酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)（通用21篇）

感悟是在人們經(jīng)歷了某些事情、體驗(yàn)到某種情感或者接受了某種教育后，對(duì)生活、社會(huì)、價(jià)值觀等有所領(lǐng)悟和思考所得出的結(jié)論。感悟可以讓我們更深刻地認(rèn)識(shí)自己、洞察他人、理解世界，正因如此，它是我們成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的一部分?；蛟S我們應(yīng)該用文字來(lái)記錄這些感悟，讓它們成為我們成長(zhǎng)道路上的指引。感悟的表達(dá)需要準(zhǔn)確的語(yǔ)言和真實(shí)的情感，如何做到這一點(diǎn)？讓我們一起來(lái)看看下面這些感悟范文，或許能激發(fā)你的靈感和思考。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇一

說(shuō)起ps，可能很多人都知道它是一款比較專業(yè)的圖像處理軟件，但很少人能熟練地運(yùn)用它。這周實(shí)驗(yàn)課上，我們簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)了一下ps。對(duì)于以前從未接觸過(guò)ps的我來(lái)說(shuō)，感觸頗多。

但是，僅僅是那些簡(jiǎn)單的處理功能，對(duì)于我而言，學(xué)起來(lái)卻是很吃力的。經(jīng)過(guò)近三個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí)，我是“倍感艱辛”。課堂任務(wù)勉強(qiáng)完成了，但效果卻是“慘不忍睹”的，感覺(jué)ps的功能明明是美化圖形的，而我卻運(yùn)用ps“丑化”圖像了。打擊確實(shí)不小，但心眼里，卻是高興的。學(xué)習(xí)這款軟件，自己懂得了很多。

可能什么東西才接觸都會(huì)感覺(jué)困難吧，一回生，二回熟，ps也不例外。聽(tīng)老師講，然后自己又模仿著做，做出來(lái)了，心里也挺高興的，畢竟還是有所收獲的。當(dāng)看到其他同學(xué)處理完的圖像時(shí)，也學(xué)到了不少東西，獲得不少靈感。也許學(xué)習(xí)就是這樣，是一個(gè)不斷進(jìn)步的過(guò)程，永遠(yuǎn)不要泄氣，盡管此刻你做的還不是很好。就像《士兵突擊》里面的一句臺(tái)詞：或許此刻你抓住的只是一棵小草，在別人的譏哂中，你默默成長(zhǎng)，突然有一天，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你已經(jīng)抱著一棵參天大樹(shù)了!

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇二

在學(xué)校為期3周的測(cè)量繪圖實(shí)訓(xùn)中，我學(xué)到了很多實(shí)際的知識(shí)，也悟到了許多令我受益匪淺的道理。經(jīng)過(guò)本次實(shí)訓(xùn)我主要總結(jié)了一下幾點(diǎn)：

一、實(shí)踐的重要性。

經(jīng)過(guò)上學(xué)期的理論學(xué)習(xí)，我對(duì)測(cè)量繪圖有了一定的了解，通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的認(rèn)識(shí)，也是對(duì)這兩年大學(xué)所學(xué)到知識(shí)的鞏固也運(yùn)用。從這次實(shí)訓(xùn)中，我體會(huì)到的理論知識(shí)和具體的實(shí)訓(xùn)工作想結(jié)合的，才能更好地為公司乃至社會(huì)服務(wù)。

二、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)是提高操作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

有課堂上學(xué)習(xí)理論知識(shí)時(shí)，感覺(jué)到枯燥無(wú)味，但當(dāng)真正實(shí)訓(xùn)后，我才發(fā)現(xiàn)專業(yè)的理論知識(shí)是多么的重要。如我學(xué)的測(cè)量平差、繪圖、軌道測(cè)量等等，這些知識(shí)是必須知道的，因?yàn)樵谌粘９ぷ髦幸幪幱玫?。但我要想提高我的工作效率、工作質(zhì)量這些理論知識(shí)是知道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而要是精通!

三、謙虛好問(wèn)，有錯(cuò)就改。

這一段時(shí)間所我學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自老師和同學(xué)們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富，這次實(shí)訓(xùn)也讓我深刻的了解到，在工作中和伙伴溝通交流是很重要的，做事首先要做人，要明白做人的道理。如何與同學(xué)同事緊密配合是現(xiàn)代社會(huì)辦事的一項(xiàng)基本問(wèn)題。剛剛接觸實(shí)際工作，生疏和錯(cuò)誤是在所難免的，但出現(xiàn)問(wèn)題并不可怕，可怕的是不能正視問(wèn)題，和改正錯(cuò)誤。所以，在工作中，一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤，一定要敢于面對(duì)，及時(shí)改正，這樣才能使自己不斷進(jìn)步。對(duì)于自己這樣一個(gè)將要步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西還很多。

四、使自己思想成熟測(cè)量實(shí)訓(xùn)心得在實(shí)訓(xùn)中，我不禁學(xué)到了很多書本中學(xué)不到的知識(shí)，也讓我跟人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng)。在實(shí)訓(xùn)工作中，當(dāng)我遇到問(wèn)題時(shí)，不找借口，多向同學(xué)老師詢問(wèn)、學(xué)習(xí)。每天的工作重復(fù)而繁瑣，有些時(shí)候甚至感到乏味，但我認(rèn)識(shí)到，這是自己的本職工作，需要我們認(rèn)真對(duì)待，否則，沒(méi)有一顆不畏困難的堅(jiān)強(qiáng)的心，即使再簡(jiǎn)單，基本的工作也是做不好的。只有在自己的工作崗位上踏實(shí)工作，不斷學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，堅(jiān)持不懈的超越自己，才不會(huì)平庸。

五、善于總結(jié)。

工作能力的提高，很大程度上得益于對(duì)工作的總結(jié)。積累各方面的經(jīng)驗(yàn)。只有這樣，才能更好地做好自己的本職工作，使自己不斷提升。

經(jīng)過(guò)三周的實(shí)訓(xùn)，我基本上完成了自己的任務(wù)，達(dá)到了通過(guò)實(shí)習(xí)深化知識(shí)和提高個(gè)人能力的目的。同時(shí)我學(xué)到了如何與伙伴分工配合。

對(duì)于每個(gè)將要不如社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)訓(xùn)是必須的一段經(jīng)歷。在實(shí)訓(xùn)期間，我拓寬了視野，增長(zhǎng)了知識(shí)，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)與技能。作為一個(gè)工程專業(yè)的學(xué)生，在書本上學(xué)到到很多理論視乎很通俗易懂，但從未全過(guò)程，系統(tǒng)的實(shí)踐過(guò)，也許只有這樣真正參與到實(shí)訓(xùn)當(dāng)中去，才能體會(huì)到難度有多大，只有親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己的能力欠缺和知識(shí)的匱乏。除了學(xué)到了基礎(chǔ)知識(shí)以外，還讓我學(xué)到了與人溝通合作的技能。

大一下學(xué)期我們開(kāi)始接觸測(cè)量學(xué)這門課程，實(shí)習(xí)是測(cè)量學(xué)這門課程很關(guān)鍵的部分。我們班在上個(gè)周做完了測(cè)量實(shí)習(xí)，水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀對(duì)我來(lái)說(shuō)不算太陌生。大一上學(xué)期跟著工程測(cè)量班的同學(xué)一起操作了下儀器，了解了儀器的基本操作和基本技能。在這次實(shí)習(xí)中對(duì)于儀器的了解程度更深了，而且進(jìn)一步熟練了測(cè)量?jī)x器的使用技能。讀數(shù)也更加精確了，提高了數(shù)據(jù)計(jì)算能力和對(duì)數(shù)據(jù)的敏感程度。同時(shí)鞏固、擴(kuò)大和加深了我們從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，不僅學(xué)到了測(cè)量的實(shí)際能力，更有面對(duì)困難的忍耐力;也學(xué)到了小組之間的團(tuán)結(jié)、默契，更鍛煉了自己很多繪圖的能力。熟練了水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀、全站儀的各種使用方法，掌握了儀器的檢驗(yàn)和校正方法。在對(duì)數(shù)據(jù)的檢查和矯正的過(guò)程中，明白了各種測(cè)量誤差的來(lái)源。除了學(xué)習(xí)到熟悉儀器的使用和明白了誤差的來(lái)源和減少措施之外，還了解到應(yīng)掌握一套科學(xué)的測(cè)量方法。在測(cè)量中要遵循一定的測(cè)量原則，如：“從整體到局部、先控制后碎部”的工作原則，并做到“前一步工作未做檢核，不進(jìn)行下一步工作”。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測(cè)量的效率。通過(guò)工程實(shí)習(xí)的實(shí)踐，真正學(xué)到了很多實(shí)實(shí)在在的東西，比如對(duì)測(cè)量?jī)x器的操作、整平更加熟練，學(xué)會(huì)了數(shù)字化地形圖的繪制和碎部的測(cè)量等課堂上無(wú)法做到的東西，很大程度上提高了動(dòng)和動(dòng)腦的能力。

我們?cè)谶@次的實(shí)習(xí)中，也了解到了要想很好地進(jìn)行測(cè)量，首先必須要掌握過(guò)硬的基本理論知識(shí)，要有實(shí)干精神，而且也多虧了老師的指導(dǎo)，我們實(shí)習(xí)之初，遇到了各種各樣的困難，多虧的老師的耐心講解，才使我們解決了不少測(cè)量中的難題，也學(xué)習(xí)到了不少的測(cè)量知識(shí)。比如。

(1)立標(biāo)尺時(shí)，標(biāo)尺除立直外，還應(yīng)選在重要的地方。因此，選點(diǎn)就非常重要，點(diǎn)一定要選在有代表性的地方，同時(shí)要注意并非點(diǎn)越多越好，相反選取的無(wú)用點(diǎn)過(guò)多不但會(huì)增加測(cè)量，計(jì)算和繪圖的勞動(dòng)量和多費(fèi)時(shí)間，而且會(huì)因點(diǎn)多而雜亂產(chǎn)生較大的誤差。

(3)在用水準(zhǔn)儀和經(jīng)緯儀測(cè)量的過(guò)程當(dāng)中，有的過(guò)程出現(xiàn)了大的誤差，經(jīng)過(guò)我們的重新測(cè)量計(jì)算，誤差范圍也減小到了可以允許的范圍里。

(4)在讀取數(shù)據(jù)時(shí)，每位成員都要細(xì)心，既要看得準(zhǔn)，還要果斷，不能猶豫不決，任何一個(gè)錯(cuò)誤都有可能導(dǎo)致最終的成果的報(bào)廢。

(5)通過(guò)各種處理數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)方法如：距離測(cè)量中的溫度改正、尺長(zhǎng)改正，多次測(cè)量取平均值等來(lái)減少誤差。

(6)要先將道路和主要建筑物確定下來(lái)，然后在添加其余次要方面，這樣不但條理清楚，有利于作圖的準(zhǔn)確和隨時(shí)進(jìn)行實(shí)物和圖形的對(duì)比從而檢驗(yàn)測(cè)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確與否。我們還要對(duì)所測(cè)過(guò)得范圍能夠做到胸中有數(shù)，避免漏測(cè)、重測(cè)。

實(shí)訓(xùn)期間，我得到了老師、同學(xué)們的關(guān)心與幫助，讓我不但學(xué)到專業(yè)方面的知識(shí)也學(xué)到了很多處事做人的道理，我衷心的感謝他們。

三周的實(shí)訓(xùn)很快過(guò)去了，我從一開(kāi)始由于沒(méi)有熟練地掌握基礎(chǔ)理論，沒(méi)能熟練的操作。但在實(shí)訓(xùn)工作中我慢慢地領(lǐng)悟，慢慢地學(xué)習(xí)，終于使自己對(duì)于測(cè)量繪圖有了更加熟悉的掌握。

實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)，我們?nèi)匀粚?duì)親愛(ài)的魏老師和同學(xué)們及全站儀戀戀不舍。這次實(shí)訓(xùn)給了我接觸實(shí)際工作，了解工作的機(jī)會(huì)，為我畢業(yè)后走向工作崗位積累了經(jīng)驗(yàn)，這是一筆無(wú)形的財(cái)富，我一定會(huì)好好地珍惜!

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇三

我學(xué)習(xí)了平面設(shè)計(jì)這門課程.對(duì)于學(xué)習(xí)這門課程,我既有收獲,又有不足之處.

我感覺(jué)到學(xué)習(xí)這門課程要有耐心,要肯下苦工夫,有的圖形一次做不好,兩次,三次.....,知道做好為止.我在學(xué)習(xí)平面設(shè)計(jì)就容易犯這個(gè)毛病,簡(jiǎn)單的圖形隨便做作,比較復(fù)雜的就不去理會(huì).

還有一點(diǎn)遺憾,就是沒(méi)有把我的博客整理好,我原來(lái)以為學(xué)習(xí)博客沒(méi)有用.后來(lái)才知道老師在鍛煉我們的自學(xué)能力,哎!遺憾!這么好的一次鍛煉機(jī)會(huì)給我白白浪費(fèi)了.

也不能說(shuō)我什么都沒(méi)有學(xué)到,最起碼我上課認(rèn)真聽(tīng)課了,就是下課后不好好練習(xí).我對(duì)攝影比較感興趣,照片的后期處理又要用ptotoshop做.所以平時(shí)上課就要留意怎么簡(jiǎn)單的處理圖片.我學(xué)到一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):。

photoshop只是一個(gè)工具而已，它也要靠人來(lái)操作,不要把它看的太神秘,不感去打開(kāi),認(rèn)真的做.還有不要死看書,聽(tīng)理論.那時(shí)沒(méi)有用的,看十本書,還不如親手做一做,做不好也不要?dú)怵H.因?yàn)槟銖氖≈械玫搅私?jīng)驗(yàn).試圖掌握photoshop的每一個(gè)功能，熟悉每一個(gè)工具的運(yùn)用.拿到一個(gè)例子的時(shí)候要分析圖形中的每一個(gè)元素,(不要看不起每個(gè)圖形的元素,每個(gè)復(fù)雜的圖形都是由簡(jiǎn)單的元素構(gòu)成的)需要用到什么工具.大概在腦子里有個(gè)印象,做起來(lái)就會(huì)比較順心,但是"認(rèn)真"和"耐心"還是少不了的.還要學(xué)會(huì)請(qǐng)教老師和同學(xué)問(wèn)題,不懂`不回的問(wèn)題就要問(wèn).要時(shí)?？偨Y(jié)、吸收自己和其它人的小敲門、技巧.用一個(gè)小筆記本計(jì)下來(lái).要學(xué)會(huì)搜索,找一些photoshop好的例子,自己琢磨,嘗試著去做一下.

學(xué)習(xí)photoshop不僅要懂的技術(shù),更不能缺少藝術(shù)和創(chuàng)意,思維要有所發(fā)散.能做出好的作品.

我的學(xué)習(xí)心得也就這么多,簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是"多練習(xí)""有耐心"。

"有藝術(shù)感""有創(chuàng)意.

下學(xué)期可能就沒(méi)有這們課程了.但是平面設(shè)計(jì)這們課程應(yīng)用是很廣泛的.就那我喜歡攝影來(lái)說(shuō)吧,肯定要做一些圖片處理.所以我還要更加深入的學(xué)習(xí)這們課程,就象我上面總結(jié)的那樣,如果有不懂和不足之處,還要請(qǐng)老師多多指教.

從這門課中我不僅學(xué)到了技術(shù),更重要的是學(xué)到了做事要有耐心,要有恒心.在以后人生道路中難免要遇到挫折,不吃點(diǎn)苦是不可能的.還要學(xué)會(huì)吃苦耐勞.失敗了,重頭在\再來(lái),成功就在前面等這你.我相信總有一次能成功的.我相信,我能行.

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇四

在實(shí)習(xí)之前，對(duì)此很是期待。然而，在這一過(guò)程中的體會(huì)可以說(shuō)是喜樂(lè)交加，收獲頗多。

20__年5月6日早上10點(diǎn)由朱老師給我們做了工程測(cè)量實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，我們土木工程專業(yè)的同學(xué)在在朱老師的帶領(lǐng)下在學(xué)校進(jìn)行為期兩周的工程測(cè)量實(shí)習(xí)。我是大二轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生，與大一的一組，我們是第五組，組員有肖穎，吳小明，吳志穎，張小奇和我。之后我們并開(kāi)始為期兩周的實(shí)習(xí)。

第一階段的前三天第一階段是建筑物放樣。雖然，我們問(wèn)過(guò)如何操作，該注意的事項(xiàng)，可是說(shuō)實(shí)在的，我仍然不懂，后來(lái)還是一次又一次的問(wèn)同學(xué)，因?yàn)槲矣捎谵D(zhuǎn)專業(yè)帶來(lái)的課程上的沖突，給自己減少了幾個(gè)課時(shí)的學(xué)習(xí)，只能一步一步來(lái)了，跟同學(xué)們一起一步一步地摸索，在同組戰(zhàn)友的幫助下，我也弄懂了要如何去計(jì)算和測(cè)量。

開(kāi)始的時(shí)候，我們組派了一個(gè)成員去搞懂怎么計(jì)算，不久后我們也懂了，發(fā)現(xiàn)的確很簡(jiǎn)單，于是大家一起開(kāi)始先計(jì)算好數(shù)據(jù)。之后，我們興致勃勃地開(kāi)始放樣。很快，第一個(gè)同學(xué)的數(shù)據(jù)出來(lái)了，不過(guò)也很快就發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有問(wèn)題，誤差太大了，整整超出了5cm,而誤差允許范圍時(shí)2cm。我們?cè)跍y(cè)量了一遍，還是不合格?？磥?lái)不是儀器問(wèn)題，那么就是計(jì)算有問(wèn)題了。再去請(qǐng)教同學(xué)，的確有一個(gè)問(wèn)題，我們?cè)谟?jì)算定向邊方位角的時(shí)候加了個(gè)絕對(duì)值，這樣一來(lái)，后面的數(shù)據(jù)都有問(wèn)題了。所以再來(lái)計(jì)算一次是很有必要的。終于經(jīng)歷了多次計(jì)算后，我們確定計(jì)算無(wú)錯(cuò)誤了。大家開(kāi)始輪流作業(yè)，當(dāng)然每個(gè)同學(xué)對(duì)儀器的熟練程度不同，自然所花費(fèi)的時(shí)間也就不同了。技術(shù)好一點(diǎn)的同學(xué)很快就可以得到令人滿意的答案，而操作不熟練的同學(xué)就得花上好幾倍的時(shí)間和精力。有的同學(xué)好不容易調(diào)好儀器，一不小心就被來(lái)往的同學(xué)碰了一下，結(jié)果是必須重新來(lái)一次，沒(méi)辦法，只能說(shuō)我們沒(méi)保護(hù)好儀器，這也給了我們一個(gè)教訓(xùn)：由于某些不小心，一時(shí)的疏忽，會(huì)給我們帶來(lái)很多麻煩，從而讓我們知道做每一件事都要有一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度。

終于我們把第一個(gè)實(shí)驗(yàn)做完了，我們經(jīng)歷了驕陽(yáng)，度過(guò)了暴雨，不過(guò)我們還是得到最終的勝利。

本來(lái)想著累了這么多天，這個(gè)周末好好休息一下的?？墒且幌氲街芤坏目荚囎屓诵睦锇l(fā)麻，沒(méi)底啊，沒(méi)辦法，只有去復(fù)習(xí)，我向同學(xué)要到以前的試卷，奮戰(zhàn)到黑夜，要記的東西可真多，我的周末也就這樣在測(cè)量中度過(guò)了。

在第一周結(jié)束后，第二周的星期一，我們經(jīng)過(guò)上午的測(cè)量考試后，下午我們就交換了儀器，交換過(guò)程中我們給對(duì)方講了儀器有哪些本來(lái)就有問(wèn)題，可別小看這個(gè)過(guò)程，要是沒(méi)弄清這一點(diǎn)，后果很嚴(yán)重。同時(shí)，我們交流了彼此在實(shí)習(xí)過(guò)程中的心得體會(huì)，和彼此該注意的事項(xiàng)，當(dāng)然還有怎樣避免不必要的錯(cuò)誤。

第二階段是水準(zhǔn)測(cè)量，看著內(nèi)容不難，應(yīng)該很快就能完工。第一天，很多組都是從一個(gè)反向出發(fā)，這樣一來(lái)大家都會(huì)搶這同樣的位置，時(shí)間會(huì)在這個(gè)過(guò)程中浪費(fèi)掉很多。所以我們選擇了反方向，而這一站也是最長(zhǎng)的一站。工程測(cè)量實(shí)習(xí)心得體會(huì)經(jīng)過(guò)整整一個(gè)上午的摸索，又累又曬，我們終于把這一站改測(cè)完了。

的第一感覺(jué)很恐怕，想想大家是多么的幸苦才有了這小小的收獲。后來(lái)經(jīng)分析，導(dǎo)致這一結(jié)果是因?yàn)槲覀兏具€不懂如何正確操作，還沒(méi)正確掌握方法。比如前后視距，我們剛開(kāi)始采取的方法是目測(cè)法，以為這比較快捷。沒(méi)想到的是，誤差是如此的大，計(jì)算出前后視距后我們竟然不懂前后視距之差太大以不合格，沒(méi)重測(cè)，因?yàn)榇蠹腋静欢?，沒(méi)完全理解。發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤后，我們換了另一種方法，確保水準(zhǔn)儀在前后尺連線的中垂線上，那就是最原始的方法，用繩子量距，結(jié)果還不錯(cuò)。我們每個(gè)組員都分別獨(dú)立的觀察，記錄每一站，并準(zhǔn)確進(jìn)行計(jì)算。做到步步有“檢核”，這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測(cè)量的效率。

在這個(gè)過(guò)程中我們花了很多的時(shí)間，第三天的時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)很多組都已完成第一個(gè)任務(wù)，路上只剩下兩三個(gè)小組了，并且第二天就要交換儀器了，所以我們必須在這天完工，為此，我們小組所有成員沒(méi)有午休沒(méi)吃晚飯的工作，終于在當(dāng)天完工了。

接下來(lái)就是所有數(shù)據(jù)的計(jì)算。第一次計(jì)算，結(jié)果顯示不合格，又是一個(gè)悲劇。這次可是和剛開(kāi)很不同，這次意味的是再來(lái)這樣的三天。很難過(guò)，很不高興，心情很復(fù)雜。可是還好，我們?cè)俅螜z驗(yàn)，核對(duì)，終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，有個(gè)數(shù)據(jù)寫錯(cuò)了符號(hào)，改正后，結(jié)果誤差很小。呵呵，好高興，我們的努力終于有個(gè)好結(jié)果了。

在這一過(guò)程中我們明白了測(cè)量實(shí)習(xí)單靠一個(gè)人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實(shí)習(xí)快速而高效的完成。當(dāng)然，我也從別人那里學(xué)到了以前不是太清楚的東西，比如數(shù)據(jù)的處理、水平角的觀測(cè)以及一些操作步驟的疑問(wèn)都在測(cè)量中得到了答案。對(duì)以前零零碎碎學(xué)的測(cè)量知識(shí)有了綜合應(yīng)用的機(jī)會(huì)，控制測(cè)量和地形圖繪圖過(guò)程有了一個(gè)良好的了解。學(xué)會(huì)了在課堂上無(wú)法做到的東西以及更熟練的使用水準(zhǔn)儀。

最后一個(gè)階段就是土方計(jì)算和剖面圖繪制。在繪圖之前我還是認(rèn)為我學(xué)的還是差不多的，而且我想我上課的時(shí)候聽(tīng)得很明白，所以應(yīng)該能很有效率地解決問(wèn)題。只是剛開(kāi)始就有點(diǎn)不知所以了，方法并不難，可是計(jì)算過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)很多意想不到的問(wèn)題。我算了很多次了，結(jié)果都錯(cuò)得離奇，不是數(shù)據(jù)寫錯(cuò)就是把計(jì)算機(jī)給按錯(cuò)了，無(wú)奈，只能在來(lái)一次。就這樣，只有經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的計(jì)算，再計(jì)算，必須耐心再耐心。不過(guò)當(dāng)你做完的時(shí)候，就會(huì)有種成就感。

維持兩周的實(shí)習(xí)到這里就告一段落了。經(jīng)過(guò)每個(gè)組員的團(tuán)結(jié)工作，我們完成了側(cè)圖的工作，看到我們畫好的圖紙大家都興奮不已。在我們組的同學(xué)交流測(cè)量中的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，大家感覺(jué)收獲都很多，盡管是很辛苦，可是我們從中獲得了很多，當(dāng)然其中不乏老師的教誨和同學(xué)的幫助。

實(shí)習(xí)雖然只有短短的2周時(shí)間，可是通過(guò)這次實(shí)習(xí)我不僅對(duì)課本的知識(shí)有了更加深刻的認(rèn)知和理解，我更從這次實(shí)習(xí)中懂得了什么是團(tuán)隊(duì)合作的重要性，懂得了團(tuán)結(jié)的力量。有快樂(lè)一起分享，有困難一起擔(dān)當(dāng)，我們有個(gè)很團(tuán)結(jié)很優(yōu)秀的小組，我們?cè)谝黄鹱鍪潞芸鞓?lè)也很難忘。我為能成為這樣的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)中的一員而感到榮幸和驕傲!這一次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷也必定會(huì)成為以后人生中一段美好的回憶。

通過(guò)本次實(shí)習(xí)，鞏固、擴(kuò)大和加深我們從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)，首先，我基本掌握了課堂所學(xué)的測(cè)量學(xué)知識(shí)，知道如何更加正確使用水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀測(cè)量距離、角度、高差等,還有學(xué)會(huì)了施工放樣及地形圖的繪制方法。

這次的實(shí)習(xí)讓我也體會(huì)到，作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)人都應(yīng)該付出自己努力，即使你在主要環(huán)節(jié)不能出力，這也沒(méi)有關(guān)系，有句話叫做，能者多勞，是的。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們的目的是讓我們的任務(wù)能夠完美的完成。但是我覺(jué)的團(tuán)隊(duì)里的每個(gè)人都應(yīng)該去學(xué)習(xí)，應(yīng)給去實(shí)踐，任務(wù)完成了，那個(gè)總是上手操作的同學(xué)會(huì)越來(lái)越熟練，而其他人，在這期間就會(huì)落下一大截。我覺(jué)的不管什么時(shí)候，自己都因該去伸手去拿，而不是等著別人拿東西給你。不是有句話說(shuō)機(jī)會(huì)總是給又準(zhǔn)備的人嗎。我們?cè)谄匠＞蛻?yīng)該讓自己全面的發(fā)展。利用可以利用的一切資源，去發(fā)掘自己的潛力，讓知識(shí)武裝自己。只有這樣你才能成為一個(gè)強(qiáng)者。

實(shí)習(xí)的結(jié)束，只是一個(gè)時(shí)期的結(jié)束。自己學(xué)到的體會(huì)到的會(huì)對(duì)將來(lái)自己的學(xué)習(xí)工作生活起到積極的作用。學(xué)習(xí)是一個(gè)沒(méi)有盡頭的事情。只有去堅(jiān)持，不懈的努力，你才會(huì)收獲自己想要的東西。

我很珍惜學(xué)校為我們安排實(shí)習(xí)這理論與現(xiàn)實(shí)連接的重要環(huán)節(jié)，謝謝學(xué)校在為促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力所安排的這段實(shí)習(xí)，同時(shí)多謝幾位教師仔細(xì)耐心的指導(dǎo)，我們有如此的成績(jī)首先要謝謝我們的指導(dǎo)老師，我將永遠(yuǎn)珍惜這段經(jīng)歷。同時(shí)這段實(shí)習(xí)生活也是很值得難忘的。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇五

某學(xué)校公寓的建筑施工圖的繪制，包括平面圖、立面圖、剖面圖和詳圖的繪制。

二.實(shí)訓(xùn)目的。

三.實(shí)訓(xùn)計(jì)劃：

12月12日上午熟悉操作，繪制一層平面圖;下午繪制二層平面圖。

12月13日上午繪制三層平面圖;下午繪制四層平面圖。

12月14日上午繪制立面圖;下午整理資料。

12月15日上午繪制立面圖;下午繪制剖面圖。

12月16日上午繪制剖面圖，完善圖紙;下午整理資料，寫實(shí)習(xí)報(bào)告。

四.實(shí)訓(xùn)總結(jié)：

大一學(xué)習(xí)了工程制圖，用手繪制圖紙，時(shí)常出現(xiàn)一些誤差，不是很精確，總希望有一種工具可以代替手工繪制。這學(xué)期我們學(xué)習(xí)了cad繪圖，并且這次我們學(xué)習(xí)了cad，老師教我們?nèi)绾伟惭bcad,要求我們畫圖主要看命令行，畫圖不要怕畫錯(cuò)，因?yàn)槟强梢孕薷?。就這樣我們又進(jìn)一步加強(qiáng)了使用cad的能力，并且有了天正軟件的輔助，解決了時(shí)間問(wèn)題和手工繪制的麻煩，這兩種軟件合并起來(lái)使用繪制非常的精確，作出的圖紙非常的漂亮、美觀。也非常的方便，并且我們還可以看出建筑物的立體效果，像看到真的建筑物一樣，我很喜歡這種工具。它解決了以前工程師們的煩惱，是工程師的工作效率更高。

在學(xué)習(xí)中我們和老師有了進(jìn)一步的交流，增強(qiáng)了師生之間的感情，同時(shí)我們也和同學(xué)之間的互動(dòng)增強(qiáng)了同學(xué)之間的友誼，在課堂上我們有較高的學(xué)習(xí)效率，每個(gè)人都會(huì)認(rèn)真的學(xué)習(xí)，不懂得也會(huì)積極提問(wèn)，使我們共同進(jìn)步，提升的速度非常的快。實(shí)訓(xùn)期間老師也會(huì)記錄每個(gè)學(xué)生作圖的個(gè)數(shù)，增強(qiáng)同學(xué)之間的比拼，使大家都非常認(rèn)真的作圖，積極的交流，共同的提升。老師也會(huì)在課堂上不斷的給我們講我們學(xué)長(zhǎng)的例子，激發(fā)了我們的學(xué)習(xí)熱情，提高我們的學(xué)習(xí)效率。

我們從剛開(kāi)始只會(huì)做一條直線，到會(huì)做一個(gè)平面圖形，到會(huì)做整個(gè)的房屋的整體圖形，再到會(huì)做一個(gè)立方體的小凳子、小桌子以及一個(gè)成型的立方體辦公桌。依稀記得我們?cè)趧傞_(kāi)始時(shí)不會(huì)做吊鉤，有兩條弧線就是不能相切，做了許多遍都不會(huì)做，最后我們只好用曲線將兩個(gè)弧線連接起來(lái)，可還是被老師發(fā)現(xiàn)，回去之后看了上學(xué)期的制圖，同時(shí)又結(jié)合了cad制圖書籍，終于明白了該怎么樣去做，也在上課時(shí)有了信心，不再懼怕畫圖，也是在那之后，逐漸的喜歡上了cad作圖。記得有一次在做完圖之后老師夸了我，我真的很開(kāi)心，也變得更有動(dòng)力，更有濃厚的興趣。

想想一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，有苦澀，有辛酸，同時(shí)也有快樂(lè)，在這一個(gè)學(xué)期里我學(xué)到了許多的知識(shí)，也和同學(xué)老師加深了感情。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇六

經(jīng)過(guò)在建行的1個(gè)半月的實(shí)訓(xùn)，我從客觀上對(duì)自己在學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)有了感性的認(rèn)識(shí)，使自己更加充分地理解了理論與實(shí)際的關(guān)系。我這次實(shí)訓(xùn)所涉及的內(nèi)容，主要是會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)(對(duì)公業(yè)務(wù))，其他一般了解的有儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)、信用卡業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)。

對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù))主要分為三個(gè)步驟，記帳、復(fù)核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票，包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù)，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符，方式就是通過(guò)電腦驗(yàn)印，或者是手工核對(duì);再看大小寫金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無(wú)涂改，支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符，值得注意的是大寫金額到元為整，到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票，會(huì)計(jì)記帳員審核無(wú)誤后記帳，然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員，會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無(wú)誤后，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章，收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對(duì)帳后)。轉(zhuǎn)帳支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同，在處理上是由會(huì)計(jì)記帳員審核記帳，會(huì)計(jì)復(fù)核員復(fù)核。這里需要說(shuō)明的是一個(gè)入帳時(shí)間的問(wèn)題。現(xiàn)金支票以及付款行為本行的轉(zhuǎn)帳支票(如與儲(chǔ)蓄所的內(nèi)部往來(lái)，收付雙方都是本行開(kāi)戶單位的)都是要直接入帳的。而對(duì)于收款人、出票人不在同一家行開(kāi)戶的情況下，如一些委托收款等的轉(zhuǎn)帳支票，經(jīng)過(guò)票據(jù)交換后才能入帳，由于縣級(jí)支行未在當(dāng)?shù)厝嗣胥y行開(kāi)戶，在會(huì)計(jì)賬上就反映在“存放系統(tǒng)內(nèi)款項(xiàng)”科目，而與央行直接接觸的省級(jí)分行才使用“存放中央銀行款項(xiàng)”科目。而我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)習(xí)中比較了解的是后者。還有一些科目如“內(nèi)部往來(lái)”，指會(huì)計(jì)部與儲(chǔ)蓄部的資金劃撥，如代企業(yè)發(fā)工資;“存放系統(tǒng)內(nèi)款項(xiàng)”，指有隸屬關(guān)系的下級(jí)行存放于上級(jí)行的清算備付金、調(diào)撥資金、存款準(zhǔn)備金等。而我們熟知的是“存放中央銀行款項(xiàng)”，則是與中央銀行直接往來(lái)的省級(jí)分行所使用的會(huì)計(jì)科目。一些數(shù)額比較大的款項(xiàng)的支取(一般是大于或等于5萬(wàn)元)要登記大額款項(xiàng)登記表，并且該筆款項(xiàng)的支票也要由會(huì)計(jì)主管簽字后，方可支取。

“一天之際在于晨”，會(huì)計(jì)部門也是如此。負(fù)責(zé)記帳的會(huì)計(jì)每天早上的工作就是對(duì)昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對(duì)，如打印工前準(zhǔn)備，科目日結(jié)單，日總帳表，對(duì)昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等，一一對(duì)應(yīng)。然后才開(kāi)始一天的日常業(yè)務(wù)，主要有支票，電匯等。在中午之前，有票據(jù)交換提入，根據(jù)交換軋差單編制特種轉(zhuǎn)帳借、貸方憑證等，檢查是否有退票。下午，將其他工作人員上門收款提入的支票進(jìn)行審核，加蓋“收妥抵用”章，交予復(fù)核員錄入計(jì)算機(jī)交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后，進(jìn)行日終處理，打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證，對(duì)帳;打印“流水軋差”，檢查今日的帳務(wù)的借貸方是否平衡。最后，軋帳。這些打印的憑證由專門的工作人員裝訂起來(lái)，再次審查，看科目章是否蓋反、有無(wú)漏蓋經(jīng)辦人員名章等，然后裝訂憑證交予上級(jí)行進(jìn)行稽核。這樣一天的會(huì)計(jì)工作也就告一段落了。

儲(chǔ)蓄部門目前實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制，就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)，即開(kāi)戶，存取現(xiàn)金，辦理儲(chǔ)蓄卡等，憑證不在想對(duì)公業(yè)務(wù)部門那樣在會(huì)計(jì)之間傳遞，而是每個(gè)柜員單獨(dú)進(jìn)行帳務(wù)處理，記帳。但是每個(gè)柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核，然后再傳遞到上級(jí)行“事后稽核”。

信用卡按是否具有消費(fèi)信貸(透支)功能分為信用卡與借計(jì)卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準(zhǔn)備金分為貸計(jì)卡與準(zhǔn)貸計(jì)卡。貸計(jì)卡是銀行授予持卡人一定的信用額度，無(wú)需預(yù)先交納準(zhǔn)備金就可在這個(gè)額度內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)，銀行每月會(huì)打印一張?jiān)摽蛻舯驹孪M(fèi)的清單，客戶就可以選擇全部付清或支付部分，如果選擇后者，則未付清部分作為銀行的短期貸款以復(fù)利計(jì)。而準(zhǔn)貸計(jì)卡則是交納一定的準(zhǔn)備金，然后銀行再授予其一定的消費(fèi)額度的一種信用卡。借計(jì)卡是沒(méi)有透支功能的，但可以進(jìn)行轉(zhuǎn)帳結(jié)算，存取，消費(fèi)的一種卡。如建行的儲(chǔ)蓄龍卡。信用卡還可以按使用對(duì)象分為單位卡與個(gè)人卡;按信用等級(jí)分為金卡與普通卡。

由于目前的實(shí)際情況，中小企業(yè)融資難，盡管央行一再出臺(tái)有關(guān)鼓勵(lì)銀行向中小企業(yè)貸款的方案，但是，在各個(gè)銀行內(nèi)部都有嚴(yán)格的控制。建行也是如此。所以，銀行目前也投入了個(gè)人貸款領(lǐng)域。需要注意的是，銀行的個(gè)人貸款業(yè)務(wù)并不是直接將款貸給個(gè)人，而是與商家簽訂一定的協(xié)議，其實(shí)是將款貸給商家，然后商家把商品賣給個(gè)人，個(gè)人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時(shí)，審查商家的證件是否齊全。而個(gè)人要向銀行提供有關(guān)的收入證明，身份證明等。一般都是以購(gòu)買的標(biāo)的物作為抵押，最常見(jiàn)的就是動(dòng)產(chǎn)抵押(如汽車貸款)和不動(dòng)產(chǎn)抵押(如住房貸款)。信貸部門實(shí)行的是審貸分離制，就是進(jìn)行貸款客戶開(kāi)發(fā)與具體發(fā)放貸款，審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。

通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)訓(xùn)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)訓(xùn)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡(jiǎn)單的前臺(tái)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，但是，這幫助我更深層次地理解銀行會(huì)計(jì)的流程，核算程序提供了極大的幫助，使我在銀行的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面，不在局限于書本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。尤其是會(huì)計(jì)分工，對(duì)于商業(yè)銀行防范會(huì)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)有著重要的意義，其起到了會(huì)計(jì)之間相互制約，互相監(jiān)督的作用，也有利于減少錯(cuò)誤的發(fā)生，避免錯(cuò)帳。俗話說(shuō)，千里之行始于足下，這些最基本的業(yè)務(wù)往往是不能在書本上徹底理解的，所以基礎(chǔ)的實(shí)務(wù)尤其顯得重要，特別是目前的就業(yè)形勢(shì)下所反映的高級(jí)技工的工作機(jī)會(huì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于大學(xué)本科生，就是因?yàn)樗麄兊膭?dòng)手能力要比本科生強(qiáng)。從這次實(shí)訓(xùn)中，我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)真理，使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)的真正目的。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇七

再總結(jié)一下工作，我是業(yè)務(wù)員，銷售人員。談業(yè)務(wù)，與客戶直接接觸交流的是我，不必在意別人的看法。在這方面怎么說(shuō)是我說(shuō)的算，只要符合公司要求，能談成就是對(duì)的。都說(shuō)不能只看重結(jié)果，不能忽視過(guò)程。可事實(shí)不是如此，關(guān)鍵還得看自己，大家看到的都僅僅只是你的結(jié)果，能成么。至于那個(gè)過(guò)程只有自己知道，別人沒(méi)那么在意。而作為我自己來(lái)說(shuō)更加關(guān)注的應(yīng)該是那個(gè)過(guò)程，它會(huì)讓我提高，進(jìn)步。

在工作中，在一個(gè)公司，注意自己的話。知道什么該說(shuō)什么不該說(shuō)。人可以直，可以直說(shuō)。不想說(shuō)的虛偽的話可以不說(shuō)。但是看玩笑的話，尤其是開(kāi)玩笑指責(zé)別人的話，看多方是什么人，還有不管對(duì)方是什么人要知道當(dāng)時(shí)的情況，和自己說(shuō)的話適應(yīng)么?如果掌握不好，那就選擇不說(shuō)。少說(shuō)話多做事，是指，不說(shuō)一些沒(méi)用的話?？梢苑Q之為另他人討厭的廢話。但有些時(shí)候一定要說(shuō)，該說(shuō)的一定要說(shuō)。

知道，不說(shuō)，別人再明白，永遠(yuǎn)無(wú)法確定是你想說(shuō)的。所以要說(shuō)，有時(shí)候要攤明白了說(shuō)。對(duì)工作就是這個(gè)樣子，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)更是，該說(shuō)的就得說(shuō)。不要以為大家都明白，大家明白是大家的事，你說(shuō)不說(shuō)就是你的事。有些時(shí)候知道不說(shuō)可能會(huì)成為最大的問(wèn)題，可能還會(huì)吃虧。

總結(jié)了以上三點(diǎn)，可以說(shuō)是工作感悟吧。

曾經(jīng)為了一個(gè)最簡(jiǎn)單的想法加入了這個(gè)充滿___火熱的單仁資訊團(tuán)隊(duì)，時(shí)間一晃過(guò)了一年半了，回頭看看走過(guò)的這一年半時(shí)間，充滿了___和無(wú)奈，當(dāng)成功的為了幫助企業(yè)而收回一單時(shí)，充滿了喜悅，但一個(gè)企業(yè)家懷著不信任的態(tài)度離開(kāi)時(shí)，心中也充滿了無(wú)奈，因?yàn)樽约旱膶I(yè)水平不夠而沒(méi)有開(kāi)導(dǎo)他早日比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)一步利用網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)企業(yè)家在學(xué)習(xí)分別時(shí)一句充滿感恩的謝謝時(shí)，心中是多么的自豪與高興，也許對(duì)方的一句謝謝就為我們的企業(yè)的理念加了成功的一筆，因?yàn)槲覀兪菫榱藥椭嗟闹行∑髽I(yè)，創(chuàng)造更多的社會(huì)就業(yè)能力而奮斗的一群人。

回想起一年半前放棄了自己本來(lái)的打算和計(jì)劃加入到公司時(shí)，什么也不懂，只通過(guò)曾經(jīng)的經(jīng)驗(yàn)了解到電子商務(wù)是以后企業(yè)的必選之路，所以就認(rèn)同了公司的企業(yè)文化留下了，經(jīng)過(guò)快一個(gè)月的努力聯(lián)系客戶終于有第一個(gè)客戶和我簽約了，通過(guò)三天兩夜六個(gè)人的學(xué)習(xí)后，他們真正的利用到了網(wǎng)絡(luò)，從以前的用推廣經(jīng)費(fèi)去投關(guān)鍵詞廣告到有策略技巧的去做，并且自己又做了站在客戶角度上的營(yíng)銷型網(wǎng)站，三個(gè)月后告訴我，有很好的效果了，業(yè)績(jī)有30%是從網(wǎng)絡(luò)上來(lái)的，并且推廣成本真正的下降了一半，很感謝我，因?yàn)檫@一句感恩的電話我決定繼續(xù)為了中小企業(yè)的發(fā)展做下去。

時(shí)間過(guò)得很快，來(lái)到公司快一年的時(shí)候，一個(gè)家鄉(xiāng)的學(xué)員認(rèn)識(shí)我后介紹了他的曾經(jīng)的朋友，還是千里之外家鄉(xiāng)的長(zhǎng)沙市，一個(gè)非常成功的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家，在聽(tīng)過(guò)單仁老師的課程后，沒(méi)有太多的憂慮就報(bào)名學(xué)習(xí)我們的課程，臨別時(shí)對(duì)我說(shuō)很感謝我，并在課堂上寫了一篇《我比單仁富有》的感謝信，在火車上還發(fā)來(lái)信息感謝，后來(lái)在春運(yùn)時(shí)從長(zhǎng)沙坐了一夜的火車來(lái)到深圳學(xué)習(xí)，其間對(duì)我感激說(shuō)：“如果在三年前我學(xué)習(xí)這個(gè)課程的話，不說(shuō)我賺多少錢，但可以少虧很多錢”太多太多的感激和感恩讓我不得不一再堅(jiān)持，為了單仁資訊公司的企業(yè)文化理念：幫助更多中小企業(yè)成長(zhǎng)創(chuàng)造更多的社會(huì)就業(yè)。讓我們一同努力發(fā)揮自己的一點(diǎn)小小的力量。

同時(shí)感謝所有的企業(yè)家客戶有你們的支持和感恩，才讓我們感到工作的真正價(jià)值與成就。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇八

一年一度的會(huì)計(jì)決算工作就要到了，為了使各分公司會(huì)計(jì)人員真正搞好決算的結(jié)賬工作與新建賬的銜接與過(guò)度，特提出如下注意事項(xiàng)和要求：

1、善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

會(huì)計(jì)其實(shí)就是掌管一大堆的亂麻，通俗說(shuō)就是保管單位的“針線笸籮”，該往出取的貨幣等費(fèi)用，應(yīng)按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律及有關(guān)支出規(guī)定行事，對(duì)于不合理、不合法的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，就要運(yùn)用法律及相關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)予以鑒別，以便及時(shí)地發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題，堵塞漏洞，減少損失。

2、監(jiān)控齊動(dòng)手。年終對(duì)輔材、原材徹底盤點(diǎn)?！拌F路__，各管一段”。每人經(jīng)管的這一小環(huán)節(jié)抓好了，企業(yè)通盤的大環(huán)節(jié)才有保障和依靠?！扒Ю镏?，潰于蟻穴”，作為會(huì)計(jì)工作警示語(yǔ)妙極了。會(huì)計(jì)人員對(duì)于原始憑證的取得應(yīng)與業(yè)務(wù)人員多聯(lián)系和溝通，首先保證你取得的第一手票據(jù)真實(shí)合法，單位名稱、稅號(hào)等重要元素務(wù)必填寫正確。年終對(duì)賬，對(duì)銀行帳、現(xiàn)金賬、輔材賬、原材料賬都要核對(duì)清楚;對(duì)于未達(dá)賬項(xiàng)，應(yīng)編制銀行余額調(diào)節(jié)表調(diào)節(jié)平衡。

3、對(duì)年終決算工作高度重視。

結(jié)合企業(yè)年度方針目標(biāo)及本部門的生產(chǎn)工作實(shí)際，該醞釀的醞釀，該倒算的倒算，對(duì)應(yīng)上交總公司的占用應(yīng)繳款項(xiàng)逐項(xiàng)核查清楚，按應(yīng)計(jì)提上交的比例計(jì)算清楚，于年終足額清繳完畢。該算的收益算夠，不愧對(duì)下面職工，不該計(jì)算的費(fèi)用支出，也不要牽強(qiáng)，畢竟會(huì)計(jì)人員的賬是要經(jīng)得住反復(fù)多次地稽查的，讓時(shí)間去驗(yàn)證，讓歷史去評(píng)說(shuō)。各位，我們會(huì)計(jì)人員要清清白白做人，不要一查一個(gè)問(wèn)題，都是經(jīng)過(guò)我們一手操辦的，這樣對(duì)人對(duì)己，對(duì)企業(yè)及影響都不好。

4、重申職業(yè)道德與保密工作。

會(huì)計(jì)人員是企業(yè)的經(jīng)濟(jì)衛(wèi)士，自身要作風(fēng)過(guò)硬，恪守會(huì)計(jì)職業(yè)道德，維護(hù)企業(yè)職工利益，說(shuō)話辦事要注意自身形象和方寸，哪些話該說(shuō)，哪些事不該辦，心里要自有一桿秤，前提條件和衡量的標(biāo)準(zhǔn)就是國(guó)家的財(cái)經(jīng)紀(jì)律、財(cái)稅法規(guī)和本企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，市場(chǎng)浩渺無(wú)邊、變化莫測(cè)，作為會(huì)計(jì)人員對(duì)保密工作既要重視，又要不失自己的一言一行，“成本不公開(kāi)，家丑不外揚(yáng)”，從一點(diǎn)一滴做起。

5、仔細(xì)、細(xì)心、認(rèn)真是對(duì)會(huì)計(jì)人員的最起碼要求。從原始憑證的審核，記賬憑證的編制，到賬簿記錄，報(bào)表的及時(shí)報(bào)送，都要做到數(shù)字書寫規(guī)范，摘要簡(jiǎn)明扼要，一目了然，無(wú)刮擦涂改痕跡，讓人有一種舒服感，一看就知道出自你內(nèi)行的手筆，此之謂你這人上了會(huì)計(jì)這門道兒。

6、重視學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

最后，讓我們規(guī)范達(dá)標(biāo)，夯實(shí)基礎(chǔ)，向會(huì)計(jì)工作的現(xiàn)代化更高層次邁進(jìn)。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇九

本人于20-年7月10日來(lái)到東莞長(zhǎng)發(fā)光電科技有限公司開(kāi)始了為期20天的暑期認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。最后由于該企業(yè)設(shè)備的維修以及車間的裝修，本次實(shí)習(xí)被提前至7月29日結(jié)束返校。雖然只有短短的20天時(shí)間，但是在這段時(shí)間里，在企業(yè)導(dǎo)師、員工師傅的耐心指導(dǎo)和自己的虛心學(xué)習(xí)下，對(duì)于一些平常的理論知識(shí)終于有了一定的感性認(rèn)識(shí)，這對(duì)我們以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。下面是我此次實(shí)習(xí)總的心得體會(huì)，希望給師弟師妹們一些啟發(fā)。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多新的體會(huì)，新的想法，我總結(jié)下來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：

1、上學(xué)與上班的區(qū)別。

上學(xué)的時(shí)候，自由支配的時(shí)間很充裕，可以適時(shí)偷懶、放松、外出等;上班的時(shí)候，每天都有要完成的任務(wù)，同時(shí)有一種責(zé)任抗在肩上，即使沒(méi)任務(wù)也要到點(diǎn)才能下班。上學(xué)的時(shí)候可以很有個(gè)性，但上班就必須要融入企業(yè)、融入社會(huì)的文化氛圍中，否則很快就會(huì)被淘汰。上學(xué)的時(shí)候很自信，覺(jué)得自己將來(lái)能干一番事業(yè);上班了，才覺(jué)得自己需要學(xué)習(xí)的東西太多了。在學(xué)校，直來(lái)直往，犯點(diǎn)錯(cuò)誤只會(huì)受點(diǎn)教訓(xùn);出來(lái)社會(huì)，犯錯(cuò)會(huì)比錯(cuò)誤本身要承受更大的責(zé)任，所以必須少說(shuō)話，多辦事。上了班才知道什么叫做現(xiàn)實(shí)，上了班才知道什么叫做生活的艱辛。所以總結(jié)下來(lái)，個(gè)人覺(jué)得能作為一名大學(xué)生是幸福的，我們需要好好地珍惜大學(xué)生活，讓大學(xué)生涯充實(shí)無(wú)憾。

2、適應(yīng)。

從學(xué)校走到社會(huì)，環(huán)境、人群、責(zé)任都一下子發(fā)生了變化。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)要做到盡快轉(zhuǎn)換角色，去適應(yīng)急速的工作時(shí)間和節(jié)奏，不然很有可能會(huì)影響你在工作上的狀態(tài)。

我們不管到哪家公司，一開(kāi)始都不會(huì)立刻給工作我們做，一般是先讓我們看或是做雜貨，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長(zhǎng)的要幾周，在這段時(shí)間里很有可能會(huì)產(chǎn)生厭倦或乏味無(wú)聊的感覺(jué)，便產(chǎn)生離開(kāi)的想法，在這個(gè)時(shí)候一定要堅(jiān)持，輕易放棄只會(huì)一直惡性循環(huán)，更不用提什么晉升了。

4、多做事，少說(shuō)話。

我們到企業(yè)工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度認(rèn)真了，工作就不會(huì)乏味，學(xué)習(xí)和工作也就事半功倍。我覺(jué)得作為一名社會(huì)工作者，需要懷有多聽(tīng)、多看、多想、多做、多請(qǐng)教、少說(shuō)話這一“五多一少的”態(tài)度。工作如此，為人處事也是如此。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十

繪圖實(shí)訓(xùn)是學(xué)習(xí)cad的重要手段,也是提高cad繪圖技能的基礎(chǔ),下面是本站帶來(lái)的繪圖實(shí)訓(xùn)。

心得體會(huì)。

希望大家喜歡。

課程設(shè)計(jì)是我們機(jī)械類專業(yè)學(xué)生的一個(gè)重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，在為期一周的實(shí)訓(xùn)時(shí)間內(nèi)，我知道了設(shè)計(jì)絕對(duì)不是一件簡(jiǎn)單的事，它不僅需要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的學(xué)習(xí)作風(fēng)，更需要認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度。

首先繪制的是草圖，按照技術(shù)要求使用外卡、尺子等測(cè)量工具，對(duì)部件的有關(guān)尺寸做出測(cè)量(如部件的高度、深度長(zhǎng)度和圓的直徑等〉，最后按照標(biāo)準(zhǔn)我們都購(gòu)買了a1的格子紙進(jìn)行繪圖。

接下來(lái)繪制的零件圖，我選擇了泵座和主動(dòng)齒輪軸兩個(gè)重要零件進(jìn)行測(cè)繪，雖然遇到了小小的困難，但依靠和同組同學(xué)相互討論和請(qǐng)教懂得的同學(xué)，問(wèn)題很快解決。最難的是裝配圖的測(cè)繪，雖然都已學(xué)過(guò)，也有很多次繪制的經(jīng)驗(yàn)，但是如果僅靠書本上的知識(shí)，明顯是不夠的，此時(shí)那些對(duì)我們來(lái)說(shuō)顯得很粗淺、半生不熟的，開(kāi)始的時(shí)候不知道從哪里動(dòng)手，想了半天一點(diǎn)頭緒也沒(méi)，去查書才有了點(diǎn)頭緒，標(biāo)注形位公差時(shí)又不知道該標(biāo)什么、怎么標(biāo)，書上也沒(méi)有，最后去問(wèn)了小組組長(zhǎng)才知道。

此次課程設(shè)計(jì)使我們掌握了零件測(cè)繪的方法和步驟，了解徒手畫草圖的意義，掌握常用工具的使用方法，能夠根據(jù)測(cè)量數(shù)據(jù)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確畫出零件圖和裝配圖，更培養(yǎng)了我們認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實(shí)細(xì)致的工作作風(fēng)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和團(tuán)隊(duì)精神。

最后感謝老師這五天來(lái)陪我們一路走過(guò)，雖然艱辛但也有喜悅，雖然痛苦但也有歡愉，相信這五天會(huì)成為我大學(xué)生活中最值得回憶的一段特殊時(shí)光。

20xx年下學(xué)期第17周，在老師的指導(dǎo)下，我們班進(jìn)行了為期一周的cad制圖實(shí)訓(xùn)，主要是以橋梁橋臺(tái)、鋼筋、隧道圖等幾種常見(jiàn)施工簡(jiǎn)圖的繪制，通過(guò)實(shí)訓(xùn)，進(jìn)一步掌握cad的應(yīng)用，增強(qiáng)動(dòng)手操作能力。

實(shí)訓(xùn)的前一天晚自習(xí)，老師首先給我們講了這周實(shí)(毛豐美事跡心得體會(huì))訓(xùn)的課程安排，說(shuō)明了本周實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容，實(shí)訓(xùn)目的以及意義所在，然后交代了一些細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)注意的一些地方，以及考試成績(jī)打分情況。說(shuō)到它的使用性，相信許多同學(xué)都有同感。我們從書上得知，cad可以繪制機(jī)械、建筑、航空、石油等多方面的二維平面圖形和三維立體圖形等等，所以說(shuō)它的使用性是非常之廣泛的。我們?cè)诶L制圖形的時(shí)候要注意線條的寬度，字體的美觀?，F(xiàn)在用cad就完全沒(méi)有這方面的問(wèn)題，粗細(xì)線條全用“特性”來(lái)規(guī)范，一目了然。尺寸也相當(dāng)準(zhǔn)確，在命令提示行里輸入多少就是多少，也不用拿著丁字尺在圖紙上比畫來(lái)比畫去，到頭來(lái)還是達(dá)不到十分準(zhǔn)確。畫線線連結(jié)、圓弧連接的時(shí)候cad在尺寸方面的優(yōu)勢(shì)就更加明顯，比如畫圓與直線相切的時(shí)候，手工繪圖只能憑感覺(jué)覺(jué)得差不多就畫上去，每一條畫得都不一樣，怎么看都不對(duì)稱。用cad畫，打開(kāi)對(duì)象捕捉就能把切點(diǎn)給抓進(jìn)來(lái)，又快又準(zhǔn)!尺寸標(biāo)注更是快捷，兩個(gè)點(diǎn)一拉，左鍵一點(diǎn)就完成一個(gè)標(biāo)注，不用畫箭頭，不用標(biāo)文字，只要自己設(shè)計(jì)好標(biāo)注格式，計(jì)算機(jī)就能按要求標(biāo)出來(lái)。插入文字也很方便，在多行文本編輯器里輸入文字內(nèi)容就能出來(lái)絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)標(biāo)字，比起我們手寫的字就美觀漂亮的多!粗糙度、基準(zhǔn)符號(hào)、標(biāo)題欄等做成塊就可以隨意插入，用不著一個(gè)一個(gè)地畫了，用起來(lái)確實(shí)很快!

尺寸標(biāo)注是工程制圖中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在繪制圖形是時(shí)，僅僅繪制好的圖形還不能看什么來(lái)，也不足以傳達(dá)足夠的設(shè)計(jì)信息。只有把尺寸標(biāo)住標(biāo)在自己的圖形上面，就會(huì)讓看圖者一目了然，cad提供的尺寸標(biāo)注功能可以表達(dá)物體的真實(shí)大小，確定相互位置關(guān)系使看圖者能方便快捷地以一定格式創(chuàng)建符合行業(yè)或項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注。cad中的標(biāo)注尺寸有線性尺寸、角度直徑半徑引線坐標(biāo)中心標(biāo)注以及利用dim命令標(biāo)注尺寸，在設(shè)置尺寸標(biāo)注，尺寸標(biāo)注實(shí)用命令，利用對(duì)話框編輯尺寸對(duì)象標(biāo)注形位公差以及快速標(biāo)注只要弄懂了上面的各個(gè)標(biāo)注你就可以字圖形上標(biāo)注各種尺寸。

最后，學(xué)習(xí)cad的目的就是能夠完成與之相關(guān)的實(shí)際繪制任務(wù)，在實(shí)際工作中能夠更快更準(zhǔn)的完成制圖作業(yè)。今天是最后是cad實(shí)訓(xùn)的最后一天。結(jié)合我自身對(duì)cad的學(xué)習(xí)情況，我將繼續(xù)練習(xí)使用cad，做到能夠把它運(yùn)用得得心應(yīng)手、揮灑自如，使它成為我今后學(xué)習(xí)和工作的好助手!

在學(xué)校為期1周的繪圖中，我學(xué)到了很多實(shí)際的知識(shí)，也悟到了許多令我受益匪淺的道理。經(jīng)過(guò)本次繪圖我主要總結(jié)了一下幾點(diǎn)：

一、實(shí)踐的重要性。

經(jīng)過(guò)上學(xué)期的理論學(xué)習(xí)，我對(duì)測(cè)量繪圖有了一定的了解，通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的認(rèn)識(shí)，也是對(duì)這一年大學(xué)所學(xué)到知識(shí)的鞏固也運(yùn)用。從這次實(shí)訓(xùn)中，我體會(huì)到的理論知識(shí)和具體的實(shí)訓(xùn)工作想結(jié)合的，才能更好地為公司乃至社會(huì)服務(wù)。

二、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)是提高操作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

有課堂上學(xué)習(xí)理論知識(shí)時(shí)，感覺(jué)到枯燥無(wú)味，但當(dāng)真正繪圖后，我才發(fā)現(xiàn)專業(yè)的理論知識(shí)是多么的重要。如我學(xué)的繪圖測(cè)量等等，這些知識(shí)是必須知道的，因?yàn)樵谌粘９ぷ髦幸幪幱玫健５乙胩岣呶业墓ぷ餍?、工作質(zhì)量這些理論知識(shí)是知道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而要是精通!

三、謙虛好問(wèn)，有錯(cuò)就改。

這一段時(shí)間所我學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自老師和同學(xué)們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富，這次繪圖也讓我深刻的了解到，在工作中和伙伴溝通交流是很重要的，做事首先要做人，要明白做人的道理。如何與同學(xué)同事緊密配合是現(xiàn)代社會(huì)辦事的一項(xiàng)基本問(wèn)題。剛剛接觸實(shí)際工作，生疏和錯(cuò)誤是在所難免的，但出現(xiàn)問(wèn)題并不可怕，可怕的是不能正視問(wèn)題，和改正錯(cuò)誤。所以，在工作中，一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤，一定要敢于面對(duì)，及時(shí)改正，這樣才能使自己不斷進(jìn)步。對(duì)于自己這樣一個(gè)將要步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西還很多。

四、使自己思想成熟。

在繪圖中，我不禁學(xué)到了很多書本中學(xué)不到的知識(shí)，也讓我跟人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng)。在繪圖中，當(dāng)我遇到問(wèn)題時(shí)，不找借口，多向同學(xué)老師詢問(wèn)、學(xué)習(xí)。每天的工作重復(fù)而繁瑣，有些時(shí)候甚至感到乏味，但我認(rèn)識(shí)到，這是自己的本職工作，需要我們認(rèn)真對(duì)待，否則，沒(méi)有一顆不畏困難的堅(jiān)強(qiáng)的心，即使再簡(jiǎn)單，基本的工作也是做不好的。只有在自己的工作崗位上踏實(shí)工作，不斷學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，堅(jiān)持不懈的超越自己，才不會(huì)平庸。測(cè)量實(shí)訓(xùn)心得五、善于總結(jié)工作能力的提高，很大程度上得益于對(duì)工作的總結(jié)。積累各方面的經(jīng)驗(yàn)。只有這樣，才能更好地做好自己的本職工作，使自己不斷提升。

經(jīng)過(guò)1周的繪圖，我基本上完成了自己的任務(wù)，達(dá)到了通過(guò)實(shí)習(xí)深化知識(shí)和提高個(gè)人能力的目的。同時(shí)我學(xué)到了如何與伙伴分工配合。

大一下學(xué)期我們開(kāi)始接觸測(cè)量學(xué)這門課程，實(shí)習(xí)是測(cè)量學(xué)這門課程很關(guān)鍵的部分。我們班在上個(gè)周做完了測(cè)量實(shí)習(xí)，讀數(shù)也更加精確了，提高了數(shù)據(jù)計(jì)算能力和對(duì)數(shù)據(jù)的敏感程度。同時(shí)鞏固、擴(kuò)大和加深了我們從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，不僅學(xué)到了測(cè)量的實(shí)際能力，更有面對(duì)困難的忍耐力;也學(xué)到了小組之間的團(tuán)結(jié)、默契，更鍛煉了自己很多繪圖的能力。在對(duì)數(shù)據(jù)的檢查和矯正的過(guò)程中，明白了各種測(cè)量誤差的來(lái)源。學(xué)的除了學(xué)習(xí)到熟悉儀器的使用和明白了誤差的來(lái)源和減少措施之外，還了解到應(yīng)掌握一套科測(cè)量方法。在測(cè)量中要遵循一定的測(cè)量原則，如：“從整體到局部”的工作原則，并做到“前一步工作未做檢核，不進(jìn)行下一步工作”。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測(cè)量的效率。通過(guò)工程實(shí)習(xí)的實(shí)踐，真正學(xué)到了很多實(shí)實(shí)在在的東西，比如對(duì)測(cè)量?jī)x器的操作等課堂上無(wú)法做到的東西，很大程度上提高了動(dòng)手和動(dòng)腦的能力。

我們?cè)谶@次的繪圖中，也了解到了要想很好地進(jìn)行測(cè)量，首先必須要掌握過(guò)硬的基本理論知識(shí)，要有實(shí)干精神，而且也多虧了老師的指導(dǎo)，我們實(shí)習(xí)之初，遇到了各種各樣的困難，多虧的老師的耐心講解，才使我們解決了不少測(cè)量中的難題，也學(xué)習(xí)到了不少的測(cè)量知識(shí)。比如。

(1)在測(cè)量時(shí)候一定要小心，因?yàn)樯晕⑴隽艘幌聝x器，就要重新調(diào)整對(duì)中水平，否則就會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。

(2)在用游標(biāo)卡尺的過(guò)程當(dāng)中，有的過(guò)程出現(xiàn)了大的誤差，經(jīng)過(guò)我們的重新測(cè)量計(jì)算，誤差范圍也減小到了可以允許的范圍里。

(3)在讀取數(shù)據(jù)時(shí)，每位成員都要細(xì)心，既要看得準(zhǔn)，還要果斷，不能猶豫不決，任何一個(gè)錯(cuò)誤都有可能導(dǎo)致最終的成果的報(bào)廢。

(4)通過(guò)各種處理數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)方法如：尺長(zhǎng)改正，多次測(cè)量取平均值等來(lái)減少誤差。

繪圖期間，我得到了老師、同學(xué)們的關(guān)心與幫助，讓我不但學(xué)到專業(yè)方面的知識(shí)也學(xué)到了很多處事做人的道理，我衷心的感謝他們。

1周的繪圖很快過(guò)去了，我從一開(kāi)始由于沒(méi)有熟練地掌握基礎(chǔ)理論，沒(méi)能熟練的操作。但在繪圖工作中我慢慢地領(lǐng)悟，慢慢地學(xué)習(xí)，終于使自己對(duì)于測(cè)量繪圖有了更加熟悉的掌握。

這次繪圖給了我接觸實(shí)際工作，了解工作的機(jī)會(huì)，為我畢業(yè)后走向工作崗位積累了經(jīng)驗(yàn)，這是一筆無(wú)形的財(cái)富，我一定會(huì)好好地珍惜!

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十一

在學(xué)校為期1周的繪圖中，我學(xué)到了很多實(shí)際的知識(shí)，也悟到了許多令我受益匪淺的道理。經(jīng)過(guò)本次繪圖我主要總結(jié)了一下幾點(diǎn)：

一、實(shí)踐的重要性。

經(jīng)過(guò)上學(xué)期的理論學(xué)習(xí)，我對(duì)測(cè)量繪圖有了一定的了解，通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的認(rèn)識(shí)，也是對(duì)這一年大學(xué)所學(xué)到知識(shí)的鞏固也運(yùn)用。從這次實(shí)訓(xùn)中，我體會(huì)到的理論知識(shí)和具體的實(shí)訓(xùn)工作想結(jié)合的，才能更好地為公司乃至社會(huì)服務(wù)。

二、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)是提高操作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

有課堂上學(xué)習(xí)理論知識(shí)時(shí)，感覺(jué)到枯燥無(wú)味，但當(dāng)真正繪圖后，我才發(fā)現(xiàn)專業(yè)的理論知識(shí)是多么的重要。如我學(xué)的繪圖測(cè)量等等，這些知識(shí)是必須知道的，因?yàn)樵谌粘９ぷ髦幸幪幱玫?。但我要想提高我的工作效率、工作質(zhì)量這些理論知識(shí)是知道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而要是精通!

三、謙虛好問(wèn)，有錯(cuò)就改。

這一段時(shí)間所我學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自老師和同學(xué)們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富，這次繪圖也讓我深刻的了解到，在工作中和伙伴溝通交流是很重要的，做事首先要做人，要明白做人的道理。如何與同學(xué)同事緊密配合是現(xiàn)代社會(huì)辦事的一項(xiàng)基本問(wèn)題。剛剛接觸實(shí)際工作，生疏和錯(cuò)誤是在所難免的，但出現(xiàn)問(wèn)題并不可怕，可怕的是不能正視問(wèn)題，和改正錯(cuò)誤。所以，在工作中，一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤，一定要敢于面對(duì)，及時(shí)改正，這樣才能使自己不斷進(jìn)步。對(duì)于自己這樣一個(gè)將要步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西還很多。

四、使自己思想成熟。

在繪圖中，我不禁學(xué)到了很多書本中學(xué)不到的知識(shí)，也讓我跟人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng)。在繪圖中，當(dāng)我遇到問(wèn)題時(shí)，不找借口，多向同學(xué)老師詢問(wèn)、學(xué)習(xí)。每天的工作重復(fù)而繁瑣，有些時(shí)候甚至感到乏味，但我認(rèn)識(shí)到，這是自己的本職工作，需要我們認(rèn)真對(duì)待，否則，沒(méi)有一顆不畏困難的堅(jiān)強(qiáng)的心，即使再簡(jiǎn)單，基本的工作也是做不好的。只有在自己的工作崗位上踏實(shí)工作，不斷學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，堅(jiān)持不懈的超越自己，才不會(huì)平庸。測(cè)量實(shí)訓(xùn)心得五、善于總結(jié)工作能力的提高，很大程度上得益于對(duì)工作的總結(jié)。積累各方面的經(jīng)驗(yàn)。只有這樣，才能更好地做好自己的本職工作，使自己不斷提升。

經(jīng)過(guò)1周的繪圖，我基本上完成了自己的任務(wù)，達(dá)到了通過(guò)實(shí)習(xí)深化知識(shí)和提高個(gè)人能力的目的。同時(shí)我學(xué)到了如何與伙伴分工配合。

大一下學(xué)期我們開(kāi)始接觸測(cè)量學(xué)這門課程，實(shí)習(xí)是測(cè)量學(xué)這門課程很關(guān)鍵的部分。我們班在上個(gè)周做完了測(cè)量實(shí)習(xí)，讀數(shù)也更加精確了，提高了數(shù)據(jù)計(jì)算能力和對(duì)數(shù)據(jù)的敏感程度。同時(shí)鞏固、擴(kuò)大和加深了我們從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，不僅學(xué)到了測(cè)量的實(shí)際能力，更有面對(duì)困難的忍耐力;也學(xué)到了小組之間的團(tuán)結(jié)、默契，更鍛煉了自己很多繪圖的能力。在對(duì)數(shù)據(jù)的檢查和矯正的過(guò)程中，明白了各種測(cè)量誤差的來(lái)源。學(xué)的除了學(xué)習(xí)到熟悉儀器的使用和明白了誤差的來(lái)源和減少措施之外，還了解到應(yīng)掌握一套科測(cè)量方法。在測(cè)量中要遵循一定的測(cè)量原則，如：“從整體到局部”的工作原則，并做到“前一步工作未做檢核，不進(jìn)行下一步工作”。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測(cè)量的效率。通過(guò)工程實(shí)習(xí)的實(shí)踐，真正學(xué)到了很多實(shí)實(shí)在在的東西，比如對(duì)測(cè)量?jī)x器的操作等課堂上無(wú)法做到的東西，很大程度上提高了動(dòng)手和動(dòng)腦的能力。

我們?cè)谶@次的繪圖中，也了解到了要想很好地進(jìn)行測(cè)量，首先必須要掌握過(guò)硬的基本理論知識(shí)，要有實(shí)干精神，而且也多虧了老師的指導(dǎo)，我們實(shí)習(xí)之初，遇到了各種各樣的困難，多虧的老師的耐心講解，才使我們解決了不少測(cè)量中的難題，也學(xué)習(xí)到了不少的測(cè)量知識(shí)。比如。

(1)在測(cè)量時(shí)候一定要小心，因?yàn)樯晕⑴隽艘幌聝x器，就要重新調(diào)整對(duì)中水平，否則就會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。

(2)在用游標(biāo)卡尺的過(guò)程當(dāng)中，有的過(guò)程出現(xiàn)了大的誤差，經(jīng)過(guò)我們的重新測(cè)量計(jì)算，誤差范圍也減小到了可以允許的范圍里。

(3)在讀取數(shù)據(jù)時(shí)，每位成員都要細(xì)心，既要看得準(zhǔn)，還要果斷，不能猶豫不決，任何一個(gè)錯(cuò)誤都有可能導(dǎo)致最終的成果的報(bào)廢。

(4)通過(guò)各種處理數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)方法如：尺長(zhǎng)改正，多次測(cè)量取平均值等來(lái)減少誤差。

繪圖期間，我得到了老師、同學(xué)們的關(guān)心與幫助，讓我不但學(xué)到專業(yè)方面的知識(shí)也學(xué)到了很多處事做人的道理，我衷心的感謝他們。

1周的繪圖很快過(guò)去了，我從一開(kāi)始由于沒(méi)有熟練地掌握基礎(chǔ)理論，沒(méi)能熟練的操作。但在繪圖工作中我慢慢地領(lǐng)悟，慢慢地學(xué)習(xí)，終于使自己對(duì)于測(cè)量繪圖有了更加熟悉的掌握。

這次繪圖給了我接觸實(shí)際工作，了解工作的機(jī)會(huì)，為我畢業(yè)后走向工作崗位積累了經(jīng)驗(yàn)，這是一筆無(wú)形的財(cái)富，我一定會(huì)好好地珍惜!

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十二

20__年3月31日--20__年8月31日我們按學(xué)校的安排到武漢星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，我所實(shí)訓(xùn)的單位是武漢珞珈山國(guó)際酒店。

本次實(shí)訓(xùn)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

我在酒店客房部實(shí)訓(xùn)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的"三線合一"。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)訓(xùn)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)訓(xùn)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的'被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)訓(xùn)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

實(shí)訓(xùn)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)訓(xùn)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。

c是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺(jué)得這樣搞我們實(shí)訓(xùn)生是一見(jiàn)很痛快的事嗎?我沒(méi)有和家里人說(shuō)自己實(shí)訓(xùn)是具體做什么，我怕他們知道后會(huì)傷心。

做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)訓(xùn)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)訓(xùn)生活中最重要的。實(shí)訓(xùn)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，古語(yǔ)有云：聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

從我在客房部這幾天的實(shí)訓(xùn)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái)，對(duì)基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。

在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十三

某些事情讓我們心里有了一些心得后，心得體會(huì)是很好的記錄方式，通過(guò)寫心得體會(huì)，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編精心整理的酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

一、自我管理。

通過(guò)幾天來(lái)的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者，我們時(shí)刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)，要時(shí)刻記住自己的責(zé)任，了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任，時(shí)刻在反省自己，提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間，老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條，假設(shè)人可以活到100歲的話，我們撕掉已經(jīng)過(guò)去的時(shí)光，再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張，你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時(shí)間，所謂時(shí)間一去不復(fù)返，我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。

員工的自我管理說(shuō)到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個(gè)人觀念變化了，他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估，既幫助員工進(jìn)行自我管理，實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動(dòng)力來(lái)源于自我激勵(lì)，夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì)，許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低，可能原因是多方面的，但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開(kāi)的，俗話說(shuō);不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理，沒(méi)有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力，員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺(jué)，久而久之也就自我放棄，對(duì)待工作毫無(wú)信心了，那也就談不上什么責(zé)任，盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。

二、管理者的作用。

每一名管理者要起到承上啟下的作用，要對(duì)酒店負(fù)責(zé)，要監(jiān)督屬下員工工作，確保達(dá)到服務(wù)要求，給予下屬指導(dǎo)，完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo)，解決工作中的問(wèn)題，指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度，是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物，作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則，在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味，往往就是堅(jiān)持原則，才能搞好管理，才能將各項(xiàng)管理工作做到極致，才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過(guò)在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深深感受到，管理還要有公開(kāi)、開(kāi)放的原則，只有將管理中的具體工作做到公開(kāi)、公平、公正性，才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同，才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺(jué)服從和遵章守紀(jì)，否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干，管理者要起到模范帶頭作用，使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。

三、以人為本，服務(wù)我們的賓客。

作為管理者，被賦予了更多的職責(zé)，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來(lái)衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭，我們要為員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作，我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機(jī)會(huì)，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵(lì)員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。

顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來(lái)對(duì)待顧客、令顧客滿意，無(wú)論在何時(shí)何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問(wèn)題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一種最自然的方式，給顧客最貼心的服務(wù)，并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位，給每一位來(lái)酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓其成為我們的忠誠(chéng)客人，用我們的服務(wù)打動(dòng)客人，要超越賓客預(yù)期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值，我們進(jìn)酒店gro就給我指引，行李員把我們一行人的行李送到我們的房間，進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的，中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開(kāi)下來(lái)讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心，我們的衣服洗完放在房間里晾著，管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里，我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間，房間總是很整齊很干凈，我想這就是超越了我的預(yù)期，期望值。

四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來(lái)確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。

我們的成功離不開(kāi)他人的理解和支持，離不開(kāi)上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí)，支持同級(jí)，關(guān)心下級(jí)，這樣才有助于提高工作效率，在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，才能春暖花開(kāi)，酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力，酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力，才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地，才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

短暫又難忘的實(shí)訓(xùn)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)訓(xùn)期?；厥走@將近一年的實(shí)訓(xùn)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。

入店先是對(duì)飯店的簡(jiǎn)介，工大建國(guó)飯店由北京工業(yè)大學(xué)投資興建，全權(quán)委托首旅集團(tuán)下屬的首旅建國(guó)酒店管理有限公司管理，是集客房、餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)多功能于一體的四星級(jí)商務(wù)飯店。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間2011年9月，樓高12層，客房總數(shù)277間(套)。北京工大建國(guó)飯店座落在環(huán)境優(yōu)美的北京工業(yè)大學(xué)校園內(nèi)，緊鄰cbd中心區(qū)及配套商業(yè)設(shè)施區(qū)，距2011北京奧運(yùn)會(huì)羽毛球及藝術(shù)體操比賽場(chǎng)館步行僅5分鐘，位置優(yōu)越，交通便利。酒店時(shí)尚現(xiàn)代的商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間，溫馨愜意的商務(wù)套間將會(huì)給賓客帶來(lái)不同的旅途享受。挑高的飯店大堂環(huán)境幽雅，獨(dú)特的大堂酒吧各類世界名酒與飲料，口味純正的日本料理，專業(yè)spa與健身中心，是賓客商務(wù)旅行、休閑娛樂(lè)的理想之所。

接下來(lái)是飯店周圍情況及飯店的具體介紹。周圍景觀：歡樂(lè)谷，燕莎奧特萊斯商城，潘家園古玩城，北京工業(yè)大學(xué)，奧林匹克羽毛球館。服務(wù)設(shè)施：停車嘗出租車、商務(wù)中心、有可無(wú)線上網(wǎng)的公共區(qū)域、免費(fèi)停車嘗外幣兌換服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、商嘗理發(fā)美容室、自動(dòng)取款機(jī)、票務(wù)服務(wù)、專職行李員、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、殘疾人客房、郵政服務(wù)、叫醒服務(wù)。餐飲休閑：餐飲：中餐廳、西餐廳、日餐廳、咖啡廳、大堂吧、全天送餐服務(wù);休閑：迪斯科舞廳、卡拉ok廳、室、桌球室、健身室、按摩室、足寓spa?？头抗灿?01個(gè)床位，套房共18個(gè)，豪華套房共2個(gè)。4-8層為商務(wù)樓層，9-10層為俱樂(lè)部樓層，11-12層為行政樓層。

我在客房部實(shí)訓(xùn)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前，都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。

接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走，與此同時(shí)，若客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣，其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣，若有，請(qǐng)客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生，也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)訓(xùn)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。

在這八個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味?！爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”微笑的去對(duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可，對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個(gè)月的短期實(shí)訓(xùn),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)訓(xùn)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。

通過(guò)在武漢碧桂園鳳凰酒店五個(gè)月的實(shí)訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)武漢碧桂園鳳凰酒店有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題急需要解決，那就是人才流失?！?1世紀(jì)最重要的是什么?人才!”相信很多人都對(duì)這句話耳熟能詳，但是在武漢碧桂園鳳凰酒店,這個(gè)問(wèn)題似乎很嚴(yán)重。

我們看武漢碧桂園鳳凰酒店的人才結(jié)構(gòu)，根據(jù)人事部經(jīng)理的統(tǒng)計(jì)，酒店內(nèi)部的實(shí)訓(xùn)生有四十幾名，而且以大專學(xué)歷為主。在武漢碧桂園酒店，經(jīng)常性就可以聽(tīng)到各個(gè)崗位的員工抱怨說(shuō)想要辭職，這一切到底是什么原因?qū)е碌模档萌松钏?。很多崗位上的員工并沒(méi)有什么學(xué)歷，都是直接在漢南區(qū)招來(lái)的，比如說(shuō)中餐廳、pa部的阿姨們，她們本身沒(méi)有什么服務(wù)意識(shí)，只是來(lái)干干活拿工資，這對(duì)于一個(gè)酒店的發(fā)展前景來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)好的選擇。

我作為實(shí)訓(xùn)生中的一員，從我的視角來(lái)分析這個(gè)問(wèn)題的原因并不全面，但是也可以作為一個(gè)參考。

首先，武漢碧桂園鳳凰酒店的員工待遇不好。工資低或許是酒店行業(yè)的一個(gè)普遍行情，但是武漢碧桂園酒店的工資卻著實(shí)有點(diǎn)兒太低了，我們看一線員工的月薪不足20xx元，而主管級(jí)別的工資也只有3000多元。在酒店的構(gòu)架上來(lái)看，主管是屬于酒店的中層管理人員了，月薪卻只相當(dāng)于別的行業(yè)的普通一線員工的工資水平。工資低也只是一個(gè)方面而已，酒店是提供食宿的，且不論宿舍條件如何，只這“食”這一點(diǎn)就足以讓人受不了。今年2月份的時(shí)候我們剛?cè)ゾ频辏菚r(shí)候的食堂飯菜還不錯(cuò)，有菜有肉有湯，可是隨著時(shí)間的推移，酒店提供的飯菜水平就越來(lái)越差了，每天的湯也換成了白開(kāi)水。對(duì)于工作辛苦的人們來(lái)說(shuō)不是一個(gè)好的選擇，而且就餐的環(huán)境也很差，經(jīng)常性有碧桂園物業(yè)的農(nóng)民工來(lái)吃飯，人多嘈雜。

其次，酒店的獎(jiǎng)懲機(jī)制并不完善。如果說(shuō)薪水低可以接受，那么獎(jiǎng)懲機(jī)制的不完善就多少有點(diǎn)打擊人了。酒店內(nèi)部的獎(jiǎng)懲機(jī)制并不好，各個(gè)部門經(jīng)理特別嚴(yán)格地抓違規(guī)行為，并且開(kāi)出罰單，這并沒(méi)什么，對(duì)于員工的要求高也很正常，但是對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制卻并沒(méi)有什么特別的要求。除了明確表示拾金不昧者會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)之外，并沒(méi)有對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高方面給出令人滿意的獎(jiǎng)勵(lì)方案，這就無(wú)法給那些服務(wù)質(zhì)量高的員工以及時(shí)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)員工的積極性有所打擊。

再次，現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)觀。酒店的服務(wù)人員更新?lián)Q代快，現(xiàn)在主力的員工大多數(shù)是九零后，年輕人的消費(fèi)觀和上一代有著明顯的不同，他們愛(ài)消費(fèi)，但是當(dāng)薪水太低的時(shí)候，他們可能會(huì)考慮給自己換一份工作，來(lái)讓自己生活地更加舒適。

最后，武漢碧桂園鳳凰酒店偏僻的地理位置?；蛟S這個(gè)不能說(shuō)是碧桂園酒店的錯(cuò)，因?yàn)楸坦饒@集團(tuán)主要的產(chǎn)業(yè)就是房地產(chǎn)，為了讓大多數(shù)人買得起房，碧桂園的項(xiàng)目地大多數(shù)選擇在偏遠(yuǎn)郊區(qū)，但這對(duì)酒店的影響是顯而易見(jiàn)的。交通不便，出入不便，客人很少選擇的同時(shí)，很多年輕人在找工作的時(shí)候也不愿意跑太遠(yuǎn)到這地方來(lái)，他們更喜歡留在市區(qū)，因?yàn)槟抢锷罡奖恪；蛟S武漢碧桂園還沒(méi)有完全建設(shè)好，隨著未來(lái)武漢碧桂園設(shè)施的完善，在這個(gè)社區(qū)內(nèi)的各種機(jī)構(gòu)相應(yīng)建設(shè)齊全后我們也相信會(huì)有更多人選擇來(lái)武漢碧桂園工作。

武漢碧桂園鳳凰酒店的人才流失比較嚴(yán)重，很多時(shí)候都需要一批一批的實(shí)訓(xùn)生來(lái)頂著崗位的運(yùn)行，但是這畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)。加快進(jìn)一步的建設(shè)，對(duì)于武漢碧桂園酒店的發(fā)展有一個(gè)清晰而完整的定位才是關(guān)鍵。

在武漢碧桂園鳳凰酒店實(shí)訓(xùn)的五個(gè)月期間，不斷地看著老同事一個(gè)個(gè)離開(kāi)，新同事一個(gè)個(gè)來(lái)，對(duì)于酒店的更新?lián)Q代來(lái)說(shuō)是個(gè)好辦法，但是也應(yīng)該采取措施來(lái)防止人才的過(guò)多流失。多引進(jìn)一些高素質(zhì)的服務(wù)人員，帶動(dòng)酒店的發(fā)展。

我這個(gè)人是笨頭笨腦的，做什么事情至少比別人要慢8拍吧，等到對(duì)于一件事情心血來(lái)潮感興趣的時(shí)候發(fā)現(xiàn)時(shí)間已經(jīng)來(lái)不及了，已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了許多要培訓(xùn)學(xué)習(xí)的東西。

記得這周星期一(9.5.20xx)上旅游英語(yǔ)課，旁邊挨著坐的男同學(xué)，順便聊了下他面試迪拜酒店的情況，他說(shuō)他通過(guò)了，他父母不同意他出國(guó)兩年在那邊工作，于是他放棄了這個(gè)機(jī)會(huì)。我和我班的另一個(gè)女生同學(xué)突然感興趣此事了，想深入的了解下學(xué)校與阿拉伯聯(lián)合酋國(guó)迪拜酒店的合作項(xiàng)目的應(yīng)聘情況，就這樣我和我的這位女生同學(xué)心動(dòng)了，想haveatry.從這位男同學(xué)得到負(fù)責(zé)此次招聘項(xiàng)目負(fù)責(zé)老師的電話號(hào)碼，我倆在星期二(10.5.20xx)的下午被老師通知去1507的一個(gè)教室去聽(tīng)培訓(xùn)課程，我倆從后門而入坐下，眼前的培訓(xùn)老師是一位年紀(jì)40到50之間年齡的一個(gè)女外教老師夸張激情認(rèn)真地講培訓(xùn)內(nèi)容，時(shí)而不時(shí)掀起一陣笑聲。此次培訓(xùn)的同學(xué)有40—50之間的人數(shù)，大多都是大三的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，也有我們大二的學(xué)生，大一的學(xué)生。但是他們是經(jīng)過(guò)2輪面試加上近2周的培訓(xùn)課程無(wú)疑他們面試是最大的收獲著。我們倆個(gè)真是一種大膽的嘗試，只有參加了此下午一大節(jié)培訓(xùn)課程，之前也沒(méi)有2輪面試，沒(méi)有做這方面的功課，就大膽的硬著頭皮挑戰(zhàn)此次這么激烈的面試。

本來(lái)我不想?yún)⒓拥?，因?yàn)樵?jīng)的一個(gè)人他給了我人生中最大的傷害，讓我每天活在一種低迷情緒中，腦子里老是晃蕩著他曾經(jīng)說(shuō)給我的.那些話語(yǔ)，大顆大顆的淚珠，成了我安慰自己的方式，釋放自己的低迷情緒。后來(lái)的一段時(shí)間，因?yàn)橐粋€(gè)qq好友的精神鼓勵(lì)和支持，漸漸地，情緒穩(wěn)定下來(lái)了，告誡自己一定要活的快樂(lè)點(diǎn)，從悲傷的記憶中走出來(lái)，要笑起來(lái)，保持自己愛(ài)笑的笑臉，堅(jiān)強(qiáng)地過(guò)好每一天，使自己內(nèi)心強(qiáng)大，健康地平靜地活著。

培訓(xùn)課上，自己和同學(xué)只是參加了一大節(jié)課程，但是依然記得自己多么出丑的場(chǎng)面，因?yàn)樽约鹤鳛橐粋€(gè)女生從來(lái)不重視自己的儀禮走姿，外教老師一次一次地生氣說(shuō):stop,goback,again.上臺(tái)走了4—5次的儀禮走姿，好不容易走好走姿坐下，可是我的坐姿問(wèn)題特別嚴(yán)重的不雅觀，我坐下外教老師前面的凳子，外教老師耐心地指導(dǎo)我正確的坐姿.坐好之后，開(kāi)始了myselfintroduction.近距離地看著外教老師的眼睛,不由的緊張感涌向胸口，再加上也沒(méi)有準(zhǔn)備自我介紹內(nèi)容，全靠臨場(chǎng)發(fā)揮了，我發(fā)現(xiàn)我的緊張感就是那么的吞噬著我，讓我不能輕松自如地performancewell.2分鐘的自我介紹，我說(shuō)的一團(tuán)糟，而且反應(yīng)遲鈍，下一句就措辭了，這個(gè)外教老師叫我不要緊張，但是自己還是抑郁不住緊張，就這樣的自己呈現(xiàn)給外教老師。

這么個(gè)小小的自我介紹，我都不能做好，覺(jué)得自己這兩年的專業(yè)外教課程白上了，自己上臺(tái)的心里素質(zhì)還是那么的差，真的是需要好好調(diào)節(jié)自我緊張感，多練習(xí)。介紹完畢，外教讓同學(xué)按她的要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)waiter,waitress.的服務(wù)程序。我倆個(gè)只是一直觀摩其他長(zhǎng)時(shí)間培訓(xùn)的同學(xué)的現(xiàn)場(chǎng)演練。

第二小節(jié)課老師，負(fù)責(zé)此次面試的中文老師，走進(jìn)教室，打開(kāi)多謀體教室，讓大家看屏幕的英文簡(jiǎn)歷表，注意事項(xiàng)，總共7——8頁(yè)的內(nèi)容，說(shuō)完之后就解散了，老師看我們倆個(gè)是后來(lái)報(bào)名的，就讓一個(gè)學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐給我們講解下穿著形象儀禮的細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)，然后就回去忙自己的簡(jiǎn)歷了。第二天星期3(11.5..20xx)，是專業(yè)課程模擬導(dǎo)游游玩蘆笛巖和兩江四湖的實(shí)景學(xué)習(xí)，本不想去的但是因?yàn)橐呀?jīng)確定門票，交了錢，還是去了，游玩蘆笛巖之后，按耐不住，坐車回校，開(kāi)了個(gè)短會(huì)議，就去認(rèn)真地填寫簡(jiǎn)歷和要求的2張生活照片和1張正裝照片。人忙地時(shí)候最容易出亂子。就在快完成電子版本的英文簡(jiǎn)歷的時(shí)候，電腦添亂死機(jī)，害的我只好打印出來(lái)填寫了，和忙著其他的。

終于到了面試的一天。(12.5.20xx)，一大早起來(lái)，穿著裝要化妝，打擾我的室友連一小節(jié)上課的時(shí)間都耽誤了，給我化妝拍正裝照片。搞完之后，下樓拿著相機(jī)的讀卡器去打印照片，兩家打印店都顯示不出讀卡器，只能再次給室友打電話要她的相機(jī)和數(shù)據(jù)線去打印照片了，回去取了，人在忙的時(shí)候什么都跟著起哄，鑰匙在宿舍，又下樓給宿管阿姨要了寢室鑰匙救急先用下。終于算是所有的事完事了，去國(guó)教樓那邊正式地走入會(huì)場(chǎng)坐下，先是迪拜酒店過(guò)來(lái)的兩個(gè)考官自我介紹完畢，放了迪拜酒店的宣傳片給我們看，看完提問(wèn)問(wèn)題環(huán)節(jié)過(guò)后就是正式面試了。

我和我的同學(xué)是后來(lái)報(bào)的名，所以面試在最后的，面試分為兩個(gè)區(qū)域，餐飲和前臺(tái)分開(kāi)的房間面試。等啊等一直等到下午快2點(diǎn)多的時(shí)候才到。下一個(gè)的我站在門口等的還是有一點(diǎn)點(diǎn)地緊張，出來(lái)的同學(xué)走后，考官推開(kāi)門迎接進(jìn)去，我進(jìn)去了，面試的房間靠窗子，外面下大雨風(fēng)也大，桌子放著的面試簡(jiǎn)歷和材料掉地，我走進(jìn)去就撿起放在桌子上了，考官慢慢地從關(guān)門的方向走過(guò)來(lái)，說(shuō)了句:thankyou.隨后我也禮貌的回復(fù):youarewelcome.接著我禮貌的跟考官打完招呼，開(kāi)始了正式他面試我的環(huán)節(jié)。其實(shí)我之前擔(dān)心的問(wèn)題一個(gè)都沒(méi)有提到，問(wèn)一些很簡(jiǎn)單常規(guī)的問(wèn)題，比如:家里有幾口人，分別是干什么的?還有你現(xiàn)在讀幾年的書了?有沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)?對(duì)酒店有什么認(rèn)識(shí)?再就是問(wèn)我自己有什么問(wèn)題可以提問(wèn)他的?？戳撕?jiǎn)歷讀了下，然后就重點(diǎn)可能在于這個(gè)有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題上問(wèn)我，我很老實(shí)就實(shí)話地說(shuō)自己沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)。可能一直保持的甜美微笑，最后考官說(shuō)thankyou后，意味著我的面試結(jié)束，溫笑著和我握了下手，我就離場(chǎng)了。

餐飲部(f&b)當(dāng)場(chǎng)考完就可以出結(jié)果了，我是失敗的，沒(méi)有通過(guò)面試，可能最大的可能性就是沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，可能我回答的問(wèn)題不是人家想要的，沒(méi)有符合人家的要求，心智還是不成熟，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有穩(wěn)實(shí)的各方面信息。其實(shí)我抱著一種可以說(shuō)是挑戰(zhàn)僥幸的心理去的，沒(méi)有面試成功是應(yīng)該的，自己又沒(méi)有付出，只是快面試了去了下，人家其他的同學(xué)準(zhǔn)備培訓(xùn)了那么久，應(yīng)得的成功通過(guò)的。

面試完之后，從早上到下午快3點(diǎn)多了，湯水飯未進(jìn)一口，就去學(xué)校商業(yè)街買了些飯先填飽下肚子，好好睡一覺(jué)。這一天的課程因?yàn)槊嬖嚱o耽擱了，請(qǐng)假了一天，不過(guò)有失必有得，頁(yè)學(xué)到了一些東西，以后的面試還很多，還有許多嘗試的機(jī)會(huì)，許多需要我學(xué)習(xí)和挑選自己的機(jī)會(huì)，現(xiàn)在的此次面試只是我的起步而已，我相信只要我用心準(zhǔn)備對(duì)待，后面更好的事情還是在等著我的，我會(huì)更好的。我要鼓勵(lì)自己加油!加油！加油！!

迪拜酒店是全球最豪華的7星級(jí)酒店，得天獨(dú)厚的海邊環(huán)境真的很美，是一個(gè)非常浪漫的地方，非常優(yōu)雅有情調(diào)的美境。

20xx年3月31日--20xx年8月31日我們按學(xué)校的安排到武漢星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，我所實(shí)訓(xùn)的單位是武漢珞珈山國(guó)際酒店。

本次實(shí)訓(xùn)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮，畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次，每個(gè)人都挺激動(dòng)的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，漸漸的我們的激情熄滅了，我在酒店客房部實(shí)訓(xùn)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)訓(xùn)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)訓(xùn)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)訓(xùn)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

實(shí)訓(xùn)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)訓(xùn)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。

c是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺(jué)得這樣搞我們實(shí)訓(xùn)生是一見(jiàn)很痛快的事嗎?我沒(méi)有和家里人說(shuō)自己實(shí)訓(xùn)是具體做什么，我怕他們知道后會(huì)傷心。

做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)訓(xùn)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)訓(xùn)生活中最重要的。實(shí)訓(xùn)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，古語(yǔ)有云：聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

從我在客房部這幾天的實(shí)訓(xùn)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái)，對(duì)基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。

在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>

通過(guò)對(duì)企業(yè)實(shí)訓(xùn)管理的學(xué)習(xí)，我深受感動(dòng)，倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù)，更是滿足客人需要的服務(wù)，這種服務(wù)貫穿了一個(gè)酒店的服務(wù)理念，一個(gè)酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。

酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義，一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求，一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢？在滿足客人要求方面，提高客人滿意度，那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，從而增加產(chǎn)品的可賣性，從而不斷地增加產(chǎn)品在市場(chǎng)上的份額，從而帶來(lái)銷售收益。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面，就要減少服務(wù)的過(guò)失，從而減少客人的不滿，也就減少了客人的退款和投訴，也就減少了重復(fù)工作，改善了工作周期，也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先，每天閱讀質(zhì)量報(bào)告，要對(duì)飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見(jiàn)進(jìn)行分析，對(duì)賓客的投訴問(wèn)題進(jìn)行處理，以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正；其次，巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施，要求服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三，與客人接觸上，通過(guò)溝通、反饋，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在，改進(jìn)并處理客人重要控訴，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理實(shí)訓(xùn)，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量，最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念。

服務(wù)管理是一門藝術(shù)，而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼，及時(shí)并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要，減少工作長(zhǎng)短的時(shí)間，減少客人等待的時(shí)間，這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。

服務(wù)管理更需要合理的溝通，一線員工要時(shí)刻保持與顧客的溝通，并以客人為中心，理順?lè)?wù)人員與客人的關(guān)系，圍繞客人并開(kāi)展各項(xiàng)服務(wù)，一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴，做好前后臺(tái)溝通的暢通。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧，這種技巧體現(xiàn)在肢體語(yǔ)言上，體現(xiàn)在接待顧客方面，體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對(duì)顧客的尊重、忠誠(chéng)、禮貌。尊重客人，不僅要記住他們的名字、生日，更要記住他們的喜好；對(duì)客人要忠誠(chéng)，與客人溝通時(shí)，信息要真實(shí)，定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格，盡量把產(chǎn)品最好、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語(yǔ)態(tài)要柔和，這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的，因此，對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時(shí)候，一件看起來(lái)微不足道的小事，或者一個(gè)毫不起眼的變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對(duì)每一個(gè)變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無(wú)小事，正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問(wèn)候，贏得客人滿意加驚喜，贏得客人的口碑，才贏得一個(gè)酒店的生存和發(fā)展空間。

以上就是我在這次實(shí)訓(xùn)中的心得體會(huì)，這些知識(shí)內(nèi)容都是老師在實(shí)訓(xùn)課程中對(duì)我們的教誨，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。

未來(lái)的工作也許會(huì)千頭萬(wàn)緒，甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難，但是我相信有公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)，有我自己的不懈努力，任何困難都會(huì)被克服，通過(guò)這次學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)！在今后的工作當(dāng)中，我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中，讓更多的人認(rèn)識(shí)云頂酒店，讓更多的人向往云頂酒店，讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。

以前我總想著自己把工作做到極致，堅(jiān)持著付出極大的努力，通過(guò)自己來(lái)影響身邊的人來(lái)一起努力，以此來(lái)帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)。我是這么做了，我是很努力，可是結(jié)果我錯(cuò)了，我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會(huì)認(rèn)為我在表現(xiàn)，認(rèn)為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因?yàn)槲业摹俺霰姟?。在最后的一段時(shí)間，與領(lǐng)班的交談中，領(lǐng)班說(shuō)過(guò)年終的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)中我，可是經(jīng)理說(shuō)你太出眾，反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽，我因此失去了這獎(jiǎng)。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對(duì)的，可是我的做法卻存在問(wèn)題，直到現(xiàn)在我都沒(méi)想到答案，就是如果我當(dāng)時(shí)怎么做會(huì)跟好一點(diǎn)，怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧，我想多聽(tīng)取老師同學(xué)的建議會(huì)找到的!等我開(kāi)始帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)時(shí)，有一個(gè)人跟我剛來(lái)時(shí)很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神，當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個(gè)角度時(shí)，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時(shí)一樣。于是我想，每一個(gè)缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人，只要他不放棄自己，團(tuán)隊(duì)不放棄他，他會(huì)慢慢體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的真正意義，teamwork的思想會(huì)慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來(lái)的嗎?我感謝我的團(tuán)隊(duì)，我感謝我自己，假如說(shuō)一年的實(shí)訓(xùn)，讓我只學(xué)會(huì)了teamwork，這也就足夠了。

關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)問(wèn)題的答案沒(méi)有那么容易就能自考出來(lái)的，直到現(xiàn)在我還在思考。我想這又是一個(gè)選擇題，不是單純的選擇：a.夢(mèng)想b.現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，我認(rèn)為是要我選擇夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)在我的一生中所占的比例問(wèn)題，這就是我一直在想的原因，不同的時(shí)期，不同的環(huán)境，這個(gè)比例都是會(huì)改變的，只要有所改變，就要有所思考。就像在理性與感性之間，不同時(shí)間與環(huán)境之中，我會(huì)做出不同的選擇。有時(shí)我會(huì)選錯(cuò)，可得到的教訓(xùn)往往會(huì)成為我下次選擇的參考，這也是一種財(cái)富吧!我自學(xué)中國(guó)古代哲學(xué)，利用中庸、大學(xué)、道、幫我找答案，中國(guó)“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時(shí)代的發(fā)展，這個(gè)先不說(shuō)。在個(gè)人修養(yǎng)中，我也開(kāi)始向這方面靠攏，我想關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找其中的平衡，這是中庸;關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找為保持其平衡我該做出改變的順序，這是大學(xué);關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找保持平衡的方法，這是道。在實(shí)行的的時(shí)候，儒家的仁義禮智又會(huì)起到很大的作用。其實(shí)在做好的服務(wù)中，中國(guó)的哲學(xué)也會(huì)融入其中，尤其是中庸的思想。這算是我實(shí)訓(xùn)的額外收獲吧!我要感謝我建議我涉獵中國(guó)古哲學(xué)的大舅，感謝我的經(jīng)理，感謝我在國(guó)家圖書館的時(shí)光。

在實(shí)訓(xùn)報(bào)告的最后，把我實(shí)訓(xùn)的所有總結(jié)成一句話：一開(kāi)始我就愛(ài)上了酒店文化，現(xiàn)在我依然愛(ài)，并且愛(ài)得更深沉!

總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己的確學(xué)到了不少的東西，除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧外，也學(xué)好了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和飯店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與客人打交道。同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有的強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。更為重要的是，在這四個(gè)月的實(shí)訓(xùn)的工作中，我深刻地體會(huì)到了飯店行業(yè)的艱辛，也看到了飯店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每一個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)。在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷地學(xué)習(xí)別人先進(jìn)得當(dāng)?shù)胤剑惨粩鄬W(xué)習(xí)別人是怎樣做人的，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)。但我覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)。盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等。關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得我從很多已經(jīng)工作的親朋好友那里得到這樣一個(gè)問(wèn)題：學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

在這次實(shí)踐中，著一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作，也不愿在校讀書;而已在社會(huì)的都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。有人曾說(shuō)過(guò),人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活是一組樂(lè)曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂(lè)章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無(wú)法取巧豪奪的財(cái)富.幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過(guò)程。正如項(xiàng)鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒(méi)有離去,他們留在我們身上,開(kāi)闊了心靈的視野。是的,猶如這次實(shí)訓(xùn),當(dāng)時(shí)看來(lái)無(wú)所謂的事情返校后講給同學(xué)聽(tīng)后,不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。

客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場(chǎng)所，它為客人提供的服務(wù)很多，所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的“度”。通過(guò)自己幾天來(lái)的切身體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)，淺談自己對(duì)客房服務(wù)管理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對(duì)客房管理很有幫助：

一、管理靠控制、效果見(jiàn)細(xì)節(jié)。

回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，最重要的還是工作過(guò)程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^(guò)程控制的合理與準(zhǔn)確，管理是否到位，決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)，能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過(guò)程的控制與管理的重要性，我深有感觸，對(duì)客人來(lái)講，客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程，并對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中，部分員工清掃房間時(shí)，會(huì)有意無(wú)意地縮減規(guī)定的流程，降低清潔的要求，這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí)，不僅要檢查的結(jié)果，更要檢查清掃的過(guò)程是否符合相關(guān)的要求、流程，是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的，立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過(guò)程的控制和管理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大，在接下來(lái)的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注，提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。

二、待客如家人、服務(wù)現(xiàn)愛(ài)心。

在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場(chǎng)所，它不僅為客人提供的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，還要讓客人有在家一樣的感覺(jué)，這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識(shí)和技能，更要我們對(duì)待客人象親人，服務(wù)過(guò)程要有愛(ài)心。以后的工作中我將會(huì)以最佳的方式處理客人的不滿和疑問(wèn)，多和客人溝通，及時(shí)了解客人的意見(jiàn)和建議，想在客人前面，做到客人心里，并且還要在員工面前起到帶頭作用，努力維護(hù)好酒店的形象和利益。

三、個(gè)性化服務(wù)、添溫馨穩(wěn)客源。

隨著社會(huì)的發(fā)展，賓館酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，為了不被淘汰，賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，需要拓展個(gè)性化服務(wù)，確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn)，以區(qū)別與同行，由此吸引顧客來(lái)消費(fèi)。

四、團(tuán)隊(duì)合作、主動(dòng)配合客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗，還需要賓館其他部門的配合?；粍?dòng)為主動(dòng)，同其他部門積極聯(lián)系溝通，了解他們的工作情況與進(jìn)度，從而調(diào)整客房的一些工作的開(kāi)展，使客房的各項(xiàng)工作開(kāi)展得更加順利。通過(guò)主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門聯(lián)系，了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況，合理安排不同房類的客房清洗工作。

五、節(jié)約創(chuàng)收，杜絕浪費(fèi)。

客房的一次性用品消耗很多，本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想，我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號(hào)召全體員工從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識(shí)。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶，牙刷，梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對(duì)能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開(kāi)關(guān)、照明燈、空調(diào)，節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開(kāi)支。

在以后的工作中，我會(huì)努力將工作推上一個(gè)新的臺(tái)階，使管理更加合理，更加完善，我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難及時(shí)上報(bào)，對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān)，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生，以身做則，監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù)，切實(shí)履行我的職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作任務(wù)，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，制造新的服務(wù)亮點(diǎn)，為我們樹(shù)立新的品牌形象。

以上是我對(duì)客房管理的幾點(diǎn)心得，望各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有[]一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。

住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)，我會(huì)一直牢記在心的。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年，我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好！

前臺(tái)的工作給了我很多的接觸群眾的機(jī)會(huì)，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實(shí)，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過(guò)來(lái)的，這也是我們一直以來(lái)都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何，誰(shuí)也說(shuō)不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭(zhēng)取，那么就一定會(huì)得到自己想要的！

通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)訓(xùn)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。

在這次實(shí)訓(xùn)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺(tái)是一個(gè)旅游城市，龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本旅游知識(shí)，和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。酒店培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高，在此過(guò)程中語(yǔ)言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語(yǔ)言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過(guò)程中，駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力，就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對(duì)象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言，正所謂要做到“見(jiàn)人說(shuō)人話夢(mèng)見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話”另外語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等，也就是說(shuō)講話要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ)，羅嗦不清，沒(méi)有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語(yǔ)言和手勢(shì)，有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中，過(guò)多的語(yǔ)言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢(shì)或眼神等，這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢(shì)眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)。

(2)交際能力因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說(shuō)酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開(kāi)始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準(zhǔn)備，第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠(chéng)的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人，客人第一次來(lái)到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的，而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺(jué)到你是為他著想的，他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒，每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí)，還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價(jià)格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價(jià)格等，還有酒店設(shè)施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務(wù)員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛(ài)好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù)，客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價(jià)值，這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。

(5)隨機(jī)應(yīng)變能力在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人，當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應(yīng)變能力，當(dāng)遇上突發(fā)事件，酒店員工應(yīng)當(dāng)做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機(jī)，并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。

一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及過(guò)程。

本次實(shí)訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識(shí)，主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè)，通過(guò)校外實(shí)訓(xùn)這種形式，讓我們對(duì)今后的就業(yè)崗位，以及一些專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。這并不是僅僅通過(guò)書本就可以了解的，所以我覺(jué)得，本次實(shí)訓(xùn)意義非凡。

此次實(shí)訓(xùn)行程分為幾個(gè)部分：第一天，是由我們英語(yǔ)系主任呂迎春老師給我們倆個(gè)實(shí)訓(xùn)班級(jí)開(kāi)了一堂生動(dòng)的動(dòng)員大會(huì)，在會(huì)上，老師用殷切的語(yǔ)言教導(dǎo)我們，正視自己的能力與目標(biāo)，走好每一段的人生路途。我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)就從這里正式拉開(kāi)了序幕。接下來(lái)，我們共去了沈陽(yáng)市人才市場(chǎng)，沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以及沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店等幾個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。

初到人才市場(chǎng)，一切都是那么新奇與陌生，然而，經(jīng)過(guò)老師精心的講解以及自己對(duì)周圍環(huán)境的觀察，感到四周無(wú)不彌漫著競(jìng)爭(zhēng)的氣息，看到每個(gè)求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對(duì)人才的無(wú)限渴求。競(jìng)爭(zhēng)的激烈更激勵(lì)了我們，更深深的觸動(dòng)我們。

沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立以來(lái)，瑞博精英教師團(tuán)隊(duì)以“提供外語(yǔ)學(xué)習(xí)的解決方案”為已任，秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念，嚴(yán)格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā)，處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨，始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重，目前已躋身于省城外語(yǔ)名校之列。在那里，一位資深教師為我們進(jìn)行解答，并總結(jié)一些我們的求職要求和過(guò)程，從而增加了我們對(duì)這一崗位的認(rèn)識(shí)與了解。

我們實(shí)訓(xùn)行程的最后一站，便是沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店，它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級(jí)酒店，于20xx年12月正式開(kāi)業(yè)。從建筑的外觀來(lái)看，它高大宏偉，從內(nèi)部來(lái)看，它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來(lái)為我們進(jìn)行講解，以初步的了解酒店的概況，接著對(duì)酒店進(jìn)行簡(jiǎn)單的參觀，熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們?cè)黾恿藢?duì)酒店這一行業(yè)的認(rèn)識(shí)，對(duì)這一崗位又增添幾許敬畏之情。

崗位認(rèn)識(shí)。

作為一名英語(yǔ)專業(yè)旅游方向的本科生，對(duì)于今后我所要從事的崗位，在這樣一周意義非凡的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我有了更為深刻的理性認(rèn)識(shí)。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計(jì)的發(fā)展速度向前邁進(jìn)，他與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，人民消費(fèi)水平密切相關(guān)。而如今，前有國(guó)家法定節(jié)假日調(diào)整引來(lái)市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)的熱議，后有亞運(yùn)、奧運(yùn)帶來(lái)發(fā)展良機(jī)，再加上人民幣升值和消費(fèi)升級(jí)，旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌?chǎng)推崇。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛，這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路，以及發(fā)展前景。所以說(shuō)，若想在這一行業(yè)有所發(fā)展，提高專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時(shí)，酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分，酒店文化多種多樣，需要我們累積大量的專業(yè)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，促使我們?cè)谶@一方面成為優(yōu)秀的人才。

崗位能力要求。

作為英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，基本的英語(yǔ)能力必不可少，達(dá)到英語(yǔ)專業(yè)高年級(jí)本科生所具備的交際會(huì)話能力，能準(zhǔn)確、流利地用英語(yǔ)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)，提高口頭交流能力，進(jìn)行大量的實(shí)踐操練，強(qiáng)化語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力，真正做到“學(xué)以致用”。能用英語(yǔ)進(jìn)行流利對(duì)話，作一般話題的發(fā)言或演說(shuō)，掌握英語(yǔ)談話、演講的技巧，熟練應(yīng)用多種表達(dá)方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。

2。在掌握一定的英語(yǔ)能力的同時(shí)，熟練掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，擁有一定的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)較好的職業(yè)道德素質(zhì)，加強(qiáng)職業(yè)修養(yǎng)，良好的學(xué)習(xí)和生活的心態(tài)，以及實(shí)際生活中與人交往的能力。

3。明確自己的職業(yè)定位，找到適合自己的就業(yè)與未來(lái)的發(fā)展目標(biāo)，學(xué)會(huì)如何調(diào)整心態(tài)，仔細(xì)地分析比較自己和職業(yè)要求的差距，根據(jù)自己的特點(diǎn)仔細(xì)地權(quán)衡選擇不同目標(biāo)的利弊得失，還要根據(jù)自己的現(xiàn)實(shí)條件確定最終達(dá)到目標(biāo)的方案。不能狂妄自大，同時(shí)也不可妄自菲薄。

(三)實(shí)訓(xùn)感受。

時(shí)間過(guò)的好快，轉(zhuǎn)眼一周實(shí)訓(xùn)的日子就這樣結(jié)束了。在這段時(shí)間里讓我增長(zhǎng)了很多的知識(shí)，也讓我提高了對(duì)崗位與職業(yè)的一些初步認(rèn)識(shí)。在大學(xué)的兩年里學(xué)的是理論知識(shí)，沒(méi)有真正實(shí)踐操作過(guò)，在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，讓我體會(huì)到了只有實(shí)踐才能帶給我的東西，也讓我把學(xué)校的理論和實(shí)踐第一次進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性的結(jié)合。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十四

本次實(shí)訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識(shí)，主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè)，通過(guò)校外實(shí)訓(xùn)這種形式，讓我們對(duì)今后的就業(yè)崗位，以及一些專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí).這并不是僅僅通過(guò)書本就可以了解的，所以我覺(jué)得，本次實(shí)訓(xùn)意義非凡.

此次實(shí)訓(xùn)行程分為幾個(gè)部分：第一天，是由我們英語(yǔ)系主任呂迎春老師給我們倆個(gè)實(shí)訓(xùn)班級(jí)開(kāi)了一堂生動(dòng)的動(dòng)員大會(huì)，在會(huì)上，老師用殷切的語(yǔ)言教導(dǎo)我們，正視自己的能力與目標(biāo)，走好每一段的人生路途.我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)就從這里正式拉開(kāi)了序幕，酒店崗位認(rèn)識(shí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。接下來(lái)，我們共去了沈陽(yáng)市人才市場(chǎng)，沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以及沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店等幾個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。

初到人才市場(chǎng)，一切都是那么新奇與陌生，然而，經(jīng)過(guò)老師精心的講解以及自己對(duì)周圍環(huán)境的觀察，感到四周無(wú)不彌漫著競(jìng)爭(zhēng)的氣息，看到每個(gè)求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對(duì)人才的無(wú)限渴求。競(jìng)爭(zhēng)的激烈更激勵(lì)了我們，更深深的觸動(dòng)我們。

沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立以來(lái)，瑞博精英教師團(tuán)隊(duì)以“提供外語(yǔ)學(xué)習(xí)的解決方案”為已任，秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念，嚴(yán)格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā)，處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨，始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重，目前已躋身于省城外語(yǔ)名校之列。在那里，一位資深教師為我們進(jìn)行解答，并總結(jié)一些我們的求職要求和過(guò)程，從而增加了我們對(duì)這一崗位的認(rèn)識(shí)與了解。

我們實(shí)訓(xùn)行程的最后一站，便是沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店，它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級(jí)酒店，于xx年12月正式開(kāi)業(yè)。從建筑的外觀來(lái)看，它高大宏偉，從內(nèi)部來(lái)看，它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來(lái)為我們進(jìn)行講解，以初步的了解酒店的概況，接著對(duì)酒店進(jìn)行簡(jiǎn)單的參觀，熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們?cè)黾恿藢?duì)酒店這一行業(yè)的認(rèn)識(shí)，對(duì)這一崗位又增添幾許敬畏之情。

作為一名英語(yǔ)專業(yè)旅游方向的本科生，對(duì)于今后我所要從事的崗位，在這樣一周意義非凡的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我有了更為深刻的理性認(rèn)識(shí)。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計(jì)的發(fā)展速度向前邁進(jìn)，他與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，人民消費(fèi)水平密切相關(guān)。而如今，前有國(guó)家法定節(jié)假日調(diào)整引來(lái)市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)的熱議，后有亞運(yùn)、奧運(yùn)帶來(lái)發(fā)展良機(jī)，再加上人民幣升值和消費(fèi)升級(jí)，旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌?chǎng)推崇。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛，這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路，以及發(fā)展前景。所以說(shuō)，若想在這一行業(yè)有所發(fā)展，提高專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時(shí)，酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分，酒店文化多種多樣，需要我們累積大量的專業(yè)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，促使我們?cè)谶@一方面成為優(yōu)秀的人才。

作為英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，基本的英語(yǔ)能力必不可少，達(dá)到英語(yǔ)專業(yè)高年級(jí)本科生所具備的交際會(huì)話能力，能準(zhǔn)確、流利地用英語(yǔ)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)，提高口頭交流能力，進(jìn)行大量的實(shí)踐操練，強(qiáng)化語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力，真正做到“學(xué)以致用”。能用英語(yǔ)進(jìn)行流利對(duì)話，作一般話題的發(fā)言或演說(shuō)，掌握英語(yǔ)談話、演講的技巧，熟練應(yīng)用多種表達(dá)方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十五

通過(guò)在武漢碧桂園鳳凰酒店五個(gè)月的實(shí)訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)武漢碧桂園鳳凰酒店有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題急需要解決，那就是人才流失。"21世紀(jì)最重要的是什么?人才!"相信很多人都對(duì)這句話耳熟能詳，但是在武漢碧桂園鳳凰酒店,這個(gè)問(wèn)題似乎很嚴(yán)重。

我們看武漢碧桂園鳳凰酒店的人才結(jié)構(gòu)，根據(jù)人事部經(jīng)理的統(tǒng)計(jì)，酒店內(nèi)部的實(shí)訓(xùn)生有四十幾名，而且以大專學(xué)歷為主。在武漢碧桂園酒店，經(jīng)常性就可以聽(tīng)到各個(gè)崗位的員工抱怨說(shuō)想要辭職，這一切到底是什么原因?qū)е碌?，值得人深思。很多崗位上的員工并沒(méi)有什么學(xué)歷，都是直接在漢南區(qū)招來(lái)的，比如說(shuō)中餐廳、pa部的阿姨們，她們本身沒(méi)有什么服務(wù)意識(shí)，只是來(lái)干干活拿工資，這對(duì)于一個(gè)酒店的發(fā)展前景來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)好的選擇。

我作為實(shí)訓(xùn)生中的一員，從我的視角來(lái)分析這個(gè)問(wèn)題的原因并不全面，但是也可以作為一個(gè)參考。

首先，武漢碧桂園鳳凰酒店的員工待遇不好。工資低或許是酒店行業(yè)的一個(gè)普遍行情，但是武漢碧桂園酒店的工資卻著實(shí)有點(diǎn)兒太低了，我們看一線員工的月薪不足20xx元，而主管級(jí)別的工資也只有3000多元。在酒店的構(gòu)架上來(lái)看，主管是屬于酒店的中層管理人員了，月薪卻只相當(dāng)于別的行業(yè)的普通一線員工的工資水平。工資低也只是一個(gè)方面而已，酒店是提供食宿的，且不論宿舍條件如何，只這"食"這一點(diǎn)就足以讓人受不了。今年2月份的時(shí)候我們剛?cè)ゾ频辏菚r(shí)候的.食堂飯菜還不錯(cuò)，有菜有肉有湯，可是隨著時(shí)間的推移，酒店提供的飯菜水平就越來(lái)越差了，每天的湯也換成了白開(kāi)水。對(duì)于工作辛苦的人們來(lái)說(shuō)不是一個(gè)好的選擇，而且就餐的環(huán)境也很差，經(jīng)常性有碧桂園物業(yè)的農(nóng)民工來(lái)吃飯，人多嘈雜。

其次，酒店的獎(jiǎng)懲機(jī)制并不完善。如果說(shuō)薪水低可以接受，那么獎(jiǎng)懲機(jī)制的不完善就多少有點(diǎn)打擊人了。酒店內(nèi)部的獎(jiǎng)懲機(jī)制并不好，各個(gè)部門經(jīng)理特別嚴(yán)格地抓違規(guī)行為，并且開(kāi)出罰單，這并沒(méi)什么，對(duì)于員工的要求高也很正常，但是對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制卻并沒(méi)有什么特別的要求。除了明確表示拾金不昧者會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)之外，并沒(méi)有對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高方面給出令人滿意的獎(jiǎng)勵(lì)方案，這就無(wú)法給那些服務(wù)質(zhì)量高的員工以及時(shí)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)員工的積極性有所打擊。

再次，現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)觀。酒店的服務(wù)人員更新?lián)Q代快，現(xiàn)在主力的員工大多數(shù)是九零后，年輕人的消費(fèi)觀和上一代有著明顯的不同，他們愛(ài)消費(fèi)，但是當(dāng)薪水太低的時(shí)候，他們可能會(huì)考慮給自己換一份工作，來(lái)讓自己生活地更加舒適。

最后，武漢碧桂園鳳凰酒店偏僻的地理位置?；蛟S這個(gè)不能說(shuō)是碧桂園酒店的錯(cuò)，因?yàn)楸坦饒@集團(tuán)主要的產(chǎn)業(yè)就是房地產(chǎn)，為了讓大多數(shù)人買得起房，碧桂園的項(xiàng)目地大多數(shù)選擇在偏遠(yuǎn)郊區(qū)，但這對(duì)酒店的影響是顯而易見(jiàn)的。交通不便，出入不便，客人很少選擇的同時(shí)，很多年輕人在找工作的時(shí)候也不愿意跑太遠(yuǎn)到這地方來(lái)，他們更喜歡留在市區(qū)，因?yàn)槟抢锷罡奖恪；蛟S武漢碧桂園還沒(méi)有完全建設(shè)好，隨著未來(lái)武漢碧桂園設(shè)施的完善，在這個(gè)社區(qū)內(nèi)的各種機(jī)構(gòu)相應(yīng)建設(shè)齊全后我們也相信會(huì)有更多人選擇來(lái)武漢碧桂園工作。

武漢碧桂園鳳凰酒店的人才流失比較嚴(yán)重，很多時(shí)候都需要一批一批的實(shí)訓(xùn)生來(lái)頂著崗位的運(yùn)行，但是這畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)。加快進(jìn)一步的建設(shè)，對(duì)于武漢碧桂園酒店的發(fā)展有一個(gè)清晰而完整的定位才是關(guān)鍵。

在武漢碧桂園鳳凰酒店實(shí)訓(xùn)的五個(gè)月期間，不斷地看著老同事一個(gè)個(gè)離開(kāi)，新同事一個(gè)個(gè)來(lái)，對(duì)于酒店的更新?lián)Q代來(lái)說(shuō)是個(gè)好辦法，但是也應(yīng)該采取措施來(lái)防止人才的過(guò)多流失。多引進(jìn)一些高素質(zhì)的服務(wù)人員，帶動(dòng)酒店的發(fā)展。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十六

通過(guò)幾天來(lái)的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者，我們時(shí)刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)， 要時(shí)刻記住自己的責(zé)任，了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任，時(shí)刻在反省自己，提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。 我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間，老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條，假設(shè)人可以活到100歲的話，我們撕掉已經(jīng)過(guò)去的時(shí)光，再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張，你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時(shí)間，所謂時(shí)間一去不復(fù)返，我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。

員工的自我管理說(shuō)到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個(gè)人觀念變化了，他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估，既幫助員工進(jìn)行自我管理，實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動(dòng)力來(lái)源于自我激勵(lì)，夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì)，許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低，可能原因是多方面的，但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開(kāi)的，俗話說(shuō);不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理，沒(méi)有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力，員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺(jué)，久而久之也就自我放棄，對(duì)待工作毫無(wú)信心了，那也就談不上什么責(zé)任，盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。

每一名管理者要起到承上啟下的作用，要對(duì)酒店負(fù)責(zé)，要監(jiān)督屬下員工工作，確保達(dá)到服務(wù)要求，給予下屬指導(dǎo)，完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo)，解決工作中的問(wèn)題，指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度，是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物，作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則，在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味，往往就是堅(jiān)持原則，才能搞好管理，才能將各項(xiàng)管理工作做到極致，才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過(guò)在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深深感受到，管理還要有公開(kāi)、開(kāi)放的原則，只有將管理中的具體工作做到公開(kāi)、公平、公正性，才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同，才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺(jué)服從和遵章守紀(jì)，否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干，管理者要起到模范帶頭作用，使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。

作為管理者，被賦予了更多的職責(zé)，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來(lái)衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。 員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭，我們要為 員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作，我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機(jī)會(huì)，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵(lì)員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。

顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真"心"來(lái)對(duì)待顧客、令顧客滿意，無(wú)論在何時(shí)何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問(wèn)題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一種最自然的方式，給顧客最貼心的服務(wù)，并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位，給每一位來(lái)酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓其成為我們的忠誠(chéng)客人，用我們的服務(wù)打動(dòng)客人，要超越賓客預(yù)期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值，我們進(jìn)酒店gro就給我指引，行李員把我們一行人的行李送到我們的房間，進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的，中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開(kāi)下來(lái)讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心，我們的衣服洗完放在房間里晾著，管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里，我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間，房間總是很整齊很干凈，我想這就是超越了我的預(yù)期，期望值。

沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來(lái)確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。

我們的成功離不開(kāi)他人的理解和支持，離不開(kāi)上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí)，支持同級(jí)，關(guān)心下級(jí)，這樣才有助于提高工作效率，在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，才能春暖花開(kāi)，酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力，酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力，才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地，才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十七

實(shí)習(xí)的時(shí)候我去了一家酒店里當(dāng)客房服務(wù)員，時(shí)間不是很久，僅僅是兩個(gè)月的時(shí)間，但在這兩個(gè)月里我感受到了生活里的酸甜苦辣，步入社會(huì)開(kāi)始工作，遠(yuǎn)比在學(xué)校里學(xué)習(xí)要難的多，不論是客人還是領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)你的要求都的非常高的，做的不好就是不行，沒(méi)有什么別的解釋，也不需要解釋，我能做的就是對(duì)他們指出來(lái)的不足之處進(jìn)行反復(fù)的練習(xí)，不斷的練習(xí)，直到把這些不足彌補(bǔ)回來(lái)。工作總是辛苦的，很多時(shí)候我都想要找人傾訴，但又不知道和誰(shuí)去說(shuō)，也有很多次想要辭職，但是想起父母還在努力的工作，他們從來(lái)沒(méi)有在我的面前有過(guò)不想上班的想法，從小便教導(dǎo)我，讓我學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，事情不可能什么都如我所愿那般發(fā)展，所以每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我都會(huì)捏緊拳頭繼續(xù)投入工作之中，用更多的工作來(lái)麻痹自己。

酒店客服，這份工作并不算輕松。每天的工作就是負(fù)責(zé)收拾退房客人的房間，一般酒店都是在下午一點(diǎn)之完成退房，而在下午四點(diǎn)之前，是不予居住的。我要做的就是在這三個(gè)小時(shí)里把房間里的床單、被褥都拆下來(lái)，換上一套新的，還有鞋子也要重新擺放收拾，如果是用的一次性的那種紙鞋子，那么就需要重新準(zhǔn)備好鞋子，根絕居住的房間進(jìn)行更換，單人間放一到兩雙鞋子，雙人間放三到四雙，多出來(lái)的鞋子是作為備用的。房間里的杯子是要洗三遍以上的，我從不敢偷懶，我之前聽(tīng)過(guò)一個(gè)故事，是說(shuō)一個(gè)留學(xué)生在日本打工，那邊要求餐具洗七遍，但是他卻偷懶了，被店家知道后，直接開(kāi)除了他，還因?yàn)檫@件事，整個(gè)城市的餐廳都不愿意收他做事，他也因此不得不換一個(gè)城市。雖然這個(gè)故事有一定的虛構(gòu)成分，但是我一直都是把這個(gè)故事的結(jié)局當(dāng)做是警告，每次洗杯子我都是清洗的非常干凈，洗三遍以上。并且把杯子烘干，不留下水漬。

鋪被子是一個(gè)體力活，也是一個(gè)技術(shù)活，要把杯子鋪的工整，不留一絲印痕。就像是一面白墻一般平整，垂下來(lái)的邊角也得弄的整齊，不能有皺痕?；旧弦徽卓头空硐聛?lái)，需要半個(gè)小時(shí)左右，而我需要處理好五間房的衛(wèi)生。所以在下午一點(diǎn)到四點(diǎn)這段時(shí)間里，是非常忙碌的，但我也因此而得到了很好的鍛煉。回想起在家的時(shí)候，母親也這樣給我疊被子，整理房間，每天如此，從不改變。我又怎能才做幾天就覺(jué)得苦，覺(jué)得累呢?我已經(jīng)不再是溫室里的花朵，不再是象牙塔里的學(xué)生了，步入社會(huì)，我已經(jīng)成長(zhǎng)。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十八

8月我參加了學(xué)校安排的課題實(shí)訓(xùn)，基地在北京，學(xué)院安排我們集體坐火車一同前去，浩浩蕩蕩的隊(duì)伍開(kāi)始出發(fā)了。剛來(lái)北京的時(shí)候，映入眼綿的都是高樓大廈，一直想到的地方終于到了，好多以前的同學(xué)聽(tīng)說(shuō)我要去北京實(shí)訓(xùn)都很羨慕不已，我自己也隱隱感到自豪。

我參加的課題實(shí)訓(xùn)是嵌入式方向的，開(kāi)課的內(nèi)容主要是嵌入式開(kāi)發(fā)方面的，c語(yǔ)言，數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，linux基本操作，網(wǎng)絡(luò)編程，操作系統(tǒng)和匯編語(yǔ)言，這些都是嵌入式不可缺少的。每個(gè)專業(yè)技能都決定了你以后找工過(guò)。我們班分了很多小組，每組都有小組長(zhǎng)，小組長(zhǎng)直接對(duì)我們負(fù)責(zé)。教課老師很認(rèn)真，都是從很基礎(chǔ)的開(kāi)始講;同學(xué)們聽(tīng)課也很認(rèn)真，由于代碼操作比較多，鍵盤的聲音源源不斷的在響。好久沒(méi)有感覺(jué)到這種濃重的學(xué)習(xí)氣氛了，而在這緊張而充實(shí)的學(xué)習(xí)氛圍中我獲益匪淺，感受頗多。

授課過(guò)程中老師們也傳授了一些找工作方面的經(jīng)驗(yàn)，比如簡(jiǎn)介的樣式和寫法，面試中的一些著裝，禮貌用語(yǔ)和技巧，對(duì)此基地的老師還精心的為我們安排了一場(chǎng)模擬面試，在其中我們學(xué)到了很多有關(guān)于面試方面的經(jīng)驗(yàn)。

通過(guò)這幾個(gè)月的實(shí)訓(xùn)我學(xué)到了很多，同時(shí)也讓我們意識(shí)到我們要學(xué)的更多。從程序的設(shè)計(jì)到編寫、畫圖、調(diào)試、修改、完善、到最后的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，每個(gè)人都付出了時(shí)間和精力去做好自己的任務(wù)幫助隊(duì)友，所以團(tuán)隊(duì)的合作和隊(duì)友之間的相互協(xié)助非常重要。通過(guò)實(shí)訓(xùn)讓我們更深一步的對(duì)自己的專業(yè)，對(duì)自己的能力，對(duì)自己所學(xué)的有正確的認(rèn)識(shí)，并且能在以后的學(xué)習(xí)工作中不斷提高和完善自己。特別是講c語(yǔ)言和進(jìn)程通信中老師給了我們每個(gè)小組的幾個(gè)小項(xiàng)目，讓我學(xué)到了更多項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，這在學(xué)校之前是沒(méi)有的。這次實(shí)訓(xùn)也碰到了些問(wèn)題，比如項(xiàng)目文檔的寫法，代碼的規(guī)范，流程圖的畫法，這些都有講究，在老師和同學(xué)的幫助下，我不斷的提高了在這些方面的學(xué)習(xí)。

生活上班主任郭老師和王老師對(duì)我們關(guān)懷備至，讓我們沒(méi)有感覺(jué)在外面的那種不適感，同學(xué)們也互幫互助，所以生活上大致沒(méi)什么問(wèn)題，這讓我們更好的去學(xué)專業(yè)。很感謝學(xué)校有這樣的實(shí)訓(xùn)安排。

總的來(lái)說(shuō)，這次實(shí)訓(xùn)還是比較成功的，無(wú)論是個(gè)人動(dòng)手能力還是團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力都得到了很好的鍛煉。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中老師也交給我們很多簡(jiǎn)單實(shí)用的技巧。我們也學(xué)到了，做好做對(duì)一個(gè)項(xiàng)目固然重要，同時(shí)美觀程度也是必不可少的，無(wú)論是從參觀者的角度還是自己看的角度都很重要。

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇十九

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶，所以我們一定要寫好實(shí)習(xí)期間的心得感悟，下面是小編為大家整理的2021大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)心得感悟，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

20x年暑假，在社會(huì)環(huán)境的要求下，在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下，學(xué)校與x集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺(tái)，我們x屆生態(tài)旅游，酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)x集團(tuán)旗下的四個(gè)酒店實(shí)習(xí)?；蛟S是未曾踏出過(guò)社會(huì)，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的，新奇的!

如我所愿，我被分配到了x山莊的x食府，與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué)，分到了不同的部門和崗位。第二天，酒店就對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn)，包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解，第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。

我們實(shí)習(xí)的x山莊是一所成立于20x年的四酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊，其餐飲部大致他成一樓x食府，大堂吧，二樓包廂，三樓聚仕軒，我和三位同學(xué)的工作崗位就是x食府，它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳，有時(shí)候也接待婚宴，餐廳員工將近二十人，包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名。

x食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域，在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過(guò)了，因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校，沒(méi)有開(kāi)過(guò)這門課，所以現(xiàn)在一切對(duì)我們來(lái)說(shuō)都有是陌生的，茫然的，我就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)。只是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo)，慶幸的是基本的老員工對(duì)我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們第個(gè)新員工安排了一個(gè)師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作，在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下，一個(gè)星期后，我們就正式單獨(dú)上崗了。

剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候，還是會(huì)緊張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛，上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名，幾乎都是無(wú)聲服務(wù)，后來(lái)，漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái)，做服務(wù)時(shí)膽子也變大了，可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了，在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了，其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐，而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí)，的確是一件快樂(lè)的事，在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng)，也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠，受到過(guò)領(lǐng)班的批評(píng)。

記得有一次，四人用餐，其中一位客人不知是渴了還是其他原因，大杯的水喝的很快就沒(méi)了，我馬上給他加滿，沒(méi)過(guò)一會(huì)又喝完了，我又微笑的走過(guò)去給他加滿，前后加過(guò)幾次水，后來(lái)客人走的時(shí)候笑著對(duì)我說(shuō)：小姑娘，今天謝謝你，你很有耐心，也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話，但我的心里還是很開(kāi)心，因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可，這也是對(duì)自己的一種肯定，讓我對(duì)工作信心增添了不少。

下半年，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí)，別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，但真的做起來(lái)，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因?yàn)榛檠鐣r(shí)，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架。

十月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn)，可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來(lái)說(shuō)是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很“容幸選中了我和另外兩位同事，因?yàn)橐郧皬那皼](méi)有接觸過(guò)，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好。去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒(méi)什么問(wèn)題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時(shí)候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō)，你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉，有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許?我愣愣地望著主管，不知道說(shuō)什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說(shuō)，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會(huì)不高興的，一不高興，投訴起來(lái)，就要求打折，而一場(chǎng)婚宴做下來(lái)，辛辛苦苦，最重要的就是買單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問(wèn)題，全場(chǎng)打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺(tái)上，更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái)，在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí)，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高，知道什么話該說(shuō)，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。

八個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)。后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者!

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。

在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺(tái)是一個(gè)旅游城市，龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了x景區(qū)的一些基本旅游知識(shí)，和x附近的旅游景點(diǎn)的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解x的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高，在此過(guò)程中語(yǔ)言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語(yǔ)言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過(guò)程中，駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力，就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對(duì)象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言，正所謂要做到“見(jiàn)人說(shuō)人話夢(mèng)見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話”另外語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等，也就是說(shuō)講話要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ)，羅嗦不清，沒(méi)有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語(yǔ)言和手勢(shì)，有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中，過(guò)多的語(yǔ)言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢(shì)或眼神等，這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢(shì)眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)。

(2)交際能力因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說(shuō)酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開(kāi)始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準(zhǔn)備，第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠(chéng)的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人，客人第一次來(lái)到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的，而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺(jué)到你是為他著想的，他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒，每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí)，還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價(jià)格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價(jià)格等，還有酒店設(shè)施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務(wù)員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛(ài)好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù)，客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價(jià)值，這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。

(5)隨機(jī)應(yīng)變能力在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人，當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應(yīng)變能力，當(dāng)遇上突發(fā)事件，酒店員工應(yīng)當(dāng)做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機(jī)，并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期?；厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。

我在客房部實(shí)習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前，都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走，與此同時(shí)，若客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣，其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣，若有，請(qǐng)客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生，也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。

在這八個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味?！爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑?！蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可，對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。

第一，初步的收獲。

記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過(guò)三天的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了獨(dú)一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過(guò)我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待，就會(huì)有意想不到的收獲!

我第一次做客情就是婚宴，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問(wèn)客人的要求，后來(lái)師傅和主管說(shuō)了，一定要放開(kāi)自己心中的“怕”，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了，我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心，無(wú)論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過(guò)去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講，當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí)，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因?yàn)槟且豢涛腋杏X(jué)我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?

第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)。

在獨(dú)一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：

一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自?，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。

剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái)，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒(méi)有多大的出息。

當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō)，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

x4月25日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工，在x開(kāi)始了實(shí)習(xí)之旅，經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到x大飯店愛(ài)琴海西餐廳。

初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會(huì)，怕會(huì)鬧笑話，然而其實(shí)不然，因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂(lè)于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小，有那么多老員工庇護(hù)著，重活累活從不讓我干，對(duì)新鮮事物的好奇以及對(duì)工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因?yàn)閷?duì)客熱情度較高、工作效率較快、表?yè)P(yáng)信數(shù)量較多被評(píng)為“x第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”的榮譽(yù)稱號(hào)。

那時(shí)我覺(jué)得很幸福每天快快樂(lè)樂(lè)的工作，每月快快樂(lè)樂(lè)的數(shù)工資，但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人，因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，因而會(huì)是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn)，酒店人員流動(dòng)量較大，許多老員工因個(gè)人原因，遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng)，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開(kāi)始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。

從那天起我就開(kāi)始被訓(xùn)練著，托盤不過(guò)關(guān)就拿四瓶純生，每瓶20元損失由自己承擔(dān)，那天下班后胳膊定了型動(dòng)都不動(dòng)，那是我特別逞強(qiáng)，跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場(chǎng)，以后也是這樣的訓(xùn)練，難度、強(qiáng)度只會(huì)隨著時(shí)間的流逝變得越來(lái)越大。技能會(huì)越來(lái)越高，工作量也會(huì)越來(lái)越大，不管幾個(gè)人上班，預(yù)定有幾百，那時(shí)我最常用的一句話“天上飄著五個(gè)大字，那都不是事”。

由最基本的禮儀培訓(xùn)-站位迎賓-掌握服務(wù)技能-微笑服務(wù)-個(gè)性化服務(wù)，這一路走來(lái)其中的辛酸自是不言而知，過(guò)程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。

讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因?yàn)槔щy并不可怕，只是在于克服困難的過(guò)程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過(guò)程走下去，因?yàn)榭嗪屠畚以趚的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是x是我自己選的，電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇二十

通過(guò)在酒店客房部的實(shí)習(xí)，能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系，并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢(shì)。

實(shí)習(xí)時(shí)間。

20_-20_。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)。

嘉興市陽(yáng)光大酒店。

嘉興市陽(yáng)光大酒店管家部服務(wù)員。

實(shí)習(xí)單位介紹。

嘉興市陽(yáng)光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng)，酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo)，通過(guò)有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過(guò)酒店全體員工的努力，實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。

在酒店管家部實(shí)習(xí)，上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。

在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來(lái)就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。

通過(guò)培訓(xùn)后，我正式加入了管家部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來(lái)就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。

打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對(duì)服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí)，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外，我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái)，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。

這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習(xí)過(guò)后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。

十年以前，酒店里的大學(xué)生是比較少的，有的也只是一些大專生。近幾年各個(gè)院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)，有相當(dāng)一部分進(jìn)入了酒店，有做銷售的，有做前廳的，也有做人力資源的，當(dāng)然餐飲、客房、財(cái)務(wù)等部門也有。但是我們大學(xué)生應(yīng)該在哪些方面有所改變以適應(yīng)環(huán)境呢?首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年，比酒店員工的主體----高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年，本科生是在學(xué)校度過(guò)的，而你的同事們是在酒店度過(guò)的。你比他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后，如果以學(xué)歷高，理論知識(shí)多自居，就會(huì)失去向同事們求教的機(jī)會(huì)，別人會(huì)對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移，你會(huì)發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷是同等重要的。工作經(jīng)驗(yàn)是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的經(jīng)歷，一定要通過(guò)實(shí)踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì)，代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個(gè)水平，只有把它放到工作實(shí)踐這個(gè)"水"中，才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。遺憾的是一部分本科生并沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，對(duì)職位、待遇和機(jī)會(huì)要求甚多，報(bào)怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)對(duì)自己“另眼相看”。最后，只有離開(kāi)了酒店。

其次是選擇哪個(gè)酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡迎大學(xué)生，其實(shí)還是報(bào)著“人才超前消費(fèi)”的心理，酒店人才培養(yǎng)機(jī)制上并未做好接納大學(xué)生的準(zhǔn)備。如果只是大學(xué)生來(lái)做高中生可以做的事，對(duì)大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高，內(nèi)部也不鼓勵(lì)員工自學(xué)上進(jìn)，大學(xué)生到這里工作自然不會(huì)受到多少重視。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果中、高層學(xué)歷較高，就容易與大學(xué)生產(chǎn)生共同語(yǔ)言，容易認(rèn)識(shí)到知識(shí)的價(jià)值，也愿意為培養(yǎng)大學(xué)生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店是有利于大學(xué)生成長(zhǎng)的。

第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年，都?jí)粝雰扇昊蜃疃辔迥昃妥龅揭粋€(gè)經(jīng)理的職位。這是沒(méi)有錯(cuò)的。問(wèn)題機(jī)會(huì)在哪里?要做經(jīng)理，必須先做到主管，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個(gè)級(jí)別是你必須跨越的。而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能，這方面可能是本科生的“短板”，也是要想辦法克服的。只要到達(dá)經(jīng)理這個(gè)職位上，本科生在綜合素質(zhì)和理論知識(shí)方面的優(yōu)勢(shì)才能發(fā)揮出來(lái)，才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問(wèn)題是，你必須先解決好這個(gè)“短板”才行。

第四是社會(huì)閱歷。我們的大學(xué)教育基本是封閉式的，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書。所謂的社會(huì)實(shí)踐、勤工簡(jiǎn)學(xué)大多是走走形式，當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去。許多本科生離開(kāi)校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)與同事們相處，不會(huì)與客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一個(gè)受人喜歡的人，包括同事、上司、下屬和客人。

最后是生存危機(jī)意識(shí)。這個(gè)社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，而的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷”，你的機(jī)會(huì)往往是建立在“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的。我們從小學(xué)一直讀到本科，基本是衣食無(wú)憂，進(jìn)入社會(huì)后就要靠自己了。不要給自己留退路，不要遇到一點(diǎn)困難就離職回家去休息，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會(huì)立足，要想實(shí)現(xiàn)你的理想，你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我一直以為，大學(xué)生是酒店業(yè)未來(lái)的中堅(jiān)，是未來(lái)酒店的管理層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，知識(shí)經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌，經(jīng)驗(yàn)固然重要，但作為酒店的決策層和管理層更需要知識(shí)。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開(kāi)始花大力氣來(lái)培養(yǎng)大學(xué)生了，為酒店的將來(lái)未雨籌謀。

半年的實(shí)習(xí)時(shí)間轉(zhuǎn)瞬間即逝，在公司的工作，使我真正從校園踏上了社會(huì)，在總機(jī)的工作中，給我?guī)?lái)了快樂(lè)的回憶，也帶給我的人生經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)，在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了很多東西。讓我真正地認(rèn)識(shí)到人與人之間的交流，體會(huì)到工作中應(yīng)該去掌握更多的技能，學(xué)會(huì)了怎樣認(rèn)真、獨(dú)立地去對(duì)待自己的工作，懂得了掌握時(shí)間的觀念，增長(zhǎng)了社會(huì)活動(dòng)能力和自學(xué)能力等等，在這次的實(shí)習(xí)中讓我受益匪淺!

總機(jī)工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐，是她耐心地輔導(dǎo)我們?nèi)ナ煜ず腿フ莆兆约汗ぷ髅鎸?duì)的流程，她不僅教會(huì)了我們總機(jī)工作的流程，也教會(huì)我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識(shí)，也是她教會(huì)了我們?nèi)绾稳タ创@個(gè)復(fù)雜的社會(huì)，很感激她一開(kāi)始到結(jié)束的耐心教導(dǎo)!

在總機(jī)的工作中，他們的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，使我從他們的身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

在過(guò)去的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作，就必須正視自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作，而不要用一種抱怨的心態(tài)面對(duì)。

總結(jié)自己在總機(jī)的工作職責(zé)：

(1)、堅(jiān)守崗位，忠于職守，樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)的思想，禮貌回答，平等待客，耐心細(xì)致，講究效率。

(2)、按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)來(lái)電，保證通迅工作暢通，對(duì)客人checkin和checkout時(shí)及時(shí)開(kāi)關(guān)每一個(gè)電話權(quán)限，并做好各項(xiàng)記錄。

(3)、對(duì)客人的詢問(wèn)要熱情，禮貌，迅速地應(yīng)答，為客人提供咨詢，轉(zhuǎn)接和叫醒等服務(wù)。

(4)、熟悉酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)，熟悉本店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的姓名，分機(jī)號(hào)和聲音。

制度。

(6)、愛(ài)護(hù)總機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備，保證設(shè)備整潔，維護(hù)其正常工作。

(7)、正確操作總機(jī)的各項(xiàng)功能和注意事項(xiàng)。

(8)、自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的員工守則，不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。

(9)、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排。

(10)、與同事做好交接-班。

最后，我還是感謝幫助過(guò)我的同事們，感謝半年以來(lái)有你們的陪伴，謝謝有你們!

這是在總機(jī)半年以來(lái)的總結(jié)，總機(jī)的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰(zhàn)的道路中，更應(yīng)用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng)造性的思路去面對(duì)現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槲覀兌际怯掠谶M(jìn)取的人。

希望積累到的經(jīng)驗(yàn)?zāi)茉谝院蟮牡缆飞细玫陌l(fā)揮!

希望自己有一個(gè)完美的開(kāi)始，打造屬于自己人完美人生!

酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得感悟體會(huì)篇二十一

這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。

我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天，由于對(duì)工作的不熟悉，我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。

在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

過(guò)了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開(kāi)吧，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒(méi)事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。

因此，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而認(rèn)識(shí)了很多酒，包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店，而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯(cuò)并不可恥，但，如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話，這才可恥。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/16824318.html】