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咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇一
一、緣起:
【咖啡】xx店于20xx年10月成立,作為全國(guó)著名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,【咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,【咖啡】xx店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,【咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的。
二、活動(dòng)時(shí)間:12月10日——12月25日。
三、活動(dòng)主題:成功溝通始于。
四、組織形式:
主辦單位:【咖啡】xx店。
承辦單位:
五、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,【咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)真情【】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案。
時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。
地點(diǎn):【咖啡】門前廣場(chǎng)。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于【咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)。
時(shí)間:12月23日——12月25日。
地點(diǎn):【咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有【咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通始于咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了溫暖了【】情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)【咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
時(shí)間:12月24日20:00。
地點(diǎn):【咖啡】二樓。
邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺(jué),給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂(lè)祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺(tái)歷:
制作策略:把咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè):
制作策略:將【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂(lè)。
4、咖啡品嘗操作臺(tái):
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)【咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:【咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“成功溝通始于”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
八、活動(dòng)意義:
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇二
一、活動(dòng)背景:
圣誕節(jié)即將到來(lái),這個(gè)舶來(lái)品早已被國(guó)人認(rèn)同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內(nèi)涵,引起了大家的廣泛共鳴??梢哉f(shuō),圣誕節(jié)承載了人們無(wú)數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂(lè)生活的典范。那么,如何才能讓大家度過(guò)一個(gè)開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者—xx咖啡,我們首先要營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺(jué),讓新老顧客都永遠(yuǎn)記得在他們?cè)趚x咖啡度過(guò)了這樣一個(gè)美妙的圣誕節(jié),永遠(yuǎn)的記住xx咖啡!
二、圣誕節(jié)活動(dòng)主題。
歡樂(lè)無(wú)限圣誕節(jié),浪漫驚喜在xx!
三、圣誕節(jié)活動(dòng)目的。
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額,增加利潤(rùn);。
(3)把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心內(nèi)涵提高品牌親和力;。
四、圣誕節(jié)活動(dòng)參與人員。
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等。
五、圣誕節(jié)活動(dòng)時(shí)間。
20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)。
主題活動(dòng):
20xx年12月24、25日18:00——23:00。
xx咖啡(各加盟店)。
訂座熱線:
地址:
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇三
一、活動(dòng)策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打低價(jià)格、高品質(zhì)的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
xxx餐廳延安路店。
三、活動(dòng)對(duì)象:
尚海派主題餐廳延安路店。
地址:xx市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(xx酒店二樓)。
四、活動(dòng)時(shí)間:
五、活動(dòng)主題:
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
尚海派圣誕浪漫大餐588元,2人用。
菜單:
注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。
廣告宣傳。
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽浪漫的聲音。
整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:
一、外場(chǎng):
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
二、二樓大廳:
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
三、電梯:
1)電梯間門口的`門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
人員服裝:
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
四、禮品、紀(jì)念品。
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:
主持人演員等。
游戲道具等。
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。
六、內(nèi)部宣傳。
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
六、前期工作安排,比如布置會(huì)場(chǎng)。
七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
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咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇四
2月14日,一年中最浪漫的日子,這一天無(wú)限柔情和蜜意盡情釋放,真誠(chéng)的渴望與期待等待回答,心與心的碰撞,撞出永恒不熄的愛(ài)的火花。
時(shí)間:20xx年2月4日。
地點(diǎn):名典咖啡2樓。
活動(dòng)方式及具體內(nèi)容:
情人節(jié)單身派對(duì),在名典邂逅ta。
找一個(gè)最愛(ài)的深愛(ài)的想愛(ài)的親愛(ài)的人,來(lái)告別單身。浪漫情人節(jié),不再孤身一人,名典咖啡語(yǔ)茶[長(zhǎng)安金座店]屆時(shí)將舉行【單身派對(duì)】,誠(chéng)邀單身的你來(lái)邂逅同樣單身的ta。
免費(fèi)參加。
憑券贈(zèng)送每人一杯xx咖啡。
消費(fèi)套餐贈(zèng)送鮮花。
消費(fèi)滿xxx員享受x折優(yōu)惠或獲取價(jià)值x的代金券。
物料:
宣傳單。
面具。
對(duì)號(hào)入座號(hào)牌。
推廣形式:
宣傳單發(fā)放,主要針對(duì)本店周邊寫字樓。
網(wǎng)絡(luò)推廣,呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼(免費(fèi))。
8月25日下午6點(diǎn)前布置好哥倫比亞雅間。
氣球裝點(diǎn)墻壁。
餐臺(tái)座椅擺放整齊。
燭臺(tái)蠟燭擺放就緒。
玫瑰花瓣布臺(tái)。
2月14日活動(dòng)當(dāng)天事項(xiàng):
1、2月14日下午6點(diǎn)做好引位準(zhǔn)備。
參加單身派對(duì)客人進(jìn)店后服務(wù)員主動(dòng)迎接,禮貌問(wèn)候后,引客人進(jìn)入哥倫比亞,安排就坐。
2、咖啡派送。
參加單身派對(duì)的客人需要憑派對(duì)券兌換咖啡,吧臺(tái)負(fù)責(zé)記錄客人姓名電話等有效信息,同時(shí)收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派對(duì)具體活動(dòng)安排。
第一項(xiàng):開場(chǎng)詞。
各位來(lái)賓,晚上好!
名典咖啡語(yǔ)茶長(zhǎng)安金座店,真誠(chéng)歡迎您的到來(lái)。在這浪漫的情人節(jié)之夜,請(qǐng)?jiān)试S我代表本店為在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真愛(ài)、有情人終成眷屬。
第二項(xiàng):自我介紹。
姓名,職業(yè),喜好這三點(diǎn)是必須介紹給大家的,其他自由發(fā)揮,時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi),謝謝。
第三項(xiàng):為誰(shuí)鐘情。
說(shuō)出異性最能打動(dòng)你的一個(gè)特征,相貌、內(nèi)在、職業(yè)、性格等均可。
第四項(xiàng):緣分大轉(zhuǎn)盤。
男士和女士各座兩邊,女士位置不動(dòng),男士通過(guò)輪換座位的方式可與在場(chǎng)所有女士有一次面對(duì)面的機(jī)會(huì),并且把握此機(jī)會(huì)說(shuō)一句話,時(shí)間1分鐘,女士是否愿意回應(yīng)完全自愿。游戲結(jié)束后,有達(dá)成共識(shí)者可離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)。
第五項(xiàng):緣分對(duì)對(duì)碰。
例如“現(xiàn)場(chǎng)共有6位女士,8位男士。請(qǐng)每人在紙上寫一個(gè)數(shù)字,數(shù)字的范圍是1-8。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對(duì),如二者相互中意即可離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng),剩下的人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同,則在此人數(shù)中開展。
一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)向離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓推薦情侶套餐,推薦方式:
“你好恭喜你們二位,請(qǐng)問(wèn)是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單,(遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁(yè))參加派對(duì)消費(fèi)情侶套餐可獲贈(zèng)愛(ài)情之花?!?/p>
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇五
*活動(dòng)時(shí)間:12月24日至1月1日。
一、前期宣傳篇:
1.宣傳廣告語(yǔ)。
*快樂(lè)圣誕,快樂(lè)芭堤雅!圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開序幕,芭堤雅邀您共歡樂(lè),還等什么呢?
*要圣誕禮物的,就趕快來(lái)芭堤雅吧!
*美麗芭堤雅,讓你的圣誕更浪漫!
*讓寒冬熱血沸騰起來(lái),芭堤雅以“家”的名義!
*預(yù)定芭堤雅圣誕節(jié)ktv包間,圣誕老人會(huì)給你意外驚喜!
*來(lái)芭堤雅還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,三位神秘圣誕老人更讓你喜出望外!
*圣誕來(lái)芭堤雅,報(bào)銷來(lái)回10元打的費(fèi),
2.宣傳媒體。
大江晚報(bào)、電臺(tái)、蕪湖時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)、橫幅、店堂公告。
3.即日起,預(yù)定圣誕節(jié)包間(12月24日—1月1日),凡有6或8的,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。當(dāng)日預(yù)定包間前十名的同樣有圣誕禮物送上。
4.12月24日,圣誕樹亮燈儀式,免費(fèi)品點(diǎn)心。此項(xiàng)可作為活動(dòng)的高潮宣傳。
5.中國(guó)電信5000條小靈通短信宣傳服務(wù)(時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)堤供)。消費(fèi)者可憑短信享受“圣誕幸運(yùn)星特殊優(yōu)惠”。
二、裝飾篇:
要求如下:
僅添裝飾物的意圖是:在圣誕節(jié)過(guò)后,當(dāng)新的消費(fèi)者再次光臨時(shí),仍有道不出的親切感,也讓老客戶有節(jié)日的感覺(jué),但仍能熟悉環(huán)境。
2.包間內(nèi)部可做簡(jiǎn)單的裝飾,每個(gè)包間的門及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merrychristmas”。
3.包間主要以禮物來(lái)突出節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,詳見活動(dòng)篇。
4.員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可。但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。見面語(yǔ)“merrychristmas”,微笑的面對(duì)顧客,在活動(dòng)過(guò)程中,盡可能保證店內(nèi)裝飾的完整。
5.營(yíng)造店外節(jié)日氛圍。
6.2、3、4樓各安排圣誕老人一名。隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。
7.整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,堤高芭堤雅節(jié)日氛圍。
三、工具準(zhǔn)備篇。
1.圣誕禮物。可由某公司獨(dú)家堤供,共同打造江城圣誕歡樂(lè)夜。
2.大廳入口地毯,定做。內(nèi)容”merrychristmas”.
3.三位圣誕老人。
4.圣誕樹(大,掛燈)。
5.圣誕盒(可制作、標(biāo)記“芭堤雅”)。
6.筆、便簽。
7.圣誕帽(服務(wù)員用)。
8.簽名橫幅。
四、優(yōu)惠篇。
待定。
注意事項(xiàng):分清時(shí)間段,各時(shí)段可堤供不同的免費(fèi)點(diǎn)心服務(wù)。各種優(yōu)惠方法的調(diào)和,主要包括圣誕幸運(yùn)星特殊優(yōu)惠,預(yù)定包間帶幸運(yùn)數(shù)字的優(yōu)惠、本店貴賓卡及時(shí)尚消費(fèi)卡持有者、每日前十名優(yōu)惠。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇六
一、活動(dòng)背景:
圣誕節(jié)即將到來(lái),這個(gè)舶來(lái)品早已被國(guó)人認(rèn)同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內(nèi)涵,引起了大家的廣泛共鳴??梢哉f(shuō),圣誕節(jié)承載了人們無(wú)數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂(lè)生活的典范。那么,如何才能讓大家度過(guò)一個(gè)開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者―畫布咖啡,我們首先要營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺(jué),讓新老顧客都永遠(yuǎn)記得在他們?cè)诋嫴伎Х榷冗^(guò)了這樣一個(gè)美妙的圣誕節(jié),永遠(yuǎn)的記住畫布咖啡!
二、圣誕節(jié)活動(dòng)主題歡樂(lè)無(wú)限圣誕節(jié)浪漫驚喜在畫布。
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額,增加利潤(rùn);。
(3)把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心內(nèi)涵提高品牌親和力;。
四、圣誕節(jié)活動(dòng)參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等。
12月24日―2012月25日(為期2天)。
主題活動(dòng):年12月24、25日18:00――23:00。
畫布咖啡(各加盟店)。
訂座熱線:
地址:
序
號(hào)
項(xiàng)目名稱。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
準(zhǔn)備期。
實(shí)施期。
負(fù)責(zé)主管。
備注。
1
店內(nèi)(外)現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置。
圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等。
12月15日。
12月18日。
店長(zhǎng)。
2
圣誕。
幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。
最低低至。
五折及免單。
12月15日。
12月24、25日。
店長(zhǎng)。
3
vip貴賓禮品。
畫布咖啡。
珍藏版禮品杯。
12月15日。
12月24、25日。
店長(zhǎng)。
總經(jīng)理。
4
多方宣傳。
布置日期:2011年12月15日―12月18日
彩旗。
小氣球。
根據(jù)具體情況安排。
12月15日。
12月18日。
店長(zhǎng)。
宣傳水牌。
易拉寶。
1個(gè)。
1個(gè)。
12月15日。
12月18日。
店長(zhǎng)。
橫條幅。
1條。
12月15日。
12月18日。
店長(zhǎng)。
代金券。
50元。
100元面值。
12月15日。
12月24、25日。
店長(zhǎng)。
貴賓vip卡。
張
12月15日。
12月18日。
總經(jīng)理。
店長(zhǎng)。
驚喜圣誕禮物。
自定。
12月15日。
12月24、25日。
店長(zhǎng)。
5
圣誕節(jié)開心圣誕大餐。
時(shí)間:2011年12月24、25日18:00---23:00。
圣誕節(jié)套餐。
設(shè)定。
圣誕家庭套餐、
圣誕情侶套餐、
圣誕派對(duì)套餐、
12月15日。
12月24、25日。
店長(zhǎng)。
廚師長(zhǎng)。
吧臺(tái)長(zhǎng)。
自定。
圣誕節(jié)。
歡樂(lè)飾物。
圣誕帽、圣誕棒、圣誕面具、圣誕糖等。
12月15日。
12月24、25日。
店長(zhǎng)。
廚師長(zhǎng)。
吧臺(tái)長(zhǎng)。
1歌舞、彈唱表演。
2游戲(智力問(wèn)答等)。
3圣誕派對(duì)。
12月15日。
12月24、25日。
店長(zhǎng)。
自定。
6
圣誕節(jié)。
活動(dòng)總結(jié)。
各個(gè)環(huán)節(jié)。
優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)。
12月28日。
12月30日。
店長(zhǎng)。
廚師長(zhǎng)。
吧臺(tái)長(zhǎng)。
上傳。
畫布總部。
(以上時(shí)間安排,活動(dòng)內(nèi)容供參考,各加盟店可根據(jù)實(shí)際狀況而調(diào)整。)。
5.圣誕節(jié)促銷活動(dòng)廣告標(biāo)語(yǔ)口號(hào)大全。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇七
【咖啡】xx店于20xx年10月成立,作為全國(guó)著名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,【咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,【咖啡】xx店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,【咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的。
2月10日——12月25日。
成功溝通始于。
主辦單位:【咖啡】xx店。
承辦單位:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,【咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)"冷淡"的空白。所以,【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
(一)真情【】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案。
時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。
地點(diǎn):【咖啡】門前廣場(chǎng)。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于【咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)。
(二)【咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)。
時(shí)間:12月23日——12月25日。
地點(diǎn):【咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有【咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通始于咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了溫暖了【】情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)【咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
(三)【咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案。
時(shí)間:12月24日20:00。
地點(diǎn):【咖啡】二樓。
邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺(jué),給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂(lè)祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【咖啡】西餐文化得到了最大的.渲染,使本次活為【咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷:
制作策略:把咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè):
制作策略:將【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂(lè)。
4、咖啡品嘗操作臺(tái):
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)【咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:【咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),"成功溝通始于"。
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇八
圣誕節(jié)狂歡party。
二、活動(dòng)目的。
1、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì),與顧客建立好的.關(guān)系,
2、通過(guò)活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營(yíng)銷的作用。
3、加大活動(dòng)套餐的推銷,提升營(yíng)業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,提高各部門協(xié)作能力,提升員工工作積極性,改善工作氛圍。
三、活動(dòng)日期
12月24日-月25日晚8點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
愛(ài)琴??Х葟d重慶兩路口店。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細(xì)內(nèi)容見附一)。
2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開胃酒。
六、活動(dòng)布置。
1、采購(gòu)圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門口、吧臺(tái)、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
七、活動(dòng)宣傳。
1、對(duì)前期到店客人的單頁(yè)發(fā)放和通知,
2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁(yè)發(fā)放和宣傳。
3、通過(guò)微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。
八、前期準(zhǔn)備。
1、在12月10號(hào)以前制作好單頁(yè)進(jìn)行發(fā)放,對(duì)微信、微博和論壇開始宣傳。
2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的裝飾,
3、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備。
閱讀此文章還關(guān)注:
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇九
提升咖啡廳營(yíng)業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動(dòng)。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;。
2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁(yè))。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十
讓不開心的都見鬼去吧。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動(dòng)。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;。
2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁(yè))。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十一
xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。xx咖啡店具有的特色:
1.凡在早上10:00到下午18:00時(shí)段15元一位,無(wú)限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類);下午18:00到凌晨2:00時(shí)段19元一位,無(wú)限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類)其他產(chǎn)品輔助。
咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué),并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
咖啡飄然,留在xx。
目前咖啡店在xx市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,獨(dú)樹一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費(fèi)者的需求量。
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個(gè)月。
xx市區(qū)內(nèi)。
xx市民。
xx咖啡圣誕正式開業(yè),通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
2.咖啡店贈(zèng)送禮物活動(dòng)(開業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng))。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費(fèi)的顧客贈(zèng)送印有xx咖啡標(biāo)志的禮物。在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
3.辦理vip卡活動(dòng)優(yōu)惠。
辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受vip的待遇,還可以打電話預(yù)留座位,在本店消費(fèi)可獲得雙倍積分,積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券??梢缘靡I300送50的優(yōu)惠,相當(dāng)于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費(fèi)卡,并贈(zèng)送兩張免費(fèi)品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
xx月01日——07日,在x擺一操作臺(tái),操作臺(tái)整體緊隨于咖啡廳形象主題,標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然,留在棲木)。
文字內(nèi)容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡店的文化,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者在xx咖啡開業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
時(shí)間:20xx年x月x日——x月x日。
地點(diǎn):咖啡店附近。
2.辦理vip卡活動(dòng)優(yōu)惠。
活動(dòng)日期:x月x日——x月x日
a.凡在本店消費(fèi)的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付,即可或者雙倍積分。
b.每次消費(fèi)的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對(duì)vip客戶。
c.本次vip卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。
1.宣傳海報(bào):
在開業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的促銷禮品和活動(dòng)內(nèi)容。
2.禮品制作:
將咖啡店開業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),贈(zèng)送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費(fèi)品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標(biāo)志,讓消費(fèi)者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗:
活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
4.制定好vip卡及宣傳單:
主要是針對(duì)學(xué)校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費(fèi)后,通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷,來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn),好的繼續(xù)保持,缺點(diǎn)改正,及時(shí)調(diào)整服務(wù)和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳:
a.通過(guò)網(wǎng)站或者貼吧進(jìn)行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛(ài)好者群體。
b.創(chuàng)建一個(gè)微信賬號(hào)作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十二
漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫(kù),全長(zhǎng)6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體得特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近得景點(diǎn)是距離小院200米得天漢雄風(fēng)浮雕,全長(zhǎng)200米、高5米,是世界最長(zhǎng)得漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑,室內(nèi)面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適,有特色風(fēng)格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米得游樂(lè)場(chǎng),往東200米得浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集得主要地方;前方30米處得湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來(lái)來(lái)往往,隨到隨走。
小院所在得漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處得五星級(jí)酒店,小院西200米處得得小吃城,西1.5公里處得開元商城都已落成,據(jù)悉2xx6年都可進(jìn)入運(yùn)營(yíng)。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬(wàn)人。據(jù)2xx5年夏得考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行得好地方。
木心小院咖啡廳2xx5年9月已進(jìn)入運(yùn)營(yíng),現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股,用于2xx6年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加!
2xx6年,根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡(jiǎn)餐,和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目。邀請(qǐng)駐唱歌手,將小院打造成白天音樂(lè)咖啡廳;晚間室外院子音樂(lè)燒烤吧,室內(nèi)音樂(lè)靜吧得模式!
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置,給人"麗江。大理"式得自由安逸感覺(jué)。室外長(zhǎng)24米寬7米得院子周圍得圍欄將種滿格?;?,院內(nèi)按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂(lè)燒烤酒吧。籌資改造完畢后,小院將以全新得面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營(yíng)咖啡,飲品,甜品,小吃,簡(jiǎn)餐,酒水,燒烤!可對(duì)外場(chǎng)地出租,承接各種個(gè)人、團(tuán)體、商業(yè)活動(dòng)。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份得1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上得成年人。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購(gòu)買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購(gòu)買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度,并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a. 合伙人專屬卡一張(終身卡,進(jìn)店購(gòu)買正價(jià)商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股得免費(fèi)消費(fèi)額度(當(dāng)月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購(gòu)買股份額度決定)得股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2xx6年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2xx6年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己得咖啡廳!無(wú)需自己花時(shí)間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,和以后每年1%-3%得年底盈利分紅。
入股后你可以隨時(shí)來(lái)這個(gè)屬于你得店里玩耍,()在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來(lái)無(wú)事,傍晚下班以后,或者是吃過(guò)晚飯后百無(wú)聊賴,你都可以來(lái)小院坐坐。
世上得咖啡廳很多,可屬于你得并沒(méi)有!你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,可站起身來(lái),那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你。
而加入小院,投入不多得錢,你就可以有一個(gè)屬于你得咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費(fèi)消費(fèi)額度,有獨(dú)一無(wú)二得優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來(lái)!歡迎來(lái)店詳談!
電話:xx(劉xx)
微信:xxx
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十三
漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫(kù),全長(zhǎng)6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點(diǎn)是距離小院200米的天漢雄風(fēng)浮雕,全長(zhǎng)200米、高5米,是世界最長(zhǎng)的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑,室內(nèi)面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適,有特色風(fēng)格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂(lè)場(chǎng),往東200米的浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來(lái)來(lái)往往,隨到隨走。
小院所在的漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處的五星級(jí)酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉xxxx年都可進(jìn)入運(yùn)營(yíng)。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬(wàn)人。據(jù)xxxx年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳xxxx年9月已進(jìn)入運(yùn)營(yíng),現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股,用于xxxx年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加!
xxxx年,根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡(jiǎn)餐,和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目。邀請(qǐng)駐唱歌手,將小院打造成白天音樂(lè)咖啡廳;晚間室外院子音樂(lè)燒烤吧,室內(nèi)音樂(lè)靜吧的模式!
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺(jué)。室外長(zhǎng)24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?;?,院內(nèi)按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂(lè)燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營(yíng)咖啡,飲品,甜品,小吃,簡(jiǎn)餐,酒水,燒烤!可對(duì)外場(chǎng)地出租,承接各種個(gè)人、團(tuán)體、商業(yè)活動(dòng)。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購(gòu)買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購(gòu)買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度,并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a.合伙人專屬卡一張(終身卡,進(jìn)店購(gòu)買正價(jià)商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股的免費(fèi)消費(fèi)額度(當(dāng)月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購(gòu)買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即xxxx年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即xxxx年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無(wú)需自己花時(shí)間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時(shí)來(lái)這個(gè)屬于你的店里玩耍,在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來(lái)無(wú)事,傍晚下班以后,或者是吃過(guò)晚飯后百無(wú)聊賴,你都可以來(lái)小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒(méi)有!你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,可站起身來(lái),那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個(gè)屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費(fèi)消費(fèi)額度,有獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來(lái)!歡迎來(lái)店詳談!
電話:147918199xx(劉xx)。
微信:14791819900。
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十四
xx咖啡xx店于20xx年10月成立,作為全國(guó)著名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,xx咖啡融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,xx咖啡xx店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,xx咖啡應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的。
12月10日——12月25日。
成功溝通始于xx。
主辦單位:xx咖啡xx店。
承辦單位:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的xx等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,xx咖啡有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,xx咖啡圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)xx咖啡走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。
地點(diǎn):xx咖啡門前廣場(chǎng)。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在xx咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于xx咖啡企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的xx咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于xx負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述xx咖啡的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,xx咖啡菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)xx咖啡近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入xx咖啡深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)。
時(shí)間:12月23日——12月25日。
地點(diǎn):xx咖啡二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在xx咖啡消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有xx咖啡的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通始于xxxx咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了溫暖了xx情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)xx咖啡品牌廣告效應(yīng)。
時(shí)間:12月24日20:00。
地點(diǎn):xx咖啡二樓。
邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺(jué),給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂(lè)祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)xx咖啡圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,xx咖啡西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xx咖啡前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出xx咖啡深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷:
制作策略:把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到xx咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè):
制作策略:將xx咖啡圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到xx咖啡菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂(lè)。
4、咖啡品嘗操作臺(tái):
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上xx咖啡簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)xx咖啡的極大認(rèn)可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:xx咖啡精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“成功溝通始于xx”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造xx咖啡品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)xx咖啡由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十五
圣誕節(jié)即將到來(lái),這個(gè)舶來(lái)品早已被國(guó)人認(rèn)同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內(nèi)涵,引起了大家的廣泛共鳴??梢哉f(shuō),圣誕節(jié)承載了人們無(wú)數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂(lè)生活的典范。那么,如何才能讓大家度過(guò)一個(gè)開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者—畫布咖啡,我們首先要營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺(jué),讓新老顧客都永遠(yuǎn)記得在他們?cè)诋嫴伎Х榷冗^(guò)了這樣一個(gè)美妙的圣誕節(jié),永遠(yuǎn)的記住畫布咖啡!在圣誕節(jié)來(lái)臨之際,筆者(中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng))特整理了一份經(jīng)典實(shí)用的咖啡廳圣誕節(jié)營(yíng)銷策劃方案,具體如下:
歡樂(lè)無(wú)限圣誕節(jié) 浪漫驚喜在畫布
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額,增加利潤(rùn);
(3)把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心內(nèi)涵提高品牌親和力;
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)
主題活動(dòng):20xx年12月24、25日18:00——23:00
畫布咖啡(各加盟店)
訂座熱線:
地址:
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十六
圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)節(jié)日,隨著國(guó)際化的進(jìn)程,已越來(lái)越受中國(guó)人歡迎。為讓居的業(yè)主體驗(yàn)到圣誕節(jié)溫馨浪漫的社區(qū)氛圍,感受“一齊高歌,一齊尖叫”的狂歡氣氛,從而起到活躍小區(qū)文化生活、提高生活品味,進(jìn)一步提高公司品牌影響力及小區(qū)服務(wù)質(zhì)量美譽(yù)度的目的,值圣誕節(jié)來(lái)臨之際,特策劃x居圣誕節(jié)的小區(qū)活動(dòng)方案如下:
鼓舞飛揚(yáng)音樂(lè)無(wú)處不在——居圣誕音樂(lè)動(dòng)感之夜
20xx年月日晚7:00至9:30
以音樂(lè)為主題,以舞蹈為媒介
包括:
1、以外請(qǐng)的隊(duì)表演經(jīng)典金曲及應(yīng)景的英文歌曲為主線。
2、穿插火熱街舞。
3、突出“殘酷一叮”游戲:發(fā)動(dòng)業(yè)主事先自報(bào)節(jié)目,節(jié)目可包括:唱歌、樂(lè)器表演、舞蹈或其他。在限定時(shí)間(一分鐘內(nèi))未被叮走的,可獲得圣誕老人親手送上大禮品一份。至于被叮走的可獲得小丑送上小禮品一份。
4、加入互動(dòng)的游戲:超級(jí)無(wú)敵估歌仔,大小同慶(踩報(bào)紙游戲)。
超級(jí)無(wú)敵估歌仔:請(qǐng)上兩組人(每組五人),分站在舞臺(tái)兩邊,放音樂(lè)猜歌名,組員之間可以互相商量,猜到的跑到擴(kuò)音器前講出歌名,以一組估出最多者為勝。
大小同慶:請(qǐng)上三組人,每組三人。首先是三人同時(shí)站在一張同開的報(bào)紙上,通過(guò)者,進(jìn)入下一關(guān)。三個(gè)人同時(shí)站在1/2報(bào)紙上,通過(guò)者再下一關(guān),三個(gè)人同時(shí)站在1/4報(bào)紙上,堅(jiān)持到最后者為贏,長(zhǎng)度為8分鐘。
5、結(jié)束時(shí)圣誕老人在臺(tái)下與小朋友玩游戲(蜈蚣步、超級(jí)無(wú)敵估歌仔、撥河)送小禮品,肯德基“奇奇”出場(chǎng)與小朋友玩耍。
居所有業(yè)主
1、晚會(huì)前期籌備工作組負(fù)責(zé)人:
2、晚會(huì)當(dāng)晚現(xiàn)場(chǎng)工作負(fù)責(zé)人:
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十七
格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、 休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對(duì)消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂(lè)成人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族.
三、市場(chǎng)分析
隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長(zhǎng)空間,市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力偉大.
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢(shì)與廣告優(yōu)勢(shì)是我們今朝所無(wú)法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營(yíng)模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過(guò)于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無(wú)法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢(shì),成長(zhǎng)個(gè)性化特色咖啡廳。
四.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
3營(yíng)造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來(lái)自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.
4.公平對(duì)待,一視同仁,各展其長(zhǎng),發(fā)揮才干
五、產(chǎn)物介紹
以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求.
1.咖啡 以純品咖啡為主打
2.西餐類 最好以入口牛排為主
3. 時(shí)尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等
4.根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)性化凸起的名字,營(yíng)造典雅的個(gè)性氣氛傳播,符合方針市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2. 價(jià)格策略:
1)首要走中高等價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2)針對(duì)消費(fèi)者比力價(jià)格的心理,價(jià)格不宜高出同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者.
3.催銷策略
(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比力自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)擬定出詳細(xì)的催銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)物或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
七、實(shí)施方案
1. 按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
初期的實(shí)施方案首要按照酒店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的功課態(tài)度來(lái)操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考查從潛在消費(fèi)分析,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓(xùn)。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,終極到達(dá)本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十八
origin是一家集文化交流、休閑為一體的咖啡廳。項(xiàng)目以組織校園交流為宗旨,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀人才為核心,建立準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ),創(chuàng)立自主品牌為立足點(diǎn),達(dá)到顧客滿意為最終目標(biāo)。努力成為集美大學(xué)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中的典范。
本項(xiàng)目以集美大學(xué)學(xué)生調(diào)配咖啡及掌握相關(guān)生產(chǎn)工藝技術(shù)依托,秉持文化交流和休閑的理念設(shè)計(jì)咖啡廳風(fēng)格,力求經(jīng)營(yíng)效能最大化。在此基礎(chǔ)上,團(tuán)隊(duì)也將秉持技術(shù)和產(chǎn)品品種創(chuàng)新點(diǎn)、加大咖啡廳無(wú)聲文化氛圍、不斷進(jìn)行技術(shù)更新,從而保持在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
在具體運(yùn)作中,公司采用獨(dú)特的星期輪班制與組織結(jié)構(gòu),通過(guò)小組競(jìng)爭(zhēng)方式形成團(tuán)隊(duì)特有的良好經(jīng)營(yíng)氛圍,通過(guò)隊(duì)員的層層晉級(jí),保證經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。在持續(xù)不斷地人員更替中,通過(guò)隊(duì)長(zhǎng)認(rèn)購(gòu)的方式,保證咖啡廳的永續(xù)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)創(chuàng)立人才培訓(xùn)基金,為集大學(xué)子提供廣闊的學(xué)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)。
本公司依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù),對(duì)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、替代品和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行了詳細(xì)的分析。在此基礎(chǔ)上,本項(xiàng)目還特別融入了swot分析,力求從多方位認(rèn)識(shí)本公司的優(yōu)劣勢(shì),透徹分析市場(chǎng)現(xiàn)狀,充分發(fā)揮本團(tuán)隊(duì)特有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)以及營(yíng)銷策略等,使origin咖啡廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。 origin采用差異性營(yíng)銷戰(zhàn)略,制定不同時(shí)期的營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上,項(xiàng)目融入了4ps法則,詳盡地制定了一系列有關(guān)于產(chǎn)品、定價(jià)、渠道和銷售的營(yíng)銷方案,并將產(chǎn)品自身特點(diǎn)與市場(chǎng)需求進(jìn)行緊密結(jié)合,從而建立良好的營(yíng)銷管理系統(tǒng)。公司堅(jiān)持4c原則,從而建立起與客戶、競(jìng)爭(zhēng)者的良好關(guān)系,并營(yíng)造“交流、品味”的品牌信譽(yù)。團(tuán)隊(duì)將通過(guò)舉辦無(wú)聲沙龍以及交流會(huì),一方面符合圖書館安靜的環(huán)境,另一方面使咖啡廳成為我校的文化交流中心。
本公司采取股份投資和自籌資金,兩者相結(jié)合的方式籌集投資資金。在經(jīng)過(guò)科學(xué)的財(cái)務(wù)假定后,團(tuán)隊(duì)對(duì)未來(lái)3年的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行了預(yù)測(cè),顯示出本團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目投資回收期短,且收益水平相對(duì)較高,內(nèi)含報(bào)酬率為23.4%,使得投資者可以清晰地了解到團(tuán)隊(duì)財(cái)務(wù)運(yùn)作的可行性,以及其實(shí)際的可操作性。
公司主要從技術(shù)、市場(chǎng)、管理和財(cái)務(wù)四個(gè)方面進(jìn)行了全方位的風(fēng)險(xiǎn)分析,和多種手段優(yōu)化組合分析,并提出有效的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施,力求將可預(yù)見風(fēng)險(xiǎn)最小化。
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校陳延奎圖書館五樓及一樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、茶點(diǎn)、其它飲品(中咖啡廳結(jié)合)等。
然而在集美大學(xué),名為origin咖啡廳,將成為文化、學(xué)術(shù)及組織交流的首選之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是在陳延奎圖書館內(nèi)創(chuàng)建一個(gè)與嘉庚精神相符,但更為休閑的一個(gè)環(huán)境;提供對(duì)外及對(duì)內(nèi)的文化、經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái);提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與管理實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
咖啡類:
(1)單品:藍(lán)山、巴西、炭燒、摩卡
(2)卡布奇諾:冰卡布奇諾、干卡布奇諾、濕卡布奇諾、卡布奇諾補(bǔ)丁
(3)摩卡咖啡:?jiǎn)纹纺?、冰摩?/p>
(4)意大利式拿鐵咖啡:美式拿鐵、法式拿鐵、歐式拿鐵(歐蕾咖啡)
(5)瑪奇哈朵咖啡:瑪奇哈朵咖啡
(6)花式咖啡:隨心咖啡、冰咖啡、巧克力咖啡、愛(ài)爾蘭咖啡
茶類:
(1)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶
(2)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、可可、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶(壺)
茶點(diǎn):
花式巧克力杏仁、小面包、熱狗、三明治、魷魚絲、
(1)品質(zhì)優(yōu)良
origin咖啡廳所有產(chǎn)品都將嚴(yán)格挑選,通過(guò)投資人的人際關(guān)系,與廈門島內(nèi)知名咖啡廳和酒吧合作,保證我們的產(chǎn)品的新鮮程度和品質(zhì)優(yōu)良,讓每一個(gè)客戶都能夠以較低的價(jià)格體驗(yàn)到高端的品味享受。
(2)推陳出新
和知名咖啡廳的合作能保證本咖啡廳產(chǎn)品始終走在行列的前列,origin咖啡廳將根據(jù)校園內(nèi)追求性價(jià)比高的特點(diǎn),每半個(gè)月會(huì)推出一款新產(chǎn)品(根據(jù)操作后的具體情況實(shí)施),保證我們的產(chǎn)品能夠始終符合學(xué)生消費(fèi)者的潮流。在origin里,既有咖啡也有茶類。origin的管理者意識(shí)到學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn),適時(shí)做出調(diào)整和改變,要對(duì)西點(diǎn)進(jìn)行改良。
(3)工藝嫻熟
origin咖啡廳將聘請(qǐng)有豐富制作咖啡以及小餐點(diǎn)的學(xué)生,通過(guò)培訓(xùn),保證咖啡廳的食品精致可口,以此來(lái)吸引和穩(wěn)定我們的客戶群。
(1)在同等材料和條件下,可以有足夠調(diào)配的經(jīng)驗(yàn)和方式,在不降低質(zhì)量和口感的情況下,最大限度的降低成本、比同類產(chǎn)品價(jià)格低、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
(2)經(jīng)營(yíng)者了解咖啡歷史及其文化,產(chǎn)品賦予消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不僅是一種飲料,而是在品讀咖啡文化。
(3)團(tuán)隊(duì)成員有在咖啡廳、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)和工作的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)社會(huì)資源及人力資源,能最快的得到市場(chǎng)上關(guān)于產(chǎn)品和其調(diào)配等信息的第一手資料,保證產(chǎn)品定期的創(chuàng)新和推廣。
(4)學(xué)習(xí)能力和自主創(chuàng)新能力強(qiáng),在深知大學(xué)生消費(fèi)意向的前提下,大膽的創(chuàng)新新產(chǎn)品,制作出最符合大學(xué)生口感的產(chǎn)品。
(5)嚴(yán)格遵守原料保質(zhì)周期,及時(shí)更換過(guò)期原料,保證產(chǎn)品的安全性。
咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十九
一、活動(dòng)背景:
圣誕節(jié)即將到來(lái),這個(gè)舶來(lái)品早已被國(guó)人認(rèn)同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內(nèi)涵,引起了大家的廣泛共鳴??梢哉f(shuō),圣誕節(jié)承載了人們無(wú)數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂(lè)生活的典范。那么,如何才能讓大家度過(guò)一個(gè)開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者—xx咖啡,我們首先要營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺(jué),讓新老顧客都永遠(yuǎn)記得在他們?cè)趚x咖啡度過(guò)了這樣一個(gè)美妙的圣誕節(jié),永遠(yuǎn)的記住xx咖啡!
歡樂(lè)無(wú)限圣誕節(jié),浪漫驚喜在xx!
三、圣誕節(jié)活動(dòng)目的。
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額,增加利潤(rùn);。
(3)把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心內(nèi)涵提高品牌親和力;。
四、圣誕節(jié)活動(dòng)參與人員。
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等。
五、圣誕節(jié)活動(dòng)時(shí)間。
20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)。
主題活動(dòng):
20xx年12月24、25日18:00——23:00。
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