教育的本質(zhì)是激發(fā)學(xué)生的思考和創(chuàng)造力。在寫總結(jié)時(shí)，可以結(jié)合實(shí)際案例，進(jìn)行綜合分析和評(píng)估。下面是一些總結(jié)的常見(jiàn)題材和類型，供大家參考。
旅游課程小論文篇一
［摘要］計(jì)算機(jī)作為一門強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的學(xué)科，在中等職業(yè)學(xué)校教育中，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)揮著重大作用。我們應(yīng)該重視中職計(jì)算機(jī)教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新，為提高學(xué)生的計(jì)算機(jī)知識(shí)水平和實(shí)踐動(dòng)手能力作出更大貢獻(xiàn)。
［關(guān)鍵詞］中職教育；計(jì)算機(jī)教學(xué)；實(shí)踐教學(xué)法。
（一）實(shí)踐教學(xué)法與計(jì)算機(jī)專業(yè)相適應(yīng)。
首先，這是由實(shí)踐教學(xué)方法自身的性質(zhì)決定的，它是一種側(cè)重實(shí)際操作，并且在理論基礎(chǔ)上提升操作技能的重要方法，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教學(xué)的過(guò)程中需要充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和有效解決問(wèn)題，從而循序漸進(jìn)地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。其次，也和計(jì)算機(jī)本身的專業(yè)特征有很大關(guān)系。計(jì)算機(jī)課程作為理論積累和實(shí)踐操作的完美結(jié)合，既強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的構(gòu)建，同時(shí)也非常注重上機(jī)實(shí)踐和具體的操作水平，而且只有將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐操作中，才能真正地構(gòu)建出良好的知識(shí)體系，進(jìn)而將書本知識(shí)轉(zhuǎn)化為個(gè)人知識(shí)。所以在計(jì)算機(jī)教學(xué)中強(qiáng)調(diào)教學(xué)方法的實(shí)踐性，不僅有利于啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行自我思考和自我探索，也有利于培養(yǎng)學(xué)生的分辨能力和自主決策能力。
（二）中職教育的教學(xué)目標(biāo)決定了教學(xué)實(shí)踐性。
從中職教育的教育目標(biāo)來(lái)看，也需要加強(qiáng)計(jì)算機(jī)教學(xué)的實(shí)踐性。中職教育以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和應(yīng)用能力為基本目標(biāo)，旨在通過(guò)學(xué)校的職業(yè)教育平臺(tái)，為社會(huì)培養(yǎng)更多就業(yè)能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才，也為學(xué)生將來(lái)更好地步入工作崗位奠定基礎(chǔ)。所以強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)教育中的實(shí)踐性，是出于滿足中職院校教學(xué)目標(biāo)的需要，也是滿足學(xué)生就業(yè)需求的需要。
（一）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
計(jì)算機(jī)是一門強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作的學(xué)科，其中大部分的教學(xué)內(nèi)容以上機(jī)教學(xué)為主，而理論教學(xué)只占到了整體教學(xué)的.三分之一。所以在具體的上機(jī)實(shí)踐中，教師應(yīng)該有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)的興趣，讓學(xué)生在“玩樂(lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中玩樂(lè)”，從而實(shí)現(xiàn)“寓教于樂(lè)”的目的。比如，有些學(xué)生在剛接觸計(jì)算機(jī)課程時(shí)，興趣不高，甚至不配合教師的具體任務(wù)安排，這就需要教師善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問(wèn)題，并且不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以低年級(jí)新生學(xué)習(xí)五筆打字為例，很多人在開(kāi)始學(xué)習(xí)的時(shí)候產(chǎn)生畏難情緒，覺(jué)得五筆打字太復(fù)雜，從而對(duì)這項(xiàng)內(nèi)容的學(xué)習(xí)感到枯燥，甚至不耐煩。這時(shí)為了提高學(xué)生的積極性，活躍課堂氣氛，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生先試著用金山打字通等軟件來(lái)加以練習(xí)，等到速度越來(lái)越快、學(xué)生興趣越來(lái)越濃厚時(shí)，再指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)五筆輸入法，并且通過(guò)對(duì)比兩種輸入法的優(yōu)劣，讓學(xué)生自主選擇一種輸入法。
（二）創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。
實(shí)踐教學(xué)的有效開(kāi)展，需要教師結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)出特定的教學(xué)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)之初時(shí)，教師應(yīng)該將相關(guān)的計(jì)算機(jī)知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，重點(diǎn)突破教學(xué)過(guò)程中的難點(diǎn)，從學(xué)生的實(shí)際情況和中職院校的教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，巧妙地設(shè)計(jì)出符合教學(xué)目標(biāo)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。讓學(xué)生輕松進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)的情境中，忘卻計(jì)算機(jī)教學(xué)的深?yuàn)W與枯燥。例如，教師在向?qū)W生講解“excel表格的應(yīng)用和制作”時(shí)，可以針對(duì)書本上的理論知識(shí)和公式太過(guò)復(fù)雜難記的特點(diǎn)，將實(shí)踐教學(xué)引入課堂中。用停車收費(fèi)的例子，讓學(xué)生利用excel的公式來(lái)進(jìn)行計(jì)算，提高學(xué)生的參與興趣，同時(shí)也將難點(diǎn)簡(jiǎn)化，方便學(xué)生更好地記憶。
（三）鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)新。
對(duì)于中職學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，自主創(chuàng)新能力是今后走向就業(yè)崗位必備的一項(xiàng)基本就業(yè)能力。當(dāng)前推行的素質(zhì)教育理念，也非常重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。所以，在計(jì)算機(jī)教學(xué)實(shí)踐課堂上，教師應(yīng)該設(shè)計(jì)一些啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維的問(wèn)題，供學(xué)生自主探究，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。例如，在講到c語(yǔ)言的幾種典型的排序算法時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)以下幾個(gè)問(wèn)題：如果要對(duì)全班同學(xué)的座位進(jìn)行一次排序，你會(huì)用什么辦法？你又能想出哪幾種排序法？從而集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性。再比如，講到網(wǎng)頁(yè)制作時(shí)，教師可以開(kāi)展小組合作學(xué)習(xí)，讓每組學(xué)生按照興趣愛(ài)好制作小組主頁(yè)，然后通過(guò)成果展示的方式，鼓勵(lì)大家分享與交流。
參考文獻(xiàn)：
［1］馮璐.以就業(yè)為導(dǎo)向的高職《辦公自動(dòng)化》教學(xué)實(shí)踐［j］.中國(guó)成人教育，2011（8）.
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旅游課程小論文篇二
課程是教學(xué)建設(shè)的基礎(chǔ)，課程建設(shè)是學(xué)校教學(xué)建設(shè)的重要內(nèi)容之一。因此，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程建設(shè)是在培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才過(guò)程中，有效落實(shí)教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保證。商務(wù)英語(yǔ)是內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院（簡(jiǎn)稱商貿(mào)職業(yè)學(xué)院）開(kāi)設(shè)不久的專業(yè)，所以要將商務(wù)英語(yǔ)創(chuàng)辦成為課程觀明確、課程目標(biāo)清晰、課程結(jié)構(gòu)完整、課程活動(dòng)多樣的專業(yè)，需要進(jìn)行大量的教學(xué)實(shí)踐和總結(jié)。商務(wù)英語(yǔ)具有應(yīng)用型交叉學(xué)科的特點(diǎn)。這就需要在進(jìn)行課程建設(shè)時(shí)，以學(xué)生的職業(yè)發(fā)展作為重心，把培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)際操作能力作為課程設(shè)置的兩個(gè)基本點(diǎn)。以“一個(gè)重心，兩個(gè)基本點(diǎn)”來(lái)進(jìn)行我院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程建設(shè)，將教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)需求有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)符合崗位需要的技能型人才。本文擬從專業(yè)課程建設(shè)目標(biāo)、專業(yè)課程建設(shè)包含的幾個(gè)方面以及保障措施來(lái)闡述商貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程建設(shè)思路。
旅游課程小論文篇三
隨著社會(huì)的發(fā)展，以及全民健身的熱潮，體育課程在學(xué)生的教育過(guò)程中越來(lái)越重要，現(xiàn)代教育不僅僅是學(xué)好傳統(tǒng)觀念里的數(shù)理化等課程，人們更加重視學(xué)生的全面發(fā)展。
大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課作為體育教育的重點(diǎn)課程，不僅具有健身的意義還有著較高的教育功能。但是目前大學(xué)體育教育專業(yè)運(yùn)動(dòng)課教學(xué)的功能以及價(jià)值仍未發(fā)揮到極致，還存在著一定的問(wèn)題，本文針對(duì)大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課做了一些簡(jiǎn)要的分析，對(duì)高等體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程進(jìn)行重新認(rèn)識(shí)和定位，為教學(xué)改革提供一些粗淺的思路與對(duì)策。
一、田徑教育的意義。
隨著人們對(duì)健康的重視，田徑運(yùn)動(dòng)逐漸成為人們?nèi)粘＝∩碇凶钍軞g迎的體育運(yùn)動(dòng)，人們對(duì)田徑運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越全面且深刻。
首先田徑運(yùn)動(dòng)對(duì)于年齡的要求很低，其次田徑運(yùn)動(dòng)對(duì)場(chǎng)地要求低，所受的限制較少，正因?yàn)檫@樣，田徑運(yùn)動(dòng)成為了高等體育教育中必不可少的體育課程，田徑課程為學(xué)生形成強(qiáng)健體魄的跑、走、跳、投四種形式提供了直接有效的方式，對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)以及個(gè)性塑造有著重要的作用。所以田徑運(yùn)動(dòng)教育在體育教育中的意義是不容置疑的。
二、傳統(tǒng)大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題。
(一)田徑運(yùn)動(dòng)課程存在對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)輕視的問(wèn)題。
學(xué)生學(xué)習(xí)課程進(jìn)而達(dá)到一定的學(xué)習(xí)目標(biāo)是在制定課程教學(xué)目標(biāo)的前提下實(shí)現(xiàn)的，同時(shí)教學(xué)目標(biāo)也為老師制定教學(xué)計(jì)劃以及相應(yīng)的教學(xué)方式提供了重要的依據(jù)。
大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程不僅僅是要學(xué)生很好的掌握在田徑方面的技巧，標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)動(dòng)姿勢(shì)以及訓(xùn)練方式，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)能力，教會(huì)學(xué)生如何當(dāng)好一名體育教師這才是重中之重。但是傳統(tǒng)的體育教育專業(yè)教學(xué)往往忽視了后者，更多的重視運(yùn)動(dòng)技術(shù)的傳授，很不利于培養(yǎng)學(xué)生良好的教學(xué)能力。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，我國(guó)教育面臨著改革，從傳統(tǒng)的應(yīng)試教育逐漸向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變，體育教育的目的不再僅是單純的健身，更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)心理健康和社會(huì)適應(yīng)，教學(xué)目標(biāo)更加地貼近中小學(xué)體育教育課的教學(xué)安排，然而目前的大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程還是過(guò)多的強(qiáng)調(diào)體育的競(jìng)技化與中小學(xué)體育教學(xué)的目標(biāo)脫節(jié)甚至是相悖，這是目前體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程存在的`問(wèn)題之一。
(三)教學(xué)方式單調(diào)、教學(xué)模式落后。
教學(xué)方式單調(diào)、教學(xué)模式落后是現(xiàn)在大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程教學(xué)中存在的普遍現(xiàn)象。長(zhǎng)期采用這種教學(xué)模式程序化、教學(xué)方式單一化的方式教學(xué)，學(xué)生將變得上課沒(méi)有激情，對(duì)課程內(nèi)容缺乏興趣，很難達(dá)到大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程教學(xué)的真正目的。
(四)教師隊(duì)伍整體素質(zhì)有待提高。
從上述一點(diǎn)可以看出大學(xué)體育教師在教學(xué)過(guò)程中過(guò)多的重視學(xué)生體育技能方面的教育，但是這不能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代的中小學(xué)體育教育的體育教師，可見(jiàn)當(dāng)代大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程的改革需要從教師隊(duì)伍進(jìn)行著手改變，合理的分配教師的年齡層次、學(xué)歷層次，加強(qiáng)教師的培訓(xùn)力度，只有教師的整體素質(zhì)提高之后才能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代中小學(xué)體育教育的優(yōu)質(zhì)體育教師。
(一)教育觀念需轉(zhuǎn)變，重新構(gòu)建教學(xué)新理念。
新時(shí)期體育教育改革和發(fā)展的方向是培養(yǎng)學(xué)生終身的體育思想和體育能力、增強(qiáng)學(xué)生身體健康、促進(jìn)人的和諧發(fā)展的教育思想。傳統(tǒng)體育教育改革的主要是從完善考核制度、革新課程內(nèi)容、改革教學(xué)方法三個(gè)方面入手。傳統(tǒng)的技能型和手藝型的教學(xué)手段已不適合新時(shí)期的體育教育，應(yīng)當(dāng)向科學(xué)技術(shù)與藝術(shù)為一體的現(xiàn)代化教學(xué)方向邁進(jìn)，體育教育不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，應(yīng)更多的關(guān)注學(xué)生獨(dú)立思維的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力?；谝陨显?，轉(zhuǎn)變體育教育觀念，構(gòu)建大學(xué)體育教育新理念和體育教學(xué)模式的多元化是體育教育改革必不可少的環(huán)節(jié)，其中多元化的體育教育模式包括健身體育教育、身體和行為的矯正教學(xué)、心理調(diào)節(jié)以及心理咨詢等一系列的特色化的體育教育。
(二)改變體育教育專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)。
培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的中小學(xué)體育教師是大學(xué)體育教育專業(yè)教學(xué)的核心目標(biāo)。然而傳統(tǒng)的大學(xué)體育教育更多的注重學(xué)生技能的訓(xùn)練，是一種競(jìng)技化的體育教育觀念，與新時(shí)期“全民健身”的理念發(fā)生沖突，甚至格格不入。因此拋棄傳統(tǒng)的體育教學(xué)目標(biāo)更多將新型的體育教學(xué)觀念融入到教學(xué)中，這樣才能符合新時(shí)期的體育教育，才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的中小學(xué)體育教師。
(三)教學(xué)課程需改革。
傳統(tǒng)的大學(xué)體育教育專業(yè)田徑運(yùn)動(dòng)課程教學(xué)中老師更加的關(guān)注學(xué)生在田徑技能上的提高，并沒(méi)有真正發(fā)掘出田徑項(xiàng)目健身的功能，以及體育教育的意義。因此教育課程應(yīng)該針對(duì)新時(shí)期體育教育改革進(jìn)行合理的完善，拓寬田徑教學(xué)的內(nèi)容，設(shè)置不同的教學(xué)方式，為日后畢業(yè)的學(xué)生能夠更好的適應(yīng)體育教學(xué)打好基礎(chǔ)。
(四)考核方式需改變。
在轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念、革新教學(xué)理念、改進(jìn)教學(xué)目標(biāo)及課程內(nèi)容之后，對(duì)學(xué)生的考核方式也應(yīng)當(dāng)相應(yīng)的改變。不再使用傳統(tǒng)的單一式的考核方式，運(yùn)用診斷性、形成性、終結(jié)性“三結(jié)合”的立體化考核模式，對(duì)學(xué)生的考核從多個(gè)方面進(jìn)行，比如除了老師對(duì)學(xué)生的考核，再加上學(xué)生內(nèi)部之間的互評(píng)、學(xué)生對(duì)自己的評(píng)價(jià)，通過(guò)這種多元化的考核方式，提高考核的公平性，同時(shí)也促使學(xué)生更加的努力學(xué)習(xí)。
四、結(jié)束語(yǔ)。
為了順應(yīng)全民健身的熱潮，大學(xué)體育教育專業(yè)田徑課程教學(xué)必須徹底摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，要知道田徑教學(xué)中不僅僅是基礎(chǔ)理論、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，更應(yīng)該注重學(xué)生教學(xué)綜合能力的培養(yǎng)，只有這樣才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的中小學(xué)體育教師。
旅游課程小論文篇四
一起。
隨著我國(guó)現(xiàn)代化教育事業(yè)的發(fā)展，我國(guó)高等職業(yè)教育越來(lái)越重視教學(xué)方式和內(nèi)容的改革。對(duì)于中職學(xué)校旅游專業(yè)來(lái)說(shuō)，實(shí)踐課程設(shè)立是其主要的內(nèi)容。然而旅游專業(yè)的.實(shí)踐課程的設(shè)立需要按照一定的步驟來(lái)實(shí)行，然后把每一步做好，主要包括七個(gè)方面的內(nèi)容：（1）目標(biāo)要明確，只有有了明確的目標(biāo)，才能有目的地進(jìn)行實(shí)踐課程的設(shè)置。（2）目標(biāo)確立以后，就要考慮內(nèi)容的設(shè)置。（3）我們所設(shè)置的課程如何來(lái)實(shí)現(xiàn)。（4）對(duì)于獨(dú)立的每門課程來(lái)說(shuō)，確立它們各自的目的，根據(jù)目的，來(lái)設(shè)置課程的內(nèi)容。（5）對(duì)于所設(shè)置的課程內(nèi)容，用一定的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。（6）實(shí)施實(shí)踐課程的主體是教師，教師要用有效的教學(xué)方式來(lái)使這些課程得到很好的實(shí)行。（7）實(shí)踐課程的接受者是學(xué)生，對(duì)于這些實(shí)踐課程的設(shè)置，要用有效的方法來(lái)對(duì)學(xué)生對(duì)這些課程的接受程度做一個(gè)評(píng)價(jià)。根據(jù)實(shí)際情況，包括幾個(gè)方面的內(nèi)容：（1）要充分了解本地的旅游企業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，由此來(lái)確定目標(biāo)，中職學(xué)校旅游專業(yè)的課程，一定要能夠適應(yīng)本土旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，另外，還要趕上國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游事業(yè)的發(fā)展步伐。（2）充分了解目標(biāo)的一系列要求，（本文出自范文.先.生.網(wǎng)）進(jìn)行課程的設(shè)置，改革后的課程由公共課、專業(yè)理論課以及專業(yè)實(shí)踐課三方面組成，在課時(shí)方面，要確保理論課的課時(shí)與實(shí)踐課的課時(shí)要保持一致。（3）在教學(xué)方法與教學(xué)模式方面，要適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求，進(jìn)行深入的改革。傳統(tǒng)的教學(xué)方式主要是教師用單一的方法即講解課本知識(shí)的方法把知識(shí)教給學(xué)生，然而這種方式在現(xiàn)代教育中已經(jīng)不能完全適用了，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行改革，把比如像案例分析、討論、活動(dòng)等新的方式運(yùn)用到教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生從傳統(tǒng)的被動(dòng)位置轉(zhuǎn)向主動(dòng)。針對(duì)一些問(wèn)題，積極主動(dòng)地思考，培養(yǎng)他們的思維能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，獨(dú)立思考解決問(wèn)題的能力的培養(yǎng)，也有重要的作用。充分發(fā)揮實(shí)踐課程的作用。同時(shí)，也可以運(yùn)用一些現(xiàn)場(chǎng)課堂，使學(xué)生更好地學(xué)好一些應(yīng)用性相對(duì)較強(qiáng)的課程。（4）我們可以建立一些校外實(shí)習(xí)基地，使實(shí)踐課程與實(shí)際企業(yè)相結(jié)合。通過(guò)利用這些校外實(shí)習(xí)基地，創(chuàng)新教學(xué)模式，使學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)際的工作技能聯(lián)系在一起。
1.教學(xué)通過(guò)課程模塊的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
能力。
2.模擬情境。
通過(guò)表演的形式來(lái)模擬一些具體的場(chǎng)景，首先，選擇一些具有代表性的實(shí)際案例，對(duì)其進(jìn)行編排，由學(xué)生來(lái)表演。這主要包含兩個(gè)方面的內(nèi)容，不僅包括導(dǎo)游與別的接待部門的導(dǎo)游之間的關(guān)系的解決，也包括在接待過(guò)程中所遇到的問(wèn)題的解決。最后，對(duì)于模擬情境中的學(xué)生的表現(xiàn)，大家進(jìn)行共同評(píng)價(jià)，找出不足。
3.新的教學(xué)技術(shù)的運(yùn)用。
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的高速發(fā)展，通過(guò)計(jì)算機(jī)等一些多媒體方式對(duì)教學(xué)進(jìn)行改革，比如有些模擬情境也可以通過(guò)計(jì)算機(jī)的有關(guān)程序來(lái)實(shí)現(xiàn)。
我國(guó)高等職業(yè)教育面臨著新的要求，因此對(duì)中職學(xué)校旅游專業(yè)的教學(xué)提出了改革的要求，要求其教學(xué)更具有實(shí)踐性。在這種形勢(shì)下，我國(guó)中職學(xué)校旅游專業(yè)的教學(xué)模式需要不斷地創(chuàng)新和改革。
參考文獻(xiàn)：
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［2］汪西霞。談?wù)勚新殞W(xué)校旅游專業(yè)的課程設(shè)置［j］。理論月刊，2011（02）。
（作者單位成都電子信息學(xué)校）。
旅游課程小論文篇五
《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)[]19號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《決定》)明確指出：“引導(dǎo)一批普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)類型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)舉辦本科職業(yè)教育”““探索發(fā)展本科層次職業(yè)教育”““發(fā)揮高等職業(yè)教育在優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)中的重要作用”，“高等職業(yè)教育規(guī)模占高等教育的一半以上……接受本科層次職業(yè)教育的學(xué)生達(dá)到一定規(guī)模?！奔訌?qiáng)實(shí)踐教學(xué)是本科教育職業(yè)化的重要內(nèi)涵。旅游管理專業(yè)是應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要而產(chǎn)生和發(fā)展的。旅游高等教育在推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也面臨著大學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的認(rèn)可度不斷走低，本科生旅游行業(yè)內(nèi)就業(yè)率不高，企業(yè)不敢用本科生、留不住本科生等問(wèn)題[1]。從旅游業(yè)的特質(zhì)和旅游業(yè)的人才需求來(lái)看，必須加大旅游管理應(yīng)用型本科建設(shè)的推進(jìn)力度[2]。尤其是地方本科院校旅游管理本科專業(yè)要圍繞地方旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，以職業(yè)教育為核心，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，凸顯旅游管理職業(yè)特征，提高旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和行業(yè)適應(yīng)能力。
一、旅游管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)探索浙江省麗水學(xué)院創(chuàng)辦旅游管理本科專業(yè)。
來(lái)，始終密切關(guān)注區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，探索了“工學(xué)結(jié)合”、“旅游+證書”等的專業(yè)特色和人才培養(yǎng)模式。作為地方本科院校，為培養(yǎng)適應(yīng)地方需要的旅游管理應(yīng)用型人才，提高行業(yè)適應(yīng)能力，不斷探索實(shí)踐教學(xué)模式。根據(jù)實(shí)踐教學(xué)體系不同，可將麗水學(xué)院旅游管理本科專業(yè)10年的發(fā)展歷程分為三個(gè)階段。
(一）第一階段:滲透式實(shí)踐教學(xué)模式該階段旅游管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要由課程實(shí)習(xí)、畢業(yè)綜合性實(shí)習(xí)組成?！奥眯猩缃?jīng)營(yíng)管理”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“餐飲”、“客房”課程分別在該課程開(kāi)設(shè)的學(xué)期安排1周課程實(shí)習(xí)，每門課程實(shí)習(xí)的學(xué)分為1分?！安惋嫛薄ⅰ翱头俊睂?shí)習(xí)主要依托校內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行?’“旅行社”和“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”實(shí)習(xí)主要聯(lián)系旅行社安排學(xué)生到相關(guān)景區(qū)進(jìn)行線路考察和導(dǎo)游模擬講解。畢業(yè)綜合性實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期，結(jié)合學(xué)生就業(yè)，以學(xué)生自主選擇為主，實(shí)習(xí)時(shí)間為10周，計(jì)10學(xué)分。在整個(gè)培養(yǎng)方案中，除去軍訓(xùn)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))以外的實(shí)踐教學(xué)學(xué)分共計(jì)16學(xué)分，占總學(xué)分9.69%?？傮w來(lái)說(shuō)，這種實(shí)踐模式的實(shí)踐內(nèi)容主要體現(xiàn)在幾門課程中，實(shí)踐課程體系不完善，專業(yè)實(shí)踐片段化、零碎化，實(shí)踐學(xué)時(shí)和學(xué)分比例低，以課堂理論教學(xué)為主，畢業(yè)生實(shí)踐技能比較薄弱。
(二)第二階段:兩段式實(shí)踐教學(xué)模式為提高學(xué)生的實(shí)踐技能和行業(yè)適應(yīng)能力，麗水學(xué)院旅游管理專業(yè)級(jí)開(kāi)始實(shí)行兩段式的“+1”人才培養(yǎng)模式。即本科四年中，前三年在學(xué)校以課堂教學(xué)為主，同時(shí)滲透相關(guān)課程實(shí)踐;第四年安排學(xué)生到旅游相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)，其中第七個(gè)學(xué)期由學(xué)校統(tǒng)一安排在合作企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)，第八個(gè)學(xué)期結(jié)合就業(yè)，由學(xué)生自主選擇旅游相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)?！?+1”人才培養(yǎng)模式的.實(shí)踐教學(xué)體系包括課程實(shí)習(xí)、校企合作的專業(yè)實(shí)習(xí)、結(jié)合就業(yè)的綜合性實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐四個(gè)部分。整個(gè)實(shí)踐教學(xué)學(xué)分34.5分，占總學(xué)分20.78%。“3+1”人才培養(yǎng)模式提高了實(shí)踐課程的比例，改變了原來(lái)旅游管理本科教學(xué)以課堂理論教學(xué)為主的傳統(tǒng)，加強(qiáng)了理論與實(shí)踐的聯(lián)系。尤其是校企合作的專業(yè)實(shí)習(xí)突出合作企業(yè)在人才培養(yǎng)中的重要地位，整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程實(shí)行雙導(dǎo)師制，由學(xué)校教師和合作企業(yè)富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師傅共同擔(dān)任每一位實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)教師，能讓學(xué)生零距離接觸旅游行業(yè)，讓學(xué)生鍛煉了旅游專業(yè)技能，也提前系統(tǒng)了解了旅游企業(yè)結(jié)構(gòu)、運(yùn)作管理等各方面相關(guān)知識(shí)，提高了學(xué)生畢業(yè)后對(duì)就業(yè)崗位的適應(yīng)能力，縮短了社會(huì)適應(yīng)期。但專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第七個(gè)學(xué)期會(huì)產(chǎn)生一系列問(wèn)題：一是因?yàn)樵谛Ｍ鈱?shí)習(xí)，學(xué)生會(huì)錯(cuò)過(guò)一些學(xué)校安排在第七個(gè)學(xué)期的就業(yè)招聘會(huì)；二是與一些考研學(xué)生的考研復(fù)習(xí)準(zhǔn)備產(chǎn)生沖突；三是影響畢業(yè)論文寫作和指導(dǎo)，降低了畢業(yè)論文質(zhì)量。同時(shí)，經(jīng)過(guò)在企業(yè)的校企合作專業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生會(huì)更感覺(jué)到專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的重要性，明確自己所缺乏的專業(yè)知識(shí)及技能，渴望回學(xué)校重新學(xué)習(xí)彌補(bǔ)所缺專業(yè)知識(shí)。但第七學(xué)期專業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束之后就已經(jīng)面臨著畢業(yè)就業(yè)，學(xué)生已沒(méi)有時(shí)間重回校園上課的時(shí)間。
(三）第三階段：“四段式”實(shí)踐教學(xué)模式開(kāi)始實(shí)施“2+0.5+1+0.5”的“四段式”人才培養(yǎng)模式。與兩段式的“3+1”人才培養(yǎng)模式相比，“四段式”在實(shí)踐內(nèi)容上增加了專業(yè)認(rèn)知實(shí)踐，整個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系由專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、綜合性實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐五部分組成，實(shí)踐教學(xué)總共36學(xué)時(shí)，占總學(xué)分21.18%。在實(shí)習(xí)時(shí)間安排上，專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)安排在第一學(xué)期；課程實(shí)習(xí)安排在該課程開(kāi)設(shè)學(xué)年的短學(xué)期實(shí)踐周；校企合作專業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)性綜合實(shí)習(xí)分別安排第五、八學(xué)期?！八亩问健钡娜瞬排囵B(yǎng)模式由學(xué)校和合作企業(yè)共同參與制定人才培養(yǎng)方案，共同參與人才培養(yǎng)過(guò)程。整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程實(shí)行課堂教學(xué)和企業(yè)實(shí)踐分階段交替進(jìn)行，第一學(xué)期安排學(xué)生到旅游相關(guān)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知，使學(xué)生對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)初步形成系統(tǒng)的行業(yè)感知和架構(gòu)，對(duì)旅游專業(yè)和行業(yè)體系內(nèi)有比較全面的認(rèn)識(shí)。第二、四學(xué)期，相關(guān)課程在課程教學(xué)中滲透課程實(shí)習(xí)。通過(guò)課程實(shí)習(xí)，及時(shí)將課堂所學(xué)理論知識(shí)與專業(yè)實(shí)踐技能進(jìn)行對(duì)接，提高學(xué)生的專業(yè)技能。第五學(xué)期安排學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)行雙導(dǎo)師制，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，了解旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理，提高行業(yè)的適應(yīng)能力。第六、七學(xué)期返校學(xué)習(xí)，以課堂教學(xué)為主。通過(guò)前一階段的頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在這一階段會(huì)根據(jù)自己在實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題、疑惑和所欠缺的專業(yè)知識(shí)有目的地去學(xué)習(xí)，極大地提高了學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。第八學(xué)期安排就業(yè)性綜合實(shí)習(xí)，學(xué)生根據(jù)自己的就業(yè)方向，選擇旅游相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生旅游企業(yè)管理能力。
二、基于職業(yè)教育的“四段式”實(shí)踐教學(xué)模式的保障措施。
(一）雙主體與培養(yǎng)方案修訂“四段式”的“+0.5+1+0.5”應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的制訂和實(shí)施由學(xué)校和合作企業(yè)雙主體共同參與執(zhí)行。由高校教授和旅游企業(yè)行業(yè)專家共同組成旅游管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，制定“四段式”應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案，對(duì)校企合作計(jì)劃、課程設(shè)置、人才培養(yǎng)規(guī)格等進(jìn)行指導(dǎo)，監(jiān)控培養(yǎng)方案實(shí)施過(guò)程。在人才培養(yǎng)的不同階段兩者分別承擔(dān)不同的角色，各有分工，實(shí)現(xiàn)共贏。其中在“”和“”課堂教學(xué)階段，以學(xué)校為主，企業(yè)為輔;在兩個(gè)“.5”階段，以合作企業(yè)為主，學(xué)校為輔。
(二）建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。
相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地是專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)得以順利進(jìn)行和提高實(shí)習(xí)質(zhì)量的基礎(chǔ)。為了加深學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)運(yùn)行、管理和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的感性認(rèn)識(shí)，提高旅游服務(wù)操作和管理技能，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神，更好地使課堂理論教學(xué)與行業(yè)實(shí)踐對(duì)接，縮短學(xué)生進(jìn)人社會(huì)后的磨合期和適應(yīng)期，必須借助校外實(shí)習(xí)基地的頂崗實(shí)習(xí)來(lái)實(shí)現(xiàn)。校外實(shí)習(xí)基地為學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)搭建了共同發(fā)展的平臺(tái)。相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地熟悉學(xué)校人才培養(yǎng)定位和學(xué)生實(shí)踐需求，安排行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)技能實(shí)踐，重視學(xué)生實(shí)踐安排，能在學(xué)生頂崗期間進(jìn)行更有效的指導(dǎo)和管理。通過(guò)多年合作，學(xué)校也相對(duì)熟悉實(shí)習(xí)基地單位的運(yùn)行、管理模式以及企業(yè)文化，能更有效地開(kāi)展學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前的指導(dǎo)，校內(nèi)實(shí)踐指導(dǎo)教師和企業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)師之間能更有效地開(kāi)展實(shí)踐指導(dǎo)合作?，F(xiàn)在麗水學(xué)院旅游管理本科專業(yè)已與高星級(jí)酒店、旅行社和高等級(jí)景區(qū)等校外合作企業(yè)近20家建立相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)關(guān)系，保證了專業(yè)實(shí)踐的順利開(kāi)展。
(三)培養(yǎng)“雙能型”師資隊(duì)伍。
旅游專業(yè)的強(qiáng)實(shí)踐性特征要求該專業(yè)具有“雙能型”師資隊(duì)伍。即不但要具備扎實(shí)深厚的專業(yè)理論功底，而且還應(yīng)該具備一定的行業(yè)實(shí)踐能力。在實(shí)踐指導(dǎo)教師隊(duì)伍的組建上，除聘請(qǐng)合作企業(yè)富有旅游行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的員工作為校外兼職教師之外，還要培養(yǎng)校內(nèi)專職教師的行業(yè)實(shí)踐能力。校內(nèi)專業(yè)教師實(shí)踐技能鍛煉和培養(yǎng)的主要途徑有:一是選派教師到旅游企業(yè)和政府部門掛職鍛煉，通過(guò)1—2年的行業(yè)掛職，學(xué)習(xí)行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)程，了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，提高教師的行業(yè)技能;二是積極服務(wù)地方社會(huì)，專業(yè)教師通過(guò)承擔(dān)地方旅游規(guī)劃、項(xiàng)目策劃、旅游咨詢的服務(wù)方式，將專業(yè)理論知識(shí)與地方實(shí)踐需求進(jìn)行有效結(jié)合，吸收學(xué)生參與社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目，將服務(wù)成果轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)案例，既提高了教師的實(shí)踐技能，使課堂教學(xué)內(nèi)容更接地氣，又提高了旅游專業(yè)和旅游學(xué)科在地方的影響力；三是培養(yǎng)“雙師型”教師，鼓勵(lì)教師考取“導(dǎo)游資格證”““導(dǎo)游證考評(píng)員”““星級(jí)飯店考評(píng)員”““旅行社總經(jīng)理資格證”、“出境領(lǐng)隊(duì)證”、“調(diào)酒師”等各類行業(yè)資格證書。目前麗水學(xué)院旅游管理專業(yè)有80%的專業(yè)教師擁有一個(gè)或多個(gè)行業(yè)資格證書。
旅游課程小論文篇六
目前，旅游管理專業(yè)歷史文化知識(shí)的教學(xué)往往處于被忽視的狀態(tài)，這與國(guó)家倡導(dǎo)文化復(fù)興之路并不相適宜，旅游一線從業(yè)人員在具備基本的服務(wù)技能的同時(shí)更應(yīng)當(dāng)具備良好的文化素養(yǎng)，這樣才能更好地顯示旅游從業(yè)人員同時(shí)也是文化傳承重要載體的突出作用。區(qū)域化、個(gè)性化的教學(xué)改革對(duì)于旅游管理專業(yè)還處于起步階段，其無(wú)論是理論研究還是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也都在形成和發(fā)展期間。筆者希望通過(guò)這篇文章能夠引起高職旅游教育對(duì)鄉(xiāng)土歷史知識(shí)教學(xué)的重視，同時(shí)也希望能夠在自己一線的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中能夠有所改善和收獲。
一、對(duì)歷史文化課程要有準(zhǔn)確定位。
（一）重視歷史文化課程對(duì)專業(yè)技能的服務(wù)作用。
職業(yè)學(xué)校是學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)的地方已經(jīng)成為人們對(duì)專業(yè)學(xué)校的認(rèn)識(shí),關(guān)鍵在于技術(shù),只要把技術(shù)學(xué)好了,就能順利就業(yè),對(duì)于旅游管理專業(yè)只要學(xué)習(xí)與旅游相關(guān)的專業(yè)就可以了，歷史文化課程學(xué)不學(xué)無(wú)關(guān)緊要。但是我們可以看到，山西省境內(nèi)的旅游資源來(lái)看，歷史遺跡和人文旅游資源占到了75%左右，沒(méi)有良好的歷史基礎(chǔ)知識(shí)，恐怕想做個(gè)好導(dǎo)游都是很難的。馬克思主義認(rèn)為物質(zhì)基礎(chǔ)決定上層建筑，從某意義上說(shuō)，歷史文化課程就是物質(zhì)基礎(chǔ)，而專業(yè)課程是上層建筑，沒(méi)有良好的物質(zhì)基礎(chǔ)上層建筑修建的再好也是空中樓閣。因此要重視歷史文化課程，重視基礎(chǔ)課程。重視基礎(chǔ)課程要同時(shí)對(duì)教材建設(shè)、教學(xué)實(shí)施建設(shè)、教學(xué)評(píng)價(jià)建設(shè)三者同抓，而其中教材建設(shè)為重點(diǎn)。
（二）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合能力、人文素質(zhì)的培養(yǎng)。
大多數(shù)學(xué)生沒(méi)有感受到，作為一名導(dǎo)游人文素養(yǎng)的重要性，導(dǎo)游在一定程度上要求極高的人文素養(yǎng)，因?yàn)槠洳粌H僅是一名導(dǎo)游服務(wù)提供者，還是一名文化傳承者。一個(gè)文化傳承者同時(shí)承擔(dān)著社會(huì)正能量的傳播，因此要樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)價(jià)值觀念。歷史文化教師自身重視學(xué)科教育功能，提升自身的教學(xué)價(jià)值觀念。從教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中注意引導(dǎo)學(xué)生提高歷史認(rèn)知度，提升人文素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立熱愛(ài)家鄉(xiāng)熱愛(ài)祖國(guó)的價(jià)值觀念。引導(dǎo)學(xué)生樹立技能可以一朝培養(yǎng)，而文化則需點(diǎn)滴積累的觀念。良好的人文素養(yǎng)反過(guò)來(lái)也會(huì)有效的促進(jìn)專業(yè)技能、專業(yè)能力的提升，對(duì)于職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和發(fā)展都大有益處。
二、歷史文化課程教材內(nèi)容改革方向。
（一）整編重組歷史文化課程內(nèi)容。
目前現(xiàn)行的通史教材對(duì)于高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生完全不使用，應(yīng)當(dāng)予以全盤否定。通史教材基于專業(yè)性太強(qiáng)，結(jié)構(gòu)太過(guò)單一，教學(xué)內(nèi)容繁雜不適于高職學(xué)生使用。山西旅游管理專業(yè)歷史文化課程教材應(yīng)當(dāng)結(jié)合山西省地方史和山西省人文歷史旅游資源而進(jìn)行建設(shè)。作為以人文歷史名勝旅游著稱的山西而言,山西有為高職旅游管理專業(yè)歷史文化課程特色教材的開(kāi)發(fā)提供的得天獨(dú)厚的條件。因此應(yīng)充分利用地區(qū)優(yōu)勢(shì),結(jié)合山西地方歷史遺留資源，將其融為一體，共同重組歷史文化課程的教材。使之更貼近學(xué)生的實(shí)際工作需求，增強(qiáng)專業(yè)服務(wù)性。例如可以將晉商作為紐帶教學(xué)，通過(guò)了解晉商當(dāng)年的興起與衰落，而進(jìn)一步了解明清之際山西省的經(jīng)濟(jì)狀況，乃至全國(guó)的經(jīng)濟(jì)狀況，以小見(jiàn)大。這樣既有利于學(xué)習(xí)歷史文化知識(shí)，有助于以后從事的導(dǎo)游行業(yè)，同時(shí)還能通過(guò)晉商當(dāng)年輝煌成就的了解增強(qiáng)地方榮譽(yù)感，可謂是一舉三得。越是貼近生活的案例，越能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如果教師能把山西省內(nèi)所有的人文旅游資源背后歷史文化能夠講述給學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)這些旅游景點(diǎn)的了解不僅僅是通過(guò)干巴巴的導(dǎo)游詞的話，那么將來(lái)學(xué)生走上社會(huì)給游客講解的時(shí)候也會(huì)更加生動(dòng)、真實(shí)，不會(huì)無(wú)話可說(shuō)。同時(shí)在內(nèi)容重組的過(guò)程中還要主要和初高中教材重復(fù)性的避免，以及和旅游管理其他專業(yè)課程比如民俗、古建、宗教等課程資源的有效互補(bǔ)。
（二）調(diào)整歷史文化課程的結(jié)構(gòu)。
高職院校知識(shí)與能力并重的要求和高職學(xué)生基礎(chǔ)較差的學(xué)情要求歷史文化課程的教材必須調(diào)整結(jié)構(gòu)。教材結(jié)構(gòu)要凸顯知識(shí)的傳授和實(shí)踐能力的培養(yǎng)兩方面。歷史文化課程教材結(jié)構(gòu)調(diào)整建設(shè)可以采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。將教材內(nèi)容中每一章節(jié)分為若干任務(wù)模塊。
（三）補(bǔ)充歷史小常識(shí)，增添趣味性。
為了增添學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)為了能夠滿足各類游客的不同需求，學(xué)生有時(shí)還需要了解一些相關(guān)的歷史傳說(shuō)或是某些地方重要?dú)v史人物的趣聞?shì)W事。這些內(nèi)容可以在選讀內(nèi)容中適當(dāng)增加和體現(xiàn)。如講到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，可以把介子推作為一個(gè)中國(guó)孝道文化的典型代表提出來(lái)，講述介子推的故事。講到魏晉南北朝北魏歷史時(shí)，也可以將北魏時(shí)期易漢服的過(guò)程做個(gè)小專題給學(xué)生講，講到抗戰(zhàn)時(shí)期的歷史也可以吧太行山的抗戰(zhàn)精神專門提出來(lái)給學(xué)生講解。另外，也可以在教材適當(dāng)?shù)奈恢迷鎏須v史小常識(shí)，比如天文歷法、廟號(hào)謚號(hào)、后宮嬪妃、風(fēng)俗禮節(jié)等級(jí)等等。這些小的知識(shí)如果專門占用課時(shí)未免有些浪費(fèi)時(shí)間，但是可以放到內(nèi)容選讀或者是學(xué)生的活動(dòng)課題來(lái)進(jìn)行研究討論。及增強(qiáng)了課程的趣味性，同時(shí)也擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)面，提高了人文素養(yǎng)。
（四）課程內(nèi)容應(yīng)凸顯人文性。
歷史文化課程除了能起服務(wù)職業(yè)作用以外，還承擔(dān)著重要社會(huì)人文教育功能。人文性是指學(xué)習(xí)歷史文化課程的最終目的是育人。以史為鏡可以知興衰，導(dǎo)游同時(shí)擔(dān)負(fù)著傳播和弘揚(yáng)正能量的重任，一個(gè)好的導(dǎo)游工作者可以在工作的過(guò)程中給游客傳遞許多正面的信息，而歷史文化的學(xué)習(xí)可以很好的幫助學(xué)生建立榮譽(yù)感和自豪感。因此通過(guò)學(xué)習(xí)希望能夠達(dá)到教學(xué)生學(xué)會(huì)做人,正確協(xié)調(diào)人與人、人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系,使之共同和諧發(fā)展的目的。古人講讀史可以明智，教師可以通過(guò)歷史文化知識(shí)的講授，梳理歷史上的精英階層的人物，讓學(xué)生從中吸取精華。
三、歷史文化課程的.實(shí)施。
課程實(shí)施是為了達(dá)到預(yù)期課程目標(biāo)將已經(jīng)編制好的教學(xué)內(nèi)容付諸實(shí)踐的過(guò)程，主指的是根據(jù)課時(shí)安排，利用一定的教學(xué)手段和教學(xué)方法進(jìn)行授課的過(guò)程。以下就從四個(gè)方面對(duì)旅游管理專業(yè)歷史文化課程進(jìn)行探討。
（一）采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。
采用何種教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，在一定程度上對(duì)學(xué)生形成對(duì)應(yīng)的能力提升。歷史文化課程作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，研究者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。這里所提到的綜合能力是基于教材結(jié)構(gòu)修改后的學(xué)習(xí)目標(biāo)而指定的，根據(jù)研究者提出的新教材的構(gòu)想，教師可以從學(xué)生具體的三個(gè)層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)模式的確定。目的是要實(shí)現(xiàn)：一是能夠歷史基礎(chǔ)知識(shí)和旅游資源有效的結(jié)合起來(lái)。二、通過(guò)對(duì)歷史現(xiàn)象等的描述提升學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)技能；主要是為游客提供景點(diǎn)歷史文化內(nèi)涵的技能；三是通過(guò)學(xué)習(xí)歷史文化課程形成正確的情感態(tài)度價(jià)值觀。歷史文化課程的教學(xué)應(yīng)該根據(jù)上述能力的要求確定教學(xué)目標(biāo),同時(shí)組織教學(xué)內(nèi)容及實(shí)施教學(xué)評(píng)價(jià)。例如:教師在講授北魏興佛、滅佛運(yùn)動(dòng)時(shí)，從解讀云岡石窟出發(fā)，講述在佛教在山西產(chǎn)生、傳播、發(fā)展的歷史，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中既解了魏晉時(shí)期佛教在山西的發(fā)展，同時(shí)還對(duì)云岡石窟的建造發(fā)展和文化內(nèi)涵有了更深層次的理解，另外，還了解到在中國(guó)古代社會(huì)中文化是為政治的需要而服務(wù)的。那么，教師就可以通過(guò)此案例來(lái)引導(dǎo)學(xué)生理解，宗教和文化對(duì)社會(huì)生活的影響力。學(xué)生在進(jìn)行導(dǎo)游的過(guò)程當(dāng)中，不但有了豐富的背景知識(shí)，同時(shí)還可以將一些理念傳遞給游客。
（二）選擇合理的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的興趣。
合理的教學(xué)方法能夠有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。教師應(yīng)該根據(jù)教材內(nèi)容選擇適合自己的教學(xué)手段和教學(xué)方法。比如，研究者很提倡在教師在歷史文化課程中采用自主探究式的教學(xué)方法。自主探究式的學(xué)習(xí)并不是理科課程和專業(yè)課課程的專屬，歷史文化課程同樣可以使用。而且，更容易激發(fā)學(xué)生探究的興趣。研究者在進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生通過(guò)自主探究式的學(xué)習(xí)學(xué)到的東西，往往更不容忘記，從而形成更深刻的影響。例如：在研究者教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，講述明清晉商經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的時(shí)候，根據(jù)學(xué)生開(kāi)設(shè)有茶藝與茶文化學(xué)修課程，以常家在俄國(guó)邊境做茶葉貿(mào)易生意為例，讓學(xué)生分小組進(jìn)行了關(guān)于；山西古代是否有茶樹、山西古代茶人訪尋、山西晉商茶葉貿(mào)易路線幾個(gè)小專題的自主探究，產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果。學(xué)生根據(jù)自己的興趣各自選擇了一個(gè)小的命題進(jìn)行資料收集和查閱，推敲論證，最后得出結(jié)論如下：山西古代是否有茶樹？結(jié)論：應(yīng)該有茶樹。依據(jù)一：《茶經(jīng)》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得荼而解“的地點(diǎn)在山西省長(zhǎng)治市附近。依據(jù)二：山西古代氣候濕熱溫潤(rùn)，一直到魏晉南北朝都植被繁茂，這種氣候具備生長(zhǎng)茶樹的條件。另外兩個(gè)命題不在一一列舉，研究者認(rèn)為學(xué)生對(duì)知識(shí)還是有興趣的，但是要找到適合方式和一個(gè)他們感興趣的知識(shí)點(diǎn)作為契合點(diǎn)，只要兩者具備，那么一定能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
（三）根據(jù)人才培養(yǎng)方案合理安排課時(shí)量。
雖然研究者在進(jìn)行本文的研究過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)歷史文化課的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)的重要性，但是這絕非意味著課時(shí)量越多越好。本研究者認(rèn)為高職院?？梢越Y(jié)合本人才培養(yǎng)方案以及當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源類型對(duì)歷史文化課程的課時(shí)量進(jìn)行安排。歷史文化課程對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)古建、民俗、宗教文化都有很大幫助，對(duì)于了解旅游資源也有很大幫助，因此，其可以說(shuō)是旅游管理專業(yè)課的基礎(chǔ)課和必修課。作為專業(yè)基礎(chǔ)課，研究者認(rèn)為，在山西這個(gè)文化大省的旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置當(dāng)中，歷史文化課程的開(kāi)設(shè)非常有必要，具體的課程教學(xué)安排，研究者認(rèn)為應(yīng)該安排在一年級(jí)的第一學(xué)期，每周根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)方。案制定每周課時(shí)量，最少不得少于兩個(gè)課時(shí)，最多不得多于四個(gè)課時(shí)。
（四）選擇實(shí)用的教育技術(shù)，提高課堂教學(xué)效率。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，可以了解到目前山西省各高職院校對(duì)于現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用并不理想。隨著時(shí)代的發(fā)展，信息化帶給人們的沖擊已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。課程實(shí)施亦是如此，面對(duì)學(xué)生已經(jīng)無(wú)法將生活、學(xué)習(xí)和信息分離的現(xiàn)狀，對(duì)教師使用現(xiàn)代教育技術(shù)也提出了更高的要求。如何能夠在有效的時(shí)間內(nèi)帶給學(xué)生無(wú)限的學(xué)習(xí)空間是值得思考的。研究者認(rèn)為，目前雖然大部分教師會(huì)在教學(xué)實(shí)施過(guò)程采用現(xiàn)代教育技術(shù)，如多媒體課件，但是這種運(yùn)用尚為膚淺。研究者認(rèn)為教師應(yīng)當(dāng)首先選用實(shí)用的教育技術(shù)，這樣才能夠達(dá)到課堂的教學(xué)效果。研究者認(rèn)為現(xiàn)代教育技術(shù)的使用成效應(yīng)該在于引起學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的思考和課后的興趣延續(xù)。例如:在講元代的時(shí)候，就可以結(jié)合元好問(wèn)的個(gè)人事跡進(jìn)行講述。元好問(wèn)的資料又可以通過(guò)新穎的方式給學(xué)生呈現(xiàn)，比如可以用新編歷史劇戲劇《野史亭》的片段讓學(xué)生了解，這樣，可以的使課堂的元素多元化，是看似枯燥的課程變得豐富起來(lái)，吸引學(xué)生的興趣，同時(shí)還讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)戲戲曲以及戲曲功能的認(rèn)識(shí)，另外也會(huì)引起學(xué)生對(duì)于元朝歷史的思考?？傊瑲v史文化課程與專業(yè)課程相比,有其自身的特點(diǎn),對(duì)于主要培養(yǎng)導(dǎo)游服務(wù)人員的高職院校，在培育專業(yè)人才時(shí)，不應(yīng)該單純盲目強(qiáng)調(diào)所有課程為專業(yè)課程服務(wù)的功能,還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)它的育人功能。
參考文獻(xiàn)：
旅游課程小論文篇七
商貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程力求改變傳統(tǒng)教育觀念，將建設(shè)更優(yōu)的課程體系、重視學(xué)生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力作為出發(fā)點(diǎn)。為了提高語(yǔ)言能力，學(xué)生必須鞏固已學(xué)的基本詞匯和語(yǔ)法知識(shí)，系統(tǒng)地掌握商務(wù)英語(yǔ)的基本詞匯及表達(dá)方式。在專業(yè)適用領(lǐng)域，學(xué)生要了解相關(guān)的商務(wù)知識(shí)，熟悉各種商務(wù)活動(dòng)和商務(wù)英語(yǔ)有關(guān)行業(yè)的基本術(shù)語(yǔ)及其內(nèi)涵，了解涉及國(guó)際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的基本詞匯，并熟悉其意義；要掌握各種不同類型的商務(wù)文書（例如商務(wù)信函、備忘錄、商務(wù)報(bào)告、企劃書）的寫作規(guī)范和格式，了解他們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中的作用；掌握商務(wù)交流中的技巧和禮儀，建立有效的溝通。更為重要的是要把所學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言、國(guó)際金融、國(guó)際貿(mào)易知識(shí)等運(yùn)用到實(shí)際的商務(wù)環(huán)境中，練習(xí)和提高英語(yǔ)溝通技能，掌握設(shè)計(jì)、組織和完成商務(wù)模擬活動(dòng)的技能，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)協(xié)調(diào)合作的能力。
旅游課程小論文篇八
摘要:以大學(xué)生工程意識(shí)培養(yǎng)和能力提升為目標(biāo)，從理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和科技活動(dòng)三方面進(jìn)行改革。提出以工程意識(shí)培養(yǎng)為主的理論教學(xué)手段、以工程能力提升為主的實(shí)踐教學(xué)手段和以創(chuàng)新能力提升為主的科技活動(dòng)組織，為國(guó)內(nèi)同類院校的土木工程材料課程教學(xué)提供參考。
關(guān)鍵詞:土木工程材料;工程意識(shí);工程能力;創(chuàng)新能力。
土木工程材料課程屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，一般開(kāi)設(shè)在大學(xué)二年級(jí)，由于大多數(shù)學(xué)生缺乏基本的感性認(rèn)識(shí)和工程實(shí)踐，對(duì)該課程與后續(xù)專業(yè)課程之間的關(guān)系不了解，更不清楚該課程對(duì)日后所從事工作的重要性和意義。西南林業(yè)大學(xué)森林工程專業(yè)分別于、獲批成為云南省教育廳及國(guó)家教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”專業(yè)?！巴聊竟こ滩牧稀闭n程的教學(xué)以此為契機(jī)，及時(shí)更新教育理念，從理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和科技活動(dòng)三個(gè)方面進(jìn)行改革，積極探索培養(yǎng)學(xué)生工程意識(shí)及提升學(xué)生工程能力、創(chuàng)新能力的教學(xué)方法和模式。
一、以工程意識(shí)培養(yǎng)為主的理論教學(xué)手段。
1.充分利用認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。
專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是學(xué)生專業(yè)課程學(xué)習(xí)的第一課，是開(kāi)啟學(xué)生專業(yè)興趣的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。為使學(xué)生提早對(duì)專業(yè)有所認(rèn)識(shí)，了解各專業(yè)課之間的聯(lián)系與作用，許多高校都設(shè)置了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。土木工程材料作為土建類專業(yè)基礎(chǔ)課，應(yīng)充分利用好這一環(huán)節(jié)，使學(xué)生了解土木工程材料的種類、應(yīng)用及工程技術(shù)要求等。為此，課程改革小組建議合理搭配認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的人員組成，承擔(dān)建筑材料方面的主講教師應(yīng)積極參與認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過(guò)程中:一方面，帶領(lǐng)學(xué)生參觀工程現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員講解，并與學(xué)生針對(duì)工程所選品種、施工工藝等進(jìn)行廣泛討論，使學(xué)生從感官上實(shí)際認(rèn)識(shí)土木工程材料;另一方面，通過(guò)觀看《超級(jí)工程》《偉大工程巡禮》中關(guān)于土木工程材料講解的部分科學(xué)紀(jì)錄片，使學(xué)生能夠?qū)こ探ㄔO(shè)的全過(guò)程以及材料如何選擇、應(yīng)用有較為全面的認(rèn)識(shí)。通過(guò)改革后的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)，學(xué)生對(duì)土木工程材料課程的理論學(xué)習(xí)內(nèi)容更加明確。
2.合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。
目前，土木工程材料教材為滿足“大土木”的培養(yǎng)目標(biāo)，內(nèi)容上雖具有較大的包容性，但仍未能將原有知識(shí)體系有機(jī)地融合在一起。加之學(xué)時(shí)限制，無(wú)法面面俱到，如果不能合理安排，將會(huì)導(dǎo)致無(wú)法有效支撐后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。為此，按使用領(lǐng)域?qū)⑼聊竟こ滩牧戏譃橥聊竟こ掏ㄓ貌牧虾蛯Ｓ貌牧线M(jìn)行講解。其中，將石料、無(wú)機(jī)結(jié)合料(石灰、水泥)、水泥混凝土、建筑鋼材、防水材料等列為土木工程通用材料，瀝青與瀝青混合料、墻體與屋面材料、土工合成材料、建筑防火材料等列為專用材料，以滿足各專業(yè)的學(xué)習(xí)需求。對(duì)于通用材料的講解，在材料基本性質(zhì)方面主要以材料自身性質(zhì)與組成特點(diǎn)講解為主，不需要刻意結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，而在工程技術(shù)指標(biāo)及工程應(yīng)用方面則結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容。對(duì)于專用材料的講解，主要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)及后續(xù)課程的需要而選擇或增加，該部分內(nèi)容主要包括:(1)建筑工程專用材料:墻體與屋面材料、建筑裝飾材料、給排水管材等;(2)道路工程專用材料:瀝青與瀝青混合料、土工合成材料等;(3)消防工程專用材料:建筑功能性材料、建筑防火材料等。此外，適時(shí)引入材料應(yīng)用實(shí)例，實(shí)例最好結(jié)合授課專業(yè)，以此強(qiáng)化學(xué)生的工程意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)。
3.注重作業(yè)的`有效性。
除了課堂教學(xué)環(huán)節(jié)外，教師還應(yīng)注重布置課后作業(yè)這一教學(xué)環(huán)節(jié)。作業(yè)不但是鞏固學(xué)生課堂所學(xué)知識(shí)的重要手段，還是培養(yǎng)學(xué)生工程意識(shí)與創(chuàng)新思維的有效途徑。授課教師通過(guò)布置課外作業(yè)，建立討論、交流制度，促進(jìn)創(chuàng)新思維和工程意識(shí)培養(yǎng)氛圍的形成。土木工程材料課程與其他課程，如力學(xué)、數(shù)學(xué)等課程要有所差別，作業(yè)內(nèi)容不能僅僅是課后習(xí)題或整理課堂筆記，應(yīng)通過(guò)大量做題來(lái)鞏固理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。應(yīng)定期要求學(xué)生查閱文獻(xiàn)，或進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，通過(guò)閱讀相關(guān)科技文獻(xiàn)，學(xué)生才能及時(shí)了解土木工程材料發(fā)展的新動(dòng)態(tài)和工程中存在的問(wèn)題;而實(shí)地調(diào)查又能促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合，更好地理解理論知識(shí)，也能夠利用理論知識(shí)來(lái)解釋調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。最后，通過(guò)在課堂上進(jìn)行交流、討論，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
二、以工程能力提升為主的實(shí)踐教學(xué)手段。
土木工程材料實(shí)踐教學(xué)的目的是使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)果分析，明確土木工程材料的性質(zhì)與材料組成結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，掌握材料工程技術(shù)試驗(yàn)儀器操作與指標(biāo)評(píng)定方法，因此，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)具有同等重要的地位。
1.在實(shí)驗(yàn)課中提升學(xué)生的工程能力。
首先，合理安排實(shí)驗(yàn)課程與理論課程的教學(xué)計(jì)劃，如在水泥、水泥混凝土以及建筑砂漿的理論課程完成后，集中安排一次實(shí)驗(yàn)課，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)時(shí)得到集中，學(xué)生能夠有充足的時(shí)間準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)和操作儀器等。其次，在實(shí)驗(yàn)課組織形式方面采取分組形式，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前提交試驗(yàn)方案，其中包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、材料與儀器、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)與分析、問(wèn)題與分析等，最后要列出參考規(guī)范，保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前對(duì)試驗(yàn)全過(guò)程有基本了解，避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)手忙腳亂、不知所措現(xiàn)象。最后，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要求學(xué)生利用手機(jī)等形式記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，以便實(shí)驗(yàn)完成后組織學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行討論與總結(jié)。
2.借助實(shí)習(xí)基地提升學(xué)生的工程能力。
通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作的方式建立校外實(shí)習(xí)基地，聘請(qǐng)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)骨干人員作為企業(yè)兼職教師，指導(dǎo)學(xué)生依托工程項(xiàng)目，在真實(shí)的工作環(huán)境中提高實(shí)踐操作與結(jié)果分析能力，使學(xué)生更深刻地理解和掌握土木工程材料的基本理論和材料評(píng)定的基本技能。更為主要的是學(xué)生通過(guò)對(duì)某一土木工程材料的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行完整實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，可以增加對(duì)土木工程材料各技術(shù)指標(biāo)的工程意義，也能加深對(duì)指標(biāo)之間相互聯(lián)系的理解。在評(píng)定過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)翻閱相關(guān)技術(shù)規(guī)范提高了土木工程材料標(biāo)準(zhǔn)化的工程意識(shí)。
三、以創(chuàng)新能力提升為主的科技活動(dòng)組織。
創(chuàng)新能力的提升一方面要依靠理論教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)思維，通過(guò)科研實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生在驗(yàn)證并鞏固理論知識(shí)的同時(shí)，提高分析和解決問(wèn)題的能力，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在創(chuàng)新動(dòng)力，為此，課程改革小組結(jié)合土木工程材料課程的特點(diǎn)，進(jìn)行了一系列科技活動(dòng)的組織。對(duì)于有創(chuàng)新想法的學(xué)生，土木工程材料實(shí)驗(yàn)室實(shí)行開(kāi)放制度，以小組為單位填寫申請(qǐng)表，在指導(dǎo)教師的幫助下利用課余時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)新性試驗(yàn);如沒(méi)有創(chuàng)新性想法，但又有參與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)愿望的學(xué)生，可采取助研的方式參與到指導(dǎo)教師的科研課題中，使創(chuàng)新能力得到鍛煉。教師在指導(dǎo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)可行性強(qiáng)的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，可進(jìn)行校級(jí)科技創(chuàng)新項(xiàng)目推薦，或作為畢業(yè)論文選題，通過(guò)完成科技項(xiàng)目或畢業(yè)論文的寫作，學(xué)生的創(chuàng)新思維、儀器操作、科技論文寫作等方面的能力得到較大提升。此外，通過(guò)組建科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)參加科技競(jìng)賽活動(dòng)，將不同年級(jí)、專業(yè)的學(xué)生融合在一起，實(shí)現(xiàn)了激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新積極性、提高創(chuàng)新能力的目標(biāo)。近幾年，以土木工程材料課程為依托，學(xué)生申請(qǐng)西南林業(yè)大學(xué)科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目3項(xiàng)，其中，一項(xiàng)獲第八屆云南省大中專學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技節(jié)二等獎(jiǎng);獲批云南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)，國(guó)家級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)，學(xué)生通過(guò)參與教師的科研課題，完成畢業(yè)論文7篇。
四、結(jié)束語(yǔ)。
通過(guò)對(duì)理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和科技活動(dòng)三個(gè)方面的改革，學(xué)生的工程意識(shí)有所增強(qiáng)，能夠有目的地學(xué)習(xí)，避免了以往死記硬、學(xué)而無(wú)用現(xiàn)象的發(fā)生。學(xué)生的工程能力與創(chuàng)新能力得到大幅提升，發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力也得到了提高，同時(shí)，也增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)能力。
參考文獻(xiàn):。
旅游課程小論文篇九
我院旅游管理類專業(yè)始建于，專業(yè)學(xué)生在京津冀地區(qū)各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游管理相關(guān)工作，就業(yè)率、社會(huì)聲譽(yù)都不錯(cuò)。雖然取得了一些成績(jī)，但也還不能很好地適應(yīng)京津冀地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展的要求，主要表現(xiàn)在：
1.專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)質(zhì)量與京津冀地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求不相適應(yīng)，面向市場(chǎng)的辦學(xué)機(jī)制尚未形成;院校、學(xué)系與旅游、酒店行業(yè)緊密聯(lián)系的體制機(jī)制尚未形成，辦學(xué)活力不足。
2.學(xué)院對(duì)本專業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足。我院作為河北省屬冶金類國(guó)家示范性高職院校，在以工科為主的專業(yè)發(fā)展思路下，學(xué)院對(duì)旅游管理類專業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入很不夠。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)嚴(yán)重滯后于專業(yè)主干課程改革的進(jìn)度;專業(yè)教師引進(jìn)不足，旨在提高實(shí)踐能力、動(dòng)手能力的在職培訓(xùn)或下企業(yè)鍛煉嚴(yán)重不足，導(dǎo)致師資數(shù)量不夠或教師能力不匹配。
旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向主要是星級(jí)酒店和社會(huì)(餐飲)酒樓、旅行社以及相關(guān)服務(wù)業(yè)。近年來(lái)的人力資源供求關(guān)系和畢業(yè)生就業(yè)狀況存在的矛盾主要有：
1.企業(yè)需要經(jīng)驗(yàn)豐富、一專多能的復(fù)合型、技能型人才，而我院畢業(yè)生雖然接受過(guò)比較系統(tǒng)的知識(shí)教育，往往不具備工作經(jīng)驗(yàn)和技能，在就業(yè)初期，往往不愿意踏踏實(shí)實(shí)地虛心學(xué)習(xí)基本技能，表現(xiàn)為“高不成低不就”，難以盡快得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可。
2.企業(yè)需要自身素質(zhì)較高，具有較好的禮儀、公關(guān)、理財(cái)和文字能力的，動(dòng)手能力較強(qiáng)的協(xié)調(diào)型人才，而我院畢業(yè)生大多是獨(dú)生子女或生活條件優(yōu)越，動(dòng)手能力不高，個(gè)別甚至不注意一般的禮貌和禮儀，自我約束能力不強(qiáng)，盡管具備學(xué)歷，卻難以盡快勝任管理崗位。
3.企業(yè)需要能盡快為企業(yè)創(chuàng)造效益的員工，但在實(shí)際工作中擇優(yōu)選拔，一般需要一個(gè)較長(zhǎng)的鍛煉、考察過(guò)程，而現(xiàn)實(shí)情況是，大多畢業(yè)生畢業(yè)后首先面臨生存壓力，畢業(yè)后如不能解決吃住問(wèn)題，只能回農(nóng)村老家。因此，他們需要盡快找到待遇較好，能安身立命的歸宿。
學(xué)生畢業(yè)后往往按照生存、就業(yè)、發(fā)展的程序“分三步走”進(jìn)入社會(huì)。畢業(yè)初期面臨在社會(huì)上生存立足的考驗(yàn)，由于沒(méi)有生活來(lái)源，很難選擇到自己志愿的“對(duì)口專業(yè)”就業(yè)，往往先在有利于解決生存的餐飲服務(wù)、酒店服務(wù)或者相近的推銷行當(dāng)初步就業(yè)，以解決食宿問(wèn)題。解決生存問(wèn)題的同時(shí)積累一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)后，部分畢業(yè)生往往“騎著驢找馬”，再跳槽到“專業(yè)對(duì)口”單位工作，實(shí)現(xiàn)比較穩(wěn)定的就業(yè)。不能盡快在相關(guān)專業(yè)就業(yè)的學(xué)生，不能獲得專業(yè)優(yōu)勢(shì)，今后的發(fā)展往往受到制約。
鑒于以上現(xiàn)狀，本人認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面著手，深化旅游管理類專業(yè)教育教學(xué)改革，以全面提高該專業(yè)高職層次人才培養(yǎng)質(zhì)量。
1.更新教育觀念，樹立“人人皆可成才”的高職教育成才觀和面向需求的高職教育質(zhì)量觀。
我院旅游管理類專業(yè)的生源狀況比較復(fù)雜，有普招、有對(duì)口還有單招，招生來(lái)源不同的.學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)習(xí)慣的差異性很大，這就需要輔導(dǎo)員和專業(yè)老師因材施教，采用個(gè)性化的培養(yǎng)方案，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們講誠(chéng)信、肯負(fù)責(zé)、有愛(ài)心的品質(zhì)，成為合格適用的旅游管理類專業(yè)人才。把旅游管理類專業(yè)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的適應(yīng)程度，對(duì)旅游、酒店行業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)程度，對(duì)學(xué)生多樣化成才需求的滿足程度作為衡量高職教育質(zhì)量的最重要的指標(biāo)。引導(dǎo)專業(yè)教師加強(qiáng)對(duì)京津冀地區(qū)旅游管理人才市場(chǎng)需求調(diào)研，從市場(chǎng)和學(xué)生需求出發(fā)，突出高職教育針對(duì)性、靈活性、開(kāi)放性、多樣性的特點(diǎn)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
2.針對(duì)市場(chǎng)需求變化，靈活設(shè)置和調(diào)整專業(yè)。
專業(yè)要以京津冀地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求為依據(jù)設(shè)置，根據(jù)市場(chǎng)需求的變化靈活調(diào)整，確保與旅游酒店行業(yè)需求相適應(yīng)。以往的成功經(jīng)驗(yàn)是：設(shè)定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)越具體，崗位針對(duì)性越強(qiáng)，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生就越受企業(yè)歡迎，就業(yè)情況就越好。
3.改革教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。
(1)改革教學(xué)內(nèi)容。為便于就業(yè)，著力提高學(xué)生的專業(yè)技能和動(dòng)手能力，把專業(yè)主干課程，和實(shí)習(xí)內(nèi)容相結(jié)合，學(xué)好學(xué)透，縮短畢業(yè)生就業(yè)初期階段。適當(dāng)增設(shè)與旅游酒店密切相關(guān)的中國(guó)歷史、地理、文化傳統(tǒng)與民族習(xí)俗以及道教、佛教文化常識(shí)，文物知識(shí)和服飾美學(xué)、珠玉鑒賞等，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和文化素養(yǎng)。
(2)加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)是鍛煉和提高工作經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力的重要環(huán)節(jié)，重視實(shí)習(xí)階段的教學(xué)與管理，合理選擇適宜的實(shí)習(xí)基地，盡量選擇規(guī)模較大、管理規(guī)范、具有較好指導(dǎo)能力、合作靈活的實(shí)習(xí)單位;安排有經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)管理人員全程跟蹤，有目的地指導(dǎo)實(shí)習(xí)，解決實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的教學(xué)矛盾和問(wèn)題。在實(shí)習(xí)期間，要組織學(xué)生定期交流實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，將優(yōu)秀的報(bào)告或心得材料匯總整理、存檔，這樣，既鍛煉了學(xué)生的寫作、總結(jié)能力，也便于互相學(xué)習(xí)、借鑒交流。
(3)把課程設(shè)置和考取證書結(jié)合起來(lái)。鼓勵(lì)學(xué)生考取職業(yè)資格證書，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性?？梢栽诿磕昕甲C前專門設(shè)立“考證輔導(dǎo)周”，組織有關(guān)老師集中輔導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備考證。這樣既方便學(xué)生考取證書，又避免學(xué)生為考證集中“逃課”。
(4)深化校企合作。組織酒店、旅行社等相關(guān)單位有經(jīng)驗(yàn)的管理人員和工作骨干進(jìn)入課堂參與教學(xué)、輔導(dǎo)，開(kāi)辦專題講座。同時(shí)，組織學(xué)生利用節(jié)假日開(kāi)展社會(huì)調(diào)查和專題研究，也鼓勵(lì)學(xué)生利用假期勤工儉學(xué)“打工”，參與社會(huì)活動(dòng)，通過(guò)一系列活動(dòng)，豐富學(xué)生的間接經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊視野，增強(qiáng)職業(yè)興趣，為正常就業(yè)提早奠定基礎(chǔ)。
(5)創(chuàng)新教學(xué)方式。幫助學(xué)生扭轉(zhuǎn)中學(xué)教育中形成的被動(dòng)學(xué)習(xí)習(xí)慣，鼓勵(lì)和鍛煉學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)，是高職院校的責(zé)任和義務(wù)。建議老師采用互動(dòng)式教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)信息量，鍛煉學(xué)生的思維應(yīng)變能力和自學(xué)能力。在課堂上開(kāi)展專題討論，鼓勵(lì)利用課余時(shí)間通過(guò)多渠道搜集材料，分組辯論，展覽觀摩等方式實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)、共同提高。也可以通過(guò)組織拓展訓(xùn)練、集體比賽項(xiàng)目等活動(dòng)，提高學(xué)生的集體觀念和合作精神。
總之，為了培養(yǎng)出適銷對(duì)路的旅游管理類人才，必須將教育教學(xué)改革落到實(shí)處，以切實(shí)提高旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好地服務(wù)于京津冀地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
旅游課程小論文篇十
生活引入情境就是從生活中某一典型場(chǎng)景引入課堂教學(xué)，通過(guò)諸多旅游景區(qū)的對(duì)比，讓學(xué)生深刻的認(rèn)識(shí)到這些景區(qū)都是她們耳熟能詳?shù)?，然而命運(yùn)卻是迥然相反的。
這樣看起來(lái)幾家歡喜幾家愁的'場(chǎng)面看似混亂，事實(shí)上是否有跡可循?在這一教學(xué)過(guò)程中，優(yōu)化的情境使學(xué)生經(jīng)歷“目標(biāo)關(guān)注―激起情感―知識(shí)移入―加深理解―知識(shí)彌散”的情緒發(fā)展和知識(shí)認(rèn)知的過(guò)程。
案例式教學(xué)作為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課來(lái)說(shuō)，旅游景區(qū)管理課程的案例式教學(xué)基本貫徹整本書。每一章都是以案例引入，讓學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的內(nèi)容可以解決的問(wèn)題有直觀的感受，這樣他們可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心和動(dòng)力。
啟發(fā)式教學(xué)的教法改革，以往的授課方式都是單純的教師講授，學(xué)生聽(tīng)課，在第二節(jié)的“與旅游景區(qū)的幾個(gè)概念”講解中，我決定打破這種形式，將這一節(jié)作為作業(yè)內(nèi)容，分別給出學(xué)生與“旅游景區(qū)”相關(guān)的九個(gè)概念：如“旅游目的地”，“風(fēng)景名勝區(qū)”，“風(fēng)景旅游區(qū)”，“旅游吸引物”等，要求學(xué)生在作業(yè)中寫出這寫相關(guān)概念與“旅游景區(qū)”的區(qū)別與聯(lián)系，并認(rèn)真批改，在下一次課堂當(dāng)中予以點(diǎn)評(píng)，同時(shí)給出大家明確的答案，讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自己主動(dòng)學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。變被動(dòng)為主動(dòng)，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
旅游課程小論文篇十一
引言：
在大學(xué)期間的旅游課程中，我通過(guò)學(xué)習(xí)旅游目的地的文化、歷史和景觀，獲得了豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這門課程不僅讓我了解了不同的旅游目的地，還讓我體會(huì)到了旅游的樂(lè)趣和意義。在這篇文章中，我將分享我在旅游課程中所得到的心得體會(huì)。
第一段：開(kāi)拓視野，了解世界。
旅游課程不僅僅是坐在教室里聽(tīng)老師講，還提供了機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)各地的風(fēng)土人情。通過(guò)實(shí)地考察和游覽，我得以真實(shí)感受不同國(guó)家和地區(qū)的文化和風(fēng)貌。我記得有一次，我們?nèi)チ藖喼薜囊粋€(gè)小島，雖然它很小，但卻有著獨(dú)特的文化和美景。我和同學(xué)們?cè)诋?dāng)?shù)氐木用窦依镞^(guò)夜，品嘗了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味食物，參與了他們的傳統(tǒng)活動(dòng)，這讓我對(duì)這個(gè)地方的了解更加深入。通過(guò)這樣的親身體驗(yàn)，我學(xué)到了許多書本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，開(kāi)闊了我的視野。
第二段：增加知識(shí)，提升專業(yè)素養(yǎng)。
旅游課程為我們提供了豐富的理論知識(shí)，讓我們對(duì)旅游業(yè)有了更深入的了解。我學(xué)到了如何規(guī)劃旅游線路，如何吸引游客，如何提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)等等。這些知識(shí)對(duì)于從事旅游業(yè)的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。我還學(xué)到了如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和分析，從而更好地滿足不同游客的需求。通過(guò)課堂上的講解和實(shí)地考察，我不僅增加了專業(yè)知識(shí)，還提升了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段：拓展人際關(guān)系，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力。
旅游課程注重實(shí)踐，通過(guò)小組活動(dòng)和實(shí)地考察，我們需要和同學(xué)們緊密合作，共同完成任務(wù)。這鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)，我學(xué)會(huì)了充分發(fā)揮每個(gè)人的潛力，合理分配任務(wù)，以達(dá)到最佳效果。通過(guò)與同學(xué)們的合作，我結(jié)交了許多志同道合的朋友，擴(kuò)展了自己的人際關(guān)系。
第四段：培養(yǎng)獨(dú)立思考能力，處理復(fù)雜情況。
旅游行業(yè)是一個(gè)復(fù)雜而多變的行業(yè)，面對(duì)各種突發(fā)情況和問(wèn)題，我們需要迅速做出決策并采取行動(dòng)。在旅游課程中，我們經(jīng)常遇到這樣的情況，例如行程變動(dòng)、交通延誤等。面對(duì)這些問(wèn)題，我們需要獨(dú)立思考，快速解決。通過(guò)這樣的訓(xùn)練，我培養(yǎng)了獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力，提高了應(yīng)對(duì)復(fù)雜情況的能力。
第五段：感受旅游的樂(lè)趣，傳播旅游文化。
旅游課程使我深深感受到旅游的樂(lè)趣和意義。旅游不僅僅是為了放松和休閑，更是一種增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和體驗(yàn)多樣性的方式。通過(guò)旅游，我親身感受到了不同地方的文化、風(fēng)情和人民的熱情。這使我深深地愛(ài)上了旅游。我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越喜歡將旅游的樂(lè)趣分享給身邊的人，告訴他們?nèi)ヌ剿魇澜绲拿烂钪?。我相信，通過(guò)我對(duì)旅游的熱愛(ài)，能夠傳播旅游文化，讓更多人了解和喜愛(ài)旅游。
結(jié)論：
旅游課程不僅豐富了我的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，還培養(yǎng)了我的專業(yè)素養(yǎng)和能力。通過(guò)實(shí)踐和親身體驗(yàn)，我更加深入地理解了旅游的意義和樂(lè)趣。我相信，這門課程對(duì)我的未來(lái)發(fā)展會(huì)有著重要的影響，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和發(fā)展自己，在旅游這個(gè)充滿希望和機(jī)遇的行業(yè)中取得更大的成就。
旅游課程小論文篇十二
旅游管理本科專業(yè)就業(yè)形勢(shì)堪憂，已連續(xù)兩年成為本科就業(yè)的“紅牌”專業(yè)。專家指出，旅游管理本科專業(yè)重理論、輕實(shí)踐，重知識(shí)傳授、輕能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式是導(dǎo)致旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)困難的主要原因。許多院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺乏職業(yè)崗位所要求的技能與經(jīng)驗(yàn)，與《中國(guó)旅游業(yè)“十二五”人才發(fā)展規(guī)劃》所要求的培養(yǎng)“實(shí)踐型人才〃、”應(yīng)用型人才“、”復(fù)合型人才“相去甚遠(yuǎn)。因此，如何構(gòu)建科學(xué)合理的旅游管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)社會(huì)所需求的既具有專業(yè)知識(shí)又具有實(shí)踐技能的高素質(zhì)旅游人才是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革面臨的重要課題。
本文以新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，通過(guò)深度訪談，分析不同年級(jí)的學(xué)生對(duì)于旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)新睡師范大學(xué)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，最后有針對(duì)性的提出實(shí)踐教學(xué)的改進(jìn)措施。
二、研究設(shè)計(jì)。
1.訪談的內(nèi)容整理。由于訪談可以面對(duì)面的深入了解，所問(wèn)對(duì)象的問(wèn)題可以根據(jù)回答者的狀態(tài)進(jìn)行提問(wèn)。把訪談的問(wèn)題分為四個(gè)部分：一是訪談對(duì)象基本信息。主要包括訪談對(duì)象的年級(jí)、民族等基本信息。二是訪談對(duì)象對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的基本認(rèn)識(shí)。主要包括對(duì)實(shí)踐教學(xué)安排的了解程度、對(duì)于實(shí)踐教學(xué)效果的探討及對(duì)實(shí)踐教學(xué)的滿意程度。三是實(shí)踐教學(xué)狀況分析。主要是對(duì)于實(shí)踐教學(xué)中存在哪些問(wèn)題、產(chǎn)生問(wèn)題的原因。四是對(duì)于旅游管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中的問(wèn)題提出自己的意見(jiàn)。
2.數(shù)據(jù)收集整理。筆者用了訪談的方式進(jìn)行調(diào)查，主要采取了面對(duì)面訪談，訪談對(duì)象是新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生大一到大四，總計(jì)訪談人數(shù)40人，每個(gè)班級(jí)隨機(jī)訪談5人。其中所抽選出來(lái)的漢族學(xué)生18人，維吾爾族14人，蒙古族3人，哈薩克族2人，柯?tīng)柨俗巫?人，回族1人如圖所示：
1.研究對(duì)象介紹。1988年，新疆師范大學(xué)開(kāi)辦了第一個(gè)旅游管理培訓(xùn)班，是新is最早開(kāi)辦旅游培訓(xùn)的高校，19%年開(kāi)辦旅游管理專業(yè)大專班，建立旅游管理本科專業(yè)，成立旅游管理碩士點(diǎn)，針對(duì)中亞地區(qū)招收旅游管理碩士生，截止，新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)為新理培養(yǎng)各類旅游人才超過(guò)人。
選擇新聒師范大學(xué)旅游管理專業(yè)作為研究對(duì)象主要是基于以下幾點(diǎn)：（1)創(chuàng)辦時(shí)間較早；（2)專業(yè)設(shè)罝時(shí)間較長(zhǎng)；（3)學(xué)生素質(zhì)受到業(yè)界的肯定。
2.新疆師范大學(xué)實(shí)踐課程設(shè)罝。新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生共有18周的實(shí)習(xí)時(shí)間，包括專業(yè)見(jiàn)習(xí)、專業(yè)研習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、旅游資源基礎(chǔ)野外實(shí)習(xí)、疆內(nèi)旅游野外實(shí)習(xí)、區(qū)域旅游綜合野外實(shí)習(xí)和畢業(yè)見(jiàn)習(xí)，見(jiàn)表3-1：
四、實(shí)踐教學(xué)中所存在的問(wèn)題分析。
1.以認(rèn)知性為主，缺少求知性。新睡師范大學(xué)旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)以認(rèn)知性實(shí)踐為主要目的，缺少求知性。如新疆師范大學(xué)從大一到大四的野外實(shí)習(xí)的路線各有不同，《實(shí)習(xí)指導(dǎo)書》也各有側(cè)重，但據(jù)調(diào)查學(xué)生只是草草瀏覽，更多地是利用《實(shí)習(xí)指導(dǎo)書》完成實(shí)習(xí)報(bào)告。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中僅有5%的學(xué)生表示想要了解所去實(shí)習(xí)地的人文歷史和自然資源，而絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為自己只要去過(guò)此地就好，至于效果或者此次實(shí)習(xí)的目的沒(méi)有想太多，只要能取得學(xué)分就好。
2.看重實(shí)踐教學(xué)形式，輕視實(shí)訓(xùn)考核結(jié)果。實(shí)踐教學(xué)對(duì)于旅游管理的學(xué)生至關(guān)重要，不僅可以加強(qiáng)鞏固同學(xué)們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，將其盡快的運(yùn)用實(shí)踐中，而且還可以檢驗(yàn)學(xué)生們學(xué)的理論知識(shí)是否扎實(shí)，同時(shí)還可以通過(guò)實(shí)踐盡快的反饋在理論教學(xué)或?qū)嵺`教學(xué)中的問(wèn)題。新碟師范大學(xué)的旅游管理專業(yè)學(xué)校組織安排的實(shí)踐機(jī)會(huì)很多，但是調(diào)查結(jié)果反映，大多數(shù)的實(shí)踐只重視了教學(xué)形式，而輕視了考核結(jié)果。
3.內(nèi)容實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容較缺少細(xì)化目標(biāo)。學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中，在主導(dǎo)目標(biāo)明確的基礎(chǔ)上,應(yīng)把具體內(nèi)容細(xì)化，使學(xué)生實(shí)習(xí)更有針對(duì)性。如酒店實(shí)習(xí)，由于實(shí)習(xí)酒店不希望學(xué)生經(jīng)常換崗，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間一直在同一個(gè)崗位，從而缺少對(duì)其他部門、其他崗位的了解，也容易產(chǎn)生惓怠情緒，實(shí)習(xí)效果就大打折扣。野外實(shí)習(xí)是學(xué)生全方位接觸旅游業(yè)務(wù)的難得機(jī)會(huì)，由于時(shí)間和經(jīng)費(fèi)的嚴(yán)重制約，許多專業(yè)操作技能涉及不到，實(shí)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定難以細(xì)化，使學(xué)生專業(yè)能力的提高受到很大局限。
4.校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)不足。由于條件所限，旅游管理專業(yè)室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)十分薄弱、實(shí)踐教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽(tīng)資料嚴(yán)重匱乏。如”酒水知識(shí)與服務(wù)”課是操作性極強(qiáng)的應(yīng)用性課程，但教學(xué)中不能進(jìn)行實(shí)際演示(沒(méi)有模擬酒吧)，缺少感性認(rèn)知，即使專業(yè)教師講解內(nèi)容很豐富也難引起學(xué)生的興趣，教學(xué)效果一般。同樣的問(wèn)題困擾著諸如《客房服務(wù)管理》等專業(yè)骨干課程。
1.改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法。實(shí)踐教學(xué)的目的不僅僅是認(rèn)識(shí)和驗(yàn)證學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)的掌握程度，更應(yīng)是學(xué)生能力的培養(yǎng)與提高，是認(rèn)識(shí)自己不足超越自我的一條途徑。學(xué)校應(yīng)該鼓勵(lì)教師在實(shí)踐教學(xué)中，開(kāi)拓創(chuàng)新不斷更新教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在這方面，還沒(méi)有可操作的具體辦法，學(xué)校應(yīng)重視實(shí)踐教學(xué)，早日出臺(tái)相應(yīng)的激勵(lì)措施，提高專業(yè)教師革新實(shí)踐教學(xué)的'積極性。
2.加強(qiáng)考核體系。由于對(duì)于學(xué)生野外實(shí)習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí)考核要求低或者說(shuō)是體系的不完善，學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中大部分學(xué)生只是當(dāng)作"游戲〃，沒(méi)有真正的結(jié)合專業(yè)知識(shí)，或者說(shuō)需要結(jié)合專業(yè)知識(shí)沒(méi)有發(fā)揮特長(zhǎng)。一方面學(xué)生自身的積極性應(yīng)該提高：二是應(yīng)該有更嚴(yán)格、科學(xué)的考核體系去約束學(xué)生的行為，將每次每天完成的任務(wù)明細(xì)、明朗化，用嚴(yán)格的制度去約束可以讓學(xué)生，取得更好的實(shí)踐教學(xué)效果。
3.增加實(shí)踐教學(xué)投入增建實(shí)習(xí)設(shè)施。增加實(shí)踐教學(xué)投入是改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)和保證，而目前我校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、模擬客房、摸擬餐廳、模擬酒吧是旅游管理專業(yè)必不可少的室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施。目前新疆師范大學(xué)校室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的軟、硬件幾乎是空白，這嚴(yán)重制約了教學(xué)質(zhì)量的提高，必須加大投入和建設(shè)。
4.提高教師水平，配備雙師型教師。老師們的專業(yè)知識(shí)過(guò)硬不可否認(rèn)，但對(duì)于實(shí)踐教學(xué)這塊可能一些政策和地域文化沒(méi)有系統(tǒng)的了解，學(xué)校要組織專業(yè)的老師去帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)習(xí)，不僅是對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)人的表現(xiàn)，同時(shí)也是對(duì)培養(yǎng)學(xué)生能力貢獻(xiàn)力量。雙師型教師更適合學(xué)生將專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，上課的任課老師具有親切感，老師也帶領(lǐng)實(shí)踐教學(xué)課使同學(xué)更放開(kāi)，同時(shí)也為校方節(jié)約資源。
旅游課程小論文篇十三
眠江是長(zhǎng)江流域水量最大的支流，它既是一條自然的河流，又是一條蘊(yùn)含無(wú)比豐富文化內(nèi)涵的文化河〕特別是在眠江上游，這種自然與人文的深度融合，各種神奇、神秘、神妙的文化傳說(shuō)與文獻(xiàn)傳播，令我們口眩乃至癡狂。但由于多方面的原因，這一神奇、神秘、神妙的江河文化，卻沒(méi)有得到應(yīng)有高度的認(rèn)識(shí)，至今這一地區(qū)尚未形成一個(gè)具有世界影響的文化旅游品牌。在建設(shè)中華民族共有精神家園、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的今天，我們非常有必要對(duì)這一地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的梳理，找出其中的文脈，加快文化旅游發(fā)展，合力打造與其歷史票賦相適應(yīng)的文化旅游品牌。
一、山民江上游文化旅游發(fā)展的瓶頸。
眠江是長(zhǎng)江上游左岸一級(jí)支流，其正源出自眠山南麓松潘縣北部水晶鄉(xiāng)安備村境內(nèi)弓杠嶺南坡斗雞臺(tái)西側(cè)，由北向南流經(jīng)四川盆地西部，于宜賓市匯人長(zhǎng)江，干流全長(zhǎng)735km，流域面積13.54萬(wàn)km，天然落差約3650m，是長(zhǎng)江流域水量最大支流，也是我國(guó)水利開(kāi)發(fā)最早的河流之一。按照傳統(tǒng)的說(shuō)法，眠江干流都江堰魚咀分水堤以上為上游，長(zhǎng)約365km;都江堰魚咀分水堤至樂(lè)山大佛為中游，長(zhǎng)約216km;樂(lè)山大佛以下至宜賓為下游，長(zhǎng)約154kmo眠江上游河段為最長(zhǎng)。這一段河流，與中下游形成鮮明對(duì)比。中下游流經(jīng)地域主要是平原和淺丘，落差不大，而上游則是高山峽谷，地形復(fù)雜，落差非常大。
就是在這樣一個(gè)高山峽谷地帶，孕育了至今都讓我們驚嘆且數(shù)量相當(dāng)豐富的歷史文化遺產(chǎn)。但令人遺憾的是，如此富集的文化資源，至今沒(méi)有產(chǎn)生一個(gè)具有世界影響的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游，人們津津樂(lè)道的只有九寨、黃龍等自然風(fēng)景，而忽略其文化遺產(chǎn)。究其原因，大概有以下四個(gè)方面。
1.重自然，輕人文。長(zhǎng)期以來(lái)，眠江上游各地重自然景觀宣傳、打造，輕人文歷史資源的梳理經(jīng)營(yíng)。毋庸諱言，以九寨、黃龍為代表的眠江上游自然風(fēng)光，是上帝的饋贈(zèng)、人類的珍寶。這里的山、水、植物、動(dòng)物、空氣、天空，對(duì)身處喧囂塵世的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，是最好的休憩、緩釋和凈化之地，其世界自然遺產(chǎn)的殊榮，確乎實(shí)至名歸。這些年來(lái)，通過(guò)當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)的精心打造以及中外游客的口耳相傳，九寨、黃龍不僅成為阿壩州乃至四川省的旅游名片和拳頭產(chǎn)品，更成為中國(guó)乃至世界的旅游勝地。但是，與九寨、黃龍這類自然遺產(chǎn)持續(xù)熱度旅游形成鮮明對(duì)比的是，眠江上游各地的文化遺產(chǎn)旅游卻未能形成真正品牌，游客到這一地區(qū)口的性很強(qiáng)，都是沖著九寨、黃龍世界遺產(chǎn)來(lái)的，文化遺產(chǎn)對(duì)大多數(shù)游客來(lái)說(shuō)，是陌生的。相應(yīng)的，文化遺產(chǎn)旅游在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃等方面，也相當(dāng)滯后。
二、山民江上游的歷史文化遺產(chǎn)。
眠江上游是文化富集之地，在中華民族的歷史長(zhǎng)河中曾扮演著極為重要的角色。梳理眠江上游歷史文脈，對(duì)認(rèn)識(shí)這一地區(qū)的文化遺產(chǎn)，合力塑造這一地區(qū)有世界影響的文化旅游品牌，具有決定性的意義。
1.大禹文化。大禹是華夏民族的人文始祖之一，在多方面對(duì)中華文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。關(guān)于大禹的出生地，《史記·六國(guó)年表》中說(shuō):“禹興于西羌?！迸犭偌庠?“皇甫謐曰:‘孟子稱禹生石紐，西夷人也。傳曰:“禹生自西羌”是也。”’張守節(jié)正義云:“禹生于茂州汝川縣，本冉朧國(guó)，皆西羌。揚(yáng)雄《蜀王本紀(jì)》云:“禹本汝山郡廣柔縣人，生于石紐，其地名痢兒畔。東漢趟煌《吳越春秋》云:，’(禹)家于西羌，地曰石紐。石紐，在蜀西川也?！逼渥⒃?“在茂州石泉縣，其地有禹廟，郡人相傳禹以六月六日生?！对涂たh志》:‘禹，汝山廣柔人，生于石紐村?！端?jīng)注》:‘縣有石紐鄉(xiāng)，禹所生也。’廣柔，即今石泉軍。西羌是一個(gè)大的地理范圍，而“石紐”則是一個(gè)具體的地名。關(guān)于“石紐”的出處以及與此相關(guān)的地名和傳說(shuō)，汝川、北川、理縣、茂縣等地都有，而且不少地名至今沿用，相關(guān)傳說(shuō)至今傳頌。比如，汝川縣綿廈鎮(zhèn)飛沙關(guān)有“石紐山”題刻。
三、整合資源，打造具有世界影響的崛江上游文化旅游品牌的建議。
由上述梳理可以看到，眠江上游與中華文化、古蜀文化與民族文化等都有非常深刻的淵源。如此眾多的文化交集，在整個(gè)中國(guó)文化區(qū)域板塊中并不多見(jiàn)。為了加快眠江上游文化旅游發(fā)展，盡快形成有世界影響的文化旅游品牌，筆者認(rèn)為應(yīng)做好以下八方面工作:。
1.盡早擬定區(qū)域文化旅游發(fā)展規(guī)劃。眠江上游涉及到阿壩、成都、綿陽(yáng)、雅安等市州，如果按照簡(jiǎn)單的區(qū)域規(guī)劃各自為陣，各市州之間極易形成主次、真?zhèn)?、?yōu)劣之別的爭(zhēng)搶喧鬧。甚至一個(gè)市州，如果沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)劃，也容易相互拆臺(tái)、惡性竟?fàn)??；诖?，筆者認(rèn)為應(yīng)該由四川省文化與旅游部門牽頭，聯(lián)合相關(guān)市州盡快進(jìn)行眠江上游文化旅游總體發(fā)展規(guī)劃，特別要處理好文化遺產(chǎn)保護(hù)與開(kāi)發(fā)的關(guān)系，盡可能確保文化遺產(chǎn)的原真性得到有效保護(hù)。今后這一地區(qū)應(yīng)該嚴(yán)格按照此規(guī)劃進(jìn)行文化旅游發(fā)展。
2.抓好基拙研究。文化旅游發(fā)展與品牌塑造，離不開(kāi)基礎(chǔ)研究。對(duì)眠江上游地區(qū)而言，歷史文化遺產(chǎn)如此富集，究竟這一地區(qū)有多少文化家底，這些家底的現(xiàn)狀如何，有哪些已經(jīng)消失，哪些部分消失，哪些保存完好，這些家底該如何進(jìn)行文化包裝和營(yíng)銷策劃……諸如此類的問(wèn)題，有必要一一厘清。大抵可分歷史文獻(xiàn)集成、遺址遺跡遺存考辨、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類以及保護(hù)與開(kāi)發(fā)方略等進(jìn)行梳理、研究。
3.加快基拙設(shè)施建設(shè)步伐，不斷完善文化旅游服務(wù)環(huán)境。借力“5·12”汝川特大地震的災(zāi)后重建工作，眠江上游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相比地震前，已有較大的改觀，都映高速、映汝高速的相繼開(kāi)通，極大地縮短了游客的時(shí)空距離。新映秀、新水磨、新綿廈、新漩口、新威州等一批災(zāi)后重建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔地而起，加快了這一古老民族地區(qū)的現(xiàn)代化、城市化、信息化的步伐。但相對(duì)于災(zāi)民的安置和市鎮(zhèn)的功能恢復(fù)，文化旅游需要更高層次、更多樣化、更便捷性甚至更富個(gè)性的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)環(huán)境，而這些恰好是這一地區(qū)的軟肋。因此，這一地區(qū)一方面要借助成蘭鐵路建設(shè)的契機(jī)，推動(dòng)境內(nèi)支線鐵路的建設(shè);借助都汝高。在一系列的翻譯過(guò)程中，譯者始終占據(jù)主導(dǎo)地位，“作為翻譯實(shí)踐的最終執(zhí)行者，譯者無(wú)疑扮演著不可替代的角色，在原文、原作者和譯文、譯文讀者中起著融通生化的橋梁作用”。
因?yàn)榉g是“譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動(dòng)”，然而語(yǔ)言、社會(huì)、文化等因素又在不斷影響著翻譯生態(tài)環(huán)境的變化。因此，譯者需要選擇動(dòng)態(tài)、有效的翻譯策略來(lái)適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境:在語(yǔ)言上夯實(shí)基礎(chǔ)，加強(qiáng)雙語(yǔ)理解、表達(dá)能力;在文化上關(guān)注文化內(nèi)涵，促進(jìn)中西文化的交流;在交際維上盡量接近譯語(yǔ)讀者，實(shí)現(xiàn)原文的交際意圖。在“裸”族詞匯的翻譯過(guò)程中，譯者不僅要考慮特定的“生態(tài)環(huán)境”的影響，還要盡可能地兼顧到三維轉(zhuǎn)換，注意三者之間的有機(jī)結(jié)合，平衡協(xié)調(diào)，注重英漢表達(dá)的差異，創(chuàng)造出最“適應(yīng)”原文的譯文。
旅游課程小論文篇十四
摘要：旅游行業(yè)的特點(diǎn)決定了旅游管理專業(yè)碩士研究生必須具備創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是研究生教育的核心內(nèi)容。但是我國(guó)旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中仍然存在著學(xué)生自主創(chuàng)新能力的不夠、教育模式單一、課程體系不合理等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)優(yōu)化教學(xué)模式、營(yíng)造學(xué)術(shù)氛圍、實(shí)行校企聯(lián)合等方式，培培育旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：旅游管理;研究生;創(chuàng)新能力;培養(yǎng)。
創(chuàng)新能力是民族進(jìn)步的靈魂、經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的核心;當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，與其說(shuō)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，不如說(shuō)是人的創(chuàng)造力競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于綜合性旅游產(chǎn)業(yè)而言，創(chuàng)新型人才尤為重要。我國(guó)旅游管理專業(yè)碩士研究生教育是為旅游業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力高端人才的搖籃，所以加強(qiáng)對(duì)我國(guó)旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培育的研究尤為重要。
一旅游管理研究生創(chuàng)新能力概述。
(一)創(chuàng)新能力的概念。
創(chuàng)新能力是指研究者運(yùn)用積累的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)科學(xué)的思維加工和再造,產(chǎn)生新知識(shí)、新思想、新方法和新成果的能力，是一種思維作用動(dòng)機(jī)、認(rèn)知指導(dǎo)實(shí)踐的綜合性能力。創(chuàng)新能力強(qiáng)調(diào)的是一種在打破常規(guī)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生具有現(xiàn)實(shí)意義的東西的能力。
(二)旅游管理專業(yè)研究生需具備的創(chuàng)新能力。
(1)獲取和轉(zhuǎn)化知識(shí)的能力。
掌握豐富的的基礎(chǔ)理論知識(shí)是研究生進(jìn)行創(chuàng)新的必要條件，沒(méi)有知識(shí)的積累，一切創(chuàng)新都只是空談。在研究生階段，對(duì)于知識(shí)的獲取需要注意的有知識(shí)的廣度、深度以及獲取知識(shí)的速度。旅游管理是一個(gè)涉及知識(shí)面非常廣的專業(yè)，學(xué)生只有擁有了廣博的知識(shí)才能使自己的思維更加靈活。研究生階段學(xué)習(xí)具有很強(qiáng)專業(yè)性，對(duì)知識(shí)的獲取需更加深入，在“?！钡幕A(chǔ)上再“破”。同時(shí)，快速獲取和不斷更新知識(shí)的能力是知識(shí)創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。知識(shí)是永無(wú)止境的，學(xué)術(shù)研究也是無(wú)止境的，加之旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，學(xué)生如果不能保證獲取知識(shí)的時(shí)效性，那么創(chuàng)新就無(wú)從談起[1]。
(2)開(kāi)拓創(chuàng)新的能力。
墨守成規(guī)是發(fā)展的絆腳石，創(chuàng)新的意義在于“出新”，新是創(chuàng)新的本質(zhì)，是創(chuàng)新的價(jià)值所在。要?jiǎng)?chuàng)新，就要突破常規(guī)戒律，突破固有的習(xí)慣，突破條條框框，突破已有經(jīng)驗(yàn)，突破過(guò)去的思維定勢(shì)。旅游管理專業(yè)的研究生要善于用新思維、新方法、新角度看問(wèn)題，突破舊的觀念，使用新思維方式對(duì)現(xiàn)有資料進(jìn)行梳理和分析;在汲取優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的同時(shí),賦予其新時(shí)代內(nèi)涵;除需具備時(shí)代精神外,還要注重新資料的發(fā)掘考證,對(duì)其進(jìn)行科學(xué)分析,古為今用,賦予新的內(nèi)涵和外延。
(3)預(yù)測(cè)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
創(chuàng)新就意味著風(fēng)險(xiǎn)，任何創(chuàng)新都與風(fēng)險(xiǎn)相伴相依，充滿了不確定因素。旅游行業(yè)本身也是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)重重的行業(yè)，越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境使得旅游管理創(chuàng)新型人才必須勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),對(duì)經(jīng)營(yíng)、管理中可能遇到的問(wèn)題有充分的思想準(zhǔn)備,勇于接受挑戰(zhàn),并能夠經(jīng)受風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn),在困難中不斷開(kāi)拓進(jìn)取。
(4)實(shí)踐和應(yīng)變的能力。
創(chuàng)新能力的形成離不開(kāi)學(xué)生的實(shí)際活動(dòng)，學(xué)生只有在各種實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，解決問(wèn)題，在不斷探索中產(chǎn)生新的觀點(diǎn)和思想火花，才能形成“求異”的思維，萌發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。旅游管理專業(yè)研究生在學(xué)習(xí)和研究過(guò)程中，需要更加注重實(shí)踐的作用，旅游屬于服務(wù)性的行業(yè)，實(shí)踐和應(yīng)變能力顯得尤為重要，只有將研究與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，在實(shí)踐中靈活處理各種可能出現(xiàn)的問(wèn)題，隨機(jī)應(yīng)變，才能碰撞出真正符合實(shí)際的創(chuàng)新火花，使這些創(chuàng)新成果運(yùn)用到實(shí)處，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新目的。
(5)集成和移植創(chuàng)新能力。
集成創(chuàng)新能力是指創(chuàng)新行為主體采用系統(tǒng)工程的理論與方法,以提供特別優(yōu)點(diǎn)的方式,將創(chuàng)新要素經(jīng)過(guò)主動(dòng)的優(yōu)化、選擇搭配,使其相互之間以最合理的結(jié)構(gòu)形式結(jié)合在一起,形成一個(gè)由適宜要素組成的、相互優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、匹配的有機(jī)體,從而使有機(jī)體的整體功能發(fā)生質(zhì)的躍變的一種自主創(chuàng)新過(guò)程的能力[2]。移植創(chuàng)新能力指的是將已有的知識(shí)在不同的時(shí)空引進(jìn)、消化、吸收并進(jìn)行再次創(chuàng)新的能力[3]。旅游管理專業(yè)是一個(gè)覆蓋很多門類的學(xué)科，經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科知識(shí)對(duì)于旅游管理專業(yè)的研究生而言，都是非常重要的。學(xué)科合理整合可以使學(xué)生在思考問(wèn)題時(shí)避免了直線思維方式，有助于創(chuàng)新思維形成，在研究學(xué)習(xí)中，旅游管理專業(yè)的研究生要善于靈活運(yùn)用交叉學(xué)科,采用不同的標(biāo)準(zhǔn)思考問(wèn)題。
二旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要性。
旅游業(yè)的迅速發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)各層次旅游管理專業(yè)人才的需求量急劇增長(zhǎng)，對(duì)旅游管理人才也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。
(一)創(chuàng)新是旅游企業(yè)家的使命。
研究生培養(yǎng)的核心是創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。旅游管理專業(yè)碩士研究生的職業(yè)定位已經(jīng)和本?？坡糜喂芾韺I(yè)的畢業(yè)生有了明顯區(qū)別，旅游企業(yè)家已經(jīng)成為了很多旅游管理專業(yè)碩士研究生職業(yè)選擇。創(chuàng)新是企業(yè)家的本質(zhì)特征和核心使命，也是企業(yè)家精神的靈魂。對(duì)于欲在旅游行業(yè)中有所作為的企業(yè)家而言，創(chuàng)新顯得尤為重要。旅游作為新興產(chǎn)業(yè)，存在的機(jī)會(huì)和可以利用的資源都還很充足，需要旅游企業(yè)家具有獨(dú)特的投資眼光，發(fā)現(xiàn)一般人無(wú)法發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，充分利用一切可以利用的包括一般人不能運(yùn)用的資源，找到一般人無(wú)法想象的辦法，創(chuàng)造性地進(jìn)行開(kāi)發(fā)，或者對(duì)已有資源重新進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)再次發(fā)現(xiàn)，為自己創(chuàng)造具有獨(dú)創(chuàng)性的事業(yè)保證。這些都需要企業(yè)家具備創(chuàng)新精神和能力。
(二)創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心。
旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是很多種能力的有機(jī)結(jié)合，它是旅游企業(yè)自身控制的且不易被別的企業(yè)所模仿和復(fù)制的可以是旅游企業(yè)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持持久優(yōu)勢(shì)的一種綜合能力，創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分[4]。創(chuàng)新是旅游企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力，是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力中最重要的因素，創(chuàng)新的主動(dòng)與被動(dòng)以及創(chuàng)新的快慢與效果也成為了旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的不斷生成與強(qiáng)化，特別明顯地表現(xiàn)在開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)能力的不斷更新，強(qiáng)化產(chǎn)品的升級(jí)換代上。旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，最直接的體現(xiàn)是旅游企業(yè)產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)。人民生活水平的提高，以及消費(fèi)觀念的改變，旅游消費(fèi)者對(duì)旅游企業(yè)產(chǎn)品的需求也隨之更為多樣化。所以，絕妙的創(chuàng)意、經(jīng)典的策劃和產(chǎn)品的不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)新將對(duì)旅游企業(yè)行業(yè)地位的提升及企業(yè)未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。
(三)創(chuàng)新是旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)力。
旅游業(yè)是高度綜合的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)。加快旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展,必須樹立新的旅游資源觀、新的旅游產(chǎn)品觀、新的旅游市場(chǎng)觀和新的旅游投入觀,不能僅僅局限于對(duì)本行業(yè)的研究，而要拓寬視野，根據(jù)市場(chǎng)要求，并結(jié)合旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展情況，開(kāi)拓新的旅游市場(chǎng)，推出新的旅游產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)引領(lǐng)創(chuàng)新型的旅游消費(fèi)方式。只有不斷更新，不斷改進(jìn)，才能確保整個(gè)旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展。旅游行業(yè)的發(fā)展需要具有專業(yè)旅游管理知識(shí)的人才，創(chuàng)新型旅游管理人才的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展具有十分重大的意義，高校旅游教育是我國(guó)旅游管理人才培養(yǎng)的重要基地，為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展提供了智力支持和原動(dòng)力。
三旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中存在的問(wèn)題。
(一)學(xué)生自主創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，學(xué)術(shù)氛圍不濃。
我國(guó)研究生大多受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響，對(duì)老師傳授的知識(shí)被動(dòng)地接受，甚少對(duì)老師所講授的問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立思考，更鮮見(jiàn)提出自己的觀點(diǎn)，學(xué)術(shù)討論和交流的氛圍不濃。包括旅游管理專業(yè)研究生在內(nèi)的我國(guó)研究生普遍地養(yǎng)成了一種依賴性接受知識(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，缺少教育發(fā)達(dá)國(guó)家所倡導(dǎo)的開(kāi)放式追問(wèn)風(fēng)氣，沒(méi)有養(yǎng)成批判性思維方式。在很大程度上影響了研究生創(chuàng)新能力的提升。研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)受多種因素影響，其中營(yíng)造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍、形成良好的學(xué)術(shù)風(fēng)氣是重要環(huán)節(jié)之一。目前我國(guó)許多高校開(kāi)展的學(xué)術(shù)活動(dòng)相對(duì)較少，學(xué)術(shù)氛圍不夠濃厚，很少組織有研究生參加的科研實(shí)踐和學(xué)術(shù)活動(dòng)[5]。很多學(xué)校研究生在研究生學(xué)習(xí)期間，因?yàn)閷?dǎo)師的不同，即使在同一學(xué)院或同一專業(yè)，除了在公共課或全體大會(huì)之外學(xué)生基本很少聯(lián)系，那么相互之間對(duì)學(xué)術(shù)問(wèn)題的探討就很少。一些導(dǎo)師忙于自己的教學(xué)和科研，對(duì)研究生的學(xué)術(shù)活動(dòng)關(guān)注不夠，研究生學(xué)術(shù)視野狹窄，對(duì)學(xué)科國(guó)際前沿問(wèn)題缺乏了解，科研能力、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。
(二)教學(xué)模式和方法落后，師資力量相對(duì)薄弱。
研究生教學(xué)與本科教學(xué)的方法有著本質(zhì)區(qū)別，但我國(guó)研究生教學(xué)仍存在許多問(wèn)題。很多學(xué)校教學(xué)模式單一，歸納型和以“教”為主的教學(xué)模式仍被廣泛運(yùn)用于旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)中。教學(xué)方法對(duì)課堂教學(xué)效果起著非常重要的作用，即便教學(xué)內(nèi)容再新穎、再先進(jìn)，沒(méi)有科學(xué)合理的'教學(xué)方法，也很難取得預(yù)期的教學(xué)效果。目前，我國(guó)研究生教學(xué)中普遍存在著導(dǎo)師仍舊采用灌輸式的“授之以魚”方法，而很少采用引導(dǎo)式的“授之以漁”授課方法。很多老師教學(xué)方式手段落后，很少利用先進(jìn)教學(xué)設(shè)備進(jìn)行輔助授課，很難激起學(xué)生興趣，影響教學(xué)效果。旅游管理是一個(gè)比較年輕的學(xué)科，師資力量還不夠雄厚，很多導(dǎo)師都是直接從別的專業(yè)轉(zhuǎn)入，知識(shí)體系不夠完備;大師級(jí)別的導(dǎo)師較少，師資力量相對(duì)于其他成熟專業(yè)較弱，嚴(yán)重影響了旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
(三)課程體系設(shè)置不合理。
當(dāng)前我國(guó)旅游管理專業(yè)研究生課程體系設(shè)置仍不夠合理,存在學(xué)分較多、公共基礎(chǔ)課偏多、課程體系缺乏層級(jí)性、實(shí)踐課比重不足、跨學(xué)科、跨專業(yè)課程較少、前沿性課程不夠等問(wèn)題,沒(méi)有突出課程的專業(yè)性、前沿性、綜合性,不能充分反映交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科和新興學(xué)科的新發(fā)展。旅游管理是一個(gè)跨多個(gè)領(lǐng)域的學(xué)科，但是很多學(xué)校對(duì)于此專業(yè)的研究生課程安排沒(méi)有體現(xiàn)這個(gè)顯著的特征，課程安排很少涉及除旅管理專業(yè)之外的其他專業(yè)課程。課程設(shè)置和本科專業(yè)課程部分重復(fù)。
(四)創(chuàng)新與實(shí)踐結(jié)合的能力不強(qiáng)。
目前旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)仍主要是對(duì)于課本知識(shí)的課堂講授，這種方式不僅空洞乏味，而且理論和實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，忽視了對(duì)學(xué)生研究能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、綜合分析能力以及與社會(huì)溝通協(xié)調(diào)能力的綜合培養(yǎng)。很多學(xué)校只是注重學(xué)生發(fā)表的論文數(shù)量，注重學(xué)生所獲的學(xué)分多少，卻不注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。對(duì)于本專業(yè)而言，學(xué)校和旅行社、酒店等旅游企業(yè)的橫向合作是培養(yǎng)碩士研究生創(chuàng)新能力的重要途徑。需要學(xué)校和旅游企業(yè)密切合作、協(xié)同發(fā)展，為旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，搭建堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)。
四提升旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力的具體措施。
(一)重視知識(shí)積累，培養(yǎng)自主創(chuàng)新意識(shí)，營(yíng)造良好學(xué)術(shù)氛圍。
知識(shí)積累是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，任何創(chuàng)新都是在前人基礎(chǔ)上做出的，只有了解前人成果，才能實(shí)現(xiàn)超越。旅游管理專業(yè)研究生培養(yǎng)，既要注重培養(yǎng)獲取和轉(zhuǎn)化知識(shí)的能力，也要了解問(wèn)題的研究基礎(chǔ)，善于思考問(wèn)題，在豐富的理論知識(shí)基礎(chǔ)上進(jìn)行自主創(chuàng)新。學(xué)校要設(shè)法營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)術(shù)環(huán)境，努力創(chuàng)造教師到境外培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)讓研究生積極參加各種學(xué)術(shù)活動(dòng)。擴(kuò)寬研究生視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、鍛煉思維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。學(xué)生通過(guò)參加學(xué)術(shù)活動(dòng)，與同行接觸交流，孕育創(chuàng)新的思想，產(chǎn)生從事科學(xué)研究的興趣，聆聽(tīng)專家和優(yōu)秀代表的報(bào)告，相互交流，拓寬研究視野，啟迪思維，激發(fā)創(chuàng)新靈感，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)自身創(chuàng)新能力的提高，使學(xué)生在一種良好的學(xué)術(shù)環(huán)境中潛移默化地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新素質(zhì)與創(chuàng)新能力的提升。
(二)培養(yǎng)導(dǎo)師創(chuàng)新觀念，優(yōu)化教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)方法。
對(duì)于研究生而言，導(dǎo)師的作用不言而喻。一個(gè)擁有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)的導(dǎo)師往往能給予學(xué)生很多幫助，要讓研究生做出好的研究，導(dǎo)師首先帶頭垂范。這種垂范要體現(xiàn)在教授、示范、指導(dǎo)和控制等多個(gè)方面。學(xué)校要優(yōu)化教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)方法，可采取小班授課，采用講座式、啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)，擴(kuò)大自學(xué)比重,鼓勵(lì)研究生進(jìn)行課程專題報(bào)告，互相討論交流。有條件的課程可以通過(guò)聘請(qǐng)?jiān)菏?、知名專家舉辦專題講座等形式進(jìn)行。學(xué)校應(yīng)該以旅游管理重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)為龍頭，以教學(xué)、科研建設(shè)為中心，加大經(jīng)費(fèi)投入，建立一支年富力強(qiáng)的培養(yǎng)教育、科學(xué)研究、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的師資隊(duì)伍。充分發(fā)揮學(xué)科教學(xué)帶頭人作用，推進(jìn)教學(xué)工作的老中青相結(jié)合，創(chuàng)建教學(xué)質(zhì)量高、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì);建立有效的團(tuán)隊(duì)合作機(jī)制，推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容和方法改革研究，促進(jìn)教學(xué)研討和教改經(jīng)驗(yàn)交流，開(kāi)發(fā)教學(xué)資源。
(三)優(yōu)化課程體系，拓寬學(xué)生視野。
要進(jìn)一步優(yōu)化旅游管理專業(yè)研究生課程體系結(jié)構(gòu)。降低必修課程總學(xué)分,提高選修課比重;調(diào)整部分老化課程,增加包含新觀點(diǎn)、新方法、新內(nèi)容的課程，鼓勵(lì)開(kāi)設(shè)學(xué)科交叉的課程;鼓勵(lì)研究生跨專業(yè)、跨學(xué)科選課。由于旅游管理專業(yè)的涉及面很廣，學(xué)校可以加入一些旅游相關(guān)專業(yè)的課程，如經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué)等方面的課程，打破學(xué)科界限，加大課程融合，培養(yǎng)學(xué)生廣博的知識(shí)面和良好的綜合素質(zhì)。
(四)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，在實(shí)踐中創(chuàng)新。
學(xué)校和學(xué)生都要提高對(duì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)，實(shí)踐對(duì)于旅游管理專業(yè)的研究生而言尤為重要，脫離了實(shí)踐，培養(yǎng)出來(lái)的創(chuàng)新型人才將無(wú)法真正服務(wù)于社會(huì)。學(xué)校需要提升實(shí)踐課程地位，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課、旅游企業(yè)調(diào)研、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)提高學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力。實(shí)踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和在實(shí)踐創(chuàng)新能力。旅游資源富集區(qū)是旅游專業(yè)學(xué)生見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)難得的社會(huì)課堂。在旅游專業(yè)課的學(xué)習(xí)之余或者是學(xué)習(xí)過(guò)程中，可采用理論與實(shí)踐結(jié)合的方式授課，讓學(xué)生走出校門,帶著問(wèn)題到賓館、風(fēng)景區(qū)、旅行社去學(xué)習(xí)。在實(shí)踐中深化理論知識(shí),在實(shí)踐中運(yùn)用已有的知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，做真正適應(yīng)社會(huì)需求的創(chuàng)新型人才。
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旅游課程小論文篇十五
摘要:隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游業(yè)的蓬勃興起，高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)成為一個(gè)新型學(xué)科，在我國(guó)已有二十年的時(shí)間。作為一門應(yīng)用型操作性較強(qiáng)的學(xué)科，傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能滿足現(xiàn)代社會(huì)企業(yè)對(duì)學(xué)生綜合能力的要求。本文以旅游專業(yè)課程有效教學(xué)為切入點(diǎn)，提出一些參考建議，希望對(duì)本專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)提供借鑒。
關(guān)鍵詞:課程有效性;教學(xué)設(shè)計(jì);旅游管理。
0引言。
國(guó)外旅游教育始于上世紀(jì)50年代，專業(yè)設(shè)置始于60年代末，80年代為大發(fā)展時(shí)期，僅美國(guó)目前綜合性大學(xué)設(shè)置該專業(yè)的院校就有200余所。而我國(guó)旅游管理專業(yè)與國(guó)外相比發(fā)展較晚，自1981年南開(kāi)大學(xué)、西北大學(xué)開(kāi)辦旅游管理教育以來(lái)已有30余年，據(jù)高校信息查詢系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，目前開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的相關(guān)院校已有500多所。旅游專業(yè)蓬勃發(fā)展呈多元化趨勢(shì)，但教育規(guī)模的快速發(fā)展與教育萎縮現(xiàn)象共存，許多專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后無(wú)法滿足企業(yè)用人單位的需求，缺少實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)、應(yīng)變能力低、組織策劃能力，學(xué)生就業(yè)率低，知識(shí)與技能無(wú)法勝任崗位的需求，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可以歸結(jié)為學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)重理論輕實(shí)踐，教師課堂教學(xué)缺少新穎性，效果不理想。特別是職業(yè)教育，以培養(yǎng)具有崗位操作技能人才為目的，強(qiáng)化課程有效性，理論與實(shí)踐保質(zhì)保量，增加學(xué)生應(yīng)用操作能力是教師教學(xué)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。
1增強(qiáng)課程有效性首先要了解社情。
由于旅游管理專業(yè)剛剛興起30年，許多高校開(kāi)設(shè)的課程多互相借鑒參考，人才培養(yǎng)方案中課程設(shè)置不合理，開(kāi)課前缺少對(duì)社會(huì)企業(yè)用人單位基本要求的研究調(diào)查，導(dǎo)致各高校旅游管理專業(yè)開(kāi)設(shè)的科目繁多，針對(duì)性不強(qiáng)，很多時(shí)候出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容重復(fù)學(xué)習(xí)現(xiàn)象，這雖然可加強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)鞏固但更多時(shí)候一些可以自學(xué)的課程卻占據(jù)了學(xué)生的課堂時(shí)間，專業(yè)教學(xué)體系設(shè)置的不合理浪費(fèi)了學(xué)生的時(shí)間，因此保證課堂教學(xué)有效性應(yīng)先保證開(kāi)設(shè)課程具有有效性。教育需遵循社會(huì)規(guī)律，職業(yè)教育的主要目的是滿足社會(huì)需求、崗位需要，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才，學(xué)生的職業(yè)能力影響就業(yè)率的趨勢(shì)，培養(yǎng)合格的職業(yè)人是目前高職院校的'基本原則。所以在開(kāi)設(shè)專業(yè)課前應(yīng)先做前期社會(huì)調(diào)查，走訪并了解目前社會(huì)用人單位對(duì)畢業(yè)生的基本要求有哪些，期望值如何，哪些技能是學(xué)生在校期間必須掌握的，哪些是工作中可以后期掌握提高的，這種在經(jīng)過(guò)調(diào)查后的課程規(guī)劃有助于學(xué)生掌握更實(shí)用的基礎(chǔ)知識(shí)，課程更具目的性。以學(xué)以致用提高院校就業(yè)率為出發(fā)點(diǎn)，將傳統(tǒng)的重文化理論轉(zhuǎn)向重就業(yè)技能，以就業(yè)能力為導(dǎo)向開(kāi)發(fā)課程、設(shè)計(jì)課程。
2增強(qiáng)課程有效性需了解學(xué)情。
教師在進(jìn)行學(xué)情分析時(shí)要注意切記虛假、空洞。通常教師采用訪談、調(diào)查、觀察、測(cè)驗(yàn)等方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行研究分析，在這一過(guò)程中教師要真正立足于學(xué)生，不可空洞泛化，并充分考慮學(xué)生個(gè)體的差異性。其次分析不可停留在表面。有些教師由于缺乏洞察本質(zhì)的能力使調(diào)查分析浮于表面，未做深入剖析，分析出來(lái)的學(xué)情也無(wú)法起到太大作用。所以增強(qiáng)課程有效性需深入了解學(xué)情，這需要教師有一定的工作經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐研究能力和具體方法。教師以學(xué)生角度為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)正確的方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行研究，正確有效地進(jìn)行分析。
3增強(qiáng)課程有效性需明確教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的方向和預(yù)期達(dá)成的結(jié)果，是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿，它既與教育目的、培養(yǎng)目標(biāo)相聯(lián)系，又不同于教育目的和培養(yǎng)目標(biāo)。提高旅游管理專業(yè)課程有效性還應(yīng)明確各個(gè)教學(xué)目標(biāo)。高職教育課程的有效性與人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量和目標(biāo)密不可分，設(shè)計(jì)并制定行之有效的階段目標(biāo)，從最基本的課程目標(biāo)到學(xué)期目標(biāo)到人才培養(yǎng)方案目標(biāo)都應(yīng)一一明確。教師了解各單元各階段目標(biāo)后進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，在講授課程時(shí)注重人才目標(biāo)的培養(yǎng)，特別是對(duì)學(xué)生知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三方面進(jìn)行強(qiáng)化，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度與榮譽(yù)感。
4增強(qiáng)課程有效性需優(yōu)化教學(xué)策略。
職業(yè)教育以能力為導(dǎo)向，是高等教育的補(bǔ)充形式，與社會(huì)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系更為緊密，目前高校工程任務(wù)化加速發(fā)展，旅游管理專業(yè)涉及到日常生活的方方面面，要求掌握人文、歷史、地理、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、服務(wù)禮儀、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等學(xué)科內(nèi)容，綜合性素質(zhì)性較強(qiáng)。為此教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)采用多種方法，改革教學(xué)模式。
4．1以能力培養(yǎng)為核心，采用多維教學(xué)資源。
把握經(jīng)典內(nèi)容與新知識(shí)的關(guān)系，教師在授課過(guò)程中導(dǎo)入新方法、新技術(shù)、新知識(shí)、新材料和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引經(jīng)據(jù)典基礎(chǔ)上鞏固經(jīng)典內(nèi)容，擴(kuò)展新理念、新動(dòng)向、新知識(shí)。旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，利用多媒體信息以項(xiàng)目教學(xué)為載體，以崗位工程為導(dǎo)向?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容模塊化，分單元、分任務(wù)、分模塊，使課程內(nèi)容貼近前沿、符合崗位需求。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做。
4．2創(chuàng)新教學(xué)方法，情景模擬中應(yīng)用知識(shí)。
旅游管理專業(yè)崗位主要為旅游企事業(yè)單位、酒店培養(yǎng)從事酒店管理、導(dǎo)游工作、旅游管理工作的高級(jí)專門人才，需要具有較強(qiáng)應(yīng)變能力、溝通能力和適應(yīng)能力。良好的抽象思維與形象思維是工作的基礎(chǔ)。情景教學(xué)模式恰好有利于對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)，特別是組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力，是理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)連接的“橋梁”。情景模擬課程可以激活課堂，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又可以增強(qiáng)學(xué)生知識(shí)理解能力，增強(qiáng)課程的有效性，但對(duì)教師的要求較高。
5結(jié)語(yǔ)。
促進(jìn)課堂有效性，保證教學(xué)效果，質(zhì)量是教師教學(xué)設(shè)計(jì)的基本出發(fā)點(diǎn)。教師要以“關(guān)注學(xué)生”為出發(fā)點(diǎn)，研究學(xué)生、了解學(xué)生，合理設(shè)計(jì)教學(xué)方法，利用多媒體資源激活課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)講究語(yǔ)言藝術(shù)是提高課程有效性的必要方法。這就要求教師在日常的教學(xué)工作中多學(xué)習(xí)、多觀察、多思維，努力提升自己的教學(xué)能力，使所教內(nèi)容符合社會(huì)主流、符合崗位需要、符合學(xué)生興趣。
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作者：佟鑫單位：齊齊哈爾工程學(xué)院。
旅游課程小論文篇十六
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái)，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。
觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣省的實(shí)踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：(l)觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開(kāi)辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂(lè)趣。這是國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營(yíng)思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
(一)、現(xiàn)狀。
20世紀(jì)90年代，我國(guó)農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，-已動(dòng)工和計(jì)劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在7個(gè)以上。國(guó)家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年，使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達(dá)。在廣東，果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初，目前廣東已有80多個(gè)觀光果園，每年接待旅游者400多萬(wàn)人，旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現(xiàn)了引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園，展示電腦自動(dòng)控制溫度、濕度、施肥、無(wú)土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種，成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的.孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無(wú)錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。
(二)前景。
1、我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。
國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44。
旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長(zhǎng)。若進(jìn)一步觀察，可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游的增長(zhǎng)速度不同。從1994年到，旅游外匯收入增長(zhǎng)了122%，年均增長(zhǎng)14.2%;國(guó)內(nèi)旅游收入增長(zhǎng)了210%，年均增長(zhǎng)20.8%。國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)入境旅游，但到20為止，旅游外匯收入與國(guó)內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5，國(guó)內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性，對(duì)其需求主要來(lái)自國(guó)內(nèi)游客，因此客源有充分保證。
從1994年以來(lái)的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明，城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增，尤其近年隨著假日經(jīng)濟(jì)的興起又有大幅增長(zhǎng)。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國(guó)內(nèi)城市居民，因此可以預(yù)測(cè)，對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個(gè)旺盛的態(tài)勢(shì)。
2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展方向之一。
今年我國(guó)將分別啟動(dòng)國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開(kāi)發(fā)區(qū)、國(guó)家旅游度假區(qū)建設(shè)工程，爭(zhēng)取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動(dòng)、滾動(dòng)發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源，通過(guò)政府引導(dǎo)，資金支持，市場(chǎng)推薦的方式，建設(shè)一批符合市場(chǎng)需求的旅游精品項(xiàng)目和示范項(xiàng)目。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開(kāi)發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品，培育我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。
3、在我國(guó)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，有著眾多有利條件。
(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可以就地取材，建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小，而且由于項(xiàng)目的分期投資和開(kāi)發(fā)，使得啟動(dòng)資金較小。另一方面，觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動(dòng)中直接銷售給游客，其價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格，并且減少了運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。
(2)我國(guó)地域遼闊，氣候類型、地貌類型復(fù)雜多樣，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。
(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，民族眾多，各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農(nóng)業(yè)增強(qiáng)了吸引力。
1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司。
北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于192月，公司注冊(cè)資本金為人民幣2.3億元，全部項(xiàng)目工程計(jì)劃分三期進(jìn)行，總投資逾5億元人民幣。
該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計(jì)規(guī)模600余畝，其中人造湖泊面積60余畝，修建278個(gè)獨(dú)立單元，園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜，既滿足游客觀光，又供應(yīng)市場(chǎng)需要。
2、北京朝來(lái)農(nóng)藝園。
朝來(lái)農(nóng)藝園建于9月，總面積30公頃，園區(qū)共分五個(gè)區(qū)域：生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活?yuàn)蕵?lè)區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬(wàn)平方米，包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動(dòng)實(shí)踐園，建筑面積3600平方米，是青少年學(xué)生增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)，提高勞動(dòng)能力的綜合性場(chǎng)所。
旅游課程小論文篇十七
3.1明確課程教學(xué)目標(biāo)。完成任何工作都要具有明確的目標(biāo)作為指向，在旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)過(guò)程中，要對(duì)課程目標(biāo)進(jìn)行明確。首先需要學(xué)生對(duì)相關(guān)的概念、原理進(jìn)行掌握；其次還要學(xué)生具有很強(qiáng)的實(shí)踐能力，通過(guò)對(duì)不同管理信息系統(tǒng)的操作提升自身能力。這就要對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改變，在原有的“學(xué)生—學(xué)?！苯虒W(xué)模式上增加企業(yè)的部分，改成“學(xué)生—學(xué)?！髽I(yè)”三位一體的'模式，通過(guò)這樣的轉(zhuǎn)變能夠突出課程的應(yīng)用型特點(diǎn)。此外，企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)也是很有效的方式之一，從企業(yè)的實(shí)際需求出發(fā)，制定相關(guān)的培訓(xùn)課程并制定有效的考核制度，學(xué)生完成培訓(xùn)任務(wù)并通過(guò)考核之后才可以獲得相關(guān)的資格證書。通過(guò)增加實(shí)踐的方式為社會(huì)、企業(yè)輸送更多高質(zhì)量人才。為了與旅游信息化的趨勢(shì)相吻合，就要重視旅游管理信息系統(tǒng)課程對(duì)于行業(yè)的重要性，通過(guò)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置讓旅游管理畢業(yè)生具有更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3.2重視教材編制。對(duì)于目前所使用的5版教材來(lái)說(shuō)，其基本框架是一致的，都是將不同的管理知識(shí)應(yīng)用于旅游行業(yè)中，并沒(méi)有將模塊知識(shí)融合成一個(gè)整體，章節(jié)之間的邏輯性與聯(lián)系性較差，影響教學(xué)效果。對(duì)這種現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析，主要是由于旅游管理信息系統(tǒng)存在跨學(xué)科的情況，這就使得任何一方面的專家都無(wú)法獨(dú)立完成教材編寫工作。所以，在進(jìn)行教材編寫工作時(shí)候，要將所涉及到各個(gè)領(lǐng)域的專家匯聚在一起，建立起系統(tǒng)性的知識(shí)體系框架。在對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整之后，要將相關(guān)的理論知識(shí)、操作方法都涵蓋其中。通過(guò)對(duì)該教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟練掌握各項(xiàng)概念、理論，又能夠在操作章節(jié)的引導(dǎo)下完成實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生能夠熟練掌握信息系統(tǒng)的操作方法，保證教學(xué)與市場(chǎng)的一致性。
4結(jié)束語(yǔ)。
旅游信息化是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然趨勢(shì)，要想順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展潮流就要對(duì)相關(guān)課程教學(xué)進(jìn)行改革。本文將市場(chǎng)應(yīng)用作為課程改革方向，在對(duì)旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行充分分析之后，找到目前教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并以此為基礎(chǔ)提出了一系列操作性較強(qiáng)的改革措施，為課程改革提供幫助。
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