教案還可以幫助教師對教學過程進行反思和調整，不斷提高自己的教學水平。要編寫一份完善的教案，首先需要明確教學目標。范文中的教學步驟和教學資源可以為您的教學提供一些參考和借鑒。
教案端午的鴨蛋篇一
語文課程豐富的人文性對學生的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關注各地的民俗，了解民生和民間文化，并透過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。
二、學情分析：
處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有必須的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當代中學生來說，就應是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響，缺乏認識了解傳統(tǒng)文化的機會，更加不明白如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，應對傳統(tǒng)文化與西方文化強烈碰撞的現(xiàn)實，他們需要恰當適時的引導。
根據本單元的特點和學生的狀況，我對本文做了以下的教學設計：
【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。
【潛力目標】：1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。
2、學習誦讀富有生活情趣的語言。
【情感目標】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學重點】：透過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣。
【教學難點】：引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。
三、教法與學法：
如何讓學生學會品味傳統(tǒng)習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，透過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學過程相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入——閱讀——拓展。
學法：歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
四、教學過程：
1、激發(fā)興趣，導入課題。
一些傳統(tǒng)節(jié)日的風味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)歸納復述知識的潛力。
2、瀏覽課文，整體感知。
（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗。
意圖：在于培養(yǎng)學生自主搜索文章關鍵信息的潛力。
（2）談談你還明白哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？
意圖：問題一能夠讓學生廣泛涉獵端午節(jié)的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源，能夠說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生搜索整合信息的潛力，要求完整準確，語言生動地講述見聞，完全體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念，激發(fā)了學生的主動意識和進取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位十分講究語言藝術的作家，他以前談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。
例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!但是高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!以前滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠。
如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“以前滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處能夠讓學生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得十分生動親切。教師能夠激發(fā)學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，能夠待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，個性是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描述得活靈活現(xiàn)。從而讓學生真正領會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環(huán)節(jié)，既有利于調動學生自主活動的用心性，又培養(yǎng)學生朗讀潛力。
4、回歸生活，分享體驗。
我們之前讓學生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結。此刻再跳出課本，進行拓展延伸，說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習俗在現(xiàn)代經濟大潮的沖擊下，已經逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學生關注社會，關注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識。認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而到達道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學設計。回顧整個教學過程，學生在教師的引領下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關注社會，反思生活。
在文本閱讀中，學生的搜索整合信息潛力、歸納復述知識潛力、誦讀潛力、自主學習與合作探究的潛力、分析鑒別潛力都得到必須程度的提高。
整個教學設計圍繞幾個基本理念：
1、學生是學習的主體，充分激發(fā)學生的主觀能動性。
2、提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規(guī)律。
3、注重文本的學習，透過反復朗讀來品味語言。
結語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學生主動探究、團結合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文潛力成為學生終生受益的法寶。
教案端午的鴨蛋篇二
1、朗讀課文，了解文章的內容及作者的思想感情。
2、引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。
1、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2、引導學生調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。
多媒體課件輔助教學。
1、預習本文字詞，掃清閱讀障礙。
2、搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品。
一課時。
導入新課。
1、以學生們熟悉的有關本地端午節(jié)的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）。
2、閱讀指導：
a.寫了什么？
b.為什么寫？
c.怎樣寫的？
檢查預習。
腌門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪肅然起敬。
教師小結：
作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。
整體感知。
聽錄音范讀課文，學生思考問題：
1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？
2、作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
學生自主思考、明確，教師引導、小結。
——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。
品讀賞析。
1、默讀課文，畫出自己喜愛的語句。
2、朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）。
3、教師引導學生小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：
a.口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表現(xiàn)在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b.古漢語的點綴。
樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。
c.善于運用語言“造型”。
作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d.適當地運用方言。
文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。
——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當的方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。
體驗。
讀了本文，聯(lián)系自身，調動自己的經驗積累，介紹自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運用自然恰當的口語。
師生互動，共同交流。
總結全文。
布置作業(yè)。
1、完成字詞練習。
教案端午的鴨蛋篇三
1．朗讀課文，了解文章的內容和作者的思想感情。
2．引導同學在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感和語言特色。
教學重點。
1．品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2．引導同學調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。
教學手段。
多媒體課件輔助教學。
課前準備。
1．預習本文字詞，掃清閱讀障礙。
2．搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自身童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品。
課時布置。
一課時。
導入新課。
1．以同學們熟悉的有關本地端午節(jié)的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）。
2．閱讀指導：
a．寫了什么？
b．為什么寫？
c．怎樣寫的？
檢查預習。
腌門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪肅然起敬。
教師小結：
作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。
整體感知。
聽錄音范讀課文，同學考慮問題：
1．作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？
2．作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
同學自主考慮、明確，教師引導、小結。
——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充沛感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以和詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。
品讀賞析。
1．默讀課文，畫出自身喜愛的語句。
2．朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）。
3．教師引導同學小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：
a．口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表示在好用短句，文中時常交叉樸素的大文言或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b．古漢語的點綴。
樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。
c．善于運用語言“造型”。
作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d．適當地運用方言。
文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。
——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當的方言表示作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表示。
體驗。
讀了本文，聯(lián)系自身，調動自身的經驗積累，介紹自身童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運用自然恰當的口語。
師生互動，一起交流。
總結全文。
（略）。
安排作業(yè)。
1．完成字詞練習。
教案端午的鴨蛋篇四
《端午的鴨蛋》一課屬于民族文化中的飲食文化，學生不難理解其內容，關鍵是如何激起他們的興趣，來欣賞本文獨具特色的語言，感受作者對家鄉(xiāng)的濃濃的感情和熱愛生活的情趣。所以，我在設計本課時重點放在了引導學生通過品味語言來理解情感，感受生活的情趣。
教案端午的鴨蛋篇五
家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門檻上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能辟邪么?喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。有一個風俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。小孩子點了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷，所以我們那里的孩子都會寫草書的“一筆虎”。還有一個風俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數不出了。也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的'菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數人家是吃得起的。
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大（da）麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：
腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用;不可存黃去白，使味不全，油亦走散。
高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了!
小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行么?車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，大概是不行的。
賞析：
文章從作者家鄉(xiāng)端午的習俗出發(fā)，引出高郵最為人所津津樂道的特產--咸鴨蛋。在對此的介紹中，洋溢著作者的喜愛和自豪。如文中的“哦!你們那兒出咸鴨蛋!”以人們的驚訝和熟知的語氣來體現(xiàn)咸鴨蛋的名氣?！氨赜眉垪l特別標明”中的“特別”二字，可見咸鴨蛋在外人心中的地位，“但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!”中的“完全不能”，作者用全盤否定的語氣突出家鄉(xiāng)特產的優(yōu)點，在不知不覺的夸耀中，我們能體會到作者的喜愛和自豪：對咸鴨蛋的喜愛，對身為高郵人的自豪。
高郵的咸鴨蛋之所以如此的出彩，我想與端午節(jié)中“吃十二紅”還是有聯(lián)系的吧，紅是紅火，咸鴨蛋越紅，人們就更愿意把它當做十二紅之一;反過來，人們愿意把它當做十二紅之一，咸鴨蛋就會越紅。兩者相輔相成。同樣，咸鴨蛋越出名，就越能代表高郵，越能代表高郵，咸鴨蛋就會越好!水漲船高。
這也許就是民俗!作者選擇了咸鴨蛋做為自己家鄉(xiāng)的榮譽，
教案端午的鴨蛋篇六
《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫的散文，通過對端午風俗的描寫和對家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的介紹，表達出對兒時生活的懷念以及對故鄉(xiāng)的熱愛之情。
家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。
貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門檻上。
喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。
有一個風俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。
小孩子點了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷，所以我們那里的孩子都會寫草書的“一筆虎”。
還有一個風俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數不出了。
也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的`，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數人家是吃得起的。
汪曾祺(193月5日—5月16日)，江蘇高郵人，現(xiàn)當代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。
汪曾祺在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就。著有小說集《邂逅集》，小說《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，大部分作品，收錄在《汪曾祺全集》中。被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫。
拓展：
故鄉(xiāng)是一個港口，出海千里的船口，終會回到他的懷抱;故鄉(xiāng)是一棵大樹，為小草.小花們遮風避雨;故鄉(xiāng)是大海，千萬條小溪奔向它……當你孤獨時，故鄉(xiāng)是你尋找關懷的對象;當你傷心時，故鄉(xiāng)是你傾訴苦楚的地方;當你開心時，故鄉(xiāng)是你共享歡樂的地方;當你成功時，故鄉(xiāng)是你堅實而牢靠的后盾……美不美故鄉(xiāng)水，親不親故鄉(xiāng)人。只有在這個養(yǎng)育你的地方，才可以找到心靈上的寄托，它永遠是你的牽掛，你的根。
在《端午的鴨蛋》中，汪曾祺先生僅僅對家鄉(xiāng)的鴨蛋就有說不完的樂事。那小小的鴨蛋有什么好寫的呢?人家都說“愛屋及烏”，所以當你對自己的家鄉(xiāng)有一片赤誠之心時，你便會愛上它的一草一木。它的一切都將是你心中的珍寶，所以汪先生才會鐘愛家鄉(xiāng)的鴨蛋以甚于對它有寫不完的趣事。
“當有人問他的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：哦!你們那里出現(xiàn)鴨蛋!”可見作者故鄉(xiāng)的鴨蛋很有名，它在作者心中足以代表故鄉(xiāng)。與別處的鴨蛋相比，作者家鄉(xiāng)的鴨蛋更加美味。
高郵的鴨蛋而且平淡有味。在吃鴨蛋時，作者運用了一些細節(jié)描寫，幽默的寫出了鴨蛋的特點，充滿生活氣息，親切而自然。
這篇文章給我的印象很深。每次看到都會忍不住想到那遠在一方的她，那個給了我一個難忘.快樂的童年的她。
雖然她不能代表我的故鄉(xiāng)，但她在我的心中卻代表我的家鄉(xiāng)。
她是奶奶家門前一棵高大的粗壯的梧桐樹。從我記事起她就已經很高大了，她的樹頭很茂盛，將大半個屋頂都遮住了。那一個個比巴掌還大的葉子，層層地鋪疊著，爺爺常說如果雨下的不是很大，那么這棵大樹可以擋風遮雨。
當爺爺奶奶都下田時，我就坐在大樹下，在地上畫畫，畫樹葉，畫小人……有時還跑來一兩只小雞，便開始了老鷹捉小雞……在她的保護下，我可以安心地玩樂。
有時候也會有小伙伴陪我一起，我們便在大樹下跳跳繩，跳格子……她似乎也在和我們一起歡呼呢!
放學后，我都是搬著凳子到樹下做作業(yè)，在她的監(jiān)督下，我更加認真，細心的完成作業(yè)。
一天天，一年年過去了，在她的看護下，我漸漸長大。對于我來說，她已不再僅僅是棵樹，她就像親人一樣。
是她讓我的童年不是孤獨的，不是單調的，她成就了我一顆完善的心。
我心目中的她與汪曾祺先生的文章中的鴨蛋是一樣的，她是我心中的牽掛，是我的根。
更多。
教案端午的鴨蛋篇七
1、朗讀課文，了解文章的內容及作者的思想感情。
2、引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。
1、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2、引導學生調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。
多媒體課件輔助教學。
1、預習本文字詞，掃清閱讀障礙。
2、搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品。
一課時。
1、以學生們熟悉的有關本地端午節(jié)的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）。
2、閱讀指導：
a、寫了什么？
b、為什么寫？
c、怎樣寫的？
腌門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪肅然起敬。
教師小結：
作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。
聽錄音范讀課文，學生思考問題：
1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？
2、作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
學生自主思考、明確，教師引導、小結。
——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。
1、默讀課文，畫出自己喜愛的語句。
2、朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）。
3、教師引導學生小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：
a、口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表現(xiàn)在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b、古漢語的點綴。
樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。
c、善于運用語言“造型”。
作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d、適當地運用方言。
文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。
——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當的`方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。
讀了本文，聯(lián)系自身，調動自己的經驗積累，介紹自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運用自然恰當的口語。
師生互動，共同交流。
（略）。
1、完成字詞練習。
教案端午的鴨蛋篇八
《語文課程標準》中提出“閱讀教學是學生、教師、文本之間的對話過程”，在課堂教學中主要就是學生、教師、文本之間的對話，這種對話是思想碰撞和心靈交流的動態(tài)過程。也可以說，這種對話（閱讀）是以情感作為核心的。在《端午的鴨蛋》這一教學過程中，始終滲透著學生、教師、文本之間的對話。
（一）、與文本的對話——挖掘情感?！拔恼路鞘菬o情物”，一篇文章，往往濃縮了作者的某些情感、思想和人生體驗。因此，不論教師或是學生，與文本的對話勢必要好好挖掘文本的情感因素，解讀作者的思想、情感和人生體驗，把握文中瀉泄奔騰的感情激流，領悟字里行間跳動著的感情脈搏，與作品中的人物同休戚、共享樂、愛其所愛、憎其所憎，陶醉其中，乃至達到忘我的境界，這樣才能和作者達成心靈溝通，取得情感共鳴。
（二）、教師與學生的對話——調動情感。
學生在具體閱讀時由于受知識經驗、閱歷深淺等因素的限制，一些文章與學生的情感體驗可能存在較大的距離，這常常會阻礙學生情感的發(fā)生和發(fā)展，不能獨立及時而正確地領悟文本作者的感情。這時候就要求教師傳之以情，以情激情，架起一條溝通作者情感與學生情感的橋梁。
（三）、學生與學生的對話——同化情感。
對話閱讀中，學生與學生之間對話是一種互動關系，其中很重要的一點就是學生相互交換解讀文本的不同體驗。這也體現(xiàn)語文新課標所積極倡導的合作學習方式，鼓勵學生參與討論及其他學習活動，善于傾聽、吸納他人的意見，學會寬容和溝通，學會協(xié)作和分享。
【知識目標】：
了解端午文化，感受鴨蛋中包含的文化意味和民俗風情。
【能力目標】：
1、朗讀課文精彩語句，感受本文的情趣。
2、整體把握文意，理解作者的思想感情。
【情感目標】：
1、培養(yǎng)學生關注日常生活細節(jié)的習慣，引導他們在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
2、激起學生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學重點】：
1、指導朗讀，讀出情趣。
2、理解作者的思想感情，激勵學生用心體驗生活，品味生活。
【教學難點】：
指導學生從生活小事中挖掘深刻的主題。
朗讀法合作探究法延伸拓展法。
多媒體課件。
說風俗——看風俗——品風俗——寫風俗——留風俗。
一、情境導入：說風俗。
問：同學們，你們喜歡過節(jié)嗎？哪位同學能向老師介紹一下你們家鄉(xiāng)的節(jié)日都有哪些風俗？（學生回答）導入：現(xiàn)在，我們來一同走進《端午的鴨蛋》，看看作家汪曾祺的家鄉(xiāng)端午節(jié)有哪些風俗？（多媒體顯示課題）。
二、粗讀文本：看風俗。
（1）跳讀課文，圈劃出文中有哪些風俗給作者留下了深刻印象？印象最深的是什么？（學生回答后，多媒體顯示有關圖片，給學生以感性認識）。
（2）家鄉(xiāng)的鴨蛋給作者留下了深刻的印象。那么，高郵鴨蛋有什么突出的特點呢？
學生帶著問題讀課文，再自由發(fā)現(xiàn)并說話，學生可能會說：雙黃的，質細而油多，黃白柔嫩，歷史悠久有趣的等等。在學生發(fā)言之后，老師綜合全篇，歸納全文內容（多媒體顯示板書）。
三、精讀課文：品風俗。
小小的鴨蛋在作者的筆下是那樣出色，那樣富有情趣，從中我們可以感受到作者怎樣的思想情感呢？請同學們在文章中找出相關的語句，并大聲地讀一讀，仔細地品一品。（這一環(huán)節(jié)通過學生的找、多種形式的朗讀及教師的示范朗讀，以此來達到對文章情感把握以及對作品語言風格的初步了解。）。
教師歸納：
情感：由衷的贊美、自豪，對兒時生活的懷想——熱愛家鄉(xiāng)、熱愛生活。
四、體驗生活：寫風俗。
教師過渡：小小的鴨蛋飽含了作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對兒時生活的懷念。童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味。只有充分感受生活中的種種快樂、平淡以及詩意，才算真正體驗到生活的滋味。請同學們拿起筆，就我們剛才說到的家鄉(xiāng)的風俗寫一個小片段，嘗試一下能不能將家鄉(xiāng)的風俗寫得像《端午的鴨蛋》那樣富有情感，富有生活的情趣。（這一環(huán)節(jié)可通過學生的寫、談來讓學生初步感知平凡生活的美點，培養(yǎng)學生關注日常生活細節(jié)的習慣）。
五、拓展延伸：留風俗。
（多媒體顯示）：傳承中華文化，傳承民族精魂。（師生齊讀）。
教案端午的鴨蛋篇九
今天我說課的題目是：《端午的鴨蛋》。我將從學情分析、教材分析、教學方法、教學程序四個部分結合對“班班通”的應用向各位老師說說我對本課的設想。
我所任教的是初二年級的學生，處在青春期的初二學生，有強烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨特的體驗和看法，并且有著表達個人觀點的強烈欲望。由于受到西洋和港臺文化影響，他們關注的是時髦、偶像、網絡游戲等話題，而對于傳統(tǒng)文化，對周遭的一切人和事卻漠然視之。這種情況下老師對學生進行恰當適時的引導就顯得尤為必要！汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
（一）教材特點。
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學生關注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點。文章信筆寫來，從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味。所寫內容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味。
（二）教學目標。
根據本單元課文的特點，結合本班學生的實際情況我把本課的教學目標確定如下：
知識與能力：
（1）了解作者家鄉(xiāng)獨特的端午習俗，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
（2）了解汪曾祺及其散文的創(chuàng)作特點。
過程與方法：
（1）通過教師指導分析及朗讀，整體把握作者的思想感情和體會作者的語言風格。
（2）聯(lián)系學生生活體驗，創(chuàng)設情境，使學生思想產生共鳴。
情感態(tài)度與價值觀：
（1）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。
（2）引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
（三）教學重難點。
初中語文新課程標準要求：“欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景作出自己的評價?！庇指鶕W生的實際學情我將目標中“理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想”確定為教學重點，又因為要讓學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美，感受美實屬不易，我將目標中“引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。”確定為教學難點。
（一）教法設計。
為了使學生把握重點、突破難點。依據新課程標準的教學理念，本節(jié)課我主要采用以下教學方法實施教學。
1、朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復朗讀，才能領會其中深刻而豐富的思想內涵，在教學中我將引導學生反復讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感。
2、情境設置法：在本節(jié)課上，針對學生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創(chuàng)設情境，調動學生學習熱情，使學生很自然的融入到課文的意境中去，思想產生共鳴。
3、交流討論法：引導學生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學習、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。
（二）學法指導。
一位好老師應該教會學生發(fā)現(xiàn)真理。教給學生學法正是實現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達到不教”的目標。無論采用什么教學方法，最終還得落實到學生身上，新課程標準提出要“充分激發(fā)學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”。因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據學生的.具體情況我對學生做如下學法指導：
1、圈點勾畫法：讓學生勤動筆墨，積極讀書。
2、朗讀法：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。
（三）教學手段。
多媒體輔助教學。
接下來，我重點談一談本文的教學過程。本篇課文我擬用一課時完成。主要完成目標中的（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。（2）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。（3）引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。）對于目標中本文的語言特色只做初步的感知。為了達成上述目標，我設計了以下幾個具體的教學環(huán)節(jié)：“創(chuàng)設情景憶端午”、“初步感知說風俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”。
（一）、創(chuàng)設情景憶端午。
教師提問導入：
1、同學們！你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎？
2、你能說出在我們當地端午節(jié)都有些什么風俗嗎？
本環(huán)節(jié)的設計體現(xiàn)了課標中“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。
通過提問充分調動學生的學習積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學生了解端午，感受傳統(tǒng)。通過多媒體出示圖片，展示當地的民俗文化，從而達成目標（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。
（二）、初步感知說風俗。
1、多媒體出示作家圖片和介紹作家常識，點出作家的語言風格特點。讓學生初步了解本文平淡有味的語言風格。
3、緊扣風俗提問：剛才同學們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗嗎？作者寫七種風俗時有無詳略之分？（引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風俗。）。
4、利用多媒體出示問題，和作者家鄉(xiāng)風俗的一組圖片，讓學生獲得直觀上的共鳴。了解作者家鄉(xiāng)的風俗。從而完成目標一，了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。
以上題目設計的目的在于指導學生從結構上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領會文章主旨。使學生初步體會作者所要表達的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。
（三）、賞讀文本品情趣。
1、在高郵，端午節(jié)時小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學也坐不住了，下面我們就請他在黑板上為大家展示一筆虎。請學生上臺表演，主要是根據學生的實際情況。從心理學的角度看，學生在課堂上注意力高度集中的時間一般只有20分鐘左右，所以設計這個環(huán)節(jié)，可以有效防止學生的注意力就會分散，提高學生的學習興趣和注意力。接著進一步提問：你知道當地孩子除了放黃煙子，寫一筆虎還興干什么嘛？（引出掛鴨蛋絡子習俗。）此時利用多媒體出示鴨蛋絡子的圖片。這些圖片是本班同學自己的作品。通過出示他們的圖片再進行適當的夸贊，能夠充分激發(fā)學生的主動意識。
2、玩鴨蛋絡子有哪些過程呢？（挑—裝—掛—吃—玩）在這個過程中你對哪一點最感興趣？這個問題主要通過學生的朗讀來完成。學生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，并帶有感情的朗讀，從而體會作者對兒時生活的無限懷念之情。
3、此時用幻燈片展示魯迅回憶兒時吃食的一段話，再次體會作家對童年生活的懷念。然后讓學生暢談他們兒時的吃食。讓學生明白我們懷念的吃食，其實更多的是懷念我們一去不返的童年，是在懷念我們的家鄉(xiāng)。由此引發(fā)學生與作者的共鳴，從而實現(xiàn)教學難點的突破和順利完成。
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達的是對兒時生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達了一種什么情懷呢？請學生分組朗讀。學生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的？（學生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實的情感體驗）。
5、這時老師適時的引導：從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個心愿：讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界。同學們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎？（通過這一問題，使學生在寫作訓練中得到情感的升華）（本環(huán)節(jié)的設計既讓學生得到了聽、說、讀、寫的訓練，又讓學生在語言的品味中感受到作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想，從而突破了本文的教學重點。完成了目標2）。
（四）拓展遷移訴真情。
利用多媒體出示南昌的兩張圖片。
（本環(huán)節(jié)的設置，讓學生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，并且用文字描繪出來，表達出來從而突破了本課的教學難點即完成了目標4引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。）。
教案端午的鴨蛋篇十
（簡案）。
西周中學夏君。
一、導入新課。
中華民族有著悠久的歷史和燦爛的文化，有許多獨具民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。下面請同學們看三首古詩，猜猜看這些詩所描述的都是我國的哪一個傳統(tǒng)節(jié)日。
幻燈顯示1：看詩猜節(jié)日。
二、簡介作者。
幻燈顯示2：汪曾祺簡介（請一位同學朗讀）。
三、師生合作讀課文。
教師讀第一部分，請兩位同學續(xù)讀第二、三部分。
四、理清課文結構。
1、提問：這篇文章主要寫了哪些方面內容。請同學們用最簡潔的語言給課文的第一段，第二、三段和第四、五段分別擬一個小標題。（同桌互相討論）。
幻燈顯示3：端午的風俗??家鄉(xiāng)的鴨蛋??端午的鴨蛋。
2、在介紹家鄉(xiāng)端午的風俗時，作者主要介紹了哪幾種風俗？
3、其中詳細介紹的是哪幾種？為什么要詳細介紹？
……由對“十二紅”的介紹自然地過渡到下文寫“家鄉(xiāng)的鴨蛋”。行文揮灑自如，閑適中透著嚴謹。看似漫不經心，實則獨具匠心。
五、精讀課文第二、三段，品味文章的語言特色。
1、?汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：
幻燈顯示5：平淡而有味；用適當的方言表現(xiàn)作品的地方特色；有淡淡的幽默。
（下面請同學們自由朗讀課文第二、三段，畫出喜歡的句子，你能從字里行間品味出以上這些語言特色嗎？）。
2、學生再讀課文第二、三兩段。
六、簡析課文第四、五段。
家鄉(xiāng)的鴨蛋不止是名氣大，優(yōu)點多，它同時也是構成家鄉(xiāng)端午風俗的一個不可或缺的部分。它曾給許多孩子帶來無限的樂趣。
提問：作者在寫“端午的鴨蛋”時主要寫了與鴨蛋有關的哪些趣事？
（掛“鴨蛋絡子”；挑鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼）。
七、歸納本文主題。
（對傳統(tǒng)民俗文化的熱愛，對家鄉(xiāng)的依戀，以及對充滿童趣的兒時生活的懷想。）。
八、看新聞，談感受。
下面請同學們看一則與我們的課文有關的新聞。這則新聞在去年曾引起中國人的極大關注。
幻燈顯示6：新聞。
提問：讀了這則新聞后你有什么感受？
九、教師總結；布置作業(yè)。
教案端午的鴨蛋篇十一
1．朗讀課文，了解文章的內容及作者的思想感情。
2．引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。
1．品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2．引導學生調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。
多媒體課件輔助教學。
1．預習本文字詞，掃清閱讀障礙。
2．搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品。
一課時。
1．以學生們熟悉的有關本地端午節(jié)的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）。
2．閱讀指導：
a．寫了什么？
b．為什么寫？
c．怎樣寫的？
腌、門楣、莧菜、籍貫、城隍廟、囊螢映雪、肅然起敬。
教師小結：
作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。
聽錄音范讀課文，學生思考問題：
1．作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？
2．作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
學生自主思考、明確，教師引導、小結。
——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。
1．默讀課文，畫出自己喜愛的語句。
2．朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）。
3．教師引導學生小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：
a．口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表現(xiàn)在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b．古漢語的點綴。
樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。
c．善于運用語言“造型”。
作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d．適當地運用方言。
文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。
——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當的方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。
讀了本文，聯(lián)系自身，調動自己的經驗積累，介紹自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運用自然恰當的口語。
師生互動，共同交流。
（略）。
1．完成字詞練習。
教案端午的鴨蛋篇十二
《端午的鴨蛋》是義務教育課程標準試驗教科書《語文》（人教版）八年級下冊第四單元的一篇散文。這個單元是民俗單元，本單元所選的課文，大多是寫各地節(jié)日風俗的，也有講述民間藝人軼事，描繪街頭商販吆喝的，組成了一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷。
民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分。關注民俗，可以了解民生和民間文化。作者汪曾祺在這篇散文中，用他特有的平淡而有味的語言，向我們展示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風俗，并且通過家鄉(xiāng)特產――高郵咸蛋的精細介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。
中國是文明古國，有著五千年的悠悠文化，而民俗正是古老文化的反映，是值得保存的重要文化遺產。同時，民俗又與我們的日常生活密切相連，學生較為熟悉，也易于了解。但現(xiàn)實中的中學生有很多人并不了解這些風俗的來龍去脈，并不知道自己民族的文化是多么博大精深。本篇課文，就是喚起學生對生活、對家鄉(xiāng)、對自己民族的重新審視，并由此培養(yǎng)學生熱愛生活，熱愛中華民族的思想情操。
初二的學生已經具備了一定的查找資料、分析資料的能力。對于作者汪曾祺，也許知道他，但對他的語言特點不是特別了解；對于傳統(tǒng)的民俗知道得不多，即使有，也不夠透徹深入，；對于自己的家鄉(xiāng)，甚至自己的民族，表現(xiàn)出一種漠然；對于自己的生活總是覺得寡然無味……總之，當代的中學生十分有必要進行民俗教育。
另一方面，初二的學生有強烈的求知欲望，對不知道的事物充滿好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學作品，對生活也有一定的感悟和積累。同時，對了解到的事物有了自己的見解。因此，只要教師有針對性地創(chuàng)設教育情境，是可以引導、幫助學生形成健康、高尚的情感態(tài)度價值觀的。
生活的內涵有多深，語文的內涵就有多深；生活的外延有多寬，語文的外延也就有多寬。語文教學應當體現(xiàn)實踐性這一學科特點。同時語文學習又是個性化的體驗過程。教師要鼓勵學生帶著自己的生活體驗閱讀文本，提高語文素養(yǎng)。
教師和學生要改變以往的教學行為和學習行為，真正突出學生的主體地位。教師要充分發(fā)揮組織和引導作用，培養(yǎng)學生自主、合作、探究的學習意識。尤其要很好地體現(xiàn)師生之間的教學互動和情感交流。教師要針對學生的特點，善于激發(fā)興趣，調動學習熱情；要巧于創(chuàng)設情境，激活學生的創(chuàng)新思維。教師還要客觀正確地對學生做出評價，要讓學生長有所進，短有所補。
1、體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。
3、培養(yǎng)學生熱愛生活、關注生活細節(jié)的習慣。
4、通過對傳統(tǒng)民俗的了解，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛中華民族的情操，并且形成自己對民俗的理解。
學生通過查閱圖書、上網等手段，搜集和整理有關作者汪曾祺的資料，最好能閱讀幾篇他的作品，形成一定的感性認識；了解自己的家鄉(xiāng)，包括特產、地理風貌等。
自主合作小組：學生自由組合，形成學習小組，最好小組內的每個成員都各有所長，比如，誰打字速度快，誰查找資料快，誰的腦筋靈活，誰參與意識強等等。
教師根據內容要求，制作相關的資料庫和學習網站，設計教學情境和導學策略，準備應對課堂上可能出現(xiàn)的問題。
師：中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。農歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產生了眾多的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習俗。那么，散文大家汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有哪些習俗？他為什么偏偏要挑選鴨蛋來寫呢？端午的鴨蛋的述寫過程作者又帶有一種什么樣的情感呢？今天，就讓我們帶著這些問題來欣賞汪曾祺筆下的風俗小品文《端午的鴨蛋》。
（教師邊講邊展示端午節(jié)標志性的圖片，如龍舟、粽子等，學生邊看邊聽，饒有興趣。）。
師：請同學們兩分鐘快速閱讀，劃出不理解的字詞，小組內解決。然后每組推薦一人朗讀一個自然節(jié)，注意字音，盡量讀出語調、感情，其他同學劃出你喜歡的句子。（大屏幕顯示原文，配樂，標注相應的注音）。
師：同學們讀完了課文，告訴我你對這篇文章的感覺？
文章出自誰的手筆？說說你喜歡哪些句子，理由是什么？
（對于沈從文的介紹可以放在學習網站上，課上可以略過不提）。
（語言風格是本文教學的一個重點，應當引導學生細細品味。教師率先舉一個例子，如分析“曾經滄海難為水”文白夾雜，讓人忍俊不禁，增添幽默與趣味。綜合學生們的發(fā)言，基本上可以把握住汪曾祺在本文的語言藝術風格）。
師生共同小結汪曾祺在本文的語言藝術風格：汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。同學們剛才所推崇的句子，其實基本上已經把這三種追求體現(xiàn)出來了。
師：在作者的家鄉(xiāng)高郵，過端午有什么風俗？作者寫風俗，帶著什么樣的感情呢？
生：系百索子，做香角子，貼符，貼五毒，喝雄黃酒，放黃煙子，吃“十二紅”。
懷念家鄉(xiāng)的感情（不做硬性要求）。
師：“十二紅”里為什么會有鴨蛋呢？鴨蛋有什么特點？
生：鴨蛋黃是紅的。
蛋白柔嫩，蛋黃通紅，油多且細膩。
師：我們知道汪曾祺善于運用語言“造型”，在這部分內容中，你能找出一個例子嗎？（小組探究）。
生：“吱――”
生：側面烘托，引用古籍，正面描寫。
師：作者在寫這些內容時，你覺得他融入了什么樣的感情？
生：對家鄉(xiāng)的熱愛與自豪。
師：鴨蛋除了吃，還能玩。文中提到了“鴨蛋絡子”，這是什么東西？有什么講究嗎？
生：（看書，簡要描述）。
生：關注生活中的細節(jié)，對兒時生活的懷想。
師：可以說，這是“小事情，大態(tài)度”，一種對待平常生活的態(tài)度。在我們平淡的生活里，同樣有韻味有情致，只要你擁有一雙發(fā)現(xiàn)樂趣的慧眼，生活就會充滿趣味。
生：（暢所欲言）。
師：這些傳統(tǒng)節(jié)日是我們傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，是我們民族智慧的結晶，是我們民族凝聚力的體現(xiàn)，它就像烙印打在了我們每個炎黃子孫的靈魂上，對于這些節(jié)日，我們應該抱著什么樣的態(tài)度呢？（上網看新聞）。
生：（學習小組討論）。
師：如果，我們對自己的生活、對自己的家鄉(xiāng)、對自己的民族沒有熱情；如果，我們一味的匆忙、冷漠、麻木（播放視頻）地活著，終有一天，我們的烙印會淡去，直至消失不見，那時的我們，“根”在何處呢？（讀名言，結束全篇）。
（提供學習網站地址，學生課后可以上民俗論壇繼續(xù)討論）。
蕪湖市第二十七中學。
陳?亮。
教案端午的鴨蛋篇十三
1、整體把握文章框架，感知課文內容。
2、誦讀課文，體會作者的語言風格。
3、體味文章中蘊含的情感。
4、了解端午風俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
1、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2、學習民俗文化，加深對民族的了解和感情。
多媒體課件輔助教學。
一、導入新課。
1、明確教學目標、重點。
2、簡介端午節(jié)、作者。
二、學習課文內容。
1、初讀課文，整體感知課文主旨。
2、精讀課文，把握脈絡和主旨。
三、語言品析。
1、默讀課文，勾畫出自己喜愛的語句，細心品味語言的精妙并體會語言特點。（結合研討與練習二）。
2、四人小組交流，讀一讀，品一品，說說你的感受和理由。
3、明確作者的語言藝術風格。
四、拓展延伸。
2、發(fā)表自己對傳統(tǒng)節(jié)日的看法。
五、布置作業(yè)。
1、熟讀課文，在次品味語言特點。
2、小作文：寫一寫自己過傳統(tǒng)節(jié)日的.點滴體驗。
教案端午的鴨蛋篇十四
家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門坎上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。有一個風俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。小孩子點了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷，所以我們那里的孩子都會寫草書的“一筆虎?！边€有一個風俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數不出了。也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數人家是吃得起的。
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：
腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散?！?/p>
高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢！有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
孩子吃鴨蛋是很小心的，除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！
小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行么？車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，大概是不行的。
教案端午的鴨蛋篇十五
1、整體感知課文內容，理請文章思路。
2、學習借物抒情的寫作方法。
３、感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學重難點：jia。
３
一、導入新課。
同學們，你們知道我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？
（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至……）。
非常不錯，大家懂得還真多。播放幻燈片。讓同學們說說幻燈片上顯示的是哪個節(jié)日的活動、物品，并讓同學們自由地說說這個節(jié)日的風俗習慣。不過今天我們就來看鴨蛋，有人會說鴨蛋有什么好看的？我們就來一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，看看他筆下的鴨蛋是什么樣的，他又是怎樣玩鴨蛋的。
二、明確本課課文學習的目標。
三、整體感知。
自由朗讀課文，在弄懂字詞的基礎上，要求學生簡單概括課文重點寫了哪些內容，體會文章流露出的思想感情。
四、品讀課文，欣賞“鴨蛋”
1、文中哪幾小節(jié)寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點？
小組合作。
請以“這是------------的鴨蛋，因為-----------------（找出文中相關的語句）”為句式說一段話。
2、寫鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情。
3、有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。你認為有趣在哪兒呢？
四、拓展延伸。
根據你的了解，你認為現(xiàn)在社會上流行過的節(jié)日有那些？
原因是什么？
小結：社會現(xiàn)狀----傳統(tǒng)文化的失落。我們要珍視傳統(tǒng)文化。
五、師生交流小結。
談談通過今天這篇文章的學習你有那些收獲或不足？
讀________，我感到了________。讀________，我想到了________。
最后，我要送大家一句話：
我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng)，就像珍視自己生命的價值一樣。
六、布置作業(yè)。
片段作文：結合自身的生活實際，介紹印象最深的童年時代的物件或者經歷。
教案端午的鴨蛋篇十六
汪曾祺《端午的鴨蛋》是我很喜歡的一篇文章，好就好在一份散淡，一份從容，一份家常，還有一份純美。很多老師選它來上公開課，我聽過幾堂名師的公開課，看過好多教學設計，各有精彩的亮點。不過，走上講臺才半年的新教師黃蕓蕓老師執(zhí)教的這堂課卻給我?guī)矶恳恍碌母杏X。如果用三個詞來形容，就是清新、靈性、靈動。
首先，定位準確。這堂課將教學目標、重難點定位：品味本文平淡而有味的語言風格，體會作者對家鄉(xiāng)的`熱愛之情。直接關注語言的本身直達作者情感的核心。定位明晰之后，黃老師帶領學生品味最感興趣的語句：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。針對此處的描寫，學生品析、朗讀，細節(jié)描寫的生活化、生動性就不言而喻了。
其次，示范引路。在學生討論“吃法講究”時，黃老師進行了很好的總結、提升與示范。小小的一處描寫，老師選出了四個品析的點：一處破折號，一處擬聲詞，兩處動詞，品析生動、有情趣。示范之后，老師讓學生進一步從文中繼續(xù)找出句子來品析，在學生聲情并茂的朗讀中，品出了鴨蛋的滋味，品出了作者兒時的生活情趣，更是體味到了汪曾祺先生對兒時生活的親切懷想，對故鄉(xiāng)的無比熱愛。所以，在講到“鴨蛋背后的故事”這個環(huán)節(jié)就水到渠成。
第三，過渡靈動。黃老師在開始上課時就讓學生讀課題，讓學生從課題中發(fā)現(xiàn)一些信息，然后就圍繞著“鴨蛋”、“端午”、“端午的鴨蛋”“鴨蛋背后的故事”幾個話題展開，思路清晰有新意，如剝筍一樣，層層深入，直至讓學生領會到汪曾祺先生寫作此文的深意。
美中不足的是課堂上朗讀的時間太少，對學生還不夠放手。希望黃老師今后注重先學后教，讓學生有充分的預習的時間，在課堂上多給學生自己討論的機會，相信效果會更好。
教案端午的鴨蛋篇十七
中華民族有著悠久的歷史和燦爛的文化，有許多獨具民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。下面請同學們看三首古詩，猜猜看這些詩所描述的都是我國的哪一個傳統(tǒng)節(jié)日。
幻燈顯示1：看詩猜節(jié)日。
幻燈顯示2：汪曾祺簡介（請一位同學朗讀）。
教師讀第一部分，請兩位同學續(xù)讀第二、三部分。
1、提問：這篇文章主要寫了哪些方面內容。請同學們用最簡潔的語言給課文的第一段，第二、三段和第四、五段分別擬一個小標題。（同桌互相討論）。
幻燈顯示3：端午的風俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋。
2、在介紹家鄉(xiāng)端午的風俗時，作者主要介紹了哪幾種風俗？
幻燈顯示4：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃十二紅。
3、其中詳細介紹的是哪幾種？為什么要詳細介紹？
……由對“十二紅”的介紹自然地過渡到下文寫“家鄉(xiāng)的鴨蛋”。行文揮灑自如，閑適中透著嚴謹。看似漫不經心，實則獨具匠心。
1、汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：
幻燈顯示5：平淡而有味；用適當的方言表現(xiàn)作品的地方特色；有淡淡的幽默。
（下面請同學們自由朗讀課文第二、三段，畫出喜歡的句子，你能從字里行間品味出以上這些語言特色嗎？）。
2、學生再讀課文第二、三兩段。
家鄉(xiāng)的鴨蛋不止是名氣大，優(yōu)點多，它同時也是構成家鄉(xiāng)端午風俗的一個不可或缺的部分。它曾給許多孩子帶來無限的樂趣。
提問：作者在寫“端午的鴨蛋”時主要寫了與鴨蛋有關的哪些趣事？
（掛“鴨蛋絡子”；挑鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼）。
（對傳統(tǒng)民俗文化的熱愛，對家鄉(xiāng)的依戀，以及對充滿童趣的兒時生活的懷想。）。
下面請同學們看一則與我們的課文有關的新聞。這則新聞在去年曾引起中國人的極大關注。
幻燈顯示6：新聞。
提問：讀了這則新聞后你有什么感受？
教案端午的鴨蛋篇十八
根據本單元課文的特點，結合本班學生的實際情況我把本課的學習目標確定如下：
（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗
（2）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想
（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言
（4）引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意
（一）教法設計
（二）學法指導
新課程標準提出要“充分激發(fā)學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據學生的具體情況我對學生做如下學法指導:
1、圈點勾畫法：讓學生勤動筆墨，積極讀書
2、朗讀法：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情
3、討論探究法：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題
一、激發(fā)興趣，導入課題
教師提問：1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？
2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？
二、初讀課文，整體感知
1、介紹作家常識，檢查學生字詞掌握情況
思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。
（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。
（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。
本環(huán)節(jié)采用學生的自由讀、個人讀、齊讀等學習方式旨在通過多讀，感悟文章表達的情感并同時鍛煉學生的朗讀能力和口頭表達能力。
（3）在學生對課文語言有所體會的基礎上，教師給學生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術風格：平淡而有味，用適當的方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下來讓學生再從文中找出自認為能體現(xiàn)汪曾祺語言風格的語句，反復朗讀，細細品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。
例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”
如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動感、快感，一個“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。
最后教師引導學生總結出汪曾祺的語言藝術風格：
a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。
b、古漢語的點綴，增添了典雅之美。
c、善于運用語言“造型”，富有韻味。
d、適當地運用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。
四、協(xié)作質疑，張揚個性
本題是一道發(fā)散性的問題。只要學生自圓其說就可以。認為是贅筆者，主要是為保證結構嚴謹，這對于中學生而言，依然大有必要。而認為“自然、隨意”者，實際上已經上升到對作者風格的品評了?？梢跃痛藛栴}引導學生進行討論，使學生在討論中能有所認識和提高。
五、師生小結
首先學生總結本節(jié)課的收獲，教師再予以補充和肯定。
六、作業(yè)布置
針對本節(jié)課的教學內容，我布置學生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風格。
教案端午的鴨蛋篇十九
小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行么？車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，大概是不行的。
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