分析目標(biāo)、確定任務(wù)、制定計劃、執(zhí)行計劃、評估結(jié)果是一個完整的計劃流程。在制定計劃時，要充分考慮時間和資源的限制，合理分配優(yōu)先級。下面是一些制定計劃時需要注意的常見陷阱和警示語，可以避免一些錯誤。
下一步食堂工作計劃篇一
20xx年，工管委主動適應(yīng)新常態(tài)發(fā)展要求，堅持以產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式為主線，著眼于平臺建設(shè)、項目建設(shè)、企業(yè)服務(wù)與管理等重點(diǎn)工作，大力推進(jìn)工業(yè)園區(qū)發(fā)展，繼續(xù)做大做強(qiáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量。
園區(qū)內(nèi)規(guī)上工業(yè)企業(yè)只有13家，主要生產(chǎn)白廠絲、大理石板材，電解錳等初加工產(chǎn)品，處于產(chǎn)業(yè)鏈底端，抗風(fēng)險能力較差，產(chǎn)品銷售容易受市場價格波動影響，未能滿負(fù)荷生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益下滑，工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長乏力，企業(yè)抗風(fēng)險能力較弱。截止4月份，園區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值7.46億元，同比下降19.78%，工業(yè)增加值2.3億元，工業(yè)項目實(shí)際投資0.13億元，稅收0.22億元，基礎(chǔ)設(shè)施投資410萬元，完成任務(wù)2700萬元的15.19%。
(一)廣西桂冠開投電力有限責(zé)任公司從上年9月以來因上游來雨量少，河水水位低，發(fā)電量大大減少，工業(yè)總產(chǎn)值也隨之大幅度減少。
(二)廣西忻城縣宏圖錳業(yè)有限公司，20xx年由于電價過高再次申請停產(chǎn)至今，成本價格倒掛，恢復(fù)生產(chǎn)需待運(yùn)營成本降低或產(chǎn)品價格回升。
(三)廣西忻城大塘賢明石材由于原礦山資源枯缺、忻城興城石材有限公司也由于資金斷鏈、廣西忻城宏德石材由于市場不景氣產(chǎn)品沒有銷路，處于停產(chǎn)狀態(tài)，其他石材企業(yè)生產(chǎn)也是斷斷續(xù)續(xù)，生產(chǎn)經(jīng)營不正常，無產(chǎn)值。
(四)廣西昊天鈣業(yè)有限公司雖已進(jìn)駐思練工業(yè)園，但由于征地原因到目前還沒有開工建設(shè)，原因也是征地難，國土部門無法落實(shí)土地給企業(yè)。
(五)我縣絲綢行業(yè)企業(yè)共5家，都有意向擴(kuò)大生產(chǎn)線，但是因用地未能得到解決，因此產(chǎn)值一直不能提高。其中忻城縣玉蠶絲綢有限公司綜合加工項目已完成第一期項目建設(shè)，于去年7月已投產(chǎn)6組生產(chǎn)線運(yùn)營。第二期項目4組生產(chǎn)線正在安裝落實(shí)當(dāng)中。該公司有意向再擴(kuò)大規(guī)模，但項目推進(jìn)緩慢，原計劃用地30畝，現(xiàn)在還有12畝地因征地補(bǔ)償問題沒能落實(shí)。
(六)廣西洪渡木業(yè)有限公司少數(shù)民族家具和人造板加工項目、柳州市博隆食品有限公司百香果種植加工項目自20xx年入駐紅渡工業(yè)園，但由于資金欠缺，項目一直沒有新的進(jìn)展。
(一)完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。截止4月份，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資410萬元，為項目盡快落地提供了保障。一是玉蠶絲綢有限公司投資150萬元，進(jìn)行二期工程場地硬化及廠棚搭建項目建設(shè);二是忻鴻車輛檢測中心投資60萬元，進(jìn)行圍墻建設(shè);三是投資100萬元，進(jìn)行忻城縣城南新區(qū)教育路項目建設(shè);四是忻城冠峰單采血漿有限公司投資50萬元，進(jìn)行場地平整。
(二)強(qiáng)力推進(jìn)工業(yè)項目建設(shè)。加快推進(jìn)我縣工業(yè)項目開工建設(shè)，繼續(xù)保持投資對經(jīng)濟(jì)增長的強(qiáng)勁拉動，推動實(shí)現(xiàn)我縣今年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展預(yù)期目標(biāo)。20xx年上半年，園區(qū)內(nèi)新開工的項目有玉蠶絲綢公司二期工程項目和廣西銘圓鋁塑家俬有限公司家具加工項目。
(三)積極配合規(guī)劃項目實(shí)施。20xx年，來賓市利用我縣、合山市資源優(yōu)勢，推動來賓市合忻碳酸鈣產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，大力發(fā)展碳酸鈣產(chǎn)業(yè)。工管委積極配合相關(guān)部門做好各項工作，確保項目盡早實(shí)施。
(四)圍繞現(xiàn)有企業(yè)抓服務(wù)。一是加強(qiáng)閑置及低效土地的清理。加大對停產(chǎn)企業(yè)綠源公司、村姑農(nóng)業(yè)發(fā)展公司和金宏昕公司的.清理整頓力度，由政府收儲再對外招商。二是幫扶企業(yè)挖掘潛力，做大規(guī)模，積極培育規(guī)模以上企業(yè)。
(五)落實(shí)企業(yè)的各項安全工作。工管委堅持每月深入園區(qū)2次以上，對企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)例行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改。
(一)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)配套不齊。園區(qū)路網(wǎng)、供排水等基礎(chǔ)設(shè)施仍待完善，三廢治理壓力大。石材企業(yè)的廢漿渣和繅絲企業(yè)的污水還沒有得到很好解決，排污問題日益突出。
(二)工業(yè)儲備用地不足。園區(qū)工業(yè)用地儲備不足，招商引資項目無法落地。
(三)園區(qū)班子建設(shè)有待加強(qiáng)。根據(jù)忻城縣機(jī)構(gòu)編制委員會《關(guān)于設(shè)立忻城縣工業(yè)集中區(qū)管理委員會的通知》(忻編字〔20xx〕12號)，核定領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)：主任1名，副職2名。目前管委只有主任1名且由縣經(jīng)貿(mào)局副局長兼任，尚未配備副職。
(一)加快完善園區(qū)配套設(shè)施。加強(qiáng)園區(qū)交通、道路、供水、供電、通訊、污水處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。重點(diǎn)配合推進(jìn)紅渡工業(yè)園北巷碼頭進(jìn)港二級路、污水處理廠和城南工業(yè)園排污管道、路網(wǎng)項目建設(shè)。
(二)著力推進(jìn)項目建設(shè)。一是確保在建項目如期投產(chǎn)運(yùn)營。繼續(xù)做好桑蠶繭絲種養(yǎng)加工銷售一體化經(jīng)營二期工程項目、莫老爺養(yǎng)生堂建設(shè)項目、洪渡木業(yè)有限公司少數(shù)民族家具加工項目、忻鴻車輛檢測中心項目和博隆百香果加工項目跟蹤服務(wù)工作，確保如期投產(chǎn)運(yùn)營。二是力爭新建項目盡快落地開工。做好碳酸鈣深加工、牛肉深加工、中亞不銹鋼制品加工、特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品(桑葚)研發(fā)開發(fā)等項目入駐園區(qū)的前期對接服務(wù)工作，力爭盡快落地開工。
(三)做好企業(yè)服務(wù)工作。繼續(xù)深入開展服務(wù)企業(yè)活動，及時收集匯總企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的困難和問題，并跟蹤有關(guān)部門解決問題落實(shí)情況，切實(shí)解決企業(yè)和項目建設(shè)面臨的問題和困難，確保企業(yè)正常生產(chǎn)和項目開工建設(shè)。
(四)圍繞配套服務(wù)抓建設(shè)。理順一區(qū)三園的管理體制，按照《忻城縣工業(yè)集中區(qū)標(biāo)準(zhǔn)廠房管理辦法》，抓好標(biāo)準(zhǔn)廠房已入駐企業(yè)的管理，切實(shí)做好物業(yè)費(fèi)和租金的收取工作。
下一步食堂工作計劃篇二
我局認(rèn)真貫徹落實(shí)縣委、縣政府關(guān)于招商引資工作的有關(guān)會議精神，明確目標(biāo)，強(qiáng)化措施，圍繞高效農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)規(guī)劃，采取走出去、請進(jìn)來等方式深入開展招商活動。
一是充分利用網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體積極宣傳我縣產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和良好的投資環(huán)境，將我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，招商意向，以及開展招商引資活動情況等信息，通過網(wǎng)絡(luò)平臺對外發(fā)布，并隨時與相關(guān)單位、人員進(jìn)行信息互動。
二是堅持走出去，請進(jìn)來，選派人員主動上門與相關(guān)企業(yè)搞好項目對接。今年以來，先后赴濟(jì)寧、濰坊等地進(jìn)行考察和招商洽談，引薦福豐食品公司與陳官鎮(zhèn)對接毛豬屠宰及肉制品加工建設(shè)項目。三是通過參加有關(guān)論壇、研討等招商引資會議，收集信息，擴(kuò)大宣傳，尋找商機(jī)。
加強(qiáng)招商引資項目跟蹤服務(wù)，例如奧孚現(xiàn)代蘋果示范基地項目，我們積極與省農(nóng)科院對接，推動省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、縣人民政府和奧孚蘋果有限公司共同成立了省農(nóng)業(yè)科學(xué)院（）奧孚魯麗蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，為基地建設(shè)提供了人才、技術(shù)支持；善之農(nóng)q國際農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈（）中心項目，我們積極與環(huán)保、國土等有關(guān)部門聯(lián)系，幫助企業(yè)盡快辦理手續(xù)，使土地順利完成征收，4月30日進(jìn)行了掛牌，正在進(jìn)行開工前各項手續(xù)辦理。
一是進(jìn)一步明確目標(biāo)、理清思路。充分發(fā)揮職能優(yōu)勢，深挖招商線索。以招引符合本縣產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展方向的龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，以壯大支柱產(chǎn)業(yè)、提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、培育新興產(chǎn)業(yè)為核心，主動出擊、全力拼搶，爭取更多好項目、大項目落戶我縣。
二是積極主動為有招商引資需求的企業(yè)搞好服務(wù)工作，牽線搭橋，為企業(yè)排憂解難。及時掌握各地涉農(nóng)企業(yè)發(fā)展動態(tài)，捕捉招商信息，充分利用儲備項目庫、門戶網(wǎng)站等多種渠道和形式廣泛宣傳，確保完成全年招商引資任務(wù)。
三是盯緊往年已落實(shí)的招商項目不放松，實(shí)行跟蹤服務(wù)，竭力為企業(yè)排憂解難，從而以點(diǎn)帶面，爭取帶來更多項目。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
下一步食堂工作計劃篇三
4、每兩個月部門制作至少一次的心理健康知識展板進(jìn)行宣傳;。
5、每月對部門博客進(jìn)行多次更新;。
6、每月按時參加校心理部工作會議。
1、10月份新干部選拔培訓(xùn)。對部門新干部進(jìn)行考核選拔強(qiáng)化培訓(xùn)讓其盡快進(jìn)入工作學(xué)習(xí)狀態(tài)，更好的完成部門工作。組織大一各班心理委員參加學(xué)校心理咨詢中心的大一班級心理委員培訓(xùn)活動。10月10號世界精神衛(wèi)生日將開展一些活動，同時以海報的`形式通知，再準(zhǔn)備出一塊成果展。
2、11月份心理主題班會評比。針對每班的實(shí)際情況開展一次心理主題班會活動，組織同學(xué)們進(jìn)行一次心理電影賞析。
3、12月份心理講座心理信箱。請我系學(xué)生心理健康輔導(dǎo)老師開展一次心理講座，要求每個班都制作一個心理信箱，當(dāng)有些同學(xué)心理遇到問題時可以通過紙條的形式寫好放進(jìn)信箱里，讓我們及時了解情況。
下一步食堂工作計劃篇四
為了切實(shí)保障食品安全，學(xué)校成立了校長為組長，以總務(wù)主任，食品監(jiān)督員為副組長，xx為學(xué)校食堂管理人的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了學(xué)校食品安全工作管理網(wǎng)絡(luò)，制定了實(shí)施方案，設(shè)置了意見箱，張貼了宣傳標(biāo)語，無論大會與小會，領(lǐng)導(dǎo)必講食品安全，定期不定期對食堂工作進(jìn)行檢查，開展食品安全衛(wèi)生知識進(jìn)課堂、進(jìn)食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座，舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)班，層層簽訂責(zé)任狀，把學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作當(dāng)作學(xué)校管理的頭等大事來抓，做到人人求真，事事求實(shí)，處處求細(xì)，全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生，責(zé)任重于泰山”的共識。
“沒有規(guī)矩不成方圓”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了崗位職責(zé)，人員分工明確，各司其職，各負(fù)其責(zé)，這樣，增強(qiáng)了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻(xiàn)的職業(yè)道德觀念；二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準(zhǔn)》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度，炊事員統(tǒng)一著裝，要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽煙、不對著食品說話，不讓閑人出入，并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀(jì)律、勞動效率、團(tuán)結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進(jìn)行全面考核管理，建立了一套較為嚴(yán)密的管理系統(tǒng)。同時，還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織參觀學(xué)習(xí)等活動，交流思想，暢談體會，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，制定措施，營造一種和諧的'管理氛圍。在物的管理上，學(xué)校有嚴(yán)格的管理規(guī)定，制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等，大宗物資實(shí)行招標(biāo)采購，凡要求購進(jìn)的原材料有正規(guī)的進(jìn)貨渠道，所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單；所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單；原材料存放必須隔墻隔地20公分，分類清楚，隨時翻檢，防止變質(zhì)；學(xué)校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。
學(xué)校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針，以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境，營造家的溫馨，培養(yǎng)家的感情，提供家的服務(wù)”為工作目標(biāo)，以“師生的滿意是我們追求”為服務(wù)理念，嚴(yán)格操作規(guī)范，確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運(yùn)行機(jī)制體現(xiàn)在以下幾個方面：一是食堂工作人員過好“三關(guān)”健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān)；二是做到“三統(tǒng)一”統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù)；四是采購原材料做到“三審”審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單，審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，審查物資原材料的價格數(shù)量；五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”早、中、晚三次檢查；六是物資存放做到“三分開生熟分開，米面油分開，作料與新鮮蔬菜分開；七是庫房做到“三防”防潮、防鼠、防塵；八是食品加工做到“三?！北亍⒈Ｊ?、保味道；九是菜肴做到“三個講究”講究營養(yǎng)，講究味道，講究花樣；十是食堂工作做到“三個確保”確保學(xué)生有飯吃，有開水喝；十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督；十二是食堂工作實(shí)現(xiàn)“三個滿意”讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓師生滿意，讓社會滿意。
下一步食堂工作計劃篇五
工商銀行金華東關(guān)支行在全體員工的共同努力下，取得了一定的業(yè)績，該行針對存在的短板指標(biāo)明確下一步幾方面工作。
一是繼續(xù)做好對公和儲蓄存款的增存穩(wěn)存工作。
該行根據(jù)上級行工作要求，繼續(xù)做好對公和儲蓄存款的增存穩(wěn)存工作。
加強(qiáng)單位財務(wù)人員和個人優(yōu)質(zhì)客戶的維護(hù)和聯(lián)系，進(jìn)一步增強(qiáng)存款意識、競爭意識、創(chuàng)新意識和責(zé)任意識，時刻牢記存款是銀行一切業(yè)務(wù)之本，努力做好穩(wěn)存增存是我們的責(zé)任和義務(wù)。
二是努力做好專業(yè)市場的走訪及新戶拓展工作，積極跟進(jìn)理財產(chǎn)品。
該行根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況，努力做好周邊汽配城、農(nóng)產(chǎn)品等專業(yè)市場的走訪及新戶拓展工作，以商友卡(金卡)發(fā)卡、對公帳戶開戶、電話通、商城通等客戶擴(kuò)面為主，積極跟進(jìn)理財產(chǎn)品，個人貸款，個人網(wǎng)銀等產(chǎn)品，同時通過專業(yè)市場的走訪，發(fā)揮商友俱樂部實(shí)現(xiàn)對俱樂部會員的集中營銷。
三是強(qiáng)化捆綁營銷，深入挖掘個人客戶潛力。
該行繼續(xù)發(fā)揮員工工作積極性，開展多層次營銷，加強(qiáng)公私聯(lián)動、產(chǎn)品聯(lián)動，構(gòu)建以市場為導(dǎo)向、以客戶為中心的營銷模式，強(qiáng)化捆綁營銷，深入挖掘個人客戶潛力。
推薦客戶辦理金融@家套餐，為客戶開通網(wǎng)上銀行、wap手機(jī)銀行、工行信使等免費(fèi)服務(wù)，同時根據(jù)客戶資產(chǎn)狀況、風(fēng)險偏好等信息，推薦客戶購買理財產(chǎn)品、基金、貴金屬等產(chǎn)品。
四是抓好基礎(chǔ)客戶擴(kuò)面，打?qū)崢I(yè)務(wù)基矗該行做好新增個人有效戶和中高端客戶，促進(jìn)儲蓄存款的穩(wěn)步增長，同時做好中高端客戶的認(rèn)領(lǐng)及維護(hù)工作，特別是5萬元以上中高端客戶維護(hù)工作。
在系統(tǒng)中建立完善的客戶檔案信息，了解客戶的性格及產(chǎn)品偏好，有針對性地開展產(chǎn)品營銷，同時對客戶做好分層管理。
擴(kuò)大“理財金賬戶”知名度和美譽(yù)度，依據(jù)理財金的品牌優(yōu)勢，針對不同的客戶群，推薦不同的產(chǎn)品功能。
五是大力拓展公務(wù)卡營銷力度，。
該行重點(diǎn)營銷財政預(yù)算單位的公務(wù)卡，利用工行公務(wù)卡的產(chǎn)品優(yōu)勢以及市政府相關(guān)要求為契機(jī)，大力拓展公務(wù)卡營銷力度，與相關(guān)單位做好對接聯(lián)系，落實(shí)申請表收單、初審和上報工作。
六是繼續(xù)加強(qiáng)與證券公司的聯(lián)系，做好三方存管客戶的開戶工作，帶動存款增長以及相關(guān)產(chǎn)品的捆綁銷售。
該行密切與證券公司的聯(lián)系，充分利用現(xiàn)有的`優(yōu)惠產(chǎn)品加強(qiáng)營銷和合作。
七是繼續(xù)抓好網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)和內(nèi)控防案工作。
該行進(jìn)一步梳理新的高風(fēng)險業(yè)務(wù)控制點(diǎn)，加強(qiáng)風(fēng)險薄弱環(huán)節(jié)的管理和排查，杜絕在辦理存貸款業(yè)務(wù)、理財業(yè)務(wù)中的不正當(dāng)行為，堅持合規(guī)經(jīng)營。
根據(jù)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)范化服務(wù)準(zhǔn)則督促員工做好文明、規(guī)范化服務(wù)，讓規(guī)范化服務(wù)深入人心。
(一)穩(wěn)妥完成機(jī)構(gòu)改革工作。
強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍的大局意識，加強(qiáng)素質(zhì)能力提升和作風(fēng)紀(jì)律監(jiān)督，切實(shí)做到業(yè)務(wù)工作與機(jī)構(gòu)整合兩手抓、兩手硬，兩不誤、兩促進(jìn)。
采取有力措施，使干部職工思想不亂、隊伍不散、工作不斷，確保機(jī)構(gòu)改革穩(wěn)妥完成。
做好城市管理行政執(zhí)法局等機(jī)構(gòu)組建成立及后續(xù)相關(guān)工作。
(二)繼續(xù)加強(qiáng)人事人才公共服務(wù)體系建設(shè)。
進(jìn)一步加強(qiáng)政務(wù)服務(wù)窗口標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和人才服務(wù)中心窗口管理。
進(jìn)一步加強(qiáng)人才公共服務(wù)體系建設(shè)。
繼續(xù)抓好促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)、流動人才人事檔案管理及相關(guān)服務(wù)等工作。
全面推進(jìn)人才公共服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
做好各項人事考試，加強(qiáng)軟硬件設(shè)施建設(shè)，為考生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(三)全面加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)。
完善公務(wù)員管理制度，深化公務(wù)員分類管理試點(diǎn)，完善公務(wù)員任用和退出、非領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)設(shè)置備案機(jī)制。
建立完善落實(shí)公務(wù)員法的監(jiān)督檢查機(jī)制。
規(guī)范參照管理工作。
圍繞我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和災(zāi)后重建需要，培養(yǎng)和引進(jìn)各類人才。
重點(diǎn)抓好專業(yè)技術(shù)人才隊伍和農(nóng)村實(shí)用人才隊伍建設(shè)。
繼續(xù)大力引進(jìn)國內(nèi)外智力，落實(shí)國家和四川省有關(guān)項目。
(四)積極推進(jìn)人事制度改革。
進(jìn)一步規(guī)范事業(yè)單位進(jìn)人行為。
做好事業(yè)單位崗位設(shè)置管理工作。
加強(qiáng)對競聘上崗工作的指導(dǎo)。
規(guī)范完善事業(yè)單位聘用合同和聘用程序。
深化職稱制度改革，做好優(yōu)秀人才、有突出貢獻(xiàn)專家的選拔和國家“友誼獎”申報工作。
深化分配制度改革，推進(jìn)事業(yè)單位規(guī)范津補(bǔ)貼工作。
(五)進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)構(gòu)編制管理。
深入抓好中央、省關(guān)于機(jī)構(gòu)編制政策法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹落實(shí)。
認(rèn)真做好《市機(jī)關(guān)事業(yè)單位財政供養(yǎng)人員管理實(shí)施辦法》的實(shí)施工作，建立健全機(jī)構(gòu)編制管理與組織(人事)管理、財政管理相互配套協(xié)調(diào)約束機(jī)制。
進(jìn)一步完善機(jī)構(gòu)編制實(shí)名制管理工作。
(六)抓好信訪ww工作。
加強(qiáng)信訪ww工作制度建設(shè)。
加強(qiáng)干部職工信訪ww的教育培訓(xùn)，強(qiáng)化主動ww意識，提高ww工作能力。
針對企業(yè)軍轉(zhuǎn)干部、農(nóng)業(yè)實(shí)踐生、機(jī)關(guān)事業(yè)單位改革分流人員等重點(diǎn)對象主動開展工作，將矛盾化解在萌芽狀態(tài)。
(七)大力推進(jìn)依法行政。
抓好系統(tǒng)內(nèi)“五五”普法總結(jié)和“六五”普法啟動準(zhǔn)備工作，全面完成收官之年各項目標(biāo)任務(wù)。
堅持依法行政，做好法制城市創(chuàng)建和法治政府創(chuàng)建工作。
深入推進(jìn)行政執(zhí)法責(zé)任制，做好行政復(fù)議、行政應(yīng)訴及人事爭議仲裁等工作。
(八)統(tǒng)籌抓好信息調(diào)研、軍轉(zhuǎn)干部安置、人員調(diào)動、人事計劃管理、自身建設(shè)等各項工作。
(一)要做好夏季安全生產(chǎn),全力壓減生產(chǎn)安全事故。針對夏季安全工作的重點(diǎn)，加強(qiáng)危險化學(xué)品安全管理，強(qiáng)化重大危險源的監(jiān)控。加強(qiáng)對非煤礦山的安全管理，在汛期到來之前，督促其制定防汛措施，保證設(shè)備設(shè)施的安全運(yùn)行。加強(qiáng)對建筑施工行業(yè)的安全管理，加強(qiáng)對運(yùn)輸企業(yè)的安全管理，加強(qiáng)對汛期易發(fā)、多發(fā)事故的行業(yè)和單位的安全管理。
(四)要全面推進(jìn)安全社區(qū)(村)的建設(shè)，抓好“雙基”工作落實(shí);
(五)要努力構(gòu)建安全生產(chǎn)長效機(jī)制，落實(shí)好各級各部門的安全職責(zé);
(六)要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識，切實(shí)履行好安全監(jiān)管職責(zé);
(七)要加大監(jiān)察執(zhí)法力度，對事故的查處，堅持“四不放過”的原則，并加強(qiáng)對事前違法違規(guī)行為的處罰。
下一步食堂工作計劃篇六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行。
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
4、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。
5、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
3、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜；
4、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作；
6、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。
（一）二月份：
1、召開會議，布置開學(xué)食堂工作；
2、加強(qiáng)食堂用工管理，規(guī)范、核批各校食堂用工；
3、組織實(shí)施對大宗食品統(tǒng)一采購，簽訂合同，招標(biāo)定點(diǎn)采購；
4、組織學(xué)校各班統(tǒng)一收費(fèi)，及時開據(jù)繳入財政專戶；
（二）三月份：
1、檢查各校食堂收費(fèi)情況；
2、檢查各校二月份財務(wù)收支和公示情況；
（三）四月份：
1、檢查各校三月份財務(wù)收支和公示情況；
2、組織對各校食堂滿意度測評；
3、進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查；
（四）五月份：
1、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查
2、檢查各校四月份財務(wù)收支和公示情況。
（五）六月份：
1、組織對各校迎中考和小學(xué)畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查
2、檢查各校五月份財務(wù)收支和公示情況。
3、組織對各校食堂財務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
4、檢查各校本學(xué)期財務(wù)收支和伙食費(fèi)結(jié)算公示情況。
下一步食堂工作計劃篇七
抓項目就是抓發(fā)展，抓項目就是抓經(jīng)濟(jì)，上半年重新調(diào)整了班子成員包重點(diǎn)項目，每周調(diào)度重點(diǎn)項目進(jìn)展情況。到目前為止，總投資1.9億元的清怡國際（濱州賓館）已累計投入資金1億余元，現(xiàn)正在建設(shè)地上七層，今年年底竣工，屆時將與黃河六路即將建成的眾成大廈遙相呼應(yīng)，成為園區(qū)具有標(biāo)志性的高端寫字樓。中央公園項目規(guī)劃設(shè)計方案已定，人人樂超市、橫店影視已入駐簽約，項目近期動工。大潤發(fā)二期開發(fā)項目，已與外商達(dá)成初步投資意向，規(guī)劃設(shè)計文本已出，同時依托大潤發(fā)、渤海七路商業(yè)街，擬建渤海七路黃金商業(yè)步行街。這一項目的完成必將改變?yōu)I城區(qū)渤海七路的商業(yè)結(jié)構(gòu)，改變?yōu)I州的商業(yè)面貌，從整體上提升濱州的商業(yè)檔次，樹立濱州黃河三角洲大開發(fā)的中心城市形象。蒲臺古城、御座商城、盛世名門、濱商家園、東力賓館等項目建設(shè)如期進(jìn)行。截止目前，全辦已完成固定資產(chǎn)投資45730萬元，比去年同期增長23%。
目前，園區(qū)內(nèi)的注冊公司602家，個體經(jīng)營業(yè)戶4000余家，
其中年銷售收入500萬元以上的有400多家，擁有電動車一條街、高杜建材市場、高杜茶葉市場、高杜古玩市場、新蒲城水果批發(fā)市場等多個專業(yè)市場和渤海國際、新悅國際、王府井步行街、黃金國際大廈等多個商業(yè)集聚群。形成了以銀座購物廣場、中百大廈等為龍頭的大型百貨零售業(yè)，大潤發(fā)、樂天瑪特等世界500強(qiáng)的大賣場，以銀茂、華濱為代表的`高檔商務(wù)餐飲企業(yè)，以及佰金翰洗浴、金鼎健身、精彩影城、百度ktv為首的時尚娛樂產(chǎn)業(yè)等高中低搭配，多元化、立體化的發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)渤海七路中心商貿(mào)街“黃三角中央商務(wù)區(qū)”的目標(biāo)。發(fā)展重點(diǎn)放到高端服務(wù)業(yè)態(tài)上，大力引進(jìn)投融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)和股份制銀行，美商信聯(lián)、眾誠擔(dān)保等新興擔(dān)保行業(yè)發(fā)展到20余家。東營商業(yè)銀行、恒豐銀行兩家股份制商業(yè)銀行，與國有四大銀行以及農(nóng)信社共同聚集形成了初具規(guī)模的黃河三路金融一條街。今年上半年，全辦實(shí)現(xiàn)服務(wù)業(yè)增加值6.8億元，比去年同期增長21.4%，服務(wù)業(yè)占gdp比重達(dá)90%以上，解決了3萬多人的就業(yè)問題。
盯緊靠齊商銀行、招商銀行項目的引進(jìn)，爭取年內(nèi)在將兩家銀行的分支機(jī)構(gòu)落戶我辦，努力打造黃三角金融中心。三聯(lián)家電、精彩影城、肯德基等相繼開業(yè)，橫店影視、人人樂超市簽約中央公園，上海錦江飯店已與東力賓館簽訂入駐協(xié)議，七天、漢庭等連鎖酒店下半年即將營業(yè)。1至6月份，我辦新引進(jìn)招商項目17個，續(xù)建項目6個，竣工投產(chǎn)項目6個，累計招商引資額達(dá)2.3億元。
鑒于特殊的地理位置和城市發(fā)展規(guī)劃要求，20xx年我們把工作重點(diǎn)放在對原有工業(yè)企業(yè)的技術(shù)裝備升級改造和企業(yè)節(jié)能減排上，督促鍛壓機(jī)械廠、金馬機(jī)械有限公司、綠洲食品、環(huán)通管業(yè)等工業(yè)企業(yè)改造提升傳統(tǒng)工業(yè)，最終把規(guī)模做大做強(qiáng)。同時我們積極為中小企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，開展多種形式的人才對接活動，積極為企業(yè)牽線搭橋，組織企業(yè)參加市區(qū)專家講座及課程培訓(xùn)達(dá)5余次，積極報名參加黃三角經(jīng)洽會和魯臺經(jīng)洽會，多次參加各類機(jī)構(gòu)舉辦的項目推介等活動，切實(shí)引導(dǎo)中小企業(yè)“走出去”尋求更大發(fā)展。
利用原供銷大廈地塊，進(jìn)行城市綜合體的招商，實(shí)現(xiàn)商業(yè)、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、文娛等城市生活空間立體組合，確保各項工作再上新水平。
經(jīng)委、招商辦。
20xx年xx月xx日。
下一步食堂工作計劃篇八
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識，曾強(qiáng)工作人員“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化工作人員的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的工作人員在培訓(xùn)，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
一、本學(xué)年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出改進(jìn)方法。
二、召開食堂全體工作會議，組織工作人員學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補(bǔ)短，時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。
1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)工作人員民主管理重要性的認(rèn)識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實(shí)施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關(guān)心每位工作人員的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓工作人員們感覺到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機(jī)會，從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。
承包醫(yī)院食堂合同。
下一步食堂工作計劃篇九
為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認(rèn)真落實(shí)《柳州市學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生管理細(xì)則》，規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。
第二期：關(guān)于食物中毒。
20xx年3月10日12：30分，學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月2日08：20分。各項衛(wèi)生管理制度；崗位職責(zé)。
一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責(zé)，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。
二、加強(qiáng)成本核算，合理配餐，杜絕浪費(fèi)，賬目日清月結(jié)，定期公布，努力做到收支平衡。
三、食堂設(shè)備、炊具、用具等，由專人保管，未經(jīng)同意，不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班，病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù)；考試期間輪流值班。
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。
二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準(zhǔn)穿拖鞋，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，定時消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)€食物，不以次充好。
餐具消毒制度。
一、須有專（兼）職餐具消毒員。
二、須設(shè)有單獨(dú)或相對獨(dú)立的餐具洗消場所，購置洗消設(shè)施。
三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。
四、餐具實(shí)行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。
六、消毒過的餐具應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進(jìn)行登記。
倉庫衛(wèi)生制度。
一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。
二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。
三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志，必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明，并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。
六、經(jīng)常清掃，保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度。
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。
三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。
四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈，葷素食品分開盛放。
五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi)，及時清倒。
六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度。
一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
二、食品充分加熱，防止外熟內(nèi)生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應(yīng)。
四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。
六、工作結(jié)束后，各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。
學(xué)生如何預(yù)防食物中毒。
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的`食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
（一）細(xì)菌性食物中毒真菌中毒。
（二）有毒動植物食物中毒。
1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。
2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
下一步食堂工作計劃篇十
為切實(shí)解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學(xué)理念，盡快實(shí)現(xiàn)“學(xué)校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標(biāo)，現(xiàn)制定移民小學(xué)伙食團(tuán)管理方案：
伙食團(tuán)由總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團(tuán)長：郎守宏。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)伙食團(tuán)日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生。
主要職責(zé)：(1)根據(jù)繳費(fèi)情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團(tuán)收支設(shè)立專賬，實(shí)行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當(dāng)月公布。
3、保管員：向詩忠。
主要職責(zé)：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔(dān)任)。
主要職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當(dāng)周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
(3)具體負(fù)責(zé)伙食團(tuán)安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責(zé)：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團(tuán)的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組：每學(xué)年開學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團(tuán)核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進(jìn)行審查。
(1)大宗原材料采購。
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點(diǎn)采購，(必須是區(qū)教委中標(biāo)單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團(tuán)長驗稱并簽字，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料。
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點(diǎn)采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當(dāng)月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當(dāng)天領(lǐng)取、當(dāng)天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團(tuán)長要加強(qiáng)原材料使用過程監(jiān)督，當(dāng)天未使用完的肉、油等重要原材料，在當(dāng)天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費(fèi)或流失。
(1)幼兒園、1—2年級：
由各班負(fù)責(zé)教師按繳費(fèi)情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負(fù)責(zé)維持用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)。
(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團(tuán)將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負(fù)責(zé)學(xué)生的用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)，及時把盛飯菜桶送還到伙食團(tuán)。教育學(xué)生愛惜糧食、愛護(hù)餐具等，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
(3)師生均要到伙食團(tuán)洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴(yán)格按《食堂管理細(xì)則》處理。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費(fèi)，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費(fèi)繳給出納，嚴(yán)禁收費(fèi)人員截留學(xué)生生活費(fèi)。
(2)每月正常教學(xué)時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生，確有特殊情況中途就餐者，按當(dāng)月收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取就餐費(fèi)。
(3)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)市場行情，在收費(fèi)前一周公布。
注：教職工按六年級學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取，教師子女及臨時工子女按同年級學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取。
(4)為便于管理、不解決學(xué)生臨時用餐。
集體辦證：1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費(fèi)用先由學(xué)校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費(fèi)用。
3、伙食團(tuán)長、保管員體檢辦證費(fèi)用由學(xué)校負(fù)責(zé)。
八、每名相關(guān)工作人員，由學(xué)校制定工作職責(zé)，進(jìn)行考核，落實(shí)獎懲制度。
九、功能室設(shè)置：
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
下一步食堂工作計劃篇十一
為加強(qiáng)我校食堂管理，消除學(xué)生食堂安全隱患，保證師生身心健康，維護(hù)學(xué)校和學(xué)生利益，特制定本工作計劃。
1、進(jìn)一步規(guī)范食堂菜品價格，確實(shí)降低學(xué)生的生活費(fèi)用，菜品價格的變動必須經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的同意。
2、加強(qiáng)食品安全管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和相關(guān)食品安全管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂工作人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
4、嚴(yán)禁食堂工作人員給學(xué)生吃剩飯剩菜，如有此現(xiàn)象，一經(jīng)查出，必會嚴(yán)厲處罰。
5、學(xué)生一日三餐的碗筷經(jīng)工作人員請先后，必須放入消毒柜中消毒。
6、學(xué)生使用的筷子必須每個月更換一次新筷子，杜絕一切不干凈，不衛(wèi)生，有病菌的食品、物品侵害到學(xué)生的身心健康。
規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理，規(guī)范用工行為。加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。對大宗物品必須做到定點(diǎn)采購，對于其他小宗物品要選點(diǎn)采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實(shí)行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。
4、學(xué)生的一日三餐必須有值周老師，食堂管理員，食堂工作人員共同監(jiān)管，確保學(xué)生的用餐安全。
5、營養(yǎng)午餐的普及，要使在校的每一位學(xué)生受益，管理人員必須餐餐公示，嚴(yán)把飯菜的質(zhì)量過關(guān)。營養(yǎng)午餐售出前，必須有陪餐領(lǐng)導(dǎo)先嘗試，再出售。
6、餐廳、操作間、物品儲存間，一定要做到定期消毒。
7、夏季要認(rèn)真做好“三防”，防蠅、防蚊、防鼠。確保安全、健康、衛(wèi)生的度過一學(xué)期。
下一步食堂工作計劃篇十二
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化工作人員的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的工作人員在培訓(xùn)，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
二、工作人員培訓(xùn)。
本學(xué)年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出改進(jìn)方法。
組織工作人員學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補(bǔ)短，時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
四、抓文明禮貌落實(shí)。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
五、嚴(yán)把適量關(guān)。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。
六、培養(yǎng)工作人員主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)。
1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)工作人員民主管理重要性的認(rèn)識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實(shí)施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關(guān)心每位工作人員的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓工作人員們感覺到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機(jī)會，從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。
下一步食堂工作計劃篇十三
以黨的"十x大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
下一步食堂工作計劃篇十四
以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對食堂管理工作的認(rèn)識水平，努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心，家長放心，學(xué)生歡心。
（一）完善各類制度
1、出臺學(xué)校食堂管理辦法。
2、加強(qiáng)對食堂人員的考核，進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé)，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，分管校長統(tǒng)一審批。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會，定期商討學(xué)生用餐菜譜，并提前一周向家長公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。
（二）提高整體素質(zhì)
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn)，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會，提高食堂人員的衛(wèi)生意識。。
2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。
3、提高教師的服務(wù)意識，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理，教育學(xué)生愛惜糧食，節(jié)約糧食，讓學(xué)生吃好吃飽。
（三）革新工作流程
1、對食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失，本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。
3、認(rèn)真把好采購管，定點(diǎn)采購，確保采購物品質(zhì)量。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好，操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
下一步食堂工作計劃篇十五
以黨的"十x大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
2.1完善各類制度。
2.1.1、加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2.1.2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
2.1.3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
2.1.4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
2.2提高職工整體素質(zhì)。
2.3革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
2.4高度重視衛(wèi)生安全工作。
2.4.2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
2.4.3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
2.4.6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
下一步食堂工作計劃篇十六
基本每個機(jī)構(gòu)都有食堂，那么關(guān)于食堂工作計劃大家會書寫嗎?食堂的管理人員們，以下是食堂工作計劃，歡迎大家參考!
為進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂的食品衛(wèi)生管理，確保機(jī)關(guān)工作人員的就餐安全，根據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合二oo七年的具體情況，特制訂如下計劃：
1、建立健全食堂衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行分工明確，責(zé)任到人，做到衛(wèi)生管理制度健全，并上墻公布。
2、機(jī)關(guān)食堂工作人員每年定期進(jìn)行健康檢查，有效健康持證率達(dá)100%。
個人衛(wèi)生良好，工作時必須穿戴工作衣帽，不留長發(fā)、胡須、長指甲，不染指、戴戒指及手飾品，操作時嚴(yán)禁吸煙。
3、積極開展健康教育，健康知識普及率達(dá)100%，食品衛(wèi)生考試合格率達(dá)100%，工作人員健康行為形成率95%以上。
4、室內(nèi)外環(huán)境做到干凈整潔，衛(wèi)生保潔工作實(shí)行劃區(qū)包干，每天進(jìn)行濕式清掃。
室內(nèi)物品必須擺放整齊，無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無煙蒂、無痰跡、無衛(wèi)生死角。
垃圾實(shí)行桶裝化管理，并及時清倒，做到無垃圾積壓。
5、生產(chǎn)間、爐灶間、熟食間、粗加工間、餐具洗滌間、售菜間，做到地面無積水，無“四害”、無暴露性垃圾。
6、做好食品衛(wèi)生工藝流程的合理性布局，原料生進(jìn)熟出，流水作業(yè)，無往返交叉，流水作業(yè)餐具，洗滌運(yùn)行生產(chǎn)線路不交叉污染。
7、餐具消毒要設(shè)施完好，措施落實(shí)，專人負(fù)責(zé)，消毒后的餐具達(dá)到光滑、潔凈、無積水、無油膩、無食物殘渣。
8、認(rèn)真抓好除四害工作，落實(shí)各項除四害措施，定期檢查。
生產(chǎn)場所開展經(jīng)常性的滅殺活動，做到無蠅、無鼠、無蟑螂、無蚊，四害密度達(dá)標(biāo)。
機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生管理工作，面廣量大，內(nèi)容多、要求高，各衛(wèi)生保潔責(zé)任人要對照標(biāo)準(zhǔn)，逐條落實(shí)，經(jīng)常排找薄弱環(huán)節(jié)，努力完成好各項任務(wù)，確保衛(wèi)生管理工作走向規(guī)范化、經(jīng)常化、制度化的軌道。
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。
同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。
我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進(jìn)行年審。
在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
二零一三年九月一日
一、 指導(dǎo)思想
以黨的"十六大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、 工作設(shè)想
(一) 完善各類制度
1、 加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的`基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、 進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、 蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、 師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
(二) 提高職工整體素質(zhì)
(三) 革新工作流程
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四) 高度重視衛(wèi)生安全工作
1、 通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。
洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用
2、 一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、 防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。
紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
5、 食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、 加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、 食堂工作行事歷
周次 內(nèi)容
1 分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2 膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3 職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5 餐具存放情況抽查
6 考核制度定稿
7 職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8 師生用餐情況調(diào)查
9 防蠅設(shè)施檢查
10 職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)
11 衛(wèi)生消毒抽查
14 環(huán)境衛(wèi)生抽查
15 膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查
17 衛(wèi)生消毒抽查
19 衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20 工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫
下一步食堂工作計劃篇十七
一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。
認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站20xx年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)*造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)。
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿*。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！
下一步食堂工作計劃篇十八
貫徹落實(shí)邯鄲市教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強(qiáng)我校食堂管理，減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān)，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂全體職員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
1、加強(qiáng)食堂用工管理，規(guī)范用工行為。學(xué)校控制使用合同工，適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、強(qiáng)化學(xué)校食堂校長負(fù)責(zé)制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。
3、努力提高飯菜質(zhì)量。蔬菜要清洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。各種食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度，規(guī)范收費(fèi)行為，合理收取學(xué)生伙食費(fèi)，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、工作人員個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā)，不得留過長指甲。對于食堂內(nèi)外，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔；使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
6、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入學(xué)校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，學(xué)校將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
（一）九月份。
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)；
2、完善食堂設(shè)施設(shè)備；
（二）十月份。
1、食堂衛(wèi)生檢查，炊具和食堂座椅消毒；
2、食堂人員個人衛(wèi)生抽查；
3、一日三餐多樣化；
（三）十一月份。
1、食堂衛(wèi)生檢查；
2、飯菜情況反饋；
3、食堂人員操作技能檢查；
（四）十二月份。
1、食堂財產(chǎn)結(jié)算；
2、食堂衛(wèi)生檢查；
3、食堂管理工作總結(jié)和食堂工作人員考評獎勵；
食堂財產(chǎn)清理、維修。
忙碌的一個學(xué)期過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，飲食是每個人中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為我校食堂的負(fù)責(zé)人更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對本學(xué)期的食堂工作作以下總結(jié)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副校長專門具體抓日常工作。學(xué)校有一個一層食堂，食堂工作人員明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、持證上崗、消除隱患。作為一個集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、規(guī)范操作，落實(shí)到位。本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。
四、存在問題。
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重；
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達(dá)。
下一步食堂工作計劃篇十九
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計劃，以求全面地遵照。
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由擔(dān)任，副組長由擔(dān)任，組員有、。
1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、負(fù)責(zé)制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負(fù)責(zé)布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
1、加強(qiáng)思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的.條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比，并落實(shí)到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu)，班級評優(yōu)，單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé)，并教育大家愛護(hù)幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責(zé)：
1、每天早上七點(diǎn)半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配，營養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點(diǎn)心花色多樣，美味可口。
3、根據(jù)師生作息時間，按時供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，及時聽取老師和幼兒對伙食的反應(yīng)，不斷改進(jìn)工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按"操作一條龍"規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強(qiáng)物品管理，擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅持"每周一大掃，每日一小掃"。
7、下班前關(guān)閉所有電器開關(guān)、液化氣、門窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴(yán)格按菜譜制作飯菜、點(diǎn)心。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/16413225.html】
