總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來,讓我們一起認真地寫一份總結吧。什么樣的總結才是有效的呢?以下是小編精心整理的總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇一
此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:就應多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們xx超市發(fā)展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節(jié)。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的'職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌思考的還是會統(tǒng)籌思考的。
5、電話回訪方面:20xx年總共做了x次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關于xx超市以后的發(fā)展:20xx年由于各方面原因,下訂單的普遍反映超市貨品太少,以致一些人在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。20xx資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單人們的需求。
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇二
本人自xx年6月份以“專職安全員”身份參加工作,幾年來,本人一向以“做一名合格的安全員”做為現行本職工作的追求目標。自肩負這個重任以來,我始終堅持清醒的頭腦,勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作,在現行崗位上任職六年來,嚴格按照每年年初制定的安全工作目標,全面貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針,強化安全生產管理。在項目部有關領導的信任與支持下,我十分珍惜這個安全主角,以積極的態(tài)度投入到工作當中,六年來的工作我感到十分充實?,F將個人近年來的工作情景進行總結如下:
1、以“做一名合格的安全員”作為自我工作的動力,思想上圍繞愛國愛黨,行動上處處想著局利益積極上進,協助分管領導認真落實安全生產職責制,加強有關安全生產法規(guī)法規(guī)宣傳及傳達,扎實作好安全培訓工作,堅定地履行《安全目標職責書》承諾,確保順利實現項目部三級安全生產目標。在管理中敬業(yè)愛崗,嚴謹安全意識和職業(yè)道德,對安全意識淡薄、經驗不足、怕麻煩、惰性思想作祟的苗頭,經過安全日活動、安全例會進行分析并扼殺在萌芽狀態(tài)。同項目部職工一齊學習安全方面技能知識,吸取分析事故案例,總結事故教訓,不斷增進業(yè)務水平的提高,只要利于項目部發(fā)展利于安全生產的,自我身先立足。
2、在分管領導的正確領導下,認真對施工轄區(qū)的設備和人員進行安全職能監(jiān)督,在計劃、布置、檢查、總結、考核安全生產工作中,杜絕習慣性違章行為,堅決狠抓無證作業(yè),堅決懲治其他安全違規(guī)行為,使自我能夠掌握威脅安全生產的重大隱患與薄弱環(huán)節(jié)。
3、經過每日安全巡視及時了解安全生產情景。天天能到施工現場檢查安全生產、每月分四次對項目部所有轄區(qū)進行全面檢查,組織相關人員對特種設備及車輛進行檢查,落實督促相關部門、作業(yè)隊進行維修和保養(yǎng),使所有設備能健康穩(wěn)定運行。
4、積極主動牽頭做好“安全性評價工作”,做好“春季”、“夏季”、“秋季”“冬季”安全大檢查活動,做好應急預案編制及演練工作,做好每年的安全月活動等,在這些活動中以嚴、細、實的要求認真扎實開展,取得良好的效果,受到上級的表揚。
5、認真履行職責,在落實“安評”工作中嚴把安全關,組織相關人員切實做好查評工作,不徇私情、嚴格執(zhí)行制度,進一步提高了安全管理水平,大大改善了項目部的安全局面。
6、近幾年的安全工作圍繞“安全標準化”這一管理體系,主要從職業(yè)健康、安全、環(huán)保三大方面開展。剛開始從事安全工作時,工作經驗還不是很豐富,在工作中總是存在這樣或那樣的問題。為了在短時間內熟悉各項業(yè)務,我不斷地經過各種渠道學習安全知識來充實自我,并經過“安全標準化”工作鍛煉自我逐漸稱為一名合格的安全員。
7、多多扎根生產一線,廣泛吸取各方經驗。在工作中,我期望自我能有更多機會投身到生產一線,因為那里能給與我成長的.充足養(yǎng)分。僅有真正扎根于生產一線,才能對于職業(yè)健康、安全與環(huán)保有更深入地了解,促進我更好的工作;與生產一線的職工多多溝通,廣泛吸取各方經驗,才能及時發(fā)現問題,拓展我的工作思路,真正實現職業(yè)健康、安全與環(huán)境的協調發(fā)展。
8、正確處理好人際關系。在日常的工工作中,同上級、機關同事、施工人員的交流比較多,在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題,難免出現摩擦。這就要求我擺正態(tài)度,積極避免此類問題的發(fā)生。年輕人很容易在工作中表現得心浮氣躁,在處理問題的時候就很可能研究不夠周全,頭腦一沖動做出不理智的事情,在工作中我努力避免。正確處理好與其他同事的關系,積極樂觀的幫忙有困難的同事。
9、認真開展"安全生產月"各項工作,進行了專項整治行動和綜合督查。在全國“安全生產月”到來時,開展各項安全活動,例如:“三違”“三不傷害”等活動,認真做好安全教育培訓工作。對相關人員進行電力安全知識、特殊工種安全知識等的專項培訓。不斷對職工進行安全方面的宣傳教育,增強職工的安全意識,真正使其從“要我安全”向“我要安全”轉變。并讓職工徹底的明白安全的重要性及“全國安全月”的由來等安全知識。
10、做好外協隊伍資質審查和監(jiān)管工作。外協隊伍是我單位施工過程中不可或缺的協作單位,其作業(yè)人員普遍存在學歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問題,所以做好外協人員的三級安全教育是監(jiān)管工作的重點。在工作中,我積極組織新進人員進行三級安全教育培訓,切實將安全知識帶給每位施工人員,以“以人為本”的態(tài)度認真完成培訓課程,杜絕存在流于表面的現象發(fā)生;嚴格審查外協單位資質,對農民工工資發(fā)放及人身保險購買進行過程監(jiān)控,確保每位施工人員的利益。
11、做好特種設備及車輛管理工作。每當到了一個新的項目部工作,我都會立即著手對車輛及特種設備的統(tǒng)計。近年來,國家及相關部門對特種設備的管理越來越嚴格,如果消息閉塞,特種設備管理不到位,項目部很有可能承受不必要的經濟損失和名譽,所以在特種設備安裝前,我都會積極到相關部門進行特種設備安裝告知工作,與他們進行溝通和咨詢,堅持良好合作關系,確保特種設備審驗工作順利展開;每個項目部車輛都比較多,種類也繁雜,規(guī)范、分類管理是我的制勝法寶,多與各位司機師傅取經交流也是不可或缺的工作。
12、積極開展隱患排查工作,切實做到安全事務心中有數。我在每個項目部都積極建立隱患排查治理制度并認真開展隱患排查登記工作,切實對治理過程進行監(jiān)控和指導。認真聽取、收集班組的合理化安全提議和意見,向上級切實反映職工的安全心聲。
13、對環(huán)境方面,我根據《公司重要環(huán)境因素及控制措施》的通知及業(yè)主、監(jiān)理部的相關要求,制定了自我的環(huán)境控制目標,并對重要環(huán)境因素進行記錄,主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、廢油、廢氣以及火災。控制措施有:生活區(qū)設置了生活垃圾池,用于固體廢棄物的定點堆放,并定期掩埋;在辦公生活區(qū)設置了垃圾箱,收集一般的廢棄物;施工現場固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等,由項目部物資部組織及時回收,并分類存放,盡量做到合理回收再利用,減少資源浪費;為施工人員配備防塵勞保用品;對生活區(qū)和施工區(qū)實行每月不定期檢查,主要是電氣線路的檢查,防止發(fā)生電氣火災和觸電事故發(fā)生。
14、依據業(yè)主、監(jiān)理部和公司的通知精神,我協助項目部順利完成了每年的防汛檢查和準備工作,建立了生活區(qū)安全巡查制度,并制定、上報了詳細的防汛應急預案和預案演習計劃。積極組織項目部施工人員參與工區(qū)的防汛演習,在演習中總結經驗,找出不足,確保真正時刻來臨時,能夠將損失降低到最小。
15、不斷學習充實自我,完成更進一層的扎實蛻變。安全是一個永恒的話題,安全知識的海洋也是浩瀚無邊的。我在工作之余,也在不斷對自我進行充電。熟讀相關安全生產法規(guī)、相關工種安全操作規(guī)程,多多查閱相關安全技術知識,真正做一個新時代、新思想、有內涵的專職安全管理人員。
六年來,由于對安全生產工作的高度重視,加上項目部各級領導各部門各作業(yè)隊各班組的共同努力,項目部的安全生產工作取得了一些成績,未發(fā)生一齊重大安全事故,為公司的經濟發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻。在肯定成績的同時,我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足:第一點是少數負責人安全生產意識不強,安全生產觀念還比較淡薄,存有僥幸心理;第二點是極少數作業(yè)隊安全隱患整改不及時、不到位,并呈動態(tài)變數,一般小事故偶有發(fā)生;第三點是外協隊伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證,存在無證上崗問題;第四點是安全生產宣傳教育需要持久深入開展;這些問題的存在,要求我不能盲目樂觀,務必時刻堅持清醒的頭腦,進一步增強憂患意識和職責意識,工作中不能麻痹大意,要盡最大力量,爭取有效措施,提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結成績的基礎上,繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向,力爭把我的安全工作推上更高水平。
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇三
時光飛逝新的一年已經到來,意味著我來到本公司工作也有將近一年的時間了,20xx年,在公司領導正確帶領下,無論從班組的績效還是班組建設方面都取得了不錯的成績。
以下,在此回報一下今年的工作內容以及今后的發(fā)展方向:
1、自從擔任小組長以來,我在本班組努力塑造班組凝聚力建設,以“做好每件事,成就每個人”的發(fā)展思想,充分利用班前班后進行責任叮囑,告訴我組組員,“質量第一,產量至上”是我組必須執(zhí)行的基本原則,如生產不合格產品將是我組組員的恥辱,充分凝聚大家共同進步。個人工作是一步一個腳印走過來的,領導給予了一定的評價,自擔任小組長以來,充分管理本組各項事務,帶領本組組員搞好本職工作,做到讓領導放心、滿意、認可。
2、經過參加班組長培訓,深刻領悟班組長的責任直接影響車間的`工作績效,因此,在20xx年的班組建設中我首先強化自身的帶頭作用。每天提前到崗,降低把我組所需要的工具都提前準備完善,以便操作順手,所有的恒溫臺、串焊模板都用酒精擦拭干凈,最大程度的避免電池板沾污和損壞,杜絕隱裂。在操作過程中不時提醒組員,提高精力,做工精致,嚴禁馬虎了事,嚴格增強質量意識,每天工作結束后,首先及時清理桌面上的廢互聯條、墊子等,打掃干凈后方可離開,真正做到每天的工作有條不紊,善始善終,保證下個班次的正常生產。
1、充分利用休息時間跟我組組員認真分析本組的安全生產情況,將車間發(fā)生的安全事故認真分析總結,吸取經驗,杜絕類似事故的發(fā)生。
2、加強對班組安全管理力度,我不論付出多少,只要是安全隱患,只要是不符合安全管理規(guī)定的,就堅決不折不扣的進行整改,有好多時候,由于我們的工作當中勞動量比較大,工人的體力消耗比較大,很容易發(fā)生一些麻痹大意的現象,我時刻保持一顆警惕的思想,存在的安全隱患一定嚴肅的指出,發(fā)現問題及時糾正并要求立即整改,徹底消滅安全隱患,尤其設備出現故障隱患時,及時提請專業(yè)人員進行修理。為此使安全隱患大大降低,確保了本年度我班組的安全生產做到了我組組員高高興興上崗,平平安安回家。
積極配合質量管理部門對產品質量的檢查,并強化生產技術的管理力度,首先仔細檢查每包電池片是否有不良現象,及時清理電池片上的雜物,控制把握好烙鐵的溫度,注意輕拿輕放,嚴防電池片的損壞,使產品質量合格率大大提高,質量次品現象得到較好控制。
1、學習不夠,與現代企業(yè)的要求有差距。作為企業(yè)的最基層人員需要有較高的理論水平和較強的業(yè)務技能知識。我在學習方面主要存在以下不足,對學習的必要性認識不足,認為身處基層,只要把各項工作做好,把任務指標完成,確保不出安全問題就夠了,學不學一樣能搞好工作;
2、抓管理力度不夠,對一些消極組員,沒能及時有效地采取措施,雖然沒有形成大的影響,但也不同程度影響了其他同志的工作積極性,我只是采取和平共處的方法,沒有嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,考慮著只要不犯大的原則錯誤也就算了,卻沒有從長遠的角度認識到如果不從小事抓起,不從小的問題糾正就有可能出現大的問題,會逐漸削弱隊伍的戰(zhàn)斗力。
在今后工作中,我還是要保持這種學習的態(tài)度,多向前輩們請教,多在實踐中去總結,并努力形成自己的一套高效合理的工作方法,努力使自己所負責的班組又好又快的完成生產任務。
在不斷提高自己在生產管理上的能力的同時,還要敦促自己學習技術方面的知識,多向技術人員請教,學會自己去判斷產品生產過程中出現的問題,甚至要學會自己去思考和提出解決問題的方案,爭做生產線上全面發(fā)展的管理者。
我保證在以后的工作中我會用心去做,多和其他師傅學習交流,慢慢的提高自己的工作水平。以身作則,腳踏實地帶領我組組員,讓本組工作達到一個更高的臺階。喜悅伴著汗水,成功伴著艱辛。展望未來,任重道遠,我一定要在各位領導的帶領下,發(fā)揚優(yōu)點,改進缺點,為本公司更上一層樓添磚加瓦,貢獻出自己的一份力!
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇四
時光如銼,細磨無聲。進入郵政分公司工作也已經有一年多的時間了,在這一段時間的工作中有匆忙、有懊惱、也有成長和收獲。在單位領導的培養(yǎng)和教導下、在同事的幫助和指導下,當然還有自身的不斷努力和學習下,無論是思想、工作還是學習中,我都取得了長足的進步和巨大的收獲。這一年多的時間,我獲益良多。
20xx年9月初,為了能夠使我們快速的了解郵政的業(yè)務,局領導安排我到煙草所去學習。
第一次在煙草所主要是大概的學習各項操作。從點鈔、加打憑條到上機操作以及扎帳結賬,只是跟著營業(yè)員們簡單的學習了各項步驟,能夠知道各項流程的操作,偶爾上機實習一下,但是沒有具體實踐的操作。只是明白了解了操作流程,并不代表就可以當好一名儲蓄營業(yè)員。熟悉操作只能夠表明你可以辦理業(yè)務,但是想要在儲蓄崗位干好,需要的不僅僅是操作,還必須要能發(fā)展各項業(yè)務,這就要熟練的掌握各項業(yè)務的話術,明白它們的特點,針對不同的人群運用不同的話術。在xx學習的時候,營業(yè)員們給我好好的上了一課,從短信、網銀到理財、保險營業(yè)員們不僅全部給客戶介紹了,關鍵是能夠把它們串聯結合起來,顯得很流暢,讓客戶感到我們確實是為了客戶的利益著想,站在他們的角度替他們考慮。
元旦當天,第一次感受到銀行也可以有這么多的人,整個大廳基本上被來辦理業(yè)務的客戶圍了個水泄不通,連著幾天的火爆場面,讓我對元旦開門紅有了新的認識和感官。場面火爆的同時也意味著大堂工作人員需要做的工作量相當的大。此時大堂工作人員就要做到“面觀四方、耳聽八方”。由于元旦開門紅活動的吸引力,致使好多客戶存定期、保險,這樣難免遇到客戶排長隊的問題,此時大堂工作人員就要及時的分流客戶,引導客戶到不同的窗口辦理不同的業(yè)務,同時利用好自動取款機、助農取款機。遇到客戶對辦理業(yè)務慢、服務等方面的意見時,要及時傾聽客戶的不滿情緒,不要急于去辯解什么,誰對誰錯并不重要,就算駁倒了客戶也不會帶來好的結果,或許會更糟。
大堂工作人員作為直接面對客戶的人員,要有較強的溝通能力。不僅要做到與客戶的溝通,更應該協調客戶與柜員之間的摩擦,還要具備足夠的應急事件的處理能力,因為不可避免的會遇到諸多的突發(fā)事件。而理財經理就需要掌握不同的理財產品,基金、保險、理財等金融知識都不可或缺。在柜員轉介客戶的時候,理財經理需要做的就是利用專業(yè)的知識來說服客戶、打消客戶的疑慮,從客戶利益的角度去分析、講解,對客戶進行資產規(guī)劃、配置,實現客戶和企業(yè)之間的雙贏。
20xx年9月底在煙草所由于是剛去學習所以對煙草款項目不是特別的了解,加上煙葉不好僅僅在煙站待了2-3天,沒有深入的了解。20xx年8月又來到煙草所對煙草款項目進行詳細的學習。這次煙草款項目剛開始就來到煙草所,參與了煙草款項目前期的準備工作:收集煙農資料、核對煙農信息、給煙農辦理存折、給煙農開戶。每天所里面安排2個人下鄉(xiāng),到煙站和煙站工作人員對接后,去村里面核對煙農的信息,在收集、核對資料的同時,還給煙農講解我們郵政儲蓄針對煙農存定期、活期所專門準備的優(yōu)惠政策。另外我們也在煙站的代付室準備了大量精美的禮品和宣傳海報,并在煙站周圍張貼了宣傳海報和條幅。
除了在煙站宣傳外,我們還通過多送到網點辦理存款業(yè)務煙農禮品,和他們搞好關系,讓他們幫助我們宣傳。定時的我們聯系他們,通過他們組織或者帶領我們到村里面的種煙和有錢大戶家進行宣傳走訪并小禮品,來吸引客戶到我所辦理定期、保險。經過我們的大力宣傳,今年煙草款項目取得了一定的效果。
在煙草款結束后,我又回到xx學習儲蓄營業(yè)員和綜合柜員的相關業(yè)務操作流程。煙草所在元旦前要搬遷到順河廣場,所以我們在12月開始對順和廣場周邊就行覆蓋式的宣傳,利用不上班的時間,我們對周邊商戶進行上門送小禮品和宣傳頁的方式挨家挨戶宣傳走訪,對周邊小區(qū)和村鎮(zhèn)在醒目位置張貼宣傳海報的方式進行宣傳。
元旦再次感受到開門紅的火爆,但是這次和上次的感覺不同。這次是在里面當營業(yè)員,抬眼望去窗口密密麻麻的全是人,從早到晚,根本沒有時間停歇。由于澧泉是職工勸儲所,所以和平時辦業(yè)務還不一樣,一個人來辦理好幾筆業(yè)務,后面還有客戶在不停的吵喊,所以有點頭蒙腦脹,忙業(yè)務辦理完畢后,還要整理賬,此時就一個字可以形容“累”。
實踐出真知。只有在不同的地點,不同的崗位干過,才能體會到其中的差異,針對不同的環(huán)境,不同的客戶群體采用不同的方法取得同樣的效果——業(yè)績的增長。
轉眼間,已來到郵政分公司一年多的時間了,在儲蓄上算下來也有將近1年的時間了。這一年在不同的地方、不同的崗位經歷了不同的'人際關系,每經歷一個地方、一個崗位就多一份收獲,無論快樂還是憂傷,無論進步還是失誤,無論成長還是阻礙,這些都是一種經歷,唯有在這些經歷中不斷的總結其中的不足,才能把這些經歷化作前進的基石,變?yōu)槿松呢敻?,并且這種財富只會越來越多,而不會減少。
在過去的一年多時間里,公司給我提供了一個寶貴的工作機會,一個鍛煉能力的良好平臺;領導給予了我長輩般的關愛和悉心的指導;同事給了我無私的幫助和莫大的支持。這些,讓我的正式工作生涯從一開始就是美好和順利的,面對這些,我除了感謝,還有就是感恩。另外,很感謝局領導班子對我的培養(yǎng)和認可,使我能夠在不同的崗位進行鍛煉和學習,讓我對單位的其它工作也有了了解與認知,熟知了郵政各項業(yè)務的發(fā)展和流程。
前面的道路還很長,相信途中的坎坷也會有很多,也許前路荊棘遍布,也許未來困難重重,但我始終相信:只要年輕,就沒有什么不可能。因此,趁著年輕,必須勤于學習,用知識理論武裝自己;必須善于創(chuàng)造,以敢于挑戰(zhàn)的勇氣鼓舞自己;必須甘于奉獻,把知識和行動統(tǒng)一起來,積極為郵政的璀璨流芳獻出自己的力量!
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇五
20xx年彈指間已過??偨Y我這一年來的日常工作,只能說是忙碌而充實。一年來在領導的指導、關心下,在同事們的幫助和親切配合下,我的日常工作取得了一定進步,為了總結經驗,吸取教訓,更好地前行,現將我這一年的日常工作總結如下:
態(tài)度決定一切,不能用正確的態(tài)度對待日常工作,就不能在日常工作中盡職盡責。既然改變不了環(huán)境,那就改變自己,盡到自己本份,盡力完成應該做的事情。 只有熱愛自己的`本職日常工作,才能把日常工作做好,最重要的是保持一種積極的態(tài)度,本著對日常工作積極、認真、負責的態(tài)度,踏實的干好本職日常工作。
在日常工作中,每個人都有自己的長處和優(yōu)點。培養(yǎng)自己的團隊意識和合作態(tài)度,互相協作,互補不足。日常工作才能更順利的進行。僅靠個人的力量是不夠得,我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計較個人得失,這樣才能把日常工作圓滿完成。
日常工作有成績,也存在不足。主要是加強業(yè)務知識學習和克服自身的缺點,今后要認真總結經驗,克服不足,把日常工作干好。
(一)、強化自制力。 日常工作中無論你做什么事,都要對自己的日常工作負責,要加強自我克制和容忍,加強團隊意識,理智的處理問題,不給大家和談對造成麻煩,培養(yǎng)大局意識
(二)、加強溝通。 同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠、寬容和信任,就欠缺溝通,有效溝通可以消除誤會,增進了解融洽關系,保證日常工作質量,提高日常工作效率,日常工作中有些問題往往就是因為沒有及時溝通引起的,以后日常工作中要與領導與同事加強溝通。
(三)、加強自身學習,提高自身素質。 積累日常工作經驗,改進日常工作方法,向周圍同志學習,注重別人優(yōu)點,學習他們處理問題的方法,查找不足,提高自己。
最后還是感謝,感謝領導和同事的支持和幫助,我深知自己還存在很多缺點和不足,日常工作方式不夠成熟,業(yè)務知識不夠全面等等,在今后的日常工作中,我要積累經驗教訓,努力克服缺點,在日常工作中磨練自己,盡職盡責的做好各項日常工作!
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇六
我是在20xx年的最后一個月上的火車,趕赴a項目的戰(zhàn)線。因為項目工作地點缺少設備核算人員,所以,因為我之前一直從事施工隊核算員的崗位,當項目經理讓我擔任設備核算員的時候,我也就沒有猶豫,接下了這個崗位。在趙科長的指導下,我很快的適應了,并在最短的時間里拿下了這個崗位,這一干就是一年,在這一年的時間里我學到了很多。
我們隊在二月份正式下到a路基項目,到了工地以后我才意識到我的任務加大了,因為我在擔任隊里核算員的前提下我從a項目1.8的系數降到了a的1.6,當我在詢問項目領導無果的情況下,工作增加了不少系數也降了不少,我直接打電話給了總公司,我沒想到領導態(tài)度很好,甚至還在安慰我,發(fā)現總公司弄錯后又調到了1.7,通過這件事我想感謝四公司的領導,同時我也吸取了自己辦事太急的教訓,接下來在a路基的半年可想而知很辛苦,因為除了施工隊核算經理部設備核算以及加油外,我還要負責安全的內業(yè)及隊里的工程內業(yè),我逃避過我抱怨過我跟領導頂過,但我現在想說的是,謝謝領導謝謝你們給我安排了這么多工作,因為現在的我不只能擔任施工隊核算員,同時在這一年的時間里,因為員工的緊缺,擔任了兩個多月的加油員的工作,全線所有的設備均由我負責加油,從早上八九點出門一直要到下午三四點才能回來,中午因時間緊怕耽誤生產,我跟司機師傅經常在中午湊合的在車里隨便吃些東西,有一次由于我個人安排加油時間失誤,導致因設備沒油而足足停了三個小時,當我把油拉到現場時,朱隊沒有責備我也沒有告訴經理,我認識到了自己工作的失誤以及崗位的重要性,通過這件事我也總結了工作經驗,雖然只是一個加油員,但是你的工作態(tài)度直接影響到了生產,加油一加就是半天,設備核算的工作也不能拉下,從剛開始的凌亂慢慢的到有序,在這幾個月時間里我拿下這個崗位,為以后的工作也打下了基礎。
現在從項目完工直接回到了家中,因為這一年幾乎都沒有回過家,一直忙在工地如果有機會的話,希望分公司領導能給我一個帶徒弟的機會,我雖然才工作兩年多,但在這兩年多我接觸到的不比任何一個人少,我想我?guī)С鰜淼耐降芤膊粫任也?。上?/p>
20xx年的我什么也不懂,思想幼稚,20xx年的我學到了很多,知道了自己的.崗位重要性,思想變得穩(wěn)重,怎么在有限的時間里完成更多的工作,思想成熟了。從畢業(yè)到現在的兩年多時間里,我的思想在漸漸的成熟,知道了什么是工作知道了什么是生活,更知道了什么是壓力,我想我以后會明白的更多,懂的的更多,因為我一直在成長。
我現在已經做好了充分的思想準備,在明年年我會認真的完成自己的工作,無論調到哪個項目,我相信自己的能力。只有必勝才能去打更多的勝仗,希望公司希望項目希望我們隊都好好的。
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇七
x月x日,我正式去xx地鐵公司報到,很榮幸成為xx地鐵的一名員工。那份激動和喜悅自然是無法言喻,因為這是首次理論和實踐的結合,也是對理論知識的一次特別的檢驗。我每天上班都是精神百倍,認真負責的主動學習,學思結合,積累經驗,讓自己在地鐵里快速成長是我的主要目標。
通過這次長達半年的地鐵公司學習工作,進一步豐富了我的理論知識,提高了我對當前各項工作的了解和認識,增強了抓好本職工作的緊迫感,明確了今后需要進一步努力的方向。現將培訓學習情況總結如下:
我所學的專業(yè)是室內裝修設計,我所認識的設計就是根據建筑物的使用性質、所處環(huán)境和相應標準,綜合運用現代物質手段、科技手段和藝術手段,創(chuàng)造出功能合理、舒適優(yōu)美、性格顯明,符合人的生理要求和心理要求,使使用者心情愉快,便于人們工作、學習、生活和休息的室內外環(huán)境設計。施工之前必須要有個好的設計,施工設計階段包括修改完善設計方案、與各相關專業(yè)的協調以及完成建筑裝飾設計施工圖三個部分理進行審核——施工完成,交工——裝潢公司進行裝修——交工——由投資商和房產公司進行買賣。整個過程中,建筑的設計部分占了相當重要的位置。所以設計的時候,每一步都要按照規(guī)定,每一步都要謹慎。設計時也有它的過程:做方案(必須符合結構要求)——進行平面設計(設計的同時,由結構師就行調整,平面做法應符合結構要求,調整的.同時,結構師進行結構設計,兩者屬于同步進行,同步完成)——立面,剖面設計——水電,供暖,電梯設計。
根據以往學習了解到的經驗及在地鐵公司上班的親身經歷,我們知道了地下車站很容易存在一些結構墻體滲水、漏水的情況,或者因為結構墻與墻面板間預留離壁水溝。為了保證運營維護期間能夠隨時清理水溝,所以我們在墻面板安裝的時候便遵循“隨時拆裝,拆后不損壞”的原則,在所有的墻面板安裝過程中要求所有員工嚴格按照安裝方案施工,嚴禁使用ab膠、云石膠等脆性膠結材料粘接。墻面板封閉以前要嚴格清理離壁水溝。墻面板安裝前要考慮消火栓安裝位置,并在消火栓安裝完畢后安裝隱形平開門,并且保證消防栓門開啟角度大于90°
在裝修到地鐵車站吊頂時,地鐵車站吊頂內由于要安裝大量設備及管人生意義的大小,不在乎外界的變遷,而在乎內心的經驗。
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇八
本人自二xx年五月到進入本公司工作,現任物流監(jiān)控一職,在公司領導悉心關懷和同事的耐心指導下,同時通過虛心學習、認真工作,自覺完成各項工作任務,從一無所知成長為一名合格的監(jiān)控員,但也存在諸多不足、亟需改進之處。在此迎新辭舊、繼往開來之際,我就工作以來做一下總結:
能夠意識到監(jiān)控工作是一種責任,所以在工作中認真遵守崗位紀律,嚴格執(zhí)行上級制定的各項規(guī)章制度,忠于職守,以嚴謹的工作態(tài)度和飽滿的精神狀態(tài)來完成日常工作任務和領導交辦的任務。
1、能領會領導意圖,能把領導的指示快速準確地傳達到駕駛員和相關部門,同時也能及時地把當班中發(fā)生的一些異常情況或自己不能解決的`問題匯報給領導。
2、上班時專心關注監(jiān)控平臺,發(fā)現監(jiān)視員有不規(guī)范行為時及時提醒糾正;在雨雪霧、低溫天氣有意識地去密切關注車輛,了解及時路況進行發(fā)布。發(fā)現車輛出現異常情況或駕駛員報告特殊情況時,及時電話聯系調查,并判斷是否該向領導報告。
3、積極學習、了解監(jiān)控設備和監(jiān)控系統(tǒng)的各項功能,熟悉掌握操作方式方法,協助相關部門查詢、回放、導出gps平臺數據;同時給平臺技術員提供正確的故障情況,以及時排除。
4、認真執(zhí)行交接班制度和當班記錄制度,詳實記錄當班中發(fā)生的事情的時間、地點、過程和處理結果。
和所有同事關系融洽,能互相幫助互相學習。
自覺維護監(jiān)控室內的衛(wèi)生,主動搞清潔衛(wèi)生,保持良好的工作秩序和工作環(huán)境。
本人今后在工作中會更努力加強業(yè)務素質,優(yōu)化工作效率,提高自己的語言表達能力、交流溝通能力;堅持原則,認真履行自己的職責,踏實地做好本職工作!
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇九
今年七月,我非常榮幸的加入xx,來到了公眾客戶中心,至今已有半年,在此期間我的主要工作是在營業(yè)廳里學習業(yè)務和ibss系統(tǒng)的操作,并熟悉營業(yè)廳的運作流程,現對此半年的工作進行簡單的回顧和總結。
在業(yè)務的學習方面,對各種優(yōu)惠套餐進行了比較系統(tǒng)的學習,并規(guī)范了自己的解釋口徑。在這幾個月中,流動咨詢是我經常做的一項工作,這對我的業(yè)務熟練程度提出了較高的要求。在工作的前期有時會遇到無法解答顧客提問的情況,需要找其他同事幫忙。后來在同事的幫助下,已經可以較好的完成流動咨詢員和業(yè)務導航員的工作。在前臺辦理業(yè)務時,也能夠做到詳細的向顧客解釋業(yè)務,消除可能產生的誤解。在學習業(yè)務的同時,服務規(guī)范也是我學習的一個重要內容,現在已經對此有了較深的了解。
ibss系統(tǒng)的學習是我這幾個月來的一項重要工作。在我老師的悉心指導下,我已經可以比較熟練的進行操作,并在顧客較少時上位辦理業(yè)務,但與其他營業(yè)員相比操作速度還是偏慢,這一點還需要我通過自己的努力進行改進。
對營業(yè)廳運作流程我也做了比較詳細的了解。包括營業(yè)員的業(yè)務學習,顧客投訴處理,營業(yè)廳的布置,宣傳品的擺放,不同崗位同事的分工和各自職責,“四個能力”的展現,排班,工單管理,營收款的處理,促銷禮品和卡類的管理等,為我以后開展工作創(chuàng)造了比較好的條件。
在十一月的時候,我在營業(yè)廳陳主任的安排下來到東山分局大客戶中心,協助兩位營業(yè)員進行大客戶的業(yè)務受理。由于大客戶業(yè)務數量較大,而且通常在月底比較趕時間,這給受理工作帶來了很大的壓力。不過我還是在同事的鼓勵和支持下,克服了時間緊任務重的困難,較好的完成了自己的任務。同時,也鍛煉了自己在任務較多的情況下工作的能力。
在這幾個月中,中山二路營業(yè)廳的各位領導同事過硬的業(yè)務水平和良好的敬業(yè)精神給了我很深的印象,也時時刻刻影響著我。作為新人,剛開始工作時也許在能力上存在著不足,這就需要自己用良好的工作態(tài)度去彌補,對于領導交給我的任務,我做到了盡心盡力的去完成。也感謝中山二路營業(yè)廳的領導和同事,他們給我起了很好的表率作用。在工作中我還和營業(yè)廳的領導和同事形成了較好的關系,為今后工作中的合作打下了好的基礎。
在取得一定成績的同時,我也存在一些不足之處,主要有如下幾點:
與其他營業(yè)員相比,我的學習速度確實偏慢。這其中雖然有客觀上的困難,但更多的還是自己主觀上的原因。在今后的工作中要學習的東西還有很多,應對自己高標準,嚴要求,盡快盡好的掌握新的知識和技能
雖然在廣州度過了自己四年的大學時光,但由于自己學習廣州話的意識不夠,加之舍友,同學多為講普通話者,結果四年下來廣州話雖然聽懂已不成問題,可在與年長的顧客交流時由于自己不懂講廣州話,對方普通話聽力又較差,給交流帶來一些困難。在今后的工作中廣州話也是一項比較重要的技能,應引起自己重視。
比如唱收唱付,微笑待客等,雖然看似只是一些細節(jié)問題,但實際上關系著營業(yè)廳的服務質量和企業(yè)形象。有時這些服務規(guī)范我并沒有完全做到,在領導和同事的幫助下。我也認識到了這些規(guī)范的重要性,并進行了改進。
在有時顧客比較多的情況下,我容易出現手忙腳亂的現象,影響了我的服務質量。在今后的工作中,應當學會對工作進行合理的安排。
這些不足之處應當引起我的.重視,及時吸取教訓,在今后的工作中加以避免。
在營業(yè)廳的工作已經結束了,回顧幾個月來的工作,可以說成績與不足并存。在今后的工作中我會改正不足,盡努力搞好自己的工作。我的總結就到這里,請各位領導予以指正。
中國聯通是中國客戶群的電信運營企業(yè)。屈指算來,到聯通公司已經6年的時間了,經過領導關心、同事們的幫助和自己的努力和調整,現在已完全融入了公司這個大家庭。同時對公司的組織結構,工作流程等各個方面都有了很深的了解。同時也有一些心得體會與想法,借此機會談談:
我喜歡這個工作,它讓我發(fā)現自己很有親和力,不怕與人接觸,抗壓性高。我在工作中,彷佛在做一份不同的工作,秘訣在于我保持對公司與工作的興趣。
我的工作主要是與客戶直接面對面溝通。也就是要幫助客戶可以順利使用聯通公司的服務。聯通的客戶分布甚廣,各行各業(yè)的都有,甚至還有國家機關,像國稅局、工商局等。我因此交了很多朋友,跟不同產業(yè)的人分享著不同的經驗,這也成為我工作上另一項樂趣。
營業(yè)員的工作內容重復性較高。很多人都覺得它很隱性,看不到有形的成績,我卻覺得這項工作很有意思,它的喜悅與痛苦都來自于客戶??措娨?、電影,念書時,好象所有的對錯都很清楚,非白即黑,但面對客戶的反應,很多時候有理說不清,我得冷靜面對他們情緒性的抱怨,甚至是謾罵的字眼。
剛開始我也常想,聯通公司又不是我家開的,客戶不順,干嘛不分青紅皂白地罵我,我也常被客戶無理的反應搞得郁悶不已。但同時我也擁有筆墨難以形容的喜悅。記得我在做營業(yè)員的第二個星期,有位客戶不太會使用自己的小靈通,連存電話號碼都不知道,我很有耐心地教他操作,花了近半個小時的時間,終于把他教會了,聽到客戶的感謝聲音,我差點興奮地躍起來了。
之后,他每次到營業(yè)臺辦理業(yè)務,都會再三地向我表達謝意,聽到他的稱贊,我特別高興,并表示這是我份內該做的事。后來他甚至向旁邊的人宣傳,說他非常滿意我們的服務。
營業(yè)員終究是要解決問題的,除了親切之外,還得要學會冷靜面對客戶的情緒,不要被他們的情緒牽著走。有時候客戶會說不清楚問題在哪里,營業(yè)員也得冷靜地幫助客戶發(fā)現問題,以便順利解決。
由于營業(yè)員的工作很瑣碎,往往挫折感大于成就感,但一有成就感又會樂上好幾天。所以做營業(yè)員就要有點雞婆個性,如果你是個比較自我的人,很難樂在其中。有人問我,你一個大男人什么不好干,偏要跑到聯通做營業(yè)員,公司到底給我什么?我覺得公司給我一個工作的舞臺,一個繼續(xù)深造的機會。如果一味抱怨工作辛苦,太斤斤計較,那就太辜負任用你的公司,也辜負了這個機會。
我自己平時在個人形象上沒有太多的要求,什么自然啊、親切啊、微笑啊,感覺不是那么重要。進入聯通公司以后,看似簡單的事情原來也不是那么簡單,就拿每天早上8點半前的迎賓崗說,站要直、衣要整、語要勤,所有的一切都代表聯通公司的形象,通過自己的工作,讓自己真正融入到聯通公司,享受客戶對我們滿意的目光與贊許,同時也讓我明白了一件是事:做好一件事不難,難的是要如何堅持!
說話是我們天天都離不了的,但如何說、怎么說又是一門藝術,如何讓客戶感受到上帝的感覺也不是一時半會能達到的?!澳?歡迎光臨!”、“您好!交費是嗎?您請坐,請報號碼………”,一句句多么簡單的語言,多么樸素的話語,卻代表了聯通公司對客戶的真誠與關愛!這也教會我要如何為人處事,如何做一個真誠的人!
通過工作的這些日子,讓我在各方面的技能都得到提高。
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇十
一周的培訓很快就過去了。本以為會很單調的培訓,沒想到每天卻是在很愉悅的心情下度過的,充實而且滿足,從頭到尾也沒打瞌睡。以前也參加過類似的培訓,但這次的培訓與以往有很大的不同,主講老師非常專業(yè),內容生動,氣氛活躍,互動性也很強。
這次培訓中,我們主要學習了成功理念、職業(yè)化素質、企業(yè)文化、公司產品知識等內容,并進行了團隊拓展訓練。為了能更快融入這個團隊,也為了當自己注意力更集中,鍛煉鍛煉自己的能力,我還毛遂自薦當了組長。
雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的幾天中,我和新進員工相互之間有了一個初步的了解,并就各自的一些問題進行了交流和討論。通過交流,我們充分了解了公司的歷史以及未來的發(fā)展前景,對公司的未來充滿了信心,進一步明確了自己努力的方向和奮斗目標。培訓使我的觀念和知識得到了更新,團隊精神得到了提高,我感覺受益匪淺。
第一,對銷售工作有了新的感悟。此次培訓課程安排緊湊,內容充實,特別是公司聘請了專業(yè)的培訓講師謝星環(huán)老師來做整個培訓的主講,充分體現了公司對培訓的重視程度,對新員工的重視,也體現了立思辰的企業(yè)文化。謝老師的講解深入淺出,許多內容都圍繞生動有趣的故事展開,凝聚了她的智慧和多年的工作經驗,體現了一種嚴謹、認真、負責的職業(yè)精神和細致的觀察力。很多事情都撥動著我的神經,印象比較深的是顧問式銷售課程中的四個小故事。故事中四段形象生動的對話反映了不同層次銷售人員的銷售情景,讓我回憶起了自己從開始做銷售工作以來經歷
過的四個過程,仿佛看到了從前的我。我一面感慨自己太過憊懶,不善于總結,另一面感嘆自己走了太多彎路,銷售理念上的進步甚微。在“商務禮儀與職場形象提升”課程中,我也發(fā)現了自己很多的問題,比如與客戶溝通的一些禮儀和細節(jié)等還需要完善。很多道理看似簡單,但真正堅持下來并不容易,需要有意識的提醒自己。
第二,對職業(yè)化素質有了新的認識,工作有了新動力。我以前雖然了解一些職業(yè)精神的含義,也經常用它來約束自己的行為和態(tài)度,但是謝老師的職業(yè)化素質培訓,讓我更全面的`了解了職業(yè)化的概念,有了新的認識。職業(yè)化是一種工作狀態(tài)的標準化、規(guī)范化、制度化,即在合適的時間、合適的地點,用合適的方式,說合適的話,做合適的事。工作是我們獲取生活資源的一種方式,更是我們實現自身價值的一種方式,因此應該以一種敬業(yè)的態(tài)度去把工作做好。當我們專心于自己的工作時,我們會得到一種愉悅的享受。所以說是工作,還是事業(yè),取決于我們的態(tài)度,工作是謀生,事業(yè)是人生,態(tài)度決定命運!通過這次培訓,讓我產生了一種強烈的學習欲望,想提高自己的專業(yè)水平,提高認識和工作效率。
第三,與同事積極溝通非常重要。通過這次培訓,我認識了更多的新同事。這個新人團隊中臥虎藏龍,大家思維都很清晰,反應也非常敏捷,令我印象尤其深刻的是王彩虹。她開始不太引人注意,但通過幾次發(fā)言和在溝通協作中的表現,我感覺到了從她身上透露出的現代年輕人的智慧和思維能力,同時也感到了不小的壓力。通過深入的溝通,同事們也給我提出了很多非常有益的建議,讓我對自己有了重新的認識。例如,有同事說到跟我有距離感,而我自己以前對此認識卻不夠。我的朋友大多認為我是個隨和的人。留有“距離感”的印象,一方面說明自己的風格還需要一些改進,同時也說明我與大家溝通不夠,可能讓他們產生了一些錯覺。這讓我深深地體會到了人與人之間溝通的重要性。同事之間的相互學習和團隊精神是我們工作取勝的關鍵,在我們今后的實際工作中,無論自己從事哪個行業(yè),哪個崗位,都離不開同事之間的配合。一滴水只有在大海中才能生存。既然需要配合,那么就必須溝通,只有不同部門之間、同時之間相互溝通、相互配合、團結一致,才能提高工作效率,進步更快。
經過這次培訓,作為新員工的我感覺在精神上已經融入了公司,對公司和現在的工作充滿了信心。我希望能和公司共同發(fā)展,實現自己的人生價值!
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇十一
廚房,是指可在內準備食物并進行烹飪的房間,一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備(例如:冰箱、冰柜)。下面是小編帶來的五篇廚房員工年終總結,希望大家喜歡!
分公司在集團總公司的領導和個部門監(jiān)督指導下,在全體員工團結一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升,酒店廚房半年工作總結。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現做如下總結:
以人為本。善于發(fā)現自生不足和結合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓,積極響應公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
今年,成本方面主要做到了以下兩點。
一).原材料的控制:
1、庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質,過期。
2、在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3、原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。
二).能源方面:
禁止長流水,風機定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
嚴格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜,年度工作總結《酒店廚房半年工作總結》。標簽明示在特殊環(huán)境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則,組建的自查小組從廚師長,經理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的`部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產,個人安全的培訓及相關的教育,正確引導;在消防方面,定期培訓并聘請專業(yè)人員講解與實際操作,讓員工做到人人消防。
菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對的關心及對我個人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜,做為廚師長嚴把菜品質量關,定期培訓全體員工,并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則,并每天堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足,促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
對來年年的工作計劃如下:
一.高度同集團公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好管理工作。
二.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
加強食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強食品添加劑五專管理,強化部門責任制,進一步提高員工節(jié)約意識,爭取在下半年創(chuàng)出更好經濟效益。
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇十二
尊敬的各位領導、各位同事、大家新年好:伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。20xx年的鐘聲即將敲響,在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。20xx年在星總的關愛領導下,在前廳、后廚兄弟姐妹團結努力下,今年的工作已經畫上一個句號。下面由我代表后廚做工作總結。20xx2年,艱辛的一年,嚴峻的經濟形勢,巨大的競爭壓力,廚務人員大調整,制度規(guī)范的重新建立,這一切嚴酷的考驗著我們團隊,俗話說“真金不怕火煉”,一支嶄新的團隊從此誕生了,借此機會向優(yōu)秀的后廚兄弟們說聲:今年辛苦了、、、、工作雖說辛苦,但大家不言累;要求雖說嚴格,但大家不言繁。正因為這種認真扎實的工作作風,我們的工作成果得到了上級領導和顧客的好評,除此之外也涌現了一批具有表率性的員工,像習亮、李加強、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現為團隊的`建設奠定了良好的基礎。管理上我們不斷完善,在食品安全、廚政管理、新品開發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。
一.食品安全方面隨著消費者對食品安全衛(wèi)生方面越來越重視,食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個環(huán)節(jié),首先保證食品安全生產。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境,廚部以檔口為組,下分到個人衛(wèi)生責任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長填寫。原材料進貨把關,由廚部總值、砧板組長、酒店總值,嚴格按照收貨標準驗收,速凍食品、生產日期、衛(wèi)生許可證,如:過期產品、三無產品等食材一律不得流入廚房。記得有一次,周二衛(wèi)生專干曹叔帶隊,星總為首進行檢查,發(fā)現冰箱儲存霉變煙筍,及時調查原因,相關負責人處罰、采納、存檔、案例分析進行通報,從此得到了教訓。原材料、半成品必須要保證先進先出原則、生熟分開、保鮮儲藏?,F在工作當中沒有發(fā)生類似情況,備貨量控制在三天以內,保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。
二、廚政管理廚師長與副廚分工明確、協助精神并連在一起。廚師長負責廚部全面工作,把控出品質量。菜品質量是餐廳得以生存的靈魂,也是發(fā)展的核心競爭力。每天廚師長在出菜口把質量關,確保每道菜成菜標準,色、香、味、型穩(wěn)定。作為副廚的我,主要是負責砧板、荷臺日常工作督導以及成本控制兩大塊。并協助楊廚布置的任務、執(zhí)行力,對每道菜切配,刀工要求、標準量化,嚴格按照標準去做和完善。作為廚師的我們,每天拿刀切菜,右手拿勺,左手拿鍋。如今卻不一樣了,廚師拿筆,也用上筆記本電腦。星總常說,團隊穩(wěn)定,出品穩(wěn)定。記得在7、8、9月份的時候,后廚荷臺與砧板人員流動性很大,少的時候,兩個檔口只有4――5人上班。在這樣的情況下,廚部在星總的支持下,出臺了工資改革,分檔口進行工資晉級考核、缺員補助、管理基金等一系列措施。晉級制度實施后,得到了員工的肯定,人員也得到穩(wěn)定,之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下,使廚部管理層的監(jiān)管力度大大加強也使我們的工作效率大大提高了的。
三、新品研發(fā)方面在星總的督導下,我們因時而異,老菜新做,新食材的挖掘,新味型、新色彩、新造型。我們需要新,創(chuàng)新是廚藝界的靈魂血液。根據季節(jié)性的食材供應特點,結合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節(jié)小菜譜,所以我們精心研發(fā),利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價菜品。如:夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等,這些菜也得到了賓客的肯定,也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在20xx年大蓉和產品交流會上,有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎。我們的汗水已經記錄了我們的感動,而往后的路,我們將繼續(xù)用汗水去開壘,用更多的更好的菜肴來見證我們的進步。
四、成本控制方面在保證出品質量的情況下,降低成本始終是我們的重要目標,對各檔口進行毛利控制。身為一名副廚,我也總結出一些原材料嚴格把關,一些低成本的新方法。去市場詢價,精確地制定時令菜毛利與售價。每次出新菜研發(fā),做好每道菜的成本卡,對于一些反季節(jié)食材價格偏高,如蘆筍,及時與財務室進行溝通,并由財務室發(fā)出停牌通知。時刻掌握庫存狀況,堅持先進先出的原則。把存貨較長的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出,我就會第一時間告訴廚房兄弟們,高了還是低了,讓廚師都去關心成本,浪費一點原料那都是在剝削酒店的盈利,都是在剝削我們自己的利益,節(jié)約無小事,從自身做起,只有我們一起認真重視這個問題,才能實質性的解決問題。
20xx年已經過去,其存在的不足之處會讓我們得到教訓和啟發(fā)。展望20xx年,我們將不斷接受挑戰(zhàn),勇于創(chuàng)新,從而在20xx年創(chuàng)造更好的經濟效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵,那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳,所以,前廳后廚的兄弟姐妹們,讓我們一起揚帆起航、乘風破浪、爭流而上,共創(chuàng)佳績吧.
超市員工年終總結 新入職員工年終總結篇十三
從20xx年到現在兩年時間一晃就過去了,這期間我在農行瑞安陶山支行工作,在各級領導的帶領下和同事們的共同努力下,認真學習業(yè)務知識和業(yè)務技能,主動履行工作職責,完成各項工作任務,在思想覺悟、業(yè)務素質、操作技能、優(yōu)質服務等方面都有了一定的提高?,F將這兩年的工作情況總結如下:
我個人覺得,思想認識的進步程度是衡量一個人成熟度的主要表現。這兩年里,我深刻認識到農行的發(fā)展是我取得成功的基礎,我與農行榮辱與共,要主動推動農行的發(fā)展,自覺維護農行的社會形象,堅定為農行發(fā)展奉獻力量。另外,這兩年我最大的進步就是能很好地調節(jié)自己的心態(tài)。這一點表現為在危機關頭、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前,學會了往好的方面想,學會了換位思考,看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,多些給予,少些索取。凡事往好的方面想,以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折。
在農行員工中,柜員是直接面對客戶的群體,柜臺是展示農行形象的窗口,柜員的日常工作是繁忙而單調的,然而面對各類客戶,柜員要熟練操作、熱忱服務,日復一日,用點點滴滴的周到服務讓客戶真正體會到農行人的真誠,感受到在農行辦業(yè)務的溫馨,這樣的工作就是不平凡的,我為自己的而自豪!這兩年以來,我立足本職崗位,踏實工作。在為客戶服務的過程中,我始終堅持“想客戶之所求,急客戶之所需,排客戶之所憂”,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務,做到操作標準、服務規(guī)范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下良好的印象,也羸得了客戶的信任。實際辦理業(yè)務時,在保證遵守我行各項規(guī)章制度的前提下,靈活掌握營銷方式,為客戶提供一定的方便,靈活、適度地為客戶提供個性化、快捷的'服務。
完美源于認真。在做好柜面優(yōu)質服務的基礎上,我想方設法為客戶提供更加周到的服務。因為,沒有挑剔的客戶,只有不完美的服務。在日常工作中,我積極鉆研新知識,新業(yè)務,理論結合實踐,熟練掌握各項服務技能。我從點滴小事做起,在辦理業(yè)務時,盡量做到快捷、準確、高效,讓客戶少等、少跑、少問,給客戶提供及時、準時、定時、隨時的服務。
作為一線柜員,必須掌握過硬的業(yè)務本領,因此,我時刻不放松業(yè)務學習。這兩年來,我一方面向同事們請教業(yè)務知識;一方面積極參加農行組織的各種學習和考試。如:個人信貸、大堂經理的上崗證考試,運營主管后備的培訓等,我都積極參加。
我作為一名成長中的青年,深深地知道:只有把個人理想與農行事業(yè)的發(fā)展有機結合起來,才能充分發(fā)揮自己的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性,在開創(chuàng)農業(yè)銀行美好明天的過程中實現自身的人生價值。
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