酒店禮儀演講稿(熱門17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-07 10:32:03
酒店禮儀演講稿(熱門17篇)
時間:2023-12-07 10:32:03     小編:碧墨

演講稿是演講者用來與聽眾進行交流和溝通的一種文本形式。如何撰寫一篇具有說服力的演講稿是一個重要的問題。以下是一些膾炙人口的演講稿,它們吸引了眾多聽眾的目光和耳朵。

酒店禮儀演講稿篇一

這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓(xùn)班的課程,使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導(dǎo),在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。

作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓(xùn)中我學(xué)會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。

要切實規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標準化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值,展示良好個人修養(yǎng)。

這學(xué)期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實際上只上了形體訓(xùn)練部分。還記得剛知道有這門課程時,心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來開始上課了,剛開始是講理論知識的。原以為這門課程就這么無聊了,沒想到后來老師竟然帶我們到體育運動中心去實地上課,而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉功效,還讓我們實際操作,切身體會,足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無法實現(xiàn)的。

這門課程上課的時間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時間,但即使休息了也只是補充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點形體訓(xùn)練課剛好是一個補充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細胞都有動起來的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會。

作為女性,我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達不到所希望向往的高度,但是它會灌注"美"的思想、健康的理念,實現(xiàn)對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會,對健康的珍惜,對我們以后的追求都會產(chǎn)生重要的影響。

對于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當然,在這種放松過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時,會覺得有點無趣,心理總是想“哎,又是無聊的一堂課了?!币驗橹v的都是一些抽象的理論知識,課也比較枯燥,不過后來老師體會到大家的想法,就改為實地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時候就要在太陽底下曬,而且運動設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀,我想也是因為對形體的進一步了解改變的。

這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識,根本沒有實現(xiàn)的可能,也只有大腦在運轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受它給我們帶來的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾€部位都激活,都動起來。我想每周一節(jié)的形體課實在是有必要的,但后來因為老師沒時間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。

酒店禮儀演講稿篇二

尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們:

“講文明、懂禮貌,講衛(wèi)生、重禮儀?!边@是做人的最重要的要求,作為小學(xué)生的我們更要注重良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

首先,無論任何場合都應(yīng)該使用文明禮貌用語,嚴禁說臟話、忌語,說話時語言應(yīng)該清晰、明了,預(yù)期誠懇、語速適中、語調(diào)平和,語意明確言簡,提倡使用普通話,不要隨意打斷別人談話,認真聆聽別人的說話。

然后,我們無論是對長輩、朋友或同學(xué),都應(yīng)該有禮貌,見了長者要問好,見了朋友、同學(xué)要主動打招呼,要養(yǎng)成尊老愛幼的良好習(xí)慣。

最后,還要注意衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成,清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵,不管長相有多好,衣著有多華貴,若滿臉污垢,渾身臭味,那必然破壞一個人的形象。因此,每個人應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗漱、飯前便后要洗手、勤換衣服、勤洗澡……。愛護公共衛(wèi)生環(huán)境,不隨地吐痰、不亂扔垃圾……,自覺主動為鞏固城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理出一份力。

一個人不管擁有了再大的財富,都要有高尚的品德,文明的行為,別人才會尊敬你。在心中品德就是一筆巨大的財富,用再多的金錢也買不到的東西,從此,我們一定要做講文明的好孩子。

酒店禮儀演講稿篇三

尊敬的xx:

文明,是一縷陽光,可以溫暖你我受傷的心靈;文明,是一泓清泉,可以洗滌你我扭曲的靈魂;文明,是一把鑰匙,可以打開你我塵封的世界。文明,離我們很近,近得觸手可及。講文明,更是簡單,不外乎我們力所能及的一些小事。

文明,是你彎腰的一個動作。記得看過一則報導(dǎo),講的是一個發(fā)生在馬路邊的文明事。說的是一個年輕的外國小伙子隨手把一個喝完的飲料瓶扔在了地上,碰巧一位中國的年輕女孩路過看見了,她二話不說就彎腰把飲料瓶扔進了垃圾筒,而這一幕被另一個外國人看到了,他對這位中國女孩豎起了大拇指,說中國人民真講文明。其實,這位中國女孩并沒有做什么,只是一個簡單的彎腰動作。但這就是一種文明,而這個不經(jīng)意間卻恰如其分的展示了中國的文明。

文明,也是你的一個微笑。記得有人說過,每天清晨遇人就給一個微笑的話,你會收獲很多的微笑,那么你會很快樂的。但其實,你不知道快樂的同時你在傳播一種文明。在公共汽車上,遇到老弱病殘的人士你微笑著讓個座位;在公共場合里,你微笑著和人打招呼;在與人交談的過程中,你能微笑著聆聽著……等等。這些你簡單的微笑,帶給人一種心情上的愉悅,一種精神上的文明,也是在營造一種文明的社會氛圍。

文明,還是與人交談時的禮貌用語。當你不小心踩著別人時,一句“對不起”或許能化干戈為玉帛,還展示出你的文明。遇到長輩尊稱一聲“您好”,遇到老師問候聲“老師好”,這都會有所塑造你文明的形象,也充分展示一個文明學(xué)生的風(fēng)采。而這些,卻只是一些易常簡單的小事情。只要注意,人人都能做到,人人也都能做好、做對。

文明,這一朵璀璨的奇葩。在中國這個大花園中,一定會絢麗綻放的。只要,你我共同努力,從小事做起!從身邊做起!從現(xiàn)在做起!

酒店禮儀演講稿篇四

同學(xué)們:

大家好!

我今天演講的題目是《談吐舉止見文明禮儀》。

談吐舉止,簡單說,就是人們相互交往中的語言與行為。

談吐舉止可以說是人的外殼,它有美丑之分,雅俗之別。那么,什么樣的談吐舉止才是美好而文雅的呢?我的回答是:真誠和自然。

一切美的言行皆出自“真”,美的談吐首先應(yīng)該是真誠的。違心、虛假的“禮貌用語”,并非禮貌;一個偽君子的彬彬有禮,只能讓人感到不舒服,沒有半點兒美可言。

臺灣一位女詩人在一首詩中寫道:“假如/你對我說過/一句一句/真誠的話/清早起來/我便會記得?!边@位女詩人的心里有一片真誠寧靜的天地,沒有半點兒人情世故。一句兩句真誠的話語比重復(fù)了千百次的客套話更讓人難以忘記。

美是自然的,無須雕琢,舉止的美無需模仿。生硬地模仿美的舉止,倒會變成丑。對“東施效肇”的典故,人們不免付之一笑。但仍有人有意無意地重蹈著東施的覆轍。崇拜明星,可以算是對美的追求,本無可非議;可把自己的頭發(fā)、衣服、鞋子甚至音調(diào)、表情都改成明星的樣子,變成了一個模型,真的自己消失了,還哪里談得上美呢!

讓我們拋棄虛偽,拋棄造作吧!讓我們多一些真誠和自然吧!

酒店禮儀演講稿篇五

朋友們:

大家好!

當一個人需要別人的關(guān)心、幫助和愛時,被忽視是多么痛苦。即使你很有錢,事業(yè)有成,有一張?zhí)焓拱愕哪?,你也不愿意去關(guān)心一些需要一點幫助的人。這樣的人活著有什么意義?即使你在世界上有財富,有巨大的成就,有美麗的容顏,但無論你走到哪里,別人都會投來異樣的眼光,不是羨慕和贊許,而是羨慕和厭惡。助人為樂,不求回報。我們的世界需要愛。有了愛,人不再覺得世界是momo,人也不覺得孤獨。共同的追求和期待是我們心中的理想世界。

愛,藏在世界的每一個角落,取決于你是找到了還是給了別人。每個人都需要愛,讓世界充滿愛!

世界的“愛”是永恒不變的。都是令人驚嘆的動作,會持續(xù)到永遠。它有愛的力量,是由愛創(chuàng)造的。沒有愛,什么都沒有。如果一個人心里有別人,他總能設(shè)身處地為別人著想,給予愛,那么他就會得到內(nèi)心的充實,高尚的人格,愛的光芒。愿意給社會真情和愛的人才是最幸福的人,因為幸??偸瞧珢勰切釔凵?,愿意付出的善良的人。

所以,愛讓我們彼此聯(lián)系;愛讓世界不再孤獨。讓你我伸出溫暖的手,讓世界充滿愛,讓生命開滿真善美的花朵。

有一次在一個雨夜,我躺在窗前,迷茫地看著漆黑的天空,尋找一個我苦苦思索卻不知道的答案。

孩子的世界是無辜的,他的日記更多的是孩子自己的故事。他們有缺點和缺點,但孩子們表現(xiàn)出更多閃亮的美德。

有一個掃煙囪的,因為丟了賺來的錢,不敢回家。他在路邊哭泣。剛離校的孩子了解了情況,拿出錢買書買東西,想辦法彌補。

一張張臉,但笑容是如此甜蜜,從未接觸過對方的人,但心是如此美麗。每個人都那么友好,每個人都那么熱情,每個人都那么善良。

原來這就是愛,朋友給的愛。

當有人遇到困難時,你主動去找他,給他建議,想辦法,努力解決困難。得到幫助的人臉上的煩惱會飛出云端,臉上的笑容又會綻放??鞓返穆曇衾锏母兄x也給幫助過他的你帶來了快樂的心情??吹阶约河米约旱呐鉀Q了別人的困難,自己會好受很多。

給別人愛,不僅能讓別人感受到愛的溫暖,還能讓自己感受到幫助別人的喜悅!

你在乎的人大多都成了你的朋友。朋友談天說地,互相傾訴,一起憧憬未來,一起分享煩惱與悲傷,一起品味人生的酸甜苦辣。這就是愛情帶來的!

如果有人需要照顧,而你視而不見,拒絕向他伸出援手,即使你的家庭富裕美好,別人投給你的目光也不是羨慕,而是厭惡和鄙視。

媽媽生病時,把藥丸放在枕頭邊;爸爸下班回家,幫他提公文包。爺爺出門回來,幫他捶背;奶奶工作的時候,幫她做家務(wù)。親人互相關(guān)愛,加深感情,讓家庭更加和諧幸福!

愛情的定義不再模糊。這本書給了我們一個滿意的答案。

用心付出,用心感受,用心體會感動的力量!我們的世界需要愛。有了愛,人就不再覺得世界是陌陌,人就不會覺得孤獨。讓我們一起追求和期待一個充滿愛的世界。那是我們的理想世界。

謝謝大家!

酒店禮儀演講稿篇六

在現(xiàn)實生活中,禮儀是對人的尊重,在人與人之間的交流、溝通和拍照中是不可或缺的。想要別人尊重你,首先要尊重別人。相反,不要怪別人對你不好。古代傳說中,有這樣的例子,請聽我說。

古時候有一個狠毒小氣的女人。她有兩個女兒,大女兒是前一個女人留下的,二女兒是她自己的。她總是偏愛二女兒,對大女兒刻薄,所以大女兒總是干活。一年冬天,下了一場大雪,雪積得很厚。晚上,狠心的后媽對大女兒說:“明天是你妹妹的生日。去采點雪花?!币d基督!誰都知道雪花只在三月開放,現(xiàn)在去森林只能凍死。

小女孩無助地走出了房子。她坐在一棵倒在地上的枯樹上。突然,她看到了一道光。當她走到光亮處時,她看到那是一堆火?;鹋赃呑?2個白發(fā)老人。外面一個白胡子老頭看到她,大聲問:“你是誰?”在這里干嗎?”“我去采雪花”,老人聽后哈哈大笑,小女孩哭了,她就把自己的遭遇告訴了她。聽完小女孩的故事,12位老人同情她,讓三月份的老人在一月份的老人處坐了一個小時。小女孩挑了一籃雪花,回到家,跟后媽說了自己的經(jīng)歷。她的繼母讓她的小女兒向他們要些別的東西。

當她到達那里時,她的小女兒沒有問候任何人,因為她從來不知道禮貌。她不客氣的對12位老人說:“六七八月豐的給我?!币辉吕先苏f:“現(xiàn)在是一月,離六月還遠著呢!”小女孩粗魯?shù)卣f:“我不是來看你的。”一月,老人說:“請回來!”突然,12兄弟消失了。

小女孩害怕了。她絕望地大叫,沒人聽見。所以她一頭栽進了雪里。繼母沒看到女兒回來,就去森林找她,她被凍住了。大女兒一直活在世上,越長越漂亮。在當今社會,你希望別人怎么對你,取決于你怎么待人。

酒店禮儀演講稿篇七

學(xué)生文明就餐不僅是創(chuàng)建文明校園的需要,也是培養(yǎng)學(xué)生良好生活習(xí)慣的需要,也是學(xué)校德育中不可忽視的一個環(huán)節(jié)。近日,周泉鎮(zhèn)中心小學(xué)夕村校區(qū)以踏實的態(tài)度開展了“每粒都是辛苦的,文明進餐桌”的教育活動,共分三個環(huán)節(jié)。

飯前了解文明。活動前期,通過周一早會、班會、班會等形式,組織學(xué)生學(xué)習(xí)文明就餐的相關(guān)規(guī)則,如大三學(xué)生排隊到食堂,吃飯時保持安靜,坐在自己的位置上。同時,用餐規(guī)則以紙質(zhì)形式分發(fā)給每個班級,供學(xué)生學(xué)習(xí)。同時,學(xué)區(qū)還通過發(fā)放黑板、宣傳櫥窗展示等方式,讓文明用餐這個關(guān)鍵詞深入學(xué)生心中。

吃飯學(xué)文明。在就餐過程中,在食堂吃飯的一年級學(xué)生由三班老師帶領(lǐng),要求他們在食堂分餐吃飯時排隊整齊,安靜用餐。在教室用餐的年級上,團隊要安排有序,快速,安靜,整齊,不擁擠,不喊叫,不敲飯碗,有秩序,懂得互相禮貌。特別注意的是,學(xué)生必須在座位上吃飯,而不是拿著飯碗在教室里跑來跑去。

飯后文明一點。吃完飯,同學(xué)們之前也有過一系列的問題,比如吃得滿食堂都是,把飯倒在水槽里等等。在這次文明用餐教育活動中,我們要求學(xué)生遵守以下規(guī)則:用餐后,將桌子擦干凈,必要時打掃地面;洗碗節(jié)水,水龍頭開關(guān);晚飯后半小時,坐在教室里安靜的休息。

經(jīng)過一段時間的教育活動,一些以前存在的不文明就餐現(xiàn)象逐漸消失,取而代之的是一種文明的就餐秩序。在吃飯的過程中,學(xué)生也懂得文明禮儀,這其實是學(xué)校德育的重要組成部分。

酒店禮儀演講稿篇八

你們好!

感謝公司為我們提供了這次機會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。

我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校

學(xué)習(xí)

炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2002年初到山東東方美食學(xué)院進修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽,到東方美食大酒樓參觀

實習(xí)

。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。

10月份培訓(xùn)結(jié)束,經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。

2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要負責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在

生活

和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負責(zé),不重名利,不計較個人得失。2006年到公司至今,曾獲得2006年和2007年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2007年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。

1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標準,只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。

控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標準,只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。

在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;

11:15————11:30為員工開,

酒店禮儀演講稿篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ,一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。我認為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。

在擔任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績到服務(wù)水準,都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

我將做好以下幾點:

1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。

竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

謝謝大家!

酒店禮儀演講稿篇十

親愛的老師,同學(xué)們:

大家好!

文明是尊重別人,更是尊重自己。文明是一種無與倫比的美!古人說,于細微之處觀察人。當我們走在馬路上,排著整齊的路隊前行,那就是文明;當我們步入校園,主動向老師敬禮問好的時候,那就是文明,當我們隨手撿起地上紙屑的時候,那是文明,當我們排著整齊的隊伍去升旗、做操的時候,那也是文明……我們每個人沒有辦法選擇外表的美和丑,但我們能選擇文明!

生活在幸福時代的我們,如果不能繼承和發(fā)揚這種優(yōu)良傳統(tǒng),就不能真正做一個禮儀的人。“良言入耳三冬暖,惡語傷人六月寒”,這句俗話大家要記住。文明禮貌是最容易做到的事,同時也是生活里最重要的.事,它比最高的智慧、比一切的學(xué)問都重要。

演講完畢,謝謝大家!

酒店禮儀演講稿篇十一

七聲:來有迎聲、去有送聲、服務(wù)賓客有稱呼聲、客人表揚有致謝聲、客人批評打擾客人有致歉聲、客人欠安有問候聲、客人交辦事宜有回聲。

十七字:您、您好、謝謝、請、對不起、再見、歡迎再次光臨。

(1)明晰準確(2)簡明準確(3)態(tài)度和藹(4)當好參謀。

(1)首先學(xué)好用日常禮貌用語:

久仰拜訪留步勞駕借光請教賜教光臨高壽。

失陪恭候包涵打擾久違拜托告辭請問多謝。

(2)注意說話時的舉止:

與賓客說話時,應(yīng)站立著始終保持微笑,用友好的目光關(guān)注對方,隨時察覺對方對服務(wù)的要求,同時認真聽取賓客的.陳述,以示尊重,切忌口沫飛濺、手舞足蹈。

(3)注意說話時的語氣、語調(diào)和語速。

(5)注意語言要簡練,中心要突出。

(6)注意避免機械性的使用禮貌用語。

(7)注意不同語言在表達上的差別:例如:祝您一路平安祝您一路順風(fēng)(飛機受風(fēng)的影響)。

(1)歡迎語:歡迎光臨、歡迎您來這里就餐、歡迎您到酒店來;。

(3)祝賀語:祝您生日快樂、節(jié)日快樂、新年快樂、圣誕快樂。

(7)指路用語:請往這邊走,先生請在這里上樓(下樓)請跟我來;。

(8)答謝語:感謝您的光臨、能為您服務(wù)感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持;。

(10)電話用語:您好先生女士;我該怎樣稱呼您?請問您貴姓?請問您找哪一位?請不要掛斷。

酒店禮儀演講稿篇十二

禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠,酒店前臺接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范,男士頭發(fā)不可過長,頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。

面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。

身體修飾:不得留長指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。

2、儀態(tài)禮儀規(guī)范。

酒店前臺接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求前臺接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風(fēng)貌。前臺接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語、目光和微笑等;在工作的時候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺得容易接近。不得故作小動作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動作。

不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動作。用詞適當,不可得罪客人,亦無須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過大或過小,要清楚表達所要說的話;要始終保持微笑。

3、接待禮儀規(guī)范。

客人來到柜臺前,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問安,表現(xiàn)出曾受過專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采,稱職及有能力為客人服務(wù)。

對客人的咨詢,應(yīng)細心傾聽后再做解答。解答問題要耐心,不能準確解答的應(yīng)表示歉意;對不起,請稍等,我?guī)湍鷨栆幌?,問完要向客人反饋。

酒店禮儀演講稿篇十三

我叫x,今年21歲,來自09級經(jīng)濟系金融與證券班。于xxx年6月份競聘為xx禮儀助教,現(xiàn)任于xx禮儀形體老師,并在期間獲得優(yōu)秀營員、優(yōu)秀助教等獎項。在就業(yè)能力超市這個大家庭中,我有幸學(xué)到了不少東西,這里教會了我如何為人,如何處事,如何工作,使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!

我這次競選有四個優(yōu)勢:

其一:有較強的工作能力。在日常生活和工作中,我能不斷加強個人修養(yǎng),以“明明白白做人,實實在在做事”為信條,踏實干事,誠實待人。在老師和同學(xué)們的關(guān)心幫助下,我的組織協(xié)調(diào)能力、判斷能力、辦事能力都有了很大提高。

其二:有樂于奉獻的敬業(yè)精神。我正值人生青年,身體健康、精神旺盛、敬業(yè)精神強,能夠全身心地投入所熱愛的工作中去。

其三:有較強的學(xué)習(xí)能力。我會加強學(xué)習(xí),提高素養(yǎng)。加強對禮儀知識的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,提高自己的個人水平。

其四:有良好的個人性格。我個性溫和,但充滿激情;我做事穩(wěn)重,但不張揚;我為人正直,但不固執(zhí)。

它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗。

我的工作計劃有四點:

第一:積極配合老師與其他中心的日常的工作,及時向老師與領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況。上級交辦的事情要不折不扣及時的完成。

第二:挖掘和培養(yǎng)人才,進一步提高中心助教的個人素養(yǎng),鍛煉xx口才。適當?shù)拈_展一些活動,營造親密融洽的“家庭氣氛”,讓每位助教對中心的熱愛和忠誠基礎(chǔ)上,產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍。

第三:做好外部宣傳,內(nèi)部管理。加強宣傳部的紐帶作用,在宣傳工作上舔加新的亮點,進而獲得更好的生源。重新規(guī)劃中心內(nèi)部規(guī)定,實行鐵一般紀律。第四:加強中心內(nèi)部各部門的工作效率與之間的配合默契。使xx禮儀中心逐步成為一個強大的團隊。

我們會依然繼承我們使命:幫助大學(xué)生成長,提升禮儀素養(yǎng),為雞大學(xué)子成功就業(yè),xx人生而奮斗。最后,我相信,禮儀的明天會越來越好,我相信,禮儀的明天會越來越強。

酒店禮儀演講稿篇十四

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位親愛員工兄弟們:

大家下午好!我是中廚部xxx。

我的演講題目是《只有努力和付出,才能成功》。

非常感謝公司以及酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《海外海酒店首屆普通話演講比賽》,既是對我個人成長的關(guān)心和愛護,也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對海外海大酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機,認真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進工作,更好地履行職責(zé)。

我是中廚部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的廚師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當中。

開業(yè)前后,林總廚召集廚師長和精干,一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是司空見慣的?!熬\團結(jié),贏在執(zhí)行,魅力人生,輝煌東泰?!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今海外海餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到海外海,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

酒店禮儀演講稿篇十五

敬愛的老師、親愛的同學(xué)們:

大家好!

三字經(jīng)里有句話,“做個兒子,年輕的時候,親親老師朋友,學(xué)學(xué)禮儀?!币馑际牵鹤鳛橐粋€孩子,年輕的時候要學(xué)會尊敬老師,愛護同學(xué),學(xué)會人際交往的禮儀。

那么,什么是禮儀呢?簡單來說,文明禮儀既是個人素質(zhì)和教育的體現(xiàn),也是個人道德和社會公德的觀念。

在我們的校園里,也有一些不文明的現(xiàn)象。文明禮儀演講。比如:上課鈴響后,一些男生橫沖直撞跑出教室,和其他同學(xué)大聲說笑,有時還說一兩句臟話。其他同學(xué)可能因為一點小口角就態(tài)度堅決,甚至加拳頭加腳。我們必須停止并結(jié)束這些不良習(xí)俗。

有些同學(xué)覺得文明禮貌真的很難。其實生活中很多小事都能體現(xiàn)出:打別人時的“對不起”;得到幫助時“謝謝”;和別人說再見時的一句“再見”。只是這些小事都是小事。

文明禮儀不在于嘴上說說,而在于真正的實踐。文明禮儀演講。我覺得:如果你今天輸了,你不是失敗者,因為明天還會再來;如果你輸錢,你不是失敗者,因為生命的價值不在錢包里;如果你失去了文明,你就是徹底的失敗,因為你已經(jīng)失去了做人的真諦。讓我們都行動起來,做文明禮儀的小主人,讓我們的校園少一些粗話,多一些歡笑和歡笑,讓文明禮儀之花在校園里綻放!

有時候,一句誠實禮貌的語言可以平息一場不愉快的爭吵;一句粗魯下流的話會引起軒然大波?!昂迷捜瑝脑捔聜??!边@是事實。在建設(shè)社會主義精神文明的過程中,作為21世紀的小學(xué)生,每個人都應(yīng)該學(xué)會使用優(yōu)雅、簡單、健康、進步的語言,用文明的語言處理人與人之間的關(guān)系,才能真正體現(xiàn)新世紀小學(xué)生的優(yōu)秀精神面貌。謝謝,我的演講結(jié)束了。

酒店禮儀演講稿篇十六

1、站姿應(yīng)自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。

2、身體直立,應(yīng)把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開位置基本與肩同寬.不可出現(xiàn)內(nèi)八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。

3、雙臂自然下垂,雙手應(yīng)交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應(yīng)繃直,如因長時間站立感覺疲勞時,可左右調(diào)整身體重心,但上身應(yīng)保持直立。

4、當與客人距離2米時,就應(yīng)主動鞠躬問好。與客人交流時,應(yīng)與客人保持60公分-1米距離,目光應(yīng)注視在客人的三角區(qū)內(nèi),不可上下打量客人。若客人的身高較底或聲音較小,應(yīng)上前站在客人的左側(cè)仔細聆聽。

5、為客人指引方向時,應(yīng)站在客人的一側(cè)用同側(cè)的手為客人指引,盡量引導(dǎo)客人正視其想要去的地方。

6、站行李臺時,應(yīng)在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺上,客人距離2米時就應(yīng)該主動問好(您好、您好,請慢走!)。

7、站在側(cè)門時,應(yīng)在側(cè)門內(nèi)側(cè),與側(cè)門保持90站立,如客人進出距離2米時拉門迎送進出店客人,身體前傾30鞠躬向客人問好(您好、您好,請慢走!),除工作外不得隨意走動,隨時為客人提供服務(wù)。

8、站門童崗時,應(yīng)于大堂轉(zhuǎn)門外右側(cè)站立,除工作外不得隨意走動。

1)有車輛時:應(yīng)做停車手勢,指引車輛停在適當位置,主動上前開門、問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。

2)無車輛時:距離客人2米時應(yīng)鞠躬問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。

3)在客人有行李的'情況下,都應(yīng)主動上前詢問客人是否需要幫助!(xx您好,請問需要幫助您嗎?)。

9、在公共區(qū)域等候客人。

1)客人c/i時應(yīng)在客人后方1.5米-2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個行李員等候時,應(yīng)保持在同一直線上。

2)在大堂其它地方時,若時間過長應(yīng)主動詢問客人是否可以將行李先存放于禮賓部。

3)在電梯內(nèi)應(yīng)在電梯按鈕旁站立,將行李車放在電梯內(nèi)一邊,向進出電梯客人問好并幫助控制電梯(您好,請問您要到哪個樓層?),進出電梯時,應(yīng)為客人護梯,請客人先行您的樓層到了,您請。。如帶客人進電梯或單獨進電梯,遇到電梯內(nèi)有客人應(yīng)問好不好意思,打攪了。

4)在樓層等候客人應(yīng)在客人左身后1.5米處站立,將行李放于身邊靠墻的位置,保證行李安全。

5)客房門口等候時,應(yīng)站立于房門口貓眼正前方,以便客人確認員工身份,將行李車放于房門正前方,不得阻礙客人通行,按一聲門鈴,隔三秒敲門三聲,報bellservice您好,行李員,待客人同意后方可進入房間為客人提供服務(wù)。

1、行走時上體要保持正直,重心放準,身體重心可稍向前傾,頭部要端正,雙目平視,肩部放松。身體協(xié)調(diào),兩臂自然擺動,行走時步伐要穩(wěn)健。

2、方向明確;兩腳行走線跡應(yīng)相對為直線,不要內(nèi)八字走路,或者過分地外八字走路,足跡在前方一線兩側(cè)。

4、迎面遇見客人時,員工應(yīng)主動靠右邊行走,并向客人問候。

5、所有員工在飯店內(nèi)行走,一律靠右而行,兩人以上列隊行走,不得與客人搶道,絕不可氣喘吁吁或因動作過急導(dǎo)致身體失衡沖撞了客人。

6、上下樓梯時,腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶樓梯扶手。

7、陪同引導(dǎo)中:本人所處的位置(位于客人的左前方1米左右);協(xié)調(diào)的速度(以客人的速度為標準);及時的關(guān)照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時)。

酒店服務(wù)禮儀其他注意事項1、究個人衛(wèi)生。著裝整潔、無污損,并使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務(wù)時,做到舉止得體、自然。

2、悉菜肴酒水。當顧客對菜肴、酒水不甚了解時,應(yīng)及時給予詳細的解釋,并適當?shù)亟o出合理的點餐建議,不可一問三不知、答非所問。

3、尊重客人選擇。顧客點餐時,不反復(fù)推薦客人不點的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習(xí)慣,對于第一次來就餐的顧客,主動詢問是否有忌口或其他的用餐習(xí)慣。

4、服務(wù)熱情細致。在接到客人訂餐時,認真記錄來客人數(shù)和用餐時間,并問清是否需要吸煙區(qū)或視野良好的座位;當客人進入餐館,熱情、主動地將客人帶到座位;在為顧客提供服務(wù)時,遵循先女賓后男賓、先客人后主人、先長輩后晚輩、先兒童后成人等原則;客人離去時,提醒顧客不要遺忘所帶物品,并表示感謝,歡迎再次光臨。

5、不要當著客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣,不對熟悉的客人指點、拉扯等。

6、顧客點餐時,可適當介紹推薦本餐館的特色飲食,客人所點菜肴夠用時,應(yīng)主動提醒,切忌故意誘導(dǎo)顧客點菜過多,造成浪費。

7、結(jié)賬時,宜低聲向結(jié)賬者報出所收、找的錢數(shù)。

酒店禮儀演講稿篇十七

尊敬的曹董事長,尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結(jié)果如何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。

首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷:

我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。

其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經(jīng)理。

xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。

xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。

xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。

我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下:我工作期間接受過各種培訓(xùn)。

理論課程培訓(xùn)兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習(xí)pa兩個月。

xx年在福岡晉江興泰就帶隊學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。

xx年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。

作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的工作目標。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會,同大家分享一下。

1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。

2.協(xié)調(diào)各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。

3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。

4.分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預(yù)訂及時溝通,確??蛻魸M意。

5.節(jié)能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關(guān)制度,責(zé)任到人。

6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人,施行縱向管理連帶責(zé)任,對瓷器當月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內(nèi),客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔。

1.開業(yè)后,在保證酒店設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的前提下,對各部門做好經(jīng)常維修。

2.對各區(qū)域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部,面盆臺面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。

3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。

4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理(主要指客房軟化水,浴區(qū)泳池,恒溫水質(zhì)管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。

5.在換季前夕,進行中央空調(diào)機組部件進行檢修調(diào)試。

6.各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進行能源控制損耗。

7.修繕制度,不當救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節(jié)能的部門,年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。

1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。

2科學(xué)合理安排保潔,調(diào)動服務(wù)員的配制。

3.為客人提供快捷的服務(wù),開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。

4.a:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責(zé)任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設(shè)布草管理專人負責(zé),嚴格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領(lǐng)班排查,經(jīng)理抽查,確保出售干凈衛(wèi)生的客房。

對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。

謝謝大家!

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