一個(gè)成功的方案應(yīng)該具備明確的目標(biāo)、清晰的步驟和可衡量的指標(biāo)。制定方案需要考慮資源的合理分配和利用，確保實(shí)施的可行性和有效性。這是一份詳細(xì)的方案參考，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一
相約元旦之夜。
a、門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b、大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c、玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等（精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售）。
e、過(guò)道：用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?，每隔一米五掛一只，順著過(guò)道掛兩列。
門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù)，并有著一個(gè)美麗的花園，整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過(guò)窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì)，精心布置圣誕樹(shù)，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快，有動(dòng)有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂(lè)必不可缺少的，給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
（a）狂歡帽子節(jié)！展出款式新穎、色彩鮮麗的.各款男女老少帽子！讓您在享受暖冬的同時(shí)，增添一抹靚麗的風(fēng)采！操作說(shuō)明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。
（b）定餐送手套，定餐滿1200元，憑購(gòu)物小票，贈(zèng)送一雙手套（手套價(jià)值5—10元左右），在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明：手套也是人們不可少的防寒用品，購(gòu)物送手套，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在，將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷(xiāo)方式，跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注：購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符（平安夜贈(zèng)送平安符）等。
a。組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人，邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng)，到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目，共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵，還不用花錢(qián)，這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò)，他們簡(jiǎn)直是喜出望外。
我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行，節(jié)目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點(diǎn)都難不住他們，有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的，這就夠了。
b、贈(zèng)酒和鮮花祝福，消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō)：“感謝你們光臨，我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè)，情深似海！”這種意外的禮物和暖融融的話語(yǔ)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng)，和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)了。因?yàn)榻o自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，這是無(wú)法以用金錢(qián)來(lái)衡量的。
c、與留學(xué)生同歌共舞，燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外，我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼Ｗ蟹?，流著前衛(wèi)的發(fā)型，個(gè)個(gè)酷呆了，具有濃厚歐美風(fēng)格，充滿動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩，許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞，把活動(dòng)一次次地推向高潮，更讓人們樂(lè)開(kāi)懷。留學(xué)生們?cè)诒硌葜胁煌５赜兄形幕蛴⑽暮啊懊穹郎虅?wù)酒店，我愛(ài)你！”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了潮，民防的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
d、贈(zèng)送精美照片，留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間，永遠(yuǎn)記住民防商務(wù)酒店，可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
共七天。
虎年新氣象半價(jià)大返還。
(一)主要活動(dòng)：虎年新氣象半價(jià)大返還。
2.單張購(gòu)物小票返還金額不超過(guò)5000元;。
4.初一開(kāi)始，至2月25日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的購(gòu)物券;。
5.購(gòu)物券必須在2月25日之前消費(fèi)，逾期無(wú)效;。
6.家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示);。
(二)可行性：七天中抽取一天100%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)8.6折;50%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi)，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
(三)輔助活動(dòng)。
1.男女裝特賣(mài)場(chǎng);。
2.兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū);。
1.報(bào)紙廣告。
2.電臺(tái)廣告。
3.現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
4.現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
請(qǐng)根據(jù)您商場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行借鑒取舍。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇三
通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的.感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財(cái)宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達(dá)宴。
f、金蛇鬧春宴。
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群（挑選vip客戶）。
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天（控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn)）。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備（再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn)）。
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇四
對(duì)于剛開(kāi)的餐飲店鋪來(lái)說(shuō)，開(kāi)業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個(gè)重要方式。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的餐飲店鋪競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大，采用的促銷(xiāo)方案也大多都相同，有時(shí)候太過(guò)于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候就要結(jié)合起自己的實(shí)際情況，審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)抓住機(jī)會(huì)，采取一個(gè)特色簡(jiǎn)單的營(yíng)銷(xiāo)方案來(lái)吸引顧客。下面就來(lái)為大家介紹幾種。
在開(kāi)餐飲店的時(shí)候，大家可以采取一些開(kāi)業(yè)酬賓的活動(dòng)。相信很多人出去就餐的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到一些店鋪上面有這樣的標(biāo)志，比如什么店鋪開(kāi)業(yè)酬賓，要打幾折等，消費(fèi)者在看到之后想著剛開(kāi)業(yè)活動(dòng)力度比較大就會(huì)進(jìn)去光顧。所以開(kāi)餐飲店的時(shí)候也可以采取這樣的方法，根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個(gè)合適的優(yōu)惠價(jià)格，不要讓自己虧本，但也要讓顧客覺(jué)得實(shí)惠。這樣的開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)，能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過(guò)顧客的光臨和體驗(yàn)，給他們留下一個(gè)深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。
在開(kāi)業(yè)的時(shí)候也要采取廣告宣傳的方法，可能一些創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候認(rèn)為這樣的方法太過(guò)時(shí)，就覺(jué)得沒(méi)有效果。其實(shí)不然，發(fā)廣告是一種普遍的營(yíng)銷(xiāo)方案，它的效應(yīng)是不容忽視的，不管是什么產(chǎn)品或者店鋪在做廣告的時(shí)候都會(huì)有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)餐飲店的時(shí)候就可以利用廣告宣傳，在制作廣告單的時(shí)候要把自己的產(chǎn)品特色和價(jià)格都打在上面，讓消費(fèi)者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點(diǎn)；或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片，這樣顧客的印象就會(huì)更深。
在開(kāi)店的時(shí)候還可以大力制造聲勢(shì)，像一些大型商場(chǎng)店鋪在開(kāi)業(yè)的時(shí)候都會(huì)請(qǐng)一些樂(lè)隊(duì)做活動(dòng)，這樣有顧客就會(huì)去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來(lái)了快樂(lè)，并且還能夠讓這些顧客在不經(jīng)意中把你店鋪開(kāi)業(yè)的信息傳遞給別人。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營(yíng)銷(xiāo)的方式?，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了潮流，不管是老人小孩幾乎都會(huì)使用手機(jī)，創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺(tái)進(jìn)行推廣。比如說(shuō)建立一些微信群，進(jìn)群的人才能有優(yōu)惠，或者是也可以利用朋友圈進(jìn)行推廣，讓消費(fèi)者集贊打折，這樣的推廣力度更大，并且成本也更低。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開(kāi)業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小，這樣搞開(kāi)業(yè)儀式的效果也就會(huì)更大，大家在開(kāi)張的時(shí)候可以請(qǐng)一些親朋好友來(lái)參加，為自己的店鋪造勢(shì)，這樣自己的朋友吃了之后肯定就會(huì)向周?chē)南M(fèi)者進(jìn)行推廣，無(wú)形之中就起到了營(yíng)銷(xiāo)的作用，為店鋪建立了良好的口碑。
剛開(kāi)的餐飲店怎么宣傳？相信大家已經(jīng)知道這個(gè)問(wèn)題的答案了。在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候，大家一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況去進(jìn)行選擇，在實(shí)行的時(shí)候也要想對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)做一個(gè)整體的規(guī)劃，確定好營(yíng)銷(xiāo)的方向和目標(biāo)，這樣在實(shí)施起來(lái)也就會(huì)更加的順利。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇五
元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日，我們通過(guò)試吃活動(dòng)提升入店人氣，烘托喜慶氣圍；并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在xx市的影響力；挖掘客戶資源，促進(jìn)營(yíng)業(yè)額提升。
免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送。
元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)。
1月1日——1月6日。
2、活動(dòng)pop物料：大門(mén)口條幅，店內(nèi)海報(bào)、吊旗，入口宣傳展示架；
活動(dòng)一：
創(chuàng)意廣告語(yǔ)：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價(jià)值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃，獲贊滿88即可享受價(jià)值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
(通過(guò)關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷(xiāo)活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃；獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃，以此類(lèi)推；攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開(kāi)分享)。)。
活動(dòng)二：
創(chuàng)意廣告語(yǔ)：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)(時(shí)間自定)，餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃(獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎，并給予兌換號(hào)，僅限當(dāng)天兌換)。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開(kāi)分享)。
活動(dòng)三：
創(chuàng)意廣告語(yǔ)：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費(fèi)贈(zèng)送菜品：活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費(fèi)特色菜)。
贈(zèng)送優(yōu)惠券：活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元，送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動(dòng)四：
令人吃驚的信封。
當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)免費(fèi)，可以是好評(píng)返現(xiàn)(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，返現(xiàn)金5元)，可以是免費(fèi)贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等，也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來(lái)光顧，主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺(jué)，也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù)：試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折，在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用)，這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒(méi)有新的促銷(xiāo)，做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇六
12月20日—1月10日。
“圣誕、元旦，相約德莊，歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在！”
每年的12月25日，稱(chēng)為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
店內(nèi)外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度；
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系。
a.門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
12月20日-12月30日，滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次，以此類(lèi)推)。
注：獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月20日-12月30日，提前預(yù)定，贈(zèng)德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”
媒體宣傳。
制作宣傳單，通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
出租車(chē)椅套、車(chē)頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣。
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳。
店內(nèi)推廣。
店外門(mén)頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳。
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳。
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳。
1、條幅、pop制作費(fèi)用：300元。
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用：20xx元。
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用：20xx。
4、禮品費(fèi)用：3000元。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇七
慶__，優(yōu)惠、美味等你來(lái)！
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月x日~x月__日。
三、活動(dòng)目的。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容。
消費(fèi)者在__期間，只要消費(fèi)滿66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件，備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
六、活動(dòng)執(zhí)行與分工。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
（一）食品促銷(xiāo)內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
2、開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣(mài)點(diǎn)，比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣(mài)點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷(xiāo)。
（三）熱情服務(wù)促銷(xiāo)：
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出，當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇八
慶七天樂(lè)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)。
動(dòng)時(shí)間：
10月01日~10月07日。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
1、菜式，餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出，當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷(xiāo)的目的'。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買(mǎi)。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇九
活動(dòng)重點(diǎn)說(shuō)明：
2.促銷(xiāo)重點(diǎn)是服裝和家電，兩者是顧客在元旦期間購(gòu)買(mǎi)較多的商品，也是商家的銷(xiāo)售利潤(rùn)的主要來(lái)源。
3.元旦是新的一年的開(kāi)始，為了感謝會(huì)員顧客在過(guò)去一年中的長(zhǎng)期回顧和新的一年中的繼續(xù)光臨，可以開(kāi)展會(huì)員特別促銷(xiāo)活動(dòng)。
4.元旦前后也是婚慶消費(fèi)高潮，對(duì)此可以展開(kāi)相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
特別企劃活動(dòng)內(nèi)容：
（一）二元家電驚爆大放送。
xx=xx+2。
購(gòu)物滿xx元，再花2元錢(qián)可買(mǎi)vcd、電飯煲，電話機(jī)、煤氣灶、錄音機(jī)等價(jià)值二、三百元的商品。
操作說(shuō)明：
2元可選擇物品應(yīng)豐富多樣，給顧客更大的挑選余地。
商品平均價(jià)值各商場(chǎng)超市可根據(jù)自身實(shí)力定出標(biāo)準(zhǔn)，但最好是具有廣泛吸引力，跟正常價(jià)格相比差距十分明顯，能引起轟動(dòng)效應(yīng)的商品。比如vcd、電飯堡、煤氣灶、錄音機(jī)等價(jià)值在二、三百元的商品。
（二）xx朵玫瑰在新的一年綻放。
凡進(jìn)商場(chǎng)超市購(gòu)物的顧客，憑購(gòu)物小票可領(lǐng)取玫瑰一支，共xx支，贈(zèng)完為止。
操作說(shuō)明：
此活動(dòng)也可以采取顧客來(lái)就送的方式，無(wú)論是否購(gòu)物，均贈(zèng)送玫瑰一支，但要重點(diǎn)注意防止造成擁擠哄搶現(xiàn)象。
活動(dòng)時(shí)間可以為1－2天，具體視商家實(shí)力和第一天贈(zèng)送效果而定。贈(zèng)送時(shí)間按營(yíng)業(yè)時(shí)間開(kāi)始。
（三）新的一年――搬一盆花草回家。
在新的一年里，人們往往會(huì)喜歡添置一些花草植物等觀賞性物品。在商場(chǎng)門(mén)口舉辦不同種類(lèi)花草植物的展覽，并配以文字說(shuō)明和講解員現(xiàn)場(chǎng)介紹解釋?zhuān)囟〞?huì)吸引一大批人觀看；同時(shí)也可以組織一批花草植物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。
活動(dòng)地點(diǎn)：門(mén)前廣場(chǎng)或中央大廳。
操作說(shuō)明。
1.活動(dòng)以展覽為主，銷(xiāo)售為副。展覽在一定程度上是提高商場(chǎng)的品位，在給消費(fèi)者提供一個(gè)觀賞的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也是引導(dǎo)消費(fèi)者趣味，并傳達(dá)一定知識(shí)的活動(dòng)。
2.展覽內(nèi)容：除了花草植物，也可以展出金魚(yú)等。在操作上，展出花草相對(duì)來(lái)說(shuō)更方便容易一點(diǎn)，搬運(yùn)和擺放上不必花太多心思。
3.展出所需要的花草植物可以聯(lián)系植物園或花鳥(niǎo)市場(chǎng)等單位協(xié)助。
（一）新的一年從運(yùn)動(dòng)開(kāi)始――挑戰(zhàn)你的速度和體力。
成績(jī)?cè)O(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)和獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名運(yùn)動(dòng)鞋價(jià)值300元左右。
二等獎(jiǎng)2名運(yùn)動(dòng)鞋價(jià)值200元左右。
三等獎(jiǎng)5名運(yùn)動(dòng)鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等價(jià)值100元左右。
操作說(shuō)明。
報(bào)名方式：采取前期報(bào)名和現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名兩種形式，前期報(bào)名是xx年12月25日－31日，在商場(chǎng)門(mén)口貼出報(bào)名啟事，到商場(chǎng)企劃部報(bào)名。報(bào)名不受條件限制。報(bào)名人數(shù)約30－50人左右。
為加快比賽進(jìn)度，可以設(shè)立2－3臺(tái)跑步機(jī)。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十
活動(dòng)時(shí)間：
主題：爸爸，您辛苦了。
主題要素：感恩優(yōu)惠服務(wù)。
主題闡述：尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，圍繞此活動(dòng)訴求為主線，開(kāi)展客情促銷(xiāo)、公關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)，貫穿父親節(jié)這個(gè)節(jié)日，從而進(jìn)一步塑造公司的良好公眾象，提高公司的美譽(yù)度。同時(shí)，通過(guò)客情訴求來(lái)誘導(dǎo)顧客多購(gòu)物，刺激消費(fèi)，以達(dá)到提高銷(xiāo)售的目的。
活動(dòng)地點(diǎn)：金嘉利店面活動(dòng)提前準(zhǔn)備工作：需在活動(dòng)前一周以dm單和報(bào)紙軟文及手機(jī)客戶群發(fā)短信的形式，告知活動(dòng)情況;告知內(nèi)容：
活動(dòng)一：
1、“我的父親最魅力”照片風(fēng)采評(píng)比大賽。
金嘉利鉆石將于活動(dòng)期間隆重舉辦“我的.父親最魅力”照片風(fēng)采評(píng)比大賽，引導(dǎo)顧客把最能體現(xiàn)父親個(gè)性的照片遞交到金嘉利，并貼于“父親風(fēng)采照片板上”。讓你的父親風(fēng)采一把,歲月流逝，留住瞬間.金嘉利鉆石將帶給您美好回憶。同時(shí)，將于父親節(jié)當(dāng)天下午16：30現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出“最帥父親獎(jiǎng)”、“最有魅力父獎(jiǎng)”、“最酷父親獎(jiǎng)”、“最文雅父親獎(jiǎng)”、“最慈祥父親獎(jiǎng)”、“最胖父親獎(jiǎng)”、和“最瀟灑父親獎(jiǎng)”七大獎(jiǎng)項(xiàng)(各1名)。獲獎(jiǎng)?wù)邔@得金嘉利送出的精美相冊(cè)1份。凡參賽者均可獲贈(zèng)小禮品一份(價(jià)值2-10元)。
活動(dòng)二：
父親節(jié)活動(dòng)期間，凡在金嘉利購(gòu)鉆石首飾的顧客，不論價(jià)格多少，均可有機(jī)會(huì)參加活動(dòng);：各位參賽的顧客于照片背后注名主題：“最??父親”、有效證件號(hào)、聯(lián)系人、聯(lián)系方式、對(duì)父親說(shuō)的一句話和父親的簽名“同意參加此活動(dòng)”。
1：?jiǎn)T工需詳細(xì)登記參賽作品資料，包括參賽者的有效證件號(hào)、聯(lián)系方式和參賽者簽名等。
2：于父親節(jié)上午11：00將評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果公布于公司正門(mén)宣傳公告上，并電話通知獲獎(jiǎng)。
者于下午到公司領(lǐng)獎(jiǎng)，逾期作廢;：專(zhuān)賣(mài)店對(duì)參賽作品和獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行生動(dòng)化布置和裝飾，并展示于專(zhuān)賣(mài)店明顯位置，供顧客觀看;活動(dòng)的一切解釋權(quán)歸金嘉利鉆石。
活動(dòng)三、
金嘉利鉆石--為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物。
凡活動(dòng)期間于本專(zhuān)賣(mài)店一次性購(gòu)物滿元者，即可參加“五顏六色勇闖關(guān)，為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng)，為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
特等獎(jiǎng)1名/天，送步步高dvd一臺(tái);一等獎(jiǎng)1名/天，送高級(jí)飛利蒲剃須刀一個(gè);二等獎(jiǎng)2名/天，送名牌領(lǐng)結(jié)一條;三等獎(jiǎng)20名/天，送定型水一瓶;四等獎(jiǎng)200名/天，送迷你雪糕一個(gè);活動(dòng)細(xì)則：
1：在店出入口處放一促銷(xiāo)長(zhǎng)桌，并鋪上紅布;于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱，每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。
2：只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品;紅色球代表特等獎(jiǎng);黃色球代表一等獎(jiǎng);綠色球代表二等獎(jiǎng);蘭色球代表三等獎(jiǎng);白色球代表四等獎(jiǎng)。
3：活動(dòng)贈(zèng)品生動(dòng)化陳列于現(xiàn)場(chǎng)明顯位置，以告知和吸引顧客參與;：促銷(xiāo)員工嚴(yán)格登記贈(zèng)品的派送情況。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十一
1、以慶元旦為契機(jī)，通過(guò)策劃一場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳美容院加盟店的整體形象，提高美容院加盟店在當(dāng)?shù)氐闹群兔雷u(yù)度。
2、通過(guò)元旦小長(zhǎng)假，最大限度提高人氣，擴(kuò)大銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，將庫(kù)存積壓產(chǎn)品清倉(cāng)。
活動(dòng)主題。
雪肌妮絲歡慶元旦大派送。
活動(dòng)時(shí)間。
____年12月28日—____年1月7日。
1、進(jìn)店咨詢免費(fèi)送禮顧客不需要消費(fèi)，只要進(jìn)店咨詢就可以免費(fèi)獲得一份禮物?；顒?dòng)期間所有顧客只要進(jìn)店即可送禮，可以派美容師在門(mén)口發(fā)活動(dòng)廣告，告訴顧客只要進(jìn)店咨詢即可獲得禮品一份，如果送得比較好，可以讓美容師直接拿著產(chǎn)品跟顧客說(shuō)。
2、元旦物價(jià)產(chǎn)品美容院加盟店可以拿一些庫(kù)存的產(chǎn)品，或者日期將近的產(chǎn)品進(jìn)行物價(jià)銷(xiāo)售，但是選擇的產(chǎn)品不要顯得檔次低，做生意如果做得太小氣就得不到人氣。
3、凡在活動(dòng)期間的每天上午10點(diǎn)和下午16點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)派發(fā)紅包禮，紅包禮50至200元不等，紅包內(nèi)的為代金卷并不是現(xiàn)金。
4、打折活動(dòng)，提醒加盟商朋友們?cè)诖蛘鄣幕顒?dòng)上最好是有現(xiàn)金vip卡的也可以用，如果你不想做得這么大，就不做，要做就要讓顧客享受到切實(shí)的優(yōu)惠，她才更愿意幫您介紹新顧客。
活動(dòng)主題。
佳威元旦驚喜多，恭賀新年送大禮。
驚喜一、11購(gòu)物，實(shí)惠加實(shí)惠。
活動(dòng)期間，如顧客與其親友(至少兩人，最多限三人)在活動(dòng)期間同一天一起購(gòu)物，憑兩人以上的購(gòu)物小票，可享受團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，優(yōu)惠辦法是都可享受“滿1000元即送100元現(xiàn)金”的特大優(yōu)惠(可兩人的購(gòu)物小票加起來(lái)享受團(tuán)購(gòu)待遇)。可促使顧客拉親友來(lái)商城購(gòu)物。
驚喜二、喜逢20____，六六大順。
活動(dòng)期間，購(gòu)物滿66元以上的顧客，憑小票可摸取幸運(yùn)數(shù)字20____，摸全20____的顧客，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金66元，摸到20____數(shù)字中的三個(gè)數(shù)字的顧客，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金26元，摸到其中兩個(gè)數(shù)字的顧客，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金12元，摸到其中一個(gè)數(shù)字，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金6元。參與的顧客獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品一份。
驚喜三、購(gòu)物喜上喜香港七日游。
1、在活動(dòng)期間，顧客在一次性消費(fèi)500元以上，可以在收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券參加抽獎(jiǎng)。
2、領(lǐng)取獎(jiǎng)券時(shí)，每滿500元領(lǐng)取一張，超過(guò)500元部分金額以500元的倍數(shù)計(jì)算(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算，例如：1000元-1499元可領(lǐng)取兩張)，以此類(lèi)推，最多限領(lǐng)5張。
3、抽獎(jiǎng)方式為公開(kāi)抽獎(jiǎng)，其獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為：香港七日游(只負(fù)擔(dān)旅游公司正常收取的費(fèi)用，其他費(fèi)用自負(fù))。
4、此活動(dòng)將在活動(dòng)結(jié)束后公布，旅游時(shí)間另行安排。
5、最終產(chǎn)生幸運(yùn)顧客3名。
以上三個(gè)活動(dòng)消費(fèi)者可同時(shí)參與。
驚喜四、好東西，便宜賣(mài)，天天特價(jià)送給您!
針對(duì)不同人群，不同時(shí)間，不同特點(diǎn)進(jìn)行商品特賣(mài)，以小帶大。逢星期六、星期天可以將學(xué)生服裝進(jìn)行特賣(mài)，逢星期一至星期五可以將男裝、女裝、老年裝、內(nèi)衣及嬰兒服裝進(jìn)行輪流特賣(mài)。
參加此活動(dòng)不可參加一至三活動(dòng)。
場(chǎng)內(nèi)外布置：
場(chǎng)內(nèi)外要精心布置，做到能烘托出，喜慶、熱鬧、傳統(tǒng)、民俗的節(jié)日氛圍，充分突顯元旦與春節(jié)濃烈的節(jié)日氣氛。
場(chǎng)外搭置古典式門(mén)樓，并制作大紅對(duì)聯(lián)，門(mén)臉上方要制作巨型噴繪，中央有紅底黃字“恭賀新年”，左右兩側(cè)要有金童玉女恭賀新禧的圖樣，門(mén)內(nèi)正中央制作一個(gè)大型“?！弊帧?/p>
場(chǎng)內(nèi)制作兩個(gè)大型菱形的方盒，上邊有黑色的“恭賀新年”字樣，方盒下邊有墜穗。購(gòu)置大型的卡通狗兩只，懸掛于二樓演藝臺(tái)，另需印刷吊旗，吊旗的顏色字樣等與場(chǎng)內(nèi)外一致，做到從上到下，從里到外，統(tǒng)一形象，整個(gè)商城形成一片祥和、繁華的景象。
方案二：春節(jié)消費(fèi)高潮期將至，促銷(xiāo)方案迫切需要出臺(tái)，定案。今年春節(jié)是個(gè)“特別”的節(jié)日，特別之處就在于情人節(jié)放在了春節(jié)前夕，將“元旦”、“情人節(jié)”、“春節(jié)”三個(gè)節(jié)日做為一個(gè)節(jié)日促銷(xiāo)鏈，整體宣傳，整體促銷(xiāo)，主題新穎，獨(dú)具創(chuàng)新，對(duì)商家促銷(xiāo)資源的節(jié)約、促銷(xiāo)機(jī)會(huì)的'把握及促銷(xiāo)宣傳的預(yù)期效果都會(huì)有一個(gè)較好的改善。
元旦不比春節(jié)，但在相對(duì)淡季的1月份作為有三天假期的節(jié)日也不失為一個(gè)較好的商機(jī)，這里就元旦期間的促銷(xiāo)文案整理歸納為以下內(nèi)容。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十二
一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了，端午節(jié)是幾月幾日你知道嗎?哈哈，還是我來(lái)告訴大家吧。因?yàn)槲覀兡沁吺沁^(guò)農(nóng)歷生日，而我的生日剛好在端午節(jié)的前兩天，所以20的端午節(jié)是6月6號(hào)哦，到時(shí)別忘了吃粽子哦~當(dāng)然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦，而是來(lái)探討下餐飲酒店端午節(jié)促銷(xiāo)方案。促銷(xiāo)歷來(lái)是各大商家在重大節(jié)假日常用的手段，因此端午節(jié)也不能“放過(guò)”。促銷(xiāo)活動(dòng)方案的撰寫(xiě)和擬定是很費(fèi)勁的'事，不僅要新穎有吸引力，而且還得考慮成本和收益。為此呢，我特在中國(guó)吃網(wǎng)資料庫(kù)里整理了一些實(shí)用的餐飲酒店端午節(jié)促銷(xiāo)方案范例以供大家參考借鑒。
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過(guò)類(lèi)似的促銷(xiāo)，花樣繁多，旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷(xiāo)。相關(guān)的配套促銷(xiāo)，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷(xiāo)，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號(hào)：
“品位出棕，眾不同“。
“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題：
“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”
“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專(zhuān)業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十三
圣誕節(jié)與元旦相隔時(shí)間比較近，為抓住節(jié)日銷(xiāo)售契機(jī)，聚集人氣，吸引客流，創(chuàng)造良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，擬在圣誕節(jié)期間推出以氣氛襯托為主的贈(zèng)券等促銷(xiāo)活動(dòng)，元旦期間則以打折促銷(xiāo)為主。兩節(jié)具體方案分列如下：
12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)。
圣誕禮歡樂(lè)健康送。
商城、購(gòu)物廣場(chǎng)、八一店、北園店。
1、圣誕“歡樂(lè)健康送”
內(nèi)容：活動(dòng)期間，在購(gòu)買(mǎi)服裝類(lèi)、床品、箱包滿200元以上，均可獲贈(zèng)：價(jià)值元?dú)g樂(lè)健康券+圣誕大禮包一份。(歡樂(lè)健康券含價(jià)值元保齡球票、價(jià)值元沙狐球票、價(jià)值元?jiǎng)痈杏捌?、價(jià)值元臺(tái)球票。)。
滿500元以上，可獲贈(zèng)：價(jià)值元?dú)g樂(lè)健康券+價(jià)值元英派斯健身券+圣誕超值大禮包一份。
具體操作：活動(dòng)用禮券由保齡球館為各分店提供，保齡球、影票、臺(tái)球、沙弧球、成本價(jià)每張?jiān)⑴伤菇∩砣繌堅(jiān)?，由各店與保齡球館分別結(jié)算。圣誕大禮包成本約元，圣誕超值大禮包成本約元。圣誕禮包由各店自行購(gòu)買(mǎi)包裝紙，根據(jù)成本價(jià)包裝休閑食品、玩具等。
2、圣誕“繽紛玩具節(jié)”
地點(diǎn)：各店中廳或其他公共區(qū)域。
內(nèi)容：各店進(jìn)行玩具展銷(xiāo)，展示不同類(lèi)別、各種款式的玩具。另外可展銷(xiāo)部分圣誕禮品，如圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕雪花、襪子等。各店聯(lián)系廠家，給與顧客一定幅度的優(yōu)惠。
環(huán)境布置：由策劃部統(tǒng)一制作背板，各店拷圖制作。各店專(zhuān)柜擺放裝飾精美的圣誕樹(shù)，12月10日前布置到位。
3、限時(shí)搶購(gòu)：活動(dòng)期間，每天下午17：00—21：00，部分穿著類(lèi)、床品5—6折限時(shí)搶購(gòu)，限時(shí)搶購(gòu)品牌由各店自行確定。各店于12月17日前確定品牌。參加限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)的品牌不再參加贈(zèng)券、贈(zèng)禮活動(dòng)。
4、圣誕狂歡夜。
時(shí)間：12月25日晚18：00——21：00。
地點(diǎn)：商城地下一層中廳。
演出：擬邀請(qǐng)10名大學(xué)留學(xué)生或由藝術(shù)團(tuán)演員現(xiàn)場(chǎng)表演節(jié)目，中間穿插互動(dòng)有獎(jiǎng)問(wèn)答(國(guó)外品牌知識(shí))。主持：。
5、圣誕禮、情。
12月24、25日兩天，由2名化妝的圣誕老人(由各商場(chǎng)指定，統(tǒng)一著圣誕老人服裝)在商場(chǎng)為小朋友派發(fā)禮品。禮品費(fèi)用約元。
6、圣誕寄語(yǔ)板。
各店在總服務(wù)臺(tái)設(shè)，“圣誕寄語(yǔ)留言板”由顧客填寫(xiě)對(duì)親人朋友的祝福，并由化妝的圣誕老人現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)禮品。“圣誕寄語(yǔ)留言板”由策劃部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，各店拷圖制作。
12月24日××晚報(bào)d1版通欄xxx元。
商報(bào)頭版通欄xxx元。
費(fèi)用共計(jì)：xxx元。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十四
稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng)：
端午特惠期：5月27日-30日。
客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜。
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣(mài)稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動(dòng)：
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)。
餐飲店元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十五
旺季搶量，同時(shí)強(qiáng)化xxx音樂(lè)手機(jī)，完美音質(zhì)的形象定位，通過(guò)主推音樂(lè)手機(jī)，提高中高端機(jī)型的比重達(dá)到40%以上。
主題：完美音質(zhì)，隨身暢響。
12月28日-1月05日，凡購(gòu)買(mǎi)xxx智能手機(jī)(華為xx，聯(lián)想xx，中興xx，酷派xx，三星xx)任意一款，均有便攜式旅行小音箱贈(zèng)送。
該贈(zèng)品為便攜式旅行小音箱，主要的用戶利益點(diǎn)在于手機(jī)音樂(lè)的共享，可以在郊游，聚會(huì)等時(shí)刻，隨時(shí)隨地播放手機(jī)中存儲(chǔ)的音樂(lè)。
此次促銷(xiāo)活動(dòng)，全國(guó)統(tǒng)一開(kāi)展，贈(zèng)品全部由工廠采購(gòu)，公司根據(jù)各地音樂(lè)手機(jī)完成率核銷(xiāo)各地禮品貨款。禮品采用先沖帳后核銷(xiāo)的辦法。
根據(jù)各地促銷(xiāo)活動(dòng)其間的音樂(lè)手機(jī)銷(xiāo)售任務(wù)的完成率核銷(xiāo)禮品金額。
完成數(shù)量/任務(wù)數(shù)量(最高為100%)x單臺(tái)禮品價(jià)格。
各地的贈(zèng)品需求數(shù)量由各地確定，原則上是針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)，不考慮補(bǔ)通路庫(kù)存。配合本次促銷(xiāo)活動(dòng)，公司將專(zhuān)門(mén)制作陳列，形象展示，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)用pop物料。
除不可抗力影響外，本次促銷(xiāo)的所有贈(zèng)品，戶外促銷(xiāo)活動(dòng)以及形象布置的宣傳物料，須在12月25日之前到達(dá)各一級(jí)倉(cāng)庫(kù)。
贈(zèng)品必須由促銷(xiāo)員控制，贈(zèng)品的發(fā)放數(shù)量必須和活動(dòng)開(kāi)始之日到結(jié)束之日的實(shí)銷(xiāo)量一一對(duì)應(yīng)。
從全國(guó)來(lái)看，音樂(lè)手機(jī)80%以上的銷(xiāo)售來(lái)自于促銷(xiāo)員;另外，還有很大一部分的銷(xiāo)售來(lái)自于經(jīng)銷(xiāo)商老板的絕對(duì)主推。因此，我們的促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)在此類(lèi)售點(diǎn)開(kāi)展。
招聘臨促。
旺季臨促是攔截客流，留駐顧客的最重要力量，并且能加大活動(dòng)范圍，加大成交面。各地要從暑假開(kāi)始招募培養(yǎng)臨促隊(duì)伍，才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客，協(xié)助試機(jī)以及替顧客排隊(duì)交款。
促銷(xiāo)員演示樣機(jī)配備。
華為xx，酷派xx，聯(lián)想xx，必須配真機(jī)。
陳列和形象更新。
為突出音樂(lè)手機(jī)的主題以及整體品牌形象，在促銷(xiāo)開(kāi)展之前，各地務(wù)必在大賣(mài)場(chǎng)，核心售點(diǎn)，專(zhuān)區(qū)中盡可能使用新的背板(音樂(lè)手機(jī)主題背板);并且使用1-2節(jié)柜臺(tái)做專(zhuān)門(mén)的音樂(lè)手機(jī)陳列。工廠屆時(shí)有專(zhuān)門(mén)的陳列示意圖，各地務(wù)必按照示意圖執(zhí)行。
各地征訂的音樂(lè)手機(jī)演示音箱必須集中陳列于促銷(xiāo)活動(dòng)售點(diǎn)。尤其是人流量大的核心售點(diǎn)。
本次促銷(xiāo)贈(zèng)品，很好地和音樂(lè)手機(jī)完美音質(zhì)的賣(mài)點(diǎn)相切合，可以在銷(xiāo)售時(shí)加以演示，進(jìn)一步突出完美音質(zhì)的概念。因此，促銷(xiāo)品的'備貨和補(bǔ)貨非常關(guān)鍵。
搶占銷(xiāo)售賣(mài)場(chǎng)的關(guān)鍵陳列位置。
陳列位置越好，越多，越大，銷(xiāo)量就會(huì)成倍提升。因此，各地在12月25日前，要設(shè)法拿下關(guān)鍵陳列位(人流大，留駐率高)。
注意資源的投放和集中優(yōu)勢(shì)兵力。
旺季的時(shí)候，其他品牌也是重兵投入，參照五一聯(lián)想在xx市投放的的臨促數(shù)量(300名臨促)，估計(jì)各品牌的投入力度會(huì)更大。因此，各地要注意借力打力和集中優(yōu)勢(shì)兵力，必須抓住主動(dòng)攔截顧客并帶到柜臺(tái)前這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售競(jìng)賽和短信互動(dòng)。
在元旦三天高頻度互動(dòng)。其余時(shí)間每天短信通報(bào)省內(nèi)各地銷(xiāo)售。
注意元旦人流特點(diǎn)。對(duì)歷次節(jié)假日旺季的觀察表明，以國(guó)慶為例，第1，2天，省會(huì)城市，二級(jí)地市的人流量會(huì)大，第1天的銷(xiāo)量會(huì)達(dá)到平時(shí)7-10倍，第2天達(dá)到平時(shí)的3—4倍;第3，4，5天，人流回落到地市，縣城，鄉(xiāng)鎮(zhèn)，銷(xiāo)量為平時(shí)的1.5—2倍;第6，7天，一級(jí)城市又有所上市，但總量增長(zhǎng)不大，和平時(shí)周末類(lèi)似。各地注意根據(jù)此人流特點(diǎn)，安排促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展和資源調(diào)配。
元旦當(dāng)天要準(zhǔn)備低價(jià)格機(jī)器沖量。比如：華為榮耀3c等。
贈(zèng)品的流失問(wèn)題，必須有嚴(yán)格的流程控制，促銷(xiāo)員必須填寫(xiě)《贈(zèng)品發(fā)放登記表》。每發(fā)放一個(gè)贈(zèng)品，都必須在表上做相應(yīng)填寫(xiě)。
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