實守信精神，我們決定策劃首屆“常春藤”杯校園藝術(shù)節(jié)活動，目的是令同學們在校園藝術(shù)活動創(chuàng)作的過程中，在與隊員的交流、合作中，以他們的藝術(shù)作品的形式呈現(xiàn)出團結(jié)、奮斗、拼搏、創(chuàng)新的精神，并且豐富同學們的知識，加深其對誠信的理解。
1、活動主題：詩情畫意，繪摹校園。
2、活動對象：xxxx學院大一全體學生。
3、活動口號：誠信建設(shè)我們畫。
4、活動時刻：xx年3月20日至4月10日。
5、主辦單位：xxx學院。
6、承辦單位：xxx學院宣傳部。
7、協(xié)辦單位：xxx學院團學會各部門。
1）作品要求及說明：
a海報，手繪，尺寸大小為二開；書法，繪畫尺寸別限（二開大小為860x580mm）。
b海報與手繪設(shè)計主題：我的大學日子。作品以圖畫與文字相結(jié)合的形式來突出校園公共環(huán)境的主題和特點，圖案簡潔、含義明確、色彩明快，并給自己設(shè)計的海報給予積極向上的象征意義。制作工具材料別限。
c上交作品時需提供真實姓名、專業(yè)、班級、聯(lián)系方式、作品名稱；
e參賽者的作品所需要的材料與工具自行購買。
f參賽作品能夠以個人和團體形式創(chuàng)作，每班至少要交三幅作品。
2）評選細則。
a創(chuàng)意好，整體效果佳；
b美工好，色彩搭配合理，生動逼真；
c作品主題突出，有較強的啟示性，引起共鳴；
d有創(chuàng)新性，構(gòu)思新穎。
（3）作品整理以及保存。
a作品評審工作完成后將作品按班級整理并存放，以便歸還。
b作品整理保存等工作由部長指定人員負責。
c獲獎名單：由學院會宣傳部負責記錄獲獎者。四。具體實施流程：
（一）策劃書擬定和審批。
策劃書由我部門集體協(xié)商起草后，上交主席團審批，最后交給老師批閱。
（二）活動前期宣傳：
1）海報：由我部門打出相關(guān)海報宣傳，內(nèi)容以海報書畫大賽活動預告及投稿通知為主。
2）書面通知：大賽通知由我部門召開宣傳委員會議，轉(zhuǎn)發(fā)給各班級負責人。通知內(nèi)容應在3月20日前下發(fā)。
3）在校園廣播站報道活動流程與事情。
4）在校園各qq群里面宣傳。
（三）活動預備：我們將把大賽獲獎作品在休閑坪展出；聯(lián)系大賽評委，組建評委團，進行評定。
海報、手繪、書法、繪畫作品設(shè)置一、二、三等獎（獲獎作品獎頒發(fā)學院證書，并賦予一定的勵）。
大學咖啡屋策劃案篇十二
現(xiàn)代生活節(jié)奏急速，人們的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想象中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。(見附錄)我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。又見于近期主題食店的流行，故決定開設(shè)一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為“星座咖啡店”。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。
星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到一萬元，并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。
現(xiàn)今滄州地區(qū)的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并沒有特別主題，很配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很大發(fā)展空間。
另外,我們以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪問結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧三至四次.有近四成的受訪者多數(shù)光顧上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示如以星座為主題,他們有興趣光顧這類咖啡店.
從前，咖啡給人的感覺是成年人的專利。隨著美國年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美國文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。臺灣食品更是近期年青人流行食品，日臺的喝咖啡文化以逐漸成為現(xiàn)代青年人的飲食文化。
星座咖啡店計劃設(shè)于滄州市新華路華北商廈的二樓，該鋪面積約三百平米，租金每月四千，預計咖啡店最多可同時容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競爭，鄰近購物中心林立，是滄州年青人及游客的集中地，是滄州人流密度最高的地方。
我們決定以合資模式經(jīng)營星座咖啡店，融資方面，我們所以加盟商共籌資三十五萬，預算開業(yè)所需資金共五十萬，現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細則。
咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到。
滄州購物的消費者，他們沒有家庭經(jīng)濟負擔，又易于接受新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，外地游客更是本咖啡店的顧客對象。
平日由上午九時至凌晨十二時;星期六、日及公眾假期由上午八時至凌晨一時。
星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣?？Х群褪称焚Y料如下：
咖啡：
甲、傳統(tǒng)咖啡：
傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。
乙、星座咖啡：
不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其相對咖啡如下：
水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡。
雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡。
白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡。
大學咖啡屋策劃案篇十三
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實好處?？Х取⑽鞑偷恼嬲d起，就應是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時光內(nèi)，到達了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在，就來看看以下三篇文章吧!
咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選取。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，現(xiàn)給大家推薦一篇實用咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。從背景、項目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢、預算、首次備貨費用、開業(yè)費用、周轉(zhuǎn)金七個方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分：背景。
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。
第四部分：預算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計450。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用。
6、開業(yè)費用。
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元。
(2)營銷廣告費用;預計450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
共計：
第五部分：發(fā)展計劃。
1、營業(yè)額計劃。
2、采購計劃。
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計劃。
為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。
5、經(jīng)費計劃。
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
6、財務計劃。
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析。
中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第六部分：營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃。
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運營計劃。
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第七部分：成長與發(fā)展。
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析。
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實好處?？Х?、西餐的真正興起，就應是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時光內(nèi)，到達了前所未有的行業(yè)繁榮。此刻隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。20xx年的調(diào)查證明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21。18噸，占30。18%，其次星級酒店每月平均銷量在16。47噸，占23。47%，西餐廳平均每月銷量13。53噸，占19。28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析。
年齡：18—25。
特點：在中國，大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，期望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位帶給消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選取比率最高，到達39。0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28。6%;選取在30元以下的占18。7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選取比率為9。8%;選取其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
在18-25歲的消費者中，有44。0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26。8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18。5%;其它價格區(qū)間的消費者選取較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的理解程度相對也越高。
價格定位貼合消費者需求才是硬道理。
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格理解程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的理解程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格?？Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有貼合消費者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責。
3。1店長：
1。負責咖啡廳成敗職責的經(jīng)營者。
2。對外為咖啡廳的代表人。
3。參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4。甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。
5。維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6。了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7。傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8。推動組織學習與知識管理的教練。
9。解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10。尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3。2行政人事部負責人：
部門：行政人事部。主管單位：f7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告，協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權(quán)限：負責監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行狀況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
f7咖啡店設(shè)有：
店長1名;。
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;。
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;。
市場部：部長1名，成員3名;。
采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名;。
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干;。
獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)。
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，帶給正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領(lǐng)手續(xù)，離職時須將員工證交還。
工作職責：員工務必忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫忙，盡心盡力負起分內(nèi)工作職責。
服務態(tài)度：對顧客經(jīng)常持續(xù)禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容：須經(jīng)常持續(xù)儀容清潔整齊，指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時務必把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為：員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應立刻交由主管登記，以備失主隨時領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工務必嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應持續(xù)鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)掉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3。3市場宣傳部負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析，優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有必須的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在那里還感覺到了“休閑”?！靶蓍e”不僅僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。應對眼花繚亂的大千世界，應對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者帶給了這樣的場所。
(2)活動具體實施。
2?；顒又黝}：同你的朋友來那里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3?；顒淤Y料：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼pop宣傳畫，注明主題和廣告語。
5。活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6。其他宣傳形式的配合。
a、制定dm和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和理解。
b、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)。
c、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學生更了解我們的狀況。
d、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時光播放、是否集中在受眾的“空閑”時光、效果測試)。
(3)各階段費用預算。
1。pop費用：100張*x元=xxxx元。
2。優(yōu)惠券印刷費：xxxx元。
3。送顧客咖啡成本：成本(x元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=xxxx元。
4。其他活動費。
3。4采購部負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱。
人員設(shè)置：采購業(yè)務主管1名，采購員若干名，記錄員2名。
主要職能：
部長：采購業(yè)務主管，作為采購部的直接領(lǐng)導人，務必很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨狀況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄，作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務主管有職責管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調(diào)查，選取、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂。
買賣合同。
并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出狀況，記錄員務必詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上，供月末核查，采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍。
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生職責區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3。5財務部負責人：
財務狀況分析。
2。運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母帶給80%，自我積蓄20%。
4。每日經(jīng)營財務預算及分析：據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價格最為適宜，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表。
收入：6月7月8月。
咖啡平均價格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)150017051860。
銷售收入(元)600006820074400。
資本金(元)180002046022320。
總結(jié)(元)780008866096720。
a：(元)263380。
支出：6月7月8月。
稅(元)100010001000。
員工工資(元)800800800。
電話費(元)300280260。
差旅費(元)300260220。
其他費用(元)200200200。
合計(元)260025402480。
b：(元)7620。
總現(xiàn)金流量c=a+b(元)271000。
三個月累計現(xiàn)金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調(diào)整，深入市場，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價格低應對挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場。
3。6酒水服務部負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，它的目標是向顧客帶給以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品，并帶給顧客需要的、恰到好處的軟性服務，開源節(jié)流，為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責。
人員設(shè)置:設(shè)部長1名，服務員，糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:。
部長:。
1、全面主持本部工作，配合店長安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確?？Х龋滹嫞恻c和酒水的正常供應，審核采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購資料，檢查購進酒水食品的質(zhì)量，對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導職責。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質(zhì)培訓，開展禮貌禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓，對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意。
服務員:。
1、迎接客人，引客入座，招待客人。
2、供應酒水食品，為客人帶給熱情優(yōu)質(zhì)服務，引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面，做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù)，保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:。
負責各種點心飲品的設(shè)計及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質(zhì)務必過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中務必有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅務必要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。禮貌禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。
第一部分市場分析。
一、市場需求分析。
(1)廣州市服裝市場中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適?；蛘呤瞧赜跇诵铝?、與眾不同，都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。
(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求，但定價太高。
(3)也有一些本地的價格適中的職業(yè)套裝，雖然有的質(zhì)地與手工都不錯，但過于職業(yè)化，讓人覺得少了一點女人味。
(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計風格優(yōu)雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。
二、目標群體分析。
文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25～40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在xx元以上，或家庭月收人在5000元以上，在廣州應屬于小康生活家庭，對服裝的品味要求較高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性(非廣州女性)。
三、競爭對手的分析。
在廣州，特別是天河城廣場附近，這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個性化不強，價格較高。
第二部分成本預算。
一、前期投入。
店面裝修：10000元。
租金：(兩押-租)28000元。
進貨：18000元。
工商管理、稅務登記費用：1200元。
頂手費：xx0元。
流動資金：10000元。
合計1:87200元。
二、每月固定費用。
工資：5500元/月。
其中：店面人員2人：1500×2=3000元/月。
本文來自:大學生活網(wǎng)詳細出處參考：
經(jīng)理工資：2500元/月。
水電：300元/月。
工商管理費、稅收：500元/月。
租金：10000元/月。
合計2:16300元/月。
三個月即48900元。
三、前三個月共需投入資金。
87200+48900=136100。
第三部分盈利狀況。
(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價之后為240元/套)毛利90元/件;。
(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價150元，零售價300元計算，(八折280元，零售價500元計算，(八折之后為400元/套)毛利120元/件。
表-年唯美女裝店收入預測。
第四部分市場風險分析。
一、服裝行業(yè)最大風險就是對行情的把握。
如果把握不好，很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情，從平時的銷售業(yè)務中把握客戶需求，做到既不盲目緊跟潮流，又不落后于潮流。
二、同行競爭是主要風險之一。
本店要嚴格服裝質(zhì)量關(guān)，提高服務質(zhì)量，實行貼心服務，盡量不打價格戰(zhàn)。
三、顧客對服裝質(zhì)量的投訴也是風險之一。
在把好質(zhì)量關(guān)的前提下，有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要，樹立"顧客就是上帝"的服務意識。
第五部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定：本店提供的服裝應符合質(zhì)量要求，質(zhì)量合格。
(2)根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益?！返南嚓P(guān)規(guī)定：本店在提供商品或服務時應符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求，使客戶不受到損害。
(3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定：本店應與所招聘的員工簽訂相應的。
勞動合同。
并為其辦理購買相應的勞動保險。
第六部分人員機構(gòu)配置。
職員及崗位職能。
(1)店員2名：負責與顧客的各項工作;。
(2)經(jīng)理1名(自己本人)：統(tǒng)籌全盤，負責采購和財務。
注明：店員為本市的下崗失業(yè)女性。
第七部分自身優(yōu)勢。
一、本人的工作經(jīng)驗。
本人有5年的服裝銷售工作經(jīng)驗，對服裝有濃厚的興趣，對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生，對外來女性的購物心理非常了解，并做過專門研究，同時在廣州生活多年，對廣州女性也比較了解。
大學咖啡屋策劃案篇十四
在這個世界上，我們最需要報答的最美好的人就是母親。母愛是盡職的衛(wèi)士，保護著我們幼小的生命，母愛是迷航的燈塔，指引我們前進的方向。有一個詞語最親切，有一個呼喚最動聽，有一個人最應該感謝，有一個人最應該報答，她就是母親。
一、活動背景。
母親節(jié)之際為了表達對業(yè)主的關(guān)懷，更好的引發(fā)老業(yè)主新客戶的激情，將于20_年_月_日在售樓中心進行母親節(jié)特別活動。
二、活動目的。
1、通過母親節(jié)親子活動吸引業(yè)主與客戶的到訪，再通過高的到訪帶動現(xiàn)場銷售。
2、通過母親節(jié)親子活動，推廣項目達到品牌宣傳的目的，并且借助交房售樓部人氣促進現(xiàn)場成交。
3、通過良好的暖場活動給現(xiàn)場來賓以良好的活動記憶，達到口口相傳目的，從而吸引更多潛在客戶。
三、活動內(nèi)容。
1、溫情康乃馨。
來到營銷中心的意向客戶均可得到一支包裝精美的康乃馨。
2、濃情五月天，感恩母親節(jié)diy手鏈。
四、活動地點。
_小區(qū)售樓中心。
五、參與對象。
新老業(yè)主，意向客戶。
六、活動時間。
七、活動流程。
1、營銷部提前釋放活動消息，call邀約業(yè)主及意向客戶。
2、置業(yè)顧問現(xiàn)場協(xié)助意向客戶參與活動，宣傳特價房源、買房贈豪禮等銷售信息。
3、活動現(xiàn)場時間節(jié)點。
4、13：30開始簽到、登記電話信息、掃微信二維碼。
八、活動分工。
1、_總：負責組織、協(xié)助開展此次活動，進行工作的督辦跟進及效果評估，人員考評。
2、_：本次活動的現(xiàn)場總控。負責整體活動效果，包括組織，實施，物料準備，現(xiàn)場布置，工作人員組織和安排的全場把控。
3、營銷部：
1)活動信息釋放，保障本場活動參與人數(shù)，置業(yè)顧問工作安排，活動現(xiàn)場組織安排，活動物料準備落實。
2)活動現(xiàn)場維持及物業(yè)對接、現(xiàn)場條桌、椅子的擺放。
3)爆米花現(xiàn)場互動贈送(_月_日13點以前完成)。
4)現(xiàn)場簽到(_現(xiàn)場安排登記、掃微信、活動介紹)。
4、策劃推廣部：
1)活動提前一周(_月_日前)完成物料設(shè)計及制作。
2)活動提前一周(_月_日-_月_日)進行_群活動宣傳。
3)活動前一天落實活動所需物料。
4)活動當天條桌、桌布、凳子等物料到位，相關(guān)人員到位。
5)活動當天全程拍攝。
6)音樂、音控現(xiàn)場協(xié)調(diào)把控。
5、物料費用：
濃情五月天，感恩母親節(jié)diy手鏈_個材料包_元。(_diy手鏈_元一個，預算_元。)。
康乃馨_元(_元一朵，_月_日當日到訪女性送一朵康乃馨，預算_名左右)。
桁架_元。
大學咖啡屋策劃案篇十五
活動時間：
舉辦單位：華北電力大學青年志愿者協(xié)會志愿服務是一項高尚的事業(yè)。志愿者所體現(xiàn)和倡導的“奉獻、友愛、互助、進步”的精神，是中華民族助人為樂、扶貧濟困的傳統(tǒng)美德和雷鋒精神的繼承、創(chuàng)新和發(fā)展。華北電力大學青年志愿者協(xié)會準備在20xx年舉行志愿者打掃學校外圍環(huán)境的活動。
弘揚志愿者精神，為學校的周邊環(huán)境貢獻一份力量。
青協(xié)計劃于（時間待定）舉行一次大型的'校園環(huán)境清理活動，并借助此次活動將清潔校園活動持久開展下去，使大家養(yǎng)成愛護環(huán)境的好習慣。
學校大門口前。
東區(qū)負責人：......西區(qū)負責人：......中間負責人：......
(一)前期準備。
1．活動申請；
2．設(shè)計宣傳板宣傳部設(shè)計。
3．大力開展本校的內(nèi)部宣傳通知青協(xié)負責人務必在各小組內(nèi)作好宣傳工作，讓他們將此次活動的精神和意義詳實地傳達給每一位志愿者，爭取更多人加入活動。
4．制作活動明細表供負責人登記志愿者個人參加活動的詳細信息；
(二)活動實施：
1．（時間）前完成前期宣傳工作將宣傳板放在二餐廳前；
3.統(tǒng)計好志愿者的人數(shù)和確定各部的打掃區(qū)域；
(三)注意事項：
1．海報盡可能持久的保留，避免被覆蓋；
2．各部與各部的協(xié)調(diào)；
3．工具的管理和保存；
橫幅2條（）元/條。
宣傳板2塊（）元/塊。
宣傳。
單（a4紙張）（）份0.05元/份。
志愿者信息明細表（a4紙張）（）份0.05元/份。
紀念書簽（）份。
合計：
1、預計打掃以后的學校環(huán)境會更優(yōu)美，為學校再添色彩；
大學咖啡屋策劃案篇十六
一、活動背景：
這部分內(nèi)容應根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取內(nèi)容重點闡述;具體項目有：基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關(guān)目的動機。其次應說明問題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析(swot分析)，將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上，對過去現(xiàn)在的情況進行詳細的描述，并通過對情況的預測制定計劃。如環(huán)境不明，則應該通過調(diào)查研究等方式進行分析加以補充。
二、活動目的、意義和目標：
三、資源需要：
列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細列出?？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
四、活動開展：
作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設(shè)想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目，應按照時間的先后順序排列，繪制實施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權(quán)責及時間地點也應在這部分加以說明，執(zhí)行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié)。
五、經(jīng)費預算：
活動的各項費用在根據(jù)實際情況進行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
六、活動中應注意的問題及細節(jié)：
內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定。
性因素，因此，當環(huán)境變化時是否有應變措施，損失的概率是多少，造成的`損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說明。
七、活動負責人及主要參與者：
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應注明小組名稱、負責人)。
大學咖啡屋策劃案篇十七
活動背景：為了迎接學院迎新生讓同學們有更加豐富的課余生活，也為提高我系學生的身體素質(zhì)，增強同學之間的友誼和合作意識，展現(xiàn)當代大學生青春活力和積極向上的精神風貌，讓同學懂得使用團隊力量。
指導單位：共青團中國地質(zhì)大學長城學院委員會。
共青團地球科學與資源系委員會。
主辦單位：中國地質(zhì)大學長城學院地科系學生會體育部。
組織機構(gòu)。
組委會。
賽事主管領(lǐng)導：張吉慶。
主任：王子奇。
副主任：張-健。
委員：馬騰飛董道明楊浩。
辦事機構(gòu)。
總負責人：王子奇張-健。
1、宣傳組：做好賽前宣傳及更改比賽場地、日期和時間的通知。
負責機構(gòu)：學生會宣傳部。
2、競賽組：根據(jù)規(guī)程規(guī)定和報名隊的具體情況編排比賽日程，編印秩序冊并及時發(fā)放到各隊，印刷競賽用的各種表格，安排參賽隊比賽前對場地的適應性練習，登記并公布比賽成績。
負責機構(gòu)：系學生會體育部。
3、裁判組：組織裁判員的業(yè)務培訓。
負責機構(gòu)：系學生會體育部。
4、場地組：檢查場地和比賽器材的落實情況，解決場上的突發(fā)事件。
負責機構(gòu)：系學生會紀檢部、生活部。
5、裁判員。
主裁判長：張-健。
副裁判長：馬騰飛董道明楊浩。
裁判員：各專業(yè)選派的裁判員。
6、賽場監(jiān)督人員。
體育部所有干事。
7、仲裁委員會：系學生會體育部、紀檢部、隊長委員會。
活動目的:。
1、通過舉辦趣味運動會，提升全系同學對體育運動的熱情，增強全系學生的身體素質(zhì)，同時也鍛煉同學們的團隊合作能力。
2、通過比賽，使學生與學生之間，班級與班級之間能夠友好的交流溝通，營造地科系大家庭的溫馨氛圍。
3、形成積極協(xié)調(diào)的團隊氛圍，營造一個積極、健康、熱烈、活沷、朝氣蓬勃的校園環(huán)境，并能夠以一個積極的心態(tài)、健康的體魄面對今后的學習和生活。
4、通過比賽，給同學一個展現(xiàn)自己的舞臺，同時也會選拔出一批優(yōu)秀的隊員，為“129”選拔一批優(yōu)秀運動員。
活動時間：20xx年11月上旬至11月中旬，具體時間到時通知。
活動地點：學院體育場(具體屆時另行通知)。
比賽項目，道具，參賽人員及規(guī)則。
1、螃蟹接力賽跑(雙人夾球接力跑)：
道具：大球5個。
參賽人員：每隊6人，3男3女。
規(guī)則：
1、參賽隊員1男1女為一小組參賽，賽道長20米，接力折返。
2、聽到預備信號時，同組兩人背對背用軀干夾抵住球，開始信號后，兩人像螃蟹狀橫著向折返線跑去，人完全過線后將球交予下組隊員，折返回起點，如此往復，先完成的三隊獲勝。
3、聽到開始信號夾好球后方可離開起跑線。
4、中途球落地，必須從落地處夾起才能繼續(xù)進行。
5、抱球跑者取消比賽資格。
2、托乒乓球球30米賽跑。
道具：乒乓球拍5個，乒乓球5個。
參賽人員：每隊4人，2男2女。
1、參賽順序：第一名隊員為女處級干部、第二名為男處級干部、第三名為女隊員、第四名為男隊員。
2、聽到預備信號時，一手握球拍將乒乓球放到球拍上，聽到開始信號后，向折返線處跑，繞過標志桿再跑回起點，過線后將球和拍交給下一個運動員，繼續(xù)比賽，先完成的三隊獲勝。
3、托球跑時中途球落地，必須從落地處撿起才能繼續(xù)進行。落地視為犯規(guī)，犯規(guī)三次出局。
4、手握球跑者取消比賽資格。
3、袋鼠跳接力賽。
道具：袋鼠袋(麻袋)5個。
參賽人員：每隊6人，3男3女。
規(guī)則：
1、女隊員在起點線、男隊員在折返線。第一位隊員將雙腳套在麻袋內(nèi)，用手提著。比賽開始，雙手提著袋口向前跳，沿跑道前行20米，通過折返線后將麻袋交給同組女隊員，重復前過程，如此往復，先完成的三隊獲勝。
2、比賽中途跌倒，可爬起繼續(xù)。
3、接力時必須通過端線后進行，否則算犯規(guī)，取消成績。
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