人類社會(huì)有著眾多有趣且多樣化的文化。寫總結(jié)時(shí)要把握好時(shí)態(tài)，既要回顧過(guò)去，也要展望未來(lái)。以下是小編為大家整理的一些行業(yè)前沿信息，希望能給大家?guī)?lái)對(duì)未來(lái)的展望和思考。
學(xué)做菜五年級(jí)篇一
“媽媽，媽媽……今天我做菜嘛，媽媽好不好嘛!”“好好好，今天讓你下廚，瞧你那樣。”“耶!媽媽萬(wàn)歲!”“呵呵……”我們家不時(shí)我們家傳來(lái)一陣歡笑聲。
說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍、紅蘿卜和白蘿卜一個(gè)個(gè)洗得干干凈凈的。洗著，洗著，突然，我看見(jiàn)一條大青蟲躺在蘿卜上，下了我一大跳，順手把一個(gè)蘿卜扔掉了?？梢幌?，農(nóng)民伯伯種菜多么不容易啊，再說(shuō)了，一條大青蟲又有什么值得可怕的呢!于是，我裝著膽子，鼓起勇氣，從地上拾起那個(gè)蘿卜，把大青蟲扔在垃圾桶。此時(shí)的我，真像打了勝仗一樣高興。
過(guò)了一會(huì)，我拿著菜刀，小心翼翼[注:翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思?，F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]地把萵筍和紅、白蘿卜切成絲，按媽媽的指導(dǎo)，加上各種佐料。佐料加完后，反復(fù)攪拌，色、香、味都不錯(cuò)。然后，將蔥花撒在上面。這樣，一盤美味可口的“涼拌三絲”就做成了。
聽(tīng)到媽媽的表?yè)P(yáng)后，我心里非常高興，覺(jué)得一點(diǎn)也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快啊!
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面......
學(xué)做菜五年級(jí)篇二
該吃飯了，廚房里飄來(lái)一陣香味。啊，真香！我朝廚房看了看。原來(lái)我媽在做很棒的魔術(shù)和抓撓。過(guò)了一會(huì)兒，端上來(lái)一盤新鮮可口的飯菜，我媽卻汗流浹背。我看著我媽，苦惱地想：我媽那么辛苦，我應(yīng)該幫她，所以我有了學(xué)做飯的想法。
“與其行動(dòng)，不如行動(dòng)。”我很快就去工作了。我先把金花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到一陣吱吱的聲音，很刺耳。過(guò)了一會(huì)兒，花生油終于熱了，香味開(kāi)始慢慢散開(kāi)。我趕緊把切的有點(diǎn)難看的西紅柿放進(jìn)鍋里，左右煎。上翻下翻的時(shí)候會(huì)有一些番茄掉下來(lái)，但是我一點(diǎn)都不在乎。
西紅柿成熟后，我小心翼翼地把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)鍋里。我以為我順利的完成了，可是撒鹽的時(shí)候，一滴熱油灑在我嫩嫩的小手上，我痛得哭了。這時(shí)我的哭聲被我媽發(fā)現(xiàn)了，她來(lái)找我，馬上用冷水洗我的小手，消除了疼痛。我心想：啊，做飯這么難學(xué)，我就放棄了！我母親似乎發(fā)現(xiàn)了我的.小心思，用誠(chéng)摯的心對(duì)我說(shuō)：“小霞，被拋棄了，堅(jiān)持就是勝利！要做好每一件事，不要半途而廢?！甭?tīng)完，我堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)烹飪。
我把鍋里的雞蛋和西紅柿來(lái)回翻動(dòng)。時(shí)間長(zhǎng)了，鍋里的西紅柿和雞蛋基本都炒好了。我累得氣喘吁吁。我沒(méi)時(shí)間休息一會(huì)兒，就立刻拿起菜，把我的“杰作”平放在上面，拿到媽媽面前。一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，連我都忍不住流口水。真是令人垂涎三尺！媽媽笑了笑，拿起食物慢慢咀嚼后，我趕緊問(wèn)：“媽媽，你看，味道怎么樣？”我媽咂了咂嘴，對(duì)我豎起大拇指，夸了：“嗯，寶寶的手藝很棒，很好吃！”我太開(kāi)心了，我的心像蜂蜜一樣甜。
雖然我今天做的菜不是真正的美味，但也是我自己努力的結(jié)果！太好了，我終于學(xué)會(huì)做飯了。只要我們認(rèn)真學(xué)習(xí)你感興趣的東西，堅(jiān)持不懈，我們就會(huì)成功！
學(xué)做菜五年級(jí)篇三
我和姐姐是九點(diǎn)才起床的。
奶奶家一個(gè)人都沒(méi)有，因?yàn)槎汲鋈プ鍪铝恕Ｎ液徒憬銥樵绮偷氖录钡拇竽X冒煙，姐姐垂頭喪氣地說(shuō)：“我去看看冰箱里有什么面包或蛋糕之類的。”說(shuō)完她就向冰箱走去。
“能有什么呀，除了青菜就是青菜。”
“湯圓！”我激動(dòng)地湊過(guò)臉去，看著姐姐驚訝的樣子，“可惜是生的?！蔽遗呐乃募纾澳蔷椭笫靻h！”我拿過(guò)湯圓包裝袋：“走吧！”
唉！可是誰(shuí)知道后果！
我抱著躍躍欲試的心態(tài)打開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān)，這火“嘭”的飛了出來(lái)，我姐嚇了一跳：“你是玩世界末日是吧？也不看看今年是二零幾幾年！”我不好意思地笑了笑，準(zhǔn)備放湯圓，姐姐立馬阻止我：“哎！慢點(diǎn)，先放水，等它沸騰了再放湯圓……”
我雖然被罵得狗血淋頭，但我們做起事情來(lái)是有模有樣，什么加糖啊，攪湯圓之類的都弄完了，在對(duì)自己廚藝而感到驕傲?xí)r，我掀開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)毀了興致。
“不是吧！不是吧！這哪是湯圓？分明就是被泄了氣的皮球啊！”我也驚呆了，但一切需要淡定，我那股閑氣一下子冒出來(lái)了：“算了，將就著吃吧，或許會(huì)有奇跡。”
我姐接下來(lái)的一切動(dòng)作跟機(jī)器人沒(méi)兩樣，她拿好碗筷，夾好湯圓，一口吞下！
在我眼里，這才是奇跡。
她終于恢復(fù)正常，竟然還點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“味道還不錯(cuò)?！蔽荫R上也嘗了一口，嗯，果真是白癡做出來(lái)的味道啊！
學(xué)做菜五年級(jí)篇四
一聲聲竹炮爆開(kāi)了，新的一年來(lái)臨了，大家開(kāi)開(kāi)心心地相互拜年。有的還忙著貼春聯(lián)呢!總之家家戶戶都很高興。
初六，我家接人了。我?guī)兔ψ鲲?，因?yàn)榕R時(shí)媽媽有事，叫我?guī)兔Τ匆幌虏耍骸敖酉聛?lái)只要在菜里放鹽，然后翻炒幾下便好了?！闭l(shuí)知道越是簡(jiǎn)單的事就越容易錯(cuò)，我錯(cuò)把鹽拿成了香精，所炒的菜被我無(wú)意糟蹋了。
但我并不知道，這盤菜還是被我端上桌面。眾親鄰嘗了一口紛紛說(shuō)：為什么這么難吃?我心存疑惑嘗了一口，這也太難吃了吧!
后來(lái)媽媽來(lái)了嘗了一口告訴我是我把鹽拿成了香精，大家聽(tīng)了哈哈大笑。我是羞愧的無(wú)地自容，只能當(dāng)鬧了個(gè)笑話。
我這人就是不服輸，我自然請(qǐng)教媽媽如何做菜。媽媽教我做的菜是紅燒肉，第一步是在鍋里放油，然后放入肉翻炒幾下，還要適當(dāng)?shù)姆湃胨?然后再放入鹽、醋。最后一盤美味的紅燒肉就做好了。
我迫不及待的嘗了一口，天哪!真是太好吃了。我央求媽媽讓我做一下，媽媽終于答應(yīng)了，我按照媽媽的做法一步一步的來(lái)，頭上已經(jīng)冒出了幾顆汗珠。不過(guò)功夫不負(fù)苦心人，我也做出了一盤美味的紅燒肉。不覺(jué)得沾沾自喜。
通過(guò)做菜這件事情使我明白了一個(gè)道理：只要你肯付出真心就一定會(huì)成功的。抵抗困難也是如此，不要被他的外表所擊敗，其實(shí)他的內(nèi)心是如此的不堪一擊。
只要付出了辛苦，就一定會(huì)有“甜美的果實(shí)”。例如安徒生，他之所以成為知名人士，是因?yàn)樗冻隽?，他一心求學(xué)，孜孜不倦，最終成為了童話大王。
有一句名言這樣說(shuō)：患難可以實(shí)驗(yàn)一個(gè)人的品格，非常的境遇方才可以顯出非常的氣節(jié);風(fēng)平浪靜的海面，所有的船只都可以并驅(qū)競(jìng)勝;命運(yùn)的鐵拳擊中要害的時(shí)候，只有大勇大智的人才能夠處之泰然。
相信自己吧!
學(xué)做菜五年級(jí)篇五
很久前，我就想自己當(dāng)一回家。這次終于能讓我如愿以償了。
太陽(yáng)才剛剛露頭，我就早早起床了。因?yàn)榻裉焓俏摇爱?dāng)家”，我總不能讓我的家人餓著肚子吧！沒(méi)一會(huì)兒，我就制定了我們的早餐：油條、包子、荷包蛋和粥。計(jì)劃都有了，當(dāng)然得付之于行動(dòng)。說(shuō)干就干，我拿上錢包，三步并作兩步下樓。來(lái)到樓下早餐店，買了油條和包子。我開(kāi)心地在我的“當(dāng)家”記錄本上打了兩個(gè)勾，拎著我的戰(zhàn)利品回家了。把油條和包子擺在盤子里，我就開(kāi)始煮粥了。我先淘好米，接下來(lái)放進(jìn)電飯煲里，就開(kāi)始煮了。在煮粥的時(shí)間里，我又拿了四個(gè)雞蛋，把它們敲在平底鍋里，左翻翻右翻翻，四個(gè)荷包蛋就新鮮出爐了。當(dāng)吃著我做的'早飯，看著這一家其樂(lè)融融的情景，我真的很開(kāi)心。
收拾好碗筷后，就要洗衣服了。大的衣服就交給洗衣機(jī)了，小的衣服就由我來(lái)洗。倒點(diǎn)洗衣粉，我就開(kāi)始搓了。衣領(lǐng)、袖口這些死角最難洗了，我一直洗了幾個(gè)小時(shí)才洗完。
一轉(zhuǎn)眼，就到中午了。中午實(shí)在累得不行了，就簡(jiǎn)單的下了一點(diǎn)面條。然后開(kāi)始為晚飯做準(zhǔn)備。
拿著菜籃子，我就開(kāi)始挑選食材了，今天的晚飯是：豆角炒肉、黃瓜炒雞蛋。挑選好豆角、黃瓜、雞蛋、肉以后，我就開(kāi)始在廚房里忙活起來(lái)。我先將豆角、黃瓜洗好、切好，放在盤子里。然后將雞蛋打在碗里，攪拌好。
再在鍋里倒點(diǎn)油，將打好的雞蛋倒進(jìn)去。嗤，雞蛋快速成形了。我將熟的雞蛋搗爛，然后將黃瓜倒進(jìn)去，翻炒幾下，黃瓜炒雞蛋就做好了。接下來(lái)就是做豆角炒肉了。一樣的前奏，我先在鍋里倒好油，然后將豆角和肉一起放進(jìn)去炒，過(guò)不了多久。就開(kāi)飯了。
今天的當(dāng)家真的是讓我筋疲力盡，以后我一定要多幫媽媽干家務(wù)活。
學(xué)做菜五年級(jí)篇六
回憶總是美好的。轉(zhuǎn)眼間１２年過(guò)去了，我已經(jīng)從一個(gè)嗷嗷待哺的嬰兒變成了一個(gè)全面發(fā)展的小伙子了，有太多可回憶的了，可每每回憶，都會(huì)不禁地聯(lián)想到第一次做飯的經(jīng)歷。
我沒(méi)有做過(guò)飯，但我看過(guò)別人做。我早早寫完作業(yè)，看起了電視，忘記了時(shí)間。我從電視中驚醒是因?yàn)槲叶亲娱_(kāi)始抗議了。怎么辦呢？要知道，我那時(shí)才二年級(jí)呀！一看表，已經(jīng)是快八點(diǎn)了，可爸媽還沒(méi)回來(lái)。這時(shí)電話響了，電話那頭，傳來(lái)了媽媽的聲音：“今天，大人不在家吃飯，你也不小了，自己做點(diǎn)吃的吧…”沒(méi)辦法了，只好自己下廚了。
哎呀！我猛扔下刀，再看我的手：一道深深的口子，鮮血直流，我立即貼上一片創(chuàng)可貼，繼續(xù)做飯，不同的是，我不用刀了，改用手撕。
我撕好后，把番茄防進(jìn)鍋里，然后放油…嘶啦！油一下子濺出來(lái)，還有幾滴濺到我的臉上，我迅速撤離，蓋上鍋蓋，只留一個(gè)手柄，來(lái)回翻動(dòng)，然后拿了兩個(gè)雞蛋，直接打進(jìn)鍋里。
回憶是美好的，第一次做飯的經(jīng)歷，告訴我許多人生哲理，是我寶貴的人生財(cái)富。
學(xué)做菜五年級(jí)篇七
今天是星期天，爸爸媽媽還要加班，我想他們很辛苦，便決定自己做一頓飯。
聽(tīng)外婆說(shuō)：“蒸米飯時(shí)盛一碗米，要倒兩碗水?！蔽揖桶茨棠陶f(shuō)的，把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸；然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了，我先把西紅柿切成小塊。然后取了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲破，用手輕輕掰開(kāi)。打好蛋便打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，等鍋燒熱后往里倒了一點(diǎn)油，只聽(tīng)“咝咝咝……”的一陣響，我被嚇得用手捂住耳朵，轉(zhuǎn)過(guò)了頭，接著將雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻來(lái)覆去地炒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，放了一點(diǎn)鹽和味精，又炒了幾分鐘，這道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時(shí)，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因?yàn)槲页吹锰?，所以番瓜粘鍋了，就連忙往里倒了點(diǎn)水，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，胳膊伸長(zhǎng)了炒，終于炒好了。
我本想再炒一個(gè)土豆絲的，可是不會(huì)切土豆絲，就做了個(gè)“蔬菜沙拉”，把洗好的胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜切成小丁，拌上沙拉醬，色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了，雖然我切的菜有大有小有長(zhǎng)有短，可是吃起來(lái)又甜又脆。
最后還做了一個(gè)“什錦燴菜”，燴菜做得又鮮又可口。
把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃！多么豐盛的晚餐?。?/p>
爸爸媽媽吃了我做的飯，贊許地說(shuō)：“這飯真好吃！”聽(tīng)了他們的話，我心里喜滋滋的。
學(xué)做菜五年級(jí)篇八
“小心點(diǎn)，別燙到手，快好了記得放醋放鹽?！薄芭?，我明白了?！?/p>
今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說(shuō)：“你必須先洗土豆。”我媽話音一落，我和我姐就開(kāi)始干活，系好圍裙，開(kāi)始洗土豆，先把臟的地方洗干凈，然后再?gòu)氐紫础?/p>
洗完土豆，當(dāng)然是去皮。我們拿著削皮器，但不知道怎么削。我媽走過(guò)來(lái)跟我們說(shuō)：“先拿著削皮器，然后往一個(gè)方向削土豆?！闭f(shuō)到我媽的示范，我試過(guò)，但是抓不住要領(lǐng)。平時(shí)見(jiàn)到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的時(shí)候就沒(méi)那么容易了。真的是“看花容易，繡花難”！
幾分鐘后，我們終于把土豆去皮了，最后準(zhǔn)備材料的步驟當(dāng)然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成絲。
幾分鐘過(guò)去了，一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始炒菜。首先，我們蒸發(fā)鍋里的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色后，我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒，然后加一點(diǎn)醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后，土豆絲就出鍋了。
更別提看著自己的土豆絲有多開(kāi)心了。我和妹妹都在爭(zhēng)先恐后地品嘗。
唉，做飯真不容易。你以后要多運(yùn)動(dòng)！
（小學(xué)四年級(jí)，）。
看媽媽做飯。
我媽媽非常擅長(zhǎng)烹飪。雖然她每天都能吃到自己做的飯，但總覺(jué)得自己一次又一次有新想法，吃不飽。
今天我媽下班了，說(shuō)要做我最愛(ài)吃的“魚香肉絲”。聽(tīng)到這里，我立刻興奮起來(lái)，于是和媽媽一起去逛街。不一會(huì)兒，我和媽媽買了白嫩嫩的竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉?；氐郊遥吹綃寢屧谒堫^下把竹筍、辣椒、木耳、肉洗凈，然后用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。母親切蔬菜切得又漂亮又快，手臂還在動(dòng)，但手腕拿著刀上下?lián)]舞著。不像爸爸，渾身都是勁，切完菜好像都在拼命喊累。我媽切的菜，條狀和片狀都很均勻。一切都準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始做飯。廚房里的油鍋嘎吱作響，食物從鍋里直接沖了出來(lái)。我真的很擔(dān)心食物會(huì)用完。這時(shí)我看到媽媽抓著鍋把翻過(guò)來(lái)，飯菜乖乖地回到鍋里。看來(lái)我的擔(dān)心是多余的。菜快炸了，我媽用鍋鏟挖了一點(diǎn)水。她眉頭皺著，眼睛瞇著，嘴巴噘著，抿了一口食物汁，嘗了嘗咸味。
最后我媽從廚房里拿出了“魚香肉絲”，好吃極了，五顏六色。
學(xué)做菜五年級(jí)篇九
今天，我親愛(ài)的媽媽像陀螺一樣忙碌的干活。我打算幫媽媽炒一個(gè)剛剛學(xué)會(huì)的菜——番茄炒蛋。
聽(tīng)到我的計(jì)劃，爸爸白了我一眼，表示對(duì)我的無(wú)視。這對(duì)我無(wú)疑是很大的打擊。我正想打退堂鼓，媽媽卻說(shuō)：“別理你爸!你會(huì)成功的?！蔽疫@才信心滿滿，打算讓我爸對(duì)我另眼相看!
我先拿出一個(gè)大雞蛋，往桌上一磕，哎呀，雞蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看見(jiàn)我這么狼狽不堪，“哈!哈!哈!”地對(duì)我譏笑起來(lái)。我又氣又憤，打算重新做。
這次為了安全起見(jiàn)，我把奶奶請(qǐng)了過(guò)來(lái)。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的樣子，也慢慢地、輕輕地、小心翼翼地落在碗里，在碗里還轉(zhuǎn)了幾圈，然后緩緩地停住。雪白的蛋白包裹著金色的蛋黃，宛如一輪明月中鑲嵌著一塊金黃的翡翠。
我小心翼翼地把油倒入滾燙鍋中，我緊張得汗都流出來(lái)了?？墒强粗易龅囊磺?，也是值得的!油在鍋中跑了幾圈才安靜下來(lái)。我用筷子把蛋液攪拌均勻之后倒入鍋中。霎時(shí)，蛋液在鍋中上躥下跳，仿佛像一個(gè)調(diào)皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入鍋后，番茄片一下子變成了一片片小刀片，瘋狂地切著雞蛋，我還可以聽(tīng)見(jiàn)雞蛋在叫;“救命啊!誰(shuí)來(lái)救救我!我要死啦!”
一陣迷人的香氣頃刻鉆進(jìn)了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一樣軟軟綿綿的，沒(méi)出息地向美食投降了。于是，我把鍋翻炒著，番茄和雞蛋像一位花式后空翻運(yùn)動(dòng)員一樣，一會(huì)兒向左翻，一會(huì)兒向右翻，一會(huì)兒向上翻。那香味，香得不可理喻啊!
翻炒完后，我用筷子夾了一塊雞蛋，放入嘴中。啊，那味道，比漢堡、薯?xiàng)l之類的東西好吃幾億倍!
爸爸聞到了香味，跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“能給我吃一點(diǎn)嗎?”
“哈!哈!哈!”我們都大笑了起來(lái)。
學(xué)做菜五年級(jí)篇十
今天是星期天，我看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，我決定也來(lái)學(xué)習(xí)炒菜，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
“媽媽，我?guī)湍愠捶央u蛋吧!”爸爸疑惑的問(wèn)一下：“你行嗎?”“孩子一定行!”媽媽接著說(shuō)。我也覺(jué)得我一定行：“你們就等著吃好吃的吧!”說(shuō)干就干，我換上媽媽的圍裙，還別說(shuō)，這樣子還有點(diǎn)小廚師的樣子，我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，放在案板上，左手按著西紅柿，右手拿著刀，盡量把西紅柿切成薄片，然后再橫著切成丁?我把切好的西紅柿放在一個(gè)干凈的碗里。
接著，我開(kāi)始打雞蛋了，我左手拿了一枚雞蛋，在碗邊輕輕敲，結(jié)果力度沒(méi)有把握好。蛋殼竟然沒(méi)有破，我又試了兩次，還是沒(méi)有破。奶奶過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“不要怕，使點(diǎn)勁兒。”“好?！蔽矣衷嚵艘淮?，蛋終于破了。結(jié)果蛋黃蛋白都流到了案板上，奶奶遞過(guò)來(lái)過(guò)來(lái)一個(gè)碗，可蛋液已經(jīng)流完了。
“打個(gè)雞蛋都這么難，我不想做了?！币淮尾恍芯蛢纱?，兩次不行就多試幾次，總會(huì)成功的?！蹦棠陶f(shuō)著又給我一個(gè)雞蛋?！霸僭囈淮?，要把握好力度?！蔽以俅文闷痣u蛋在碗邊一敲，雞蛋裂開(kāi)了一條小縫，我順著縫隙一剝開(kāi)，蛋液順利的流進(jìn)碗里，我用同樣的方法又打了兩個(gè)雞蛋，把蛋液加入十三香和鹽，攪拌均勻。我的心里有了一絲信心。在奶奶的幫助下，雞蛋番茄順利的出鍋了，看著那紅紅的番茄，金燦燦的雞蛋，我心里比吃了蜜還甜。等到我的“作品”出爐，奶奶露出了欣慰的笑臉。媽媽則是松了一口氣，爸爸不好意思地摸摸頭走了。
第一次做飯，真讓我受益匪淺呀!
學(xué)做菜五年級(jí)篇十一
暑假的時(shí)候，我最開(kāi)心的一件事，就是我學(xué)會(huì)了做菜!
那是一個(gè)艷陽(yáng)高照的中午，爸爸和媽媽都出去做事了，只剩我一個(gè)人在家。都快十二點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。于是，我心想：為什么我不可以自己做菜充饑呢?于是，我馬上拿出一本菜譜，翻到叫人炒土豆的那一頁(yè)，認(rèn)真地看了具體的做法，接著我似模似樣地做起一個(gè)小廚師來(lái)了。
我先從冰箱里拿出一塊豬肉，放到微波爐里解凍，然后開(kāi)始削土豆皮，削完后用白水洗干凈，在預(yù)先準(zhǔn)備一盆水放在一邊。終于到了切土豆的時(shí)候了，切土豆可是我最緊張的一個(gè)環(huán)節(jié)。我的左手抓著土豆，右手不停地切著。突然，土豆一滑，菜刀差點(diǎn)切到我手，真是不幸中的萬(wàn)幸啊!我馬上把土豆拿上來(lái)，重新小心翼翼地切。終于切完了，我把切好的土豆泡在預(yù)先準(zhǔn)備好的水里。接著再切大蒜。首先要把大蒜的皮剝開(kāi)，然后，把大蒜打碎，放入盤子里。
開(kāi)始炒菜了，我拿出微波爐里的豬肉放在鍋上炒了一會(huì)兒，然后將浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后將大蒜也放下去炒一下，再放鹽、放水，然后蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒就大功告成了，哈哈!
我剛把美味十足的菜端上桌，爸爸媽媽就回來(lái)了，他們看到座桌子上的菜驚喜極了，說(shuō)：“我們的兒子會(huì)煮菜了!”并露出了滿意的笑容。
這一次炒菜讓我感受到：一個(gè)人不能衣來(lái)伸手，菜來(lái)張口，爸爸媽媽不可能陪伴我們一生!我們要勤勞，要學(xué)會(huì)獨(dú)立!只要有信心，沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情!
學(xué)做菜五年級(jí)篇十二
以前都是媽媽做菜，做的既好吃又看似簡(jiǎn)單，一個(gè)奇怪的念頭涌在面前，我今天決定自己動(dòng)手一試。
今天是星期六，我學(xué)會(huì)了一件事――炒西蘭花。早晨，我從夢(mèng)中醒來(lái)，便發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家，就坐在沙發(fā)上看電視，過(guò)了一會(huì)兒，肚子就發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音，我決定今天自己動(dòng)手做菜。來(lái)到廚房，做什么好呢，我發(fā)現(xiàn)有綠色食品――西蘭花，我以前見(jiàn)媽媽做給我吃，今天就發(fā)揮一下我的實(shí)力。我把西蘭花用手掰成一塊一塊的，然后用水洗干凈放進(jìn)容器里，把鍋刷干凈放在爐子上，然后想著媽媽樣子把天然氣閥打開(kāi)，打著火，把鍋里放點(diǎn)水把西蘭花用水焯一下，用漏勺撈出，然后把水倒掉，我把鍋放點(diǎn)油，糟糕，油霹靂啪啦響個(gè)不停，頓時(shí)四濺，嚇我一跳。心跳速度加快，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，一會(huì)兒油不響了，我湊上前，這次忘記切大蒜了，緊張的我手忙腳亂，這時(shí)候見(jiàn)鍋里的油已經(jīng)冒煙了。趕緊關(guān)掉閥門。冷靜了片刻，我把大蒜用刀剁好，打著火，把大蒜放進(jìn)鍋里，一股香噴噴的大蒜味出來(lái)了，然后放進(jìn)西蘭花翻炒片刻放點(diǎn)鹽，味精，然后盛到盤子里，一盤香噴噴的蒜蓉西蘭花就做好了。不管這盤菜味道如何，我自己很高興也很自豪，因?yàn)檫@是我自己親手做的。我也學(xué)到了一個(gè)小知識(shí)：鍋里霹靂啪啦響個(gè)不停，原來(lái)是因?yàn)殄伬镉兴?/p>
通過(guò)這件事情，我明白了做菜也不是一件容易的事，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你肯嘗試，就一定會(huì)有所收獲。我想對(duì)媽媽說(shuō)：“您辛苦了!”
學(xué)做菜五年級(jí)篇十三
“懂得生活的人，都會(huì)做菜?！苯裉煲晃簧祥T的朋友說(shuō)的很認(rèn)真，“在家，就我做菜!”
我不知道我算不算是懂得生活，不過(guò)我倒是會(huì)整幾個(gè)菜。
好久沒(méi)怎么做菜了，在廣州這段時(shí)間，與朋友一起住，終于有機(jī)會(huì)也有條件自己弄弄了。
絲瓜炒肉，我挺喜歡的一道。拿起絲瓜，沿菱角方向刨去凸起的菱角，留皮(保持爽脆的關(guān)鍵)，洗凈，切塊。切塊宜斜切，長(zhǎng)條塊狀為好，不宜太瘦小，瘦小則熟軟。瘦肉幾兩，三連薄切，備用。蒜頭兩三，去皮切片。
備妥后，平底鍋上電磁爐，下豬白熱油(或豆油);豬油熱出后下蒜頭切片，稍熱后即可加入瘦肉片。瘦肉片勻熱片刻即加入少許精鹽(使肉片入味)，拌勻，再放入切好的絲瓜，熱火快炒，加入少許水(視鍋內(nèi)情況而定)。來(lái)回?zé)岢磶谆兀?jiàn)瓜塊勻炒已畢，即可加鹽調(diào)味，出鍋。一盤香噴噴、滑脆而鮮綠的肉炒絲瓜就上桌了!
我做的多是家常菜，朋友有時(shí)卻能做出一些“宴席菜”。所謂的宴席菜，是我自己的一種叫法，是指通常在宴席上才見(jiàn)到的，用料比較多，工序多的菜式。就是尋常的家常菜，不同的人也有不同的做法，這段時(shí)間來(lái)，我與朋友分享著做菜的經(jīng)驗(yàn)和心得，感覺(jué)甚是愜意，細(xì)細(xì)回想，這平常的生活里還是有不少樂(lè)趣的。
記得在大學(xué)的時(shí)候，有舉辦過(guò)一次烹調(diào)比賽。那時(shí)沒(méi)去報(bào)名，倒是有去參觀，看到大家忙碌的身影，用心做著自己的作品，蠻有意思的，也挺感動(dòng)的。不管能不能得獎(jiǎng)，畢竟這是他們的一次創(chuàng)作，還是一次集體協(xié)作。我雖沒(méi)參賽，當(dāng)在過(guò)后幾天，我卻為我徒弟露了一手，在她姑媽家——那是我出來(lái)念書后頭一回下廚。過(guò)后，覺(jué)得挺有韻味的。
做幾道好菜，犒勞自己，能讓自己過(guò)的好些，開(kāi)心些;。
整幾道拿手菜，分享給我們的朋友，分享著美味，分享著贊譽(yù)，分享的更是一種樂(lè)趣。
怎樣?你也來(lái)露一手吧。
學(xué)做菜五年級(jí)篇十四
這次五一放三天假是為了什么?當(dāng)然是為了讓我們勞動(dòng)的。為了勞動(dòng)，我這個(gè)“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。
做為“小廚師”的第一步就是買菜，我們來(lái)到超市，選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼里是很簡(jiǎn)單的事，可一做起來(lái)還是會(huì)手忙腳亂。第三步可就關(guān)鍵啦，那就是切菜和燒菜了。
先來(lái)切菜，我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開(kāi)，我也是煞費(fèi)苦心呀!
最重要的燒菜開(kāi)始啦!我們先將切好的五花肉放在鍋里燒，這是為什么呢?因?yàn)樨i身上的一些肥肉可以煉為豬油，只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了，生抽倒放鍋里會(huì)發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，這個(gè)時(shí)候要一直翻炒，以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經(jīng)切成條的白干，將白干放進(jìn)鍋后，我盛起了點(diǎn)水灑進(jìn)了鍋，不停的翻炒，這白干好似一個(gè)頑強(qiáng)的小孩，死死的抓著鍋底不放?？晌乙荤P，那白干也只能任我擺布了。一會(huì)，媽媽走了過(guò)來(lái)看了看對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在放上調(diào)料將鍋蓋蓋上，讓它自己燒會(huì)吧!”“嗯”，我邊說(shuō)邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過(guò)了一會(huì)，香氣四溢填滿了整個(gè)廚房，美味的肉炒白干就新鮮出爐啦!
今天媽媽上班，不在家。我沒(méi)讓媽媽回來(lái)給我做飯。我都九歲了，自己應(yīng)該能做一次飯。我平時(shí)最喜歡吃蛋炒飯，那就炒蛋炒飯吃吧!
第一次做飯，我還沒(méi)有掌握好技巧，笨手笨腳的，不是碰到這個(gè)，就是撞到那個(gè)。不過(guò)我沒(méi)有放棄，堅(jiān)持就是勝利!
我先打開(kāi)液化氣，按媽媽交代的先打開(kāi)煤氣罐上的開(kāi)關(guān)，然后再開(kāi)液化氣。開(kāi)液化氣時(shí)，先把按扭摁進(jìn)去，再往右轉(zhuǎn)，持續(xù)久一點(diǎn)，火就打著了。接著把鍋放上面燒干放點(diǎn)油，打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋煎得差不多了，再放點(diǎn)昨天的剩飯，最后把已經(jīng)切好的紅辣椒和綠辣椒放進(jìn)去，不停地翻炒。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，火力控制不當(dāng)，蛋炒飯被我炒糊了。我只好倒掉鍋里的糊飯，/干凈，重新再炒。
這次一定要仔仔細(xì)細(xì)炒。本想打電話給媽媽，但是我沒(méi)有。媽媽太忙，自己也長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)獨(dú)立。我必須自己做，不需要幫忙，相信自己能做到，加油!
我又開(kāi)始了炒蛋炒飯。先放油，然后打一個(gè)蛋。呀!怎么回事?沒(méi)打成功，雞蛋亮和雞蛋都碎在一陀了。再打一個(gè)試試，我把雞蛋輕輕對(duì)著灶臺(tái)敲了一下，然后兩手輕輕的掰開(kāi)。呀!終于成功了，我高興得跳起來(lái)。我按照先前的方法翻炒著，把火調(diào)小點(diǎn)，起鍋時(shí)放點(diǎn)小蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我興奮得連忙打電話給媽媽，叫她回來(lái)嘗嘗。媽媽吃了以后堅(jiān)起了大姆指，我也覺(jué)得味道杠杠的。
今天我真的很高興，我學(xué)會(huì)自己做飯吃了!
今天我學(xué)會(huì)了做一道菜，菜名是紅燒土豆絲。
奶奶幫我切好土豆后就開(kāi)始教我做了。我先把火候調(diào)好，然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動(dòng)靜，不像炒菜，倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前，邊說(shuō)道：“油鍋里有水珠，放進(jìn)去的速度要快，小心?！?/p>
我把土豆絲用菜鏟端著，猶豫著。再看奶奶，只在一邊微笑著看著?！八谰退腊?。”我兩眼一閉，把土豆絲倒進(jìn)鍋里。“滋啦”一聲，油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看，一股熱氣騰空而起。哎呀，手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒(méi)放進(jìn)鍋里，反而跑了出來(lái)。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進(jìn)鍋里，一邊翻滾幾下。經(jīng)過(guò)幾次翻炒后，就要放鹽了。我用勺子拿了一點(diǎn)鹽。突然手一抖，鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況，笑的前仰后合。再炒一會(huì)兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后，每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上，讓土豆絲煮一會(huì)兒就好。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰(zhàn)的夾起一根放進(jìn)嘴里嘗了嘗。恩，味道還不錯(cuò)。原來(lái)自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了，夸我有炒菜的天賦。我心里樂(lè)開(kāi)了。經(jīng)過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了奶奶每天做菜的辛苦，以后更不能浪費(fèi)。
周五，錢老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)，你們猜是什么?那就是回家獨(dú)立掌勺炒一道菜。我心里咯噔一下：炒菜?我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)菜，平時(shí)都是只負(fù)責(zé)吃菜呀。會(huì)不會(huì)很難?這時(shí)，一陣清脆的聲音打斷了我的思緒“番茄炒蛋，紅燒魚、煎雞蛋都可以嘗試做?！蔽页了剂艘粫?huì)，決定向“廚藝大師”姥姥學(xué)做番茄炒雞蛋。
周六晚上，我興沖沖地來(lái)到廚房，向姥姥討教。“要先洗2個(gè)西紅柿，然后切塊?！崩牙堰呎f(shuō)邊有條不紊地做著示范。我手忙腳亂地學(xué)著樣，挽起衣袖，打開(kāi)水龍頭，那清澈的水也應(yīng)和著我，好像在鼓勵(lì)我，沒(méi)一會(huì)工夫，西紅柿就洗好了。洗好菜后我也沒(méi)敢休息，連忙拿起菜刀切起來(lái)，“喲，別亂跑!”調(diào)皮的西紅柿寶寶到處亂滾，我連忙按住，還好，最終它順從地讓我把它切成了鮮美的西紅柿塊。
接下來(lái)輪到打雞蛋了，姥姥叉著腰對(duì)我說(shuō)：“先把蛋殼往碗邊一磕，再輕輕一掰，雞蛋就到碗里了?！蔽覔蠐项^，似懂非懂，“吧唧”，呀，由于我用力過(guò)猛，雞蛋碎了，蛋清蛋黃流的滿地都是，還不屑地朝我吐吐舌頭，哼，當(dāng)我是病貓呀。我又拿了一個(gè)蛋，這次一聲輕微的“哧溜”聲后，蛋寶寶滑滑梯似地進(jìn)入了碗里。然后我天女散花似地撒了一些蔥花和鹽在里面，用筷子三下五除二就把蛋黃和蛋清打散打均了。終于可以下鍋了，我將油倒進(jìn)鍋里，燒熱后發(fā)出滋滋滋的聲音，我覺(jué)得有些慌亂，笨手笨腳地將蛋液倒進(jìn)了鍋里。只見(jiàn)蛋液逐漸凝固在一起，在鍋里開(kāi)出了一朵黃燦燦的大花，還有綠綠的蔥花點(diǎn)綴其中，一陣陣香味立馬撲鼻而來(lái)?！耙苗P子左右翻動(dòng)哦?！崩牙言谂赃吿嵝?，我急忙緊緊握住鏟子，上下翻炒起來(lái)，等雞蛋變成一塊塊金黃色時(shí)，我把西紅柿倒了進(jìn)去，加快了翻炒的節(jié)奏，只見(jiàn)西紅柿和雞蛋逐漸擁抱在一起了，紅彤彤的汁水在鍋里漫延開(kāi)來(lái)，調(diào)皮的雞蛋則在湯里舞動(dòng)起來(lái)，發(fā)出撲哧撲哧的聲音，香氣四溢，終于要大功告成了。最后我又撒了些許蔥花和鹽，攪勻后一盤西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
“基本成功!”姥姥對(duì)我豎起了大拇指，我迫不及待地嘗了一口，哇，酸酸的番茄汁配著香香的雞蛋，實(shí)在太好吃了，我慢慢地品嘗著，想讓這美味在我舌尖停留的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)。
菜炒好后我才感覺(jué)手有點(diǎn)酸，原來(lái)由于太緊張我握鏟子太用力了，我深刻體會(huì)到了做菜的不易，也明白了許多事情其實(shí)并不難，只要虛心學(xué)習(xí)，勇敢去做，就會(huì)成功。
今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過(guò)，可是其中的學(xué)問(wèn)大著呢!我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的新鮮土豆，聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對(duì)開(kāi)，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì)，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來(lái)的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開(kāi)爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開(kāi)大火爆炒，炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。
炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過(guò)我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開(kāi)的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢;第三在炒的過(guò)程中沒(méi)有放水，及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí)，是那樣的簡(jiǎn)單，可實(shí)際做起來(lái)是那么的難呀!今天我真是體會(huì)到了“看似容易，做起來(lái)難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時(shí)，常常會(huì)說(shuō)：“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做，肯定好吃?！爆F(xiàn)在我再也不敢說(shuō)那句話了，因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。
記得在我10歲那年，放暑假了，爸爸和媽媽都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻著電視頻道。
“咕——咕——”我的小肚皮開(kāi)始抗議了?！鞍?”沒(méi)有辦法，我只能打開(kāi)冰箱，開(kāi)始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒(méi)有一個(gè)能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發(fā)上，無(wú)奈，只能繼續(xù)看tv了，可肚子不爭(zhēng)氣，一個(gè)勁地叫，我突然萌發(fā)出了一個(gè)念頭：自己做飯!
我又一次打開(kāi)冰箱，把黃瓜、雞蛋拿出來(lái)了，我學(xué)著媽媽的樣子，把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟著節(jié)奏把雞蛋打勻了。然后用刷子把黃瓜刷干凈了，放在盤子里。我把火打開(kāi)，像媽媽那樣熱鍋，放油，倒入打好的雞蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差點(diǎn)燙著我。幾十秒過(guò)去了，雞蛋還在鍋里蹦來(lái)蹦去，而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘，兩分鐘，大約三分鐘過(guò)去了，我終于切好了那根黃瓜，黃瓜被我分解后，我在看鍋里的雞蛋已經(jīng)面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無(wú)情地放入鍋中，準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽，關(guān)火，那盤黑色加綠色的菜終于出鍋了。
我拿起筷子，迫不及待地品嘗了一口我的菜。天哪!mygod!我暈!黃瓜炒雞蛋竟能有此味道，我吐!唉，可為了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!
……哈哈，回憶著我自己第一次做飯的經(jīng)歷，如此搞笑，不由得大笑起來(lái)。細(xì)想，是啊，看別人做什么好像都很容易，只要自己經(jīng)歷了才知道，其實(shí)做任何事成功都是很不容易的。
學(xué)做菜五年級(jí)篇十五
我想，蛋炒飯應(yīng)該算是制作最方便，用時(shí)最節(jié)省，費(fèi)用最節(jié)約并充分利用冷飯的一道有營(yíng)養(yǎng)的主食。做一道蛋炒飯，就像死記硬背公式去解奧數(shù)題般，按照傳統(tǒng)的一成不變的方法去炒，雖然一樣能吃，卻不免缺乏別出心裁的創(chuàng)意了。
要想既方便，又與眾不同，可以試著先改變一下作料，比如這個(gè)“海鮮蛋炒飯”。
先將蔥花、姜末和蒜末放在熱油中爆出香味，再扔掉。然后在充滿香味的油鍋中翻炒隔夜的米飯(記住，隔夜飯是任何蛋炒飯的精髓)。接著，在米飯上均勻地澆上蛋液，等蛋香都裹在粒粒分明的飯粒上后，適當(dāng)加入調(diào)料。最后，根據(jù)個(gè)人喜好加入海鮮，加上鮑魚粒，便成了“奢侈型海鮮蛋炒飯”;加入鮮蝦，則為“豪華型”;加入蝦米之類的，則成為“簡(jiǎn)約型”，但味道絕對(duì)不差。
海鮮蛋炒飯改變的只是作料，要想做出顛覆型的蛋炒飯，就必須在火候和外表上下功夫。日式蛋炒飯就對(duì)這兩樣有著嚴(yán)格的要求：
先把蛋液澆在鍋中，攤成薄餅狀取出，再將米飯加入調(diào)料和配料在油鍋內(nèi)炒熟。然后把蛋餅放在鍋底，將炒好的飯均勻鋪在蛋餅上，迅速卷成蛋卷，最后小火烘烤直至蛋卷表皮呈酥脆的金黃。與其說(shuō)這是蛋炒飯，還不如叫“蛋包飯”來(lái)得更貼切些。
相傳“食神界”有個(gè)爭(zhēng)吵了千年的話題——做蛋炒飯時(shí)，最正宗的做法是先炒飯?jiān)傧碌耙?，還是先炒蛋再炒飯?在我看來(lái)，這又有什么關(guān)系呢?蛋炒飯，最重要的是簡(jiǎn)單和美味。在這基礎(chǔ)上，有空時(shí)，再求新求變。
學(xué)做菜五年級(jí)篇十六
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因?yàn)榘职謰寢層惺聸](méi)在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺(jué)得肚子有些餓了，哥哥問(wèn)我吃什么我說(shuō)：“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì)做啊？哥哥問(wèn)我說(shuō)；“媽媽曾經(jīng)教過(guò)我怎么做土豆絲，還是由我來(lái)做吧，”說(shuō)做就做哥哥拿起削皮刀認(rèn)真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來(lái)。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細(xì)細(xì)的土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，加入了蔥花。醬油。辣椒等炒出香味以后加入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來(lái)，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺(jué)還是好吃極了。過(guò)了一會(huì)爸爸媽媽回來(lái)了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害??！我以后肯定像爸爸學(xué)習(xí)做出一手好菜。
學(xué)做菜五年級(jí)篇十七
大人們都說(shuō)小孩不會(huì)做飯菜，可我們今天就做出了“美味佳肴”。
瞧，我們正在做飯菜呢。這時(shí)，我不知怎么下手，腦子一片空白。婉楓看見(jiàn)我站在那里傻傻的，走過(guò)來(lái)說(shuō)，她要給我示范，而我站在一旁認(rèn)真的觀看，婉楓示范完之后，我就拿起了菜刀和切菜板，手握著香腸，拿著刀輕輕地在香腸上劃過(guò)，一刀一刀地慢慢地切，連續(xù)這樣一直切一直切。把香腸切好后。婉楓還說(shuō)，她還要給我示范，而我還站在一旁認(rèn)真的觀看，婉楓再次示范完之后，我一手握著蔥，一手拿著刀，刀從蔥上瞬間劃過(guò)，又一刀一刀地切，直到切完。
我把我的事情做完之后，我看見(jiàn)了曉榕拿著雞蛋和碗走過(guò)來(lái)，似乎要打雞蛋。我就快速地走過(guò)去，說(shuō)：“給我吧，我來(lái)吧。也可以是讓我鍛煉鍛煉嘛?！蔽疫€沒(méi)等曉榕答應(yīng)，就“奪”走曉榕手中的雞蛋和碗。我拿著筷子，攪拌了起來(lái)。
看，開(kāi)始下鍋了，婉楓像位十分有經(jīng)驗(yàn)的。十分自信的“大廚”這大廚的位置做得有模有樣的，真讓人敬佩。而曉榕像這位“大廚”的小助手。也難怪，她倆整天說(shuō)她們是師徒關(guān)系，還真是呢。曉榕拿油，婉楓倒油，她們的默契搭配得相當(dāng)好，我得給她們點(diǎn)個(gè)贊。
首先，把雞蛋液倒入鍋里，蛋液立馬發(fā)出“滋滋”的響聲，然后馬上變黃變硬，婉楓用鍋鏟翻炒，不然會(huì)燒焦的，婉楓炒了幾下，雞蛋已變成金黃的雞蛋塊了。曉榕把已切好的香腸倒入鍋里，婉楓又炒了幾下，香腸漸漸熟了。最后，再把蔥倒進(jìn)去，一會(huì)兒就熟了。
經(jīng)過(guò)我們一番折騰，總算把菜做好了。只要有我們的“大廚”和“小助手”在，做什么菜，都是小菜一碟。
學(xué)做菜五年級(jí)篇十八
每個(gè)人都有一個(gè)第一次做的事情，我第一次做的事情，就是做一道美味的菜肴，我最喜歡吃木耳炒肉絲和竹筍，所以我想親手做這一道美味的菜肴。
晚上到了，外公正在做我最喜歡的菜，我就自告奮勇的說(shuō)：“外公，你能讓我做一次嗎?
我想第一次自己做一道菜?！?/p>
然后，我按照外公說(shuō)的一步步做。
首先我把木耳放進(jìn)水盤里，里面加入溫開(kāi)水，要浸泡15分鐘。在等待的時(shí)候有又拿了一個(gè)水盤，里面也加入了溫開(kāi)水，不過(guò)這次又多加了鹽，里面加入了外公事先切好的竹筍。肉絲外公也幫我切好了。所有的材料準(zhǔn)備好了。
外公又讓我把鍋洗了一下。放到灶上，點(diǎn)上火。把鍋燒熱，外公又告訴我一個(gè)小細(xì)節(jié)，一定要把鍋里的水擦干。不然加油時(shí)會(huì)有油濺出，弄傷自己。第一步我加入了油。因?yàn)榈谝淮蔚褂停幌碌谷肓撕芏?，我趕忙叫外公快來(lái)呀!外公幫我把油舀掉了些。慢慢的油發(fā)出滋滋聲。我趕忙把生姜絲倒入，又把切好的肉絲放入，然后用鏟子反復(fù)翻炒，外公一直在我旁邊看著我，等到肉絲變顏色時(shí)，外公又叫我加入去腥味的酒，一加入酒，整個(gè)果子就像著火了一樣，我扔了鏟子躲到了一邊，只見(jiàn)外公一手蓋鍋蓋，一手關(guān)小火。再打開(kāi)鍋蓋時(shí)火就滅了。原來(lái)是因?yàn)椴唤佑|空氣，火就自己滅了。
接著，我放入了木耳和竹筍，用鏟子不停的翻炒，加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，讓菜煮一會(huì)。
過(guò)了幾分鐘，我打開(kāi)鍋蓋看了看，在里面加了鹽和味精，用鍋鏟翻炒了幾下，我用勺子舀了點(diǎn)湯嘗了嘗，感覺(jué)味道淡了，有又加了點(diǎn)鹽，用鏟子再翻炒了幾下，外公見(jiàn)了也過(guò)來(lái)嘗了嘗，他說(shuō)現(xiàn)在關(guān)掉火，把菜盛出來(lái)。
一道美味的菜肴上桌了。
這可是我第一次在外公的幫助下做的，雖然味道不夠鮮美，但是我心里很高興!
學(xué)做菜五年級(jí)篇十九
說(shuō)起“紫菜蛋花湯”這道菜，那可是我的最愛(ài)，今天，我要大展身手，做出一道美味的“紫菜蛋花湯”。
首先，我倒入一鍋水，不能太多（湯盆裝不下，而且撒下的調(diào)料相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)淡得多。）也不能太少（試想：如果紫菜湯水少菜多，不就會(huì)變成“糊”，這樣，不論是從味覺(jué)還是視覺(jué)上來(lái)說(shuō)，都不是很好的。）把鍋架上灶，燒起水來(lái)。
接著，我拿出雞蛋，不過(guò)我卻犯了難，究竟打一個(gè)雞蛋下去，還是兩個(gè)呢？嗯……既然是一家人吃，那就兩個(gè)雞蛋好了！我把蛋打在碗中，并用筷子飛快地?fù)芘?，碗里漸漸變成均勻的黃色。這樣蛋調(diào)好了，水也差不多燒開(kāi)了。
我先把紫菜放入鍋里，再把手里的蛋碗，在鍋上呈螺旋狀，讓蛋均勻地撒在紫菜上面。一撒好，我馬上用手里的筷子去挑、去撥弄兩下，使蛋不組合在一起，而變成蛋花。在水里煮上一兩分鐘后，我把一袋紫菜專用調(diào)味料放了下去，還加上一點(diǎn)色拉油。隨即用筷子把它們調(diào)勻，最后煮上一兩分鐘，??！一道色、香、味俱全的美味佳肴――紫菜蛋花湯，就這樣從我手里誕生了！
于是，我把菜端上桌，和媽媽、爸爸一同津津有味地吃了起來(lái)，哼！真不愧是出自任柯穎之手，美味極了！再看看爸爸媽媽的樣子，也挺高興，我頓時(shí)心里像吃了蜜一樣甜。
學(xué)做菜五年級(jí)篇二十
記得在我10歲那年，放暑假了，爸爸和媽媽都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻著電視頻道。
“咕——咕——”我的小肚皮開(kāi)始抗議了?！鞍?”沒(méi)有辦法，我只能打開(kāi)冰箱，開(kāi)始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒(méi)有一個(gè)能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發(fā)上，無(wú)奈，只能繼續(xù)看tv了，可肚子不爭(zhēng)氣，一個(gè)勁地叫，我突然萌發(fā)出了一個(gè)念頭：自己做飯!
我又一次打開(kāi)冰箱，把黃瓜、雞蛋拿出來(lái)了，我學(xué)著媽媽的樣子，把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟著節(jié)奏把雞蛋打勻了。然后用刷子把黃瓜刷干凈了，放在盤子里。我把火打開(kāi)，像媽媽那樣熱鍋，放油，倒入打好的雞蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差點(diǎn)燙著我。幾十秒過(guò)去了，雞蛋還在鍋里蹦來(lái)蹦去，而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘，兩分鐘，大約三分鐘過(guò)去了，我終于切好了那根黃瓜，黃瓜被我分解后，我在看鍋里的雞蛋已經(jīng)面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無(wú)情地放入鍋中，準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽，關(guān)火，那盤黑色加綠色的菜終于出鍋了。
我拿起筷子，迫不及待地品嘗了一口我的菜。天哪!mygod!我暈!黃瓜炒雞蛋竟能有此味道，我吐!唉，可為了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!
……哈哈，回憶著我自己第一次做飯的經(jīng)歷，如此搞笑，不由得大笑起來(lái)。細(xì)想，是啊，看別人做什么好像都很容易，只要自己經(jīng)歷了才知道，其實(shí)做任何事成功都是很不容易的。
我已經(jīng)10歲了,媽媽總是和我說(shuō)她很小就會(huì)做飯了,可我現(xiàn)在還不會(huì)。由于在媽媽做飯時(shí),我總是幫她打下手,不知不覺(jué)，我對(duì)做飯這門生疏的功課也有了一點(diǎn)研究。今天我就來(lái)露一手!
做什么呢?因?yàn)槲沂切率稚下?，只能做一些?jiǎn)單的菜，我苦思冥想，覺(jué)得西紅柿炒雞蛋比較容易，再拌一個(gè)黃瓜。主食就不費(fèi)心思了，買幾個(gè)饅頭就ok了。這就是我“豐盛的美餐”了!
我先做西紅柿炒雞蛋，拿出兩個(gè)西紅柿用水洗干凈，然后把它大卸八塊。西紅柿整理好了，接下來(lái)打雞蛋，我很輕易就打好了。真正考驗(yàn)我的時(shí)候到了，該炒了。我打開(kāi)煤氣，倒上油，把打好了的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋慢慢成形了，我把它翻了個(gè)個(gè)又煎了一會(huì)兒，該出鍋了。我把雞蛋鏟起來(lái)，哎呀!沒(méi)拿盤子，慌忙之中，我又把雞蛋放回了鍋中。等我拿來(lái)盤子，雞蛋已有些味了。唉，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓這是第一次呢?雖然雞蛋糊了，但菜還是要炒，我又把西紅柿倒入鍋中，翻炒了一會(huì)兒，放入剛才炒糊了的雞蛋，有加了一些調(diào)料。這道菜終于做好了!我連嘗都不敢嘗，因?yàn)槲液苡凶灾鳎肋@道菜難以下咽。
拌黃瓜應(yīng)該能做好了吧!我把黃瓜切成段，倒上醋，加入鹽味精就好了。這道菜還是比較成功的!
這次做飯雖然不是很順利，但我認(rèn)為這很正常。俗話說(shuō)的好：萬(wàn)事開(kāi)頭難!人生中的許多第一次都存在著這樣那樣的缺陷，它帶來(lái)了嘲笑和挫折，但它是經(jīng)驗(yàn)積累的開(kāi)始，只要你不放棄，努力的去爭(zhēng)取，總會(huì)收獲甜美的果實(shí)的!
人生中有許多第一次，第一次騎自行車;第一次做作業(yè);第一次做家務(wù);第一次蹣跚學(xué)步;第一次跑步;第一次獲獎(jiǎng);第一次受批評(píng)......令我最難以忘懷的就是我第一次做飯。
那是一個(gè)燥熱夏天中午，爸爸媽媽都不在家，家里只有一個(gè)饑腸轆轆的我?？龋业亩亲友?，早就餓的不行了。
沒(méi)辦法，我只能自己做了?？墒?，家里什么都沒(méi)有啊。哎，家里有雞蛋，不如就做炒雞蛋吧。對(duì)，就這么干。以我的飯量，怎么也要四個(gè)雞蛋吧。
說(shuō)干就干，我便進(jìn)了廚房?？磱寢屍匠５臉幼樱瑧?yīng)該先打雞蛋，我拿了四個(gè)雞蛋，往碗里打，可我沒(méi)想到我竟然連這點(diǎn)小事都做不好。不是把雞蛋打到碗里面，就是把雞蛋殼打到碗里。終于把四個(gè)雞蛋打完了，可是我卻浪費(fèi)了十二個(gè)雞蛋?？龋鲲堈骖^疼呀!
接下來(lái)，就是攪雞蛋了，這個(gè)容易，我經(jīng)常幫媽媽攪。攪好雞蛋，就開(kāi)始炒雞蛋了?？墒?，應(yīng)該怎么炒呢?難題來(lái)了。嗯?怎么辦呢?算了，隨便炒炒試試吧，反正我也想不出別的什么辦法。
開(kāi)火，放花生油。啊，油都濺出來(lái)了;啊，燙死我了;該怎么辦呢?用鍋蓋當(dāng)著吧。放雞蛋吧。呀，油濺到我手上了。燙死我了。我把鍋蓋扔到了地上。鍋蓋啪啦的發(fā)出一陣清脆的聲音。啊!雞蛋糊了，找盤子。不好，盤子沒(méi)刷呀!趕快刷一個(gè)吧。啊!好滑呀。盤子打碎了。快再洗一個(gè)。關(guān)火!!!
嗯!已經(jīng)全糊了!怎么吃呀?而且還浪費(fèi)了很多雞蛋、花生油、還有一個(gè)打碎了的盤子。家里的廚房已經(jīng)變成了剛打完仗的戰(zhàn)場(chǎng)一樣，亂七八糟的。唉!做飯真是個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題呀!
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)?，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好?？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口?！鞍?，真好吃!爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福?！卑职?，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子。”
記得在我十歲的時(shí)候，看見(jiàn)同齡的孩子能為家里做飯，可我卻不會(huì)做，為此我感到很難過(guò)，就下決心一定要學(xué)會(huì)做飯。
有一次，我自己在家，家人都去干農(nóng)活了。我就想試一下做飯。首先，我把米放到高壓鍋里去，放一點(diǎn)水把米淘一下，再放一些水，然后就放到沼氣爐上，打開(kāi)火。做完這些我就去玩了，跟小伙伴玩了大約幾分鐘的時(shí)間，我就跑回家來(lái)了，因?yàn)槲遗嘛垷沽?。?dāng)我回到家，鍋里的水還沒(méi)沸呢。我就一直坐在旁邊等著，可是剛沸了2分鐘，我就聞到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么燒焦了，用鼻子在屋子使勁地聞著，想知道到底是什么焦了?？墒菨u漸地，味道越來(lái)越濃，我才突然明白是我的飯糊了。我馬上跑到沼氣爐旁，急忙把火關(guān)掉。等鍋里的氣拍完了，我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋，一股焦味撲鼻而來(lái)，飯全黑了。我怕媽媽知道后罵我，就把飯倒到廁所里去，把鍋洗干凈。
媽媽去做工回來(lái)后做飯，她也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我剛才做過(guò)飯。我就趁機(jī)問(wèn)媽媽做飯的要訣，媽媽詳詳細(xì)細(xì)地告訴我方法和需要注意的地方。這時(shí)我才明白，原來(lái)我放的水太少了。
后來(lái)有一天，我又趁著家人去做工的時(shí)候，偷偷地做飯。這一次我吸取上一次的教訓(xùn)，這次我按媽媽教的，讓水和米的比例是1：2，水沸了5分鐘后就關(guān)火，等到氣排完后，我就打開(kāi)鍋蓋。啊，好香啊!我急忙那碗盛來(lái)吃……就跟大人做的一樣好吃。
真是功夫不負(fù)有心人呀!我終于學(xué)會(huì)了做飯，真是太好了!
一聲聲竹炮爆開(kāi)了，新的一年來(lái)臨了，大家開(kāi)開(kāi)心心地相互拜年。有的還忙著貼春聯(lián)呢!總之家家戶戶都很高興。
初六，我家接人了。我?guī)兔ψ鲲?，因?yàn)榕R時(shí)媽媽有事，叫我?guī)兔Τ匆幌虏耍骸敖酉聛?lái)只要在菜里放鹽，然后翻炒幾下便好了?！闭l(shuí)知道越是簡(jiǎn)單的事就越容易錯(cuò)，我錯(cuò)把鹽拿成了香精，所炒的菜被我無(wú)意糟蹋了。
但我并不知道，這盤菜還是被我端上桌面。眾親鄰嘗了一口紛紛說(shuō)：為什么這么難吃?我心存疑惑嘗了一口，這也太難吃了吧!
后來(lái)媽媽來(lái)了嘗了一口告訴我是我把鹽拿成了香精，大家聽(tīng)了哈哈大笑。我是羞愧的無(wú)地自容，只能當(dāng)鬧了個(gè)笑話。
我這人就是不服輸，我自然請(qǐng)教媽媽如何做菜。媽媽教我做的菜是紅燒肉，第一步是在鍋里放油，然后放入肉翻炒幾下，還要適當(dāng)?shù)姆湃胨?然后再放入鹽、醋。最后一盤美味的紅燒肉就做好了。
我迫不及待的嘗了一口，天哪!真是太好吃了。我央求媽媽讓我做一下，媽媽終于答應(yīng)了，我按照媽媽的做法一步一步的來(lái)，頭上已經(jīng)冒出了幾顆汗珠。不過(guò)功夫不負(fù)苦心人，我也做出了一盤美味的紅燒肉。不覺(jué)得沾沾自喜。
通過(guò)做菜這件事情使我明白了一個(gè)道理：只要你肯付出真心就一定會(huì)成功的。抵抗困難也是如此，不要被他的外表所擊敗，其實(shí)他的內(nèi)心是如此的不堪一擊。
只要付出了辛苦，就一定會(huì)有“甜美的果實(shí)”。例如安徒生，他之所以成為知名人士，是因?yàn)樗冻隽?，他一心求學(xué)，孜孜不倦，最終成為了童話大王。
有一句名言這樣說(shuō)：患難可以實(shí)驗(yàn)一個(gè)人的品格，非常的境遇方才可以顯出非常的氣節(jié);風(fēng)平浪靜的海面，所有的船只都可以并驅(qū)競(jìng)勝;命運(yùn)的鐵拳擊中要害的時(shí)候，只有大勇大智的人才能夠處之泰然。
相信自己吧!
學(xué)做菜五年級(jí)篇二十一
在這個(gè)愉快的寒假中，我家發(fā)生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當(dāng)屬我學(xué)做菜了。當(dāng)全家人吃到我做出來(lái)的米菜時(shí)，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂(lè)吧!
寒假剛開(kāi)始的第三天，快響午時(shí)分我已完成了目標(biāo)作業(yè)，正閑著無(wú)聊時(shí)，突然冒出了一個(gè)念頭：要是我也能自己做菜就好了。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做菜，你教我好嗎?”媽媽聽(tīng)后，高興地答道：“當(dāng)然可以?！闭f(shuō)完，便講解了做菜的具體步驟。
首先，往電菜煲的內(nèi)鍋里盛米倒水，然后開(kāi)始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來(lái)。媽媽提醒我：“一要拿穩(wěn)內(nèi)鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來(lái)?！碧院妹缀?，按水與米1：2的比例加好水。開(kāi)始煮菜了，我急忙把內(nèi)鍋放進(jìn)電菜煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米菜。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎么了?”我叫來(lái)媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說(shuō)：“煮菜時(shí)，電菜煲內(nèi)鍋水一定要擦干凈，否則會(huì)漏電的。”我重新拿起內(nèi)鍋擦好水，煮了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，菜好了。一聞，香噴噴的，心里樂(lè)開(kāi)了花。原來(lái)，做菜都有這么多學(xué)問(wèn)，媽媽每天要做那么多家務(wù)一定很辛苦。
這次我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還能為家出一份力了，我真高興!
學(xué)做菜五年級(jí)篇二十二
由于媽媽做的可樂(lè)雞翅這道菜，我特別喜歡，所以我這次準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)。但媽媽做的我已經(jīng)吃膩了，所以這次的寒假作業(yè)跟誰(shuí)學(xué)做一道菜我打算跟姑姑學(xué)。學(xué)做可樂(lè)雞翅可以說(shuō)是一舉兩得不但可以完成寒假作業(yè)而且我以后想吃就可以自己做。今天一早，姑姑就將我從夢(mèng)中喚醒，讓我隨她到市場(chǎng)買做可樂(lè)雞翅的材料，使我的美夢(mèng)無(wú)法得以做完，以至于我時(shí)不時(shí)還留戀與夢(mèng)境之間，探尋著最后的結(jié)局。可轉(zhuǎn)念一想，那必竟是夢(mèng)啊，比不上那真實(shí)的可樂(lè)雞翅更美呢！
于是我高興的與姑姑來(lái)到市場(chǎng)。姑姑首先教我如何買做可樂(lè)雞翅的佐料：蔥、姜、蒜等然后是雞翅（翅中）?？墒袌?chǎng)上我們沒(méi)有買到雞翅（翅中），只能買一些翅根回去做可樂(lè)雞翅。當(dāng)我們從市場(chǎng)回來(lái)時(shí)，姑姑買的菜已經(jīng)裝了滿滿的一籃子！回到家，我便急于催促姑姑讓她快點(diǎn)教我做可樂(lè)雞翅，可姑姑說(shuō)：“等一下，先把雞翅膀洗干凈?！薄皝?lái)，我教你洗，先把上面的毛拔干凈?！薄肮?，我試試?！蔽蚁劝褍鲈谝黄鸬某嶂嘘梢粋€(gè)個(gè)，然后用清水洗凈，把上面的毛拔掉。洗凈后放在菜板上準(zhǔn)備切，切的時(shí)候只在肉上切上幾個(gè)小口子，這樣在腌的時(shí)候才好入味。姑姑這時(shí)又說(shuō)道：“注意！手要半握拳，刀要斜著切，不然會(huì)切到手！同時(shí)切的'時(shí)候不要太用力這樣容易肉切散了。我按照姑姑說(shuō)的切每一個(gè)切得都很完美。姑姑說(shuō)“：現(xiàn)在我說(shuō)著，你按照我說(shuō)的做，現(xiàn)在我不幫你做了。我按照姑姑的要求，我接一碗水，倒入鍋內(nèi)，開(kāi)中火，把鍋蓋蓋上，等水煮沸后，再將翅根倒進(jìn)去，這樣是為了先把翅中用水焯干凈。
然后再將鍋里的水倒了，又再次將鍋燒熱，倒一點(diǎn)油，等鍋里的油冒起淡淡的油煙味，便放入姜、蔥、蒜幫他們炒香，接著將翅中倒入鍋內(nèi)，來(lái)回的翻炒，再放半碗水，倒入鍋內(nèi)，把鍋蓋蓋上，等鍋里的水差不多燒干了，再放入鹽。這樣就把香甜可口的可樂(lè)雞翅做好了。我嘗了嘗自己的手藝，雖然不及姑姑做的好吃，但是這是我的第一次耶，我相信再多練幾次，肯定能趕上姑姑的水平！我做一次飯已經(jīng)累的夠嗆，可見(jiàn)媽媽每天做飯是多么的辛苦??！好媽媽，兒子以后要好好孝順您！
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