空心雞蛋讀后感(通用15篇)

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空心雞蛋讀后感(通用15篇)
時(shí)間:2023-12-02 04:44:16     小編:QJ墨客

通過寫一篇讀后感,我們可以更深入地探討和分析書中的主題和意義。在寫讀后感時(shí),我們可以對(duì)作品中的情節(jié)、人物和結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。以下是一些經(jīng)典的讀后感范文,其中包括了對(duì)不同文學(xué)作品的評(píng)價(jià)和思考,希望可以給你帶來靈感。

空心雞蛋讀后感篇一

唐虞時(shí),綏陽(yáng)之地為梁州所屬。夜郎國(guó)所轄。

綏陽(yáng)之名,始于隋朝大業(yè)七年(6)。

唐時(shí),夷州、播州、遵義、義泉、高富、洋川、英蓉等縣均先后設(shè)治于綏陽(yáng)縣境。

五代、宋、元、明、清,朝代更迭,隸屬關(guān)系數(shù)經(jīng)變化。及至明萬歷29年(16)改土歸流置遵義軍民府,復(fù)設(shè)縣治迄今,已有390年的歷史。

公元前1000多年前,西周攝政王周公(姬旦)府中有一對(duì)廚師夫婦,稱“冉氏”。因周公喜吃面食,遂發(fā)明了一種“空心掛面”,因地為名,號(hào)“岐山空心面”。該面以岐山周原所產(chǎn)上等小麥面粉為原料,配以食鹽和調(diào)料,經(jīng)特殊發(fā)酵后靠手工精制而成。具有“細(xì)長(zhǎng)如絲、色白若銀、中空味咸,下鍋久煮不爛,入口綿軟勁爽”之特點(diǎn)。吃時(shí),配以肥豬肋條肉湯,竟有六字之妙--“薄勁光酸辣香”,令人食后長(zhǎng)時(shí)間回味無窮,一時(shí)成為西岐美肴。幾年后,冉氏夫婦征得周公同意,離開相府獨(dú)立經(jīng)商,在岐鎮(zhèn)上開了一家“冉氏空心面莊”,生意火爆。

忽一日,只見幾個(gè)鬼鬼祟祟的歹人來店中吃面,席間密謀不軌之事,被冉氏竊得,急報(bào)周公,助其平息了“管蔡之亂”。周公念其功勞,親書店匾“實(shí)心人空心面莊”一幅送到店中,并感嘆道:“面雖心空,人乃實(shí)心為國(guó)者也!”后上報(bào)周成王,重獎(jiǎng)冉氏黃金1000鎰。

冉氏夫婦去世后,其子冉讓經(jīng)營(yíng)面莊。

物換星移,乾坤變遷。冉氏世代單傳,面莊生意綿延不絕。

到了北宋靖康二年(公元1126年),宋朝為金國(guó)所滅。

冉氏第69代孫冉琦夫婦為避戰(zhàn)禍,逃至夔州路珍州(今綏陽(yáng)縣)定居,遂將“實(shí)心人空心面莊”一并南遷。

南宋理宗淳二年(公元1243年),蒙古鐵騎滅金后大舉攻南宋,時(shí)四川制置使余率軍抗蒙。冉琦之子--雙胞胎兄弟冉、冉璞赴重慶向余獻(xiàn)策筑合州釣魚城以抗蒙軍,并動(dòng)員綏陽(yáng)鄉(xiāng)鄰制作大批空心面支援前線,致使蒙軍遭受重創(chuàng)。后兄弟二人因功分別被朝廷任命為合州知州和通判之職。上任之日,大帥余親書一條幅送冉氏兄弟,曰:“千年不變心”。

南宋亡國(guó)后,冉氏兄弟隱居綏陽(yáng)城西十五里之金字山中,矢志不食“元粟”,將余所書條幅密藏山洞之中,并以“千年不變心”相誓,牢記家仇國(guó)恨,永遠(yuǎn)不忘自己是大宋臣民。

后來,有一個(gè)叫鐵成篆的文人,路過二冉故居,感其愛國(guó)事跡,賦詩(shī)悼念,詩(shī)曰:“古碑橫草字依然,為落墻邊與樹邊。只有鳥啼千個(gè)竹,更無人汲一涵泉。崎嶇曲徑留朝露,寂歷空山鎖暮煙,桃李不知人事改,倚風(fēng)猶在美娟娟。”

1942年6月郭沫若先生路過釣魚城,也作詩(shī)懷念冉氏兄弟:“魄奪蒙哥尚有城,危崖拔地水回瀠。冉家兄弟承,蜀郡山河壯甲兵。三十載孤?lián)翁煲痪€,千秋共仰宋三卿。貳臣妖婦同祠宗,遺恨分明未可平。”

元明清三代,冉氏空心面與貴州綏陽(yáng)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕嗳诤希饾u演變成當(dāng)今的“綏陽(yáng)空心面”,又稱“手工鹽面”、“空心鹽面”和“銀絲面”,成為綏陽(yáng)一個(gè)特產(chǎn);并增加了新的故事內(nèi)容,空心面成為婆婆檢驗(yàn)新過門兒媳婦賢惠與否的“試金石”。當(dāng)?shù)匕傩战o兒子成親的這一天,婆婆首先要驗(yàn)看媳婦從娘家?guī)碛H手做的12把空心面,標(biāo)準(zhǔn)是“面心通、人心實(shí)、面細(xì)白、勤賢惠、面頭齊、敬長(zhǎng)輩、面勁長(zhǎng)、子孫昌”。所以當(dāng)?shù)嘏訌男【蛯W(xué)習(xí)掛面技藝,人人練就了一把好手。而且鄉(xiāng)風(fēng)淳樸,女兒賢惠俊俏,遠(yuǎn)近鄉(xiāng)里求婿者絡(luò)繹不絕,制面方法亦隨之遠(yuǎn)播四方。

當(dāng)?shù)赜腥俗髟?shī)盛贊這“空心面:條條銀龍游綠水,顆顆油珠泛玉波;陣陣清香撲鼻來,長(zhǎng)長(zhǎng)口涎牽線落?!?/p>

空心雞蛋讀后感篇二

空心菜相信是我們?cè)偈煜げ贿^了,因?yàn)榭招牟耸亲畛R姷囊环N蔬菜了,而且空心菜有各種烹煮的方法,除了炒空心菜之外,用空心菜同樣也可以熬湯,下文就是做法介紹。

一、蛋花空心菜湯的做法:

1.空心菜擇洗凈干凈,切成約2厘米長(zhǎng)的段;

2.雞蛋打在碗中攪散備用;

3.蔥、姜洗凈切絲備用;

4.炒鍋放到大火上,加入植物油燒至五成熱,用蔥絲、姜絲熗鍋;

5.放入空心菜略炒,隨即加入清湯、鹽、味精、胡椒粉,至湯煮沸;

6.撇去浮沫,用勺將雞蛋液撥入湯內(nèi),攪拌均勻;

7.使蛋花漂在湯面上,淋上香油即可。食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

二空心菜姜絲湯:

材料:空心菜1把,豆腐皮2片。

調(diào)味料:鹽,香菇精,胡椒粉,香油各少許,姜絲1小撮。

做法:

1、空心菜擇好,切段;豆腐皮切小片。

2、鍋中煮滾5杯水,加入豆腐皮,姜絲,煮滾后加入鹽和香菇精調(diào)味,放入空心菜,在一滾即可關(guān)火,滴下香油并撤下胡椒粉。

空心雞蛋讀后感篇三

畫雞蛋。

生:達(dá)?芬奇。

師:把話說完整。

生:這篇課文是講達(dá)?達(dá)芬奇畫雞蛋的事。

師:要是把達(dá)?芬奇什么時(shí)候,誰讓他畫雞蛋也說清楚,就更好了。誰來試一試。

生:這篇課文是講達(dá)?芬奇開始學(xué)畫的時(shí)候,老師讓他畫雞蛋的事。

師:他說得好不好?

生:(齊)他說得好。

師:大家照他說的樣子練習(xí)說一遍。

生:(練習(xí)說)。

師:打開書,看看第一自然段有幾句話,是從哪幾方面概括介紹達(dá)?芬奇的。

生:(打開書,輕聲自由讀第一自然段后)這一自然段有兩句話。

師:這兩句話告訴我們什么?

生:這兩句話告訴我們四百多年以前,有個(gè)意大利人叫達(dá)?芬奇。他是個(gè)著名的畫家。

師:噢,你只是把這兩句話讀了一遍?!八陌俣嗄暌郧啊笔歉嬖V我們什么?

生:“四百多年以前”是告訴我們時(shí)間。

生:“四百多年以前”是告訴我們什么時(shí)候。

師:說得都對(duì)。(出示“什么時(shí)候”的卡片)。

師:“意大利”是告訴我們什么?

生:“意大利”是告訴我們什么地方。

生:“達(dá)?芬奇”是告訴我們?nèi)宋铩?/p>

師:(出示“人物”的卡片)“著名的畫家”是告訴我們什么?

生:“著名的畫家”是告訴我們他是什么人。

師:(出示“是什么人”的卡片)什么叫畫家?

生:畫家就是會(huì)畫畫的人。

師:圖畫課上老師教你們畫畫,你們也會(huì)畫很多畫,你們能叫畫家嗎?

生:(發(fā)出笑聲)不能。

師:那你們說說什么樣的人才能叫畫家?

生:會(huì)畫畫的大人才能叫畫家。

師:是這樣嗎?我們學(xué)校教圖畫課的老師都是大人,又會(huì)畫畫,他們都是畫家嗎?

生:(沉默不語)。

生:懂了。

師:你們還聽說過什么“家”?

生:歌唱家。

生:音樂家。

生:科學(xué)家。

……。

師:什么是“著名的畫家”?

生:“著名的畫家”就是出名的畫家。

生:“著名的畫家”就是有名的畫家。

師:對(duì)了。像達(dá)?芬奇一樣,他很有畫畫的特長(zhǎng),一生畫了好多世界名畫,不但意大利人知道他,世界上的很多人都知道他。他就是著名的畫家。

師:第一自然段的兩句話從“什么時(shí)候、哪個(gè)國(guó)家、什么人物,他是什么人”四個(gè)方面概括介紹達(dá)?芬奇,用話不多,講得很清楚。一齊把這兩句話讀一遍。讀的時(shí)候,要把“四百”“意大利”“達(dá)?芬奇”“著名”讀得重一些,“有個(gè)意大利人”后邊稍停頓一下。

生:(齊讀)。

生:先講什么時(shí)候,再講哪個(gè)國(guó)家,接著講人物,最后講他是什么人。

師:他說得好不好?

生:好。

師:為他鼓掌。

生:(熱烈鼓掌)。

師:大家照他這樣說一遍。

生:(齊說)。

師:我們能不能不按這個(gè)順序,也從這四個(gè)方面來概括介紹達(dá)?芬奇?

師:(把黑板上的卡片順序調(diào)整為:什么時(shí)候、國(guó)家、是什么人、人物)按這樣的順序該怎么說?自己練習(xí)一下。

生:(練習(xí)后說)四百多年以前,意大利著名畫家達(dá)?芬奇。

師:四個(gè)方面都說了,順序也對(duì)了,就是有點(diǎn)不太連貫。應(yīng)該說“意大利有個(gè)著名畫家,叫達(dá)?芬奇?!闭l能這樣說一遍。

生:四百多年以前,意大利有個(gè)著名畫家,叫達(dá)?芬奇。

師:這樣說就好了。大家練習(xí)說一遍。

生:(齊說)。

師:(把卡片順序調(diào)整為:什么時(shí)候,是什么人、人物、國(guó)家)按這樣的順序該怎樣說,自己練習(xí)一下再站起來對(duì)大家說。

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生:(練習(xí)后說)四百多年以前,有個(gè)著名的畫家叫達(dá)?芬奇,他是意大利人。

師:很好。從這里我們知道,同樣的內(nèi)容可以有不同的說法。我們學(xué)會(huì)了,說話的能力就提高了。

生:好。

(接下去指導(dǎo)學(xué)生圍繞以上問題,讀書,思考,議論,一層深一層地理解課文。)。

點(diǎn)評(píng)。

空心雞蛋讀后感篇四

我這還有一點(diǎn)點(diǎn)快樂,分給你一些吧,或許你也可以快樂。

我還有一些悲傷,把它埋在樹下,春天時(shí)樹上開滿了悲傷的花朵,不過還怪好看的。

靜靜的看著它們,看,它們是多么愉快啊,讓我已經(jīng)忘記了它們其實(shí)是悲傷。

好吧,你們綻放吧,拼的最后的一絲力氣只為這一刻的美麗,或許......只是這一刻只有我看著你們。

秋天到了,道路上布滿了金黃色的葉子,我靜靜的走著。思緒......

我的悲傷們現(xiàn)在怎么樣了。

花已經(jīng)凋謝了,樹下全是粉色的`小小花瓣。樹上結(jié)了果子。悲傷的果子。

我摘下一刻,看著它。好吧春天時(shí)我把悲傷放到你這里,秋天了我也要拿回我的悲傷了。因?yàn)楸瘋俏业摹?/p>

看著它我笑了,似曾相識(shí)。仿佛又看見了那個(gè)讓我一生看見了最美天空的人。

現(xiàn)在你還悲傷嗎?可能不了。因?yàn)樗砷L(zhǎng)了,變成了思念。

愛呢?我忘記了我把它埋在了那里。我把它弄丟了。有一天一個(gè)老爺爺對(duì)我說,世界上那顆開著最絢麗花朵的樹下,就放著你的愛。所以我要去尋找它嗎?找到了我還能把它藏在哪里?還不如就讓它安靜的睡在那顆美麗的樹下。

安靜的聽著she的歌,悲傷的旋律。

“從前的那些快樂。

變了。

變了沒了。

難道你真舍得。

真舍不得。

心呢被弄痛了。

承諾呢被丟棄了。

我的愛呢。

你把它給誰了”

它在樹下還好嗎?它快樂嗎?它有開出世上最絢麗的花朵嗎?

空心雞蛋讀后感篇五

達(dá)芬奇十四歲那年,到佛羅倫斯拜著名藝術(shù)家弗羅基俄為師。弗羅基俄是位很嚴(yán)格的老師,他給達(dá)芬奇上的第一堂課就是畫雞蛋。開頭,達(dá)芬奇畫得很有興致,可是以后第二課,第三課,......老師還是讓他畫雞蛋,這使達(dá)芬奇想不通了,小小的雞蛋,有甚么好畫的?有一次,達(dá)芬奇問老師:「為甚么老是讓我畫雞蛋?」老師告訴他:「雞蛋,雖然普通,但天下沒有絕對(duì)一樣的,即使是同一個(gè)雞蛋,角度不同,投來的光線不同,畫出來也不一樣,因此,畫雞蛋是基本功?;竟σ毜疆嫻P能圓熟地聽從大腦的指揮,得心應(yīng)手,才算功夫到家。

達(dá)芬奇聽了老師的話,很受啟發(fā)。他每天拿著雞蛋,一絲不茍地照著畫。一年,二年,三年......達(dá)芬奇畫雞蛋用的草紙,已經(jīng)堆得很高了。他的藝術(shù)水平很快超過了老師,終于成為偉大的藝術(shù)家。

達(dá)芬奇在學(xué)畫時(shí),曾隨老師安希莫尼湖寫生,為一間教堂繪畫一幅名叫《基―督的洗禮》的油畫。到了希莫尼湖,老師突然病倒了,沒有辦法,只好讓達(dá)芬奇代為完成油畫剩下的部分。當(dāng)油畫全部完成后,教堂的人看到這幅畫,不禁贊嘆說:「好極了!這幅畫畫得實(shí)在太好了,尤其是這一部分?!菇烫玫娜擞檬种钢钢嫷淖笙陆?,而這一部分,正是達(dá)芬奇代畫的。

達(dá)芬奇畫雞蛋的故事講的是達(dá)芬奇小時(shí)候畫畫很好,父親讓他去學(xué)畫畫。老師讓達(dá)芬奇畫了幾周的雞蛋,目的是想讓他練好基本功,將來畫得更好。達(dá)芬奇聽了老師的話,每天都畫上幾十個(gè)雞蛋,幾年后,他終于取得了很大的成就。

這個(gè)故事讓我們知道,扎實(shí)的基本功會(huì)讓我們做任何事情,都能得心應(yīng)手,離成功更近。我們以后要用心靈去體會(huì),用堅(jiān)持刻苦的信念去打―倒懶惰和半途而廢的思想,做好每一件事情,就會(huì)成功。

我讀了《大人物小故事》這本書。其中達(dá)芬奇畫雞蛋這個(gè)故事給我留下了深刻的印象。故事的大體意思是這樣的:

空心雞蛋讀后感篇六

教材簡(jiǎn)析:

《畫雞蛋》是一篇寫人記事的文章,講述的是達(dá)?芬奇小時(shí)候?qū)W畫畫的事。本文篇幅短小,通過達(dá)?芬奇和老師的對(duì)話揭示出了老師讓他天天畫雞蛋的原因,通過寫達(dá)?芬奇后來行為的轉(zhuǎn)變,表現(xiàn)出達(dá)?芬奇刻苦學(xué)畫的精神。同時(shí),告訴我們做事情只有專心致志、勤學(xué)苦練才能成功。

設(shè)計(jì)理念:

要以讀為本,通過各種形式的讀使學(xué)生進(jìn)入情境,在讀中感悟,在讀中理解,在讀中積累語言,在讀中受到思想的啟迪。

教學(xué)目標(biāo):

1、正確、流利、有感情地朗讀課文,理解課文中老師說的話。

2、理解課文內(nèi)容,懂得做任何事要想成功都要靠專心致志,勤奮努力。

3、理解“著名、不耐煩、用心”等詞語的意思。

教學(xué)重點(diǎn):正確、流利、有感情地朗讀課文,理解課文中老師說的話。

教學(xué)難點(diǎn):理解課文內(nèi)容,懂得做任何事要想成功都要靠專心致志,勤奮努力。

教學(xué)過程:

一、直接導(dǎo)入新課。

通過你的預(yù)習(xí),誰來說一說,今天我們學(xué)習(xí)的課文時(shí)?好!今天,我們就一起來學(xué)習(xí)這個(gè)故事——《畫雞蛋》(板書課題)。大家一起齊讀課題。

二、揭示課題誰畫雞蛋,引出達(dá)芬奇,(板書達(dá)芬奇)學(xué)生介紹達(dá)芬奇,教師補(bǔ)充完善簡(jiǎn)介。

三、字詞檢索:(指名讀,齊讀)。

字:芬耐簡(jiǎn)單肅訓(xùn)確論雞蛋。

以達(dá)利哪練確。

詞:著名開始簡(jiǎn)單形狀。

嚴(yán)肅繪畫相同觀察。

準(zhǔn)確訓(xùn)練角度非常。

不耐煩用心又快又像。

四、初讀課文,整體感知。

1、自由讀課文。想一想,課文寫了一件什么事?

2、學(xué)生匯報(bào)課文寫了什么事。

3、根據(jù)學(xué)生匯報(bào),教師點(diǎn)撥完成板書。

五、品讀重點(diǎn),理解課文。

(一)學(xué)習(xí)第1自然段。

1、自由朗讀第1自然段,說說你讀懂了什么?

2、在這段中“著名”一詞是什么意思?換個(gè)詞來說一說。

(二)學(xué)習(xí)第2、3自然段。

1、學(xué)生自主提出問題,共同探討問題,解決問題。

2、教師補(bǔ)充發(fā)問:達(dá)?芬奇開始學(xué)畫畫的時(shí)候,老師為什么天天讓他畫雞蛋呢?

3、下面請(qǐng)同學(xué)們默讀第2自然段,一邊讀一邊用“”畫出達(dá)?芬奇和老師對(duì)話的句子,想一想用什么樣的語氣讀出來,試著讀一讀。

4、達(dá)芬奇聽了老師的話后是怎么做的?

(三)品詞析句。

1、達(dá)?芬奇剛畫雞蛋時(shí)的態(tài)度如何?(不耐煩)為什么會(huì)“不耐煩”?體會(huì)不耐煩的語氣,指導(dǎo)讀達(dá)?芬奇的話。

2、聽了達(dá)?芬奇的話,老師又是怎么說的?

3、老師說話的態(tài)度怎樣?怎樣說才是嚴(yán)肅的?指導(dǎo)朗讀。

4、分角色讀,師生合作,同桌互讀,展示交流。

6、實(shí)踐觀察。

老師也準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋,請(qǐng)同學(xué)們從不同的角度觀察雞蛋的`樣子,看看你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么?

學(xué)生觀察,老師有意識(shí)叫坐在不同位置上的學(xué)生說,看到的雞蛋是什么樣的,再把雞蛋變換放的角度,再觀察,再說。

7、是的,正因?yàn)閺牟煌慕嵌热タ疵總€(gè)雞蛋,形狀都各不相同,達(dá)?芬奇開始學(xué)畫畫的時(shí)候,老師天天讓他畫雞蛋,這樣做是為了:(出示課件)。

我讓你畫雞蛋,就是要(訓(xùn)練)你的眼力和繪畫技巧,使你能看得準(zhǔn)確,畫得(熟練)。

8、再有感情地朗讀第2自然段,感受老師教育學(xué)生的良苦用心和達(dá)?芬奇學(xué)畫的刻苦。

此時(shí)的朗讀要求學(xué)生要比剛才的更投入,感情更飽滿。

過渡:達(dá)?芬奇聽了老師的話態(tài)度改變了嗎?

(用心,一張又一張。)。

10、請(qǐng)用“一張又一張”這樣的詞語來說明達(dá)?芬奇用心地畫雞蛋,如“一天又一天……”

11、請(qǐng)用心地讀一讀,讀出達(dá)?芬奇畫雞蛋的認(rèn)真。

12、想一想他認(rèn)真畫畫遇到的困難?

(三)學(xué)習(xí)第4自然段。

1、達(dá)?芬奇繞過勤奮的努力,后來怎么樣了?齊讀最后一段。

讀讀下邊兩句話,你發(fā)現(xiàn)這兩句話有什么聯(lián)系么?

(1)我讓你畫雞蛋,就是要訓(xùn)練你的眼力和繪畫技巧,使你能看得準(zhǔn)確,畫得熟練。

(2)后來,達(dá)·芬奇無論畫什么,都能畫得又快又像,終于成為世界著名的畫家。

2、這樣的結(jié)果,告訴我們一個(gè)什么道理呢?

四、回歸整體,總結(jié)全文。

1、教師總結(jié)。

2、欣賞達(dá)?芬奇的名作,說說感受。

3、總結(jié)談話:達(dá)?芬奇小時(shí)候聽老師的話,仔細(xì)觀察雞蛋的形狀,認(rèn)真地畫雞蛋,長(zhǎng)大后無論畫什么,都能畫得又快又像。這節(jié)課你們用心學(xué)習(xí),相信將來一定有所作為。

最后,送給大家兩句話:千里之行始于足下。聰明在于勤奮,天才在于積累。

空心雞蛋讀后感篇七

綏陽(yáng)空心面纖細(xì)如發(fā),卻中間有孔,貫通上下,入鍋久煮,不爛,綿軟有勁。制作時(shí)用上等細(xì)面加上適量油、鹽拌和后,揉成細(xì)條,兩頭穿小棍,使油鹽充分滲透后,掛高架上,用雙手慢慢下拉,拉到一定程度面條便形成空心,再讓其自然下墜,曬干只取中間空間部分,即為空心面。制法全靠人工操作的技巧。

簡(jiǎn)介。

遵義綏陽(yáng)空心面,又稱為“手工鹽面”、“空心鹽面”、“銀絲面”等等,流傳于民間已有數(shù)百年歷史,是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)。早在明清時(shí)期就以獨(dú)特工藝和鮮美風(fēng)味成為貢品?!皸l條銀龍游碧水、顆顆油珠泛玉波、陣陣清香撲鼻來、口口美味牽腸肚”,空心面系純手工制作,無任何化學(xué)添加劑,細(xì)小如絲,色白如銀,中空,味咸,入鍋久煮而不爛,細(xì)嚼綿軟有勁,細(xì)嫩爽滑,并含豐富的蛋白質(zhì)及多種微量元素。清淡煮食,特別適應(yīng)中老年,孕產(chǎn)婦,嬰幼兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之用??招拿嬷谱鲿r(shí)采用當(dāng)?shù)氐木泼娣?,加上適量香油、以及用純土雞骨泥熬成的湯加上少許鹽拌和后,揉成細(xì)條,兩頭穿小棍,使油鹽充分滲透后,掛高架上,用雙手慢慢下拉,拉到一定程度面條便形成空心,再讓其自然下墜,曬干只取中間空間部分,即為空心面。制法全靠人工操作的技巧。沿用傳統(tǒng)的“揉、搓、盤、纏、開、趕”的做面工藝和純綠色原料配方,經(jīng)過七十二道工序純手工制作而成。經(jīng)現(xiàn)代科技手段消毒殺菌,精心包裝而成。

綏陽(yáng)空心面已有一千多年的歷史。相傳唐朝末年,在綏陽(yáng)縣城附近的保林村,有了空心面的生產(chǎn),經(jīng)過數(shù)十代人的不斷探索和技藝的改進(jìn),工藝日趨成熟和完善,其產(chǎn)品自宋代就走向市場(chǎng),很快風(fēng)靡華夏大地,受到皇室的關(guān)注,到了元明清時(shí)期已成為敬獻(xiàn)皇上的貢品。綏陽(yáng)縣洋川鎮(zhèn)黃家有一位清朝咸豐癸丑年進(jìn)士張昭,時(shí)任北京宛平縣令,每年都要從老家運(yùn)去數(shù)擔(dān)綏陽(yáng)空心面進(jìn)獻(xiàn)咸豐皇帝。1981年貴州人民出版社出版的賈蘇所著《貴州名產(chǎn)》一書介紹:“綏陽(yáng)空心面在元朝時(shí)就遠(yuǎn)近聞名”。1988年,綏陽(yáng)空心面在參加首屆中國(guó)食品博覽會(huì)名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的評(píng)選中,因其特殊的工藝和對(duì)人體的多種功效而受到評(píng)委的一致叫好,被授予銀獎(jiǎng)。從此,綏陽(yáng)空心面更是名揚(yáng)海外。

綏陽(yáng)空心面,纖細(xì)如發(fā)絲,中空可吹泡,其外觀生似銀絲,熟如漢玉,不虛“白如雪,細(xì)如絲”之美稱。煮時(shí)水寬面少,恰似根根游龍,而且入鍋久煮不爛,加上各種佐料,吃起來更是清香撲鼻,精美可口,色、香、味俱上乘。吃后剩下的面條,還可以第二餐回鍋,不稀不稠,依舊舒心爽口。據(jù)專家考證,綏陽(yáng)空心面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,是飲食中養(yǎng)顏長(zhǎng)壽的上品。由于空心面柔嫩細(xì)滑,滋潤(rùn)易化,健脾養(yǎng)胃,營(yíng)養(yǎng)極佳,故老幼皆宜。綏陽(yáng)空心面的種種特殊功效,其身價(jià)日益提升,特別是元明清成為皇室貢品后,長(zhǎng)期以來,一直受到眾多消費(fèi)者的青睞?,F(xiàn)在,所有有綏陽(yáng)空心面銷售的省市,廣大消費(fèi)者都把綏陽(yáng)空心面作為居家待客和饋贈(zèng)親友的.佳品。綏陽(yáng)空心面憑借優(yōu)秀的品質(zhì)和極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值占據(jù)市場(chǎng),成為經(jīng)久不衰的俏手貨,自清代以來直至現(xiàn)在,遠(yuǎn)銷英、法、意大利、葡萄牙、挪威、日本、東南亞各國(guó)等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受海內(nèi)外人士歡迎。1986年人民日?qǐng)?bào)出版社出版的《貴州一覽》叢書在介紹“風(fēng)味食譜”欄目中,把綏陽(yáng)空心面列入首篇,進(jìn)行了詳盡的敘述。綏陽(yáng)空心面,已成貴州有名的特產(chǎn)之一。

生產(chǎn)工序。

綏陽(yáng)空心面的加工生產(chǎn)工序十分復(fù)雜,總體有72道工序,技術(shù)性很強(qiáng),科技含量高。同時(shí),綏陽(yáng)空心面的生產(chǎn),講究氣候磁場(chǎng),環(huán)境水質(zhì)。在加工生產(chǎn)中,做面工人要心平氣和,情感交流,心靈相通??茖W(xué)配料是綏陽(yáng)空心面的第一道工序,也是最關(guān)鍵的一道工序。從配料一開始,就講究情感的組合,一般都是以夫妻為一組,所以在綏陽(yáng)民間流傳空心面是情感面??茖W(xué)配料的主要成分是精制的上等面粉、食鹽和純凈的當(dāng)?shù)厣饺?,其它成分根?jù)生產(chǎn)種類而定,如雞蛋空心面、蔬菜空心面、蘑菇空心面、藥類空心面等等。其它工序也十分復(fù)雜,每一個(gè)類型都十余道工序。如開面整個(gè)過程就有麻、拉、趕、挑、壓、分等十多道工序。曾經(jīng)有國(guó)家部委領(lǐng)導(dǎo)、專家、詩(shī)人、文藝家到綏陽(yáng)縣的空心面基地洋川鎮(zhèn)保林村參觀后,無不慨嘆這就是中華傳統(tǒng)飲食文化美的所在。

綏陽(yáng)空心面由于生產(chǎn)年代久遠(yuǎn),作為貴州“三寶”特產(chǎn)之一,已是貴州的一大歷史文化瑰寶。綏陽(yáng)空心面還由于它的特殊工藝,和優(yōu)秀的品質(zhì),在市場(chǎng)頗有身價(jià),占有的市場(chǎng)份額已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它面食產(chǎn)品。在各大食品消費(fèi)市場(chǎng),綏陽(yáng)空心面頗受消費(fèi)者的青睞,時(shí)有脫銷的尷尬局面?!捌访┡_(tái)、看瀑布、吃空心面”,成為到貴州旅游的一種時(shí)尚。

現(xiàn)狀。

資料共享平臺(tái)。

在各地銷售網(wǎng)點(diǎn),都可看到這樣令人興奮的景象,比較有聲譽(yù)的人家,或者工薪階層,白領(lǐng)人士,都爭(zhēng)相購(gòu)賣綏陽(yáng)空心面作為高檔禮品,饋贈(zèng)親朋好友,饋贈(zèng)有名望的人士為榮。有的甚至家有貴客,或知心朋友相聚,就以吃綏陽(yáng)空心面而感到很有面子。

空心雞蛋讀后感篇八

空心(打一字)。

謎語題目:空心(打一字)。

謎語解析:“空”的中間是“八”,“空心”就只是“八”字了。本字的意思:數(shù)名,七加一的和,常表次第。八也是漢字部首之一,也可當(dāng)姓。常用的成語有八拜之交、八面玲瓏、八方支援等。

謎語答案:八。

空心雞蛋讀后感篇九

1..選良農(nóng)鮮蛋,享健康人生。

2.選擇良農(nóng),健康興隆。

3.選擇良農(nóng),享受健康。

4.優(yōu)質(zhì)蛋源,家鄉(xiāng)風(fēng)味。

5.與良農(nóng)為友,享“牧育”春風(fēng)。

6.自然喂養(yǎng),自然食品,自然健康,自然選擇。

7.蛋愿您的寶寶平安幸福!

8.我的雞蛋不簡(jiǎn)單。

9.健康生活,源自于自然。

10.嘗嘗——屬于您的綠色生活。

11.別忙著拒絕,好消息等您!

12.土雞蛋——只為你的營(yíng)養(yǎng)與健康。

13.深山里的土雞蛋,你不心動(dòng)嗎?

14.我不想說我最營(yíng)養(yǎng)!

15.拒絕并非明智的選擇。

空心雞蛋讀后感篇十

流暢的音符,凄婉的和弦,像是在傾訴著自己不幸的命運(yùn)。悲愴的曲調(diào)彌漫在各處。琴鍵上的十指白皙靈活,如同屋頂上活潑的鴿群。黑色的袖口里露出白色的襯衫,使男孩尋安顯得更加俊秀。他完全沒有同齡孩子般臟兮兮的,也沒有好動(dòng)的性子。相反,尋安讓人安靜得發(fā)慌,可以連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不說話,只安靜地坐著,伏著手指,然后彈各種曲子。父母不在身邊,只有他自己知道,安靜的外表下,是一顆亂跳的心。

七年,足足有七年,自從父母離婚后,尋安便看不到他們了,像是人間蒸發(fā)一般,沒有任何的線索。尋安一直在等他們其中的一個(gè)回來看看自己,那怕只僅僅寫一封信,留個(gè)字條也好。但所留給他的,只有一百平方米的房子與每月的三千元生活費(fèi),似乎是想用錢來彌補(bǔ)自己的過錯(cuò)。尋安苦笑,錢,不過是一張紙罷了。他要的,始終都沒有得到。他放棄學(xué)習(xí),瘋狂地把自己幽禁在小小的琴室里,沒日沒夜地彈奏著。從那里傳來的曲調(diào)不再悲傷,而是憤怒的吼叫。沖破耳膜般的琴音竟讓尋安感到絲絲的快感。

空心雞蛋讀后感篇十一

在奪取勝利的路上,有很多障礙和坎坷要我們?nèi)フ鞣涂缭?,人們一般?/p>

團(tuán)結(jié)的力量(建團(tuán)隊(duì)必知)。

1:一個(gè)共同而明確的目標(biāo),對(duì)任何團(tuán)隊(duì)都很重要。

2:知識(shí)不過是一種工具,只有通過人與人的溝通,互補(bǔ),才能發(fā)揮它的全部能量。

3:阻力來自于不信任和非正常干擾。

4:經(jīng)驗(yàn)也是生產(chǎn)力,通過團(tuán)體中的共享,可產(chǎn)生意想的效果。

5:具有專業(yè)素質(zhì)的人才很關(guān)鍵。

6:將我們寶貴的經(jīng)驗(yàn)與更多的伙伴分享,我們才能更快的走出困境。

7:一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,不能讓核心技術(shù)只掌握在一人手里。

8:知識(shí)通過有效管理,最終將變成生產(chǎn)力。

空心雞蛋讀后感篇十二

《雞蛋的勝利》通過一個(gè)男孩“我”的第一人稱視角,在回憶和聯(lián)想中講述自己和父母的生活事件。故事情節(jié)展開于我父親養(yǎng)雞發(fā)家失敗的經(jīng)歷。這時(shí),事件的場(chǎng)景是鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村生活分成兩部分:父親婚前生活和婚后生活。父親本性天生樂觀、熱情,作為農(nóng)場(chǎng)工人,他的單身漢生活過得相當(dāng)滿足?!拔摇睂?duì)父親的婚前生活作了田園化的描述:父親有一匹自己的馬,星期六晚上進(jìn)城與其他農(nóng)工一起喝酒、娛樂。父親娶妻生子后,有文化的母親使他開始有了在社會(huì)中出人頭地的“志向”,而父親是發(fā)家手段是養(yǎng)雞,但是父親的努力與接踵而至的失敗總是和雞蛋聯(lián)系在一起。母雞、雞蛋、小雞的“可怕的循環(huán)”,尤其是小雞迷茫、災(zāi)難四伏、受制于“上帝的神秘目的”的掙扎中的生命歷程與父親的災(zāi)難性經(jīng)歷和“我”的內(nèi)心活動(dòng)相互交織、呼應(yīng)。事件的另一個(gè)場(chǎng)景轉(zhuǎn)換到城鎮(zhèn)生活。父親經(jīng)營(yíng)飯館生意,而父親寄予厚望的畸形小雞標(biāo)本展示和雞蛋戲法恰恰又毀滅了父親的希望。事件場(chǎng)景從鄉(xiāng)村到城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)換強(qiáng)化了父親追尋成功而依然無法逃脫失敗的歷程。

故事情節(jié)圍繞與雞蛋有關(guān)的事件發(fā)展。故事始于“我”出生以前,這時(shí)的父親過著與雞蛋無關(guān),也不想出人頭地的生活。對(duì)父親的往事,“我”并沒有親身體驗(yàn),因而這段故事的來源可能是父母,而快樂的生活色彩或是“我”在聽到的故事中加以想象成分,或是父親對(duì)往事的情感流露。在這段描述中,一些情節(jié)的聯(lián)結(jié)是通過虛擬語態(tài)表達(dá)的。這段故事與其后部分形成對(duì)比?!拔摇钡耐昱c父母的鄉(xiāng)村生活以父親在發(fā)家夢(mèng)想的驅(qū)使下經(jīng)營(yíng)養(yǎng)雞生意為情節(jié),而結(jié)果是父親生意失敗,“我”則因?yàn)樵陴B(yǎng)雞場(chǎng)的生活而失去了幸福快樂的童年。故事的主要情節(jié)部分詳細(xì)講述的父親帶著他的“寶藏”――畸形小雞標(biāo)本―離開鄉(xiāng)下進(jìn)城,而最終再次失敗。

作為故事人物,父親、母親、“我”和喬。凱恩也圍繞雞蛋產(chǎn)生鮮明對(duì)比。父親、母親勤奮勞作。父親在母親的影響下變得雄心勃勃,但他總有一些不切實(shí)際的奇思怪想。他在實(shí)踐自己計(jì)劃時(shí),“舞臺(tái)恐懼癥”使他無法進(jìn)入自己的角色,難怪在凱恩這樣的局外人看來,父親有些輕微的精神錯(cuò)亂,而不聽擺布的雞蛋使他的性格更具戲劇性。母親則是個(gè)鄉(xiāng)村教師,沉默寡言,眼神憂郁,對(duì)丈夫兒子出人頭地抱有無可救藥的期望。父親在與母親的共同生活和養(yǎng)雞經(jīng)歷使他變得習(xí)慣性沉默,沮喪?!拔摇钡膬簳r(shí)記憶將父親頭上謝頂處想象成凱撒帶領(lǐng)羅馬軍團(tuán)前往未知世界奇觀的大道,而“我”夢(mèng)想通過這條大道尋找美麗而沒有雞蛋的生活。在遠(yuǎn)離養(yǎng)雞場(chǎng)的路上“我”走在車后,去發(fā)現(xiàn)世界奇觀,而走在車后面的母親則確保車上的東西不會(huì)掉下來。隨著故事的發(fā)展,不同的人物性格圍繞雞蛋事件逐步豐滿。

該短文文體簡(jiǎn)潔樸實(shí),口語化,是安德森的典型風(fēng)格。

空心雞蛋讀后感篇十三

內(nèi)容:有兩家賣粥的小店。左邊這家與右邊那家每天的顧客相差不多,都是川流不息,人進(jìn)人出的。

然而晚上結(jié)算的時(shí)候,左邊這家總是比右邊那家多出百十元來,天天如此。

于是,我走進(jìn)了右邊那家粥店。

服務(wù)小姐微笑著把我迎進(jìn)去,給我盛好一碗粥,問我:“加不加雞蛋?”我說加。于是她給我加了一個(gè)雞蛋。

每進(jìn)來一個(gè)顧客,服務(wù)員都要問一句:“加不加雞蛋?”有說加的,也有說不加的,大概占一半。

我又走進(jìn)左邊那個(gè)小店,服務(wù)小姐同樣微笑著把我迎進(jìn)去,給我盛好一碗粥。她問我:“加一個(gè)雞蛋,還是加兩個(gè)雞蛋?”我笑了,說:“加一個(gè)?!?/p>

再進(jìn)來一個(gè)顧客,服務(wù)員又問一句,加一個(gè)雞蛋還是加兩個(gè)雞蛋。愛吃雞蛋的就要求加兩個(gè)雞蛋,不愛吃的就要加一個(gè),也有要求不加的,但很少。

意義:在人們做決策時(shí),思維往往會(huì)把第一信息所左右,這正如右邊的小店中,讓你選擇“加還是不加雞蛋,”在左邊的小店,是“加一個(gè)還是加兩個(gè)雞蛋,”這是第一信息的不同,所以決策也不樣,聰明的人常用此法達(dá)到自己的目的。

空心雞蛋讀后感篇十四

勝利就像糖果。它很甜。去年的圍棋比賽令人難忘。

第一場(chǎng)比賽開始了,對(duì)手非常強(qiáng)硬。這場(chǎng)比賽很長(zhǎng)。一分鐘像五分鐘一樣過去了,半小時(shí)像一小時(shí)一樣過去了。最后,我松了口氣。我的對(duì)手是187,我丟了4個(gè)球。每個(gè)人都為我感到難過。我非常想哭,但是我忍住了,開始思考空白色。然后我慌了。但我很快平靜下來,心想:只要剩下的幾場(chǎng)比賽還不錯(cuò),這場(chǎng)比賽的結(jié)局就是歷史。

然后一切順利,我贏了。在第六局,我迎來了我最強(qiáng)的對(duì)手毛邦凱。在布局的開始,我?guī)缀鯖]有領(lǐng)土。在中盤,我盡力挽救失敗。比賽結(jié)束時(shí),毛邦凱放松了警惕。他走錯(cuò)了一步。我找到了合適的時(shí)間,吃了他的兩個(gè)動(dòng)作。最后,我贏了179分,進(jìn)了3個(gè)球。我贏了,高興地哭了。

最終,我在7場(chǎng)比賽中贏了6場(chǎng),輸了1場(chǎng),以全市第二好的成績(jī)贏得了圍棋業(yè)余組的冠軍。

空心雞蛋讀后感篇十五

雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是非常有性價(jià)比的食物之一。但是想要健康營(yíng)養(yǎng),就必須選擇土雞蛋,但是市面上超市里很多洋雞蛋冒充土雞蛋。怎么選呢?如果你真的想吃到正宗的吃土雞蛋,那么就給大家介紹幾個(gè)方法給你鑒別真正的土雞蛋。

看蛋殼。

土雞蛋個(gè)稍孝色淺,較新鮮的有一層薄薄的白色的膜;它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí),含鈣量高,不像洋雞蛋殼那么脆保而洋雞蛋殼色深。

比柔韌。

將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏,土雞蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不會(huì)開裂,還是一只完整的雞蛋。

看光感。

如果蛋殼表面很亮很光,說明儲(chǔ)存的時(shí)間比較久,新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強(qiáng);拿起雞蛋放在耳邊搖一搖,有響聲則表明不新鮮;將雞蛋放在一個(gè)黑暗的地方,用小手電筒對(duì)著雞蛋較大的一頭照,氣室(即雞蛋里面的空隙)越小越新鮮。

比個(gè)頭。

土雞蛋雖然個(gè)頭小,但是蛋黃并不比洋雞蛋小。洋雞蛋個(gè)頭大,蛋清水分多,煎雞蛋時(shí)就看出來了,一下油鍋哧哧拉拉的直響。

看蛋黃。

土雞蛋蛋清清澈黏稠,略帶青黃;蛋黃色澤金黃,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來;它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí),含鈣量高,不像洋雞蛋殼那么脆薄。另外,飼料中加有色素的雞所產(chǎn)蛋的蛋黃為紅色,往往被人冒充土雞蛋來賣。雖然它們很相似但還是能夠區(qū)分的:首先,前者的蛋殼較為粗糙;而土雞蛋蛋殼更為細(xì)膩、硬度大。

比味道。

真正的土雞蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。

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