在報(bào)告中，我們還可以通過(guò)使用圖表、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等可視化手段來(lái)更直觀地展示研究成果和數(shù)據(jù)。在報(bào)告的撰寫(xiě)過(guò)程中，要全面收集和整理相關(guān)的信息和數(shù)據(jù)。探索這些范文可以激發(fā)我們的靈感和創(chuàng)造力，幫助我們撰寫(xiě)出更出色的報(bào)告。
文化調(diào)查報(bào)告篇一
目前，我們小學(xué)生對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日知之甚少，為了讓我們能夠了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知和理解，進(jìn)而認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承，這個(gè)學(xué)期我們班開(kāi)展了“中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的調(diào)查研究”綜合實(shí)踐活動(dòng)。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日很多，我們重點(diǎn)選了其中四個(gè)節(jié)日，春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)作為子課題，并進(jìn)行分組調(diào)查研究。
了解各傳統(tǒng)節(jié)日的起源；收集有關(guān)各傳統(tǒng)節(jié)日的詩(shī)詞；了解各傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，了解各傳統(tǒng)節(jié)日飲食習(xí)慣；了解人們?cè)诟鱾鹘y(tǒng)節(jié)日期間還進(jìn)行哪些其他活動(dòng)等。將了解、收集到的資料有序地進(jìn)行整理，并裝訂成冊(cè)。
根據(jù)選擇的子課題，我們?nèi)嗤瑢W(xué)分成四組，各組的任務(wù)分工如下：
1、煙花隊(duì)：組長(zhǎng)李子健、吳雨純，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、勝利之光：組長(zhǎng)涂廣駿、王楊洋，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
3、陽(yáng)光隊(duì)：組長(zhǎng)吳梓渟、肖筱，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
4、月亮之光：組長(zhǎng)張方瓊、肖依晨，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
首先，我們?yōu)檫@次活動(dòng)制定了一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查研究計(jì)劃，確定各分組研究的子課題和人員。為了活躍這次活動(dòng)的氣氛，增強(qiáng)各分組的凝聚力，各分組都給自己取了積極向上的組名，還有響亮的口號(hào)。接下來(lái)各分組根據(jù)各自的子課題制定分組研究計(jì)劃，分頭進(jìn)行調(diào)查研究。各分組通過(guò)看報(bào)、問(wèn)長(zhǎng)輩、上網(wǎng)查資料等各種渠道來(lái)搜集相關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣的資料，并整理成冊(cè)，寫(xiě)成研究報(bào)告。
各分組經(jīng)過(guò)半個(gè)多學(xué)期的調(diào)查研究，搜集了不少傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣資料。下面就是各組的研究成果，搜集的部分資料。
春節(jié)是我國(guó)最盛大、最熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“過(guò)年”。按照我國(guó)農(nóng)歷，正月初一是“歲之元，月之元，時(shí)之元”，是一年的開(kāi)始。傳統(tǒng)的慶?；顒?dòng)則從除夕一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。每到除夕，家家戶戶闔家歡聚，一起吃年夜飯，稱“團(tuán)年”。其間談笑風(fēng)生，其樂(lè)融融。然后一起守歲，敘舊話新，互相祝賀鼓勵(lì)。當(dāng)新年來(lái)臨時(shí)，爆竹煙花將節(jié)日的'喜慶氣氛推向高潮。我國(guó)北方地區(qū)在此時(shí)有吃餃子的習(xí)俗，取“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習(xí)慣，象征生活步步高。守歲達(dá)旦，喜貼春聯(lián)，敲鑼打鼓，張燈結(jié)彩，送舊迎新的活動(dòng)熱鬧非凡。另外，各地還有互相登門(mén)拜年，舞獅子，耍龍燈，演社火，逛花市，賞燈會(huì)等習(xí)俗，活動(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族風(fēng)俗特色。
掃塵?！芭D月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在上古的堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間的說(shuō)法是這樣的：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這一天，家家戶戶都要打掃房子，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的方；“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家具和影壁中。
倒貼“?！弊?。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“?！弊?，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
文化調(diào)查報(bào)告篇二
大學(xué)生家鄉(xiāng)隨著改革開(kāi)放的日益深入，外來(lái)文化充斥在我們生活的方方面面，我們?cè)谙硎芡鈦?lái)文化帶來(lái)的快樂(lè)之時(shí)，往往忽略了培養(yǎng)著我們長(zhǎng)大的本土家鄉(xiāng)文化，導(dǎo)致我們家鄉(xiāng)的文化不段沒(méi)落。一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗是這個(gè)地區(qū)的特色，知道了地區(qū)的風(fēng)俗，才算是這個(gè)地區(qū)的人，而現(xiàn)在的人們因?yàn)槊β档墓ぷ髋c學(xué)習(xí)已經(jīng)淡忘了自己的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。因此我從家鄉(xiāng)文化入手，通過(guò)搜集資料，了解大學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的認(rèn)識(shí)的層度。
為了解目前我校在校學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化了解的真實(shí)狀況，我們特進(jìn)行此次問(wèn)卷調(diào)查。
武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的在校大學(xué)生。
學(xué)校食堂，學(xué)生宿舍樓。
調(diào)查采用集體開(kāi)卷式，不記名問(wèn)卷的方法。學(xué)生問(wèn)卷，共發(fā)下調(diào)查問(wèn)卷35份，總共收回有效問(wèn)卷35份，所有數(shù)據(jù)全部采用人工統(tǒng)計(jì)處理分析，有效率達(dá)100%。
1.性別。
2您的家鄉(xiāng)是哪里？
3您所在地春節(jié)有哪些習(xí)俗。
4您的家鄉(xiāng)春節(jié)期間有忌做針線活嗎？
5您對(duì)以上習(xí)俗的態(tài)度是。
6您對(duì)家鄉(xiāng)文化有多少了解。
7您知道家鄉(xiāng)有哪些名人。
8您對(duì)家鄉(xiāng)的飲食有什么特點(diǎn)。
9中國(guó)各地的民俗文化豐富多彩，您認(rèn)為造成民俗文化差異的原因是什么？
10您的家鄉(xiāng)大年初一基本上干什么？
11您覺(jué)得家鄉(xiāng)文化對(duì)你的影響？
12除夕夜您一般干什么？
13您的家鄉(xiāng)民俗文化最有特色的是。
14您有宗教信仰嗎活動(dòng)中的作用。
15您認(rèn)為傳統(tǒng)習(xí)俗在春節(jié)慶?；顒?dòng)中的作用。
16對(duì)于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)風(fēng)俗文化的保留工作狀況，您認(rèn)為怎么樣17您家鄉(xiāng)春節(jié)氣氛如何。
18您的家鄉(xiāng)結(jié)婚時(shí)喜歡用以下哪種方式。
19您對(duì)家鄉(xiāng)文化的了解途徑主要是哪些方面。
20對(duì)家鄉(xiāng)文化的發(fā)展，您的建議是？
(一)大學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的認(rèn)知。
1.關(guān)于家鄉(xiāng)習(xí)俗的了解(由來(lái))：調(diào)查結(jié)果也很令人意外,10%的人對(duì)。
于家鄉(xiāng)的文化還是相當(dāng)了解的，60%是比較了解，30%的人稍有了解，這種結(jié)果還是比較令人滿意的，大多數(shù)人還是保留著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，身為自己土生土長(zhǎng)的家鄉(xiāng)，他的文化不應(yīng)該是了解甚多的嗎？這就要求我們大學(xué)生要更加關(guān)注自己家鄉(xiāng)的文化，且文化背后的故事。例如：每個(gè)地方的春節(jié)，過(guò)法也是千奇百怪，有早上吃團(tuán)年飯的、有晚上吃的、有關(guān)冰燈的、有舞龍獅的、有吃餃子的等，這些都是因?yàn)楦鱾€(gè)地方的故事不同所紀(jì)念的節(jié)日方式不同。
家鄉(xiāng)飲食的了解：很多人都會(huì)說(shuō)，我的家鄉(xiāng)沒(méi)有什么好吃的，我早都吃夠了，我還是喜歡在外面吃小吃，或許我們忽略了一個(gè)問(wèn)題，最原滋原味的東西才最有營(yíng)養(yǎng)。但是，每個(gè)地方的食物都有其地方的特色。
3.關(guān)于家鄉(xiāng)民俗文化的特色：20%的人認(rèn)為在服裝上，12.5%的人認(rèn)為在節(jié)日上，45%的人認(rèn)為在飲食上，22.5%的人認(rèn)為在其他的方面，飲食上的民俗文化是最為突出的，中華美食具有歷史悠久、技術(shù)精湛、品類豐富、流派眾多、風(fēng)格獨(dú)特的特點(diǎn)，是中國(guó)烹飪數(shù)千年發(fā)展的結(jié)晶。飲食在發(fā)展中形成了“十美風(fēng)格”，講究味、色、香、質(zhì)、形、序、器、適、境、趣的和諧統(tǒng)一。中國(guó)的烹飪，不僅技術(shù)精湛，而且講究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致，因此地區(qū)的飲食特色比較豐富。
4.關(guān)于大學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)習(xí)俗的看法：32.5%的人認(rèn)為是活躍氣氛，22.5%的人認(rèn)為是為了增加家庭凝聚力，40%的人認(rèn)為是為了繼承傳統(tǒng)文化，5%的'人認(rèn)為是老人們的舊觀念?？磥?lái)大多數(shù)的家鄉(xiāng)文化都被慢慢的繼承了下來(lái)，希望把它們發(fā)揚(yáng)光大，且被后代子孫接受，還慢慢與這個(gè)時(shí)代相融合，但還有少數(shù)子孫不理解。傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵底蘊(yùn)深厚，許多方面我們了解的都不夠，傳統(tǒng)的節(jié)日文化是我們寶貴的精神財(cái)富，是需要我們認(rèn)真加以傳承和發(fā)展的。
間，因而使現(xiàn)代中國(guó)大部分人很難準(zhǔn)確知道中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日日期；洋節(jié)比中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日更能讓商家獲得更多、更高利潤(rùn)，因而商家會(huì)在洋節(jié)進(jìn)行大范圍促銷行動(dòng)，造成洋節(jié)比中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日更熱鬧形象。
（二）大學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化發(fā)展的現(xiàn)狀與希望。
伴隨著改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展促進(jìn)了中外交流，這無(wú)疑對(duì)我國(guó)國(guó)民視野開(kāi)闊和思維開(kāi)放起到了良好的引導(dǎo)作用。但在此同時(shí)，國(guó)外文化及文化產(chǎn)品也隨之進(jìn)入我國(guó)，全球化是當(dāng)今世界不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。在全球化這柄雙刃劍面前，傳統(tǒng)文化承受著它狂風(fēng)暴雨般的洗禮。在這場(chǎng)文化較量中，對(duì)于我們這個(gè)繼承了很多年的民族文化一定必須發(fā)展下去，思考傳統(tǒng)文化在全球化過(guò)程中所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)以及讓傳統(tǒng)文化與時(shí)代相結(jié)合的措施等，很多年輕的人們都不愿意去繼續(xù)過(guò)那傳統(tǒng)的節(jié)日，覺(jué)得沒(méi)什么過(guò)頭，都喜歡去過(guò)西方浪漫有趣的節(jié)日，導(dǎo)致傳統(tǒng)節(jié)日失去了在人們心里的地位。我們通過(guò)這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多大學(xué)生對(duì)自己家鄉(xiāng)文化的發(fā)展沒(méi)有想法，覺(jué)得還要繼續(xù)保持舊的、好的傳統(tǒng)就好，對(duì)于家鄉(xiāng)的未來(lái)更沒(méi)有過(guò)多的建。但是，在這個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代，決定了我們不可能撇開(kāi)現(xiàn)代文化而去發(fā)展傳統(tǒng)文化的問(wèn)題。但是，傳統(tǒng)文化是遺留下來(lái)的歷史文化象征，更確切地說(shuō)，只有從傳統(tǒng)文化的上述現(xiàn)狀和定位出發(fā)，不斷推動(dòng)傳統(tǒng)文化實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，并在傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化與后現(xiàn)代文化之間保持適度的張力，就能更好的發(fā)展傳統(tǒng)文化。
文化調(diào)查報(bào)告篇三
一：包裝：
現(xiàn)在市面上對(duì)茶葉的包裝過(guò)于的單一，顏色方面也是過(guò)于簡(jiǎn)單，不能讓人過(guò)目不忘，讓人感到很市場(chǎng)化。沒(méi)有什么特點(diǎn)，南北兩地的包裝的喜愛(ài)也有很大的差異北方人喜歡大氣包裝，并喜歡將這種茶作為禮茶贈(zèng)人。喜歡大氣的包裝，與他們的審美情調(diào)相承，主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格、包裝物顏色選擇，以及質(zhì)地喜好上。
1.顏色：大多喜歡金色或大紅色，特別是包裝盒和包裝袋更是如此。需要提醒的是，由于品飲水平有限，他們對(duì)沖泡方法和飲用方法格外看重，應(yīng)當(dāng)在內(nèi)外包裝上明顯標(biāo)示。茶包裝色彩更直覺(jué)的印象，設(shè)對(duì)包裝色彩和印象直接描述：如刺激的/平常的;新鮮的/陳舊的;現(xiàn)代的/懷舊的;都市的/鄉(xiāng)土的;簡(jiǎn)潔的/繁瑣的;明朗的/模糊的;高檔的/經(jīng)濟(jì)的等，有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅、綠、藍(lán)、棕色的茶罐中，然后請(qǐng)人飲用四個(gè)茶罐中的茶水，結(jié)果表明：80%的人認(rèn)為：紅色茶罐里的茶氣味較濃郁，回味持久，茶葉檔次較高。96%的人認(rèn)為：綠色茶罐里的茶氣味清新、香醇，品質(zhì)純正，茶水顏色清澈，是新茶。87%的人認(rèn)為：蘭色茶罐里的茶有酸澀感，風(fēng)味不佳。92%的人認(rèn)為：棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚，回味持久，品質(zhì)純正，是陳茶。茶葉作為食品，包裝顏色必須符合色彩對(duì)人食欲的刺激。紅茶湯色紅艷清亮，應(yīng)選用暖色調(diào)，讓人有濃郁、味厚之感;綠茶色澤翠綠，應(yīng)選用綠色這樣的冷色調(diào)，使人有一種清新鮮爽的感覺(jué);白茶的特點(diǎn)是白毫滿身、湯色杏黃，所以宜選用清淡，柔和的色調(diào)。
3.規(guī)格：喜歡一斤裝或半斤裝兩種，要求上仍然要進(jìn)行真空包裝;包裝盒、罐、袋喜歡偏大號(hào)，總之體積稍大者，他們相對(duì)更喜歡。
大多數(shù)茶葉品牌都有vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng))，但是往往沒(méi)有在包裝上進(jìn)行運(yùn)用。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字體隨意改動(dòng)。這就造成了消費(fèi)者記憶的混亂，淡化了品牌個(gè)性。一個(gè)不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌，要比一個(gè)時(shí)常有好廣告但訊息顛三倒四、錯(cuò)亂不已的品牌具有更大的成功機(jī)會(huì)。
比如同一個(gè)品牌的鐵觀音，雖然因?yàn)椴枞~級(jí)別的不同，要采用不同的視覺(jué)設(shè)計(jì)以作區(qū)別，但是在整體風(fēng)格上應(yīng)當(dāng)是統(tǒng)一的，只做色彩的調(diào)整，或者采用同一系列的主畫(huà)面進(jìn)行替換，而字體、各元素位置、廣告語(yǔ)等，都不應(yīng)當(dāng)隨便改變。
而茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
要提升茶葉包裝的檔次，真正提升茶葉企業(yè)的形象，必須從以下幾個(gè)方面著手。
一、茶葉包裝要符合品牌識(shí)別的統(tǒng)一性。
茶葉是一個(gè)包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè)，設(shè)計(jì)開(kāi)工前，我們不妨花點(diǎn)時(shí)間去研究：原來(lái)的包裝上的哪些優(yōu)點(diǎn)需要繼承，如果對(duì)包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，它是為了開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況，其同類產(chǎn)品銷售如何，有何優(yōu)劣。
二、如何將文化運(yùn)用到包裝上。
要做好茶葉包裝，必須理解東方的茶文化。同大多數(shù)中國(guó)人一樣，。如何有效利用當(dāng)?shù)氐奈幕?，在茶葉包裝設(shè)計(jì)中加于運(yùn)用，是表現(xiàn)品牌的關(guān)鍵。
1、研究當(dāng)?shù)氐臍v史建筑、自然景觀，巧妙的運(yùn)用到包裝上。
就閩西而言：永定土樓，堪稱建筑史上“一絕”，其客家風(fēng)情、民俗，令人流連忘返;連城冠豸山，國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝，觀者無(wú)不贊嘆“令人如身在仙境;古田會(huì)議會(huì)址，福建省十佳風(fēng)景名勝之一，讓你在歷史的腳步聲中沉思。這其中的任何一個(gè)元素，如果能在包裝上運(yùn)用，都能突顯產(chǎn)品的文化價(jià)值，在禮品茶的開(kāi)發(fā)上，具有極高的商業(yè)價(jià)值。但是可惜，并沒(méi)有一家企業(yè)很好的運(yùn)用這一題材。
也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地，將各產(chǎn)地的人文景觀，體現(xiàn)在包裝上，既讓消費(fèi)者了解了茶葉產(chǎn)地，又體會(huì)到了異域風(fēng)情。如云南的普洱茶，留給人的是熱帶雨林的一縷清香;而杭州的西湖龍井綠茶，留給人的是對(duì)西湖煙雨的眷戀;安徽的黃山毛峰，帶給人的是“一品黃山，天高云淡”。
2、對(duì)書(shū)法、國(guó)畫(huà)、年畫(huà)、水墨等元素的引用。
在消費(fèi)者心理研究中發(fā)現(xiàn)，悠久的歷史能帶來(lái)對(duì)商品的信賴感。我們?cè)诜治鋈毡酒髽I(yè)的包裝時(shí)發(fā)現(xiàn)，其中并沒(méi)有常見(jiàn)的文字夸耀，倒是包裝上簡(jiǎn)樸古拙的“白描”插畫(huà)，在視覺(jué)精神上吸引了消費(fèi)者。利用我們所熟悉的傳統(tǒng)文化運(yùn)用在包裝上，往往更能打動(dòng)人心。
一、調(diào)研課題。
以支教為紐帶，探究貴州鳳岡茶葉的發(fā)展現(xiàn)況。
二、調(diào)研背景。
鳳岡概述。
鳳岡--中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)。鳳岡位于貴州東北部，周邊與思南、湄潭、務(wù)川等七縣接壤，距省會(huì)貴陽(yáng)250公里，距名城遵義110公里,是遵義的東大門(mén)，326國(guó)道和即將建設(shè)的杭瑞(杭州--瑞麗)高速公路橫貫縣境。鳳岡屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，平均海拔720米，年均氣溫15.2℃,森林覆蓋率達(dá)53.7%，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，土壤肥沃，富含鋅硒。主要農(nóng)作物有水稻、玉米、油菜、烤煙、辣椒、花生、茶葉等。生態(tài)農(nóng)業(yè)加速發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)。新建茶園5.4萬(wàn)畝，全縣茶園總面積達(dá)到14.1萬(wàn)畝，產(chǎn)值1.25億元，全縣收購(gòu)煙葉14.7萬(wàn)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10054.63萬(wàn)元。黔風(fēng)、春秋、寸心草、仙人嶺、龍江等一批新老規(guī)模茶葉企業(yè)迅速發(fā)展壯大，黔風(fēng)公司成功申報(bào)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
茶葉發(fā)展國(guó)內(nèi)國(guó)際背景。
當(dāng)前，國(guó)際金融危機(jī)對(duì)中國(guó)的外向型出口經(jīng)濟(jì)有較大影響，為了幫助國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的茶企業(yè)進(jìn)一步開(kāi)拓銷售渠道，搭建與國(guó)際市場(chǎng)接軌的平臺(tái)，同時(shí)也為了充分體現(xiàn)國(guó)際茶文化節(jié)的“國(guó)際化”特點(diǎn)，研計(jì)會(huì)邀請(qǐng)了來(lái)自中國(guó)、俄羅斯、哈薩克斯坦、印尼、蒙古、泰國(guó)等國(guó)家的茶葉專家，就茶葉種植、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新、培育國(guó)際品牌、共同開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、貿(mào)易對(duì)接等相關(guān)議題進(jìn)行了探討。其中，推動(dòng)茶業(yè)科技創(chuàng)新、促進(jìn)茶文化交流和茶品牌推廣，成為各方共同關(guān)注的議題。專家們一致認(rèn)為，提高質(zhì)量、降低成本、改善環(huán)境、提高效益，是今后中國(guó)乃至國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，也是各國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致力的一個(gè)方向。
三、調(diào)研目的。
通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卦诓枞~發(fā)展上的可圈可點(diǎn)之處，加以推廣和深化，同時(shí)洞察其不足之處，提出可行性建議，并且為當(dāng)?shù)夭铇I(yè)以后的發(fā)展尋找商機(jī)和出路。
四、調(diào)研內(nèi)容。
重點(diǎn)調(diào)查鳳岡縣茶業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，了解當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，了解當(dāng)?shù)卣畬?duì)茶業(yè)發(fā)展的投入和政策，以及成效如何。
五、調(diào)研方式。
此次調(diào)研以實(shí)地考察和走訪交流為主，以調(diào)查問(wèn)卷和文件檢索為輔的調(diào)研方式開(kāi)展調(diào)研。
(一)、實(shí)地考察和走訪交流方面。
1、實(shí)地考察當(dāng)?shù)夭铇I(yè)生產(chǎn)，了解當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
2、實(shí)地考察當(dāng)?shù)鼐用裆顮顩r，了解當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展形勢(shì)態(tài)度，以及對(duì)政府各項(xiàng)政策的態(tài)度。
3、本次走訪交流以干部為主，以村民走訪為輔的走訪方式。
(二)、調(diào)查問(wèn)卷方面。
通過(guò)向受調(diào)查問(wèn)卷人群發(fā)放和填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，分析并研究調(diào)查結(jié)果，結(jié)合調(diào)研目的，分析和了解當(dāng)?shù)厍闆r。
(三)、文件檢索方面。
為了從宏觀上把握當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)教育狀況，本次調(diào)研將通過(guò)當(dāng)?shù)卣?、教育局的幫助，?duì)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)教育建設(shè)確實(shí)有關(guān)的文件進(jìn)行檢索。
六、調(diào)研行程安排。
地點(diǎn)：鳳岡縣。
時(shí)間：7月1日—7月15日。
成員分工和工作內(nèi)容以及具體時(shí)間。
1、成員分工。
實(shí)地考察交流組：李陽(yáng)、江云蛟、張明垚、張涵。
調(diào)查問(wèn)卷組：譚鳳剛、趙娛婷、李雅迪、裴清一。
文件檢索組：黃克霞。
(可根據(jù)調(diào)研的需要和個(gè)人意向和安排對(duì)人員適時(shí)進(jìn)行小范圍的調(diào)整)。
2、工作內(nèi)容以及具體時(shí)間。
實(shí)地考察交流組：
工作內(nèi)容：走進(jìn)當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)經(jīng)濟(jì)作物場(chǎng)、各個(gè)居民家，拍攝實(shí)況，分析成因，發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)找出不足并提出可行性建議。負(fù)責(zé)走訪當(dāng)?shù)馗刹浚岢銮泻险{(diào)研課題的問(wèn)題，促進(jìn)彼此間交流，記錄訪談內(nèi)容并拍攝訪談的真實(shí)場(chǎng)景，及時(shí)整理分析訪談收獲。
具體時(shí)間：7月2日—7月6日考究周邊經(jīng)濟(jì)作物場(chǎng)。
7月7日—7月11日考究各個(gè)村干部和村民家。
調(diào)查問(wèn)卷組：
工作內(nèi)容：深入各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部村民家中，發(fā)放填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，并及時(shí)整理分析，了解當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展?fàn)顩r，提出可行性建議，并且調(diào)查證實(shí)可行性。
具體時(shí)間：7月2日—7月5日發(fā)放填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。
7月7日—7月11日調(diào)查證實(shí)分析的狀況以及可行性意見(jiàn)。
文件檢索組：
工作內(nèi)容：通過(guò)和政府部門(mén)溝通交流，進(jìn)行文件檢索，整體上了解鳳岡縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。
七、后期聯(lián)系與宣傳。
(1)、通過(guò)在東部地區(qū)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷方式讓人們了解鳳岡富硒茶。
(2)、聯(lián)系江南地區(qū)各個(gè)茶業(yè)經(jīng)銷處，調(diào)查鳳岡茶業(yè)知名度，并努力進(jìn)行宣傳。
(3)、聯(lián)系商家為鳳岡地區(qū)茶業(yè)開(kāi)拓銷路。
為了對(duì)茶藝有更深刻的理解，我們進(jìn)行了茶藝調(diào)查。
炎熱的下午，我們?cè)诰疄匙咏?jīng)過(guò)一番地毯式的搜索，終于找到了我們的目標(biāo)---茶館，茶店。但是事情總不會(huì)一帆風(fēng)順，這里的老板似乎不太友善，首戰(zhàn)碰壁，第一家，第二家，終于在第三節(jié)家我們遇到了一個(gè)極好的老板。
走進(jìn)店里，你會(huì)感覺(jué)到一種不一樣的氣氛。
在貨架上我看到了很多老師上課說(shuō)過(guò)的茶，千兩茶，大紅袍，太平猴魁等等，瞬間有了一種熟悉的感覺(jué)，同時(shí)，也看到了很多高大上的茶具，茶具上的畫(huà)有手繪的，印刷等等。還有很多沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，比如苦瓜茶等等。
在和老板的交流過(guò)程中，還欣賞了老板給我們表演的茶藝，喝了各種茶。原來(lái)同一種茶，同樣的茶葉，同一樣的水，不同的人泡，不同的心情泡，不同的心境泡，真的會(huì)有不一樣的口感和味道，因?yàn)槲疑钋械母惺艿嚼习灞任覀兩险n自己泡的要好喝很多。
到最后，我們買(mǎi)茶葉老板還額外送了我們很多，也沒(méi)有多收錢(qián)。我想這應(yīng)該就是愛(ài)茶之人吧。
雖然熱辣的太陽(yáng)曬的我們很疲憊，但是收獲還是大于付出的，總而言之一個(gè)字值。
茶真的是個(gè)很神奇的東西，茶藝更是博大精深，要想把茶捉摸的很透徹，需要我們不斷的鉆研和摸索。雖然我對(duì)茶不是特別的了解，但是通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，通過(guò)上老師的茶藝課，已經(jīng)有了初步的了解，并將在以后的生活中，繼續(xù)發(fā)掘茶藝的博大精深，用茶洗去滿身的浮華，洗滌躁動(dòng)的心靈。
一、調(diào)查目的。
我們?nèi)照站G茶特別有名，被譽(yù)為“江北第一茶”。日照綠茶具有獨(dú)特的品質(zhì)和口味，好多人都喜歡日照綠茶。還因?yàn)槲野职謰寢尫浅Ｏ矚g喝日照綠茶，他們每天在家都喝功夫茶，受他們的影響，我也開(kāi)始喝茶了。我想調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
劉涵日、爸爸和媽媽。
三、調(diào)查內(nèi)容。
調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
1、親自到茶廠體驗(yàn)了解詢問(wèn);。
2、網(wǎng)上搜集資料。
五、調(diào)查過(guò)程。
1、歷史淵源日照種茶始于何時(shí)，已不可考。據(jù)傳日照城北的河山頂峰上有古茶樹(shù)一株，因生于懸崖之上，高不可攀，無(wú)人敢登峰采摘，唯拾其落葉，或拋石擊葉，用開(kāi)水沖飲，不僅可明目提神，還可治腹疼，有奇效。
2、制作工藝日照綠茶的制作工藝十分復(fù)雜，包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團(tuán)提毫、烘干等工藝。采茶、攤涼要求采摘必須精細(xì)，大小均勻一致，不采雨水葉、病蟲(chóng)葉等，然后用竹簍裝盛，禁用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶熟。進(jìn)廠后抖松攤放3-4個(gè)小時(shí)，鮮葉開(kāi)始透發(fā)香氣即開(kāi)始加工。殺青采用殺青機(jī)或人工殺青，使葉失水35%到37%之間，然后攤涼。揉捻采用揉捻機(jī)，輕揉不加壓，時(shí)間3-5分鐘，揉捻時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，易出現(xiàn)茶汁外溢，影響色澤和顯毫。搓團(tuán)提毫采用手工操作，這是一項(xiàng)技術(shù)活，憑技術(shù)工人經(jīng)驗(yàn)調(diào)節(jié)，邊搓團(tuán)，邊解塊散熱，搓至條形卷曲，茸毫顯露，干燥達(dá)80%即可。最后一道工序是烘干，用烘干機(jī)邊翻邊抖動(dòng)，直至干燥，烘至含水量6%就完成了。
3、品質(zhì)特征日照綠茶湯色黃綠明亮，栗香濃郁、回味甘醇，葉片厚、香氣高、耐沖泡。日照得天獨(dú)厚的自然條件使茶樹(shù)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需的微量元素，專家稱日照綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其它同類產(chǎn)品。綠茶不僅是一種健康飲品，它還具有很好的保健功能，常飲綠茶，可預(yù)防心腦血管疾病，提神健胃，降壓利尿，消食醒酒，防癌抗輻射，減肥美容，延年益壽。電腦一族每天喝些綠茶，能防電腦輻射，而且對(duì)皮膚也很好。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶，春茶是綠茶中的極品，特別是開(kāi)春采摘的第一批更上極品中的極品，價(jià)格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標(biāo)志品牌，圣谷山、雪青、浮來(lái)青、碧波、旭光、莒國(guó)翠6個(gè)綠茶品牌，獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)，獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。
通過(guò)調(diào)查，我對(duì)我們家鄉(xiāng)的綠茶有了更多的了解，我要讓更多的人了解日照綠茶，多喝日照綠茶，讓日照綠茶更加有名。
一、調(diào)研課題。
以支教為紐帶，探究貴州鳳岡茶葉的發(fā)展現(xiàn)況。
二、調(diào)研背景。
鳳岡概述。
鳳岡--中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)。鳳岡位于貴州東北部，周邊與思南、湄潭、務(wù)川等七縣接壤，距省會(huì)貴陽(yáng)250公里，距名城遵義110公里,是遵義的東大門(mén)，326國(guó)道和即將建設(shè)的杭瑞(杭州--瑞麗)高速公路橫貫縣境。鳳岡屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，平均海拔720米，年均氣溫15.2℃,森林覆蓋率達(dá)53.7%，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，土壤肥沃，富含鋅硒。主要農(nóng)作物有水稻、玉米、油菜、烤煙、辣椒、花生、茶葉等。生態(tài)農(nóng)業(yè)加速發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)。新建茶園5.4萬(wàn)畝，全縣茶園總面積達(dá)到14.1萬(wàn)畝，產(chǎn)值1.25億元，全縣收購(gòu)煙葉14.7萬(wàn)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10054.63萬(wàn)元。黔風(fēng)、春秋、寸心草、仙人嶺、龍江等一批新老規(guī)模茶葉企業(yè)迅速發(fā)展壯大，黔風(fēng)公司成功申報(bào)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
茶葉發(fā)展國(guó)內(nèi)國(guó)際背景。
當(dāng)前，國(guó)際金融危機(jī)對(duì)中國(guó)的外向型出口經(jīng)濟(jì)有較大影響，為了幫助國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的茶企業(yè)進(jìn)一步開(kāi)拓銷售渠道，搭建與國(guó)際市場(chǎng)接軌的平臺(tái)，同時(shí)也為了充分體現(xiàn)國(guó)際茶文化節(jié)的“國(guó)際化”特點(diǎn)，研計(jì)會(huì)邀請(qǐng)了來(lái)自中國(guó)、俄羅斯、哈薩克斯坦、印尼、蒙古、泰國(guó)等國(guó)家的茶葉專家，就茶葉種植、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新、培育國(guó)際品牌、共同開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、貿(mào)易對(duì)接等相關(guān)議題進(jìn)行了探討。其中，推動(dòng)茶業(yè)科技創(chuàng)新、促進(jìn)茶文化交流和茶品牌推廣，成為各方共同關(guān)注的議題。專家們一致認(rèn)為，提高質(zhì)量、降低成本、改善環(huán)境、提高效益，是今后中國(guó)乃至國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，也是各國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致力的一個(gè)方向。
三、調(diào)研目的。
通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卦诓枞~發(fā)展上的可圈可點(diǎn)之處，加以推廣和深化，同時(shí)洞察其不足之處，提出可行性建議，并且為當(dāng)?shù)夭铇I(yè)以后的發(fā)展尋找商機(jī)和出路。
四、調(diào)研內(nèi)容。
重點(diǎn)調(diào)查鳳岡縣茶業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，了解當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，了解當(dāng)?shù)卣畬?duì)茶業(yè)發(fā)展的投入和政策，以及成效如何。
五、調(diào)研方式。
此次調(diào)研以實(shí)地考察和走訪交流為主，以調(diào)查問(wèn)卷和文件檢索為輔的調(diào)研方式開(kāi)展調(diào)研。
(一)、實(shí)地考察和走訪交流方面。
1、實(shí)地考察當(dāng)?shù)夭铇I(yè)生產(chǎn)，了解當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
2、實(shí)地考察當(dāng)?shù)鼐用裆顮顩r，了解當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展形勢(shì)態(tài)度，以及對(duì)政府各項(xiàng)政策的態(tài)度。
3、本次走訪交流以干部為主，以村民走訪為輔的走訪方式。
(二)、調(diào)查問(wèn)卷方面。
通過(guò)向受調(diào)查問(wèn)卷人群發(fā)放和填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，分析并研究調(diào)查結(jié)果，結(jié)合調(diào)研目的，分析和了解當(dāng)?shù)厍闆r。
(三)、文件檢索方面。
為了從宏觀上把握當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)教育狀況，本次調(diào)研將通過(guò)當(dāng)?shù)卣?、教育局的幫助，?duì)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)教育建設(shè)確實(shí)有關(guān)的文件進(jìn)行檢索。
六、調(diào)研行程安排。
地點(diǎn)：xx縣。
時(shí)間：7月1日—7月15日。
成員分工和工作內(nèi)容以及具體時(shí)間。
1、成員分工。
實(shí)地考察交流組：
調(diào)查問(wèn)卷組：
文件檢索組：
(可根據(jù)調(diào)研的需要和個(gè)人意向和安排對(duì)人員適時(shí)進(jìn)行小范圍的調(diào)整)。
2、工作內(nèi)容以及具體時(shí)間。
實(shí)地考察交流組：
工作內(nèi)容：走進(jìn)當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)經(jīng)濟(jì)作物場(chǎng)、各個(gè)居民家，拍攝實(shí)況，分析成因，發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)找出不足并提出可行性建議。負(fù)責(zé)走訪當(dāng)?shù)馗刹?，提出切合調(diào)研課題的問(wèn)題，促進(jìn)彼此間交流，記錄訪談內(nèi)容并拍攝訪談的真實(shí)場(chǎng)景，及時(shí)整理分析訪談收獲。
具體時(shí)間：7月2日—7月6日考究周邊經(jīng)濟(jì)作物場(chǎng)。
7月7日—7月11日考究各個(gè)村干部和村民家。
調(diào)查問(wèn)卷組：
工作內(nèi)容：深入各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部村民家中，發(fā)放填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，并及時(shí)整理分析，了解當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展?fàn)顩r，提出可行性建議，并且調(diào)查證實(shí)可行性。
具體時(shí)間：7月2日—7月5日發(fā)放填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。
7月7日—7月11日調(diào)查證實(shí)分析的狀況以及可行性意見(jiàn)。
文件檢索組：
工作內(nèi)容：通過(guò)和政府部門(mén)溝通交流，進(jìn)行文件檢索，整體上了解鳳岡縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。
七、后期聯(lián)系與宣傳。
(1)、通過(guò)在東部地區(qū)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷方式讓人們了解鳳岡富硒茶。
(2)、聯(lián)系江南地區(qū)各個(gè)茶業(yè)經(jīng)銷處，調(diào)查鳳岡茶業(yè)知名度，并努力進(jìn)行宣傳。
(3)、聯(lián)系商家為鳳岡地區(qū)茶業(yè)開(kāi)拓銷路。
文化調(diào)查報(bào)告篇四
中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱過(guò)年。而在春節(jié)的起源地―中國(guó)，春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節(jié)就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜，統(tǒng)稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。臘月二十三日是辭灶節(jié)，又叫掃塵節(jié)。
掃塵節(jié)，也叫掃塵日。據(jù)說(shuō)此節(jié)源于堯舜時(shí)代的“掃年”習(xí)俗。原本是古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。到了唐代，“掃年”之風(fēng)盛行，成了祈求新歲平安吉祥的一種活動(dòng)，以后才發(fā)展成為掃塵節(jié)。由于是一種清潔衛(wèi)生和除害滅病的文明習(xí)俗，所以便流傳下來(lái)，久而不衰。
掃塵節(jié)，北方叫“掃房”或“掃屋”，南方叫“撣塵”或叫“打洋塵”，東北叫“大洗（喜）日”。這天，家家戶戶都要進(jìn)行大掃除，洗刷家俱，粉刷墻壁，糊窗戶，貼窗花，掛年畫(huà)，除陳布新，迎接新春佳節(jié)。掃塵節(jié)又叫小除夕、過(guò)小年。
膠東人過(guò)年，有一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗，就是家家都要蒸大棗餑餑。餑餑表面十字挑出"鼻"，嵌入紅棗。
菜州一帶，春節(jié)上供要制作大棗餑餑，繭餑餑。棗餑餑用來(lái)供祖先，財(cái)神，菩薩。天地眾神。五個(gè)餑餑疊放，臘月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五個(gè)繭餑餑和三個(gè)大圣蟲(chóng)餑餑。供奉時(shí)中為祖先，右供財(cái)神，左供菩薩，意為多財(cái)多子。圣蟲(chóng)頭部為一圓饅頭形，雞冠，黑眼睛，紅舌頭，軀干做蛇盤(pán)狀。祖先，財(cái)神，菩薩面前各放一碗糧食，圣蟲(chóng)放在盛糧食的碗里，供奉完后，繭餑餑食用，圣蟲(chóng)放大糧囤中，直到二月二由孩子們分食之。圣蟲(chóng)"的"圣"，膠東諧音"剩"，意為"剩余"，寓意五谷豐登，連年有余。福山，牟平等地還將"圣蟲(chóng)"做成公母刺猖狀，口含紅棗，放在米面缸中，錢(qián)柜衣櫥里，祈求財(cái)物增多，使用不盡。
膠東至今保竄著七夕用模子磕"乃果"的習(xí)俗。萊州沿海一帶做巧果是在面里摻上七種食用色磕成，然后油炸，串成串取悅孩子們。中秋節(jié)的月餅不僅用于供奉，食用，還用來(lái)饋贈(zèng)親友，互祝團(tuán)圓，表達(dá)祝福。萊州人做月餅時(shí)，餅上捏出兔子搗藥的圖案，夜晚，兒童捧著月餅對(duì)月唱到："圓月了，圓月了，一畝地打一石了；月高了；月高了，一年一遭了"?；楹笠荒陜?nèi)新媳婦，也要從娘家?guī)Щ卣骠~(yú)，花花巧餅，包子等到婆家，以示祝福。
歲月的流逝印證著我的不屈與驕傲。在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)期間我忍受了眾多不理解的目光和長(zhǎng)時(shí)間的工作，接受了來(lái)自各個(gè)方面的挑戰(zhàn)。
如果說(shuō)知識(shí)的豐富是一個(gè)人的內(nèi)在的修養(yǎng)，那么實(shí)踐便是修養(yǎng)的外在體現(xiàn)，當(dāng)代學(xué)生不僅僅需要知識(shí)的豐富更注重的應(yīng)是實(shí)踐，實(shí)踐能讓一個(gè)人在應(yīng)用理論時(shí)感受快樂(lè)，能讓一個(gè)人在社會(huì)中體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
希望以后可以有更多的機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)，使自己從思想和行為上不斷的完善自我。
文化調(diào)查報(bào)告篇五
本文在對(duì)內(nèi)蒙古呼包鄂地區(qū)120戶中小文化企業(yè)入戶問(wèn)卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，以大量翔實(shí)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)訪問(wèn)、座談獲得的信息進(jìn)行深入分析研究，從經(jīng)營(yíng)水平、發(fā)展能力、發(fā)展環(huán)境三個(gè)方面對(duì)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并據(jù)此提出呼包鄂中小文化企業(yè)的發(fā)展建議。
【呼包鄂地區(qū)；中小文化企業(yè)；發(fā)展?fàn)顩r。
呼包鄂地區(qū)被稱為內(nèi)蒙古的“金三角”和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“發(fā)動(dòng)機(jī)”，也是內(nèi)蒙古文化創(chuàng)新最多、文化輻射最廣、文化消費(fèi)能力最強(qiáng)的文化產(chǎn)業(yè)富集區(qū)。目前，呼包鄂地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)一體化正在有序推進(jìn)。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，20xx年呼包鄂地區(qū)的中小文化企業(yè)為6483家，從業(yè)人員75965人，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值182.3億元，占本地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的68.5%，人均產(chǎn)值接近24萬(wàn)元，遠(yuǎn)高于同期呼包鄂地區(qū)人均生產(chǎn)總值。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明，中小文化企業(yè)已經(jīng)成為推動(dòng)呼包鄂地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。
為了對(duì)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，我們于20xx年7~8月分三個(gè)小組赴呼包鄂三地開(kāi)展調(diào)查，調(diào)查組共發(fā)放問(wèn)卷120份，回收有效問(wèn)卷100份?？紤]到中小文化企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r是其經(jīng)營(yíng)水平、發(fā)展能力和發(fā)展環(huán)境的綜合反映，我們的調(diào)查也從這幾方面對(duì)受訪企業(yè)進(jìn)行綜合考察，并基于調(diào)查分析的結(jié)論提出相應(yīng)的發(fā)展建議。
1.經(jīng)營(yíng)狀況較好，盈利水平較高。圖1反映的是被調(diào)查企業(yè)對(duì)自身總體經(jīng)營(yíng)狀況的評(píng)價(jià)。其中認(rèn)為經(jīng)營(yíng)狀況比較好的有44%，認(rèn)為一般的有44%，兩項(xiàng)相加高達(dá)樣本量的88%。而認(rèn)為經(jīng)營(yíng)狀況不太好或很不好的企業(yè)僅占樣本量的11%，說(shuō)明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的總體經(jīng)營(yíng)狀況比較好。中小文化企業(yè)的表現(xiàn)并不等同于大型文化企業(yè)的表現(xiàn)。在我們的調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，很多由大企業(yè)和政府牽頭建設(shè)的文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)和大型文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目處于“停滯”和“半停滯”狀態(tài)，錯(cuò)誤決策、盲目投資、大環(huán)境不好是造成這種狀況的直接或間接原因。而中小文化企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn)則說(shuō)明了其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和頑強(qiáng)的生命力，如貼近市場(chǎng)，貼近消費(fèi)者，應(yīng)對(duì)靈活，“船小好調(diào)頭”等。
下面，我們通過(guò)圖2和圖3進(jìn)一步考察呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。圖2、圖3分別反映的是呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)情況和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)情況。營(yíng)業(yè)額和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)或持平的企業(yè)均占到樣本量的絕對(duì)多數(shù)，表明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的整體盈利水平較高。從圖3中我們可以看出，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)在21%~60%的企業(yè)占樣本量的74%，表現(xiàn)十分搶眼。這說(shuō)明相較于傳統(tǒng)行業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出附加值更高。另外，也說(shuō)明文化產(chǎn)業(yè)和中小文化企業(yè)在穩(wěn)定地區(qū)經(jīng)濟(jì)上具有獨(dú)特的作用。在呼包鄂地區(qū)，自20xx年金融危機(jī)之后，受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下行影響，煤炭、電力、化工等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)呈整體下滑趨勢(shì)，一些行業(yè)甚至出現(xiàn)凈利潤(rùn)同比負(fù)增長(zhǎng)的現(xiàn)象。呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)在營(yíng)業(yè)額和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)方面的突出表現(xiàn)，與其他行業(yè)的一片頹勢(shì)相比較，形成了鮮明的對(duì)照。
2.競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，市場(chǎng)空間有待提升。圖4反映的是呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力狀況。43%的受訪企業(yè)認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)壓力一般和不太激烈的分別占51%和6%，沒(méi)有企業(yè)認(rèn)為面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)壓力非常激烈。這說(shuō)明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中面對(duì)一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力，但競(jìng)爭(zhēng)壓力整體較小，經(jīng)營(yíng)環(huán)境較為寬松。
圖5反映的是呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力的影響因素。從圖5中我們可以看出，得票數(shù)較多的選項(xiàng)是假冒和模仿猖獗、國(guó)內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)、愈演愈烈的價(jià)格戰(zhàn)，而得票數(shù)較少的選項(xiàng)是來(lái)自于大型企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力、國(guó)外企業(yè)、品牌的競(jìng)爭(zhēng)、電子商務(wù)分銷渠道的沖擊，這說(shuō)明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力主要來(lái)自國(guó)內(nèi)和本地企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)外企業(yè)、品牌和新興的電商分銷渠道造成的競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，同時(shí)反映出本地文化產(chǎn)品市場(chǎng)處于一種無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)。究其原因，可能是相較于發(fā)達(dá)地區(qū)，呼包鄂地區(qū)的文化市場(chǎng)剛剛興起，市場(chǎng)規(guī)模還較小，市場(chǎng)較為封閉，對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)者吸引力有限，這在客觀上也為呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)營(yíng)造了一個(gè)較為寬松的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，使中小企業(yè)成長(zhǎng)有了一個(gè)難得的緩沖期。另外，從圖5的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)結(jié)果看，大型文化企業(yè)對(duì)中小文化企業(yè)造成的競(jìng)爭(zhēng)壓力并不是很大，這再次驗(yàn)證了在一個(gè)行業(yè)中，大型企業(yè)和中小型企業(yè)各具優(yōu)勢(shì)，完全可以共生共存，共同發(fā)展。
圖6反映的是呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)來(lái)源，也就是其產(chǎn)品的銷售流向。我們可以看到，在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的市場(chǎng)來(lái)源構(gòu)成上，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占53%,本地市場(chǎng)占36%，而海外市場(chǎng)僅占11%。這說(shuō)明呼包鄂地區(qū)文化市場(chǎng)整體上是封閉型市場(chǎng)，本地文化企業(yè)的產(chǎn)品銷售過(guò)度依賴國(guó)內(nèi)和本地市場(chǎng)，企業(yè)“走出去”的意識(shí)和產(chǎn)品出口嚴(yán)重不足。
3.發(fā)展不成熟，管理水平較低。圖7反映的是呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的整體管理狀況。在被調(diào)查企業(yè)中，43%認(rèn)為自身的管理比較完善，42%認(rèn)為自身管理水平一般，35%認(rèn)為管理不太完善，而非常完善和很不完善2個(gè)選項(xiàng)為零。由于本題答案較為籠統(tǒng)，具有較強(qiáng)的主觀色彩，只能從中了解到呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)對(duì)自身經(jīng)營(yíng)管理水平的基本態(tài)度。從答案的分布來(lái)看，呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)對(duì)自身管理水平的評(píng)價(jià)還是比較客觀的，既不盲目自大，又不妄自菲薄。
為了對(duì)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的管理水平進(jìn)行更為準(zhǔn)確的判斷，我們?cè)O(shè)計(jì)了“如果管理不太完善，主要問(wèn)題體現(xiàn)在哪些方面（可多選）”這樣一個(gè)問(wèn)題，在選項(xiàng)中我們列舉出了體現(xiàn)企業(yè)管理水平的各項(xiàng)影響要素。從圖8中我們可以看到，得票數(shù)最多的選項(xiàng)是渠道管理和市場(chǎng)銷售，說(shuō)明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)管理水平提升最迫切的需求來(lái)自于營(yíng)銷環(huán)節(jié)。除此之外，生產(chǎn)管理、采購(gòu)和物流管理、人事管理、財(cái)務(wù)管理、成本管理5個(gè)選項(xiàng)的得票數(shù)也較多，說(shuō)明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的內(nèi)部管理還較為粗放，還存在若干亟待解決的管理問(wèn)題。得票數(shù)較少的2個(gè)選項(xiàng)是戰(zhàn)略管理、技術(shù)和研發(fā)，可見(jiàn)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)對(duì)影響自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略管理和技術(shù)研發(fā)投入不夠重視，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光和足夠的危機(jī)意識(shí)。
尤其是對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，資金問(wèn)題經(jīng)常成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，所以我們對(duì)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)發(fā)展能力的考察首先考察的是其融資能力。另外，技術(shù)創(chuàng)新能力也是決定現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展能力的重要因素，而文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)屬性，使技術(shù)創(chuàng)新能力在文化企業(yè)發(fā)展能力構(gòu)成要素中顯得更為重要。因此，我們對(duì)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)發(fā)展能力的考察將通過(guò)融資能力、技術(shù)創(chuàng)新能力2項(xiàng)指標(biāo)體現(xiàn)。
1.資金壓力較大，融資成本較高。圖9反映的是呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的資金需求狀況。在受訪企業(yè)中，表示遇到較大資金困難的占51%，表示偶爾遇到資金困難的占46%，而表示資金充足的僅為3%。說(shuō)明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，普遍存在資金壓力，只是遇到的困難程度大小不同。下面我們將通過(guò)圖9的分析，進(jìn)一步考察呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)在遇到資金困難時(shí)的'解決辦法。
圖10反映的是呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的主要融資來(lái)源。我們可以看出，呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)融資最主要的來(lái)源還是一些傳統(tǒng)渠道，包括民間借貸、內(nèi)部集資、自有資金。在企業(yè)遇到資金困難時(shí)，依靠自有資金不足以解決問(wèn)題，而民間借貸和內(nèi)部集資則意味著高成本融資。在剩下的幾種融資渠道中，我們發(fā)現(xiàn)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)從銀行貸款、政府基金、風(fēng)險(xiǎn)投資獲得的資金支持較少，說(shuō)明中小文化企業(yè)從以上幾種渠道融資的困難較大。但我們可以看出，相比政府基金和風(fēng)險(xiǎn)投資，中小文化企業(yè)獲得銀行貸款的幾率還是要大很多，可見(jiàn)政府的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金對(duì)中小企業(yè)的幫助非常有限。本來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資可以在文化企業(yè)融資過(guò)程中發(fā)揮重要作用，但我們看到風(fēng)險(xiǎn)投資在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的主要融資來(lái)源中是居于末位的，可見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)投資在呼包鄂地區(qū)文化市場(chǎng)的介入程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。此外，我們發(fā)現(xiàn)小額貸款公司正在成為呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的新興融資渠道，這說(shuō)明中小文化企業(yè)在從銀行貸款、政府基金、風(fēng)險(xiǎn)投資融資較為困難，而民間借貸、內(nèi)部集資等傳統(tǒng)融資成本又過(guò)高的情況下，傾向于從貸款相對(duì)容易、融資成本相對(duì)便宜的小額貸款公司融資。
在圖10中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，雖然中小文化企業(yè)從銀行獲得貸款較為困難，但相比以往，中小文化企業(yè)從銀行融資的成功率正在呈上升趨勢(shì)。圖11反映了呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)從銀行獲得貸款的難易程度，其中56%的受訪企業(yè)認(rèn)為“很困難”，43%的受訪企業(yè)認(rèn)為“困難，但可以爭(zhēng)取”，只有1%的受訪企業(yè)認(rèn)為“很容易”。這說(shuō)明中小文化企業(yè)從銀行爭(zhēng)取貸款的“基本面”還是“困難”，但那扇曾經(jīng)對(duì)中小企業(yè)“緊鎖的大門(mén)”正在慢慢打開(kāi)，說(shuō)明中小企業(yè)促進(jìn)政策在銀行信貸方面還是得到了一定的落實(shí)。
2.技術(shù)創(chuàng)新能力不足，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。圖12反映了呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的重視程度。在受訪企業(yè)中，28%認(rèn)為技術(shù)創(chuàng)新對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展“重要”，59%認(rèn)為“一般”，甚至還有13%的企業(yè)認(rèn)為“不重要”。可見(jiàn)，在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)中普遍存在輕視技術(shù)創(chuàng)新的現(xiàn)象，這種態(tài)度在圖14中也有間接的反映。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)不同于其他傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的重要特征就在于依靠密集的智力資源投入，生產(chǎn)高附加值的文化產(chǎn)品。從理論上講，中小文化企業(yè)應(yīng)該比大型文化企業(yè)更崇尚技術(shù)創(chuàng)新，因?yàn)槟軌蚋鶕?jù)多變市場(chǎng)需求及時(shí)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新正是中小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所在。呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)之所以對(duì)技術(shù)創(chuàng)新不夠重視，可能是因?yàn)槠渖婧透?jìng)爭(zhēng)的壓力較小，從事技術(shù)創(chuàng)新的動(dòng)機(jī)還不夠強(qiáng)烈。
下面我們將通過(guò)圖13和圖14的分析來(lái)進(jìn)一步考察呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的實(shí)際能力。圖13反映了呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)狀況。受訪企業(yè)的75%都沒(méi)有自己的注冊(cè)商標(biāo)或?qū)＠?，僅25%的企業(yè)表示擁有自己的注冊(cè)商標(biāo)或?qū)＠?。說(shuō)明呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新?tīng)顩r堪憂，因?yàn)樽?cè)商標(biāo)和專利是一個(gè)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的載體，是企業(yè)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要來(lái)源。呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)的估值低，說(shuō)明企業(yè)相互之間還處于較低水平的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的手段還較為簡(jiǎn)單。
圖14反映了呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的核心技術(shù)來(lái)源情況。在受調(diào)查企業(yè)中，高達(dá)30%的企業(yè)表示“沒(méi)有核心技術(shù)”，44%的企業(yè)表示自己的核心技術(shù)來(lái)自“引進(jìn)和模仿”，23%的企業(yè)表示核心技術(shù)通過(guò)“聯(lián)合開(kāi)發(fā)”獲得，僅3%的企業(yè)擁有“自主研發(fā)”的核心技術(shù)。從嚴(yán)格意義上說(shuō)，只有通過(guò)“聯(lián)合開(kāi)發(fā)”和“自主研發(fā)”兩種形式取得的核心技術(shù)，才能算真正的技術(shù)創(chuàng)新。而通過(guò)“引進(jìn)和模仿”獲得的所謂“核心技術(shù)”只是簡(jiǎn)單的抄襲和復(fù)制行為，創(chuàng)新意義不大。所以，在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)中，真正擁有核心技術(shù)或者說(shuō)真正具備技術(shù)創(chuàng)新能力的企業(yè)并不多。
而其經(jīng)營(yíng)狀況的好壞除了“主觀能力”，還取決于企業(yè)外部發(fā)展環(huán)境的好壞。所以，我們對(duì)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的調(diào)查還將考察其外部發(fā)展環(huán)境，包括市場(chǎng)環(huán)境、政策環(huán)境2項(xiàng)指標(biāo)。
1.市場(chǎng)環(huán)境欠佳，存在諸多不利因素。為了考察呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)所處的市場(chǎng)環(huán)境，我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)利克特量表。結(jié)合中小文化企業(yè)的特點(diǎn)，把4種最有可能對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為造成干擾的市場(chǎng)環(huán)境因素作為量表的陳述項(xiàng)目，它們分別是“市場(chǎng)需求難以確定”、“同業(yè)間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)”、“行業(yè)技術(shù)更新太快”、“社會(huì)服務(wù)體系不健全”。然后，通過(guò)定序測(cè)量的方式要求受訪人對(duì)陳述項(xiàng)目的認(rèn)同程度做出選擇，在1~5的數(shù)值區(qū)間，1表示不同意，5表示完全同意。量表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖15所示。
由圖15我們可以看到，“市場(chǎng)需求難以確定”、“同業(yè)間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)”、“行業(yè)技術(shù)更新太快”、“社會(huì)服務(wù)體系不健全”均處于高認(rèn)同度區(qū)間，說(shuō)明這4種市場(chǎng)環(huán)境因素均對(duì)呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為造成了較大干擾。
在4種市場(chǎng)環(huán)境干擾因素當(dāng)中，“市場(chǎng)需求難以確定”、“同業(yè)間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)”、“行業(yè)技術(shù)更新太快”沒(méi)有關(guān)聯(lián)，而“社會(huì)服務(wù)體系不健全”則對(duì)前三者均存在較大的影響。這是因?yàn)椋粋€(gè)健全的中小企業(yè)社會(huì)服務(wù)體系，能夠在企業(yè)信用評(píng)級(jí)、資金融通、政策咨詢、技術(shù)服務(wù)、教育培訓(xùn)、行業(yè)引導(dǎo)等各方面，給中小企業(yè)提供支持和幫助。而在社會(huì)服務(wù)體系不健全的情況下，中小文化企業(yè)只能獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境必然趨于惡劣。
2.政策扶持力度不夠，政策效果不明顯。作為本課題研究的目標(biāo)之一，我們非常關(guān)心中小企業(yè)促進(jìn)政策對(duì)于呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境影響如何，我們特此進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)查。
圖16反映了中小企業(yè)促進(jìn)政策的宣傳效果。在受訪企業(yè)中，表示對(duì)政策非常了解的為0，表示對(duì)政策比較了解的為10%，表示對(duì)政策基本了解的為41%，表示對(duì)政策不太了解的為44%，還有5%的受訪企業(yè)表示對(duì)政策完全不了解。我們可以看出，中小企業(yè)促進(jìn)政策在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)中的宣傳效果并不理想，很多企業(yè)對(duì)政策的了解停留在一知半解的狀態(tài)。
圖17反映了中小企業(yè)促進(jìn)政策在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)中的實(shí)施力度。我們看到只有16%的受訪企業(yè)表示享受過(guò)政策優(yōu)惠，高達(dá)84%的受訪企業(yè)則表示沒(méi)有享受過(guò)任何的政策優(yōu)惠。這說(shuō)明至少?gòu)闹行∑髽I(yè)的主觀反映來(lái)看，中小企業(yè)促進(jìn)政策的實(shí)施力度明顯不足，政策的覆蓋面過(guò)窄。據(jù)我們了解，目前內(nèi)蒙古尚沒(méi)有針對(duì)中小文化企業(yè)專門(mén)制定相應(yīng)的促進(jìn)政策。文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域現(xiàn)有的促進(jìn)政策還過(guò)于偏向?qū)ξ幕a(chǎn)業(yè)園區(qū)和重點(diǎn)文化企業(yè)的支持，政策對(duì)中小文化企業(yè)的發(fā)展缺乏應(yīng)有的關(guān)注度。
為了對(duì)中小企業(yè)促進(jìn)政策在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)中的實(shí)施效果進(jìn)行更為細(xì)致的考察，我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)利克特量表，把中小企業(yè)促進(jìn)政策的主要內(nèi)容概括為四個(gè)方面作為量表的陳述項(xiàng)目，它們分別是“稅收政策”、“財(cái)政政策”、“貸款援助”、“專業(yè)服務(wù)”。然后，通過(guò)定序測(cè)量的方式要求受訪人對(duì)各項(xiàng)政策的滿意程度做出選擇，在1~5的數(shù)值區(qū)間，1表示非常滿意，5表示非常不滿意。
量表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖18所示。我們可以看出，在所列4項(xiàng)中小企業(yè)促進(jìn)政策中，受訪企業(yè)對(duì)稅收政策的滿意度相對(duì)較高。其原因可能在于稅收政策在中小企業(yè)促進(jìn)政策組合中，使用得最早、應(yīng)用最為廣泛、規(guī)定最細(xì)且具有操作性，故而相對(duì)來(lái)說(shuō)也就落實(shí)得較好。財(cái)政政策和貸款援助的滿意度較差。在實(shí)際的政策執(zhí)行中，這兩種政策經(jīng)常互相捆綁在一起，存在相當(dāng)?shù)年P(guān)聯(lián)性。在中小企業(yè)促進(jìn)政策組合中引入各種專業(yè)服務(wù)，是政策更為完備、更為貼近市場(chǎng)需求的體現(xiàn)。專業(yè)服務(wù)涉及到企業(yè)信用評(píng)級(jí)、資金融通、產(chǎn)權(quán)交易、政策咨詢、技術(shù)服務(wù)、教育培訓(xùn)、行業(yè)引導(dǎo)等方方面面，相比稅收、財(cái)政、貸款援助政策，政府專業(yè)服務(wù)體系還很不成熟。從圖18中我們看到，受訪企業(yè)對(duì)于政府提供的專業(yè)服務(wù)評(píng)價(jià)出現(xiàn)了分歧。說(shuō)明在呼包鄂地區(qū)中小文化企業(yè)中，部分企業(yè)對(duì)企業(yè)的發(fā)展和管理有更高的追求，對(duì)政策變化的敏感性更強(qiáng)，從而能夠與政策及時(shí)對(duì)接，搶先一步享受到政府提供的某種專業(yè)服務(wù)。
1.重視中小文化企業(yè)的發(fā)展，將其納入?yún)^(qū)域文化產(chǎn)業(yè)的整體戰(zhàn)略。雖然目前無(wú)論從企業(yè)數(shù)量、從業(yè)人數(shù)，還是從對(duì)地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)增加值的貢獻(xiàn)看，呼包鄂地區(qū)的中小文化企業(yè)都已經(jīng)成為推動(dòng)本地文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，但對(duì)中小文化企業(yè)的重視仍然沒(méi)有上升到應(yīng)有的戰(zhàn)略高度。
在傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)理論中，過(guò)于看重大型文化企業(yè)的作用，認(rèn)為中小文化企業(yè)的主要作用在于吸納就業(yè)和活躍文化市場(chǎng)。實(shí)際上，中小文化企業(yè)的存在意義遠(yuǎn)不止于此。中小文化企業(yè)由于具有貼近市場(chǎng)、轉(zhuǎn)型靈活的特點(diǎn)，在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)相比大型文化企業(yè)更能及時(shí)規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，這一點(diǎn)在我們的調(diào)查中已經(jīng)得到部分的驗(yàn)證。在一個(gè)區(qū)域內(nèi)的文化產(chǎn)業(yè)體系中，大型文化企業(yè)和中小文化企業(yè)應(yīng)該在一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條上形成分工合作的關(guān)系。大型文化企業(yè)發(fā)揮其融資能力強(qiáng)、資金雄厚、市場(chǎng)與技術(shù)開(kāi)發(fā)能力強(qiáng)、生產(chǎn)成本低和品牌形象好的優(yōu)勢(shì)，中小文化企業(yè)則發(fā)揮其貼近市場(chǎng)、反應(yīng)靈敏、轉(zhuǎn)型靈活的優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中利用雙方各自的優(yōu)勢(shì)形成差異化的經(jīng)營(yíng)合作。這種大型文化企業(yè)與中小文化企業(yè)互利共生的分工合作局面的形成，將有利于企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的分散，并有利于區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成。
所以，今后呼包鄂3市在制定文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃或開(kāi)展區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)合作時(shí)，應(yīng)該重新審視中小文化企業(yè)的定位和作用，從打造完整產(chǎn)業(yè)鏈的角度推動(dòng)大型文化企業(yè)和中小型文化企業(yè)分工合作關(guān)系的形成，并把中小文化企業(yè)的發(fā)展納入到區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)的整體戰(zhàn)略中考慮。
2.根據(jù)中小文化企業(yè)的特性，制定具有針對(duì)性的促進(jìn)政策體系。根據(jù)中央精神和地方發(fā)展的需要，近年來(lái)內(nèi)蒙古及呼包鄂3市陸續(xù)出臺(tái)了若干促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)文件，內(nèi)容涉及市場(chǎng)準(zhǔn)入、資金支持、稅收減免、土地使用、投融資政策、社會(huì)服務(wù)、人才政策等方方面面。但因?yàn)橹行∑髽I(yè)發(fā)展和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的制定分屬不同的政府職能部門(mén)，政策內(nèi)容和政策重點(diǎn)存在很大的差異，在具體政策執(zhí)行過(guò)程中會(huì)發(fā)生較大的阻礙。另外，各類中小企業(yè)的政策需求并不完全一樣，中小文化企業(yè)的特殊性更為明顯，由于至今為止全國(guó)上下都還沒(méi)有針對(duì)中小文化企業(yè)發(fā)展制定專門(mén)政策，現(xiàn)有政策對(duì)中小文化企業(yè)的幫助必然相對(duì)有限。
20xx年11月，內(nèi)蒙古自治區(qū)文化廳出臺(tái)了《內(nèi)蒙古自治區(qū)“十二五”文化發(fā)展規(guī)劃》，《規(guī)劃》提出，“十二五”時(shí)期，自治區(qū)文化部門(mén)管理的文化產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)體系和市場(chǎng)體系基本建立，推動(dòng)全區(qū)文化產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)。而內(nèi)蒙古文化產(chǎn)業(yè)要真正實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，必須在政策制定上具備超前的意識(shí)和創(chuàng)新的膽略。呼包鄂地區(qū)作為內(nèi)蒙古文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)域，文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展具備較好的基礎(chǔ)，可以考慮以呼包鄂作為試點(diǎn)，整合現(xiàn)有相關(guān)政策，根據(jù)中小文化企業(yè)的特性，制定具有針對(duì)性的促進(jìn)政策體系。
3.大力發(fā)展行業(yè)中介組織，促進(jìn)中小企業(yè)社會(huì)化服務(wù)的開(kāi)展。我國(guó)目前仍處在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期，中小企業(yè)在資金融通、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開(kāi)拓、人才提供、信息獲取等方面的大量需求得不到滿足，這種情況已成為制約中小企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，迫切需要建立完善的社會(huì)化服務(wù)體系幫助中小企業(yè)解決發(fā)展中的各種難題。
在20xx年國(guó)務(wù)院下發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔20xx〕36號(hào)）之后，各地紛紛成立了中小企業(yè)局、中小企業(yè)公共服務(wù)中心、中小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心等名稱不一的事業(yè)單位性質(zhì)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，為中小企業(yè)提供信息、創(chuàng)業(yè)、法律、政務(wù)、商務(wù)、人力資源、技術(shù)支持等服務(wù)。
20xx年，內(nèi)蒙古在呼和浩特、包頭、鄂爾多斯3市先行啟動(dòng)政府主導(dǎo)的中小企業(yè)公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)試點(diǎn)、中小企業(yè)產(chǎn)權(quán)交易市場(chǎng)建設(shè)試點(diǎn)和中小企業(yè)信用體系建設(shè)試點(diǎn)，標(biāo)志著內(nèi)蒙古中小企業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系規(guī)范化建設(shè)的正式開(kāi)始。今后，呼包鄂3市作為內(nèi)蒙古中小企業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)的先行先試地區(qū)，在進(jìn)一步強(qiáng)化政府主導(dǎo)下的公益性服務(wù)職能的同時(shí)，應(yīng)該通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)方式，盡快培養(yǎng)扶持一批社會(huì)化的中介組織，為中小企業(yè)開(kāi)展全方位的專業(yè)服務(wù)。目前，呼包鄂地區(qū)的中小企業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)剛剛起步，還不可能針對(duì)中小文化企業(yè)提供專門(mén)服務(wù)，但政府應(yīng)該選擇適宜的時(shí)機(jī)，根據(jù)各行業(yè)中小企業(yè)社會(huì)化服務(wù)需求的差異，建立起具有分類扶持功能的中小企業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。
[2]馬首.我國(guó)區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究[m].北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,20xx.
[3]姚益龍.中小企業(yè)融資問(wèn)題研究[m].北京:經(jīng)濟(jì)管理出版社,20xx.
[4]李家林.中小企業(yè)績(jī)效考核指標(biāo)設(shè)計(jì)[m].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,20xx.
[5]吳群.中小文化企業(yè)發(fā)展面臨的困境及應(yīng)對(duì)策略[j].經(jīng)濟(jì)縱橫,20xx,(11).
[6]趙紅川.中小文化企業(yè)是文化創(chuàng)造的主體[eb/ol].http:///special/cbdswj/20120922/.
文化調(diào)查報(bào)告篇六
廟街、尖沙咀、旺角、太平山、hkust(香港科技大學(xué))、hku(香港大學(xué))、prudentialinvestment,loan,andassurancecompany（英國(guó)寶成集團(tuán))。
郭昱岑。
香港科技大學(xué)客座大學(xué)教授，香港居民，路人，大學(xué)生。
寒假期間，在學(xué)校的組織下我去了香港進(jìn)行asdan研學(xué)活動(dòng)，主要是去了解香港文化以及學(xué)習(xí)金融課程，收獲頗多。
一.金融教育。
1.27日，早晨，我們第一次去到了香港科技大學(xué)，
香港科技大學(xué)，簡(jiǎn)稱港科大，為東亞研究型大學(xué)協(xié)會(huì)、環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟、亞洲大學(xué)聯(lián)盟、中國(guó)大學(xué)校長(zhǎng)聯(lián)誼會(huì)、京港大學(xué)聯(lián)盟重要成員，并獲aacsb和equis雙重認(rèn)證，是一所亞洲頂尖、國(guó)際知名的研究型大學(xué)。該校以科技和商業(yè)管理為主、人文及社會(huì)科學(xué)并重，尤以商科和工科見(jiàn)長(zhǎng)。香港科技大學(xué)是香港政府為配合1980年代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型需要而創(chuàng)辦的香港第三間大學(xué)。1986年9月，香港科技大學(xué)籌備委員會(huì)成立。1991年10月，科大舉行開(kāi)幕典禮。2007年1月，香港科技大學(xué)霍英東研究院成立。
教室。
presentation。
我們組做的是關(guān)于海底撈公司的研討，我負(fù)責(zé)畫(huà)海報(bào)。
hkust結(jié)業(yè)大合照。
我們品嘗的早茶。
組長(zhǎng)分配工作和每天素材整理。
我們組員們。
三.結(jié)束。
英國(guó)保誠(chéng)集團(tuán)。
香港大學(xué)合影留念。
附錄：經(jīng)過(guò)這幾天香港文化的探索，我有了許許多多的感悟。跟我們同行的人都來(lái)自國(guó)際學(xué)?；蛘咂崭叩膰?guó)際部，他們很厲害，都能說(shuō)一口流利的英語(yǔ)，見(jiàn)識(shí)也比我們廣很敦厚，首先我不得不佩服他們。其次我認(rèn)為，這樣的差距既與家庭環(huán)境有關(guān)，又與地方差異有關(guān)。恩施到2020年才脫貧，而他們都來(lái)自目前來(lái)說(shuō)一發(fā)展很好的大城市，差距肯定在。但我認(rèn)為我們不會(huì)比他們差，差距是要自己來(lái)一步步縮小的。對(duì)比恩施與香港，雖然恩施沒(méi)有香港繁華，但是近幾年來(lái)恩施發(fā)展十分迅速，我們城市的旅游業(yè)也有很大的發(fā)展前景，近年來(lái)恩施的富豪也越來(lái)越多，我們不能因?yàn)榭匆?jiàn)了別的城市好就貶低自己所在的城市，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)別的城市好的地方的同時(shí)也看到自己所在城市的亮點(diǎn)。在我心中恩施與香港的最大差距就是素質(zhì)方面。在香港待幾天，不免會(huì)發(fā)現(xiàn)香港人很有素質(zhì)，乘電梯排隊(duì)，等公交排隊(duì)，撞到人了說(shuō)聲對(duì)不起，賣(mài)東西給顧客后還不忘對(duì)顧客說(shuō)聲謝謝。從這些細(xì)節(jié)看起，我們恩施人就做的不是很好了。然后便是城市建設(shè)，我認(rèn)為恩施應(yīng)該落實(shí)環(huán)保工作，要加強(qiáng)監(jiān)督和管理，不能只是嘴上說(shuō)說(shuō)而已，更應(yīng)該采取行動(dòng)，比如不能亂丟垃圾，不可以隨地吐痰，垃圾分類要落實(shí)等。其中最讓我驚訝的一條還有，在香港，幾乎每輛車(chē)上都會(huì)貼一些小告示，有一條讓我發(fā)笑“禁止在車(chē)上放屁”，但現(xiàn)在想來(lái)，有什么可笑的呢？我們只是把這些事當(dāng)成了小事，當(dāng)成了玩笑，所以不重視。有這次實(shí)地調(diào)查我發(fā)現(xiàn)：若想縮小與大城市的差距，我們就要從自身做起，重視身邊的一點(diǎn)一滴，好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大為城市建設(shè)獻(xiàn)出自己的力量。
此次調(diào)查的不足之處在乎，沒(méi)有準(zhǔn)備調(diào)查問(wèn)卷，如果對(duì)路人進(jìn)行更規(guī)范的調(diào)查，想必結(jié)果會(huì)更好。希望下次改進(jìn)。
文化調(diào)查報(bào)告篇七
二、調(diào)研背景。
鳳岡概述。
鳳岡--中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)。鳳岡位于貴州東北部，周邊與思南、湄潭、務(wù)川等七縣接壤，距省會(huì)貴陽(yáng)250公里，距名城遵義110公里,是遵義的東大門(mén)，326國(guó)道和即將建設(shè)的杭瑞(杭州--瑞麗)高速公路橫貫縣境。鳳岡屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，平均海拔720米，年均氣溫15.2℃,森林覆蓋率達(dá)53.7%，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，土壤肥沃，富含鋅硒。主要農(nóng)作物有水稻、玉米、油菜、烤煙、辣椒、花生、茶葉等。生態(tài)農(nóng)業(yè)加速發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)。新建茶園5.4萬(wàn)畝，全縣茶園總面積達(dá)到14.1萬(wàn)畝，產(chǎn)值1.25億元，全縣收購(gòu)煙葉14.7萬(wàn)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10054.63萬(wàn)元。黔風(fēng)、春秋、寸心草、仙人嶺、龍江等一批新老規(guī)模茶葉企業(yè)迅速發(fā)展壯大，黔風(fēng)公司成功申報(bào)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
茶葉發(fā)展國(guó)內(nèi)國(guó)際背景。
當(dāng)前，國(guó)際金融危機(jī)對(duì)中國(guó)的外向型出口經(jīng)濟(jì)有較大影響，為了幫助國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的茶企業(yè)進(jìn)一步開(kāi)拓銷售渠道，搭建與國(guó)際市場(chǎng)接軌的平臺(tái)，同時(shí)也為了充分體現(xiàn)國(guó)際茶文化節(jié)的“國(guó)際化”特點(diǎn)，研計(jì)會(huì)邀請(qǐng)了來(lái)自中國(guó)、俄羅斯、哈薩克斯坦、印尼、蒙古、泰國(guó)等國(guó)家的茶葉專家，就茶葉種植、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新、培育國(guó)際品牌、共同開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、貿(mào)易對(duì)接等相關(guān)議題進(jìn)行了探討。其中，推動(dòng)茶業(yè)科技創(chuàng)新、促進(jìn)茶文化交流和茶品牌推廣，成為各方共同關(guān)注的議題。專家們一致認(rèn)為，提高質(zhì)量、降低成本、改善環(huán)境、提高效益，是今后中國(guó)乃至國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，也是各國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致力的一個(gè)方向。
三、調(diào)研目的。
通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r的'調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卦诓枞~發(fā)展上的可圈可點(diǎn)之處，加以推廣和深化，同時(shí)洞察其不足之處，提出可行性建議，并且為當(dāng)?shù)夭铇I(yè)以后的發(fā)展尋找商機(jī)和出路。
四、調(diào)研內(nèi)容。
重點(diǎn)調(diào)查鳳岡縣茶業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，了解當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，了解當(dāng)?shù)卣畬?duì)茶業(yè)發(fā)展的投入和政策，以及成效如何。
五、調(diào)研方式。
此次調(diào)研以實(shí)地考察和走訪交流為主，以調(diào)查問(wèn)卷和文件檢索為輔的調(diào)研方式開(kāi)展調(diào)研。
(一)、實(shí)地考察和走訪交流方面。
1、實(shí)地考察當(dāng)?shù)夭铇I(yè)生產(chǎn)，了解當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
2、實(shí)地考察當(dāng)?shù)鼐用裆顮顩r，了解當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展形勢(shì)態(tài)度，以及對(duì)政府各項(xiàng)政策的態(tài)度。
3、本次走訪交流以干部為主，以村民走訪為輔的走訪方式。
(二)、調(diào)查問(wèn)卷方面。
通過(guò)向受調(diào)查問(wèn)卷人群發(fā)放和填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，分析并研究調(diào)查結(jié)果，結(jié)合調(diào)研目的，分析和了解當(dāng)?shù)厍闆r。
(三)、文件檢索方面。
為了從宏觀上把握當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)教育狀況，本次調(diào)研將通過(guò)當(dāng)?shù)卣?、教育局的幫助，?duì)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)教育建設(shè)確實(shí)有關(guān)的文件進(jìn)行檢索。
六、調(diào)研行程安排。
地點(diǎn)：xx縣。
時(shí)間：7月1日—7月15日。
成員分工和工作內(nèi)容以及具體時(shí)間。
1、成員分工。
實(shí)地考察交流組：
調(diào)查問(wèn)卷組：
文件檢索組：
(可根據(jù)調(diào)研的需要和個(gè)人意向和安排對(duì)人員適時(shí)進(jìn)行小范圍的調(diào)整)。
2、工作內(nèi)容以及具體時(shí)間。
實(shí)地考察交流組：
工作內(nèi)容：走進(jìn)當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)經(jīng)濟(jì)作物場(chǎng)、各個(gè)居民家，拍攝實(shí)況，分析成因，發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)找出不足并提出可行性建議。負(fù)責(zé)走訪當(dāng)?shù)馗刹浚岢銮泻险{(diào)研課題的問(wèn)題，促進(jìn)彼此間交流，記錄訪談內(nèi)容并拍攝訪談的真實(shí)場(chǎng)景，及時(shí)整理分析訪談收獲。
具體時(shí)間：7月2日—7月6日考究周邊經(jīng)濟(jì)作物場(chǎng)。
7月7日—7月11日考究各個(gè)村干部和村民家。
調(diào)查問(wèn)卷組：
工作內(nèi)容：深入各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部村民家中，發(fā)放填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，并及時(shí)整理分析，了解當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展?fàn)顩r，提出可行性建議，并且調(diào)查證實(shí)可行性。
具體時(shí)間：7月2日—7月5日發(fā)放填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。
7月7日—7月11日調(diào)查證實(shí)分析的狀況以及可行性意見(jiàn)。
文件檢索組：
工作內(nèi)容：通過(guò)和政府部門(mén)溝通交流，進(jìn)行文件檢索，整體上了解鳳岡縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。
七、后期聯(lián)系與宣傳。
(1)、通過(guò)在東部地區(qū)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷方式讓人們了解鳳岡富硒茶。
(2)、聯(lián)系江南地區(qū)各個(gè)茶業(yè)經(jīng)銷處，調(diào)查鳳岡茶業(yè)知名度，并努力進(jìn)行宣傳。
(3)、聯(lián)系商家為鳳岡地區(qū)茶業(yè)開(kāi)拓銷路。
文化調(diào)查報(bào)告篇八
xx市主要茶店。
xxxx、xx、xx—xx、xx。
通過(guò)對(duì)合肥幾家茶店的調(diào)查，了解茶文化、茶葉品種以及茶店的裝飾風(fēng)格。通過(guò)對(duì)茶館的調(diào)查，可以實(shí)地觀察茶館，分析具體案例，增加商業(yè)空間設(shè)計(jì)的知識(shí)，進(jìn)一步了解和認(rèn)識(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題，為茶館的設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)，加深對(duì)室內(nèi)綜合設(shè)計(jì)課程的理解。
茶文化：茶文化的內(nèi)涵極其豐富，既有物質(zhì)的，也有精神的。因此，中國(guó)茶文化在發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮的社會(huì)功能和作用必然是多方面的。無(wú)論是在歷史文人的生活中，傳統(tǒng)茶文化與人們社會(huì)生活的關(guān)系一直都很密切。齊秦書(shū)畫(huà)灑詩(shī)茶&rdquo，或者在普通人的生活中米油鹽醬醋茶茶不可或缺。隨著茶文化發(fā)展到現(xiàn)代，茶的社會(huì)功能更加突出。大致有21個(gè)重要方面：以茶會(huì)友、以茶交友、以茶贈(zèng)禮、以茶代酒、以茶倡誠(chéng)、以茶示德、以茶為范、以茶養(yǎng)性、以茶為媒、以茶祭祀、以茶禪修、以茶作詩(shī)、以茶作畫(huà)、以茶載歌載舞、獻(xiàn)茶。
中國(guó)茶文化是中國(guó)文化教育的重要組成部分，歷史悠久，內(nèi)涵豐富，在社會(huì)文明和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。中國(guó)茶文化是一種獨(dú)特的文化模式和規(guī)范，已經(jīng)發(fā)展了幾千年。它是一個(gè)多民族、多社會(huì)結(jié)構(gòu)、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國(guó)茶文化博大精深，包含了中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生活等各個(gè)方面，涉及中國(guó)哲學(xué)、社會(huì)學(xué)、文藝、宗教等學(xué)科。經(jīng)過(guò)一千年的歷史，中國(guó)的茶文化是用所有的文化代碼呈現(xiàn)給我們的。悠久的歷史積淀，讓中國(guó)茶文化顯得如此厚重。因此，在茶館或茶館的設(shè)計(jì)中，更加注重其歷史文化的表現(xiàn)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
1、傳統(tǒng)的茶店設(shè)計(jì)，大多是歷史文化背景或名氣很長(zhǎng)的茶店，利用歷史優(yōu)勢(shì)或地域優(yōu)勢(shì)，繼承傳統(tǒng)文化特色，形成具有傳統(tǒng)文化魅力的茶館。
2、復(fù)合茶店設(shè)計(jì)，傳統(tǒng)茶店設(shè)計(jì)是茶與飲食、茶與娛樂(lè)等相結(jié)合而形成的茶文化現(xiàn)象。比如餐廳、客人、餐廳設(shè)立茶館，茶文化與飲食文化緊密結(jié)合。或者專門(mén)做素菜茶道的叫茶餐廳；或者喝杯綠茶，下棋打牌，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)唱歌，自?shī)首詷?lè)，這叫茶友室；或者音樂(lè)茶館、戲曲茶館、書(shū)店茶館、書(shū)店茶館等。
3、時(shí)尚茶館設(shè)計(jì)時(shí)尚茶館設(shè)計(jì)是茶文化與時(shí)尚文化相結(jié)合的產(chǎn)物。這種&茶館一般規(guī)模小，格調(diào)高雅，文化情調(diào)濃郁，文化特色鮮明?，F(xiàn)在流行的茶館，比如紅茶館，綠茶館，各種時(shí)尚的飲茶場(chǎng)所都可以列在其中。與文化的融合，通過(guò)相互補(bǔ)充和融合，使各種類型的現(xiàn)代茶館相互融合，充滿活力和無(wú)限魅力，吸引著無(wú)數(shù)人。不同風(fēng)格的'茶館裝飾讓你領(lǐng)略不同的風(fēng)情，或莊重典雅，或質(zhì)樸古韻，或西化典雅。其中傳統(tǒng)風(fēng)格崇尚莊重典雅，采用中國(guó)傳統(tǒng)木框架構(gòu)造室內(nèi)沉箱、天花板、屏風(fēng)等裝飾，采用對(duì)稱的構(gòu)圖方式，文字莊重簡(jiǎn)潔，空間氛圍寧?kù)o，典雅簡(jiǎn)約。
通過(guò)對(duì)茶館的調(diào)查分析，總結(jié)出茶館設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。第一，需要茶文化的精髓，因?yàn)楹炔枰呀?jīng)成為一種深刻的文化，茶店的經(jīng)營(yíng)不是單純的商業(yè)行為，而是一種時(shí)尚的茶文化產(chǎn)業(yè)。茶館與文化的形成和發(fā)展密不可分。茶館設(shè)計(jì)的要點(diǎn)是結(jié)合現(xiàn)代茶文化的含義，一方面推廣茶文化，另一方面引導(dǎo)客人感受茶文化。
茶館的設(shè)計(jì)首先要考慮環(huán)境、知名度和獨(dú)特的風(fēng)格。在茶葉店的裝修中，前臺(tái)應(yīng)該給人的印象是干凈、有禮貌、耀眼，或者簡(jiǎn)單、優(yōu)雅。茶店設(shè)計(jì)的要點(diǎn)應(yīng)該是讓顧客留下深刻印象，讓顧客愿意認(rèn)真享用各種茶葉禮盒和茶具。架子可以是玻璃柜，也可以是多架子，燈光柔和明亮。商品銷售區(qū)應(yīng)該具有開(kāi)放性和文化感，給人的感覺(jué)是，這個(gè)銷售區(qū)的目的不是銷售，而是展示，展示一種文化，一種品質(zhì)，一種風(fēng)格。衛(wèi)生間也是一個(gè)茶店衛(wèi)生和品質(zhì)的重點(diǎn)展示，茶店設(shè)計(jì)點(diǎn)的小地方要保持干凈有特色。
其設(shè)計(jì)要點(diǎn)的基本要求是：明亮、整潔、美觀、和諧、舒適，能滿足人的生理和心理需求，有利于身心健康。茶館設(shè)計(jì)的主要功能是品茶，既有生活功能，又有文化內(nèi)涵。隨著茶文化的不斷普及和現(xiàn)代生活質(zhì)量的逐步提高，茶店的客戶基礎(chǔ)明顯增加，茶業(yè)的市場(chǎng)需求潛力巨大，經(jīng)營(yíng)茶店具有廣闊的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1、自然性：對(duì)自然的渴望和追求是景觀空間永恒的主題。在空間的處理上注意將自然美引入茶館。作為茶館景觀中的自然元素，主要有植物、水、巖石等。
2、內(nèi)向：茶館景觀是在相對(duì)封閉的空間中創(chuàng)造的獨(dú)立景觀，具有內(nèi)向、私密、向心的特點(diǎn)。讓人產(chǎn)生歸屬感和一種親切舒適的心理感受。茶室的普通使用者也更容易在情感和心理上相互信任和親近，所以在現(xiàn)代茶室空間中，它成為人們樂(lè)于聚集和交流的空間。
3、實(shí)用性：現(xiàn)代茶館空間首先要滿足使用者對(duì)景觀的感受，如陽(yáng)光、新鮮空氣、流水、花香、泥土等。實(shí)用性要求茶室的規(guī)劃設(shè)計(jì)要充分考慮用戶。所以設(shè)計(jì)針對(duì)性很強(qiáng)，從功能的設(shè)置和布局要以滿足特定用戶為目標(biāo)。
在調(diào)查、總結(jié)和分析中，茶館的裝修風(fēng)格大多是中式風(fēng)格，這與中國(guó)傳統(tǒng)文化密切相關(guān)。中式風(fēng)格的運(yùn)用更能體現(xiàn)茶幾文化的歷史。茶室整體建筑風(fēng)格簡(jiǎn)約內(nèi)斂，適合人們放松放松。樓梯巧妙的設(shè)置得當(dāng)，營(yíng)造出多重空間格局，讓人在行走的同時(shí)感到無(wú)聊又充滿樂(lè)趣。設(shè)竹、木、花、小品更增添樂(lè)趣。茶室借用場(chǎng)景的使用，讓人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)享受外面的動(dòng)靜場(chǎng)景，增加了一種感官體驗(yàn)。根據(jù)茶文化中茶和水密不可分，茶中必有水，所以很多茶房把這一點(diǎn)運(yùn)用到空間的裝飾上，加入小水景等與水有關(guān)的小場(chǎng)景，巧妙地將水運(yùn)用到空間中。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，為了增加空間的氛圍，大多數(shù)茶室會(huì)裝飾上許多迷人的風(fēng)景或仿古的框架、屏風(fēng)和一些帶有古代味道的裝飾品，不僅會(huì)使整個(gè)空間變得單調(diào)，而且會(huì)給人創(chuàng)造一種意境，使顧客流連忘返，增加銷售額。
在一些茶館的設(shè)計(jì)中。場(chǎng)景這個(gè)重點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致，利用亭臺(tái)樓閣、樓閣、樓閣以及中國(guó)古建筑的一些杰出代表，將民族傳統(tǒng)建筑藝術(shù)體現(xiàn)在設(shè)計(jì)中。建筑景觀中點(diǎn)綴著亭臺(tái)樓閣，會(huì)給花園增添素雅的色彩。茶館還利用屋檐、橫梁、門(mén)窗來(lái)雕刻吉祥的人物、鳥(niǎo)、動(dòng)物、花、鳥(niǎo)和植物，以及一些磚雕和繪畫(huà)來(lái)增加它們獨(dú)特的審美趣味和吉祥寓意。還有一些把茶館設(shè)計(jì)成仿古建筑的茶館，古樸富麗，雄渾秀麗，給人以古樸典雅的感覺(jué)。當(dāng)我走進(jìn)這樣一個(gè)茶館時(shí)，我意識(shí)到的是深厚傳統(tǒng)文化的沉淀，在和諧、尊重、清晰和沉默，文化氛圍。
這次調(diào)查讓我們對(duì)茶文化有了一個(gè)大致的了解，也為我們接下來(lái)的設(shè)計(jì)提供了很多素材和靈感。以下方案主要圍繞展覽進(jìn)行設(shè)計(jì)，主題要結(jié)合茶文化和傳統(tǒng)文化。注重體現(xiàn)茶和意境，以展示我對(duì)茶展空間的理解。
文化調(diào)查報(bào)告篇九
常言：今朝有酒今朝醉；我言：今夜有書(shū)今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》，忽然記起要寫(xiě)課后感想，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門(mén)口送別的身影，現(xiàn)在才覺(jué)知原來(lái)茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因?yàn)椴磺宄€有哪支古琴曲與茶有關(guān)，我聽(tīng)著《酒狂》，寫(xiě)“茶道”課后心得體會(huì)。
為什么來(lái)學(xué)茶藝？
因?yàn)榕笥讯《∫I(lǐng)我體會(huì)陶瓷和香薰的文人閑情逸致，我才略知道這個(gè)世界里有一些人以茶會(huì)友，召集茶席雅集；有的通過(guò)茶參禪悟道，有的堅(jiān)持做一個(gè)傳統(tǒng)的茶人?，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里，還有許多人炒作茶葉猶如股票。在這樣的背景中，我想初步認(rèn)識(shí)茶與人的世界。
從技能方面，我想考個(gè)證，或者有一天在有關(guān)國(guó)際文化交流的工作里用得上。前幾年，我在日本大阪附近短期學(xué)習(xí)交流可持續(xù)發(fā)展的教育實(shí)踐，當(dāng)?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時(shí)候，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認(rèn)知，我感受到那位翻譯對(duì)中國(guó)文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望，在行茶儀式里，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道，大有無(wú)聲勝有聲的妙趣。
學(xué)到了什么？
聽(tīng)課的時(shí)候，我覺(jué)得很愜意，聽(tīng)得興致盎然，感受到一個(gè)茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對(duì)照之下，大美老師每次都講了3、4小時(shí)的內(nèi)容，包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學(xué)成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識(shí)在四次課里，固然屬蜻蜓點(diǎn)水，略泛一圈漣漪。
作為一個(gè)學(xué)生課后功夫，我主要把握幾點(diǎn)：
1）閱讀《品茶圖鑒》，
2）觀想行茶儀式的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，
3）鍛煉腕力，
4）三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒，從眼耳鼻舌意身去品鑒：
（1）茶葉、茶湯、器皿色、
（2）水沸聲、沐霖甌杯的聲音。
（3）水之味、茶之味、
（4）茶器特性。
（5）茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味。
（6）口腔與喉嚨的各種味道、
（7）身體其他部位的反應(yīng)。
文化調(diào)查報(bào)告篇十
調(diào)查方式：上網(wǎng)查閱資料、口頭訊問(wèn)、翻閱書(shū)籍。
調(diào)查內(nèi)容：七夕的由來(lái)，七夕的習(xí)俗，關(guān)于七夕的詩(shī)歌，當(dāng)今人們對(duì)七夕的看法。
在我國(guó)，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過(guò)去姑娘們最為重視的日子。下面就由我來(lái)為大家介紹一下這個(gè)節(jié)日——七夕。
七夕的由來(lái)與一個(gè)很美很美的傳說(shuō)有關(guān)，這個(gè)故事的雛形最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》，后經(jīng)歷代流傳和加工，最終形成了優(yōu)美動(dòng)人的神話故事。相傳在很久很久以前，有個(gè)人叫牛郎，他是是人間孤兒，父母雙亡之后，常受兄嫂欺負(fù)。兄嫂和牛郎分家，只給牛朗一頭老牛?？椗翘焐弦晃宦斆髅利悺⑸糜诳棽嫉钠呦膳?。有一次她與其他仙女一道到銀河洗澡。牛郎在老牛示意下，來(lái)到銀河邊將織女的天衣偷走?？椗荒苤胤堤鞂m，遂于牛郎結(jié)成夫妻，生有一兒一女，自耕自織過(guò)著幸福美滿生活。天帝知道后大為震怒，派了天兵天將到人間將織女抓回天宮。牛郎十分悲痛，抱著一雙兒女哭作一團(tuán)。老牛臨死前，囑咐牛郎在它死后穿上它的皮即可攜兒女上天宮去尋找織女。牛郎照老牛的吩咐做了，挑著兒女來(lái)到天上，眼看就要追上織女時(shí)，王母娘娘忽然拔下金簪，在空中一劃，二人之間頓時(shí)出現(xiàn)一條波浪滾滾的天河，牛郎織女只能隔河相泣?？椗团＠杉八麄儍号目蘼暩袆?dòng)了天帝，天帝允許牛郎織女每年七月七日在鵲橋相聚一次。每逢七月七日，便有無(wú)數(shù)的喜鵲在天河兩岸搭起鵲橋，讓牛郎織女在此相會(huì)。每到七夕，大家就會(huì)出門(mén)去看牽牛、織女星渡河相會(huì)。而那一天，也就成為了現(xiàn)在流傳甚廣的七夕節(jié)。
當(dāng)然，在七夕這天還有很多習(xí)俗，像穿針乞巧，喜蛛應(yīng)巧，投針驗(yàn)巧，種生求子，為牛慶生，曬書(shū)曬衣，供奉“磨喝樂(lè)”，拜織女，拜魁星，吃巧果等等，這些習(xí)俗在這天都是必不可少的。但隨著時(shí)間的流逝，人們對(duì)于七夕節(jié)的看法，想法以及理解已經(jīng)都不盡相同了，傳統(tǒng)意義上的觀看牛郎織女的傳說(shuō)故事已經(jīng)不能滿足更多年輕人的需要，因此，我們對(duì)一些人進(jìn)行了調(diào)查，得出以下結(jié)論：
未成年人：七夕節(jié)基本沒(méi)有什么特殊的意義了，還是和往常一樣，唯一的區(qū)別可能是身邊的氣氛不一樣了。
年輕人：都不太相信傳說(shuō)，覺(jué)得沒(méi)有真實(shí)性，也沒(méi)什么意義，大都選擇過(guò)外國(guó)的情人節(jié)。
中年人：對(duì)待七夕節(jié)的態(tài)度就比較自然一些，他們會(huì)比較傾向于與家人團(tuán)聚，共同分享七夕節(jié)美麗傳說(shuō)的快樂(lè)。他們與年輕人的最大區(qū)別就是更加理智一些。
老年人：對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，他們非常喜歡七夕，很懷念過(guò)去，懷念年輕的時(shí)候，很渴望過(guò)七夕，但他們最渴望的還是在這天可以和家人團(tuán)聚。
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，古代人會(huì)選擇東西祭拜天神，因?yàn)樗麄儗?duì)傳說(shuō)深信不移，相信拜見(jiàn)了牛郎織女就能獲得一年的大豐收。而現(xiàn)代人通過(guò)科學(xué)，了解了傳說(shuō)的不真實(shí)性，或者換句話說(shuō)，還沒(méi)有得到證實(shí)，所以更多的是作為情人節(jié)來(lái)過(guò)。古代人過(guò)七夕節(jié)更加形式化，一些固定的過(guò)法是不可改變的，這和當(dāng)初人們的迷信也有不可分割的關(guān)系，而現(xiàn)代人的過(guò)法更加隨意，大多已聚會(huì)，旅游等為主。沒(méi)有什么固定的特別習(xí)俗。
七夕是人們團(tuán)聚的日子，也是情侶們十分向往的日子，時(shí)間的推移，也足以改變一些習(xí)慣，古代人們迷信教條的過(guò)節(jié)方式，例如祭拜牛郎織女的習(xí)慣，也已經(jīng)流傳了幾十年，才慢慢被顛覆，現(xiàn)代人的思想，創(chuàng)新意識(shí)等很多東西都慢滿推進(jìn)了，于是想盡方式去過(guò)特殊的，有意義的七夕節(jié)，傳統(tǒng)的邏輯方式已經(jīng)慢慢被人所拋棄，不再滿足與那些陳舊的觀念，玫瑰花，浪漫的東西是人們的首選，七夕節(jié)寄托了人們對(duì)美好生活的期待和向往，以及對(duì)美好愛(ài)情的忠貞不虞，浪漫，美好，充滿幻想的羽翼，為這個(gè)節(jié)日鋪上了一層朦朧的色彩。
文化調(diào)查報(bào)告篇十一
信陽(yáng)市位于河南省南部，南與湖北接壤，左扼兩淮，右控江漢，承東啟西。屏蔽中原，素有“三省通衢”之稱，從古至今，是江淮河漢之間的戰(zhàn)略要地，又是南北經(jīng)濟(jì)重要史悠久，人杰地靈。信陽(yáng)是華夏文明的發(fā)祥地之一。信陽(yáng)地區(qū)山水秀麗、氣候宜人，素來(lái)有“江南北國(guó)、北國(guó)江南”、“豫南小蘇州”之美譽(yù)。有信陽(yáng)特有的文化。
信陽(yáng)地區(qū)優(yōu)越的氣候與土壤條件，是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境，千百年一脈相承的手工制茶工藝，使“信陽(yáng)毛尖”的獨(dú)特風(fēng)味無(wú)與倫比。但這種以傳統(tǒng)手工炒制為主的制茶工藝，勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)工藝隨意性較強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，并且隨制作人員的素質(zhì)和技術(shù)水平不同而炒制茶葉的質(zhì)量有很大差異，難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。近幾年，信陽(yáng)毛尖經(jīng)過(guò)技術(shù)人員不斷研究、改進(jìn)、完善，機(jī)械加工技術(shù)漸趨成熟，生產(chǎn)出的產(chǎn)品完全符合傳統(tǒng)信陽(yáng)毛尖茶的品質(zhì)要求，外形更加完整緊直，碎茶率低，色澤更加翠綠香氣更加濃郁，受到專家和消費(fèi)者的認(rèn)可。目前，全市有信陽(yáng)毛尖茶機(jī)械加工生產(chǎn)線近70條，可生產(chǎn)干茶200萬(wàn)公斤。
（一）信陽(yáng)毛尖茶。
信陽(yáng)毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一，素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽(yáng)毛尖茶清代已為全國(guó)名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一，1985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨?yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)，1982年、1986年評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)，1991年在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上，被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)，1999年獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
（二）信陽(yáng)茶文化節(jié)。
從1992年以來(lái)，信陽(yáng)憑借全國(guó)十大名茶之一的信陽(yáng)毛尖茶的品牌優(yōu)勢(shì)，以茶為媒，廣交朋友，在每年五月前后舉辦的大型文化活動(dòng)，其中包含招商引資，融資洽談等多項(xiàng)活動(dòng)，旨在發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，促進(jìn)信陽(yáng)茶葉優(yōu)勢(shì)的長(zhǎng)足發(fā)展，是信陽(yáng)本地最大的文化經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之一。
至今信陽(yáng)茶文化節(jié)已舉辦十八屆。在第十八屆信陽(yáng)國(guó)際茶文化節(jié)上，信陽(yáng)茶文化節(jié)將正式更名為“中國(guó)茶都——信陽(yáng)國(guó)際茶文化節(jié)”。更名后，信陽(yáng)茶文化節(jié)將更加國(guó)際化。同時(shí)，中國(guó)綠茶大會(huì)也移師信陽(yáng)。本次綠茶博覽會(huì)共設(shè)置了200多個(gè)展位，吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外眾多參展商。信陽(yáng)毛尖、云南普洱、福建鐵觀音、西湖碧螺春等知名茶品都在博覽會(huì)上一展英姿。
信陽(yáng)是著名的革命老區(qū)。土地革命時(shí)期，信陽(yáng)是鄂豫皖革命根據(jù)地的首府所在地。中國(guó)工農(nóng)紅軍的第一架飛機(jī)——“列寧號(hào)”在這里起飛，人民軍隊(duì)的第一個(gè)航空局——中共中央鄂豫皖軍委航空局在這里建立。這里還是《八月桂花遍地開(kāi)》等經(jīng)典紅色歌曲的誕生地。該市的紅色資源具有分布廣、集中度高，品位高、影響大，跨度長(zhǎng)、類型多等特點(diǎn)。鄧穎超祖居、王大灣會(huì)議舊址、鄂豫皖革命舊址群、紅二十五軍長(zhǎng)征出發(fā)地等革命歷史遺跡(遺址)遍布信陽(yáng)的山山水水。全市現(xiàn)有革命紀(jì)念地和革命歷史遺址479處。劉伯承、鄧小平、董必武、李先念、徐向前等革命前輩都在這里留下了戰(zhàn)斗的足跡；許世友、李德生、尤太忠、萬(wàn)海峰等一大批共和國(guó)高級(jí)將領(lǐng)是這片紅色圣土的杰出代表；吳煥先、高敬亭、許繼慎等革命先烈更是長(zhǎng)眠在這片熱土。
（一）信陽(yáng)主食。
信陽(yáng)主食：主食類型分為兩種：淮河以南米為主，每日早晚為稀食，中年為干米飯；還有本地獨(dú)特的高樁饃、油酥火燒、潢川貢面、三股酥油條等。面條吃法除常見(jiàn)的用菜下面外，還有清水面條、撈面條、熱干面條、蒸面條等。包子的餡常用菜、肉、豆等，均蒸食。面餅的品種有鍋餅、蒸餅、燒餅、餡餅等，多是貼鍋烙制，油條、麻花家常炸食者不多。此外，還有一些節(jié)日食品，如臘八粥、湯圓、粽子、糍粑等。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城鎮(zhèn)居民由以米面為主的主食型結(jié)構(gòu)，逐步向主、副食品結(jié)構(gòu)發(fā)展，高營(yíng)養(yǎng)食品有所增加。
信陽(yáng)菜肴：豫南人“會(huì)吃”，對(duì)菜肴甚為講究，家庭主婦大都是熟飯能手，男子擅烹飪的也比比皆是。菜味不咸不淡，稍喜麻辣。日常做菜，以炒、燜為主，其次是燉、煮。待客時(shí)，蒸、煎、炸、爆、熘、拌、鹵樣樣皆有。油、鹽、醬、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本調(diào)料。菜肴熟食居多，生拌常在夏季和酒席上出現(xiàn)。商城、新縣由于山高水寡，水質(zhì)偏酸、缺碘，熟制菜肴用豬油，尤其是農(nóng)忙季節(jié)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，一日不吃豬肉就感到力乏心慌，故有“吃塊肥肉才能把莊稼種”之說(shuō)。植物油被視作水油，只作拌生菜和炸制食品用。在商城，人們還偏愛(ài)用有異臭味的臘豬油調(diào)菜。帶有臭味的筒鮮魚(yú)和風(fēng)干熏制的羊肉、鴨蛋干、臭豆腐卷、臭豆腐渣等，被視為佳味。過(guò)年的臘肉一直可吃到次年農(nóng)歷七月十五以后。
魚(yú)頭酒的來(lái)歷：據(jù)河南省社會(huì)科學(xué)院哲學(xué)研究所副研究員周全德考證，流行全國(guó)的魚(yú)頭酒就起源于信陽(yáng)一帶。信陽(yáng)人擺宴最講究客人“酒要喝好”，有“怪酒不怪菜”之說(shuō)，若不喝醉幾個(gè)客人就覺(jué)得不盡人意，為此想方設(shè)法敬酒，更多的是行酒令。舊時(shí)的文人士紳常行雅令，現(xiàn)在流行通令，最通用的是劃拳。此外，主人的輩份低的要給客人、長(zhǎng)輩敬酒。為讓客人多喝酒，上整魚(yú)時(shí)將魚(yú)頭對(duì)著首位的客人，此人必須喝魚(yú)頭酒，魚(yú)尾所指的人則要陪喝魚(yú)尾酒。魚(yú)頭酒不下肚，喝魚(yú)頭酒者不在魚(yú)身上動(dòng)筷，他人不得先行動(dòng)筷吃魚(yú)。魚(yú)頭酒一般為2一3杯，魚(yú)尾酒1一2杯，近年又有“頭三尾四背五腹六”之說(shuō)，意在勸客人多喝幾杯。
主要傳統(tǒng)菜肴有：虎皮肉(紅燒肉)、粉蒸肉、燉雞、煎魚(yú)、豆油卷肉、雞旦肉餃、八寶飯、油炸丸子、滑肉、火鍋羊肉、火肉、排骨肉、肉丸子、清燉牛肉、辣子狗肉、心肺湯、咸鴨蛋、菠菜麻油涼拌、芫荽麻辣涼拌、臭豆腐、腐乳、辣子咸豇豆、咸蒜瓣、炸魚(yú)、咸韭菜等。南部地區(qū)還有血豆腐、魚(yú)糕、煨葫蘆、南瓜燉泥鰍等。還有各種湯：有咸酸肉(魚(yú))丸湯、清燉雞湯、雞片湯、肚片湯、羊(牛)肉湯、雞蛋甜(咸)湯、海參湯、魷魚(yú)湯、銀耳湯等。平時(shí)紅(婚)白(喪)事待客為八個(gè)涼菜、十個(gè)熱菜(包括湯)，在上熱菜時(shí)最后一道菜必須是紅燒大肥肉，俗言“大肉上了桌，有菜也不多”，故大肉上罷，最后以四個(gè)湯菜碗結(jié)束。若來(lái)貴客，涼菜仍為八個(gè)，但質(zhì)量可以提高，熱菜16—20不等，數(shù)目得為雙數(shù)。1981年香港五分行商人來(lái)息洽談生意，息縣招待所一頓共做出60個(gè)不重樣菜肴。如此豐盛，不足為奇。本縣曾有“富貴不斷頭”宴席，即輪流不停地上菜，不計(jì)其數(shù)。
（二）信陽(yáng)小吃。
信陽(yáng)小吃種類多，有很多小吃街，下面介紹兩種特色的小吃。
1、熱干面。
吃武熱經(jīng)常說(shuō)“少放點(diǎn)芝麻醬，多下點(diǎn)面”，信陽(yáng)吃信熱要說(shuō)“多放點(diǎn)湯，少要點(diǎn)芝麻醬”。信陽(yáng)基本每個(gè)早餐點(diǎn)買(mǎi)的都有熱干面，而且每家的信熱一早上都可以買(mǎi)完。足見(jiàn)信熱的受歡迎程度了！說(shuō)說(shuō)幾個(gè)比較著名的信熱集散地吧，一個(gè)就是九安，那地方是吃信熱最上檔次的地方，也是第一個(gè)吃信熱有空調(diào)的地方。雖然是3塊一碗，基本還是可以接受的，有肉的，千張的，素的好幾種，而且里面還有雞蛋餅，八寶粥，豆皮，炒米粉等等，是個(gè)美食城，推薦一下。二是電影院門(mén)口，信陽(yáng)劇院旁邊的胖子熱干面，好像整個(gè)勝利北路風(fēng)味小吃一條街就這一家信熱，這里的信熱好吃在放的佐料比較多，吃起來(lái)很有味，不過(guò)就是由點(diǎn)少。三是幸福路茶葉市場(chǎng)里面的信熱，只是早上買(mǎi)，旁邊還有煎餃，蒸餃，煎雞蛋，米線等等，我們每次早飯的據(jù)點(diǎn)就是那里。其實(shí)我平時(shí)很少吃信熱，所以說(shuō)的出來(lái)就這些了。其實(shí)無(wú)所謂在哪，有人家的地方就有信熱，自己家門(mén)口的信熱才是最好吃的！！還有一家是我們很是懷念的，信高操場(chǎng)旁邊的胖嫂熱干面，那也許是我們?cè)谛鸥弑静砍缘淖疃嗟臇|西了，可惜沒(méi)有了?。?/p>
2、信陽(yáng)人民特色的烤魚(yú)了。
別的地方的烤魚(yú)就是干烤，信陽(yáng)的烤魚(yú)不一樣的就是用料酒燒，這個(gè)方法是哪個(gè)人，哪家燒烤店發(fā)明的已經(jīng)無(wú)從考證，而且烤的種類越來(lái)越多，從單一的烏魚(yú)，到現(xiàn)在的羊排，鯰魚(yú)，烏雞，兔子，味道也是越來(lái)越好吃，吃的方法也是越來(lái)越多，原來(lái)就是在炭鍋里煮魚(yú)和千張（發(fā)現(xiàn)信陽(yáng)人很喜歡千張），現(xiàn)在可以煮白菜，豆腐，海帶，還有我們這些燒烤殺手最愛(ài)的方便面,烤魚(yú)是一門(mén)燒烤和火鍋完美結(jié)合的`藝術(shù)。信陽(yáng)的烤魚(yú)第一就是新華烤王了，原來(lái)只有八一路的一家，現(xiàn)在在申城大道，信師對(duì)面有家分店?？就醯囊恍┬〔吮热缯f(shuō)鍋貼啊還是不錯(cuò)的，價(jià)格也適中。烤羊排就是其士下面的建良了，這家的羊排不是用料酒燒的，而是用羊油炸出來(lái)的，聞著就香的很，味道就不用說(shuō)了。其士周?chē)S著建良的出名，引來(lái)了越來(lái)越多的燒烤攤，不過(guò)還是建良的正宗。
信陽(yáng)市（原信陽(yáng)地區(qū)），素稱河南的歌舞之鄉(xiāng)，在民間音樂(lè)、舞蹈等傳統(tǒng)文化方面有著豐厚的存量，在風(fēng)格上迥于淮河以北的河南省內(nèi)各地區(qū)。中華人民共和國(guó)建國(guó)前（即第一次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期）曾有一次較大的變革，即在原生狀態(tài)的民間音樂(lè)舞蹈中加入了一些新的音樂(lè)、舞蹈元素，形成所謂新民歌和新民舞；建國(guó)后，至1978年經(jīng)過(guò)兩次"文藝采風(fēng)"，原生狀態(tài)的民歌、民舞在被收存保護(hù)的過(guò)程中又有所變化，純?cè)嫉拿耖g音樂(lè)舞蹈已不多見(jiàn)。代之以原民間音樂(lè)舞蹈素材為基礎(chǔ)，再創(chuàng)作而形成的一批音樂(lè)、舞蹈節(jié)目存在形式。除此之外，信陽(yáng)地處江淮之間，歷史上受荊楚文化、吳越文化、中原文化的多重影響，而形成傳統(tǒng)文化多樣性的特征，在文物方面尤為突出，呈現(xiàn)出多姿多彩的人文景觀。
（一）信陽(yáng)民間音樂(lè)、舞蹈。
信陽(yáng)民歌大致可分為革命歷史民歌、新民歌、號(hào)子、山歌、田歌、小調(diào)等幾類；信陽(yáng)民舞在八十年代普查時(shí)，共有80余個(gè)舞種，120多個(gè)演出形式，400多個(gè)傳統(tǒng)節(jié)目，3350多個(gè)演出班社，占全省的舞蹈演出班社1/3以上。1984年5月，河南電視臺(tái)以信陽(yáng)民歌為主體拍攝了音樂(lè)專題片《歌鄉(xiāng)行》（上、下集），同年11月在中央電視臺(tái)播出后，又在該臺(tái)國(guó)際聯(lián)播節(jié)目中再次播放?！吨袊?guó)民間歌曲集成·河南卷》中收錄信陽(yáng)民歌224首。著名的信陽(yáng)民歌有《八月桂花遍地開(kāi)》、《送郎當(dāng)紅軍》、《花轎到門(mén)前》、《車(chē)水歌》等。xxxx年河南電視臺(tái)又以信陽(yáng)民間歌舞為內(nèi)容拍攝了電視藝術(shù)片《情滿大別山》并在中央臺(tái)多次播出。著名的信陽(yáng)民舞有花挑、花扇、花傘、火綾子、獅子舞、春牛舞、竹馬舞、旱船、龍燈等。其代表作品《豐收樂(lè)》、《一把傘》、《山鄉(xiāng)漁歌》、《鑼鼓鬧秧》等曾在全國(guó)匯演、調(diào)演比賽中獲獎(jiǎng)。除此之外，信陽(yáng)傳統(tǒng)文化中還有一部分音樂(lè)演奏形式、節(jié)目；如"潢川鑼鼓"、"商城絲弦"等。
（二）信陽(yáng)民居。
傳統(tǒng)的信陽(yáng)民居大致分為兩類，一類是以原信陽(yáng)縣（含全市區(qū)）、息縣為代表的具有明顯北方民居特征，一般具有較寬敞的院落，大門(mén)位于院落正中，不設(shè)影壁，門(mén)兩側(cè)設(shè)有耳房。一類屬徽派民居，白墻、青瓦，院內(nèi)有"#"，四周為回廊，大門(mén)兩側(cè)均有耳房，大戶人家還有過(guò)道戲樓，現(xiàn)存較為完整的有如新縣"丁李灣民居"，光山縣"白雀園明清街"等。"丁李灣"位于新縣八里鄉(xiāng)，房屋于嘉慶中期形成規(guī)模，東西長(zhǎng)700米，房屋180間，前后九重，每重建筑風(fēng)格各異。其間木樓小榭，園門(mén)斗拱，柱雕戲畫(huà)，呈園林建筑格局，是不可多得的豫南民居建筑群?，F(xiàn)該民居園內(nèi)庭院、木雕仍較為完好的保留著原樣。"白雀園明清街"位于光山縣白雀鎮(zhèn)，長(zhǎng)約500米，呈條帶狀，沿白露河西岸向南向北擴(kuò)展，有房屋500余間，大多為明清時(shí)期的建筑，有濃郁的豫南建筑風(fēng)格。當(dāng)時(shí)的白雀園商戶云集，水陸交通便利，從水路碼頭上岸進(jìn)城的古城門(mén)至今依然完好。已被河南省政府公布為省級(jí)文物保護(hù)單位。
（三）信陽(yáng)灶戲。
信陽(yáng)灶戲，是信陽(yáng)特有的民間曲種，其唱腔音樂(lè)與端公祭神唱的"灶書(shū)"唱腔相近，修稱"唱灶"。它最早流行于固始東鄉(xiāng)、北鄉(xiāng)的羅集、分水、蔣集、往流等地鄉(xiāng)村的木匠群體中，至今約150年歷史，其代表曲目為《郭丁香》?；顒?dòng)鼎盛時(shí)期，即清末至民國(guó)年間才在固始縣毗鄰的商城縣、潢川縣、淮濱縣和安微省的霍邱縣、阜南縣、金寨縣等部分區(qū)域流傳。五十年代，灶戲還在農(nóng)村時(shí)有演出，此后隨生產(chǎn)生活方式和文化生活的改變而逐步走向衰亡。如今除七十歲以上的藝人和六十歲以上的群眾，懂它的聲腔音樂(lè)和表演形式、主要?jiǎng)∧客?，中、青年一代知曉者已寥寥無(wú)幾。
灶戲作為流傳在民間的一種曲藝形式，演出和傳承都很困難，據(jù)口碑資料整理而得，灶戲在一百四十多年前的清朝咸豐年間產(chǎn)生。先后形成曲目約10余個(gè)，但表演和受眾面較窄，主要以心傳口授形式傳承。群體受眾也很有限。
文化調(diào)查報(bào)告篇十二
黨的xx大指出，要全面認(rèn)識(shí)祖國(guó)傳統(tǒng)文化，取其精華，去其糟粕，使之與當(dāng)代社會(huì)相適應(yīng)、與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào)，保持民族性，體現(xiàn)時(shí)代性，積極推進(jìn)文化創(chuàng)新，增強(qiáng)文化發(fā)展活力，要堅(jiān)持為人民服務(wù)、為社會(huì)主義服務(wù)的方向和百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的方針，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，始終把社會(huì)效益放在首位，做到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益相統(tǒng)一。時(shí)下，有一種新興的文化在中國(guó)大地上悄然升起，因其充滿著鄉(xiāng)土氣息，涵蘊(yùn)著豐富的生活共識(shí)，反應(yīng)出了普通平民的內(nèi)心訴求以及精神世界，在中國(guó)大地上以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅速傳播開(kāi)來(lái)，甚至與精英文化產(chǎn)生強(qiáng)烈的對(duì)撞，這就是時(shí)下正如火如荼的草根文化。它強(qiáng)大的感染力使得它在大學(xué)生中也廣泛流傳開(kāi)來(lái)。對(duì)于這種平民文化在作為祖國(guó)未來(lái)希望的大學(xué)生中的滲透，我們的大學(xué)生是怎么看待的，又受到了怎樣的影響呢?為此，在20xx年5月13日，我在一些高校開(kāi)展了一次關(guān)于大學(xué)生對(duì)草根文化認(rèn)識(shí)的網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查。
調(diào)查對(duì)象與方法。
調(diào)查對(duì)象。
在校大學(xué)生。
調(diào)查方法。
調(diào)查結(jié)果。
本次調(diào)查共回收問(wèn)卷113份，其中有效問(wèn)卷113份，回收率100%，問(wèn)卷容量113.
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，絕大多數(shù)(92.92%)的大學(xué)生認(rèn)為他們?cè)谏钪休^?；蚋Ｓ鲆?jiàn)草根一詞，又有53.98%的大學(xué)生認(rèn)為他們自己本身就屬于草根一族。有55.75%的對(duì)草根文化持中立態(tài)度，而37.17%的大學(xué)生對(duì)此則表示欣賞與尊重。對(duì)于草根文化的精神作用方面，大多數(shù)(87.61%)的大學(xué)生認(rèn)為他是一種相對(duì)積極的文化，也有2.66%的大學(xué)生認(rèn)為它是一種低俗的文化。大多數(shù)大學(xué)生認(rèn)為草根文化對(duì)中國(guó)社會(huì)主義文化建設(shè)具有積極的作用，但同時(shí)他們也認(rèn)為草根文化良莠不齊，需要規(guī)范與引導(dǎo)。
調(diào)查問(wèn)題分析。
調(diào)查中，我們可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的大學(xué)生已對(duì)草根文化都有一定的認(rèn)識(shí)，他們中的相當(dāng)一部分是比較喜歡這種產(chǎn)生于民間的原生態(tài)文化。但是這其中產(chǎn)生的一些問(wèn)題也值得我們重視。
有相當(dāng)一部分的大學(xué)生對(duì)于主流文化、精英文化等的接觸機(jī)會(huì)較少。
調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，有高達(dá)53.98%的大學(xué)生認(rèn)為自己本身就是草根的一員。而卻僅有37.17%的大學(xué)生對(duì)草根文化持欣賞與尊重的態(tài)度，這表明這其中有至少有16.81%的大學(xué)生并沒(méi)有對(duì)草根文化表示欣賞之情卻認(rèn)為自己是草根的一員。也就是說(shuō)，這些人并不想成為草根，但是他們卻成為了草根的一員。再進(jìn)一步說(shuō)，就是他們的文化追求是有別于草根文化的內(nèi)容的，但是他們卻身處于草根文化之中，參與并融于草根文化當(dāng)中，或者說(shuō)，草根文化反應(yīng)了草根階層的現(xiàn)實(shí)意志和思想意識(shí)，而這些現(xiàn)實(shí)意志與思想意識(shí)與他們自身的意志與思想?yún)s是不謀而合的，但是對(duì)于這些現(xiàn)實(shí)意志與思想意識(shí)的表達(dá)方式他們并不表示贊賞。對(duì)于前者，可能是由于他們對(duì)主流文化或者精英文化接觸的機(jī)會(huì)較少，而草根文化卻比較廣泛地分布在自己的身邊，使得他們不得不參與其中。而對(duì)于后者，我們知道，草根階層是以相對(duì)比較弱勢(shì)的階層，雖然源遠(yuǎn)流長(zhǎng)內(nèi)容豐富，但總的說(shuō)來(lái)，長(zhǎng)期處于社會(huì)底層和邊緣，多處在消極、被動(dòng)和從屬的地位，成為熱點(diǎn)的時(shí)間不長(zhǎng)，在文化的自我認(rèn)識(shí)上的不清晰，以及立場(chǎng)上的變動(dòng)性大，大學(xué)生們認(rèn)為自身處于這個(gè)階層，表明他們的學(xué)習(xí)或者追求在某些曾度上與草根階層有相似之處，自我認(rèn)識(shí)比較消極，但是他們對(duì)文化的追求又比較高，對(duì)于一些草根文化的傳播方式他們就不太喜歡了。
許多大學(xué)生缺乏社會(huì)責(zé)任感與使命感，使得他們對(duì)文化的追求陷入誤區(qū)。
眾所周知，大學(xué)生是社會(huì)的一個(gè)特殊群體，他們是一群接受過(guò)大學(xué)教育，作為社會(huì)新技術(shù)、新思想的前沿群體、國(guó)家培養(yǎng)的高級(jí)專門(mén)人才。他們是我國(guó)特設(shè)社會(huì)主義建設(shè)的生力軍，是我國(guó)特色社會(huì)主義文化的傳承者和接班人，是國(guó)家的希望，民族的未來(lái)。但是調(diào)查中我們卻發(fā)現(xiàn)，73.45%的大學(xué)生認(rèn)為草根文化是一種平民文化，53.98%的大學(xué)生認(rèn)為自己就是草根的一員。不然看出，許多大學(xué)生在還沒(méi)有真正地步入社會(huì)之前就已經(jīng)把自己歸于平民階層了，把自身歸為相對(duì)弱勢(shì)的階層，或者說(shuō)他們對(duì)生活的追求相對(duì)消極了，草根文化是一種遠(yuǎn)離了價(jià)值取向的文化，正是由于這種文化產(chǎn)生于平民或民間文化，本身所感染的是來(lái)自于草根階層樸素的氣息，從而使得草根文化本身缺少價(jià)值取向的定位，因而也就無(wú)法幫助草根階層在復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中認(rèn)清這種文化的意義，甚至模糊了個(gè)體自身的價(jià)值取向，而且大學(xué)生接觸草根文化主要是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)接觸的，草根文化借助于網(wǎng)絡(luò)之后，迅速擴(kuò)大起來(lái)，這種形式下的文化更容易和感性的娛樂(lè)方式相結(jié)合，它們常常只顧忌個(gè)體此時(shí)彼地的感觀感受，市儈之氣比較足，若不加選擇地認(rèn)同，難免會(huì)陷入庸俗、低俗之中，文化自身境界也無(wú)法提升。加之文化自身缺少傾注對(duì)當(dāng)今社會(huì)的價(jià)值和個(gè)體價(jià)值的思考，缺乏歷史的沉積和精髓的提升，在當(dāng)今社會(huì)的顯示環(huán)境中和網(wǎng)絡(luò)缺乏規(guī)范的環(huán)境下，不僅無(wú)助于這種文化認(rèn)同的個(gè)體群體形成正確的價(jià)值取向，無(wú)法幫助他們正確的面對(duì)現(xiàn)實(shí)，反而在一定程度上造成了利己主義、消極思想和仇富厭世等不良影響。所以這就使得大學(xué)生在思想上，在價(jià)值觀上產(chǎn)生了比較消極的影響。作為中國(guó)特色社會(huì)主義的建設(shè)者和接班人，當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該志存高遠(yuǎn)，堅(jiān)定信念，勤奮學(xué)習(xí)，自強(qiáng)不息，熱愛(ài)祖國(guó)，服務(wù)人民。祖國(guó)希望大學(xué)生能成為一個(gè)為人民服務(wù)的人，大學(xué)生是要為平民服務(wù)的，大學(xué)生要更好地服務(wù)于人民，就應(yīng)該盡可能地提升自己，鍛煉自己，雖然有很大一部分大學(xué)生最終還是要成為平民，但是大學(xué)生應(yīng)該有積極的價(jià)值取向，有崇高的理想、積極進(jìn)取并為之努力奮斗。
許多大學(xué)生對(duì)草根文化的認(rèn)識(shí)不足，過(guò)分信任草根文化。
三建議。
加強(qiáng)社會(huì)主義文化建設(shè)，特別是在大學(xué)校園中的社會(huì)主義文化建設(shè)。
通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，有很多大學(xué)生對(duì)一些社會(huì)主流文化，精英文化的接觸機(jī)會(huì)相對(duì)較少，這就使得他們?cè)谌鄙倭藢?duì)高質(zhì)量精神食糧的獲取。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我認(rèn)為應(yīng)該：
經(jīng)常在校園內(nèi)開(kāi)展適合大學(xué)生接觸的的主流文化、精英文化活動(dòng)。主流文化是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史沉淀所積累下來(lái)的具有積極價(jià)值取向，迎合社會(huì)發(fā)展需要的先進(jìn)文化，精英文化以受教育程度或文化素質(zhì)較高的少數(shù)知識(shí)分子或文化人為受眾，旨在表達(dá)他們的審美趣味、價(jià)值判斷和社會(huì)責(zé)任的文化。經(jīng)常置身于這樣的文化環(huán)境，對(duì)于大學(xué)生的審美趣味、價(jià)值判斷等會(huì)有積極的導(dǎo)向作用。
讓適合大學(xué)生健康法陣的更多元的文化進(jìn)入校園。不同人對(duì)不同文化的親近度各有不同，通過(guò)引入多元得文化，不僅有助于大學(xué)生選擇適合自身需求地健康文化，跟有利于營(yíng)造一股良好的文化氛圍，使得更多大學(xué)生的思想得到熏陶。
加強(qiáng)大學(xué)生的思想建設(shè)，增強(qiáng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感與使命感。
文化調(diào)查報(bào)告篇十三
群眾文化活動(dòng)是發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的前提和基礎(chǔ)，也是發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)最終的目的和歸宿。為繁榮群眾文化活動(dòng)，建設(shè)公共文化服務(wù)體系，培育文化市場(chǎng)，加強(qiáng)人才儲(chǔ)備和完善文化產(chǎn)業(yè)配套資源，現(xiàn)對(duì)xx市群眾文化活動(dòng)情況和群眾文化人才儲(chǔ)備情況進(jìn)行基礎(chǔ)調(diào)研，報(bào)告如下：
近年來(lái)，xx市以堅(jiān)持面向基層、面向社會(huì)為指導(dǎo)思想，不斷創(chuàng)新群眾文化活動(dòng)的理念和方式，群眾文化活動(dòng)如春潮涌動(dòng)，群芳競(jìng)秀。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市每年有計(jì)劃、有組織開(kāi)展的各類群眾文化活動(dòng)達(dá)500余場(chǎng)次，有300余萬(wàn)人參加近20種的群眾文化活動(dòng)。民間自發(fā)組織的文化娛樂(lè)活動(dòng)數(shù)不勝數(shù)，群眾性文化活動(dòng)遍及城鄉(xiāng)大街小巷、農(nóng)家院落，形成“百花齊放”的喜人格局。
xx市群眾藝術(shù)館、文化館、文化站和文化室四級(jí)群眾文化體系健全，網(wǎng)絡(luò)覆蓋面廣，從城市到鄉(xiāng)村，每一級(jí)都設(shè)立文化服務(wù)機(jī)構(gòu)，活動(dòng)場(chǎng)所達(dá)標(biāo)，文化設(shè)施完備，從業(yè)隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，活動(dòng)種類不斷增加。全市現(xiàn)有市級(jí)群眾藝術(shù)館1個(gè)，縣(市)文化館8個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）文化站x個(gè)，村級(jí)文化室x個(gè)。市縣級(jí)廣場(chǎng)x個(gè)，有村級(jí)文化廣場(chǎng)xx個(gè)。20xx年，全市共組織開(kāi)展群眾文化活動(dòng)x場(chǎng)次。其中，市本級(jí)大型廣場(chǎng)活動(dòng)x場(chǎng)次，參與人數(shù)達(dá)x萬(wàn)人次；縣（市）區(qū)級(jí)中小型群眾文化活動(dòng)x場(chǎng)次，參與人數(shù)達(dá)x萬(wàn)人次；市縣兩級(jí)文化部門(mén)組織開(kāi)展送文化下鄉(xiāng)活動(dòng)x次，基層群眾文化活動(dòng)x項(xiàng)，參與人數(shù)達(dá)x萬(wàn)人次。每年參加各類群眾文化藝術(shù)培訓(xùn)班的人數(shù)均超過(guò)xxx人次。
2、群眾文化活動(dòng)基層化、品牌化、特色化，為群眾文化產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造了良好的人文環(huán)境。
近年來(lái)，xx市群眾文化活動(dòng)以“服務(wù)基層，服務(wù)大眾”為目標(biāo)，文化工作者們?cè)诹⒆愕胤教厣?、服?wù)大眾的過(guò)程中，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，找到了發(fā)揮藝術(shù)才能的舞臺(tái)，激發(fā)了創(chuàng)作靈感，思想精深、藝術(shù)精湛、群眾喜愛(ài)的優(yōu)秀文藝作品不斷涌現(xiàn)。同時(shí)，廣大群眾通過(guò)參與各類文化活動(dòng)，理解和領(lǐng)會(huì)黨的路線方針和政策，鍛煉身體，陶冶情操，交流信息和感情，文化品位、藝術(shù)修養(yǎng)和思想道德素質(zhì)不斷提升，文化人才的積極引導(dǎo)和廣大群眾的熱情參與為xx市發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，參與文化競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)造了良好的人文環(huán)境。
（一）群眾文化活動(dòng)基層化。一是xx市堅(jiān)持開(kāi)展“文藝小分隊(duì)”下基層活動(dòng)。xx市群眾藝術(shù)館現(xiàn)有館辦業(yè)余文藝團(tuán)隊(duì)6個(gè)，每年深入農(nóng)村、社區(qū)、校園、軍營(yíng)、敬老院等場(chǎng)所進(jìn)行文化服務(wù)不少于300場(chǎng)，活躍了城鄉(xiāng)群眾的文化生活，深受廣大群眾的歡迎。二是開(kāi)展“建基地，種文化”活動(dòng)。自xx8年起，各級(jí)群眾文化單位在按照全國(guó)和省送文化（藝術(shù)）下鄉(xiāng)的基礎(chǔ)上探索了適合群眾文化（藝術(shù)）需求的新路子，實(shí)現(xiàn)了由“送文化”向“種文化”轉(zhuǎn)變的要求，深入到鄉(xiāng)村、社區(qū)和基層單位開(kāi)展文化藝術(shù)輔導(dǎo)，建立文化藝術(shù)普及教育基地，把文化藝術(shù)的種子播撒到山鄉(xiāng)沃土，為發(fā)現(xiàn)和扶持文化藝術(shù)新苗，為專業(yè)藝術(shù)群體輸送高素質(zhì)文化人才，為擴(kuò)大從業(yè)隊(duì)伍奠定了基礎(chǔ)。三是開(kāi)展“一對(duì)一”活動(dòng)，激活了專業(yè)文化單位的工作活力。針對(duì)基層文化館（站）服務(wù)水平較低的現(xiàn)狀，市級(jí)群眾藝術(shù)館實(shí)施“一對(duì)一”服務(wù)工程，每人承包一個(gè)縣（市）區(qū)，常年開(kāi)展指導(dǎo)、培訓(xùn)和輔導(dǎo)活動(dòng)，在加強(qiáng)藝術(shù)館與基層文化單位業(yè)務(wù)交流的.同時(shí)，切實(shí)提高了群眾文化隊(duì)伍的整體水平，為群眾文化活動(dòng)有特色出亮點(diǎn)提供了智力支持和人才保證。
（二）群眾文化活動(dòng)品牌化。
多年來(lái)，xx市始終堅(jiān)持發(fā)展品牌文化的思路，以主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的大型群眾文化活動(dòng)為先導(dǎo)，著力擦亮老品牌，打造新品牌，充分發(fā)揮品牌文化活動(dòng)的連續(xù)性和巨大影響力，實(shí)現(xiàn)了“活動(dòng)創(chuàng)品牌，百姓得實(shí)惠”的最終效應(yīng)。一是“慶佳節(jié)，鬧元宵”，“秧歌賽”、“太級(jí)表演”等節(jié)日文化品牌活動(dòng)；二是“慶‘五一，游龍山’少兒才藝展演”品牌活動(dòng)；三是“xx之夏”群眾廣場(chǎng)文化品牌活動(dòng);四是行業(yè)主題宣傳教育文化品牌活動(dòng)。各縣(市)區(qū)也都形成自己的特色品牌活動(dòng)，如西豐縣的“鹿城歡歌”，xx縣的“北山廣場(chǎng)群眾大舞臺(tái)”，xx市的“文化周”，xx縣的“優(yōu)秀文藝節(jié)目展演”、xx的“群眾藝術(shù)節(jié)”等。這些品牌活動(dòng)既帶動(dòng)引導(dǎo)了群眾文化活動(dòng)的積極開(kāi)展，也極大地滿足了人民群眾的精神文化需求。特別是品牌活動(dòng)越來(lái)越市場(chǎng)化，更為群眾文化活動(dòng)創(chuàng)品牌提供了物質(zhì)支持和保障。
文化調(diào)查報(bào)告篇十四
前言。
近年來(lái),山寨文化已流行于大學(xué)校園,受到大學(xué)生們的熱捧，山寨文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的思想行為產(chǎn)生了重要影響。一方面,它所包含的創(chuàng)新、批判、娛樂(lè)精神激勵(lì)了他們;另一方面,它也阻礙了他們正確法制觀、價(jià)值觀和消費(fèi)觀的樹(shù)立。為了更好的了解大學(xué)生對(duì)山寨文化的態(tài)度以及對(duì)他們的思想產(chǎn)生了多大的影響，從而正確引導(dǎo)大學(xué)生正確對(duì)待山寨文化，促進(jìn)自身發(fā)展。我們對(duì)我校的在校大學(xué)生進(jìn)行了專題問(wèn)卷調(diào)查。
一、調(diào)查對(duì)象與方法。
（一）調(diào)查對(duì)象。
本次調(diào)查以書(shū)面問(wèn)卷為主，以進(jìn)入宿舍，自習(xí)室等隨機(jī)等方式，共發(fā)放問(wèn)卷表100份，以較客觀的方式收集到一定數(shù)量真實(shí)可靠的原始數(shù)據(jù)。
一、調(diào)查結(jié)果與分析。
（一）調(diào)查結(jié)果。
本次調(diào)查共發(fā)出問(wèn)卷100份，回收問(wèn)卷100份，其中有效問(wèn)卷100份，回收率100%，問(wèn)卷容量為100。
經(jīng)調(diào)查報(bào)告顯示，98%的同學(xué)身邊都有山寨文化，山寨文化已經(jīng)進(jìn)入他們的平常的生活，他們坦言表示山寨文化在一定程度上是有利于他們的生活，僅有1%的認(rèn)為山寨文化是一種不合理、不健康的文化，也只有1%的同學(xué)對(duì)山寨文化有別的看法。可見(jiàn)山寨文化對(duì)校園的影響力有多大。
（二）調(diào)查問(wèn)題分析。
1、大學(xué)生對(duì)山寨文化的認(rèn)識(shí)。
1了“山寨文化”已經(jīng)慢慢普及化了，不再是某些地區(qū)的特征了。而真正關(guān)于山寨文化的定義，它是主要依靠模仿、解構(gòu)等手段活躍起來(lái),主要借助網(wǎng)絡(luò)媒介傳播,用來(lái)滿足大眾尤其是社會(huì)基層消費(fèi)族的娛樂(lè)消費(fèi)需求的一種文化形態(tài)。它是一種復(fù)雜的文化形態(tài),其“基本內(nèi)涵是低成本模仿，但也不乏創(chuàng)新元素。它顛覆傳統(tǒng),反叛權(quán)威和精英,帶有濃厚的后現(xiàn)代主義色彩。另外它那固有的娛樂(lè)成分,使其深受大眾喜愛(ài)。那么他們是從哪里了解到山寨文化的呢？有58%的同學(xué)選擇了.報(bào)紙、雜志、書(shū)籍，有82%的同學(xué)選擇了網(wǎng)絡(luò)，42%的同學(xué)則是從電視廣播那里學(xué)到的，也有23%的同學(xué)是聽(tīng)別人說(shuō)的。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，同學(xué)們主要是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志、書(shū)籍以及電視廣播這些途徑來(lái)了解的。從中可以看出，山寨文化是通過(guò)多種途徑進(jìn)行傳播的，形式多種多樣，但主要還是依靠網(wǎng)絡(luò)，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)正是大學(xué)生比較頻繁的娛樂(lè)方式之一。隨著網(wǎng)絡(luò)的高普及，以及學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)的高頻率，“山寨文化”就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的進(jìn)入了大學(xué)生這個(gè)群體，并比較形象生動(dòng)的表達(dá)了山寨文化的含義。網(wǎng)絡(luò)既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學(xué)生接受山寨文化的重要渠道。
2、山寨文化對(duì)大學(xué)生思想行為的影響。
大學(xué)生對(duì)山寨文化的認(rèn)識(shí)中，山寨文化在很大程度上夜影響了他們的思想行為，從調(diào)查的報(bào)告中，不難可以看出，47%的同學(xué)認(rèn)為山寨文化山寨文化包含著草根智慧的創(chuàng)新精神，25%的人認(rèn)為山寨文化體現(xiàn)了挑戰(zhàn)權(quán)威的批判精神，85%的同學(xué)認(rèn)為山寨文化彰顯了自?shī)蕣嗜说膴蕵?lè)精神，42%的同學(xué)認(rèn)為漠視知識(shí)產(chǎn)權(quán),淡化了道德法律意識(shí)、強(qiáng)化功利思想和玩世心態(tài),沖擊了核心價(jià)值觀。從中不難可以看出對(duì)山寨文化上，多數(shù)人還是認(rèn)為它是由正面意義的即它對(duì)大學(xué)生的思想行為的影響是好的，只有少數(shù)部分的同學(xué)認(rèn)為山寨文化對(duì)他們的思想行為影響是負(fù)面的。而山寨之妙處,正在于暗中滿足人們那些膨脹的消費(fèi)欲,滿足這種欲望中豪奢的幻想;同時(shí),又能夠讓使用者隨心所欲而不是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地花費(fèi)、消耗這種豪奢的產(chǎn)品?！睂?duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上還是一個(gè)弱勢(shì)群體，沒(méi)有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)然這些山寨文化對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，就是很好的一種選擇。因而山寨文化就在大學(xué)校園里面悄然興起。
3、山寨文化在校園壯大的原因。
現(xiàn)，正好打破了這一僵局，它以出眾、漂亮的外觀，實(shí)惠、低廉的價(jià)格，在中低收入者中暢銷，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的愈演愈烈，山寨產(chǎn)品越做越有優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)的人群越來(lái)越大，所以，對(duì)于平民來(lái)說(shuō)，山寨產(chǎn)品既實(shí)用，又能滿足他們共享精英文化的愿望。也有27%的同學(xué)則認(rèn)為是文化取向，特別是當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)世界。其他人則是認(rèn)為利益的驅(qū)使，因?yàn)樯秸偸潜┝Φ男袠I(yè)。
三、解決對(duì)策。
（一）加強(qiáng)學(xué)校的宣傳力度，從本質(zhì)上教育大學(xué)生，提高大學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力以及分辨能力。
第一學(xué)校要加強(qiáng)宣傳力度從根本上引導(dǎo)大學(xué)生對(duì)山寨文化的正確認(rèn)識(shí)。
學(xué)校是學(xué)生生活的主要場(chǎng)所，也是學(xué)生思想及其價(jià)值觀形成的主要場(chǎng)所，正確引導(dǎo)大學(xué)生對(duì)山寨文化的認(rèn)識(shí)，從校園學(xué)生的身邊開(kāi)始做起。另外，引導(dǎo)大學(xué)生正確對(duì)待網(wǎng)絡(luò)以及廣播電視等傳媒手段的正確理解。
第二凈化山寨文化的傳播途徑,建立網(wǎng)絡(luò)信息管理約束機(jī)制，網(wǎng)絡(luò)既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學(xué)生接受山寨文化的重要渠道。因此,高校必須加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)信息管理,堵疏結(jié)合,趨利避害,掌握思想教育的主動(dòng)權(quán)。面對(duì)良莠不齊的山寨信息,網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該借助技術(shù)、行政和法律等手段,控制信息源頭,正本清源;各大學(xué)校園應(yīng)該安裝網(wǎng)絡(luò)濾霸，阻止各類不良信息進(jìn)入校園網(wǎng)絡(luò),為學(xué)生營(yíng)造一種健康文明的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
（二）加強(qiáng)宣傳教育，正確樹(shù)立大學(xué)生的各種觀念，從思想上認(rèn)清自己所處的環(huán)境，努力要求自己。
第一加強(qiáng)宣傳教育,幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀，營(yíng)造健康向上的校園文化氛圍,加強(qiáng)馬列主義理論教育,幫助當(dāng)代大學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,防止他們抵擋不住“山寨”的不良誘惑而誤入歧途;引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)與知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)的法律、法規(guī),幫助他們明辨山寨文化中合法與非法、罪與非罪等模糊性問(wèn)題,強(qiáng)化他們的法制意識(shí)，讓他們學(xué)會(huì)合法利用山寨產(chǎn)品;充分利用課堂、宣傳板和網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳教育陣地,開(kāi)展講座、班級(jí)討論和校園bbs等形式的宣傳教育活動(dòng),加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育,提高大學(xué)的道德素質(zhì)。
動(dòng),提高校園文化的整體水平,創(chuàng)造良好的育人環(huán)境。
（三）加強(qiáng)學(xué)生思想工作，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的消費(fèi)觀，健全校園的管理制度。
第一樹(shù)立勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神。勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，是一種民族精神，而不是一種具體的消費(fèi)行為。作為精神，它是永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí)的。特別是我國(guó)還處在社會(huì)主義的初級(jí)階段，生產(chǎn)力水平還比較低，還面臨人口、資源等壓力，我們更應(yīng)該發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)。從個(gè)人思想品德的修養(yǎng)角度講，有利于個(gè)人優(yōu)秀品德的形成和情操的陶冶，是有志者應(yīng)該具備的精神狀態(tài)。
第二，健全校園的管理制度，正確引導(dǎo)大學(xué)生形成健康的思想，促進(jìn)大學(xué)生對(duì)山寨文化的認(rèn)清。
總之，山寨文化的盛行讓我們看到了社會(huì)發(fā)展邁向更成熟階段的一個(gè)前兆。我們?cè)跒槲幕亩嘣l(fā)展歡欣鼓舞的同時(shí),也應(yīng)該積極反思現(xiàn)存文化體制的弊端進(jìn)行改革。草根文化和主流文化的這種對(duì)抗鋒芒在日后的發(fā)展中將會(huì)不斷削弱,從而使二者走向更加完美的融合。作為一名大學(xué)生，我們更應(yīng)該正確看待山寨文化給我們帶來(lái)的各種利弊，積極應(yīng)對(duì)山寨文化對(duì)我們的影響。大學(xué)生的藝術(shù)需求是多樣化、多層次的，這就需要我們的文藝工作者堅(jiān)持“百花齊放，百家爭(zhēng)鳴”的方針，弘揚(yáng)主旋律，提倡多樣化，深入體驗(yàn)生活，才能創(chuàng)作出深受學(xué)生歡迎的藝術(shù)作品。因此，對(duì)山寨文化的監(jiān)管和引導(dǎo)就應(yīng)該朝這個(gè)方向努力，使山寨文化成為人們喜聞樂(lè)道的文化形態(tài)?？傊?，我們要站在學(xué)生，站在當(dāng)今的學(xué)生的角度，站在校園的高度上，辯證地分析和看待“山寨文化”，去深層解剖“山寨文化”的意義。一定要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，學(xué)會(huì)用辯證的思維方式分析現(xiàn)象，以最廣大學(xué)生的利益為出發(fā)點(diǎn)，努力做到為學(xué)生服務(wù)。另一方面，我們自身要加強(qiáng)投入校園文化建設(shè)當(dāng)中，堅(jiān)持原則，打造屬于我們的一片文化天地。
附錄：?jiǎn)柧碚{(diào)查表及問(wèn)卷結(jié)果統(tǒng)計(jì)。
敬愛(ài)的同學(xué)：
您好！我們是福建農(nóng)林大學(xué)交通學(xué)院的學(xué)生。為了了解大學(xué)生如何看待山寨文化,開(kāi)展此問(wèn)卷調(diào)查。我們將會(huì)對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析整理，形成真實(shí)反映調(diào)查情況的報(bào)告，并提交有關(guān)部門(mén)，讓更多同學(xué)正確認(rèn)識(shí)山寨文化。感謝您的配合!
1、您對(duì)校園的山寨文化認(rèn)識(shí)程度如何？
a完全了解b基本了解c不了解d沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
2、您是通過(guò)哪些途徑了解山寨文化的呢？（多選）。
a網(wǎng)絡(luò)b電視廣播c書(shū)籍雜志d聽(tīng)別人說(shuō)的。
b山寨文化體現(xiàn)了挑戰(zhàn)權(quán)威的批判精神c山寨文化彰顯了自?shī)蕣嗜说膴蕵?lè)精神。
d漠視知識(shí)產(chǎn)權(quán),淡化了道德法律意識(shí)、強(qiáng)化功利思想和玩世心態(tài),沖擊了核。
心價(jià)值觀。
4、您認(rèn)為山寨文化在校園壯大的原因是？a消費(fèi)需求b文化取向c利益的驅(qū)使。
5、您身邊存在山寨文化嗎？a存在并且合理。
b山寨文化是不合理的c不存在d其他看法。
6、山寨文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生有好處嗎？
a沒(méi)有b有c不知道d好壞均半。
7、您認(rèn)為山寨文化有必要存在校園當(dāng)中嗎？
a有必要b沒(méi)有必要c不知道d對(duì)自己沒(méi)有影響。
8、您認(rèn)為山寨文化和正品之間是否有聯(lián)系？
a有聯(lián)系b沒(méi)有聯(lián)系c不知道d不清楚。
9、您會(huì)買(mǎi)屬于山寨的產(chǎn)品嗎？
a會(huì)b不會(huì)c不清楚d其他。
10、您買(mǎi)過(guò)山寨產(chǎn)品嗎？
a買(mǎi)過(guò)b沒(méi)買(mǎi)過(guò)c不知道是不是山寨d其他。
關(guān)于大學(xué)校園山寨文化調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表。
問(wèn)卷容量：100。
文化調(diào)查報(bào)告篇十五
調(diào)查研究顯示，很多同學(xué)（58%）都理解校園文化這一概念，這說(shuō)明蘇信校園文化建設(shè)初步完善，同學(xué)們校園文化意識(shí)增強(qiáng)。同學(xué)們（67%）積極參加學(xué)院組織的活動(dòng)，如讀書(shū)節(jié)等，這表明我校學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)風(fēng)氣很好。53%以上的同學(xué)見(jiàn)到老師主動(dòng)問(wèn)候，尊敬師長(zhǎng)，講文明，有禮貌，有道德。
上述現(xiàn)象值得發(fā)揚(yáng)，與此同時(shí)，卻出現(xiàn)了另外一些現(xiàn)象。
“結(jié)束了一天的功課，我們來(lái)盡情歡樂(lè)”這并沒(méi)有錯(cuò)，可是同學(xué)們應(yīng)該明白：適當(dāng)游戲休閑益腦，過(guò)度游戲傷神傷身，這一淺顯的道理。比如說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間直視電腦，熒屏輻射會(huì)傷害眼睛，眼部過(guò)度疲勞，視力下降。
在教室玩手機(jī)，回到宿舍玩電腦；
缺乏誠(chéng)信意識(shí)，出現(xiàn)抄襲作業(yè)，考試作弊現(xiàn)象，以及占座現(xiàn)象；
把課堂當(dāng)成食堂，把書(shū)桌當(dāng)成餐桌，在課堂上吃食物，擾亂正常教學(xué)秩序；
等到斷網(wǎng)才肯睡覺(jué)，這非但影響他人（室友）休息，還使自身不能有充足睡眠，無(wú)法保證次日沒(méi)聽(tīng)課質(zhì)量，可謂是損人利己。
1、針對(duì)占座行為、考試作弊行為，應(yīng)加強(qiáng)誠(chéng)信教育，嚴(yán)厲打擊不誠(chéng)信的行為，并做好“以誠(chéng)實(shí)守信為榮”的宣傳工作。
2、校方還應(yīng)采取鼓勵(lì)措施，建立獎(jiǎng)懲制度，激勵(lì)同學(xué)們天天學(xué)習(xí)，時(shí)時(shí)學(xué)習(xí)。每周評(píng)選“學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，參選每月的“校園之星”，年終設(shè)“學(xué)習(xí)模范”，各獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)不同獎(jiǎng)學(xué)金、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)。為實(shí)現(xiàn)“把課堂當(dāng)成食堂，把書(shū)桌當(dāng)成餐桌”向“把食堂當(dāng)成課堂，把餐桌當(dāng)成書(shū)桌”的轉(zhuǎn)變而努力，使自習(xí)室座無(wú)虛席，課堂無(wú)曠課遲到，為全校師生營(yíng)造更美好、更有效的學(xué)習(xí)氛圍。
3、“宏觀調(diào)控”作息時(shí)間。作息時(shí)間已與段絡(luò)時(shí)間掛鉤，建議斷網(wǎng)時(shí)間提前至23：00，只是提前40分鐘，卻讓同學(xué)們有了充足的睡眠時(shí)間，利人利己，作息時(shí)間正常化，聽(tīng)課有精神。
4、應(yīng)當(dāng)讓同學(xué)們正確認(rèn)識(shí)電腦的作用。建議學(xué)院開(kāi)展電子商務(wù)入門(mén)、office高級(jí)。
應(yīng)用、flash制作、3d動(dòng)畫(huà)入門(mén)、網(wǎng)絡(luò)檢索技巧、計(jì)算機(jī)初級(jí)維修等計(jì)算機(jī)實(shí)用課程。
至于，一部分同學(xué)們過(guò)度游戲，校方或社團(tuán)應(yīng)組織電子游戲競(jìng)技大賽（僅限益智類游戲），引導(dǎo)同學(xué)們健康游戲，開(kāi)展“計(jì)算機(jī)不是游戲機(jī)”宣傳教育。
人民是文化的創(chuàng)造者，而校園文化創(chuàng)造者的主體是學(xué)生，校園文化事業(yè)的中心問(wèn)題應(yīng)是尊重、接受和引導(dǎo)蘇信學(xué)生的文化趣味。
繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，尚需“取其精華，去其糟泊”，更不用說(shuō)是蘇信的校園文化了。
文化調(diào)查報(bào)告篇十六
家鄉(xiāng)人民主要是村里人。
采訪式調(diào)查，查資料，親身實(shí)踐。
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語(yǔ)等主題，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查、社會(huì)考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動(dòng)成果，互相學(xué)習(xí)，增強(qiáng)彼此對(duì)傳統(tǒng)文化的了解。
1、風(fēng)俗習(xí)慣。
下面是有關(guān)春節(jié)時(shí)候的習(xí)俗，雖說(shuō)小打小鬧，但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，打開(kāi)祠堂的大門(mén)，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來(lái)，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門(mén)便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請(qǐng)入到專制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊(duì)伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場(chǎng)面甚為熱鬧!木轎過(guò)處，人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請(qǐng)他們到你家停放一會(huì)兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個(gè)吉利。這些財(cái)務(wù)便充當(dāng)村費(fèi)，供以后一些農(nóng)節(jié)開(kāi)支，為各種村里活動(dòng)提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過(guò)農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時(shí)，各家各戶先要開(kāi)秧門(mén)，下田栽禾苗時(shí)秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時(shí)，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來(lái)摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨(dú)秀的奇葩。過(guò)去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時(shí)，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長(zhǎng)的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過(guò)的茶，投入銅壺加水煮沸，一時(shí)滿堂飄香。據(jù)說(shuō)擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢(qián)樹(shù)，當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲，是當(dāng)時(shí)盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚(yáng)善懲惡，吉祥納福為主。委婉動(dòng)人，通俗易懂，生動(dòng)風(fēng)趣，具有寓教于樂(lè)，淳化民風(fēng)之功效。
2、方言土語(yǔ)。
3、民間建筑。
新干寶塔山七級(jí)狀元塔位于105國(guó)道旁，是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當(dāng)朝做出了豐功偉績(jī)。也是為了激勵(lì)廣大新干學(xué)子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學(xué)知識(shí)為國(guó)家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時(shí)候的文物。極大地深化和推動(dòng)了江西對(duì)殷商文明的認(rèn)識(shí)與研究，還有利于考古工作的進(jìn)行。
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析通過(guò)上網(wǎng)查資料、向父母請(qǐng)教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習(xí)俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語(yǔ)結(jié)果的調(diào)查分析通過(guò)平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨(dú)具特色，吉普話也可以說(shuō)是贛方言的主要來(lái)源之一。隨著普通話的推廣，如今的`小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，若干年后，地方方言可能就會(huì)消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析在活動(dòng)中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊(yùn)。同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護(hù)，希望我們的政府和群眾積極加以保護(hù)。
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報(bào)告活動(dòng)可以加強(qiáng)我們學(xué)生與社會(huì)的聯(lián)系，加深學(xué)生與社會(huì)的了解，使學(xué)生可以更好地走向社會(huì)，走進(jìn)生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對(duì)我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用，希望廣大學(xué)子積極行動(dòng)真正領(lǐng)會(huì)傳統(tǒng)文化的博大精深!
文化調(diào)查報(bào)告篇十七
為了深入貫徹落實(shí)十七大提出的推動(dòng)文化大繁榮、大發(fā)展精神，提高全縣精神文明建設(shè)創(chuàng)建水平，活躍城鄉(xiāng)群眾文化生活，使全縣人民過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)、喜慶、祥和的新春佳節(jié)，我縣在春節(jié)期間安排了豐富多彩的文化活動(dòng)，營(yíng)造了一個(gè)團(tuán)結(jié)奮斗、和諧發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和喜慶祥和的節(jié)日氛圍，贏得了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)報(bào)告如下：
宵”大型焰火晚會(huì)、“玉兔迎春”大型燈展、全民健身長(zhǎng)跑和縣直單位干部職工拔河賽、電影公演、燈謎競(jìng)猜、潛山公園游園、送春聯(lián)書(shū)法聯(lián)誼會(huì)、慶“三八”文藝匯演等十項(xiàng)重點(diǎn)文化活動(dòng)，從活動(dòng)宗旨、組織原則、活動(dòng)內(nèi)容、安全要求等方面提出了詳實(shí)、周密的安排，做到了目標(biāo)明確、任務(wù)具體、責(zé)任到人。為了抓好各項(xiàng)活動(dòng)的工作落實(shí)，活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組先后召開(kāi)4次協(xié)調(diào)會(huì)，對(duì)參與演出單位的工作進(jìn)展情況進(jìn)行協(xié)調(diào)和督促。各牽頭組織單位制定上報(bào)實(shí)施方案，從人員調(diào)配、職責(zé)分工、安全措施等方面進(jìn)行了重點(diǎn)安排部署，確保了春節(jié)文化活動(dòng)的順利進(jìn)行。各參演單位高度重視，投入大量的人力和財(cái)力，在挖掘傳統(tǒng)社火內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，大膽引進(jìn)一些新的娛樂(lè)方式，在服裝、道具上不斷創(chuàng)新，在編排上追求突破，在表演上精益求精，改變了傳統(tǒng)社火粗造、隨意的特點(diǎn)，給廣大群眾帶來(lái)了全新藝術(shù)的享受。
今年的春節(jié)文化活動(dòng)歷時(shí)兩個(gè)多月，參與演出人員20000多名，觀看人數(shù)10多萬(wàn)人次，形式多樣，內(nèi)容豐富，基本滿足了全縣群眾節(jié)慶文化需求，贏得了廣泛好評(píng)，為構(gòu)建“和諧鎮(zhèn)原”起到了宣傳思想、激勵(lì)精神、鼓舞干勁、造勢(shì)推動(dòng)的積極作用。
（一）社火匯演：正月十五至十六在縣城進(jìn)行，城關(guān)、屯字、太平等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和信用聯(lián)社、鎮(zhèn)原中學(xué)、電力局、移動(dòng)公司等12個(gè)企事業(yè)單位參加，共出動(dòng)各種彩車(chē)40多輛，表演人數(shù)超過(guò)5000多人，觀看群眾達(dá)3萬(wàn)多人次。高蹺隊(duì)、秧歌隊(duì)、龍獅表演隊(duì)、春官鑼鼓隊(duì)、舞蹈隊(duì)、旱船方隊(duì)、形象展示方隊(duì)等形式一應(yīng)俱全，全面展示了我縣“十一五”期間的輝煌成就和“十二五”的宏偉藍(lán)圖，將全縣春節(jié)文化活動(dòng)推向了高潮。
（二）城區(qū)亮化：由縣創(chuàng)建辦、城管局組織的城區(qū)亮化工程，在年前全部完成，共在縣城主要街道和路段懸掛各種燈籠20xx多個(gè)，在縣城中心路段制作大型宮燈門(mén)1座，各臨街單位也在大門(mén)、樓頂懸掛彩旗、彩燈、燈籠，營(yíng)造了喜慶、祥和的節(jié)日氛圍。
（三）“狂歡元宵”大型焰火晚會(huì)：元宵之夜在縣城文化廣場(chǎng)南岸組織了“狂歡元宵”大型焰火晚會(huì)，燃放禮花、高空花等花蛋40余萬(wàn)枚，觀看群眾達(dá)到10萬(wàn)多人。
強(qiáng)身健體的目的，帶動(dòng)了全民健身活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了“健康過(guò)大年”的生活理念。
（五）電影公演：由縣文化廣播電影電視局牽頭，電影公司具體實(shí)施，在縣影劇院門(mén)前進(jìn)行了為期5天的電影公演，共放映紅色愛(ài)國(guó)主義影片5部，為部分電影觀眾送上了精美的視覺(jué)藝術(shù)盛宴。
（六）送春聯(lián)活動(dòng)：結(jié)合全縣文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，由縣文聯(lián)、縣文化館共同組織全縣書(shū)法、繪畫(huà)愛(ài)好者，臘月十九和二十五分別在縣城東操場(chǎng)舉行“送春聯(lián)”書(shū)法聯(lián)誼會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)為群眾贈(zèng)送書(shū)法、繪畫(huà)作品5000余幅，受到社會(huì)群眾的普遍好評(píng)。
（七）燈謎競(jìng)猜：由縣文化廣播電影電視局牽頭，縣文化館負(fù)責(zé)于正月十六在縣城文化大樓門(mén)前舉辦了燈謎競(jìng)猜，共自創(chuàng)、展出謎王、謎后等各類謎語(yǔ)1500條，增加了現(xiàn)場(chǎng)主持和猜謎互動(dòng)環(huán)節(jié)，氣氛熱烈，現(xiàn)場(chǎng)猜謎人數(shù)達(dá)到3000多人次，使年年都搞的猜謎活動(dòng)賦予了新的活力，提升了春節(jié)文化活動(dòng)的內(nèi)涵。
了平臺(tái)。
（九）“慶三八”文藝演出：由宣傳部和婦聯(lián)組織實(shí)施，演出節(jié)目18個(gè)，參與演職人員200多人，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作全部就緒，演出活動(dòng)將于3月7日在縣城東操場(chǎng)進(jìn)行，為全縣xx年春節(jié)文化活動(dòng)劃上一個(gè)完滿的句號(hào)。
縣電視臺(tái)和《鎮(zhèn)原時(shí)訊》等新聞媒體開(kāi)辟專欄，抽調(diào)新聞?dòng)浾邔?duì)xx年春節(jié)文化活動(dòng)進(jìn)行了強(qiáng)勢(shì)宣傳和重點(diǎn)報(bào)道，充分宣傳了全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展成就，展示了我縣深厚的文化底蘊(yùn)，營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氣氛和良好的輿論氛圍。
公安、消防和交警等有關(guān)部門(mén)制定了詳實(shí)的安全保障實(shí)施方案，為全縣春節(jié)文化活動(dòng)的順利開(kāi)展和干部群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全提供了切實(shí)保障。各安保部門(mén)面對(duì)警力嚴(yán)重不足，文化活動(dòng)時(shí)間相對(duì)集中，以及點(diǎn)多、片大的矛盾，主動(dòng)克服困難，采取有效措施，由領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，分工協(xié)作，劃片包干，共出動(dòng)警力600多人次，出動(dòng)警車(chē)20輛次，及時(shí)疏散群眾，排除各種矛盾險(xiǎn)情10余次，沒(méi)有出現(xiàn)踩踏、擁堵等群眾性安全事件，為春節(jié)文化活動(dòng)的順利開(kāi)展提供了有力的安全保障。
文化調(diào)查報(bào)告篇十八
王天成俞文婷毛陽(yáng)凡余佳慧等7人。
通過(guò)對(duì)老娘舅中式快餐店的調(diào)查，了解中西餐飲文化的差異。
以健康小衛(wèi)士的名義，參加老娘舅餐飲公司舉辦的名義職工一日行活動(dòng)。
了解老娘舅的餐飲搭配，從中體會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。
對(duì)顧客進(jìn)行調(diào)查訪問(wèn)，了解他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)快餐的看法和建議。
老娘舅的每一份套餐都是有一份主菜一份蔬果和一分水蒸蛋或一份貢丸冬瓜湯組成。
主菜通常是家喻戶曉的家常菜，如紅燒獅子頭，筍干老鴨煲，宮爆雞丁等。
因此每份套餐都是葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富的?？系禄望湲?dāng)勞等知名的洋快餐的烹飪方式住要是煎和炸，用料也是以肉食為主。而中國(guó)傳統(tǒng)菜肴的烹飪是以炒煮蒸燉為主，在飲食上更講究葷素搭配。
我們?cè)L問(wèn)了一些在老娘舅吃飯的顧客，當(dāng)問(wèn)到為什么不選肯德基，麥當(dāng)勞而選老娘舅時(shí)，大部分顧客都認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的快餐在飲食搭配上更合理更健康。
我們?cè)S多小朋友喜歡吃炸雞塊，漢堡包，薯?xiàng)l等油炸食品，其實(shí)這些東西不僅沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)導(dǎo)致肥胖。而中國(guó)的菜肴樣式多種多樣，色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富又全面。因此建議大家少吃油炸食品。
曾經(jīng)在馬路上見(jiàn)到過(guò)許多身材胖胖的老外，現(xiàn)在我明白那是因?yàn)樗麄兂缘挠驼ㄊ称诽?。通過(guò)這次調(diào)查我知道了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化博大精深，作為我們新時(shí)代的小主人，因該弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，做到合理健康的飲食習(xí)慣，迎接更好的明天。
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