心得體會(huì)是對(duì)自己在某個(gè)領(lǐng)域或事物上的感受、體驗(yàn)和思考的總結(jié)。通過寫心得體會(huì),我們可以更好地理清自己的思路,提高問題解決能力。每一次心得體會(huì)都是對(duì)經(jīng)歷的總結(jié)和反思,讓我們能夠更好地成長(zhǎng)和進(jìn)步。心得體會(huì)是我們?cè)趯W(xué)習(xí)、工作和生活中不可或缺的一部分,應(yīng)該重視并善于總結(jié)。總結(jié)記錄下來的心得體會(huì)可以成為寶貴的經(jīng)驗(yàn),幫助我們更好地應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)和困惑。寫心得體會(huì)時(shí),要注意語言的簡(jiǎn)練和流暢,避免啰嗦和冗長(zhǎng)。1.以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇一
作為一名飯店服務(wù)生,我有幸接觸到不同類型的客人,從而積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。飯店服務(wù)生職業(yè)并不容易,但也是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和樂趣的工作。在工作中,我親身經(jīng)歷了客人的不同需求和偏好,學(xué)會(huì)了如何更好地滿足他們的需求以及如何處理各種問題。下面我將分享一些我在工作中的心得體會(huì)。
第二段:服務(wù)心態(tài)。
作為一名飯店服務(wù)生,最重要的是要擁有良好的服務(wù)心態(tài)。在工作中,我學(xué)會(huì)了以積極的態(tài)度對(duì)待每一位客人,熱情地接待和提供幫助。無論客人的需求是多么細(xì)微,我都盡力以微笑和耐心來解決。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了對(duì)待客人的投訴和不滿,并努力尋找解決問題的方法。良好的服務(wù)心態(tài)不僅能贏得客人的滿意和信任,也有助于我在面對(duì)壓力和挑戰(zhàn)時(shí)保持冷靜和樂觀。
第三段:溝通與協(xié)作。
飯店服務(wù)生需要善于溝通和協(xié)作。在餐廳這個(gè)特殊的工作環(huán)境中,與同事之間的密切配合是非常重要的。我學(xué)會(huì)了與其他服務(wù)生和廚師保持緊密的聯(lián)系,以便能夠更高效地完成工作任務(wù)。同時(shí),與客人之間的溝通也是至關(guān)重要的。我明白通過細(xì)致入微的溝通,我能夠更好地了解客人的需求,并且提供更專業(yè)和個(gè)性化的服務(wù)。良好的溝通和協(xié)作能力讓我在工作中更加得心應(yīng)手,也提高了整個(gè)飯店團(tuán)隊(duì)的工作效率。
第四段:專業(yè)知識(shí)和技能。
作為一名飯店服務(wù)生,具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能是必不可少的。除了了解菜單和飲品的基本知識(shí)外,我還需要掌握有關(guān)服務(wù)禮儀、餐桌布置等方面的專業(yè)知識(shí)。通過不斷學(xué)習(xí)和積累,我不僅提高了個(gè)人的專業(yè)素養(yǎng),也為客人提供了更加專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外,我也學(xué)會(huì)了更高效地安排和完成工作任務(wù),提高了工作效率,并有效地處理客人的點(diǎn)餐和結(jié)賬等問題。
第五段:體驗(yàn)與成長(zhǎng)。
作為飯店服務(wù)生,我能夠親身體驗(yàn)到和了解到各行各業(yè)的不同客人,他們的需求、喜好和文化背景。這讓我更加開闊了視野,培養(yǎng)了我對(duì)不同人和事物的理解和包容。同時(shí),工作中的挑戰(zhàn)和困難也激發(fā)了我解決問題的能力和創(chuàng)新精神。通過工作,我不僅得到了實(shí)際的經(jīng)驗(yàn),也在人際關(guān)系、溝通能力等方面得到了全面的提升。這些經(jīng)歷讓我變得更加自信和成熟,也為我的未來發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié):
作為一名飯店服務(wù)生,我從工作中獲得了豐富的經(jīng)驗(yàn)和收獲。良好的服務(wù)心態(tài)、溝通與協(xié)作能力、專業(yè)知識(shí)和技能的提高以及全面的成長(zhǎng),讓我成為了一名優(yōu)秀的服務(wù)生。我相信,這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)將在我的未來工作和生活中發(fā)揮重要的作用,讓我能夠更加出色地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇二
在大學(xué)期間,有很多學(xué)生選擇到餐廳或咖啡店進(jìn)行實(shí)習(xí),擔(dān)任服務(wù)生的工作。作為一個(gè)服務(wù)生實(shí)習(xí)生,我深刻地體驗(yàn)到了服務(wù)行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在這段實(shí)習(xí)期間,我學(xué)到了很多有關(guān)技術(shù)、溝通和團(tuán)隊(duì)合作的重要經(jīng)驗(yàn)。以下是我在這個(gè)實(shí)習(xí)過程中的心得體會(huì)。
首先,在服務(wù)行業(yè)中,技術(shù)是非常重要的。作為一個(gè)服務(wù)生,掌握好各種基本技能是必不可少的。我學(xué)會(huì)了如何迎接顧客,介紹菜單以及推薦特色菜。我還學(xué)會(huì)了如何用優(yōu)雅的方式端菜、倒酒以及搬運(yùn)餐具。這些技術(shù)看似簡(jiǎn)單,卻需要不斷地練習(xí)和努力才能夠掌握。通過這個(gè)實(shí)習(xí),我意識(shí)到在服務(wù)行業(yè)中,技術(shù)的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們的想象。
其次,溝通是服務(wù)行業(yè)中最為重要的技能之一。作為服務(wù)生,與顧客或者其他同事的良好溝通能夠幫助我們更好地理解他們的需求和意見。在我實(shí)習(xí)的過程中,我發(fā)現(xiàn)與顧客進(jìn)行溝通是至關(guān)重要的,以確保他們得到滿意的服務(wù)。我學(xué)會(huì)了主動(dòng)性地詢問顧客的需求和提供幫助,同時(shí)也學(xué)到了如何在客人不滿意的情況下處理糾紛并解決問題。這些良好的溝通技巧幫助我與顧客們建立了良好的關(guān)系,并使他們的就餐體驗(yàn)更加愉快。
此外,團(tuán)隊(duì)合作也是服務(wù)行業(yè)中不可或缺的一環(huán)。在一個(gè)餐廳或咖啡店里,供應(yīng)食品和服務(wù)需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)的緊密協(xié)作。作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,我參與了團(tuán)隊(duì)中不同角色的工作。我體驗(yàn)到了廚房和前臺(tái)之間的密切合作,以確保菜肴和服務(wù)的順利。通過團(tuán)隊(duì)合作,我學(xué)會(huì)了如何與同事們有效地合作,相互協(xié)調(diào),在高峰時(shí)刻保持冷靜和專注。這個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)也加強(qiáng)了我在實(shí)習(xí)中的工作效率和質(zhì)量。
然而,在服務(wù)行業(yè)中,我們也會(huì)面臨各種挑戰(zhàn)和困難。一方面,服務(wù)生的工作強(qiáng)度和工作壓力都比較大。高峰時(shí)段,人流量激增,顧客需求旺盛,同時(shí)還要面對(duì)各種突發(fā)事件的處理。這使得我們需要快速反應(yīng)并熟練處理各種情況。另一方面,服務(wù)行業(yè)中的客戶不盡相同,有的可能非常難以滿足,或者出現(xiàn)意見紛爭(zhēng)。在這些挑戰(zhàn)面前,我們需要保持冷靜和耐心,積極應(yīng)對(duì)和解決問題。
通過這次實(shí)習(xí),我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深入的了解。我明白了服務(wù)行業(yè)不僅僅是提供食品和服務(wù),更是一種對(duì)顧客需求的洞察和滿足。在服務(wù)行業(yè)中,技術(shù)、溝通和團(tuán)隊(duì)合作三者缺一不可。同時(shí),服務(wù)行業(yè)也需要我們有耐心和細(xì)心,以應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難。
總的來說,服務(wù)生實(shí)習(xí)的經(jīng)歷給了我很多有關(guān)技術(shù)、溝通和團(tuán)隊(duì)合作的重要經(jīng)驗(yàn)。這段實(shí)習(xí)使我更加意識(shí)到服務(wù)行業(yè)的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。通過這次實(shí)習(xí),我更加堅(jiān)定了在這個(gè)行業(yè)上進(jìn)一步發(fā)展的信心,希望通過不斷努力和學(xué)習(xí),成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)從業(yè)者。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇三
為了在暑假中爭(zhēng)取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì),培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力,并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在20___年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間,我不僅通過不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
粗茶淡飯是位于博山區(qū)火車站附近的一家中型酒店,具有良好的經(jīng)營(yíng)理念與獨(dú)特的餐飲特色,博得了廣大消費(fèi)者的愛好。我的暑期實(shí)踐是從20___年7月23日起截止到20___年8月3日。在這段時(shí)間中,我平均每天被安排在不同的工作崗位,學(xué)習(xí)新的東西。每天的工作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)9個(gè)小時(shí)。7月23日,因?yàn)槲覄偟綄?shí)踐地點(diǎn),對(duì)各方面多不熟悉,所以我被安排在了后廚做食物粗加工工作,掌握食物的制作流程,以便在以后工作時(shí)可以更加的高效快捷。7月24日我負(fù)責(zé)幫助面點(diǎn)師打點(diǎn),在這段時(shí)間里我目睹了面點(diǎn)師的工作全過程,從和面、打蛋到造型、烤焙,師傅講每一個(gè)細(xì)節(jié)安排得頭頭是道,沒有一點(diǎn)時(shí)間上的浪費(fèi)。
在這一天的實(shí)踐中,我總結(jié)出無論在做什么事,只要是你事先動(dòng)腦做一下安排,任何事都將更加高效。7月25日,我進(jìn)了切菜間,參觀了出事的精湛刀工及雕花的絕技。最最讓我嘆為觀止的就是雕花與疊花了,原材料只是臃腫的蘿卜,但在他們的手中,卻降生了栩栩如生的花、蟲、鳥、獸。我曾嘗試著去做一個(gè),但是師傅說我沒有耐心,我總是沒有他們那樣?jì)故?。我想,做一件事情的時(shí)候,必須保證有一種堅(jiān)毅的態(tài)度,才能將一件事情做好。7月26日,今天并沒有做實(shí)質(zhì)性的工作,主要是自己體會(huì)一些東西,自己熟悉博山筵席的上餐流程,了解博山的飲食文化。
工作之余,我請(qǐng)教了一些比較資深的工作人員,向他們學(xué)習(xí)了很多東西。我知道了博山菜是魯菜系的重要發(fā)源地之一,享有“魯中美食城”的美名,博山菜獨(dú)具風(fēng)格,講究湯頭。在博山菜的宴席中,有一種名為“四四席”的標(biāo)準(zhǔn)宴席,她3無論從內(nèi)容還是程序上都比較講究,特別是大件前的每一道程序,都配有相應(yīng)的“喝頭”,即什么菜配什么酒,而且第一大件是宴席的菜式名,若第一大件是魚翅,則此宴就叫“魚翅宴”。在于他們的交流中,我了解到了很多,今天在課外知識(shí)上,我獲益匪淺。7月27日,灶邊服務(wù)工作。
由于我并不了解流程,在工作時(shí)帶來了不少的麻煩,所以與他們進(jìn)行交流與默契配合將是我今天學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容,我平時(shí)不善言談,這次將是對(duì)我一次很好的鍛煉。今天我注意到了一個(gè)問題,在臺(tái)邊工作的廚師們的帽子都有高度的差異,之后我才了解到帽子的高度代表他們的等級(jí),帽子越高,等級(jí)越高:廚師工帽10.5公分,廚師帽25公分,廚師長(zhǎng)帽29.5公分。7月28日,我有幸進(jìn)入原材料庫(kù)進(jìn)行學(xué)習(xí),這里有專人負(fù)責(zé)物流管理。無論是蔬菜或是海鮮的進(jìn)出庫(kù)都得經(jīng)過簽單才可以。我原本以為一個(gè)酒店的后廚也就是需要廚藝精湛的人就行了,原來內(nèi)部管理上還有那么多的條條框框。
7月29日,我來到從那聽學(xué)習(xí)服務(wù),也是第一次與客人面對(duì)面的開始。今天很是緊張,在工作上絕不能有半點(diǎn)馬虎,要不會(huì)影響到酒店的形象。這一天沒有平時(shí)那么順利,而且還很累,畢竟整一天都在高度緊張中度過。我已回到了工作的辛苦。7月30日,我在包間站地服務(wù)。今天要學(xué)會(huì)與客人交流,講話要學(xué)會(huì)藏拙,雖然在我的旁邊有一個(gè)領(lǐng)班的指導(dǎo),但我還是弄得滿頭是汗,好在沒有碰上太能問的顧客。7月31日,到酒店后院幫助帶私家車的顧客找車位。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇四
實(shí)踐是知識(shí)的源泉和提升能力的有效途徑。只有通過實(shí)踐,我們才能真正理解、運(yùn)用和豐富自己所學(xué)的知識(shí)。實(shí)踐不僅能夠幫助我們鞏固所學(xué)的理論知識(shí),更能夠讓我們獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在實(shí)踐中,我們能夠面對(duì)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、取得進(jìn)步的機(jī)會(huì),這些都能夠幫助我們不斷提高自己。以下是我在實(shí)踐中的一些心得體會(huì)。
第一段:探索與學(xué)習(xí)。實(shí)踐是探索與學(xué)習(xí)的過程。在實(shí)踐中,我們能夠真實(shí)地感受到事物的本質(zhì)和現(xiàn)象背后的規(guī)律。通過實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn),只有親身經(jīng)歷過,才能真正理解并掌握知識(shí)。比如,在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí),我們可以通過實(shí)驗(yàn)來觀察和感受化學(xué)反應(yīng)過程,才能真正理解化學(xué)原理。而單純的理論學(xué)習(xí),只能在我們的腦海中存在一段時(shí)間,真正學(xué)會(huì)并能夠應(yīng)用知識(shí)的,還是需要通過實(shí)踐。
第二段:培養(yǎng)動(dòng)手能力。實(shí)踐能夠培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力。通過實(shí)踐,我們可以學(xué)習(xí)到各種技能,如制作手工、動(dòng)手拆裝機(jī)器、搭建電路等等。這些實(shí)踐過程要求我們親自動(dòng)手去操作,不僅能夠培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力,還能夠提高我們的專注力和耐心。實(shí)踐的過程雖然較為繁瑣,但動(dòng)手的過程卻能夠激發(fā)我們的靈感和思考能力,讓我們?cè)趯?shí)踐的過程中反思問題,并尋找解決問題的辦法。
第三段:發(fā)現(xiàn)問題與解決問題。實(shí)踐中經(jīng)常會(huì)遇到各種問題,而發(fā)現(xiàn)問題和解決問題是實(shí)踐中最為重要和實(shí)用的能力。在實(shí)踐中,我們面臨的問題可能是意料之外的,但是正是這些問題讓我們不斷思考和探索,鍛煉了我們的解決問題的能力。通過實(shí)踐,我也明白了,解決問題并不是一個(gè)獨(dú)立的過程,而是一個(gè)系統(tǒng)性的思維過程。只有全面分析問題,理解問題的本質(zhì)和背后的原因,我們才能找到最佳的解決方案。
第四段:取得實(shí)踐中的進(jìn)步。實(shí)踐是一個(gè)不斷進(jìn)步的過程。通過不斷的實(shí)踐,我們能夠發(fā)現(xiàn)自己在各個(gè)方面的進(jìn)步。在實(shí)踐中,我們可以看到自己的努力帶來的成果,這些成果甚至?xí)鑫覀冏畛醯念A(yù)期。實(shí)踐中的進(jìn)步不僅包括知識(shí)的積累和技能的提升,更體現(xiàn)在我們對(duì)自己的認(rèn)知和自信心的提高。當(dāng)我們看到自己在實(shí)踐中不斷取得進(jìn)步時(shí),我們的動(dòng)力和信心也會(huì)得到進(jìn)一步的提升。
第五段:實(shí)踐的重要性與未來的展望。實(shí)踐對(duì)于我們來說是如此重要,因?yàn)樗鼛椭覀儗⒗碚撝R(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際能力。在接下來的學(xué)習(xí)和工作中,我們還會(huì)面臨更多實(shí)踐的機(jī)會(huì)。只有通過實(shí)踐,我們才能真正將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中,解決實(shí)際問題。因此,我們要不斷努力,在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)和提高自己的能力。相信通過不斷實(shí)踐,我們能夠在未來的學(xué)習(xí)和工作中取得更大的成就。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇五
第一段:引言(150字)。
服務(wù)生實(shí)習(xí)是許多學(xué)生在求職過程中的必經(jīng)之路。我也有幸在一家餐廳實(shí)習(xí)了一個(gè)月,從中學(xué)到了許多東西。在實(shí)習(xí)的過程中,我深切感受到服務(wù)行業(yè)的繁忙與多變,也更加明白了作為一名服務(wù)生的職責(zé)與挑戰(zhàn)。下面,我將分享我在服務(wù)生實(shí)習(xí)中的心得體會(huì)。
第二段:正文一(250字)。
在餐廳實(shí)習(xí)期間,我意識(shí)到服務(wù)生需要具備良好的溝通能力。通過與客人交流,我學(xué)會(huì)了聆聽和表達(dá),了解客人的需求并及時(shí)作出反應(yīng)。有時(shí)客人的壞情緒會(huì)影響到他們對(duì)待服務(wù)人員的態(tài)度,但我始終盡力保持耐心和禮貌。我發(fā)現(xiàn),通過與客人的良好溝通,可以有效改善客戶體驗(yàn),增加客戶的滿意度,進(jìn)而帶來更好的經(jīng)營(yíng)效果。
第三段:正文二(250字)。
服務(wù)生的工作節(jié)奏相對(duì)緊張,需要有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。在壓力下,我學(xué)會(huì)了有效地應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。臨時(shí)性的客人投訴、突然漲大的用餐人數(shù)等情況時(shí),我要能夠及時(shí)地做出適應(yīng)和解決。在這個(gè)過程中,我還學(xué)會(huì)了分身術(shù)——同時(shí)記住幾個(gè)訂單,同時(shí)應(yīng)對(duì)多個(gè)客人的需求。這種應(yīng)變能力實(shí)際上對(duì)自身的提升非常有幫助,因此也很重要。
第四段:正文三(250字)。
服務(wù)生不僅要求流利的溝通和應(yīng)變能力,還需要保持良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在餐廳工作,一個(gè)人是無法完成全部工作的,需要與其他服務(wù)員緊密合作。我學(xué)會(huì)了與隊(duì)友分享并協(xié)同工作,遇到忙碌的時(shí)候互相幫助,共同推動(dòng)工作進(jìn)程。團(tuán)隊(duì)合作不僅提高了工作效率,還增加了我們之間的默契,使我們更好地應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)。
第五段:結(jié)尾(300字)。
通過這個(gè)月的實(shí)習(xí),我不僅鍛煉了自己的溝通能力、應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),還提高了在忙碌環(huán)境中工作的效率與效果。我明白,在服務(wù)行業(yè)中,只有不斷提升自己的素質(zhì)和技能,才能滿足客戶的需求,贏得客戶的信任。此外,我還深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性和力量,一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)能夠更好地應(yīng)對(duì)工作中的壓力和挑戰(zhàn)。最后,我要感謝這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)給予我這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn),我將以此為契機(jī),不斷提升自己,為以后的工作做好準(zhǔn)備。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇六
實(shí)踐是人類認(rèn)識(shí)世界、改造世界的最基本手段之一。只有通過實(shí)踐,我們才能將抽象知識(shí)轉(zhuǎn)化為具體經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步加深對(duì)事物的理解。而實(shí)踐心得體會(huì)則是我們?cè)趯?shí)踐中積累的寶貴財(cái)富,不僅是經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),更是在實(shí)踐中得到的啟示與領(lǐng)悟。下面,我將結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)歷,分享五個(gè)方面的實(shí)踐心得體會(huì)。
首先,實(shí)踐實(shí)踐感受到了壓力和挑戰(zhàn)。在實(shí)踐中,我們往往需要面對(duì)各種不確定性和困難。無論是工作上的任務(wù),還是生活中的考驗(yàn),都可能給我們帶來壓力。然而,正是這種壓力與挑戰(zhàn),促使我們不斷成長(zhǎng)與進(jìn)步。在面對(duì)壓力時(shí),我學(xué)會(huì)了調(diào)整自己的心態(tài),保持積極樂觀的態(tài)度。我相信,只要堅(jiān)持努力,勇敢面對(duì)挑戰(zhàn),就一定能夠克服困難,實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
其次,實(shí)踐實(shí)踐讓我感受到了自我價(jià)值的體現(xiàn)。實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一標(biāo)準(zhǔn),只有在實(shí)踐中,我們才能將書本知識(shí)與實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合。通過實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)自己真正能夠做到的事情遠(yuǎn)比想象中多。每一次成功的實(shí)踐經(jīng)歷都讓我對(duì)自己的能力有了更深的認(rèn)識(shí),也增強(qiáng)了我對(duì)自己的自信。我明白了自己有許多潛能等待發(fā)掘,只要勇于挑戰(zhàn),不斷努力,就能夠?qū)崿F(xiàn)自己的價(jià)值。
第三,實(shí)踐實(shí)踐讓我體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在實(shí)踐中,我們往往需要與他人合作完成任務(wù)。而與他人合作需要我們具備良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作意識(shí)。通過實(shí)踐,我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。每一次與團(tuán)隊(duì)成員共同努力,我都能夠在他們的幫助下取得更好的成績(jī)。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠?qū)€(gè)人的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致,還能夠彌補(bǔ)個(gè)人的不足,實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。
第四,實(shí)踐實(shí)踐讓我感受到了持之以恒的重要性。在實(shí)踐中,成功往往離我們都很近,只要我們堅(jiān)持不懈地追求,就能夠越來越接近成功。然而,很多人在面對(duì)困難和挫折時(shí),選擇放棄而不是堅(jiān)持下去。通過實(shí)踐,我明白了只有持之以恒,才能夠最終取得成功。無論遇到什么困難,只要堅(jiān)持不懈地努力,就一定能夠找到解決問題的方法,并最終實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
最后,實(shí)踐實(shí)踐讓我體會(huì)到了與他人分享的樂趣。在實(shí)踐中,我們不僅能夠通過自己的努力收獲成功,還可以與他人分享自己的成果和經(jīng)驗(yàn)。通過與他人分享,我不僅能夠更好地鞏固自己的知識(shí)和技能,還能夠獲得他人的反饋和建議,促使自己進(jìn)一步提升。與他人分享不僅能夠互幫互助,還能夠讓我感受到成就感和快樂。
總之,通過實(shí)踐,我收獲了很多實(shí)踐心得體會(huì)。在實(shí)踐中,我感受到了壓力和挑戰(zhàn),體驗(yàn)到了自我價(jià)值的體現(xiàn),領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了持之以恒的重要性,享受到了與他人分享的樂趣。這些實(shí)踐心得體會(huì)成為了我成長(zhǎng)道路上重要的引導(dǎo),讓我不斷進(jìn)步,不斷追求卓越。我相信,只要堅(jiān)持實(shí)踐,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),就可以在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng),并實(shí)現(xiàn)自己的理想與目標(biāo)。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇七
服務(wù)員,指機(jī)關(guān)的勤雜人員;旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。下面是本站帶來的做服務(wù)生的。
希望大家喜歡。
作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動(dòng)了我,她說,這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)??匆妶?bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個(gè)大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí),我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說對(duì)不起。
我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
來到某餐廳已經(jīng)兩周了,之前一直對(duì)餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛,期待揭開它神秘的面紗,所以我來到了這里,它是一個(gè)大家庭,讓我們感到很溫馨和快樂,不論從開荒還是到現(xiàn)在的試營(yíng)業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是:”親情一個(gè)家,貼心為您”。
在這段時(shí)間里,作為一名宴會(huì)服務(wù)員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作,讓服務(wù)物超所值,把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來到客人面前,走進(jìn)客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服務(wù)附加值。
細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)節(jié)留住客人,記得卞總說過,要做好細(xì)節(jié)服務(wù),比如說:客人感冒了要及時(shí)告訴廚房,可以為客人熬上一碗姜湯,雖然是一碗姜湯,但是客人會(huì)很感激你,會(huì)覺得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說得就是這個(gè)了,也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召,打造綠色健康品牌,親情一個(gè)家,貼心為您。
服務(wù),服務(wù),還是服務(wù),這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范,比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水,一遍說領(lǐng)導(dǎo)您的茶水,祝你喝出一個(gè)好的心情。我覺得很好。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候,可以為客人解說一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值,雖然一般,無形卻很有型??腿藭?huì)很享受的去和每一杯茶水,因?yàn)樗浪鹊檬墙】岛拖硎堋?/p>
服務(wù)附加值,為服務(wù)錦上添花。諸如,過生日的長(zhǎng)壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會(huì)很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來一根,搭在碗邊上,并說上一句:長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)出來。祝你福如東海,壽比南山??腿藭?huì)感覺到很有新意(心意),很開心,這碗面也就變得特別了。
還有好多典故,在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用,都是很有意思的。小禮品的贈(zèng)送,也可加入自己的語言來美化:例如領(lǐng)導(dǎo),這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來…再或者贈(zèng)送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就可以說:先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來了等。
記得有句。
諺語。
說過:你怎樣對(duì)待別人,別人就會(huì)怎樣對(duì)待你,客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí),客人也會(huì)深深的體會(huì)到。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值,我認(rèn)為:做好餐飲,作為人員服務(wù),我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語言,禮儀,讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),滿足客人需求。
服務(wù)附加值,服務(wù)員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇八
第一段:引言(200字)。
實(shí)踐是一種提升自我的機(jī)會(huì),只有通過實(shí)踐,我們才能真正將一些理論知識(shí)變成自己的經(jīng)驗(yàn)和能力。而我在過去的一段時(shí)間里,也是通過不斷的實(shí)踐,積累了一些寶貴的心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我在實(shí)踐中所獲得的體會(huì),希望能對(duì)讀者有所啟發(fā)。
第二段:切實(shí)踐行(200字)。
在我實(shí)踐的過程中,我逐漸明白了一件事:理論是作為指導(dǎo)實(shí)踐的工具存在的,只有真正去實(shí)踐,才能讓知識(shí)變得有實(shí)際意義。沒有實(shí)踐,所有的知識(shí)都只是空洞的文字,無法轉(zhuǎn)化為能力和技能。因此,我在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí),也努力將其運(yùn)用到實(shí)際中去。通過實(shí)踐,我才能更加深刻地理解和掌握那些知識(shí),同時(shí)也能夠發(fā)現(xiàn)其中的不足之處,進(jìn)一步完善自己。
第三段:勇于嘗試與創(chuàng)新(200字)。
在實(shí)踐中,我也體會(huì)到了勇于嘗試和創(chuàng)新的重要性。很多時(shí)候,我們可能會(huì)因?yàn)閾?dān)心失敗或者面對(duì)陌生的情況而不敢去實(shí)踐,這樣一來,我們的能力就會(huì)局限在已知的領(lǐng)域內(nèi)。然而,只有敢于嘗試新的事物,我們才能不斷挑戰(zhàn)自我,不斷突破自己的極限。在實(shí)踐中,我敢于提出新的觀點(diǎn)和想法,敢于走出自己的舒適區(qū),不斷創(chuàng)新,從而不斷進(jìn)步。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作與溝通的重要性(200字)。
實(shí)踐過程中,我也深刻認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作和良好溝通的重要性。一個(gè)人的力量是有限的,只有通過與他人合作,才能充分發(fā)揮集體的力量。在實(shí)踐中,我與團(tuán)隊(duì)成員共同努力,互相支持和協(xié)助,解決問題并取得了很多成果。同時(shí),良好的溝通也是實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的關(guān)鍵,只有通過有效的溝通,才能確保大家的理解和配合。這樣的體驗(yàn)也使我認(rèn)識(shí)到,在未來的實(shí)踐中,注重團(tuán)隊(duì)合作和積極溝通將是我不可或缺的能力。
第五段:總結(jié)與展望(400字)。
通過實(shí)踐,我的自信心得到了提升,對(duì)事物的看法也更加成熟和全面。我意識(shí)到每個(gè)人都應(yīng)該積極參與實(shí)踐,通過實(shí)踐來提升自己的能力和素質(zhì)。我將繼續(xù)保持對(duì)實(shí)踐的熱情,并不斷尋找新的機(jī)會(huì)去實(shí)踐。同時(shí),我也希望能夠?qū)⑽宜鶎W(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分享給他人,幫助他人更好地理解和應(yīng)用。通過共同努力,我相信我們可以在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng),不斷進(jìn)步。
總結(jié):
通過這段時(shí)間的實(shí)踐,我深刻體會(huì)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,并堅(jiān)信實(shí)踐是提高自身能力的最佳途徑。在實(shí)踐中,我勇于嘗試和創(chuàng)新,通過團(tuán)隊(duì)合作和良好溝通取得了很好的成績(jī)。實(shí)踐使我在知識(shí)和技能上得到了極大的提升?;仡檶?shí)踐的經(jīng)驗(yàn),我感到驕傲和自豪,也更加堅(jiān)定了我在未來的實(shí)踐中的積極心態(tài)。我相信,只要我們通過實(shí)踐不斷成長(zhǎng),我們的未來一定會(huì)充滿無限可能。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇九
(一)感觸醫(yī)生高超技藝這次見習(xí)讓我深刻感受到用“心靈手巧”這幾個(gè)字形容口腔醫(yī)生是再合適不過的了。我去的是牙體牙髓科。這個(gè)科室常見的病例是根管治療和補(bǔ)牙。醫(yī)生們操作的平臺(tái)不過是面積不到一平方厘米的牙齒里面的一個(gè)小洞。而他們用的器械大部分也是很小的很精密的,必須要手很巧才能完成這樣的操作。一個(gè)根管直徑不過一二毫米,卻要填充進(jìn)去很多牙膠尖和其他材料。而老師們的操作很嫻熟,就可以在細(xì)細(xì)的根管里活動(dòng)自如,靈活地填補(bǔ)和取出各種東西。他們的技藝不禁讓我有些嘆為觀止了。還有一次看到一個(gè)老師補(bǔ)牙。用跟牙齒顏色非常接近的材料代替缺損的牙齒,按照牙齒本來的形態(tài),把材料安放到相應(yīng)的地方,再用工具多次修飾、從各個(gè)角度觀看。最后做出來的牙齒真的是可以以假亂真。大概只有口腔醫(yī)生自己才能看的出來是一顆假牙齒。我覺得他們治療一個(gè)病人,就像是完成一件藝術(shù)品一樣,精雕細(xì)琢,過程有可能很漫長(zhǎng)很耗費(fèi)時(shí)間和心思,但是最后看著做出來的成品,自己心里卻體會(huì)到了最大的喜悅。
(二)感觸護(hù)士周到服務(wù)這次見習(xí)接觸的護(hù)士姐姐們也很讓我佩服。以前想當(dāng)然地認(rèn)為對(duì)人和藹是一點(diǎn)都不困難。但是真的到了醫(yī)院卻發(fā)現(xiàn)真是說起來容易做起來難。第一天我熱情高漲,對(duì)每個(gè)病人真的是盡自己最大努力服務(wù)周到。但是隨著一天天工作的勞累,就開始變得煩悶起來。每天回答的問題幾乎都有固定的答案,時(shí)間久了我覺得自己就是一個(gè)復(fù)讀機(jī)。于是見到病人說話能簡(jiǎn)短就簡(jiǎn)短;能不說就不說。而且開始見到病人都是微笑服務(wù),但是后來我覺得掩蓋在口罩下面的表情即使微笑也不會(huì)讓人看到,自己的微笑也得不到回應(yīng)。于是有了口罩的掩蓋,我的表情一度很冷淡。但是護(hù)士姐姐們很讓我佩服。她們天天跟病人打交道,跟病人交流時(shí)的用語也是只有固定的那么幾句話。但是她們不因?yàn)樽约旱膮捑攵淖儜B(tài)度,始終熱心對(duì)待病人。而且她們跟醫(yī)生配合十分之默契,醫(yī)生很少說要什么東西,因?yàn)樽o(hù)士們都會(huì)提前準(zhǔn)備好。這樣看病的效率就非常之高。
(三)感觸求學(xué)學(xué)無止境這次見習(xí)還讓我體會(huì)到了一個(gè)詞“學(xué)無止境”。開始我跟的是教學(xué)號(hào),也就是一個(gè)老師帶一些研究生或博士生。看著這些師兄師姐們的操作,我覺得他們已經(jīng)很厲害了。但是接下來幾天又見到“名老專家”們的治療,他們真的是更技高一籌。他們的操作更嫻熟,觀察更仔細(xì),定位更準(zhǔn)確;而且,他們對(duì)待病人的態(tài)度更好,讓人有如沐春風(fēng)的感覺。從而我覺得醫(yī)學(xué)這個(gè)科目真是一個(gè)讓人可以,而且必須終身學(xué)習(xí)的科目。經(jīng)過進(jìn)入大學(xué)校門之前十幾年的寒窗苦讀,和進(jìn)入大學(xué)以后七年或者更長(zhǎng)的漫長(zhǎng)求學(xué)之路,等到畢業(yè)的那時(shí)候我們可能覺得自己已經(jīng)很了不起了,在別人眼里經(jīng)過這么多年學(xué)習(xí)的醫(yī)生也已經(jīng)很厲害了。但是其實(shí)我們剛畢業(yè)的那個(gè)水平和這些高水平的專家們還是有很大差距的。在這之后的人生路上我們還要不斷學(xué)習(xí),要學(xué)的東西還有很多。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇十
作為一名在校大學(xué)生,課外活動(dòng)非常的豐富,但是作為志愿者去參加關(guān)于留守兒童的關(guān)愛活動(dòng)確實(shí)第一次。在接觸這個(gè)這個(gè)活動(dòng)之前,我一直不知道,原來留守兒童需要這么幫助,也不知道原來留守兒童的數(shù)量居然這么龐大,而這些留守兒童需要的不是敷衍的關(guān)懷,而是我們發(fā)自內(nèi)心的幫助和真誠(chéng)以對(duì)??吹剿麄兊奈⑿Φ臅r(shí)候感覺他們好像都是一群可愛的小天使一樣,讓讓人不由自主的想要讓他們一直這么開心的微笑下去。第一次去六甲小學(xué)的時(shí)候,其實(shí)我是懷疑的。因?yàn)榱仔W(xué)其實(shí)看起來,并不是我想象中的那種貧苦學(xué)校的樣子,覺得這里的學(xué)生很幸福啊,怎么會(huì)需要幫助??墒钱?dāng)我們?nèi)サ絻和业淖粤?xí)室,和孩子們交流才知道,他們多是父母來昆明務(wù)工人員,父母能給的陪伴時(shí)間很少,有幾個(gè)孩子甚至非常的內(nèi)向,我當(dāng)時(shí)就想,我要對(duì)他們好,我要讓他們變得活潑開心。看到了孩子們臉上洋溢的笑容,不管再辛苦,也值了。是的,微笑是世界上最好的良藥,也是最好的明信片,孩子們那天真無邪的笑臉,就像那純潔的百合花,在這里肆無忌憚的綻放著。也許,當(dāng)我們抬頭仰望藍(lán)天時(shí),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)這個(gè)世界上一切都是那么的美好,只因我們?cè)?jīng)努力過,曾經(jīng)付出過,只因我們真正地體會(huì)過了,什么是樂于助人,當(dāng)你真正奉獻(xiàn)出愛的那一刻,你是幸福的。
我也很希望能能有更多的參加用心來關(guān)愛和幫助每一個(gè)需要我們幫助的人。每一次都是一次鍛煉自己的機(jī)會(huì),每一次都在不斷的成長(zhǎng),在不斷的積累經(jīng)驗(yàn)。每一次的活動(dòng)中,都讓我體會(huì)良多,帶著這種那個(gè)心情進(jìn)行了活動(dòng),我們很開心,也很盡興;我們很努力,也在不斷地追求做得更好。關(guān)愛留守兒童,不僅體現(xiàn)了志愿者的無限愛心,同時(shí)也體現(xiàn)了志愿者對(duì)整個(gè)社會(huì)留守兒童的傾注的關(guān)懷與無限的期望。留守兒童黃新園給我的第一印象是比較害羞的,他不愿意多說話,性格比較內(nèi)向。這可能是因?yàn)楦改搁L(zhǎng)期不在身邊,他變得比較自閉的緣故。在談話中,我們也建議他要多多參加集體活動(dòng),多多感受集體中同學(xué)和老師們的關(guān)愛。才能夠打開自己的心房。留守兒童比較缺少父母的關(guān)心和愛護(hù),作為一名志愿者,我們不要憐憫他們,要懷著一顆真摯的心給他們多一點(diǎn)關(guān)愛和支持,鼓勵(lì)他們?cè)趯W(xué)習(xí)生活中自立、自強(qiáng)。同時(shí),我也建議班主任定期與其臨時(shí)監(jiān)護(hù)人進(jìn)行電話交流,及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)及性格特征,這樣方能對(duì)學(xué)生對(duì)癥下藥,因材施教,使學(xué)生感受到老師時(shí)時(shí)刻刻在關(guān)心他、關(guān)注他,感受到老師的溫暖。我們第一次的活動(dòng)帶領(lǐng)他們做沙畫的這個(gè)活動(dòng)。我們先在網(wǎng)絡(luò)上訂購(gòu)沙畫,然后第一個(gè)周二帶著我們的沙畫就出發(fā)了。在路上我們六個(gè)人一直很緊張,在討論見到孩子們以后應(yīng)該說什么應(yīng)該做什么。就在一路緊張的討論中我們到了六甲小學(xué)??吹叫W(xué)的時(shí)候其實(shí)我是失望的,因?yàn)槲矣X得想象中的留守兒童的學(xué)校應(yīng)該不是這樣的,這個(gè)學(xué)校環(huán)境好,物質(zhì)也非常好,后來老師告訴我們應(yīng)為這個(gè)學(xué)校有很多好心人士社會(huì)捐贈(zèng)所以才會(huì)格外的好打消了我心中的疑問。到了兒童之家的教師以后,那是我第一次接觸這些孩子們,跟我預(yù)料的不一樣,他們很活潑,也很可愛,在我不知道應(yīng)該做點(diǎn)什么的時(shí)候,有個(gè)女孩子小聲的叫我,老師,老師,能不能告訴我這個(gè)題怎么做啊。聽到她叫我的時(shí)候,我的心都化了。因?yàn)槲业男愿窈軞g快,很快就和孩子們打成一片,叫他們做作業(yè),作業(yè)做完之后。我們開始作沙畫活動(dòng),幾個(gè)小姑娘做完以后,過來教我怎么弄,還告訴我哪個(gè)顏色跟哪個(gè)顏色好看。我覺得真的很開心。有幾個(gè)孩子很內(nèi)向,我悄悄的過去看著他們弄,然后試探著跟他們交談,一開始,他們都很害羞,不愿意跟我說話,可是在我堅(jiān)持不懈的努力下,他們還是被我逗笑了。雖然講得邏輯混亂,也很幼稚。但是第一次去六甲小學(xué)的事情,一直在我的腦袋里面。在參與活動(dòng)之前,我從來不去了解這些事情,可是在參與了這個(gè)活動(dòng)之后,我開始不由自主的關(guān)注新聞的這類事情,也在關(guān)注這些孩子的生活。是這個(gè)活動(dòng)改變了我。而我在活動(dòng)中從他們的眼里我看到了堅(jiān)強(qiáng),讀懂了他們內(nèi)心其實(shí)還是無比的想念父母。雖然父母為了賺錢很少陪伴他們,但是我們這個(gè)社會(huì)沒有忘記他們,我們每個(gè)人都很關(guān)心他們,一樣他們可以開心快樂的健康成長(zhǎng)。每一次都是一次鍛煉自己的機(jī)會(huì),每一次都在不斷的成長(zhǎng),在不斷的積累經(jīng)驗(yàn)。每一次的活動(dòng)中,都讓我體會(huì)良多,帶著這種那個(gè)心情進(jìn)行了活動(dòng),我們很開心,也很盡興;我們很努力,也在不斷地追求做得更好。關(guān)愛留守兒童,不僅體現(xiàn)了志愿者的無限愛心,同時(shí)也體現(xiàn)了志愿者對(duì)整個(gè)社會(huì)留守兒童的傾注的關(guān)懷與無限的期望,在孩子們身上,我們看到了他們對(duì)父母的期待,每個(gè)孩子都需要父母無時(shí)無刻的關(guān)愛,我們希望通過這次活動(dòng),讓孩子們更加懂得怎樣去理解父母,感恩父母,希望孩子們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)生活中能夠發(fā)奮圖強(qiáng),爭(zhēng)取將來成為有用之材。在活動(dòng)中,我們表現(xiàn)出了非凡的創(chuàng)造精神、奉獻(xiàn)精神和團(tuán)隊(duì)精神。今后我們還將繼續(xù)關(guān)注留守兒童,給與他們最好的幫助。
這是我們作為新一代的使命也是我們的義務(wù)。我們既然能做,就應(yīng)該去做,而不是猶豫和不關(guān)我事的心態(tài)。這是祖國(guó)未來的花朵,我們應(yīng)該竭盡所能的幫助他們,在力所能及的范圍內(nèi)給他們幫助。同時(shí)號(hào)召社會(huì),多多關(guān)心這些孩子,帶給他們溫暖和幫助,讓他們可以健康的成長(zhǎng)。
小組成員評(píng)分李燕飛98。
管婷98。
衛(wèi)敏霞98。
張萌萌98。
張曉瑜98。
林媛100。
行政管理胡月。
20142135078。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇十一
我在成都理工大學(xué)習(xí)英語專業(yè),今年大四,大學(xué)口譯實(shí)踐心得。xx年來到成都通譯機(jī)構(gòu)參加口譯培訓(xùn),在這里我遇見了優(yōu)秀的老師,學(xué)到了口譯訓(xùn)練的基本方法,這些都最終堅(jiān)定了我將口譯當(dāng)做今后事業(yè)的決心??谧g的學(xué)習(xí)是艱苦和枯燥的,因?yàn)檫@意味著持續(xù)的訓(xùn)練,而這期間充斥著困難,如果沒有戰(zhàn)勝困難的勇氣我們很難堅(jiān)持下去。而一次次的口譯實(shí)踐恰是勇氣的來源。光說不練就如紙上談兵,沒有上過戰(zhàn)場(chǎng)的口譯員不能稱為一名真正的口譯員。有幸,在通譯機(jī)構(gòu),我獲得了很多這樣的機(jī)會(huì)。
我的第一次實(shí)戰(zhàn)是在xx年的9月26日,中國(guó)四川省——美國(guó)密執(zhí)安州經(jīng)貿(mào)合作洽談會(huì)上。美國(guó)眾多企業(yè)家和來自川渝的企業(yè)代表們展開洽談,挖掘合作商機(jī)。我很榮幸的為美國(guó)ross decco company做一對(duì)一的對(duì)口洽談。我也將平時(shí)點(diǎn)滴積累的知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)踐中來。
第一,ross decco company主營(yíng)閥門,所以對(duì)于專業(yè)詞匯有很大的需求,這就要求議員在譯前準(zhǔn)備上下功夫,我在網(wǎng)絡(luò)上搜尋到了公司的主頁(yè),了解公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)特色,與中國(guó)已經(jīng)建立的商業(yè)合作關(guān)系,心得體會(huì)《大學(xué)口譯實(shí)踐心得》。最為重要的是,了解公司此行的目的,合作意向,不然在口譯的過程中就如無頭蒼蠅,找不到方向。同時(shí)我還總結(jié)出必須要牢記洽談?wù)叩膖itle和name,如果對(duì)方公司來者不止一人,更是應(yīng)該重視。同時(shí)整理出自己的glossary,以備不時(shí)之需。這些都是細(xì)節(jié),但很多時(shí)候細(xì)節(jié)決定成敗。
第二點(diǎn)心得,是在會(huì)場(chǎng)上得出的。這家公司的總裁是一位非常nice的美國(guó)人,但是也非常的talktive并且?guī)в幸稽c(diǎn)點(diǎn)口音,在總裁說了一大段話之后,這時(shí)如果做筆記反而顯得累贅,不妨發(fā)揮我們的記憶力和概括能力,向?qū)Ψ角宄谋磉_(dá)總裁的大體意思即可,不必把每個(gè)字都翻出來,不然反而會(huì)降低整個(gè)洽談效率。
以上就是我在第一次實(shí)戰(zhàn)中的收獲,當(dāng)然還包括了以變制變的心態(tài),在遇到困難和變化時(shí)唯有冷靜才能解決問題,而這也是除了口譯技巧之外對(duì)于議員來說必備的素質(zhì)。在之后的一次次實(shí)踐中我不斷地提高自己的能力,錘煉自己的心態(tài)。
我是幸運(yùn)的,因?yàn)橥ㄗg給予我實(shí)踐機(jī)會(huì),在這其中不斷的提高自己,而這第一次很愉快的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷增強(qiáng)了我的信心,同時(shí)也看到了自己的不足,并不斷總結(jié),不斷前進(jìn)。俗話說良好的開端是成功的一半。我將懷揣著對(duì)于口譯的熱愛,在這條路上漸行漸遠(yuǎn)。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇十二
第一段:引言(150字)。
實(shí)踐是理論的檢驗(yàn),是知識(shí)運(yùn)用的關(guān)鍵。在我大學(xué)四年的學(xué)習(xí)生涯中,我不僅培養(yǎng)了一定的理論知識(shí),更重要的是通過實(shí)踐探索,我領(lǐng)悟到知識(shí)無價(jià)的真諦。實(shí)踐教會(huì)了我如何將抽象的理論付諸行動(dòng),如何在實(shí)際中靈活運(yùn)用各種技能,同時(shí)也教會(huì)了我開放思考、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)??偨Y(jié)這些寶貴的實(shí)踐心得,對(duì)于我個(gè)人的成長(zhǎng)和今后職業(yè)發(fā)展具有重要意義。
第二段:理論與實(shí)踐的關(guān)系(250字)。
理論和實(shí)踐是緊密相連的,相互依賴的關(guān)系。在學(xué)習(xí)過程中,我們通過理論知識(shí)的學(xué)習(xí)來做好充分的準(zhǔn)備,在實(shí)踐中得以更有效地應(yīng)用。同時(shí),實(shí)踐又反過來對(duì)理論提出了更多更深層次的要求。實(shí)踐增加了對(duì)理論的理解度,讓人在實(shí)踐中對(duì)理論的認(rèn)識(shí)更加深刻。無論是科研實(shí)踐還是實(shí)習(xí)實(shí)踐,都需要我們?cè)诶碚摵蛯?shí)踐之間建立一個(gè)良好的橋梁。只有在理論和實(shí)踐相互結(jié)合的基礎(chǔ)上,我們才能更好地認(rèn)識(shí)世界、把握實(shí)踐。
第三段:實(shí)踐帶來的技能提升(300字)。
實(shí)踐是技能提升的關(guān)鍵。在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,我們需要透過實(shí)踐來將抽象的知識(shí)轉(zhuǎn)化為具體的技能。例如,在科研實(shí)踐中,我掌握了如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、如何分析數(shù)據(jù)、如何撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告等一系列科研技能。在實(shí)習(xí)實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了如何與他人合作、如何處理復(fù)雜的工作問題、如何快速適應(yīng)新環(huán)境等一系列職業(yè)技能。實(shí)踐使我更加了解自己的優(yōu)勢(shì)和不足,并有針對(duì)性地提升自己的技能水平。
第四段:實(shí)踐對(duì)思維能力的提升(300字)。
實(shí)踐是開放思考的源泉。實(shí)踐猶如一面鏡子,能照見我們自己的優(yōu)點(diǎn)與不足,激發(fā)我們建設(shè)性地思考問題并提出合理的解決方案。在實(shí)踐中,我逐漸明白了事物的相對(duì)性,并學(xué)會(huì)從多個(gè)角度思考問題。例如,在團(tuán)隊(duì)合作中,我學(xué)會(huì)了傾聽他人的觀點(diǎn),尊重不同意見,從而取得更好的合作效果。實(shí)踐還培養(yǎng)了我的邏輯思維和創(chuàng)新思維,讓我能夠更清晰地分析和解決問題。
第五段:實(shí)踐對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的意義(200字)。
實(shí)踐是個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)鍵。通過實(shí)踐,我逐漸鍛煉了自己的責(zé)任心和擔(dān)當(dāng)精神。在實(shí)踐中,我面對(duì)種種困難和挑戰(zhàn),但從不退縮。在科研實(shí)踐中,我曾多次面對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗和數(shù)據(jù)偏差的困擾,但我從不灰心喪氣,而是積極尋找解決方案。在社團(tuán)實(shí)踐中,我曾多次面對(duì)項(xiàng)目推進(jìn)的困難,但我始終保持高昂的斗志和積極向上的態(tài)度。這些實(shí)踐使我變得堅(jiān)韌和自信,讓我具備了應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難的能力。
總結(jié)(100字)。
實(shí)踐心得體會(huì)使我獲益良多。實(shí)踐既提升了我的專業(yè)技能,又培養(yǎng)了我的思維能力和責(zé)任心。實(shí)踐教給我勇于擔(dān)當(dāng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和解決問題的能力。我將把這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)應(yīng)用于未來的職業(yè)發(fā)展和人生道路上,不斷提升自己,為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇十三
實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但令人難忘。作為一名大三實(shí)習(xí)生,在我畢業(yè)之前,通過老師的指導(dǎo)和自己的努力,在社會(huì)大環(huán)境中成功找到了自己的實(shí)習(xí)目的地——xx公司。在這個(gè)陌生的環(huán)境里,我認(rèn)真履行實(shí)習(xí)生的職責(zé),努力完成工作任務(wù),學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)。
轉(zhuǎn)眼間,三個(gè)月的實(shí)習(xí)已經(jīng)匆匆結(jié)束,我也從這次經(jīng)歷中吸取了足夠的專業(yè)知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)將實(shí)習(xí)經(jīng)歷和收獲記錄如下:
曾幾何時(shí),我只聽人說“工作辛苦又無聊”。這次是通過自己的親身經(jīng)歷和感受,從工作中體會(huì)到自己的感受。就經(jīng)驗(yàn)而言,工作真的'很辛苦。與大學(xué)和過去的校園生活相比,規(guī)律的日常工作會(huì)讓我們感到有些不適應(yīng)。再加上嚴(yán)格的紀(jì)律和責(zé)任感,工作壓力一下子就體現(xiàn)出來了。
但另一方面,這種感覺對(duì)我們來說其實(shí)很新奇。我們?cè)?jīng)待在“象牙塔”里。也許在社工眼里,我們只是一群不懂得努力的“小皇帝”。但是這次社會(huì)經(jīng)歷給我?guī)砹瞬灰粯拥纳罟?jié)奏。每天的工作看似辛苦,其實(shí)很充實(shí)。既能實(shí)踐過去學(xué)到的東西,又能從中學(xué)習(xí)新的技能,感覺很有成就感。但同時(shí)對(duì)比自己和別人的成績(jī),覺得自己有很多不足,讓自己有了競(jìng)爭(zhēng)和熱情,主動(dòng)開始要求自己??偟膩碚f,努力是必然的,但我更喜歡努力后的收獲和進(jìn)步。為此我會(huì)繼續(xù)努力,不斷成長(zhǎng),讓自己收獲更多美好的經(jīng)歷。
其實(shí)我對(duì)社會(huì)并沒有太復(fù)雜的感覺??赡苁且?yàn)槠綍r(shí)喜歡了解這些知識(shí),加上這么多朋友的幫助,讓我的社交生活變得非常輕松。但在這一段人生中,回過頭來看我被幫助過的問題,我也意識(shí)到我個(gè)人的自理能力還是有欠缺的。為此,我還需要繼續(xù)努力去了解更多的社會(huì)。適應(yīng)這個(gè)新環(huán)境。
在這次實(shí)習(xí)之旅中,我最大的收獲在于對(duì)社會(huì)的了解,讓我對(duì)未來有了明確的目標(biāo),也有了更積極的動(dòng)力。第二是專業(yè)能力的成長(zhǎng)。這樣可以讓我進(jìn)一步鍛煉和充實(shí)自己。
現(xiàn)在,實(shí)習(xí)結(jié)束了,但社會(huì)之路才剛剛開啟!我會(huì)讓自己繼續(xù)努力,努力成為對(duì)祖國(guó)建設(shè)有意義的社會(huì)人才!
服務(wù)生實(shí)踐心得體會(huì)篇十四
首先感謝大家給我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)在這里和大家分享我的一些科研實(shí)踐心得,同時(shí)也非常感謝學(xué)校能夠?yàn)槲覀?5中藥班提供在校進(jìn)行科研實(shí)踐的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
我今天的演講沒有華麗的辭藻,沒有激動(dòng)人心的豪言壯語,我只會(huì)向大家講述發(fā)生在我們自己身邊一些非常樸實(shí)的故事。
從我正式進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室到現(xiàn)在已有一個(gè)多月了,在此期間我的科研實(shí)踐生活中發(fā)生了很多有趣的事情,我覺得也很有意思,所以愿意在這里和大家分享。
我在實(shí)驗(yàn)室的第一個(gè)感觸是我在選擇進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科研實(shí)踐的過程當(dāng)中以及我在正式進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的第一天與我的科研導(dǎo)師楊老師交流的過程當(dāng)中獲取的。那就是:用心去做事,用心對(duì)待一切。
其實(shí)我在選擇進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室時(shí)有一段曲折而痛苦的過程。我不是直接進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室一直工作到現(xiàn)在的。我先是在楊老師的實(shí)驗(yàn)室工作了一個(gè)星期然后轉(zhuǎn)到普通實(shí)驗(yàn)室,一個(gè)星期后再次回到楊老師的實(shí)驗(yàn)室工作的。在最終選擇進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室之前我進(jìn)行了一場(chǎng)激烈的思想斗爭(zhēng)。因?yàn)橐坏┻x擇重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室就意味著我將不可能再有足夠的時(shí)間去做其他的事情。我到底是選擇去做我從大一就開始做的培訓(xùn)業(yè),語言學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)方面的事情呢,還是選擇做科研實(shí)踐方面的事情呢?我當(dāng)時(shí)是很難作出抉擇的。一方面是自己和合作伙伴們花費(fèi)了很大的精力和心血一起作出來的一個(gè)機(jī)構(gòu),一個(gè)小公司。另一方面是自己本專業(yè)的一個(gè)非常難得的實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),我是不能放棄自己的專業(yè)的,而這次科研實(shí)踐對(duì)我本專業(yè)的學(xué)習(xí)具有重大的意義。在那個(gè)時(shí)候我是很苦悶的。而當(dāng)時(shí)普通實(shí)驗(yàn)室的事情相對(duì)較少,我就透過人際關(guān)系在普通實(shí)驗(yàn)室找了一個(gè)事情做。在接下來的一個(gè)星期,我一直都在思考如何作出選擇。最后我決定暫時(shí)放下創(chuàng)業(yè)及其相關(guān)的一些事情,然后又再次回到楊老師的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。我清晰的記得,在我第一次進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室時(shí),我是人在實(shí)驗(yàn)室而心卻在外面,所以做起事來老是心不在焉。我當(dāng)時(shí)做的是藥理部分的實(shí)驗(yàn),記得蔣老師第一次帶我去給小白鼠灌胃時(shí),我連如何正確地使用灌胃注射器抽取試劑,如何抓取小白鼠都不會(huì)!更糟糕的是,我在第一次灌胃前由于腦子里想著其他事情而把蔣老師的.一個(gè)玻璃灌胃針給打碎了!
我的一些經(jīng)歷有時(shí)侯如戲劇般得偶然,我再次進(jìn)入重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的那天是中秋節(jié),剛好是與大家團(tuán)圓的日子。當(dāng)時(shí)覺得很不好意思去面對(duì)那一張張熟悉的面孔。然而大家的熱情卻淹沒了我所有的不適。我們一起開心地慶祝中秋,一起高歌起舞,歡聲笑語中讓我們每一個(gè)身在他鄉(xiāng)的人感受到了家的溫暖!而我正好又是在那天重返實(shí)驗(yàn)室,心中百感交集,一陣陣感動(dòng)油然而生!我感動(dòng)于大家的真誠(chéng)和熱情,感動(dòng)于實(shí)驗(yàn)室在那一刻給我家一般的溫暖,更感動(dòng)于我的導(dǎo)師楊老師對(duì)我的寬容,正是他的博大胸懷才讓我有機(jī)會(huì)再次重返體驗(yàn)到這些讓我刻骨銘心的感動(dòng)!記得當(dāng)天楊老師接過我的申請(qǐng)書后,在接下來與我的交流中最讓我感受深刻的就是那句:一定要用心地做事,用心地對(duì)待一切!
在我接下來的實(shí)驗(yàn)過程中楊老師再次用行動(dòng)讓我更深刻的體會(huì)了這話。記得有一次,我用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀做濃縮浸膏的實(shí)驗(yàn)操作。在我做了兩天后,楊老師到我的實(shí)驗(yàn)臺(tái)進(jìn)行指導(dǎo),他站在我的面前故意用身體當(dāng)住我的視線,然后問我正在使用的儀器的名稱是什么,哪個(gè)廠家生產(chǎn)的。見我答不出,楊老師繼續(xù)問我旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀上的兩個(gè)大的玻璃儀器部分的容積各是多少,我還是答不上。之后又問我,我每天飼養(yǎng)的小白鼠是哪個(gè)品種的,我依然無言以對(duì)!最后楊老師問我現(xiàn)在是否明白兩個(gè)受過同樣的教育的大學(xué)生,同一天進(jìn)入一家公司,一年后一個(gè)成為經(jīng)理而另一個(gè)依然原地踏步的道理。雖然這個(gè)故事我很久前就聽說過很多遍,但這一遍卻讓我的感觸最深!楊老師再次用簡(jiǎn)單明了的方式深刻的向我詮釋了同一個(gè)道理:用心去做事!
如果用心去做事是我在實(shí)驗(yàn)室深刻體驗(yàn)到的第一個(gè)感觸,那么我在實(shí)驗(yàn)室第二點(diǎn)深刻的體會(huì)就是:細(xì)節(jié)決定成敗!
汪中求先生曾寫過一本書,書的名字也叫細(xì)節(jié)決定成敗,這本書向我們大家講述了細(xì)節(jié)在工作中的重要性以及如何注重細(xì)節(jié)。其實(shí)我們每個(gè)人都知道細(xì)節(jié)決定成敗這個(gè)道理,我們都知道不積跬步無以至千里,不積小流無以成江海,千里之提潰于蟻穴的千古名訓(xùn),然而我們又是否在自己的身邊真真切切的感受到了呢?以前我以為我對(duì)細(xì)節(jié)決定成敗這句已經(jīng)有了深刻的理解,我認(rèn)為注重細(xì)節(jié)是一件非常重要的事情,可是當(dāng)我到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行一段時(shí)間的科研實(shí)踐之后,我發(fā)現(xiàn)我的理解是錯(cuò)誤的!細(xì)節(jié)是非常重要的事情這句話是錯(cuò)誤的,因?yàn)榧?xì)節(jié)就是一切!
我并非在此威言聳聽,接下來我想和大家分享幾個(gè)發(fā)生在我們實(shí)驗(yàn)室的真實(shí)故事,借此和大家一起回顧我對(duì)細(xì)節(jié)決定成敗這一感觸的體驗(yàn)過程。前面我已向大家提到過,我是做藥理這部分的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的對(duì)象是小白鼠,所以我?guī)缀趺刻於紩?huì)和非常可愛的昆明小白鼠相依相伴。但由于實(shí)驗(yàn)需要,每一批小白鼠在實(shí)驗(yàn)室的生存時(shí)間都不會(huì)超過十天,由此也就引發(fā)了一個(gè)非常嚴(yán)重的問題,就是每當(dāng)一批小白鼠被我飼養(yǎng)得有點(diǎn)感情的時(shí)候,由于實(shí)驗(yàn)的要求,我就得親手把這些可愛的家伙給處死。一批批小白鼠被我殘忍的殺死,雖然我因此而獲得了一項(xiàng)殊榮的稱號(hào):小白鼠的職業(yè)屠夫。但我每次殺小白鼠的時(shí)候都會(huì)很難受。更糟糕的是,老鼠是通人性的!我的搭擋呂懿平有一次看到我們隔壁實(shí)驗(yàn)臺(tái)的一只大白鼠饑渴難忍,于是就給它喂了一些食物和水。沒想到這只大白鼠竟然把呂懿平的救命之恩銘記在心,后來只要它的救命恩人一到飼養(yǎng)室,這只老鼠就會(huì)一直看著它的救命恩人,不知道是為了表示感激還是希望得到更多的食物。這只老鼠這種舉動(dòng)讓我的搭檔從此有了一種救死扶傷的偉大使命感!一般來說,我們?cè)谔幩烂恳慌“资笾岸家骋欢螘r(shí)間,記得有一次蔣老師要我去給小白鼠禁食,我覺得覺得是輕車熟路,在指定時(shí)間迅速得撤水撤食,感覺一切搞定。直到第二天我和蔣老師到飼養(yǎng)室準(zhǔn)備開始給小白鼠灌胃時(shí)我發(fā)現(xiàn)自己犯了一個(gè)巨大的錯(cuò)誤!由于忽視了一個(gè)細(xì)節(jié)我竟然沒有把飼養(yǎng)盒的木屑撤掉!這一疏忽導(dǎo)致小白鼠在禁食期間可以用木屑充饑,最后造成禁食失??!一個(gè)小小的細(xì)節(jié)讓我們當(dāng)天所有的實(shí)驗(yàn)操作全部推遲一天!
接下來我要和大家分享的一個(gè)故事是有關(guān)灌胃操作的。每一批小白鼠的實(shí)驗(yàn)過程都要進(jìn)行上百次的灌胃操作。而每一次操作的失敗都會(huì)造成一只小白鼠的死亡。而每一批小白鼠的實(shí)驗(yàn)只要有超過五次的灌胃操作失敗就會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果造成嚴(yán)重的影響。所以灌胃操作可以算做我們實(shí)驗(yàn)的一項(xiàng)重要的技術(shù)。從蔣老師手把手得教會(huì)我怎么灌胃到我進(jìn)行了一個(gè)月的實(shí)驗(yàn)的操作之后,我已進(jìn)行了近千次灌胃操作,然而我卻沒有失手一次。于是我就自以為自己在這一操作上沒有什么很大的問題了。在一次我獨(dú)立灌胃的實(shí)驗(yàn)操作過程中,我突然發(fā)現(xiàn)我的塑料灌胃針筒的內(nèi)壁的摩擦系數(shù)極不均勻,導(dǎo)致藥劑輸出速率有明顯差異。我當(dāng)時(shí)雖然感覺有點(diǎn)不對(duì),但卻沒有重視這個(gè)細(xì)節(jié),結(jié)果一路灌下來,完了后不到十五分鐘就死了好幾只老鼠。經(jīng)過對(duì)老鼠的尸體的解剖分析,原來是由于試劑進(jìn)入小白鼠胃的速率過大,使胃腸受損而導(dǎo)致死亡。對(duì)此蔣老師雖然沒怎么責(zé)備我,但這次事故的發(fā)生讓我感到非常難過。我甚至開始懷疑我的操作技術(shù)。過了好一段時(shí)間我才恢復(fù)自信。每次和蔣老師一起灌胃時(shí)我都會(huì)在私底下默默地和他較勁,總想和蔣老師比一比看誰灌胃灌得又快又好,但一直到現(xiàn)在都沒能趕上他,每灌三十個(gè)只小白鼠就會(huì)和他拉開三四只老鼠的差距??赡苁窃?jīng)的失手對(duì)我幼小的心靈造成了嚴(yán)重的傷害,讓我的心里一直都留有陰影的緣故吧!
當(dāng)然還有一些故事,也關(guān)系到細(xì)節(jié)。我的一個(gè)朋友由于在水浴鍋上加熱試劑時(shí)蒸汽的溫度過高,一不小心燙著差點(diǎn)把他們幾個(gè)月來辛辛苦苦做的單體樣品給打碎了。萬一真的給打碎了,浪費(fèi)了大量的時(shí)間精力且不算,關(guān)鍵的是打掉的單體樣品不一定能夠再一次提煉出來。一個(gè)小小的細(xì)節(jié),一個(gè)小小的失誤,有時(shí)候給人在精神和物質(zhì)上造成的創(chuàng)傷是無法估量的!以前聽到細(xì)節(jié)決定成敗這句話我總有點(diǎn)覺得老生常談,每當(dāng)自己犯點(diǎn)小錯(cuò)誤也常常會(huì)為自己找很多的借口,直到當(dāng)細(xì)節(jié)決定成敗這種事情發(fā)生在自己的身邊時(shí),我才真正地理解汪中求先生的那句話:細(xì)節(jié)決定成敗。因?yàn)榧?xì)節(jié)就是一切!
在實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐一段時(shí)間,當(dāng)我們深刻理解要用心去做事,懂得細(xì)節(jié)決定成敗的道理之后,有一個(gè)原則一定會(huì)經(jīng)常閃現(xiàn)在我們的腦海:在錯(cuò)誤中成長(zhǎng)!其實(shí)當(dāng)我們對(duì)一些道理有了深刻的理解之后,并不代表我們就不會(huì)犯錯(cuò),它只能幫助我們盡量少犯錯(cuò)。一個(gè)很簡(jiǎn)單的故事就可以說明這個(gè)道理。曾經(jīng)有一個(gè)年輕人詢問一位經(jīng)驗(yàn)豐富充滿智慧的老者,他的成功和智慧來源于哪里,老者說來自于正確的判斷,年輕人又問老者正確的判斷來自哪里,老者卻說來自錯(cuò)誤的判斷??梢娨粋€(gè)人在變的得很聰明很智慧之前是需要在很多的嘗試中獲取經(jīng)驗(yàn),不斷從自己和身邊的人的錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。而這正是我在科研實(shí)踐當(dāng)中獲取的第三點(diǎn)感受。
我們會(huì)在小白鼠無辜的死亡中反省我們的操作技術(shù),我們會(huì)在模糊的紫外相片中改進(jìn)我們的制板點(diǎn)樣技術(shù),我們會(huì)在開裂的柱子和無法分離的樣品中尋求更好的分離技術(shù),我們會(huì)在藥效不佳的試劑中思索配藥的最佳方案,我們會(huì)在倒吸的錯(cuò)誤中更加了解操作的流程,我們會(huì)在打的玻璃儀器中形成良好的習(xí)慣從而更加謹(jǐn)慎******我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們一直在犯錯(cuò),而我們也一直在成長(zhǎng),然而我們更應(yīng)關(guān)注不是犯了什么錯(cuò),而是我們從這些錯(cuò)誤當(dāng)中領(lǐng)悟什么,學(xué)到了什么!
以上三點(diǎn)是我在科研實(shí)踐當(dāng)中獲取的主要心得體會(huì),希望我的分享能給大家?guī)硇┰S幫助。
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