水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告范文（21篇）

報(bào)告應(yīng)該根據(jù)受眾的需求和背景進(jìn)行定制，以確保信息的準(zhǔn)確傳達(dá)和理解。掌握?qǐng)?bào)告的結(jié)構(gòu)，合理安排各個(gè)部分的內(nèi)容和順序。每個(gè)人的寫(xiě)作風(fēng)格和思維方式都不盡相同，所以在寫(xiě)報(bào)告時(shí)要保持獨(dú)特性和創(chuàng)新性。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇一

價(jià)格監(jiān)測(cè)是《價(jià)格法》賦予物價(jià)部門(mén)的一項(xiàng)重要職能，是政府把握經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況、了解市場(chǎng)變化、增強(qiáng)宏觀(guān)調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管決策科學(xué)性、有效性、預(yù)見(jiàn)性的重要基礎(chǔ)性工作，也是政府提供公共服務(wù)、配合實(shí)現(xiàn)決策目標(biāo)、監(jiān)控經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和價(jià)格變化的重要手段，還是事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、群眾利益的一項(xiàng)重要工作。價(jià)格監(jiān)測(cè)活動(dòng)對(duì)促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)、發(fā)展科學(xué)技術(shù)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展都有著不可替代的作用。

價(jià)格監(jiān)測(cè)是指政府價(jià)格主管部門(mén)對(duì)重要商品和服務(wù)價(jià)格的變動(dòng)情況進(jìn)行跟蹤、采集、分析、預(yù)測(cè)、公布的活動(dòng)，是價(jià)格管理的重要基礎(chǔ)工作。縣價(jià)格主管部門(mén)嚴(yán)格按照《價(jià)格法》、《價(jià)格監(jiān)測(cè)規(guī)定》、《省價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警辦法》、《省重要商品和服務(wù)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)表制度》等法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)定認(rèn)真、及時(shí)做好市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)、分析、預(yù)測(cè)預(yù)警、公布等各項(xiàng)工作，并取得了一定的成績(jī)。為政府制定科學(xué)、合理、有效的價(jià)格政策及宏觀(guān)調(diào)控措施提供了準(zhǔn)確的價(jià)格信息和科學(xué)的意見(jiàn)建議。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。“物價(jià)”是涉及千家萬(wàn)戶(hù)敏感神經(jīng)的問(wèn)題，是涉及人民群眾切身利益的問(wèn)題。對(duì)此，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，積極主動(dòng)地落實(shí)各項(xiàng)措施，做好價(jià)格監(jiān)測(cè)工作。在xx年局工作要點(diǎn)中專(zhuān)門(mén)將價(jià)格監(jiān)測(cè)工作列為“力求四大突破”之一來(lái)抓，并成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的縣發(fā)改局市場(chǎng)價(jià)格與糧食監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)了市場(chǎng)巡查組、調(diào)備審查組、糧食價(jià)格監(jiān)管組三個(gè)專(zhuān)業(yè)小組。時(shí)時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，積極有效地預(yù)防控制我縣價(jià)格異常波動(dòng)，維護(hù)正常的價(jià)格秩序。

（二）及時(shí)采價(jià)，認(rèn)真上報(bào)。一是按照省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心和市發(fā)改委的統(tǒng)一部署，根據(jù)《省重要消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告制度》、《省重要生產(chǎn)資料價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告制度》以及《市主要商品和服務(wù)價(jià)格報(bào)告制度》的要求，對(duì)我縣糧油、副食品、農(nóng)資、能源、建材、特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)村居民服務(wù)等88種（成品糧類(lèi)８種、食用油類(lèi)2種、肉禽蛋類(lèi)8種、水產(chǎn)品類(lèi)3種、蔬菜類(lèi)11種、副食品類(lèi)6種、能源類(lèi)2種、建材類(lèi)5種、農(nóng)資類(lèi)28種、特色農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)4種、農(nóng)村居民服務(wù)價(jià)格類(lèi)11種）價(jià)格監(jiān)測(cè)品種實(shí)行定期監(jiān)測(cè)，真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施，認(rèn)真做好對(duì)重要商品的定期監(jiān)測(cè)和調(diào)價(jià)備案工作。根據(jù)“中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)第58號(hào)令”和《省物價(jià)局關(guān)于貫徹實(shí)施臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施的通知》的要求認(rèn)真做好部分重要商品和服務(wù)價(jià)格的監(jiān)測(cè)工作，并于每星期的星期二和星期五準(zhǔn)確、及時(shí)地向市發(fā)改委上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，做好調(diào)價(jià)備案工作，xx年共接收備案4件。三是對(duì)我縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格情況以及農(nóng)民收入和消費(fèi)意向開(kāi)展實(shí)地調(diào)查。貫徹中央擴(kuò)內(nèi)需、保增長(zhǎng)的方針，進(jìn)一步加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，我局認(rèn)真按照《省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心關(guān)于開(kāi)展當(dāng)前農(nóng)村生產(chǎn)和消費(fèi)情況調(diào)查的通知》要求,走訪(fǎng)了部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，就當(dāng)前農(nóng)民的種植意向和主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格情況以及農(nóng)民收入和消費(fèi)意向等情況開(kāi)展實(shí)地調(diào)查?？h價(jià)格監(jiān)測(cè)工作在全省縣級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)考核中一直名列前茅，被省物價(jià)局評(píng)為“xx年度全省價(jià)格監(jiān)測(cè)工作先進(jìn)單位”。

（三）深入了解，分析透徹。一是在完成定期上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的同時(shí)，價(jià)格監(jiān)測(cè)工作人員認(rèn)真做好價(jià)格巡視制度，不惜犧牲休息時(shí)間，在節(jié)假日前后以及市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)過(guò)于頻繁期間時(shí)時(shí)開(kāi)展價(jià)格巡查工作，對(duì)一些群眾比較關(guān)心的商品價(jià)格、變動(dòng)較為頻繁的商品價(jià)格、重要商品及服務(wù)價(jià)格進(jìn)行實(shí)地查看，訊問(wèn)原因，開(kāi)展調(diào)查。二是在加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的同時(shí)，加大對(duì)價(jià)格變動(dòng)幅度、原因以及變化趨勢(shì)的分析力度，及時(shí)推出半月一期的《縣價(jià)格監(jiān)測(cè)分析》簡(jiǎn)報(bào)，對(duì)可能引起市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的傾向性、苗頭性問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行預(yù)警、預(yù)報(bào)，為實(shí)施臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施期間政府宏觀(guān)調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管、價(jià)格決策提供信息資源和預(yù)測(cè)意見(jiàn)。xx年共上報(bào)動(dòng)態(tài)價(jià)格信息1、分析材料2、專(zhuān)題調(diào)查、調(diào)研文章，其中《油價(jià)上漲對(duì)縣農(nóng)村班車(chē)、縣內(nèi)專(zhuān)線(xiàn)、出租車(chē)營(yíng)運(yùn)成本的影響及建議》榮獲xx年度全省優(yōu)秀價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告二等獎(jiǎng)。

（四）完善機(jī)制，應(yīng)急處置。一是制定《縣市場(chǎng)價(jià)格異常上漲事件應(yīng)急預(yù)案》，完善價(jià)格預(yù)警預(yù)報(bào)制度，制定應(yīng)對(duì)價(jià)格異常上漲應(yīng)急程序，建立市場(chǎng)價(jià)格異常上漲事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《縣物價(jià)部門(mén)防控甲型h1n1流感疫防控應(yīng)急預(yù)案》。在今年國(guó)際上多個(gè)國(guó)家發(fā)生甲型h1n1流感，并呈蔓延趨勢(shì)的情況下，為確保我縣在疫病發(fā)生時(shí)能及時(shí)、高效、有序地開(kāi)展應(yīng)急處置工作，我局及時(shí)制定了防控甲型h1n1流感疫防控應(yīng)急預(yù)案，在做好日常監(jiān)測(cè)的同時(shí)加強(qiáng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行情況，為政府提高調(diào)控和監(jiān)管提供重要保障。

（一）價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和人員有待完善。目前，我縣的價(jià)格監(jiān)測(cè)工作設(shè)在縣發(fā)改局的價(jià)格科內(nèi)，并無(wú)專(zhuān)門(mén)的價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和人員配置。而價(jià)格科的工作除開(kāi)展市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作外，還有商品價(jià)格和經(jīng)營(yíng)性服務(wù)價(jià)格的管理、成本調(diào)查、行政事業(yè)性收費(fèi)管理、協(xié)調(diào)商品和服務(wù)價(jià)格及收納的爭(zhēng)議等，其科室人員一般為2至3人，每人在分配工作任務(wù)時(shí)都是身兼數(shù)職。由于價(jià)格監(jiān)測(cè)只能一人兼職工作，再加上價(jià)格監(jiān)測(cè)又是一項(xiàng)煩雜的工作，內(nèi)容上量多面廣，時(shí)間上不可有一點(diǎn)怠慢，因此往往因?yàn)榉泵Φ墓ぷ魅蝿?wù)而顧此失彼，從而造成精力方面投入有限，效率方面難以提高，工作方式、方法難以創(chuàng)新，與宏觀(guān)調(diào)控的要求和面廣量大的市場(chǎng)價(jià)格信息難以相適應(yīng)。

（二）監(jiān)測(cè)點(diǎn)的規(guī)范化建設(shè)有待強(qiáng)化。因價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)的報(bào)價(jià)人員多為兼職，由于各自忙于事務(wù)，部分價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)只起到了報(bào)價(jià)的作用，使價(jià)格監(jiān)測(cè)人員對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的原因無(wú)法了解，不能有效地發(fā)揮出價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)的信息窗口作用。

（三）網(wǎng)絡(luò)資源共享有待加強(qiáng)。在分析預(yù)測(cè)時(shí)往往需要大量的信息資料，因條件限制部分商品的價(jià)格信息無(wú)法從本地了解，有時(shí)就得借助網(wǎng)絡(luò)信息，如查詢(xún)部分商品或材料的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格或是期貨價(jià)格，而能提供此類(lèi)價(jià)格的網(wǎng)站大多是要求通過(guò)注冊(cè)才能查詢(xún)的，對(duì)掌握各地的市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況、預(yù)測(cè)本縣的價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)帶來(lái)不便。

（一）要切實(shí)增強(qiáng)對(duì)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作重要性的認(rèn)識(shí)。價(jià)格監(jiān)測(cè)工作繁瑣、枯燥乏味、要求嚴(yán)格、工作量大、且多為求人辦事，因而要提高自身對(duì)價(jià)格監(jiān)測(cè)重要性的認(rèn)識(shí)，還要具備較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)。首先要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的重要意義，應(yīng)將價(jià)格監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作視為構(gòu)建我國(guó)社會(huì)主義和諧社會(huì)事業(yè)的一部分，懷著對(duì)國(guó)家忠誠(chéng)、對(duì)社會(huì)和老百姓盡責(zé)的使命感和責(zé)任感開(kāi)展工作。其次要加強(qiáng)責(zé)任心，增強(qiáng)使命感，要把心放在事上，把事放在心，做到時(shí)時(shí)用心、處處用心、事事用心，事事認(rèn)真，時(shí)時(shí)盡責(zé)。要按照價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的職責(zé)和任務(wù)，認(rèn)認(rèn)真真把事干實(shí)干好，干出特色干出實(shí)效。再次要干一行愛(ài)一行，熱愛(ài)本職工作，感受工作帶來(lái)的快樂(lè)，并為這份事業(yè)而快樂(lè)工作著。積極的心態(tài)能夠調(diào)動(dòng)一個(gè)人的心靈力量，而且可以不斷挖掘潛在的心靈力量，使其工作水平的發(fā)揮達(dá)到一種好的狀態(tài)，甚至是完美的境界。

（二）要努力提高價(jià)格監(jiān)測(cè)人員的監(jiān)測(cè)工作水平。價(jià)格監(jiān)測(cè)工作即是一項(xiàng)政策性很強(qiáng)、政治敏感度很高的工作，又是一項(xiàng)需要運(yùn)用綜合經(jīng)濟(jì)知識(shí)和現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)異常波動(dòng)的價(jià)格信息、數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、傳輸、匯總、動(dòng)態(tài)分析、預(yù)測(cè)的專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的工作。因此，價(jià)格監(jiān)測(cè)工作人員應(yīng)努力加強(qiáng)政治敏銳性和對(duì)政策的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的`業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時(shí)，還應(yīng)不斷學(xué)習(xí)掌握多種經(jīng)濟(jì)、科技等知識(shí)，提高自身創(chuàng)新能力和工作能力。首先要做到勤學(xué)。從事價(jià)格監(jiān)測(cè)工作要樹(shù)立“工作學(xué)習(xí)化、學(xué)習(xí)工作化”的理念，要有“學(xué)如不及，猶恐失之”的學(xué)習(xí)心態(tài)。要向書(shū)本學(xué)習(xí)，多讀書(shū)、讀好書(shū)，豐富學(xué)識(shí)；還要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，不斷開(kāi)闊眼界、開(kāi)闊思路，增長(zhǎng)才干；要向群眾學(xué)習(xí)，努力把群眾的聰明才智凝聚起來(lái)，形成推動(dòng)監(jiān)測(cè)工作科學(xué)發(fā)展的強(qiáng)大合力。其次要做到勤思。做到學(xué)有所思、學(xué)有所悟、學(xué)有所成，將所學(xué)的知識(shí)和所了解的價(jià)格信息有機(jī)地結(jié)合一起在，把有價(jià)值的信息用活用好。再次要做到勤練。要多到市場(chǎng)看看，多與其它縣市及相關(guān)部門(mén)溝通，多了解一些市場(chǎng)行情，多掌握些一手材料，善于分析，勤于鉆研，把原因分析地深入分析地透徹，把措施考慮地周到考慮地詳實(shí)，適時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的分析材料，不斷在實(shí)踐中提高自己。在監(jiān)測(cè)工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揚(yáng)縣級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作更貼近于基層、更貼近于群眾的優(yōu)勢(shì)，克服縣級(jí)監(jiān)測(cè)工作人員緊、任務(wù)繁、沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)和編制的劣勢(shì)，創(chuàng)新工作理念，更好地為政府宏觀(guān)調(diào)控和價(jià)格決策提供信息資源和預(yù)測(cè)意見(jiàn)更好地為地方經(jīng)濟(jì)出謀劃策。

（三）要加快建立健全基層市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)體系和價(jià)格信息網(wǎng)絡(luò)。完善本縣范圍內(nèi)的價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)和監(jiān)測(cè)內(nèi)容管理，按照有代表性、可行性、穩(wěn)定性的要求，結(jié)合生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等方面的實(shí)際情況，在監(jiān)測(cè)范圍上建立起覆蓋縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)科學(xué)的、完善的價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)，在監(jiān)測(cè)內(nèi)容上要以與群眾密切聯(lián)系的重要商品和服務(wù)價(jià)格為基礎(chǔ)，以本地特色產(chǎn)品價(jià)格為補(bǔ)充，以其它商品和服務(wù)價(jià)格為輔助，可以在現(xiàn)行的監(jiān)測(cè)內(nèi)容上增加如商品房?jī)r(jià)格、原材料價(jià)格等與群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的商品價(jià)格，使之能夠更加全面地、系統(tǒng)地、準(zhǔn)確地、及時(shí)地了解、掌握本地區(qū)范圍內(nèi)的價(jià)格變動(dòng)情況和價(jià)格發(fā)展趨勢(shì)。建立起覆蓋縣、鄉(xiāng)、村的縱向價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，可以起到三級(jí)聯(lián)動(dòng)、互相銜接、反映靈敏的作用，可以更系統(tǒng)地了解全縣的價(jià)格變動(dòng)情況和變動(dòng)趨勢(shì)，可以進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)、預(yù)警工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中影響價(jià)格異常波動(dòng)的苗頭性、傾向性問(wèn)題，增強(qiáng)宏觀(guān)調(diào)控的預(yù)見(jiàn)性、針對(duì)性和有效性，有利于避免市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)大起大落,降低經(jīng)濟(jì)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)，提升應(yīng)對(duì)突發(fā)公共事件價(jià)格安全的能力，預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)可能出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，及時(shí)上傳下達(dá)價(jià)格監(jiān)測(cè)信息，充分發(fā)揮情報(bào)員的作用。

（四）要努力加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)報(bào)價(jià)人員系統(tǒng)性和前瞻性的培訓(xùn)。價(jià)格監(jiān)測(cè)采價(jià)點(diǎn)是價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的“根本”和“泉源”，是整個(gè)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的基礎(chǔ)，因此要加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)采價(jià)點(diǎn)管理，價(jià)格監(jiān)測(cè)采價(jià)點(diǎn)的報(bào)價(jià)人員就某種商品來(lái)說(shuō)與市場(chǎng)聯(lián)系較為密切，容易得到前沿信息和一手資料，應(yīng)加強(qiáng)報(bào)價(jià)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)報(bào)價(jià)人員的敏銳性和洞察力，做到早發(fā)現(xiàn)、是上報(bào)。才能對(duì)價(jià)格異常波動(dòng)起到“見(jiàn)之于未萌，防止于未發(fā)”的原旨作用，才能得出分析透徹的高質(zhì)量分析文件，提高預(yù)警預(yù)測(cè)能力。

（五）要整合資源加強(qiáng)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍建設(shè)。為克服價(jià)格監(jiān)測(cè)人員緊缺的問(wèn)題，可以集社會(huì)力量為我所用，按照規(guī)范的程序和要求向部門(mén)、向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、向社會(huì)聘任價(jià)格監(jiān)測(cè)人員，或是參照奧運(yùn)會(huì)招聘自愿者的方法，向社會(huì)招募一些義務(wù)價(jià)格監(jiān)測(cè)員，并實(shí)行持證上崗，定期培訓(xùn)，有組織、有系統(tǒng)、有計(jì)劃地對(duì)全縣各級(jí)市場(chǎng)的商品和服務(wù)價(jià)格進(jìn)行定期和不定期價(jià)格監(jiān)測(cè)。

總之，只要我們緊緊圍繞中心大局，突出重點(diǎn)，求真務(wù)實(shí)，創(chuàng)新工作方式和工作方法，提升工作技術(shù)和工作能力，把握好價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的時(shí)效性、動(dòng)態(tài)性、綜合性、預(yù)見(jiàn)性，就一定能夠搞好縣級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作，從而為保持市場(chǎng)物價(jià)的基本穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇二

受?chē)?guó)際市場(chǎng)原油價(jià)格上漲，以及國(guó)內(nèi)成品油價(jià)格與原油價(jià)格嚴(yán)重倒掛因素影響，自3月26日起，國(guó)家發(fā)改委決定適當(dāng)提高成品油價(jià)格水平，將汽油和柴油出廠(chǎng)價(jià)格每噸分別提高300元和200元。受?chē)?guó)家這一宏觀(guān)政策的影響，全國(guó)成品油市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)出快速上漲態(tài)勢(shì)。本文就成品油價(jià)格上漲對(duì)__縣域經(jīng)濟(jì)的影響作淺顯分析。

（一）成品油銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)布局情況。__縣屬湖北省山區(qū)小縣，國(guó)土面積2740平方公里，總?cè)丝谥挥?4.5萬(wàn)人。全縣加油站點(diǎn)眾多，遍布城鄉(xiāng)，繼中國(guó)石油進(jìn)入__市場(chǎng)后，截止20__年3月末，全縣城鄉(xiāng)的加油站達(dá)到了13個(gè)，其中中國(guó)石化12個(gè)，中國(guó)石油1個(gè)，分布于全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。眾多的加油網(wǎng)點(diǎn)為成品油的銷(xiāo)售提供了便利條件。

（二）成品油銷(xiāo)售情況。全縣成品油銷(xiāo)售以汽油和柴油為主。根據(jù)調(diào)查，中國(guó)石油成品油銷(xiāo)售總量為300噸/月，中國(guó)石化成品油銷(xiāo)售總量為950噸/月。據(jù)中國(guó)石化__辦事處介紹，20__年度其成品油銷(xiāo)售總量為_(kāi)_00噸。其中柴油7200噸，汽油4200噸。20__年元至3月，該公司成品油市場(chǎng)銷(xiāo)售總量為2850噸，其中銷(xiāo)售柴油1800噸，汽油1050噸。中國(guó)石油元至3月已銷(xiāo)售成品油900噸，其中柴油600噸，汽油300噸。預(yù)計(jì)__全年銷(xiāo)售成品油總量為15000噸，其中柴油9600噸，汽油5400噸。

（三）成品油市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格上漲情況。3月末，全縣0號(hào)柴油市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格為4.31元/升。比上月上升了0.14元/升，增幅達(dá)到了3.45，比上年7月末上升了0.26元/升，增長(zhǎng)了6.42。90號(hào)汽油銷(xiāo)售價(jià)格為4.32元/升，比上月上升0.20元/升，漲幅為4.85；93號(hào)汽油銷(xiāo)售價(jià)格為4.57元/升，比上月上漲0.25元/升，漲幅為5.79。全縣沒(méi)有97號(hào)汽油銷(xiāo)售。

（四）全縣成品油消費(fèi)對(duì)象基本情況。據(jù)縣交通部門(mén)與縣農(nóng)機(jī)監(jiān)理部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前__全縣成品油的消費(fèi)對(duì)象為兩大類(lèi)，一類(lèi)屬交警部門(mén)管理的機(jī)動(dòng)車(chē)輛，全縣登記在冊(cè)大小車(chē)輛約為17000臺(tái)，其中摩托車(chē)（含電動(dòng)麻木車(chē)）共有14000臺(tái)，小轎車(chē)1500臺(tái)，柴油大貨車(chē)150臺(tái)，其它類(lèi)車(chē)輛1350臺(tái)；另一類(lèi)屬農(nóng)業(yè)機(jī)械監(jiān)督部門(mén)管理的農(nóng)用機(jī)械車(chē)輛，全縣約有560臺(tái)左右，其中農(nóng)用拖拉機(jī)400余臺(tái)，春耕機(jī)90臺(tái)左右，拋秧機(jī)70余臺(tái)。

（五）成品油消費(fèi)在全縣能源消費(fèi)中的市場(chǎng)份額情況。__縣能源消費(fèi)構(gòu)成主要由電力、成品油、煤、液化氣和天燃?xì)馕宀糠纸M成。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全縣每年用于能源消費(fèi)的資金總量約20155萬(wàn)元。其中電能消費(fèi)1.5億度，總量約7800萬(wàn)元，占全縣能源消費(fèi)總量的38.7；成品油按照湖北省汽、柴油零售基準(zhǔn)價(jià)格規(guī)定消費(fèi)總額約為7119萬(wàn)元，，占比為35.32，其中柴油消費(fèi)總額約4320萬(wàn)元，汽油約2799萬(wàn)元；燃煤消費(fèi)約15萬(wàn)噸，4800萬(wàn)元，占比為23.82；消費(fèi)液化氣438噸，約328萬(wàn)元，占比為1.62；消費(fèi)天然氣約90萬(wàn)立方米，約108萬(wàn)元，占比為0.54。

隨著縣域經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民收入的不斷增加，轎車(chē)價(jià)格的降低，轎車(chē)大量進(jìn)入普通百姓家庭，是一個(gè)不可爭(zhēng)議的事實(shí)，但還需要一段時(shí)間，由此可以預(yù)測(cè)未來(lái)五年內(nèi)，我縣汽油銷(xiāo)售量不可能有大的增幅，年均增幅在6.5左右。而柴油銷(xiāo)售量將會(huì)大幅度上升，預(yù)計(jì)未來(lái)五年內(nèi)年均增幅在25左右。其原因一是隨著我縣16個(gè)在建電源點(diǎn)建設(shè)的力度加大和32個(gè)籌建電源點(diǎn)建設(shè)的全面開(kāi)工，建筑工程大型機(jī)械用油量將會(huì)大幅度上升；二是隨著農(nóng)村居民收入的增加，村村通公路建設(shè)和通村油路建設(shè)力度的加大，柴油機(jī)動(dòng)車(chē)輛保有量必定呈上升態(tài)勢(shì)，增加柴油的消費(fèi)需求。

從全縣能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)中可以看出，成品油是__縣第二大消費(fèi)能源消費(fèi)品，因此，成品油的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)全縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著舉足輕重的作用，牽一發(fā)而動(dòng)全身。

一是交通運(yùn)輸成本大幅攀升。據(jù)調(diào)查，成品油價(jià)格上漲后，柴油車(chē)的成品油消費(fèi)成本達(dá)到了94元/100公里，比上月增加6元/100公里左右。汽油車(chē)的單位成本為60元/100公里，比上月增加10元/100公里左右。為應(yīng)對(duì)成品油價(jià)格上漲對(duì)交通運(yùn)輸業(yè)的沖擊，縣內(nèi)各客運(yùn)車(chē)輛均上調(diào)了客運(yùn)票價(jià)，平均上調(diào)3元/人次，上調(diào)幅度為30。

二是抑制了潛在的市場(chǎng)消費(fèi)需求，不利于擴(kuò)大內(nèi)需。__是工業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然占據(jù)主導(dǎo)地位的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)人口占全縣人口總數(shù)的92，城鎮(zhèn)人口不到3萬(wàn)人，其中國(guó)家公職人員不到1萬(wàn)人，因此，成品油的最大消費(fèi)群體是廣大社會(huì)公眾和農(nóng)村市場(chǎng)，廣大社會(huì)公眾成為成品油的最終買(mǎi)單者，也是為成品油價(jià)格大幅上漲的最大買(mǎi)單者。成品油價(jià)格的大幅上漲，實(shí)際上是直接增加了廣大社會(huì)公眾的成本支出，抑制了居民潛在的消費(fèi)心理，導(dǎo)致即期消費(fèi)市場(chǎng)的低迷。據(jù)部分商業(yè)店面業(yè)主介紹，成品油價(jià)格上漲，到武漢等地進(jìn)貨的成本大大增加，為減少因油價(jià)上漲帶來(lái)的不利，多數(shù)店主紛紛采取提高零售商品價(jià)格的方式來(lái)降低損失，但銷(xiāo)售情況并不理想。據(jù)工商部門(mén)介紹，目前城內(nèi)平均一個(gè)星期就有1家個(gè)體門(mén)面關(guān)門(mén)歇業(yè)。

三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格大幅上揚(yáng)。據(jù)調(diào)查，受成品油價(jià)格上漲因素的影響，全縣農(nóng)資銷(xiāo)售價(jià)格普遍上揚(yáng)，呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。3月末，全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格平均上漲13.7。其中飼料價(jià)格漲幅為3.1，化學(xué)肥料上漲16.2；農(nóng)藥上漲10.0；農(nóng)用種子上漲29.1。農(nóng)民的生產(chǎn)成本大幅增加，不利于提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

四是降低了進(jìn)城從事客運(yùn)農(nóng)民工的收入。__縣城內(nèi)目前從事三輪摩托載人的農(nóng)民工約有20__余人，平均每天的收入40元左右，且多數(shù)從事摩托客運(yùn)的農(nóng)民工是一人干活養(yǎng)活全家，剔除各項(xiàng)支出后，這類(lèi)農(nóng)民工每月的純收入不到200元。據(jù)一陳姓農(nóng)民介紹：“現(xiàn)在城內(nèi)跑麻木的人多了，每天找不到多少錢(qián)，現(xiàn)在油價(jià)上漲了，剔除各項(xiàng)開(kāi)支后，根本沒(méi)有什么結(jié)余錢(qián)，希望國(guó)家在實(shí)行補(bǔ)貼政策的時(shí)候，能夠想到我們就好了?！?/p>

五是加大了金融信貸潛在的風(fēng)險(xiǎn)。由于我縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件差，屬弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，基本靠天吃飯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的大幅上升，在一定程度上挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，對(duì)農(nóng)業(yè)的投入激性大打折扣。農(nóng)業(yè)的預(yù)期收益將大大降低，預(yù)期收入減少，難以按期歸還貸款本息，增加了金融信貸潛在的風(fēng)險(xiǎn)。特別是農(nóng)村種養(yǎng)大戶(hù)，農(nóng)村工商戶(hù)的信貸風(fēng)險(xiǎn)將呈上升趨勢(shì)。同時(shí)，油價(jià)的大幅上揚(yáng)，影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益，延緩了企業(yè)歸還銀行貸款的進(jìn)度，受外部因素作用的結(jié)果，直接影響到銀企關(guān)系，不利于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。據(jù)縣公路部門(mén)反映，該單位20__年計(jì)劃用于公里基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的投入資金總量為1個(gè)億，其資金來(lái)源全部為上級(jí)部門(mén)統(tǒng)貸統(tǒng)還，油價(jià)上漲后，該部門(mén)每天的成品油消費(fèi)總額大約為2萬(wàn)元，比上漲前增加近5000元，全年成品油的消費(fèi)支出將達(dá)到730萬(wàn)元。成本支出過(guò)大，將難以按期歸還銀行貸款本息。

一是成品油的價(jià)格調(diào)整應(yīng)因地制宜，區(qū)別對(duì)待，不能采取一刀切的辦法，成品油的價(jià)格調(diào)整，應(yīng)針對(duì)各地社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際作出相應(yīng)的調(diào)整。

二是建立成品油市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)制度。適時(shí)監(jiān)測(cè)成品油的價(jià)格變動(dòng)情況，凈化能源供需市場(chǎng)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

三是要充分考慮油價(jià)上漲對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的沖刺。雖然目前農(nóng)民的負(fù)擔(dān)得到了很大程度的減輕，但由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的附加值低，收益率低，農(nóng)民難以從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲得較高效益。因此，對(duì)農(nóng)民應(yīng)實(shí)行必要的油價(jià)補(bǔ)貼，提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

四是高度關(guān)注進(jìn)城農(nóng)民工從事微利客運(yùn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的油價(jià)補(bǔ)貼。要讓進(jìn)城農(nóng)民享受到國(guó)家油價(jià)補(bǔ)貼優(yōu)惠政策，能夠從中得到實(shí)惠。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇三

價(jià)格是配置社會(huì)資源的主要手段，合理的價(jià)格水平、良好的價(jià)格環(huán)境有利于促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)；反之，則不利于新農(nóng)村建設(shè)的順利推進(jìn)。當(dāng)前，新農(nóng)村建設(shè)面臨不少價(jià)格問(wèn)題。從我們調(diào)查的情況看，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

近年來(lái)，我國(guó)建立了以糧食儲(chǔ)備、糧食最低收購(gòu)價(jià)格、對(duì)種糧農(nóng)民直接補(bǔ)貼為主的糧食生產(chǎn)保護(hù)制度，比較有效地穩(wěn)定了糧食價(jià)格，保障了農(nóng)民的種糧收益。但農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)范圍偏小，生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)制度尚未建立，農(nóng)村市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)比較頻繁。據(jù)對(duì)湘西北澧縣的調(diào)查，農(nóng)民反映20__年上半年當(dāng)?shù)厣i市場(chǎng)低迷，農(nóng)民養(yǎng)豬不僅無(wú)利可圖，還要虧損。在新農(nóng)村建設(shè)中整治村容村貌、進(jìn)行道路硬化，增加了水泥、紅磚、砂石等商品的需求，其價(jià)格不斷上漲。據(jù)涔南鄉(xiāng)曾家河村農(nóng)民反映，20__年每50千克水泥價(jià)格上升了5元，每塊紅磚的價(jià)格由0.14元上漲到0.19元，有的地方價(jià)格上漲到0.25元仍買(mǎi)不到磚。農(nóng)村工匠的工價(jià)也在迅速攀升，如涔南鄉(xiāng)曾家河村泥水工工價(jià)由每天30元漲到了每天50-60元。受油價(jià)上漲的`影響，農(nóng)村機(jī)械耕作費(fèi)用上升，涔南鄉(xiāng)曾家河村農(nóng)民反映，目前當(dāng)?shù)孛慨€水田的機(jī)械耕作費(fèi)上升到50至60元。

近兩年來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲幅度較大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨多重市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的壓力。在調(diào)查中，農(nóng)民普遍反映種植糧食的增收部分大多被農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲因素沖抵了。20__年與20__年相比，澧縣尿素價(jià)格平均上漲12.5，復(fù)混肥等上漲30，農(nóng)藥價(jià)格普遍上漲。澧縣農(nóng)民反映，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲，農(nóng)民種一畝水稻早、晚二季的收入不到600元，農(nóng)民來(lái)自種田的人均收入在900元左右。如果沒(méi)有最低收購(gòu)價(jià)格的支撐，撂荒現(xiàn)象還會(huì)出現(xiàn)。

調(diào)查反映，農(nóng)民認(rèn)為農(nóng)村義務(wù)教育階段（小學(xué)和初中）實(shí)行兩免一補(bǔ)后，亂收費(fèi)現(xiàn)象減少，其教育負(fù)擔(dān)減輕了，但非義務(wù)教育階段的教育負(fù)擔(dān)仍然偏高。對(duì)一般農(nóng)民來(lái)說(shuō)，子女考上大學(xué)不是喜而是憂(yōu)。農(nóng)民普遍反映非義務(wù)教育階段的高等教育收費(fèi)太高，子女考得上學(xué)校卻讀不起書(shū)。高等院校每年的學(xué)雜費(fèi)都在5000-6000元左右，一些農(nóng)民家庭全年收入都供不起一個(gè)大學(xué)生，因讀書(shū)致貧的現(xiàn)象在農(nóng)村普遍存在。

新型農(nóng)村合作醫(yī)療雖然解決了部分農(nóng)民看病難的問(wèn)題，但藥品價(jià)格太高，檢查項(xiàng)目繁多，同品種、同規(guī)格、同含量的藥品價(jià)格醫(yī)院比個(gè)體藥店高出近30，有的品種甚至翻番。藥價(jià)高使農(nóng)民看一次病，少則幾十元，多則幾百元、幾千元甚至上萬(wàn)元，農(nóng)民因病致貧和因病返貧的為數(shù)不少。

農(nóng)民反映，一般農(nóng)民無(wú)法測(cè)試農(nóng)藥真假，一些經(jīng)營(yíng)者便以次充好，甚至銷(xiāo)售劣質(zhì)農(nóng)藥，變相提價(jià)。

目前，很多縣市至今沒(méi)有建立起農(nóng)村價(jià)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)村價(jià)格管理只靠縣市物價(jià)局唱“獨(dú)角戲”、跳“獨(dú)腳舞”，有的縣市雖然建起了農(nóng)村價(jià)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了價(jià)格監(jiān)督站，在村聘請(qǐng)了義務(wù)價(jià)格監(jiān)督員，但或者他們的待遇沒(méi)落實(shí)，積極性難調(diào)動(dòng)；或者職責(zé)不明確，工作難開(kāi)展；或者隊(duì)伍不培訓(xùn)，作用難發(fā)揮等問(wèn)題，使不少縣市農(nóng)村價(jià)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)形同虛設(shè)，導(dǎo)致農(nóng)民的價(jià)格舉報(bào)找人受理難，價(jià)格矛盾找人調(diào)解難，農(nóng)村價(jià)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)形勢(shì)不相適應(yīng)。

一是要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村價(jià)格水平的調(diào)控，密切關(guān)注農(nóng)村價(jià)格動(dòng)向，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的分析，把握價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傾向性、苗頭性問(wèn)題，提高調(diào)控農(nóng)村市場(chǎng)價(jià)格的能力。二是密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，建立健全農(nóng)村價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，提高監(jiān)測(cè)的時(shí)效性與準(zhǔn)確性，努力減輕農(nóng)民面臨的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。三是要把行政手段和市場(chǎng)機(jī)制作用有機(jī)結(jié)合起來(lái)，不斷探索調(diào)控農(nóng)村市場(chǎng)價(jià)格的新路子，完善糧食等重要物資儲(chǔ)備制度、建立價(jià)格調(diào)節(jié)基金、完善應(yīng)對(duì)價(jià)格異常波動(dòng)的應(yīng)急體系，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段調(diào)節(jié)供求、扶持生產(chǎn)、穩(wěn)定價(jià)格，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。四是建立健全價(jià)格法律法規(guī)體系，形成科學(xué)有效的農(nóng)村價(jià)格管理體系，把握好價(jià)格調(diào)控的方向、時(shí)機(jī)、節(jié)奏和力度，確保價(jià)格總水平基本穩(wěn)定。五是要努力穩(wěn)定糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格，落實(shí)糧食直補(bǔ)政策，完善糧食最低收購(gòu)價(jià)格制度，建立保護(hù)農(nóng)民種糧利益的長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)管，穩(wěn)定化肥、農(nóng)藥和種子等價(jià)格，防止價(jià)格暴漲增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。

一是完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格政策，配合有關(guān)部門(mén)及時(shí)督促落實(shí)糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼和糧食最低收購(gòu)價(jià)格政策，健全市場(chǎng)價(jià)格形成機(jī)制，全面實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，防止涉農(nóng)價(jià)格（收費(fèi)）單位和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)或個(gè)人搞價(jià)格欺詐、價(jià)格同盟、壓級(jí)壓價(jià)。二是積極發(fā)揮價(jià)格杠桿的調(diào)節(jié)作用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)投資實(shí)行減免各種行政事業(yè)性收費(fèi)政策，主動(dòng)引導(dǎo)資金、技術(shù)流向農(nóng)村，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣普及和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的提高。三是深化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格改革，根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，取消對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料企業(yè)的各種政策性補(bǔ)貼，放開(kāi)化肥價(jià)格，將國(guó)家對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)惠和補(bǔ)貼改為對(duì)農(nóng)民的直接補(bǔ)貼。四是深化教育收費(fèi)改革，在對(duì)義務(wù)教育階段實(shí)行“一費(fèi)制”的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)教材價(jià)格的監(jiān)管，加大非義務(wù)教育向農(nóng)村傾斜的政策，對(duì)高等教育培養(yǎng)成本進(jìn)行審核，降低過(guò)高的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，使農(nóng)村貧困子女讀得起書(shū)，上得起學(xué)。五是積極推進(jìn)藥品醫(yī)療價(jià)格的改革。根據(jù)建立新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度的要求，完善與農(nóng)村新型合作醫(yī)療相配套的醫(yī)藥價(jià)格管理制度，建立適應(yīng)農(nóng)民承受能力的農(nóng)村醫(yī)藥價(jià)格管理體系，為農(nóng)民提供安全、廉價(jià)的基本醫(yī)療服務(wù)。

生產(chǎn)資料價(jià)格的監(jiān)管，抓好與農(nóng)民生活密切相關(guān)的教育、醫(yī)療等公益服務(wù)性收費(fèi)管理，遏制各種亂漲價(jià)、亂收費(fèi)以及價(jià)格欺詐、價(jià)格壟斷行為，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。二是要?jiǎng)?chuàng)新價(jià)格監(jiān)管方式，變單一物價(jià)隊(duì)伍檢查為多方聯(lián)合檢查，提高檢查威力，切實(shí)加大農(nóng)村價(jià)格（收費(fèi)）的監(jiān)督檢查力度。三是要加強(qiáng)價(jià)格舉報(bào)工作，建立價(jià)格舉報(bào)工作目標(biāo)管理機(jī)制，完善價(jià)格舉報(bào)處置體系。四是要著力建立農(nóng)村價(jià)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，使價(jià)格監(jiān)管職能向農(nóng)村延伸，政府要落實(shí)農(nóng)村價(jià)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)費(fèi)，保障其正常運(yùn)轉(zhuǎn)；聘請(qǐng)鄉(xiāng)村價(jià)格監(jiān)督員，落實(shí)其政治和經(jīng)濟(jì)待遇，充分調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。五是要加強(qiáng)對(duì)涉農(nóng)壟斷行業(yè)的價(jià)格監(jiān)管，強(qiáng)化成本約束，促進(jìn)公平競(jìng)爭(zhēng)，加大價(jià)格執(zhí)法力度，以保護(hù)農(nóng)民的合法權(quán)益。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇四

1、加強(qiáng)液化氣價(jià)格監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格合理回落。定時(shí)、定點(diǎn)、專(zhuān)人對(duì)液化氣等重點(diǎn)商品出廠(chǎng)價(jià)格、銷(xiāo)售價(jià)格監(jiān)測(cè)工作，根據(jù)監(jiān)測(cè)情況分析異動(dòng)成因，判斷價(jià)格趨勢(shì)，采取相關(guān)措施。

2、密切配合，聯(lián)合監(jiān)管。開(kāi)展對(duì)瓶裝液化氣供應(yīng)及價(jià)格情況的專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否存在哄抬價(jià)格、短斤缺兩、變相提高價(jià)格、明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等價(jià)格違法行為。在發(fā)現(xiàn)企業(yè)在明碼標(biāo)價(jià)等問(wèn)題上存在不規(guī)范行為后，立即責(zé)令其限期整改，統(tǒng)一了瓶裝液化氣經(jīng)銷(xiāo)明碼標(biāo)價(jià)公示牌內(nèi)容。經(jīng)過(guò)整頓，各瓶裝液化氣供應(yīng)點(diǎn)均已做好明碼標(biāo)價(jià)和收費(fèi)公示工作。

3、將檢查與宣傳、教育相結(jié)合，檢查與幫助整改相結(jié)合，加大對(duì)價(jià)格市場(chǎng)秩序的整頓和規(guī)范力度。針對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)者，區(qū)物價(jià)局采取提醒、告誡、限期整改、規(guī)勸警示等方式方法，督促和引導(dǎo)其加強(qiáng)價(jià)格自律，加強(qiáng)內(nèi)部管理，降低經(jīng)營(yíng)成本。

4、切實(shí)做好宣傳工作，堅(jiān)持正確輿論導(dǎo)向。利用廣播、電視、報(bào)紙等新聞媒體及時(shí)發(fā)布、公示價(jià)格動(dòng)態(tài)、信息、政策，提供市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè)，讓群眾了解能源市場(chǎng)供求變化，及時(shí)消除部分消費(fèi)者恐慌心理，穩(wěn)定群眾消費(fèi)心理，確保人民生活安定和價(jià)格穩(wěn)定。

5、通過(guò)市、區(qū)物價(jià)部門(mén)多方努力，中心城區(qū)瓶裝液化氣價(jià)格(13.5公斤/瓶)，從最高價(jià)的118元/瓶裝降至78元/瓶。春節(jié)前后中心城區(qū)液化氣銷(xiāo)售價(jià)格處全省設(shè)區(qū)市中下水平，并低于新余、宜春、贛州，監(jiān)管工作取得階段性成效。

1、目前，**市中心城區(qū)瓶裝液化氣價(jià)格居全省設(shè)區(qū)市最高。聯(lián)合體吉豐站、長(zhǎng)崗路經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)自提價(jià)為78元/瓶，新深港河?xùn)|自提為70元/瓶，濱江配氣公司送到家82元/瓶。因此又引起市民不滿(mǎn)，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。當(dāng)前，國(guó)際原油價(jià)由147元/桶迭至40多元一桶，歐佩克3月19日價(jià)為44.71元/桶，液化氣作為副產(chǎn)品也由去年最高7000多元/噸跌至3000多元/噸。3月19日全省設(shè)區(qū)市中心城區(qū)液化氣平均價(jià)格為69.28元/瓶(13.5公斤)，最低為55元/瓶。以九江煉油廠(chǎng)3月13日液化氣出廠(chǎng)價(jià)為例，出廠(chǎng)每噸3480元，加充裝費(fèi)28元噸，運(yùn)費(fèi)450-500元/噸，按每瓶135.公斤充裝可裝74瓶，每瓶成本54元，若按全省平均價(jià)格銷(xiāo)售(69.28元瓶)，應(yīng)有可觀(guān)的利潤(rùn)空間。

2、中心城區(qū)瓶裝液化氣經(jīng)銷(xiāo)形成壟斷經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)。城區(qū)經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)經(jīng)營(yíng)液化氣的公司，氣站有8家，實(shí)際經(jīng)營(yíng)的只有2家，一是新深港，二是以吉豐氣站為首(俗稱(chēng)聯(lián)合體)的7家氣站。城區(qū)最好時(shí)期每天充裝400余瓶，新深入港100多瓶，聯(lián)合體200-300多瓶。個(gè)體經(jīng)營(yíng)氣站沒(méi)有正規(guī)的進(jìn)貨渠道，大都是二道三道販子手中進(jìn)貨，進(jìn)行現(xiàn)金交易，沒(méi)有進(jìn)貨發(fā)票，更沒(méi)有建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳，內(nèi)部管理混亂。

3、城區(qū)液化氣經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，大多數(shù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)審批，送氣員的注冊(cè)培訓(xùn)，基本上處于混亂狀態(tài)并存在嚴(yán)重的安全隱患，在不同程度上給有關(guān)部門(mén)監(jiān)管帶來(lái)困難。

4、經(jīng)銷(xiāo)商普遍反映稅負(fù)過(guò)重，質(zhì)監(jiān)部門(mén)收取的檢測(cè)費(fèi)過(guò)高，經(jīng)營(yíng)企業(yè)難以承擔(dān)。

1、打破壟斷，引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。必須嚴(yán)格按照市政府辦公室《關(guān)于加強(qiáng)瓶裝石油液化氣市場(chǎng)管理的通知》的精神，，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、合理設(shè)置、市場(chǎng)調(diào)節(jié)、服務(wù)便民”的原則，積極引導(dǎo)具備條件的.液化氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)，使中心城區(qū)液化氣經(jīng)銷(xiāo)商不少于3家，允許其跨區(qū)經(jīng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)，合理在城區(qū)設(shè)立規(guī)范的經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，形成公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面，打破壟斷，把城區(qū)液化氣價(jià)格降至在合理空間，以保持價(jià)格穩(wěn)定。

2、降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，減少企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。石油液化氣屬于特殊商品，又牽涉國(guó)際民生，其價(jià)格的波動(dòng)，群眾關(guān)心、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)以大局為重，站在“三保一弘揚(yáng)”的高度，履行各自職責(zé)，著力加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)瓶裝液化氣行業(yè)的管理，另一方面幫助企業(yè)加強(qiáng)管理給予一定的政策扶持，特別是有收費(fèi)項(xiàng)目的單位，能減的減一點(diǎn)，能免的免一點(diǎn)，盡可能減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，對(duì)不能正常經(jīng)營(yíng)的氣站，允許企業(yè)報(bào)停。

3、建章立制，規(guī)范經(jīng)銷(xiāo)行為。為準(zhǔn)確了解經(jīng)銷(xiāo)商場(chǎng)流通領(lǐng)域的價(jià)格情況，城區(qū)液化氣各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)必須建立價(jià)格報(bào)告制定，除了設(shè)立進(jìn)貨及銷(xiāo)售臺(tái)帳外，還必須設(shè)立物價(jià)員2-3名，每月定期向物價(jià)部門(mén)報(bào)告價(jià)格情況。

4、通力合作，加大對(duì)瓶裝石油液化氣市場(chǎng)的監(jiān)管力度。一營(yíng)造高壓政策態(tài)勢(shì)為目標(biāo)，建議政府牽頭，在近期組織建設(shè)、工商、物價(jià)、質(zhì)監(jiān)、城管等部門(mén)對(duì)城區(qū)經(jīng)銷(xiāo)充裝銷(xiāo)售的液化氣進(jìn)行一次全面大檢查，對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)或超范圍經(jīng)營(yíng)，違反瓶裝液化氣質(zhì)量、重量、價(jià)格管理規(guī)定的違法違規(guī)行為，要依法予以查處。對(duì)基本條件不符合國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要實(shí)行限期整改，整改后仍然不達(dá)要求的，一律取消其經(jīng)營(yíng)資格，依法予以關(guān)閉;對(duì)向無(wú)證經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)性氣源、使用過(guò)期鋼瓶、減量充裝、違規(guī)存儲(chǔ)等違法違規(guī)行為，要依法查處，對(duì)屢教不改的，由工商部門(mén)吊銷(xiāo)其有關(guān)證照，取消其經(jīng)營(yíng)資格;對(duì)未經(jīng)許可，擅自從事液化氣充裝、經(jīng)營(yíng)、存儲(chǔ)的，一律依法取締。

5、著力規(guī)范液化氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)的市場(chǎng)行為。各瓶裝液化氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)所供應(yīng)的液化氣必須做到保質(zhì)保量，嚴(yán)禁短斤少兩和摻雜使假，不得變相漲價(jià)和提價(jià)。必須建立財(cái)務(wù)臺(tái)帳，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。著力加強(qiáng)價(jià)格自律建設(shè)，自覺(jué)做好明碼標(biāo)價(jià)工作，著力承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，并在調(diào)整液化氣價(jià)格時(shí)，要自覺(jué)及時(shí)地做好液化氣價(jià)格變動(dòng)等方面的宣傳解釋工作，共同維護(hù)城區(qū)液化氣市場(chǎng)價(jià)格的基本穩(wěn)定。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇五

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告的用途越來(lái)越大，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編幫大家整理的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

1．地形氣候優(yōu)勢(shì)：極易形成獨(dú)特小氣候，溫暖濕潤(rùn)的川道小盆地可種植柑桔，丘陵緩坡地可種植甜石榴、梨、桃。

2．交通優(yōu)勢(shì)：東可經(jīng)316國(guó)道、襄渝干線(xiàn)直達(dá)湖北、河南，南可經(jīng)襄渝線(xiàn)直達(dá)四川，西可經(jīng)陽(yáng)平關(guān)達(dá)甘肅,北可經(jīng)316、208國(guó)道直達(dá)關(guān)中，果品銷(xiāo)售市場(chǎng)廣闊。

3．作業(yè)優(yōu)勢(shì)：水果生產(chǎn)主要依靠人力操作。我市多山地形復(fù)雜，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上都是人力所為。

4．市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：實(shí)施西部退耕還林，加之原部分糧食種植區(qū)實(shí)施開(kāi)發(fā)，全國(guó)糧食出現(xiàn)匱乏，為了穩(wěn)定糧食種植面積和產(chǎn)量，國(guó)家實(shí)行了暫時(shí)性糧食生產(chǎn)補(bǔ)貼，糧價(jià)上漲，這就刺激了如平原、中原等原糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的種糧積極性。糧區(qū)果農(nóng)可能毀果種糧，必將導(dǎo)致果品產(chǎn)量下降，加之人民生活質(zhì)量的日漸提高，對(duì)果品的需求量將大幅增加。

5．效益優(yōu)勢(shì)：我市是典型山區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗御自然災(zāi)害能力差，一直處于不穩(wěn)定狀態(tài)，山地畝產(chǎn)一般不足200公斤。而果樹(shù)根深葉茂，旱不怕缺水, 澇不怕久雨，其抗御自然災(zāi)害的能力比農(nóng)作物強(qiáng)，而且產(chǎn)量和收入比較穩(wěn)定，據(jù)引種試驗(yàn)，大櫻桃栽后3年掛果，6年進(jìn)入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后進(jìn)入掛果期，4—5 年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)在3000公斤以上。農(nóng)民年人均純收入將成倍增長(zhǎng)。

一是規(guī)模小。目前本區(qū)各地的水果種植是農(nóng)戶(hù)自主發(fā)展，大多自產(chǎn)自用，只有少量商業(yè)種植，種類(lèi)多樣,產(chǎn)出時(shí)間不集中，難以形成銷(xiāo)售規(guī)模。二是管理水平低。沒(méi)有形成商業(yè)意識(shí)，不敢大膽發(fā)展。沒(méi)有進(jìn)行管理，處于自生自滅的原始種植狀態(tài)。三是品種繁雜，良莠不齊。目前我地區(qū)的水果，大多數(shù)是外出務(wù)工引種的`，不論品種適應(yīng)、優(yōu)劣程度，盲目引種，導(dǎo)致品種繁雜，良莠不齊，效益低下。

1．科學(xué)管理，強(qiáng)化指導(dǎo)。一是有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)把水果生產(chǎn)作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)納入工作日程，充分發(fā)揮農(nóng)、林部門(mén)的職能作用，進(jìn)行科學(xué)引種，積極開(kāi)展示范園建設(shè)，以實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益刺激群眾主動(dòng)發(fā)展。二是組織群眾到全國(guó)主要水果產(chǎn)地參觀(guān)學(xué)習(xí)，以事實(shí)來(lái)刺激他們開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)。三是加強(qiáng)學(xué)習(xí)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。鼓勵(lì)干部和當(dāng)?shù)啬苋酥臼繋ь^務(wù)果，開(kāi)拓市場(chǎng)，以“協(xié)會(huì)+農(nóng)戶(hù)”或“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式，為水果規(guī)模化生產(chǎn)，銷(xiāo)售，加工搭建平臺(tái)。

2．選用良種，適地適樹(shù)。由于近年來(lái)國(guó)際，國(guó)內(nèi)果樹(shù)品種更新較快，品質(zhì)，產(chǎn)量都在不斷提高。在選擇發(fā)展品種時(shí)，應(yīng)選擇最新最優(yōu)質(zhì)的品種，在調(diào)苗前，對(duì)苗木生產(chǎn)基地進(jìn)行實(shí)地考察，然后統(tǒng)一調(diào)運(yùn)，確保品種的真實(shí)可靠，品質(zhì)優(yōu)良。在果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境上，應(yīng)遵循適地適樹(shù)的原則，統(tǒng)一規(guī)劃，規(guī)范建園，以免造成小環(huán)境不適應(yīng)導(dǎo)致效益低下。

3．合理規(guī)劃，重點(diǎn)示范。應(yīng)在果樹(shù)建園前進(jìn)行合理規(guī)劃，利用重點(diǎn)村建設(shè)，新農(nóng)村建設(shè)等大好機(jī)遇，實(shí)施“一鄉(xiāng)一品”“一村一品”，統(tǒng)一選擇地塊，規(guī)模種植，規(guī)范管理，確保建一塊成一塊，建一戶(hù)富一戶(hù)。

4．規(guī)范管理，強(qiáng)化服務(wù)。充分發(fā)揮基層農(nóng)林站的作用，組建果樹(shù)管理服務(wù)隊(duì)，指導(dǎo)果樹(shù)栽培技術(shù)，督促果農(nóng)規(guī)范管理；成立農(nóng)資專(zhuān)業(yè)配送中心，確保農(nóng)藥器械品種齊全，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉；組織地方能人，成立果業(yè)協(xié)會(huì)，疏通果品加工、貯藏及銷(xiāo)售渠道，確保果農(nóng)所產(chǎn)水果及時(shí)投放市場(chǎng)。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇六

本文目錄。

縣商務(wù)局關(guān)于生活必需品價(jià)格運(yùn)行趨勢(shì)情況調(diào)研報(bào)告。

實(shí)施農(nóng)村飲水安全工程，是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容，對(duì)于保障廣大農(nóng)民群眾身體健康和生命安全，改善農(nóng)村人居環(huán)境，提高農(nóng)民生活質(zhì)量，加快實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)具有重要意義。為了解我縣農(nóng)村飲水價(jià)格情況，規(guī)范供水價(jià)格秩序,近日，我們深入等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)農(nóng)村飲水價(jià)格進(jìn)行了一次專(zhuān)題調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

**縣位于鄂西，屬江漢平原過(guò)渡的低山丘陵地帶。全縣行政區(qū)劃分為六鎮(zhèn)一鄉(xiāng)，*個(gè)行政村(**個(gè)社區(qū)居委會(huì))，總?cè)丝?人，其中農(nóng)村人口**人。據(jù)水利部門(mén)數(shù)據(jù)顯示，“”期間，我縣農(nóng)村人口飲水安全共解決**人(含農(nóng)村學(xué)校*人)，建設(shè)集中式飲水安全工程**處，**人，總供水能力1.1894萬(wàn)噸/日，農(nóng)村飲水安全普及率達(dá)到%。實(shí)際完成投資**萬(wàn)元，其中中央預(yù)算內(nèi)資金*萬(wàn)元，省級(jí)配套**萬(wàn)元，縣級(jí)配套**萬(wàn)元，群眾自籌**萬(wàn)元。**年，農(nóng)村飲水安全項(xiàng)目工程建設(shè)飲水安全工程**處，建成集中式供水工程**處，解決了*個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)**個(gè)村所中小學(xué)*戶(hù)**人飲水不安全問(wèn)題，完成投資*萬(wàn)元。

調(diào)查中，我們了解到部分農(nóng)村飲水安全工程集中供水的供水能力、實(shí)際供水?dāng)?shù)量、供水人口、投資主體、上級(jí)補(bǔ)貼、管理模式等;運(yùn)行費(fèi)用和價(jià)格情況，包括電費(fèi)、人員工資、維修費(fèi)、水質(zhì)檢測(cè)費(fèi)等各項(xiàng)運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用以及繳納的各種稅費(fèi);農(nóng)村飲水工程水價(jià)收取方式、收取標(biāo)準(zhǔn)等;農(nóng)村集中供水工程電價(jià)情況，包括農(nóng)村飲水工程電價(jià)執(zhí)行類(lèi)別和具體水平等;管理情況，包括管理模式、管理人員數(shù)量和工資水平、管網(wǎng)漏損率等。因供水模式的差異，其情況也各有不同，但農(nóng)村用水戶(hù)用水量低，管網(wǎng)長(zhǎng)且損壞嚴(yán)重，漏損率大，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用較高，管理人員少、工資低，水費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏低，收取難，經(jīng)營(yíng)管理舉步為堅(jiān)是普遍反映的問(wèn)題。

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)村飲水價(jià)格監(jiān)管方面，我們價(jià)格部門(mén)雖做了一定的工作，但仍存在一些問(wèn)題不容忽視。

1、價(jià)格部門(mén)監(jiān)管農(nóng)村飲水價(jià)格的范圍有限。目前只監(jiān)管了縣城自來(lái)水公司直供到村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)自來(lái)水廠(chǎng)直供到村和民營(yíng)公司管理的水價(jià)，故我縣的農(nóng)村飲水價(jià)格管理有些混亂，存在政府定價(jià)、協(xié)商定價(jià)、村民自制定價(jià)三種定價(jià)方式。而且自**年我縣實(shí)施農(nóng)村飲用水安全工程以來(lái)，從未對(duì)農(nóng)飲水價(jià)格進(jìn)行過(guò)檢查，供水企業(yè)或村集體大多自己管自己。

2、農(nóng)村飲水價(jià)格偏低。據(jù)調(diào)查，全縣農(nóng)村飲水價(jià)格無(wú)論是那種定價(jià)方式，基本水價(jià)均在1元/噸至2.5元/噸之間，且絕大多數(shù)村民自制定價(jià)都在1元-1.5元/噸，收支難平衡。

3、除縣城自來(lái)水公司直供到村的水價(jià)公示基本規(guī)范外，其它幾種供水模式(鄉(xiāng)鎮(zhèn)自來(lái)水廠(chǎng)直供到村、村民自建自管、民營(yíng)公司管理、村集體管理)基本沒(méi)有價(jià)格公示。

從調(diào)查的情況來(lái)看，農(nóng)村飲用水價(jià)格偏低，多數(shù)村集體處于保本或虧本狀態(tài)，特別是提水供水工程基本都要村級(jí)進(jìn)行補(bǔ)助才有人進(jìn)行管理。深入分析其原因，主要有以下幾點(diǎn)：

一是供水成本過(guò)高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一是工程年供水總量小，供水范圍小，用戶(hù)較少，單位供水成本相對(duì)較高。二是電價(jià)偏高。雖農(nóng)村飲水安全工程供水用電執(zhí)行居民生活用電價(jià)格，絕大多數(shù)農(nóng)村集中供水工程采取自灌模式，不需要發(fā)動(dòng)機(jī)抽水，不存在電費(fèi)負(fù)擔(dān)，但部分抽水、提水工程耗電量大，抽一方水通常需要耗電4-5千瓦時(shí)，電費(fèi)占供水成本的比重較大，電費(fèi)相對(duì)較高。三是群眾用水量少。由于用水花錢(qián)，農(nóng)村群眾實(shí)際用水量較少，每戶(hù)每月平均5噸，個(gè)別村組不足3噸，致使供水單位成本偏大。

二是群眾認(rèn)識(shí)偏差。我縣農(nóng)村居民長(zhǎng)期以手壓井、小筒井和小口徑磚井為飲用水源，甚至還有少部分居民取用河塘、渠等地表水。部分偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民，特別是老年人，認(rèn)為花錢(qián)買(mǎi)水飲用很不必要，他們大多選擇不用或少用商品飲用水。

三是部門(mén)監(jiān)督缺乏。農(nóng)飲水工程加壓站、入戶(hù)主管網(wǎng)等工程都是政府投資，由于缺乏對(duì)管材、設(shè)備及施工質(zhì)量的有效監(jiān)管，農(nóng)飲工程建設(shè)質(zhì)量低，“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象較多，致使供水成本增加。據(jù)調(diào)查，我縣村組飲水安全工程的管網(wǎng)平均漏損率在%以上。管網(wǎng)老化、損壞嚴(yán)重，供水設(shè)備和設(shè)施年久失修，用戶(hù)滴水現(xiàn)象較為普遍，缺乏規(guī)范化管理。

規(guī)章制度。

僅簡(jiǎn)單指出要實(shí)施優(yōu)惠政策，而對(duì)用電價(jià)格、稅費(fèi)優(yōu)惠的規(guī)定比較模糊，沒(méi)有明確執(zhí)行方式，可操作性不強(qiáng)，從而使相應(yīng)的電價(jià)、稅費(fèi)等優(yōu)惠政策在實(shí)際執(zhí)行中難以落實(shí)到位，實(shí)際效果不理想。

農(nóng)村飲用水和其他商品一樣，價(jià)格過(guò)高過(guò)低必然會(huì)影響到購(gòu)買(mǎi)力。因此，加強(qiáng)農(nóng)村飲用水價(jià)格監(jiān)管，形成合理的水價(jià)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)供需雙方利益均衡，是促進(jìn)農(nóng)村飲用水供應(yīng)良性運(yùn)轉(zhuǎn)，保證農(nóng)飲安全工程惠民政策得到落實(shí)的途徑。筆者認(rèn)為從以下方面入手，加強(qiáng)農(nóng)村飲用水價(jià)格監(jiān)管：

1、合理確定水價(jià)，補(bǔ)償經(jīng)營(yíng)成本。農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)自*年實(shí)施以來(lái)，由于一直沒(méi)有統(tǒng)一的管理辦法，造成各地農(nóng)村飲水安全工程供水價(jià)格管理混亂，直接影響到供水工程的運(yùn)營(yíng)效益和用水戶(hù)的利益。要因地制宜探索農(nóng)村飲水安全工程合理的水價(jià)形成機(jī)制，按照補(bǔ)償成本、合理收益、公平負(fù)擔(dān)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)等原則，由物價(jià)部門(mén)合理確定水價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，形成群眾能夠接受、供水工程能夠持續(xù)運(yùn)營(yíng)的水價(jià)機(jī)制，最大限度的讓群眾得到實(shí)惠。

2、出臺(tái)優(yōu)惠政策，降低用水負(fù)擔(dān)?？紤]到農(nóng)村用戶(hù)經(jīng)濟(jì)承受能力，在目前農(nóng)村飲水價(jià)格偏低、運(yùn)行困難的情況下，政府及有關(guān)部門(mén)應(yīng)出臺(tái)優(yōu)惠政策，對(duì)農(nóng)村飲水安全工程的用電、用地、稅收等實(shí)行優(yōu)惠政策。

3、加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管。農(nóng)村飲用水價(jià)格的高低，不僅關(guān)系農(nóng)民切身，而且也影響到供水企業(yè)(村集體)的經(jīng)營(yíng)利益，水利、物價(jià)、財(cái)政、衛(wèi)生等部門(mén)應(yīng)當(dāng)相互協(xié)調(diào)、密切配合，一方面在統(tǒng)籌考慮、合理分?jǐn)偟幕A(chǔ)上制定出合理的水價(jià);另一方面更要加強(qiáng)對(duì)供水企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況的調(diào)研和監(jiān)管。

返回目錄。

受?chē)?guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生活必需品價(jià)格上揚(yáng)和其他不確定性因素影響，今年7月，xx縣生活必需品價(jià)格上漲壓力較上月有所緩解。xx縣列入國(guó)家商務(wù)部監(jiān)測(cè)目錄的主要生活必需品共13種(雞、雞蛋、牛奶、調(diào)和油、菜籽油、花生油、精瘦肉、五花肉、大米、面粉、食鹽、食糖、豆油)，7月環(huán)比：4種商品價(jià)格上漲，占30.77%，漲幅控制在10%以?xún)?nèi);0種商品價(jià)格下跌;9種商品價(jià)格持平，占69.23%。

今年前1--7月生豬收購(gòu)價(jià)格持續(xù)走高。3月份在6.90元/斤至7.20元/斤區(qū)間波動(dòng)后，到5月中旬逐步走高，6月份生豬平均收購(gòu)價(jià)格為8.80元/斤，7月生豬平均收購(gòu)價(jià)格為10元/斤，與去年同期4.50元/斤相比，上漲222.22%。豬源主要來(lái)自重慶、廣安、武勝及本地。

隨著生豬收購(gòu)價(jià)格的一路走高，豬肉價(jià)格漲幅較大，7月底，精瘦肉、五花肉全縣平均價(jià)格分別為15.75元/斤、13.03元/斤，環(huán)比分別上漲2.61%、0.89%;與去年12月相比分別上漲18.87%、18.87%。

今年在受?chē)?guó)家再次提高糧食最低收購(gòu)價(jià)格，市場(chǎng)供求等諸多因素影響下，xx縣糧食價(jià)格漲勢(shì)較快。7月與上月相比糧食價(jià)格起伏較小，大米(小包裝)、面粉(小包裝)價(jià)格分別為2.45元/斤、2.15元/斤，大米(小包裝)環(huán)比上漲0.62%，面粉(小包裝)環(huán)比下降1.15%;與去年12月相比，大米(小包裝)價(jià)格持平，面粉(小包裝)回落5.7%。

食用油價(jià)格小幅上漲，7月底，調(diào)和油、菜籽油、花生油價(jià)格分別為6.765元/斤、6.155元/斤、11.2元/斤，調(diào)和油環(huán)比回落0.88%，菜籽油、花生油環(huán)比分別上漲2.84%、0.58%;與去年12月相比分別上漲7.47%、6.67%、2.75%。

7月底，雞(白條)零售價(jià)格為6.625元/斤，雞蛋價(jià)格由于季節(jié)產(chǎn)蛋量減少等多種因素影響上漲，零售價(jià)格為5.35元/斤，環(huán)比分別上漲1.92%、5.21%，與去年12月相比分別上漲2.32%、17.2%。

受露地蔬菜種植面積減少和對(duì)外地調(diào)入蔬菜的依賴(lài)程度因素影響，以監(jiān)測(cè)的圓白菜、西紅柿、青椒、土豆、窩筍、白蘿卜、四季豆、茄子、南瓜、芹菜等10種主要蔬菜價(jià)格與6月份相比，8漲2降，下降的品種主要為葉類(lèi)地方菜;與去年同期相比，9升1降，土豆上漲幅度最大，漲幅66.67%，圓白菜下降幅度為3.65%。

就xx縣來(lái)講，本輪物價(jià)上漲來(lái)自多方面的因素，國(guó)際市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品等價(jià)格上漲也帶來(lái)了輸入性通脹壓力。xx縣是面粉、小雜糧、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的輸入城市，大部分靠外采供應(yīng)，價(jià)格的變動(dòng)會(huì)隨產(chǎn)區(qū)的價(jià)格變動(dòng)而波動(dòng)。因此，影響xx縣物價(jià)上漲的主要原因有以下幾個(gè)方面：

一是國(guó)際上的影響。貨幣發(fā)行過(guò)量，國(guó)外貨幣的流動(dòng)性和國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲性進(jìn)一步推升了價(jià)格。另外歷史以來(lái)xx縣城消費(fèi)價(jià)格水平一直高于比鄰縣市的長(zhǎng)期積累，自給份額不足，消費(fèi)需求旺盛，難免xx縣價(jià)格總水平仍在較高價(jià)位運(yùn)行。

二是xx縣是一個(gè)主要食品輸入型城市。糧油等主要農(nóng)副產(chǎn)品大部分依靠外地調(diào)入。xx縣雖是糧食主產(chǎn)區(qū)，但也是糧食的主銷(xiāo)區(qū)，受收購(gòu)價(jià)格上漲的影響，推動(dòng)xx縣農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格逐步走高。農(nóng)資價(jià)格上漲，種植成本明顯增加，生產(chǎn)加工和運(yùn)輸成本的上升，都導(dǎo)致糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格上漲。食用油受?chē)?guó)內(nèi)大豆減產(chǎn)和國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格波動(dòng)的影響。xx縣肉、禽、蛋等自給能力不足。食用油價(jià)格目前完全由供應(yīng)商主導(dǎo)價(jià)格，這對(duì)xx縣價(jià)格總水平調(diào)控形成有一定壓力。

三是成本推動(dòng)價(jià)格總水平上升，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走高。我國(guó)在現(xiàn)代城鎮(zhèn)化的發(fā)展過(guò)程中，勞動(dòng)力、資本、土地資源快速向城市流動(dòng)，農(nóng)村的生產(chǎn)資源相對(duì)減少，農(nóng)村勞動(dòng)力成本上升，受?chē)?guó)內(nèi)大環(huán)境的影響xx縣也不例外。實(shí)行節(jié)能減排，治理和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也相應(yīng)增加生產(chǎn)成本。這些因素表明農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格是一個(gè)較為長(zhǎng)期上漲的過(guò)程。

四是xx縣蔬菜種植面積不足，能儲(chǔ)備運(yùn)輸?shù)氖卟嘶旧峡客獠晒?yīng)?？h城周邊蔬菜生產(chǎn)出現(xiàn)萎縮。隨著xx縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)的向前發(fā)展，縣城骨架不斷擴(kuò)大，縣城周邊的蔬菜生產(chǎn)基地也被用于城市建設(shè)，菜地越來(lái)越少，菜農(nóng)也日見(jiàn)減少，城郊還沒(méi)有更多的形成新的較大規(guī)模的蔬菜基地，只有朝陽(yáng)、九龍、花園鎮(zhèn)的村民采摘自家菜園所種蔬菜，提籃賣(mài)菜，無(wú)法滿(mǎn)足城鎮(zhèn)市場(chǎng)所需，縣城所需蔬菜大部分時(shí)節(jié)依賴(lài)長(zhǎng)途販運(yùn)。

五是流通環(huán)節(jié)多、成本高。目前，蔬菜分散生產(chǎn)與分散銷(xiāo)售的矛盾仍很突出，產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模小，銜接不暢，不確定因素多，供應(yīng)與價(jià)格波動(dòng)大，居民“買(mǎi)菜貴”與農(nóng)民“賣(mài)菜難”矛盾并存。農(nóng)資、土地承包費(fèi)、人工費(fèi)、柴油等漲價(jià)增加蔬菜生產(chǎn)流通成本，銷(xiāo)售費(fèi)用增加。從外地調(diào)入xx縣的蔬菜，有運(yùn)輸費(fèi)、批發(fā)市場(chǎng)交易費(fèi)、零售商有攤位費(fèi)等。日前，xx縣商務(wù)局與發(fā)改局等相關(guān)部門(mén)到xx縣喬家等鄉(xiāng)鎮(zhèn)xx縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研蔬菜生產(chǎn)和價(jià)格情況，了解到菜農(nóng)地里銷(xiāo)售價(jià)格并不高，中間商在菜農(nóng)手上收到蔬菜后運(yùn)到城區(qū)賣(mài)給零售商，加價(jià)一般在0.30—0.50元/市斤之間，零售商再賣(mài)給消費(fèi)者，加價(jià)一般在0.60—1.00元/市斤之間，經(jīng)中間商和零售商層層加價(jià)，最終消費(fèi)者在零售市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的菜價(jià)與菜農(nóng)售出的菜價(jià)之間已經(jīng)翻番。

隨著國(guó)家穩(wěn)定物價(jià)的各項(xiàng)政策措施逐步發(fā)揮作用，居民消費(fèi)價(jià)格同比漲幅將高位回落，全年價(jià)格總水平將在可控區(qū)間運(yùn)行。農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲，引起了黨和國(guó)家的高度重視，國(guó)家和省政府相繼出臺(tái)了一系列宏觀(guān)調(diào)控措施，將為穩(wěn)定物價(jià)發(fā)揮積極作用。

一是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)保障供應(yīng)始終保持很高水平。下半年糧食價(jià)格仍將保持溫和小幅上升的態(tài)勢(shì)。由于豬肉價(jià)格漲幅大幅度低于生豬價(jià)格漲幅，近期價(jià)格連續(xù)走高的豬肉價(jià)格后期可能還會(huì)有一定程度的上漲。對(duì)于糧食走勢(shì)，由于農(nóng)業(yè)人工成本上升較多，化肥、農(nóng)藥、柴油等物質(zhì)投入成本的上漲，糧食價(jià)格保持溫和小幅上升的態(tài)勢(shì)有利于保護(hù)種糧農(nóng)民利益，調(diào)動(dòng)糧食生產(chǎn)積極性、保障國(guó)家糧食安全的客觀(guān)需要。xx縣糧油等農(nóng)副產(chǎn)品在供應(yīng)充足和生豬、禽、蛋供應(yīng)量增加的情況下，價(jià)格會(huì)保持穩(wěn)定。

二是穩(wěn)定“菜籃子”價(jià)格是穩(wěn)定市場(chǎng)運(yùn)行的基礎(chǔ)。為更好地完成穩(wěn)定市場(chǎng)運(yùn)行這一重要任務(wù)，重點(diǎn)抓好保障市場(chǎng)供應(yīng)、保證群眾生活、穩(wěn)定通脹預(yù)期這“兩保一穩(wěn)”工作，以穩(wěn)定“菜籃子”商品的供應(yīng)和價(jià)格為抓手，切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格秩序，降低群眾生活成本，穩(wěn)定社會(huì)通脹預(yù)期。后期蔬菜價(jià)格將有小幅回落。

三是日用工業(yè)消費(fèi)品價(jià)格穩(wěn)中有降。我國(guó)絕大部分工業(yè)消費(fèi)品產(chǎn)能充足，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分，尤其是耐用消費(fèi)品價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì)，是市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)定的有力支撐。

四是國(guó)家和省一系列促進(jìn)生產(chǎn)，保障市場(chǎng)有效供應(yīng)的政策措施逐步落實(shí)，xx縣有關(guān)部門(mén)組織和增加農(nóng)副產(chǎn)品的有效供應(yīng)，會(huì)直接促使價(jià)格總水平回穩(wěn)。

五是xx縣雖然市場(chǎng)供應(yīng)充足，供銷(xiāo)兩旺，市場(chǎng)平穩(wěn)，但價(jià)格總水平的調(diào)控任務(wù)仍很艱巨，預(yù)計(jì)今年xx縣價(jià)格總水平有可能突破4%的預(yù)期目標(biāo)。隨著國(guó)家和省調(diào)控措施的逐步落實(shí)，預(yù)計(jì)后期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有所回落，但也可能反彈，應(yīng)引起高度重視。

(一)建立市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控聯(lián)系會(huì)議制度。建議由縣政府辦牽頭，縣發(fā)改局、商務(wù)局、工商局、糧食局、民政局、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局、交通局等部門(mén)參加的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控聯(lián)系會(huì)議制度，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，各負(fù)其責(zé)，確保物價(jià)基本穩(wěn)定，保障群眾基本生活的各項(xiàng)政策措施落實(shí)到位。

(二)抓好蔬菜惠賣(mài)保民生。深入貫徹省委、省政府關(guān)于推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè)的意見(jiàn)，開(kāi)通鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”，降低農(nóng)副產(chǎn)品流通成本。一要落實(shí)本地蔬菜基地貨源直供超市，或由超市直接采購(gòu)，壓縮流通環(huán)節(jié)，實(shí)行特價(jià)惠賣(mài)。組織超市、生鮮門(mén)店設(shè)立惠民蔬菜價(jià)格銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，實(shí)行零利潤(rùn)銷(xiāo)售或進(jìn)價(jià)直銷(xiāo)蔬菜。二要鼓勵(lì)“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”，減少蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的中間環(huán)節(jié)。服務(wù)基地蔬菜直銷(xiāo)社區(qū)，引導(dǎo)蔬菜龍頭企業(yè)進(jìn)社區(qū)開(kāi)直銷(xiāo)店，組建合作聯(lián)社進(jìn)社區(qū)銷(xiāo)售，增加菜農(nóng)直銷(xiāo)攤位。三要引導(dǎo)特價(jià)促銷(xiāo)，在菜價(jià)較高的特殊時(shí)期，引導(dǎo)超市每天選擇一部分蔬菜品種，推出“一元菜”等特價(jià)惠民促銷(xiāo)活動(dòng)，在降低菜價(jià)的同時(shí)，吸引聚集人氣，增加其它商品銷(xiāo)售。四要發(fā)展農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、大型連鎖商業(yè)企業(yè)直接與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系。引導(dǎo)平價(jià)菜進(jìn)校園，擴(kuò)大學(xué)校蔬菜副食品集中采購(gòu)渠道和范圍。使學(xué)校食堂普通飯菜價(jià)格保持基本穩(wěn)定。

(三)加強(qiáng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)和預(yù)測(cè)分析。一是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況的監(jiān)測(cè)分析，在政府穩(wěn)定和調(diào)控物價(jià)的時(shí)段內(nèi)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)糧、油、肉、禽、蛋、奶、菜等與居民生活緊密相關(guān)的商品價(jià)格，發(fā)現(xiàn)主要商品價(jià)格重大異常波動(dòng)的第一時(shí)間向上級(jí)主管部門(mén)及縣委、縣政府報(bào)告。二是加強(qiáng)市場(chǎng)供應(yīng)量的監(jiān)測(cè)，把握好糧油肉等農(nóng)副產(chǎn)品的投放節(jié)奏和力度，千方百計(jì)保障市場(chǎng)供應(yīng)。三是關(guān)注和及時(shí)對(duì)市場(chǎng)糧油農(nóng)副產(chǎn)品和蔬菜價(jià)格的走勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)分析。

(四)妥善安排好低收入人群的生活。價(jià)格管理部門(mén)要配合有關(guān)部門(mén)積極采取措施，切實(shí)減少因農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲給群眾、特別是低收入群眾生活造成的影響，政府要根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)優(yōu)撫對(duì)象、城鄉(xiāng)低保對(duì)象、農(nóng)村五保供養(yǎng)對(duì)象發(fā)放適當(dāng)價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼。

(五)著力完善價(jià)格調(diào)控手段。xx縣應(yīng)根據(jù)《價(jià)格法》盡快建立全縣統(tǒng)一的價(jià)格調(diào)節(jié)基金制度，以充分發(fā)揮其調(diào)節(jié)利益分配關(guān)系、平抑市場(chǎng)物價(jià)的作用。建立起低收入居民生活補(bǔ)貼與價(jià)格總水平聯(lián)動(dòng)機(jī)制，進(jìn)一步提高對(duì)低收入居民進(jìn)行價(jià)格補(bǔ)貼的科學(xué)性，確保低收入群體的生活水平不因價(jià)格上漲而降低。

(六)加強(qiáng)價(jià)格自律。各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格要倡導(dǎo)讓利于民、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有關(guān)部門(mén)要及時(shí)開(kāi)展農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)巡查和檢查。要加大執(zhí)法力度，及時(shí)糾正各種不正當(dāng)?shù)膬r(jià)格行為、要采取召開(kāi)價(jià)格提醒告誡會(huì)，提供價(jià)格服務(wù)等多種形式，宣傳價(jià)格政策法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)價(jià)格自律，自覺(jué)規(guī)范價(jià)格行為，嚴(yán)力打擊囤積居奇，哄抬價(jià)格，串通漲價(jià)，捏造散步漲價(jià)信息等價(jià)格違法行為。

返回目錄。

去年第四季度以來(lái)，特別是今年春耕生產(chǎn)后，化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資價(jià)格的迅速攀升，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民種糧的積極性，直接影響農(nóng)民收入的增長(zhǎng)。根據(jù)區(qū)物價(jià)局的檢查工作部署，我縣于今年第一季度開(kāi)始，對(duì)全縣農(nóng)資生產(chǎn)供應(yīng)現(xiàn)狀及價(jià)格變化情況進(jìn)行調(diào)研，并組織人員開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。按區(qū)物價(jià)局《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)資價(jià)格監(jiān)管的通知》要求，對(duì)我區(qū)部分化肥和農(nóng)藥實(shí)行價(jià)格干預(yù)措施，隨著農(nóng)資價(jià)格監(jiān)督檢查工作力度的加大和價(jià)格行政干預(yù)措施的逐步落實(shí)，目前，我縣農(nóng)資市場(chǎng)供應(yīng)趨緩，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有略升。

一、基本情況。

（一）產(chǎn)、供、銷(xiāo)情況。由于化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)權(quán)放開(kāi)多年，在價(jià)格管理上，國(guó)家只是對(duì)大型化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜生產(chǎn)企業(yè)的化肥出廠(chǎng)價(jià)格和部分進(jìn)口化肥的口岸交貨價(jià)格實(shí)行指導(dǎo)價(jià)管理，流通環(huán)節(jié)的批發(fā)價(jià)格、零售價(jià)格已放開(kāi)，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，因此，化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資的產(chǎn)、供、銷(xiāo)已發(fā)生根本變化。就我縣而言，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.外省化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜批發(fā)成為我縣農(nóng)資經(jīng)營(yíng)的主要方式。我縣主要經(jīng)營(yíng)化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的分布到縣、鄉(xiāng)、村，基本上有一個(gè)良好的供銷(xiāo)環(huán)境。

2、本縣內(nèi)主要化肥生產(chǎn)企業(yè)有鎮(zhèn)駿威復(fù)合肥、鎮(zhèn)復(fù)合肥和鎮(zhèn)復(fù)合肥等，主要用途是用于甘蔗、果蔗、和山林生產(chǎn)等方面。但我縣生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量低，質(zhì)量難于保證。這些廠(chǎng)家投資規(guī)模小，生產(chǎn)設(shè)備差，技術(shù)落后，沒(méi)有一家采用噴漿技術(shù)生產(chǎn)復(fù)合肥的廠(chǎng)家，均是攪拌式作坊生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量難于保證，且生產(chǎn)分散，難于管理。由于投資規(guī)模小，產(chǎn)量、銷(xiāo)量有限，多數(shù)廠(chǎng)家處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。

（二）化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜價(jià)格情況。xx年12月開(kāi)始，我區(qū)化肥等農(nóng)資市場(chǎng)價(jià)格，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)肥還是進(jìn)口肥，也無(wú)論是單質(zhì)肥還是復(fù)合肥，整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格均出現(xiàn)明顯的漲價(jià)現(xiàn)象。特別是進(jìn)入xx年春耕生產(chǎn)后，化肥等農(nóng)資價(jià)格上漲幅度明顯加大，群眾反映意見(jiàn)強(qiáng)烈。以農(nóng)民長(zhǎng)期喜歡施用的化肥、農(nóng)藥比較，國(guó)產(chǎn)含氮肥46%尿素同期比升9.1%；國(guó)產(chǎn)含氮肥17%碳酸氫銨同期比升7.1%；各18%復(fù)合肥同期比升7.7%；。化肥等農(nóng)資價(jià)格的過(guò)快上漲，抑制甚至抵消了農(nóng)民收入的增長(zhǎng)，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民種糧積極性。

二、化肥價(jià)格上漲的原因分析。

據(jù)調(diào)查縣內(nèi)化肥生產(chǎn)廠(chǎng)家人士的分析解釋?zhuān)衲昊蕛r(jià)格全面上漲的主要原因是生產(chǎn)化肥的各種原料價(jià)格上漲，如氯化鉀從2200元/噸漲到2400元/噸，碳酸氫銨從去年的550元/噸漲到600元/噸，尿素已漲到2200元/噸，編織袋材料也從去年1.20元/只漲到現(xiàn)在的1.5元/只，由于原材料漲價(jià)，作為終端產(chǎn)品的化肥，自然會(huì)隨著成本的推動(dòng)全面漲價(jià)，這是化肥市場(chǎng)價(jià)格大幅度漲價(jià)的主要原因之一。

原因二，國(guó)務(wù)院出臺(tái)系列措施支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)積極性增強(qiáng)，增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入，對(duì)化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的需求增加。在市場(chǎng)供應(yīng)總量不變的情況下，需求發(fā)生較大變化必然引起市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)。

原因三，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，國(guó)內(nèi)化肥市場(chǎng)供求關(guān)系被徹底打破，化肥出口急劇增量，而進(jìn)口減少，市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，呈現(xiàn)賣(mài)方市場(chǎng)。

原因四，公路、鐵路價(jià)格上漲，帶動(dòng)進(jìn)口化肥到運(yùn)輸成本提高以及原材料價(jià)格上揚(yáng)，拉動(dòng)國(guó)內(nèi)化肥成本提高，價(jià)格上升。

三、值得我們思考的幾個(gè)問(wèn)題。

針對(duì)當(dāng)前化肥價(jià)格持續(xù)上漲的態(tài)勢(shì)，以及對(duì)上述化肥漲價(jià)原因的分析，盡管我縣對(duì)農(nóng)資價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè)，但今后農(nóng)資價(jià)格的整體走勢(shì)如何，目前尚難預(yù)料。從目前掌握的情況分析，化肥價(jià)格仍有上漲的可能空間和推動(dòng)壓力。一是各級(jí)政府重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是糧食生產(chǎn)，糧食種植面積在不斷增加；二是糧食價(jià)格仍處穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)，農(nóng)民對(duì)種植糧食增產(chǎn)增收有較高的心理預(yù)期；三是資源性產(chǎn)品如煤炭、石油、天然氣、電力和運(yùn)輸緊張的狀況短時(shí)間內(nèi)難于緩解，成本的推動(dòng)因素依然存在。農(nóng)資價(jià)格。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度進(jìn)一步加大，減免農(nóng)業(yè)稅和落實(shí)糧食直補(bǔ)后，種糧收益提高，農(nóng)民的種糧積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)了。但是，居高不下的農(nóng)資市場(chǎng)價(jià)格卻使農(nóng)民在喜悅之余有了些許憂(yōu)慮。xx年以來(lái)，種子、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資價(jià)格漲幅較大，農(nóng)民群眾的生產(chǎn)性費(fèi)用支出明顯增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門(mén)資料顯示，xx年我縣早秈米價(jià)格為1.2元/斤，按平均畝產(chǎn)600斤計(jì)算，每畝收入720元，種植每畝地投入的農(nóng)資成本在150元左右，扣除成本純收入570元/畝。xx年早秈米價(jià)格為1.5元/斤，每畝收入900元，農(nóng)資成本在200元左右，扣除成本純收入700元/畝。這說(shuō)明，國(guó)家政策帶給農(nóng)民的實(shí)惠，一部分已經(jīng)被農(nóng)資漲價(jià)所抵消，隨著現(xiàn)在重要商品的不斷上升，相比之下種糧戶(hù)農(nóng)民得不到政策實(shí)際好處。

四、規(guī)范涉農(nóng)價(jià)格和收費(fèi)的對(duì)策。

通過(guò)這次調(diào)研使我們認(rèn)識(shí)到，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)村是社會(huì)結(jié)構(gòu)的基層，農(nóng)民是工農(nóng)聯(lián)盟的基石，只有把“三農(nóng)”問(wèn)題真正解決好了，才能實(shí)現(xiàn)國(guó)家富強(qiáng)、民族復(fù)興的目標(biāo)。我們認(rèn)為，對(duì)于物價(jià)部門(mén)來(lái)說(shuō)，規(guī)范涉農(nóng)價(jià)格和收費(fèi)，服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)應(yīng)該著重做好以下幾個(gè)方面的工作：

1、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資價(jià)格的成本監(jiān)測(cè)和價(jià)格監(jiān)管。完善農(nóng)資價(jià)格成本監(jiān)測(cè)體系，加大價(jià)格監(jiān)管力度，防止價(jià)格過(guò)快上漲，避免本應(yīng)由農(nóng)民得到的實(shí)惠，由漲價(jià)的“黑手”掏了去。在化肥等農(nóng)資價(jià)格的管理方面，對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)（含批發(fā)、零售）有必要采取綜合費(fèi)率管理辦法，建立長(zhǎng)效價(jià)格管理機(jī)制。

2、從嚴(yán)審批涉農(nóng)收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。慎重審批涉農(nóng)收費(fèi)，不符合收費(fèi)條件的，堅(jiān)決取消收費(fèi)項(xiàng)目；不是收費(fèi)主體的，堅(jiān)決取消收費(fèi)資格，把中央有關(guān)減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。同時(shí)加大檢查和處罰力度，對(duì)農(nóng)資零售價(jià)格的監(jiān)督檢查，對(duì)不按規(guī)定實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)、推遲執(zhí)行最高零售限價(jià)等價(jià)格違法行為實(shí)行提醒、告誡或罰款處理，取得一定成效。

3、深入推行涉農(nóng)收費(fèi)公示制度。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村兩級(jí)要向農(nóng)民公開(kāi)收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，使涉農(nóng)收費(fèi)政策做到家喻戶(hù)曉。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)公示內(nèi)容的審查，根據(jù)收費(fèi)政策變化情況，及時(shí)調(diào)整公示內(nèi)容，確保收費(fèi)公示的時(shí)效性。

4、對(duì)涉及新農(nóng)村建設(shè)的各項(xiàng)收費(fèi)進(jìn)行清理，該降低的降低，該取消的取消，有浮動(dòng)幅度的執(zhí)行最低標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)清理后的各項(xiàng)收費(fèi)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)向社會(huì)公布出去，增加收費(fèi)政策透明度，象保護(hù)重點(diǎn)企業(yè)一樣保護(hù)新農(nóng)村示范點(diǎn)建設(shè)。

5、建立一個(gè)快捷有效的縣鄉(xiāng)村三級(jí)價(jià)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。以縣級(jí)價(jià)格主管部門(mén)為依托，在鄉(xiāng)級(jí)建立物價(jià)管理所或物價(jià)監(jiān)督站，在村級(jí)聘請(qǐng)物價(jià)監(jiān)督員，調(diào)動(dòng)農(nóng)民群眾參與物價(jià)監(jiān)督管理的積極性，發(fā)揮“12358”舉報(bào)電話(huà)的作用，鼓勵(lì)農(nóng)民群眾監(jiān)督舉報(bào)涉農(nóng)亂收費(fèi)行為。

今后，應(yīng)繼續(xù)保持對(duì)化肥等農(nóng)資市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督檢查的高壓勢(shì)態(tài)，加大查處力度，依法對(duì)不執(zhí)行規(guī)定的政府指導(dǎo)價(jià)或價(jià)格行政干預(yù)措施，或囤積居奇、哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等價(jià)格違法行為的查處，并予以曝光，同時(shí)積極配合有關(guān)部門(mén)打擊假冒偽劣化肥、摻雜使假等各種坑農(nóng)、害農(nóng)的行為，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益，維護(hù)統(tǒng)一、規(guī)范、競(jìng)爭(zhēng)、有序的市場(chǎng)價(jià)格秩序。

返回目錄。

價(jià)格監(jiān)測(cè)是《價(jià)格法》賦予物價(jià)部門(mén)的一項(xiàng)重要職能，是政府把握經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況、了解市場(chǎng)變化、增強(qiáng)宏觀(guān)調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管決策科學(xué)性、有效性、預(yù)見(jiàn)性的重要基礎(chǔ)性工作，也是政府提供公共服務(wù)、配合實(shí)現(xiàn)決策目標(biāo)、監(jiān)控經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和價(jià)格變化的重要手段，還是事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、群眾利益的一項(xiàng)重要工作。價(jià)格監(jiān)測(cè)活動(dòng)對(duì)促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)、發(fā)展科學(xué)技術(shù)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展都有著不可替代的作用。

一、縣的價(jià)格監(jiān)測(cè)工作現(xiàn)狀。

價(jià)格監(jiān)測(cè)是指政府價(jià)格主管部門(mén)對(duì)重要商品和服務(wù)價(jià)格的變動(dòng)情況進(jìn)行跟蹤、采集、分析、預(yù)測(cè)、公布的活動(dòng)，是價(jià)格管理的重要基礎(chǔ)工作?？h價(jià)格主管部門(mén)嚴(yán)格按照《價(jià)格法》、《價(jià)格監(jiān)測(cè)規(guī)定》、《省價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警辦法》、《省重要商品和服務(wù)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)表制度》等法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)定認(rèn)真、及時(shí)做好市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)、分析、預(yù)測(cè)預(yù)警、公布等各項(xiàng)工作，并取得了一定的成績(jī)。為政府制定科學(xué)、合理、有效的價(jià)格政策及宏觀(guān)調(diào)控措施提供了準(zhǔn)確的價(jià)格信息和科學(xué)的意見(jiàn)建議。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確?！拔飪r(jià)”是涉及千家萬(wàn)戶(hù)敏感神經(jīng)的問(wèn)題，是涉及人民群眾切身利益的問(wèn)題。對(duì)此，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，積極主動(dòng)地落實(shí)各項(xiàng)措施，做好價(jià)格監(jiān)測(cè)工作。在xx年局工作要點(diǎn)中專(zhuān)門(mén)將價(jià)格監(jiān)測(cè)工作列為“力求四大突破”之一來(lái)抓，并成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的縣發(fā)改局市場(chǎng)價(jià)格與糧食監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)了市場(chǎng)巡查組、調(diào)備審查組、糧食價(jià)格監(jiān)管組三個(gè)專(zhuān)業(yè)小組。時(shí)時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，積極有效地預(yù)防控制我縣價(jià)格異常波動(dòng)，維護(hù)正常的價(jià)格秩序。

（二）及時(shí)采價(jià)，認(rèn)真上報(bào)。一是按照省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心和市發(fā)改委的統(tǒng)一部署，根據(jù)《省重要消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告制度》、《省重要生產(chǎn)資料價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告制度》以及《市主要商品和服務(wù)價(jià)格報(bào)告制度》的要求，對(duì)我縣糧油、副食品、農(nóng)資、能源、建材、特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)村居民服務(wù)等88種（成品糧類(lèi)8種、食用油類(lèi)2種、肉禽蛋類(lèi)8種、水產(chǎn)品類(lèi)3種、蔬菜類(lèi)11種、副食品類(lèi)6種、能源類(lèi)2種、建材類(lèi)5種、農(nóng)資類(lèi)28種、特色農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)4種、農(nóng)村居民服務(wù)價(jià)格類(lèi)11種）價(jià)格監(jiān)測(cè)品種實(shí)行定期監(jiān)測(cè)，真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施，認(rèn)真做好對(duì)重要商品的定期監(jiān)測(cè)和調(diào)價(jià)備案工作。根據(jù)“中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)第58號(hào)令”和《省物價(jià)局關(guān)于貫徹實(shí)施臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施的通知》的要求認(rèn)真做好部分重要商品和服務(wù)價(jià)格的監(jiān)測(cè)工作，并于每星期的星期二和星期五準(zhǔn)確、及時(shí)地向市發(fā)改委上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，做好調(diào)價(jià)備案工作，xx年共接收備案4件。三是對(duì)我縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格情況以及農(nóng)民收入和消費(fèi)意向開(kāi)展實(shí)地調(diào)查。貫徹中央擴(kuò)內(nèi)需、保增長(zhǎng)的方針，進(jìn)一步加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，我局認(rèn)真按照《省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心關(guān)于開(kāi)展當(dāng)前農(nóng)村生產(chǎn)和消費(fèi)情況調(diào)查的通知》要求,走訪(fǎng)了部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，就當(dāng)前農(nóng)民的種植意向和主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格情況以及農(nóng)民收入和消費(fèi)意向等情況開(kāi)展實(shí)地調(diào)查?？h價(jià)格監(jiān)測(cè)工作在全省縣級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)考核中一直名列前茅，被省物價(jià)局評(píng)為“xx年度全省價(jià)格監(jiān)測(cè)工作先進(jìn)單位”。

（三）深入了解，分析透徹。一是在完成定期上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的同時(shí)，價(jià)格監(jiān)測(cè)工作人員認(rèn)真做好價(jià)格巡視制度，不惜犧牲休息時(shí)間，在節(jié)假日前后以及市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)過(guò)于頻繁期間時(shí)時(shí)開(kāi)展價(jià)格巡查工作，對(duì)一些群眾比較關(guān)心的商品價(jià)格、變動(dòng)較為頻繁的商品價(jià)格、重要商品及服務(wù)價(jià)格進(jìn)行實(shí)地查看，訊問(wèn)原因，開(kāi)展調(diào)查。二是在加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的同時(shí)，加大對(duì)價(jià)格變動(dòng)幅度、原因以及變化趨勢(shì)的分析力度，及時(shí)推出半月一期的《縣價(jià)格監(jiān)測(cè)分析》簡(jiǎn)報(bào)，對(duì)可能引起市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的傾向性、苗頭性問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行預(yù)警、預(yù)報(bào)，為實(shí)施臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施期間政府宏觀(guān)調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管、價(jià)格決策提供信息資源和預(yù)測(cè)意見(jiàn)。xx年共上報(bào)動(dòng)態(tài)價(jià)格信息12篇、分析材料29篇、專(zhuān)題調(diào)查2篇、調(diào)研文章1篇，其中《油價(jià)上漲對(duì)縣農(nóng)村班車(chē)、縣內(nèi)專(zhuān)線(xiàn)、出租車(chē)營(yíng)運(yùn)成本的影響及建議》榮獲xx年度全省優(yōu)秀價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告二等獎(jiǎng)。

（四）完善機(jī)制，應(yīng)急處置。一是制定《縣市場(chǎng)價(jià)格異常上漲事件。

應(yīng)急預(yù)案。

》，完善價(jià)格預(yù)警預(yù)報(bào)制度，制定應(yīng)對(duì)價(jià)格異常上漲應(yīng)急程序，建立市場(chǎng)價(jià)格異常上漲事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《縣物價(jià)部門(mén)防控甲型h1n1流感疫防控應(yīng)急預(yù)案》。在今年國(guó)際上多個(gè)國(guó)家發(fā)生甲型h1n1流感，并呈蔓延趨勢(shì)的情況下，為確保我縣在疫病發(fā)生時(shí)能及時(shí)、高效、有序地開(kāi)展應(yīng)急處置工作，我局及時(shí)制定了防控甲型h1n1流感疫防控應(yīng)急預(yù)案，在做好日常監(jiān)測(cè)的同時(shí)加強(qiáng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行情況，為政府提高調(diào)控和監(jiān)管提供重要保障。

二、價(jià)格監(jiān)測(cè)工作存在的困難。

（一）價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和人員有待完善。目前，我縣的價(jià)格監(jiān)測(cè)工作設(shè)在縣發(fā)改局的價(jià)格科內(nèi)，并無(wú)專(zhuān)門(mén)的價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和人員配置。而價(jià)格科的工作除開(kāi)展市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作外，還有商品價(jià)格和經(jīng)營(yíng)性服務(wù)價(jià)格的管理、成本調(diào)查、行政事業(yè)性收費(fèi)管理、協(xié)調(diào)商品和服務(wù)價(jià)格及收納的爭(zhēng)議等，其科室人員一般為2至3人，每人在分配工作任務(wù)時(shí)都是身兼數(shù)職。由于價(jià)格監(jiān)測(cè)只能一人兼職工作，再加上價(jià)格監(jiān)測(cè)又是一項(xiàng)煩雜的工作，內(nèi)容上量多面廣，時(shí)間上不可有一點(diǎn)怠慢，因此往往因?yàn)榉泵Φ墓ぷ魅蝿?wù)而顧此失彼，從而造成精力方面投入有限，效率方面難以提高，工作方式、方法難以創(chuàng)新，與宏觀(guān)調(diào)控的要求和面廣量大的市場(chǎng)價(jià)格信息難以相適應(yīng)。

（二）監(jiān)測(cè)點(diǎn)的規(guī)范化建設(shè)有待強(qiáng)化。因價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)的報(bào)價(jià)人員多為兼職，由于各自忙于事務(wù)，部分價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)只起到了報(bào)價(jià)的作用，使價(jià)格監(jiān)測(cè)人員對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的原因無(wú)法了解，不能有效地發(fā)揮出價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)的信息窗口作用。

（三）網(wǎng)絡(luò)資源共享有待加強(qiáng)。在分析預(yù)測(cè)時(shí)往往需要大量的信息資料，因條件限制部分商品的價(jià)格信息無(wú)法從本地了解，有時(shí)就得借助網(wǎng)絡(luò)信息，如查詢(xún)部分商品或材料的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格或是期貨價(jià)格，而能提供此類(lèi)價(jià)格的網(wǎng)站大多是要求通過(guò)注冊(cè)才能查詢(xún)的，對(duì)掌握各地的市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況、預(yù)測(cè)本縣的價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)帶來(lái)不便。

三、加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的建議。

（一）要切實(shí)增強(qiáng)對(duì)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作重要性的認(rèn)識(shí)。價(jià)格監(jiān)測(cè)工作繁瑣、枯燥乏味、要求嚴(yán)格、工作量大、且多為求人辦事，因而要提高自身對(duì)價(jià)格監(jiān)測(cè)重要性的認(rèn)識(shí)，還要具備較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)。首先要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的重要意義，應(yīng)將價(jià)格監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作視為構(gòu)建我國(guó)社會(huì)主義和諧社會(huì)事業(yè)的一部分，懷著對(duì)國(guó)家忠誠(chéng)、對(duì)社會(huì)和老百姓盡責(zé)的使命感和責(zé)任感開(kāi)展工作。其次要加強(qiáng)責(zé)任心，增強(qiáng)使命感，要把心放在事上，把事放在心，做到時(shí)時(shí)用心、處處用心、事事用心，事事認(rèn)真，時(shí)時(shí)盡責(zé)。要按照價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的職責(zé)和任務(wù)，認(rèn)認(rèn)真真把事干實(shí)干好，干出特色干出實(shí)效。再次要干一行愛(ài)一行，熱愛(ài)本職工作，感受工作帶來(lái)的快樂(lè)，并為這份事業(yè)而快樂(lè)工作著。積極的心態(tài)能夠調(diào)動(dòng)一個(gè)人的心靈力量，而且可以不斷挖掘潛在的心靈力量，使其工作水平的發(fā)揮達(dá)到一種好的狀態(tài)，甚至是完美的境界。

（二）要努力提高價(jià)格監(jiān)測(cè)人員的監(jiān)測(cè)工作水平。價(jià)格監(jiān)測(cè)工作即是一項(xiàng)政策性很強(qiáng)、政治敏感度很高的工作，又是一項(xiàng)需要運(yùn)用綜合經(jīng)濟(jì)知識(shí)和現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)異常波動(dòng)的價(jià)格信息、數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、傳輸、匯總、動(dòng)態(tài)分析、預(yù)測(cè)的專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的工作。因此，價(jià)格監(jiān)測(cè)工作人員應(yīng)努力加強(qiáng)政治敏銳性和對(duì)政策的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時(shí)，還應(yīng)不斷學(xué)習(xí)掌握多種經(jīng)濟(jì)、科技等知識(shí)，提高自身創(chuàng)新能力和工作能力。首先要做到勤學(xué)。從事價(jià)格監(jiān)測(cè)工作要樹(shù)立“工作學(xué)習(xí)化、學(xué)習(xí)工作化”的理念，要有“學(xué)如不及，猶恐失之”的學(xué)習(xí)心態(tài)。要向書(shū)本學(xué)習(xí)，多讀書(shū)、讀好書(shū)，豐富學(xué)識(shí)；還要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，不斷開(kāi)闊眼界、開(kāi)闊思路，增長(zhǎng)才干；要向群眾學(xué)習(xí)，努力把群眾的聰明才智凝聚起來(lái)，形成推動(dòng)監(jiān)測(cè)工作科學(xué)發(fā)展的強(qiáng)大合力。其次要做到勤思。做到學(xué)有所思、學(xué)有所悟、學(xué)有所成，將所學(xué)的知識(shí)和所了解的價(jià)格信息有機(jī)地結(jié)合一起在，把有價(jià)值的信息用活用好。再次要做到勤練。要多到市場(chǎng)看看，多與其它縣市及相關(guān)部門(mén)溝通，多了解一些市場(chǎng)行情，多掌握些一手材料，善于分析，勤于鉆研，把原因分析地深入分析地透徹，把措施考慮地周到考慮地詳實(shí)，適時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的分析材料，不斷在實(shí)踐中提高自己。在監(jiān)測(cè)工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揚(yáng)縣級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作更貼近于基層、更貼近于群眾的優(yōu)勢(shì)，克服縣級(jí)監(jiān)測(cè)工作人員緊、任務(wù)繁、沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)和編制的劣勢(shì)，創(chuàng)新工作理念，更好地為政府宏觀(guān)調(diào)控和價(jià)格決策提供信息資源和預(yù)測(cè)意見(jiàn)更好地為地方經(jīng)濟(jì)出謀劃策。

（三）要加快建立健全基層市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)體系和價(jià)格信息網(wǎng)絡(luò)。完善本縣范圍內(nèi)的價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)和監(jiān)測(cè)內(nèi)容管理，按照有代表性、可行性、穩(wěn)定性的要求，結(jié)合生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等方面的實(shí)際情況，在監(jiān)測(cè)范圍上建立起覆蓋縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)科學(xué)的、完善的價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)，在監(jiān)測(cè)內(nèi)容上要以與群眾密切聯(lián)系的重要商品和服務(wù)價(jià)格為基礎(chǔ)，以本地特色產(chǎn)品價(jià)格為補(bǔ)充，以其它商品和服務(wù)價(jià)格為輔助，可以在現(xiàn)行的監(jiān)測(cè)內(nèi)容上增加如商品房?jī)r(jià)格、原材料價(jià)格等與群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的商品價(jià)格，使之能夠更加全面地、系統(tǒng)地、準(zhǔn)確地、及時(shí)地了解、掌握本地區(qū)范圍內(nèi)的價(jià)格變動(dòng)情況和價(jià)格發(fā)展趨勢(shì)。建立起覆蓋縣、鄉(xiāng)、村的縱向價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，可以起到三級(jí)聯(lián)動(dòng)、互相銜接、反映靈敏的作用，可以更系統(tǒng)地了解全縣的價(jià)格變動(dòng)情況和變動(dòng)趨勢(shì)，可以進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)、預(yù)警工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中影響價(jià)格異常波動(dòng)的苗頭性、傾向性問(wèn)題，增強(qiáng)宏觀(guān)調(diào)控的預(yù)見(jiàn)性、針對(duì)性和有效性，有利于避免市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)大起大落,降低經(jīng)濟(jì)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)，提升應(yīng)對(duì)突發(fā)公共事件價(jià)格安全的能力，預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)可能出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，及時(shí)上傳下達(dá)價(jià)格監(jiān)測(cè)信息，充分發(fā)揮情報(bào)員的作用。

（四）要努力加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)報(bào)價(jià)人員系統(tǒng)性和前瞻性的培訓(xùn)。價(jià)格監(jiān)測(cè)采價(jià)點(diǎn)是價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的“根本”和“泉源”，是整個(gè)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的基礎(chǔ)，因此要加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)采價(jià)點(diǎn)管理，價(jià)格監(jiān)測(cè)采價(jià)點(diǎn)的報(bào)價(jià)人員就某種商品來(lái)說(shuō)與市場(chǎng)聯(lián)系較為密切，容易得到前沿信息和一手資料，應(yīng)加強(qiáng)報(bào)價(jià)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)報(bào)價(jià)人員的敏銳性和洞察力，做到早發(fā)現(xiàn)、是上報(bào)。才能對(duì)價(jià)格異常波動(dòng)起到“見(jiàn)之于未萌，防止于未發(fā)”的原旨作用，才能得出分析透徹的高質(zhì)量分析文件，提高預(yù)警預(yù)測(cè)能力。

（五）要整合資源加強(qiáng)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍建設(shè)。為克服價(jià)格監(jiān)測(cè)人員緊缺的問(wèn)題，可以集社會(huì)力量為我所用，按照規(guī)范的程序和要求向部門(mén)、向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、向社會(huì)聘任價(jià)格監(jiān)測(cè)人員，或是參照奧運(yùn)會(huì)招聘自愿者的方法，向社會(huì)招募一些義務(wù)價(jià)格監(jiān)測(cè)員，并實(shí)行持證上崗，定期培訓(xùn)，有組織、有系統(tǒng)、有計(jì)劃地對(duì)全縣各級(jí)市場(chǎng)的商品和服務(wù)價(jià)格進(jìn)行定期和不定期價(jià)格監(jiān)測(cè)。

總之，只要我們緊緊圍繞中心大局，突出重點(diǎn)，求真務(wù)實(shí)，創(chuàng)新工作方式和工作方法，提升工作技術(shù)和工作能力，把握好價(jià)格監(jiān)測(cè)工作的時(shí)效性、動(dòng)態(tài)性、綜合性、預(yù)見(jiàn)性，就一定能夠搞好縣級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作，從而為保持市場(chǎng)物價(jià)的基本穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇七

學(xué)院:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院。

黃皓鈺（12241006）寧怡璇（12282037）。

小組成員姓名（學(xué)號(hào)）:。

田燁（12241012）。

組長(zhǎng)姓名（學(xué)號(hào)）:黃皓鈺（12241006）本次報(bào)告主筆人:田燁、黃皓鈺、寧怡璇。

任課教師:蘭洪杰。

小組全體成員簽名:。

提交日期:2014-6-5

從知道要做這個(gè)專(zhuān)題研討開(kāi)始，我們一直在猶豫選擇哪個(gè)行業(yè)進(jìn)行調(diào)研比較合適，苦思冥想很長(zhǎng)一段時(shí)間，但始終沒(méi)有達(dá)成一致意見(jiàn)。

天氣日漸炎熱，每日的最高氣溫已經(jīng)逼近40℃，同學(xué)們對(duì)瓜果冷飲等的需求量急劇上升。在一次我們小組成員在學(xué)生活動(dòng)中心進(jìn)行頭腦風(fēng)暴的時(shí)候，進(jìn)行完日常的討論之后大家都有些口干舌燥，便到了學(xué)活下層廣場(chǎng)的超市水果店中一人購(gòu)買(mǎi)了一盒水果?？粗切┝岈槤M(mǎn)目的水果，我們突然間意識(shí)到，水果店的物流研究調(diào)查是一個(gè)極好的選擇。

水果店的選擇也有很多：學(xué)校后勤集團(tuán)管理的水果店、學(xué)校內(nèi)個(gè)人自營(yíng)的水果店、學(xué)校附近的水果店等等。

學(xué)校里面有很多水果店，但大部分都是學(xué)校內(nèi)部后勤集團(tuán)在管理，很有可能是統(tǒng)一訂貨、送貨、定價(jià)，并且銷(xiāo)售人員可能并不清楚具體過(guò)程，即使去咨詢(xún)也可能得不到我們想要的信息，而校外的水果店應(yīng)該也不會(huì)將私密的營(yíng)業(yè)信息透露給我們，所以我們便將目光轉(zhuǎn)向了校內(nèi)個(gè)體私營(yíng)的水果店。

而又因?yàn)闋T光超市的水果店雖然還是私營(yíng)但是從可以刷卡這一點(diǎn)就能看出它很有可能已經(jīng)歸屬于后勤集團(tuán)管理，而19號(hào)樓樓下不久前開(kāi)了一家水果店，我們經(jīng)常去那買(mǎi)水果，阿姨人也很好，所以經(jīng)過(guò)重重選擇之后我們選擇了19號(hào)宿舍樓下的水果店。

2.2調(diào)查內(nèi)容。

調(diào)查方法：我們提問(wèn)回阿姨答的形式調(diào)查人：黃皓鈺、寧怡璇、田燁調(diào)查分工：調(diào)查前小組討論，總結(jié)出想問(wèn)的問(wèn)題，在調(diào)查過(guò)程中隨時(shí)提出新問(wèn)題，不足之處作補(bǔ)充。調(diào)查具體問(wèn)題：

1q：多久進(jìn)貨一次？

a：每天早晨5點(diǎn)出發(fā)去進(jìn)貨。4q：進(jìn)貨的方式？

a：自己騎人力車(chē)去進(jìn)貨。5q：從哪進(jìn)貨？

a：如果水果還好著的話(huà)就第二天接著賣(mài)，壞了的話(huà)就直接扔掉。7q：都進(jìn)哪些水果？

a：每次進(jìn)的一箱水果賣(mài)得剩的不多再進(jìn)下一批。9q：怎么定價(jià)？

a：隨著金五星市場(chǎng)的價(jià)格起伏而變動(dòng)，最近有上漲趨勢(shì)。10q：跟在家屬區(qū)經(jīng)營(yíng)方式有什么不同？（阿姨以前在家屬區(qū)賣(mài)水果）。

a：按年租的平均下來(lái)一個(gè)月3000元左右。13q：一天營(yíng)業(yè)額是多少？

a：與學(xué)校后勤部門(mén)溝通存在問(wèn)題，但是一直想安，因?yàn)楹芏鄬W(xué)生來(lái)買(mǎi)水果的時(shí)候不知道不能刷卡就沒(méi)有帶錢(qián)，雖然事后會(huì)送過(guò)來(lái)但是在一定程度上沒(méi)有其他的水果店方便，影響了一定的收入（目前阿姨還在和學(xué)校后勤交涉中）。

2.3對(duì)比分析。

在與阿姨的交談后我們也了解并深入調(diào)查了水果批發(fā)市場(chǎng)水果的經(jīng)營(yíng)狀況：水果販運(yùn)大戶(hù)一般派人到產(chǎn)地收購(gòu)，而且一般都是收好水果，再用自己的車(chē)或租用閑散車(chē)輛，運(yùn)往大城市和特大城市的批發(fā)市場(chǎng)。這樣，水果運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)，便把果農(nóng)生產(chǎn)的水果從收購(gòu)到運(yùn)輸?shù)脚l(fā)，從產(chǎn)地到銷(xiāo)地都聯(lián)系了起來(lái)。近年來(lái)，由于鐵路經(jīng)營(yíng)機(jī)制不靈活，越來(lái)越不適應(yīng)水果這種鮮活產(chǎn)品的銷(xiāo)售，水果運(yùn)輸越來(lái)越以汽車(chē)運(yùn)輸為主了。批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的交易，目前還是以自由交易為主，運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)將卡車(chē)開(kāi)進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，主要批發(fā)給超市、個(gè)體果販。不同層次的消費(fèi)者再到超市或果販處購(gòu)買(mǎi)。也有部分消費(fèi)者直接在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)以批發(fā)價(jià)購(gòu)買(mǎi)水果。水果的成交價(jià)，也就在批發(fā)市場(chǎng)的交易中通過(guò)協(xié)商決定，價(jià)格時(shí)刻受到供求關(guān)系的影響。

金五星批發(fā)市場(chǎng)的水果的大致流向是附近的居民、來(lái)金五星買(mǎi)東西的人、還有就是北下關(guān)街道辦附近的大大小小水果攤。應(yīng)季水果他們都是直接從果農(nóng)手中購(gòu)得，而反季水果（如現(xiàn)在是夏季）大都是冬季時(shí)購(gòu)買(mǎi)大量?jī)?chǔ)存在冷庫(kù)里，在夏天的時(shí)候再拿出來(lái)銷(xiāo)售。

阿姨告訴我們，金五星的水果批發(fā)商們相對(duì)于她這樣的個(gè)體經(jīng)營(yíng)業(yè)主的優(yōu)勢(shì)是不需要繳納高額店租，他們只需要繳納部分賦稅就夠了。但是缺點(diǎn)是他們使用的是敞篷的攤位，沒(méi)那么自由，也會(huì)更累一些。

交大校內(nèi)的水果店相對(duì)于金五星的水果攤來(lái)說(shuō)，品種可能會(huì)少一些，購(gòu)進(jìn)的量也會(huì)少得多，因?yàn)榻鹞逍堑乃袌?chǎng)是面向整個(gè)街道辦的居民的，而19號(hào)樓下的水果店只是面向19號(hào)樓附近的宿舍樓和一些家屬區(qū)部分居民的。

平均采購(gòu)成本=采購(gòu)人員費(fèi)用/采購(gòu)數(shù)量。

·包裝與流通加工成本：包裝費(fèi)用，包裝一般由批發(fā)商提供，但成本應(yīng)該都算在了水果價(jià)格中。

·運(yùn)輸成本：從采購(gòu)地運(yùn)至水果店的成本，包括人員工資費(fèi)用，車(chē)輛折舊費(fèi)及燃油費(fèi)等。

·裝卸搬運(yùn)成本：裝卸搬運(yùn)的人工費(fèi)及工具折舊費(fèi)。·倉(cāng)儲(chǔ)成本：冷庫(kù)存儲(chǔ)成本。

·管理成本：門(mén)面租金，水電費(fèi)，員工工資等。

3.2物流在水果產(chǎn)業(yè)中的重要性。

水果與其他的商品不同，它具有鮮活性和易損性，對(duì)包裝、運(yùn)輸、裝卸以及物流時(shí)間和距離都具有很高的要求。目前我國(guó)水果供應(yīng)模式已經(jīng)有了很大改進(jìn)，水果物流的各個(gè)環(huán)節(jié)都有了明顯的改善，但是，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的水果物流仍有很大的改進(jìn)空間。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)水果在摘采、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上有高達(dá)25%~30%的損失率，這其中，分選、運(yùn)輸、批發(fā)和配送等環(huán)節(jié)占到主要的部分。據(jù)有關(guān)部門(mén)保守的估計(jì)，果蔬采后的腐爛損耗，幾乎可以滿(mǎn)足2億人口的基本營(yíng)養(yǎng)需求。此外，國(guó)外水果經(jīng)過(guò)采后貯藏加工，增值比例為1：3.8，而我國(guó)還處于1：1.8的水平，從物流中流通加工的角度看，通過(guò)采用新的`工業(yè)技術(shù)，加工需求量還有很大潛力。因此，物流供應(yīng)鏈模式在水果的整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中至關(guān)重要。隨著居民消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)水果的需求除了在數(shù)量上不斷增加，對(duì)水果種類(lèi)，新鮮程度以及價(jià)格的要求也不斷上升。在當(dāng)前的水果供應(yīng)模式下，供應(yīng)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有很大的不確定性，水果的物流成本差異大，而水果的物流成本又將由消費(fèi)者承擔(dān)，在這樣的情況下，進(jìn)行水果供應(yīng)流程的改造，物流方式的革新具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。

3.3存在問(wèn)題及優(yōu)化方案。

銷(xiāo)售出的水果運(yùn)輸由零售商負(fù)責(zé)，批發(fā)商不負(fù)責(zé)配送。

在我們調(diào)查的水果市場(chǎng)中，所有的水果運(yùn)送都由前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的零售商負(fù)責(zé)，批發(fā)商不負(fù)責(zé)水果的配送。如果采用批發(fā)商配送的方式，將可以縮短整個(gè)配送總過(guò)程中的路程，降低配送成本。另外，在批發(fā)商配送中，從原產(chǎn)地采購(gòu)來(lái)的水果可以不用進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，直接進(jìn)入配送環(huán)節(jié)，在一定程度上減少了多次裝卸搬運(yùn)的費(fèi)用和冷儲(chǔ)的費(fèi)用，縮短了水果的流通時(shí)間，提高了水果的新鮮度，有效的節(jié)約水果的物流成本。

水果店儲(chǔ)存成本較高，爛水果增加成本。規(guī)模小的水果店每次進(jìn)貨少，夠一天售出量，但只是每次各進(jìn)一箱有的賣(mài)不出去在高溫的夏天容易腐爛，造成浪費(fèi)，有的很快賣(mài)完應(yīng)該多進(jìn)貨，這種進(jìn)貨的量是水果店主需要把握的。應(yīng)根據(jù)幾天內(nèi)各種類(lèi)水果銷(xiāo)售量預(yù)估進(jìn)貨量，天氣也是一項(xiàng)重要的影響因素，例如西瓜在酷熱的天氣銷(xiāo)量增加應(yīng)多進(jìn)貨。盡量做到供需平衡，避免存貨太多，占用冰柜增加成本。

3.4總結(jié)與收獲。

通過(guò)這次對(duì)水果店的調(diào)研，我們對(duì)水果的流通有了深刻的了解，雖然由于時(shí)間，資金，人員等條件限制，這次的調(diào)研會(huì)有不全面或不準(zhǔn)確的地方，但在實(shí)踐中我們的小組成員培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)，鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，均獲得了很大的收獲。

雖然與發(fā)達(dá)國(guó)家的水果供應(yīng)鏈相比，我國(guó)的水果供應(yīng)還處在比較簡(jiǎn)單原始的狀態(tài)。果品供應(yīng)信息共享不夠，行業(yè)協(xié)會(huì)在供應(yīng)鏈中的參與太少，水果的流通加工程度不高，附加價(jià)值低，這一系列問(wèn)題還有待解決。如果能夠處理好這些問(wèn)題，我國(guó)水果行業(yè)的發(fā)展將不再落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，而普通消費(fèi)者也能享受到更新鮮更優(yōu)質(zhì)的水果。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇八

隨著農(nóng)村“康莊工程”建設(shè)不斷深人,農(nóng)村路網(wǎng)不斷鋪開(kāi),農(nóng)村的客運(yùn)需求也在不斷擴(kuò)展。 農(nóng)村客運(yùn)交通由于受當(dāng)前管理體制、經(jīng)營(yíng)機(jī)制、投資模式等因素制約面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),農(nóng)民出行難、出行不安全等矛盾和問(wèn)題日益突出,制約和影響了城鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民權(quán)益的保護(hù)。解決農(nóng)民出行難、出行不安全的問(wèn)題,這是建設(shè)和諧浙江、平安浙江所不容忽視的一部分,全社會(huì)都應(yīng)高度重視。

一、當(dāng)前農(nóng)村客運(yùn)交通存在的問(wèn)題

隨著城鄉(xiāng)交通大發(fā)展,公路通車(chē)總里程大為增加,許多行政村通了公路,由于經(jīng)營(yíng)者利益等因素的影響,客運(yùn)班線(xiàn)卻無(wú)法開(kāi)通,農(nóng)村交通出現(xiàn)了農(nóng)村通車(chē)公路增加與客運(yùn)班線(xiàn)不能跟進(jìn)、農(nóng)村運(yùn)量需求越來(lái)越大與運(yùn)力嚴(yán)重不足,以及單一交通工具與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展多元化需要等矛盾。 由于這些矛盾的凸現(xiàn),一方面導(dǎo)致農(nóng)村客運(yùn)車(chē)輛超載超坐相當(dāng)嚴(yán)重,另一方面,前幾年政府花大力氣取締的農(nóng)用車(chē)、拖拉機(jī)和“五小”車(chē)輛人貨混裝。

但線(xiàn)路分布不夠合理,有的線(xiàn)路客源少,車(chē)輛多,造成了經(jīng)營(yíng)者積極性不高?有的線(xiàn)路有一定的客流量,但沒(méi)有客運(yùn)班車(chē),農(nóng)民出門(mén)沒(méi)車(chē)坐。由于現(xiàn)有的農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)的營(yíng)運(yùn)路線(xiàn)、班次都是按平時(shí)的客流量進(jìn)行配置的,農(nóng)村、山區(qū)平時(shí)乘坐人員較少,班次過(guò)密,將影響經(jīng)營(yíng)者的收益,但是一旦班次減少,到節(jié)假日、農(nóng)村集市、早晚外出務(wù)工人員的進(jìn)城、返鄉(xiāng)以及周末學(xué)生回家返校等客流高峰時(shí)期,農(nóng)村班車(chē)運(yùn)量與運(yùn)力的矛盾義相當(dāng)突出。由于農(nóng)村客運(yùn)班線(xiàn)都是個(gè)體經(jīng)營(yíng)或承包、掛靠經(jīng)營(yíng),運(yùn)力無(wú)法統(tǒng)籌調(diào)配。

經(jīng)營(yíng)行為不規(guī)范,嚴(yán)重影響了交通秋序。個(gè)體經(jīng)營(yíng)農(nóng)村客運(yùn)班車(chē),由于沒(méi)有固定的車(chē)站,招手即停,亂停亂放現(xiàn)象嚴(yán)重?農(nóng)村班車(chē)在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中兜客、宰客、超載現(xiàn)象嚴(yán)重,乘客不坐滿(mǎn)不發(fā)車(chē),或者發(fā)車(chē)了也在慢行兜客,嚴(yán)重影響交通秩序,影響其他車(chē)輛、行人的正常通行。

營(yíng)運(yùn)成本較高。由于城鄉(xiāng)客運(yùn)體制的不同,享受的稅費(fèi)待遇也不同。農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)9!座=每月所交費(fèi)用為!財(cái)政、稅務(wù)等部門(mén)對(duì)城鄉(xiāng)公交車(chē)輛和經(jīng)營(yíng)單位按照統(tǒng)一的政策征收稅費(fèi)。

為鼓勵(lì)和扶持農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)進(jìn)行城鄉(xiāng)公交化改造,政府應(yīng)出臺(tái)規(guī)費(fèi)征收優(yōu)惠政策,提高經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行公交化改造的積極性。

統(tǒng)一票價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

按城市公交的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行統(tǒng)一票價(jià),讓農(nóng)民乘客真正得到實(shí)惠。

統(tǒng)一公交服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

由于經(jīng)營(yíng)主體的置換,徹底改變了個(gè)體承包或掛靠的'經(jīng)營(yíng)方式,可實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)和員工化管理,車(chē)輛出行定線(xiàn)路、定班次、定時(shí)間、定標(biāo)價(jià)、定站點(diǎn),全面實(shí)行公交化,改變?cè)械幕靵y局面。

實(shí)行城鄉(xiāng)公交一體化的優(yōu)勢(shì)。

降低運(yùn)營(yíng)成本,方便農(nóng)民出行。

由于實(shí)行統(tǒng)一的稅費(fèi)政策,農(nóng)村客運(yùn)車(chē)輛的運(yùn)營(yíng)成本大大降低,一方面可使農(nóng)民享受城市公交的票價(jià)待遇,另一方面提高了經(jīng)營(yíng)者的收入,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者增加車(chē)輛的投人和更新力度。 8經(jīng)營(yíng)主體優(yōu)化,從業(yè)人員的素質(zhì)得以提高。

實(shí)行公交城鄉(xiāng)一體化,管理模式雖然可以有獨(dú)資、股份制等多種形式,但都應(yīng)制定較完善的規(guī)章制度,獎(jiǎng)勤罰懶。

可向社會(huì)公開(kāi)招聘司乘人員,促進(jìn)駕駛?cè)藛T素質(zhì)的提高,保證服務(wù)質(zhì)量,保障安全行車(chē)。

隨著現(xiàn)代城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的一體化發(fā)展及農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)通車(chē)率的快速提升，部分地區(qū)為加快城市與農(nóng)村的溝通，加大城市發(fā)展向周邊地區(qū)的輻射，充分利用農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)覆蓋面廣、流動(dòng)性大、受眾度高等優(yōu)勢(shì)發(fā)展車(chē)體廣告。實(shí)踐證明，車(chē)體廣告的投入使用對(duì)城市形象的提升、城鄉(xiāng)差距的縮小、農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)等都產(chǎn)生了一定的促進(jìn)作用，但開(kāi)展車(chē)體廣告的同時(shí)也遇到了一定的困難。鑒于此，我縣就農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)車(chē)體廣告是否應(yīng)該張貼使用問(wèn)題展開(kāi)了全面的調(diào)研。 目前，濉溪縣投入運(yùn)營(yíng)農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)231輛，分屬安通客運(yùn)有限公司、振華客運(yùn)有限公司及淮北市汽運(yùn)公司濉溪第二分公司經(jīng)營(yíng)管理。運(yùn)營(yíng)車(chē)輛采取掛靠和承包經(jīng)營(yíng)兩種模式，其中，掛靠車(chē)輛113輛，承包經(jīng)營(yíng)車(chē)輛118輛。截至目前，所有客運(yùn)車(chē)輛均未張貼車(chē)體商業(yè)廣告。濉溪縣運(yùn)管所客運(yùn)站分管領(lǐng)導(dǎo)分別對(duì)掛靠經(jīng)營(yíng)車(chē)輛車(chē)主、客運(yùn)公司和汽車(chē)站召開(kāi)了座談會(huì)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)：制作車(chē)體廣告對(duì)掛靠車(chē)主及營(yíng)運(yùn)公司都會(huì)產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)報(bào)酬，具體商談內(nèi)容及價(jià)格議定由雙方自主洽談，濉溪縣運(yùn)管所不再參與。最后運(yùn)管所負(fù)責(zé)人記錄、收集、分析了關(guān)于開(kāi)展車(chē)體廣告的意見(jiàn)和建議。具體調(diào)研內(nèi)容如下：

一、2015年之前，部分車(chē)主曾私自與廣告商商談，參與張貼車(chē)體廣告的車(chē)輛約50輛。因制作車(chē)體廣告需要通過(guò)噴涂或者粘貼等方式固定于車(chē)身，致使車(chē)輛在年審及二次維護(hù)期間，必須清除廣告、恢復(fù)原狀方能通過(guò)車(chē)輛外檢，反復(fù)如此最終導(dǎo)致車(chē)體油漆損壞，大大縮減車(chē)輛使用壽命。隨著客運(yùn)市場(chǎng)的規(guī)范完善和統(tǒng)一，個(gè)體車(chē)主也都實(shí)行了公司化管理。所以，自2015年至今全縣客運(yùn)車(chē)輛再未參與車(chē)體廣告有關(guān)的商業(yè)活動(dòng)，大部分車(chē)主也都無(wú)暇再關(guān)注和參與。

測(cè)中心，配合變更車(chē)輛等有關(guān)手續(xù)，去除車(chē)輛外檢后顧之憂(yōu)，并給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償，在具體實(shí)際可行的情況下，各經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)會(huì)慎重考慮張貼商業(yè)廣告事宜。

三、濉溪縣汽車(chē)站自2015年開(kāi)始實(shí)行封閉式管理并升級(jí)為二級(jí)客運(yùn)站，按照交通運(yùn)輸有關(guān)規(guī)定，客運(yùn)站內(nèi)的站容、站貌、車(chē)容、車(chē)貌及選派駐站人員、站場(chǎng)監(jiān)督管理等都必須符合二級(jí)客運(yùn)站的等級(jí)要求，省級(jí)行業(yè)管理部門(mén)定期不定期的對(duì)全省二級(jí)以上客運(yùn)站各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行抽檢，決不允許站內(nèi)車(chē)輛張貼商業(yè)廣告。谷香客運(yùn)站和慶相橋客運(yùn)站也是嚴(yán)格執(zhí)行客運(yùn)站相關(guān)管理規(guī)定，實(shí)行統(tǒng)一管理。另外，自文明創(chuàng)建工作開(kāi)展以來(lái)，各個(gè)汽車(chē)站均為歷年來(lái)必查場(chǎng)所之一，其中站內(nèi)車(chē)容、車(chē)貌更是作為文明創(chuàng)建的一項(xiàng)重要指標(biāo)，整體影響著文明創(chuàng)建的效果和形象。省、市文明辦檢查組若檢查發(fā)現(xiàn)站內(nèi)車(chē)輛印有車(chē)體商業(yè)廣告，將嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定扣除汽車(chē)站評(píng)比分?jǐn)?shù)，全省通報(bào)并進(jìn)行處罰，會(huì)直接影響到創(chuàng)城工作的全局。目前進(jìn)站車(chē)輛也只允許車(chē)內(nèi)張貼小型公益廣告、安全提示標(biāo)語(yǔ)和一些符合站內(nèi)要求的標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)。綜合各站負(fù)責(zé)人意見(jiàn)：無(wú)論是從車(chē)輛安全壽命方面、車(chē)輛統(tǒng)一管理方面還是從執(zhí)行上級(jí)相關(guān)規(guī)定抑或是從經(jīng)濟(jì)效益方面考慮，對(duì)進(jìn)站車(chē)輛張貼商業(yè)廣告的行為都是不可取的，甚至說(shuō)是得不償失。目前，汽車(chē)站對(duì)于進(jìn)站車(chē)輛張貼廣告這一事項(xiàng)持反對(duì)態(tài)度，抵觸情緒較為強(qiáng)烈，拒絕張貼車(chē)體廣告車(chē)輛進(jìn)站經(jīng)營(yíng)。

綜上，張貼車(chē)體廣告固然能增加營(yíng)運(yùn)車(chē)輛的效益，實(shí)現(xiàn)與廣告投資方的共贏，更能以積極主動(dòng)的流動(dòng)傳播方式便民惠民，但在實(shí)際實(shí)施的過(guò)程中并不是那么的可行與實(shí)惠。對(duì)于掛靠車(chē)輛車(chē)主和客運(yùn)公司方面，他們表示如果能夠積極協(xié)調(diào)公安車(chē)管及汽車(chē)綜合性能檢測(cè)中心等相關(guān)部門(mén)在車(chē)輛外檢等相關(guān)審核方面予以允許，公司很愿意參與張貼車(chē)體商業(yè)廣告活動(dòng)。對(duì)于各汽車(chē)站（場(chǎng)）方面，由于要貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，執(zhí)行相關(guān)管理規(guī)定并達(dá)到規(guī)定的檢測(cè)要求，所以在張貼車(chē)體商業(yè)廣告事宜上堅(jiān)決反對(duì)與抵觸。

農(nóng)村客運(yùn)班車(chē)張貼車(chē)體廣告，有利有弊。管理有方，可能給掛靠車(chē)主及營(yíng)運(yùn)公司帶來(lái)豐厚的效益；處理不當(dāng)，也有可能給掛靠車(chē)主、營(yíng)運(yùn)公司及汽車(chē)站帶來(lái)更多的麻煩甚至損失；所以對(duì)此事宜要實(shí)事求是、具體問(wèn)題具體分析，以便每一個(gè)重大決策都朝著更快更好的方向發(fā)展和突破。

運(yùn)管所客運(yùn)站 2015年09月14日

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇九

內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度檢查是指價(jià)格監(jiān)督檢查人員對(duì)被檢查單位內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度建立的健全性、合理性及運(yùn)行的有效性所進(jìn)行的測(cè)試與評(píng)價(jià)。對(duì)于內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度，既可以作為一個(gè)獨(dú)立的檢查項(xiàng)目實(shí)施，也可以作為全面檢查經(jīng)營(yíng)者價(jià)格行為中的一個(gè)程序和方法。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)制度的不斷完善，內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度檢查應(yīng)當(dāng)作為開(kāi)拓工作思路的一種檢查程序和方法，及時(shí)引起價(jià)格監(jiān)督檢查部門(mén)的重視并在工作中逐步推廣運(yùn)用。對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度檢查執(zhí)行怎樣的檢查程序，是值得檢查人員研究和探索的問(wèn)題。

內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度檢查一般要經(jīng)過(guò)調(diào)查了解內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度、描述內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度、找出關(guān)鍵控制點(diǎn)或關(guān)鍵環(huán)節(jié)、進(jìn)行抽樣測(cè)試和綜合評(píng)價(jià)等五個(gè)階段：

了解內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度，首先要正確理解內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度，內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度并不是單位內(nèi)部的一項(xiàng)獨(dú)立制度，也不是所有制度的總和，而是包括在單位的各項(xiàng)管理制度之中，準(zhǔn)確地說(shuō)：它是由按照一定的控制目的而由有關(guān)控制點(diǎn)和控制措施所組成的控制系統(tǒng)。了解經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度的整體構(gòu)架，主要是針對(duì)經(jīng)營(yíng)者價(jià)格行為的流程，對(duì)經(jīng)營(yíng)者遵守價(jià)格法律法規(guī)的控制活動(dòng)以及相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)和內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度建立和完善情況進(jìn)行初步了解。具體來(lái)講應(yīng)包括：對(duì)經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部?jī)r(jià)格管理框架、責(zé)任落實(shí)規(guī)定、價(jià)格內(nèi)部審批流程、相應(yīng)控制環(huán)節(jié)、控制措施和手段以及制度健立健全和完善情況。了解內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度總體構(gòu)架的目的是為確定價(jià)格檢查目標(biāo)服務(wù)，因此，了解內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度構(gòu)架時(shí)可根據(jù)價(jià)格檢查側(cè)重點(diǎn)確定范圍，切不可眉毛胡子一把抓、不分主次。如商品價(jià)格或服務(wù)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)審批制度檢查，重點(diǎn)針對(duì)審批程序；促銷(xiāo)、優(yōu)惠商品變價(jià)審核制度檢查，重點(diǎn)針對(duì)審批權(quán)限層級(jí)管理管理制度；行政事業(yè)單位收費(fèi)許可證落實(shí)制度檢查，重點(diǎn)是亮證收費(fèi)、票據(jù)合規(guī)。

檢查人員通過(guò)初步了解經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度整體構(gòu)架后，采用文字說(shuō)明、調(diào)查表、流程圖或檢查表等方法對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度進(jìn)行記錄和描述。文字說(shuō)明是將被檢查單位的內(nèi)控系統(tǒng)，以簡(jiǎn)潔的文字?jǐn)⑹霰磉_(dá)出來(lái)；流程圖法是運(yùn)用符號(hào)和圖形對(duì)被檢查單位經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和文件憑證的流動(dòng)程序進(jìn)行調(diào)查的方法。流程圖能從整體的角度，很清晰地反映出被審單位內(nèi)控系統(tǒng)的實(shí)際情況，便于檢查人員了解經(jīng)營(yíng)者的控制程度和檢查控制點(diǎn)的設(shè)置，可直觀(guān)地發(fā)現(xiàn)內(nèi)控中的不足之處。另外，便于檢查人員根據(jù)控制程度的變化隨時(shí)進(jìn)行修改。因此，對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度檢查可以采用流程圖配簡(jiǎn)潔文字說(shuō)明的方式來(lái)描述內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度，做到心中有數(shù)，為下一步進(jìn)行內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度測(cè)試奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵控制點(diǎn)或關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)是業(yè)務(wù)處理過(guò)程中發(fā)揮作用最大，影響范圍最廣的控制點(diǎn)或控制環(huán)節(jié)，抓住關(guān)鍵，檢查才能有的放矢、提高工作效率，取得事半功倍的效果。如以前對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)一次性醫(yī)療器械價(jià)格執(zhí)行情況檢查中，我們通過(guò)調(diào)查、查閱資料等方法對(duì)被查單位醫(yī)療器械價(jià)格的內(nèi)控進(jìn)行全面了解，確定以設(shè)備部門(mén)器械采購(gòu)制度、價(jià)格審核審批、器械進(jìn)出庫(kù)驗(yàn)收、銷(xiāo)售結(jié)算登記等為控制點(diǎn)和控制環(huán)節(jié)，在工作圍繞這些關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行檢查核實(shí)，則可以取得較好的效果、提高檢查效率。

抽樣測(cè)試是指檢查人員在了解內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度后，對(duì)那些準(zhǔn)備信賴(lài)的控制系統(tǒng)的實(shí)施情況和有效性程度進(jìn)行的測(cè)試，也可稱(chēng)為遵循性測(cè)試。抽樣測(cè)試的根本目的是：查明被檢查單位的各項(xiàng)控制措施是否都真實(shí)地存在經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)中，是否確確實(shí)實(shí)、始終如一地遵守了制度規(guī)定的全部要求，是否真正發(fā)揮了作用，其遵循制度的程度如何，有無(wú)失控和不完善之處。

抽樣測(cè)試可以采取兩種方式：一是業(yè)務(wù)程序測(cè)試，如選擇若干具體收費(fèi)項(xiàng)目，沿著它所規(guī)定的處理程序進(jìn)行檢查，考察有關(guān)的控制點(diǎn)是否符合規(guī)定并能認(rèn)真執(zhí)行，以判斷各項(xiàng)控制措施的遵循情況；二是功能性測(cè)試，即針對(duì)某項(xiàng)控制的某個(gè)控制環(huán)節(jié)，選擇若干時(shí)期的同類(lèi)業(yè)務(wù)進(jìn)行檢查，查明該控制環(huán)節(jié)的處理程序，在期間內(nèi)是否按規(guī)定發(fā)揮了作用。如以商業(yè)企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)格審批檢查為例，可以選擇不同時(shí)期發(fā)生的商品運(yùn)轉(zhuǎn)各環(huán)節(jié)，檢查其在“入庫(kù)登記”、“毛利率擬定”、“最后銷(xiāo)售價(jià)格確定”等各個(gè)業(yè)務(wù)程序中是否被認(rèn)真執(zhí)行。

當(dāng)然，抽樣測(cè)試一定要保證足夠適當(dāng)?shù)臉颖玖?，樣本量太大，浪費(fèi)檢查資源；樣本量太少，結(jié)論缺乏說(shuō)服力。經(jīng)過(guò)對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度的初步了解后，認(rèn)為系統(tǒng)較為健全，則測(cè)試的范圍就可小些，如果控制系統(tǒng)極不健全，則控制風(fēng)險(xiǎn)較大，就相應(yīng)擴(kuò)大抽查的樣本。

檢查人員通過(guò)對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度初步調(diào)查、對(duì)內(nèi)控進(jìn)行描述、抓住關(guān)鍵控制點(diǎn)以及環(huán)節(jié)、抽樣測(cè)試等，對(duì)被審單位的內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度有了一個(gè)全面的了解，在此基礎(chǔ)上，就可以對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度的可信度給予評(píng)價(jià)，并找出內(nèi)控的不足，為健全內(nèi)控、加強(qiáng)管理提出口頭或書(shū)面檢查建議。

1、對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度本身是否健全進(jìn)行評(píng)價(jià)?？梢詮娜藛T素質(zhì)控制、組織控制、業(yè)務(wù)程序控制、信息質(zhì)量控制等主要方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

管理制度是否存在重點(diǎn)控制環(huán)節(jié)以及是否簡(jiǎn)潔合理；五是要注意內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度的靈活性。

3、對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)。主要是評(píng)價(jià)實(shí)際執(zhí)行的內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度中是否有偏差，設(shè)置的控制點(diǎn)是否真正達(dá)到了控制的目的，并注意經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)理念對(duì)整個(gè)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度有效性的影響。同時(shí)對(duì)被審單位是否設(shè)置了內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度信息反饋環(huán)節(jié)進(jìn)行審查并評(píng)價(jià)，及時(shí)有效的信息反饋，是確?？刂颇繕?biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它們能及時(shí)地將在控制過(guò)程中偏離控制目標(biāo)的偏差和原因反饋給管理部門(mén)，以便采取必要的調(diào)節(jié)措施，實(shí)現(xiàn)有效控制。

通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度進(jìn)行必要的檢查程序，并對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度的健全性、合理性、有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)后，檢查人員就可以說(shuō)明被審單位內(nèi)控的現(xiàn)狀，內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，以及存在的弱點(diǎn)，并提出改善內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度的具體建議。

綜上所述，內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度是現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)者管理的重要內(nèi)容，而將監(jiān)督檢查重點(diǎn)關(guān)口前移，幫助和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者建立健全內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度和認(rèn)真遵守價(jià)格法規(guī)，則是我們檢查部門(mén)轉(zhuǎn)變工作職能的方向。正確實(shí)施內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度檢查程序以及嘗試進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，對(duì)于開(kāi)拓監(jiān)督檢查視野、倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)具有非常重要的意義。關(guān)口前移，轉(zhuǎn)變職能，監(jiān)督檢查與服務(wù)指導(dǎo)結(jié)合，通過(guò)建立和規(guī)范企事業(yè)單位內(nèi)部?jī)r(jià)格管理制度，及其工作流程、環(huán)節(jié)，做到標(biāo)本兼治，長(zhǎng)效管理。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十

9月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.7%。其中，城市上漲1.6%，農(nóng)村上漲2.1%;食品價(jià)格上漲7.9%，非食品價(jià)格持平;消費(fèi)品價(jià)格上漲2.6%，服務(wù)價(jià)格上漲0.2%。1—9月，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比去年同期上漲3.3%。209月份，畜肉類(lèi)價(jià)格上漲22.6%，影響cpi上漲約1.39個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格上漲25.5%，影響cpi上漲約1.00個(gè)百分點(diǎn)。

中國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，豬肉產(chǎn)量近5年一直穩(wěn)居全球首位。

隨著國(guó)家的快速發(fā)展，我國(guó)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖規(guī)模正在不斷擴(kuò)大，并且每年都會(huì)有更多人參與到生豬規(guī)?；B(yǎng)殖工作中。但是在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖中不可避免會(huì)存在許多問(wèn)題。比如，疾病對(duì)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖造成的影響，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境造成一定的污染等。養(yǎng)殖工作人員的環(huán)保意識(shí)更強(qiáng)，在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中，可以實(shí)現(xiàn)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。在未來(lái)我國(guó)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖規(guī)模將會(huì)逐漸擴(kuò)大，同時(shí)養(yǎng)殖技術(shù)也會(huì)得到不斷提升。

下半年，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))補(bǔ)欄積極性明顯提高，三元豬留種現(xiàn)象越來(lái)越多，部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開(kāi)始回升;企業(yè)集團(tuán)抓住機(jī)遇大幅擴(kuò)張，新建項(xiàng)目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復(fù);各級(jí)政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，保障豬肉市場(chǎng)供給。

在供需嚴(yán)重失衡狀態(tài)下，生豬市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)依然不減。目前，生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達(dá)800元至1000元。20以來(lái)隨著生豬價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；M(jìn)程加速，將給動(dòng)物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升，龍頭企業(yè)將率先受益。產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖端，集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低，屠宰端大型企業(yè)產(chǎn)能占比不超過(guò)10%。而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家大型屠宰加工企業(yè)產(chǎn)能超90%。非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全，可追溯能力都有較高的要求，產(chǎn)業(yè)鏈的集中度有望提升。

從城鎮(zhèn)化趨勢(shì)看，到2020年，全國(guó)將有1億左右農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)人口，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村居民家庭每年人均豬肉消費(fèi)量不足城鎮(zhèn)居民家庭的70%，按現(xiàn)有城鎮(zhèn)人口消費(fèi)水平測(cè)算，預(yù)計(jì)可增加豬肉消費(fèi)約70萬(wàn)噸。從人口數(shù)量看，據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委預(yù)測(cè)，全面放開(kāi)二胎政策，到2020年我國(guó)總?cè)丝趯⑦_(dá)到14.3億，按新增人口6000萬(wàn)和現(xiàn)有消費(fèi)水平(人均消費(fèi)41.5千克)測(cè)算，新增人口將增加豬肉消費(fèi)約250萬(wàn)噸。盡管我國(guó)老齡人口比重逐步增加，老齡人口日均膳食熱量攝入下降對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定影響，但總的看，人口增長(zhǎng)及新增城鎮(zhèn)居民消費(fèi)將拉動(dòng)我國(guó)豬肉消費(fèi)保持一定幅度增長(zhǎng)。

雙匯發(fā)展之路——豬肉產(chǎn)業(yè)分析篇。

豬肉產(chǎn)業(yè)鏈分析。

【產(chǎn)業(yè)鏈條】。

二師兄這一比較大的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈越完整產(chǎn)品質(zhì)量越有保證、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越小、產(chǎn)品成本越低、穩(wěn)定盈利能力越強(qiáng)、長(zhǎng)期發(fā)展空間越大。其肉制品產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為：種植業(yè)——飼料行業(yè)——生豬養(yǎng)殖行業(yè);中游為：屠宰——加工;下游為：冷鏈運(yùn)儲(chǔ)——經(jīng)銷(xiāo)商——終端消費(fèi);從而形成整個(gè)豬肉行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。在未來(lái)，豬肉及肉制品的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越體現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)業(yè)內(nèi)的企業(yè)分別向上游或下游進(jìn)行延伸，這些資金的投入可以帶動(dòng)各地的生豬(就是商品豬)養(yǎng)殖發(fā)展，能夠上連種植市場(chǎng)、下連終端消費(fèi)市場(chǎng)，從而調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)。通過(guò)投資建立集飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品加工全產(chǎn)業(yè)鏈，各環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)將因此更加激烈。例如，雙匯、大眾等中大型規(guī)模企業(yè)均已開(kāi)始涉及其上游生豬養(yǎng)殖業(yè)，而上游飼料生產(chǎn)企業(yè)如新希望等則已向其下游生豬養(yǎng)殖和肉制品加工業(yè)務(wù)拓展。而養(yǎng)殖業(yè)的一些企業(yè)如雛鷹、牧原、龍大等也在紛紛向飼料、屠宰加工進(jìn)行延伸，這對(duì)整個(gè)豬肉產(chǎn)業(yè)將會(huì)具有重大影響?？傊a(chǎn)業(yè)鏈掌控的越完整優(yōu)勢(shì)也就越明顯。

【種植業(yè)】。

種植業(yè)為豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的第一環(huán)節(jié)，也就是要生產(chǎn)出給二師兄吃的營(yíng)養(yǎng)快餐。提供豬飼料的主要原料如：玉米、豆粕等等。我國(guó)是世界玉米生產(chǎn)大國(guó)，玉米原料來(lái)源十分豐富。飼料行業(yè)在我國(guó)的發(fā)展呈穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)，并開(kāi)始由速度型向質(zhì)量速度并重型轉(zhuǎn)變;我國(guó)飼料行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展保證了生豬養(yǎng)殖原材料的供應(yīng)。具體飼料行業(yè)分析詳見(jiàn)文章《新希望能否入手》上下兩篇。

《新希望能否入手》上篇：/7216768625/82069007。

《新希望能否入手》下篇：/7216768625/82072026。

【生豬養(yǎng)殖業(yè)】。

生豬養(yǎng)殖包括種豬(理解種豬，就和理解種馬一個(gè)道理)繁育、仔豬育肥(仔豬育肥就是把小豬養(yǎng)成能吃的商品豬)兩個(gè)過(guò)程。我國(guó)生豬養(yǎng)殖中散戶(hù)和小型養(yǎng)殖戶(hù)占比較高，但規(guī)?；B(yǎng)殖程度仍在不斷提高。隨著人們生活品質(zhì)的提升，對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量要求也越來(lái)越高，農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)的模式基本上要被邊緣化;規(guī)?；B(yǎng)殖不僅能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量，還能夠?qū)嵤?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、降低飼養(yǎng)成本、增加經(jīng)濟(jì)效益，有利于屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)的發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖無(wú)疑是未來(lái)生豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)。在生豬規(guī)模養(yǎng)殖中，飼料成本大概能夠占總成本60%~80%左右，生豬飼料其價(jià)格走勢(shì)受整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)影響較大，飼料價(jià)格與豬肉價(jià)格在短期內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)變動(dòng)不一致的情況，從而造成養(yǎng)殖戶(hù)的利潤(rùn)波動(dòng)。散戶(hù)和小規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)由于資金有限，無(wú)法通過(guò)調(diào)節(jié)飼料庫(kù)存量回避成本風(fēng)險(xiǎn)，時(shí)常出現(xiàn)懵逼情況;所以，在一般情況下豬糧比價(jià)是衡量生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)水平的重要指標(biāo)。

目前來(lái)看，生豬屠宰及豬肉加工行業(yè)發(fā)展速度目前明顯快于生豬養(yǎng)殖行業(yè)。當(dāng)下比較有影響力的企業(yè)諸如雙匯、雨潤(rùn)、大眾、得利斯等。但是，下游企業(yè)的迅速發(fā)展與生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度較低的矛盾日益加劇，下游龍頭企業(yè)需要大量、穩(wěn)定、質(zhì)量安全、多樣化的生豬供應(yīng)，但目前能夠滿(mǎn)足其需求的養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量少之又少，某種程度上阻礙了下游的發(fā)展，這一矛盾的加劇推進(jìn)了生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；潭鹊奶岣吆彤a(chǎn)業(yè)縱向整合的速度。在商品肉豬市場(chǎng)，下游屠宰企業(yè)和豬肉食品制造企業(yè)首選質(zhì)量有保證的規(guī)模養(yǎng)殖生豬，大型豬肉食品企業(yè)需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)量;加之國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)容量又大，這都導(dǎo)致大規(guī)模企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng)激烈程度較小。

【屠宰加工業(yè)】。

屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)屬于超長(zhǎng)持久性行業(yè)。目前主要集中于擁有豐富資源優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特區(qū)域優(yōu)勢(shì)的山東、河南兩省，兩者合計(jì)占全國(guó)肉制品銷(xiāo)售總額的比重高達(dá)50%以上。由于國(guó)人吃豬肉的飲食習(xí)慣，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)行業(yè)幾乎沒(méi)有被替代的可能性。目前肉類(lèi)加工和食品生產(chǎn)企業(yè)集中度相當(dāng)?shù)?，?guó)內(nèi)豬肉加工企業(yè)四強(qiáng)的加工能力占全國(guó)不足15%!發(fā)展空間還是非常大的?？v觀(guān)成熟的歐美國(guó)家，美國(guó)豬肉四強(qiáng)加工能力占全國(guó)50%以上、荷蘭豬肉三強(qiáng)加工能力占全國(guó)70%以上、丹麥最大肉制品企業(yè)占全國(guó)總量的80%。

屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)具有三點(diǎn)特性：1.超長(zhǎng)久性;2.低風(fēng)險(xiǎn)性;3.大規(guī)模的顧客群體。這三個(gè)特性是其他行業(yè)所不能比擬的;雖然產(chǎn)品價(jià)格存在一定的周期性波動(dòng)，但需求量沒(méi)有明顯的周期性特征。值得注意的是，屠宰加工是一個(gè)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性壁壘的行業(yè)。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)是圍繞著屠宰場(chǎng)進(jìn)行配套，并且每個(gè)城市的屠宰牌照是有限的，具有特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的壁壘(因?yàn)樯婕暗绞称钒踩?，政策?huì)長(zhǎng)期有效)，如果能在某一區(qū)域占領(lǐng)了屠宰廠(chǎng)資源，就相當(dāng)于控制了該地區(qū)的肉制品屠宰能力，類(lèi)似于石料處理場(chǎng)等特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)，很難被重置。全國(guó)各地的屠宰廠(chǎng)，將會(huì)是肉制品企業(yè)爭(zhēng)奪的資源核心。但是，養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)都是一個(gè)增長(zhǎng)較為平穩(wěn)緩慢的行業(yè)，無(wú)論是我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)還是屠宰業(yè)，行業(yè)集中度相比于成熟的歐美國(guó)家小得多，目前都還處于極度的散、亂、小狀態(tài)，在我國(guó)也會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似于美國(guó)發(fā)展過(guò)程中集中度提升的大趨勢(shì)。

【冷鏈運(yùn)儲(chǔ)】。

在產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，冷鏈物流是冷鮮肉和低溫肉制品生產(chǎn)與銷(xiāo)售的基礎(chǔ)工程，它使得冷鮮肉和低溫肉制品的銷(xiāo)售半徑和保質(zhì)期得以延長(zhǎng)，使冷鮮肉和低溫肉制品等高檔產(chǎn)品的熱銷(xiāo)成為可能。在銷(xiāo)售市場(chǎng)環(huán)節(jié)，超市可以提供較好的購(gòu)物環(huán)境，實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售，為冷鮮豬肉、低溫豬肉制品的消費(fèi)提供有力保障，且便于政府對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理，具有其他零售業(yè)態(tài)無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)現(xiàn)代城市化步伐的加快，超市的豬肉銷(xiāo)售比例將總體呈上升趨勢(shì)。在大中型城市里能夠?qū)崿F(xiàn)冷藏銷(xiāo)售的大型連鎖超市基本覆蓋了整個(gè)城市;在村鎮(zhèn)級(jí)別，一些區(qū)域性連鎖超市也已經(jīng)進(jìn)入且實(shí)現(xiàn)冷藏銷(xiāo)售，未來(lái)隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)必然會(huì)帶動(dòng)連鎖超市拓展到村鎮(zhèn)市場(chǎng)，從而加快整個(gè)肉類(lèi)行業(yè)的發(fā)展。

屠宰加工行業(yè)分析。

【行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)】。

我國(guó)自1990年開(kāi)始成為世界最大的肉類(lèi)生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，一直呈快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。多年來(lái)消費(fèi)者對(duì)冷鮮肉、分割肉及其延伸制品的需求量迅增。肉制品是廣大消費(fèi)者日用生活品，且為重要的蛋白食品，隨著人口增長(zhǎng)，肉類(lèi)消費(fèi)量不斷增加。最近幾年，肉類(lèi)消費(fèi)發(fā)生了明顯的結(jié)構(gòu)變化，呈現(xiàn)新的發(fā)展趨勢(shì)，從熱鮮肉變化到冷凍肉，再轉(zhuǎn)變到冷鮮肉，形成了“熱鮮肉廣天下，冷凍肉爭(zhēng)天下，冷鮮肉甲天下”的格局。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)人均可支配收入、小康社會(huì)、城鎮(zhèn)化率、消費(fèi)需求共同的提高，消費(fèi)需求多樣化和精細(xì)化的趨勢(shì)越來(lái)越顯著，這一趨勢(shì)有助于提升產(chǎn)品附加值。尤其是在城市，消費(fèi)者對(duì)豬肉產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)層級(jí)分化，人們的消費(fèi)理念、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)能力正在發(fā)生改變，越來(lái)越多的人更青睞品相精美、快捷方便的肉食產(chǎn)品，而對(duì)價(jià)格敏感度相對(duì)較低，特別是近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)食品的安全和質(zhì)量越來(lái)越關(guān)注。

與此同時(shí)，人們對(duì)于工作、生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)品零售及餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)有望持續(xù)加速，有助于推動(dòng)肉類(lèi)消費(fèi)的長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)。而國(guó)內(nèi)消費(fèi)對(duì)肉類(lèi)食品需求也進(jìn)一步從量的滿(mǎn)足轉(zhuǎn)向質(zhì)的追求，消費(fèi)觀(guān)念已經(jīng)從最初的滿(mǎn)足于溫飽發(fā)展成為追求品質(zhì)、方便快捷的消費(fèi);豬肉產(chǎn)品正由熱鮮肉向冷鮮肉升級(jí)，消費(fèi)將朝著更加安全、衛(wèi)生、方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)的方向演變。另外，在熟食產(chǎn)品中低溫肉制品的消費(fèi)比例逐漸提高，尤其是低溫肉制品、分部位冷鮮肉、小包裝肉、半成品肉以及以肉類(lèi)為原料的方便、功能性、休閑食品的消費(fèi)將明顯上升，我國(guó)肉制品將向著多樣化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化方向發(fā)展。肉類(lèi)行業(yè)的技術(shù)不斷進(jìn)步，深加工水平和產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到改善，從而生產(chǎn)出能滿(mǎn)足不同消費(fèi)水平、多種類(lèi)、高質(zhì)量的肉制品，為優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

肉類(lèi)消費(fèi)量和消費(fèi)水平雖然有大幅提升，但目前與發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家差距還很大。目前我國(guó)人均肉類(lèi)消費(fèi)量大概在40kg/年，是臺(tái)灣的57%左右、香港和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的30%上下，與此對(duì)比，國(guó)內(nèi)肉食品相關(guān)行業(yè)仍有非常長(zhǎng)的路要走。目前我國(guó)肉制品行業(yè)集中度較低，科技轉(zhuǎn)化率較低，生產(chǎn)能力與大眾消費(fèi)的需求仍存在距離。雖然我國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)存在諸多不足，但未來(lái)發(fā)展空間是十分巨大的，隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、以及轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)一步加快，居民生活進(jìn)一步改善，行業(yè)集中程度會(huì)越來(lái)越高，總體發(fā)展趨勢(shì)仍是上升態(tài)勢(shì)。對(duì)外出口來(lái)看量也非常的少，可能是由于豬肉安全關(guān)系到進(jìn)口國(guó)居民身體健康的原因，各國(guó)在進(jìn)口豬肉方面都制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，甚至成為保護(hù)本國(guó)產(chǎn)業(yè)的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘;因此，我國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)未來(lái)應(yīng)該主要以?xún)?nèi)需發(fā)展為導(dǎo)向。

其次，企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐不斷加大，目前行業(yè)逐步向集約化、規(guī)?；l(fā)展的趨勢(shì)明顯。國(guó)家加快淘汰小型屠宰企業(yè)，加大對(duì)私屠濫宰的打擊力度，行業(yè)整合步伐加速?！妒称饭I(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出，“十二五”期間要建立產(chǎn)業(yè)退出機(jī)制，依法淘汰一批技術(shù)裝備落后、資源能源消耗高、環(huán)保不達(dá)標(biāo)的落后屠宰企業(yè)，引導(dǎo)和推動(dòng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、跨地區(qū)重組，全國(guó)手工和半機(jī)械化等落后生豬屠宰產(chǎn)能淘汰50%，其中大中城市和發(fā)達(dá)地區(qū)力爭(zhēng)淘汰80%左右。隨著規(guī)模以上企業(yè)的發(fā)展，一些中小企業(yè)被淘汰出局，被兼并或被迫轉(zhuǎn)產(chǎn)。行業(yè)將進(jìn)一步向機(jī)械化屠宰、加工與冷藏相結(jié)合、深度加工和綜合開(kāi)發(fā)利用的方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)政策也將鼓勵(lì)一體化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)。企業(yè)間以名牌產(chǎn)品為龍頭，以?xún)?yōu)勢(shì)企業(yè)為依托的聯(lián)合、兼并、收購(gòu)、控股、參股等的重組預(yù)計(jì)將會(huì)越來(lái)越多，隨著行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻的筑高、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的優(yōu)化，將加速落后產(chǎn)能的退出，預(yù)計(jì)未來(lái)將會(huì)逐漸培育出一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好的大型企業(yè)集團(tuán)。各企業(yè)可憑借其產(chǎn)品質(zhì)量、網(wǎng)絡(luò)、管理和技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，趁勢(shì)而上擴(kuò)大市場(chǎng)份額、鞏固行業(yè)地位、提升行業(yè)集中度。

【肉制品消費(fèi)周期特征】。

目前肉制品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品屬于保存期限較短的食品，行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)與銷(xiāo)售具有一定的季節(jié)性特點(diǎn)，且消費(fèi)市場(chǎng)存在明顯的“節(jié)假日景氣”現(xiàn)象，每年中秋及春節(jié)前一段時(shí)間屬于銷(xiāo)售旺季，人們購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)產(chǎn)品贈(zèng)送親朋好友或家庭團(tuán)圓聚餐等，肉制品會(huì)出現(xiàn)銷(xiāo)售量增幅較大的情況，其它時(shí)間銷(xiāo)售情況相對(duì)穩(wěn)定。

【肉制品主要的發(fā)展方向】。

冷鮮肉將是未來(lái)主要的發(fā)展方向。

目前我國(guó)主要有熱鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉三種生肉制品。其中，熱鮮肉以其膘白肉紅、味道鮮美的優(yōu)點(diǎn)在消費(fèi)中仍占據(jù)主要地位，但是這種熱鮮肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷卻排酸處理，容易受到污染、腐化變質(zhì)、不太衛(wèi)生，這使熱鮮肉的銷(xiāo)量呈下降趨勢(shì)，市場(chǎng)份額逐漸縮小。而冷凍肉以其安全衛(wèi)生、便于冷藏運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn)受到消費(fèi)者及肉類(lèi)加工企業(yè)的青睞，但在食用前需解凍，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)大量流失。冷鮮肉則同時(shí)吸收了熱鮮肉和冷凍肉的優(yōu)點(diǎn)，排除了兩者缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上，保持了肉品新鮮、質(zhì)嫩味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)點(diǎn)，能有效避免消費(fèi)者因食用被沙門(mén)氏菌、大腸桿菌等適溫細(xì)菌污染的肉類(lèi)引起食物中毒，而且按食用特點(diǎn)呈現(xiàn)分割肉狀態(tài)，滿(mǎn)足多種需求。隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快和健康知識(shí)普及，冷鮮肉將成為未來(lái)生肉消費(fèi)的主流。

低溫肉制品成為熟肉制品的中堅(jiān)力量。

低溫肉制品是指在常壓下通過(guò)蒸、煮、熏、烤加工過(guò)程，使肉制品的中心溫度達(dá)到72℃~85℃，并通過(guò)殺菌處理加工，在包裝、貯存、流通銷(xiāo)售過(guò)程中始終保持低溫的肉制品，此類(lèi)產(chǎn)品具有鮮嫩、脆軟、可口、風(fēng)味佳的特點(diǎn)。低溫肉制品因其加工技術(shù)先進(jìn)，營(yíng)養(yǎng)損失少，可基本保留肉類(lèi)蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分以及肉類(lèi)完整的纖維組織，最大限度保持原有營(yíng)養(yǎng)和固有的風(fēng)味，在品質(zhì)上明顯優(yōu)于高溫肉制品。我國(guó)在低溫肉制品這方面起步較晚，但其作為一種技術(shù)含量很高的營(yíng)養(yǎng)食品，有著廣闊的市場(chǎng)前景?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，隨著人們生活水平的提高及健康飲食觀(guān)念的強(qiáng)化，低溫肉類(lèi)制品將在肉制品市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位，并從根本上改變?nèi)忸?lèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和人們的消費(fèi)習(xí)慣。

傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品逐步走向現(xiàn)代化。

中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品是我國(guó)幾千年來(lái)制作經(jīng)驗(yàn)和智慧的結(jié)晶，有著廣泛的民眾基礎(chǔ)。隨著肉制品市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者難以滿(mǎn)足于風(fēng)味缺乏變化的西式肉制品。傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品種類(lèi)繁多，以其獨(dú)特的色、香、味，受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品包括腌臘肉、醬鹵肉、熏燒烤肉、干肉、油炸肉、腸制品等。這類(lèi)產(chǎn)品的加工設(shè)備一般比較簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件較差、包裝落后以及產(chǎn)品貨架期較短，導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)只能小批量生產(chǎn)、小范圍內(nèi)銷(xiāo)售，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近幾年傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品正由舊時(shí)的作坊式生產(chǎn)向現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，在標(biāo)準(zhǔn)化、保鮮、保質(zhì)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等方面取得了突破，銷(xiāo)售量也越來(lái)越大。

【屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)模式】。

一般來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)的屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)可分為三種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，分別為“區(qū)域性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式”、“公司+基地+農(nóng)戶(hù)模式”和“縱向一體化經(jīng)營(yíng)模式”。主要區(qū)別如下：

1)區(qū)域性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式：又稱(chēng)單一屠宰加工模式，行業(yè)內(nèi)中小型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)普遍采取這種模式。由于企業(yè)規(guī)模較小，資金及生產(chǎn)規(guī)模不足以支撐大規(guī)模的生豬采購(gòu)、屠宰加工與銷(xiāo)售，只是局限于對(duì)一定區(qū)域內(nèi)的生豬進(jìn)行收購(gòu)、加工并銷(xiāo)售給臨近區(qū)域，產(chǎn)品大都以熱鮮肉為主。采用這種模式的企業(yè)一般都是生產(chǎn)工藝水平低、產(chǎn)品附加值小，因而利潤(rùn)率也較低。

2)公司+基地+農(nóng)戶(hù)模式：國(guó)內(nèi)大型生豬屠宰加工企業(yè)主要采用這種經(jīng)營(yíng)模式。在輻射范圍內(nèi)通過(guò)采購(gòu)協(xié)議或市場(chǎng)影響力帶動(dòng)區(qū)域性養(yǎng)殖基地發(fā)展，并帶動(dòng)養(yǎng)豬戶(hù)加入產(chǎn)業(yè)鏈。在這種模式下，企業(yè)收購(gòu)生豬的來(lái)源為集中養(yǎng)殖基地和散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)，企業(yè)與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂采購(gòu)協(xié)議并提供技術(shù)指導(dǎo)，生豬育肥后由企業(yè)統(tǒng)一上門(mén)收購(gòu)。該模式注重產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部分工，企業(yè)可加強(qiáng)對(duì)上游豬源及豬源質(zhì)量的控制，企業(yè)不需向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)過(guò)多投入，可專(zhuān)注于生產(chǎn)技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售渠道拓展、品牌建設(shè)。

3)縱向一體化經(jīng)營(yíng)模式：該模式的屠宰加工企業(yè)參與豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的全部或幾個(gè)環(huán)節(jié)，如種豬繁育、仔豬繁育、生豬育肥、屠宰加工、流通銷(xiāo)售等。企業(yè)內(nèi)實(shí)行主體間專(zhuān)業(yè)分工與協(xié)作的一體化經(jīng)營(yíng)，是一種典型的縱向一體化組織方式。在這種模式下生豬供應(yīng)與質(zhì)量能夠得到保證，能夠防止其他經(jīng)營(yíng)模式造成的生豬供給不穩(wěn)定的情況發(fā)生，也能夠?qū)θ庵破返钠焚|(zhì)實(shí)施有效的控制，最大限度地保證產(chǎn)品品質(zhì)。通過(guò)縱向一體化還可以減少市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，也有助于形成品牌效應(yīng)。但由于生豬養(yǎng)殖的周期長(zhǎng)、全過(guò)程管理水平要求高、資金投入大、經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定等缺點(diǎn)，這種模式在國(guó)內(nèi)較少。縱向一體化經(jīng)營(yíng)模式是未來(lái)行業(yè)發(fā)展的一種趨勢(shì)。

屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型、資金密集型行業(yè)特點(diǎn)。屠宰加工手段從手工、半機(jī)械化、機(jī)械化發(fā)展到高度現(xiàn)代化，對(duì)技術(shù)、資金的要求越來(lái)越高，相應(yīng)的規(guī)?；F(xiàn)代化企業(yè)的數(shù)量也就越少，行業(yè)按生產(chǎn)加工方式由低級(jí)到高級(jí)可分為三個(gè)層次：

1)低層次：手工作坊，包括各種合法(農(nóng)民自宰自食)和非法(私屠上市)的屠宰活動(dòng);。

2)中層次：經(jīng)批準(zhǔn)的畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè);。

3)高層次：規(guī)模以上肉類(lèi)加工企業(yè)，指年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元以上、納入國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)范圍的畜禽屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)。

行業(yè)整體技術(shù)及生產(chǎn)工藝水平參差不齊。

我國(guó)早先屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)中的大型企業(yè)主要從歐美、日本等一些發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)屠宰加工設(shè)備和生產(chǎn)線(xiàn)，包括高溫肉制品生產(chǎn)線(xiàn)和低溫肉制品生產(chǎn)線(xiàn)，關(guān)鍵設(shè)備主要是斬拌機(jī)、自動(dòng)灌腸機(jī)、連續(xù)包裝機(jī)、鹽水注射機(jī)、煙薰?fàn)t、封口打卡機(jī)等，迅速提高了屠宰工藝水平。但近年來(lái)，生產(chǎn)設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化程度逐步提高，原來(lái)依賴(lài)進(jìn)口的斬拌機(jī)、自動(dòng)灌腸機(jī)、包裝機(jī)、打卡機(jī)、煙薰?fàn)t等已經(jīng)國(guó)產(chǎn)化，但大部分設(shè)備與進(jìn)口設(shè)備在性能上仍有很大差距，所以目前大型屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)仍然采用進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。行業(yè)內(nèi)企業(yè)整體的技術(shù)水平與生產(chǎn)工藝水平參差不齊，多數(shù)中小企業(yè)因資金短缺、生產(chǎn)工藝技術(shù)仍處于較低水平。

【行業(yè)壁壘】。

資金需求量大。

大規(guī)模的生豬采購(gòu)需要充足的現(xiàn)金用于支付采購(gòu)款，而資金需要經(jīng)過(guò)生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)后才能予以收回。因此，規(guī)模越大的企業(yè)需要的流轉(zhuǎn)資金量也越大。另外，行業(yè)內(nèi)大型企業(yè)的冷鮮肉及低溫肉制品生產(chǎn)線(xiàn)大都是從國(guó)外引進(jìn)，設(shè)備的引進(jìn)與維護(hù)需要很大的開(kāi)支。在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，冷鮮肉和低溫肉制品還需要持續(xù)穩(wěn)定的低溫環(huán)境，建設(shè)和維護(hù)可靠的冷鏈物流體系也需要大量的資金支持。這些情況使進(jìn)入屠宰與肉制品加工行業(yè)的資金門(mén)檻越來(lái)越高。

食品安全是底線(xiàn)。

食品安全是行業(yè)的紅線(xiàn)，一旦觸碰非死即殘。以來(lái)國(guó)家出臺(tái)了一系列關(guān)于食品安全衛(wèi)生方面的政策法規(guī)，并開(kāi)展了對(duì)豬肉質(zhì)量安全的專(zhuān)項(xiàng)整治工作，使一批不符合國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的屠宰場(chǎng)或屠宰點(diǎn)被大量關(guān)閉，小作坊、黑窩點(diǎn)、小刀手的數(shù)量大量減少。新修訂的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》，國(guó)家對(duì)屠宰行業(yè)的不規(guī)范行為進(jìn)一步加大清理力度，6月1日正式實(shí)施的《食品安全法》對(duì)食品安全提出了更高的要求，且對(duì)于損害消費(fèi)者權(quán)益的食品生產(chǎn)企業(yè)的處罰力度更大。隨著未來(lái)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步完善，產(chǎn)品質(zhì)量門(mén)檻將進(jìn)一步提高。

品牌是質(zhì)量安全的保證與信心。

隨著國(guó)內(nèi)居民生活水平的提升，人們對(duì)食品包括肉及肉制品的消費(fèi)要求也在不斷提高，消費(fèi)者更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量安全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口味鮮美等。擁有品牌的企業(yè)在以品牌的形式建立與最終消費(fèi)者的關(guān)系上投入了大量的時(shí)間和資金，市場(chǎng)上知名品牌都是經(jīng)過(guò)消費(fèi)者認(rèn)同和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)酷考驗(yàn)逐漸形成的，強(qiáng)大的品牌重視培養(yǎng)與消費(fèi)者持續(xù)數(shù)年的聯(lián)系，而企業(yè)塑造、維護(hù)一個(gè)知名品牌是相當(dāng)?shù)睦щy，需要建立強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)體系、嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系以及巨額的廣告費(fèi)用等，這都為進(jìn)入行業(yè)的企業(yè)設(shè)立了較高的門(mén)檻。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析。

【行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)】。

在經(jīng)歷了的低谷期之后，生豬養(yǎng)殖行業(yè)在迎來(lái)了欣欣向榮的局面。的全行業(yè)虧損，對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)起到了去產(chǎn)能效果。經(jīng)歷了三年左右的連續(xù)下降后，20底全國(guó)能繁母豬存欄量降至3798萬(wàn)頭，同比下降11.4%，比10月最高點(diǎn)下降了25.2%。年全國(guó)豬肉產(chǎn)量5487萬(wàn)噸，同比下降3.3%;年末生豬存欄45113萬(wàn)頭，同比下降3.2%;全年生豬出欄7.08億頭，同比下降3.7%。生豬價(jià)格延續(xù)2015年的漲勢(shì)，生豬養(yǎng)殖行業(yè)繼續(xù)保持高景氣、長(zhǎng)周期、高價(jià)位的特點(diǎn)，6月初突破21元/公斤，下半年價(jià)格有所回調(diào)，但仍位于高位區(qū)間運(yùn)行。肉豬價(jià)格全年平均價(jià)大概在17~18元/公斤。20我國(guó)豬肉產(chǎn)量5299萬(wàn)噸，同比下降3.4%。部分中小養(yǎng)殖戶(hù)加快退出，生豬存欄持續(xù)減少，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊局面延續(xù)。

80年代隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，美國(guó)生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度越來(lái)越高，刺激了規(guī)模養(yǎng)殖的出現(xiàn)。體積較大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)成為了行業(yè)的整合者，與小規(guī)模生產(chǎn)者(企業(yè)或個(gè)人)簽訂長(zhǎng)期生產(chǎn)合同，向他們提供管理服務(wù)、豬仔、藥等其他投入品，小規(guī)模生產(chǎn)者主要投入人力和飼養(yǎng)設(shè)備，最后將生豬以協(xié)議價(jià)格出售給整合者。這種方式促進(jìn)了美國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。隨著生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展，美國(guó)開(kāi)始出現(xiàn)橫跨飼料、養(yǎng)殖、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的大型集團(tuán)，通過(guò)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)，分散了各個(gè)環(huán)節(jié)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期穩(wěn)定獲取利潤(rùn)，得到持續(xù)的發(fā)展。通過(guò)美國(guó)模式來(lái)看，通過(guò)垂直整合分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)將是行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況主要表現(xiàn)為大型規(guī)模企業(yè)與中小養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶(hù)的競(jìng)爭(zhēng)。在我國(guó)生豬養(yǎng)殖以長(zhǎng)期散養(yǎng)為主的背景下，很多中小型養(yǎng)殖企業(yè)以作坊式方式生產(chǎn)，管理水平也普遍較低，散養(yǎng)戶(hù)和中小養(yǎng)殖場(chǎng)難以預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情且防疫能力低下，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)波動(dòng)幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證，行業(yè)無(wú)序現(xiàn)狀影響了豬肉消費(fèi)的信心，不利于市場(chǎng)健康發(fā)展。而國(guó)內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)市場(chǎng)占有率極低，行業(yè)迫切需要一批管理規(guī)范、產(chǎn)業(yè)鏈完整的大規(guī)模型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，發(fā)揮龍頭和示范效應(yīng)，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。規(guī)模企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)將在這種競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì)地位，對(duì)此國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖上下游企業(yè)都有所共識(shí)，紛紛涉足生豬養(yǎng)殖行業(yè);如新希望、雙匯等等。生豬養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展很大程度上依賴(lài)于生豬養(yǎng)殖規(guī)?；壤奶岣撸i養(yǎng)殖規(guī)?；膶?shí)現(xiàn)必然會(huì)減少豬肉價(jià)格的大幅波動(dòng)，更易實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品鏈追溯，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

【產(chǎn)業(yè)縱向延伸趨勢(shì)】。

行業(yè)整合加快，產(chǎn)業(yè)縱向延伸是發(fā)展必然趨勢(shì)。

目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)以中小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)為主體，近幾年呈現(xiàn)出中大規(guī)模企業(yè)占比提高的趨勢(shì)。但目前仍有約1/3左右生豬出欄來(lái)自年出欄50頭以下的散養(yǎng)戶(hù);年出欄500頭以上的專(zhuān)業(yè)戶(hù)、規(guī)模豬場(chǎng)比例約38%;萬(wàn)頭以上規(guī)模豬場(chǎng)出欄量占比還不到2%。生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)較明顯的區(qū)域性分布，主要集中于沿江沿海，分布于長(zhǎng)江沿線(xiàn)、華北、沿海以及部份糧食主產(chǎn)區(qū)。河南省養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展十分迅速，生豬產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)前三名。這是由于河南省是我國(guó)糧食生產(chǎn)大省，玉米等糧食產(chǎn)量豐富，具備畜牧業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);加上河南豬肉食品加工企業(yè)擴(kuò)張速度較快，同時(shí)帶動(dòng)了生豬養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展。其次，河南生豬養(yǎng)殖群眾基礎(chǔ)好，在低價(jià)位時(shí)有抗御風(fēng)險(xiǎn)的良好心態(tài)，以及政府部門(mén)全方位服務(wù)和大力的扶持政策共同推動(dòng)所致。豬肉食品相關(guān)企業(yè)具有經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈越長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越小的特征。上、下游企業(yè)在擁有資本實(shí)力后紛紛通過(guò)縱向延伸發(fā)展進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，同時(shí)擁有實(shí)力的生豬養(yǎng)殖企業(yè)也開(kāi)始向下游屠宰和食品加工進(jìn)行擴(kuò)張。產(chǎn)業(yè)縱向整合，必將形成具有飼料、養(yǎng)殖、屠宰、加工完整產(chǎn)業(yè)鏈的大型農(nóng)牧集團(tuán)。大型農(nóng)牧集團(tuán)可以采取靈活的經(jīng)營(yíng)策略，有效控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期、穩(wěn)定的盈利。

【生豬養(yǎng)殖品種分類(lèi)及特征】。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)是一個(gè)以血緣關(guān)系為紐帶的多元代次畜牧業(yè)，是以“曾祖代種豬—祖代種豬—父母代種豬/二元種豬(商品代肉豬)/三元豬”良種繁育體系為基礎(chǔ)，包括養(yǎng)殖、屠宰、加工至肉制品消費(fèi)的完整、系統(tǒng)的商業(yè)鏈條。不同品系祖代豬(一元豬)相互雜交擴(kuò)繁，獲得父母代豬(二元豬)，根據(jù)父母系別的不同，又分為大長(zhǎng)、長(zhǎng)大兩種類(lèi)型，其中大長(zhǎng)二元豬是以大約克為父本、長(zhǎng)白豬為母本雜交獲得，長(zhǎng)大二元豬是以長(zhǎng)白豬為父本、大約克為母本雜交獲得。經(jīng)過(guò)性能測(cè)定挑選性能優(yōu)良的二元母豬，部分用于繁殖三元商品豬、部分作為種豬對(duì)外銷(xiāo)售，未選留的育肥后作為商品豬對(duì)外銷(xiāo)售，二元種母豬和杜洛克種公豬雜交獲得三元豬杜大長(zhǎng)或杜長(zhǎng)大，三元豬育肥后作為商品豬對(duì)外銷(xiāo)售。二師兄就是如此被人類(lèi)所擺弄~不停的雜交雜交再雜交。

我國(guó)飼養(yǎng)的豬種按來(lái)源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種。其中地方豬種較多，主要有太湖豬、金華豬、內(nèi)江豬、民豬等等。整體看我國(guó)地方豬種偏脂肪型，也就是肥肉較多。主要具有適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)存在生長(zhǎng)慢、脂肪多等缺點(diǎn)。引入豬種主要為從國(guó)外引進(jìn)的大約克豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克豬、皮特蘭等瘦肉型良種豬。大約克豬的主要特征是產(chǎn)仔多、生長(zhǎng)快、飼料轉(zhuǎn)化率高、胴體瘦肉率高;長(zhǎng)白豬的主要特征是生長(zhǎng)快、產(chǎn)仔多、胴體瘦肉率高，但蹄質(zhì)不結(jié)實(shí);杜洛克胴體瘦肉率高、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好，但產(chǎn)仔數(shù)少。培育豬種是利用引入豬種與我國(guó)地方豬種雜交培育成的豬種，如三江白豬、北京黑豬等。三江白豬是長(zhǎng)白豬與民豬經(jīng)過(guò)一系列雜交培育而形成的一個(gè)肉用型豬品種。培育豬種主要是利用引入豬種改善我國(guó)地方豬種的瘦肉率和生長(zhǎng)速度，其瘦肉率和生長(zhǎng)速度介于地方豬種和引入豬種之間。在品種雜交方面，以杜洛克、長(zhǎng)白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬，因其瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢(shì)，成為商品豬養(yǎng)殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

【生豬供求關(guān)系及周期性】。

我國(guó)生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)的周期性，主要是以散養(yǎng)方式為主，缺乏規(guī)模生產(chǎn)，大量生豬養(yǎng)殖者無(wú)法預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)的變化，只能根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)行情決定增加和減少存欄數(shù)量，造成了我國(guó)生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)呈現(xiàn)周期性波動(dòng)。假設(shè)每戶(hù)多養(yǎng)或少養(yǎng)一頭豬，供給量將會(huì)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生較大影響。養(yǎng)殖戶(hù)一般根據(jù)當(dāng)時(shí)商品豬的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)安排生產(chǎn)，商品豬價(jià)格高時(shí)，大家養(yǎng)豬積極性提高，開(kāi)始選留母豬補(bǔ)欄，增加商品豬飼養(yǎng)量。但由于母豬從出生選留為后備母豬到其能繁殖商品豬并最終育肥出欄，這中間大約需要一年半的時(shí)間，之后新一輪商品豬大量出欄造成供過(guò)于求，商品豬市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始下跌。當(dāng)商品豬市場(chǎng)價(jià)格跌至行業(yè)平均養(yǎng)殖成本以下時(shí)，大量養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)虧損，開(kāi)始?xì)⒌舴N豬退出行業(yè)，之后商品豬供給大量減少，價(jià)格又從低位開(kāi)始上漲。行業(yè)特點(diǎn)和生豬固有生長(zhǎng)周期共同作用，形成了商品豬市場(chǎng)價(jià)格的周期性波動(dòng)。商品豬出欄必須經(jīng)過(guò)繁育母豬——產(chǎn)仔——育肥三個(gè)階段才能完成，該過(guò)程至少需要一年半時(shí)間。生豬是鮮活品，用庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)供求的難度較大，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖產(chǎn)量往往滯后于市場(chǎng)供求形勢(shì)，這種滯后性是生豬養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)波動(dòng)的根本原因。生豬的供求關(guān)系決定著價(jià)格，同時(shí)價(jià)格的漲跌，反過(guò)來(lái)影響生豬養(yǎng)殖的積極性，具有一定規(guī)律。一般來(lái)說(shuō)，生豬飼養(yǎng)盈利增加——種豬存欄增加——生豬供應(yīng)增加——豬價(jià)下跌——生豬盈利下降——種豬存欄下降——豬價(jià)上漲——生豬盈利增加;以此循環(huán)往復(fù)。因此，我國(guó)生豬價(jià)格波動(dòng)符合典型的蛛網(wǎng)理論。

根據(jù)生豬現(xiàn)階段行業(yè)盈利水平、生長(zhǎng)周期、種豬存欄的變化，可以預(yù)期生豬價(jià)格走勢(shì)。另外，生豬市場(chǎng)的規(guī)模化程度越低，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度越大，主要是因?yàn)橹行○B(yǎng)殖戶(hù)和散養(yǎng)戶(hù)市場(chǎng)判斷力較差。因此，生豬行業(yè)毛利率水平不是持續(xù)上升和下降的過(guò)程，而是具有一定的周期性，在周期低谷時(shí)將會(huì)面臨資金壓力。但隨著規(guī)?；潭鹊奶岣吆秃暧^(guān)調(diào)控的實(shí)施，生豬產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度將逐漸減小，行業(yè)毛利率水平將逐漸穩(wěn)定在合理水平。我國(guó)生豬養(yǎng)殖和價(jià)格呈周期性變化，一般以三年為一個(gè)周期。國(guó)家生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政策調(diào)控目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要保證養(yǎng)殖企業(yè)擁有穩(wěn)定、合理的盈利水平;因此，在政策調(diào)控下生豬養(yǎng)殖行業(yè)周期性波動(dòng)幅度將會(huì)減少，日趨穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境將更有利于養(yǎng)殖規(guī)模戰(zhàn)略的實(shí)施。除此之外，疫病作為一個(gè)偶發(fā)因素，通過(guò)影響商品豬市場(chǎng)的供求關(guān)系，而影響商品豬市場(chǎng)價(jià)格。疫病爆發(fā)時(shí)，一方面會(huì)造成生豬出欄量減少，另一方面會(huì)使消費(fèi)者的消費(fèi)需求減少。因此，疫病的爆發(fā)作為一個(gè)偶發(fā)因素會(huì)對(duì)商品豬市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)周期產(chǎn)生影響。

【生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)模式】。

一般來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)可分為三種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，分別為“大規(guī)模工業(yè)自動(dòng)化模式”、“大規(guī)模與農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)結(jié)合模式”和“大規(guī)模與分散養(yǎng)殖結(jié)合模式”。第三種模式將以上兩種模式加以組合，具有較強(qiáng)的靈活性和適用性，更符合我國(guó)國(guó)情。所以，一般情況下大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)均采用這種模式，而養(yǎng)殖模式的不同是每家公司毛利不同的主要原因;另外，在單個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的盈利能力通常比較低，要獲得更多的利潤(rùn)，必須將多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)整合在一起，實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)集群效益，也就是之前所說(shuō)的，控制產(chǎn)業(yè)鏈越完整，越有好處。對(duì)于不同經(jīng)營(yíng)模式的主要區(qū)別如下：

1)大規(guī)模工業(yè)自動(dòng)化模式：企業(yè)雇傭農(nóng)民養(yǎng)殖的模式。這一模式通過(guò)雇用農(nóng)工飼養(yǎng)員，自建現(xiàn)代自動(dòng)化養(yǎng)殖場(chǎng)所，實(shí)行工業(yè)化、自動(dòng)化、一體化的管理方式進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖。這種模式易于控制生豬質(zhì)量、人均產(chǎn)量高、易于實(shí)施統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、易于統(tǒng)一防疫、易于統(tǒng)一處理污糞。企業(yè)雇傭農(nóng)工、管理和技術(shù)人員的數(shù)量相對(duì)較少。但是，這種模式需一次性投入大量資金，建設(shè)成本及維護(hù)成本較高，難以管理產(chǎn)業(yè)工人的養(yǎng)殖責(zé)任心，疫病一旦爆發(fā)，風(fēng)險(xiǎn)難以控制。同時(shí)，由于規(guī)模化生產(chǎn)占用大量農(nóng)村土地，在一定程度上增加了征用土地的難度。

2)大規(guī)模與農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)結(jié)合模式：企業(yè)與農(nóng)戶(hù)松散合作養(yǎng)殖的模式。這一模式一般是公司集中加工、農(nóng)戶(hù)分散飼養(yǎng)。企業(yè)將飼料、仔豬、藥品等出售給農(nóng)戶(hù)，由農(nóng)戶(hù)進(jìn)行養(yǎng)殖，育肥后根據(jù)約定價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖(之前說(shuō)過(guò)，這也是美國(guó)80年代發(fā)展壯大的經(jīng)營(yíng)模式)。企業(yè)對(duì)農(nóng)戶(hù)提供統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一采購(gòu)飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷(xiāo)售等服務(wù)。這種模式易于實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，受土地限制程度小，資金可以漸進(jìn)投入，易于將疫病風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)戶(hù)。但是這種模式下企業(yè)與農(nóng)戶(hù)關(guān)系較松散，加之飼養(yǎng)非常分散，管理難度大，控制成本高。產(chǎn)權(quán)歸農(nóng)戶(hù)所有，公司對(duì)農(nóng)戶(hù)的控制力較弱，難以統(tǒng)一防疫，難以控制生豬質(zhì)量，易出現(xiàn)類(lèi)食品安全問(wèn)題，難以保持與農(nóng)戶(hù)長(zhǎng)期的合作關(guān)系。

3)大規(guī)模與分散養(yǎng)殖結(jié)合模式：企業(yè)與農(nóng)戶(hù)緊密合作的養(yǎng)殖模式。這一模式由企業(yè)與農(nóng)戶(hù)緊密合作，企業(yè)為農(nóng)戶(hù)提供場(chǎng)所、飼料、仔豬、藥品等養(yǎng)殖必備物資，農(nóng)戶(hù)自行對(duì)養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)與企業(yè)飼養(yǎng)管理相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖，農(nóng)戶(hù)根據(jù)養(yǎng)殖成果獲取收入。企業(yè)通過(guò)租賃零散土地建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，農(nóng)戶(hù)在企業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)分散養(yǎng)殖，統(tǒng)一管理。這種模式易于控制生豬質(zhì)量、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一處理污糞。易于實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，受土地限制程度較小，資金可以漸進(jìn)投入，與農(nóng)戶(hù)能夠長(zhǎng)期保持良好合作關(guān)系。同時(shí)疫病集中暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)得到有效分散，并且養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)和維護(hù)成本較低。但是這種模式的規(guī)模擴(kuò)張受人員限制，養(yǎng)殖企業(yè)需要根據(jù)區(qū)域分散程度配備相應(yīng)數(shù)量的管理和技術(shù)指導(dǎo)人員。

規(guī)?；B(yǎng)殖在我國(guó)是必然趨勢(shì)。未來(lái)大規(guī)模工業(yè)自動(dòng)化模式與大規(guī)模與分散養(yǎng)殖結(jié)合模式將長(zhǎng)期共存，成為發(fā)展主流。在我國(guó)農(nóng)村土地日益緊缺和農(nóng)村勞動(dòng)力豐富的背景下，通過(guò)建立適度規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖模式具有一定適用性，但單獨(dú)的養(yǎng)殖場(chǎng)模式無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，因此大規(guī)模養(yǎng)殖與分散養(yǎng)殖相結(jié)合的模式將成為發(fā)展主流方向之一。同時(shí)，擁有資本優(yōu)勢(shì)的上下游企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，往往采用大規(guī)模工業(yè)自動(dòng)化模式，這一模式在目前仍具發(fā)展?jié)摿Γ彩俏磥?lái)發(fā)展方向之一。

【生豬養(yǎng)殖客戶(hù)群體及銷(xiāo)售】。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)的客戶(hù)或消費(fèi)群體可分為：1.養(yǎng)殖戶(hù)(銷(xiāo)售仔豬);2.生豬養(yǎng)殖企業(yè)(銷(xiāo)售種豬);3.直接或間接(通過(guò)豬販子)銷(xiāo)售給生豬屠宰企業(yè)、肉制品加工企業(yè)(銷(xiāo)售商品豬)。商品豬銷(xiāo)售渠道中，豬販子占比較大，這是由生豬銷(xiāo)售的行業(yè)特點(diǎn)決定。由于豬肉是我國(guó)最主要的肉類(lèi)消費(fèi)品，生豬市場(chǎng)需求龐大，一般養(yǎng)殖企業(yè)都是出欄交貨，很少負(fù)責(zé)運(yùn)輸，且專(zhuān)門(mén)成立一個(gè)運(yùn)輸隊(duì)費(fèi)用太高，利用率很低。下游屠宰加工企業(yè)的屠宰能力一般都較大，而由于國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模較大的企業(yè)十分稀少，無(wú)法滿(mǎn)足大型屠宰加工企業(yè)的采購(gòu)需要，所以規(guī)模較大的屠宰加工企業(yè)通常通過(guò)相對(duì)穩(wěn)定的豬販子群體來(lái)獲得穩(wěn)定貨源。豬販子承擔(dān)了生豬從養(yǎng)殖企業(yè)到屠宰加工企業(yè)的運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)，也獲得一定的買(mǎi)賣(mài)價(jià)差。豬販子作為一個(gè)群體，長(zhǎng)期活躍于屠宰加工企業(yè)和生豬養(yǎng)殖企業(yè)之間，具有較豐富的運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)供需信息和一定的客戶(hù)資源，在生豬銷(xiāo)售鏈條的上、下游間起到紐帶的作用。豬販子雖以個(gè)人名義體現(xiàn)，但實(shí)際上大多數(shù)是有組織、有紀(jì)律、專(zhuān)業(yè)從事生豬購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì);經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)的豬販子都具有較大的實(shí)力。所以，一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，是能夠減少中間環(huán)節(jié)交易成本的。

生豬的合理運(yùn)輸半徑主要受生豬的生物特性和運(yùn)輸價(jià)值兩個(gè)因素影響。生豬的生物特性對(duì)于運(yùn)輸半徑的限制在于生豬對(duì)于環(huán)境變化的反應(yīng)以及運(yùn)輸過(guò)程中的養(yǎng)護(hù)不當(dāng)?shù)纫蛩匾鸬纳i死亡造成損失的程度。一般來(lái)說(shuō)，生豬可以空腹運(yùn)輸10個(gè)小時(shí)左右。根據(jù)銷(xiāo)售慣例，生豬的銷(xiāo)售以將生豬在養(yǎng)殖場(chǎng)裝車(chē)為交付實(shí)現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)，生豬上車(chē)前的風(fēng)險(xiǎn)由發(fā)行人承擔(dān)，上車(chē)后的風(fēng)險(xiǎn)由客戶(hù)承擔(dān)。(有點(diǎn)類(lèi)似電影《門(mén)徒》中劉天王所說(shuō)的毒品交易細(xì)則，交貨前被條子抓了會(huì)怎樣，交貨后被條子抓了會(huì)怎樣，有興趣可扒來(lái)一看)交付后，由客戶(hù)負(fù)責(zé)將生豬運(yùn)達(dá)目的地，并承擔(dān)相應(yīng)的運(yùn)輸費(fèi)等費(fèi)用。

【行業(yè)壁壘】。

對(duì)農(nóng)戶(hù)與個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)、分散的散養(yǎng)或小規(guī)模生豬養(yǎng)殖對(duì)資金、技術(shù)、人才等條件要求不高，準(zhǔn)入門(mén)檻低。但大規(guī)模的生豬養(yǎng)殖則面臨較高的進(jìn)入壁壘。其中有以下幾個(gè)因素：

資金投入量大。

種豬養(yǎng)殖規(guī)模直接決定了生豬養(yǎng)殖規(guī)模和發(fā)展速度，大規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)，特別是采用自育自繁自養(yǎng)大規(guī)模一體化模式進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的企業(yè)，需要大量資金購(gòu)買(mǎi)種豬、建豬舍、買(mǎi)設(shè)備等，規(guī)模化養(yǎng)殖還需要投資養(yǎng)殖所需的環(huán)境處理等相關(guān)配套設(shè)施，前期投入大。同時(shí)生豬養(yǎng)殖周期相對(duì)較長(zhǎng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要較多的流動(dòng)資金用于周轉(zhuǎn)。并且，大規(guī)模一體化的生豬養(yǎng)殖涉及較多專(zhuān)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，尤其需要大量經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)門(mén)從事養(yǎng)殖和疫病防控的技術(shù)人員和管理人員，而技術(shù)人員的培養(yǎng)與經(jīng)驗(yàn)積累需要較長(zhǎng)的時(shí)間，長(zhǎng)期以往投入也并不小。因此，規(guī)模化生豬養(yǎng)殖存在較高的資金壁壘。

疫病防治難度大。

生豬規(guī)模養(yǎng)殖不同于制造業(yè)，養(yǎng)殖過(guò)程的全面標(biāo)準(zhǔn)化難以實(shí)現(xiàn)。生豬具有生物性特點(diǎn)，養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化只能表現(xiàn)在飼料供應(yīng)、疫情防治、養(yǎng)殖環(huán)境、安全養(yǎng)殖等方面，但難以在養(yǎng)殖細(xì)節(jié)中全面實(shí)現(xiàn)。生豬養(yǎng)殖的成本控制、豬糧比價(jià)等指標(biāo)更多的依賴(lài)于養(yǎng)殖人員的經(jīng)驗(yàn)及行業(yè)操守，因此當(dāng)單一企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模超過(guò)1000頭以上時(shí)，管理難度即會(huì)變大。

農(nóng)業(yè)用地日益緊缺。

近年來(lái)隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化速度加快，農(nóng)業(yè)用地日益緊缺。生豬養(yǎng)殖難以實(shí)現(xiàn)籠養(yǎng)，因此占用土地面積相對(duì)較大;規(guī)模化養(yǎng)殖對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的要求較高，養(yǎng)殖場(chǎng)往往需要建在隔離條件好、污染源少、周邊人員活動(dòng)少的區(qū)域，且養(yǎng)殖用地必須交通便利，否則運(yùn)輸成本過(guò)高。在這些因素制約下，大面積養(yǎng)殖用農(nóng)業(yè)土地具有稀缺性，規(guī)模養(yǎng)殖存在場(chǎng)地壁壘。

2020年我國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析。

硬著陸的“豬周期”

結(jié)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近的數(shù)據(jù)，早在年“生豬年底存欄數(shù)”和“生豬出欄數(shù)”就已經(jīng)出現(xiàn)了下滑趨勢(shì)，而非洲豬瘟只是加速了本次“豬周期”的到來(lái)。與以往的“豬周期”不同，本次“豬周期”是“非洲豬瘟”下的硬著陸，大量的生豬企業(yè)因?yàn)橐咔榈脑蚣娂娡顺鍪袌?chǎng)，加之“新冠疫情”的疊加效應(yīng)，更是助推了生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)洗牌。

穩(wěn)產(chǎn)保供主基調(diào)不變。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬生產(chǎn)調(diào)度情況，自去年10月份起，能繁母豬存欄量止降回升，連續(xù)7個(gè)月恢復(fù)增長(zhǎng)，生豬存欄量也連續(xù)3個(gè)月增長(zhǎng)。但是因“非洲豬瘟”疫情造成的生豬存欄數(shù)量嚴(yán)重下滑，短時(shí)間內(nèi)將無(wú)法完全恢復(fù)，2020年生豬產(chǎn)業(yè)以穩(wěn)產(chǎn)保供為主。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，一季度末生豬存欄32120萬(wàn)頭，比去年四季度末增長(zhǎng)了3.5%，其中能繁母豬存欄3381萬(wàn)頭，增長(zhǎng)了9.8%。

2020年將是我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化進(jìn)程的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

規(guī)模養(yǎng)殖比重進(jìn)一步提高我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)由的6170萬(wàn)戶(hù)下降到年的2600萬(wàn)戶(hù)，養(yǎng)豬從業(yè)者進(jìn)一步減少，但生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重由年的34.5%上升到2019年的52.3%，隨著兩次疫情疊加和數(shù)字化在生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的推進(jìn)，預(yù)計(jì)2020年生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提升至56.8%。

政策助推產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。

為加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，16萬(wàn)戶(hù)生豬養(yǎng)殖戶(hù)享受貸款貼息補(bǔ)助，隨著生豬企業(yè)注冊(cè)享受?chē)?guó)家金融扶持力度，更多的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)將納入政府統(tǒng)一監(jiān)管，為避免疫情再次沖擊我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)，未來(lái)政府將會(huì)出臺(tái)更加規(guī)范的政策法規(guī)，保證豬肉供給安全。

育肥為主的散戶(hù)加速退出。

2020年初以來(lái)，生豬價(jià)格在疫情期間出現(xiàn)了小幅上漲后，但整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，受生豬價(jià)格影響，豬肉市場(chǎng)也出現(xiàn)了下降，而仔豬價(jià)格卻一直在高位徘徊，另外育肥豬配合飼料、玉米、大豆等投入品漲勢(shì)明顯，這將迫使以育肥豬為主的散戶(hù)加速退出市場(chǎng)。

投機(jī)散戶(hù)舉步維艱。

能繁母豬持續(xù)升高，而仔豬價(jià)格卻在高位徘徊，除去以“自繁自養(yǎng)”企業(yè)的市場(chǎng)占比，另一個(gè)原因是隨著疫情的好轉(zhuǎn)，全國(guó)企業(yè)已基本復(fù)工、復(fù)產(chǎn)，中小學(xué)也基本復(fù)課，團(tuán)餐消費(fèi)的復(fù)蘇或拉動(dòng)生豬需求大幅回升。市場(chǎng)整體向好，帶動(dòng)了散戶(hù)投入市場(chǎng)進(jìn)行盲目復(fù)養(yǎng)，推高了仔豬價(jià)格。隨著數(shù)字技術(shù)在生豬產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用，生豬企業(yè)將完善以銷(xiāo)定產(chǎn)，未來(lái)價(jià)高養(yǎng)殖、價(jià)低退出的養(yǎng)殖戶(hù)將逐步退出生豬市場(chǎng)。

龍頭企業(yè)占比提高。

根據(jù)前10大龍頭企業(yè)公布的生豬出欄量數(shù)據(jù)顯示，生豬出欄量占比進(jìn)一步擴(kuò)大，2019年達(dá)到9.4%，雖然與歐美國(guó)家有一定差距，但是其生豬產(chǎn)量占比將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。目前國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖方式，主要以“自繁自養(yǎng)”和“公司+農(nóng)戶(hù)”模式為主，同時(shí)向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，借助自身的人才、資本、政策優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)?；蛘细嗟闹行⌒宛B(yǎng)殖戶(hù)以此占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

“散戶(hù)規(guī)?；笔谴髣?shì)所趨。

中小養(yǎng)殖戶(hù)的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶(hù)市場(chǎng)占比進(jìn)一步縮小，但因我國(guó)地域、人口、經(jīng)濟(jì)分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶(hù)不可能完全消失。未來(lái)中小散戶(hù)，要么聯(lián)合起來(lái)建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺(tái)或龍頭企業(yè)的陣營(yíng)，進(jìn)入“農(nóng)戶(hù)+平臺(tái)+公司”或“公司+農(nóng)戶(hù)”模式中。

2020年規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)增速。

生豬龍頭企業(yè)的市場(chǎng)占比將會(huì)進(jìn)一步增加，中小養(yǎng)殖戶(hù)的市場(chǎng)份額占比繼續(xù)縮小，年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，但規(guī)模養(yǎng)殖與散養(yǎng)并存的市場(chǎng)模式將不會(huì)被完全顛覆。

2020年生豬產(chǎn)業(yè)將圍繞“穩(wěn)產(chǎn)保供”為主，在此基礎(chǔ)上將出臺(tái)更多的政策法規(guī)以規(guī)范生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生豬龍頭企業(yè)為擴(kuò)大市場(chǎng)份額將借助自身的優(yōu)勢(shì)整合小型養(yǎng)殖戶(hù)或者自建豬場(chǎng)，而中小養(yǎng)殖戶(hù)也應(yīng)該抓住此次機(jī)遇借助國(guó)家政策法規(guī)和市場(chǎng)實(shí)際供需情況，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，完成產(chǎn)業(yè)規(guī)模轉(zhuǎn)型。

2020年生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之年。

世界多個(gè)國(guó)家將數(shù)字農(nóng)業(yè)作為戰(zhàn)略重點(diǎn)和優(yōu)先發(fā)展方向，相繼出臺(tái)了“大數(shù)據(jù)研究和發(fā)展計(jì)劃”、“農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略”和“農(nóng)業(yè)發(fā)展4.0框架”等戰(zhàn)略，構(gòu)筑新一輪產(chǎn)業(yè)革命新優(yōu)勢(shì)。我國(guó)作為數(shù)字化應(yīng)用技術(shù)較為領(lǐng)先的國(guó)家，相繼出臺(tái)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(—2022年)》、《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略綱要》、《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019-2025年)》，為發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村提供了有力的政策保障。

畜牧業(yè)智能化。

建設(shè)數(shù)字養(yǎng)殖牧場(chǎng)，推進(jìn)畜禽圈舍通風(fēng)溫控、空氣過(guò)濾、環(huán)境感知等設(shè)備智能化改造，集成應(yīng)用電子識(shí)別、精準(zhǔn)上料、畜禽糞污處理等數(shù)字化設(shè)備，精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)畜禽養(yǎng)殖投入品和產(chǎn)出品數(shù)量，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控和精準(zhǔn)飼喂。加快應(yīng)用個(gè)體體征智能監(jiān)測(cè)技術(shù)，加強(qiáng)動(dòng)物疫病疫情的精準(zhǔn)診斷、預(yù)警、防控。推進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)(屠宰、飼料、獸藥企業(yè)等)數(shù)據(jù)直聯(lián)直報(bào)，構(gòu)建“一場(chǎng)(企)一碼、一畜(禽)一標(biāo)”動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)、流通、屠宰各環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通。

數(shù)字化在生豬產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用將有效提高生產(chǎn)效率、減少人力投入成本、降低生物疫病風(fēng)險(xiǎn)等，助推生豬產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)業(yè)革命。

數(shù)字技術(shù)影響生豬產(chǎn)業(yè)勢(shì)力分配。

數(shù)據(jù)技術(shù)將生豬產(chǎn)業(yè)信息、數(shù)據(jù)、資訊、交易、行情等實(shí)時(shí)、透明、公開(kāi)的展現(xiàn)在每一個(gè)從業(yè)者面前。從業(yè)者借助數(shù)字技術(shù)連接更多的上下游企業(yè)，形成多鏈條融合的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，這將沖擊傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，最終在數(shù)字技術(shù)的沖擊下完成產(chǎn)業(yè)洗牌。

生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)化將零散的生豬散戶(hù)集中起來(lái)形成以“數(shù)字平臺(tái)”聯(lián)通的“合縱體”，以區(qū)域性、離散型、分布式的合作、管理、交易模式，形成特殊的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，以此抵御規(guī)模豬場(chǎng)的沖擊。

借助數(shù)字技術(shù)，龍頭企業(yè)的“公司+農(nóng)戶(hù)”模式將更好地進(jìn)行推廣，通過(guò)數(shù)字技術(shù)與農(nóng)戶(hù)、生產(chǎn)設(shè)備、管理工具相結(jié)合，有利于企業(yè)監(jiān)督政策實(shí)施、降低監(jiān)管成本、提高生產(chǎn)效率，最終形成以數(shù)字技術(shù)為指導(dǎo)的“公司+平臺(tái)+農(nóng)戶(hù)”模式。

數(shù)字技術(shù)的廣泛應(yīng)用，將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)中小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，結(jié)合當(dāng)前政府扶持政策，中小企業(yè)有望借助自身區(qū)域優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)更大規(guī)模的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

免責(zé)聲明。

本報(bào)告僅供農(nóng)信研究院及其關(guān)聯(lián)機(jī)構(gòu)的特定客戶(hù)和其他專(zhuān)業(yè)人士使用。本報(bào)告中所涉及的圖片、數(shù)據(jù)、理念均通過(guò)公開(kāi)數(shù)據(jù)、資料整理，但本公司對(duì)這些信息的準(zhǔn)確性和完整性不作任何保證。該報(bào)告分析的結(jié)論、觀(guān)點(diǎn)、預(yù)測(cè)，僅服務(wù)于當(dāng)前的調(diào)研目的，本公司對(duì)該報(bào)告的結(jié)論、理念、觀(guān)點(diǎn)、內(nèi)容不承擔(dān)法律責(zé)任。

本報(bào)告只提供給用戶(hù)作為市場(chǎng)參考資料，在任何情況下，本公司不對(duì)任何人因使用本報(bào)告中的任何內(nèi)容所引致的任何損失負(fù)任何責(zé)任。

豬肉行業(yè)分析。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十一

為了了解本市居民在水果市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查時(shí)間2011年9月24日至25日。調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人。調(diào)查工作結(jié)束后，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理分析與。

總結(jié)。

調(diào)查報(bào)告如下：

二、調(diào)查目的。

了解消費(fèi)者對(duì)水果的需求，喜歡程度和對(duì)未來(lái)水果市場(chǎng)發(fā)展的看法。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實(shí)際對(duì)水果市場(chǎng)做出相應(yīng)調(diào)整，從而滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求和要求，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大水果市場(chǎng)的目的。

三、調(diào)查對(duì)象的基本情況。

樣品類(lèi)屬情況：在有效樣本中女性120人，占總比例60%;男性80人，占總比例40%。個(gè)人收入情況：500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%;3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5%。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本市總的消費(fèi)偏低，商家在定價(jià)時(shí)要根據(jù)消費(fèi)者的收入情況慎重定價(jià)。

四、調(diào)查小組組員介紹。

樂(lè)員芳(組長(zhǎng))程紅萍龍芳宋春婷王芳魏伏花吳麗吳鵬吳小平謝明英。

五、調(diào)查范圍。

東華理工北區(qū)，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區(qū)附近。

六、調(diào)查內(nèi)容。

1.水果總類(lèi)：蘋(píng)果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、火龍果、柑橘。

2.喜歡的水果;。

3.喜歡水果的原因;。

4.購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)擔(dān)心的問(wèn)題;。

5.每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的支出;。

6.哪個(gè)季節(jié)購(gòu)買(mǎi)水果更頻繁;。

7.對(duì)水果的依賴(lài)程度;。

8.購(gòu)買(mǎi)是水果最注重什么。

9.促銷(xiāo)和廣告對(duì)水果銷(xiāo)售的影響。

10.水果以后的發(fā)展前景。

七、調(diào)查結(jié)果。

1.我們可以通過(guò)許多促銷(xiāo)方式提高水果銷(xiāo)售量，比如水果打折、會(huì)員卡、抽獎(jiǎng)等。

2.大部分消費(fèi)者還是愿意購(gòu)買(mǎi)環(huán)保水果產(chǎn)品。

3.消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品還是充滿(mǎn)好奇，都會(huì)嘗試購(gòu)買(mǎi)。

4、季節(jié)也會(huì)影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果以及水果的銷(xiāo)售量和價(jià)格。

5、通過(guò)此次對(duì)市場(chǎng)各類(lèi)水果的調(diào)查，我們可以明確看到，水果消費(fèi)市場(chǎng)的前景相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較優(yōu)越的。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，解了消費(fèi)者的需求。不同的的消費(fèi)者在不同的季節(jié)對(duì)水果的各類(lèi)的產(chǎn)品有不同的需求，那么要去滿(mǎn)足消費(fèi)者的實(shí)際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來(lái)看，顯然，蘋(píng)果,香蕉的市場(chǎng)占有率相對(duì)其他水果品種較高，葡萄,芒果等類(lèi)產(chǎn)品相對(duì)較低，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞。其他類(lèi)水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)10.266%和14.073%。

百分之四十。而當(dāng)他們購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最注重的還是質(zhì)量第一，其次便是口味和價(jià)格。由此可以出五十至一百之間的消費(fèi)者還是比較少的。

留問(wèn)題。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高科技發(fā)展，農(nóng)藥殘留的問(wèn)題也越來(lái)越受到大家的重視。其次便是水果的不新鮮問(wèn)題。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十二

水果是同學(xué)們飲食中的一部分，而今年水果價(jià)格較往年明顯上漲讓不少同學(xué)們大呼“吃不起水果”，那么校內(nèi)水果價(jià)格又是怎樣呢？帶著這個(gè)問(wèn)題，南開(kāi)大學(xué)研究生會(huì)權(quán)益保障中心對(duì)學(xué)校周?chē)?、學(xué)生公寓周?chē)⑿?nèi)的.水果店和流動(dòng)水果攤的水果價(jià)格進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下表所示：

由上表可知，學(xué)校周?chē)?、校?nèi)、學(xué)生公寓周?chē)乃昊蛄鲃?dòng)水果攤的水果價(jià)格普遍較高，校內(nèi)流動(dòng)水果攤和西南村市場(chǎng)水果店的水果價(jià)格相對(duì)其他水果店更高一些。水果質(zhì)量差距不大，總的來(lái)說(shuō)都很新鮮，稱(chēng)也較準(zhǔn)，價(jià)格有所變動(dòng)原因之一是品種不同，如西南村市場(chǎng)水果店的蘋(píng)果，煙臺(tái)紅富士是6元/斤，陜西蘋(píng)果是5元/斤。相對(duì)校外來(lái)說(shuō)，在校內(nèi)購(gòu)買(mǎi)水果更為方便()，但價(jià)格也相對(duì)較高，不少同學(xué)不得不去校外的水果店、攤買(mǎi)水果，所以同學(xué)們希望校內(nèi)水果店能夠降低價(jià)格，做到薄利多銷(xiāo)。另外，對(duì)于住在儒苑公寓的研一學(xué)生，調(diào)查者推薦去復(fù)康路立交橋旁邊的流動(dòng)水果攤購(gòu)買(mǎi)水果，那里水果相較于其它水果店的水果更為便宜。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十三

**市的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，為欠發(fā)達(dá)地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)破題起步探索出一條因地制宜、實(shí)事求是的新路子。然而，“生產(chǎn)發(fā)展”和“生活寬裕”作為黨中央提出新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)重要指標(biāo)，目前仍面臨各種各樣的問(wèn)題。其中，如何運(yùn)用價(jià)格調(diào)節(jié)功能，服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)力發(fā)展，就是必須關(guān)注重視和切實(shí)解決的課題。

一、新農(nóng)村建設(shè)面臨的價(jià)格問(wèn)題。

新農(nóng)村建設(shè)中面臨的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏低和優(yōu)化環(huán)境、減輕負(fù)擔(dān)的工作仍然任重道遠(yuǎn)。主要表現(xiàn)在：

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格方面。起，國(guó)家雖然建立了以糧食儲(chǔ)備，早、晚稻最低收購(gòu)價(jià)的政策，并對(duì)種糧農(nóng)民實(shí)行直接補(bǔ)貼機(jī)制，較為有效地穩(wěn)定了糧價(jià)，保護(hù)了種糧農(nóng)民利益。但這種價(jià)格保護(hù)政策凸現(xiàn)出品種少、范圍小的狀況，而油料、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品卻沒(méi)有價(jià)格保護(hù)措施。就是糧價(jià)的保護(hù)政策，也往往由于化肥、農(nóng)藥、種子等農(nóng)資價(jià)格的.連續(xù)上漲，在一定程度上抵銷(xiāo)了給予的優(yōu)惠。其他經(jīng)濟(jì)作物，如石城烤煙種植成本不斷提高，烤煙收購(gòu)價(jià)只對(duì)下低等級(jí)微調(diào)，調(diào)價(jià)部分不及抵銷(xiāo)成本增加，煙農(nóng)的增收令人擔(dān)憂(yōu)；再則桑蠶鮮繭收購(gòu)價(jià)，我省去年以來(lái)不提反降，極大地挫傷桑農(nóng)的生產(chǎn)積極性。就是在當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)中，因“三清三改”整治村容村貌的需要，農(nóng)民自采自用的砂石，一些地方也出現(xiàn)強(qiáng)行阻撓，或收取費(fèi)用，甚至哄抬物價(jià)的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了農(nóng)民對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的投資能力和積極性。

涉農(nóng)收費(fèi)方面。突出反映在“收費(fèi)多、負(fù)擔(dān)重”；“上學(xué)貴、看病難”；“信息差、監(jiān)管少”。一是經(jīng)過(guò)治理整頓、農(nóng)村稅費(fèi)改革后，亂收費(fèi)現(xiàn)象得到有效遏制，農(nóng)民負(fù)擔(dān)有了明顯下降。但仍存在一些行政事業(yè)性收費(fèi)被合法予以保留，如計(jì)生收費(fèi)中的一胎生育證、二胎生育證、流動(dòng)人口婚育證明；林業(yè)建設(shè)保護(hù)費(fèi)、農(nóng)田作業(yè)機(jī)械監(jiān)理費(fèi)及各種“許可證”工本費(fèi)。二是農(nóng)村教育收費(fèi)的一些項(xiàng)目設(shè)計(jì)不科學(xué)，留有缺口，譬如“雜費(fèi)”，把名為自愿的眾多服務(wù)性收費(fèi)混雜其中，使“一費(fèi)制”有名無(wú)實(shí)；非義務(wù)教育的高中和高等院校收費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)農(nóng)民可承受的能力。農(nóng)村醫(yī)療條件差、藥品貴、看病難，如遇大病、急病，不僅醫(yī)療費(fèi)用昂貴，還要付出一大筆車(chē)費(fèi)、旅費(fèi)，因病致貧或因貧返貧的情況比較嚴(yán)重。三是盡管信息化網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大發(fā)展，廣播、電視、電腦紛紛進(jìn)入農(nóng)村。但農(nóng)村必竟廣闊天地、農(nóng)民的家庭條件、居住位置、經(jīng)濟(jì)狀況、文化水平千差萬(wàn)別，用得上、買(mǎi)得起的必竟不多，不少農(nóng)民還是靠一傳十、十傳百的方式傳遞有限的信息。尤其對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)價(jià)格變化，農(nóng)產(chǎn)品供求狀況，經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析等更是信息不靈。另外，農(nóng)村價(jià)格監(jiān)管相對(duì)薄弱，尤其是邊遠(yuǎn)山區(qū)更是成為被遺忘的角落。

二、服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)的價(jià)格對(duì)策。

1、深化涉農(nóng)價(jià)格改革。一是加大對(duì)以化肥為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格的改革力度。目前，放開(kāi)化肥價(jià)格，將國(guó)家對(duì)化肥廠(chǎng)家的優(yōu)惠和補(bǔ)貼改為對(duì)農(nóng)民直補(bǔ)的呼聲頗高。這項(xiàng)舉措如不能有效調(diào)控生產(chǎn)企業(yè)的定價(jià)機(jī)制，必然引起化肥價(jià)格的節(jié)節(jié)攀高，農(nóng)民獲得僅有的補(bǔ)貼也就難以抵銷(xiāo)價(jià)格上漲帶來(lái)的損失。鑒于現(xiàn)狀，不如實(shí)行“專(zhuān)項(xiàng)儲(chǔ)備、銀行貸款、政府貼息、限價(jià)銷(xiāo)售”的模式，即指定一家有實(shí)力、有信譽(yù)的農(nóng)資銷(xiāo)售公司承擔(dān)儲(chǔ)備任務(wù)，儲(chǔ)備資金由企業(yè)申請(qǐng)貸款解決，利息和倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)雜費(fèi)用由政府價(jià)格調(diào)節(jié)基金解決，按“一縣一價(jià)”、限價(jià)銷(xiāo)售化肥。這種“淡儲(chǔ)旺供”的改革措施，可以有效遏制化肥的不斷上漲。二是完善種子、農(nóng)藥的定價(jià)機(jī)制，對(duì)現(xiàn)行名為差率控制、實(shí)為放任自流的作價(jià)辦法進(jìn)行改革。應(yīng)將種子、農(nóng)藥價(jià)格納入政府指導(dǎo)價(jià)管理范疇，嚴(yán)格執(zhí)行差率、定額控制，按進(jìn)價(jià)加規(guī)定差率制定批發(fā)、零售價(jià)格。三是合理制定農(nóng)業(yè)用水、用電價(jià)格。對(duì)農(nóng)業(yè)用水要根據(jù)實(shí)際情況由目前的按田畝收費(fèi)向計(jì)量收費(fèi)改革，積極推廣基本水費(fèi)加計(jì)量水費(fèi)相結(jié)合的收費(fèi)制度。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)排灌及農(nóng)村自來(lái)水用電、農(nóng)民生活照明用電，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家統(tǒng)一電價(jià)，價(jià)外不得加收任何費(fèi)用。四是深化糧食收購(gòu)價(jià)格改革，拉開(kāi)現(xiàn)行糧食最低收購(gòu)價(jià)的等級(jí)差價(jià)。目前早、中、晚秈稻的等級(jí)差價(jià)均為每50公斤2元，不利于優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)，也不符合優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的科學(xué)定價(jià)原則。應(yīng)以現(xiàn)行三等品稻谷的最低收購(gòu)價(jià)為基準(zhǔn)，品質(zhì)優(yōu)的一、二等品，按幾何級(jí)數(shù)遞增確定等級(jí)差價(jià)，低于三等品的按現(xiàn)行等級(jí)差執(zhí)行。如早秈稻（三等）現(xiàn)行最低收購(gòu)價(jià)每50公斤70元，二等應(yīng)為74元（等級(jí)差價(jià)4元）、一等應(yīng)為78元（等級(jí)差8元），四等以上則維持現(xiàn)行2元的等級(jí)差價(jià)。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十四

受?chē)?guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生活必需品價(jià)格上揚(yáng)和其他不確定性因素影響，今年7月，xx縣生活必需品價(jià)格上漲壓力較上月有所緩解。xx縣列入國(guó)家商務(wù)部監(jiān)測(cè)目錄的主要生活必需品共13種(雞、雞蛋、牛奶、調(diào)和油、菜籽油、花生油、精瘦肉、五花肉、大米、面粉、食鹽、食糖、豆油)，7月環(huán)比：4種商品價(jià)格上漲，占30.77%，漲幅控制在10%以?xún)?nèi);0種商品價(jià)格下跌;9種商品價(jià)格持平，占69.23%。

一、市場(chǎng)供應(yīng)情況。

(一)生豬(豬肉)。

今年前1--7月生豬收購(gòu)價(jià)格持續(xù)走高。3月份在6.90元/斤至7.20元/斤區(qū)間波動(dòng)后，到5月中旬逐步走高，6月份生豬平均收購(gòu)價(jià)格為8.80元/斤，7月生豬平均收購(gòu)價(jià)格為10元/斤，與去年同期4.50元/斤相比，上漲222.22%。豬源主要來(lái)自重慶、廣安、武勝及本地。

隨著生豬收購(gòu)價(jià)格的一路走高，豬肉價(jià)格漲幅較大，7月底，精瘦肉、五花肉全縣平均價(jià)格分別為15.75元/斤、13.03元/斤，環(huán)比分別上漲2.61%、0.89%;與去年12月相比分別上漲18.87%、18.87%。

(二)糧油。

今年在受?chē)?guó)家再次提高糧食最低收購(gòu)價(jià)格，市場(chǎng)供求等諸多因素影響下，xx縣糧食價(jià)格漲勢(shì)較快。7月與上月相比糧食價(jià)格起伏較小，大米(小包裝)、面粉(小包裝)價(jià)格分別為2.45元/斤、2.15元/斤，大米(小包裝)環(huán)比上漲0.62%，面粉(小包裝)環(huán)比下降1.15%;與去年12月相比，大米(小包裝)價(jià)格持平，面粉(小包裝)回落5.7%。

食用油價(jià)格小幅上漲，7月底，調(diào)和油、菜籽油、花生油價(jià)格分別為6.765元/斤、6.155元/斤、11.2元/斤，調(diào)和油環(huán)比回落0.88%，菜籽油、花生油環(huán)比分別上漲2.84%、0.58%;與去年12月相比分別上漲7.47%、6.67%、2.75%。

(三)禽蛋。

7月底，雞(白條)零售價(jià)格為6.625元/斤，雞蛋價(jià)格由于季節(jié)產(chǎn)蛋量減少等多種因素影響上漲，零售價(jià)格為5.35元/斤，環(huán)比分別上漲1.92%、5.21%，與去年12月相比分別上漲2.32%、17.2%。

(四)蔬菜。

受露地蔬菜種植面積減少和對(duì)外地調(diào)入蔬菜的依賴(lài)程度因素影響，以監(jiān)測(cè)的圓白菜、西紅柿、青椒、土豆、窩筍、白蘿卜、四季豆、茄子、南瓜、芹菜等10種主要蔬菜價(jià)格與6月份相比，8漲2降，下降的'品種主要為葉類(lèi)地方菜;與去年同期相比，9升1降，土豆上漲幅度最大，漲幅66.67%，圓白菜下降幅度為3.65%。

二、原因分析。

就xx縣來(lái)講，本輪物價(jià)上漲來(lái)自多方面的因素，國(guó)際市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品等價(jià)格上漲也帶來(lái)了輸入性通脹壓力。xx縣是面粉、小雜糧、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的輸入城市，大部分靠外采供應(yīng)，價(jià)格的變動(dòng)會(huì)隨產(chǎn)區(qū)的價(jià)格變動(dòng)而波動(dòng)。因此，影響xx縣物價(jià)上漲的主要原因有以下幾個(gè)方面：

一是國(guó)際上的影響。貨幣發(fā)行過(guò)量，國(guó)外貨幣的流動(dòng)性和國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲性進(jìn)一步推升了價(jià)格。另外歷史以來(lái)xx縣城消費(fèi)價(jià)格水平一直高于比鄰縣市的長(zhǎng)期積累，自給份額不足，消費(fèi)需求旺盛，難免xx縣價(jià)格總水平仍在較高價(jià)位運(yùn)行。

二是xx縣是一個(gè)主要食品輸入型城市。糧油等主要農(nóng)副產(chǎn)品大部分依靠外地調(diào)入。xx縣雖是糧食主產(chǎn)區(qū)，但也是糧食的主銷(xiāo)區(qū)，受收購(gòu)價(jià)格上漲的影響，推動(dòng)xx縣農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格逐步走高。農(nóng)資價(jià)格上漲，種植成本明顯增加，生產(chǎn)加工和運(yùn)輸成本的上升，都導(dǎo)致糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格上漲。食用油受?chē)?guó)內(nèi)大豆減產(chǎn)和國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格波動(dòng)的影響。xx縣肉、禽、蛋等自給能力不足。食用油價(jià)格目前完全由供應(yīng)商主導(dǎo)價(jià)格，這對(duì)xx縣價(jià)格總水平調(diào)控形成有一定壓力。

三是成本推動(dòng)價(jià)格總水平上升，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走高。我國(guó)在現(xiàn)代城鎮(zhèn)化的發(fā)展過(guò)程中，勞動(dòng)力、資本、土地資源快速向城市流動(dòng)，農(nóng)村的生產(chǎn)資源相對(duì)減少，農(nóng)村勞動(dòng)力成本上升，受?chē)?guó)內(nèi)大環(huán)境的影響xx縣也不例外。實(shí)行節(jié)能減排，治理和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也相應(yīng)增加生產(chǎn)成本。這些因素表明農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格是一個(gè)較為長(zhǎng)期上漲的過(guò)程。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十五

為增加同學(xué)們對(duì)食品價(jià)格的了解，促進(jìn)食品安全的推廣，2月15日，聊城大學(xué)社會(huì)體育部志愿者來(lái)到了聊城市龍?jiān)飞鐓^(qū)舉行了一次主題以“關(guān)注食品價(jià)格服務(wù)社區(qū)居民”為主題的關(guān)于食品價(jià)格的調(diào)研活動(dòng)。

在向社區(qū)居委會(huì)說(shuō)明了來(lái)意并獲得允許后，志愿者們便投入到忙碌的宣傳工作中來(lái)。為了吸引居民的注意，社體部志愿者們制作了有關(guān)食品安全內(nèi)容的展板?；顒?dòng)一開(kāi)始就有市民細(xì)心觀(guān)看展板，志愿者們熱情地向市民詳細(xì)講解展板內(nèi)容并回答了市民的一些問(wèn)題。隨著活動(dòng)的進(jìn)行，人流量達(dá)到高峰，展板前圍滿(mǎn)了很多市民，志愿者們忙得不可開(kāi)交?，F(xiàn)場(chǎng)到處都是志愿者與市民交談的場(chǎng)景，市民們對(duì)舉辦這樣的活動(dòng)表示肯定，大加贊賞。在社區(qū)居民對(duì)食品安全有了一定得認(rèn)識(shí)后，現(xiàn)場(chǎng)便在志愿者的`組織下開(kāi)展了的“有獎(jiǎng)競(jìng)答”活動(dòng)，居民們的情緒都十分高漲，通過(guò)自己掌握的科學(xué)知識(shí)積極搶答，志愿者們隨即給答對(duì)問(wèn)題的居民頒發(fā)了本次活動(dòng)的紀(jì)念品。11點(diǎn)半，宣傳活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。

活動(dòng)結(jié)束后，居民們紛紛表示本次活動(dòng)使他們對(duì)食品安全問(wèn)題有了進(jìn)一步的了解，他們?cè)谝院蟮纳钪幸欢〞?huì)注意健康合理飲食，對(duì)自己的安全負(fù)責(zé)。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十六

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購(gòu)買(mǎi)力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來(lái)越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi)，提高水果銷(xiāo)量。

本次調(diào)查由我們班第二小組五個(gè)組員共同組成，調(diào)查內(nèi)容涉及消費(fèi)者對(duì)水果的認(rèn)知程度、水果消費(fèi)的現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題等項(xiàng)目。按照隨機(jī)抽樣的原則，在杭州市選了不同性別、不同年齡、不同收入層次、不同文化程度的近一百名消費(fèi)者進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查采取由調(diào)查人員直接面對(duì)面發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、現(xiàn)場(chǎng)填答問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。水果關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康，食用不新鮮的水果，不僅不利于消費(fèi)者的身體健康，而且還會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，因而消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，其他如營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等因素也是消費(fèi)者關(guān)注的因素。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。

在100份有效問(wèn)卷中，被調(diào)查者的基本情況如下：按性別分：男性45人，占45%；女性55人，占55%。按年齡分：15歲以下6人，占6%；16-30歲65人，占65%；30歲以上29人，占29%。

（一）消費(fèi)者對(duì)水果的認(rèn)知度較高。

主要表現(xiàn)在：一是多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類(lèi)水果。二是半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營(yíng)養(yǎng)品。三是消費(fèi)者對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的認(rèn)識(shí)。這就說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)水果有較高的認(rèn)知度。

（二）各類(lèi)水果都深受消費(fèi)者的青睞。

消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，在被問(wèn)及“您認(rèn)為哪種水果令您影像深刻？”時(shí)，24%的消費(fèi)者選擇香蕉，46%的消費(fèi)者認(rèn)為蘋(píng)果、西瓜深受喜愛(ài)，還有30%的消費(fèi)者則選擇芒果、荔枝、柑橘等。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。但從全市范圍來(lái)看，類(lèi)似火龍果、櫻桃、獼猴桃、枇杷等水果也是備受消費(fèi)者的青睞。

（三）超市和水果店是消費(fèi)者選購(gòu)水果的主要場(chǎng)所。

在對(duì)“您更樂(lè)意到哪里買(mǎi)水果？”的調(diào)查中，60%的消費(fèi)者選擇到超市購(gòu)買(mǎi)水果，65%的消費(fèi)者到水果店購(gòu)買(mǎi)水果，這主要是一位超市和水果店環(huán)境好，水果種類(lèi)比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證；消費(fèi)者還可以根據(jù)天氣的變化、心情的變化、自己的喜好，隨時(shí)決定選擇其他種類(lèi)的水果。32%的消費(fèi)者選擇在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)水果，36%的消費(fèi)者選擇在路邊攤購(gòu)買(mǎi)水果，這主要是一些家庭主婦在買(mǎi)菜的同時(shí)順帶購(gòu)買(mǎi)一些水果，或者在為了方便在下班回家路上，在路邊攤上購(gòu)買(mǎi)一些。

（四）水果的銷(xiāo)售前景很看好。

在調(diào)查中，有70%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化而影響對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)次數(shù)，69%的消費(fèi)者明確表明水果的銷(xiāo)售前景是一片光明。夏季天氣炎熱，水果成了家家戶(hù)戶(hù)的必備品，有83%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購(gòu)買(mǎi)水果，但這并不是表示在其他三季不買(mǎi)任何水果，各個(gè)季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。

（五）消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果的關(guān)心處各部相同。

新鮮度是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果首先考慮的'因素，其次是價(jià)格和質(zhì)量。在被問(wèn)及“您在購(gòu)買(mǎi)水果最擔(dān)心的是什么？”有68%的消費(fèi)者回答“擔(dān)心水果是否新鮮”，49%的消費(fèi)者回答“擔(dān)心價(jià)格是否合理”41%的消費(fèi)者回答“食用是否方便”33%的消費(fèi)者則是擔(dān)心食用水果是否可以美容、減肥；41%的消費(fèi)者擔(dān)心購(gòu)買(mǎi)的水果是不是會(huì)有農(nóng)藥殘留，還有一些消費(fèi)者擔(dān)心水果的包裝不合格，或者在運(yùn)輸、銷(xiāo)售中會(huì)被二次污染。水果關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康，食用不新鮮的水果，不僅不利于消費(fèi)者的身體健康，而且還會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，因而消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，其他如營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等因素也是消費(fèi)者關(guān)注的因素。

（六）便宜實(shí)惠的水果銷(xiāo)路好。

在被問(wèn)及“水果的價(jià)位？”51%的消費(fèi)者認(rèn)為應(yīng)該是便宜實(shí)惠，適合學(xué)生，40%的消費(fèi)者認(rèn)為要合理適中，新鮮為宜。這主要是因?yàn)榍嗌倌陮?duì)水果的需求量更大，水果中含有多種維生素，利于身體健康。水果口感好、營(yíng)養(yǎng)成分豐富，消費(fèi)者易于接受。

（七）選購(gòu)水果的方法。

給水果打蠟是國(guó)際上允許的保鮮方法，因?yàn)樗蛳炓话阌檬秤孟?，合理打蠟?duì)人體健康不會(huì)有太大影響。但一些不法商販經(jīng)常使用工業(yè)蠟給水果打蠟，其中含有的汞、鉛可能通過(guò)果皮滲透進(jìn)果肉。頻繁食用打蠟水果，對(duì)人體人的身體會(huì)帶來(lái)危害。

市民在購(gòu)買(mǎi)水果是不要只看果品的外表，要從氣味、顏色兩方面挑選。另外，反季節(jié)水果盡量少買(mǎi)，價(jià)格便宜的本地水果不會(huì)打蠟，可多選購(gòu)本地一些外表“樸實(shí)”的水果。

挑選水果一般采用：一聞，二看。三捏一捏。先聞?dòng)袥](méi)有水果應(yīng)該有的香味，也聞聞?dòng)袥](méi)有其它的怪味。二看有沒(méi)有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說(shuō)了。挑水果有一個(gè)秘訣，無(wú)論什么水果，在蒂的部位凹的越厲害就越甜。

我們知道水果作為日常生活中的必備食品，必然會(huì)有人與人接觸，這時(shí)，我們統(tǒng)計(jì)了被調(diào)查者每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的支出。

從比例中我們可以得出以下結(jié)論：不同的工作人群的購(gòu)買(mǎi)程度都不一樣，消費(fèi)水平較高的相對(duì)于水果這一欄花費(fèi)較多，在被問(wèn)“您每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的支出？”46%的消費(fèi)者回答每周水果消費(fèi)在10-25元，29%的消費(fèi)者回答每周的水果消費(fèi)在50-100元，這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對(duì)生活質(zhì)量要求較高；20%的消費(fèi)者回答水果消費(fèi)在10元以下，5%的消費(fèi)者回答水果消費(fèi)在100元以上，這類(lèi)所占比例比較小。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十七

從知道要做這個(gè)專(zhuān)題研討開(kāi)始，我們一直在猶豫選擇哪個(gè)行業(yè)進(jìn)行調(diào)研比較合適，苦思冥想很長(zhǎng)一段時(shí)間，但始終沒(méi)有達(dá)成一致意見(jiàn)。

天氣日漸炎熱，每日的最高氣溫已經(jīng)逼近40℃，同學(xué)們對(duì)瓜果冷飲等的需求量急劇上升。在一次我們小組成員在學(xué)生活動(dòng)中心進(jìn)行頭腦風(fēng)暴的時(shí)候，進(jìn)行完日常的討論之后大家都有些口干舌燥，便到了學(xué)活下層廣場(chǎng)的超市水果店中一人購(gòu)買(mǎi)了一盒水果。看著那些玲瑯滿(mǎn)目的水果，我們突然間意識(shí)到，水果店的物流研究調(diào)查是一個(gè)極好的選擇。

2.1水果店的選擇。

水果店的選擇也有很多：學(xué)校后勤集團(tuán)管理的水果店、學(xué)校內(nèi)個(gè)人自營(yíng)的水果店、學(xué)校附近的水果店等等。

學(xué)校里面有很多水果店，但大部分都是學(xué)校內(nèi)部后勤集團(tuán)在管理，很有可能是統(tǒng)一訂貨、送貨、定價(jià)，并且銷(xiāo)售人員可能并不清楚具體過(guò)程，即使去咨詢(xún)也可能得不到我們想要的信息，而校外的水果店應(yīng)該也不會(huì)將私密的營(yíng)業(yè)信息透露給我們，所以我們便將目光轉(zhuǎn)向了校內(nèi)個(gè)體私營(yíng)的水果店。

而又因?yàn)闋T光超市的水果店雖然還是私營(yíng)但是從可以刷卡這一點(diǎn)就能看出它很有可能已經(jīng)歸屬于后勤集團(tuán)管理，而19號(hào)樓樓下不久前開(kāi)了一家水果店，我們經(jīng)常去那買(mǎi)水果，阿姨人也很好，所以經(jīng)過(guò)重重選擇之后我們選擇了19號(hào)宿舍樓下的水果店。

2.2調(diào)查內(nèi)容。

調(diào)查方法：我們提問(wèn)回阿姨答的形式調(diào)查人：黃皓鈺、寧怡璇、田燁調(diào)查分工：調(diào)查前小組討論，總結(jié)出想問(wèn)的問(wèn)題，在調(diào)查過(guò)程中隨時(shí)提出新問(wèn)題，不足之處作補(bǔ)充。調(diào)查具體問(wèn)題：

1q：多久進(jìn)貨一次？

a：每天早晨5點(diǎn)出發(fā)去進(jìn)貨。4q：進(jìn)貨的方式？

a：自己騎人力車(chē)去進(jìn)貨。5q：從哪進(jìn)貨？

a：如果水果還好著的話(huà)就第二天接著賣(mài)，壞了的話(huà)就直接扔掉。7q：都進(jìn)哪些水果？

a：每次進(jìn)的一箱水果賣(mài)得剩的不多再進(jìn)下一批。9q：怎么定價(jià)？

a：隨著金五星市場(chǎng)的價(jià)格起伏而變動(dòng)，最近有上漲趨勢(shì)。10q：跟在家屬區(qū)經(jīng)營(yíng)方式有什么不同？（阿姨以前在家屬區(qū)賣(mài)水果）。

a：按年租的平均下來(lái)一個(gè)月3000元左右。13q：一天營(yíng)業(yè)額是多少？

a：與學(xué)校后勤部門(mén)溝通存在問(wèn)題，但是一直想安，因?yàn)楹芏鄬W(xué)生來(lái)買(mǎi)水果的時(shí)候不知道不能刷卡就沒(méi)有帶錢(qián)，雖然事后會(huì)送過(guò)來(lái)但是在一定程度上沒(méi)有其他的水果店方便，影響了一定的收入（目前阿姨還在和學(xué)校后勤交涉中）。

2.3對(duì)比分析。

在與阿姨的交談后我們也了解并深入調(diào)查了水果批發(fā)市場(chǎng)水果的經(jīng)營(yíng)狀況：水果販運(yùn)大戶(hù)一般派人到產(chǎn)地收購(gòu)，而且一般都是收好水果，再用自己的車(chē)或租用閑散車(chē)輛，運(yùn)往大城市和特大城市的批發(fā)市場(chǎng)。這樣，水果運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)，便把果農(nóng)生產(chǎn)的水果從收購(gòu)到運(yùn)輸?shù)脚l(fā)，從產(chǎn)地到銷(xiāo)地都聯(lián)系了起來(lái)。近年來(lái)，由于鐵路經(jīng)營(yíng)機(jī)制不靈活，越來(lái)越不適應(yīng)水果這種鮮活產(chǎn)品的銷(xiāo)售，水果運(yùn)輸越來(lái)越以汽車(chē)運(yùn)輸為主了。批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的交易，目前還是以自由交易為主，運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)將卡車(chē)開(kāi)進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，主要批發(fā)給超市、個(gè)體果販。不同層次的消費(fèi)者再到超市或果販處購(gòu)買(mǎi)。也有部分消費(fèi)者直接在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)以批發(fā)價(jià)購(gòu)買(mǎi)水果。水果的成交價(jià)，也就在批發(fā)市場(chǎng)的交易中通過(guò)協(xié)商決定，價(jià)格時(shí)刻受到供求關(guān)系的影響。

金五星批發(fā)市場(chǎng)的水果的大致流向是附近的居民、來(lái)金五星買(mǎi)東西的人、還有就是北下關(guān)街道辦附近的大大小小水果攤。應(yīng)季水果他們都是直接從果農(nóng)手中購(gòu)得，而反季水果（如現(xiàn)在是夏季）大都是冬季時(shí)購(gòu)買(mǎi)大量?jī)?chǔ)存在冷庫(kù)里，在夏天的時(shí)候再拿出來(lái)銷(xiāo)售。

阿姨告訴我們，金五星的水果批發(fā)商們相對(duì)于她這樣的個(gè)體經(jīng)營(yíng)業(yè)主的優(yōu)勢(shì)是不需要繳納高額店租，他們只需要繳納部分賦稅就夠了。但是缺點(diǎn)是他們使用的是敞篷的攤位，沒(méi)那么自由，也會(huì)更累一些。

交大校內(nèi)的水果店相對(duì)于金五星的水果攤來(lái)說(shuō)，品種可能會(huì)少一些，購(gòu)進(jìn)的量也會(huì)少得多，因?yàn)榻鹞逍堑乃袌?chǎng)是面向整個(gè)街道辦的居民的，而19號(hào)樓下的水果店只是面向19號(hào)樓附近的宿舍樓和一些家屬區(qū)部分居民的。

3.1水果店物流成本。

平均采購(gòu)成本=采購(gòu)人員費(fèi)用/采購(gòu)數(shù)量。

·包裝與流通加工成本：包裝費(fèi)用，包裝一般由批發(fā)商提供，但成本應(yīng)該都算在了水果價(jià)格中。

·運(yùn)輸成本：從采購(gòu)地運(yùn)至水果店的成本，包括人員工資費(fèi)用，車(chē)輛折舊費(fèi)及燃油費(fèi)等。

·裝卸搬運(yùn)成本：裝卸搬運(yùn)的人工費(fèi)及工具折舊費(fèi)?！}(cāng)儲(chǔ)成本：冷庫(kù)存儲(chǔ)成本。

·管理成本：門(mén)面租金，水電費(fèi)，員工工資等。

水果與其他的商品不同，它具有鮮活性和易損性，對(duì)包裝、運(yùn)輸、裝卸以及物流時(shí)間和距離都具有很高的要求。目前我國(guó)水果供應(yīng)模式已經(jīng)有了很大改進(jìn)，水果物流的各個(gè)環(huán)節(jié)都有了明顯的改善，但是，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的水果物流仍有很大的改進(jìn)空間。相關(guān)數(shù)據(jù)明，我國(guó)水果在摘采、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上有高達(dá)25%~30%的損失率，這其中，分選、運(yùn)輸、批發(fā)和配送等環(huán)節(jié)占到主要的部分。據(jù)有關(guān)部門(mén)保守的估計(jì)，果蔬采后的腐爛損耗，幾乎可以滿(mǎn)足2億人口的基本營(yíng)養(yǎng)需求。此外，國(guó)外水果經(jīng)過(guò)采后貯藏加工，增值比例為1：3.8，而我國(guó)還處于1：1.8的水平，從物流中流通加工的角度看，通過(guò)采用新的工業(yè)技術(shù)，加工需求量還有很大潛力。因此，物流供應(yīng)鏈模式在水果的整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中至關(guān)重要。隨著居民消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)水果的需求除了在數(shù)量上不斷增加，對(duì)水果種類(lèi)，新鮮程度以及價(jià)格的要求也不斷上升。在當(dāng)前的水果供應(yīng)模式下，供應(yīng)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有很大的不確定性，水果的物流成本差異大，而水果的物流成本又將由消費(fèi)者承擔(dān)，在這樣的情況下，進(jìn)行水果供應(yīng)流程的改造，物流方式的革新具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。

3.3存在問(wèn)題及優(yōu)化方案。

銷(xiāo)售出的水果運(yùn)輸由零售商負(fù)責(zé)，批發(fā)商不負(fù)責(zé)配送。

在我們調(diào)查的水果市場(chǎng)中，所有的水果運(yùn)送都由前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的零售商負(fù)責(zé)，批發(fā)商不負(fù)責(zé)水果的配送。如果采用批發(fā)商配送的方式，將可以縮短整個(gè)配送總過(guò)程中的路程，降低配送成本。另外，在批發(fā)商配送中，從原產(chǎn)地采購(gòu)來(lái)的水果可以不用進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，直接進(jìn)入配送環(huán)節(jié)，在一定程度上減少了多次裝卸搬運(yùn)的費(fèi)用和冷儲(chǔ)的費(fèi)用，縮短了水果的流通時(shí)間，提高了水果的新鮮度，有效的節(jié)約水果的物流成本。

水果店儲(chǔ)存成本較高，爛水果增加成本。規(guī)模小的水果店每次進(jìn)貨少，夠一天售出量，但只是每次各進(jìn)一箱有的賣(mài)不出去在高溫的夏天容易腐爛，造成浪費(fèi)，有的很快賣(mài)完應(yīng)該多進(jìn)貨，這種進(jìn)貨的量是水果店主需要把握的。應(yīng)根據(jù)幾天內(nèi)各種類(lèi)水果銷(xiāo)售量預(yù)估進(jìn)貨量，天氣也是一項(xiàng)重要的影響因素，例如西瓜在酷熱的天氣銷(xiāo)量增加應(yīng)多進(jìn)貨。盡量做到供需平衡，避免存貨太多，占用冰柜增加成本。

3.4總結(jié)與收獲。

通過(guò)這次對(duì)水果店的調(diào)研，我們對(duì)水果的流通有了深刻的了解，雖然由于時(shí)間，資金，人員等條件限制，這次的調(diào)研會(huì)有不全面或不準(zhǔn)確的地方，但在實(shí)踐中我們的小組成員培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)，鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，均獲得了很大的收獲。

雖然與發(fā)達(dá)國(guó)家的水果供應(yīng)鏈相比，我國(guó)的水果供應(yīng)還處在比較簡(jiǎn)單原始的狀態(tài)。果品供應(yīng)信息共享不夠，行業(yè)協(xié)會(huì)在供應(yīng)鏈中的參與太少，水果的流通加工程度不高，附加價(jià)值低，這一系列問(wèn)題還有待解決。如果能夠處理好這些問(wèn)題，我國(guó)水果行業(yè)的發(fā)展將不再落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，而普通消費(fèi)者也能享受到更新鮮更優(yōu)質(zhì)的水果。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十八

類(lèi)型：園藝產(chǎn)品。

種類(lèi)：水果。

包裝對(duì)園藝產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)、影響及宣傳作用。

惠友生活超市內(nèi)水果的不同包裝形式及其價(jià)格。

（1）散裝經(jīng)濟(jì)型。

材料：紙箱、泡沫、網(wǎng)袋。

特點(diǎn)：此類(lèi)產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)者主要是普通生活水平家庭，因此方便簡(jiǎn)潔為宜，同時(shí)包裝的簡(jiǎn)潔也使產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。

（2）保鮮型。

材料：塑料膜、塑料盒。

特點(diǎn)：此類(lèi)產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體主要是生活水平較高家庭，包裝產(chǎn)品需要的質(zhì)量高尤其不能有機(jī)械損傷、病斑，在其大小、色澤、品種方面都有嚴(yán)格要求。高質(zhì)量、嚴(yán)包裝使此類(lèi)產(chǎn)品的成品較高。

（3）禮品型。

材料：禮品籃、彩帶、精品盒。

特點(diǎn)：此類(lèi)產(chǎn)品主要作為病人禮品、節(jié)日禮品。包裝產(chǎn)品精美，成本高，可以幾種水果混合包裝。

（1）蘋(píng)果。

北方常見(jiàn)水果以蘋(píng)果為代，下為蘋(píng)果的三種不同包裝形式，其價(jià)格分別為4.99元/500g、5.99元/500g、8.80元/500g.由此可見(jiàn)，蘋(píng)果的價(jià)格不僅僅受其品質(zhì)、品種的影響，其包裝形式及包裝材料也是影響價(jià)格的主要因素。對(duì)于不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者可能選擇不同包裝的蘋(píng)果；包裝能夠提高蘋(píng)果價(jià)值，在消費(fèi)者能接受的程度上進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b可以提高效益，達(dá)到雙贏。以此類(lèi)推，水果產(chǎn)品以致園藝產(chǎn)品都是這個(gè)道理。

（2）稀特水果。

以榴蓮為例，榴蓮的價(jià)格較高為14.9元/500g，超市考慮到消費(fèi)者的承受能力，將榴蓮分成小塊取其果肉，單獨(dú)用保鮮盒及保鮮膜包裝，此售價(jià)略高于原售價(jià)；但是這樣的包裝更加人性化，更容易讓消費(fèi)者接受，一般消費(fèi)者還是會(huì)選擇精包裝后的榴蓮。

（3）禮品水果。

禮品水果的包裝可以包括多種形式，但以水果籃最為常見(jiàn)，此水果籃中包含蘋(píng)果、檸檬、哈密瓜等水果，這些水果的單獨(dú)售價(jià)分別為：8.80元/500g、13.9元/500g、5.00元/500g，經(jīng)過(guò)禮品籃包裝后，是這些水果成為高檔水果，提升了其價(jià)值。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇十九

商品價(jià)格與百姓日常生活息息相關(guān)，做好價(jià)格監(jiān)督檢查工作，使市場(chǎng)保持合理的物價(jià)，是物價(jià)部門(mén)的一項(xiàng)重要職責(zé)。近年來(lái)，臨潼區(qū)從物價(jià)監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)了一些亟待解決的問(wèn)題，同時(shí)針對(duì)問(wèn)題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)提出意見(jiàn)建議，做好新形勢(shì)下基層價(jià)格監(jiān)督檢查工作。

一、價(jià)格監(jiān)督檢查工作存在的問(wèn)題。

(一)行政執(zhí)法手段滯后。

一直以來(lái)，價(jià)格監(jiān)督檢查仍停留在翻翻賬本、查查憑證、看看報(bào)表的老方法上，過(guò)分依賴(lài)人的自然智力，而對(duì)于醫(yī)療衛(wèi)生、電力、電信等實(shí)行了“智能化辦公”、“財(cái)務(wù)電算化”行業(yè)和部門(mén)的價(jià)格監(jiān)督檢查有時(shí)還不得不求助于第三方，這樣一來(lái)，調(diào)查取證難以深入細(xì)致，容易被表象所迷惑，在一些案子的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上難以取得重大的突破。另一方面，當(dāng)前價(jià)格監(jiān)督檢查工作還存在執(zhí)法水平不高的問(wèn)題。價(jià)格監(jiān)督檢查工作還停留于表面，沒(méi)有深入細(xì)致地進(jìn)行調(diào)查研究，少數(shù)執(zhí)法隊(duì)員只滿(mǎn)足于檢查處罰了事，不注重經(jīng)常性的價(jià)格監(jiān)督，平時(shí)對(duì)被管理對(duì)象的價(jià)格行為很少過(guò)問(wèn)，導(dǎo)致有些本可避免的價(jià)格違法行為沒(méi)有得到及時(shí)制止和糾正。

(二)職能交叉，相關(guān)執(zhí)法部門(mén)互相扯皮。

由于現(xiàn)行的部門(mén)法律法規(guī)間不協(xié)調(diào)甚至互相矛盾，造成了部門(mén)之間存在職能交叉、責(zé)任不清的`問(wèn)題。如按照《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》的規(guī)定，各級(jí)人民政府的價(jià)格主管部門(mén)有依法行使價(jià)格監(jiān)督檢查和處理價(jià)格違法行為的職權(quán)，但一些部門(mén)由于涉及自身利益不予配合甚至經(jīng)常干擾辦理價(jià)格違法案件工作。

(三)“三難現(xiàn)象”制約檢查。

1、檢查難。

一是價(jià)格違法和亂收費(fèi)行為的手段更加隱蔽。一些單位通過(guò)高科技手段和復(fù)雜的收費(fèi)系統(tǒng)，采用各種手段侵害消費(fèi)者權(quán)益和逃避檢查。比如一些超市等都有較為完備的收費(fèi)系統(tǒng)軟件，財(cái)務(wù)處理也采取了電算化，其交易記錄、收費(fèi)記錄有的甚至可以更改，這樣一來(lái)，價(jià)格監(jiān)督檢查取證和檢查帶來(lái)了很大的困難。二是價(jià)格違法行為日趨隱蔽。隨著價(jià)格監(jiān)督檢查工作的逐步深入和檢查力度的不斷加大，一些不法經(jīng)營(yíng)者千方百計(jì)出招來(lái)對(duì)付檢查，設(shè)置種種障礙，加大了檢查的難度。

2、處罰難。

一是抵制、拖延檢查。雖然有些價(jià)格違法單位勉強(qiáng)接受了檢查，但對(duì)檢查出來(lái)的材料不予簽字認(rèn)定，或者采取拖延的辦法來(lái)抗拒處罰，有的甚至通過(guò)尋找關(guān)系網(wǎng)給檢查部門(mén)予以施壓，以逃避處罰。二是干預(yù)價(jià)格處罰。目前價(jià)格執(zhí)法的行政管理模式是塊塊管理，如果被檢查單位是同級(jí)政府的其他部門(mén)、或是有價(jià)格行為的與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系密切的企事業(yè)單位，涉及單位常常從自身利益出發(fā)，違法設(shè)立各種收費(fèi)項(xiàng)目來(lái)增收，給檢查工作造成很大的困難，往往從本單位利益考慮，對(duì)價(jià)格部門(mén)的處罰進(jìn)行干預(yù)，造成價(jià)格執(zhí)法不能依法行政，處罰困難。

3、收繳難。

一是很多被檢查單位雖然承認(rèn)了價(jià)格違法的錯(cuò)誤事實(shí)，但在執(zhí)行處罰收繳違法所得的時(shí)候，這些單位或以其經(jīng)營(yíng)虧損無(wú)力繳納，或以單位經(jīng)費(fèi)困難等理由拖欠罰沒(méi)款，以求最終能不了了之。收繳問(wèn)題亦普遍困難。二是按照現(xiàn)行的價(jià)格法律，價(jià)格執(zhí)法缺乏強(qiáng)硬手段，只能申請(qǐng)法院強(qiáng)制執(zhí)行。由于法院執(zhí)行周期長(zhǎng)，還要支付執(zhí)行費(fèi)用，使得價(jià)格執(zhí)法成本明顯增大。

二、新形勢(shì)下做好基層價(jià)格監(jiān)督檢查工作的建議。

(一)完善價(jià)格法律法規(guī)和配套措施。

建議要加大立法力度，進(jìn)一步完善、規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格行為的法律法規(guī)，理順現(xiàn)行法律法規(guī)之間的矛盾沖突，增強(qiáng)法律法規(guī)的可操作性。要加快制定和完善與《價(jià)格法》相配套的各項(xiàng)地方性法規(guī)和規(guī)章或具體的實(shí)施意見(jiàn)，增加價(jià)格行政執(zhí)法行之有效的行政措施，在立法上賦予價(jià)格主管部門(mén)在執(zhí)法上采取強(qiáng)制措施的權(quán)力，從根本上解決價(jià)格行政執(zhí)法“三難”的問(wèn)題。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇二十

據(jù)媒體報(bào)道，全國(guó)各地豬肉雞蛋價(jià)格一路上漲，未來(lái)兩個(gè)月豬肉價(jià)格還要繼續(xù)上漲，面對(duì)豬肉價(jià)格出現(xiàn)上漲的情況，商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國(guó)...

拿豬肉、豬肉價(jià)格做關(guān)鍵詞優(yōu)化。

查了下百度指數(shù)，豬肉、豬肉價(jià)格這兩個(gè)關(guān)鍵詞還挺受關(guān)注的，不知道拿這兩個(gè)關(guān)鍵詞做優(yōu)化會(huì)帶來(lái)多少流量網(wǎng)絡(luò)推廣。

水果價(jià)格調(diào)研報(bào)告篇二十一

摘要：我國(guó)是豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，豬肉價(jià)格周期波動(dòng)給我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和居民生活帶來(lái)不穩(wěn)定因素。文章首先從成本、需求和供給幾個(gè)方面對(duì)豬肉價(jià)格波動(dòng)的主要因素進(jìn)行了分析，然后從提高生產(chǎn)效率、形成規(guī)模生產(chǎn)和加強(qiáng)政策手段應(yīng)用這三個(gè)方面給出具體建議。

我國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，我國(guó)豬肉產(chǎn)量達(dá)到5493萬(wàn)噸，占到全世界豬肉總產(chǎn)量的51%。在國(guó)內(nèi)，豬肉消費(fèi)也占居民肉類(lèi)消費(fèi)量的大頭，20在豬肉產(chǎn)量下降的情況下，豬肉消費(fèi)仍然占比高達(dá)64.9%。豬肉價(jià)格的波動(dòng)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和居民生活都會(huì)產(chǎn)生顯著影響。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)計(jì)顯示，豬肉價(jià)格占居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（cpi）的權(quán)重值為2.88%。3月份cpi同比上漲2.3%，其中僅豬肉價(jià)格上漲因素一項(xiàng)就拉高了0.64個(gè)百分點(diǎn)。但是，由于供需關(guān)系、飼料成本、疾病、政策和消費(fèi)習(xí)慣等因素交錯(cuò)影響，導(dǎo)致我國(guó)豬肉價(jià)格存在長(zhǎng)期波動(dòng)現(xiàn)象，有時(shí)波動(dòng)幅度達(dá)到100%。由于國(guó)內(nèi)豬肉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，涉及就業(yè)人口多，豬肉長(zhǎng)期大幅波動(dòng)一方面不利于生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，另一方面會(huì)影響廣大消費(fèi)者的切身利益，給國(guó)民經(jīng)濟(jì)和居民生活帶來(lái)不穩(wěn)定因素，因此，有必要進(jìn)行深入研究。本文首先對(duì)影響豬肉價(jià)格的主要因素進(jìn)行了較為全面的分析，最后對(duì)抑制豬肉價(jià)格波動(dòng)幅度提出了一些建議。

豬肉生產(chǎn)成本主要由仔豬、飼料、醫(yī)療、人工和經(jīng)營(yíng)等幾大類(lèi)。采購(gòu)或者自養(yǎng)仔豬成本占整個(gè)生豬生產(chǎn)成本的30%左右，仔豬價(jià)格同時(shí)受仔豬料價(jià)格、母豬存欄量、疾病和供求關(guān)系等因素影響，其中供求關(guān)系是影響仔豬價(jià)格的重要因素，當(dāng)市場(chǎng)行情較好時(shí)，仔豬價(jià)格會(huì)有較大幅度提高，會(huì)進(jìn)一步推高豬肉價(jià)格。飼料成本占出欄生豬總成本的大約60%，是影響豬肉價(jià)格的重要因素。而飼料的主要成分為玉米和豆粕受氣候影響較大，自然條件適合玉米、大豆的生長(zhǎng)，產(chǎn)量增加，價(jià)格降低，反之則會(huì)價(jià)格升高。飼料價(jià)格對(duì)豬肉價(jià)格的影響具有滯后性，當(dāng)生豬存欄量較低時(shí)，對(duì)飼料的需求會(huì)降低，從而會(huì)抑制飼料價(jià)格。但是，由于豬肉供應(yīng)滿(mǎn)足不了需求，會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲。等到生豬存欄量升高以后，飼料價(jià)格會(huì)升高，但是豬肉價(jià)格反而會(huì)降低。醫(yī)療、人工和經(jīng)營(yíng)成本雖然也影響豬肉價(jià)格，但是總體變化不大，對(duì)豬肉價(jià)格的周期波動(dòng)貢獻(xiàn)較小。

供求關(guān)系是影響商品價(jià)格的重要因素，生豬生產(chǎn)屬于供給側(cè)。疾病是影響生豬產(chǎn)量的重要誘因。以來(lái)，我國(guó)豬肉消費(fèi)量平均以年均1.2%的速度在增長(zhǎng)，需求持續(xù)保持旺盛，養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)意愿肯定應(yīng)該持續(xù)增高。但是，由于疾病會(huì)導(dǎo)致在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)生豬生產(chǎn)量減少。比如四川爆發(fā)豬鏈球菌病，我國(guó)南方相繼爆發(fā)高熱病，2010年冬季到春季我國(guó)多個(gè)省取發(fā)生流行性豬腹瀉，導(dǎo)致母豬、仔豬和生豬存欄量減少，直接導(dǎo)致生豬產(chǎn)量大幅降低，從而推高豬肉價(jià)格。政策因素影響生豬產(chǎn)量。因生豬養(yǎng)殖業(yè)不僅影響廣大消費(fèi)者生活，而且涉及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的就業(yè)問(wèn)題，政府在市場(chǎng)不景氣的情況下出手補(bǔ)貼是情理之中的事。比如，和國(guó)家分別發(fā)放20.02億元和28.92億元生豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼，國(guó)家又給規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)放了專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助，直接推動(dòng)了生豬產(chǎn)量，導(dǎo)致供應(yīng)量增加。但是有些政策又會(huì)降低生豬產(chǎn)量。比如，隨著年新環(huán)保法的`實(shí)施，養(yǎng)豬業(yè)環(huán)保監(jiān)管愈加嚴(yán)格，長(zhǎng)江中下游及沿海地區(qū)大量設(shè)立禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，導(dǎo)致生豬存欄量大幅降低。比如，重慶涪陵區(qū)生豬養(yǎng)殖戶(hù)由于豬場(chǎng)被拆，退出養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的近50%，浙江部分地區(qū)退出的養(yǎng)殖戶(hù)業(yè)達(dá)到30%。該政策推動(dòng)2015年底至20上半年豬肉價(jià)格迅速上漲。人為主動(dòng)調(diào)整生豬產(chǎn)量。養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)市場(chǎng)情況或是恐慌心理主動(dòng)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。在豬肉價(jià)格高時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)增加生豬存欄量，而當(dāng)市場(chǎng)需求減少豬肉價(jià)格增加時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)則會(huì)主動(dòng)減少生豬存欄量。由于我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖比例還比較底，大量中小養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)市場(chǎng)的判斷不全面不準(zhǔn)確，導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃短期效應(yīng)明顯，影響豬肉供應(yīng)量的穩(wěn)定。

我國(guó)是豬肉消費(fèi)大國(guó)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、居民收入的不斷增加，居民對(duì)豬肉的需求持續(xù)穩(wěn)定增加。但是由于消費(fèi)習(xí)慣和食品安全問(wèn)題會(huì)引起豬肉需求量的短時(shí)變化。首先是消費(fèi)的季節(jié)性波動(dòng)。由于民間習(xí)俗每年春節(jié)前，會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)高峰，居民大量采購(gòu)豬肉制成腌制品進(jìn)行儲(chǔ)存。春節(jié)期間家庭聚會(huì)多，宴請(qǐng)多，也會(huì)大大增加豬肉需求量。但是春節(jié)過(guò)后會(huì)出現(xiàn)需求的明顯減少。此外，食品安全和公共安全等突發(fā)性事件也會(huì)短時(shí)大幅度影響對(duì)豬肉的需求。比如20雙匯瘦肉精事件和20發(fā)生的黃浦江死豬事件，導(dǎo)致人民對(duì)豬肉安全產(chǎn)生疑慮，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，年我國(guó)生豬存欄量同比下降了0.6%，豬肉價(jià)格下降了3.7%。公共安全事件也會(huì)顯著影響豬肉消費(fèi)需求，非典疫情導(dǎo)致社會(huì)活動(dòng)明顯減少，市場(chǎng)活躍度大幅降低，豬肉需求量也相應(yīng)急劇下降。

綜上所述，影響豬肉價(jià)格的因素多，彼此之間有的完全獨(dú)立，有的又有較高的關(guān)聯(lián)度；有的正相關(guān)，有的負(fù)相關(guān)；有的直接影響豬肉價(jià)格，有的有一定的滯后；在每一次豬肉價(jià)格升降過(guò)程中有的作用大，有的作用小。因此，每次出現(xiàn)大幅豬肉價(jià)格波動(dòng)后再分析原因，采取措施，往往難以達(dá)到目的，有時(shí)反而起反作用。本文針對(duì)以上問(wèn)題，提出以下建議。

（一）采取措施提高生豬養(yǎng)殖效率。

生豬生產(chǎn)成本是影響豬肉價(jià)格的根本因素，降低生產(chǎn)成本可以有效提高養(yǎng)殖戶(hù)的利潤(rùn)空間，擴(kuò)大了成本與售價(jià)之間的緩沖帶，減少豬肉價(jià)格波動(dòng)頻次和幅度。目前我國(guó)生豬生產(chǎn)效率較發(fā)達(dá)國(guó)家還較低。據(jù)測(cè)算，我國(guó)生豬養(yǎng)殖成本約為每公斤12元，而美國(guó)則約為8元。造成我國(guó)生豬生產(chǎn)成本高的原因主要有飼料成本高，飼料轉(zhuǎn)化率低和仔豬繁殖成本高等原因。前面分析表明飼料成本占豬肉成本的六成以上，目前美國(guó)玉米每斤0.97元，比國(guó)內(nèi)低0.3元，飼料成本比國(guó)內(nèi)低30%。另外，統(tǒng)計(jì)顯示美國(guó)肥豬飼料轉(zhuǎn)化率早已達(dá)到1.91：1，遠(yuǎn)低于我國(guó)的3：1，國(guó)內(nèi)豬肉成本又提高了33%。同時(shí)，我國(guó)仔豬繁殖成本也較高。在我國(guó)每頭母豬能提供的仔豬數(shù)僅為13.7頭，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家20頭至25頭的水平。導(dǎo)致這些問(wèn)題的主要原因是我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的科技水平低。國(guó)內(nèi)應(yīng)該大力發(fā)展生豬育種水平，研究生長(zhǎng)周期短、飼料轉(zhuǎn)換效率高的新品種，同時(shí)提高養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)化管理水平，減少浪費(fèi)，提高豬肉產(chǎn)出率。

（二）深入調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大規(guī)?；B(yǎng)殖比例，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。

很多平抑豬肉價(jià)格的政策措施在西方發(fā)達(dá)國(guó)家有效，但在我國(guó)卻難以發(fā)揮作用。主要原因就是我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)以散戶(hù)養(yǎng)殖為主，參與調(diào)控的意愿和能力不足。到2015年我國(guó)年生豬出欄量在500頭以上的規(guī)?；B(yǎng)殖比例僅為45%，其中10000頭以上的比例不到10%。廣大飼養(yǎng)散戶(hù)沒(méi)有超前規(guī)劃意識(shí)，生豬生產(chǎn)隨行就市，價(jià)格漲了就擴(kuò)大生產(chǎn)，價(jià)格低了就恐慌性減少生豬存欄量。這種生產(chǎn)模式一方面導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)本身利益難以得到保障，有時(shí)甚至加劇市場(chǎng)恐慌，推動(dòng)價(jià)格波動(dòng)。沒(méi)有規(guī)模化養(yǎng)殖，生豬生產(chǎn)效率就難以提高。我國(guó)豬肉消費(fèi)占到世界的50%，但是至今沒(méi)有建立起自己的豬肉期貨市場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模過(guò)小，養(yǎng)殖戶(hù)過(guò)于分散是其中重要原因。此外，分散養(yǎng)殖對(duì)應(yīng)的是分散屠宰和銷(xiāo)售，對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)過(guò)于敏感。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從20以來(lái)，我國(guó)豬肉消費(fèi)量持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，豬肉年平均供應(yīng)量也基本滿(mǎn)足需求。但是這十幾年來(lái)我國(guó)豬肉價(jià)格波動(dòng)發(fā)生了四個(gè)周期，波動(dòng)幅度最高達(dá)到100%。第三，規(guī)?；B(yǎng)殖有利于豬肉產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)。隨著人們生活水平提高，對(duì)高品質(zhì)豬肉需求逐年增加。但是目前我國(guó)豬肉仍然以鮮肉為主，肉制品產(chǎn)量只占全部生肉上市量的15%，而發(fā)達(dá)國(guó)家肉制品占肉類(lèi)總產(chǎn)量的比重達(dá)到50%。通過(guò)提高豬肉深加工不僅能提高產(chǎn)品附加值、有利于調(diào)節(jié)豬肉供給，還可以促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)抵御上下游價(jià)格波動(dòng)。我國(guó)應(yīng)該采取措施推動(dòng)規(guī)?；B(yǎng)殖，鼓勵(lì)企業(yè)采取兼并重組方式形成規(guī)模，也可推動(dòng)企業(yè)將地區(qū)分散的養(yǎng)殖戶(hù)通過(guò)合作方式形成集體養(yǎng)殖，統(tǒng)一指導(dǎo)，統(tǒng)一收購(gòu)，確保養(yǎng)殖規(guī)模和供應(yīng)量的穩(wěn)定。

（三）合理運(yùn)用政策手段引導(dǎo)生豬生產(chǎn)和抑制價(jià)格波動(dòng)。

完全市場(chǎng)行為必然導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)，我們應(yīng)該合理運(yùn)用政策手段來(lái)有效抑制價(jià)格波動(dòng)。首先，應(yīng)該建立良好的動(dòng)態(tài)豬肉儲(chǔ)備。目前國(guó)內(nèi)也有豬肉儲(chǔ)備制度，但是，由于我國(guó)豬肉消費(fèi)量巨大，靠政府通過(guò)采購(gòu)儲(chǔ)備量有限，難以實(shí)現(xiàn)平抑肉價(jià)。應(yīng)該通過(guò)深加工方式適度增加生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的鏈條，讓豬肉在生產(chǎn)流通中實(shí)現(xiàn)幾天甚至幾個(gè)月的儲(chǔ)備，避免消費(fèi)與生產(chǎn)之間的直接強(qiáng)傳導(dǎo)。其次，盡快建立國(guó)內(nèi)豬肉期貨市場(chǎng)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)有序發(fā)展，讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)直接交流互動(dòng)，形成穩(wěn)定明確的生產(chǎn)預(yù)期，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定。第三，通過(guò)環(huán)保、免疫檢驗(yàn)等政策手段，適度提高豬肉生產(chǎn)門(mén)檻，促使中小養(yǎng)殖戶(hù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)規(guī)?；a(chǎn)，提高生豬生產(chǎn)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，從供給側(cè)維護(hù)價(jià)格穩(wěn)定。第四，推動(dòng)生豬生產(chǎn)和飼料生產(chǎn)的聯(lián)合互動(dòng)，穩(wěn)定飼料主原料玉米、大豆等農(nóng)作物的生產(chǎn)，平抑兩者之間的價(jià)格博弈，減少由于飼料成本引起的豬肉價(jià)格波動(dòng)。第五，加大科技投入，培育高產(chǎn)、抗病的新仔豬品種，提高生豬生產(chǎn)的飼料轉(zhuǎn)換效率，全面降低豬肉生產(chǎn)成本。豬肉價(jià)格波動(dòng)是一個(gè)由多個(gè)因素共同影響的復(fù)雜經(jīng)濟(jì)過(guò)程，涉及面廣，影響范圍大。作為市場(chǎng)主體的養(yǎng)殖企業(yè)一方面要做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)，科學(xué)制定生產(chǎn)計(jì)劃，避免風(fēng)險(xiǎn)。另一方面要加大投入提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，提高抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。政府部門(mén)應(yīng)該幫助建立有效的市場(chǎng)調(diào)節(jié)手段和機(jī)制，讓市場(chǎng)發(fā)揮主導(dǎo)作用來(lái)抑制豬肉價(jià)格波動(dòng)。

參考文獻(xiàn):。

［1］潘方卉，劉麗麗，龐金波.中國(guó)生豬價(jià)格周期波動(dòng)的特征與成因分析[j].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,(1)。

［2］李寶仁，姚熙嘉.我國(guó)豬肉價(jià)格波動(dòng)的原因分析與政策建議[j].北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，(5)。

［3］羅如意,方熱軍.淺談中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及提高養(yǎng)殖效率的方法[j].湖南畜牧獸醫(yī)，2014（5）。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/17789353.html】