方案的制定需要全面考慮各種因素,包括人力、物力、資金等。制定方案的關鍵在于合理規(guī)劃時間和資源,確保能夠高效地解決問題。以下是一些經(jīng)典的方案案例,值得我們學習和借鑒。
培訓方案錦集篇一
通過園本培訓,進一步鞏固教師的職業(yè)道德,鞏固教師專業(yè)思想,使教師掌握必備的教育技能,樹立現(xiàn)代教育觀念,熟悉有關教育法規(guī),不斷提高科學教育理論水平和教育教學研究能力,更新知識,提高執(zhí)教水平。使教師樹立正確的教育觀、兒童觀、游戲觀,不斷完善幼兒教師的知識、能力結構,提高其實施幼兒教育教學的能力,以促進教師專業(yè)成長。
培訓方案錦集篇二
1.明確交流會地點,申請所需教室。
2.通知各志愿性社團負責人,明確與會人數(shù)及準確名單。
3.安排骨干發(fā)言對象,提前準備講稿。
4.聯(lián)系校團委老師及相關領導。
5.做好會場的安排布置工作。
6.聯(lián)系宣傳部門,做好活動拍照,發(fā)布工作。
(二)活動流程。
1.引導組指引與會人員入座維持現(xiàn)場秩序。
2.主持人做開場白、領導老師致詞。
3.優(yōu)秀骨干代表講述自己的服務故事,傳授服務經(jīng)驗。
4.開展骨干與新入志愿者的交流,提供茶點,相互交流,探索志愿服務的新方式、新活動。
5.主持人總結,結束交流會。
6.做好會場清理工作。
(三)活動要求、細則。
1.各與會人員應按時入場,不得無故缺席。
2.所有人員佩戴好工作證,由主值班分配任務至每個人。
3.做好活動現(xiàn)場的秩序保障工作、清潔工作。
4.保持機敏性、做好溝通工作。
(四)人員安排。
(1)引導組。
(2)秩序組。
(3)茶水組。
(4)后勤組。
培訓方案錦集篇三
以黨的__大精神為指針,以聯(lián)合招生為契機,以擴大辦學規(guī)模為重點,以拓寬生源渠道為核心,逐步完善學校的招生體系,不斷強化學校的招生工作,建立一個面廣、點多、運行有序、操作規(guī)范、生源穩(wěn)定的招生網(wǎng)絡。
二、培訓目的。
為了使學校的招生網(wǎng)絡能夠實現(xiàn)有效運轉,故對學校招生網(wǎng)絡所屬的各招生辦公室主任進行業(yè)務培訓。培訓的目的是:使學校所屬各招生辦公室主任懂業(yè)務、會管理、善經(jīng)營,使進京就業(yè)招生工作依法開展、合法運作、有序發(fā)展,最終使學校的招生工作上規(guī)模、上檔次、上水平、上質量,從而使學校的各項工作早日進入規(guī)范化的發(fā)展軌道。
三、培訓原則。
為了強化培訓工作的實際效果,培訓原則是:聯(lián)系實際、學以致用。注重突出培訓工作的操作性、實用性和有序性。
四、培訓方式。
為了使培訓目的和培訓效果實現(xiàn)統(tǒng)一,培訓方式是:舉辦講座、典型教學、綜合測試、階段總結。
五、培訓對象。
培訓對象是:30周歲以下,全日制大專以上文化程度的有識之士,性別不限、戶口不限、具有較好的外部形象、綜合素質以及良好的語言表達能力、組織能力、獨立工作能力。
六、對象來源。
在華中人才市場進行招聘。
七、培訓內容。
培訓內容:學校簡介、招生簡章、咨詢接待詞、廣告發(fā)行詞、日常宣傳工作程序、學員咨詢接待程序、學員報名工作程序、護送學員進京程序、進武漢回來工作程序、內勤管理工作程序、內勤工作人員職責、后期服務工作程序、學校接待工作程序、到校以后工作程序、室內宣傳必備資料、招生具體措施、致家長的一封信、進武漢就業(yè)說明會培訓提綱、招生工作應該注意的幾個問題。
八、培訓時間。
為了使學校所屬各招生辦公室主任全面掌握招生工作的技能和措施,這次業(yè)務培訓的時間,大約需要一個月的時間。
九、培訓地點。
北大青鳥計算機專修學校。
十、培訓要求。
為了保證培訓工作收到預期效果,學校對被培訓者提出以下具體要求:一是被培訓人員必須同學校簽訂培訓協(xié)議書。二是被培訓人員在培訓期間必須嚴格遵守培訓制度,并做到不遲到不早退,不無故缺席。三是被培訓人員必須集中全部精力認真接受培訓,并做好培訓筆記。四是被培訓人員必須服從領導,主動接受業(yè)務指導。五是培訓結束后,被培訓人員必須自覺地參加學校的技能測試。
十一、培訓標準:一是能夠掌握國家教育部門所制訂的.招生政策。二是能夠有效地利用多種方式開展招生宣傳工作。三是具有一定的攻關能力和溝通能力。四是熟練掌握招生工作的各種程序,能夠準確地運用招生工作的各種技巧。五是具有良好的業(yè)務知識,能夠獨立地開展進武漢就業(yè)招生工作。六是很好的適應現(xiàn)代科技發(fā)展的需要。
培訓方案錦集篇四
(1)公司業(yè)務制度:包括工作流程、,薪金、提成等.
(3)客戶心理把握:了解掌握客戶心理測試、提高工作效率.
(4)市場分析:比較分析同行企業(yè)收費、特點,著重了解本公司的的軟件件。
(5)市場推廣的銷售技巧。
(6)客人問題:收集、整理客戶提問率最高的若干問題,由主管總結出最合理的答案,為員工的作答統(tǒng)一口徑。
(7)素養(yǎng)培訓:綜合素質、職業(yè)道德教育。
2.培訓部內部培訓計劃。
(1)公司企業(yè)文化與遠程系統(tǒng)軟件的培訓。
(2)如何做一個優(yōu)秀的講師。
(3)如何做一個好的ppt。
(4)培訓需求分析。
3.新進員工培訓。
(1)企業(yè)文化:包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機構、企業(yè)目標、文化氛圍。
(2)崗位職責:崗位結構、崗位關系、崗位職責范圍、考核目標。
(3)公司管理制度:人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設備管理制度、文明辦公制度。
(4)公司禮儀:電話禮儀、職場禮儀。
4.經(jīng)銷商的培訓。
現(xiàn)在是公司組建階段,會不定時有經(jīng)銷商與代理商過來了解公司的業(yè)務,我們培訓部負責協(xié)助毛總對客人進行培訓,講解我們的遠程系統(tǒng)軟件以及公司的業(yè)務在市場的優(yōu)勢與定位,共心協(xié)心市場推廣。
培訓方案錦集篇五
人力資源是當代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導,放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標,特制訂本培訓方案。
培訓方案錦集篇六
1、參培教師必須準時參加培訓,無故遲到、早退、缺席者,不予計分。
2、參培教師必須嚴格遵守學習紀律,認真做好學習筆記,講話、打瞌睡、做與培訓無關的事,不予計分。
3、學習過程中,積極參加討論,大膽發(fā)表自己的意見和見解,及時總結,寫好心得體會,學習效果明顯,并遷移到實際工作中去,否則不予計分。
培訓方案錦集篇七
大酒店三層客房,布置溫馨,備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口,衛(wèi)星電視,24小時熱水,中央空調,綠色環(huán)保理念,體現(xiàn)舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。
綜合辦公室:起溝通上下,聯(lián)系左右,協(xié)調內外的作用,具體負責人員招聘、錄用、選拔、調配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發(fā)、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話:
客房部:酒店標準間:198元,單人間188元,大床間218元、豪華套房288元電話:
餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務。電話:
營銷部:協(xié)助酒店制定營銷計劃,保障計劃的正確貫徹和實施,包括確定企業(yè)目標市場,指定銷售方針與策略,實施并執(zhí)行既定方針,并負責酒店vip客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協(xié)助對賬款的催收工作。電話:
保安部:負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作,制定酒店有關安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃,做好安全防范工作,預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話:
工程部:負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設施設備為目的,進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有:煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話:
財務部:執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。電話:
1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間,電梯)
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。
8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
員工就餐時間:10:00—10:3016:00—16:30
9、用餐時,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。
10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。
11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經(jīng)營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。
(一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務員的基本職責是:
(1)迎接和招呼顧客;
(2)提供各種相應的服務;
(3)回答顧客的問詢;
(4)為顧客解決困難;
(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;
(6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復。
(二)衡量酒店服務質量的標準
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現(xiàn)這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。
(三)優(yōu)質服務的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務,現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務最大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產(chǎn)品的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務態(tài)度最為敏感,服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌,是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一,體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度,也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,注意服飾發(fā)型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術,談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調,應對自然得體。
在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
2、優(yōu)良的服務態(tài)度
服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務態(tài)度,會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務要做到:
(1)認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部門聯(lián)系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中最重要的事,按顧客要求認真辦好。
(2)積極主動。就是要掌握服務工作的規(guī)律,自覺把服務工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。
(3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人面前,不管服務工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發(fā)生矛盾要嚴于律己,恭敬謙讓。
(4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務的時機,服務于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務工作完善妥當,體貼入微,面面俱到。
(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風貌。
(6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務知識
酒店服務知識涉及到很多方面。服務部門共同的基礎服務知識大致有如下幾類:
(1)語言知識。
(2)社交知識。
(3)旅游知識。
(4)法律知識。
(5)心理學知識。
(6)服務技術知識
(7)商業(yè)知識
(8)民俗學知識
(9)管理經(jīng)營知識
(10)生活常識
除此之外,員工還必須熟悉酒店的`基本情況,具體內容如下:
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經(jīng)營特色。
(2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名,有哪些車經(jīng)過,主要通往市內何處,經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
培訓方案錦集篇八
我們要結果不一定真有結果,結果達成的第二個必備條件是要有“成功邏輯”。即根據(jù)以往的經(jīng)驗證明,要確認我們設計的達成結果的每個步驟是可以成功的,也就是可以達成結果的。我們不僅要對結果又強烈的信心,更重要的是要對其中的過程要有十足的把握。不能盲目地認為“我們是最棒的”“人有多大膽地有多大產(chǎn)”就開始行動,其結果往往是打不成結果,讓實施者對這種方法與理念失去信心,甚至是對領導對公司失去了信心。
培訓方案錦集篇九
新員工能在一個企業(yè)長期工作,關鍵是要解決兩個問題:保障基本生存和個人持續(xù)發(fā)展,在保障基本生存方面,很多企業(yè)的很多崗位都能滿足,但他不是讓員工長期留在企業(yè)的根本原因。新員工愿意和不愿意在某些企業(yè)工作,其給根本差異還是這個企業(yè)的環(huán)境――人文環(huán)境,即能否給員工提供信任、和諧的團隊氛圍和不斷成長的機會。
現(xiàn)在創(chuàng)力行動學習中心關于新員工如何盡快勝任新崗位,做出以下新員工培訓分析:
培訓方案錦集篇十
一、對企業(yè)的經(jīng)營范圍、主要產(chǎn)品、市場定位、目標顧客、競爭環(huán)境等的了解(人力資源部當日完成)。
二、對本公司銷售與其他銷售行業(yè)的一種區(qū)別認識(人力資源部當日完成)。
三、對整個系統(tǒng)的一種理論性認識(可通過一些相關資料、書籍等作為輔助)(銷售部協(xié)同人力資源部當日完成)。
四、下到車間、生產(chǎn)線上體驗系統(tǒng)的具體流程,每個設備運行的原理及相關的硬性要求(生產(chǎn)部協(xié)同人力資源部為時1―2個月)期間每周針對個人進行情況收集,對整個試用期的表現(xiàn)做一個綜合的評定。
培訓方案錦集篇十一
平時,我將認真閱讀《小學語文教學設計與案例》、《小學語文教學評價》等,同時積極參加學校等相關部門組織的相關學習活動,做到自學和培訓相結合,利用課余時間和其他教師探討教學中存在的問題,集思廣益,以"研"促"教",提高不斷地發(fā)展個人的教學思想和反思教學的能力,促進自身在實驗過程中,實現(xiàn)理論與實踐的對接,理性地回答教學中的"是什么、為什么、怎樣辦",從而將實踐經(jīng)驗提升為有價值的理論認識。為保證新課程標準的進一步落實,本學期,我進一步轉變教育觀念,努力實現(xiàn)教學高質量、課堂高效率。同時,本人我將積極參加學校的語文校本研修活動,并和我所在的高年級段教研組語文教師共同學習、共同研討"中高段語文教學目標細化",認真完成自己的任務――做好"四年級段語文教材四年級段第一單元的目標細化"的研究工作,使我校在語文第二輪教改上取得突破性進展,而且課堂教學真正有效化。
培訓方案錦集篇十二
以集中輔導為主,增強自覺學習的習慣為原則,堅持理論聯(lián)系實際,著力解決執(zhí)法隊伍中存在的紀律意識不高、辦案有瑕疵、執(zhí)法方法欠優(yōu)等突出問題,不斷提高廣大干部職工特別是行政執(zhí)法人員適應新形勢下城管行政執(zhí)法工作能力。
培訓方案錦集篇十三
鮮商品也可稱為易腐商品,屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產(chǎn)三類產(chǎn)品。生鮮三品多以初級產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。
目的:保證生鮮商品在賣場及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下,使商品的壽命更長、值更高,從而提供給顧客最新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。
重點:如何長時間保持生鮮商品的鮮度,以確保商品品質不受損失,
這是顧客放心購買的關鍵,只有具備良好的現(xiàn)場作業(yè)管理與良好的保鮮專業(yè)技術才能確保生鮮商品的鮮度和質量。鮮度管理非常重要,只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定,滿足顧客需要,促進產(chǎn)品的銷售,提高營業(yè)額,減少損耗。
益 處:
生鮮食品有六大原則,也是生鮮經(jīng)營的目標所在,此基礎以達到相應的毛利和銷售額。
1. 新鮮
2. 干凈
3. 優(yōu)良服務
4. 可口
5. 合理的價格
6. 品種豐富
新 鮮:銷售的商品必須通過質量檢查,從收貨、儲存、操作處理至陳列,始終都要保持生鮮的質量。
干 凈:所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設備,銷售用柜都必須時刻保持干凈。
優(yōu)良服務:員工熱愛本職,能提供快速、準確、禮貌、文明的服務,給顧客以微笑,還顧客以忠誠。
可 口:生產(chǎn)可口的食品,符合當?shù)氐目谖叮瑵M足主要顧客群之需要。
合理的價格:價格必須比競爭對手便宜,價格同質量相符合,且能被消費者所接受。
品種豐富:根據(jù)不同季節(jié),不同產(chǎn)地的特點提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。
采購訂單
訂貨
收貨
儲存
加工處理
包裝陳列
銷售
退貨 顧客購買
內部轉用 損耗
我們員工的原則
有責任感
對自我、公司、社會有紀律的約束
有技術,能吃苦耐勞,努力工作,樂于進步
良好的人際關系
能處理好工作和家庭的時間關系
商品標準
選擇保質期內的商品
商品品質優(yōu)良才能銷售
價格簽和商品外箱上清楚標明保質期
商品必須分類別儲存在冷庫
清潔標準
商品從收貨至銷售始終是清潔的
員工的個人清潔要達標
銷售區(qū)域、設備用具、儲存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門認可的化學清潔品、清潔工具
程序標準
操作過程標準化,使用配方標準化
建立標準的管理制度
合理的商品銷售和采購計劃
利潤標準
以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營中心
每個部門都建立合理的利潤指標
每月總結生鮮食品的執(zhí)行情況(采購、銷售、損耗控制)
采購計劃的建立
由生鮮各部門主管完成,部門經(jīng)理審核
應在充分了解商品品項的銷售情況下制定銷售計劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷、天氣等因素
以不斷提高營業(yè)額、增加毛利為目標來設定采購計劃
每周及每日的計劃,均可參考過去銷售數(shù)據(jù),制定一個合理的基準
采購計劃的實施
結合前期的銷售狀態(tài)及庫存狀態(tài),將訂購數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
采購計劃
確認訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話確認
訂貨結束
生鮮商品的收貨原則:
商品質量符合標準
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗質:
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行,生鮮品質量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負責。
請?zhí)貏e注意:
優(yōu)先收驗生鮮貨物
檢查外包裝(紙箱)
檢查生產(chǎn)日期和保質期
檢查等級是否對
通過商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標準
不符合標準:
冷凍食品:軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結霜、結塊
冷藏食品:氣味異常,有腐壞之味
顏色不正,有粘液
生鮮收貨過磅:
如商品裝在容器、筐子里,過磅時要將其重量扣除,以凈重為準
稱重重量以東方收貨部現(xiàn)場磅重之數(shù)據(jù)為準,供應商需要在現(xiàn)場確認
全數(shù)過磅后,雙方簽名確認無誤,方可由收貨錄入員做電腦錄入
生鮮退貨:
確認退貨、品項、數(shù)量、
填退貨單
供應商送貨時、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實單貨一致
退給供應商
更改庫存
退貨結束
生鮮換貨:
確定換貨
品項、數(shù)量
提出換貨申請
填換貨申請單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實后同廠商換貨
換貨結束
需要加工處理的,要迅速進入操作間,加工后運到賣場銷售
生鮮的儲存要嚴格遵守先進先出的原則,庫存上要明示保質期及進貨日期
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開操作
工具、設備性能良好,隨時可以使用
包裝標準化
生產(chǎn)過程強調質量
生產(chǎn)的數(shù)量與銷售數(shù)量一致,生產(chǎn)與銷售相協(xié)調
生產(chǎn)人員訓練有素
生鮮食品的加工步驟
原 料:原料必須是高質量,經(jīng)過篩選和檢查
設 備:工具與設備分部門管理,明確區(qū)分
----生產(chǎn)加工:符合安全標準、衛(wèi)生標準、產(chǎn)銷相符的標準
----人 力:合理安排班次,與生產(chǎn)任務相配合
-----包 裝:建立標準化包裝,且包裝符合衛(wèi)生標準
商品陳列檢查原則
標 簽:價格卡(或價格牌)與商品相符
價格正確
保質期:所有商品應有保質期,在保質期內銷售
美 觀:陳列美觀,促銷品項貨量充足,無破損、拆包商品
清 潔:貨架、冷柜清潔
商品陳列計劃
依商品銷量的大小決定陳列面積
同類商品須相鄰陳列
補貨要遵守先進先出的原則
每兩星期由主管建議,生鮮部經(jīng)理確認做排面調整工作
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質
加強生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理,及時處理變質品
冷庫、冷凍(冷藏)柜斷電故障導致變質 *****超市(機密)
溫度每日定期檢查三次,有異?,F(xiàn)象及時報修,并對產(chǎn)品
采取轉移措施
商品過季、積壓
控制好訂貨量,并及時做促銷
須當日售完品項,未售完造成損耗
嚴格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強管理,防拆防偷
員工偷吃
嚴格紀律制度,禁止在生鮮操作間吃東西
過磅不準
每日開店前作磅稱的重量測試
加工技術不當,熟食口味變差
加強員工調理技能訓練,做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費,使用不當
嚴格管理耗材的使用
損耗率計算
所有廢棄的生鮮品,必須按類別進行登記后才可扔掉
每次盤點時,依損耗記錄計算出損耗率
對于某些損耗過大品項,要進行原因分析
損耗率應控制在公司規(guī)定的范圍內
由于生鮮食品的品質直接關系到顧客的健康,所以在保質期內出售食品是生鮮經(jīng)營至關重要的一環(huán)。國家 法律也對此有嚴格規(guī)定,現(xiàn)提供生鮮品質控制之規(guī)定如下:
保質期限 截止最后銷售日(有效銷售期)-3天 保質期最后一日
1-4天 保質期前一日
8-15天 保質期前二日
16-30天 保質期前五日
30天以上 保質期前十日
備注:
超過保質期的食品不能出售,只能做退貨或報廢處理
接近保質期限的食品,必須采取相應措施:降價、促銷等
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷品項
臨近保質期限的商品
降價審批
降價后措施
降價后可做pop牌進行促銷
降價后可通過做堆頭、擴大排面等做促銷
店內廣播
現(xiàn)場引導促銷
警告
不得將變質、品質不良、過期的食品作降價處理
重要性
生鮮食品要保持干凈,不被污染,必須做到:
商品本身品質符合衛(wèi)生檢疫標準
操作環(huán)境、設備、操作人員的清潔
清潔范圍
個人衛(wèi)生
場地衛(wèi)生
設備衛(wèi)生
冷庫衛(wèi)生
清潔要求與措施
個人衛(wèi)生
手:作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴飾物
工衣,工帽:工衣和工帽要干凈,無油污,帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚?。浩つw病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者,不得接觸生鮮,有傳染性
疾病者嚴禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習慣:
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場內不吸煙
外出和從洗手間回來后,要重新洗手
場地衛(wèi)生
清潔池:
清潔用具同清潔食品的池子要分開,各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風設施:
1. 排水設施完善,并定期清潔水溝
2. 通風設施完善,保持操作間的空氣新鮮和適當?shù)臐穸?/p>
垃圾清除:
1. 各種垃圾要隨有隨清,垃圾要隨手蓋上蓋
2. 回收垃圾同其它垃圾分開處理,并放在指定垃圾點
3. 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生;無污水、無污泥、無灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等
建筑環(huán)境清潔
1. 操作間保持清潔
2. 銷售區(qū)域地板保持干凈,無污水、無破包裝散落商品、無腐爛物品
3. 賣場要做到無鼠、無蟑、無蚊、無蠅
設備衛(wèi)生
工作臺、洗滌容器每日清洗三次,保持臺面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開始用時,都要清洗,不同部門的刀具、案板不能混用
冷庫衛(wèi)生
冷庫內的棧板要定期清潔
冷庫內架子要定期清洗
冷庫的地板保持干凈
注意:
生鮮區(qū)的清潔用具不應放在生鮮操作間內
用于清潔的各種化學物品歸放統(tǒng)一地方,不得與生鮮食品混放
蔬 果 部
早班
早晨收當日蔬果,拉入處理區(qū)域
進行蔬菜質量挑選
進行包裝、打價、補滿貨架
檢查蔬果的缺貨情況,并補貨
檢查價格是否正確,價簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架,邊緣及相關區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫存商品需及時入冷藏庫
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質量和數(shù)量,查看是否缺貨
用早班準備好的蔬果補貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質不良品項挑出處理,收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關閉展示架的門簾、燈
離店前將需入冷藏的品項入冷庫
溫度管理方法(比例)
經(jīng)驗適宜溫度 一般蔬果 50c~80c
香瓜 哈密瓜 室溫
經(jīng)驗適宜濕度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋頭 80~85%
柑桔類 濕度較低
冰冷水處理法
復活處理法
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫中保鮮
散熱處理法
打開紙箱,予以散熱,再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
蔬果陳列要求:豐滿,色彩搭配鮮艷,防壓傷,先進先出原則
現(xiàn)場再培訓
蔬菜的收貨驗貨
蔬菜的品質檢查主要是新鮮度,可以根據(jù)目識做判斷
不良品質如下:
葉菜類:葉子枯萎,變黃,水傷腐爛,有泥土
莖菜類:葉子發(fā)黃,莖折斷,變軟
瓜 類:變色,變軟,擦傷
豆 類:枯萎,變色
地莖類:長芽,變色,擦傷,出水
水果的收貨驗貨
檢查外箱是否完好,內箱支持物是否夠強度
檢查產(chǎn)地、等級、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開裂、果汁流出
檢查果實是否脫落
鮮 肉 部
早班
早晨收當日鮮豬肉,拉入冷藏庫或處理區(qū)
將已解凍的商品進行分割、包裝、打價、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進行分割、包裝、打價、上貨到冷柜
檢查冷柜的價簽是否正確,位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時注意銷售情況,隨缺隨補
零星物品的及時檢查、收回,及破包裝的及時處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況,隨缺隨補
查看破包裝損壞,收回品質不良商品進行處理
收回零星物品,品質檢查合格后放回
清除垃圾,打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫,補冷凍品
清潔、保養(yǎng)專用設備和用具,離店前做用具歸位
離店前回化早班所補商品,并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾,冷柜上蓋,冷庫鎖門
關閉電源、水源
由于肉類產(chǎn)品具有容易變質、變色、細菌容易繁殖的特性,所以要進行鮮度管理。
有條件的處理室的溫度最好控制在120c以下,品質不良產(chǎn)品及時剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好,以維持成品的鮮度
搞好衛(wèi)生管理,包括人員、環(huán)境、設備、用具及運輸車輛等,減少細菌源的污染
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板,以明確品項
豬肉與其他肉要分開陳列(尤其在伊斯蘭民族區(qū)域)
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進先出的原則
收貨驗貨標準:
無異味
無粘液,無斑痕
組織彈性好
顏色正常:
豬肉:粉紅色
牛肉:鮮紅色或暗紅色(冷凍牛肉)
雞肉:鮮粉色、白色或淺黃色
特征 新鮮肉 不新鮮的肉
氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內感覺出有顯著的氣味
早班
早晨收當日鮮活水產(chǎn)
販售臺做好銷售前準備工作,稱、刨冰
包裝冷凍海產(chǎn)品上柜,并注意價格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜,做好陳列
開門營業(yè)前,將鮮活水產(chǎn)放置于販售臺
隨時檢查缺貨情況,隨缺隨補,注意冷凍柜柜溫
收回零星物品,修復破包裝之商品
檢查缺貨情況,并隨時補貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質,品質不良者收回處理
清除垃圾,清潔操作間
查看冷庫,了解庫存情況
清潔、保養(yǎng)專用設備和用具
收回零星物品,破包裝商品修復
離店前放下柜簾,鎖冷庫門;搞好區(qū)域衛(wèi)生;刀具、用具歸位
關閉水源、電源
由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變,細菌繁殖,所以易導致品質腐壞,因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。
實行低溫貯存,從商品運輸?shù)缴虉龅拇娣?/p>
無論是收貨、包裝,盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時間
解凍最好在冷藏庫內進行
冷柜內的溫度要控制在規(guī)定范圍內,品質不良商品要及時剔除
搞好衛(wèi)生管理,減少細菌源的污染
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板,以明確品項
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
嚴格遵守先進先出的原則
可根據(jù)風俗習慣,采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式,使產(chǎn)品顯得多樣性,具有豐富感
水產(chǎn)收貨
水產(chǎn)每日早晨收貨
收貨時驗收海產(chǎn)品的品質,鮮活水產(chǎn)品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫,減少商品在常溫下暴露的時間
水產(chǎn)驗貨
感官判定指標
項目 新鮮 不新鮮
魚眼部 眼球飽滿,角膜透明、清亮 眼球塌陷,角膜混濁,眼腔被血浸潤
完整不膨脹,內臟清晰可辯,無異味
不完整,膨脹破裂或變軟凹下,內臟粘液不清,有異味
項目 新鮮 不新鮮
培訓方案錦集篇十四
7月9日至8月6日,為期一個月的新員工入職集中培訓圓滿結束。掐指算來,從告別天真爛漫的校園生活,到進入新的大家庭中南電力設計院,不知不覺已經(jīng)一個多月了,手捧著入院培訓的結業(yè)證書,這薄薄的一張紙,標志著人生中第一次重大轉折的職業(yè)洗禮的結束,為期一個月的集中脫產(chǎn)教育也到此為止。在我看來,它既是這一個階段基礎教育的終點,又是實現(xiàn)人生價值自我騰飛的起點。
認真總結這一個多月來的變化和進步,我發(fā)現(xiàn)自己收獲了太多。記得剛剛來到中南院的第一天,來到電網(wǎng)工程公司,面對陌生的環(huán)境,初涉職場的我略顯緊張和局促,懷著一顆惴惴不安的心前來報到,但是很快領導的關懷和集體的溫暖就讓之前那一絲緊張和不安消逝,謝書記詢問了我學校結業(yè)的情況,對于我的提早到來也給予了肯定,更讓我感動的是為了能讓我安心工作,謝書記幫我提早解決了住宿和吃飯問題,來到科室后,杜主任和程主任幫我安排了座位,搜集了科室的學習書本和資料,并向我提供了租房作息等生活上的建議,安頓好一切后,心里暖哄哄的,在科室?guī)煾岛颓拜厒兊膸椭椭笇拢衣倪M入了工作的正軌,此時此刻才體會到,能有幸進入這個有著溫暖而又融洽氛圍的集體的確是我的一筆財富。
熟悉和安定以后,接下來的新員工培訓顯得豐富而又充實,一個月來的課程培訓,讓我了解到了中南院悠久而又嶄新的歷史,知道了中南院這個龐大機器是如何運行的,也學到了交流溝通、職場素養(yǎng)和項目管理等一些個人必備的素質。實踐出真知,500kv荊門團林換流站的參觀活動讓我感受到了電力事業(yè)的偉大和壯觀,一切的這一切,都讓我為有了可以為之奮斗終生的事業(yè)而感到萬分榮幸!更為可貴的是,這次入職培訓讓我結識了72位朝氣蓬勃、志同道合的新同事,豐富的課程和課余活動,讓大家結下了深厚的友誼,相信在以后工作中的配合也會更加默契,大家同為年輕人,都可是憋足了勁,相信大家都覺得今天的我們是在同一起跑線上,幾十年后恐怕沒人會甘于落后吧!
另外工作和培訓之余,豐富的課余生活讓我感受到了中南院里十分人性化的企業(yè)文化。本著以人為本,讓員工能夠身心愉悅平衡發(fā)展,院里對大家的業(yè)余生活很是上心,電網(wǎng)工程公司每個星期一和星期五都會組織羽毛球活動,很多新老員工都積極參加,由于有這個傳統(tǒng),咱電網(wǎng)公司的羽毛球實力特別強,第一次來參加的時候,不得不為大家專業(yè)的裝備和精湛的球技所折服,讓人印象深刻的是,平日里令人敬畏的領導們,也打得一手好球,此時的他們沒有工作時威嚴的形象,只是我們中的一員,大伙兒揮汗一把,打得酣暢淋漓,儼然都是羽毛球場上的運動健將。咱幾個新來的同事包括我和雷雨田、曹俊龍和王娜娜等每個星期都會積極參加,真希望能早點趕上前輩們的球技,快些融入到這個高效的團隊中去!
一個多月的學習和進步,讓我越來越熱愛這個地方和這里的人,當然在不斷的總結中也認識到了自己一些不足。我深深的體會到,既然有了這么好的一個展現(xiàn)自我的舞臺,為什么不讓自己的人生來跳出一支完美的舞蹈呢?在以后,我需要不斷的去完善自己,實現(xiàn)自己的目標。通過領導們提出的真誠建議和這一個多月來自己的認真總結,在未來的幾年里,我覺得自己要在以下幾個方面不斷的堅持和突破:
一.堅定理想,端正態(tài)度。在電網(wǎng)公司新員工見面會上謝書記就強調過了這一點,他要求我們做理想的追求者和傳播者。態(tài)度決定一切,只有堅定了自己的理想,做到了愛黨、愛國、愛公司、愛同事,端正了自己的態(tài)度,才能做好事,才能有所作為。作為剛剛入院的新員工,我們擁有更多的是年輕,而年輕人難得的是能擁有著自己的理想和為之奮斗的決心,我想不管前路多么坎坷,只要堅定自己的理想,端正自己的態(tài)度,我將會有無窮潛力!
二.立足工程,成就專業(yè)。中南電力設計院是一個有著深厚專業(yè)的設計科研單位,正確處理好工程和研究的關系,是每一個員工都要做好的,而這個對自己的發(fā)展也非常重要,這也要求我們能從工程中不斷總結推論,從而得出自己的理論,以便更好的運用于以后的工程,在提高企業(yè)科研能力的同時也能為企業(yè)帶來更好的效益;另外還需要參與科標項目的研發(fā),讓自己走在專業(yè)的前沿。
三.開闊思路,放眼國外。中南院的戰(zhàn)略目標是成為國際知名的工程公司,目前已經(jīng)有很大比重的工程量是在國外了,所以我們的思路也不能緊緊局限在國內,我需要給自己充好電,所以在課余時間一定要學好英語,了解電網(wǎng)工程在世界范圍內的規(guī)范等知識,做好隨時在國外從事工程的準備。
、童心這“五心”,彭總以過來人的身份給了樹立很好的心態(tài),他教導我們做人一定要樂觀,人生的道路不可能是一帆風順的,只有好的心態(tài)才能成就你的人生,今后我也需要朝著這個方向努力,鍛造自己強壯的體格,打造自己健康的內心,加油!
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!感謝有如此一個機會和平臺,沿著前輩和榜樣們的光輝足跡,我會不斷改變自己、提升自我,在這個起點上不斷騰飛,為中南院和電網(wǎng)工程公司的美好明天而奮斗!
培訓方案錦集篇十五
為了滿足我行發(fā)展需要,打造一支具備高素質、高效率、高執(zhí)行力的團隊,提升我行在金融市場中的生命力、競爭力,現(xiàn)對××年新員工進行培訓,特制定本方案。
本方案在于幫助新入職員工了解我行相關規(guī)章制度,盡快融入我行企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)及職業(yè)素質,為崗位工作打下堅實的基礎。
1.減少新員工的壓力和焦慮;
2.減少啟動成本;
3.降低員工流動;
4.縮短新員工達到熟練精通程度的時間;
5.幫助新員工學習組織的價值觀,文化以及期望;
6.協(xié)助新員工適應工作群體和規(guī)范;
7.鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
1.公司的發(fā)展歷史、公司業(yè)務、公司宗旨、企業(yè)文化及發(fā)展前景;
3.會計基礎知識(含基礎工作標準化);
4.綜合系統(tǒng)操作流程;
5.公司薪酬程序、如何發(fā)放及發(fā)放時間;
6.職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);
7.介紹公司員工手冊、公司有關政策、程序、財務制度及相關流程;
8.標準化服務導入(儀容儀表、服務流程、特殊業(yè)務、晨會);
9.銀行日常安全防范工作;
10.工作外的活動;(如工會活動,團委活動,本行辦的月報等)
11.參觀公司服務場所(如餐廳,會議室,各部門等)。
入職培訓共分為10天,具體培訓安排如下(分兩批):
第一批時間安排:(略)
第二批時間安排:(略)
培訓方案錦集篇十六
(一)嚴格培訓對象條件。培訓對象必須具有湘潭市戶籍、持有第二代殘疾人證、處于就業(yè)年齡段(男16至59歲,女16至54歲)、有勞動意愿且具備接受培訓的條件和能力。同一名殘疾人在三年內免費培訓次數(shù)不超過兩次,兩次培訓不在同一個培訓年度內。
(二)嚴格開班形式。殘疾人職業(yè)技能培訓集中培訓班采取小班制,每班不得多于30人,以一個工種或一項技能為一期培訓內容,不得混合開班。
(三)嚴格培訓績效要求。就業(yè)技能培訓時間為1個月,培訓結束95%以上的學員要達到技能等級要求并領到相關部門核發(fā)的技能等級證書,就業(yè)率不低于85%。其中職業(yè)康復訓練對象針對的是智力、精神殘疾人。創(chuàng)業(yè)培訓由本中心會同市殘疾人企業(yè)家協(xié)會確定培訓人員,嚴格依照國際勞工組織的有關要求設置培訓課程進行培訓,時間不少于15天。
(四)嚴格信息檔案管理和數(shù)據(jù)庫錄入。按照市殘聯(lián)《20xx年殘疾人職業(yè)技能與實用技術培訓實施方案》要求,要求各培訓中標單位必須建立詳細的學員培訓檔案(書面檔案和電子檔案),包括培訓實施方案、學員培訓情況登記表、培訓人員花名冊、殘疾人證原件及復印件(以上4類資料在開班前報市殘疾人勞動就業(yè)服務中心);結業(yè)證書、職業(yè)資格認定證書、每期培訓學員集體及培訓學習相關照片;自查評估報告。并實名制錄入湖南省殘疾人培訓管理系統(tǒng))。
(五)實行跟蹤服務,做好穩(wěn)崗服務。對培訓后的殘疾人,要及時提供就業(yè)服務,做好殘疾人的就業(yè)安置工作。
為貫徹落實市人力資源和社會保障局、財政局和市殘聯(lián)聯(lián)合印發(fā)的《20xx年全省殘疾人職業(yè)技能與實用技術培訓實施方案》(衡殘聯(lián)〔20xx〕12號)文件精神,切實做好20xx年度我區(qū)殘疾人職業(yè)技能與實用技術培訓工作,提高殘疾人職業(yè)技能水平和綜合素質,增強殘疾人的競爭能力,促進殘疾人就業(yè),特制定本方案。
培訓方案錦集篇十七
3、實行全員培訓,建立培訓效果與激勵掛鉤機制,搭建起學習型、知識型企業(yè)的平臺。
1、達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。
2、掌握公司規(guī)章制度、崗位職責、工作要領,使新進員工盡快適應和能勝任本職工作。
3、改進員工工作表現(xiàn),強化責任意識、安全意識和質量意識,樹立效率原則、效益原則。
4、提升員工履行職責的能力和主人翁的責任感,端正工作態(tài)度,提高工作熱情,培養(yǎng)團隊合作精神,形成良好的工作習慣。
6、提高企業(yè)綜合素質,增強企業(yè)的競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力。
依照公司員工手冊,追蹤行業(yè)新動態(tài),掌握新知識,找出差距,需什么學什么,缺什么補什么,急用先學,立竿見影。
1、員工培訓工作在公司統(tǒng)一布署下由人力資源部歸口管理、統(tǒng)一規(guī)劃,培訓中心和各部門組織實施,員工個人主動配合。由培訓中心主要負責公共部分、專業(yè)部分的培訓及實際操作部分由部門組織培訓。
2、人力資源部每年年底根據(jù)公司下一年度發(fā)展計劃、考核指標,擬訂公司年度培訓計劃上報總經(jīng)辦批準執(zhí)行。
3、培訓中心根據(jù)公司培訓計劃,結合“年度考試方案”制定年度培訓課程大綱,明確培訓的目的、內容、時間、授課人、課程要求和驗收標準,報人力資源部審核,經(jīng)公司領導批準后組織實施。
4、培訓授課要落實到人,由培訓中心組織備課,必要時還要組織授課人試講。需外請專家、教授的報公司批準。
5、人力資源部組織培訓中心,建立企業(yè)培訓資源體系,做好教案編排,完善培訓教材庫、培訓案例庫和試題庫,為持續(xù)的做好培訓工作奠定基礎。
6、培訓實施部門要做好課堂管理,制備教材,保證良好的環(huán)境,準備必要的培訓設備及輔助材料。
7、員工享有參加培訓的權利,也有接受培訓和培訓他人的義務。除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外,公司提倡和鼓勵員工在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質方面進行自主學習。
6、培訓中心、各部門要及時掌握培訓需求動向,在公司統(tǒng)一培訓的基礎上,適時合理的調整培訓內容。各部門和個人也可以向人力資源部門提出培訓要求和建議。
新員工崗前入職培訓是對新員工入職前進行的上崗培訓,包括軍事訓練、基礎理論知識學習和實際操作訓練三個部分。時間4天。
1、軍事訓練時間半天,學習立正、稍息、各種轉法和步伐。目的是培養(yǎng)員工的組織性、紀律性和吃苦精神。
2、基礎理論知識學習時間半天,內容如下:
(1)企業(yè)文化和制度培訓,目的是使員工了解企業(yè)發(fā)展史,熟知企業(yè)宗旨、企業(yè)理念、企業(yè)精神和經(jīng)營范圍;學習和掌握企業(yè)行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規(guī)范;了解公司、各部門的地點、內外環(huán)境、 單位的性質、各種視覺識別物及其含義。
(2)崗位培訓,培訓部門要對新員工擬任崗位進行專業(yè)培訓,使其熟悉崗位職責、崗位知識、日常工作流程、工作要求及操作要領。
3、實際操作訓練主要由優(yōu)秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責任制度,到公司內部跟班定向操作訓練,通過運用和實踐,鞏固提高專業(yè)技能。時間3天。
4、培訓后進行考核,分為理論考核和實踐考核,結合平時的學習態(tài)度、學習紀律和學習成績綜合進行。考核合格者方可上崗,對于補考不合格者,公司不予以錄用。
1、崗位培訓是對在職人員進行崗位知識、專業(yè)技能、規(guī)章制度、操作流程的培訓,豐富和更新專業(yè)知識,提高操作水平,每次培訓集中解決一至二個問題,邊學習邊操作邊提高。采用部門內訓與培訓中心組織集中培訓相結合的形式,讓員工了解每個崗位必須掌握的新理論、新知識、新技能等。時間3天。
2、轉崗培訓。對公司一般干部、員工進行內部調動時進行的培訓,為其適應新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能。時間3天。
3、待崗培訓、下崗培訓:對考核不合格人員,或不勝任本職工作人員,或經(jīng)常違規(guī)違紀屢教不改人員的培訓,以期達到勝任本職工作為目的。時間7天。培訓期間不享受工資和各項補助,費用自理。
4、升職培訓:員工職務晉升后的培訓,針對新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能,以盡快勝任新工作。時間3天。
5、專業(yè)培訓是對從業(yè)人員就某一專題進行的培訓,目的是提高從業(yè)人員的綜合素質及能力,內容為行業(yè)新動態(tài)、新知識、新技能等。采用靈活多樣的培訓形式:派公司員工到優(yōu)秀企業(yè)去參觀學習;邀請供應商的專業(yè)技術人員來公司對專業(yè)人員進行培訓指導;聘請權威性的專家、教授來公司對專業(yè)人員進行培訓指導等。時間3天。
1、經(jīng)理助理及以上中高層管理人員的培訓,目的是學習和掌握現(xiàn)代管理技能、領導力提升、決策思維能力、 以及如何打造團隊等等。培訓形式以聘請專家、教授舉辦專業(yè)知識講座為主,自學和內訓為輔。
2、基層管理人員,培訓時間根據(jù)培訓內容確定,學習公司員工手冊,熟練掌握崗位知識,管理制度及操作流程。
專業(yè)技術人員培訓針對財務人員、工程師、工程技術人員等,目的是了解政府有關政策,掌握本專業(yè)的基礎理論和業(yè)務操作方法,提高專業(yè)技能。培訓時間3天。
以上各種培訓內容除外請人員講授外,均依照公司《年度培訓計劃》執(zhí)行。
1、以自辦為主,外請為輔,采取培訓中心講師授課與各部門的專項培訓相結合,相對集中的辦法進行。
工中出任兼職講師。
3、各部門的專項培訓由單位自行組織,以內訓的形式進行。
1、培訓工作要準備充分,注重過程,講求效果,防止形式主義。
2、授課方法要理論聯(lián)系實際,通俗易懂,深入淺出。
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時參加培訓,認真聽課,細作筆記。實習時要尊重老員工,嚴格按規(guī)程操作。
4、培訓考試成績記入個人檔案,作為轉正、升(降)級、晉(降)職、轉崗的重要依據(jù)之一。參加培訓的員工未經(jīng)批準無故不參加考試者,視為自動放棄考試,扣除培訓期間的工資、獎金和補助,并作降級、降薪或辭退處理。
5、參加培訓的員工培訓過程中所獲得和積累的技術、資料等要做好保密工作,不得私自拷貝、傳授或轉交給其它公司或個人。
培訓方案錦集篇十八
一、培訓機構:醫(yī)教科、護理。
二、培訓目的:通過有效的培訓,提高員工的自身素質和業(yè)務水平,盡快適應我院的工作環(huán)境,有效的發(fā)揮自己的才能。
二、培訓時間:報道后第一日起,具體時間以培訓通知為準。
三、培訓地點:門診部四樓大會議室。
四、培訓內容:
一、醫(yī)院概況(人力資源培訓內容)
1、院訓、院徽含義;
2、服務承諾;
3、醫(yī)院的基本概況(發(fā)展史及遠景);
4、醫(yī)院的行政組織結架;
5、醫(yī)院獎罰制度;
二、醫(yī)技人員培訓內容(建議如下):
1、《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》;
2、《醫(yī)療機構管理條例》;
3、《醫(yī)療機構管理條例實施細則》;
4、《中華人民共和國傳染病防治法》;
5、《中華人民共和國藥品管理法》;
6、《醫(yī)療事故分級標準》(試行);
7、《醫(yī)療事故處理條例》;
8、醫(yī)療核心制度;
9、住院病例質量管理實施細則;
10、運行病例考核標準(建議發(fā)放至個人);
11、終末病例考核標準;
12、新版《病歷書寫基本規(guī)范》
13、常見手術預防用抗菌藥物表(發(fā)放至個人);
14、處方評價標準(發(fā)放至個人);
15、麻醉品和精神品臨床應用指導原則;
16、《抗菌素臨床應用實施管理辦法》;
17、《抗菌素類藥物分級使用管理實施方案》(試行);
1、醫(yī)院感染相關概念;
2、手衛(wèi)生;
3、醫(yī)療廢物管理制度;
4、職業(yè)暴露;
5、無菌操作基本常識;
6、醫(yī)院感染報告制度;
7、醫(yī)院感染暴發(fā)報告流程;
8、醫(yī)院感染診斷標準;
9、多重耐藥菌醫(yī)院感染管理制度;
10、多重耐藥菌報告流程;
1、傳染病報告組織機構職責;
2、傳染病的報告制度及報告流程;
3、傳染病信息報告;
4、傳染病報告卡填寫要求;
5、常見傳染病的診斷;
6、考核與評估;
1、心肺復蘇;
2、輸液反應。
培訓方案錦集篇十九
近年來,隨著餐飲行業(yè)之間競爭的加劇,員工培訓工作越來越被餐企的高層管理者所重視,同時也被作為加盟創(chuàng)業(yè)者開店的經(jīng)營成功之道。重視員工培訓可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質保證。那么,具體的員工培訓要從以下幾點開展:
第一天熟悉環(huán)境、工作、內容;
第二天引領實際操作;
第三天——第六天獨立操作;
第七天考核確立錄用;
一個月考核后定崗位。
1、講解:講解工作情況,說明工作的目的及重要性,使員工增強舉趣,安心學習,達到良好的學習狀態(tài)。
2、示范:表演、示范該項工作各環(huán)節(jié)的學習動作:強調要點,動作力求緩慢;注意示范的動作不要超過賞一次性接受能力。
3、嘗試:讓學員試著操作練習,讓學員反復操作,理解重點,直到正確掌握該項工作為止。
4、跟蹤輔導:讓學員獨立上崗操作,直到學員熟練掌握該項工作。
5、摸擬培訓:讓新員工進行摸擬服務演練,互相之間找出存在的問題,反復演練,直到掌握。
確定有無預定,詢問客人有幾位(配合禮貌用語)左手拿菜單,右手為客人指引方向,(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側身對客人說——這邊請.當客人進入餐廳時要與客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。
將客人帶到預留或預定的餐桌前,征詢客人意見“先生小姐請這邊坐”。
(2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的貴重物品;
(3)告訴區(qū)域管理人員和吧臺服務人員餐位已上座。
(1)準備:將小毛巾對角對折四折.整齊立放與于毛巾盤里或毛巾簍里,也可對折成小長方塊(在操作過程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛巾擠不出水為宜,清潔白凈.略帶清香.無撒口,無漏洞。
(2)毛巾服務:客人入座后,服務員第一次上小毛巾,(方法:將毛巾整齊的放入托盤里,贈送到主賓位的身后,站立在客人的左手邊,將托盤向右延伸,用毛巾夾取出,并使用禮貌敬語:先生小姐你好,請用香巾)注:手指不能直接接觸香巾,送巾方向從主賓位開始,順時針方向放在骨碟的左邊,毛巾的頂點對向客人,毛巾與骨碟距離為1.5厘米。
(3)換毛巾
a、客人吃過蝦蟹,帶殼的東西。
b、客人上洗手間,吃水果,接達電話。
c、客人隨時要求必換小毛巾。
(1)向客人問茶:先生小姐請問你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。鐵觀音。八寶茶等根據(jù)客人所點的茶水,選用適合的茶具用開水進行沖泡如有茶師,請茶師沖泡。
(2)斟茶:用茶壺斟茶時將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐,打擾一下,我為你斟茶?!睆闹髻e位右側開始,順時針方向進行斟倒,斟倒完畢做一個請的姿勢:“請慢用”。
(3)注意:茶倒八分滿,嚴禁手指握住杯口。
(4)上開胃菜。
(1)服務員站立于涼菜窗口,隨時注意有無客人進來。
(2)客人落膝巾和撤筷套之后。
(3)檢查開胃菜的質量。菜品擺放造型。骨蝶有無破損。嚴把質量關,然后放入托盤。托到大廳或包房。從進門的副主人位右邊上桌,左手托托盤,右手擺放,距離勻稱。
培訓方案錦集篇二十
觀現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展,不難看出,企業(yè)之間的競爭歸根到底是人才的競爭;未來企業(yè),獲得優(yōu)于競爭對手的唯一途徑,就是比競爭對手學得更快;重視培訓、重視員工全面素質的提升和企業(yè)文化的認同,把企業(yè)建成學習型組織,通過提高企業(yè)核心競爭力,從而最終實現(xiàn)企業(yè)與員工“雙贏”,是企業(yè)獲得發(fā)展的最根本手段。因此,為適應知識經(jīng)濟發(fā)展需要,更好應對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn),提高企業(yè)員工的整體綜合素質,提升企業(yè)核心競爭力?,F(xiàn)根據(jù)公司工程部人員職責多元化、多樣化的特點,同時結合本公司的實際情況對工程部制定出一個以分享經(jīng)驗、交流學習為主的員工培訓方案,詳細內容如下:
一、培訓目的
(一)滿足公司發(fā)展要求:提高現(xiàn)在公司員工的技術水平和整體素質、敬業(yè)精神,形成良好的職業(yè)道德。 (二)員工自身發(fā)展需求:通過培訓提高員工的相關技能,以幫助員工增加工作信心,并且有動力在工作崗位上應用這一技能,增加個人在團隊中的作用,使每一個人都能起到不僅僅獨擋一面的角色,從而促進部門高效的完成各項目標要求。
二、指導思想
(一)工作即培訓:培訓的目的是通過“培訓——工作”的結合,使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化,提高工作能力,改變工作態(tài)度,改善工作績效,把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”,因此培訓主要在工作過程中進行。 (二)人人都是培訓師:各級管理層均負有培訓下屬的職責,通過日常工作對員工進行有計劃的培訓,使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。各個崗位均具有相應的職能技巧,直接面對問題、處理問題的經(jīng)驗,可以通過培訓交流的方式進行交流學習,使部門一系列工作更具系統(tǒng)性、組織性,也能提前預估工作內容的可行性,避免做無效工作,少做無用功,節(jié)約時間成本、勞動成本。 (三)培訓是雙贏通過培訓:公司即以相對低的成本獲得發(fā)展需要的人才,員工通過培訓,得到晉級晉升的機會,不僅獲得物質的滿足,同時也獲得精神上的滿足。
三、培訓內容
培訓內容主要有:1、提升管理能力;2、專業(yè)前沿資訊;3、人力資源管理;4、溝通、商務禮儀;5、財務管理;6、時間管理;7、成本控制;8、團隊作用;9、市場營銷技巧;10、心理學;11、英語、計算機;12、法律;13、企業(yè)文化等等。主要可以歸納為三大方向如下:
知識培訓:是員工獲取持續(xù)提高和發(fā)展的基礎,員工只有具備一定的基礎及專業(yè)知識,才能為其在各個領域的進一步發(fā)展提供堅實的支撐。
技能培訓:知識只有轉化成技能,才能真正產(chǎn)生價值,員工的工作技能,是企業(yè)生產(chǎn)高質量的產(chǎn)品和產(chǎn)生最佳效益、獲得發(fā)展的根本源泉。因而,技能培訓也是企業(yè)培訓中的重點環(huán)節(jié)。
(3)職業(yè)素養(yǎng)
(二)管理人員:針對管理能力、知識的培訓交流;
目的:提高科學管理的'水平,為公司發(fā)展鑄造一支高素質管理隊伍。
內容:(1)管理新理論 (2)管理能力
(3)職業(yè)素養(yǎng)
(三)其他內容:根據(jù)員工提出的要求以及考核結果而定。
四、具體的培訓安排
(一)培訓指導原則
以戰(zhàn)略為導向,按需培訓;提高效率,學以致用;保證轉化,與時俱進;提倡主動參與,獎勵積極。 培訓時間:可靈活安排時間,為一月兩次或一月一次均可。 (二)培訓對象:工程部所有在職人員 (三)培訓方式:
1、企業(yè)內部培訓:可邀請社會、專家來公司授課;請公司內部優(yōu)秀專業(yè)技術人員授課,講授實際疑難解答、使用心得等。(1)講授ppt;(2)看培訓視頻;(3)討論交流;(4)互動式培訓;(5)發(fā)動自學等方式。全面提高企業(yè)員工文化素質,最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學習;保證受訓人員按時按質按量滿足公司規(guī)定要達到水平;鼓勵員工根據(jù)工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)和申報各類專業(yè)職稱。 2、外部培訓:(1)將積極參加外部機構組織的各種交流會、講座等;(2)脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)的方式選派優(yōu)秀人員到學?;蚋鲗I(yè)培訓點進行培訓;3、分批組織公司業(yè)務骨干,管理人員到全國各大先進地區(qū)參觀學習,不斷更新管理者的觀念。
3、舉辦各種活動:部門將根據(jù)實際需要,定期組織各種集體活動,提高團隊凝聚力。
五、培訓預算
部門經(jīng)費、相關罰款等。
六、培訓保障機制
為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量,將建立相關保障機制。第一,部門或建議公司設立專門培訓基金。其次建立培訓紀律,要求學員均要參加培訓。第二,對培訓人員進行考核,參加學習人員要寫出參觀心得。第三,由相關部門對學員培訓出勤和考核成績進行記錄,做為以后公司選拔人才的依據(jù)之一。第四,學習培訓的具體負責人要將相關的學習培訓記錄進行整理歸檔,并將資料送公司行政部門備案。
培訓方案錦集篇二十一
1、根據(jù)我園的實際情況,嚴格按照“校本培訓計劃”的時間、內容要求進行學習。
2、組織教師學習,采用講座和參與式培訓相結合的方式,深入領會《綱要》精神,并和工作實際相結合,把《綱要》的精神落實到每一位員工的行動中去。
3、開展教師自學活動、要求教師認真寫讀書筆記。
4、讓年輕教師向有經(jīng)驗、有特長的教師學習,幫助她們盡快地提高教育教學水平,同時也有利于后者自身業(yè)務水平的提高。
5、引導教師寫出心得體會,進一步加深對培訓的理解。
6、通過培訓,引導教師進行自我認識、自我分析、找出自己工作中的不足,明確自身的優(yōu)勢與特長,確定自己的發(fā)展方向。
培訓方案錦集篇二十二
方法,盡快進入崗位角色。
3. 幫助新員工適應工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
公司所有新進員工
新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓日期。
評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2. 組織結構圖;
3. 組織所在行業(yè)概覽;
4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
7. 勞動合同、福利及社會保險等;
8. 職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9. 員工體檢日程安排和體檢項目;
13. 本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責人、主要合作的同事
14. 著裝要求;
15. 公務禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主,在崗培訓以應用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
4. 授課教師在七日內拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
7. 人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓為企業(yè)業(yè)務成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓結果,調整培訓策略和培訓方法。
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