報(bào)告可以是學(xué)術(shù)性的，也可以是實(shí)踐性的，根據(jù)需要選擇適合的寫作風(fēng)格和語言表達(dá)方式。在報(bào)告中要注重邏輯推理和論證，使讀者能夠理解和接受你的觀點(diǎn)。以下是小編為大家收集的一些優(yōu)秀報(bào)告范文，供大家參考學(xué)習(xí)。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
賓館是能夠以夜為時(shí)間單位向客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，那么暑假的時(shí)候去賓館實(shí)踐之后的實(shí)踐報(bào)告要怎么做呢?下面是本站小編為大家整理的賓館工作。
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學(xué)習(xí)技能，自力更生。
在這個(gè)暑假里，我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先，我們來到實(shí)習(xí)的賓館，再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我們便開始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組，第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而，前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我們開始了實(shí)習(xí)。不一會(huì)兒，來了幾個(gè)客人，詢問了一下房間的價(jià)格，我們懷著微笑回答。或許因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù)，客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后，我們把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。第一次登記，便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦，但汗水見證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近1點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。
但我們現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我們平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去，但我們可以理解，依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電，我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交，干的都是累人的體力活，但是這也是一種工作，也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單，被套，床單，床套。然后學(xué)會(huì)整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，換掉用過的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會(huì)開門的客人開門。當(dāng)然，打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒仔細(xì)，沒清理掉墻角的煙灰，客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn)，開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃，并熱情地為客人送物品。但半天下來，他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃，不時(shí)很習(xí)慣)，但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞螅珠_始清理樓梯了。傍晚時(shí)分，經(jīng)理來到樓下結(jié)賬，而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營理財(cái)，規(guī)劃等。
在接下來的幾天里，兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量，開始默契地配合。例如，在客人退房后，我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺(tái)，進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi)，也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候，我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。例如，在周末，節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響，像臺(tái)風(fēng)，停電，停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況，針對(duì)現(xiàn)實(shí)的情況，實(shí)行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價(jià)，以增加銷售額。在入住率低的情況下，推出一些優(yōu)惠政策，以吸引更多的客人)。當(dāng)然，在一段時(shí)間的經(jīng)營后，可以考慮對(duì)房間進(jìn)行一些裝修，(可以參考一些高級(jí)賓館的設(shè)施，吸收他們的優(yōu)點(diǎn)，并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率，給客人帶來新鮮的感覺，提高旅客的滿意度,有利于做長久生意。
總而言之，我們不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們經(jīng)營的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。同時(shí)，我們也要完善經(jīng)營管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使賓館可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況，使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
在去廈門之前，在龍巖的老板把廈門的工作描述地很輕松自在，待遇也還好，就整天呆在店里看店，泡茶，有時(shí)候也要幫忙裝貨，不過一天不會(huì)超過一個(gè)小時(shí)。其實(shí)，一切沒有那么簡單。初到店鋪的那天，大學(xué)生的身份有點(diǎn)讓我難堪，隔壁店鋪的老板娘侃侃而談，說了關(guān)于大學(xué)生的很多片面的看法，當(dāng)時(shí)我真想找個(gè)地縫裝下去。店里的同事是一名大專畢業(yè)生，初次與他交流就讓我特不開心，口口聲聲地批判我作為大學(xué)生的身份，我想我如果不能處理好這些關(guān)系，我接下來的工作將很難開展，所以我一直很耐心地聽他們講，偶爾也應(yīng)和一番。我知道我能做的就是不斷地忍讓，現(xiàn)在想想當(dāng)時(shí)自己的做法是非常正確的。那段時(shí)間，每天早上7點(diǎn)多起床，八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到店里開門，然后打掃衛(wèi)生，因?yàn)樽约菏切聛淼?，所以很多事情同事都?huì)推給我做，雖然當(dāng)時(shí)內(nèi)心會(huì)有點(diǎn)不愉快，但是最后我都會(huì)很成熟的接受，并且很認(rèn)真地去做。一天的工作從打掃衛(wèi)生開始，然后客人來了就泡茶，剛開始的時(shí)候，我什么都不懂，關(guān)于建材方面的知識(shí)也沒怎么了解過，我只能盡可能地多看多聽。通過一段時(shí)間的認(rèn)識(shí)，我大概清楚了店里的情況，不僅僅是存貨還有業(yè)務(wù)往來。經(jīng)過幾天的觀察，發(fā)現(xiàn)店鋪主要依靠的還是老顧客，每天來店里的主要都是那些人，我通過問老板娘和同事，記下了他們所有人的名字。有些老板娘說過要重點(diǎn)對(duì)待的客戶我也記在心中。不過語言的障礙讓我和他們的交流成了問題，經(jīng)常是幾個(gè)閩南客戶在互相交流，我卻一句也插不上，只能傻傻地笑，傻傻地聽，不停地倒茶。有時(shí)候當(dāng)老板和老板娘不在的時(shí)候，我們也需要帶客戶去看貨，剛開始生怕記錯(cuò)貨的我，總是把同事拉上，漸漸地自己也游刃有余了。每筆生意談成后，老板娘開的單我都會(huì)認(rèn)真地看，然后和同事去拿貨，漸漸地我也了解了各種貨物的單價(jià)，自己也會(huì)開單了。經(jīng)常老板娘也會(huì)口頭吩咐我開單子，我也總是會(huì)用心對(duì)待。剛上班的時(shí)候，對(duì)我挑戰(zhàn)很大的事情還有是拿貨、搬貨和裝貨。有些貨物，同事和老板娘也沒怎么詳細(xì)地給我介紹，同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)，自己也有點(diǎn)兒不太主動(dòng)，閑時(shí)沒有主動(dòng)要求去問他們關(guān)于某些容易混淆的貨物。還有一個(gè)是搬貨和裝貨的艱辛，平時(shí)極少做事情的我再加上缺乏鍛煉，讓我剛?cè)サ膸滋炖镉悬c(diǎn)體力不支的感覺，這段時(shí)間也讓我明白了身體的重要性，也讓我對(duì)之前的生活產(chǎn)生了懊悔，我平時(shí)應(yīng)該勤快一點(diǎn)的，應(yīng)該多為家里做一些事情，這樣不僅可以鍛煉自己，也可以為父母分擔(dān)。
工作中的為人處事也是很微妙的，在店鋪，自己是打工者的身份了，不在是學(xué)生，面對(duì)的是社會(huì)的考驗(yàn)，面對(duì)的是老板和老板娘。有時(shí)候一不小心的疏忽，一不留神做錯(cuò)事了，只能接受批評(píng)，面對(duì)的不在是之前那些溫和的老師了，這些經(jīng)歷讓當(dāng)時(shí)的我也成長了很多，我知道如何定位自己，知道如何換位思考，知道如何知錯(cuò)就改并且做得更好。同事有時(shí)候講的話也讓我受益匪淺。他說了關(guān)于態(tài)度的問題，說即使是只做一個(gè)月，也要認(rèn)真對(duì)待，不要在混日子，現(xiàn)在很多的努力對(duì)未來也是很有用的。與這個(gè)剛開始處處為難我的同事交往也是需要一番技巧，因?yàn)槲业呐?，讓我們?cè)诮酉聛淼娜兆永镆策^的很愉快。這次的暑期實(shí)踐也讓我在人際交往方面更有感悟了。
在工作的時(shí)候我也發(fā)現(xiàn)自己的許多不足，過于馬虎，有時(shí)候容易忘事。我想這是最致命的。如果是因?yàn)閱T工的疏忽，而導(dǎo)致跑單或者返工，造成的經(jīng)濟(jì)損失也很大，畢竟自己不是老板，在別人的屋檐下犯錯(cuò)，導(dǎo)致老板的損失，這是最難堪的。在這一個(gè)月的時(shí)間里，我把自己學(xué)生的身份完全放下，在幫忙的同時(shí)我也在努力學(xué)習(xí)老板他們的為人處事，待人接物，我想這也將對(duì)我未來的生活產(chǎn)生有利的影響。
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賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
對(duì)于大學(xué)生來說，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務(wù)之外，真正地走到社會(huì)中去，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來說，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)，提高自我能力的機(jī)會(huì)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)，增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
二、實(shí)習(xí)目的
其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月20號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
1.為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力。
2.通過自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
翰庭酒店，是一家四星級(jí)酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房，并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì)議、商務(wù)、娛樂、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在[1] 酋長，四川大學(xué)****學(xué)院 ，學(xué)號(hào):201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號(hào):41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***http://。
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四川大學(xué)2015年暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實(shí)也很難，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候。對(duì)于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會(huì)利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。
四、實(shí)習(xí)過程
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理，所以我對(duì)剛開始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。
但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會(huì)有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下。有時(shí)候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過來，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。
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五、實(shí)習(xí)心得與建議
時(shí)間總是會(huì)過的很快，我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候，那種心情，我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí)，每一天都感覺度日如年，可是，當(dāng)這一天真的到來時(shí)，卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí)，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說，我功德圓滿了。
一.實(shí)習(xí)心得總結(jié)
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來?？墒窃谕饷?，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的'知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人，也許是因?yàn)檎Z言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
5.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
7.在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。經(jīng)過這次社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己，讓自己的人生更有價(jià)值。
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二．實(shí)習(xí)建議
實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場地。
暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力，鍛煉自己的交際能力，加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是，在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì)基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識(shí)并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此，我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人。積極參與實(shí)踐，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累寶貴的財(cái)富，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。我們可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)大眾，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)；三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見大，以細(xì)微之處見長，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長效機(jī)制。
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賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
一、內(nèi)容摘要：暑期社會(huì)實(shí)踐，在酒店打工，每天工作前，全體員工都會(huì)開一次小會(huì)，安排一天的訂餐情況。在工作時(shí)間，傳菜員要洗地、拖地、洗地毯，在客人來了，開始上菜的時(shí)候，我們會(huì)把一盤盤菜傳到服務(wù)員手里，并報(bào)之菜名;客人走后，我們以最快的速度收拾餐具，并送到洗完房去，待洗完之后，我們要把餐具擦干凈，交給服務(wù)員擺放整齊。這次實(shí)踐，我體會(huì)到了，吃一頓好的并不容易，還有，一個(gè)人讀書的多少?zèng)Q定了他的素質(zhì)和自身的修養(yǎng)?？傊顾畵Q得利益和尊重。
二、實(shí)踐內(nèi)容：1、餐前：每天上午9點(diǎn)上班，在點(diǎn)完名之后，開始了一天忙碌的工作。每天得工作有領(lǐng)班安排，掃地、拖地、洗地毯，各司其職。待這些事情做完之后，所有前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。用餐之后，開一個(gè)短暫的正式工作前的一個(gè)簡短的會(huì)議，是由前廳主領(lǐng)班安排工作，劃分每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域，待11點(diǎn)半，就各就各位。
2、餐中：傳菜部分為3個(gè)區(qū)域：一樓、二樓、涼菜。傳二樓和涼菜的傳菜員，要把菜品交到服務(wù)員手中，并告訴其這道菜的菜名，然后服務(wù)員按傳菜員所說，將菜上到客人的餐桌上。傳一樓的，只需要將菜交到二樓傳菜員手中即可，還有就是聽領(lǐng)班的安排，隨時(shí)通知廚房上菜。
3、餐后：在客人用餐結(jié)束離開后，傳菜員應(yīng)推著餐車和剩菜桶，把客人吃剩下的飯菜倒掉，把大小餐具分開放置。大餐具抬到一樓洗碗房，小餐具直接放到二樓洗碗房即可。待二樓小餐具洗完之后，傳菜員應(yīng)將餐具抬到一個(gè)遠(yuǎn)離客人的地方，將餐具擦干凈，然后交與服務(wù)員擺放整齊，然后回到自己的位置上繼續(xù)工作。
4、值班：正常上班時(shí)間為上午9:00~14:00，下午16:30~21:00。下班要按客人的多少臨時(shí)調(diào)整。在客人不多的時(shí)候，到下班點(diǎn)，不值班的用完員工餐之后就可以下班，值班人員必須等所有的客人走了之后，收拾完餐具，打掃完衛(wèi)生，待服務(wù)員將餐桌擺放整齊后即可下班。
三、實(shí)踐感悟：通過一個(gè)月的實(shí)踐，感觸甚深：
有時(shí)候，我們像要買一件物不等值的東西，父母覺得沒必要，往往會(huì)勸說我們。我們做出的回應(yīng)就是生氣、埋怨父母。我們可曾想過，當(dāng)以后我們?yōu)槿烁改傅臅r(shí)候，我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單?對(duì)于現(xiàn)在的我們來說，節(jié)約是根本，該花的一定要花，能解決的，也不要隨意打開錢包。
2、素質(zhì)和修養(yǎng)：讀書的多少，決定了一個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)。這是從古至今延續(xù)下來的可以說是定律吧。一個(gè)人素質(zhì)的高低，決定了他在社會(huì)中為人處事的方式。那些低素質(zhì)的、沒教養(yǎng)的，在社會(huì)和企業(yè)中，往往是被人開不起的，他們不懂得怎樣去尊重他人，自然也得不到別人的尊重。中國的素質(zhì)教育已不知提了有多久，但真正落實(shí)的，卻是鳳毛麟角?，F(xiàn)在的很多年輕一代，往往是目中無人，目無尊長，從口中蹦出的東西，簡直不能用“話“字來平衡了。在企業(yè)中，這種低素質(zhì)沒教養(yǎng)的人，對(duì)周圍的員工也會(huì)產(chǎn)生一定的影響，影響周圍員工的工作情緒。這種人往往以我為中心，而且還有就是屬于那種“文化不多，屁話多”的那種，給周圍的人在心里上會(huì)帶來一定的影響，弄不好，會(huì)遭群起而攻之。
出門在外，你的素質(zhì)的高低和教養(yǎng)決定了大家對(duì)你的看法和對(duì)你家人的看法。如果有一個(gè)人說，這個(gè)人太沒教養(yǎng)了，這不僅僅是說那個(gè)人而已，而是他的家人也一并在其中。素質(zhì)和教養(yǎng)決定了你的公眾形象，也決定了別人對(duì)你家里人的看法。
重視培養(yǎng)自身的素質(zhì)，提高自身的修養(yǎng)。
四、結(jié)束語：簡簡單單的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，在汗水中結(jié)束。當(dāng)領(lǐng)到工資的那一刻，我感覺我手上的錢是那樣的沉重，我不知道我是流下了多少汗水才將他們凝聚起來，但我也明白，沒有付出，就沒有收獲，我付出了，那么，這些就是我應(yīng)得。
沒有付出，就沒有收獲。
摘要：暑假，多么漫長的2個(gè)月，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事，那對(duì)于現(xiàn)在的我來說，都是沒有任何意義的。同樣，如果好好利用這個(gè)暑假的話，也會(huì)過的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng)，而我，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職，于是，我頂著炎炎烈日，在外面開始找工作了，開始，我給自己定位很高，月薪低于的都不會(huì)去看一眼，很快，我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知，很合我意，然后，我酒店服務(wù)生的旅途正式開始了。。。
關(guān)鍵詞：
一、實(shí)踐基本情況介紹。
其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
1，通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!
2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4，通過自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
5，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。
6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。
7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。
8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
二，調(diào)查對(duì)象和方法。
我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過毒的，服務(wù)效率還可以，每個(gè)樓層都有專門的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對(duì)我說：“我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無以成江海。不積跬步，無以至千里。”你知道那些師傅和學(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎?。我說，看不出來。領(lǐng)班說，學(xué)徒通過他們自己長期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽君一席話，勝讀十年書啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
接下來的幾天，我們新招進(jìn)來的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ?，有些什么工作的注意事?xiàng)啊以及對(duì)于酒店布局的介紹，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著，由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí)，好讓我們?cè)谟H身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進(jìn)行，從而配合老員工進(jìn)行工作，以減輕老員工的工作壓力，也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成?，F(xiàn)在，我還清晰的記得，為了讓自己少犯錯(cuò)，我把老員工說的一些常見的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上，這樣，我就可以經(jīng)?？纯矗苊庖院蠓敢恍┑图?jí)錯(cuò)誤，省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是，一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種.種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ髦幸貏e小心不要在發(fā)生事故，要不然可就白干了。我那時(shí)候在想，這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊，白干了不說，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學(xué)校讀書。對(duì)于這些話，是我記得最深的一個(gè)，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的，這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn)。而且，我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài)，絕對(duì)不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，要不然真的白干了，我可劃不來啊。除了介紹工作的事情，帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們?cè)趯W(xué)校的情況，詢問我們學(xué)習(xí)是否順利，生活是否開心，和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好，是否參加過學(xué)校的活動(dòng)?她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生，同時(shí)也對(duì)我們第一次來到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn)，對(duì)于我工作的范圍及職責(zé)我已經(jīng)爛熟于心了，尤其是工作注意事項(xiàng)，早就背的滾瓜爛熟了。明天便是我工作的第一天，我在心里默默的下了決心，一定要盡心盡力，不能出錯(cuò)!
7月15號(hào)，今天是我工作的第一天，由于該環(huán)境的地理位置好，而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好，所以，生意特別火爆，常常使我們這些新手手忙腳亂的，從而服務(wù)效率大大降低，讓顧客很不滿意，記得有一次，由于很忙，我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了，弄的他等了很久，最后投訴到我們經(jīng)理那里去了，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且，由于長時(shí)間走來走去，我的腳也被磨出了幾個(gè)泡，但為了工作，為了自己不讓別人再笑話，我只得忍痛堅(jiān)持了下來。就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡單的事，我倒是能接受，也不算很難，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過來，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。
三，實(shí)踐結(jié)果與分析。
通過這次實(shí)踐，我知道，任何一項(xiàng)看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡單的工作，以前，我看著那些服務(wù)生就是走來走去，看起來很簡單嘛，但你真的做起來的時(shí)候，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊，開始工作時(shí)我感覺很累，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄得了，但最后我還是堅(jiān)持了下來。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)踐很平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后，蓮山課件會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感，但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐，你的生活就會(huì)越來越精彩，你多實(shí)踐，你的人生也會(huì)越來越精彩。
對(duì)于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù)，為了滿足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問題，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對(duì)顧客們，我想，不僅僅是面對(duì)顧客，在生活中，我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，在祖國需要的時(shí)候，我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，蓮山課件才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。
四、思考建議與案例。
這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果.才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里，只要你用心學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì)，也同樣值得為自己喝彩，在前段時(shí)間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手，兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì)“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心，做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會(huì)中，我們可以扮演很多角色，但只要你做好最基本的事，那么你可以扮演好任何一個(gè)角色，不管你家庭背景如何，不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作，不管你周圍的環(huán)境如何，只要你持之以恒的努力，堅(jiān)持。成功終將會(huì)屬于你。
經(jīng)過了兩個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐，真的讓我收獲了很多。社會(huì)實(shí)踐也可以算是半實(shí)習(xí)狀態(tài)，與人接觸了才知道什么叫人間冷暖，什么叫社會(huì)現(xiàn)實(shí)。不過只要心態(tài)擺正，不要過于拘泥于小事情，將心放寬。忍耐和寬容會(huì)讓身邊的事物變得很美好。所以有時(shí)候何必跟自己過不去，活在當(dāng)下，樂觀積極向上才是才是更好的處世方式。
社會(huì)實(shí)踐對(duì)于大學(xué)生來說可謂是人生歷練的重要過程。通過社會(huì)實(shí)踐，我們可以從一只不知天高地厚的菜鳥慢慢煉成浴火鳳凰。唯有自己親身去實(shí)踐去經(jīng)歷才知道過中的滋味。驀然回首，暑假就兩個(gè)月的事，時(shí)間過得飛快。在這個(gè)假期中我去了國際酒店當(dāng)月餅工。其實(shí)去之前我以為我只是去當(dāng)服務(wù)員之類的職務(wù)，我并沒有想過我去國際酒店是為了做月餅的。曾經(jīng)抱有許多的幻想，做月餅會(huì)很辛苦嗎、宿舍有空調(diào)嗎、沖涼房干凈嗎、那里的人會(huì)好相處嗎······這一切的一切都是我要考慮的范圍。
在這兩個(gè)多月的時(shí)間里，我認(rèn)識(shí)到原來一個(gè)月餅的的成品也是不太簡單的，它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個(gè)月餅從配料到制造到成型到出爐到內(nèi)外包裝到銷售都是一環(huán)扣一環(huán)的我很慶幸，除了銷售環(huán)節(jié)沒參與過之外，其他的環(huán)節(jié)基本上都有參與過。先撇開其他事情不說，原來做月餅是一件很快樂很有趣的事兒。因?yàn)榈谝淮谓佑|，所以充滿了好奇，因?yàn)楹闷嫠愿佑眯娜プ?，因?yàn)橄胍眯娜プ霾拍茏龊?。我發(fā)現(xiàn)這存在著層層遞進(jìn)的因果關(guān)系。抱著這種心態(tài)去完成它去做自己喜歡做的事情其實(shí)真的是一件很幸福的事。
在國際餅房的每一天都是我很美好的回憶，或許不是每個(gè)人都會(huì)和我有一樣的想法。盡管過中也出現(xiàn)了一些不如意的時(shí)候，可是每當(dāng)我冷靜思考過后，我都會(huì)覺得那是促使我成長的一份收獲。有些事情能不計(jì)較的話就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛，過于執(zhí)著最終壓垮的只會(huì)是自己。把應(yīng)有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。
俗話說“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人”沒錯(cuò)，我們這次主要的任務(wù)就是做月餅。雖然現(xiàn)在工業(yè)發(fā)展都大部分機(jī)器化生產(chǎn)了，人工的部分少之又少?？墒且膊豢赡苋勘粰C(jī)器取代。做蓮蓉可以用機(jī)器生產(chǎn)，但做伍仁月餅就必須用純?nèi)耸謥碇谱鳌煾凳职咽值亟虝?huì)我們?cè)鯓影W、怎樣搟皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認(rèn)識(shí)到做月餅看似容易其實(shí)不容易，做好月餅更不容易啊!看著師傅那種搟皮兒和包餡的速度之快，我只能感嘆手中十秒鐘手下十年功啊!一天兩天是成就不了大師傅的!我總結(jié)出一個(gè)公式就是：有實(shí)力+有經(jīng)驗(yàn)+有胸襟=大師傅。成為大師傅其實(shí)不難，套用王國維的三部曲，一、昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓望盡天涯路!是耐得住寂寞。二、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴!是夠執(zhí)著有堅(jiān)定地信念。三、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊!是已經(jīng)離成功不遠(yuǎn)了，只要加上足夠的細(xì)心，輔以經(jīng)驗(yàn)，懂得回顧過去展望未來。這樣就已經(jīng)具備出師的基本條件了。
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會(huì)，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動(dòng)成果，得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識(shí)和閱歷，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€(gè)人都有能力賺錢，但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們?cè)谛涝淳频觊_始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個(gè)月。
對(duì)于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，由此初次工作時(shí)顯得非常緊張，動(dòng)作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)于我來說，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N.種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí)，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會(huì)實(shí)踐，更是一次知識(shí)和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!
雖然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。總結(jié)兩個(gè)月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識(shí)，我得到了以下幾個(gè)方面的成果：
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí)，開拓了眼界，增長了見識(shí)。
作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里，我學(xué)到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí)，也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識(shí)和理論過于干癟、平淡且毫無生動(dòng)趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作，可以向他們請(qǐng)教在各種不同場合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和運(yùn)用知識(shí)，在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補(bǔ)不足，增長見識(shí)。例如，在客人時(shí)要說：“光臨，中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時(shí)要主動(dòng)開門，要說：“您請(qǐng)進(jìn)，您請(qǐng)坐?！痹诳腿俗聲r(shí)，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請(qǐng)客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時(shí)針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開始。上菜時(shí)要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請(qǐng)當(dāng)心)，幫您上菜?！鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(shí)(一般超過3支煙頭)，要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會(huì)了與人溝通的技巧。這些對(duì)我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識(shí)，更豐富了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會(huì)深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣，服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等)，還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)踐工作中，我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個(gè)茫然無知的實(shí)踐生，到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
4、遇到外國客人，我不斷挑戰(zhàn)自己，敢于主動(dòng)上前服務(wù)，學(xué)會(huì)了用英語交流，提高了自己服務(wù)能力和增長了知識(shí)。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(shí)(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因?yàn)槎疾惶珪?huì)英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低，多為中學(xué)畢業(yè))，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因?yàn)樽约旱目谡Z差，更因?yàn)榘l(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做，我便慢慢學(xué)會(huì)了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時(shí)我也會(huì)遇到不懂和不會(huì)的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，勇于挑戰(zhàn)自己，學(xué)會(huì)了向客人問好，學(xué)會(huì)了介紹菜品，學(xué)會(huì)了問客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒，學(xué)會(huì)了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務(wù)能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識(shí)和能力的進(jìn)步!
大一的校園生活在緊張忙碌的考試中告一段落，終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長，兩個(gè)月的時(shí)間。如果漫漫長假就一直玩的話也會(huì)很無聊的，所以我決定找份實(shí)習(xí)工作來充實(shí)自己的假期，這樣也可以利用暑期時(shí)間來增長自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
我的專業(yè)是旅行社經(jīng)營管理，所以我最初的目標(biāo)是想去旅行社找分實(shí)習(xí)工作。但是工作不是那么好找的，找了很多家都碰壁。主要是我現(xiàn)在對(duì)旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉，如果在那個(gè)環(huán)節(jié)出了錯(cuò)，會(huì)給旅行社帶來很大的損失，而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期，旅行社也挺忙的，在加上多了一個(gè)不會(huì)做事的人在，豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了，我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實(shí)習(xí)崗位也很難找，不過功夫不負(fù)有心人，我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實(shí)習(xí)也不錯(cuò)啊，因?yàn)槲覀円院蟮墓ぷ饕惨佑|到這個(gè)行業(yè)的。比如當(dāng)導(dǎo)游帶團(tuán)入住酒店什么的，也要熟悉這個(gè)環(huán)節(jié)的。經(jīng)驗(yàn)就是在實(shí)踐中慢慢積累起來的。
我實(shí)習(xí)的那家賓館叫“xx'賓館”。我在賓館的前臺(tái)工作，主要的工作就是給入住的客人登記身份，安排房間，還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時(shí)，因?yàn)檫@里的上班是兩個(gè)人輪流的，一個(gè)班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn)?？雌饋硎呛孟裼悬c(diǎn)累，晚上都還要值班的，但整個(gè)工作內(nèi)容是很簡單的，所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團(tuán)，一些散客，還有一部分長住客。
而我們的房價(jià)也是根據(jù)這部分人而不同，旅游團(tuán)來住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的，所以不用討價(jià)換價(jià)，而散客來住的話一般是按照標(biāo)價(jià)來的，長住客往往是住在這好幾個(gè)月的，所以給他們的價(jià)格比較便宜。還有就是周末的房價(jià)比平時(shí)會(huì)貴一點(diǎn)，因?yàn)槠綍r(shí)淡季的時(shí)候沒什么生意所以能薄利多銷，保住成本就行，而周末就不同了，生意很旺，價(jià)格就相對(duì)高一點(diǎn)。
客人住店時(shí)我們會(huì)讓他們出示身份證件，然后登記到網(wǎng)上，這個(gè)是很重要的，沒有登記是不可以住店的。如果局發(fā)布什么通緝令到賓館里，我們還要隨時(shí)注意入住的人和這是否有關(guān)，幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。
在12點(diǎn)以前，客人就得退房，如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續(xù)房?？腿送肆朔浚覀冞€需要把他們的住房資料推掉，也是在網(wǎng)上。同時(shí)，還要打電話給服務(wù)員，讓他們打掃退出的房間，以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡單，不過每天都會(huì)遇到一些事，比如客人嫌房間不干凈要換房間，或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事，我也常常做的比較周到，客人也對(duì)我的服務(wù)比較滿意。
也許是我以前在旅館的前臺(tái)打過工，所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的，不過學(xué)到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝，一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹?，不要與客人發(fā)生口角，帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑，熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話，也要把房間的價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)說清楚，做好訂房記錄。
總之在這個(gè)月里，我又學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會(huì)實(shí)踐真的是在離開大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗(yàn)的最好辦法，而且也在這次工作中開拓了我的視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)，所以我受益匪淺在這份工作中。
社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
沒有那種偏見，但對(duì)城管的工作卻不是很了解。在實(shí)踐開始時(shí)，我了解到市城管執(zhí)法局的主要職責(zé)，包括：
（一）貫徹執(zhí)行黨和國家關(guān)于城市管理行政執(zhí)法工作的方針、政策和法律、法規(guī)、規(guī)章，擬定城市管理方面的規(guī)劃和計(jì)劃，組織領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督、實(shí)施全市城市管理執(zhí)法工作。
（二）行使市容環(huán)境衛(wèi)生管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的行政處罰權(quán)，經(jīng)政府批準(zhǔn)強(qiáng)制拆除不符合城市容貌標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的建筑物或設(shè)施。
（三）行使城市綠化管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的行政處罰權(quán)。
（四）行使市政管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的行政處罰權(quán)。
（五）行使城鄉(xiāng)規(guī)劃管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的部分行政處罰權(quán)。
（六）行使環(huán)境保護(hù)管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的對(duì)社會(huì)生活噪聲污染和建筑施工噪聲污染的行政處罰權(quán)，對(duì)大氣排放有毒有害煙塵和氣體的行政處罰權(quán)，對(duì)在公共場所焚燒雜物的行政處罰權(quán)。
（七）行使工商行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的部分行政處罰權(quán)。
（八）行使公安交通管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的對(duì)侵占城市道路行為的部分行政處罰權(quán)。
（九）負(fù)責(zé)對(duì)街面流動(dòng)售犬、違反攜犬外出和溜犬規(guī)定，以及因養(yǎng)犬而破壞市容環(huán)境衛(wèi)生等行為的查處工作；捕捉養(yǎng)犬重點(diǎn)管理區(qū)內(nèi)的街面無主、遺棄的犬只，送交犬只留檢所處理。
（十）參與城鄉(xiāng)規(guī)劃、園林綠化規(guī)劃、市政公共設(shè)施、城市交通規(guī)劃和失去消防設(shè)施規(guī)劃及相關(guān)城市管理內(nèi)容的建設(shè)規(guī)劃的審議、論證。
（十二）在城市道路范圍內(nèi)，與公安部門共同規(guī)劃臨時(shí)停車點(diǎn)、停車泊位。
（十三）負(fù)責(zé)全市的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，負(fù)責(zé)城市建筑垃圾的處置、核準(zhǔn)，對(duì)市區(qū)道路、河流、小區(qū)保潔工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和考核管理。監(jiān)督檢查市容環(huán)衛(wèi)責(zé)任區(qū)工作的落實(shí)。
（十四）編制城市照明管理具體規(guī)劃(包括景觀照明規(guī)劃)，組織城市照明設(shè)施建設(shè)的設(shè)計(jì)、審批與實(shí)施，負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督城市照明設(shè)施的管理、維護(hù)與修繕等工作。
（十五）承辦市政府交辦的其他事項(xiàng)。
這讓我很驚訝，城管居然有那么多的職責(zé)，它包括了環(huán)衛(wèi)所，和工商局，公安局等相互協(xié)作。那么多的工作要做，那他們肯定很忙，這和我映像中政府部門悠閑的工作不一樣??！懷著這樣的疑惑我開始了我的暑期實(shí)踐。
在實(shí)踐過程中，我被分到城中中隊(duì)。在城中中隊(duì)的日子里，我逐漸清晰了城管基層的工作內(nèi)容，也親眼見證著這樣一只每天忙碌著的可愛隊(duì)伍。在烈日下，他們堅(jiān)守著他們的崗位，在街上巡查；在清晨早查時(shí)，他們打不還手，罵不還口，不抱怨；在自己的`權(quán)限范圍內(nèi)，盡力給予大家方便。每天，除了例行的巡查外，在后勤部，我們熱心的民眾電話經(jīng)常響起。有些問題需要我們和其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，有些需要城管去戶外解決的中隊(duì)里就會(huì)迅速分配人手去解決。這些天里有市民反映違規(guī)搭建的，噪音擾民的，非法經(jīng)營的……很難想象，城管進(jìn)行24小時(shí)不間斷的值班。
在這次實(shí)踐過程中，團(tuán)委還給我們安排了幾次小活動(dòng)。在宣傳環(huán)保的垃圾分類回收活動(dòng)中，我了解到垃圾分類回收的重大意義以及回收工作的任重而道遠(yuǎn)；在參觀了西郊環(huán)衛(wèi)所，我了解了政府竭力提供辛苦工作的的環(huán)衛(wèi)工人舒適的休息環(huán)境；在游長江的活動(dòng)中，我領(lǐng)略了長江的壯闊，延岸造船廠的繁華。
令我映像最為深刻的是體驗(yàn)城管活動(dòng)，雖然只有僅僅半天，卻讓我記憶深刻，我跟隨了一名城管體驗(yàn)他的日常工作。我看到城管不厭其煩的勸道水果店主將水果放置在店內(nèi)，不能超出店外非法經(jīng)營，可是店主很敷衍，嘴上說著好，可是就是不行動(dòng)，最后城管和我只能自己動(dòng)手一箱一箱搬。我以為這樣問題就解決了，可是令人失望的是，的給我們巡街返回，那個(gè)水果店主已經(jīng)把水果又搬出來了。城管告訴我，對(duì)付這些非法經(jīng)營的店主，他們每天都要進(jìn)行無數(shù)次的勸導(dǎo)。在這之前，我在網(wǎng)上了解到百姓對(duì)城管的評(píng)價(jià)很低，認(rèn)為他們仗勢欺人，素質(zhì)低下，動(dòng)輒就會(huì)揮手打人，在這次實(shí)踐活動(dòng)中，我覺得作為一名城管實(shí)在太不容易了！他們素質(zhì)低下？不，我了解到僅僅基層的城管90%以上都有本科學(xué)歷。他們動(dòng)輒揮手打人？不，他們面對(duì)民眾的激烈行為，都不動(dòng)手。在我實(shí)踐過程中，我們中隊(duì)進(jìn)行過一次早查，在這次早查中，小販在我們城管要扣押貨物時(shí)，反抗撞壞了我們隊(duì)兩輛巡邏車，我們對(duì)違法的小販開出的罰款僅僅300元左右，并且全部返還了扣押的貨物。
通過這次的暑期實(shí)踐，不但鍛煉了我的溝通能力，教會(huì)我寬容，大度，更讓我對(duì)城管有了全新的認(rèn)識(shí)，他們的工作雖然是那么的艱辛，可是他們是多么的可愛，他們的付出是多么的偉大！正是有了他們，我們的城市才是如此的美好！
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)，當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。
在這個(gè)暑假里，我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先，我們來到實(shí)習(xí)的賓館，再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我們便開始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組，第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而，前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我們開始了實(shí)習(xí)。不一會(huì)兒，來了幾個(gè)客人，詢問了一下房間的價(jià)格，我們懷著微笑回答?；蛟S因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù)，客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后，我們把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。第一次登記，便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦，但汗水見證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近1點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。
但我們現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我們平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去，但我們可以理解，依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電，我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交，干的都是累人的體力活，但是這也是一種工作，也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單，被套，床單，床套。然后學(xué)會(huì)整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，換掉用過的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會(huì)開門的客人開門。當(dāng)然，打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒仔細(xì)，沒清理掉墻角的煙灰，客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn)，開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃，并熱情地為客人送物品。但半天下來，他們便累趴下了（畢竟是第一次做房間的打掃，不時(shí)很習(xí)慣），但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞?，又開始清理樓梯了。傍晚時(shí)分，經(jīng)理來到樓下結(jié)賬，而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營理財(cái)，規(guī)劃等。
在接下來的幾天里，兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量，開始默契地配合。例如，在客人退房后，我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺(tái)，進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi)，也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候，我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。例如，在周末，節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響，像臺(tái)風(fēng)，停電，停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況，針對(duì)現(xiàn)實(shí)的情況，實(shí)行相應(yīng)的策略（像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價(jià)，以增加銷售額。在入住率低的情況下，推出一些優(yōu)惠政策，以吸引更多的客人）。當(dāng)然，在一段時(shí)間的經(jīng)營后，可以考慮對(duì)房間進(jìn)行一些裝修，(可以參考一些高級(jí)賓館的設(shè)施，吸收他們的優(yōu)點(diǎn)，并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率，給客人帶來新鮮的感覺，提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。
總而言之，我們不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們經(jīng)營的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而“變老”。同時(shí)，我們也要完善經(jīng)營管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使賓館可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況，使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上！
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
在去廈門之前，在龍巖的老板把廈門的工作描述地很輕松自在，待遇也還好，就整天呆在店里看店，泡茶，有時(shí)候也要幫忙裝貨，不過一天不會(huì)超過一個(gè)小時(shí)。其實(shí)，一切沒有那么簡單。初到店鋪的那天，大學(xué)生的身份有點(diǎn)讓我難堪，隔壁店鋪的老板娘侃侃而談，說了關(guān)于大學(xué)生的很多片面的看法，當(dāng)時(shí)我真想找個(gè)地縫裝下去。店里的同事是一名大專畢業(yè)生，初次與他交流就讓我特不開心，口口聲聲地批判我作為大學(xué)生的身份，我想我如果不能處理好這些關(guān)系，我接下來的工作將很難開展，所以我一直很耐心地聽他們講，偶爾也應(yīng)和一番。我知道我能做的就是不斷地忍讓，現(xiàn)在想想當(dāng)時(shí)自己的做法是非常正確的。那段時(shí)間，每天早上7點(diǎn)多起床，八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到店里開門，然后打掃衛(wèi)生，因?yàn)樽约菏切聛淼?，所以很多事情同事都?huì)推給我做，雖然當(dāng)時(shí)內(nèi)心會(huì)有點(diǎn)不愉快，但是最后我都會(huì)很成熟的接受，并且很認(rèn)真地去做。一天的工作從打掃衛(wèi)生開始，然后客人來了就泡茶，剛開始的時(shí)候，我什么都不懂，關(guān)于建材方面的知識(shí)也沒怎么了解過，我只能盡可能地多看多聽。通過一段時(shí)間的認(rèn)識(shí)，我大概清楚了店里的情況，不僅僅是存貨還有業(yè)務(wù)往來。經(jīng)過幾天的觀察，發(fā)現(xiàn)店鋪主要依靠的還是老顧客，每天來店里的主要都是那些人，我通過問老板娘和同事，記下了他們所有人的名字。有些老板娘說過要重點(diǎn)對(duì)待的客戶我也記在心中。不過語言的障礙讓我和他們的交流成了問題，經(jīng)常是幾個(gè)閩南客戶在互相交流，我卻一句也插不上，只能傻傻地笑，傻傻地聽，不停地倒茶。有時(shí)候當(dāng)老板和老板娘不在的時(shí)候，我們也需要帶客戶去看貨，剛開始生怕記錯(cuò)貨的我，總是把同事拉上，漸漸地自己也游刃有余了。每筆生意談成后，老板娘開的單我都會(huì)認(rèn)真地看，然后和同事去拿貨，漸漸地我也了解了各種貨物的單價(jià)，自己也會(huì)開單了。經(jīng)常老板娘也會(huì)口頭吩咐我開單子，我也總是會(huì)用心對(duì)待。剛上班的時(shí)候，對(duì)我挑戰(zhàn)很大的事情還有是拿貨、搬貨和裝貨。有些貨物，同事和老板娘也沒怎么詳細(xì)地給我介紹，同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)，自己也有點(diǎn)兒不太主動(dòng)，閑時(shí)沒有主動(dòng)要求去問他們關(guān)于某些容易混淆的貨物。還有一個(gè)是搬貨和裝貨的艱辛，平時(shí)極少做事情的我再加上缺乏鍛煉，讓我剛?cè)サ膸滋炖镉悬c(diǎn)體力不支的感覺，這段時(shí)間也讓我明白了身體的重要性，也讓我對(duì)之前的生活產(chǎn)生了懊悔，我平時(shí)應(yīng)該勤快一點(diǎn)的，應(yīng)該多為家里做一些事情，這樣不僅可以鍛煉自己，也可以為父母分擔(dān)。
工作中的為人處事也是很微妙的'，在店鋪，自己是打工者的身份了，不在是學(xué)生，面對(duì)的是社會(huì)的考驗(yàn)，面對(duì)的是老板和老板娘。有時(shí)候一不小心的疏忽，一不留神做錯(cuò)事了，只能接受批評(píng)，面對(duì)的不在是之前那些溫和的老師了，這些經(jīng)歷讓當(dāng)時(shí)的我也成長了很多，我知道如何定位自己，知道如何換位思考，知道如何知錯(cuò)就改并且做得更好。同事有時(shí)候講的話也讓我受益匪淺。他說了關(guān)于態(tài)度的問題，說即使是只做一個(gè)月，也要認(rèn)真對(duì)待，不要在混日子，現(xiàn)在很多的努力對(duì)未來也是很有用的。與這個(gè)剛開始處處為難我的同事交往也是需要一番技巧，因?yàn)槲业呐?，讓我們?cè)诮酉聛淼娜兆永镆策^的很愉快。這次的暑期實(shí)踐也讓我在人際交往方面更有感悟了。
在工作的時(shí)候我也發(fā)現(xiàn)自己的許多不足，過于馬虎，有時(shí)候容易忘事。我想這是最致命的。如果是因?yàn)閱T工的疏忽，而導(dǎo)致跑單或者返工，造成的經(jīng)濟(jì)損失也很大，畢竟自己不是老板，在別人的屋檐下犯錯(cuò)，導(dǎo)致老板的損失，這是最難堪的。在這一個(gè)月的時(shí)間里，我把自己學(xué)生的身份完全放下，在幫忙的同時(shí)我也在努力學(xué)習(xí)老板他們的為人處事，待人接物，我想這也將對(duì)我未來的生活產(chǎn)生有利的影響。
這一個(gè)月，很辛苦，很奔波，對(duì)于初涉社會(huì)的學(xué)生，我的心也很累，但是我明顯地看到了自身的感悟和成長。我懂了社會(huì)工作的艱辛，要想成功沒有那么容易，要想成功不吃苦不努力是不行的，我想這也會(huì)成為我日后學(xué)習(xí)的動(dòng)力。開學(xué)就大三了，大學(xué)的學(xué)習(xí)時(shí)間已經(jīng)過半，還一年多就要離開校園出社會(huì)拼搏了，我想這余下的大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)間我更要好好珍惜，確定目標(biāo)，學(xué)好專業(yè)知識(shí)，全面提升自己各方面的能力。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程，應(yīng)親戚之邀，到一家賓館培訓(xùn)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港，有廣西最大的港口，經(jīng)常有外國商人來這里做生意，或是船員，也有外國游客。賓館之前就接待過國外顧客，賓館的服務(wù)員都不懂英語，無法給客人的幫助，賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼，放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了，覺得這是的鍛煉機(jī)會(huì)。
在親戚家休息了幾天，順便整理所要教的內(nèi)容，然后拿去復(fù)印，在賓館有電腦打印機(jī)，整理起來很。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開始上課，段員工們都沒事忙，輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課天，面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工，還有兩個(gè)老總，心里有點(diǎn)緊張的。但了平靜，我用英語做了簡單的自我介紹，然后提了一點(diǎn)要求。聽了之后一臉的茫然，完全聽不懂。之前我就清楚了的底子，幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語，一點(diǎn)基礎(chǔ)都，員工有三四十歲了，現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí)，而且是學(xué)習(xí)外語，的確一件容易的事情，我也感覺到不小。月，我從語音教起，而是直接叫讀句子，然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來，只教了簡單的幾句“早上好，中午好，下午好，我有可以幫你嗎？”也讓我更清楚的的底子，比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料，降低了難度，縮短了長句子，選出了的常用的，十八張的材料壓縮為十張。然后總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同，所說的話也不一樣，把分開來教，也減輕了的負(fù)擔(dān)。
之后每天教五個(gè)句子，熟讀后再把我預(yù)先的情境對(duì)話讓練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點(diǎn)背熟。員工很，能力很強(qiáng)，并背下來，但也遇到員工，學(xué)習(xí)不，很排斥。面對(duì)長輩，我有點(diǎn)不知所措，但在課堂上給講學(xué)好英語后對(duì)賓館對(duì)很有益處的一件事，希望大家的用心的學(xué)。
或許是幾天的學(xué)習(xí)，員工感覺越來越難，居然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣，給了個(gè)下馬威，學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退，考得好的有獎(jiǎng)勵(lì)。后來再也情況了。大家都很上課，也很用功，在事忙的時(shí)候，樓層工作間里都會(huì)有讀英語的聲音，我也感到興，剛開始大家不熟悉的時(shí)候沒話，幾天的相處，彼此都認(rèn)識(shí)了，我和也靠近了，有不懂的都問，而我一遍一遍的耐心教，還給因休假而上課的員工補(bǔ)課。讓直呼我的名字，但叫我“梁老師”，面對(duì)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼，心里終究有點(diǎn)不了，也體會(huì)到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣，做老師真的不容易。
有員工的很頑固，她說很討厭英語，看到就頭疼，不想學(xué)，和一起學(xué)習(xí)。她知道經(jīng)理的規(guī)定，對(duì)抗學(xué)習(xí)，我用盡辦法想說服她，但無濟(jì)于事。
員工們狀態(tài)后，學(xué)起來也很快了。也很快就差不多過了月，后面的五天我上新的內(nèi)容，而是和一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容，之前的學(xué)習(xí)我在課堂上讓強(qiáng)化記憶，現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也很吃力，倒希望可以提前考。
終于到了考試的，學(xué)的口語，考試讓和的搭檔情境對(duì)話。然后我再問幾個(gè)句子，讓翻譯。得，有員工還考出了98分。
當(dāng)我夸都學(xué)的非常好的時(shí)候，都說是老師教得好。能的認(rèn)可，我覺得的高興，還沒來的時(shí)候我還擔(dān)心教不好，畢竟也過這的經(jīng)驗(yàn)。最后也了經(jīng)理的稱贊，他還提議晚上一起吃飯，慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個(gè)頭疼英語的員工向我道歉，說好好學(xué)習(xí)。我有點(diǎn)意外，但我本來就沒心上，想也沒想就原諒了她，還答應(yīng)給她補(bǔ)課，最后給她單獨(dú)考試，延遲了幾天回家的，但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”。我想以后的工作會(huì)更專業(yè)，也會(huì)賓館的服務(wù)質(zhì)量，給賓館帶來的效益、在培訓(xùn)期間，我還用空余給賓館設(shè)計(jì)了服務(wù)指南的小冊(cè)子，顧客更清楚的賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)整理賬單，月下來，嘗試了教學(xué)，還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到發(fā)展能力的性，所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè)，但知識(shí)的學(xué)習(xí)也要，學(xué)好了在后都有用到。不知道以后會(huì)不會(huì)從事教師職業(yè)，現(xiàn)在是給上了月的課，但其實(shí)給上了一堂課，以前覺得的性格不適合做老師，現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走，但現(xiàn)在可以的是先學(xué)好知識(shí)，為以后的人生鋪路。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
村里的道路建設(shè)還沒完善，除了一條貫穿村莊的水泥路，其余道路都是由石子堆砌而成的，據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)卮迕窈苌俪鲂?，年紀(jì)稍微小一點(diǎn)的若有事請(qǐng)一般是騎摩托車，年紀(jì)稍大點(diǎn)的騎自行車，但若是遇到了下雨天氣村民們的行走便會(huì)受到較大的阻礙。村里面也沒有什么公共健身場所，只有幾家商店，那是村民們閑暇之余進(jìn)行一些娛樂活動(dòng)的聚集地。
我們了解到：早上四五點(diǎn)左右他們就會(huì)起床干活了，那里主要以水稻種植(全村有一千一百多畝水稻田)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(五百畝)為經(jīng)濟(jì)來源，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化程度很低，大多數(shù)的農(nóng)活還是通過人工來完成的，不僅工作量大，而且效率也比較低;還有村民反映由于農(nóng)業(yè)水電設(shè)施建設(shè)不夠，農(nóng)業(yè)灌溉往往需要通過人力，所以一遇到干旱，常常會(huì)很累、很辛苦，但又不得不做，不做就不會(huì)有收成，也就沒收入了。在糧食的問題上，一般的村民基本上都能自給自足，所以吃是不用愁了。由于村子距城鎮(zhèn)比較遠(yuǎn)，出行都已經(jīng)很不方便，更不用說將收成運(yùn)到城鎮(zhèn)去賣了。所以幾乎所有收成都是由商販上門收購的，而且價(jià)格十分不穩(wěn)定，波動(dòng)比較大，是大多數(shù)村民會(huì)擔(dān)心的問題。要是遇到淡季，他們的收入就會(huì)寥寥無幾，無法支撐他們的基本生活。
平時(shí)，村民吃的菜都是從來村上賣菜的小販那買來的，因?yàn)椴豢赡苊刻祢T到鎮(zhèn)上去買，這一去一來的花費(fèi)是很大的，而且人也會(huì)十分辛苦的。在用水方面，農(nóng)民們吃喝都用的井水，這會(huì)對(duì)他們的健康造成了很大的威脅，再怎么說井水都是沒有經(jīng)過嚴(yán)格消毒的，還存在著在比較多的細(xì)菌。所以說，農(nóng)民們的日常生活中還是存在著許多的安全隱患。
經(jīng)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)村民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日不怎么重視，一年之中，好像就只有春節(jié)被排在他們的日程表中，其他的都可以被忽略。就算過，那也是孩子在家的時(shí)候才會(huì)小小的慶祝一下，要不然，是不會(huì)為自己忙活一場的。村民一般很少是閑著#的`，不同的天氣，有著不同的農(nóng)活等著他們。如果有難得的閑暇，一部分村民會(huì)看電視，來了解國家的政策新聞等，與外界保持基本的聯(lián)系，與時(shí)代共同進(jìn)步。還有少部分村民會(huì)選擇出去打牌，小小的娛樂一下，同時(shí)增進(jìn)與其他村民的感情，形成和諧良好的民風(fēng)。對(duì)于傳銷一類的事情大家都形成了高度的警惕，沒有以前那么容易被騙了。但總體看來，村里的文化建設(shè)還是不夠的，村里文化活動(dòng)幾乎是沒有，以前還有組織村民看露天電影的活動(dòng)，可是現(xiàn)在不知怎么也銷聲匿跡了。對(duì)于這些現(xiàn)象，村民們也不是很在意，對(duì)他們來說有和沒有似乎沒有太大的區(qū)別。
村子里留守兒童、老人的比列很大，年輕人一般都出去打工了。盡管九年義務(wù)教育得到了普及，但有多數(shù)孩子及家長對(duì)于高中及以上的高等教育并不是那么視，或許是條件不允許的緣故吧，很多孩子初中畢業(yè)就進(jìn)入社會(huì)工作了，也有少數(shù)繼續(xù)上學(xué)的，他們一放假就會(huì)在城鎮(zhèn)打工，賺取下個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)或者生活費(fèi)，為母減輕負(fù)擔(dān)，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)也好。他們的懂事與孝順真是讓我慚愧呀!
在醫(yī)療衛(wèi)生建設(shè)方面，該村的情況還是比較好的。雖然村上只有一個(gè)小診所，診所里只有一位醫(yī)生，而且醫(yī)療設(shè)施也不是那么的健全，但有我覺得有一位好醫(yī)生比什么都強(qiáng)。村民對(duì)這位醫(yī)生都特別滿意，醫(yī)術(shù)高超、待人和善使得村民個(gè)個(gè)對(duì)他贊不絕口。說到他，都會(huì)豎起大拇指，欽佩不已。診所位于村委會(huì)的旁邊，是一個(gè)不怎么大的房子，在診所里僅有他們夫妻兩人，長期的堅(jiān)守在那里，長期的辛勤的為村民服務(wù)著。無私的奉獻(xiàn)著他們的青春與熱情。當(dāng)然，一些問題還是存在的，村民普遍反應(yīng)的是小病能醫(yī)，大病轉(zhuǎn)診的情況，畢竟診所的設(shè)施條件不足，所以只能治療一些小病，大病要到城鎮(zhèn)去才行，這是一個(gè)很讓人頭疼的問題。村里大部分的村民都參加了新型農(nóng)村合作醫(yī)療，在某種程度上該政策的實(shí)施的確替村民減輕了不少的負(fù)擔(dān)，解決了看病貴的難題。一般看病、買藥都是通過刷卡來付錢的，給村民帶來了很大的方便。
盡管村里的一些惠農(nóng)政策已經(jīng)貫徹落實(shí)到每家每戶。但村民的生活仍然沒得到很大的改善。每每被問到，對(duì)現(xiàn)在的生活是否滿意時(shí)，他們的回答往往是否定的。他們說他們村很窮，是這附近村子中最落后的一個(gè)。而原因被歸結(jié)到了所處的地理位置太過偏僻。該村中有百分之九十的人都有貸款，條件好的就只有那么幾戶，可以用手指數(shù)過來。
一路下來，可以看出，村民們的生活條件真的很艱苦，但他們還是頑強(qiáng)的一路挺過來，慢慢適應(yīng)了我對(duì)他們油生敬佩。我只能說，與村民們比起來，我們真的幸福太多了，所以在平時(shí)生活中的我們應(yīng)該少一些抱怨，多一些珍惜與滿足。
在這短短的四天時(shí)間內(nèi)，我們實(shí)踐隊(duì)通過與濟(jì)坮村村民進(jìn)行深入的溝通，切實(shí)體驗(yàn)了四天的農(nóng)民生活。對(duì)于我們自己來說，這是一次難忘而又寶貴的經(jīng)歷，這四天的生活讓我們看到了農(nóng)民們艱苦耕作的不易，也更加堅(jiān)定了我們要為社會(huì)做貢獻(xiàn)的決心;對(duì)于濟(jì)坮村村民來講，我們的來訪也讓他們感受到了社會(huì)對(duì)于農(nóng)村的重視，也堅(jiān)定了他們創(chuàng)造美好生活的信心。我們相信，在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)民們最終定會(huì)走向共同富裕的。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程，應(yīng)親戚之邀，到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港，有廣西最大的港口之一，所以經(jīng)常有外國商人來這里做生意，或是一些船員，也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客，但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語，無法給客人提供更好的幫助，所以賓館經(jīng)。沒放假前就和我打招呼，放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了，覺得這是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。
在親戚家休息了幾天，順便。。所要教的內(nèi)容，然后拿去復(fù)印，在賓館有電腦打印機(jī)，。。起來很方便。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開始上課，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段員工們都沒什么事忙，沒有輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課第一天，面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工，還有兩個(gè)老總，心里還是有點(diǎn)緊張的。但還是保持了平靜，我用英語做了簡單的自我介紹，然后提了一點(diǎn)要求。但是他們聽了之后一臉的茫然，完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子，只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語，其他一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有，有的員工已經(jīng)有三四十歲了，現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí)，而且是學(xué)習(xí)外語，的確不是一件容易的事情，我也感覺到壓力不小。因?yàn)闀r(shí)間只有一個(gè)月，我沒有從語音教起，而是直接叫他們讀句子，然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來，只教了簡單的幾句“早上好，中午好，下午好，我有什么可以幫你嗎？”也讓我更清楚的了解他們的底子，比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料，降低了難度，縮短了一些長句子，選出了重點(diǎn)的常用的，十八張的材料壓縮為十張。然后根據(jù)總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所提供的服務(wù)不同，所說的話也不一樣，把他們分開來教，也減輕了他們的負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個(gè)句子，熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對(duì)話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟。有的員工還是很配合，接受能力很強(qiáng)，并主動(dòng)背下來，但也遇到一些員工，學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真，很排斥。面對(duì)這些長輩，我有點(diǎn)不知所措，但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對(duì)賓館還是對(duì)自己都是很有益處的一件事，所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許是隨著幾天的學(xué)習(xí)，有的員工感覺越來越難，他們居然不來上課。經(jīng)。知道后很生氣，給他們了個(gè)下馬威，如果學(xué)習(xí)完一個(gè)月后考試不通過的就辭退，考得好的有獎(jiǎng)勵(lì)。后來再也沒有這種情況的出現(xiàn)了。大家都很配合上課，也很用功，在沒有事忙的時(shí)候，樓層工作間里都會(huì)有他們讀英語的聲音，我也感到很高興，剛開始大家不熟悉的時(shí)候沒什么話，但是經(jīng)過幾天的相處，彼此都認(rèn)識(shí)了，我和他們也靠近了很多，他們有不懂的都主動(dòng)問，而我也是一遍一遍的耐心教，還給一些因休假而沒有上課的員工補(bǔ)課。雖然讓他們直呼我的名字，但他們還是叫我“梁老師”，面對(duì)這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼，心里終究有點(diǎn)接受不了，也體會(huì)到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣，做一個(gè)老師真的不容易。
但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固，她說很討厭英語，看到就頭疼，不想學(xué)，所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)。的規(guī)定，但是還是對(duì)抗學(xué)習(xí)，我用盡辦法想說服她，但還是無濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后，學(xué)起來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月，后面的五天我沒有上新的內(nèi)容，而是和他們一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容，之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶，現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也不是很吃力，他們倒希望可以提前考。
終于到了考試的時(shí)間，學(xué)的都是口語，所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對(duì)話。然后我再問幾個(gè)句子，讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好，有一個(gè)員工還考出了98分。
在培訓(xùn)期間，我還用空余時(shí)間給賓館設(shè)計(jì)了一個(gè)服務(wù)指南的小冊(cè)子，方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)。。賬單，一個(gè)月下來，不僅嘗試了教學(xué)，還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到全面發(fā)展能力的重要性，雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè)，但其他知識(shí)的學(xué)習(xí)也很重要，學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會(huì)不會(huì)從事教師這個(gè)職業(yè)，現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課，但其實(shí)也是給自己上了一堂課，以前覺得自己的性格不適合做老師，但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走，但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識(shí)，為以后自己的人生鋪路。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
所以我認(rèn)為這并不是一件難事，可是第一次打掃衛(wèi)生就讓我明白了很多，那天早上我們五個(gè)新任服務(wù)員忙了將近一個(gè)小時(shí)終于把衛(wèi)生打掃完，當(dāng)我們松了一口氣準(zhǔn)備歇一會(huì)時(shí)經(jīng)理來檢查衛(wèi)生了，經(jīng)理拉開椅子，看著椅子下面那塊臟兮兮的地，我們慚愧的低下了頭……“都說細(xì)節(jié)決定成敗，打掃衛(wèi)生是最基本的小事，我們居然都沒干好，將來豈能干大事?”經(jīng)理一番語重心長的話讓我們從中受益匪淺，我也從中明白了小事不能小瞧，做任何事情都要踏踏實(shí)實(shí)，哪怕是在小的事，大學(xué)新聞采編系賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個(gè)人的做事態(tài)度。一般情況下，早上10：0……新聞采編系賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告……習(xí)的單位是鎮(zhèn)上的一個(gè)賓館。進(jìn)行了一次實(shí)踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也因此過得更充實(shí)些。實(shí)踐期間，我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。實(shí)踐之前，并不是很重視這里的工作，覺得一切都很簡單，真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很深度學(xué)問。我所在的賓館要求我們每天早上8：30點(diǎn)到，我家離鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，每天6：30就必須起床，暑風(fēng)刺骨的冬天，早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力，這是一場與自我惰性……為保護(hù)作者權(quán)益，此處省略，需要瀏覽全文請(qǐng)注冊(cè)或登錄。
步的提高，實(shí)習(xí)報(bào)告。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會(huì)實(shí)踐，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，不斷的增長見識(shí)，豐富自身閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課，我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓，我從本次實(shí)踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng)，并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程，應(yīng)親戚之邀，到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港，有廣西最大的港口之一，所以經(jīng)常有外國商人來這里做生意，或是一些船員，也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客，但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語，無法給客人提供更好的幫助，所以賓館經(jīng)。沒放假前就和我打招呼，放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了，覺得這是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。
在親戚家休息了幾天，順便。。所要教的內(nèi)容，然后拿去復(fù)印，在賓館有電腦打印機(jī)，。。起來很方便。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開始上課，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段員工們都沒什么事忙，沒有輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課第一天，面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工，還有兩個(gè)老總，心里還是有點(diǎn)緊張的。但還是保持了平靜，我用英語做了簡單的自我介紹，然后提了一點(diǎn)要求。但是他們聽了之后一臉的茫然，完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子，只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語，其他一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有，有的員工已經(jīng)有三四十歲了，現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí)，而且是學(xué)習(xí)外語，的確不是一件容易的事情，我也感覺到壓力不小。因?yàn)闀r(shí)間只有一個(gè)月，我沒有從語音教起，而是直接叫他們讀句子，然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來，只教了簡單的幾句“早上好，中午好，下午好，我有什么可以幫你嗎？”也讓我更清楚的了解他們的底子，比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料，降低了難度，縮短了一些長句子，選出了重點(diǎn)的常用的，十八張的材料壓縮為十張。然后根據(jù)總臺(tái)和樓層的'服務(wù)員所提供的服務(wù)不同，所說的話也不一樣，把他們分開來教，也減輕了他們的負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個(gè)句子，熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對(duì)話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟。有的員工還是很配合，接受能力很強(qiáng)，并主動(dòng)背下來，但也遇到一些員工，學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真，很排斥。面對(duì)這些長輩，我有點(diǎn)不知所措，但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對(duì)賓館還是對(duì)自己都是很有益處的一件事，所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許是隨著幾天的學(xué)習(xí)，有的員工感覺越來越難，他們居然不來上課。經(jīng)。知道后很生氣，給他們了個(gè)下馬威，如果學(xué)習(xí)完一個(gè)月后考試不通過的就辭退，考得好的有獎(jiǎng)勵(lì)。后來再也沒有這種情況的出現(xiàn)了。大家都很配合上課，也很用功，在沒有事忙的時(shí)候，樓層工作間里都會(huì)有他們讀英語的聲音，我也感到很高興，剛開始大家不熟悉的時(shí)候沒什么話，但是經(jīng)過幾天的相處，彼此都認(rèn)識(shí)了，我和他們也靠近了很多，他們有不懂的都主動(dòng)問，而我也是一遍一遍的耐心教，還給一些因休假而沒有上課的員工補(bǔ)課。雖然讓他們直呼我的名字，但他們還是叫我“梁老師”，面對(duì)這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼，心里終究有點(diǎn)接受不了，也體會(huì)到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣，做一個(gè)老師真的不容易。
但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固，她說很討厭英語，看到就頭疼，不想學(xué)，所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)。的規(guī)定，但是還是對(duì)抗學(xué)習(xí)，我用盡辦法想說服她，但還是無濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后，學(xué)起來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月，后面的五天我沒有上新的內(nèi)容，而是和他們一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容，之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶，現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也不是很吃力，他們倒希望可以提前考。
終于到了考試的時(shí)間，學(xué)的都是口語，所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對(duì)話。然后我再問幾個(gè)句子，讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好，有一個(gè)員工還考出了98分。
在培訓(xùn)期間，我還用空余時(shí)間給賓館設(shè)計(jì)了一個(gè)服務(wù)指南的小冊(cè)子，方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)。。賬單，一個(gè)月下來，不僅嘗試了教學(xué)，還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到全面發(fā)展能力的重要性，雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè)，但其他知識(shí)的學(xué)習(xí)也很重要，學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會(huì)不會(huì)從事教師這個(gè)職業(yè)，現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課，但其實(shí)也是給自己上了一堂課，以前覺得自己的性格不適合做老師，但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走，但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識(shí)，為以后自己的人生鋪路。
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賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
這一個(gè)月，很辛苦，很奔波，對(duì)于初涉社會(huì)的學(xué)生，我的心也很累，但是我明顯地看到了自身的感悟和成長。我懂了社會(huì)工作的艱辛，要想成功沒有那么容易，要想成功不吃苦不努力是不行的，我想這也會(huì)成為我日后學(xué)習(xí)的動(dòng)力。開學(xué)就大三了，大學(xué)的學(xué)習(xí)時(shí)間已經(jīng)過半，還一年多就要離開校園出社會(huì)拼搏了，我想這余下的大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)間我更要好好珍惜，確定目標(biāo)，學(xué)好專業(yè)知識(shí)，全面提升自己各方面的能力。
一、調(diào)查經(jīng)過一波三折。
我們?nèi)サ漠?dāng)天晚上村里就停電了，加之村里蚊子較多，我們就這樣克服了一個(gè)晚上。第二天一切安排妥當(dāng)以后，我們便兵分兩路開始了我們的調(diào)查活動(dòng)。一隊(duì)是找村名，要他們幫忙填一下問卷;另一隊(duì)是到村民家里去和他們聊聊天，做一做采訪。我們挨家挨戶的尋找著那些在家的村民。因?yàn)榇蟛糠执迕穸枷碌馗苫盍?，一般都沒在家。所以要找到一家有人的是不容易的，好不容易找到一家，家里有一位老人和一個(gè)小孩。我們想和奶奶聊聊，可是她不接受。說要我們?nèi)フ夷贻p人聊，她什么都不知道。盡管我們多次請(qǐng)求還是無濟(jì)于事。出于尊重，我們只好無奈的離開了。剛開始就受到了這樣的打擊，真是出師不利啊，我們小隊(duì)的士氣有點(diǎn)低落。但我們并沒有過絲毫想放棄的念頭，我們硬著頭皮繼續(xù)的尋找著下一戶。還好上天并沒有那么殘忍，接下來的幾家我們還是大有收獲的。和村民們聊了很多，各方面的問題，對(duì)他們的生活情況也有了一個(gè)大致的了解。在采訪的過程中，我們深刻的感受到了他們的生活的艱辛，同時(shí)也體會(huì)到了他們淳樸，勤勞，熱情好客的民風(fēng)。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
濟(jì)坮村地理位置偏遠(yuǎn)，在坐了兩個(gè)小時(shí)的長途汽車之后，我們從武漢來到了仙桃市的長途汽車站。但這不是終點(diǎn)，而是一個(gè)中轉(zhuǎn)站。村里沒有直達(dá)車，我們?cè)谝粋€(gè)同學(xué)的安排下，坐上了一個(gè)面包車，人有點(diǎn)多，再加上我們大包小包的行李，天氣又有點(diǎn)炎熱，讓人有點(diǎn)喘不過氣來的感覺。歷經(jīng)約一個(gè)小時(shí)的時(shí)間我們才來到了目的地。
篇賓館工作暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(3)篇村里的道路建設(shè)還沒完善，除了一條貫穿村莊的水泥路，其余道路都是由石子堆砌而成的，據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)卮迕窈苌俪鲂?，年紀(jì)稍微小一點(diǎn)的若有事請(qǐng)一般是騎摩托車，年紀(jì)稍大點(diǎn)的騎自行車，但若是遇到了下雨天氣村民們的行走便會(huì)受到較大的阻礙。村里面也沒有什么公共健身場所，只有幾家商店，那是村民們閑暇之余進(jìn)行一些娛樂活動(dòng)的聚集地。
日常生活。
我們了解到：早上四五點(diǎn)左右他們就會(huì)起床干活了，那里主要以水稻種植(全村有一千一百多畝水稻田)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(五百畝)為經(jīng)濟(jì)來源，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化程度很低，大多數(shù)的農(nóng)活還是通過人工來完成的，不僅工作量大，而且效率也比較低;還有村民反映由于農(nóng)業(yè)水電設(shè)施建設(shè)不夠，農(nóng)業(yè)灌溉往往需要通過人力，所以一遇到干旱，常常會(huì)很累、很辛苦，但又不得不做，不做就不會(huì)有收成，也就沒收入了。在糧食的問題上，一般的村民基本上都能自給自足，所以吃是不用愁了。由于村子距城鎮(zhèn)比較遠(yuǎn)，出行都已經(jīng)很不方便，更不用說將收成運(yùn)到城鎮(zhèn)去賣了。所以幾乎所有收成都是由商販上門收購的，而且價(jià)格十分不穩(wěn)定，波動(dòng)比較大，是大多數(shù)村民會(huì)擔(dān)心的問題。要是遇到淡季，他們的收入就會(huì)寥寥無幾，無法支撐他們的基本生活。
平時(shí)，村民吃的菜都是從來村上賣菜的小販那買來的，因?yàn)椴豢赡苊刻祢T到鎮(zhèn)上去買，這一去一來的花費(fèi)是很大的，而且人也會(huì)十分辛苦的。在用水方面，農(nóng)民們吃喝都用的井水，這會(huì)對(duì)他們的健康造成了很大的威脅，再怎么說井水都是沒有經(jīng)過嚴(yán)格消毒的，還存在著在比較多的細(xì)菌。所以說，農(nóng)民們的日常生活中還是存在著許多的安全隱患。
文化生活。
經(jīng)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)村民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日不怎么重視，一年之中，好像就只有春節(jié)被排在他們的日程表中，其他的都可以被忽略。就算過，那也是孩子在家的時(shí)候才會(huì)小小的慶祝一下，要不然，是不會(huì)為自己忙活一場的。村民一般很少是閑著#的，不同的天氣，有著不同的農(nóng)活等著他們。如果有難得的閑暇，一部分村民會(huì)看電視，來了解國家的政策新聞等，與外界保持基本的聯(lián)系，與時(shí)代共同進(jìn)步。還有少部分村民會(huì)選擇出去打牌，小小的娛樂一下，同時(shí)增進(jìn)與其他村民的感情，形成和諧良好的民風(fēng)。對(duì)于傳銷一類的事情大家都形成了高度的警惕，沒有以前那么容易被騙了。但總體看來，村里的文化建設(shè)還是不夠的，村里文化活動(dòng)幾乎是沒有，以前還有組織村民看露天電影的活動(dòng)，可是現(xiàn)在不知怎么也銷聲匿跡了。對(duì)于這些現(xiàn)象，村民們也不是很在意，對(duì)他們來說有和沒有似乎沒有太大的區(qū)別。
當(dāng)?shù)亟逃?/p>
村子里留守兒童、老人的比列很大，年輕人一般都出去打工了。盡管九年義務(wù)教育得到了普及，但有多數(shù)孩子及家長對(duì)于高中及以上的高等教育并不是那么視，或許是條件不允許的緣故吧，很多孩子初中畢業(yè)就進(jìn)入社會(huì)工作了，也有少數(shù)繼續(xù)上學(xué)的，他們一放假就會(huì)在城鎮(zhèn)打工，賺取下個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)或者生活費(fèi)，為母減輕負(fù)擔(dān)，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)也好。他們的懂事與孝順真是讓我慚愧呀!
醫(yī)療衛(wèi)生。
在醫(yī)療衛(wèi)生建設(shè)方面，該村的情況還是比較好的。雖然村上只有一個(gè)小診所，診所里只有一位醫(yī)生，而且醫(yī)療設(shè)施也不是那么的健全，但有我覺得有一位好醫(yī)生比什么都強(qiáng)。村民對(duì)這位醫(yī)生都特別滿意，醫(yī)術(shù)高超、待人和善使得村民個(gè)個(gè)對(duì)他贊不絕口。說到他，都會(huì)豎起大拇指，欽佩不已。診所位于村委會(huì)的旁邊，是一個(gè)不怎么大的房子，在診所里僅有他們夫妻兩人，長期的堅(jiān)守在那里，長期的辛勤的為村民服務(wù)著。無私的奉獻(xiàn)著他們的青春與熱情。當(dāng)然，一些問題還是存在的，村民普遍反應(yīng)的是小病能醫(yī)，大病轉(zhuǎn)診的情況，畢竟診所的設(shè)施條件不足，所以只能治療一些小病，大病要到城鎮(zhèn)去才行，這是一個(gè)很讓人頭疼的問題。村里大部分的村民都參加了新型農(nóng)村合作醫(yī)療，在某種程度上該政策的實(shí)施的確替村民減輕了不少的負(fù)擔(dān)，解決了看病貴的難題。一般看病、買藥都是通過刷卡來付錢的，給村民帶來了很大的方便。
盡管村里的一些惠農(nóng)政策已經(jīng)貫徹落實(shí)到每家每戶。但村民的生活仍然沒得到很大的改善。每每被問到，對(duì)現(xiàn)在的生活是否滿意時(shí)，他們的回答往往是否定的。他們說他們村很窮，是這附近村子中最落后的一個(gè)。而原因被歸結(jié)到了所處的地理位置太過偏僻。該村中有百分之九十的人都有貸款，條件好的就只有那么幾戶，可以用手指數(shù)過來。
一路下來，可以看出，村民們的生活條件真的很艱苦，但他們還是頑強(qiáng)的一路挺過來，慢慢適應(yīng)了我對(duì)他們油生敬佩。我只能說，與村民們比起來，我們真的幸福太多了，所以在平時(shí)生活中的我們應(yīng)該少一些抱怨，多一些珍惜與滿足。
在這短短的四天時(shí)間內(nèi)，我們實(shí)踐隊(duì)通過與濟(jì)坮村村民進(jìn)行深入的溝通，切實(shí)體驗(yàn)了四天的農(nóng)民生活。對(duì)于我們自己來說，這是一次難忘而又寶貴的經(jīng)歷，這四天的生活讓我們看到了農(nóng)民們艱苦耕作的不易，也更加堅(jiān)定了我們要為社會(huì)做貢獻(xiàn)的決心;對(duì)于濟(jì)坮村村民來講，我們的來訪也讓他們感受到了社會(huì)對(duì)于農(nóng)村的重視，也堅(jiān)定了他們創(chuàng)造美好生活的信心。我們相信，在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)民們最終定會(huì)走向共同富裕的。
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賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
對(duì)于大學(xué)生來說，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務(wù)之外，真正地走到社會(huì)中去，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來說，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)，提高自我能力的機(jī)會(huì)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)，增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月20號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
1.為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力。
2.通過自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
翰庭酒店，是一家四星級(jí)酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房，并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì)議、商務(wù)、娛樂、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在[1] 酋長，四川大學(xué)****學(xué)院 ，學(xué)號(hào):201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號(hào):41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***@。
教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實(shí)也很難，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候。對(duì)于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會(huì)利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對(duì)剛開始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。
但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會(huì)有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下。有時(shí)候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過來，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。
時(shí)間總是會(huì)過的很快，我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候，那種心情，我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí)，每一天都感覺度日如年，可是，當(dāng)這一天真的到來時(shí)，卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí)，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說，我功德圓滿了。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國大學(xué)上下都一樣的，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)。很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友，有同學(xué)開展。
同學(xué)聚會(huì)。
和高中、初中的同學(xué)敘敘舊是很不錯(cuò)的。還有其它很多活動(dòng)這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。
我是一個(gè)比較喜歡安靜的人，在假期的時(shí)候我除了走親訪友，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒有什么活動(dòng)了。在家里憋得慌，想出去實(shí)習(xí)一下。這其實(shí)是很必要的，我早就有這個(gè)想法，只是未付諸行動(dòng)。
在這個(gè)暑假里，我決定到賓館實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活。其實(shí)，對(duì)于賓館的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。
我想通過這一次實(shí)踐，能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
1，通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!
2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
3，熟悉賓館服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4，通過自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
5，,賓館實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。
6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。
7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。
8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
首先，我來到實(shí)習(xí)的賓館，再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我便開始了實(shí)習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。然而，前臺(tái)登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我開始了實(shí)習(xí)。不一會(huì)兒，來了幾個(gè)客人，詢問了一下房間的價(jià)格，我懷著微笑回答。
或許因?yàn)槲覠崆榈姆?wù)，客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。第一次登記，便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。
但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去，但我可以理解，依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電，我也就松了一口氣。傍晚時(shí)分，經(jīng)理來到樓下結(jié)賬，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái)，規(guī)劃等。
在接下來的幾天里，我慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。例如，在客人退房后，總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺(tái)，進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi)，也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候，我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。
總而言之，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們經(jīng)營的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。同時(shí)，我也要完善經(jīng)營管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使賓館可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!
雖然我以后工作不會(huì)在賓館里當(dāng)服務(wù)生，可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn)。這是真實(shí)的，可信的，是我自己認(rèn)識(shí)并掌握的，不會(huì)騙我的。
在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難，辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào)，我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào)，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到。這樣才不會(huì)在未來的競爭中失敗!
我會(huì)繼續(xù)努力的，這是一份寶貴的財(cái)富，我在賓館的暑假社會(huì)實(shí)踐!
20xx年的暑假，對(duì)于我來說是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假，因?yàn)槲艺嬲饺肷鐣?huì)去體驗(yàn)了一番，因?yàn)槲艺嬲@得了一筆不小的勞動(dòng)所得，因?yàn)槲页墒炝瞬簧佟?/p>
藍(lán)海金港飯店，是一家四酒店，我就是在這樣一家酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這一個(gè)月，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務(wù)。
說簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實(shí)也很難，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候。對(duì)于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會(huì)利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。
1.禮儀。這一個(gè)月來讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了，眾所周知，禮儀對(duì)于一個(gè)酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來用餐的客人的服務(wù)，我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí)。比如30度迎客禮，45度路遇禮，60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù)，直到我們做的標(biāo)準(zhǔn)，聲音到位，熱情充沛。
說實(shí)話，剛開始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣，可是，當(dāng)我站到四海廳門口對(duì)每一位來用餐的客人鞠躬迎接時(shí)，我心底升起一種難言的自豪感，因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到，因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問好，因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來做一些有意義的事。站位的姿勢也要非常標(biāo)準(zhǔn)，要不卑不亢，不能昏昏沉沉?？氨?。
軍訓(xùn)。
式的培訓(xùn)，現(xiàn)在想來，慶幸這樣的嚴(yán)格要求。
2.服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的，因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。
(1)從客人來到酒店，到入座，到用餐，到離開，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個(gè)餐桌，都要分清哪位是主賓，倒茶，倒酒要從主賓開始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行，萬不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。
(3)上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤到主賓面前，接著上第二道菜，然后，轉(zhuǎn)動(dòng)90度，上第三道，第四道上去后，則正好是一個(gè)十字。
(4)高腳杯。為客人倒酒時(shí)，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M，高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征詢客人的意見，茶水千萬不可以倒?jié)M。
3.與客人之間?？腿诵枰?wù)，一定第一時(shí)間去處理。這一個(gè)月，我都形成慣性了，只要有人叫“服務(wù)員”，我第一反應(yīng)“您好”，然后去為客人解決問題?！罢?qǐng)，謝謝，打擾一下，稍等一下，再見”這些禮貌用語每天都要說個(gè)無數(shù)遍，我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少，對(duì)每一個(gè)人微笑，問好。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿，對(duì)每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華，尤其是有人會(huì)回你微笑。
4.喜宴。其實(shí)，一個(gè)月來，我值了差不多10次婚宴，見證了那么多對(duì)新人的結(jié)婚儀式，還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒有那么正式那么嚴(yán)格，因?yàn)檎麄€(gè)大堂滿滿的好多人，一般一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時(shí)上，否則備餐臺(tái)上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。
剛開始的一兩次，愁煞我的是那些盤子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜，轉(zhuǎn)盤又特別小，菜根本都上不去。后來，漸漸地，我懂得了，菜一定要及時(shí)撤下，為后面的菜滕地方，要學(xué)會(huì)把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤子。每一樣菜上過去的時(shí)候，要配上相應(yīng)的餐具，叉勺之類的，方面客人食用。要及時(shí)為客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。
而且，我發(fā)現(xiàn)，客人幾乎全部遵循一個(gè)原則，即，你給他推薦什么，他就肯定會(huì)點(diǎn)什么，再準(zhǔn)不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類，白酒類的推薦，這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)能力，一瓶酒通常要幾百幾千元，如果真能推銷出去，雖說沒有任何提成，但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。
6.外國客人的接待。一個(gè)月來，接待過韓國客人，日本客人，還有一些講英語的客人。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象，一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們服務(wù)后，他們總會(huì)隨口說一句“謝謝”或者“thankyou”，讓我非常開心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的會(huì)議，里面全部是日本人，給他們倒茶后，他們幾乎都對(duì)你點(diǎn)頭表示感謝或者說一句不怎么清楚的“謝謝”。
7.餐后的打掃工作。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間，因?yàn)樽烂?，電磁爐都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得沒有一絲水跡，地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦鍋底，抹塵，都要用不同顏色的布草。餐洗凈，消毒劑也要倒得不多不少。
可是，即使這樣，藍(lán)海的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指，一塊抹布闖天下絕不是吹得，餐具都用那一塊布擦個(gè)遍，杯子，骨碟，湯碗也是一樣，有些餐具里都沒洗干凈，一些菜葉子，肉類還飄在上面，全靠抹布去擦掉，臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝，那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道，每次去倒臟水，或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的。
總之，藍(lán)海的衛(wèi)生實(shí)在不合格，嚴(yán)重合格。尤其是大宴會(huì)上的餐具，那些員工都偷懶，基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。干過之后，我再也不相信任何酒店了。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。
不管怎么說，一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是結(jié)束了。每一天都在倒計(jì)時(shí)，每一天都感覺度日如年，可是，當(dāng)這一天真的到來時(shí)，卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí)，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說，我功德圓滿了。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程，應(yīng)親戚之邀，到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港，有廣西最大的港口之一，所以經(jīng)常有外國商人來這里做生意，或是一些船員，也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客，但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語，無法給客人提供更好的幫助，所以賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼，放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了，覺得這是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。
在親戚家歇息了幾天，順帶整理所要教導(dǎo)的內(nèi)容，然后拎回去影印，在賓館存有電腦打印機(jī)，整理出來很便利。以后每天的下午三點(diǎn)半至四點(diǎn)半已經(jīng)開始聽課，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段員工們都沒什么事忙碌，沒輪至值守的也必須回去賓館自學(xué)。
開始上課第一天，面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工，還有兩個(gè)老總，心里還是有點(diǎn)緊張的。但還是保持了平靜，我用英語做了簡單的自我介紹，然后提了一點(diǎn)要求。但是他們聽了之后一臉的茫然，完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子，只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語，其他一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有，有的員工已經(jīng)有三四十歲了，現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí)，而且是學(xué)習(xí)外語，的確不是一件容易的事情，我也感覺到壓力不小。因?yàn)闀r(shí)間只有一個(gè)月，我沒有從語音教起，而是直接叫他們讀句子，然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來，只教了簡單的幾句“早上好，中午好，下午好，我有什么可以幫你嗎？”也讓我更清楚的了解他們的底子，比我意料中的還要薄。
晚上我再次修正了材料，減少了難度，延長了一些短句子，挑選出了重點(diǎn)的常用的，十八張的材料放大為十張。然后根據(jù)總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所提供更多的服務(wù)相同，所說的話也不一樣，把他們分離去教，也減低了他們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個(gè)句子，熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對(duì)話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟。有的員工還是很配合，接受能力很強(qiáng)，并主動(dòng)背下來，但也遇到一些員工，學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真，很排斥。面對(duì)這些長輩，我有點(diǎn)不知所措，但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對(duì)賓館還是對(duì)自己都是很有益處的一件事，所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許就是隨著幾天的自學(xué)，有的員工感覺越來越容易，他們居然不去聽課。經(jīng)理曉得后很生氣，給他們了個(gè)下馬威，如果自學(xué)回去一個(gè)月后考試不通過的就解雇，考得不好的存有獎(jiǎng)勵(lì)。后來再也沒這種情況發(fā)生了。大家都很協(xié)調(diào)聽課，也很用功，在沒事忙碌的時(shí)候，樓層工作間里都會(huì)存有他們念英語的聲音，我也深感很高興，剛開始大家不熟識(shí)的時(shí)候沒什么話，但是經(jīng)過幾天的相處，彼此都重新認(rèn)識(shí)了，我和他們也緊鄰了很多，他們存有稀奇古怪的都主動(dòng)問，而我也就是一遍一遍的冷靜教導(dǎo)，送給一些因放假而沒聽課的員工上課。雖然使他們大呼我的名，但他們還是叫做我“梁老師”，直面這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱謂，心里終究有點(diǎn)拒絕接受沒法，也體會(huì)至這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣，搞一個(gè)老師真的不難。
但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固，她說很討厭英語，看到就頭疼，不想學(xué)，所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)理的規(guī)定，但是還是對(duì)抗學(xué)習(xí)，我用盡辦法想說服她，但還是無濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后，學(xué)出來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月，后面的五天我沒上代萊內(nèi)容，而是和他們一起備考所有研習(xí)過的內(nèi)容，之前的自學(xué)我都就是在課堂上使他們加強(qiáng)記憶，現(xiàn)在備考出來也不是很吃力，他們好像期望可以提早托福。
終于到了考試的時(shí)間，學(xué)的都是口語，所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對(duì)話。然后我再問幾個(gè)句子，讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好，有一個(gè)員工還考出了98分。
在培訓(xùn)期間，我還用空余時(shí)間給賓館設(shè)計(jì)了一個(gè)服務(wù)指南的小冊(cè)子，方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)整理賬單，一個(gè)月下來，不僅嘗試了教學(xué)，還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到全面發(fā)展能力的重要性，雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè)，但其他知識(shí)的學(xué)習(xí)也很重要，學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會(huì)不會(huì)從事教師這個(gè)職業(yè)，現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課，但其實(shí)也是給自己上了一堂課，以前覺得自己的性格不適合做老師，但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走，但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識(shí)，為以后自己的人生鋪路。
假期的生活總是多姿多彩而又隨心所欲的，我們有著充裕的時(shí)間回去精心安排各項(xiàng)活動(dòng)，當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)課堂教學(xué)。在這個(gè)暑假里，我至岑村便捷賓館全職，一來可以自學(xué)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活；二來可以為自己掙點(diǎn)零花錢；三就是為了順利完成學(xué)校布置的社會(huì)課堂教學(xué)的作業(yè)。一箭三雕，何樂而不為！課堂教學(xué)期間，我的職務(wù)就是賓館收銀員。課堂教學(xué)之前，并不是很注重這里的工作，真的一切都很直觀，真正已經(jīng)開始搞后才辨認(rèn)出當(dāng)好收銀員就是一門很深度學(xué)問。
收銀員，總所周知，這是一個(gè)責(zé)任很大的工作！注意事項(xiàng)有幾個(gè)。第一，一定不可以收到假錢，否則只能自己賠償，還好我以前在網(wǎng)吧工作過，那時(shí)也是當(dāng)收銀員，所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的，所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。第二，收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價(jià)是固定的，但也受時(shí)間和房源的影響，當(dāng)然，還受到服務(wù)的對(duì)象的影響！如果是假期，那我們的房價(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào)；如果是平時(shí)，而且過了晚上12點(diǎn)，并且房子還剩下比較多時(shí)，我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠；如果是軍人來開房，我們也會(huì)打一定的折扣，畢竟軍人保家衛(wèi)國，辛苦??！第三，收銀員還要會(huì)基本的電腦操作，不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎沒有了；第四，收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力，因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房價(jià)太貴，說別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想讓我們給他們打折，這時(shí)為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住，我們必須耐心地為客人解釋。第五，前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證。第五，學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了，但因?yàn)榭臻e，所以我還學(xué)習(xí)了其他東西！比如客房的服務(wù)和打掃?？头康姆?wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單，被套，床單，床套。然后學(xué)會(huì)整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，換掉用過的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會(huì)開門的客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員，所以我只做過幾次罷了！
每天與形形色色的客人關(guān)系密切，有時(shí)也可以碰到客人的責(zé)罵，回憶起存有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑颍室庠覡€了我們的東西，還叫做了幾個(gè)人去我們賓館滋事，但我始終忘記賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝！不管直面什么情況我都微笑著與客人溝通交流，妥善解決一切，在經(jīng)理的率領(lǐng)之下，我們終于輕松的處置不好這場紛爭。也正是這條宗旨使我學(xué)會(huì)了與相同的人關(guān)系密切，學(xué)會(huì)了活下去，學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通交流?？匆娨粓黾磳l(fā)動(dòng)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的化解了，我的心里由衷的自豪。
實(shí)踐結(jié)束后，我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng)，并且得到相應(yīng)的報(bào)酬，拿著自己辛辛苦苦掙來的錢，我感覺它沉甸甸的。更重要的是，我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西，讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的'工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。
通過這次社會(huì)課堂教學(xué)，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生必須學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)課堂教學(xué)結(jié)合，不斷的快速增長體會(huì)，多樣自身學(xué)識(shí)，累積社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，不懈努力拓展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)課堂教學(xué)給我上了生動(dòng)的一課，我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓，我從本次實(shí)踐中體會(huì)頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng)，并不懈努力將社會(huì)課堂教學(xué)中學(xué)至的新東西帶入至學(xué)校生活中并使自己的大學(xué)生活更多樣。
為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召，在今年寒假期間，我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì)實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來我是個(gè)農(nóng)民之子，家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的；但今年卻不同，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了，學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì)。我非常珍惜這樣的機(jī)會(huì)，經(jīng)過慎重選擇，便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)深感遺憾，在展開社會(huì)課堂教學(xué)時(shí)所打的第一份工就打聽對(duì)了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的理想職業(yè)！因?yàn)榫驮谶@種理想的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西，這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我促進(jìn)作用之小，以至于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也不無怨言。在這里，我覺得很有必要先將之前這段打零工的經(jīng)歷簡要地并作一番描述。
從一月二十日算起，到二月十日結(jié)束，除去過年放的兩天假，我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先，從一月二十日至二月一日，作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生？這不是清潔工做的事情嗎，關(guān)客房服務(wù)員什么事？原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館，想趕在過年時(shí)開張，但又苦于招不到足夠的人手，沒辦法了，客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢？撕掉新安的門上的膠紙，刷凈瓷磚上殘存的水泥漿，擺放好弄亂的家私，掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人，要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完，工作量是巨大的，但我堅(jiān)持下來了，盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時(shí)心里有點(diǎn)抱怨。我對(duì)自己說，一個(gè)大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做，恥辱??！身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好，慚愧?。∫欢ú灰ε赂阈l(wèi)生，這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣，心里的那點(diǎn)抱怨便消失了。然后，過年休息兩天便到了二月四日，這一日是我難以忘記的一日。或許之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個(gè)客房服務(wù)員，又或許在兩天的休息中這兩個(gè)客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了，但不論怎樣，有一件事確是可以肯定的，那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問題就來了：他們先前的工作現(xiàn)在留給誰做呢？只能留給我們剩下的兩個(gè)員工做。早上清潔客人退去的房間，鋪好床，抹干凈桌子、杯具，換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品，等這一切都搞完了便拖地，如此一間客房搞完了便接著搞下一間，一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒，沒有半點(diǎn)作息時(shí)間，當(dāng)這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運(yùn)到一個(gè)指定的地方分開等待接收人員帶去干洗，連這些也都干完了，回看天色，已是傍晚，下班時(shí)間過去很久了。不得不說，這一天特別的累，腰又酸，背又痛，于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識(shí)地鼓勵(lì)自己，要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時(shí)清潔好，這對(duì)我們兩個(gè)員工來說無疑是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)，但我們最終挑戰(zhàn)成功了！這難道不應(yīng)該自豪嗎？既然這份工是自己慎重選擇的，就決不可輕易放棄，一定要熬過去，人總得要對(duì)自己做出的選擇負(fù)責(zé)，何怨之有？如此這般，心中的抱怨再次消失。而自二月五日始，我的工作量慢慢降低了，一方面是因?yàn)橘e館里被客人訂的客房逐漸減少了，另一方面是因?yàn)橘e館先后招聘到了五位員工；但相應(yīng)的活還得干，我干啊干，直干到二月十日結(jié)束。
我這段打零工的經(jīng)歷在那些踢了無數(shù)趟工的人的眼里認(rèn)為，可能將毫無意義，但對(duì)體驗(yàn)過這段打零工的經(jīng)歷的本人認(rèn)為卻是意義關(guān)鍵性，因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次，它使我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，進(jìn)而發(fā)生改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)想出來的千百個(gè)與打零工有關(guān)的天真觀點(diǎn)，進(jìn)而奠定了我最初的就業(yè)觀。我從這段打零工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西，現(xiàn)在主要地把它們概括為以下三點(diǎn)：
第一，做事要有忍耐。忍耐對(duì)一個(gè)人來說是極其重要的，一人做事，其成敗與否，在很大程度上是由忍耐決定的，誰越不受蠱惑，學(xué)會(huì)忍耐，誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐，吃不了苦頭，干著干著便辭職了，那我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收?qǐng)隽?，這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己，以后做什么事情一定要有忍耐，能忍耐者，才能成大事。
第二，稀奇古怪的必須敢問別人。砌床單，進(jìn)套牢，這兩項(xiàng)技藝就是很講究學(xué)問的，我在未搞客房服務(wù)員之前顯然就稀奇古怪，現(xiàn)在搞客房服務(wù)員了，稀奇古怪怎么辦？就可以回去反問經(jīng)理。問一遍搞不能，我便反問第二遍；問第二遍還是搞不能，我便反問第三遍，就這樣反反復(fù)復(fù)反問了六七不下，我終于把這套學(xué)問最基本的東西教給手了，而經(jīng)理并未因我反反復(fù)復(fù)反問她而深感厭倦，因?yàn)槲揖褪呛芴撔南蛩蠼痰?。所以，現(xiàn)在我存有充份的理由堅(jiān)信，學(xué)任何一門東西，只要無心學(xué)，稀奇古怪就反問，虛心求教，就必定能夠把它努力學(xué)習(xí)，說什么學(xué)不好，其實(shí)那就是自己為自己沒有用心學(xué)找的最為僵硬的借口。
第三，要以樂觀的態(tài)度對(duì)待一切事情。做客房服務(wù)員時(shí)，我為自己打工超過規(guī)定的工作時(shí)間（經(jīng)常超出一個(gè)半小時(shí)）抱怨過，為自己干太多勞活（一個(gè)人打兩個(gè)甚至三個(gè)人的工）抱怨過，但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心，以樂觀的態(tài)度去面對(duì)這一切，鼓勵(lì)自己，相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的，既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對(duì)待、處理它們呢？老是心懷抱怨，黯然傷神，這對(duì)我們來說又有什么益處呢？徒增煩耳。我覺得，以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度，這樣，縱使學(xué)不好或者辦失敗了，但至少在精神上也是勝利的。
以上概括這三點(diǎn)在未搞客房服務(wù)員前并不是不頗感興趣，不曉得，恰好相反，局外很多，曉得得很多，但卻從來沒再就是客房服務(wù)員后那樣深刻、真切地領(lǐng)悟過。“課堂教學(xué)就是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?！币郧拔野堰@看做就是一句枯燥乏味的空話，現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會(huì)課堂教學(xué)，我卻真的這話越燙越存有滋味了。總的來說，通過這一次社會(huì)課堂教學(xué)，我檢驗(yàn)了自己的能力，教給了很多終生受惠的東西，同時(shí)，我也辨認(rèn)出自身存有諸多嚴(yán)重不足，如老就是埋怨、比較勇敢之類，須要在日后慢慢改正過來。我真的，這樣的機(jī)會(huì)以后的確必須多些，因?yàn)橹挥羞@樣，就可以為我們以后的勞動(dòng)力求職者累積更多樣的經(jīng)驗(yàn)！
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)，當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐。在這個(gè)暑假里，我到xx快捷賓館兼職，一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活；二來可以為自己賺點(diǎn)零花錢；三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕，何樂而不為！實(shí)踐期間，我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前，并不是很重視這里的工作，覺得一切都很簡單，真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員，總所周知，這就是一個(gè)責(zé)任非常大的工作！注意事項(xiàng)存有幾個(gè)。第一，一定不可以接到假錢，否則就可以自己索賠，要是我以前在網(wǎng)吧工作過，那時(shí)也就是當(dāng)收銀員，所以我對(duì)分辨錢的真假還是存有一定能力的，所以整個(gè)期間好像沒接到假錢。第二，收銀員必須最大限度的為賓館謀求至最小的利益。雖然賓館的房價(jià)就是緊固的，但也受到時(shí)間和房源的影響，當(dāng)然，還受服務(wù)的對(duì)象的影響！如果就是假期，那我們的房價(jià)就保持原價(jià)或者下調(diào)；如果就是平時(shí)，而且過了晚上12點(diǎn)，并且房子還剩比較多時(shí)，我們可以給顧客適度的優(yōu)惠；如果就是軍人去開房，我們也可以踢一定的優(yōu)惠，畢竟軍人保家衛(wèi)國，艱辛啊！第三，收銀員還要可以基本的電腦操作，不過現(xiàn)在不能電腦的年輕人幾乎沒了；第四，收銀員還要存有一定的口才表達(dá)能力，因?yàn)橛械念櫩驼f道我們的房價(jià)太貴，說道別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想要使我們給他們折扣，這時(shí)為了給賓館謀求最小的利益并且使顧客高興留宿，我們必須冷靜地為客人表述。第五，前臺(tái)備案，賬務(wù)支付。前臺(tái)備案并沒我們想象的那么直觀。我們先介紹了怎樣備案，怎樣刷房卡，怎樣讀取客人的身份證。第五，自學(xué)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了，但因?yàn)榭臻e，所以我還自學(xué)了其他東西！比如說客房的服務(wù)和清掃?？头康姆?wù)和清掃首先必須laize大小膠帶，套牢，床單，床套。然后學(xué)會(huì)整理床，包含套被子，放床套，砌床單，套枕頭套。還要清掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，拿掉所用的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，沖洗浴缸等。不時(shí)在清掃的過程中，還要給房間的客人送來回去他們所須要的物品，為不能進(jìn)門的客人進(jìn)門。不過客房的服務(wù)和清掃存有精心安排專門的人員，所以我只搞過幾次罷了！
每天與形形色色的客人打交道，有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難，記得有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑颍室獯驙€了我們的東西，還叫了幾個(gè)人來我們賓館鬧事，但我始終記住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝！不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下，我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通?？吹揭粓黾磳⒈l(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了，我的心里由衷的自豪。
課堂教學(xué)完結(jié)后，我勤奮、肯吃苦、擅于與他人溝通交流的工作作風(fēng)受老板的贊譽(yù)，并且獲得適當(dāng)?shù)膱?bào)酬，拿著自己辛辛苦苦掙取的錢，我感覺它沉甸甸的。更關(guān)鍵的就是，我斬獲了像金錢更有價(jià)值的東西，使自己各方面的能力都存有了進(jìn)一步的提升。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所碰觸的人和事也相同，我從中學(xué)至了許多課堂上學(xué)沒的東西，自身各方面的能力都有所提高。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
一：實(shí)踐目的：
通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和工作，打探賓館經(jīng)營管理過程。體會(huì)在社會(huì)中的其他工作生活，體驗(yàn)打工的苦與風(fēng)雅，為日后融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好打下基礎(chǔ)心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn)，并且充實(shí)自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工，直接參與賓館日常工作，在缺陷自身教育工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，提出有利管理的建議擬定與意見，促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)水平的不斷提高,同時(shí)促進(jìn)自身能力的提高。。
由于本人普及教育的賓館規(guī)模較小，同時(shí)不具備條件提供服務(wù)娛樂提供支援等多種服務(wù)，工作量較輕，初期主要以學(xué)習(xí)，觀摩為主，后期，自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中，每星期早上和晚上較忙，主要用途是早上客人退房，查房和打掃衛(wèi)生繁忙，而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前，并不是很重視這里的管理工作，覺得一切全都很簡單，真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員，總所周知，這是一個(gè)責(zé)任很大的組織工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。第一，一定不可以收到假錢，否則只能自己賠付，還好我以前在出租房工作過，那時(shí)也是當(dāng)收銀員，所以我對(duì)辨別的真假還是有一定能力的，所以整個(gè)期間倒沒有不是收到假錢。第二，收銀員要最大限度的為賓館百貨大樓爭取到最大的利益。雖然客棧的房價(jià)是固定的，但也受路程和房源的影響，當(dāng)然，又受到服務(wù)的對(duì)象的影響!如果是假期，那我們的房價(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí)，而且過了晚上12點(diǎn)，并且房子還剩下非常多時(shí)，我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房，我們也會(huì)打較大的折扣，畢竟軍人保家衛(wèi)國，辛苦啊!第三，收銀員還要會(huì)基本的電腦操作，不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎了;第四，收銀員還要有一定的口才營業(yè)員表達(dá)能力，因?yàn)橛械臉莾r(jià)顧客說我們的房價(jià)太貴，說別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想讓我們給他們折扣，這時(shí)為了給賓館爭取惟一的利益并且讓顧客高興入住，我們必須耐心地為客人解釋。第五，前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身分證。第五，學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本組織工作婦女組織了每天與形形色色的客人打交道，有時(shí)候也會(huì)察覺到問題和麻煩，有一次，一群醉酒的客人前來開房，態(tài)度非常不好，自我意識(shí)低，難以溝通，但為始終記住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下，我們終于完美的終于處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與各異主旨的人打交道，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了更快的與他人溝通。
實(shí)踐結(jié)果：
最終，為落幕了自己的實(shí)習(xí)，不但幫助了賓館，并且得到了自己應(yīng)得的報(bào)酬，學(xué)習(xí)到了很多在課上，在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的`賓客酒店酒店都會(huì)對(duì)酒店和飯來到人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是一個(gè)到處充斥著伴隨文化和知識(shí)的場所。于是，在這里基層工作的人們必須更人們有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)管理人員，我們應(yīng)該時(shí)刻保持著微笑，并且努力為客人解決問題，溫和有禮，不驕不躁。
1.服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝赂邔哟紊羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且必須使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店酒店黨政十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上路.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)監(jiān)視和指導(dǎo),提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:“你的一舉一動(dòng)都領(lǐng)袖了我們天璽,你的形象就是我們形象餐廳的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”
2.基本設(shè)備。
對(duì)于酒店來說，基本設(shè)備也是客人選擇的重要因素，而這一客觀條件，就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的，作為酒店管理者和員工，應(yīng)該時(shí)刻注意檢修調(diào)試房內(nèi)設(shè)施，及時(shí)更新設(shè)備，保持賓館整潔，讓客人有回家的溫馨感受，也不受到設(shè)備有問題的損害，而導(dǎo)致心情不暢，設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇，也影響著賓館的品牌和名聲，所以至關(guān)重要，保護(hù)需要員工的細(xì)致和全套維護(hù)。
3.公關(guān)政策。
實(shí)踐總結(jié)。
實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí)，我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)性的最底層做起，在或進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，領(lǐng)略社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的精細(xì)，也許這才是實(shí)習(xí)生活中會(huì)最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，親眼目睹不僅讓我看到自己優(yōu)秀的旗子，的重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留更放大出來，這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中想想可以明白，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工重要的東西。
前臺(tái)的工作看似很簡單，但程序復(fù)雜且繁多，在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避。
賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。
實(shí)踐目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂)，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
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賓館暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
實(shí)踐時(shí)間：xx年x月x日———xx年x月x日。
通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和工作，了解賓館經(jīng)營管理過程。體會(huì)在社會(huì)中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂，為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備；同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn)，并且充實(shí)自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工，直接參與賓館日常工作，在自身工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，提出有利管理的建議與意見，促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)水平的提高，同時(shí)促進(jìn)自身能力的提高。
由于本人實(shí)踐的賓館規(guī)模較小，同時(shí)不具備條件提供娛樂等多種服務(wù)，工作量較輕，初期主要以學(xué)習(xí)，觀摩為主，后期，自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中，每日早上和晚上較忙，主要是早上客人退房，查房和打掃衛(wèi)生繁忙，而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前，并不是很重視這里的工作，覺得一切都很簡單，真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員，總所周知，這是一個(gè)責(zé)任很大的工作！注意事項(xiàng)有幾個(gè)。第一，一定不可以收到假錢，否則只能自己賠償，還好我以前在網(wǎng)吧工作過，那時(shí)也是當(dāng)收銀員，所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的，所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。第二，收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價(jià)是固定的，但也受時(shí)間和房源的影響，當(dāng)然，還受到服務(wù)的對(duì)象的影響！如果是假期，那我們的房價(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào)；如果是平時(shí)，而且過了晚上12點(diǎn)，并且房子還剩下比較多時(shí)，我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠；如果是軍人來開房，我們也會(huì)打一定的折扣，畢竟軍人保家衛(wèi)國，辛苦啊！第三，收銀員還要會(huì)基本的電腦操作，不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎沒有了；第四，收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力，因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房價(jià)太貴，說別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想讓我們給他們打折，這時(shí)為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住，我們必須耐心地為客人解釋。第五，前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證。第五，學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道，有時(shí)候也會(huì)遇到問題和麻煩，有一次，一群醉酒的客人前來開房，態(tài)度非常不好，自我意識(shí)低，難以溝通，但為始終記住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝！不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下，我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通。
實(shí)踐結(jié)果：
最終，為圓滿結(jié)束了自己的實(shí)習(xí)，不但幫助了賓館，并且得到了自己應(yīng)得的報(bào)酬，學(xué)習(xí)到了很多在課上，在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到酒店都會(huì)對(duì)酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員，我們應(yīng)該時(shí)刻保持著微笑，并且努力為客人解決問題，溫和有禮，不驕不躁。
這次實(shí)踐同時(shí)也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念，為了做好酒店服務(wù)，招攬更多的客人，所有的酒店員工都應(yīng)該努力，積極向上的工作，客人就是上帝，這在服務(wù)行業(yè)，更是真理。關(guān)于做好酒店，有以下幾點(diǎn)：
1、服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、在酒店我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗、對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平、部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽，你的形象就是我們酒店的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。”“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑、”
2、基本設(shè)備。
對(duì)于酒店來說，基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素，而這一客觀條件，就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的，作為酒店管理者和員工，應(yīng)該時(shí)刻注意檢修房內(nèi)設(shè)施，及時(shí)更新設(shè)備，保持賓館整潔，讓客人有回家的溫馨感覺，也不受到設(shè)備有問題的影響，而導(dǎo)致心情不暢，設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇，也影響著賓館的品牌和名聲，所以至關(guān)重要，需要員工的細(xì)致和精心維護(hù)。
3、公關(guān)政策。
互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。
三、
實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí)，我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。
前臺(tái)的工作看似很簡單，但程序復(fù)雜且繁多，在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避。
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