每個方案都應(yīng)該經(jīng)過充分的評估和調(diào)整,以確保其可行性和有效性。搜集和分析信息是制定方案的重要步驟,我們需要了解相關(guān)背景和現(xiàn)狀。我們?yōu)槟鷾蕚淞艘恍┬袠I(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)的方案分享,希望能夠給您帶來啟示。
餐飲店元旦促銷活動方案篇一
對于剛開的餐飲店鋪來說,開業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個重要方式。但是現(xiàn)在市場上的餐飲店鋪競爭壓力比較大,采用的促銷方案也大多都相同,有時候太過于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開店的時候就要結(jié)合起自己的實際情況,審時度勢,及時抓住機會,采取一個特色簡單的營銷方案來吸引顧客。下面就來為大家介紹幾種。
在開餐飲店的時候,大家可以采取一些開業(yè)酬賓的活動。相信很多人出去就餐的時候,經(jīng)常會看到一些店鋪上面有這樣的標志,比如什么店鋪開業(yè)酬賓,要打幾折等,消費者在看到之后想著剛開業(yè)活動力度比較大就會進去光顧。所以開餐飲店的時候也可以采取這樣的方法,根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個合適的優(yōu)惠價格,不要讓自己虧本,但也要讓顧客覺得實惠。這樣的開業(yè)酬賓活動,能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過顧客的光臨和體驗,給他們留下一個深刻的印象,讓這些顧客成為回頭客。
在開業(yè)的時候也要采取廣告宣傳的方法,可能一些創(chuàng)業(yè)者在開店的時候認為這樣的方法太過時,就覺得沒有效果。其實不然,發(fā)廣告是一種普遍的營銷方案,它的效應(yīng)是不容忽視的,不管是什么產(chǎn)品或者店鋪在做廣告的時候都會有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開餐飲店的時候就可以利用廣告宣傳,在制作廣告單的時候要把自己的產(chǎn)品特色和價格都打在上面,讓消費者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點;或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片,這樣顧客的印象就會更深。
在開店的時候還可以大力制造聲勢,像一些大型商場店鋪在開業(yè)的時候都會請一些樂隊做活動,這樣有顧客就會去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來了快樂,并且還能夠讓這些顧客在不經(jīng)意中把你店鋪開業(yè)的信息傳遞給別人。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營銷的方式。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了潮流,不管是老人小孩幾乎都會使用手機,創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺進行推廣。比如說建立一些微信群,進群的人才能有優(yōu)惠,或者是也可以利用朋友圈進行推廣,讓消費者集贊打折,這樣的推廣力度更大,并且成本也更低。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小,這樣搞開業(yè)儀式的效果也就會更大,大家在開張的時候可以請一些親朋好友來參加,為自己的店鋪造勢,這樣自己的朋友吃了之后肯定就會向周圍的消費者進行推廣,無形之中就起到了營銷的作用,為店鋪建立了良好的口碑。
剛開的餐飲店怎么宣傳?相信大家已經(jīng)知道這個問題的答案了。在進行營銷的時候,大家一定要根據(jù)自己的實際情況去進行選擇,在實行的時候也要想對促銷活動做一個整體的規(guī)劃,確定好營銷的方向和目標,這樣在實施起來也就會更加的順利。
餐飲店元旦促銷活動方案篇二
慶__,優(yōu)惠、美味等你來!
二、活動時間。
x月x日~x月__日。
三、活動目的。
提升客單價,促進銷售目標達成。
四、主題活動內(nèi)容。
消費者在__期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件,備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
六、活動執(zhí)行與分工。
企劃部:負責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責(zé)商品的組織,到位。
財務(wù)部:負責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。
(一)食品促銷內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充。
2、開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點,比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷。
(三)熱情服務(wù)促銷:
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
餐飲店元旦促銷活動方案篇三
純香聞得見,健康看得見——xxx店名)歡度佳節(jié),迎元旦。
裝飾品。
可以選擇一些中國結(jié),傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾。
在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
原則上來講整體活動的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,為執(zhí)行預(yù)留足夠的時間,如果出現(xiàn)什么問題也有時間來修改應(yīng)對。提供一個時間表僅供參考。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃。
2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單。
3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
4)12月15日——20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。
5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責(zé)人。
6)12月26日—12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。
7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責(zé)人。
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報,需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
1、網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當今時代的主流,故而利用微博、微信的公眾號等,將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動,并抽取幸運粉絲免費參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位。
2、團購宣傳:近年來,團購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費模式異軍突起,眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優(yōu)惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團購模式吸引大眾消費。
3、通過店面裝飾,營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。
4、制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳。
5、制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動。
6、短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的`祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動。
1、設(shè)置主題。
為本次活動設(shè)置一個主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,xx餐廳與您相伴”等等。
2、設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻。
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動,紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
餐飲店元旦促銷活動方案篇四
純香聞得見,健康看得見――xx(店名)歡度佳節(jié),迎元旦。
裝飾品,可以選擇一些中國結(jié),傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾,在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
原則上來講整體活動的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,為執(zhí)行預(yù)留足夠的時間,如果出現(xiàn)什么問題也有時間來修改應(yīng)對。提供一個時間表僅供參考。
1)12月1日―8日制訂具體的'布置方案,制訂宣傳計劃;
2)12月5日―15日確定活動用酒水,菜單;
3)12月5日―15日核定文藝節(jié)目;
4)12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責(zé)人;
6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責(zé)人。
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報,需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳;
5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動;
6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動。
1.設(shè)置主題。
2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻。
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動,紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。
2.設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)。
3.特色美食:
5.制定“新年套餐”,點套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份。
7.增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍。
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
1.喜洋洋。
2.步步高。
3.小桃紅。
4.紫竹調(diào)。
5.花好月圓。
6.花兒與少年。
7.阿細跳月。
8.小霓裳。
9.春節(jié)序曲。
10.森林狂想曲。
餐飲店元旦促銷活動方案篇五
12月20日—1月10日。
“圣誕、元旦,相約德莊,歡樂優(yōu)惠與您同在!”
每年的12月25日,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國,元旦節(jié)已列入了法定假日,各店如果借此契機推出相應(yīng)的促銷活動,必定能起到事半功倍的宣傳效果,對于建立品牌知名度有很好的效果。
店內(nèi)外布置富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;
通過此次活動建立良好的客戶關(guān)系。
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。同時,服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕、餅干,周圍擺上各式各樣的糖果。
12月20日-12月30日,滿百100元抽獎一次(200元抽獎2次,以此類推)。
注:獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月20日-12月30日,提前預(yù)定,贈德莊禮品一份。
3、活動期間1月1日-1月10日,指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌贈送精美特色小吃一份”
媒體宣傳。
制作宣傳單,通過夾報、員工發(fā)放等方式對此次活動進行宣傳。
出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣。
當?shù)孛朗硤?、電臺進行宣傳。
店內(nèi)推廣。
店外門頭懸掛條幅進行宣傳。
酒店入口處進行水牌宣傳。
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進行宣傳。
1、條幅、pop制作費用:300元。
2、對外媒體宣傳宣傳費用:20xx元。
3、圣誕環(huán)境布置費用:20xx。
4、禮品費用:3000元。
餐飲店元旦促銷活動方案篇六
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大餐廳的`知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
(一)、圣誕、元旦活動安排。
1、砸金蛋。
日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活動地點:餐廳南大堂。
形式:
娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。
3、宣傳時間:20xx年12月26日—20xx年1月10日。
4、宣傳頻率:
(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
餐飲店元旦促銷活動方案篇七
元旦是一年中第一個重要節(jié)日,我們通過試吃活動提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽度,擴大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進營業(yè)額提升。
免費試吃、定額贈送。
元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費試吃派對。
1月1日——1月6日。
2、活動pop物料:大門口條幅,店內(nèi)海報、吊旗,入口宣傳展示架;
活動一:
創(chuàng)意廣告語:舌尖上的養(yǎng)生,細膩湯蒸免費吃。
掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費試吃,獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費試吃。
(通過關(guān)注微信公眾號轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數(shù)額套餐免費試吃;獲贊滿88個可享價值更高數(shù)額套餐免費試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
活動二:
創(chuàng)意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療。
活動期間的中午12點(時間自定),餐館公眾號發(fā)出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時間回復(fù)【一元秒殺】四個字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用戶名單于活動當天2點前公布嗎,并給予兌換號,僅限當天兌換)。獲獎顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
活動三:
創(chuàng)意廣告語:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費贈送菜品:活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,加送一份免費特色菜)。
贈送優(yōu)惠券:活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費滿168元使用)。消費滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動四:
令人吃驚的信封。
當顧客在餐館就餐完畢正準備結(jié)賬離去的時候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價免費,可以是好評返現(xiàn)(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,返現(xiàn)金5元),可以是免費贈送飲料或紀念品等,也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個新奇的感覺,也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù):試吃活動后每月的8號、18號、28號打折,在這些天到店的消費者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用),這樣消費者不需要時刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷,做一個讓消費者永遠記住的打折。
餐飲店元旦促銷活動方案篇八
慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來。
動時間:
10月01日~10月07日。
提升客單價,促進銷售目標達成。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
企劃部:負責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責(zé)商品的組織,到位。
財務(wù)部:負責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的'。
解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
餐飲店元旦促銷活動方案篇九
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
共七天。
虎年新氣象半價大返還。
(一)主要活動:虎年新氣象半價大返還。
2.單張購物小票返還金額不超過5000元;。
4.初一開始,至2月25日之間可以憑抽中日購物小票當場領(lǐng)取50%的購物券;。
5.購物券必須在2月25日之前消費,逾期無效;。
6.家電、電訊等商品除外(商場海報明示);。
(二)可行性:七天中抽取一天100%返還,相當于全場8.6折;50%返還,相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動。
1.男女裝特賣場;。
2.兒童商場購物送圖書;。
1.報紙廣告。
2.電臺廣告。
3.現(xiàn)場橫幅。
4.現(xiàn)場彩燈。
請根據(jù)您商場的實際情況進行借鑒取舍。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十
通過元旦年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的.感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格:
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則:
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十一
相約元旦之夜。
a、門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b、大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c、玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
e、過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的.各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5—10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
a。組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。
我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
b、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務(wù)酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂,情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動,和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調(diào)動起來了。因為給自己帶民防商務(wù)酒店來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無法以用金錢來衡量的。
c、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹髦靶l(wèi)的發(fā)型,個個酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動一次次地推向高潮,更讓人們樂開懷。留學(xué)生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務(wù)酒店,我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了潮,民防的品牌與消費者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
d、贈送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,永遠記住民防商務(wù)酒店,可以免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十二
12月25日——1月20日。
1、x展架——2個(尺寸同之前)。
2、燈箱廣告————1個(尺寸同之前)。
活動一:凡來我酒店用餐的客戶,均贈送精美果盤一個。
活動二:“折扣自由行”(煙酒、海鮮消費除外)。
活動三:生日客人尊享八八折并贈送長壽面及精美禮品一份。
活動四:平安夜、圣誕節(jié)及元旦當天,凡用餐客人均可享受消費滿即送的促銷活動(數(shù)量有限,贈完為止,整單消費滿即可享受相應(yīng)的贈送活動)。
消費滿4000元/桌贈送價值1200元的車載dvd一臺。
消費滿2500元/桌贈送價值800元蠶絲被一條。
消費滿1500元/桌贈送價值150元電子秤一臺。
消費滿1000元/桌贈送價值100元代金券一張。
凡來我酒店消費客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺或辦公桌小植物一盆。
活動五:定宴會送禮儀。
活動當月成功預(yù)定宴會并繳納規(guī)定押金的`即可享受到酒店定宴會送禮儀的活動。
一樓宴會廳,預(yù)定10桌以上的贈送價值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會廳,預(yù)定20桌以上的贈送價值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動六:會員金卡熱賣中(此活動長期有效)。
儲值卡預(yù)存10000元返1000元,或享受酒店餐飲消費八八折(煙酒、飲料、海鮮消費除外,宴會、會議、團隊消費除外)。
備注:活動二、三、四,只能任選一種參與。三個活動不可共同進行。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十三
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動:
端午特惠期:5月27日-30日。
客房優(yōu)惠活動:
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜。
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址:北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十四
活動重點說明:
2.促銷重點是服裝和家電,兩者是顧客在元旦期間購買較多的商品,也是商家的銷售利潤的主要來源。
3.元旦是新的一年的開始,為了感謝會員顧客在過去一年中的長期回顧和新的一年中的繼續(xù)光臨,可以開展會員特別促銷活動。
4.元旦前后也是婚慶消費高潮,對此可以展開相應(yīng)的促銷活動。
特別企劃活動內(nèi)容:
(一)二元家電驚爆大放送。
xx=xx+2。
購物滿xx元,再花2元錢可買vcd、電飯煲,電話機、煤氣灶、錄音機等價值二、三百元的商品。
操作說明:
2元可選擇物品應(yīng)豐富多樣,給顧客更大的挑選余地。
商品平均價值各商場超市可根據(jù)自身實力定出標準,但最好是具有廣泛吸引力,跟正常價格相比差距十分明顯,能引起轟動效應(yīng)的商品。比如vcd、電飯堡、煤氣灶、錄音機等價值在二、三百元的商品。
(二)xx朵玫瑰在新的一年綻放。
凡進商場超市購物的顧客,憑購物小票可領(lǐng)取玫瑰一支,共xx支,贈完為止。
操作說明:
此活動也可以采取顧客來就送的方式,無論是否購物,均贈送玫瑰一支,但要重點注意防止造成擁擠哄搶現(xiàn)象。
活動時間可以為1-2天,具體視商家實力和第一天贈送效果而定。贈送時間按營業(yè)時間開始。
(三)新的一年――搬一盆花草回家。
在新的一年里,人們往往會喜歡添置一些花草植物等觀賞性物品。在商場門口舉辦不同種類花草植物的展覽,并配以文字說明和講解員現(xiàn)場介紹解釋,必定會吸引一大批人觀看;同時也可以組織一批花草植物進行現(xiàn)場銷售。
活動地點:門前廣場或中央大廳。
操作說明。
1.活動以展覽為主,銷售為副。展覽在一定程度上是提高商場的品位,在給消費者提供一個觀賞的機會的同時,也是引導(dǎo)消費者趣味,并傳達一定知識的活動。
2.展覽內(nèi)容:除了花草植物,也可以展出金魚等。在操作上,展出花草相對來說更方便容易一點,搬運和擺放上不必花太多心思。
3.展出所需要的花草植物可以聯(lián)系植物園或花鳥市場等單位協(xié)助。
(一)新的一年從運動開始――挑戰(zhàn)你的速度和體力。
成績設(shè)立獎項和獎品。
獎項設(shè)置:
一等獎1名運動鞋價值300元左右。
二等獎2名運動鞋價值200元左右。
三等獎5名運動鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等價值100元左右。
操作說明。
報名方式:采取前期報名和現(xiàn)場報名兩種形式,前期報名是xx年12月25日-31日,在商場門口貼出報名啟事,到商場企劃部報名。報名不受條件限制。報名人數(shù)約30-50人左右。
為加快比賽進度,可以設(shè)立2-3臺跑步機。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十五
圣誕節(jié)與元旦相隔時間比較近,為抓住節(jié)日銷售契機,聚集人氣,吸引客流,創(chuàng)造良好的銷售業(yè)績,擬在圣誕節(jié)期間推出以氣氛襯托為主的贈券等促銷活動,元旦期間則以打折促銷為主。兩節(jié)具體方案分列如下:
12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)。
圣誕禮歡樂健康送。
商城、購物廣場、八一店、北園店。
1、圣誕“歡樂健康送”
內(nèi)容:活動期間,在購買服裝類、床品、箱包滿200元以上,均可獲贈:價值元歡樂健康券+圣誕大禮包一份。(歡樂健康券含價值元保齡球票、價值元沙狐球票、價值元動感影票、價值元臺球票。)。
滿500元以上,可獲贈:價值元歡樂健康券+價值元英派斯健身券+圣誕超值大禮包一份。
具體操作:活動用禮券由保齡球館為各分店提供,保齡球、影票、臺球、沙弧球、成本價每張元,英派斯健身券每張元,由各店與保齡球館分別結(jié)算。圣誕大禮包成本約元,圣誕超值大禮包成本約元。圣誕禮包由各店自行購買包裝紙,根據(jù)成本價包裝休閑食品、玩具等。
2、圣誕“繽紛玩具節(jié)”
地點:各店中廳或其他公共區(qū)域。
內(nèi)容:各店進行玩具展銷,展示不同類別、各種款式的玩具。另外可展銷部分圣誕禮品,如圣誕帽、圣誕樹、圣誕雪花、襪子等。各店聯(lián)系廠家,給與顧客一定幅度的優(yōu)惠。
環(huán)境布置:由策劃部統(tǒng)一制作背板,各店拷圖制作。各店專柜擺放裝飾精美的圣誕樹,12月10日前布置到位。
3、限時搶購:活動期間,每天下午17:00—21:00,部分穿著類、床品5—6折限時搶購,限時搶購品牌由各店自行確定。各店于12月17日前確定品牌。參加限時搶購活動的品牌不再參加贈券、贈禮活動。
4、圣誕狂歡夜。
時間:12月25日晚18:00——21:00。
地點:商城地下一層中廳。
演出:擬邀請10名大學(xué)留學(xué)生或由藝術(shù)團演員現(xiàn)場表演節(jié)目,中間穿插互動有獎問答(國外品牌知識)。主持:。
5、圣誕禮、情。
12月24、25日兩天,由2名化妝的圣誕老人(由各商場指定,統(tǒng)一著圣誕老人服裝)在商場為小朋友派發(fā)禮品。禮品費用約元。
6、圣誕寄語板。
各店在總服務(wù)臺設(shè),“圣誕寄語留言板”由顧客填寫對親人朋友的祝福,并由化妝的圣誕老人現(xiàn)場派發(fā)禮品。“圣誕寄語留言板”由策劃部統(tǒng)一設(shè)計,各店拷圖制作。
12月24日××晚報d1版通欄xxx元。
商報頭版通欄xxx元。
費用共計:xxx元。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十六
20xx年2月9日(五)-20xx年2月25日(日)17天。
2.活動地點:1-4樓。
3.活動內(nèi)容:
活動期間,凡在本商場1樓-4樓購百貨商品顧客即送拜年禮一份,每日限量派送,先購先送,送完為止。(贈獎地點:大門外贈獎處)。
1.活動時間:20xx年2月9日(五)-20xx年2月25日(日)17天。
2.活動地點:1-4樓。
印刷氣氛牌:3,20張費用預(yù)算:16820元(單色單面)。
1.活動時間:20xx年2月9日(五)-20xx年2月25日(日)17天。
2.活動地點:1-4樓。
3.活動內(nèi)容:活動期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿1元以上(金額不可累計)可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈獎處參與“紅火靚禮六重送”的活動,領(lǐng)取相應(yīng)級數(shù)的禮品,顧客朋友在兌換禮品時可按消費金額隨心自由搭配。
“紅火靚禮六重送”獎品設(shè)置。
1元-2元級;送成本價2.5元的禮品(贈品:牙膏、卷筒紙二選一)。
2201元-3元級;送成本價5元的禮品(贈品:洗衣粉、洗潔布二選一)。
3201元-4元級;送成本價7.5元的禮品(贈品:新年鴻運襪、純牛奶二選一)。
4201元-5元級;送成本價120元的禮品(贈品:精美靠墊、百事可樂2.25升二選一)。
5201元-6元級;送成本價12.5元的禮品(贈品:套裝烹調(diào)碗、精美卷紙一提二選一)。
6201元-8元級;送成本價15元的'禮品(贈品:不銹鋼廚具、精裝中老年核桃粉二選一)。
注:(禮品金額設(shè)置按每一級別獎品最小金額xx2.5%計算所得)。
(黃金珠寶、鐘表單張小票滿8元-16元領(lǐng)第一級禮品,16201元-24元領(lǐng)第二級禮品,24201元-32元領(lǐng)第三級禮品依次類推)。
贈品:(見上)數(shù)量:4份/天xx17天=68份合計贈品預(yù)算:平均價8.75元/份xx68份=595元每日贈品預(yù)算:595元/17=35元/天占每日預(yù)估營業(yè)額1.6%(按每日營業(yè)額2220,20元計算)。
印刷氣氛牌:2,20張費用預(yù)算:11220元(單色單面)。
1.活動時間:20xx年2月18日(初一)-20xx年2月25日(初八)8天。
2.活動地點:1-4樓。
3.活動內(nèi)容:活動期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿2元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈獎處參與“金豬報喜刮刮樂”活動,刮出金豬心動禮品。2201抽一張;4201抽二張;6201抽三張;最多可抽3張,(黃金珠寶、鐘表單張小票滿8元為一張,16元為二張,依次類推)最多3張。
4.獎項設(shè)置:
(一等獎1名金豬搶錢送、筆記本電腦一臺或臺式家用電腦一臺)。
成本金額:320元xx1=320元。
(二等獎2名鴻運當頭送、名牌數(shù)碼相機一臺)。
成本金額:17220元xx2=34420元。
(三等獎3名旗開得勝送、名牌微波爐一臺)。
成本金額:2元xx3=6元。
(四等獎16名合家歡樂送、名牌暖被一床)。
成本金額:1元xx16=16元。
(五等獎32名富貴臨門送、中式年貨一套含香腸、臘肉、年糕等)。
成本金額:55元xx32=17620元。
(六等獎64名年年有余送、高級餐具或牛奶一件)。
成本金額:38元xx64=2432元。
(紀念獎無獎歡天喜地送、糖果、花生一把抓)。
成本金額:1.2元/人xx5人/天xx8天=48元/4元(每斤)=12斤。
印刷刮刮卡:120,張費用預(yù)算:2,8元(四色雙面)。
道具預(yù)算(裝糖果花生用):425元。
1.活動時間:20xx年2月18日(初一)-20xx年2月19日(初二)2天。
2.活動地點:1-4樓。
3.活動內(nèi)容:活動期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿2元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈獎處“紅葡萄酒”一瓶,每人限領(lǐng)一瓶。每天520瓶,送完為止。
道具預(yù)算:紅包裝紙和包裝帶共計2元。
1.活動時間:20xx年2月9日(五)-20xx年2月25日(日)17天。
2.活動地點:1-4樓。
3.活動內(nèi)容:活動期間營運部組織大量換季商品大門花車進行新春特賣會商品折扣低至2折起,和組織黃金飾品在(2月18日-2月220日)舉行零點利商品活動。
印刷氣氛牌:1,20張費用預(yù)算:7620元(單色單面)。
1.活動時間:20xx年2月13日(二)-20xx年2月14日(三)2天。
2.活動地點:1-4樓。
讓浪漫的情歌表達你的愛意!用深情優(yōu)美的旋律打動她的芳心。立丹百貨為您推出情歌點播站,凡在本商場消費購物單張票滿520元的顧客均可為你的心上人點歌一曲。3、情人節(jié)期間在本商場消費購物單張票滿1元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務(wù)臺免費包裝商品。
道具預(yù)算:情人節(jié)禮品包裝紙和包裝帶共計2元。
寫真、噴繪:
費用預(yù)算:6,782元雜費:5220元。
2.印刷類:
1.印刷氣氛牌620張、單色單面157g銅板紙,費用預(yù)算:3,5620元。
2.印刷刮刮卡:120,20張費用預(yù)算:2,8元(四色雙面)。
印刷費用預(yù)算:120,3220元。
1.17天(廣場廣告架占道費)2,312元/1個。
2.2月9日晨報四分之一套紅36,6元。
六、新春道具:
五、贈品費用預(yù)算:(略)。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十七
佳美精品年貨節(jié)。
xx年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)。
歡樂佳美中國年,購物驚喜不間斷。
說明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等。
(一)新春到,“?!彼偷?活動時間:2月10日開始。
購物送福送到家,福運連連,驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者,送價值5元的金字“?!甭?lián)一個(共20xx個送完為止)。
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間:2月7日------2月17。
新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚,購物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節(jié)專版活動時間:2月7日------14日。
我親愛的.情人節(jié),特供商品樂開懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支。
凡購物滿60元者免費包裝情人節(jié)禮物。
服裝區(qū)購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
(三)新年“?!边\一把抓,抓到什么送什么。
活動時間:2月18日------2月27日(初一至初十)。
說明:這其實是一個抽獎活動,與以往不同的是在獎品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個大獎造出轟動效果,也可以不設(shè)大獎,把禮品直接寫在獎券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統(tǒng)計一下,按數(shù)量分寫在獎券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國結(jié)或小吊墜補充,雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節(jié)期間,人們往往更加在意的是“?!边\一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注:可設(shè)一二三四五等獎及參與獎。一等獎:1000元禮券2名(1名)二等獎:500元禮券5名(2名)三等獎:100元禮券(3名)四等獎:50元禮券20名(10名)五等獎:20元禮券50名(30名)。
(四)團購價低更有禮,財運吉祥送到家!
活動時間:2月7日------2月27日(初十)。
團購滿3000元送價值99元的酒。
團購滿5000元送價值150元的酒。
團購滿10000元送價值280元的禮盒。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十八
2. 促銷重點是服裝和家電,兩者是顧客在元旦期間購買較多的商品,也是商家的銷售利潤的主要來源。
3. 元旦是新的一年的開始,為了感謝會員顧客在過去一年中的長期回顧和新的一年中的繼續(xù)光臨,可以開展會員特別促銷活動。
4. 元旦前后也是婚慶消費高潮,對此可以展開相應(yīng)的促銷活動。
(一)二元家電驚爆大放送
x6=x0+15
購物滿x0元,再花15元錢可買電飯煲,電話機、煤氣灶、錄音機等價值二、三百元的商品。
操作說明:
2元可選擇物品應(yīng)豐富多樣,給顧客更大的挑選余地x商品平均價值各商場超市可根據(jù)自身實力定出標準,但最好是具有廣泛吸引力,跟正常價格相比差距十分明顯,能引起轟動效應(yīng)的商品。比如vcd、電飯堡、煤氣灶、錄音機等價值在二、三百元的商品。
(二)x6朵玫瑰在新的一年綻放
凡進商場超市購物的顧客,憑購物小票可領(lǐng)取玫瑰一支,共x6支,贈完為止。
操作說明:
此活動也可以采取顧客來就送的方式,無論是否購物,均贈送玫瑰一支,但要重點注意防止造成擁擠哄搶現(xiàn)象。
活動時間可以為1-2天,具體視商家實力和第一天贈送效果而定。贈送時間按營業(yè)時間開始。
(三)新的一年——搬一盆花草回家
在新的一年里,人們往往會喜歡添置一些花草植物等觀賞性物品。在商場門口舉辦不同種類花草植物的展覽,并配以文字說明和講解員現(xiàn)場介紹解釋,必定會吸引一大批人觀看;同時也可以組織一批花草植物進行現(xiàn)場銷售。
活動地點:門前廣場或中央大廳
操作說明:
1. 活動以展覽為主,銷售為副。展覽在一定程度上是提高商場的品位,在給消費者提供一個觀賞的機會的同時,也是引導(dǎo)消費者趣味,并傳達一定知識的活動。
2. 展覽內(nèi)容:除了花草植物,也可以展出金魚等。在操作上,展出花草相對來說更方便容易一點,搬運和擺放上不必花太多心思。
3. 展出所需要的花草植物可以聯(lián)系植物園或花鳥市場等單位協(xié)助。
(四)新的一年從運動開始——挑戰(zhàn)你的速度和體力
活動方式:挑戰(zhàn)體力和速度比賽,在現(xiàn)場設(shè)立跑步機,比誰在跑步機上一分鐘內(nèi)能跑出多少路程,按比賽成績設(shè)立獎項和獎品。
獎項設(shè)置:
一等獎 1名 運動鞋 價值300元左右;
二等獎 2名 運動鞋 價值x元左右;
三等獎 5名 運動鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等價值100元左右。
操作說明
報名方式:采取前期報名和現(xiàn)場報名兩種形式,前期報名是x8年12月25日-31日,在商場門口貼出報名啟事,到商場企劃部報名。報名不受條件限制。報名人數(shù)約30-50人左右。
為加快比賽進度,可以設(shè)立2-3臺跑步機。
活動地點:門前廣場
(五)新的一年從愛心開始——捐助希望工程義賣活動
活動方式:開辟義賣專區(qū),每賣出一樣?xùn)|西,商場就捐助一元錢。
操作說明:
元旦是新的一年的開始,良好的開端是成功的一半,在新年的開端舉行義賣活動有利于大大提升商場的良好形象。
商場捐助方式:可以是賣出一樣商品捐助一元錢的方式,也可以是義賣所得全部銷售額的百分比提成;同時,也可以在一旁設(shè)立捐助箱,讓顧客自行捐助。
邀請公證人員現(xiàn)場公證。
聯(lián)合希望工程有關(guān)部門聯(lián)合舉行,也可以與希望小學(xué)結(jié)成對子,形成長期幫助關(guān)系。
邀請有關(guān)新聞媒體到場采訪。
(六)會員感恩大回報
活動時間:x6年12月20日-x6月1月10日,時間為20天
舊的一年過去了,新的一年又來臨了,為了感謝會員顧客在過去一年中的長期回顧和新的一年中的繼續(xù)光臨,特開展會員特別促銷活動。
1. 會員大抽獎或積點兌獎活動。
2. 會員特價商品:列出一些只有會員才能享受特價的商品,商品涵蓋面可以廣一點,包括不同部門類商品,并用現(xiàn)場pop海報標明是會員特價。
3. 開展新卡換舊卡活動和優(yōu)惠。
餐飲店元旦促銷活動方案篇十九
一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了,端午節(jié)是幾月幾日你知道嗎?哈哈,還是我來告訴大家吧。因為我們那邊是過農(nóng)歷生日,而我的生日剛好在端午節(jié)的前兩天,所以20的端午節(jié)是6月6號哦,到時別忘了吃粽子哦~當然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦,而是來探討下餐飲酒店端午節(jié)促銷方案。促銷歷來是各大商家在重大節(jié)假日常用的手段,因此端午節(jié)也不能“放過”。促銷活動方案的撰寫和擬定是很費勁的'事,不僅要新穎有吸引力,而且還得考慮成本和收益。為此呢,我特在中國吃網(wǎng)資料庫里整理了一些實用的餐飲酒店端午節(jié)促銷方案范例以供大家參考借鑒。
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節(jié)日氣氛,吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購價??梢源碳はM者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號:
“品位出棕,眾不同“。
“選品牌,當然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題:
“選品牌,當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
餐飲店元旦促銷活動方案篇二十
1、xx月31日―xx月8日。
賀大中電器進駐省城1周年手機、電腦搶先登場。
手機、電腦狂歡節(jié)隆重開幕。
2、xx月9日―xx月15日。
彩電、冰洗龍擂賀周年。
3、xx月16日―xx月29日。
星光閃耀周年慶縱情回報顧客情。
華銀店一周年慶典。
4、xx月30日―xx月20日。
大中家電航母乘風(fēng)破浪。
進駐周年一炮雙響。
天河店藍天店同喜同賀。
星光閃耀周年慶縱情回報顧客情。
以大中電器進駐石家莊1周年為主線,各部門爭先慶賀,設(shè)擂比拼,縱情回報省城顧客厚愛。其中大中電器石家莊旗艦――華銀店1周年慶為閃光點,眾家電明星品牌踏上星光大道,會聚大中華銀店,全力助陣,綻放燦爛星光。
重點加大現(xiàn)場執(zhí)行力,每位員工對活動必須全面了解,充分體現(xiàn)現(xiàn)場活動氣氛。
負責(zé)人:店面第一責(zé)任人:店長、部門第一責(zé)任人:各部門經(jīng)理。
產(chǎn)品豐富,選擇余地大。
負責(zé)人:各事業(yè)部經(jīng)理。
電視媒體、dm、報紙媒體、電臺媒體、終端媒體(pop、吊旗、條幅、氣球、拱門、舞臺背景等店面宣傳品)與整體活動保持一致。
負責(zé)人:企劃部。
現(xiàn)場衛(wèi)生處理:配備4名清潔工,定時對活動現(xiàn)場進行掃除確?;顒蝇F(xiàn)場的整潔。(店面內(nèi)2人,廣場2人)。
負責(zé)人:前臺經(jīng)理。
現(xiàn)場秩序與安全保障:配備6名防損員對活動現(xiàn)場進行全面監(jiān)控。
負責(zé)人:防損部主管。
電工:慶典現(xiàn)場配備專業(yè)電工1名,檢測維護用電,保障慶典活動用電正常。
負責(zé)人:店長。
防雨措施:準備雨披500件,既可作為禮品贈送,又可防雨。
負責(zé)人:行政部。
展板:放置于各店口醒目位置,對活動進行文字說明,避免可能產(chǎn)生的誤解。
負責(zé)人:前臺經(jīng)理。
前臺:接受顧客咨詢及投訴,前臺活動專用背景板,放置于前臺后,渲染活動氣氛。前臺經(jīng)理必須對整體活動全面了解,避免一切可能產(chǎn)生的`錯誤回答。
負責(zé)人:前臺經(jīng)理。
店內(nèi)廣播:根據(jù)活動要求播放,及時發(fā)布臨時信息,起到促進銷售的作用。對于主推產(chǎn)品重點播放,溫馨提示及時到位。
負責(zé)人:前臺經(jīng)理產(chǎn)品負責(zé)人:經(jīng)貿(mào)部各事業(yè)部經(jīng)理。
現(xiàn)場產(chǎn)品堆賣及贈品堆頭(各事業(yè)部根據(jù)主推要求店面進行堆賣)。
具體慶典安排方案附表活動實施由行政負責(zé)。
參加活動的供應(yīng)商廣告統(tǒng)一調(diào)配。
供應(yīng)商廣告由各事業(yè)部統(tǒng)計于xx月12日前完畢。
負責(zé)人:各事業(yè)部經(jīng)理。
媒體宣傳投放:(省略)。
餐飲店元旦促銷活動方案篇二十一
-·客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
-ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
·桑拿中心,全套300元送餐飲消費卷20元。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
餐飲店元旦促銷活動方案篇二十二
一、活動時間:
20xx年6月12日---6月30日。
二、活動主題:
雙節(jié)同慶----端午節(jié)、父親節(jié)快樂。
三、活動內(nèi)容。
活動一、真情實意送父親,健康禮品更貼心!
6月12日―20日活動期間,穿著類、百貨類商品85折,小家電、化妝品滿9折,部分運動服類5折起。(明示商品不參加,詳情見店內(nèi)海報)。
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活動二、濃情端午超市換購禮。
6月12日-30日活動期間,凡在超市單票購物滿39元,贈換購券1張,滿69元贈2張,滿99元贈3張,顧客憑券即可換購指定超值低價商品。
活動三、五月端午新世紀,“巧手包粽”擂臺賽。
6月14日至16日活動期間,凡在超市購物的顧客,無論金額大小,即可報名參加相應(yīng)時間的“巧手包粽”擂臺賽,每組限5人參加,在5分鐘內(nèi)包粽時間短、包粽質(zhì)量好的為獲勝者,即可獲贈禮品一份,每人限參加一次。
獎項設(shè)置:。
第一名“包粽王”冠軍三元牛奶一箱+西瓜任挑一個+自己所包粽子。
第二名“包粽王”亞軍三元牛奶一箱+自己所包粽子。
第三名“包粽王”季軍西瓜一個+自己所包粽子。
參與獎:其他選手將得到自己所包的粽子。
報名時間:6月12―6月14日,新世紀各店服務(wù)臺報名,報名只限參加一店活動。
比賽時間地點:
1、新世紀惠萬家超市閆莊店6月14日下午16:00整。
2、新世紀人民商場店6月16日下午16:00整。
3、新世紀購物廣場6月15日下午16:00整。
比賽規(guī)則:選手做好準備后,裁判宣布比賽開始,在3分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的棕子包得又快又好,由專人負責(zé)記時,比賽可分為2―3輪以增強氛圍。最快的選手將被評為冠軍。
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餐飲店元旦促銷活動方案篇二十三
旺季搶量,同時強化xxx音樂手機,完美音質(zhì)的形象定位,通過主推音樂手機,提高中高端機型的比重達到40%以上。
主題:完美音質(zhì),隨身暢響。
12月28日-1月05日,凡購買xxx智能手機(華為xx,聯(lián)想xx,中興xx,酷派xx,三星xx)任意一款,均有便攜式旅行小音箱贈送。
該贈品為便攜式旅行小音箱,主要的用戶利益點在于手機音樂的共享,可以在郊游,聚會等時刻,隨時隨地播放手機中存儲的音樂。
此次促銷活動,全國統(tǒng)一開展,贈品全部由工廠采購,公司根據(jù)各地音樂手機完成率核銷各地禮品貨款。禮品采用先沖帳后核銷的辦法。
根據(jù)各地促銷活動其間的音樂手機銷售任務(wù)的完成率核銷禮品金額。
完成數(shù)量/任務(wù)數(shù)量(最高為100%)x單臺禮品價格。
各地的贈品需求數(shù)量由各地確定,原則上是針對消費者的促銷,不考慮補通路庫存。配合本次促銷活動,公司將專門制作陳列,形象展示,現(xiàn)場活動用pop物料。
除不可抗力影響外,本次促銷的所有贈品,戶外促銷活動以及形象布置的宣傳物料,須在12月25日之前到達各一級倉庫。
贈品必須由促銷員控制,贈品的發(fā)放數(shù)量必須和活動開始之日到結(jié)束之日的實銷量一一對應(yīng)。
從全國來看,音樂手機80%以上的銷售來自于促銷員;另外,還有很大一部分的銷售來自于經(jīng)銷商老板的絕對主推。因此,我們的促銷活動重點在此類售點開展。
招聘臨促。
旺季臨促是攔截客流,留駐顧客的最重要力量,并且能加大活動范圍,加大成交面。各地要從暑假開始招募培養(yǎng)臨促隊伍,才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客,協(xié)助試機以及替顧客排隊交款。
促銷員演示樣機配備。
華為xx,酷派xx,聯(lián)想xx,必須配真機。
陳列和形象更新。
為突出音樂手機的主題以及整體品牌形象,在促銷開展之前,各地務(wù)必在大賣場,核心售點,專區(qū)中盡可能使用新的背板(音樂手機主題背板);并且使用1-2節(jié)柜臺做專門的音樂手機陳列。工廠屆時有專門的陳列示意圖,各地務(wù)必按照示意圖執(zhí)行。
各地征訂的音樂手機演示音箱必須集中陳列于促銷活動售點。尤其是人流量大的核心售點。
本次促銷贈品,很好地和音樂手機完美音質(zhì)的賣點相切合,可以在銷售時加以演示,進一步突出完美音質(zhì)的概念。因此,促銷品的'備貨和補貨非常關(guān)鍵。
搶占銷售賣場的關(guān)鍵陳列位置。
陳列位置越好,越多,越大,銷量就會成倍提升。因此,各地在12月25日前,要設(shè)法拿下關(guān)鍵陳列位(人流大,留駐率高)。
注意資源的投放和集中優(yōu)勢兵力。
旺季的時候,其他品牌也是重兵投入,參照五一聯(lián)想在xx市投放的的臨促數(shù)量(300名臨促),估計各品牌的投入力度會更大。因此,各地要注意借力打力和集中優(yōu)勢兵力,必須抓住主動攔截顧客并帶到柜臺前這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
業(yè)務(wù)團隊銷售競賽和短信互動。
在元旦三天高頻度互動。其余時間每天短信通報省內(nèi)各地銷售。
注意元旦人流特點。對歷次節(jié)假日旺季的觀察表明,以國慶為例,第1,2天,省會城市,二級地市的人流量會大,第1天的銷量會達到平時7-10倍,第2天達到平時的3—4倍;第3,4,5天,人流回落到地市,縣城,鄉(xiāng)鎮(zhèn),銷量為平時的1.5—2倍;第6,7天,一級城市又有所上市,但總量增長不大,和平時周末類似。各地注意根據(jù)此人流特點,安排促銷活動開展和資源調(diào)配。
元旦當天要準備低價格機器沖量。比如:華為榮耀3c等。
贈品的流失問題,必須有嚴格的流程控制,促銷員必須填寫《贈品發(fā)放登記表》。每發(fā)放一個贈品,都必須在表上做相應(yīng)填寫。
關(guān)注和主推。
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