聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)，是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的四大基本技能。完美的總結(jié)需要我們從客觀事實(shí)出發(fā)，真實(shí)客觀地總結(jié)自己的成果和經(jīng)驗(yàn)?？偨Y(jié)范文中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，或許可以避免我們重蹈覆轍。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇一
在我的童年中，產(chǎn)生過(guò)良多有趣的事。其中，令我最深入的是；；我學(xué)會(huì)了煎蛋。那天媽媽正穿戴圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我感到這事非常好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上衣著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，右手拿著鍋鏟，籌備煎蛋。我自得地說(shuō)；媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？；；是的，孩子。；我把鍋鏟放下，弄蓋字，向鍋里倒了油。油立即發(fā)出；炸；的聲音，油還不斷地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本來(lái)油跳到我的手上了，還紅了起來(lái)。我曉得煎蛋不輕易，便下定信心我必定會(huì)把蛋煎好的。我膽大妄為地打下蛋，而后拿起鏟子，把雞蛋微微地一翻，固然蛋翻從前了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說(shuō)；媽，該怎么辦？；媽媽和氣地說(shuō)；孩子，別著急，持續(xù)煎吧。；我面上露出了動(dòng)搖的神色。我一直地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋呈現(xiàn)在餐桌上。我又開(kāi)端煎第二個(gè)蛋了，我信任有了教訓(xùn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告知我油放下鍋的時(shí)候，乙肝偏方，還能夠放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，當(dāng)真、穩(wěn)重地煎蛋。最后煎好了，可是方才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是；世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇二
我最喜歡吃蛋皮，又一次放暑假，看到媽媽在煎蛋皮，準(zhǔn)備做蛋餃，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你教教我吧？”
起初媽媽不答應(yīng)，我再三懇求，媽媽還是不答應(yīng)，大概是求得久了，媽媽不勝其煩了，只好答應(yīng)。首先把蛋殼向碗的上面敲一下，蛋殼的一半的地方會(huì)裂開(kāi)，在那地方用手把蛋殼弄成兩半，把蛋黃和蛋清打在碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌在一起，直到變成黃色，上面有泡泡，這時(shí)就能不用在攪了，然后把用來(lái)盛湯的大勺放在火上，之后拿起小勺，在勺子里弄點(diǎn)蛋黃，然后澆在大勺里，把大勺里的蛋黃散開(kāi)，等下面熟了，用筷子把蛋皮反過(guò)來(lái)，等兩面全部熟了后，再用筷子把蛋皮拿出來(lái)，放在碗里，就大功告成了。媽媽說(shuō)：“在大勺里放點(diǎn)油，蛋皮就不會(huì)粘底了?！蔽衣?tīng)后就立刻做了一大碗蛋皮，我雖然很熱，但是我還是很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋皮。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇三
放學(xué)了，我飛快地跑回了家，拿出作業(yè)本迅速地做了起來(lái)。我不一會(huì)兒做好了。
我看時(shí)間還早，才剛剛五點(diǎn)，媽媽還沒(méi)回家，現(xiàn)在做些什么呢？對(duì)了，我可以煎荷包蛋呀。我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋，一想起那美味就讓我垂涎欲滴。我說(shuō)干就干，立刻開(kāi)工了。
我先把一個(gè)蛋敲開(kāi)，放進(jìn)鍋里（尖底鍋里），那蛋黃像一個(gè)橙紅色的小太陽(yáng)，發(fā)著光。然后把鍋放到電磁爐上，啟動(dòng)了開(kāi)關(guān)，往鍋里倒了一圈油，不一會(huì)兒，油沸騰了起來(lái)，發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲，蛋也鼓起了一個(gè)個(gè)大泡。我模仿廚師，把鍋在電磁爐上畫(huà)了一個(gè)弧形，沒(méi)想到鍋卻像陀螺一樣，嘀溜溜地轉(zhuǎn)了起來(lái)，還不停地?fù)u晃，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的命令，我驚惶失措，手忙腳亂，費(fèi)了好大勁才把鍋擺平。讓我百思不得其解的是：為何媽媽煎蛋時(shí)鍋不會(huì)搖？應(yīng)該是媽媽把鍋柄抓得牢吧。
哎呀，不好！鍋里冒出了白白的濃煙，一陣陣濃濃的焦味鉆入了我的鼻孔，我忙回過(guò)神來(lái)，關(guān)掉開(kāi)關(guān)，再回過(guò)頭來(lái)看，荷包蛋已經(jīng)變成了一塊黑黑的“煤碳”了。
媽媽回家了，我對(duì)她訴說(shuō)了我煎蛋的過(guò)程，媽媽聽(tīng)了，笑著說(shuō)：“傻孩子，用電磁爐燒飯做菜只能用平底鍋，還有煎蛋時(shí)要不停地翻炒，這樣才不會(huì)焦?！甭?tīng)了媽媽的話，我頓時(shí)無(wú)語(yǔ)，原來(lái)煎荷包蛋也不是一件簡(jiǎn)單的事呀！
我學(xué)會(huì)煎蛋篇四
三年級(jí)的一天，在放學(xué)回家的路上，我的肚子唱起了“空城計(jì)”?；氐搅思?，媽媽不愿給我做，就對(duì)我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，很多事情應(yīng)該你自己做?！蔽液懿幌胱约鹤觯肫鹱约旱亩亲?，就無(wú)可奈何的走進(jìn)了我最討厭的廚房。我冥思苦想，一下子就想到了：咦？媽媽煎蛋時(shí)我不是看見(jiàn)了的嗎？而且還很簡(jiǎn)單呢！于是，我就準(zhǔn)備煎蛋了。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋，捧在手中，就像如獲至寶一樣。再小心翼翼的把雞蛋敲破。蛋清和蛋黃留了下來(lái)。接著把蛋黃和蛋清攪拌了一下，大約攪了三、四分鐘，我聞了一下，覺(jué)得好像有什么東西沒(méi)放？我恍然大悟，原來(lái)忘了放鹽。放進(jìn)鹽，就開(kāi)始學(xué)煎蛋。先把鍋給擦干凈，再把油倒進(jìn)去，接著把火打開(kāi)。就等油被燒辣，過(guò)了一會(huì)兒，“噼噼啪啪”的聲音響起了，原來(lái)油燒辣了，手忙腳亂的揭開(kāi)鍋蓋。開(kāi)始倒進(jìn)攪拌好的蛋液，我邊倒邊攪，倒完了，還有一些蛋液沾在碗上面，我覺(jué)得太可惜了，于是，倒了些水在碗里，把水和蛋液攪拌后又倒進(jìn)鍋去。倒進(jìn)去50秒后，我把蛋翻了一下面，看！真黃。過(guò)了1分鐘，我又翻了一下面，后面也煎黃了，于是我把火關(guān)了，把蛋鏟進(jìn)了碗里。
吃著自己煎的蛋，我心里甜滋滋的，嘴里露出了笑容。心想：什么事請(qǐng)，只要用心去做就會(huì)做好的，以后我要多幫大人做點(diǎn)事。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇五
在我的童年中，發(fā)生過(guò)很多有趣的事。其中，令我最深刻的是――我學(xué)會(huì)了煎蛋。
那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺(jué)得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說(shuō)：“媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？”“是的，孩子?！蔽野彦佺P放下，擰開(kāi)蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳。“哇，好疼?！蔽掖蠛暗健Ｔ瓉?lái)油跳到我的.手上了，還紅了起來(lái)。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過(guò)去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說(shuō)：“媽，該怎么辦？”媽媽和藹地說(shuō)：“孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧?！蔽颐嫔下冻隽藞?jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。
我又開(kāi)始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。
就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是“世上無(wú)難事，只怕有心人?！?/p>
我學(xué)會(huì)煎蛋篇六
在這個(gè)暑假中，我學(xué)會(huì)了一樣新的本領(lǐng)——煎蛋。不要認(rèn)為它是一樣很簡(jiǎn)單的工藝，學(xué)它時(shí)還真的挺不容易呢！
在暑假中的一個(gè)星期天里，我在外婆家呆著，閑著無(wú)事，也沒(méi)有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。
外婆答應(yīng)了，帶我進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)供外婆給我示范，一個(gè)則是讓我實(shí)踐。我把其中一個(gè)雞蛋遞給外婆，另一個(gè)則用手拿著。外婆沒(méi)有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會(huì)兒才會(huì)快點(diǎn)兒煎好。接著外婆拿出一個(gè)碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見(jiàn)外婆吧蛋殼揭開(kāi)，對(duì)準(zhǔn)碗，將一些白色與黃色的液體——就是煎過(guò)后的蛋黃與蛋清，放進(jìn)碗里。接著用筷子攪拌了起來(lái)。這之后，又把碗里的東西放進(jìn)了已經(jīng)燒開(kāi)了油的'油鍋中，立即“噼里啪啦”地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個(gè)面。過(guò)來(lái)二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。
接下來(lái)是我的實(shí)踐時(shí)間。我把油倒進(jìn)了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結(jié)果卻沒(méi)有破裂，我又加了一點(diǎn)兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進(jìn)了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進(jìn)了鍋里，過(guò)了兩分鐘也出了鍋。我學(xué)會(huì)煎蛋了！
雖然這只是個(gè)簡(jiǎn)單的本領(lǐng)，卻讓我多了項(xiàng)能力。以后，我一定要學(xué)會(huì)更多有用的本領(lǐng)，成為有用的人！
我學(xué)會(huì)煎蛋篇七
今天，媽媽買(mǎi)回來(lái)一個(gè)雞蛋，我學(xué)會(huì)了煎蛋作文。我高興地爭(zhēng)著幫媽媽煎雞蛋。我對(duì)媽媽說(shuō)：讓我來(lái)！讓我來(lái)！媽媽說(shuō)：不行，你會(huì)把蛋煎壞的。我連忙說(shuō)：不會(huì)的，不會(huì)的，我會(huì)小心的。最后，媽媽終于答應(yīng)讓我煎雞蛋。
我在鍋里放了一些油，然后開(kāi)火，再輕輕地把蛋敲破，把蛋液打入鍋中。鍋中立即發(fā)出啪啪的聲音。我開(kāi)始用鏟子煎蛋了。煎的時(shí)候，聽(tīng)到沙沙少的聲音，像下雨一樣，我很奇怪。這時(shí)，媽媽走近，驚訝地說(shuō)：哇，干嘛開(kāi)這么大的火，趕快關(guān)小一點(diǎn)！我急忙把火關(guān)小了。媽媽朝鍋里看了看，感嘆地說(shuō)：你差點(diǎn)就把蛋煎糊了！我驚訝地說(shuō)：我認(rèn)為焦糊的好吃??！
所以我把火開(kāi)的很大，想把蛋煎焦糊。媽媽說(shuō)：不行！吃了會(huì)生病的，吃焦糊的東西不好！真的嗎？我半信半疑地說(shuō)：可是我們?cè)诳觳偷昀锍缘牡坝幸恍┦羌褰沟难剑矣X(jué)得很好吃！媽媽說(shuō)：不是好吃的東西都是健康的，不要認(rèn)為別人做的都對(duì)！要多看點(diǎn)書(shū)，增加知識(shí)，才能分得出對(duì)錯(cuò)。哦，原來(lái)是這樣啊！聽(tīng)完媽媽的話，我急忙用鏟子把蛋從鍋里挑了出來(lái)。幸虧蛋沒(méi)燒焦。我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地夸我：哇，手藝不錯(cuò)！我想：今天我不僅學(xué)會(huì)了煎蛋，還懂得了一些生活的道理呢！
我學(xué)會(huì)煎蛋篇八
我有一個(gè)本領(lǐng)是煎雞蛋，這是我在放寒假時(shí)學(xué)會(huì)的本領(lǐng)。
有一天，我正在玩耍，忽然看到媽媽在煎雞蛋，我來(lái)了興趣，于是就跑去廚房，讓媽媽教我如何煎雞蛋。
開(kāi)始和媽媽學(xué)習(xí)了，我的心情很激動(dòng)。媽媽首先讓我拿一顆雞蛋，然后把鍋放在煤氣上，再把煤氣點(diǎn)著，鍋里倒點(diǎn)油，等油熱了后，把雞蛋碰碎打入鍋中，灑點(diǎn)鹽在雞蛋上面，最后翻炒幾下就可以出鍋了。
雖然這個(gè)本領(lǐng)很簡(jiǎn)單，但是我為了掌握它也練了好多次。真是功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我很開(kāi)心，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記今天的！
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我學(xué)會(huì)煎蛋篇九
星期天，媽媽讓我跟著她學(xué)習(xí)煎雞蛋，高興得我拉著媽媽的胳膊直跳。
開(kāi)始煎雞蛋了?？?，倒進(jìn)鍋里的油慢慢變熱了，不時(shí)跳出一點(diǎn)油星來(lái)。媽媽讓我趕快打好雞蛋。原以為打雞蛋是件容易的事，可誰(shuí)知道我拿起雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。再看看雞蛋，它好像在驕傲地說(shuō)：“小笨蛋，憑你這一點(diǎn)力氣，怎么能打破我呢？”想到這里，我生氣地拿起雞蛋，狠狠地往碗邊上“砸”去。只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋被我打得“粉身碎骨”，蛋清流了我一手。媽媽說(shuō)：“好好打呀！”說(shuō)著又示范給我看。這一次，我終于把整個(gè)雞蛋打了出來(lái)。該把雞蛋倒進(jìn)鍋里了，可我害怕油燙到我，遲遲不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里，最后竟閉上眼睛把雞蛋倒進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，一陣香噴噴的味道飄進(jìn)我的鼻子里，我趕緊把雞蛋鏟到盤(pán)子里，拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗了嘗，挺香！
這次煎蛋，我知道了自己的事情自己做的同時(shí)還要認(rèn)真、大膽。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十
今天是奶奶的60歲生日，我準(zhǔn)備給她一個(gè)驚喜dd做一道菜。
我翻開(kāi)菜譜，找到了一道既簡(jiǎn)單又好吃的菜：水果煎蛋。做這道菜需要的食材很簡(jiǎn)單，就是一個(gè)梨子和三個(gè)雞蛋，需要的'調(diào)料是白糖和黃油。
開(kāi)始做菜了！我先用小刀削去梨的外皮，接著把它一切兩半，用勺子把核慢慢地?fù)赋鰜?lái)。然后，我一手握梨，一手拿刀，小心翼翼地把梨切成了又細(xì)又長(zhǎng)的絲狀。媽媽在一旁邊看邊笑著說(shuō)：“呀，這些梨絲就像一根根火柴棒。洋洋，你真棒！”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我的干勁更足了。我把切好的梨絲和白糖、黃油拌勻后放在一邊，接著要準(zhǔn)備蛋液了。我把雞蛋小心地磕入碗里，再加入白糖調(diào)勻。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)刻了。我把煎鍋加入菜油燒熱，倒入拌勻的蛋液，用鏟刀慢慢攤開(kāi)。頓時(shí)，鍋里的蛋液就像一片金色荷葉神奇地向外展開(kāi)，變成了蛋餅。不多久，我靠蛋餅左側(cè)放上切好的梨絲，小心翼翼地將蛋餅的右側(cè)往左邊合攏。“哎呀，不好！”我大叫一聲。原來(lái)因?yàn)槲矣昧Σ划?dāng)，蛋餅破裂了。最后在媽媽的幫助下，我勉強(qiáng)把蛋餅翻了一個(gè)身。又煎了一會(huì)兒，鍋里就散發(fā)出一股濃濃的蛋香，里面還夾雜淡淡的梨的清甜味。
終于出鍋了！我把它盛在白色的碟子里。哇，多漂亮呀！它就像是半個(gè)金黃的月亮靜靜地躺在銀盤(pán)里。為了讓它更入味，我把剩余的糖油汁淋在了上面。
看著已經(jīng)完成的水果煎蛋，我的心里美滋滋的。我迫不及待地把它端到奶奶的面前，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，這是我送給你的生日禮物，祝你生日快樂(lè)，健康長(zhǎng)壽！”奶奶摸著我的腦袋，說(shuō)：“我們家的洋洋真是懂事了。奶奶真高興啊！”我聽(tīng)了，心里像灌了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十一
如果問(wèn)我，你會(huì)做些什么？我會(huì)不假思索地告訴你：我會(huì)畫(huà)畫(huà)，會(huì)游泳，會(huì)彈琴，還會(huì)干家務(wù)活。最近又學(xué)習(xí)會(huì)了煎蛋。
說(shuō)起煎蛋，還真有趣呢！我先取碗，拿起雞蛋在碗沿上一磕，光滑圓溜的蛋殼上便出現(xiàn)了一道裂痕。接著我把雞蛋用力一掰，蛋清和蛋黃就“咕嚕”一下滑進(jìn)了碗里。然后我按照媽媽的的“指示”，往碗放了鹽和味精，拿起筷子，輕輕地?cái)嚢杵饋?lái)。最后還是被我攪勻了。
我小心翼翼地打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里，火苗歡快地舔著鍋底。當(dāng)我準(zhǔn)備把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋里的時(shí)候，媽媽提醒我：“要把蛋沿著鍋邊一圈一圈地倒。”我按照媽媽說(shuō)的話，把蛋液一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里滋滋事地唱著，并鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡，油星四濺。等到蛋變金黃色的時(shí)候，我拿起鍋鏟，要把雞蛋翻過(guò)面，可是，我覺(jué)得自己笨手笨腳，覺(jué)得鍋鏟好像不聽(tīng)使喚，半響，蛋被我翻了過(guò)來(lái)。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的煎蛋就大功告成了。
瞧！黃澄澄的雞蛋又香又軟，我迫不及待地吃了一口，喊：媽媽，快來(lái)嘗一嘗！媽媽吃了一口，說(shuō)：“真厲害，第一次煎蛋就煎得這么好！”我聽(tīng)了，心花怒放。
在我的童年中，發(fā)生過(guò)很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我學(xué)會(huì)了煎蛋。
那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺(jué)得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的'圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說(shuō)：“媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？”“是的，孩子?！蔽野彦佺P放下，擰開(kāi)蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳。“哇，好疼?！蔽掖蠛暗健Ｔ瓉?lái)油跳到我的手上了，還紅了起來(lái)。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過(guò)去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說(shuō)：“媽，該怎么辦？”媽媽和藹地說(shuō)：“孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧。”我面上露出了堅(jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。
我又開(kāi)始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。
就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是“世上無(wú)難事，只怕有心人?！?/p>
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十二
前天是我最難忘的一天，在那天，。
小心翼翼地將雞蛋拿住，使勁把雞蛋砸向碗的邊緣，光滑的雞蛋與堅(jiān)硬的碗互相碰撞，發(fā)出清脆的響聲。我剛想撥開(kāi)蛋殼，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋仿佛穿了一層隱形盔甲，沒(méi)有破。我進(jìn)行了第二次敲擊，“砰！”蛋殼并不是裂開(kāi)一條縫，而是變成無(wú)數(shù)快小碎片，蛋黃大爺帶著一群蛋清士兵愉快地跳進(jìn)了碗里，我松了一口氣：幸好沒(méi)掉出碗。
把蛋輕輕倒進(jìn)裝著沸騰的油的鍋，蛋清瞬間變成了奶白色，同時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的響聲。該翻面了，我用力鏟起蛋，可蛋蛋一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，滿鍋?zhàn)觼y轉(zhuǎn)。我絞盡腦汁，忽然想出了一個(gè)好辦法，把干凈的鏟子放在雞蛋旁邊，再把鍋微微傾斜，蛋蛋翻了個(gè)跟頭，就滾上了竹鏟，最后靈巧地抽出竹鏟，翻面就成功了！不一會(huì)兒，蛋燒熟了，聞著蛋的香氣，我心里美滋滋的。
燒菜的感覺(jué)多么美好！長(zhǎng)大以后，我一定給大家端上一桌美味的飯菜。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十三
在我的童年中，發(fā)生過(guò)很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——。
那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺(jué)得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說(shuō)：媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？是的，孩子。我把鍋鏟放下，擰開(kāi)蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出炸的聲音，油還不斷地往上跳。哇，好疼。我大喊到。原來(lái)油跳到我的手上了，還紅了起來(lái)。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過(guò)去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說(shuō)：媽，該怎么辦？媽媽和藹地說(shuō)：孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧。我面上露出了堅(jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。
我又開(kāi)始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。
就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十四
老師。
有一天，我在家里吃飯，吃著吃著。“怎么好像覺(jué)得少了點(diǎn)兒什么?”??！“對(duì)了，少了菜?！?/p>
我自己也覺(jué)得想吃菜，所以我就去把鍋洗干凈。然后拿出幾個(gè)雞蛋，一開(kāi)始我先開(kāi)大火把鍋里的油給煮沸了，最后把火調(diào)成最小的，在把雞蛋倒到鍋里。過(guò)了一至三分鐘左右，我就關(guān)火把雞蛋給鏟到碟子里，再津津有味的一邊吃飯一邊吃雞蛋。
老師
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十五
每次看著媽媽煎雞蛋是多么輕松、簡(jiǎn)單。雞蛋也很有營(yíng)養(yǎng)，是不是自己也想要親自去做呢?下面是小編為大家整理的文章，希望對(duì)大家有所幫助。
在這之前我一道菜也不會(huì)做，可從昨天開(kāi)始我學(xué)會(huì)了做煎蛋。我來(lái)講講昨天的事吧。我放學(xué)回家，寫(xiě)完作業(yè)，看了一會(huì)兒書(shū)之后，就感到無(wú)聊。奶奶見(jiàn)了說(shuō)：“又又，要不要跟奶奶學(xué)做煎蛋?”我聽(tīng)了一蹦三尺高，連忙說(shuō)：“好!”于是我圍上圍裙，就馬上開(kāi)始做。我們先拿來(lái)兩個(gè)從外母家拿來(lái)的生雞蛋，然后在桌子上用力碰一下，蛋黃就伴著蛋清從蛋殼里“唰”的一下掉進(jìn)碗里。我把蛋殼放入垃圾桶，再問(wèn)奶奶：“奶奶，我只會(huì)做這一步，接著怎么做?”奶奶說(shuō)：“再放幾勺鹽，攪拌一會(huì)兒就可以開(kāi)工了?！蔽荫R上從鹽盒里拿出鹽放入碗里，隨后拿著勺子快速攪拌，奶奶看了說(shuō)：“要均勻、用力?！蔽衣?tīng)了按奶奶的話攪拌了五分鐘。然后倒油讓鍋熱一下。再放入雞蛋，拿起鍋四處轉(zhuǎn)一下。我發(fā)現(xiàn)煎蛋時(shí)有幾個(gè)像珍珠一樣的小泡泡向上升，隨后又破裂。煎了一會(huì)兒，我用鏟子把蛋翻來(lái)翻去。雞蛋煎好了，我用鏟子把它放入盤(pán)子。我吃了一口說(shuō)：“太好吃了!”我終于學(xué)會(huì)了做一道菜。
每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。那是一個(gè)星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見(jiàn)電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個(gè)像樣的荷包蛋來(lái)，那該多好啊!于是，我走到冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房，開(kāi)始試著煎一個(gè)雞蛋。首先，我先學(xué)著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準(zhǔn)備好多種佐料。
就在這個(gè)時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我端著金燦燦荷包蛋，對(duì)媽媽說(shuō)："老媽，嘗嘗我的‘手藝'吧。”
看著金燦燦的荷包蛋，聽(tīng)著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)，我的本領(lǐng)就是能煎出又香又脆的雞蛋。這個(gè)本領(lǐng)是我上周學(xué)會(huì)的。
前幾天，我看到媽媽煎的雞蛋不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我很羨慕。所以我也想學(xué)煎雞蛋。于是我向媽媽請(qǐng)教煎雞蛋的方法，然后我就連忙開(kāi)始學(xué)煎雞蛋。我像媽媽一樣，先把油燒熱到冒煙，再把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里，只見(jiàn)油花四濺。哎呀!一地?zé)嵊袜缘搅宋沂稚稀Ｎ壹泵τ靡滦淙ゲ劣?，又趕緊用鏟子亂翻，油不嘣了，可是雞蛋攪碎了，唉!我的漂亮雞蛋煎失敗了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次開(kāi)始煎雞蛋，這次我將雞蛋放入鍋中后，先放鹽再將雞蛋小心的用鏟子翻過(guò)來(lái)，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一會(huì)雞蛋正反兩面都被我煎成了金黃色。我迅速將雞蛋鏟出來(lái)，一嘗，哇塞!真是人間美味!媽媽嘗了后也夸我手藝高強(qiáng)，我心里比吃了蜜還高興，有種說(shuō)不出的滋味! 通過(guò)煎雞蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定會(huì)大獲成功啦!
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十六
在我的童年中，產(chǎn)生過(guò)良多有趣的事。其中，令我最深入的是；；。那天媽媽正穿戴圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我感到這事非常好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上衣著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，右手拿著鍋鏟，籌備煎蛋。我自得地說(shuō)；媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？；；是的，孩子。；我把鍋鏟放下，弄蓋字，向鍋里倒了油。油立即發(fā)出；炸；的聲音，油還不斷地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本來(lái)油跳到我的'手上了，還紅了起來(lái)。我曉得煎蛋不輕易，便下定信心我必定會(huì)把蛋煎好的。我膽大妄為地打下蛋，而后拿起鏟子，把雞蛋微微地一翻，固然蛋翻從前了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說(shuō)；媽，該怎么辦？；媽媽和氣地說(shuō)；孩子，別著急，持續(xù)煎吧。；我面上露出了動(dòng)搖的神色。我一直地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋呈現(xiàn)在餐桌上。我又開(kāi)端煎第二個(gè)蛋了，我信任有了教訓(xùn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告知我油放下鍋的時(shí)候，乙肝偏方，還能夠放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，當(dāng)真、穩(wěn)重地煎蛋。最后煎好了，可是方才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是；世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十七
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽穿著圍裙在廚房做飯，我就非常好奇，因?yàn)榻?jīng)過(guò)媽媽的烹制后，那些生菜、食材就變成一道道鮮美無(wú)比的菜。讓我羨慕，便對(duì)媽媽說(shuō)想要學(xué)做菜?？墒?，媽媽卻滿口的不同意。但是最終，媽媽還是禁不住我的軟磨硬泡，答應(yīng)在周末教我煎蛋。
終于挨到了周末，一大早，我便催促媽媽教我煎蛋。她先演示了一遍：往鍋里加油，打蛋入鍋，翻炒，過(guò)了幾分鐘就煎好了一盤(pán)香噴噴的煎蛋。我看了，心想，煎蛋這么簡(jiǎn)單，我肯定一下子就會(huì)了。
我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒了一些金黃的金龍魚(yú)油。沒(méi)想到，那些油到了鍋里一下沸騰了起來(lái)，一些頑皮的油寶寶還蹦到了我的手臂上?！鞍?，痛！”我大叫起來(lái)。媽媽連忙沖過(guò)去關(guān)了火，把我的手放在水龍頭下，沖了幾遍，才不這么疼了。我愁眉苦臉地想：煎雞蛋就已經(jīng)這么難了，那做其它菜的話，不就更難了嗎？我還是不學(xué)吧！我打起了退堂鼓。媽媽仿佛看透了我的心思，說(shuō)：“怎么啦？這點(diǎn)困難就被嚇住了。我們做任何事都不能半途而廢，要堅(jiān)持到底?！笔茄?，是我說(shuō)要學(xué)習(xí)做飯菜的，那我得堅(jiān)持下去?！昂撸l(shuí)說(shuō)我被嚇住了！”我開(kāi)起火，繼續(xù)煎雞蛋。接著，我把雞蛋在鍋上磕了一下，把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，又有些油飛出來(lái)了?！拔?，這次，我可不怕你，因?yàn)槲掖魃狭讼鹉z手套。”我得意地說(shuō)。油寶寶們終于被我打敗了。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上冒出了一些小白泡，媽媽說(shuō)：“可以把雞蛋翻一個(gè)身了，就是這樣不斷地翻身，直到成形為止?！边^(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的煎雞蛋就做好了。我把我的“杰作”給媽媽品嘗了一下。媽媽說(shuō)：“可以是可以，不過(guò)有一點(diǎn)點(diǎn)的焦味?！蔽覍?duì)這個(gè)評(píng)價(jià)十分不滿。又做了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……，因?yàn)槲疫B續(xù)不斷地做，受了媽媽許多的點(diǎn)評(píng)。當(dāng)我把這第七個(gè)煎蛋交給媽媽時(shí)，媽媽說(shuō)：“這次的煎蛋手藝都快趕上媽媽了。你將來(lái)肯定能成為一個(gè)大廚?！蔽衣?tīng)了心里美美滋滋的，比喝了蜜吃了一百袋巧克力還要甜。
這一天，我不但學(xué)會(huì)了煎蛋，也讓我明白了一個(gè)深刻的道理，那就是：我們做任何事情都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十八
我想給媽媽做一樣菜，就讓媽媽教我煎蛋。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備給我一個(gè)，可我手沒(méi)拿穩(wěn)，雞蛋掉到地上，“啪”地一聲，雞蛋碎了。我臉色蒼白，趕緊拿起抹布，擦得我滿頭大汗，我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，認(rèn)認(rèn)真真地看媽媽的動(dòng)作。
媽媽先把火打開(kāi)，再往鍋里倒了幾滴油和一些鹽，使味道咸一些。然后把雞蛋倒進(jìn)去，蛋清像瀑布一樣流下來(lái)，蛋黃像石頭一樣掉下來(lái)。等有些黃了，又翻面。過(guò)了一會(huì)兒，我就聞到一陣香味撲鼻而來(lái)，最后媽媽把火關(guān)掉，鏟起雞蛋，放進(jìn)盤(pán)子里。我嘗了一口，好香??！
我學(xué)著媽媽的動(dòng)作：先把火開(kāi)得最大，把油倒進(jìn)去，又放了一點(diǎn)鹽，“哧”地一聲，煙四處“逃竄”，像打了敗仗的士兵，我想：原來(lái)這么簡(jiǎn)單。我正想著，一滴油像調(diào)皮的孩子，“跳”到我的手上，“媽呀！”我大聲叫道，本想讓媽媽替我煎蛋，但又想不能半途而廢，就繼續(xù)煎。我再把雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)鍋，有一些黃了，就要翻面，媽媽叫道：“等一會(huì)兒！”可我已經(jīng)用鏟子打破了蛋黃，蛋黃像流水一樣流開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋翻了一面。蛋煎好了，我把火關(guān)好，最后把雞蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里。我聞了一下，比媽媽煎得還要香，嘗了一口，還不錯(cuò)！我不由得佩服自己。
今天不僅學(xué)會(huì)了煎蛋，更讓我明白了一個(gè)道理：做事不能半途而廢，收獲真大！
我學(xué)會(huì)煎蛋篇十九
平日里我總是吃別人做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機(jī)會(huì)來(lái)了。媽媽那一天公司放假，我也寫(xiě)玩了作業(yè)，就纏著媽媽教我煎蛋，可媽媽說(shuō)我還小，但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終于同意了。
于是，媽媽開(kāi)始像老師一樣教我煎蛋。她說(shuō)煎蛋很簡(jiǎn)單，只需要三個(gè)步驟就是攪、調(diào)、煎。我聽(tīng)明白后，從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，打碎在碗里，然后攪拌一小會(huì)真的攪拌均勻?yàn)橹?，接著在雞蛋里放一點(diǎn)調(diào)料就再攪拌。最后該煎蛋了。
我在鍋里倒了點(diǎn)油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚發(fā)紅，媽媽說(shuō)：“你應(yīng)該認(rèn)真點(diǎn)，火不要太大鍋底不能有水，不然會(huì)被噴到的?！蔽冶緛?lái)還以為照著媽媽說(shuō)的做應(yīng)該很簡(jiǎn)單，可還是有點(diǎn)難，總調(diào)不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡(jiǎn)單做卻難啊?！蔽覍⒒鹆υ俳档忘c(diǎn)，把蛋倒了進(jìn)去，蛋液在鍋里時(shí)成了一個(gè)圓形，最后煎成了個(gè)大的蛋餅。
吃著自己做的蛋餅，我心里樂(lè)滋滋的，像喝了蜜似的。
這一次，也讓我明白了；看似簡(jiǎn)單做時(shí)難的道理，只有真正對(duì)待事情，才能學(xué)到更多你不懂的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇二十
在我的童年中，發(fā)生過(guò)很多有趣的事，我學(xué)會(huì)了煎蛋。其中，令我最深刻的是——我學(xué)會(huì)了煎蛋。
那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺(jué)得這事十分好玩，便叫媽媽教我，小學(xué)五年級(jí)作文《我學(xué)會(huì)了煎蛋》。我像媽媽一樣，身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說(shuō)：“媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？”“是的，孩子?！蔽野彦佺P放下，擰開(kāi)蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳?！巴郏锰?。”我大喊到。原來(lái)油跳到我的手上了，還紅了起來(lái)。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會(huì)把蛋煎好的`。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過(guò)去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說(shuō)：“媽，該怎么辦？”媽媽和藹地說(shuō)：“孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧?！蔽颐嫔下冻隽藞?jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。
我又開(kāi)始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。
就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是“世上無(wú)難事，只怕有心人?！?/p>
我學(xué)會(huì)煎蛋篇二十一
今天，我的媽媽要手把手地教我煎蛋。大家或許會(huì)以為，煎蛋不就是敲一個(gè)生雞蛋到不粘鍋里煎，然后再翻兩下子，等蛋黃凝結(jié)了，拿出來(lái)就好了，其實(shí)不是這樣的，煎蛋的時(shí)候媽媽告訴我：“煎蛋時(shí)一定要掌握好火候，整個(gè)過(guò)程都是在小火中進(jìn)行。開(kāi)始打蛋下鍋的.時(shí)候火必須開(kāi)到最小，慢慢的煎，慢慢的煎，火就開(kāi)大一點(diǎn)點(diǎn)，還是小火等蛋黃凝結(jié)成塊了，蛋清比較糊了，就煎好了，我很高興我自己終于學(xué)會(huì)了。
我學(xué)會(huì)煎蛋篇二十二
今天早上，我剛洗完臉，突然，一股香味撲鼻而來(lái)。我聞著香味走到了廚房，揭開(kāi)鍋蓋，哇！是煎蛋！我很快就把兩個(gè)煎蛋吃完了，我就對(duì)爸爸說(shuō)：“我還想吃，再做一個(gè)吧！”爸爸對(duì)我說(shuō)：“如果還想吃就自己做，不會(huì)做我教你。”
爸爸先示范了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒鹽……我看得全神貫注，有時(shí)還不由自主地點(diǎn)頭。我想自己做一遍，就手忙腳亂地做了起來(lái)。開(kāi)始還挺順利的，后來(lái)雞蛋就跟我過(guò)不去了：第一，我在倒油的時(shí)候，雞蛋總是不聽(tīng)我的命令，到處亂滾。好幾次雞蛋都快要掉到地上了，多虧我都接住了。第二，我到了倒數(shù)第二步，也就是最難的一步，那就是翻蛋。我拿起鏟子，剛要翻過(guò)去，突然，雞蛋落下去了。我仍不灰心，一次，兩次……終于成功了！我把蛋一會(huì)兒翻過(guò)去，一會(huì)兒翻過(guò)來(lái)，忙得不亦樂(lè)乎。最后，我開(kāi)始撒鹽了，我舀了一勺就往碗里撒，我覺(jué)得這是最好吃的.東西。
我開(kāi)始品嘗我的“杰作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的，我嘗了一口，糊了，而且實(shí)在太咸了！爸爸煎的蛋是那么的色、香、味俱全。而我做的卻是色、香、味不全。這肯定是世界上再難吃不過(guò)的煎蛋了。
這次做煎蛋雖然不算很成功，但我學(xué)得非常開(kāi)心，下次我會(huì)爭(zhēng)取做得更好！
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