報告能夠系統(tǒng)性地呈現(xiàn)事實、數(shù)據(jù)和觀點,提供對問題的深入分析。使用圖表、表格和圖像等輔助工具可以使報告更加生動和直觀。范文可以幫助我們了解報告的寫作風格、語言技巧和論證方法。
食品加工自查報告篇一
為期一個星期的暑期社會實踐早已落下帷幕,在這次成功的實踐中,我習得了許多。
在炎炎夏日及其期末考試日趨的時期下,為了響應組織的要求以及得到學校的認同與批準,我與相關(guān)隊員做了充分有序的前期準備。首先在校團委及其社聯(lián)發(fā)出實踐通知后,我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實踐目的地,探討實踐目的、意義及其希望達到的目標要求。在經(jīng)過多次商討之后,我們預先確定了“南昌江中制藥”、“鄱陽縣田畈鎮(zhèn)”、“安徽紅村”為實踐目的地。在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后,最終我們確定田畈鎮(zhèn)“天華木材加工廠”為實踐單位。之后我們策劃了實踐策劃書。
在這一卻有條不紊的做好充分準備的前提下,我們接著把材料交往社聯(lián)及其團委,得到了通過。在獲得通過的第二天,學校隆重地為所有實踐隊伍組織了一個動員大會,并提出出征口號:帶著東西下去,帶著東西上開。當時我并不懂這幾句話的涵義,在經(jīng)過實踐后對這二句感悟頗多。簡單說,即是我們實踐要帶給實踐單位一些東西,起碼你要帶著實踐課題及其目的下去,然后他才能根據(jù)你的課題而針對性的結(jié)合公司情況予以你一些所需東西。又過了幾天,迎來了安靜而又涼爽的一天,趁著這涼爽的晨風我們一起靜悄悄的留給學校又一片安靜,我們一同搭乘景德鎮(zhèn)--鄱陽的大巴早早的抵達了這個期盼已久而又神秘的目的.地。
在我們抵達目的地當天,我們所有隊員一起找了個大家都比較滿意的地方安頓下來了。在下午午休后我們又一起開了一個叫“實踐最前沿”談論會。主要談論明天的見面儀式,行程細節(jié)安排及其作為大學生的我們應該在實踐單位注意什么等等諸類問題。第二天,我們又一大早出發(fā)并與之約好的八點整抵達“天華木材加工廠”。一到達木材廠,我們得到領(lǐng)導的熱情接待并邀請我們大家去辦公室開了個研習座談會。
主要是對貴廠的一個粗略介紹,在經(jīng)過短暫的介紹后,廠長委派副廠長帶我們進車間實地參觀,親身體驗有關(guān)機器,并耐心詳細的介紹各個工序的運作流程以及木板加工規(guī)格。在整個參加中,最值得一提的是他的循環(huán)再利用的加工模式,即整個加工過程不浪費任何原材料,在每個工序中產(chǎn)生的木材碎片都有有關(guān)工人整理重新用壓縮機進行循環(huán)加工。這使得原材料使用率達到最大化。具我后來了解這是一中“循環(huán)經(jīng)濟理念”。在參加并初步熟悉了貴廠具體情況后,廠長與其有關(guān)領(lǐng)導有與我們開討了參加后座談會,了解我們的參加心得體會,同時我們針對貴廠也同樣提出了建設性建議。之后我們也同樣針對性的結(jié)合實踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。諸如該行業(yè)對大學生的需求及其時下金融危機下該行業(yè)是否受影響和影響多大及其貴廠的工人工資情況和生活狀況。
在這搞好的過程中,首先務必要適應工司環(huán)境,適應一個自下而上的環(huán)境,并一直予以堅持只有在自己適應的環(huán)境下才能使自己的工作輕松愉快在前期參觀并學習后的離別前,我也主動找有關(guān)領(lǐng)導及其工人虛心請教和學習他們跟我說了許多,大概意思是這樣的:你們啊,大學生,大有志向,想做大事,但是你千萬不要不做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累的,不積小流無以成江海,不積跬步無以致千里正如海爾總裁張瑞明所說,把每件平凡的事做好就是不平凡。
在領(lǐng)導們指出這點時,又跟我們談到了個人問題,說一個人怎么樣并不是看他學歷,文憑怎么樣,關(guān)鍵看此人做事是否勤快踏實,切忌懶惰。他又接著說,問我你在來這之前你是否判斷我們工廠工人與我之間的區(qū)別?我說看不出什么,要是不是老板介紹還真的以為你也是工人。然后他告訴我,他說,工廠里的人都是在掙錢,沒有誰在為誰打工,都是為了公司的發(fā)展和掙更多的錢,所以大家都在為自己的未來打工。
在這公司里,只要哪個部門出問題,生產(chǎn)就不能運轉(zhuǎn),所以誰都是老大,我只是在管理方面有點特長或有點經(jīng)驗所以就在這個位置努力,同樣我也要天天下車間,廠長也一樣得下車間,去了解生產(chǎn)最前線的情況。老板也一樣,要按步就班的一個一個工序去實地了解。來不得半點差錯,這就要求做事踏實勤快。要是你是老板,今天不下車間,你能說我相信我的員工,但久而久之,你還能保證嗎?所以不管做什么都要勤快踏實。
在接下來的參觀完木材加工廠后,我們先后走訪了河南省長興設備防護有限公司,江西波星機械泵閥有限公司,江西廣聯(lián)農(nóng)業(yè)有限公司江西鄱陽湖醫(yī)院,在這些公司及其單位我們同樣結(jié)合公司情況請教諸多問題并與各類型領(lǐng)導接觸。值得一提的是在江西波星機械泵閥有限公司與其交流時,應總經(jīng)理出差由其父親給我們介紹公司并安排有關(guān)技術(shù)部部長帶領(lǐng)我們一次參觀。在我與其父母交流時,他指出你們這些人受過高等教育,應該多利用時間不斷地學習,不斷的提升自己,年輕人啊不要怕吃苦,等你年長時就能挑大梁,年輕時候不吃苦,難道老了之后在吃苦嗎?而后他又跟我講述了他兒子的經(jīng)歷,他說他兒子因為當時家庭經(jīng)濟困難輟學而去參軍,參了三年軍,退役后去了打工,打工掙一把錢回來創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言,的確讓我的思想認識有了更深一層的提高,在某中程度來講,也同樣給我們指明了一個努力方向。
最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研,調(diào)研完之后,在臨走之前,廠長對我們實踐發(fā)表重要講話,他說:一個人在他的學生世代最重要的是學習東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時期,選用暑期時間來參加社會實踐是一個很好的鍛煉機會??偨Y(jié)我的這次赴鄱陽田畈鎮(zhèn)社會實踐,雖然是我的第一次,但我認為是一次非常高、有用的,受益匪淺的社會實踐,我相信這將對我以后的學習有很大幫助。
食品加工自查報告篇二
春節(jié)將至,××食品公司召開20xx年終工作總結(jié)會議,董事長及××食品全體管理人員參加了會議。
該公司董事長在會上表示員工是企業(yè)的資本,企業(yè)發(fā)展壯大了也要讓員工生活得更好。薪資待遇是員工最關(guān)注、最期待的問題,尤其是近年來物價不斷上漲對人們的生活產(chǎn)生了不少影響。公司一直都非常仔細地考察員工薪資標準,將在20xx年重新調(diào)整薪資體系,以更加合理的階梯式發(fā)展架構(gòu),力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
黃董事長還指出,現(xiàn)在接近春節(jié),也是生產(chǎn)線最忙碌的時候,在保證食品質(zhì)量的同時,春光食品更要加強安全意識,加強監(jiān)管力度,落實好各項安全措施。此外,每位管理者還要仔細傾聽更多聲音,經(jīng)常與員工溝通交流,做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后,廠長黃春風對春光食品工廠工作進行了簡短總結(jié),并鼓勵大家新的一年繼續(xù)努力。副廠長王小寧在會上指出,自春光食品執(zhí)行brc以來,工廠的管理流程日益完善,廠區(qū)廠貌也進一步改觀,今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議,大部分問題都當場討論解決。黃董事長在聽取了一些可行性的建議后,也立即在會上安排執(zhí)行。
食品加工自查報告篇三
我司手續(xù)一應俱全,營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所,生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園,獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),生產(chǎn)條件,檢驗手段,生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的,應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件,檢驗手段,生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時一致,以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司,完全一致。
(一)企業(yè)采購食品原料,主要食品相關(guān)產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄:
我公司采購的原料:雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料:白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的,應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止,我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn),均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的`品種應與進貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致,如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領(lǐng)用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理,從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境,生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備,設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄,同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備,設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄,同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內(nèi)容,從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括投料種類,品名,生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄,包括投料種類,品名,生產(chǎn)日期或批號,使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>
(四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度,投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流,物流交叉污染,避免原料,半產(chǎn)品,成品交叉污染,保證設備,設施正常運行。,現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護,不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗,遵守廠規(guī)及操作規(guī)程,生熟區(qū)分開,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設備設施正常運行,本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱,規(guī)格,數(shù)量,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,執(zhí)行標準,檢驗結(jié)論,檢驗人員,檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結(jié)論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等內(nèi)容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>
(二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品加工自查報告篇四
在當下社會,報告有著舉足輕重的地位,報告具有雙向溝通性的特點。其實寫報告并沒有想象中那么難,下面是小編收集整理的暑期食品加工廠社會實踐報告,歡迎閱讀與收藏。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!弊x萬卷書不如行萬里路,作為大學生的我深知實踐的重要性,參加社會實踐能讓自己更貼近社會,鍛煉自己的能力,積累更多的社會經(jīng)驗,學習如何與人溝通,如何與人交流,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干。
一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說,我見到了社會的真實及現(xiàn)實,直到現(xiàn)在,甚至在以后的一段時間里,實踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的'那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學生來說,敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,曾多次想要放棄不干了,但我還是堅持下來了,并從中鍛煉了自己,這些是我在大學課本上所不能學來的??傊?,這次社會實踐帶給了我意想不到的效果,讓我又上了最真實的一課。
首先,介紹一下工廠的情況:
河南華英禽業(yè)集團是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè),現(xiàn)擁有祖代鴨場1個,父母代種鴨場5個,父母代種雞場2個,大型養(yǎng)殖基地36個,飼料廠4個,鴨加工廠生產(chǎn)線7條,雞加工生產(chǎn)線1條,熟食加工生產(chǎn)線1條,羽絨加工生產(chǎn)線2條,具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只,肉雞xx萬只,熟食10000噸,羽絨5000噸,飼料46萬噸的生產(chǎn)能力,是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的,主要生產(chǎn)的是熟食,我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活,像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工,有的是剛經(jīng)歷高考后的學生,有的是已經(jīng)大學畢業(yè)來這實習的。
上下班還需要打卡,一天4次打卡,在加上在車間里的點名定考勤,一次不打卡要扣5塊錢,所以是絕對不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食,所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴格的。每天進車間前,要帶好發(fā)罩,口罩,不許露出一根頭發(fā),只露出眼睛,還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放,里面的溫度只有10幾度,所以我還帶了件厚褂子穿在里面??梢哉f今年夏天,我一個月都沒有穿過短褲,都是長褲,因為里面太冷了。然后進去前還要用消毒液泡手,然后過風淋室,然后才進到車間里。
剛開始進去,由于一切都不熟悉,就是做一些簡單的包裝,真可謂熟能生巧,我們這些新工跟老工沒法比,比如裝可袋鴨,一方盒5公斤,我一直不停地裝,第一天裝了3盒,而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空,擦袋等一些雜活,可謂是“我們就是一塊磚,哪有需要往哪搬”。這些活都不難,可是都是細致活,一直不停的干活,一種活一做做一天,真的很乏味。有時在流水線上,干的慢一點就堆起來了,后面的老工還得來前面幫我,別人雖不說什么,可自己卻很羞愧,不斷加快動作。
食品加工自查報告篇五
二天一大早,我們實踐小分隊來到良渚的農(nóng)場,然后開始分配工作做市場調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵,本人有個小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當時真的在肉區(qū),我會何其的難忍哦!
我來到蔬菜區(qū),觀察了許久,才準備進攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因為不識字,那這個市場有多少人認識字呢?哎,失落中??墒遣荒芊艞壈。〉谝徊幌氡魂爢T笑話,第二任務第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再沖鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴謹,各攤位老板對消費者負責任的態(tài)度也讓我感動。但是也從中得知,市場內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設幾個意見箱,這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實很多事情在絕望的時候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的,只要我們不要帶著任務去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
食品加工自查報告篇六
近幾年,由于受國內(nèi)市場、氣候等因素的影響,我旗牛羊肉市場呈現(xiàn)總體低迷的態(tài)勢,牛羊肉批發(fā)均價一直處于下行空間,由于收購及批發(fā)價格等因素的影響,給養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)加大了經(jīng)營壓力。今后的幾年里牛羊肉價格是否會迎來新的增長點,養(yǎng)殖戶及加工企業(yè)又該如何應對和發(fā)展進行了相關(guān)調(diào)查研究。
一、市場行情分析據(jù)調(diào)查,20××年16月份全區(qū)牛羊肉批發(fā)價同比下降6.7%和9.1%,到了11月份與上期相比又下降了9.8%和4.4%,這就是說肉價一直呈現(xiàn)下降趨勢。但從國內(nèi)牛羊肉市場供應來看,還是維持相對偏緊的狀態(tài),市場行情主要驅(qū)動力多集中在消費一端,高端市場消費量雖然呈現(xiàn)增長,但增長區(qū)域多集中在電商渠道,而非傳統(tǒng)的批發(fā)市場。另外,隨著我盟周邊地區(qū)育肥牛羊肉源大幅增加(巴盟、赤峰、河北等地),加上進口低價牛羊肉的大量涌入,已經(jīng)對國內(nèi)終端市場形成沖擊,尤其是消費終端市場在采購上表現(xiàn)明顯。由于育肥牛羊與本地牛羊肉價格上的差異,使得錫盟牛羊肉銷售市場占有率低,加工企業(yè)依靠訂單生產(chǎn),從而造成牛羊肉價格下降。
當前,無論是從技術(shù)投入,還是在規(guī)?;?jīng)營等方面尋求轉(zhuǎn)變,牛羊肉經(jīng)營企業(yè)普遍對國內(nèi)牛羊肉需求持樂觀態(tài)度。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,國內(nèi)牛羊肉需求的增長快于生產(chǎn)的增長,預計20××年牛羊肉的需求量分別在150萬噸和80萬噸,牛羊肉始終處于偏緊狀態(tài),價格高位運行,不排除有上漲的可能,但漲幅趨緩。
二、現(xiàn)狀及存在的問題我旗作為錫林郭勒盟重點牛羊肉生產(chǎn)加工基地,正處于由數(shù)量擴大型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期,在較快發(fā)展的同時也出現(xiàn)了較多問題。如生產(chǎn)加工設備落后、肉源供應不穩(wěn)定,質(zhì)量保證體系不健全,規(guī)?;I(yè)化水平低,冬春補飼能力差,防災抗災能力弱這些問題,一定程度上影響了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我旗現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)4家,日加工能力為13000只羊,78月份是我旗牲畜出欄集中急售期,既使企業(yè)滿負荷生產(chǎn),也遠遠達不到牧民多出欄、早出欄的要求,造成羊源外流和待宰周期長,羔羊掉膘、掉秤的損失。而加工企業(yè)由于受市場或訂單等因素的影響,普遍開工較晚,而且也不能滿負荷生產(chǎn),這就給牧民集中出欄與企業(yè)待宰時間長產(chǎn)生矛盾。
從目前牧區(qū)養(yǎng)殖成本和終端消費情況分析,養(yǎng)殖戶做為經(jīng)營個體,某種程度上講很難順勢出欄,由于抵御市場風險能力差,牧民僅靠自身能力出售牛羊的話,往往利潤較低。另外,受氣候、草場植被的影響,很長時間牧戶要依靠飼料育肥,這就造成養(yǎng)殖成本的提高,嚴重影響了牧民的收入,加上其它費用,收入寥寥無幾。按20××年收購價一只羊的利潤不到150元,甚至有些牧民還達不到飼養(yǎng)成本。
三、我旗當前采取的措施提高加工能力。為徹底解決急售期牧民加工難的弊端,最大限度地減少牧民損失和羊源外流,今年我旗通過招商引資又有兩家大型牛羊肉加工企業(yè)(額爾敦、蒙高麗亞)入住我旗中小企業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)。目前,上述兩家企業(yè)已開始破土動工建設,預計年內(nèi)投產(chǎn),屆時生產(chǎn)能力將新增7000只羊單位,從根本上解決生產(chǎn)能力不足的瓶頸,為市場源源不斷提供原生態(tài)的牛羊肉,從而也會提高阿巴嘎旗綠色食品的知名度。
保證供應穩(wěn)定。價格不穩(wěn)定、產(chǎn)量不穩(wěn)定確實是整個內(nèi)蒙古乃至全國范圍內(nèi)的難題,羊源旺季時壓價,打擊牧戶的積極性,羊源淡季又形成高價羊。所以如何使牛羊肉供應量的穩(wěn)定,政府有關(guān)部門在整個屠宰期不斷加大檢查和支持力度,在生產(chǎn)期為活畜運輸車輛開通綠色通道,保證安全高效的肉源。
四、肉食品加工發(fā)展方向的建議(一)發(fā)揮好牧區(qū)合作社的優(yōu)勢,通過牧區(qū)合作組織及時了解市場行情,統(tǒng)一組織與加工企業(yè)的聯(lián)系溝通,通過合作組織與企業(yè)長期建立穩(wěn)定的訂單式生產(chǎn)關(guān)系。實現(xiàn)牲畜有序出欄加工,避免生產(chǎn)期待宰,減少牧民損失。并與企業(yè)建立有機養(yǎng)殖基地+產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)+物流配送體系+終端市場的產(chǎn)業(yè)鏈運作模式。
(二)當前互聯(lián)網(wǎng)做為一個新型產(chǎn)業(yè),正在改變著當前商業(yè)銷售的命運,不僅改變著當前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也改變著整個產(chǎn)業(yè)的組織方式和價值鏈的構(gòu)成,甚至更新了人們對市場的創(chuàng)意認識。因此,我們要確實圍繞全盟智慧農(nóng)牧業(yè)示范工程和大數(shù)據(jù)平臺的建設,充分利用信息化手段加強畜牧業(yè)基礎(chǔ)設施建設,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)中的科技含量。
(三)以網(wǎng)絡大講堂的形式,培養(yǎng)一批互聯(lián)網(wǎng)活躍群體,在銷售過程中避開中間商,組織牧戶主動尋找市場,利用錫林郭勒牛羊肉這個品牌,開拓市場并依靠牛羊肉追溯體系尋求向互聯(lián)網(wǎng)銷售方向發(fā)展,真正意義上實現(xiàn)五化互動、兩化融合總目標,爭取達到牧民增收、企業(yè)提效。
食品加工自查報告篇七
為推進社會主義新農(nóng)村建設,落實教育部“一村一名大學生計劃”項目,保證中央廣播電視大學食品加工技術(shù)專業(yè)試點的順利實施,發(fā)揮廣播電視大學在中國現(xiàn)代遠程教育及構(gòu)建終身教育體系中的重要骨干作用,特制定本實施方案如下:
一、關(guān)于試點單位、試點教學點、試點學習點。
(一)試點單位的確定。
依照現(xiàn)代遠程教育的特點,試點單位為省級電大,原則上在開放教育項目開展較好,辦學條件較好、又能面向農(nóng)村招生的省級電大范圍內(nèi)確定。
試點單位應具備的教學基本條件是:
1.領(lǐng)導重視,領(lǐng)導班子辦學思路清晰,對為“三農(nóng)”服務、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有充分的認識;。
2.有較強的本專業(yè)師資力量,能較好地執(zhí)行電大系統(tǒng)教學和教學管理的規(guī)定;。
5.配備全套與所開設專業(yè)、課程有關(guān)的多種媒體教學資源及學習參考資料,包括圖書、雜志、音像、cai等,有使用數(shù)字化圖書館的條件。
(二)試點教學點、學習點。
1.試點教學點為縣級電大,學習點設在具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學、職教中心、農(nóng)民文化技術(shù)學校、農(nóng)業(yè)職業(yè)學校等。
2.試點教學點應為本專業(yè)確定負責人,為所開設的課程配備輔導教師,并組織所聘請的兼職教師參加中央電大和省級電大的各種業(yè)務培訓(包括網(wǎng)上培訓)。
3.試點教學點和學習點應配備多套與本專業(yè)、所開課程有關(guān)的多種媒體教學資源及學習參考資料,包括圖書、雜志、vcd(或者dvd)、cai等,供學生使用、借閱,提供學生使用數(shù)字化圖書館的.條件。
4.必須落實實踐性教學環(huán)節(jié),根據(jù)課程教學設計方案組織課程實驗、實習、生產(chǎn)實習、社會調(diào)查等實踐性教學環(huán)節(jié),指導學生完成規(guī)定的文獻調(diào)研、實地調(diào)查、實習報告、社會調(diào)查報告的撰寫。
二、關(guān)于課程注冊和教學管理工作。
(一)原則要求。
1.實行課程開放,實行學分制。學生所學課程考核合格,實踐性教學環(huán)節(jié)達到教學大綱規(guī)定的要求,即可取得該門課程的學分和“課程成績合格證”。
2.累計修滿教學計劃規(guī)定課程的畢業(yè)總學分,實踐教學環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即可獲得由中央電大統(tǒng)一頒發(fā)的國家承認的高等??茖W歷畢業(yè)證書。
(二)開放課程注冊工作。
1.課程注冊時間為每年的春季和秋季。
2.除普通中學、職業(yè)中學、中等專業(yè)學校等在校生外,凡有志于接受農(nóng)科高等教育的農(nóng)村人口均可注冊參加課程開放學習。
3.試點電大必須建立學生檔案,同時報中央電大備案。
(三)課程開放相應的專業(yè)規(guī)則。
1.由中央電大制定“一村一名大學生計劃”食品加工技術(shù)專業(yè)規(guī)則,統(tǒng)一規(guī)定開設課程和實踐課。
2.本專業(yè)課程除食品分析綜合實訓課程外由中央電大統(tǒng)一開設,執(zhí)行統(tǒng)一科類專業(yè)規(guī)則和選課規(guī)則,統(tǒng)一教學大綱、教材、考試及評分標準。
3.食品分析綜合實訓課程可用相關(guān)國家職業(yè)資格證書進行學分替代。取得中級(國家職業(yè)資格四級)及以上的食品檢驗工、乳品檢驗員、畜禽產(chǎn)品檢驗員或糧油質(zhì)量檢驗員國家職業(yè)資格證書可以替代本專業(yè)食品分析綜合實訓課程4學分。
4.參加本專業(yè)學習并要求獲得相關(guān)國家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學基礎(chǔ)知識、微生物基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績合格,可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
省級電大負責組織學生申報,并于每年6月15日前、11月30日前分別將春、秋兩季申請職業(yè)資格證書的學生數(shù)據(jù)上報中央電大。中央電大將成績單和申報材料提交職業(yè)資格證書管理部門。職業(yè)資格證書管理部門進行資格審核,并在15個工作日后頒發(fā)相應等級的職業(yè)資格證書。中央電大統(tǒng)一組織發(fā)放食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
申報材料:
(1)申報表(填寫姓名、性別、出生年月日、身份證號碼、文化程度、聯(lián)系方式等基本信息)。
(2)學生身份證復印件一份。
(3)正面免冠同底的兩寸照片3張。
5.本專業(yè)屬于??茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育,教學計劃中實踐性教學環(huán)節(jié)(包括課程實驗實習和綜合實踐環(huán)節(jié))應占到總學時數(shù)的50%,由中央電大提出專業(yè)及課程實驗、實習要求,由省級電大負責組織落實。
6.只參加部分課程學習的學習者可自由選擇本專業(yè)及“一村一名大學生計劃”課程平臺中其它課程進行學習。如要求獲得相關(guān)國家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學基礎(chǔ)知識、微生物基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績合格,符合申報食品檢驗工職業(yè)資格證書其它條件,履行一定手續(xù)后,可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
(四)教學管理的組織與分工。
1.中央電大的職責與任務。
(2)制定課程學習指南及教學設計方案,并對試點單位的教學工作進行監(jiān)督檢查;。
(3)組織編制中央電大統(tǒng)一開設課程的文字、音像和cai等多種媒體教材的學習包;。
(4)組織培訓輔導教師和教學管理人員,為教學點和學生提供多種形式的教學服務;。
2.試點電大的職責與任務。
(l)根據(jù)中央電大提供的專業(yè)教學實施方案,確定本省本專業(yè)試點方案;。
(3)組織實施實驗、實習和實踐課等教學活動;。
(4)具體組織實施考核、考試和閱改、評卷以及相關(guān)的統(tǒng)計分析工作;。
(5)試點省級電大根據(jù)地方需求建設食品分析綜合實訓課程教學資源;。
(6)對以國家職業(yè)資格證書替代食品分析綜合實訓課程學分進行認定;。
(7)每學期開學,由縣級電大組織全體學生集中10天,進行以食品加工技術(shù)應用和專業(yè)思想教育為主的入學教育。
(五)課程考核。
1.課程的總成績由期末終結(jié)性考試成績和形成性考核成績(作業(yè)及實踐環(huán)節(jié)等)兩部分組成,后者一般占總成績的20%~50%(見課程考核說明)。形成性考核成績由平時作業(yè)、實驗、實習的成績和參加課程集中輔導、學習小組活動、上網(wǎng)學習等的出勤情況考核綜合形成。凡未完成實驗、實習,或?qū)嶒?、實習考核不及格,或平時作業(yè)完成未達到50%者,不能取得該課程學分。形成性考核與終結(jié)性考試成績均在及格及以上的,方能取得該課程學分。
2.首輪招生課程按學期開設,期末安排終結(jié)性考試,每門課程都可參加多次考試。
(六)畢業(yè)及發(fā)證。
1.課程成績合格者可獲得中央電大統(tǒng)一印制的“課程成績合格證”。
2.修滿教學計劃規(guī)定的畢業(yè)總學分,實踐教學環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即準予畢業(yè)并頒發(fā)國家承認的大學??茖W歷畢業(yè)證書。
3.達到畢業(yè)要求的學生名單,由試點電大統(tǒng)一上報中央電大審核,經(jīng)教育行政部門驗印后,合格者由中央電大按有關(guān)規(guī)定辦理畢業(yè)證書。
食品加工自查報告篇八
為了更好的落實質(zhì)量安全主體責任的要求,按照(食品安全法),我廠質(zhì)量管理人員對照(食品安全自查管理制度)的內(nèi)容,從生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設施情況、生產(chǎn)設備和檢驗設備情況,質(zhì)量管理情況等多方面,逐條進行自查,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求,對于稍有差次的及時做了整改?,F(xiàn)階段,我廠基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨,生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下:
一、生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設施情況檢查情況:
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時基本一致,生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境(25米內(nèi))無粉塵、無有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散性污染源,設備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請材料內(nèi)容一致,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象,產(chǎn)品的包裝場所墻壁和房頂裝飾材料完好無損壞,產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設施,非手動或流水洗手,干手,消毒等設施完好,生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲的進入設備完好有效,庫房整潔、干燥、地面平整、庫房通風溫度、濕度、設施良好運行,庫房內(nèi)原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。
二、企業(yè)質(zhì)量管理情況檢查情況:我廠定期對相關(guān)從業(yè)人員進行食品、安全、衛(wèi)生管理,專業(yè)技術(shù)方面培訓,在崗的生產(chǎn)人員定期進行健康檢查,有效的健康證明、食品生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外,不佩戴首飾,原料的進貨,包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進貨日期等,有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。
對不合產(chǎn)品及時召回,對召回的產(chǎn)品我廠及時進行補救,無害化處理、消毀等,定期檢查各項食品的安全防范措施的落實情況。
三、存在的問題及處置情況:
工作人員對設備進行維修保養(yǎng)操作后,講解做好工作記錄的必要性,保證在以后的工作中積極改正,認真學習食品安全生產(chǎn)操作知識,增強大家衛(wèi)生操作意識。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患,在此基礎(chǔ)上,我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
xx食品廠。
20xx年xx月xx日。
食品加工自查報告篇九
公司簡介:它屬于外商獨資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米,廠房、生產(chǎn)設備達國內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、q認證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場潮流需求嚴密接軌,深受各個年齡層人士喜愛,具有極強的藝術(shù)欣賞價值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?,我這次實習的單位選擇了xx食品有限公司。
在這次實習中,我最大的收獲,那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。
我們這次被分配到加工部,我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下:
雖然我的工作很簡單,但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的`!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的,但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下,你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時,那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得,但我還是能很好的堅持下來,因為我知道,這是對我的考驗,對我進入社會前的一種磨練,我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望,再大的困難都會顯得很渺小!
為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的,任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量,如果我們澆注時澆注少了,那會造成糖果質(zhì)量的不足,那整個糖果也就報廢了,前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出,最后擺糖的人也麻煩,她要常常給我們修邊,這樣就造成了人力的浪費,也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓教導,我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個舞臺給我們,讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!
食品加工自查報告篇十
xxxxxx有限公司建于1998年,位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餅干企業(yè),產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴格,都符合國家對該食品的衛(wèi)生要求。
關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等多個方面,逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達2到的情況匯報如下:
企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司,廠址是xxxxxxxxxx,檢驗方式為自行檢驗,產(chǎn)品名稱為餅干,生產(chǎn)許可證編號為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營范圍為(生產(chǎn)、銷售:糕點;貨物進出口、技術(shù)進出口。)。
本廠主要采購的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。餅干生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴格遵照了國家的規(guī)定和要求,并做了詳細的相應記錄。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查,并且化驗室也不定時于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有齊全的檢驗輔助設備和化學試3劑;相關(guān)輔助設備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內(nèi)。檢驗人員具有權(quán)威機構(gòu)認證的檢驗資格證書。按照國家標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行抽樣檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件,在原料收貨前我廠質(zhì)量部都要根據(jù)相應的國家標準對其進行嚴格檢查、檢驗。生產(chǎn)中,嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、所等。
執(zhí)行標準為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品;產(chǎn)品經(jīng)過嚴格多方面的檢驗,并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過商檢局嚴格的審查和檢驗,雙重的質(zhì)量把關(guān)。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得健康證,并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓。
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品加工自查報告篇十一
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全,建設平安中國。盡我們的最大努力讓全社會行動起來為青少年的健康成長提供有力的保障。
組三人針對食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點關(guān)注學生飲食健康,主要對小學生所鐘愛的路邊小吃,校園商店,超市等進行調(diào)查,并且對學生及其家長進行訪問,了解學生平時的飲食狀況,關(guān)注學生的健康成長。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生,干凈。通常集中的攤點很受學生的歡迎,是學生比較密集的地方。我們走訪幾個集中的路邊攤點,對其進行調(diào)查研究。
食品加工自查報告篇十二
本公司在蔬菜產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點,飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,“客戶”的原則為客戶優(yōu)質(zhì)的服務。
公司“公司+基地+農(nóng)戶”的,訂單生產(chǎn),保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接農(nóng)民收入1000~1200萬元,帶動了450~500人就業(yè)。
食品加工自查報告篇十三
1.1項目名稱及承辦單位。
1.1.1項目名稱。
1.1.2項目承辦單位。
福建**保健品有限公司。
法人代表:**。
項目負責人:**。
1.1.3項目擬建地點。
福建**食品加工園區(qū)位于光澤縣鸞,距城區(qū)約5公里。項目區(qū)的用地為187畝,界線為:東邊為316國道,西邊為水壟魚塘,北邊為水壟村小路,南邊為水壟村通鸞鳳鄉(xiāng)的道路,區(qū)內(nèi)為低丘陵地。
福建華融投資咨詢有限公司南平分公司。
1.2可行性研究工作依據(jù)和范圍。
1.2.1工作依據(jù)。
3、光澤縣“十一”規(guī)劃。
4、供水、供電部門意向書。
5、資金承諾書。
1.2.2研究范圍。
1.2.2.1研究工作的指導思想。
1、按照福建**保健品有限公司宗旨,始終以生產(chǎn)“綠色放心食品”以取得更大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、堅持規(guī)劃論證在前,實施在后的原則,借鑒鄰近及周邊省份現(xiàn)有工業(yè)區(qū)的成功經(jīng)念,使工業(yè)區(qū)從一開始就步入良性發(fā)展的軌道,使福建**食品工業(yè)園獨具特色的食品工業(yè)園區(qū)。
3、采取積極有效的環(huán)境保護、工業(yè)安全和消防安全等措施,統(tǒng)一規(guī)劃各入園企業(yè)的廠容廠貌,堅持不以犧牲環(huán)境換取經(jīng)濟發(fā)展的目標。
套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護、生產(chǎn)組織和勞動定員等進行分析,并進行投資估算,對項目進行經(jīng)濟分析。
1.3承辦單位概況及項目有利條件。
1.3.1承辦單位概況。
本項目主辦單位為福建**保健品有限公司,該公司于年月注冊登記成立,系有限責任公司,注冊資金萬元,該公司主要從事保健品的研究、制造、批發(fā)銷售等經(jīng)營活動。
園區(qū)建成后,由福建**保健品有限公司設立園區(qū)管理辦公室,并以土地作為投入與各入園企業(yè)形成相關(guān)的股份公司,并為實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代,負責整個園區(qū)的環(huán)境保護、消防及其它公用設施的正常運行,組織園內(nèi)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品,提高科技含量,充分發(fā)揮園區(qū)的特點和長處。
1、光澤縣位于福建西北部、為鷹廈鐵路入閩第一站,項目區(qū)位臵距離光澤火車站只有8公里路程;園區(qū)部分區(qū)段沿著316國道邊,規(guī)劃中的武邵高速公路光澤連接線光澤互通也在工業(yè)園區(qū)附近;通過公路網(wǎng),可北接江西資溪、鷹潭、貴溪,西接江西省的黎川縣,南接邵武市,東接建陽市、武夷山市,公路交通網(wǎng)絡十分暢通。項目區(qū)距離武夷山機場只有130公里,約2小時車程,待武邵高速公路及寧武高速公路完成后,到機場道路交通將更加發(fā)達。
2、項目建設資金基本落實,項目管理模式可行。本項目由。
福建**保健品有限公司牽頭承建,為達到工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一設計、統(tǒng)一投入、統(tǒng)一建設、統(tǒng)一管理,基礎(chǔ)設施和部分公用工程共享的目的,由主辦單位來組織協(xié)調(diào)各企業(yè)的投資行為和今后運營中的協(xié)調(diào),公用設施的管理,尤其是環(huán)保工作的管理,以達到項目設立的各項需求,從而保證了進園企業(yè)的高效運作。
4、福建**保健品有限公司已經(jīng)委托具有資質(zhì)的南平市城鄉(xiāng)規(guī)劃設計院編制了“福建**食品工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃”,該規(guī)劃從用地布局、道路交通規(guī)劃、豎向規(guī)劃、給水排水工程規(guī)劃、電力電信工程規(guī)劃、管線綜合規(guī)劃、環(huán)境保護規(guī)劃及防災規(guī)劃等方面,對將實施的工業(yè)區(qū)進行了詳細的規(guī)劃,各單位、各有關(guān)部門若嚴格按照規(guī)劃實施,呈現(xiàn)在我們眼前的必將是一個集生產(chǎn)、生活于一體的布局合理、環(huán)境優(yōu)美、充滿活力的新型工業(yè)園區(qū)。
5、項目區(qū)內(nèi)沒有農(nóng)住戶,拆遷工作量較少,有利于加快項目的建設進度。項目區(qū)用地主要為灌木林山地、茶山地及田地,田地只占12%,項目實施后,不會對現(xiàn)有的農(nóng)田產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成大的改變。
1.3.3進入工業(yè)園區(qū)企業(yè)。
本次進入本工業(yè)園的項目分別為江西省四特酒廠光澤。
“四特酒基”生產(chǎn)基地項目,廈門東海食品冷凍廠磨茹、草茹種植及加工項目及浙江省千島湖港島魚業(yè)公司淡水魚深加工項目。進入工業(yè)園區(qū)的企業(yè)必須具備以下要求:
1.符合工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃;。
5.符合環(huán)保和安全生產(chǎn)要求;。
1.4.1工業(yè)園區(qū)概況及土建。
1.4.1.1園區(qū)位址及土建。
福建**食品工業(yè)園區(qū)項目位于316國道邊,光澤縣城區(qū)東部,距城區(qū)約5公里,園區(qū)距光澤火車站約8公里,整個園區(qū)交通與城市道路網(wǎng)相接,交通極為便利。
該園區(qū)計劃總用地272畝,園區(qū)場地地勢高差較大,自然標高在240-290米(黃海高程)之間,園區(qū)主要建設項目有道路、圍墻、給排水、電力引入、辦公及服務房屋等。
1.4.1.2土地利用情況。
食品加工自查報告篇十四
自查報告的格式包括:標題,寫清楚對什么項目的自查報告;自查部門或人員;自查的內(nèi)容;自查日期。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的自查報告范文,供大家閱讀!
根據(jù)地區(qū)糾風辦的統(tǒng)一安排,我局認真開展了糾正行業(yè)作風和爭創(chuàng)人民滿意單位活動。我作為糾風工作第一職責人,回顧半年的工作狀況,其主要表現(xiàn)是:
一、認真組織學習和傳達各級紀檢監(jiān)查工作會議精神,學習有關(guān)領(lǐng)導的重要講話,深刻領(lǐng)會今年開展糾風工作的重要好處,重大作用。提高了廣大干部職工對糾風工作的認識,增強了用心參與的自覺性和主動性。明確了年我局糾風工作的任務,重點和突出要解決的問題。
二、高度重視,精心安排,建立了組織領(lǐng)導機構(gòu),我與各縣(市)、各科室簽訂了糾風目標職責書,按“誰主管,誰負責”的原則要求,對糾風職責進行了分解基本構(gòu)成了人人都有責,人人都負責的職責網(wǎng)絡。根據(jù)年工作任務,制定了年糾風工作實施意見,開展創(chuàng)人民滿意單位實施意見,落實專項治理目標實施意見以及貫徹落實十項為民措施,五條禁令的具體措施。
三、抓源頭治理工作成效顯著,一是在土地批租工作中嚴格執(zhí)行經(jīng)營性土地使用權(quán)招標拍賣掛牌出讓規(guī)定;二是在礦產(chǎn)管理中認真落實采礦權(quán)出讓制度;三是在財務管理中嚴格落實收支兩條線規(guī)定,并對八縣一市組織執(zhí)法檢查;四是全面開展政務公開,自覺理解社會和人民群眾的監(jiān)督;五是行政執(zhí)法工作加大力度,解決了超多的土地草場糾紛和土地違規(guī)違法事件,維護了國家和人民群眾的利益。
四、用心組織糾風調(diào)查,深入開展創(chuàng)人民滿意單位活動。一是聘請行風評議員名;二是召開離退休干部座談會;三是召開行風評議員征求意見會;四是到基層召開會議征求意見;五是局機關(guān)內(nèi)部召開自查自糾會;六是發(fā)放征求意見函和行風滿意度調(diào)查表;七是在制定實施意見的基礎(chǔ)上建立了六項制度八項服務、人民滿意科室、滿意公務員十條標準;八是工作人員掛牌上崗;九是完善了服務承諾,違諾處罰制度;十是建立了辦公桌上監(jiān)督牌。
五、熱忱解決社會和群眾關(guān)心的熱點、難點問題。一是解決被征地農(nóng)民的補償問題,做到了依法足額補償?shù)轿?二是解決城市居民拆遷的補償問題,沒有發(fā)生上訪反映事件;三是加大耕地個性是基本農(nóng)田的.保護力度,處理了一批違規(guī)違法案件;四是建立了群眾來信來訪網(wǎng)絡,公開舉辦電話、舉報信箱、舉報受理部門;五是認真負責地做好上級督辦的事項,基本做到了事事有答復,件件有回聲。至目前為止,在局機關(guān)內(nèi)部沒有發(fā)生和發(fā)現(xiàn)違規(guī)違法行為和吃、拿、卡、要現(xiàn)象。
六、透過自查自糾,上半年糾風工作中還存在一些問題。一是抓工作不深不細,由于工作忙,會議多,深入基層檢查指導、調(diào)查研究不夠;二是抓工作缺乏大膽創(chuàng)新的實踐,治理傳統(tǒng)做法較多,開辟新的途徑較少;三是糾風工作結(jié)合工作實際解決具體問題上缺乏認真探討和研究,個性是如何解決國土資源管理中一些深層次問題,至今沒有探討上好的辦法來解決。
針對以上狀況,我要確實擔負起糾風工作第一職責人的職責,發(fā)揚好的作法,對存的問題,認真研究,盡快加以解決,對下半年糾風工作,要按計劃逐項抓好落實,爭取今年成為人民滿意單位。
一、政治思想方面
本人長期堅持學習,努力提高自身的思想政治素質(zhì),學習《教育法》、《教師法》,按照《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》和《仙桃市中小學教師行為規(guī)范》嚴格要求自己,奉公守法,遵守社會公德。忠誠人民的教育事業(yè),為人師表。
二、教育教學方面
在平時的教學工作中,我不斷豐富自身學識,努力提高自身能力、業(yè)務水平,嚴格執(zhí)行師德規(guī)范,有高度的事業(yè)心、責任心、愛崗敬業(yè)。樹立正確的人生觀、人才觀,重視對每個學生的全面素質(zhì)和良好個性的培養(yǎng),與每一個學生建立平等、和諧、融洽、相互尊重的關(guān)系,關(guān)心每一個學生,尊重每一個學生的人格,努力發(fā)現(xiàn)每一個學生的閃光點和開發(fā)每一個學生的潛在優(yōu)秀品質(zhì),堅持做到不體罰或變相體罰學生。利用學科特點加強對學生的思想教育,提高他們的思想素質(zhì),激發(fā)他們的學習積極性,努力提高教育教學質(zhì)量。
三、為人師表方面
作為一名教師,我深深體會到自己的一言一行都將對學生產(chǎn)生很大的影響。所以我時刻注重自己的言行舉止,以身作則,言行一致。在平時工作和生活中,會公德,克服個人主義、注意言行,不講粗話,以模范對學生做出表率。時時刻刻提醒自己要嚴于律已,保持良好的生活習慣。
四、團結(jié)協(xié)作方面
在工作中,我總是和同事良好合作,謙虛謹慎,尊重同事,虛心向他們學習,共同討論,探索教學方式方法,改革課程教學,推進素質(zhì)教育。
通過學習《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》汪金權(quán)的先進事跡后,我深深地體會到“敬業(yè),愛崗,奉獻”的內(nèi)在核心。經(jīng)自查自糾認為還存在不足之處,主要表現(xiàn)在:
1、教育理論學習不夠透徹,只停留在表象上,沒有從實質(zhì)上深入研究,導致教學過程中出現(xiàn)很多困惑,甚至對某些教育政策的出臺持觀望的態(tài)度。其根源于本人主觀上思想怠惰,不思進取,客觀上理論修養(yǎng)不夠。
2、業(yè)務水平有待提高,本人雖愿意學習,但總覺得年紀比較大了,身體也不是太好,學習不夠扎實,有時候干脆不學,這樣導致知識體系老化,不能與時俱進。其根源于思想僵化。
3、教研力度不夠,只注重平時的課堂教學,完成教學任務就可以了,只在本校聽聽課、評評課,沒有把教學經(jīng)驗總結(jié)下來,只做井底之蛙,沒有走出去學習,究其原因,認為教學任務重,時間少,精力跟不上,懶于動筆寫作,積累得相當少。
針對性以上缺點,本人提出整改和努力意見如下:
1、按照仙桃市教育局“暑期教師集中培訓方案”的要求,積極參加師德師風的培訓活動,認真學習教育教學理論,認真學習《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》《仙桃市中小學教師行為規(guī)范》和汪金權(quán)同志的先進事跡以及身邊的先進的人和事,把時間用在業(yè)務鉆研上,勤勞苦鉆,精益求益。
2、加強專業(yè)知識學習,虛心求教,探索教學理論,改進教學方法,提高教育教學質(zhì)量。
3、加強本職工作的主動性、積極性。團結(jié)互助,發(fā)揚奉獻精神。
總之,為了教育事業(yè)的發(fā)展,為了孩子們的健康成長,我將努力地使自己形成良好的教師形象,提升自己的師德素養(yǎng),提升自己的教學水平,為人民的教育事業(yè)再作貢獻。
為嚴肅財經(jīng)紀律,加強學校財務管理,提高教育經(jīng)費的使用效率。由校長牽頭,對我校的財務管理工作進行了認真的自查,現(xiàn)將自查情況匯報如下:
1、財務管理制度建設情況:我校財務管理制度健全,制定了健全的固定資產(chǎn)管理制度,對固定資產(chǎn)的購置、領(lǐng)用、出租、處置、報廢等工作程序作了明確的規(guī)定。建有《報賬員管理制度》《現(xiàn)金管理制度》《財務管理制度》等制度,并做到制度上墻。
2、財會隊伍管理情況:學校配有財務辦公室一間,配有兼職財務人員2人,設立報賬員崗位,由鎮(zhèn)教育辦公室財務中心統(tǒng)一管理。財務人員具有一定的專業(yè)理論素養(yǎng)和較強業(yè)務能力,能按照有關(guān)財經(jīng)規(guī)定記賬,經(jīng)費使用合理,平時報表準確、及時,數(shù)據(jù)真實。
5、學校資產(chǎn)管理情況:學校設立了專門的固定資產(chǎn)管理人員,建立健全資產(chǎn)的購置、驗收、保管等內(nèi)部制度,建立學校固定資產(chǎn)管理臺帳,及時和主辦會計對賬,報廢及毀損的固定資產(chǎn)及時上報。嚴格管理資產(chǎn),未發(fā)現(xiàn)有學校固定資產(chǎn)對外出租、出借的情況,安全防護措施較好,做好了防火、防盜、防爆、防潮、防塵、防銹、防蛀等工作。
6、學校收費管理情況:嚴格執(zhí)行收費管理制度公開收費項目,公開收費標準,每學期開學都把收費項目、收費標準張貼于校門口,接受師生和學生家長的監(jiān)督;統(tǒng)一使用財政部門印制的收費(收款)票據(jù)。經(jīng)過學校自查,未發(fā)現(xiàn)自立收費項目、提高收費標準現(xiàn)象。
此次自查工作中學校領(lǐng)導高度重視,通過自查工作的開展充分認識到財務管理工作的重要性,今后我們要規(guī)范基礎(chǔ)管理,強化經(jīng)費監(jiān)督深化服務內(nèi)涵,扎扎實實地把財務管理各項工作落到實處。
食品加工自查報告篇十五
自查報告撰寫過程中,以上行公文體裁,把握客觀性、陳述性敘述。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的自查報告模板,供大家閱讀!
一、自我對照檢查出存在的問題
1、深入學習上有差距。到xxx工作以來,自我雖然注重了政治和業(yè)務學習,但總感到在學習的深入性和系統(tǒng)性上還有很大不足,存在時緊時松的現(xiàn)象,致使自我對新知識、新思維掌握不多,了解不透。這說明自我在學習上還存在“懶”的思想,還缺乏“擠”和“鉆”的刻苦精神,缺乏深學苦讀的恒心忍勁,缺乏把學習當作一種職責、一種境界的自覺行動。
2、工作作風上有差距。一是認為自我是工作多年了,有時產(chǎn)生松口氣、想歇歇的念頭,致使工作有時不夠主動,滿足于完成領(lǐng)導交辦的任務,滿足于面上不出問題,創(chuàng)新意識淡化,忽視了工作的用心性、主動性、創(chuàng)造性。
3、自身建設上有差距。雖然注重加強了自身建設,注重了各種場合嚴格要求自我、管住自我,但有時還是有隨大流的思想,認為自我已有的工作作風和工作熱忱,能夠暫時應付一下目前的工作就能夠了,沒有一個學習業(yè)務知識的計劃和提高自我工作潛力的有力措施。
二、整改措施
1、樹立刻苦學習的精神,努力改造主觀和客觀世界。政治上的堅定來自于理論上的清醒,只有勤奮學習,才能有堅定的政治信念和判另是非的具體標準。著眼于對實際問題的理論思考,著眼于新的實踐與發(fā)展,做到理論與實際、主觀與客觀的真正統(tǒng)一。
2、樹立開拓創(chuàng)新的精神,永葆工作中的蓬勃生機和活力。我們的事業(yè)是在不斷開拓創(chuàng)新的過程中發(fā)展和前進的,這是保證我們在思想和工作中永遠持續(xù)蓬勃生機和活力的法寶。這就要求自我在今后的工作中不斷總結(jié)和完善已有的經(jīng)驗,提出新思想、新方案,拿出新舉措,才能開創(chuàng)工作新局面。
3、樹立無私奉獻和艱苦奮斗的精神,堅持黨的事業(yè)第一,堅持人民的利益第一;要個人利益無條件地服從群眾利益、國家利益,為黨和人民的事業(yè)甘愿奉獻畢生精力;持續(xù)思想道德的純潔性。
4、加強自我改造,提高綜合素質(zhì)。目前對我而言,還是要加強業(yè)務學習,同時要加強文化藝術(shù)修養(yǎng),使自我更全面地發(fā)展。提高創(chuàng)造力和審美潛力,培養(yǎng)想象力和創(chuàng)造力。樹立起良好的道德風范。
5、嚴格執(zhí)行廉潔自律各項規(guī)定,做干凈干事的模范。堅定廉潔信念,牢記廉潔、禮貌執(zhí)法是隊伍的生命線,牢固確立人民授權(quán)為人民的觀念,堅持做到公正執(zhí)法,清正廉潔,不以權(quán)、以崗謀私。虛心聽取群眾意見,自覺理解權(quán)力機關(guān)和社會各界的監(jiān)督。
今年,在縣政府的領(lǐng)導下,在縣環(huán)保局的業(yè)務指導下,鄉(xiāng)黨委政府認真學習黨的xx大和xx屆三中、四中、五中全會精神,深入貫徹落實〔〕48文件精神,提高環(huán)境保護認識,堅持以經(jīng)濟建設為中心,努力探索實現(xiàn)經(jīng)濟建設與環(huán)境保護“雙贏”的新路子,突出重點,嚴格管理,圓滿完成了年度環(huán)保工作任務。
一、加強領(lǐng)導,明確責任
為抓好環(huán)境保護工作,我鄉(xiāng)成立了專門領(lǐng)導小組,以王素慶鄉(xiāng)長為組長、經(jīng)貿(mào)委主任商會民、紀檢書記張立法、主管農(nóng)業(yè)副鄉(xiāng)長郜金花任副鄉(xiāng)長,黨政辦、企業(yè)辦等有關(guān)人員組成。下設辦公室,由商會民同志擔任辦公室主任,具體負責全鄉(xiāng)環(huán)境保護工作。
二、突出重點、狠抓落實
一是環(huán)保宣傳教育不斷深入。以提高全鄉(xiāng)群眾的環(huán)境保護意識為主要內(nèi)容,通過集日發(fā)放宣傳材料、制做宣傳展牌等形式,開展了3次集中宣傳教育活動。通過環(huán)保宣傳教育,增強了廣大人民群眾保護環(huán)境的自覺性,提高了依法保護自身環(huán)境權(quán)益的能力,保障和擴大了人民群眾的環(huán)境知情權(quán)、監(jiān)督權(quán)。二是重點抓好夏秋兩季秸桿禁燒工作。按照“標本兼治,疏堵并舉”的原則,堅持秸桿禁燒與建設“文明生態(tài)村”相結(jié)合,嚴格管理與綜合利用相結(jié)合,全方面防控與重點清查相結(jié)合,行政推動與技術(shù)服務相結(jié)合,扎實推進全鄉(xiāng)的秸桿禁燒工作。實現(xiàn)了工作目標:全鄉(xiāng)農(nóng)作物秸桿得到有效利用,對積存在路邊、地邊、村邊、渠邊、坑邊的農(nóng)作物秸桿得到全部清理,焚燒隱患得到徹底清除,杜絕焚燒秸桿和燒燎地邊、地頭雜草現(xiàn)象發(fā)生,全鄉(xiāng)達到了“不著一把火,不冒一股煙”,提高了環(huán)境保護水平。三是集中整治榆底工業(yè)區(qū)污染問題。多次專題研究榆底新上企業(yè)污染問題,通過上設備消除污染和污染賠償相結(jié)合,抓好污染整治工作。在個別企業(yè)沒有達標的前提下,配合縣環(huán)保局,對四家鐵廠進行了關(guān)閉。
三、建立機制,長抓不懈
環(huán)境保護是一項長遠而重要的問題。鄉(xiāng)黨委高度重視,在環(huán)境保護工作中,將進一步加強環(huán)境監(jiān)管工作;進一步加大環(huán)境治理力度;進一步加強環(huán)境保護工作;進一步加大對破壞環(huán)境行為的打擊力度;進一步強化環(huán)保責任,切實把環(huán)保工作落到實處。
總之,我鄉(xiāng)環(huán)境保護工作雖然取得了一定的成績,但必須看到,我鄉(xiāng)地理位置特殊,在民營經(jīng)濟發(fā)展過程中,個別企業(yè)主只注重眼前利益,忽視長遠利益,對環(huán)境保護不夠重視。我們將努力做到在全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會快速發(fā)展的同時,保持環(huán)境質(zhì)量不斷提高,促進我鄉(xiāng)經(jīng)濟社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
2.林業(yè)局領(lǐng)導對照“廉政準則”自查
在鄧小平理論和“三個代表”重要思想的指引下,我認真貫徹落實、政府和縣紀委黨風廉政建設工作的指示精神,強化林業(yè)系統(tǒng)黨風廉政建設工作,努力轉(zhuǎn)變工作作風,創(chuàng)造性地開展工作,圓滿完成各項工作任務。按照《縣副科實職以上干部黨風廉政建設責任書》的相關(guān)要求,我認真對照《廉政準則》逐條進行自查,自評分為100分,現(xiàn)將自查情況報告如下:
一、加強黨性鍛煉,廉潔從政。
我時刻牢記黨的xx大報告中明確指出的,堅決懲治和有效預防腐敗,關(guān)系人心向背和黨的生死存亡,是黨必須始終抓好的重大政治任務。在反腐倡廉工作中,我更加注重治本,更加注重預防和廉潔自律,更加注重制度建設,不斷建立健全反腐倡廉的長效機制,努力創(chuàng)新拓寬反腐倡廉的工作思路,堅定不移地鏟除滋生腐敗的土壤,真正實現(xiàn)讓權(quán)力在陽光下運行。按照上級關(guān)于加強黨風廉政建設的要求,切實落實黨風廉政建設責任制的各項要求,認真貫徹落實黨的“八榮八恥”的講話精神,把黨風廉政建設工作與業(yè)務“同部署、同落實、同檢查、同考核、同獎懲”。不管在工作、生活、學習上,還是在管理上都取得較大的進步。我積極學習了《黨章》,重點學習了《xx黨風廉政建設和反腐敗斗爭》、xx“七一”講話和《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導干部廉潔從政準則》《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例(試行)》、《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》及中紀委三次全會提出“四大紀律、八項要求”,通過經(jīng)常性、多種形式的`學習,認識到黨性、黨風、黨紀和廉政建設的重要性,廉潔自律的必要性和違法違紀的危害性,增強了在新形式下拒腐防變的能力,積極做“三個代表”的忠實實踐者。強化自身素質(zhì),提高“防腐”免疫能力。注重廉政建設理論學習同政治理論學習有機結(jié)合起來,濃厚學習氛圍,搞活學習形式,擴大學習范圍,增強學習效果。開展理論學習,堅定理想信念,開展條規(guī)教育,常念“緊摳咒”,早打預防針,澆注“防腐劑”。始終堅定共產(chǎn)主義和有這個特色的社會主義的理想和信念,是共產(chǎn)黨員的立身之本。黨的領(lǐng)導干部喪失了理想信念,就會失去精神支柱,失去靈魂。在市場經(jīng)濟的形勢下,牢記為人民服務的宗旨,堅持立黨為公、執(zhí)政為民,提高自我約束能力,提高自我警省能力,堅決抵制市場經(jīng)濟條件下物欲橫流的誘惑,過好權(quán)利關(guān)、金錢關(guān)、人情關(guān),才能經(jīng)受住各種考驗,抵制住各種誘惑,立于不敗之地。
為扎實推進教師作風建設,按照教育局及學校作風領(lǐng)導小組要求,結(jié)合本人在思想、學習、教育教學等方面的工作表現(xiàn),對照學校作風工作實施方案的評議資料進行了自查,我深深地體會到“敬業(yè),愛崗,奉獻”的內(nèi)在核心。特進行了自查自糾:
一、存在的問題
1、思想認識不夠,政治學習記筆記敷衍了事??傉J為這些理論太過政治化,只要走走形式,不必太過認真。
2、不思進取。對待工作不夠主動,用心。只要完成領(lǐng)導交給的任務即可。在工作中遇到難題,不善于思考,對于領(lǐng)導的個別任務,總有拖沓的心理。缺乏上進心。
3、教育教學的新課標理論理解的不夠透徹,沒有從實質(zhì)上深入研究,導致教學過程中出現(xiàn)很多困惑。
4、課堂教學的方法過于簡單,缺乏新意。傳統(tǒng)的教育方法和教學手段仍然竄進課堂,應付考試的應試教育已不適應現(xiàn)代的信息是到的素質(zhì)教育。
5、對于學生的關(guān)愛不夠。在教學過程中帶著有色眼鏡,偏愛優(yōu)生,歧視差生。為了不影響教學進度,點優(yōu)生發(fā)言的次數(shù)偏多,卻扼殺可部分學生的學習用心性。
6、對學生的評價方式過于單一。備課不能面向全體學生。沒有根據(jù)學生的個性特點來評價學生的行為。
7、與家長溝通不夠。學校、家庭與社會是不可分割的群眾。要使學生能有個性地發(fā)展成為德、智、體全面發(fā)展的優(yōu)秀人才,務必與家長及時密切地聯(lián)系,多交流,多溝通。在這方面的工作還不夠主動,未按學校的要求家訪。
8、工作作風布不夠扎實。沒有腳踏實地,總想在工作中找捷徑。做事情沒有創(chuàng)新精神,對問題不做深層次的分析,思考不夠透徹。
9、業(yè)務知識不精?,F(xiàn)代的社會是知識、信息快速發(fā)展的時代,可我卻認為有一些業(yè)務知識就能適應了,這是錯誤的想法。
二、存在問題的原因
1、政治學習不夠深刻,沒有領(lǐng)悟其中的精華,導致學習政治不認真。
2、任務付出總要回報。思想認識不貼合教師職業(yè)道德規(guī)范。所以在工作中不夠踏實,缺乏進取心。
3、缺乏一顆寬容的心。此刻的學生難教,學習不主動,又頑皮。家長對教師的工作不用心支持,不理解。讓教師工作無法順利開展,從而越發(fā)缺乏耐性。
三、整改措施
1、認真學習《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教師法》,忠誠于黨的教育事業(yè),對教育事業(yè)盡心盡力,不計名利,用心進取,努力創(chuàng)新,盡心盡責地完成每一項教學任務,不求最好,但求更好。
2、不斷提高自身的精神修養(yǎng),提高自我的政治素養(yǎng)和專業(yè)文化水平。與時俱進,勇于創(chuàng)新,踏實肯干。并加強業(yè)務學習,不斷充實自我。
3、平等對待每一位學生。在教學過程中不帶有色眼鏡,偏優(yōu)生,歧差生。給學生同等的機會,讓他們有個性的展現(xiàn)自我。善于發(fā)現(xiàn)學生的閃光點,使他們充滿自信,在學習上用心主動。
4、改善課堂教學。針對學生的實際狀況進行備課,做到面面俱到。讓學生在簡單、自主的環(huán)境中快樂地學習。5、加強與家長的溝通。了解每個學生的個性特點,促進每一位學生健康快樂的成長。
6、發(fā)揚奉獻精神,不計個人得失,在工作中用心主動。
在今后的教育教學工作中,我將取長補短,努力提高自身素質(zhì),不斷完善自我,使自我成為一名紀律嚴、業(yè)務精、業(yè)績創(chuàng)一流的教師。
食品加工自查報告篇十六
歷時近一個月的加工包裝實習結(jié)束了,感謝__市__x水產(chǎn)食品有限公司、__市__x企業(yè)食品有限公司、__市__x食品集團有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。
加工包裝實習是在我們完成基礎(chǔ)課程,專業(yè)課的基礎(chǔ)上,在參加工作之前的一次大練兵,其目的在于理論聯(lián)系實際,運用所學知識解決工作中的實際問題,逐漸培養(yǎng)起分析問題,解決問題和獨立開展工作的能力,為今后的工作學習,以及研究打下良好的基礎(chǔ)。
這次暑期實習在指導老師的周密部署下,循序漸進,按照對水產(chǎn)品加工的理解的深入,我們共分三階段來完成。第一階段,利用圖書館、網(wǎng)絡資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識,包括水產(chǎn)品儲藏運輸,冷鏈系統(tǒng),及冷鮮制品,熟制品,魚糜制品的加工工藝,特別是魚糜制品中魚糕的加工,我們做了深入探討。我們實習小組在查閱資料期間,還建立了qq討論群,實現(xiàn)了資源共享,使獵獲的資料的利用得到化,極大地縮短了查閱時間。
第二階段,由于時間安排上的沖突,我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進行。魚糕是一種典型的魚糜制品,我們通過對影響魚糕風味的主要因素進行分析,確定了淀粉種類及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作為主要分析點,采用三因素三水平正交試驗方法,通過感觀評定得出試驗方案。并且經(jīng)過包裝,設計產(chǎn)品標簽,貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作,使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣,并且掌握了魚糕的實驗室加工包裝工藝流程,對基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作,與真正的大工業(yè)化加工包裝又有相當大的區(qū)別了。
這次試驗讓我們真正將理論知識與加工包裝實際聯(lián)系起來,培養(yǎng)了動手能力。魚糕在短時間內(nèi)成功的制作出來,與我們小組團結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中,我們實習小組分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴關(guān)系,使魚糕的成功制作邁上一臺階。
魚糕制作成功完成后,我們在指導老師的帶領(lǐng)下,來到__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學習。__市德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深入學習,我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程,以及haccp管理體系有了深入了解。在品管部,我們對小龍蝦的理化,微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次,并且對相關(guān)檢測儀器,如氣相、液相色譜,農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在加工包裝車間,我們就小龍蝦的選取,蒸煮,剝蝦仁,滅菌,真空包裝,儲藏,運輸,以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請教,與員工們打成一片,極大地豐富了我們的實習內(nèi)容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想,一個企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工,員工一盤散沙,企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力,又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤化,與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務素質(zhì)密不可分的。__市德炎已先后建立了完善的iso9001:__質(zhì)量管理體系和haccp食品安全控制體系,取得了美國fda、英國brc和歐盟eec衛(wèi)生注冊(注冊號:42__/____),這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟,走向輝煌。
在__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學習完后,我們又相繼進入__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司、__市飄飄食品集團有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學習。
__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動化的流水線,飲料的加工包裝及包裝過程全公開,這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料,還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右,不過我們了解的東西很多,無論是企業(yè)加工包裝方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動化的流水線高效,衛(wèi)生,節(jié)余資源。自動化將會是以后所有加工包裝工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問題,自動化程度越高,成本就越低,那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線,所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢,還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進。
__市飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽加工包裝、鴨苗孵化、飼料加工包裝、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比,自動化程度就不太高了,其主打產(chǎn)品——鴨,從原材料到成品鴨基本上都是人工操作,從鹵制到包裝都是手工操作,工人勞動強度大,工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。
+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,實施合同放養(yǎng)?!癬___”模式的推廣,即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運作,又輔導農(nóng)民進入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈,達到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果,收到了良好和積極的社會效益。隨著公司的規(guī)模發(fā)展,將會成為農(nóng)民增收致富新的亮點。相信“____”模式在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力上有很好的積極作用。
雖然在各個公司呆的時間都不長,但是我們有幸認識了各種現(xiàn)代大型食品加工企業(yè),對各種食品企業(yè)的管理體制及其產(chǎn)品加工包裝工藝流程有了更直觀的認識,也認識到公司在發(fā)展上的一些不足,為我們今后從事工作及學習提供了方向。
近一個月的加工包裝實習在不知不覺中結(jié)束了,在這段時間里,我們學到了很多,這些知識是在課堂上無法學到的,也有幸能將課堂上的知識搬到加工包裝實際中來,與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少,相信這段美好的時光能伴隨我們走向輝煌!
食品加工自查報告篇十七
自市委、市政府開展整頓機關(guān)作風活動以來,通過認真學習,發(fā)現(xiàn)自己還有許多方面存在不足,需認真加以改進和提高?,F(xiàn)就對照市委作風建設活動要求,從思想上、工作上、學習上進行了自查。
一、存在的問題。
一是學習的要求和動力不夠。對學習的要求不夠高,學習的內(nèi)容較淺,學習的范圍較窄,系統(tǒng)性、專業(yè)性、深入性不強,從而使得學習的效果不明顯。動力不足,缺乏學習的主動性。主要表現(xiàn)在:一方面,學習的自覺性不強。沒改變那種“要我學”為“我要學”的良好學習習慣。自己較注重單位安排的各種政治、業(yè)務學習,而對其他學習的主動性不夠;另一方面,學習的鉆勁不夠。學習過程中,我認真做了筆記,但往往淺嘗輒止,沒有作深入消化,領(lǐng)會內(nèi)涵,全面貫徹;第三,學習重點不清。自己沒有認真把握學習重點,但求面面俱到,結(jié)果忽視了直接相關(guān)工作需要的重點學習。
二是責任意識不夠強。由于大局意識不夠,往往只管自己職責以內(nèi)的事,其它的事就少有過問。有時,自己明明看見其它同志工作中存在的問題,因礙于面子或是認為不該自己管,也就沒有主動提出來幫助改正,而是放之任之;有時自己認為無足輕重、無礙大局、可干可不干的事,也就無動于衷;有時本該今天干完的事,也隨便拖到明天干。
三是處理問題理論聯(lián)系實不夠。盡管我也經(jīng)常學習,但學習的深度不夠。我經(jīng)常告誡自己要用辨證的觀點和方法去分析和處理問題,可總是講在嘴邊,忘在手邊,結(jié)果分析和處理問題的方法簡單,對具體問題分析力度不夠,不能全面運用發(fā)展的、聯(lián)系的、辨證的眼光看待和處理問題。
二、產(chǎn)生問題的原因分析。
一是平時疏于學習。在知識結(jié)構(gòu)日新月異的今天,不學習,就要落伍。以往我總認為,只要能把本質(zhì)工作干好,其他學習都無關(guān)緊要,殊不知,學習與工作是相輔相成的。只有深入地、系統(tǒng)地、全面地學習,才能更好地勝任自己的工作。在日常工作中,我認為只要能干好本職工作就行了,而放松了對其他知識的學習。理論知識的學習上也只滿足于看看黨報黨刊、聽聽時事新聞,讀讀書本,偏重于時事了解,而對于馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的學習不夠,致使理論基礎(chǔ)薄弱。由于忽視了對黨的路線、方針、政策的學習和掌握,對于自己所學的東西,也沒有認真去深入消化,吸收,也就不能很好地做到把自己所學貫徹到實踐中去,落實到行動上來,致使在實際工作中政策水平較低。加之學習的主動性不夠,對于學習制度堅持不夠,老愛犯“三分鐘”熱情的毛病,這一不良習慣致使學習收效不大。
二是思維局限,認識落后。思維局限,認識落后,進取意識不夠強,認為工作上過得去就行,不求冒尖,但求穩(wěn)而不亂奉行多一事不如少一事的原則。按部就班,認為只要規(guī)規(guī)矩矩地按條款、按規(guī)章制度辦事,工作不出錯,不給組織添亂子,也就問心無愧。沒給自己樹立起跨越的高標桿,讓自己朝著目標堅定地走下去,反而缺乏向更高目標追求和奮斗的激情與勇氣。
三是群眾觀念弱化。我們的一切出發(fā)點應著眼于廣大人民群眾,想人民群眾之所想,急人民群眾之所急,真正做到情為民系、權(quán)為民用、利為民謀。由于我們工作經(jīng)常直接與企業(yè)職工接觸的機會多,與他們之間的交流較多,看到群眾的疾苦多,聽到群眾的呼聲多,漸漸地麻木了、習以為常了,群眾觀念弱化,為人民服務的意識弱化。
三、整改措施。
隨著機關(guān)作風整頓活動的不斷深入,通過對自身存在問題的排查,更加清醒地認識到自己存在的問題,也更加增強了我改正錯誤、提高自己思想素質(zhì)的信心和決心。在今后的工作中,我決心從以下幾方面進行改進:
一是加強理論學習,提高政治素質(zhì)。全面認真系統(tǒng)地學習黨的方針政策,毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”和科學發(fā)展觀的重要思想,認真學習黨的有關(guān)政策,在工作和學習中牢記共產(chǎn)黨員的六條基本要求,按照合格共產(chǎn)黨員的標準要求自己,時刻把堅定共產(chǎn)主義理想信念放在首位,把它作為自己的立身之本、奮斗動力和行為坐標,立黨為公,甘于奉獻。
二是進一步改進工作作風。努力做到善于克服消極思維、模糊認識所造成的各種束縛,破除急躁情緒,迎難而上,積極工作;善于對遇到的問題進行理性思考,深挖其中的規(guī)律性;善于從事物之間的種種聯(lián)系去分析和解決問題;善于從政治、全局的高度認識事物;善于根據(jù)個人具體情況和自身工作特點,不斷完善和提高自己,腳踏實地的投入到工作中去。
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