食品銷售個人總結(jié)(通用17篇)

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食品銷售個人總結(jié)(通用17篇)
時間:2023-11-30 09:37:06     小編:ZS文王

總結(jié)是一種整理和歸納的過程,可以幫助我們更好地理解和記憶所學(xué)的知識和經(jīng)驗。總結(jié)的內(nèi)容應(yīng)該圍繞主題,突出重點,避免泛泛而談。接下來將為大家展示一些優(yōu)秀的總結(jié)寫作,供大家參考和借鑒。

食品銷售個人總結(jié)篇一

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

一、關(guān)于包裝。

1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是與。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

二、關(guān)于口味及其它。

目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

三、關(guān)于價位。

根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

四、品牌定位。

xx村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在xx省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,在家門口的xx市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠。

五、關(guān)于市場宣傳。

明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗,印制帶有自己商標的背靠背手提袋,不求華麗,但求實用,因為每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也應(yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費者對xx村月餅的認知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。xx村商標在xx省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個合理的切入點,制造點噱頭出來,然后廣泛宣傳,達到在河南人所共知南街村月餅的目的。

六、關(guān)于團購。

現(xiàn)在,各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章,因為我們進入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準備,利用各個方面的人脈資源,重點攻關(guān),力爭在團購中有所成績。

七、關(guān)于隊伍建設(shè)。

明年要擴大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊伍,個別人在綜合素質(zhì)、個人能力上還有所欠缺,但在一個團隊中,個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以,提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實在不適合月餅銷售工作的人員,要堅決調(diào)整工作崗位。

八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

除了繼續(xù)對xx市場進行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細,讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當個學(xué)生,學(xué)點市場銷售經(jīng)驗,現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

食品銷售個人總結(jié)篇二

我從__年年初加入公司食品銷售部的團隊,已快二年了。光陰似箭啊,轉(zhuǎn)眼間,__年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,思緒萬千。對于即將過去的__年的回憶,感到,忙碌了一年,雖耗費了許多的精力和時間,但卻未近人意;也有對新一年的希望,希望能有機會重新開始?;厥鬃哌^的路,無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有經(jīng)驗,分析過失,才能堅定信心,努力細致的工作,直到成功!

回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

結(jié)合__年的工作,歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面:

一、往年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:

從__年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至__年六月底?;旧?7年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從08年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30。4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負責(zé)的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2。7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%??上У氖牵捎谖覀€人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。

從08年7月,公司將我調(diào)入ka負責(zé)8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關(guān)費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

二、學(xué)到的經(jīng)驗:

通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學(xué)到了相當多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我了十條經(jīng)驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。

1細,比如,我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理,我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結(jié)果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

2勤,

1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。

2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。

3多,

1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。

2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓(xùn),使我受益非淺,讓我學(xué)會了如何與別人交流,讓我受用一生。

3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會經(jīng)常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。

4強,

1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產(chǎn)品的陳列、價格、促銷策略的調(diào)整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。

比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。

3)分析規(guī)劃能力強,我進入ka后,對這方面的了解學(xué)到了相當多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,使我更準確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。

4)執(zhí)行力強,這是公司最倡導(dǎo)的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。

三、自身的不足:

在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個方面。

1、忙忙碌碌。

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。

2、缺少經(jīng)驗。

在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時難以解決問?;貋頃r,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。

3、懶惰。

在以上的經(jīng)驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。

食品銷售個人總結(jié)篇三

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

一、關(guān)于包裝:

今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

三、關(guān)于價位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠。

五、關(guān)于市場宣傳,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗,印制帶有自己商標的背靠背手提袋,不求華麗,但求實用,因為每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也應(yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費者對南街村月餅的認知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個合理的切入點,制造點噱頭出來,然后廣泛宣傳,達到在河南人所共知南街村月餅的目的。

六、關(guān)于團購,現(xiàn)在,各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章,因為我們進入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準備,利用各個方面的人脈資源,重點攻關(guān),力爭在團購中有所成績。

七、關(guān)于隊伍建設(shè),明年要擴大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊伍,個別人在綜合素質(zhì)、個人能力上還有所欠缺,但在一個團隊中,個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以,提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實在不適合月餅銷售工作的人員,要堅決調(diào)整工作崗位。

八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細,讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當個學(xué)生,學(xué)點市場銷售經(jīng)驗,現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻。

請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動吧!

食品銷售個人總結(jié)篇四

20__年“春節(jié)”期間,我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作,讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,進一步明確了職責(zé),廣泛深入地宣傳了食品安全,有效強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識,現(xiàn)將我鄉(xiāng)20__年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:

一、高度重視,加強領(lǐng)導(dǎo)。

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,詳細制定了“春節(jié)”期間的工作計劃和工作內(nèi)容,繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會議精神。

二、明確職責(zé),落實措施。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動”的工作格局,對存在的問題予以整治,及時消除食品安全隱患,積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項準備工作,嚴格責(zé)任追究制,對因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故,要依法追究該單位和當事人的責(zé)任。

三、加強值守,信息暢通、做好突發(fā)事件應(yīng)急準備。

為加強節(jié)日期間值班堅守制度的落實和食品安全事件的應(yīng)急準備,我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案,落實了應(yīng)急處理措施,強化了節(jié)日期間值班制度的落實,保證24小時值班,確保信息暢通,及時聯(lián)絡(luò)溝通,嚴格實行食品安全事故報告制度。

四、突出重點、加強監(jiān)督。

加強了對超市、副食店的監(jiān)管,開展了對糖果糕點、肉制品、乳制品,兒童食品等品種的專項檢查,加強對小攤點、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領(lǐng)域;對兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進行了嚴格的督查,檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴;加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理;鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進行了有效的監(jiān)測、監(jiān)督工作,業(yè)主們做到了購食品入臺帳,廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作,防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。

五、存在的問題。

1、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識不強,“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。

2、個別地方安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,并未真正落到實處,安全責(zé)任制的落實有待進一步加強。針對以上存在的問題,我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負責(zé)人,要求及時整改??傊?,通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作,一是進一步提高了干部和群眾對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識,進一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念,營造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍,為促進安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點,沒有終點,我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,狠抓事故源頭管理,認真排查和治理事故隱患,建立事故隱患監(jiān)控長效機制,堅決遏制安全事故的發(fā)生,確保一方平安。

食品銷售個人總結(jié)篇五

飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子,并且取得了很好的成績。

1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括會、會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。

4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的'一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作來抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。

食品銷售個人總結(jié)篇六

一年來,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟、揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護竟爭、促進聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟成果。

一、各項指標完成情況。

今年,我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟技術(shù)指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。

1工業(yè)總產(chǎn)值;計劃為x億x千x百萬元,完成千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個主要產(chǎn)品中,有十甲個產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個產(chǎn)品,其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3.產(chǎn)品質(zhì)量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得了銀質(zhì)獎?wù)?正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。

5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。

6.各種消耗:今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產(chǎn)品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。

8.企業(yè)利潤:全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。

二、抓了幾項主要工作。

今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。

1.狠抓了產(chǎn)品銷售,變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn),變賣方市場為買方市場,促進了生產(chǎn)發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個問題上,究竟應(yīng)該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,強調(diào)按計劃生產(chǎn),使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產(chǎn)也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),改變了方法,重視了抓產(chǎn)品銷售,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產(chǎn)?!ひ欢窃黾恿送其N人員,僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品。現(xiàn)在,他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會,廣泛征求意見,改進生產(chǎn),增加品種,提高質(zhì)量,擴大銷量。四是成立產(chǎn)品試銷部,據(jù)統(tǒng)計,全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來,對掌握市場動態(tài),搞好產(chǎn)銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調(diào)低售價,調(diào)減百分之三十,相應(yīng)的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn),以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟實行計劃經(jīng)濟和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。

2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,適應(yīng)了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產(chǎn)品,如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產(chǎn)能力,應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo),思想。

市場上站得住腳,使我們的企業(yè)在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加品種花樣,經(jīng)常更新?lián)Q代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經(jīng)驗.

4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢,努力擴大生產(chǎn)。(略)由此可見,想要搞好生產(chǎn),經(jīng)營的方式方法要活,要發(fā)揚自己的長處,揚長避短,來安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn),才能爭得主動左又。

5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。(略)。

三、存在的主要問題。

一年來,我們食品工業(yè)取得的成績是很大的,經(jīng)驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷,差距較大?!才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,忽高忽低。(舉例略)。

3.品種花樣還不多,產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。(舉例略)。

4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學(xué)的管理辦法,適應(yīng)不了四個現(xiàn)代化的需要。

問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo),思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發(fā)奮圖強,進一步發(fā)揚優(yōu)點,盡快克服缺點,加強領(lǐng)導(dǎo),不懈地進行工作,千方百計把我們的生產(chǎn)搞上去,把經(jīng)營管理切實抓起來,創(chuàng)造優(yōu)良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。

食品銷售個人總結(jié)篇七

南京辦事處在全體人員的努力下,區(qū)域業(yè)務(wù)開展工作基本順利,全年回款額25.7萬元,基中第四季度完成回款額14.5萬元,占全年的56.4%,成功開發(fā)了分銷商31家,終端酒店53家,回款情況如下:

1—3月 4—6月 7—9月 10—12月。

58304元 35120元19000元 144961元。

銷售回顧:公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,系列組合,依托自身商譽優(yōu)勢,在產(chǎn)品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產(chǎn)品,由年11月初在流通領(lǐng)域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至后期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產(chǎn)品銷售過程是通過引導(dǎo)最終消費者,從而帶動產(chǎn)品流通的策略,我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,至上的服務(wù),直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,整個工作是在消費以及流通兩個領(lǐng)域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。

經(jīng)營分析:

1、經(jīng)銷商的定位,南京現(xiàn)有的兩個經(jīng)銷商:a(李軍)與b(黃麗春),a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,主營高檔干貨,餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場,同時也兼營終端業(yè)務(wù),a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業(yè)務(wù)拓展能力不強,短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進行業(yè)務(wù)延伸。

2、產(chǎn)品消化周期差異化,產(chǎn)品消化周期完全取決于消費者的使用量,這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化周期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段,我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上,需要準確定位。

業(yè)績來源:銷售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險因素,我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果,打消了銷售商對風(fēng)險因素的顧慮,從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤微薄的名牌產(chǎn)品的替代品,雞汁產(chǎn)品在爭奪勁霸的產(chǎn)品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶占愛思必局部市場,而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷售。此外,公司產(chǎn)品在消費界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為:大型餐飲公司或星級賓館,中檔酒樓,專業(yè)粵菜館,咖啡館等,產(chǎn)品分類全年銷售比例如下:

存在問題:

1.經(jīng)銷商違規(guī)(沖貨、竄貨)。

南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐,公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,并拉開了導(dǎo)火索,與南京辦銷售隊伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價格一降再降。甚至,不惜重金,余近求遠,從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場,使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響。

2.空白市場尚未開發(fā)。

前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰(zhàn)略的角度上,這些區(qū)域宜早開發(fā),作為待機市場,先入為主。

食品銷售個人總結(jié)篇八

我于__年1月1日榮幸的進進__牛肉公司,已滿四年,在這四年之中也經(jīng)歷過多個崗位的磨練,由門市部調(diào)進車間,再到銷售部。

并于__年8月11日,負責(zé)公司開票工作,又是我新的崗位,同時又增加我的細心和責(zé)任,開票與做銷售不一樣,治理層次不一樣,所有的銷售金額我都會過目,有更高的銷售業(yè)績我很興奮!由于我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個人思想進步。

自__年8月11日,公司決定固定開票時,也就是我新的工作回宿,同時我也明白我的工作份量有多重,工作環(huán)境與體系完善會給個人進步綜合素質(zhì),在這些時間我深感忙碌,由于我公司銷售業(yè)績不斷上升,開票數(shù)目也就隨之增多,我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商,以及我們的分公司,我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長述職報告部等,以及其它地方,閬中客戶比較凌亂,也特別多,閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨,川北不一樣,有的是不含折扣,有的含折扣,他們是先款后貨,在此我想說句最真的感受:公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收進,對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶,此話也許過重,由于接單出貨是我個人更多地與她們聯(lián)系,同時也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,正如我們董事長說的那樣:多一份壓力也就多了一份責(zé)任,同進也是一個新的出發(fā)點,在新的崗位上,我性格變了很多,由于我所做的工作有很大的責(zé)任,有時不得不果斷處理,當然,我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事,為了信任和銷量我不得不這樣,愛崗敬業(yè)是一個人的職責(zé),讓我做的事我會專心做!也給自己增添一分安心!

對公司發(fā)展而言,我有幾點不成熟的建議如下:

1、為了體系完善需規(guī)范個人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗;

2、為了工作流程和體系正規(guī),每個人工作崗位有明確的安排,這是為了進步公司治理水平并進步每一個員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,為了進步工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動,我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少,無論是在銷售淡季與旺季,都一直下往,這樣也不會誤事和忙碌。

3、在送貨方面還有些弊病,因離城內(nèi)有點間隔,除了特殊情況以外,要給我們的客戶核定一定的時間訂貨,也包括我們送貨的時間,因間隔不能快速達到他們的需求,如要象流水線一樣的訂貨,會耗費不必要的用度,降低工作效率。當然,這只是指閬中片區(qū),外面都是大量訂貨,多數(shù)是走托運,不會存在類似的情況。

食品銷售個人總結(jié)篇九

大家好!時光飛逝,一眨眼20__年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。

我是__客戶經(jīng)理___,負責(zé)客戶__食品,走過20__年,市場風(fēng)云變幻,受金融危機影響,__我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我__銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。

總結(jié)一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。

1.去年__有2個經(jīng)銷商,全年銷售____萬,經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商,安排我負責(zé)__言凡食品協(xié)助做好整個__,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成____萬,同比增長1.76﹪,12月預(yù)計銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。

2.分銷架構(gòu)與管控上:我把__分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責(zé),__老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責(zé)。以前整個__的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,__內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場。

原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標的而不是盲目的銷售,我把分銷商當成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。

經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)___萬,截止現(xiàn)在完成___萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)___萬,完成___萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,___萬任務(wù),完成___萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了_萬件___萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導(dǎo)方針。

但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上20__年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。

渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。

1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。

3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件_24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。

4終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前__市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2-3條形象街,每個月在做3-4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。

還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷__元,分銷發(fā)給二批__元,二批發(fā)到終端__元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。

5.針對業(yè)務(wù)團隊建設(shè)與管理:1,針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,從而保障業(yè)代提成收入。2,業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。,3,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點拜訪,每天必須填寫日報表及市場問題,防止業(yè)代跳點拜訪,也能及時處理市場問題。4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,當天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當天線路實地查看,了解真實情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。5,區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代開會,總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓(xùn)時,實戰(zhàn)演練,按照平時拜訪終端的步驟進行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點,讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點,使整個業(yè)務(wù)團隊的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。

6,針對公司的各項動作,如割箱,地堆,冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務(wù),加強市場基礎(chǔ)的建設(shè),爭取把__市場建設(shè)成樣板市場。7,要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨,確保市場良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,帶動業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場。

以上是我的報告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我們__市場的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過,累過,回望這一年的成績也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗,使我的業(yè)務(wù)能力有了長足進步。我爭取明年把__市場上升到更高一個層次,爭取明年__突破____萬。

食品銷售個人總結(jié)篇十

---年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名食品銷售店長的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來收獲很多.

一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

作為一名店長,首先,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我一個剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來說,更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),隨著公司規(guī)模不斷的擴大,對我們店長的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的能力,為下面的員工做好指導(dǎo)。

二、員工管理,要做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,店長雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一隊人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來,我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個屬于自己的管理方法。

三、現(xiàn)場的管理,這是一個很大的概念,它包含了好多的內(nèi)容,我從以下幾個小的方面來總結(jié)一下我的工作:

3、食品管理這一環(huán)節(jié),控制得很有錯,總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產(chǎn)品進行檢查,當然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時的反映出來,把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài)。

食品銷售個人總結(jié)篇十一

在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時難以解決問。回來時,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結(jié)今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。

3、懶惰。

在以上總結(jié)的經(jīng)驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。

范文二。

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

一、關(guān)于包裝:1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

三、關(guān)于價位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠。

五、關(guān)于市場宣傳,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗,印制帶有自己商標的背靠背手提袋,不求華麗,但求實用,因為每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也應(yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費者對南街村月餅的認知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個合理的切入點,制造點噱頭出來,然后廣泛宣傳,達到在河南人所共知南街村月餅的目的。

六、關(guān)于團購,現(xiàn)在,各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章,因為我們進入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準備,利用各個方面的人脈資源,重點攻關(guān),力爭在團購中有所成績。

七、關(guān)于隊伍建設(shè),明年要擴大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊伍,個別人在綜合素質(zhì)、個人能力上還有所欠缺,但在一個團隊中,個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以,提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實在不適合月餅銷售工作的人員,要堅決調(diào)整工作崗位。

八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細,讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當個學(xué)生,學(xué)點市場銷售經(jīng)驗,現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻。

請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動吧!

食品銷售個人總結(jié)篇十二

為了在

專業(yè)

課開設(shè)之前能夠認識企業(yè),了解企業(yè),

實習(xí)

體驗作為一名銷售人員的實際

生活

,業(yè)務(wù)運作,在實踐報告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識與技能,我進行了為期20天的認識實習(xí)。實習(xí)單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實習(xí)所在的部門是銷售部。

在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。

下面,我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。

xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“xx”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責(zé)xx地區(qū)的市場,下設(shè)大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。

公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。

營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。

xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。

在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。

xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。

禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產(chǎn)品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

根據(jù)以上分析,我提幾點建議1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。

第二,對各大賣場促銷員的管理問題

因為公司現(xiàn)在的銷售側(cè)重點在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競爭品牌以低價、促銷為由,終端攔截很嚴重。因此,要加強賣場促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負責(zé)賣場的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場的實際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。

在促銷人員的獎勵制度方面,也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例,xx市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響,銷量根本達不到獎勵標準,所以促銷員的信心很受打擊,沒有動力做好自己的工作。因此,在制定獎勵措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的`銷售情況制定不同的獎勵制度,使得制定出來的獎勵制度既保證產(chǎn)品在賣場銷售的成本費用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進銷售量的提高。

第三、業(yè)務(wù)的流動性大,換句話說是業(yè)務(wù)對公司的滿意度不高,忠誠度不高。

無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對xx公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁,售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面,一個業(yè)務(wù)員用將近一個月的時間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認識,第二個月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關(guān)系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結(jié)果沒多久,業(yè)務(wù)員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補貨不及時,臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。

據(jù)我了解,造成業(yè)務(wù)員對公司滿意度不高的原因有以下三點:

2、工資不能按時發(fā)放;

3、作為業(yè)務(wù)員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;

這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用,企業(yè)又不是福利機構(gòu)。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作,同時要思考,要創(chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭取,而不是抱怨企業(yè)。 在xx公司銷售部實習(xí)的20天里,我學(xué)到了很多,加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識,除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等,體會與不同的人的接觸交往方式。在當今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。

怎樣

與不同的人打交道,怎樣讓一個看似與你不相關(guān)的人幫助你,這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項,如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的

學(xué)習(xí)

和生活當中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。

在今后的生活和學(xué)習(xí)中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學(xué)會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明?一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上,不能當眾頂撞領(lǐng)導(dǎo),不要因為年輕氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。

要培養(yǎng)自己多方面的

好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。

多結(jié)交些朋友,人脈對于一個銷售人員來講至關(guān)重要,比如要打開一個新的市場,有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶,可以把客戶當成朋友來處,注意定期關(guān)系的維護。

在工作中,多些努力,少些抱怨?,F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上,大學(xué)生以高學(xué)歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績,企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實的差距使得他們只會抱怨企業(yè),抱怨社會。所以我認為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提高以下幾種能力:

1、吃苦耐勞的精神 坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實,任勞任怨,更應(yīng)該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。

2、平時生活中要善于觀察 生活中處處有營銷,做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道

什么

產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論,就知道該產(chǎn)品正在進行炒作. 時常注意身邊的市場活動,注意

其他

廠家/商家的行動及活動,向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施.如此培養(yǎng)自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性.

3、正確地獨立思考 首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標,作出三種以上的解決方案?/辦法,對每種方案?/辦法進行評估,確定一套最佳方案/辦法,對該最佳方案/辦法進行三種以上的假設(shè),對可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標進行量化,分成幾個步驟,按步驟執(zhí)行. 其次,要學(xué)會獨立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。

所以,要想提高自己將來的待遇,首先要自己努力提高自身素質(zhì),這些天給我感觸最深的是“不掃一屋,何以掃天下”,我們應(yīng)該放低自己的心態(tài),從小事做起,面對挫折失敗要從自己身上找問題,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事講究謀略,把握公司為你提供的每一個平臺,無論這個平臺的大小,精彩的演繹自己,所有的人都會看到,成功必定會出現(xiàn),只不過是遲早之。

食品銷售個人總結(jié)篇十三

一年以來在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,我在此表示祝賀。對于大家一年的辛勞付出我表示感謝。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績。

公司20xx年度實現(xiàn)營業(yè)收入xx元,比上年同期增長xx%,實現(xiàn)營業(yè)利潤xx萬元,比上年同期增長xx%,實現(xiàn)凈利潤xx萬元,比上年同期增長xx%。與上年度相比,公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績,主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長,非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果,同時公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財務(wù)風(fēng)險。

20xx年度公司董事會重點做好了如下幾方面的工作:

(一)培育新的經(jīng)濟增長點,產(chǎn)業(yè)增長形勢喜人。

產(chǎn)業(yè)是公司20xx年乃至今后一段時期內(nèi)著力發(fā)展的一個主營產(chǎn)業(yè),目標是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點,在我國南方地區(qū)是一種大眾化的消費食品,存在著巨大的市場容量,僅公司所在的xx市場年消費量就達10億元以上,未來公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢重新整合這個產(chǎn)業(yè),提高市場的占有率,那么對該產(chǎn)業(yè)的投資將會給公司帶來豐厚的回報。

(二)深化管理改革,提高經(jīng)營管理水平。

20xx年,公司根據(jù)自身的實際和市場競爭的需要,繼續(xù)深化內(nèi)部管理,構(gòu)建完善的管理體系,提高經(jīng)營管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

1、加強公司總部的管理職能。

公司是一個投資控股型的企業(yè),為此20xx年公司強化了總部的管理職能,在資金、生產(chǎn)經(jīng)營、人力資源等各方面加強了公司的管理,同時要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的服務(wù)。通過近一年時間的'強化,公司的管理職能得到了充分體現(xiàn),達成了良好的管理效果,而且為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的意識和理念也得到了前所未有的加強。

2、進一步完善經(jīng)營管理責(zé)任制。

20xx年公司出臺了《目標激勵考核辦法》,公司簽訂經(jīng)營目標責(zé)任狀,實行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一,總經(jīng)理負責(zé),進一步完善經(jīng)營管理機制,建立了長期的激勵機制,在充分調(diào)動各經(jīng)營團隊積極性的同時,有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,有利于企業(yè)的長期發(fā)展。

3、建立和完善績效管理體制。

20xx年公司進一步加強員工的績效管理,加強對各職能部門、各員工的過程管理和監(jiān)督,強化責(zé)任追究,以工作業(yè)績(目標)的最終完成效果確定每個員工的薪酬,強調(diào)以業(yè)績論英雄,從而在制度上保證各部門各崗位的職責(zé)履行效果。

4、不斷推進企業(yè)文化建設(shè)。

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進步和發(fā)展的保障。20xx年公司采取了有效措施積極推進企業(yè)文化的建設(shè),構(gòu)建和xx諧、健康、向上的企業(yè)氛圍,為公司的經(jīng)營工作提供了強有力的保障。

食品銷售個人總結(jié)篇十四

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:

1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。

2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。

3、產(chǎn)品過分依賴于商超。

xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營。

在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。

xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。

2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。

3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。

4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。

禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探并慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產(chǎn)品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

根據(jù)以上分析,我提幾點建議。

1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的'店面)以及社區(qū)商店。

2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。

食品銷售個人總結(jié)篇十五

四年以上工作經(jīng)驗|男|26歲(1987年9月13日)。

居住地:北京。

電話:139********(手機)。

e-mail:

最近工作[2年2個月]。

公司:xx食品有限公司。

行業(yè):快速消費品(食品、飲料、化妝品)。

最高學(xué)歷。

學(xué)歷:本科。

專業(yè):食品科學(xué)與工程。

學(xué)校:西南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

自我評價。

本人畢業(yè)于食品工程專業(yè)。熟悉食品原料和食品添加劑等基本特性、使用方法。從事食品類銷售和管理工作多年,其中酒水銷售管理多年,熟悉渠道系統(tǒng)的批發(fā)商和銷售模式,工作勤奮,認真,務(wù)實,具有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗和應(yīng)變能力。豐富的創(chuàng)造力和嚴謹?shù)目蒲袘B(tài)度,責(zé)任心強,具有團隊合作精神,良好的工作溝通能力。思維敏捷,能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),對問題進行準確定位,找出最有效的解決辦法。

求職意向。

到崗時間:一周之內(nèi)。

工作性質(zhì):全職。

希望行業(yè):家具/家電/工藝品/玩具/珠寶。

目標地點:北京。

期望月薪:面議/月。

目標職能:人事行政經(jīng)理。

工作經(jīng)驗。

2012/3—至今:xx食品有限公司[2年2個月]。

所屬行業(yè):快速消費品(食品、飲料、化妝品)。

1.負責(zé)管理餐飲銷售團隊,負責(zé)星級酒店和餐廳部分的銷售;。

2.負責(zé)制定渠道銷售策略和獎勵計劃;。

3.負責(zé)確定和發(fā)展渠道合作伙伴;。

4.負責(zé)定期舉辦產(chǎn)品交流;。

5.負責(zé)監(jiān)控渠道合作伙伴的業(yè)績。

2010/8—2012/2:xx制藥有限公司[1年6個月]。

所屬行業(yè):制藥/生物工程。

1、負責(zé)公司品種在醫(yī)院的推廣和銷售,完成公司的目標任務(wù)量;。

2、負責(zé)與醫(yī)院合同的談判、簽訂及執(zhí)行,并為其提供售后服務(wù);。

3、負責(zé)臨床上的推廣與應(yīng)用;。

4、負責(zé)維護醫(yī)院中上層關(guān)系,管理臨床代表的工作;。

5、負責(zé)醫(yī)院的對賬、結(jié)算、回款。

2009/7—2010/7:xx食品有限公司[1年]。

所屬行業(yè):快速消費品(食品、飲料、化妝品)。

品控部品控員。

1、負責(zé)原輔料來料檢驗;。

2、負責(zé)成品半成品原物料微生物檢測;。

3、負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場過程質(zhì)量控制,成品抽驗;。

4、負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量投訴跟蹤及回復(fù)。

教育經(jīng)歷。

2005/9--2009/7西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程本科。

證書。

2006/6大學(xué)英語六級。

2005/12大學(xué)英語四級。

語言能力。

英語(熟練)聽說(熟練),讀寫(熟練)。

食品銷售個人總結(jié)篇十六

20xx年,臨港工商分局在市局、區(qū)管委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市局消??频木唧w指導(dǎo)下,按照省市局的統(tǒng)一部署,以xxxxxx為指導(dǎo),切實履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能,把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全,作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點,更新監(jiān)管理念,創(chuàng)新監(jiān)管模式,深入開展食品安全工作發(fā)展?,F(xiàn)將一年來的工作匯報如下:

一、高度重視,建立強有力的組織領(lǐng)導(dǎo)體系。臨港工商分局堅持把食品安全工作作為一項政治任務(wù)來抓,舉全局之力,實施組團式推進,全系統(tǒng)建立了一把手負總責(zé)、牽頭部門綜合協(xié)調(diào)、相關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機制。研究部署食品安全監(jiān)管工作;分管領(lǐng)導(dǎo)堅持深入一線,分片到商場、超市和集貿(mào)市場檢查指導(dǎo);將食品安全融入全局各項業(yè)務(wù),形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局;分局、工商所層層簽定責(zé)任書,明確目標、內(nèi)容和責(zé)任,確保監(jiān)管到位。

二、加強食品經(jīng)營企業(yè)的日常管理,將食品經(jīng)營行為的監(jiān)管納入日常管理突出位置,切實維護食品流通領(lǐng)域的正常市場秩序。

行全面清理,適時推進“條線管理、備案登記、掛牌經(jīng)營”的食品商販管理制度,嚴厲查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品行為。建立假冒偽劣食品、供貨商黑名單和不合格食品退市制度,完善市場退出機制。

2、全面落實食品經(jīng)營主體責(zé)任。進一步強化食品經(jīng)營主題自律意識,督促食品經(jīng)營、現(xiàn)場制售食品經(jīng)營者落實以索證索票為核心的食品經(jīng)營自律條線標準,嚴格執(zhí)行食品、食品原料進貨檢查驗收、夠銷貨臺賬及索證索票制度,自覺抵制購進、銷售假冒偽劣食品行為;督促食品市場開辦者、經(jīng)營柜臺出租者及食品展銷會舉辦者落實市場主體責(zé)任,建立健全食品經(jīng)營主體資格審查等制度。

三、開展專項檢查,加強對重點行業(yè)領(lǐng)域的監(jiān)管,打擊食品違法經(jīng)營行為。

1、開展食品添加劑專項整治:在今年5月份工商分局和教育衛(wèi)生局聯(lián)合行動,開展了流通環(huán)節(jié)食品、食品添加劑、小作坊和餐飲行業(yè)食品添加劑的專項檢查,對全區(qū)670戶食品類經(jīng)營戶中的40戶進行了重點檢查(其中普通食品經(jīng)營戶17戶、小作坊7戶、食品添加劑經(jīng)營戶6戶、餐飲業(yè)戶11戶),對提供不出進貨來源、無生產(chǎn)許可證號的食品添加劑、原材料等進行了下架和封存,共責(zé)令下架食品及食品添加劑30余瓶(袋)、封存不符合規(guī)定食品及食品添加劑、食品原料共100余公斤,抽取了30個不同批次的食品進行送樣檢測。

2、開展地溝油專項整治:強化對食用油經(jīng)營主體注冊登記管理,嚴格規(guī)范經(jīng)營者主體資格。整治過程中,共清理無照經(jīng)營食用油個體戶8家,責(zé)令5家證照不齊經(jīng)營食用油個體戶辦理完備的證照,一戶拒不改正的沒收其銷售食用油并罰款10000元。強化食品經(jīng)營者的主體責(zé)任,監(jiān)督食用油經(jīng)營者建立、落實進貨查驗和查驗記錄制度。3月份,通過實地走訪活動,為12家食用油經(jīng)營個體戶建立健全進貨查驗和查驗記錄制度,有效的規(guī)范了食用油經(jīng)營市場的秩序。強化基層工商分局日常巡查工作,落實監(jiān)管責(zé)任,對轄區(qū)內(nèi)的47戶經(jīng)營主體進行了有效的規(guī)范。6月份臨港工商局與質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、環(huán)保局等部門聯(lián)合開展流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢測工作,對轄區(qū)內(nèi)食用油經(jīng)營業(yè)戶及小作坊、餐飲業(yè)戶的經(jīng)營用油抽樣檢驗20個批次。

3、對加強對桶裝飲用水監(jiān)管。9月份臨港工商分局重點對流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水經(jīng)營的單位進行了檢查,在此次檢查活動中,我局共出動車輛4部,出動檢查人員32人次。通過此次檢查行動,宣傳了桶裝飲用水的合格標準,讓老百姓知道什么樣的桶裝水可以飲用,什么樣的桶是合格的,同時打擊了非法經(jīng)營桶裝飲用水的經(jīng)營行為凈化了桶裝水市場,保護了消費者的合法權(quán)益。

四、加強對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶培訓(xùn)工作。

針對從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營的業(yè)戶有很多不懂食品經(jīng)營的有關(guān)法律法規(guī),在經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)無證照經(jīng)營、不按規(guī)定經(jīng)營恒溫保存食品、不按規(guī)定對供貨商索證索票或索證索票不齊全、經(jīng)營散裝食品無標牌等違法違規(guī)行為,我分局從規(guī)范食品經(jīng)營第一責(zé)任人——食品經(jīng)營戶入手,開始對轄區(qū)內(nèi)申請食品經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶進行先培訓(xùn)后發(fā)證,并將對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶輪流培訓(xùn)和考試,以加強對從事食品經(jīng)營人員的培訓(xùn),提高整個食品經(jīng)營行業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì),達到《食品安全法》規(guī)定的從業(yè)人員標準,臨港新聞對此作了專題報道。

食品銷售個人總結(jié)篇十七

xx年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名食品銷售店長的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來收獲很多.

一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

作為一名店長,首先,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我一個剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來說,更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),隨著公司規(guī)模不斷的擴大,對我們店長的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的能力,為下面的員工做好指導(dǎo)。

二、員工管理,要做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,店長雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一隊人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的'員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來,我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個屬于自己的管理方法。

三、現(xiàn)場的管理,這是一個很大的概念,它包含了好多的內(nèi)容,我從以下幾個小的方面來總結(jié)一下我的工作:

3、食品管理這一環(huán)節(jié),控制得很有錯,總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產(chǎn)品進行檢查,當然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時的反映出來,把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài)。

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