教案能夠幫助教師系統(tǒng)地組織和展開教學內(nèi)容，提高教學的有效性。教案的編寫要注重對學生的個別差異和學習特點的考慮，提供個性化教學。以下是小編為大家收集的教案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
小班雞蛋里的秘密教案篇一
幼小的孩子可以說個個好奇、好問、好探究。他們生機勃勃，不知疲倦，但幼兒的興趣也不穩(wěn)定，不能獨自持久地對某一問題進行探究。教師根據(jù)科學教育的目標，選擇恰當?shù)牟僮鞑牧?，設(shè)置有遞進層次的操作活動，會使幼兒感到世界的奇妙無窮，教師積極引導幼兒通過親身經(jīng)歷、探究、實驗主動獲得相關(guān)經(jīng)驗。幼兒是勇于實踐的探索者，在他們出現(xiàn)與眾不同甚至奇思妙想時，教師更要給予支持和鼓勵，培植他們樂于探究和從不同角度看問題的態(tài)度和品質(zhì)。對于幼兒的想法和疑問，教師不要急于給出評價，而是鼓勵幼兒通過自己的實踐去驗證，積極尋找答案，并鼓勵幼兒多方位地展開思維，獲得解決問題的多種途徑、方式和答案。
關(guān)鍵詞：雞蛋 蛋殼 殼膜 蛋黃外面的膜
1、幼兒積極主動的參與多次操作活動，培養(yǎng)幼兒勇于探究的學習精神。
2、幼兒通過操作與觀察，了解蛋的構(gòu)成部分。
幼兒不畏困難，勇于探究。
生雞蛋30只，小碗30只，小勺30只、熟雞蛋8只
1、揭示課題，引起幼兒的興趣
師：小朋友，來讓我們一起來看看，今天老師為我們小朋友準備了什么？（教師揭開桌布）
幼：雞蛋
師：我想請你用你靈敏的眼睛，靈巧的雙手，來看一看，摸一摸，這雞蛋是什么樣子的？
幼兒操作，得出結(jié)論：雞蛋一頭大一頭小，是橢圓形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。
教師小結(jié)：小朋友在平時生活中，觀察得非常仔細，都說出了自己的看法，并且有自己的理由。原來這蛋殼雖然很薄，但因為它是圓形的，能把受到的壓力均勻地分散，對蛋起著保護的作用。
3、用問題引起幼兒的探究興趣：
師：雞蛋里有些什么？你想看一看嗎？讓我們先來想一些打開雞蛋的辦法。
幼：在桌邊敲；兩蛋互擊；在碗邊敲……
師：好，請你用你想的辦法打開一個雞蛋來看一看。
幼兒操作，教師提示：如果你實在打不開，可以向你的朋友請求幫助。
提問：
a：你看到了什么？
b：蛋白是怎樣的？你想用手來摸一摸嗎？讓幼兒說出摸到的感覺。
集體：伸出你靈活的手指，感受一下x x小朋友說的感受。
請1—2名幼兒回答。
師：好，請你和邊上的小朋友仔細研究一下。
為什么手指一戳蛋黃就變形了呢？
幼兒可以隨時報告自己的發(fā)現(xiàn)。教師用“繼續(xù)尋找”鼓勵幼兒尋找答案。
d：師：小朋友，來讓我們一起來試試看。老師演示用手指戳破外面的膜，讓幼兒觀察整個過程，并得出結(jié)論：蛋黃的外面有一層薄薄的膜。
4、設(shè)置障礙，讓幼兒繼續(xù)探索：
師：小朋友，在這個雞蛋里其實還藏著一樣東西，來，讓我們拿起蛋殼再來找一找。
幼兒隨時報告尋找結(jié)果。
師：請你用自己靈活的頭腦，靈敏的眼睛，靈巧的雙手，把這個小秘密找出來。
對沒找到的幼兒，教師用“x x x 請你繼續(xù)尋找來鼓勵”。
得出結(jié)果，殼上還有一層殼膜。
師總結(jié)，每個雞蛋都有蛋殼——蛋白——蛋黃及兩層膜組成，你明白了嗎？
5、幼兒找熟雞蛋的幾個部分，并品嘗。
師：小朋友，請你找出雞蛋的蛋黃、蛋白，并嘗嘗它的味道，找出膜。
吃蛋白、蛋黃，有什么不一樣的感覺。
教師總結(jié)：今天，我們小朋友用靈巧的雙手，靈敏的眼睛，靈活的大腦把雞蛋里藏著的東西都找了出來，許多小朋友是經(jīng)過很多次的尋找才成功的。小朋友，誰最棒？——我最棒。
請幼兒回家和父母一起嘗試制作各種蛋制品。
教師要善于利用身邊的一切契機，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個安全的探究氛圍，引導幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，在不斷遇到挑戰(zhàn)和不斷成功解決問題的過程中獲得自信心，感受和體驗到其中的樂趣，培養(yǎng)幼兒尊重科學和尊重客觀事實作為判斷事物的依據(jù)，形成可貴的勇于探究、實事求是、不斷創(chuàng)新的科學精神。
小班雞蛋里的秘密教案篇二
1、初步了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
1、雞蛋若干。
2、每組一盤打開的雞蛋。
3、幼兒活動材料第一冊15頁。
一、講述故事激發(fā)幼兒對活動的興趣。
1、聽老師講故事《雞媽媽和她的蛋寶寶》。
師：今天老師給大家?guī)砹艘粋€有趣的故事，讓我們一起認真的來聽聽，
（老師講述故事一遍）。
2、誰能告訴老師故事的題目是什么？（請個別幼兒來回答）。
3、故事里都講到了誰？（雞媽媽，貓媽媽......）
4、雞媽媽為什么傷心？（因為它生了一個寶寶，沒有小手小腳，不會
叫媽媽）。
5、后來媽媽還傷心嗎？為什么？（不傷心了，因為它的寶寶小雞也會說話，叫媽媽了。）
二、與幼兒一起探索雞蛋的秘密。
1、雞蛋真的好神奇，它里面會鉆出小雞。雞蛋變成了小雞，你們想知道雞蛋的秘密嗎？
2、觀察雞蛋的外形特征。
師：雞蛋是什么形狀的？（橢圓形）。雞蛋是什么顏色的呢？（白色的）。
師：誰想來摸摸看，雞蛋摸起來是什么感覺的？我要請坐好了的小朋友來摸一摸。（摸起來是滑滑的。）
3、觀察雞蛋的內(nèi)部特征。引導幼兒觀察打開的蛋。
師：小朋友想不想知道雞蛋里面是什么樣子的呢？（想）。雞蛋的殼很
薄，我們要輕輕的拿起輕輕的放下。
師：小朋友你們看到打開的雞蛋是什么顏色的？（白白的，黃黃的。）
師；白白的和黃黃的分別是什么呢？（讓幼兒知道白白的是蛋白，黃黃的是蛋黃。）
小結(jié)：雞蛋里的'蛋白和蛋黃是很有營養(yǎng)的，我們吃雞蛋的時候要把蛋黃和蛋白一起吃。
三、結(jié)合幼兒活動材料，讓幼兒初步了解蛋黃和蛋白對小雞成長的作用。
1、我們?nèi)顺粤穗u蛋很有營養(yǎng)，可以長的壯壯的。它對小雞來說也可以提供豐富的營養(yǎng)。
2、引導幼兒觀察并講解。
《雞蛋里的秘密》是一次科學活動，活動以故事“雞媽媽和她的寶寶”作為引子，讓幼兒產(chǎn)生探索的興趣。了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部構(gòu)造，愿意用自己的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
本來是想把故事完整的說一遍，結(jié)果孩子們在講述中就開始七嘴八舌的討論起來，沒有嘴巴，沒有手，是一個怪物！我決定把故事一分為二，讓孩子們先討論，也是對已有經(jīng)驗的一種表達。我問，這個寶寶是雞媽媽的孩子嗎？孩子回答后，我馬上接著說；雞蛋真神奇，它的里面會鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧！互動較為自然。
在讓幼兒摸摸感受蛋的外形時，滑滑的，涼涼的，后面的孩子都是照搬前面的幾個孩子，我沒有及時的引導幼兒用光溜溜，圓圓的，白的，黃的等詞語描述雞蛋的特征。有幾個孩子觀察的很仔細：上面有一個個小的洞洞。通過雞蛋的圖片孩子們認識了蛋白，蛋黃和蛋清，我又給每一組都準備了一個打開的雞蛋，讓他們?nèi)ビ^察這三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上來了，我也給了孩子們自己去發(fā)現(xiàn)的機會，最后我總結(jié)了生雞蛋和熟雞蛋的不一樣的地方，雖然并沒有講的很深入但是也讓孩子們有了兩者不同區(qū)分的初步印象。
我想，在活動中為幼兒創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學環(huán)境，注意隨機教育，適當保留一些有難度的內(nèi)容讓幼兒自己去嘗試、探索，這點很重要。
小班雞蛋里的秘密教案篇三
1、初步了解雞蛋的特征，想象并用身體動作表現(xiàn)小雞出殼的情景。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
（重點）知道雞蛋是從哪里來的。
（難點）能用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
準備。
1、雞蛋若干，每組以盤打開的雞蛋。
2、材料包：大、小規(guī)格的貓、狗、雞的形象圖各一個。
內(nèi)容與指導。
一、產(chǎn)生興趣。
1、邊出示動物形象邊聽教師講述故事《雞媽媽和她的寶寶》。
2、雞媽媽為什么傷心？（她生下的寶寶沒有小手小腳，不會叫媽媽）。
3、后來雞媽媽還傷心嗎？為什么？
1、雞蛋真神奇，它的里面會鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧。
2、幼兒人手一只蛋，摸摸看看，感覺蛋的外形。
3、幼兒分小組觀察打開的蛋。
4、黃黃的、白白的各是什么？
5、引導幼兒用光溜溜、圓圓的、白的、黃的等詞語描述雞蛋的特征。
三、小雞出殼。
1、請幼兒扮演蹲在蛋殼(呼啦圈)里尚未孵出來的小雞。
2、教師邊描述情景，邊帶領(lǐng)幼兒表演小雞出殼時的情形。
3、根據(jù)幼兒興趣，可重復(fù)模仿小雞出殼的過程。
四、活動結(jié)束。
五、延伸：
有這么多小雞寶寶出生了，媽媽真高興，媽媽帶你們到草地上去玩吧！
小班雞蛋里的秘密教案篇四
1、初步了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
1、雞蛋若干。
2、每組一盤打開的雞蛋。
3、幼兒活動材料第一冊15頁。
一、講述故事激發(fā)幼兒對活動的興趣。
1、聽老師講故事《雞媽媽和她的蛋寶寶》。
師：今天老師給大家?guī)砹艘粋€有趣的故事，讓我們一起認真的來聽聽，
（老師講述故事一遍）。
2、誰能告訴老師故事的題目是什么？（請個別幼兒來回答）。
3、故事里都講到了誰？（雞媽媽，貓媽媽......）。
4、雞媽媽為什么傷心？（因為它生了一個寶寶，沒有小手小腳，不會。
叫媽媽）。
5、后來媽媽還傷心嗎？為什么？（不傷心了，因為它的寶寶小雞也會說話，叫媽媽了。）。
1、雞蛋真的好神奇，它里面會鉆出小雞。雞蛋變成了小雞，你們想知道雞蛋的秘密嗎？
2、觀察雞蛋的外形特征。
師：雞蛋是什么形狀的？（橢圓形）。雞蛋是什么顏色的呢？（白色的）。
師：誰想來摸摸看，雞蛋摸起來是什么感覺的？我要請坐好了的小朋友來摸一摸。（摸起來是滑滑的。）。
3、觀察雞蛋的內(nèi)部特征。引導幼兒觀察打開的蛋。
師：小朋友想不想知道雞蛋里面是什么樣子的呢？（想）。雞蛋的殼很。
薄，我們要輕輕的拿起輕輕的放下。
師：小朋友你們看到打開的雞蛋是什么顏色的？（白白的，黃黃的。）。
師；白白的`和黃黃的分別是什么呢？（讓幼兒知道白白的是蛋白，黃黃的是蛋黃。）。
小結(jié)：雞蛋里的蛋白和蛋黃是很有營養(yǎng)的，我們吃雞蛋的時候要把蛋黃和蛋白一起吃。
三、結(jié)合幼兒活動材料，讓幼兒初步了解蛋黃和蛋白對小雞成長的作用。
1、我們?nèi)顺粤穗u蛋很有營養(yǎng)，可以長的壯壯的。它對小雞來說也可以提供豐富的營養(yǎng)。
2、引導幼兒觀察并講解。
小班雞蛋里的秘密教案篇五
在開展主題“真好吃”時，我們組織幼兒開展“食物分享日”活動，當幼兒正津津有味地互相品嘗著食物時，有個孩子拿著一個雞蛋在桌子上不停地轉(zhuǎn)，引起了其他小朋友的好奇，我想，可以由此生成此活動“區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋”，以培養(yǎng)小班幼兒的探索精神，因為考慮到此活動有一定難度，因此活動的開展我請進了部分家長。
1.通過旋轉(zhuǎn)、晃動、放到水中等途徑，探索區(qū)分生、熟雞蛋的方法，對科學探索活動產(chǎn)生興趣。
2.學習用簡單的方法記錄自己探索的結(jié)果。
3.感受與爸爸、媽媽一同探索的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
1.邀請幾位家長。
2.每張桌上放有玻璃缸一個。
3.與幼兒人數(shù)相等的小盆，盆里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，一支筆，一張紙。
一、想一想，猜一猜。
孩子們想到了好多辦法，有的說，打開看看就行了。有的說可以轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，有的說可以用手晃一晃。我問，你們是怎么知道這些辦法的，幼兒紛紛說，是爸爸、媽媽告訴的，有的說，是從電視上看到的，也有的說，我自己發(fā)現(xiàn)的。
考慮到小班孩子的'年齡特點，當孩子回答問題時，我便做了如下記錄：我詢問家長，有什么其它好辦法。有一位家長說：可以放到水里，生雞蛋會浮起來，熟雞蛋會沉下去。是不是這樣呢?我沒有做任何結(jié)論，而是鼓勵大家通過試驗尋找答案。
師：小朋友和爸爸、媽媽想了這么多辦法，那你們就都去試試，看看，是不是像你們說的那樣，你用了什么辦法，你就跟爸爸、媽媽商量著一起畫下來。
(小班幼兒做記錄的能力較差，因此將教師的示范放在前，第三欄，讓家長與幼兒實驗完以后自己畫上，還可以畫上其它方法。)。
二、試一試，畫一畫。
孩子們與家長開始操作，有的在轉(zhuǎn)，有的在晃，有的也在放在水里看，家長和孩子邊嘗試邊商量著做記錄。教師巡回觀察，適時指導，引導幼兒將實驗結(jié)果和預(yù)想的結(jié)果進行比較。
(許多幼兒不停地運用各種方法嘗試，有的還聞一聞，打開看一看，真實的觸摸、驗證與記錄，讓幼兒初步明白了任何結(jié)論的得出必須以事實為依據(jù)。)。
三、講一講，嘗一嘗。
師：誰能說說你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?
幼：兩個雞蛋放在水里都會沉下去。
師：它們倆個在水里一樣嗎?
幼：不一樣，一個全躺下了，另一個歪著。
(幼兒為自己的發(fā)現(xiàn)興奮不已，家長也為此感慨萬千，沒想到成人想當然的問題，竟與事實如此不符，這對幼兒而言，是培養(yǎng)探究精神的一個很好的開端，不僅學到了學習的方法，而且也明白，凡事要用事實來說話的道理;對家長而言，也有很大的啟發(fā)意義，感受到了幼兒教育的嚴謹性與重要性。)。
幼兒七嘴八舌地想辦法，最后，大家一致同意，在幼兒園炒，大家一起吃。教師拿出準備好的工具，一會兒，一大盤香氣四溢的“蔥炒雞蛋”便把此次活動推向了高漲，孩子們吃著有包含有自己勞動成果的飯菜開心極了。
通過此次活動，讓我感到，小班幼兒具有很強的動手動腦能力，關(guān)鍵是教師要多創(chuàng)設(shè)此種機會與條件，努力去挖掘。
活動中的問題簡練到位，易于幼兒理解，每環(huán)節(jié)的小結(jié)嚴謹科學。教師的介入適時適度，體現(xiàn)了幼兒學科學的后續(xù)探究性和發(fā)展性。
小班雞蛋里的秘密教案篇六
活動目標：
1、初步了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
3、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。
活動準備：
1、雞蛋若干。
2、每組一盤打開的雞蛋。
3、幼兒活動材料第一冊15頁。
活動過程：
一、講述故事激發(fā)幼兒對活動的興趣。
1、聽老師講故事《雞媽媽和她的蛋寶寶》。
師：今天老師給大家?guī)砹艘粋€有趣的故事，讓我們一起認真的來聽聽，
（老師講述故事一遍）。
2、誰能告訴老師故事的題目是什么？（請個別幼兒來回答）。
3、故事里都講到了誰？（雞媽媽，貓媽媽、、、、）。
4、雞媽媽為什么傷心？（因為它生了一個寶寶，沒有小手小腳，不會。
叫媽媽）。
5、后來媽媽還傷心嗎？為什么？（不傷心了，因為它的寶寶小雞也會說話，叫媽媽了。）。
1、雞蛋真的好神奇，它里面會鉆出小雞。雞蛋變成了小雞，你們想知道雞蛋的秘密嗎？
2、觀察雞蛋的外形特征。
師：雞蛋是什么形狀的？（橢圓形）。雞蛋是什么顏色的呢？（白色的）。
師：誰想來摸摸看，雞蛋摸起來是什么感覺的？我要請坐好了的.小朋友來摸一摸。（摸起來是滑滑的。）。
1、觀察雞蛋的內(nèi)部特征。引導幼兒觀察打開的蛋。
師：小朋友想不想知道雞蛋里面是什么樣子的呢？（想）。雞蛋的殼很。
薄，我們要輕輕的那起輕輕的放下。
師：小朋友你們看到打開的雞蛋是什么顏色的？（白白的，黃黃的。）。
師；白白的和黃黃的分別是什么呢？（讓幼兒知道白白的是蛋白，黃黃的是蛋黃。）。
小結(jié)：雞蛋里的蛋白和蛋黃是很有營養(yǎng)的，我們吃雞蛋的時候要把蛋黃和蛋白一起吃。
三、結(jié)合幼兒活動材料，讓幼兒初步了解蛋黃和蛋白對小雞成長的作用。
1、我們?nèi)顺粤穗u蛋很有營養(yǎng)，可以長的壯壯的。它對小雞來說也可以提供豐富的營養(yǎng)。
2、引導幼兒觀察并講解。
小班雞蛋里的秘密教案篇七
1、初步了解雞蛋的特征，想象并用身體動作表現(xiàn)小雞出殼的情景。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。
（重點）知道雞蛋是從哪里來的。
（難點）能用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
準備。
1、雞蛋若干，每組以盤打開的雞蛋。
2、材料包：大、小規(guī)格的貓、狗、雞的形象圖各一個。
內(nèi)容與指導。
一、產(chǎn)生興趣。
1、邊出示動物形象邊聽教師講述故事《雞媽媽和她的寶寶》。
2、雞媽媽為什么傷心？（她生下的寶寶沒有小手小腳，不會叫媽媽）。
3、后來雞媽媽還傷心嗎？為什么？
1、雞蛋真神奇，它的里面會鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧。
2、幼兒人手一只蛋，摸摸看看，感覺蛋的外形。
3、幼兒分小組觀察打開的蛋。
4、黃黃的、白白的各是什么？
5、引導幼兒用光溜溜、圓圓的、白的、黃的等詞語描述雞蛋的特征。
三、小雞出殼。
1、請幼兒扮演蹲在蛋殼（呼啦圈）里尚未孵出來的小雞。
2、教師邊描述情景，邊帶領(lǐng)幼兒表演小雞出殼時的情形。
3、根據(jù)幼兒興趣，可重復(fù)模仿小雞出殼的過程。
四、活動結(jié)束。
五、延伸：有這么多小雞寶寶出生了，媽媽真高興，媽媽帶你們到草地上去玩吧！
活動反思：
《雞蛋里的秘密》是一次科學活動，活動以故事“雞媽媽和她的寶寶”作為引子，讓幼兒產(chǎn)生探索的興趣。了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部構(gòu)造，愿意用自己的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
本來是想把故事完整的說一遍，結(jié)果孩子們在講述中就開始七嘴八舌的.討論起來，沒有嘴巴，沒有手，是一個怪物！我決定把故事一分為二，讓孩子們先討論，也是對已有經(jīng)驗的一種表達。我問，這個寶寶是雞媽媽的孩子嗎？孩子回答后，我馬上接著說；雞蛋真神奇，它的里面會鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧！互動較為自然。
在讓幼兒摸摸感受蛋的外形時，滑滑的，涼涼的，后面的孩子都是照搬前面的幾個孩子，我沒有及時的引導幼兒用光溜溜，圓圓的，白的，黃的等詞語描述雞蛋的特征。有幾個孩子觀察的很仔細：上面有一個個小的洞洞。通過雞蛋的圖片孩子們認識了蛋白，蛋黃和蛋清，我又給每一組都準備了一個打開的雞蛋，讓他們?nèi)ビ^察這三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上來了，我也給了孩子們自己去發(fā)現(xiàn)的機會，最后我總結(jié)了生雞蛋和熟雞蛋的不一樣的地方，雖然并沒有講的很深入但是也讓孩子們有了兩者不同區(qū)分的初步印象。
我想，在活動中為幼兒創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學環(huán)境，注意隨機教育，適當保留一些有難度的內(nèi)容讓幼兒自己去嘗試、探索，這點很重要。
小班雞蛋里的秘密教案篇八
這是一節(jié)中班科學活動，教師運用游戲的方式，讓幼兒動手摸一摸，動腦猜一猜，動手試一試，在探究式的學習中整合已知的知識和現(xiàn)有的經(jīng)驗，從而了解雞蛋的特征。引導幼兒主動探索，學習和區(qū)分生熟雞蛋，從而掌握雞蛋的內(nèi)外的形狀及構(gòu)造。運用空的蛋殼，引起幼兒強烈的好奇心，尋找蛋殼里的寶貝到哪兒去了，了解一些用雞蛋做成的菜肴及各種制品，從而產(chǎn)生愛雞蛋、愛吃雞蛋的情感。
1.幫助幼兒認識雞蛋的構(gòu)造和特點，知道生熟雞蛋的區(qū)分，
2.通過動手操作，培養(yǎng)幼兒的探究精神。
3.知道雞蛋有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒不挑食，愛吃蛋制品的良好習慣。
通過操作認識雞蛋的構(gòu)造和特點，知道雞蛋很有營養(yǎng)。
能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能做好記錄。
運用游戲，讓幼兒在親自動手操作的過程中，達成目標。為此我設(shè)計了這個活動，在猜猜、玩玩、動手做做的過程中，激發(fā)孩子的求知欲，了解和發(fā)現(xiàn)雞蛋的內(nèi)外構(gòu)造和生熟特點，知道雞蛋除了吃還可以玩，從而喜歡上雞蛋，并愛吃雞蛋制品。
很多家長反映自己的孩子不愛吃雞蛋，雞蛋中擁有人體必不可少的.營養(yǎng)，也是我們身邊最容易接觸到的，對孩子的生長發(fā)育很有好處，怎樣讓孩子主動地愛上雞蛋，才能愛吃雞蛋，于是我想到了讓孩子和雞蛋的親密接觸中順其自然的產(chǎn)生感情，根據(jù)中班幼兒的年齡特點和接受能力，設(shè)計了這節(jié)中班科學活動《雞蛋的秘密》，讓孩子在親自動手動腦的探索發(fā)現(xiàn)中獲得有效地知識，整個活動貫穿在摸一摸、看一看、探一探、學一學的過程中，對雞蛋的理解和感受逐步加深，隨著幼兒發(fā)現(xiàn)愈來愈多的雞蛋秘密，孩子們對雞蛋的喜愛也在增加，從而達成了活動目標，秘密是無窮盡的，帶著思考，孩子會將探究進行下去?！?-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出：幼兒科學學習的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題；幫助幼兒形成受益終身的學習態(tài)度和能力。生活中處處有科學，問題的提出一定要符合《指南》精神，活動中時刻關(guān)注孩子，以孩子為主體，充分調(diào)動孩子的積極性，利用實際生活的機會，培養(yǎng)他們的探究能力。
1.小布袋一個，生雞蛋和熟雞蛋若干，刀，盤子和碗、蒸蛋器、
課件（美味的雞蛋制品和蛋殼的藝術(shù)制品），空雞蛋殼，
3.背景音樂（小小蛋兒把門開開），多媒體。
一、幼兒玩摸雞蛋游戲（生熟兩種），
1.教師引導幼兒摸一摸袋子里的雞蛋，感受雞蛋的特征。
蛋是什么形狀的？（長圓形的）它們都有一層什么？（外殼）摸一摸感覺怎樣？（堅硬、比較滑）。
2.雞蛋里面有什么？（幼兒根據(jù)自己的已有經(jīng)驗進行講述，例如有蛋黃和蛋清）。
3.教師小結(jié)幼兒的發(fā)現(xiàn)。
二、教師打開雞蛋，請幼兒仔細觀察。
1.教師打開熟雞蛋（用刀切開）。
2.教師打開生雞蛋（用透明的玻璃碗盛蛋黃和蛋清）。
3.這兩個雞蛋是用一樣的方法打開的嗎？（不是，一種用刀切，一種用敲擊的方法，力氣都不能太大。）。
4.這兩個雞蛋里的東西一樣嗎？（不一樣）。
5.請一名幼兒操作，用手拿一拿，并說一說自己的感受。（熟的蛋好拿起，生的蛋不好拿）（豐富液態(tài)和固態(tài)兩個新詞）。
6.教師小結(jié)幼兒的發(fā)現(xiàn)，并引導幼兒再次觀察用手拿生蛋清的過程。（教師小結(jié)：生雞蛋和熟雞蛋都是由蛋殼、蛋白和蛋黃組成的，生雞蛋透明的能流動的蛋清煮熟了就凝固變成了白色叫蛋白。）。
7.用蒸蛋器檢驗一下蛋清熟了變成蛋白的過程。（可請一組幼兒單獨觀察）。
1.注意旋轉(zhuǎn)速度的快慢，做上記號。（給轉(zhuǎn)的快的打上勾，慢的打上叉叉，小組成員都要試一試）。
2.教師分別打開兩種雞蛋，幫助幼兒揭曉謎底。（轉(zhuǎn)的快是熟雞蛋，轉(zhuǎn)的慢的是生雞蛋）。
3.教師將幼兒的實驗結(jié)果記錄在表格里。（用圖畫表示）。
雞蛋。
熟的（畫個嘴巴）。
生的（嘴巴打個斜線）。
旋轉(zhuǎn)快的。
旋轉(zhuǎn)慢的。
搖晃沒有聲響。
搖晃有聲響。
手電筒照？
手電筒照？
4.教師小結(jié)幼兒的實驗結(jié)果，并提出自己的想法，和幼兒共同驗證，作好記錄。
5.教師總結(jié)師生的實驗結(jié)果，取得共識。
（雞蛋有很多的秘密，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一些）。
1.用手掂一掂，重嗎？
2.猜猜怎么了?（觀察雞蛋殼，發(fā)現(xiàn)上下有兩個小洞）。
3.它們是怎么出來的？（教師示范將蛋清和蛋黃從雞蛋的一頭吹出）。
4.里面的寶貝都到哪兒去了？
5.觀看ppt，美味的雞蛋菜肴。（炒雞蛋、荷包蛋、煎雞蛋、雞蛋餅、雞蛋糕、煮雞蛋）。
6.教師小結(jié)雞蛋菜肴制品，引起幼兒的食欲。
（雞蛋一頭大一頭小是橢圓形的，是由蛋殼、蛋清和蛋黃組成的，蛋殼是肉色或白色的。生雞蛋的蛋清和蛋黃是會流動的。生雞蛋和熟雞蛋都是由蛋殼、蛋白和蛋黃組成的，它可以變成很多的美味，是一種很好的營養(yǎng)品，生雞蛋是不能吃的。今天我們發(fā)現(xiàn)了雞蛋的一些小秘密，其實雞蛋的秘密可多了，我們多動腦筋就能發(fā)現(xiàn)。
活動延伸：
1.剝雞蛋，品嘗雞蛋。
2.蛋殼投放活動區(qū)讓幼兒用蛋殼做成不到娃娃還可以繪畫、粘貼等。
3.科學區(qū)還可以投放一些生熟雞蛋及器皿和記錄表讓幼兒實驗。
小班雞蛋里的秘密教案篇九
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
熟雞蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)。
提問：猜猜你玩的.雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋。
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋。
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展?；顒又?，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認識、理解了學習內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達到了預(yù)期設(shè)計的活動目標。
小班雞蛋里的秘密教案篇十
作為一名到崗不久的人民教師，教學是我們的工作之一，寫教學反思能總結(jié)我們的教學經(jīng)驗，教學反思要怎么寫呢？以下是小編為大家整理的小班科學《雞蛋里的秘密》教學反思范文，歡迎大家分享。
《雞蛋里的秘密》是一次科學活動，活動以故事“雞媽媽和她的寶寶”作為引子，讓幼兒產(chǎn)生探索的興趣。了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部構(gòu)造，愿意用自己的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
本來是想把故事完整的說一遍，結(jié)果孩子們在講述中就開始七嘴八舌的討論起來，沒有嘴巴，沒有手，是一個怪物！我決定把故事一分為二，讓孩子們先討論，也是對已有經(jīng)驗的.一種表達。我問，這個寶寶是雞媽媽的孩子嗎？孩子回答后，我馬上接著說；雞蛋真神奇，它的里面會鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧！互動較為自然。
在讓幼兒摸摸感受蛋的外形時，滑滑的，涼涼的，后面的孩子都是照搬前面的幾個孩子，我沒有及時的引導幼兒用光溜溜，圓圓的，白的，黃的等詞語描述雞蛋的特征。有幾個孩子觀察的很仔細：上面有一個個小的洞洞。通過雞蛋的圖片孩子們認識了蛋白，蛋黃和蛋清，我又給每一組都準備了一個打開的雞蛋，讓他們?nèi)ビ^察這三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上來了，我也給了孩子們自己去發(fā)現(xiàn)的機會，最后我總結(jié)了生雞蛋和熟雞蛋的不一樣的地方，雖然并沒有講的很深入但是也讓孩子們有了兩者不同區(qū)分的初步印象。
我想，在活動中為幼兒創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學環(huán)境，注意隨機教育，適當保留一些有難度的內(nèi)容讓幼兒自己去嘗試、探索，這點很重要。
小班雞蛋里的秘密教案篇十一
一、活動意圖：
為了讓幼兒能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，學習剝蛋殼的.方法，我利用雞蛋實物讓幼兒區(qū)分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的認識?！毒V要》指出：幼兒園教育應(yīng)充分尊重幼兒作為學習主體的經(jīng)驗和體驗，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養(yǎng)幼兒大膽嘗試，體驗活動的快樂。
二、活動目標：
1、學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試;2、能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達;3、在活動過程中，體驗勞動的快樂，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
三、重點難點：
重點：學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。
難點：能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達。
四、活動準備：
ppt課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環(huán)保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。
五、教法：
1、利用多媒體教學。
2、實物展示，激發(fā)興趣。
3、動手操作，體驗快樂。
六、活動過程：
1、導入部分：ppt導入，引出雞蛋。
2、認知部分：結(jié)合實物，進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。
3、結(jié)束部分：幼兒體驗勞動的快樂，并學會分享。
小班雞蛋里的秘密教案篇十二
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
熟雞蛋若干，塑料小刀。
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。（會滾動、能轉(zhuǎn)動。）。
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的？還是熟的？
2、剝蛋。
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的.雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的？
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂！
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢？（打湯、炒蛋、鹵雞蛋等）。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋（轉(zhuǎn)得慢），熟蛋（轉(zhuǎn)得快）。
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展?；顒又校揖o緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認識、理解了學習內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達到了預(yù)期設(shè)計的活動目標。
小班雞蛋里的秘密教案篇十三
幼兒主動學習的特征表現(xiàn)為積極主動的情緒狀態(tài)、積極主動的建構(gòu)過程、獲得真正內(nèi)化的知識經(jīng)驗。激發(fā)幼兒的發(fā)散性思維，引導幼兒主動從多角度、多方位思考問題，真正有效地學會學習。
1、畫封閉的`圓，添加線條畫成小雞等形象。
2、學做自己能做的事情。
炫彩棒、《你好，雞蛋哥哥》和《加油，雞蛋哥哥》部分畫面、小草背景、山坡背景。
一、雞媽媽生蛋。
1、觀察圖一。雞媽媽在青草地上生下了許多蛋寶寶，蛋寶寶是什么樣子的?(圓圓的)。
2、雞媽媽說：“我生了好多蛋，還有些蛋生在草堆里。”大家快幫雞媽媽把雞蛋找出來吧。
(幼兒畫圓表示找到的雞蛋，共同分辨找到的是不是雞蛋。)。
3、教師畫一個較大的封閉的圓，雞媽媽說：“這個蛋殼特別厚、特別硬的大雞蛋也是我的寶寶，就叫他雞蛋哥哥吧。”
4、幼兒用炫彩棒涂染雞蛋寶寶，教師涂染雞蛋哥哥。
二、小雞出殼了。
1、觀察圖二。雞媽媽天天孵蛋，會孵出誰呢?過了好多天，“篤篤篤”，一只小雞啄破薄薄的蛋殼鉆出來了。
3、聽!好多小雞都啄破薄薄的蛋殼鉆出來了，雞蛋哥哥的蛋殼特別厚，他還啄不破呢!
(幼兒參與畫以下的部位)。
(1)尖尖的小嘴已經(jīng)啄破蛋殼了(動作互動：咱們一起幫小雞啄破蛋殼好嗎)。
(2)明亮的眼睛已經(jīng)看見雞媽媽了(語言互動：小雞圓圓的眼睛看見雞媽媽了。雞蛋哥哥還在蛋殼里努力)。
(3)短短的小腳站起來了(動作、語言互動：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來)。
(1)雞蛋哥哥的蛋殼又大又硬，他始終沒有把蛋殼打開。
(2)雞媽媽說：“寶寶，要我?guī)兔?”雞蛋哥哥說：“不，我自己鉆出來!”雞蛋哥哥“篤篤篤”地用尖尖的小嘴啄破了堅硬的蛋殼，睜開眼睛看看：“哇!媽媽你好!大家好!”(畫一畫嘴巴和眼睛)雞媽媽說：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來!好勇敢的雞蛋哥哥!”(畫一畫腿和爪子)。
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