報(bào)告常常包括前言、正文和結(jié)論三個(gè)部分，以便清楚地呈現(xiàn)信息。對于復(fù)雜的主題，可以采用適當(dāng)?shù)膱D表、圖像和實(shí)例來輔助解釋和闡述。最后，希望通過閱讀下面的范文，我們能夠?qū)?bào)告的寫作有更深入的理解，以便提高我們的寫作能力。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇一
20xx年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過去了，這一年雖說在國家相關(guān)政策的影響下，整個(gè)餐飲行業(yè)形勢普遍下滑，但我們xx在公司戰(zhàn)略發(fā)展大旗的引導(dǎo)下，穩(wěn)步發(fā)展，逆勢擴(kuò)張?jiān)鲩L，公司旗艦店xx酒樓也順利開業(yè)了，本人工作崗位也因公司發(fā)展安排，4月份從咸安店廚師長調(diào)至潛山店任廚師長，后又在8月份調(diào)至公司總辦廚務(wù)部，同時(shí)兼xx廚部副廚師長，進(jìn)行了兩次調(diào)整?，F(xiàn)對本人20xx年工作做以下三個(gè)階段進(jìn)行總結(jié)：
隨著20xx年咸安店廚部全年各項(xiàng)管理工作的不斷完善，在這三個(gè)月中工作開展較為順利，廚部毛利也達(dá)到公司要求，較20xx年同期提高##；在生產(chǎn)出品管理上，加強(qiáng)了管理督導(dǎo)，出品速度及質(zhì)量（特別是宴席菜肴）得到了一定的提高；在員工管理方面，主動加強(qiáng)了與員工的交流溝通，在整個(gè)春節(jié)期間無人員流失，保障了春節(jié)前后正常的營運(yùn)生產(chǎn)，同時(shí)將廚部整體團(tuán)隊(duì)打造出了一定的良好氛圍，保證了三月底調(diào)動工作的順利交接。
四月份原潛山店廚師長李建華外出學(xué)習(xí)，本人調(diào)入潛山店廚部任廚師長，針對潛山店廚部出品速度慢、異物事件多、毛利率一直徘徊等問題，加強(qiáng)了對員工廚部各方面管理意識的灌輸，加大了餐前準(zhǔn)備工作的督導(dǎo)力度，菜品標(biāo)準(zhǔn)量化的嚴(yán)格執(zhí)行及原材料合理的綜合利用，廚部出品速度明顯加快，毛利率也明顯提升且穩(wěn)定在###左右，為潛山店廚部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基礎(chǔ)；同時(shí)加強(qiáng)了對廚部環(huán)境衛(wèi)生的清潔，菜品異物事件也明顯下降。但在潛山店四個(gè)月的工作之中，也存在一些不足，如四月份上旬剛接手就接連發(fā)生三起小型安全生產(chǎn)事故、新菜品的開發(fā)力度不夠等。
8月份公司總部因工作安排成立廚務(wù)部，本人調(diào)任總辦廚務(wù)部負(fù)責(zé)。
（一）前期工作以協(xié)助xx開業(yè)前期的籌備為主，對xx廚部的各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了整理制作，先后針對食品安全整理制定了《xx酒樓食品中毒緊急預(yù)案》、《食品成品留樣制度》、《xx廚部食品安全責(zé)任構(gòu)架圖》、《xx廚部食品添加劑使用管理制度》；針對廚部管理整理了《xx廚部衛(wèi)生管理制度》、《廚部各崗位職責(zé)及每日工作流程》、《廚部安全生產(chǎn)管理制度》、《xx廚部凍庫管理制度》、《xx廚部青菜間管理制度》等相關(guān)制度，并制作成標(biāo)示牌進(jìn)行了張貼，同時(shí)組織員工進(jìn)行了培訓(xùn)，有力的的支持了xx廚部的前期籌備，保障了xx8月26日順利開業(yè)；開業(yè)兩個(gè)月后，原xx廚師長涂繼軍因個(gè)人發(fā)展，離開公司，廚部員工也有部分變動流失，本人臨時(shí)負(fù)責(zé)xx廚部行政管理，及時(shí)進(jìn)行廚部人員的招聘補(bǔ)充，在xx新廚師長羅利平來后的順利交接平穩(wěn)過渡。
（二）協(xié)助公司成立總倉及加工廠，先后協(xié)調(diào)配合加工廠對豆制品的加工、臘肉、風(fēng)干魚的腌制進(jìn)行了生產(chǎn)。
（三）順利組織舉行了首屆xx廚師技能大比武及20xx年全年員工晉級考核。
在這一年三個(gè)階段的工作中，雖說各個(gè)階段的工作開展都取得了一定的成效，但也存在很多的不足，主要有：
（一）與各店廚部的溝通交流有點(diǎn)偏少，導(dǎo)致無法實(shí)際幫助各廚部及時(shí)解決問題：如咸安店的廚部管理問題未及時(shí)提供支持、潛山店的設(shè)備維修、各店廚部人員的短缺等，一定程度上影響了各店的生產(chǎn)管理。
（三）廚部部分管理制度還未完善，需盡快整理制定，如新產(chǎn)品開發(fā)制度、外出考察學(xué)習(xí)制度、廚部管理績效制度等?；厥走^去，把握現(xiàn)在，展望未來。
20xx年已逐漸成為歷史，20xx年正向我們緩緩走來，在新的一年里，廚務(wù)部針對過去工作中的不足，根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營生產(chǎn)需求，在公司領(lǐng)導(dǎo)指引下，現(xiàn)對20xx年廚務(wù)部全年工作做以下計(jì)劃安排：
（一）對廚務(wù)部本部門崗位職責(zé)、權(quán)限、工作標(biāo)準(zhǔn)要求等崗位說明進(jìn)行制作完善，明確廚務(wù)部工作內(nèi)容、責(zé)任，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核并下發(fā)各廚部，依據(jù)此崗位說明書更好的為各分店廚部服務(wù)。
（二）針對目前各廚部對新產(chǎn)品開發(fā)較為緩慢、對餐飲市場發(fā)展缺乏了解，需建立健全新產(chǎn)品開發(fā)及外出考察學(xué)習(xí)制度，在3月、6月、9月、11月定期帶領(lǐng)公司各店廚部負(fù)責(zé)人或技術(shù)骨干外出考察學(xué)習(xí)，及時(shí)的了解整個(gè)餐飲市場的菜品開發(fā)、管理等發(fā)展趨勢，同時(shí)學(xué)以致用，加大各店新產(chǎn)品的開發(fā)力度，提升廚部各項(xiàng)生產(chǎn)管理。
（五）對現(xiàn)行的員工晉級考核制度進(jìn)行合理改進(jìn)。
（二）每周（或每月）與信息部、營運(yùn)部溝通，對廚部菜品客訴進(jìn)行匯總分類；
五、針對20xx年全年廚務(wù)部具體工作進(jìn)行每月的逐步安排：
3、4月份屬于餐飲銷售旺季，各廚部要圍繞“三八婦女節(jié)”、4月5日清明節(jié)做好各項(xiàng)營運(yùn)準(zhǔn)備工作；另外春季時(shí)令菜品的考察開發(fā)及上市需及時(shí)的跟進(jìn)。
（3）5~6月：各廚部要做好“五一”勞動節(jié)期間散客、宴席的接待及6月2日農(nóng)歷端午節(jié)的時(shí)令菜品節(jié)令活動的各項(xiàng)工作準(zhǔn)備；夏季時(shí)令菜品的考察開發(fā)及上市也需迅速完成；同時(shí)，進(jìn)入5、6月，春夏交接、細(xì)菌孳生，屬于食物中毒高發(fā)期，各廚部需加強(qiáng)對食品安全的督導(dǎo)檢查；另外在這兩個(gè)月，各廚部水、電的消耗也會有所增加，需及時(shí)監(jiān)控跟進(jìn)。
（6）11~12月：為餐飲消費(fèi)高峰期，各店要做好菜品的創(chuàng)新及菜品結(jié)構(gòu)合理的重組調(diào)整，以滿足市場消費(fèi)的需求；特別是xx店，需及時(shí)加強(qiáng)商務(wù)宴請中高端菜肴的開發(fā)。同時(shí)各店需加強(qiáng)員工的溝通工作，為年底經(jīng)營需要儲備人員。
20xx年，在全國反腐倡廉的持續(xù)洗禮中，餐飲市場將逐步蕭條，但也將逐步的回歸真實(shí)理性，這是我們這代餐飲人必須面對的歷史使命，也是xx餐飲所追求的：實(shí)實(shí)在在為廣大平民消費(fèi)群體提供餐飲服務(wù)。所以我相信在公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的指引下，在公司各領(lǐng)導(dǎo)英明領(lǐng)導(dǎo)下，在公司所有員工的共同努力、齊心協(xié)力下，20xx年我們將譜寫xx餐飲事業(yè)新的樂章。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛，任xx高中食堂廚師長x年。在這x年里，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到位，在經(jīng)營中，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?，不時(shí)推出新品種，并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂是一個(gè)充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時(shí)學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán)，使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下，盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就四個(gè)方面向大家匯報(bào)我在這一年的工作。請大家予以批評和指正。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn)；每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況；加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在xx度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣；食堂堅(jiān)持每餐留樣，并有記錄；每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有xx位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車，確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作，并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險(xiǎn)，以把食堂的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
我先考察了競爭對手的產(chǎn)品，明白了我們的長處和弱處，并針對實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會診，幫助找到解決問題的辦法。
公司領(lǐng)導(dǎo)說過：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則，無論哪個(gè)工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感，也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工，與他們同甘共苦，從戰(zhàn)斗中的.戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié)，很努力，也很開心。
在這學(xué)期里，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見，加以總結(jié)，在每日例會及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營業(yè)額上升，大家都會有一種成就感，那也是食堂中最開心的事。
市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑，比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察，給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時(shí)對市場物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
一年來，作為食堂主要負(fù)責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
1、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
2、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的.教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
(1)上班時(shí)間所有職工，一律要穿工作服。
(2)注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
(3)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
(4)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
(5)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
4、嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
(1)控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
(2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
(3)有會計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，以確保師生的伙食。
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重。
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇四
今年以來，在**食品藥品監(jiān)督管理局、杜嶺黨工委雙重領(lǐng)導(dǎo)下，圓滿完成了各項(xiàng)監(jiān)督工作任務(wù)，有效維護(hù)了轄區(qū)消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全。現(xiàn)將本人九個(gè)月來思想、學(xué)習(xí)、工作等情況匯報(bào)如下：
一、重視政治理論學(xué)習(xí)，思想上積極上進(jìn)。
作為一名黨員，自己始終把政治學(xué)習(xí)放在首要位置，確保政治上清醒堅(jiān)定。積極參加政治理論學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的科學(xué)發(fā)展觀理論，通過讀書、看報(bào)等學(xué)習(xí)黨的路線方針政策，并結(jié)合自身實(shí)際認(rèn)真撰寫讀書筆記和心得體會。通過學(xué)習(xí)，自己的政治理論水平不斷提高，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力不斷增強(qiáng)。
二、注重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，能力素質(zhì)不斷提高。
為了做好本職工作，更好地適應(yīng)食品監(jiān)督工作的新形勢和崗位責(zé)任制的需要，我始終把學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)當(dāng)作提高自身素質(zhì)的有效途徑。一是重視法規(guī)制度的學(xué)習(xí)，我反復(fù)學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《行政許可法》、《行政處罰法》等法律法規(guī)，法規(guī)政策觀念入心入腦。二是積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，除了積極參加上級組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，還注意利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識；為了拓寬自己的知識結(jié)構(gòu)，又自費(fèi)參加了公共營養(yǎng)師培訓(xùn)并順利通過考級評定。三是注重向領(lǐng)導(dǎo)和同志們學(xué)習(xí)，不斷校正自己工作上的偏差。四是注重把所學(xué)的理論知識準(zhǔn)確運(yùn)用到實(shí)際工作中去，用工作實(shí)踐來檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)效果。
三、愛崗敬業(yè)，扎實(shí)完成本職工作。
作為一名食品監(jiān)督員，自己能夠始終堅(jiān)守正確的職業(yè)觀，工作積極、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)守職業(yè)道德，做到愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
為迎接國家對**市創(chuàng)建文明城市驗(yàn)收工作，**區(qū)政府在杜嶺召開了“五小”門店整治現(xiàn)場會，在準(zhǔn)備期間，自己不怕苦、不怕累，自覺克服家庭困難，經(jīng)常加班到深夜，沒有一絲怨言，工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)。由于準(zhǔn)備工作扎實(shí)，現(xiàn)場會取得了圓滿成功，自己也受到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的好評。
在日常監(jiān)督檢查中，善于按規(guī)律辦事，對每個(gè)門店的情況做到心中有數(shù)、了如指掌，制作門店臺賬六十余份，下達(dá)門店承諾書、責(zé)任書、限期整改通知書六十五份，圓滿完成了餐飲單位服務(wù)許可現(xiàn)場審查、驗(yàn)收工作。(范_文_先_生_網(wǎng))餐飲單位的索證、進(jìn)貨臺帳、消毒記錄是比較繁索的事，一般會存在記錄不全或不記錄的問題，我不厭其煩向他們講解索證、臺帳記錄的重要性，及時(shí)把臺帳發(fā)給他們，并不定期抽查，在多次區(qū)“五小”檢查中都得到了優(yōu)秀的成績，轄區(qū)食品安全也得到了有效保障。學(xué)校食堂就餐人員多，稍有不慎就可能造成群體事故，我把學(xué)校食堂當(dāng)作監(jiān)督重點(diǎn)長抓不懈，我不定期到**幼兒師范學(xué)校食堂督導(dǎo)檢查，向食堂負(fù)責(zé)人宣講食品安全知識，要求配備專職食品安全管理員，制定各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)崗位食品安全責(zé)任制，每天實(shí)行食堂負(fù)責(zé)人巡查制度，對巡查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，巡查結(jié)果登記造冊。由于層層把關(guān)，層層落實(shí)，監(jiān)督到位，食品安全得到了有效保障。
四、自覺遵守規(guī)章制度，嚴(yán)格作風(fēng)養(yǎng)成。
日常工作中，我自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，不遲到、不早退，不串崗，嚴(yán)格按照職責(zé)做好本職工作，依法監(jiān)督、廉潔行政。尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志，時(shí)時(shí)處處維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威，點(diǎn)點(diǎn)滴滴維系同事的親情，自覺維護(hù)集體利益和單位聲譽(yù)。工作上勤勤懇懇、任勞任怨，不計(jì)較個(gè)人得失，自覺把執(zhí)法監(jiān)督與便民服務(wù)有機(jī)地結(jié)合。
四、存在不足和今后努力方向。
大半年來，在局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在同志們的大力幫助下，自己的工作雖然取得了一點(diǎn)成績，但回望過去，感到自身還有許多不足之處，如工作中創(chuàng)新意識還不夠強(qiáng)，組織協(xié)調(diào)能力還有待進(jìn)一步提高等等。在以后的工作中，我會發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作，堅(jiān)持當(dāng)好“餐桌衛(wèi)士”，讓領(lǐng)導(dǎo)放心、讓群眾滿意，為食品藥品監(jiān)督工作做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
社區(qū)監(jiān)督委員會工作總結(jié)高考衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)食品監(jiān)督所2015年工作計(jì)劃。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇五
xx，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識，如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識，力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“xx先進(jìn)員工”。
一年來，在這個(gè)陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解唐山市場及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議，以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn)，員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比xx年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對閃光的成績，我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展，使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時(shí)，進(jìn)一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山xx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在xx驗(yàn)中，唐山路北店被評為“唐山市民最滿意超市”。
一上來，我在擔(dān)任唐山路北店店長及唐山地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗，充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)的資本，只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力，企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下，唐山路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
我來唐山已經(jīng)4年了，在唐山已經(jīng)過了3個(gè)春節(jié)了，剛來時(shí)兒子年僅5歲，4年來，妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家，從沒有一句怨言，一直在默默地支持著他的工作，我認(rèn)為，應(yīng)把對家人的愧疚化為對工作執(zhí)著，來報(bào)達(dá)家人的厚望。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇六
____年，××工商分局監(jiān)管科按照市局、分局的工作部署，積極開展各項(xiàng)工作，始終堅(jiān)持以黨的xx大會議精神為指針，圍繞服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展這條主線，圍繞創(chuàng)業(yè)富民、維權(quán)便民、執(zhí)法為民“三大目標(biāo)”，以實(shí)現(xiàn)政府、企業(yè)、群眾“三滿意”為已任，以分局推行“雙標(biāo)雙諾”為契機(jī)，做到“講科學(xué)，重盡責(zé)，建和諧，求奮進(jìn)”，努力強(qiáng)化服務(wù)企業(yè)的能力,努力提高工作效能，提高監(jiān)管效率，努力打造監(jiān)管型工商，全力實(shí)現(xiàn)分局實(shí)施服務(wù)“三一”轉(zhuǎn)型，確保每項(xiàng)工作有組織，有落實(shí)，有結(jié)果，努力完成分局下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
一、認(rèn)真做好年檢驗(yàn)照貼花工作，××工商分局于____年__月份開始部署____年度個(gè)體驗(yàn)照貼花工作，并成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)該年度驗(yàn)照貼花工作的組織協(xié)調(diào)工作，并對該項(xiàng)工作提出了在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，年檢驗(yàn)照貼花率不低于__，嚴(yán)禁借助驗(yàn)照，對轄區(qū)私營企業(yè)、個(gè)體工商戶搭車收費(fèi)，做到無論企業(yè)大小，關(guān)系親疏，一律公平、公正按規(guī)定收費(fèi)，制定劃片監(jiān)管基礎(chǔ)臺帳等具體工作目標(biāo)，將年檢驗(yàn)照貼花工作分為宣傳發(fā)動、貼花驗(yàn)照、總結(jié)提高三個(gè)階段。目前××分局____年度個(gè)體驗(yàn)照貼花工作已經(jīng)完成，并取得成效。
(一)、基本情況。
目前分局個(gè)體工商戶驗(yàn)照、換號工作基本采取集中受理方式，共分三個(gè)階段(__月__日至_月_日，組織準(zhǔn)備階段，_日至_月__日，實(shí)施階段，_月__日至__日，總結(jié)結(jié)階段)進(jìn)行。截止目前為止，已驗(yàn)照貼花___戶。
(二)、主要做法。
一是通過審核前置許可，實(shí)現(xiàn)市場準(zhǔn)入的規(guī)范。把好市場準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)對食品等涉及安全生產(chǎn)以及人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全行業(yè)的市場準(zhǔn)入管理。強(qiáng)化審批許可證件和批準(zhǔn)文件的審查力度，對前置許可證件失效、過期的，責(zé)令其補(bǔ)辦許可手續(xù)，審核原件真實(shí)有效后，才能準(zhǔn)予經(jīng)營者提交復(fù)印件，并由經(jīng)辦人簽署與原件一致的意見。
二是通過監(jiān)管重點(diǎn)行業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營行為的規(guī)范。將食品、危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹、農(nóng)資銷售、電子游戲等重、熱行業(yè)列為驗(yàn)照的重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管力度。對各類食品經(jīng)營戶，除了提供相應(yīng)的材料外，還要提供____年度的《食品進(jìn)貨登記臺帳》，審驗(yàn)記錄情況。對沒有臺帳或不做任何記錄的，則立案處理;對記錄不規(guī)范的`，則采取緩期驗(yàn)照的措施，并由協(xié)會進(jìn)行培訓(xùn)。對材料齊全完備的，即時(shí)通過驗(yàn)照。這種做法，有效地提高了廣大食品經(jīng)營者履行登記臺帳的法定責(zé)任和義務(wù)的意識。
三是通過換發(fā)營業(yè)執(zhí)照，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)戶口的規(guī)范。在驗(yàn)照過程中，采取邊看、邊驗(yàn)、邊貼花、邊登記、邊錄入的方式，層層把關(guān)，對轄區(qū)內(nèi)私個(gè)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)真梳理，通過驗(yàn)照、換號，摸清家底，掌握了真實(shí)情況，夯實(shí)個(gè)體工商戶的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，刪除垃圾數(shù)據(jù)，修補(bǔ)失實(shí)數(shù)據(jù)，采集相關(guān)數(shù)據(jù)，清理未驗(yàn)數(shù)據(jù)，建立完整、準(zhǔn)確的個(gè)體工商戶電子監(jiān)管臺帳，為日常監(jiān)管工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
四是通過審驗(yàn)營業(yè)執(zhí)照，實(shí)現(xiàn)人照相符的規(guī)范。轉(zhuǎn)借、出讓營業(yè)執(zhí)照等行為，雖然屬于個(gè)別的行為，但是擾亂了經(jīng)濟(jì)秩序。結(jié)合驗(yàn)照工作開展了集中的整治，糾正了轉(zhuǎn)借、出讓營業(yè)執(zhí)照的行為，分別收繳了執(zhí)照，給予重新核準(zhǔn)登記。
五是通過合署辦公，提高效率，服務(wù)經(jīng)營單位。根據(jù)省局營業(yè)執(zhí)照換號工作要求，_月份以來，××工商分局注冊科與監(jiān)管科合屬辦公，實(shí)行注冊受理、企業(yè)年檢、營業(yè)執(zhí)照換號換照流水作業(yè)程式，一條龍服務(wù)，現(xiàn)場受理，嚴(yán)格審核，對符合條件的當(dāng)場年檢、換號并發(fā)放新照，為企業(yè)提供了便利、快捷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在審查企業(yè)申報(bào)的年檢材料時(shí)嚴(yán)格把關(guān)，特別是對有前置許可經(jīng)營項(xiàng)目的審查，堅(jiān)持“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”，做到“三個(gè)一樣”(許可證經(jīng)營內(nèi)容、年檢材料許可證經(jīng)營內(nèi)容、營業(yè)執(zhí)照許可經(jīng)營內(nèi)容)，確保了營業(yè)執(zhí)照年檢、換號、換照的質(zhì)量。在服務(wù)時(shí)堅(jiān)持文明用語，微笑服務(wù)，落實(shí)年檢收費(fèi)公示，堅(jiān)決抵制亂收費(fèi)和搭車收費(fèi)，實(shí)實(shí)在在地展示了××工商服務(wù)窗口的良好形象。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇七
一年來，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了所分管的各項(xiàng)工作任務(wù)，下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)如下：
今年以來，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅(jiān)持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會十七大精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中；二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名共產(chǎn)黨員，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素質(zhì)，能夠較好的掌握員工的思想動態(tài)，做好員工的思想政治工作，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，在員工中樹立了好的形象；三是當(dāng)好經(jīng)理的助手，自學(xué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié)，能夠從大局出發(fā)，為搞好服務(wù)部各項(xiàng)工作出主意、想辦法。
在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時(shí)也注重傾聽職工群眾的意見，群策群力的把工作作好。
作為副經(jīng)理，我負(fù)責(zé)分管職工食堂的工作，中心食堂承擔(dān)著700多名職工與領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽；為此，我組織制定了各項(xiàng)管理制度與措施，從采購、驗(yàn)收、入庫、出庫等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失。同時(shí)，在飯菜的花色品種上，我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但是質(zhì)量、口味不變的原則。20xx年10月，生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程完工，新購置了一批高性能、高科技的設(shè)備，為此，我本著硬件升級、軟件不能落后的原則，由供貨商對廚師、服務(wù)員進(jìn)行設(shè)備使用培訓(xùn)，使員工全面掌握各類設(shè)備的使用方法和操作規(guī)程。同時(shí)聘請專業(yè)人員對服務(wù)員進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進(jìn)行篩選，把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。
同時(shí)，我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作，能夠做到六凈一整齊六凈即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈；一整齊即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時(shí)加強(qiáng)場區(qū)巡查，做到無廢舊物品，垃圾日產(chǎn)日清，在全面清掃后，要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時(shí)進(jìn)行保潔。綠化工作方面，堅(jiān)持對草坪和花卉進(jìn)行定期施肥、澆灌，并指定專人進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，做到了草綠花香。
雖然在過去的一年里做了一些工作，但是仍存在很多不足，主要有以下幾方面：
1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。
2、管理工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中，我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要務(wù)，發(fā)揚(yáng)認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，為主業(yè)的發(fā)展與綜合服務(wù)公司再上新臺階盡自己的綿薄之力。
以上，是我對一年來的工作總結(jié)，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評指正。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇八
商場開業(yè)經(jīng)過了國慶、元旦、春節(jié)、五一等一個(gè)個(gè)市場旺季，銷售也一次次掀起了高潮，截止到現(xiàn)在我柜已完成銷售181萬，占全年指標(biāo)的70%。在經(jīng)歷了旺季的銷售后，我從一個(gè)箱包銷售的門外漢，逐漸地進(jìn)入角色，開始了解，并能積累一定的知識和經(jīng)驗(yàn)。要銷售中我深刻地感覺到銷售好不好，就看商品好不好，因?yàn)樯唐坟浽吹某渥愫秃侠淼纳唐方Y(jié)構(gòu)是做好銷售的關(guān)鍵之處，于是工作中，我把缺貨作為我長期的工作，除了要求員工將商品銷售信息及時(shí)地反饋，更要注重缺貨的反饋，新舊商品更替是否及時(shí)的反饋。在這次“五一”銷售過程中，部分品牌因未能及時(shí)組織適銷對路的商品而錯失了一個(gè)銷售旺季，我感到很難過，雖然我與供應(yīng)商加強(qiáng)了聯(lián)系，并在五大反饋中也對部分供應(yīng)商進(jìn)行了反饋，但仍然浪費(fèi)了良機(jī)，我深刻地感覺到時(shí)間就是金錢，我要和時(shí)間賽跑，我要總結(jié)出失利的原因，在每個(gè)旺季到來前要做好充分的準(zhǔn)備。在我的電腦里，已將前段時(shí)間每月的銷售做成了曲線圖表，從上面能很直觀的看出銷售情況，再結(jié)合當(dāng)月的經(jīng)營分析，總結(jié)每個(gè)銷售季節(jié)的特點(diǎn)，為以后的工作打好基礎(chǔ)，在下面的工作中，我還要經(jīng)常分析和比較其它門店的銷售情況，借鑒和學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)，讓我柜的銷售更上一層樓。
在銷售過程中，有兩個(gè)重要的因素制約著商品的銷售，那就是質(zhì)量和價(jià)格。
所謂的質(zhì)量它不僅包括商品質(zhì)量，它還包括服務(wù)質(zhì)量。在商品質(zhì)量方面，我要求從基本做起，為了分清責(zé)任，杜絕發(fā)生推委、扯皮現(xiàn)象，我要求員工從收貨、驗(yàn)貨到驗(yàn)收臺賬和單據(jù)的填寫必須一人完成，責(zé)任到人，一擔(dān)到底的原則。對每件商品必須逐個(gè)驗(yàn)收，不合格商品不允許出現(xiàn)在柜臺貨架上，更不允許隨便地折價(jià)售出。在每個(gè)專題日，特別是質(zhì)量日和價(jià)格日我采取了相互檢查，相互督促的方法，來提高她們自查自糾的能力，強(qiáng)化基礎(chǔ)知識。在服務(wù)質(zhì)量方面，我要求員工加強(qiáng)商品知識的掌握和服務(wù)技巧的提高，在服務(wù)中牢記“100-1=0”的道理，因?yàn)槊恳粋€(gè)顧客他的背后都蘊(yùn)藏著近百個(gè)的潛在消費(fèi)者，如果讓一個(gè)消費(fèi)者失望，就會讓很多消費(fèi)者對我們失去信心，所以對每一次的接待我們都必須真誠、熱心地對待，對于賣出的商品更要負(fù)責(zé)，只要是質(zhì)量問題，我們會毫不猶豫為顧客進(jìn)行退換，如不是質(zhì)量問題，只要是符合條件也可自由退換，我們要求員工熟透各項(xiàng)滿意工程條款，要求對待顧客的接待和購買時(shí)一樣熱情;如有顧客對自己皮包在維修上有困難，或需要對皮包進(jìn)行保養(yǎng)時(shí)，我們也會盡量滿足顧客的要求，因?yàn)槭酆蠓?wù)是打造商場信譽(yù)的重要環(huán)節(jié)，現(xiàn)在經(jīng)過了我們的努力，顧客已經(jīng)了解，從他們臉上微笑，我更覺得加強(qiáng)商品的售前售后服務(wù)的質(zhì)量管理是任重而道遠(yuǎn)的。
在商品價(jià)格方面，價(jià)格是一個(gè)非常敏感的話題，我們除了要求每周一次的采價(jià)外，我也經(jīng)常參于采價(jià)，有時(shí)還要求員工假扮顧客去購買比價(jià)商場的商品，一來可以了解他們讓利的尺度，二來還可以看到他們處理退換方面的原則和效率;我覺得這是很重要的，在今后的工作中，我要抓好價(jià)格形象，確保不失市場份額，并要求員工做個(gè)市場的“有心人”。
另外，制約著商品銷售的還有一個(gè)重要的因素，那就是人的因素。因?yàn)椴还芪矣性鯓拥囊?，多在的抱?fù)，沒有他們的配合，也只能成為一紙空文。我經(jīng)常利用晨會時(shí)間不斷地向員工灌輸要以主人翁的思想認(rèn)真對待每項(xiàng)工作，因?yàn)樗麄兊呐e手投足首先代表著商場，其次才代表個(gè)人;我還通過加強(qiáng)現(xiàn)場地巡視，在現(xiàn)場紀(jì)律和服務(wù)方面樹立正面形象和反面教材，因人置異耐心教育，本著嚴(yán)格、公開、公平的原則來執(zhí)行商場地各項(xiàng)獎罰制度。
今天我的述職報(bào)告是結(jié)束了，在我的工作仍尚有諸多不足，帶瓴中國足球隊(duì)進(jìn)入世界杯的總教練米盧曾說過“態(tài)度決定一切”。在下面的工作中，我相信只要不斷地自我學(xué)習(xí)，經(jīng)常展開批評與自我批評，將工作做實(shí)做細(xì)，就會不斷提高自己，充實(shí)自己，為**事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的能力。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
根據(jù)公司對我的職責(zé)安排，我的主要工作任務(wù)及內(nèi)容為公司金融機(jī)構(gòu)貸款及融資事項(xiàng)（特別是外資銀行貸款）、鄂西北（以十堰地區(qū)為主）項(xiàng)目融資及資源拓展事項(xiàng)，協(xié)調(diào)、處理、完成xx有限責(zé)任公司重大外圍協(xié)調(diào)事項(xiàng)及原股東股權(quán)轉(zhuǎn)讓事宜。
德，反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，盡職盡責(zé)地完成各項(xiàng)工作。堅(jiān)持做到“在認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)上要有新進(jìn)步，在堂堂正正做人上要有新境界，在踏踏實(shí)實(shí)做事上要有新成效”。無論做什么工作都能擺正自己同組織、同事業(yè)的關(guān)系，把實(shí)現(xiàn)個(gè)人的人生價(jià)值同服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排和開創(chuàng)工作新局面，不斷振興企業(yè)緊密地結(jié)合起來，在工作和事業(yè)面前顧全大局，不爭名奪利，不計(jì)較個(gè)人得失，不斷開闊視野、創(chuàng)新工作思路和方法。
一個(gè)人綜合素質(zhì)的高低，工作能力的強(qiáng)弱，決定著他能否履行好崗位賦予的職責(zé)和完成好上級交給的各項(xiàng)任務(wù)。我始終把提高自己的工作能力和管理能力放在第一位，一年來我努力在不斷提高自身的能力和素質(zhì)上下功夫，在努力提高自己工作效率上想辦法做到統(tǒng)籌兼顧各方面的工作。對外貸工作及xx公司重大外圍協(xié)調(diào)、原股東股權(quán)轉(zhuǎn)讓事宜等工作，做到了統(tǒng)籌兼顧，把領(lǐng)導(dǎo)安排的工作落實(shí)到了具體的行動中。
對照xx年工作職責(zé)及年度工作目標(biāo)，完成了以下幾個(gè)方面的工作：
1）xx有限責(zé)任公司重大外圍協(xié)調(diào)事項(xiàng)及原股東股權(quán)轉(zhuǎn)讓事宜工作，由于xx公司歷經(jīng)幾任業(yè)主，工程建設(shè)也是幾上幾下，這樣導(dǎo)致公司收購xx公司后遺留問題繁多。今年以來直接參與或協(xié)調(diào)處理了多起原遺留問題引起的訴訟案件：如付偉工程合同糾紛案件、王麗琴民間借貸糾紛案件、鄭磅、顧瑞華勞動合同糾紛案件、中鐵十八局工程合同糾紛案件以及公司登記糾紛案件等，較好的協(xié)調(diào)和處理了如上訴訟案件，沒有因此給公司利益造成損失。
組織協(xié)調(diào)和處理了多起原xx公司債務(wù)糾紛，如xx工程結(jié)算問題、xx股權(quán)轉(zhuǎn)讓款問題、現(xiàn)場拖欠老百姓各種款項(xiàng)問題等等，沒有因?yàn)檫@些問題而導(dǎo)致現(xiàn)場施工收到干擾和阻礙，最大限度的支持了現(xiàn)場工程施工開展工作；起草并上報(bào)了多份請求竹溪、竹山縣領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)處理工程建設(shè)中問題的請示報(bào)告，較好的處理了竹溪境內(nèi)的工程施工中遇到各項(xiàng)的問題，使得竹溪境內(nèi)的工程施工一直較為順利的進(jìn)行。
2）國內(nèi)銀行融資工作的配合工作，雖然資金管理部給我的分工主要是從事從外國政府或金融組織及機(jī)構(gòu)融資工作，但，在國內(nèi)銀行的融資工作中，積極、主動的協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)和同事開展了諸多工作，如十堰、竹溪農(nóng)商行貸款的爭取工作，中國進(jìn)出口銀行貸款的配合工作，國家開發(fā)銀行貸款爭取工作，宜昌商業(yè)銀行貸款逾期轉(zhuǎn)貸銜接配合工作等。
3）外國政府或金融組織及機(jī)構(gòu)融資工作，此項(xiàng)工作的真正開展是在7月份以后，我組織并起草了多份爭取外貸資金的申請報(bào)告：如恩施地區(qū)的咸盈河、泗渡河電站項(xiàng)目爭取外貸資金支持的申請報(bào)告；廣水風(fēng)電項(xiàng)目爭取德國促進(jìn)銀行貸款支持的申請報(bào)告等?；纠眄樍送赓J申報(bào)的各種流程，較好的銜接好了外貸申報(bào)審批部門的關(guān)系，使得從縣級發(fā)改部門、財(cái)政部門等到市州一級發(fā)改、財(cái)政等部門、省一級發(fā)改、財(cái)政等部門乃至國家發(fā)改委層面的人員銜接及申報(bào)程序上都已經(jīng)比較暢通。接手了王家河項(xiàng)目歐投貸款工作，對王家河項(xiàng)目歐投貸款前期工作進(jìn)行了仔細(xì)的總結(jié)和分析，組織申報(bào)了歐投貸款所需材料工作，由原來的被動等待，變?yōu)楝F(xiàn)在的主動出擊，能夠第一時(shí)間掌握歐投貸款進(jìn)展的情況。
本人組織和領(lǐng)導(dǎo)的廣水風(fēng)電項(xiàng)目爭取德國促進(jìn)銀行貸款支持工作取得了較大突破，從資料準(zhǔn)備到各級發(fā)改委（局）系統(tǒng)以及各級政府（部門）的銜接，我和我的同事不辭辛勞，加班加點(diǎn)的工作，終于得到了省一級發(fā)改委文件批準(zhǔn)及國家發(fā)改委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)4/6的批準(zhǔn)承諾，為我們明年的外貸爭取工作打下了較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。荊門熱能項(xiàng)目爭取外貸資金，目前也已正式啟動，已上報(bào)發(fā)改委納入明年的德國促進(jìn)銀行貸款備選計(jì)劃；同時(shí)爭取世界銀行貸款工作也正在接觸與洽談之中。
4）國家政策及補(bǔ)助資金的爭取及協(xié)調(diào)工作，今年10月份開始，公司安排我關(guān)注并爭取各項(xiàng)國家政策及補(bǔ)助資金，為此，在公司同事的幫助下，爭取到了80萬元的農(nóng)村電氣化補(bǔ)助資金；同時(shí)和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通其他性質(zhì)的補(bǔ)助資金的爭取渠道申報(bào)方式等，為以后年度的工作作了一定的資源儲備。
我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)參加公司組織的各項(xiàng)活動、按時(shí)各項(xiàng)學(xué)習(xí)，始終做到勤勤懇懇、任勞任怨，從未出現(xiàn)過不假外出、曠工和遲到、早退等現(xiàn)象。這一年來我把自己的工作當(dāng)作自己一生的事業(yè)來看待，工作敢想敢干，迎接挑戰(zhàn)，吃苦耐勞。勤勤懇懇、忠于職守，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)、認(rèn)真的態(tài)度和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)按時(shí)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
在廉潔自律方面，我堅(jiān)持做到自重、自省、自警、自勵。珍重自己的言行、人格、和名譽(yù)，決不干那些自輕自賤、與國家法律和公司規(guī)章制度不相符的事情。經(jīng)常反省自己的思想行為是否符合國家及公司的利益。用國家的法律法規(guī)和公司規(guī)章制度約束自己，警告自己不要有越軌的行為。始終保持旺盛的工作斗志，振奮的精神狀態(tài)。時(shí)時(shí)刻刻按較高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)政治思想和道德修養(yǎng)，廉潔自律，保持清醒的頭腦，抵制腐朽思想的侵蝕。
學(xué)習(xí)是一個(gè)人進(jìn)步的動力，特別是當(dāng)今知識性社會快速發(fā)展的今天，必需加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高自己的理論水平和管理水平。從工作實(shí)踐中不斷的提高和完善自己，努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識，跟上時(shí)代的步伐，不斷總結(jié)工作中的得與失，提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，在工作中成為既懂專業(yè)又懂管理的兩用人才。對自己一年來的工作情況進(jìn)行認(rèn)真述職，從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出差距，對做好今后的工作，十分有益，雖說工作中還存在一些不足，但我有決心，有信心，在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體職工的幫助和關(guān)心下，努力學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作，為企業(yè)強(qiáng)盛做出自己最大的貢獻(xiàn)。
差距（崗位職責(zé)、年度目標(biāo)）。
雖然如上所述在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下，取得了一點(diǎn)成績，但是，對照自己的崗位職責(zé)和年度目標(biāo)以及公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有很大差距：
1、xx公司重大外圍協(xié)調(diào)工作還沒能最終完成，由于種種原因，洞溝電站位于竹山縣境內(nèi)的廠房建設(shè)還沒正式啟動，雖然我們多次赴竹山縣協(xié)調(diào)，但到目前為止還沒能取得重大突破，離公司要求還有很大差距。
2、十堰地區(qū)的其他資源拓展工作沒能取得新的成績，我配合公司投資發(fā)展部多次尋求新的資源點(diǎn)，但還沒有大的突破。
3、外貸工作雖有些大的進(jìn)展，但還沒有真正取得首筆貸款。這與公司的要求尚有差距。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十
今年以來，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，個(gè)性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點(diǎn)，開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作匯報(bào)如下：
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書、×個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》，同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針，透過強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，完善制度建設(shè)，組織開展專項(xiàng)整治，確保全街道居民用上放心的食品，用心營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委透過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況，把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報(bào)，真正做到了思想上重視，行動上及時(shí)，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升。
今年，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機(jī)會，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式，在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委透過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn)，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中，重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí)，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實(shí)施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng)，工作力度更大，措施落實(shí)更扎實(shí)。
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年，透過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構(gòu)成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，透過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實(shí)際狀況，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé)，落實(shí)措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會和諧發(fā)展。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十一
今年以來在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞上級有關(guān)文件精神，為創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)，提高我鎮(zhèn)食品安全質(zhì)量，保障人民身體健康和祥和的社會環(huán)境，精心策劃，全面發(fā)動，聚合力量認(rèn)真落實(shí)，強(qiáng)勢推進(jìn)食品安全工作，取得了較好的成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一是健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入重要議事日程，深入貫徹落實(shí)省、市、縣食品安全的會議精神，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)職責(zé)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的“顏單鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定了《顏單鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施方案》，分管全鎮(zhèn)安全工作的副鎮(zhèn)長陳文寶主持督辦創(chuàng)立工作，并抽派工作本事強(qiáng)的衛(wèi)生院院長梁建軍參與食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常事務(wù)管理，同時(shí)，各村(居)相應(yīng)成立了食品安全工作站，加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，解決了食品安全工作“誰來管”的問題。
二是健全規(guī)章制度。我鎮(zhèn)把食品安全納入規(guī)范化管理，先后出臺了食品安全相關(guān)文件和管理制度職責(zé)9個(gè)，同時(shí)建立和落實(shí)聯(lián)席會議制度，定期組織相關(guān)職能部門、各村(居)召開食品安全工作會議，通報(bào)食品安全信息，共同研究解決食品安全監(jiān)管過程中的困難和問題，確保了在食品安全工作中有安排、有部署、有計(jì)劃、有制度、有落實(shí)，解決了食品安全工作“怎樣管”的問題。
三是落實(shí)工作職責(zé)。為使食品安全工作屬地管理職責(zé)制落到實(shí)處，鎮(zhèn)政府與各村(居)、食品安全相關(guān)站(所)等成員單位簽定了食品安全目標(biāo)職責(zé)書，并將其納入年度考核資料，確保食品安全工作落實(shí)在最基層，全鎮(zhèn)按照“縱向到底、橫向到邊、上下聯(lián)動、有序高效”的監(jiān)管要求，創(chuàng)新監(jiān)管模式，完善了監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在全鎮(zhèn)10個(gè)村、1個(gè)居委會全部建立了工作站，將全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管重心下移到村(居)及村民小組，構(gòu)建起食品安全監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)，較好地解決了食品安全工作“管理難”的問題。
四是加大經(jīng)費(fèi)投入。目前為止鎮(zhèn)政府已安排創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)近3萬元，重點(diǎn)用于宣傳培訓(xùn)、配置了專門的電腦、相機(jī)等硬件設(shè)施，確保創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作的順利推進(jìn)。
深入廣泛的'宣傳教育是做好食品安全工作的基礎(chǔ)。我鎮(zhèn)將食品安全宣傳教育工作作為重點(diǎn)來抓，針對我鎮(zhèn)特點(diǎn)，從宣傳資料、形式方面不斷創(chuàng)新，豐富培訓(xùn)資料。
一是加強(qiáng)動員。自開展創(chuàng)立活動以來，我鎮(zhèn)先后3次召開了動員大會、工作會議。由鎮(zhèn)長、黨委委員等主要領(lǐng)導(dǎo)作動員及階段工作總結(jié)，部署階段工作任務(wù)和要求。經(jīng)過多次的動員發(fā)動，不斷強(qiáng)化部門單位、村(居)的工作意識，加快工作的推進(jìn)。
二是統(tǒng)一宣傳。為搞好食品安全宣傳，鎮(zhèn)政府對食品安全宣傳工作實(shí)行統(tǒng)一部署，統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)，統(tǒng)一印制，統(tǒng)一分發(fā)。從創(chuàng)立活動以來，深入開展了食品安全宣傳進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校的三進(jìn)活動，把《食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》等法律法規(guī)及食品安全知識帶到千家萬戶，大大增強(qiáng)了廣大群眾的食品安全意識。同時(shí)投入專項(xiàng)整治工作宣傳經(jīng)費(fèi)，制作了大型宣傳標(biāo)牌、標(biāo)語等，并分布張掛于場鎮(zhèn)及各村居顯眼處，同時(shí)向農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、小食雜店等食品經(jīng)營者和各居民戶印發(fā)食品安全知識小冊子、《創(chuàng)立食品安全鎮(zhèn)廣大群眾齊參與公開信》、食品安全知識宣傳單張等2萬多份。另外還請縣級食品安全相關(guān)職能部門深入我們顏單鎮(zhèn)，利用趕集的日子，開展豐富多彩的食品安全咨詢活動，讓人民群眾了解食品安全基本知識，掌握鑒別真假食品的基本方法，提高群眾的食品安全維法意識和防范本事，并經(jīng)過鎮(zhèn)有限電視網(wǎng)絡(luò)，開辟電視宣傳專欄，連續(xù)2個(gè)多月滾動播出食品安全宣傳片段和創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)動態(tài)。經(jīng)過深入開展食品安全宣傳工作，在全鎮(zhèn)營造出了“人人參與食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍。
三是強(qiáng)化培訓(xùn)。為提高食品安全科學(xué)監(jiān)管水平，我鎮(zhèn)對村(居)食品安全工作小組成員、村(居)食品安全信息員、協(xié)管員全面進(jìn)行了食品安全崗位職責(zé)、政策法規(guī)、應(yīng)急方案、日常工作指引培訓(xùn)。此外為提高從業(yè)人員的食品安全意識，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品流通行業(yè)、食品生產(chǎn)加工行業(yè)及餐飲業(yè)消費(fèi)行業(yè)的經(jīng)營者進(jìn)行了全面培訓(xùn)，共舉辦培訓(xùn)班4期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)200余人。
1、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)入制度，打造“放心農(nóng)產(chǎn)品”工程。糧、油、肉、水等農(nóng)副產(chǎn)品是百姓生活的重中之重，把好源頭的監(jiān)管職責(zé)重大，為禁止和限制高毒農(nóng)藥在糧油、果蔬上使用，我鎮(zhèn)在馬路村、三虹村建立了“無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基”，設(shè)立了投入用品使用登記制度，從源頭上提高無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，先后打造出“晟盛精制大米”、“劉蕩鯽魚”、“劉蕩中華鱉”等無公害品牌農(nóng)產(chǎn)品。此外，我鎮(zhèn)還在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)實(shí)行生豬、家禽和水產(chǎn)等大宗初級農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入制度，確保了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。在實(shí)施市場準(zhǔn)入制度方面我們把好了三個(gè)關(guān)，第一關(guān)是培訓(xùn)關(guān)，加大對《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的培訓(xùn)力度，全面培訓(xùn)村(居)干部、市場管理人員、檢測人員、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者達(dá)3000余人，第二關(guān)是源頭質(zhì)量關(guān)，我鎮(zhèn)全面建立生產(chǎn)管理檔案和防疫用藥檔案制度，采取產(chǎn)地抽檢、農(nóng)戶送檢等方式，對蔬菜、家禽進(jìn)行上市前農(nóng)藥殘留檢測，加強(qiáng)對獸藥(漁藥)、添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，建立購銷臺帳，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用農(nóng)業(yè)投入品現(xiàn)象。第三關(guān)是銷售質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)對銷售的蔬菜、禽類、水產(chǎn)品、豬肉的監(jiān)測力度，對不合格農(nóng)產(chǎn)品采取協(xié)議式(簽訂銷毀書)，進(jìn)行銷毀和公示。實(shí)施市場準(zhǔn)入制度以來，蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的抽檢率達(dá)96%以上。
2、加大食品加工作坊的專項(xiàng)整治，確保加工環(huán)節(jié)食品安全。主要是加大食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和整治力度。衛(wèi)生、工商等部門聯(lián)合對面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等進(jìn)行了政策法規(guī)培訓(xùn)，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督指導(dǎo)。同時(shí)對全鎮(zhèn)12家食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊實(shí)行了普查登記，并全面建立了監(jiān)管檔案。與鎮(zhèn)內(nèi)食品加工企業(yè)和小作坊100%簽訂食品安全書。
3、狠抓流通領(lǐng)域食品監(jiān)管，建設(shè)食品安全流通網(wǎng)絡(luò)。
一是穩(wěn)步推進(jìn)食品市場準(zhǔn)入制度。工商部門進(jìn)取推進(jìn)食品市場準(zhǔn)入制，狠抓食品準(zhǔn)入工作的規(guī)范管理。經(jīng)過巡查，規(guī)范市場食品檢測、索證索票、臺帳登記等各項(xiàng)制度;目前全鎮(zhèn)所有的食品副食店和超市已100%建立索證索票、進(jìn)貨臺帳制度和食品市場準(zhǔn)入制度。
二是經(jīng)過嚴(yán)把豬肉的經(jīng)營主體關(guān)、進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)和嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營行為等措施，確保豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
三是經(jīng)過檢查持有營業(yè)執(zhí)照的市場主體的合法和有效性、加大督查力度、建立監(jiān)管檔案等措施，徹底解決小食雜店、食品小攤點(diǎn)無照經(jīng)營問題。
四是在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)活動，做到證照、臺賬、票證、食品信息公示欄“四齊全”。
五是構(gòu)建食品經(jīng)營“網(wǎng)格化”監(jiān)管格局。工商部門創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立健全了“網(wǎng)格化”監(jiān)管方式，實(shí)行分片分組、定員定崗、縱橫結(jié)合的監(jiān)管;建立食品企業(yè)信用分類動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)，將食品經(jīng)營企業(yè)劃分為a、b、c三類信用等級并實(shí)行分類監(jiān)管，收效顯著。
4、強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保餐飲消費(fèi)安全。
一是認(rèn)真開展餐飲消費(fèi)專項(xiàng)整治工作。自今年2月以來，衛(wèi)生部門認(rèn)真開展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作，制訂了《顏單鎮(zhèn)餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作方案》，加大整治餐飲和食品經(jīng)營企業(yè)的力度，強(qiáng)化學(xué)校的食品安全管理。加大對“五小”單位整治力度，經(jīng)過進(jìn)取的宣傳、教育和政策指導(dǎo)，對經(jīng)整改后貼合發(fā)證條件的小餐飲單位和食品經(jīng)營企業(yè)及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證，對經(jīng)多次查處仍不整改的違法經(jīng)營者，堅(jiān)決予以取締。對所有餐飲單位發(fā)放了《做好餐飲安全工作告知書》，簽訂《餐飲消費(fèi)安全書》，指導(dǎo)各單位建立原料進(jìn)貨索證和臺帳制度。強(qiáng)化了對健康證、生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生消毒的監(jiān)管，發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書50多份。
二是深入實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。衛(wèi)生部門對轄區(qū)內(nèi)的餐飲、團(tuán)體食堂全面實(shí)施量化分級管理制度，幫忙企業(yè)建立衛(wèi)生管理檔案，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理。目前，全鎮(zhèn)餐飲單位衛(wèi)生量化分級管理到達(dá)95%以上、團(tuán)體食堂單位衛(wèi)生量化分級管理到達(dá)100%;100%建立食品原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度。
三是認(rèn)真做好各類大型活動的食品衛(wèi)生保障工作。衛(wèi)生部門進(jìn)取做好節(jié)前食品消費(fèi)和高考、中考食品安全保障工作，并做好場鎮(zhèn)大型群眾性活動衛(wèi)生保障工作。經(jīng)過提前介入、密切聯(lián)系供餐單位、制定衛(wèi)生監(jiān)督要點(diǎn)、完善“三防”設(shè)施、監(jiān)督環(huán)境清潔、完善管理制度以及駐點(diǎn)監(jiān)督檢查等措施，高標(biāo)準(zhǔn)完成了食品衛(wèi)生保障任務(wù)。四是加強(qiáng)餐飲業(yè)和學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)飯?zhí)秘?fù)責(zé)人、廚師和采購人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，就食品衛(wèi)生管理、加工操作、原料采購、索證制度及臺帳的建立等資料進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn)，收到了實(shí)效。
一是上下聯(lián)動，通力合作，職能部門各司其職，組織開展各項(xiàng)專項(xiàng)食品安全執(zhí)法行動，為創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)供給執(zhí)法保障。如4月份，鎮(zhèn)食安辦會同縣衛(wèi)生執(zhí)法中隊(duì)、工商所、藥監(jiān)局等單位一齊，對我鎮(zhèn)的藥店、食店副食店、餐飲店等進(jìn)行了拉網(wǎng)的排查、5月又組織衛(wèi)生、畜牧、農(nóng)業(yè)、工商等部門，對全鎮(zhèn)的食品加工業(yè)、生豬定點(diǎn)屠宰等進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法和規(guī)范整治，6月組織開展夏季整治流動食品攤檔、水資源保護(hù)區(qū)內(nèi)無證照餐飲店的整治，7月又開展食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)活動，8月份開展防制食物中毒專項(xiàng)行動取締流動食品攤檔5宗，查處無衛(wèi)生許可證的餐飲單位2家等，規(guī)范了市場秩序，根除了食品安全隱患。
食品安全工作是一項(xiàng)綜合、系統(tǒng)性社會工程，我鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作雖然取得階段性成果，但與上級部門的要求和廣大人民群眾對食品安全的期望還有必須差距。今后我鎮(zhèn)將進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，不斷探索食品安全工作的長效機(jī)制，為保障廣大人民群眾的飲食安全，建設(shè)和諧社會作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，重點(diǎn)做好以下幾方面工作：
一是不斷完善食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管機(jī)制，使食品安全監(jiān)管工作制度化、經(jīng)?；?，建立定期排查食品安全隱患制度，加強(qiáng)基層監(jiān)管力量，確保民眾食品安全。
二是進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管。要進(jìn)一步落實(shí)分類監(jiān)管機(jī)制和企業(yè)自律制度，有針對性地加強(qiáng)對食品經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項(xiàng)整治行動等。
三是加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管。要嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，全面取締無證照生產(chǎn)小作坊，推行集中生產(chǎn)，加大查處食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量違法行為。
四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管。進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)動物防疫檢疫機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)，提高畜禽及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和質(zhì)量安全管理水平。
五是加大執(zhí)法力度，將食品安全執(zhí)法工作經(jīng)?；?，全面清理鎮(zhèn)內(nèi)無證照經(jīng)營、亂擺賣和流動經(jīng)營食品行為。
六是加強(qiáng)食品安全的宣傳培訓(xùn)和信息化管理工作，大力開展食品安全宣傳培訓(xùn)工作，營造全鎮(zhèn)關(guān)注食品安全的良好環(huán)境。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十二
在市局黨組和分管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下在同志們的大力支持配合下我與科室同志同心協(xié)力、克服困難、認(rèn)真履職圓滿完成了全年各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將本人一年來的政治理論學(xué)習(xí)、履行職責(zé)、黨風(fēng)廉政落實(shí)等情況報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。
一年來，我把學(xué)習(xí)作為自己思想清醒、思路清晰、認(rèn)識提升的'重要前提，持之以恒，常抓不懈。一是積極參加黨的群眾路線教育實(shí)際活動。在群眾路線教育活動中能緊緊圍繞教育活動總要求，堅(jiān)持以解決“四風(fēng)”問題為目標(biāo)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)十八大、十八屆三中全會、四中全會精神，習(xí)近平總書記系列講話，認(rèn)真撰寫讀書筆記，深刻剖析自我，認(rèn)真整改落實(shí)，切實(shí)轉(zhuǎn)變了作風(fēng)，牢固樹立了正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。二是積極參加省、市局組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。具體精學(xué)了食品安全法、藥品管理法、行政許可法、行政強(qiáng)制法和醫(yī)療器械管理?xiàng)l例等等法律、法規(guī)，通過學(xué)習(xí)增長了知識，提高了能力水平，做到理論聯(lián)系實(shí)際，推動了本職工作的順利開展。
我市食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量排全省前五位，量大、面廣，監(jiān)管任務(wù)重、壓力大。按照市局工作部署，以體制改革為契機(jī)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，深入開展隱患排查和綜合治理，全年我市未發(fā)生食品安全事故，切實(shí)保障老百姓舌尖上的安全。一是抓好與市質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)系統(tǒng)上級之間和檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)三方銜接，保持工作穩(wěn)定性和延續(xù)性，確保工作平穩(wěn)過渡、有效落實(shí)。二是以專項(xiàng)整治為抓手，著力解決食品生產(chǎn)安全突出問題。今年以來，以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為核心，以乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑等8類食品為重點(diǎn)品種，圍繞超范圍超限量使用食品添加劑和在食品中違法添加非食用物質(zhì)（即“兩超一非”）、農(nóng)村食品生產(chǎn)加工小作坊、食品標(biāo)簽標(biāo)識、白酒和食用油脂中塑化劑為突出問題，堅(jiān)持突出重點(diǎn)、打防結(jié)合、標(biāo)本兼治、力求實(shí)效的原則，有針對性地開展專項(xiàng)整治，加大對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)違法行為的打擊力度。全市共檢查（巡查）食品生產(chǎn)加工單位2157家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書129份，全年共檢查抽查454家（次）企業(yè)生產(chǎn)542個(gè)批次的產(chǎn)品，不合格19批次，依法取締無證生產(chǎn)12戶，搗毀制售假冒偽劣食品窩點(diǎn)4個(gè)，查扣涉案食品數(shù)量1805.5公斤，貨值31.5萬元，查處各類食品違法案件42件，其中移送司法機(jī)關(guān)處理案件2件。三是妥善處置媒體曝光轄區(qū)內(nèi)垃圾明膠、來安假酒案和“毒鳳爪”食品安全事件。四是率先在全省開展《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局告全省食品生產(chǎn)企業(yè)員工書》、《食品安全違法行為有獎舉報(bào)提示》宣傳單發(fā)放和宣傳牌懸掛工作，在89家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人制度。()五是按照市局統(tǒng)一要求，我積極參與“送教進(jìn)基層”活動，幫助基層同志們熟悉理解有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和政策規(guī)范的內(nèi)容，把握日常監(jiān)管的關(guān)鍵點(diǎn)和核心。六是在機(jī)構(gòu)改革調(diào)整期，對市局部署重點(diǎn)工作任務(wù)進(jìn)行督察督辦，推動了基層各項(xiàng)工作落實(shí)。
三、警鐘長鳴，自覺遵紀(jì)守法。
本人一年來能夠認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格實(shí)行“一崗雙責(zé)”,自覺加強(qiáng)廉政教育，嚴(yán)以律已，率先垂范，并在心目中構(gòu)筑了一道遵紀(jì)守法、反腐倡廉的“防火墻”,時(shí)刻提醒自已，時(shí)刻保持防范狀態(tài)，從自身做起，從長效著手，把廉潔自律貫穿于工作、生活、社會交往的全過程。潔身自好，時(shí)刻保持良好形象，當(dāng)一名勤廉的公務(wù)員。
四、存在問題及今后努力方向。
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助和支持下，我的工作取得了一些成績，得到了同志們的認(rèn)可，但同時(shí)也存在一些不足和問題：一是機(jī)構(gòu)改革調(diào)整后，面對新形勢，還不能完全適應(yīng)新的要求，與縣市區(qū)關(guān)系沒有理順，工作協(xié)調(diào)難度大，存在畏難情緒，思想壓力大；二是整天忙于具體、瑣碎事務(wù)性工作較多，深入基層調(diào)查研究不夠，工作缺少整體謀化；三是工作創(chuàng)新方面還較欠缺。這些都需要引起注意，在努力加以改正，更好完成本職工作。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十三
大家好！我是來自xxx管理處的保潔主管。我于20xx年1月，榮幸的成為我們公司中的一員，至今已整整一年。在此衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)特別是城建管理處的經(jīng)理，給我的機(jī)會和對我的信任。在這一年的時(shí)間里，我在我們張經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，在我們單位員工的大力支持下，本著“一個(gè)中心，兩個(gè)途徑，三個(gè)必到”的工作思路，圓滿的完成了20xx年的整體工作，現(xiàn)將我平時(shí)的一些工作簡單總結(jié)如下：
作為一名普通的保潔主管，我始終牢固樹立“公司興旺，予我榮耀”的思想，堅(jiān)決把公司形象和公司利益放到第一位，從不做不利于公司的事，從不說不利于公司的話，時(shí)時(shí)刻刻牢記公司的服務(wù)宗旨和我們的企業(yè)精神，不斷追求公司的質(zhì)量目標(biāo)，為公司的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量！
1、以身作則，真抓實(shí)干。
“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從”。作為一個(gè)主管首先要自身端正，身體力行，敢于吃苦，這樣員工們才會跟著行動起來；相反，如果我們自身不端正，懶散拖沓，縱然三令五申，員工也不會服從的。還記得剛到公司時(shí)，可謂人生地不熟，面對一群大媽級的員工困難可想而知。有一次檢查到一個(gè)洗手間，看到地面很臟，我就讓負(fù)責(zé)的保潔拖干凈，但她卻說已經(jīng)拖了很多遍了，擦不下來了。我沒有和她爭執(zhí)，而是換上工作服，拿起拖把埋頭干起來。20分鐘后，當(dāng)她看到干凈明亮的地面和滿頭大汗的我時(shí)，臉紅了，一個(gè)勁地對我說“不好意思，陳主管，以后我會認(rèn)真打掃的??”從那以后，所有保潔都知道，她們的主管能干真干，不能糊弄。因此“以身作則，真抓實(shí)干”，為員工樹立一個(gè)良好的榜樣，這是開展工作的重要途徑。
2、嚴(yán)格要求，賞罰分明。
公司的各種規(guī)章制度要嚴(yán)格遵守，嚴(yán)格要求，否則主管“松一尺，員工就能松一長?！币荒陙?，在經(jīng)理的指導(dǎo)下，在全體保潔員的擁護(hù)下，我始終嚴(yán)格要求，我們的員工從沒有違紀(jì)違法現(xiàn)象。按照公司要求，我按時(shí)上報(bào)計(jì)劃，根據(jù)崗位的實(shí)際情況劃點(diǎn)、劃片、劃區(qū)、定人定崗定位，做到人人崗位清，處處有人管，時(shí)時(shí)檢查到。隨時(shí)隨地對保潔員進(jìn)行培訓(xùn)并檢查她們的儀表儀容，做到有功必賞，有過必罰，處處維護(hù)公司形象，確保師生有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
1、每周的例會必到。自從加入公司，和各位同事一樣，每周的例會我是必到的，無論春夏還是秋冬，從未遲到或早退。因?yàn)楣倦x家比較遠(yuǎn)，每周例會我都會早早的從家出發(fā)，有時(shí)候孩子還在夢鄉(xiāng)，作為母親的我就已經(jīng)在去公司的路上了。愛人和孩子會理解我，領(lǐng)導(dǎo)和同事也會理解我。為了更好的完成工作，我義不容辭。
2、我所負(fù)責(zé)的每個(gè)區(qū)域每天必到。
我所負(fù)責(zé)的崗位多而分散，但我每天都堅(jiān)持巡視至少一遍，現(xiàn)場督導(dǎo)，保證每個(gè)區(qū)域都一塵不染。今年恰逢學(xué)院的活動比較多，因此學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)檢查的次數(shù)也很多，標(biāo)準(zhǔn)也很高，但我所負(fù)責(zé)的崗位從未出現(xiàn)紕漏，也得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。
3、哪里出現(xiàn)問題必到哪里。
身為保潔主管，哪里出現(xiàn)問題我必到哪里。前段時(shí)間由于學(xué)院供水不足，導(dǎo)致個(gè)別地方斷水，我就和保潔員一塊用水桶提水進(jìn)行清理。有一次，我值夜班，碰到校外的一些小攤販違章在樓下擺攤，我及時(shí)過去進(jìn)行制止，好說歹勸，終于把商販勸走。雖然我是一個(gè)小女子，但我知道，身后的員工在看著我，公司在支持著我，我沒有理由做不好。
我深知：有了公司的發(fā)展，才有我個(gè)人的發(fā)展，我將自己的前途與公司的前途綁在了一起。我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)及張經(jīng)理的指導(dǎo)下，工作開展的會越來越好，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮斗的精神，以身做則、克服不足，不斷提升自身能力，爭取在下一年的工作中取得更好的成績！也真心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同事身體健康，闔家幸福，祝愿我們明德物業(yè)明天更好！
謝謝大家。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委：
大家好！我叫××，xx年4月進(jìn)入××彩印，先后擔(dān)任八色機(jī)機(jī)員，調(diào)墨工。xx年7月?lián)?#印刷機(jī)機(jī)臺長，今天我述職報(bào)告分兩部分：第一部分：任職以來的工作總結(jié)；第二部分：下一步的工作思路。
第一部分：任職以來的工作總結(jié)
xx年7月通過競聘擔(dān)任了彩印一車間3#印刷機(jī)機(jī)臺長，在這短短1年多中，我感到每天都過的那樣充實(shí)，使自己在各方面的素質(zhì)得到一定的提高，下面我將就對我1年多的工作向領(lǐng)導(dǎo)做以下匯報(bào)：在工作期間有什么不懂的，不會的技術(shù)問題虛心的請教老員工，并牢記在心，在印刷過程中出現(xiàn)的問題按照以往積累的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)的解決，避免質(zhì)量問題流入到下一工序。能認(rèn)真調(diào)配好所需的油墨，在換版期間能做到每一支版都能認(rèn)真仔細(xì)的檢查一遍確保無誤才上機(jī)。
第二部分：下一步的工作思路
保質(zhì)量，抓安全是12年××全年的工作重點(diǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量高于一切，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，提高產(chǎn)品主梁意識，從源頭控制質(zhì)量問題。
1、根據(jù)生產(chǎn)通知單核對好所需版輥，檢查版面文字內(nèi)容，版號，還要根據(jù)生產(chǎn)通知單的需求正確領(lǐng)取原膜，認(rèn)真檢查原膜種類、規(guī)格、厚度、電暈面等。而且還要檢查好油墨單、雙主份和溶劑的抽去是否符合要求。并且及時(shí)測量swk油墨的粘度。下機(jī)第一卷一定再次核對內(nèi)容并且簽字確認(rèn)。
2、增強(qiáng)戒臺人員的安全意識。排查安全隱患，預(yù)防為主，安全是順利生產(chǎn)的保障，關(guān)鍵在于養(yǎng)成安全操作的良好習(xí)慣。做好這項(xiàng)工作的最好辦法，就是嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。并定期的做到消防演練。排查安全隱患預(yù)防為主。(如：拉取原膜時(shí)小車是否使用堵頭，上下膜卷時(shí)是否使用剎車，設(shè)備正常運(yùn)行時(shí)檢查壓印輥兩段的錐頭是否起熱等。消防栓、安全門是否有雜物堵塞。)預(yù)防安全問題的出現(xiàn)。
再次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的多年培養(yǎng)，在下一步的工作中我將以新的起點(diǎn)，新的理念，在本職崗位上盡心，盡職，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
述職人：
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十五
今年以來，我局在縣委、縣政府和市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)加強(qiáng)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神,本著標(biāo)本兼治，著力治本的工作方針，以開展流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治為突破口，通過全面落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，深入開展三走進(jìn)、三服務(wù)暨食品安全示范店創(chuàng)建活動，初步形成了對食品質(zhì)量的全方位、動態(tài)、立體監(jiān)管體系，為食品安全構(gòu)筑了一道堅(jiān)實(shí)的防線，為保障社會和諧穩(wěn)定和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的努力。
流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整頓是加強(qiáng)食品安全工作的突破口，今年以來，我們一是繼續(xù)加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營行為。以元旦、春節(jié)市場、五一、六一、蛋奶工程、地溝油市場檢查為基點(diǎn)，以城區(qū)社區(qū)、學(xué)校周邊、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，以與人民群眾身體健康和生命安全息息相關(guān)的糧油、肉類、蛋奶制品、蔬菜、食品、飲品、保健品、酒類、兒童食品為執(zhí)法檢查的核心，以商場、超市、集貿(mào)市場和批發(fā)市場為重點(diǎn)區(qū)域，先后集中開展了蛋奶食品市場、農(nóng)村食品市場、地溝油、食品假包裝假標(biāo)識假商標(biāo)印制品、農(nóng)產(chǎn)品水產(chǎn)品畜產(chǎn)品等8次大的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品違法行為。二是認(rèn)真開展了違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑檢查。按照省局《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》的部署和要求，監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品和食品添加劑經(jīng)營者進(jìn)行自查自糾，對重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)食品經(jīng)營者適時(shí)開展集中檢查行動，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，依法嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為以及違法銷售食品添加劑的行為，對三鹿奶粉事件后市場上違法流入的三聚氰胺進(jìn)行了嚴(yán)密監(jiān)控。三是重拳出擊，狠抓了食品違法違章案件的查處，今年以來，全局共出動執(zhí)法人員800人次，執(zhí)法車輛350臺次，檢查市場160個(gè)次，檢查企業(yè)900戶次，個(gè)體戶9000戶次，收繳假冒偽劣、過期食品5500余公斤，價(jià)值15.2萬元，立案查處假冒六年西鳳白酒、勁酒、小茅臺等違法經(jīng)營食品案件105件，罰沒暫扣物資15.5萬元。使流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管工作取得階段性成效。
食品安全培訓(xùn)工作是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，提高食品經(jīng)營主體素質(zhì)，推動食品安全工作的重要措施，今年以來，我局一是建立健全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，及時(shí)召開了專題工作會議，提出了工作思路與措施，成立了食品經(jīng)營戶培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確立一法一條例二個(gè)辦法為主要培訓(xùn)內(nèi)容，并結(jié)合轄區(qū)實(shí)際進(jìn)行以案說法，從而使我縣食品經(jīng)營戶培訓(xùn)工作從組織上得到了有效的保證。二是抓好具體責(zé)任落實(shí)，在組織上和經(jīng)費(fèi)上給予保障。明確分工，落實(shí)責(zé)任，指定了專職人員進(jìn)行組織培訓(xùn)，在各個(gè)環(huán)節(jié)上將責(zé)任細(xì)化到人，確保在培訓(xùn)過程中不出現(xiàn)任何過失和問題。同時(shí)，出資2萬元，聯(lián)系印刷企業(yè)印制《食品安全法》培訓(xùn)資料2000余份，保證參訓(xùn)人員聽有筆記、學(xué)有教材、考有試卷。三是利用3.15國際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，結(jié)合天天315、愛心滿三秦宣傳活動月活動，組織開展了《食品安全法》進(jìn)集鎮(zhèn)、進(jìn)商場、進(jìn)市場、進(jìn)新村、進(jìn)校園宣傳講座，不斷增強(qiáng)經(jīng)營者和消費(fèi)者的法律意識，使其做到自覺遵法守法。四是在食品經(jīng)營戶分片集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新探索食品經(jīng)營戶的長效培訓(xùn)機(jī)制。建立對新增食品經(jīng)營戶的即時(shí)培訓(xùn)機(jī)制，在核發(fā)《流通食品經(jīng)營許可證》的時(shí)候，對前來辦證的經(jīng)營者進(jìn)行了從業(yè)前培訓(xùn)，并免費(fèi)發(fā)放食品安全法培訓(xùn)資料。同時(shí)，要求工商所在日常巡查中增加食品培訓(xùn)科目，針對食品市場監(jiān)管中出現(xiàn)的新情況、新問題，對食品經(jīng)營戶進(jìn)行后續(xù)培訓(xùn)。
緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問題，突出整治重點(diǎn)，加大整頓力度。一是加大對農(nóng)村城鎮(zhèn)、集鎮(zhèn)、集貿(mào)市場、鄉(xiāng)村舉辦的食品交易會等經(jīng)營食品的監(jiān)管力度，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營秩序;二是加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場，特別是食雜店的監(jiān)管力度，狠抓重點(diǎn)場所和經(jīng)營者的整治，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為;三要加大對消費(fèi)者反映強(qiáng)烈和與農(nóng)民群眾日常生活消費(fèi)關(guān)系密切的食品品種的監(jiān)管，強(qiáng)化對食品質(zhì)量安全的監(jiān)管，嚴(yán)格規(guī)范食品市場安全準(zhǔn)入行為;四是加大農(nóng)村一會兩站建設(shè)的力度，按照具備八個(gè)條件、達(dá)到四個(gè)統(tǒng)一(一名消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)員、一個(gè)相對固定場所、一塊機(jī)構(gòu)牌匾、一部相對固定聯(lián)絡(luò)電話、一本受理和處理消費(fèi)申訴登記簿、一塊宣傳欄、一個(gè)工作制度、一臺電腦，統(tǒng)一名稱、統(tǒng)一工作職責(zé)、統(tǒng)一工作流程、統(tǒng)一文書)的標(biāo)準(zhǔn)，加快推進(jìn)農(nóng)村食品安全消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)進(jìn)程，不斷擴(kuò)大覆蓋面，努力提高規(guī)范化水平。
國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》下發(fā)后，我局按照工商所實(shí)地勘驗(yàn)、縣局審核、定點(diǎn)醫(yī)院體檢的法定程序，迅速開展了大面積的流通領(lǐng)域食品許可證的審核發(fā)放工作，并在第一時(shí)間在縣電視臺、紫陽工商局門戶網(wǎng)站將辦證的程序、方式和資料向社會公眾進(jìn)行了公開，方便群眾辦事。截止目前，我局共為731戶食品經(jīng)營戶和食品經(jīng)營企業(yè)免費(fèi)發(fā)放了流通領(lǐng)域食品經(jīng)營許可證。同時(shí)，本著對人民群眾身體健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，我局對某些不具備食品經(jīng)營條件的食品經(jīng)營申請暫時(shí)末予核準(zhǔn)。
按照國家工商總局建設(shè)高素質(zhì)隊(duì)伍，運(yùn)用高科技手段、實(shí)現(xiàn)高效能監(jiān)管、提供高質(zhì)量服務(wù)的要求，我局不斷增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的技術(shù)含量，全面建立了食品安全快速檢測機(jī)制。積極爭取省局為我局配置了6個(gè)食品快速檢測箱并購買了相關(guān)試劑，徹底改變了以前單純以眼觀、手摸、鼻子聞的監(jiān)管手段，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管手段由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。半年多來，我局以超市、商場和食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點(diǎn)，對農(nóng)貿(mào)市場鮮活蔬菜農(nóng)藥殘留和大米、面粉、豬肉、醬醋、水產(chǎn)品及兒童食品開展了30余次食品安全快速檢測工作，對蛋奶工程中標(biāo)奶制品伊利奶送省質(zhì)檢中心進(jìn)行了法定檢測，對本縣流通領(lǐng)域20個(gè)批次的餅干食品進(jìn)行了抽樣檢測，同時(shí)，縣局根據(jù)群眾反映的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，抽調(diào)專人，協(xié)助各工商所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了巡回快速檢測和督導(dǎo)工作，較大震攝了不法分子，消除了食品安全隱患，受到了人民群眾的好評。
從20xx年起，我局就在全縣試行開展了創(chuàng)建一村一店食品安全店創(chuàng)建活動，著力構(gòu)建工商監(jiān)管、經(jīng)營者自律、社會監(jiān)督三位一體的流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管體系;積極探索實(shí)現(xiàn)萬村千鄉(xiāng)加盟店、食品安全示范店和農(nóng)村消保維權(quán)網(wǎng)三方資源共享的新農(nóng)村商品流通模式，充分發(fā)揮農(nóng)村市場主體在自我管理、自我服務(wù)和自我發(fā)展上的積極作用，推動農(nóng)村商品流通和食品安全，樹立典型，以點(diǎn)帶面，引導(dǎo)樹立遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營、文明服務(wù)的觀念，推動全縣食品經(jīng)營行業(yè)上水平。今年以來，我們按照省、市工商局的統(tǒng)一要求，聯(lián)合縣文明辦，在全縣城鄉(xiāng)開展了省、市、縣三級食品安全示范店的創(chuàng)建活動，截止目前，共掛牌表彰114戶縣級食品安全示范店，申報(bào)11戶食品經(jīng)營戶參加省、市食品安全示范店的評選。
自蛋奶工程實(shí)施以來，我局將保證蛋奶工程安全順利實(shí)施作為食品安全管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。一是提高認(rèn)識，健全機(jī)構(gòu)。層層落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好蛋奶工程市場監(jiān)管工作。同時(shí)，將蛋奶工程市場監(jiān)管列入各股、所年度目標(biāo)責(zé)任考核，層層簽訂蛋奶工程安全責(zé)任書，將蛋奶工程作為食品安全監(jiān)管的重中之重來抓。二是迅速行動，夯實(shí)責(zé)任。緊急下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)蛋奶工程市場監(jiān)管的通知》，要求各工商所從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧社會的高度，進(jìn)一步提高認(rèn)識，明確責(zé)任，按照劃片分段，責(zé)任到人的要求對各所轄區(qū)蛋奶工程食品安全進(jìn)行徹底檢查。為確保蛋奶工程安全實(shí)施，從4月至5月，縣局抽調(diào)精兵強(qiáng)將，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，放棄節(jié)假日休息，對全縣53所實(shí)行蛋奶工程的學(xué)校和其它所有學(xué)校食品經(jīng)營戶進(jìn)行了五次拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查。檢查中共查處無照經(jīng)營21戶，沒收銷毀過期變質(zhì)食品12個(gè)品種315袋瓶，對11所存在安全漏洞的食品經(jīng)營戶進(jìn)行了行政指導(dǎo)。三是管好源頭，確保安全。在縣上尚未確定蛋奶工程定點(diǎn)配送企業(yè)的情況下，我局根據(jù)調(diào)查掌握的進(jìn)貨渠道，對思蘭商貿(mào)等蛋奶工程供貨單位進(jìn)行了源頭監(jiān)管，實(shí)地檢驗(yàn)商品質(zhì)量和進(jìn)貨臺帳，進(jìn)行行政指導(dǎo)，監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》的規(guī)定，履行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度?？h上4月28日統(tǒng)一招標(biāo)，確定蛋奶工程配送企業(yè)后，我局又在企業(yè)設(shè)立蛋奶工程監(jiān)督崗，調(diào)配專人負(fù)責(zé)監(jiān)督，并第一時(shí)間與配送企業(yè)簽訂蛋奶工程流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管責(zé)任書，確保蛋奶工程流通環(huán)節(jié)食品安全。四是協(xié)作配合，加強(qiáng)指導(dǎo)。在市場巡查中，我們每到一個(gè)學(xué)校，都與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行座談，并與學(xué)校簽訂責(zé)任書，對學(xué)校蛋奶工程實(shí)施情況進(jìn)行現(xiàn)場查看，根據(jù)部門職責(zé)，對學(xué)校蛋奶工程實(shí)施中存在的食品安全管理和商品管理方面的漏洞提出了整改意見和建議。同時(shí)，積極與相關(guān)學(xué)校溝通聯(lián)系，開展食品安全知識進(jìn)校園活動，普及食品衛(wèi)生知識，努力將蛋奶工程安全工作做好。
食品安全工作是一項(xiàng)艱苦細(xì)致的工作，工作在平時(shí)，關(guān)鍵在基層，為了確保食品安全，我們一是實(shí)施了食品安全監(jiān)管四網(wǎng)定格模式。按照依法行政、強(qiáng)化效能、屬地監(jiān)管、各司其職、責(zé)任到人和網(wǎng)定格、格定責(zé)、責(zé)定人的原則實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)縣、所、片區(qū)和監(jiān)管人員四網(wǎng)定格監(jiān)管模式;按照集鎮(zhèn)到所、劃村到人、村不漏戶、戶不漏貨的原則嚴(yán)格落實(shí)工商所和監(jiān)管人員工作責(zé)任制。廣泛推行食品經(jīng)營者一戶多檔制、從業(yè)人員實(shí)名登記制、散(裸)食品標(biāo)牌公示制等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);局、所、片區(qū)分別簽訂了食品安全層級責(zé)任書，各所分片監(jiān)管人員逐戶與食品經(jīng)營戶簽訂了食品安全經(jīng)營監(jiān)管責(zé)任承諾書;在《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》(國務(wù)院第503號令)要求食品批發(fā)企業(yè)建立食品購銷臺帳的基礎(chǔ)上，我局自加壓力，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，將食品進(jìn)貨索證、索票和建立進(jìn)銷貨臺帳制度，推行到全縣所有食品經(jīng)營者中，要求食品經(jīng)營戶，戶戶做到證照齊全、票帳相符。二是夯實(shí)基層工商所食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查責(zé)任，全面推行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息的采集和綜合分析利用，及時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示，努力做到事前調(diào)控、事前把關(guān)，有效防范食品安全事故。進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)建立和完善食品安全預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制。三是推行了食品安全六項(xiàng)具體措施。即依托一個(gè)中心，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變，狠抓三個(gè)重點(diǎn)，構(gòu)筑四道防線，建立五個(gè)制度，落實(shí)六查六看，確保全縣流通領(lǐng)域食品安全整治工作取得成績。依托一個(gè)中心，即依托12315申訴、舉報(bào)指揮中心，充分發(fā)揮12315的申訴舉報(bào)職能，統(tǒng)一指揮調(diào)度全系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管工作，形成了一個(gè)中心，三級聯(lián)動的快速反應(yīng)機(jī)制，高效運(yùn)行12315監(jiān)管平臺。實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變,就是實(shí)現(xiàn)過去以打?yàn)橹?，打防結(jié)合向現(xiàn)在的以防為主，防打結(jié)合戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變，其次變靜態(tài)管理為動態(tài)巡查，改變過去監(jiān)管工作的被動性和盲目性。狠抓三個(gè)整治重點(diǎn),就是重點(diǎn)商品，重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)打擊行為。構(gòu)筑四道防線，即嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，抽樣檢查關(guān)，不合格食品退市關(guān)，食品自檢關(guān)。建立五個(gè)約束制度，即建立進(jìn)銷貨臺帳制度，不合格食品退市制度，商品索證制度，簽訂責(zé)任書，不良行為警示制度。落實(shí)六查六看，就是全面落實(shí)國家工商總局的市場巡查六查六看制度。
總的來講，今年以來我局的食品安全工作在縣委、縣政府和市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了一定的成績。xx年，我局被省工商局授予全省食品安全先進(jìn)單位，12315中心被市工商局表彰為食品安全工作先進(jìn)股室，我局多名食品安全工作一線同志受到省委、國家工商總局、省、市工商局食品安全暨產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管先進(jìn)個(gè)人表彰。我們相信，在縣委、縣政府和省、市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，新的一年，我局將認(rèn)真總結(jié)過去的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，改正工作中的不足，為建設(shè)平安和諧美麗紫陽做出新的、更大的貢獻(xiàn)。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十六
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
你們好！
本人現(xiàn)將20**年度工作歷程做個(gè)簡單的匯報(bào)，并對20xx年工作作以簡單規(guī)劃，希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧，并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn)，為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時(shí)光匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個(gè)人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，力爭自己能通過實(shí)際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過一年的實(shí)踐，自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升，具體如下：
剛從學(xué)校大門走出的我，零售知識，業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒，給了我人生的起步的基石。在這里，我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，百貨店，會員店，購物廣場等）；學(xué)會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點(diǎn)的流程及過程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法，處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂，而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達(dá)方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。
在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內(nèi)員工，和他們過于親近，結(jié)果對管理帶來不便，使整個(gè)區(qū)域松散。后來及時(shí)調(diào)整，上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真，下班時(shí)朋友對待，不僅使部內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)正，而且跟員工們關(guān)系親密，使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的'磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。
零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個(gè)顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視服務(wù)，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動性消費(fèi)，為消費(fèi)者購物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施，是不可缺少的，希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視，提供賣場音樂，重建客服臺，增強(qiáng)服務(wù)意識，加大非價(jià)格競爭優(yōu)勢。
除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí)，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上，對20**年工作作以簡單規(guī)劃。
首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對部內(nèi)商品價(jià)格敏感，計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，以市場為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格，增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢，使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉，為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次，我深刻認(rèn)識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求，而且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整，為顧客購買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分，針對不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。
最后，在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下，購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5、6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡單裝飾跟特陳，打造優(yōu)美的購物環(huán)境，力爭達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí)，對于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時(shí)完善部內(nèi)獎懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！我的述職完畢，謝謝大家。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十七
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼20xx年即將結(jié)束，迎來的是20xx年新的開始，在這期間回顧20xx年1—12月份的工作，主要有以下幾條：
1、認(rèn)真、仔細(xì)、負(fù)責(zé)做好貨品的入庫和配送工作。
2、全面掌握倉庫各品牌庫存情況，根據(jù)銷售進(jìn)度以及品牌主管的采購計(jì)劃進(jìn)度，確保產(chǎn)品正常進(jìn)出倉庫以及產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
3、負(fù)責(zé)安排倉庫人員對貨品進(jìn)出倉、驗(yàn)貨、記帳等出入庫工作。
4、及時(shí)與品牌主管溝通廠家到貨情況，并安排人員做好貨品入庫準(zhǔn)備。
5、及時(shí)與品牌主管溝通當(dāng)天的銷售發(fā)貨情況，并及時(shí)調(diào)撥貨品做好發(fā)貨準(zhǔn)備。
6、對物品的出入庫要及時(shí)驗(yàn)收、記帳，做到賬物相符，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋;。
8、負(fù)責(zé)當(dāng)天倉庫內(nèi)部的工作安排。
9、根據(jù)貨物的進(jìn)出量及時(shí)調(diào)整庫區(qū)貨品的擺放位置，使倉庫合理的利用起來。
10、負(fù)責(zé)對倉庫進(jìn)行分區(qū)管理，各類物品要分區(qū)放置，擺放整齊并做好標(biāo)識，
11、監(jiān)督好所有物品的保管工作，所有進(jìn)出倉庫的物品均須有相關(guān)人簽字;。
12、做好工作總結(jié)，如實(shí)反映工作情況和工作中遇到的問題，積極提出合理化建議;。
13、以身作則，用正確的工作方法，積極負(fù)責(zé)的態(tài)度處理倉庫日常工作;。
14、加強(qiáng)管理，搞好倉庫安全工作。
15、對殘次品、和庫存時(shí)間較長的產(chǎn)品向公司提出處理意見;。
16、配合公司其它部門開展工作，做好橫向溝通;。
17、定制訂倉庫管理制度。
以上為本人工作總結(jié)，請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家午時(shí)好！
我是行政人事部主管，20xx年x月因工作需要從前廳部培訓(xùn)師調(diào)至行政人事部，20xx年xx月xx日起正式被任命為行政主管。下頭我向大會作20xx年度任職期間的述職報(bào)告：
行政人事部是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右的重要樞紐部門，是推動各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。行政工作事無巨細(xì)又千頭萬緒，常常一天下來都記不起來自我做過些什么，更不要說回憶一年了。在這一堆瑣碎中，我東拼西湊，大致概括為以下幾點(diǎn)：
1、做好檔案資料的管理工作；
2、協(xié)助起草酒店的部分文字性材料，如總結(jié)、文件、會議紀(jì)要等；
3、按時(shí)完成酒店證照的年審及辦理工作；
4、策劃和籌備員工活動，如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會等；
5、員工事務(wù)工作及其他日常事務(wù)工作。
行政工作雖然瑣碎，工作量卻不大，通常情景下完成一天的工作都不需要花費(fèi)8小時(shí)。時(shí)常有人對我說：xx，真羨慕你們這么簡便。每當(dāng)這時(shí)我就會覺得像被狠狠抽了兩個(gè)大嘴巴一樣難受。在工作上，我自認(rèn)不是一個(gè)懶惰的人，不愿意白拿錢不做事，也不愿意為了湊時(shí)間硬把一個(gè)小時(shí)能做完的事掰成兩個(gè)小時(shí)來做。為此，我主動向上級申請擔(dān)負(fù)起酒店的部分工作。在充實(shí)自我的同時(shí)，順便分擔(dān)一些其他部門同事的工作壓力。
對于兄弟部門需協(xié)助的事宜，我也盡力而為，如：應(yīng)客房部請求完成了“晚安卡”和“快捷離店卡”的設(shè)計(jì)；應(yīng)前廳部請求利用業(yè)余時(shí)間完成了大廳秋季氛圍的.設(shè)計(jì)與布置等。也許作品的專業(yè)性有所欠缺，但都是我盡心盡力的成果。
盡管如此，工作還是很簡便。
在行政人事部的一年多時(shí)間，學(xué)到和見到了在一線不曾接觸的東西，也發(fā)現(xiàn)了自我的許多不足。
首先，缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的知識作指導(dǎo)。在準(zhǔn)備述職報(bào)告時(shí)，查閱網(wǎng)上的資料，明白要對照崗位職責(zé)進(jìn)行報(bào)告。也是在這時(shí)才發(fā)現(xiàn)了我們的管理手冊中沒有“行政主管”的崗位職責(zé)。現(xiàn)行的管理手冊是四年前制定的。經(jīng)過四年的經(jīng)營，酒店在崗位設(shè)置上發(fā)生了很大的變化，管理手冊卻沒有得到及時(shí)修訂。作為行政人事部的一名主管，肩負(fù)草擬規(guī)章制度的職責(zé)，如此疏忽其實(shí)這是缺乏專業(yè)知識的結(jié)果。
其次，在工作中容易突顯個(gè)人性格缺點(diǎn)，與人交流說話太秉性、直率，不懂得含蓄、委婉地表達(dá)意見與提議。
20xx年是我在xx的第四年。個(gè)人認(rèn)為前三年是本事提升最快的階段，這一年則是心智變化最大的一年。站的角度不一樣，見的東西也不一樣，從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對于這樣的改變，我不能確定是好還是壞。同時(shí)，由于現(xiàn)實(shí)與個(gè)人期許上的落差，工作中時(shí)常出現(xiàn)焦躁的情緒。
總結(jié)20xx年，我沒有在行政主管這個(gè)崗位上得到自我提升，沒能有效地履行崗位職責(zé)，也沒有體會到工作的樂趣，我深感慚愧。應(yīng)對20xx年，心里有太多的迷茫與惆悵，很想作一個(gè)明確的規(guī)劃和表態(tài)，又不知從何說起。只給自我一個(gè)簡單的目標(biāo)，那就是——不放棄，不放棄自我能好好成長的期盼，不放棄歡樂工作的信心，不放棄追求真實(shí)與單純的可能性。
以上是我于20xx年度任行政主管期間的述職報(bào)告，請予審議。
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇十九
早就想出來實(shí)習(xí)了，可是一直沒有機(jī)會，也沒有時(shí)間，不過最近課程不是很緊，在同學(xué)的幫助下，我找到一家美食公司，開始了我的實(shí)習(xí)生涯。
我實(shí)習(xí)的地方和我的專業(yè)沒有任何的關(guān)系，所以也就不能說是提高自己的專業(yè)知識，但是我想通過實(shí)習(xí)，知道生活的艱難和創(chuàng)業(yè)的艱苦。以及在實(shí)習(xí)中感受到的社會氣氛。
我們經(jīng)歷了短暫的xx日天實(shí)習(xí)，在這xx日天里，快樂和圓滿，幻想與失落，飛揚(yáng)的眼淚，不與人說的的痛苦，堅(jiān)持的勇氣和點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小意思我們都有所感悟，大家在一起上班，對于我們這些一直在學(xué)校沒出過校門的學(xué)生來說，這xx日天的經(jīng)歷是讓我們終身都會銘記的一段時(shí)間，這短短的xx日天給了我們太多太多，我們通過這xx日天的工作仿佛長大了許多。
我們從x號開始上班，在一開始，我們這些學(xué)生到車間里什么都不會做，也什么都做不好，真的是很沒用，他們廠里的員工有很多和我們都是同齡人，甚至有些年齡都比我們要小，但他們身上有很多我們沒有的東西，他們的工作經(jīng)驗(yàn)比我們豐富，他們的社會經(jīng)驗(yàn)比我們多，我們一起工作、學(xué)習(xí)度過了xx日天，和一線員工在一起吃，一起住，一起工作。讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識，俗話說“三人行，必有我?guī)煛闭娴氖沁@樣，在短短的xx日天里，我們學(xué)會了穿雞肉串的技巧，而且一天比一天穿的好，一天比一天穿的多，我們看著我們穿出來的雞肉串，有一種成就感，雖說我們穿的數(shù)量和員工有一定的距離，但我們在這xx日天里也是在不斷進(jìn)步，不斷成長，看著自己穿好的一版雞肉串，想想這也是自己穿的，雖說速度慢，但心里也是高興的。
對于我們這些沒出過校門的學(xué)生，第一次出去到車間上班，可以說是對自己的一種挑戰(zhàn)，我們上班的時(shí)候由于身高和工作用的桌面高度反差太大，而且上班時(shí)間都是站著工作，造成我們班的個(gè)高的同學(xué)每天下班后，腰都疼，脖子也疼，全身的骨關(guān)節(jié)都相似經(jīng)歷了一場劇烈的運(yùn)動后的感覺，酸疼無力，我們這些學(xué)生在這xx日天里，克服了很多困難。最后都完成了學(xué)校交給我們的任務(wù)。
在xx日號我們穿好最后的一串雞肉串時(shí)，我們有種解放的感覺，大家都有很多不同的感觸，在結(jié)束后的座談會上，我們領(lǐng)到了有生以來的第一份薪水，雖說只有xx日元錢，但對于我們的意義很大，它不僅僅是xx日元錢的問題，而是我們這xx日元來的真的不容易，這是我們干了xx天的工作得到的報(bào)酬。每天工作的工資僅僅是5元，5元在學(xué)校只是一頓飯錢，學(xué)校食堂8兩米飯xx元，一個(gè)菜xx元。這就x元了。而我們在工廠實(shí)習(xí)上班，干了8小時(shí)才給5元，想想家長的錢也是這樣通過勞動換來的，這次實(shí)習(xí)讓我們更加懂得了珍惜。
xx日天，給了我們很多，讓我們知道工廠和學(xué)校的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，相同點(diǎn)是他們都有育人的責(zé)任，無論在工廠還是學(xué)校，我們都要不斷的學(xué)習(xí)，人的一生是學(xué)無止境的，只有不斷的學(xué)習(xí)，才會有更好的發(fā)展，如果我們不努力學(xué)習(xí)，也許在畢業(yè)的那一天，我們連穿雞肉串的工作都找不到，社會競爭是很殘酷的，實(shí)力才是真正的發(fā)言權(quán)。這次實(shí)習(xí)結(jié)束了，我們回到了學(xué)校，回到了我們所熟悉的校園生活，我們會在剩下的一年里，努力學(xué)好各門功課，為以后的工作打下基礎(chǔ)，為在社會上能有自己的一片天地而努力奮斗。
實(shí)習(xí)最重要的不是賺錢，而是在實(shí)習(xí)中找到將來工作的方向，找到自己未來的軌跡。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的也不會有很多的專業(yè)知識，在實(shí)習(xí)中學(xué)到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!
以后的我還是會繼續(xù)實(shí)習(xí)的，雖然我不是很熱衷于實(shí)習(xí)，但是實(shí)習(xí)學(xué)到的東西真的是有很多。實(shí)習(xí)時(shí)我人生中寶貴的財(cái)富，我會繼續(xù)努力的!
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇二十
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！在各級行的高度重視、正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在各位同事的配合下，一年來，我能緊緊圍繞省行24項(xiàng)履職要求，著重在業(yè)務(wù)經(jīng)營、窗口建設(shè)、基礎(chǔ)管理和財(cái)務(wù)核算上下功夫，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全體同仁恪盡職守、努力工作，圓滿完成了全年各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將一年來本人的主要履職情況向大家匯報(bào)如下：
作為副行長兼會計(jì)主管，我的壓力很大。為從根本上解決困擾我行的基礎(chǔ)管理較差，內(nèi)部控制力弱的的問題，我行于年初召開了高規(guī)格的會計(jì)基礎(chǔ)管理工作會議。認(rèn)真查找了我行會計(jì)基礎(chǔ)管理方面存在的問題，深入分析了問題存在的原因，提出、制定了提高我行會計(jì)內(nèi)控管理水平的具體措施。作為會計(jì)出納部的負(fù)責(zé)人，我把貫徹落實(shí)會計(jì)基礎(chǔ)管理工作會議精神作為首要任務(wù)和履職工作的切入點(diǎn)，并從以下幾個(gè)方面開展了工作：
以抓《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行會計(jì)內(nèi)控管理盡職指引》和在年初會計(jì)基礎(chǔ)管理工作會議上簽訂的責(zé)任書的落實(shí)為契機(jī)，把各部室的負(fù)責(zé)人、臨柜柜員、內(nèi)勤主任、監(jiān)管員以及辦公室等相關(guān)職能部門納入會計(jì)內(nèi)控管理組織體系，大家各司其職、齊抓共管、相互制約、相互監(jiān)督、一體考核，讓會計(jì)內(nèi)控管理關(guān)系更清晰，內(nèi)控管理層次得到顯著提升。
會計(jì)監(jiān)管是內(nèi)控管理的重要組成部分和操作風(fēng)險(xiǎn)的重要防線。盡管面臨各種各樣的困難，我還是堅(jiān)持按計(jì)劃、按程序每月對營業(yè)部進(jìn)行一次認(rèn)真細(xì)致的檢查。做到每次檢查都有方案、有通知、有記錄、有整改、對責(zé)任人有處理。
從已經(jīng)結(jié)束前十個(gè)月的檢查監(jiān)管情況來看，累計(jì)查出問題37個(gè)次，絕大部分問題得到整改或改善，處理或建議處理責(zé)任人2人次，其中扣發(fā)考核性工資4人次，扣款金額400元。我始終把實(shí)質(zhì)重于形式作為監(jiān)管的重要原則，通過持續(xù)、認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)管，我行的會計(jì)內(nèi)控管理水平有了明顯的進(jìn)步。
一是能促使各崗都能熟悉掌握不同崗位的業(yè)務(wù)操作，提高操作技能，另一方面讓柜員自己互查，在離崗交接時(shí)顯現(xiàn)隱性問題，創(chuàng)新防范風(fēng)險(xiǎn)的手段。我每月會不定期突擊要求員工臨時(shí)休假，然后自己臨柜代班。(http://.)今年來我已經(jīng)累計(jì)代班23天，涉及柜面所有崗位。通過崗位輪換和全日制代班，已發(fā)現(xiàn)糾正涉及印鑒管理、借據(jù)管理、賬簿記載、檔案歸檔等方面共12處問題。通過調(diào)看監(jiān)控錄像觀察臨柜人員的操作程序是否合規(guī)，每周調(diào)看監(jiān)控工作的加強(qiáng)和持續(xù)，直接促進(jìn)了我行臨柜人員工作效率的提高，規(guī)避了操作風(fēng)險(xiǎn)，更重要的是對會計(jì)人員產(chǎn)生了一種持續(xù)、強(qiáng)大的監(jiān)督和威懾作用。
副行長兼會計(jì)主管履職到位與否，是會計(jì)內(nèi)控好壞的關(guān)鍵一環(huán)。一年來，我認(rèn)真履行副行長兼會計(jì)主管職責(zé)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，分析內(nèi)控形式，學(xué)習(xí)新的文件精神，研究解決管理中存在的實(shí)際問題。以會帶訓(xùn)，不斷提高副行長兼會計(jì)主管的履職能力。
開展創(chuàng)建行業(yè)品牌活動以來，我明確了考核標(biāo)準(zhǔn)和落實(shí)檢查監(jiān)督措施，形成嚴(yán)格的獎罰制度。創(chuàng)新出臺《營業(yè)窗口文明服務(wù)規(guī)范考核辦法》，設(shè)立“周服務(wù)之星”、“月文明之星”、“季規(guī)范之星”、“業(yè)務(wù)精英獎”等，對客戶口碑好、業(yè)務(wù)技能強(qiáng)、服務(wù)質(zhì)量高的員工進(jìn)行特別獎勵。
在窗口環(huán)境建設(shè)上切實(shí)做到“形象統(tǒng)一規(guī)范”、“設(shè)備使用正?！?、“環(huán)境整潔宜人”、“服務(wù)設(shè)施到位”、“宣傳醒目規(guī)范”；(述職報(bào)告http://.)在禮儀形象中嚴(yán)格執(zhí)行“著裝統(tǒng)一規(guī)范”、“形象整潔大方”、“行動文明得體”；要求員工貫徹執(zhí)行“三好一提高”，即：服務(wù)好、態(tài)度好、業(yè)務(wù)好，提高辦事效率的服務(wù)宗旨，還要做到“六聲”，即：來有迎聲、去有送聲、咨詢有答聲、求助有請聲、不足有歉聲、合作有謝聲；做好“五心”，即：服務(wù)態(tài)度要“熱心”、接待客戶要“誠心”、言談舉止要“虛心”、宣傳解釋要“耐心”、關(guān)心他人要“真心”的服務(wù)承諾，切實(shí)將職業(yè)文明落到實(shí)處。
食品生產(chǎn)主管述職報(bào)告篇二十一
各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
大家好!現(xiàn)在我就一年來的工作情況向大會進(jìn)行述職，如有不當(dāng)之處，請同志們提出寶貴意見，我將認(rèn)真的聽取，并表示非常的感謝。
我于20xx年3月由****調(diào)入*****，并開始負(fù)責(zé)設(shè)備部日常管理工作，一年轉(zhuǎn)眼即將過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下，設(shè)備部從改變工作作風(fēng)著手，加強(qiáng)所屬員工工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了一批能上下團(tuán)結(jié)一心、不畏艱難、扎實(shí)工作、勇于創(chuàng)新的設(shè)備設(shè)備隊(duì)伍。通過他們的努力，圓滿完成了公司設(shè)備安全、動力設(shè)備、技術(shù)創(chuàng)新等各項(xiàng)任務(wù)。
現(xiàn)將設(shè)備部20xx年工作情況，從完成主要工作任務(wù)內(nèi)容、技改及技術(shù)創(chuàng)新成效分析、存在的不足和改進(jìn)方法、新一年的工作設(shè)想和計(jì)劃四方面做如下匯報(bào)。
1、設(shè)備安全高效運(yùn)行
設(shè)備安全高效運(yùn)行是設(shè)備部工作的核心任務(wù)，但設(shè)備老化過程中新的故障現(xiàn)象層出不窮;劑車間干壓機(jī)每次維修只能使用3天，壓片機(jī)大小問題一大堆，備用機(jī)無法啟用、高效包衣機(jī)溫度時(shí)常失控、糖衣鍋粉塵常常進(jìn)入電器開關(guān)、制劑車間包裝間送風(fēng)系統(tǒng)癱瘓、鍋爐供水水泵經(jīng)常停水、鍋爐無缺水報(bào)警裝置、4噸鍋爐產(chǎn)汽不到2噸、提取酒精回收塔無缺水停汽安全裝置、小號多能提取罐無法正常操作開啟、提取三效濃縮真空效率差、高速噴霧干燥機(jī)頻繁損壞霧化器、空壓機(jī)系統(tǒng)供氣時(shí)常不足等，多達(dá)20多處關(guān)鍵設(shè)備發(fā)生了反復(fù)維修又反復(fù)損壞的異常狀況，嚴(yán)重影響到公司的產(chǎn)品生產(chǎn)。
為此設(shè)備部組織技術(shù)骨干人員采取反復(fù)分析反復(fù)論證的有力措施，學(xué)原理、借經(jīng)驗(yàn)、不失修不過修。經(jīng)過近一年的努力，這些經(jīng)常威脅到設(shè)備安全，影響生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備都一一進(jìn)行攻克。目前因設(shè)備問題影響生產(chǎn)的現(xiàn)象基本不再發(fā)生，設(shè)備維修正朝著有序有計(jì)劃、更加規(guī)范的方向發(fā)展。
2、廠房設(shè)施維修和gmp檢查整改項(xiàng)目是設(shè)備部日常工作細(xì)則的主要內(nèi)容。
今年換證檢查整改項(xiàng)目屬設(shè)備部負(fù)責(zé)的項(xiàng)目共計(jì)60多項(xiàng)，從一盞燈、到一份記錄，設(shè)備部都能認(rèn)真執(zhí)行，逐條逐項(xiàng)落實(shí)到位。在房屋設(shè)施維修方面，解決了多年了一直存在的潔凈區(qū)域內(nèi)滲水問題。提取和制劑車間潔凈區(qū)，在下雨或清場用水時(shí)經(jīng)常受到漏水污染，漏水點(diǎn)多達(dá)20處，徹底解決不但費(fèi)用高也無法操作，其他堵漏方法都無明顯效果，為此設(shè)備部安排人員10多次地進(jìn)出技術(shù)夾層，標(biāo)記所發(fā)現(xiàn)的漏點(diǎn)，采用更換較大直徑排水管和懸掛接水槽的方法，徹底解決了車間生產(chǎn)過程中又一個(gè)棘手的難題。
3、“三懂四會”員工培訓(xùn)
為能讓生產(chǎn)崗位的員工更好的熟悉設(shè)備、操作設(shè)備，設(shè)備部按照公司要求，在生產(chǎn)崗位中推行“三懂四會”，并起草了“三懂四會”實(shí)施方案和考核標(biāo)準(zhǔn)。考慮到生產(chǎn)人員的不同接受能力，設(shè)備部在編制培訓(xùn)教材中，以最簡單直觀的方式告訴員工如何使用和處理設(shè)備的簡單故障，教材已經(jīng)發(fā)放20套。設(shè)備部將在后期陸續(xù)推行現(xiàn)場培訓(xùn)和考核工作，實(shí)實(shí)在在地把“三懂四會”工作長期推行下去。
4、轉(zhuǎn)變設(shè)備部技術(shù)人員的工作作風(fēng)，加強(qiáng)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)管理，培養(yǎng)一批有工作熱情和責(zé)任心的技術(shù)骨干。
一年來設(shè)備部技術(shù)人員不論是在業(yè)務(wù)技能上還是在日常的工作作風(fēng)上，都有著質(zhì)的變化。服務(wù)于生產(chǎn)服務(wù)好生產(chǎn)是設(shè)備部基本的工作任務(wù)，隨叫隨到解決生產(chǎn)過程中發(fā)生的設(shè)備問題，是設(shè)備部人員最基本的職責(zé)。4月23日21時(shí)鍋爐發(fā)生爐排電機(jī)燒毀故障，設(shè)備部及時(shí)派人趕到現(xiàn)場，連夜聯(lián)系電機(jī)進(jìn)行搶修，當(dāng)晚12點(diǎn)之前恢復(fù)了生產(chǎn)。5月25日車間生產(chǎn)銀黃顆粒在即，干壓機(jī)壓輥再次漏水停機(jī)，當(dāng)晚設(shè)備部連夜突擊并安裝試機(jī)，11點(diǎn)正常后才離開公司。這樣的事例今年來不勝枚舉，工作作風(fēng)和工作態(tài)度已經(jīng)多次受到各部門和公司領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。
1、實(shí)施提取多能罐的技改項(xiàng)目;因柏潔洗劑和孕康等藥材提取使用的是敞口鍋，醇沉酒精周轉(zhuǎn)非常困難，需要從酒精回收塔直接加入，不符合工藝要求和存在安全隱患。為此設(shè)備部集中車間和本部門技術(shù)人員奮戰(zhàn)15天，順利完成罐體的安裝、平臺的制作、輔助管網(wǎng)的接入，按計(jì)劃時(shí)間進(jìn)入設(shè)備的調(diào)試和試運(yùn)行階段，取得較滿意的結(jié)果。
2、實(shí)施提取三效真空泵的節(jié)能改造，安徽制藥提取車間循環(huán)水系統(tǒng)初建大約在90年3月份，主要設(shè)備使用也都在20年左右。通過近幾年提取車間設(shè)備運(yùn)行情況反映，系統(tǒng)運(yùn)行能耗高、維修難、維修頻繁，是影響車間正常生產(chǎn)的主要原因。對提取車間循環(huán)水設(shè)備設(shè)施的實(shí)施改造，使用新型節(jié)能真空泵、降低循環(huán)水水溫、降低多效蒸發(fā)溫度，在節(jié)能和提高產(chǎn)品質(zhì)量方面都將有顯著提高，經(jīng)過近半年的運(yùn)行，提取蒸汽消耗量明顯下降，三批產(chǎn)品和去年同期相比較生產(chǎn)時(shí)間可以縮短2個(gè)小時(shí)，年節(jié)約蒸汽費(fèi)用6萬元。
3、實(shí)施空壓機(jī)系統(tǒng)的恒壓節(jié)能改造，總投入資金22000元，對兩臺空壓機(jī)進(jìn)行變頻運(yùn)行改造，空壓機(jī)運(yùn)行能根據(jù)用氣量大小自動控制運(yùn)轉(zhuǎn)速度，且在供氣端停止用氣后自動切斷電源，完全避免無功消耗。經(jīng)實(shí)際運(yùn)行證明;避免了空壓機(jī)的無功運(yùn)行，節(jié)約其無功期間的各種能耗;實(shí)現(xiàn)了供氣壓力穩(wěn)定、大幅降低運(yùn)行能耗;運(yùn)行完全自動化，避免人員誤操作;節(jié)約能耗及維修費(fèi)用約5萬元/年。
1)提取酒精回收塔冷卻水突然停水時(shí)，操作人員無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)，多次造成塔內(nèi)溫度升高壓力急劇上升，塔內(nèi)密封爆裂和酒精噴出。因此設(shè)備的安全受到威脅，噴出的酒精極有可能造成二次爆炸，安全隱患非常嚴(yán)重。投資1600元增加蒸汽回路控制，聯(lián)動冷卻水控制，一旦發(fā)生冷卻水水量不夠或斷水，電動閥門會自動關(guān)閉蒸汽，切斷加熱，保證冷卻塔內(nèi)壓力不超高。
2)鍋爐供水系統(tǒng)改造總投入6500元，從軟水池到水泵到鍋爐主體，供水在任何階段發(fā)生異常，控制器都能可靠的切斷電源、停止風(fēng)機(jī)運(yùn)行，并發(fā)出聲光報(bào)警。鍋爐運(yùn)行實(shí)現(xiàn)上水自動化，無需人工操作，鍋爐安全運(yùn)行更加可靠，因缺水或滿水損壞鍋爐的事故完全可以避免;3)投資1500元對包材倉庫電動門停電無法進(jìn)出進(jìn)行小改，增加一套自充電逆變電源，外接手動按鈕控制，當(dāng)停電時(shí)，操作外置按鈕啟動逆變電源，遙控操作電動門完成開關(guān)動作，方便倉庫人員在停電時(shí)可以操作倉庫卷閘門，不影響公司營運(yùn)工作，避免停電后撬開門窗所帶來的不安全隱患。
4)投資120元對顆粒分裝機(jī)切刀控制手柄改造，原機(jī)手柄操作繁瑣，極易誤動作，曾因此發(fā)生切刀傷人事故，設(shè)備部多次實(shí)驗(yàn)用超強(qiáng)磁鐵代替鎖緊裝置，切刀操作一步到位，非常簡單，鎖緊裝置吸力強(qiáng)勁，上機(jī)試用反映良好。
5)制劑、糖漿生產(chǎn)線紫外燈消毒殺菌，一直以來是靠輪流值班進(jìn)行開關(guān)的，因?yàn)椴僮鲿r(shí)間都在晚上10時(shí)-11時(shí)，早上6時(shí)-7時(shí)，紫外消毒殺菌效果很難得到保證，同衛(wèi)生學(xué)不合格有著一定的關(guān)系。為此設(shè)備部提出使用時(shí)控開關(guān)對三條線的紫外燈進(jìn)行自動開閉，無需人員值班，自動完成每日的兩次殺菌消毒。
6)近一年來制丸機(jī)存在丸條粗糙、丸條長短異常、丸子大小差異過大的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響丸劑產(chǎn)品質(zhì)量。為此設(shè)備部成立二人攻關(guān)小組，負(fù)責(zé)制丸機(jī)技術(shù)的難題攻關(guān)，12月8日最后一個(gè)難關(guān)，在經(jīng)過多達(dá)10幾次的試制出條板后，由設(shè)備部設(shè)計(jì)的成型模板成功出條，至此制丸機(jī)終于實(shí)現(xiàn)了高速運(yùn)行下的同步出條，制丸時(shí)速和制丸質(zhì)量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于新機(jī)水平。
20xx年設(shè)備部雖然在工作作風(fēng)轉(zhuǎn)變、技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)備設(shè)備能力方面取得了一定的成績，但是我們認(rèn)為這些成績，同集團(tuán)和公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的差距，在實(shí)際的工作中還存在著許多不足;1、設(shè)備維修及升級改造的能力還有待提高，設(shè)備老化和設(shè)備產(chǎn)能的矛盾比較突出。加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí)，吸取設(shè)備廠家的改進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和借鑒其他藥廠改造后的數(shù)據(jù)，是設(shè)備部解決這些矛盾的突破點(diǎn)。
2、節(jié)能降耗工作是設(shè)備部工作的重點(diǎn)之中，原始數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)不規(guī)范，能耗計(jì)量不科學(xué)，給成本核算和能耗監(jiān)控帶來諸多不良影響。改進(jìn)能耗計(jì)量裝置，確保計(jì)量準(zhǔn)確無誤，按時(shí)抄報(bào)能耗數(shù)據(jù)是明年設(shè)備部工作的重點(diǎn)。
3、設(shè)備備件及配件計(jì)劃和實(shí)際生產(chǎn)需要時(shí)常不符，配件合理化庫存和備件資金大量占用的矛盾處理不當(dāng)，因配件提供不及時(shí)而影響生產(chǎn)。熟悉每臺設(shè)備運(yùn)行狀況，掌握設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造，列舉詳細(xì)的配件表，評估配件使用失效，才能控制好最佳的備件計(jì)劃日期。
4、工作方式還不規(guī)范，工作效率和處理能力較低，公司不希望機(jī)修人員充當(dāng)辛苦辛勞的消防員，需要的是能指導(dǎo)和教授崗位人員獨(dú)立處理和解決設(shè)備的基本能力。
因此我們深刻的認(rèn)識到，取得的成績已經(jīng)過去，但這些存在的不足，將在今后的工作中成為我們新的奮斗目標(biāo)。
1、堅(jiān)決服從集團(tuán)和公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指令，不折不扣的高質(zhì)量完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、加強(qiáng)人員管理不放松，從思想、技能上提高設(shè)備部的整體素質(zhì)，把已經(jīng)轉(zhuǎn)變的工作作風(fēng)要常態(tài)化，培養(yǎng)出一只愛崗敬業(yè)、技能高超的后勤設(shè)備隊(duì)伍。
3、提交節(jié)能降耗改進(jìn)措施報(bào)告，把全場水電氣管線進(jìn)行劃分，制定嚴(yán)格的區(qū)域負(fù)責(zé)制，落實(shí)好獎罰標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)節(jié)能新突破。
4、設(shè)備資料不完整，維修不規(guī)范是設(shè)備高發(fā)故障的主要原因。設(shè)備部計(jì)劃新的一年對公司主要設(shè)備檔案資料進(jìn)行補(bǔ)充和完善，把設(shè)備技術(shù)改造長遠(yuǎn)規(guī)劃，使得公司設(shè)備從安全、性能、節(jié)能上全面提升。
在已經(jīng)到來的20xx年，我們將以更大的雄心和干勁實(shí)現(xiàn)公司的新目標(biāo)，也堅(jiān)信一定會把設(shè)備部的工作做的更好，不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)厚望。
以上述職，如有不當(dāng)之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們提出寶貴意見。謝謝!
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