寫一份總結(jié)是對(duì)我們過去所做努力的肯定和回顧。寫總結(jié)時(shí)可以采用比較、分析和歸納等方法，讓內(nèi)容更具說服力和可讀性。小編整理了一些總結(jié)范文，供大家選擇和學(xué)習(xí)，希望能夠提高大家的寫作水平。
蒸包子蒸包子的篇一
“包子，新鮮出爐的包子?！泵看巫哌M(jìn)小巷聽到這聲音，我都倍感親切?？吹劫u包子的老大爺笑起來一道道如枯樹似的皺紋，還有他熱情和我打招呼的聲音，都讓我感到十分親切、溫暖。
從我第一次買包子時(shí)，我們就成了好朋友，每天早晨路過包子鋪，大爺總會(huì)熱情的給我打招呼：“小閨女，去上課呀，來吃個(gè)包子再走吧?！蔽乙矔?huì)做出反應(yīng)，回過頭朝他笑笑說：“爺爺不用了，我今天吃過飯了?！比缓蠼o他做出再見的手勢(shì)，便去上學(xué)了。
而那天早上，我卻并沒有理會(huì)他。
早晨，我還沉浸在甜甜的睡夢(mèng)中。突然。一陣急促的鬧鐘聲響起。“起床，該去上課了?！眿寢尯暗?，而我卻懶洋洋的起身，一道柔柔的陽光暖暖地打在我的臉上，我揉揉惺忪的睡眼，問：“幾點(diǎn)了？”媽媽臉上一副生氣的表情，不耐煩地回答道：“幾點(diǎn)？7：45了?！蔽衣犃艘惑@，便慌張下床洗漱，然后飛一般地朝站牌跑去?！靶￠|女，上課去呀。”老大爺仍舊這樣友好地問，但我并沒有理會(huì)，恐怕上課遲到了，就埋頭朝公交站牌飛奔過去。我左等右等，可是這可氣的公交車，就是不見車影。突然，在這如流水的馬路上我看見了包子大爺，他開著三輪電動(dòng)車，來到我面前，問：“還沒等到車，來我送你吧，上車。”我抬頭望望遠(yuǎn)處，還是不見公交車的影子，就猶豫地坐上了電動(dòng)車，剛剛坐穩(wěn)就聽到“嗯嗯”的電動(dòng)車發(fā)動(dòng)的聲音，看著電動(dòng)車離公交站牌越來越遠(yuǎn)，但心里的那份焦急卻依然存在。突然，我看到公交車來了，而且不止一輛，當(dāng)我看到一輛輛37路公交車從我身邊穿過，心里越發(fā)著急。如果遲到怎么辦?。吭缰谰筒蛔娜嗆嚵?。我焦急而忐忑的坐在三輪車上，不過還好，在快要上課的時(shí)候我終于到達(dá)目的地，我走下車，正準(zhǔn)備給包子大爺說聲謝謝，包子大爺卻深感愧疚的說：“如果我不載你，你應(yīng)該到了吧？”突然我感覺臉頰發(fā)燙，我低下頭不知道該說什么了，我不該怪包子大爺?shù)?，要不是包子大爺送我來我?yīng)該就遲到了吧？我怎么還怪包子大爺呢。我慢慢抬起頭并沒有做任何回答，而是給包子大爺一個(gè)大大的笑臉，便做出了再見的手勢(shì)，然后跑到了班里。
傍晚放學(xué)，我走進(jìn)小巷，看到忙碌的包子大爺沖我笑了笑，便走過去說：“爺爺，我要吃你做的包子?！薄胺艑W(xué)啦小閨女，等著我給你拿啊”，包子大爺說，“今天早上你沒遲到吧？”“沒有，我去時(shí)還挺早的?！蔽乙Я丝诎有χ鴽_大爺說道。“那就好”。包子大爺笑著說道，并露出了他那枯樹般的`皺紋，我心里暖了好大一會(huì)兒。“我先回家了啊爺爺，媽媽一會(huì)該找我了，我說道。“好，好好學(xué)習(xí)啊，小閨女”，“我會(huì)的，爺爺再見，謝謝您”。“嗯，再見”，包子爺爺笑著說道。我轉(zhuǎn)身，向家的方向跑去……。
突然，我停住腳步，回頭看到一抹夕陽的余暉正籠罩著整個(gè)包子鋪，籠罩著包子爺爺，包子爺爺佝僂的身軀在火紅的余暉下并不顯的彎曲，反而更加挺拔了。
原來包子爺爺是那樣的平凡而偉大。
蒸包子蒸包子的篇二
周末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐，接著我就去做作業(yè)了。這會(huì)兒熱愛廚藝的爸爸，一時(shí)手癢，準(zhǔn)備給我們做包子和花卷當(dāng)午餐。家里有面粉，但沒有酵母和蔥，于是爸爸就去菜場(chǎng)買了一些材料，開始了做包子的準(zhǔn)備。
爸爸說，記憶中是20年前在部隊(duì)做過一次包子?，F(xiàn)在不知會(huì)不會(huì)生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過之后才開始和面，醒面，再切成一個(gè)個(gè)包子狀，花卷要先用搟面杖把面搟平后，再抹上一層油，撒些鹽和蔥花。然后卷起來切成一段一段的.就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關(guān)火后，再燜五分鐘，就可以出鍋了。
哇！好香啊！太美味了！
爸爸說，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學(xué)學(xué)做包子。
蒸包子蒸包子的篇三
大熱天，萬里無云。一陣風(fēng)吹來，本應(yīng)吹走滿街的熱浪，令人涼爽至極，可老天就是那么令人失望，難得一陣清風(fēng)又被紫外線曬得熱烘烘的。怪無聊的，可是俗話說“天無絕人之路，水無絕流之時(shí)”，我才出此下策——包包子。
在面食中，包子的排行可是數(shù)一數(shù)二的呢！我拿出一塊肉，七朵蘑菇，五根芹菜，還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成條，一條又一條，專心致志地忙碌著，生怕有一點(diǎn)兒差錯(cuò)。折騰了一個(gè)小時(shí)左右，終于把菜和肉切好。
過了一會(huì)兒，香噴噴的包子開鍋了。真好吃！
蒸包子蒸包子的篇四
包包子，是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細(xì)心。
四年級(jí)的時(shí)候，我還不會(huì)包包子。那是個(gè)星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?，她微笑著?duì)我說：“博宇，你現(xiàn)在長(zhǎng)大了，也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán)，把需要包包子的東西搬到桌子上來，就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵，接著一擰，一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了?？赐炅藡寢尩陌ㄖ?，我照著樣子，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來。包著包著，突然，一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來，我馬上用一小塊面包上，可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來，還沾了我一手，當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵(lì)我說：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤?！蔽铱纯磱寢尠玫陌樱挚纯醋约菏掷锏陌?，暗暗地想：“一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利?！苯?jīng)過調(diào)查，找出了失敗的'原因，原來是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開始包，但沒想到的是我包成的看起來像一個(gè)“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我：“好！這一次進(jìn)步不小，還要再細(xì)心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來兩個(gè)方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對(duì)。我沒有灰心，也不再像以前那樣急躁，細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來，喊道：“我成功了，我成功了！”
通過學(xué)包包子這件事，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做，做到勝不驕，敗不餒！
蒸包子蒸包子的篇五
我們家樓下包子店的老板，真是“神仙”下凡。他在天宮修煉了兩種高級(jí)法術(shù)——“獅子吼”和“無影手”。
每天早上包子出爐的時(shí)候，包子店老板會(huì)用獅子吼大聲喊：“香噴噴的包子出爐咯！美味的包子快來買呀！”幾十米外都能聽見這巨大無比的喊聲。住在附近的'人們不用多想，一聽到這熱情的吆喝聲立馬情不自禁地?cái)D過去說：“老板，給我來斤包子！”
包子店老板的“無影手”也不是吃素的。只見他左手撕下一個(gè)塑料袋遞給右手，接著左手迅速拿起夾子夾起一個(gè)包子向右手的袋子里一丟，右手穩(wěn)穩(wěn)接住，然后順勢(shì)一提，包子就溜進(jìn)了袋子里。然后老板又左手把夾子往桌上一放，右手把裝著包子的袋子向上一扔，兩只手同時(shí)完成動(dòng)作又同時(shí)接住。這“無影手”真是絕了！
他真是從天而降的“神仙”?。?/p>
蒸包子蒸包子的篇六
可以說，我的這個(gè)寒假過得非常充足，但我最感興趣的是包包子。
大家大多數(shù)是不是都是在外面賣包子呢？想老臺(tái)門、狗不理包子等等，都是賣包子的地方，而我覺得我奶奶包的包子是最好吃的！所以，我要學(xué)學(xué)包包子。
先把包子皮搟成外薄里厚，這就需要技術(shù)，但我教你一招：先把面疙瘩揉成圓的，然后稍微按一下，這樣好搟，再拿著一側(cè)的“面餅”，注意：要把另一側(cè)放在面板上。再后來在“面餅”上搟，要現(xiàn)用勁，再松……這樣就搟成外薄里厚。
接下來就要包包子了，先用調(diào)好的餡，在包子皮上填一點(diǎn)，素餡的話可以適當(dāng)多一點(diǎn)，葷餡的稍微少一點(diǎn)。然后一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來，捏著的時(shí)候要注意別讓餡露出來，盡量包住。捏到最后的時(shí)候要多捏幾下，最好捏到一圈多一點(diǎn)，看情況，如果實(shí)在不行，捏一圈半也是可以的。最后，可以稍微讓包子“立”起來，這樣不會(huì)太占地方，也挺美觀的。
可能剛上來包包的不好看，熟能生巧，慢慢的，越來越好，最后包得像飯店包的一樣！
怎么樣？你想不想試試呢？
蒸包子蒸包子的篇七
馬上就到春節(jié)了，出來買東西的人也多了，我的阿姨賣包子的親戚也都忙不過來，只好叫阿姨等人一起幫忙賣包子，可是明天不是要下雨了嗎？怎么可能有這么多人來買包子呢，我十分的疑惑。
早上起來天還是黑的，我馬上起來穿上衣服坐上車去商周買包子了，一路上本以為沒有車這個(gè)點(diǎn)連一家店都沒有開，可是許許多多的環(huán)衛(wèi)工人都起早貪黑地在掃大街了。
終于到了商周天也微微亮起來了，人們都打著雨傘，在趕集，有的在賣水果，有的在買肉有的在買海鮮……邊上也都是小販的吆喝聲人來人往而和對(duì)面一個(gè)人都沒有只有幾輛車開來開去。
因?yàn)樯洗挝疫~過包子了，所以這次十分的輕車熟路一走到那里，我就開始吆喝起來買包子。
這一回發(fā)生了一件特別有趣的事情——。
今天的生意十分好，湯包不一會(huì)兒就賣空了，阿姨叫我回到店里去拿，可是我聽成了，到邊上的'店里去拿湯包，于是我拿著蒸蘢到了邊上的一家包子店，一開始我不好意思一直在門口轉(zhuǎn)想，萬一人家不給怎么辦，轉(zhuǎn)了喜酒，我一狠心想萬一是好朋友呢，我進(jìn)去了，大店員問了，我很多問題，可我十分的緊張也不知道自己回答了什么，可是給錢的時(shí)候。有了一個(gè)大問題，我的錢沒帶，只好說那邊的人等一下來給賣包子的人也十分的通情達(dá)理把我給放出來了。
一會(huì)到店里阿姨看著我手里的湯包馬上就問，這湯包是哪里來了，我也說出了剛才發(fā)生的一切聽到這里到家都以校，原來阿姨是讓我到廚房里拿包好的湯包啊。
蒸包子蒸包子的篇八
我一向不注意服飾，覺得不論什么衣服，能遮體御寒，穿出去別讓人家笑掉大牙就成了。至于名牌嘛，我也不在乎，反正穿不穿都一樣。當(dāng)然，別人喜歡，我也不討厭，別人穿得稱心我就不在一旁嘮叨了。
大多數(shù)人崇拜歌星、影星、舞星……實(shí)在讓人眼花繚亂，而我卻不太欣賞，也說不出個(gè)丑寅卯來，就是看見別人像瘋子似地繞著他們東竄西顛地不順眼，說我跟不上潮流，像個(gè)“土包子”也行。
我覺得每個(gè)人都要有自己的追求，那些什么“星”，什么“王”的不過是影視公司為了利潤(rùn)經(jīng)過精心包裝的產(chǎn)品，犯不著“癡癡呀情深”的，他們也是平常人也沒那么“超凡脫俗”。
呵呵，我就是那樣一個(gè)“土包子”，你們繼續(xù)崇拜你們的“青春偶像”吧。
我的`小對(duì)手是輪滑鞋。前幾天，我和爸爸一起買了一雙輪滑鞋，它長(zhǎng)著三只“大眼睛”，看上去很神氣的樣子。從那時(shí)起，我就下決心要征服它。
首先，我爸爸幫我全副武裝，我戴上了頭盔和其他護(hù)具。哇，真象一個(gè)小軍人呀！然后，我穿上了輪滑鞋。我剛想站起來，可是感到小腳不聽我的話了，它自己向前跑了，把我重重地摔在了地上。我感到好疼呀！我真想哭，可是我忍住了，心里想，這個(gè)小對(duì)手可真不好對(duì)付呀！這時(shí)，爸爸在我耳邊說，你一定要堅(jiān)強(qiáng)一些，不要怕跌倒。于是我馬上爬了起來，在爸爸的鼓勵(lì)下繼續(xù)練習(xí)……就這樣，我摔倒了又爬起來練，練了整整三個(gè)晚上，我終于征服了它，我好高興呀！
現(xiàn)在，這個(gè)以前很淘氣的小對(duì)手成了我的好朋友，是它教會(huì)了我怎樣去克服困難。小朋友們，跟我一起來學(xué)輪滑吧！
我腳底踩著風(fēng)火輪，在天空中飛來飛去，高興極了。正在這時(shí)，只聽見媽媽焦急地喊：“雯雯，雯雯快起來。”我才慢慢地睜開眼睛，原來，剛剛的事情全是夢(mèng)啊，我起床了媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說：“雯雯，已經(jīng)放假好幾天了，今天不能再出去玩了。要先寫作業(yè)，然后把《清涼的風(fēng)》讀完?！蔽彝纯斓卮饝?yīng)了。
媽媽走后，我把作業(yè)拿了出來，認(rèn)真地做著。10分鐘，20分鐘，30分鐘，40分鐘過去了，我終于寫完了。我把作業(yè)檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)做錯(cuò)了一題，于是，我把這題改正了。
接著，我把《清涼的風(fēng)》拿了出來，認(rèn)真的讀著。作者高興時(shí)，我也跟著一起高興，故事悲傷的事時(shí)，我也會(huì)情不自禁地流淚，那淚水像斷了線的珠子往下落，我花了一小時(shí)的時(shí)間。把《清涼的風(fēng)》這本書讀完。媽媽回到了家，看我的作業(yè)沒做錯(cuò)一道題，讀書又認(rèn)真，就豎起大拇指，夸獎(jiǎng)了我。
我的心情真高興，媽媽夸獎(jiǎng)了我，下次，我還要認(rèn)真寫作業(yè)，爭(zhēng)取再得到媽媽的表揚(yáng)！
蒸包子蒸包子的篇九
一大清早，我就從床上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對(duì)爺爺說：爺爺，我來和你一起做包子吧?！睜敔斦f：“我已經(jīng)做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧?！敝灰姲釉跔敔斈请p巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋怼Ｏ啾葼敔斒炀毜膭?dòng)作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來的`樣子。我垂頭喪氣地說：“太難了，我做不出來。”這時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學(xué)會(huì)了做包子，我真開心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子，做起來卻并不容易。不過，只要用心一定能做好。
蒸包子蒸包子的篇十
包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的`早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會(huì)做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著別人做，自己也想動(dòng)手，這回終于如愿以償了。
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長(zhǎng)呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒有。
終于開始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說：“姐姐做包子比買的好吃?！眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚。”我笑地合不攏嘴。
蒸包子蒸包子的篇十一
今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過去了，我迫不及待地打開盒子?！巴?，小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦！”我說。接著，外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來。面揉好后，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的，有點(diǎn)難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣。可我做的大小不一。外婆說：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡?！蔽易屚馄抛隽艘粋€(gè)里面放上硬幣的包子，想測(cè)一測(cè)誰的運(yùn)氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃?。 蔽仪椴蛔越亟械?。大家也開始吃了起來。突然，媽媽說：“好像咬到什么東西了。”原來是硬幣！
蒸包子蒸包子的篇十二
余江是一個(gè)歷史悠久的小縣城，雖然沒有什么名勝古跡，但卻有著獨(dú)特的地方小吃，其中最有名的就是水c包子了。每逢元宵佳節(jié)，余江縣城家家戶戶都會(huì)做水c包子，據(jù)說是因?yàn)檫^年吃得太好，吃它可以減少肚子里的油水，利于身體健康呢。
不過，水c包子的制作可不簡(jiǎn)單，可以說是一項(xiàng)復(fù)雜的“工程”呢。下面我就給大家介紹一下它的制作過程吧。
首先，要準(zhǔn)備好材料。必備的材料有水c、糯米粉和面粉，蘿卜絲餡兒?？蓜e小看這道工序，可是很復(fù)雜呢。我們先把采來的水c清洗干凈，放在鍋里用水煮爛，之后我們把它與糯米粉和面粉拌在一起，讓水c均勻的滲透到面團(tuán)里，這可是個(gè)體力活，一般都是身強(qiáng)力壯的男人負(fù)責(zé)，最終把他們?nèi)喑梢粋€(gè)巨大的墨綠的水c團(tuán)。干完這個(gè)，做水c包子就算完成了一大半。接著就是準(zhǔn)備餡兒了，把蘿卜洗干凈，去皮，用工具把他們刨成蘿卜絲，放進(jìn)鍋里爆炒去掉水分，再放上油鹽炒熟?，F(xiàn)在生活好了，餡兒的種類更多了，我們還可以添加辣椒、肉、蕎頭等食材，餡兒會(huì)更美味。
萬事俱備，接下來就是包水c包子了，這道工序也很復(fù)雜，一般需要大家相互配合。一個(gè)人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成一小塊一小塊的，再搓圓、壓扁，然后用搟面杖搟面皮，這件事需要手腳靈活和熟練的手法才能做得又快又好，皮兒不能太厚也不能太薄，太厚了，不入味，太薄了，包起來容易露餡，讓油水流出來，所以要特別小心。搟面皮的同時(shí)，另一個(gè)人就將搟好的面皮捏成各種形狀，包上蘿卜餡兒，這樣，水c包子就做好了。
但是，要想吃到水c包子還得耐心的等待十幾分鐘。我們將包好的水c包子放入蒸籠蒸，大概10分鐘左右就可以出鍋開吃了！水c包子蒸好后翠綠光滑，讓你看了充滿食欲、垂涎欲滴，它的翠綠是因?yàn)榉帕怂甤，它的光滑是因?yàn)榉帕伺疵追?。一口咬下滿口香，讓你回味無窮，真是百吃不厭，吃了還想吃。
怎么樣，這就是我們余江獨(dú)有的美味小吃-----水c包子，流口水了吧，那就快來我的家鄉(xiāng)做客吧。
蒸包子蒸包子的篇十三
人為了自我能生存，就會(huì)吃東西，喝水，運(yùn)動(dòng)……但在科技化的現(xiàn)代，我們已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動(dòng)而換來食物。讓我們小學(xué)生親自實(shí)踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會(huì)生活的`不容易，讓我感受到付出后收獲時(shí)的快樂。
包包子可以分為以下幾個(gè)步驟。
第一，準(zhǔn)備材料。一個(gè)包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，溫水165克。但一般一個(gè)家庭有5個(gè)人，所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82.5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個(gè)包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖，一個(gè)盆子，一個(gè)碗或盆子也行，一個(gè)菜板，一把刀。
第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個(gè)小指甲蓋大小就可以了，數(shù)量差不多是要切成30－40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進(jìn)盆里，然后在放進(jìn)肉沫，然后再用手?jǐn)嚢杈鶆?，一邊攪拌一邊放鹽，你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。
第三，和面。將面粉倒進(jìn)另外一個(gè)干凈的盆中，再倒82.5克(五個(gè)人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。
第四，包包子。把面團(tuán)搓成條狀，分成十幾個(gè)劑子，每個(gè)劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個(gè)邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進(jìn)面中，把面邊一個(gè)一個(gè)折起來，最后合起來，一個(gè)圓圓的包子就做好了。
包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。
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