報告可以是以文字形式呈現(xiàn)，也可以是通過口頭演講的形式進行。在撰寫報告之前，我們需要明確報告的目標(biāo)和受眾，以便有針對性地展開工作。報告是一種系統(tǒng)性的、客觀描述和解釋某個問題或事件的書面或口頭材料，它可以用于向上級領(lǐng)導(dǎo)或團體成員匯報工作進展情況或研究成果。如何寫一篇較為完美的報告是一個令人關(guān)注的問題。以下是小編為大家收集的報告范文，僅供參考，小編精選的范文匯聚了多位專業(yè)人士的經(jīng)驗和建議。希望這些報告范文對大家的寫作提供一定的幫助和指導(dǎo)，大家一起來看看吧。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇一
為期兩個多月的暑假，正是一年中最熱的時候，我是上白班，每天早晨七點開始上班，一直到下午五六點幾乎才下班，有時工作任務(wù)大會更長時間。車間溫度最高都達(dá)到42攝氏度，我們?nèi)砥痧蜃?，癢的不行，每天汗流浹背，補充大量的水都覺得近乎脫水。其實對我來說，我每天都在抱怨，甚至想放棄，當(dāng)時下班是我最期盼的，可到后來，我覺得這是我長這么大第一次吃這么多苦，留這么多汗水，對我真是最徹底的鍛煉，和我一起來的同學(xué)，大家都在堅持著，別人能行，我也一定行的，而且我還要做得更好，所以盡管每天依舊很累很辛苦，我都努力干好工作，有時間去幫其他人，心里越來越踏實。
那段很累很艱難又讓人受益匪淺的日子在不經(jīng)意間竟這么快結(jié)束了，實習(xí)中，有快樂，有淚水，有激動，有委屈，我都走過來了，覺得自己似乎經(jīng)歷這段日子，真的成長不少。每天面對主管班長的訓(xùn)斥，要是一開始，心里會一陣酸楚，覺得委屈，后來，學(xué)會了不再軟弱，而是改正不對的，即使委屈也要學(xué)會忍受，因為即將步入社會的我，還會有更多的挑戰(zhàn)，我要把自己漸漸變得堅強起來，學(xué)會忍受，學(xué)會接受，才會真正的成長。
這次實習(xí)，感受很深，盡管很辛苦，但我仍珍惜這段不平凡的日子，珍惜這次工作機會和經(jīng)歷。這次我學(xué)會了吃苦耐勞，學(xué)會了團結(jié)，學(xué)會了要有責(zé)任感，我想這次的鍛煉對將要步入社會求職的我來說，是一個很好的熱身，我會繼續(xù)保持這次所有的優(yōu)點，在以后的工作中仍然這樣要求自己，爭取更大的提高。
早就想出來實習(xí)了，可是一直沒有機會，也沒有時間，不過最近課程不是很緊，在同學(xué)的幫助下，我找到一家美食公司，開始了我的實習(xí)生涯。
我實習(xí)的地方和我的專業(yè)沒有任何的關(guān)系，所以也就不能說是提高自己的專業(yè)知識，但是我想通過實習(xí)，知道生活的艱難和創(chuàng)業(yè)的艱苦。以及在實習(xí)中感受到的社會氣氛。
我們經(jīng)歷了短暫的12天實習(xí)，在這12天里，快樂和圓滿，幻想與失落，飛揚的眼淚，不與人說的的痛苦，堅持的勇氣和點點滴滴的小意思我們都有所感悟，大家在一起上班，對于我們這些一直在學(xué)校沒出過校門的學(xué)生來說，這12天的經(jīng)歷是讓我們終身都會銘記的一段時間，這短短的12天給了我們太多太多，我們通過這12天的工作仿佛長大了許多。
我們從4號開始上班，在一開始，我們這些學(xué)生到車間里什么都不會做，也什么都做不好，真的是很沒用，他們廠里的員工有很多和我們都是同齡人，甚至有些年齡都比我們要小，但他們身上有很多我們沒有的東西，他們的工作經(jīng)驗比我們豐富，他們的社會經(jīng)驗比我們多，我們一起工作、學(xué)習(xí)度過了12天，和一線員工在一起吃，一起住，一起工作。讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識，俗話說三人行，必有我?guī)熣娴氖沁@樣，在短短的12天里，我們學(xué)會了穿雞肉串的技巧，而且一天比一天穿的好，一天比一天穿的多，我們看著我們穿出來的雞肉串，有一種成就感，雖說我們穿的數(shù)量和員工有一定的距離，但我們在這12天里也是在不斷進步，不斷成長，看著自己穿好的一版雞肉串，想想這也是自己穿的，雖說速度慢，但心里也是高興的。
對于我們這些沒出過校門的學(xué)生，第一次出去到車間上班，可以說是對自己的一種挑戰(zhàn)，我們上班的時候由于身高和工作用的桌面高度反差太大，而且上班時間都是站著工作，造成我們班的個高的同學(xué)每天下班后，腰都疼，脖子也疼，全身的骨關(guān)節(jié)都相似經(jīng)歷了一場劇烈的運動后的感覺，酸疼無力，我們這些學(xué)生在這12天里，克服了很多困難。最后都完成了學(xué)校交給我們的任務(wù)。
在16號我們穿好最后的一串雞肉串時，我們有種解放的感覺，大家都有很多不同的感觸，在結(jié)束后的座談會上，我們領(lǐng)到了有生以來的第一份薪水，雖說只有45元錢，但對于我們的意義很大，它不僅僅是45元錢的問題，而是我們這45元來的真的不容易，這是我們干了9天的工作得到的報酬。每天工作的工資僅僅是5元，5元在學(xué)校只是一頓飯錢，學(xué)校食堂8兩米飯1.5元，一個菜2.5元。這就4元了。而我們在工廠實習(xí)上班，干了8小時才給5元，想想家長的錢也是這樣通過勞動換來的，這次實習(xí)讓我們更加懂得了珍惜。
12天，給了我們很多，讓我們知道工廠和學(xué)校的相同點和不同點，相同點是他們都有育人的責(zé)任，無論在工廠還是學(xué)校，我們都(20xx年大學(xué)生暑假。
實習(xí)總結(jié)。
)要不斷的學(xué)習(xí)，人的一生是學(xué)無止境的，只有不斷的學(xué)習(xí)，才會有更好的發(fā)展，如果我們不努力學(xué)習(xí)，也許在畢業(yè)的那一天，我們連穿雞肉串的工作都找不到，社會競爭是很殘酷的，實力才是真正的發(fā)言權(quán)。這次實習(xí)結(jié)束了，我們回到了學(xué)校，回到了我們所熟悉的校園生活，我們會在剩下的一年里，努力學(xué)好各門功課，為以后的工作打下基礎(chǔ)，為在社會上能有自己的一片天地而努力奮斗。
實習(xí)最重要的不是賺錢，而是在實習(xí)中找到將來工作的方向，找到自己未來的軌跡。在實習(xí)中學(xué)到的也不會有很多的專業(yè)知識，在實習(xí)中學(xué)到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!
以后的我還是會繼續(xù)實習(xí)的，雖然我不是很熱衷于實習(xí)，但是實習(xí)學(xué)到的東西真的是有很多。實習(xí)時我人生中寶貴的財富，我會繼續(xù)努力的!
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大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇二
一、實習(xí)目的:。
1.通過實習(xí)，接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場；
3.培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)；
5.鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗，推動就業(yè)工作。
二、實習(xí)時間：
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周，共6周。
三、實習(xí)地點：
五、實習(xí)工作的過程、主要工作內(nèi)容及體會。
實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí)，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現(xiàn)沒有找到，此時，龐老師正好打電話過來，告訴我們在大溪溝。最終到達(dá)了實習(xí)單位：康師傅頂園食品有限公司。
剛進公司辦公室時，感覺人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個部分，每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐，讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分（直營部），向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實習(xí)生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統(tǒng)計一下，各個超市的訂貨，統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門，專門搞策劃，搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部，對象是經(jīng)銷商，各個其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇三
在當(dāng)下社會，報告十分的重要，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的大學(xué)生寒假食品公司業(yè)務(wù)員實習(xí)報告范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
1.理論聯(lián)系實際，學(xué)會運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能去參與到具體的工作中。
2.培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感，形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動的良好品德。
3.使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
5.提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，有助于自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
6.預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備。
我于xx年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司分公司進行了為期兩周的實踐活動。
1.集團銀鷺事業(yè)始創(chuàng)于1985年，在各級領(lǐng)導(dǎo)、社會各界的關(guān)心支持下，在創(chuàng)始人陳清水、陳淵兄弟的帶領(lǐng)下，通過全體銀鷺人的團結(jié)拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為集食品飲料、重工機械、園區(qū)開發(fā)、工程建設(shè)、地產(chǎn)運營、國際貿(mào)易等多元互動、和諧共舉的.企業(yè)集團。銀鷺食品事業(yè)是全國最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地之一，榮膺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國行業(yè)十強，擁有世界粥王八寶粥、創(chuàng)新開發(fā)的動植物雙蛋白飲料花生牛奶等主導(dǎo)產(chǎn)品。
2.公司的相關(guān)業(yè)務(wù)流程：(1)開票流程;(2)結(jié)算流程;(3)配送流程;(4)托運流程(5)退貨流程;(6)客服流程;(7)出庫流程。
寒假是大學(xué)生們有機會在社會里得到鍛煉的時期，機會不是每次都有的，錯過了就永遠(yuǎn)失去了，所以為了不讓眼前的機會白白的從身邊溜走，我下定決心一定要在最短的時間內(nèi)找到一份差不多的工作，不管是什么，累與不累，只要是能發(fā)展自己的平臺，能讓自己收獲的平臺，我們都應(yīng)該去嘗試，作為未來的創(chuàng)業(yè)青年，我們應(yīng)該高瞻遠(yuǎn)矚，累永遠(yuǎn)是最后一位，勇氣是頭，我們是先鋒，放大膽，鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事，無論成與敗都會收獲不小。
我從家附近先找起，發(fā)現(xiàn)墻上貼的招聘啟示，業(yè)務(wù)員和店員，我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業(yè)務(wù)員的這分工作，我由于有很強的語言表達(dá)能力和認(rèn)真的態(tài)度很快贏得了別人對我信任，就這樣他們答應(yīng)我去上班，每個月只有800，50塊的電話補助和50塊車補，100塊生活補助，加起來也就1000，也許車費都不夠，但我答應(yīng)了，他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品和推銷方面得知識，第二天我就開始工作了。
由于天氣寒冷，我選擇了每天上午8：00到12：00，下午3：00到6：00，這個時間才出去工作，因為業(yè)務(wù)員的時間是自由支配的，只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量，不管你怎樣跑，你最起碼要給老板帶去一定的收益，人家才會充分信任你，肯定你，自己才會感到自己存在的價值，我每天7：00準(zhǔn)時起，搭公交去城市的每個我們產(chǎn)品的專賣點，小超市，商店，記錄產(chǎn)品銷量與業(yè)績狀況，存在什么問題，怎樣才能很好的解決，以后基本上每天晚上我都會積累下一點小小的經(jīng)驗，憑借這些寶貴的財富，業(yè)務(wù)這一行我開始干的得心應(yīng)手，慢慢變的老練了，給了我更多的動力。讓我更有信心干好其他每件事。
雖然這次社會實踐，不是與專業(yè)知識緊密聯(lián)系的，但它對我是有不可磨滅的作用，從中學(xué)到的東西也會讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會實踐使同學(xué)們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實踐環(huán)節(jié)，往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。
另外也讓我體會到了，工作不是那么好做的，認(rèn)識到了自己的學(xué)識真的比較淺薄。我們大學(xué)生還是應(yīng)該多放些時間在學(xué)習(xí)上，只有學(xué)好了基礎(chǔ)知識，掌握好了理論，才能更好的服務(wù)于實踐。
在實踐的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇四
這個暑假，我參加了在西安xx食品有限公司為期兩個多月的實習(xí)。這次實習(xí)對我來說，是一次挑戰(zhàn)，一次鍛煉，也是一次成長，兩個多月的復(fù)雜經(jīng)歷使我的感受頗深。
xx月xx日第一次跨進xx的大門，就感受到一種從未有過的好奇和激動，還有濃厚的企業(yè)文化，嚴(yán)格的規(guī)章制度。
這次實習(xí)我的崗位是月餅手工包裝，上崗之前通過一段實習(xí)的嚴(yán)格培訓(xùn)和考試，讓我認(rèn)識到月餅包裝看似簡單，原來竟有這么大的學(xué)問。通過對衛(wèi)生規(guī)范、月餅包裝流程的學(xué)習(xí)和認(rèn)識，深刻體會到作為一名做食品的工作人員，對自身的嚴(yán)格要求，盡職盡責(zé)有多重要。
要干好每天的任務(wù)，我認(rèn)為團隊精神和自身的責(zé)任感是最重要的，否則一旦出錯，則全體返工。
一天天加大的工作量讓我們不得不改進方法，提高效率，一個班，一個團體，班組長的領(lǐng)導(dǎo)很重要。但當(dāng)班組長把任務(wù)責(zé)任到人時，每個人都應(yīng)該盡職盡責(zé)干好自己的崗位工作，而且相互幫忙，盡力保證不影響速度和質(zhì)量，和班組長的工作緊密配合，大家團結(jié)一起，才能大大提高效率。
在班里，我的工作是在流水線上往禮盒裝餅，還是責(zé)任到人，每個人負(fù)責(zé)裝兩三種餅，在快速度的流水線中，我不但要速度快，不能壓貨、堵塞，還要保證所裝餅的外包裝盒不開盒、合格、不裝空盒、不漏裝，這就對我來說要加倍細(xì)心，有很強的責(zé)任感，保證高質(zhì)量的工作才是順利完成任務(wù)的重要因素。
為期兩個多月的暑假，正是一年中最熱的時候，我是上白班，每天早晨七點開始上班，一直到下午五六點幾乎才下班，有時工作任務(wù)大會更長時間。車間溫度最高都達(dá)到42攝氏度，我們?nèi)砥痧蜃?，癢的不行，每天汗流浹背，補充大量的水都覺得近乎脫水。其實對我來說，我每天都在抱怨，甚至想放棄，當(dāng)時下班是我最期盼的，可到后來，我覺得這是我長這么大第一次吃這么多苦，留這么多汗水，對我真是最徹底的鍛煉，和我一起來的同學(xué)，大家都在堅持著，別人能行，我也一定行的，而且我還要做得更好，所以盡管每天依舊很累很辛苦，我都努力干好工作，有時間去幫其他人，心里越來越踏實。
那段很累很艱難又讓人受益匪淺的日子在不經(jīng)意間竟這么快結(jié)束了，實習(xí)中，有快樂，有淚水，有激動，有委屈，我都走過來了，覺得自己似乎經(jīng)歷這段日子，真的成長不少。每天面對主管班長的訓(xùn)斥，要是一開始，心里會一陣酸楚，覺得委屈，后來，學(xué)會了不再軟弱，而是改正不對的，即使委屈也要學(xué)會忍受，因為即將步入社會的我，還會有更多的挑戰(zhàn)，我要把自己漸漸變得堅強起來，學(xué)會忍受，學(xué)會接受，才會真正的成長。
這次實習(xí)，感受很深，盡管很辛苦，但我仍珍惜這段不平凡的日子，珍惜這次工作機會和經(jīng)歷。這次我學(xué)會了吃苦耐勞，學(xué)會了團結(jié)，學(xué)會了要有責(zé)任感，我想這次的鍛煉對將要步入社會求職的我來說，是一個很好的熱身，我會繼續(xù)保持這次所有的優(yōu)點，在以后的工作中仍然這樣要求自己，爭取更大的提高。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇五
實習(xí)是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在xx中萃近x個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長；有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們；有一些期盼，期盼通過這次實習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺得自己被忽視，實習(xí)期沒有事情可做，白白浪費時間；作為企業(yè)，覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準(zhǔn)備，在dop部實習(xí)時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。
“預(yù)測準(zhǔn)、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，x、x月份，也是公司銷量最大，部門擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務(wù)時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。
最后，感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機會，感謝同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。
關(guān)于實習(xí)生培訓(xùn)。實習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對實習(xí)生進行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實習(xí)生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在x個月的實習(xí)中，公司給實習(xí)生安排x天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第x天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第x天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實習(xí)生所在部門組織，讓實習(xí)生了解本部門在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對具體技能要求可以安排實習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應(yīng)該有一個事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，這樣也方便往后的實習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時間來制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會更好。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇六
一、實習(xí)基本情況。
1、實習(xí)目的：實習(xí)是我們在校學(xué)習(xí)期間一個重要的綜合性實踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過進廠實地實習(xí)，培養(yǎng)我們實踐動手的能力，獲得的感性認(rèn)識，把專業(yè)課與實際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來，為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題，同時綜合檢驗我們所學(xué)知識，并使我們進一步了解企業(yè)、社會、國情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過渡。
2、實習(xí)時間：xx年1月23日至4月2日。
3、實習(xí)單位：xxxx食品有限公司。
4、實習(xí)單位介紹：xxxx食品有限公司，創(chuàng)建于1999年1月，是一家集加工銷售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，公司成立后，本著“創(chuàng)新謀發(fā)展，質(zhì)量求效益”的經(jīng)營理念，不斷引進國內(nèi)外先進技術(shù)，先后研制開發(fā)了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，濃香純花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引進的保健食品—富硒黑花生，富硒黑花生油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷法國、韓國等國家。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽堿等成分；不含膽固醇，被營養(yǎng)專家譽為“綠色牛奶”和“長生果”。黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成份。黑花生在維持人體的成長發(fā)育，機體免疫，心腦血管保健等方面作用非凡，經(jīng)常食用可以預(yù)防腫瘤、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美容，屬于天然保健食品。
風(fēng)雨十年，奮斗十載，企業(yè)從無到有固定資產(chǎn)達(dá)xx萬元，年生產(chǎn)能力1000噸。
企業(yè)全心全意為消費者成產(chǎn)營養(yǎng)，健康食品是xx公司執(zhí)著的追求。xx年被國家檢驗、檢疫局評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。xx年被國家綠色食品發(fā)展中心評為“中國綠色產(chǎn)品”。公司先后獲得xx市“重合同、守信用企業(yè)”，“xx市誠信文明企業(yè)”等多項榮譽稱號。
5、實習(xí)單位主要產(chǎn)品。
（1）奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生。
采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生，經(jīng)科學(xué)加工精制而成，不含任何防腐劑，為純天然綠色食品。經(jīng)常食用，可以預(yù)防高血壓、動脈硬化和心血管疾病，還能促進腦細(xì)胞發(fā)育、補血養(yǎng)血、增強記憶、防止機體早衰，實為人體理想的營養(yǎng)保健食品。
（2）富硒黑花生。
黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成份。公司為了保證富硒黑花生的質(zhì)量，發(fā)展黑花生種植基地200畝，固定種植戶70戶，公司統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一施用生物肥料，派專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)，規(guī)范種植，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜絕了化肥、要為殘留，確保富硒黑花生綠色、天然，使富硒黑花生實實在在的成為天然綠色產(chǎn)品。
（3）花生油系列。
普通花生油，它不含膽固醇，而且油酸含量非常高，花生油最高能達(dá)到68%，花生油還富含維生素e、a、b1、b2、葉酸，以及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素，人體需要的42種營養(yǎng)素，花生油就含有37種。xx壓榨一級花生油，只榨取第一道花生原汁，香味濃郁，口感純正。
富硒黑花生油，選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生，采用先進的物理壓榨工藝精制而成，確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留，香味更加原始自然，是饋贈親朋好友的高檔健康禮品。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇七
xxx食品有限公司是全球第x大的食品公司，在全球xxx個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約x萬多名員工，xxx公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的xx工業(yè)園區(qū)xxx年x月正式投產(chǎn)，公司占地xxx平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有xxx平方米地、可容納xx條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應(yīng)中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，xx公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習(xí)是個好辦法，在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化，實習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習(xí)場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。
2.學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。
3.學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧xxx年誕生于美國，近一個世紀(jì)以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于xxx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡！品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。xxx年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從xxx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認(rèn)知，真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于xxx年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。xxx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責(zé)是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量，所以我們要嚴(yán)格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標(biāo)是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過x毫米，同時還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認(rèn)真完成。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇八
實習(xí)目的：
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
進工廠實習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基礎(chǔ)。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實習(xí)，我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。
公司簡歷：
xx市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進!
實習(xí)過程及結(jié)果：
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。
7月23號早上九點左右，我們到達(dá)了歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細(xì)，對員工的要求是很嚴(yán)格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習(xí)了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這40多天的實習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間，增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。
實習(xí)總結(jié)與體會。
這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了，但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾?，這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實習(xí)經(jīng)歷，我一定會成為一名更合格的適用性人才。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇九
畢業(yè)實習(xí)是畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對于了解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習(xí)，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石，是檢驗大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。
今年1月10日，我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生，本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實習(xí)，采取每個崗位呆三天，學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作，認(rèn)真做筆記，每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進行了詳細(xì)了解，并積極參與相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識，用實踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關(guān)工作，只是在整個實習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習(xí)，使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對每一個崗位進行全面的熟悉，熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提高員工的責(zé)任意識，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實習(xí)過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習(xí)的這段時間里，我一直在思考這樣的一個問題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率，那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此，一個企業(yè)要取得較大的利潤，對生產(chǎn)過程的改進很重要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)，熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習(xí)生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提高，但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學(xué)以至用，給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認(rèn)真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告，成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明，在實習(xí)期間反映出我具有較強的適應(yīng)能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實習(xí)收獲，主要有4個方面：
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學(xué)到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。
2、提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
3、在實習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo)，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際，理論與實踐相結(jié)合，努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位，牢記工作職責(zé)，積極完成任務(wù)，不斷提升工作效率。
4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。
我本次實習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步，。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話："一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!"的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?"錢多少無所謂，關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!"檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的??這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千!
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識企業(yè),了解企業(yè),體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務(wù)運作,在實踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識與技能,我進行了為期20天的認(rèn)識實習(xí)。實習(xí)單位是xx市食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里，我首要的任務(wù)是了解公司，公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后，我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面,我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位:xx市食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
xx市食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產(chǎn)，營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo)，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢，采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式，在名棗產(chǎn)地柳林，臨縣，石樓和陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地，圍繞品牌經(jīng)營，形成了以品牌為綱，以中國的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，集種植，加工，營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu)，其產(chǎn)品銷往全國，在全國各地都有辦事處，負(fù)責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部，總辦事處主要負(fù)責(zé)xx地區(qū)的市場，下設(shè)大同，朔州，臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列，即棗系列，營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工，提高了產(chǎn)品的附加值。另外，公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)了野酸貢棗(富含沙棘)，阿膠貢棗(阿膠低糖),木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品，其賣點是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分，是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長，突出產(chǎn)品的食物補血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點xx公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時，在賣場做促銷，進行產(chǎn)品的試吃活動，體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強，富含膳食纖維促進腸胃運動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品，針對不同的目標(biāo)消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多，但現(xiàn)在的銷量欠佳，我認(rèn)為原因有以下幾點：1、產(chǎn)品的價格較高，消費者對產(chǎn)品價值認(rèn)知度不高，對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
xx公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等)，便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利)，直營(個體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場，了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程，銷售情況，結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一，關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題。
xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下：1、雖然商超的客流量大，產(chǎn)品受眾廣，但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高，如果產(chǎn)品的流動性不強，就會被賣場鎖碼或要求退場，產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起，價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨購買價格為113元，同時還有促銷活動，而禮品盒的售價為160元，多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯，價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友，沒有太多講究的話，理性的消費者絕對不會購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致，讓人覺得俗氣，送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景，即訪親、探病、慰問、拜訪等，而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感，產(chǎn)品的價格彈性低，而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感，要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析，我提幾點建議1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的，例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店，紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店，金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化，為消費者傳遞一種只為健康生活，送禮送健康的理念。
第二，對各大賣場促銷員的管理問題。
因為公司現(xiàn)在的銷售側(cè)重點在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上，賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品)，促進營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗，使得棗系列產(chǎn)品被其它競爭品牌以低價、促銷為由，終端攔截很嚴(yán)重。因此，要加強賣場促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理，負(fù)責(zé)賣場的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場的實際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎勵制度方面，也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例，xx市共有10家美特好店，雖然都是美特好超市，但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同，因此公司產(chǎn)品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統(tǒng)一的，在統(tǒng)一制度下，有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響，銷量根本達(dá)不到獎勵標(biāo)準(zhǔn)，所以促銷員的信心很受打擊，沒有動力做好自己的工作。因此，在制定獎勵措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度，使得制定出來的獎勵制度既保證產(chǎn)品在賣場銷售的成本費用，又能激發(fā)銷售人員的工作激情，促進銷售量的提高。
第三、業(yè)務(wù)的流動性大，換句話說是業(yè)務(wù)對公司的滿意度不高，忠誠度不高。
無論是連鎖和直營，店長或是商店老板對xx公司都頗有微辭，原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁，售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面，一個業(yè)務(wù)員用將近一個月的時間了解店面方位，狀況，銷售情況和店長認(rèn)識，第二個月熟悉店面，各店的銷售情況與店長建立良好關(guān)系，彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式，工作方式。結(jié)果沒多久，業(yè)務(wù)員走了，又換一新的，所有的程序還要重新來一遍，在此過程中造成了聯(lián)系不便，補貨不及時，臨期貨物無法更換等問題。在直營方面，除上述問題之外，還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解，造成業(yè)務(wù)員對公司滿意度不高的原因有以下三點：
2、工資不能按時發(fā)放;。
3、作為業(yè)務(wù)員，沒有職業(yè)發(fā)展空間;。
這是雇員和用人單位之間的矛盾，員工抱怨企業(yè)給的工資低，沒有發(fā)展空間，企業(yè)認(rèn)為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用，企業(yè)又不是福利機構(gòu)。所以解決上訴矛盾的途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作，同時要思考，要創(chuàng)新性工作，努力提高銷售量，自己的工資通過努力自己爭取，而不是抱怨企業(yè)。在xx公司銷售部實習(xí)的20天里，我學(xué)到了很多，加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識，除此之外，還接觸了許多不同的人，公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等，體會與不同的人的接觸交往方式。在當(dāng)今社會，只有卓有成效的與人打交道，才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道，怎樣讓一個看似與你不相關(guān)的人幫助你，這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項，如何與自己不喜歡的人相處，怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學(xué)習(xí)中，要能承受委屈，力帆老總尹明善說過“受得屈中屈，方為人上人”，在工作中，受委屈的地方很多，沒必要斤斤計較，要學(xué)會能屈能伸，努力做好自己，時間會證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上，不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不要因為年輕氣盛與上司叫板，這樣做，受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好，多參加些活動，這樣一方面可以愉悅身心，更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結(jié)交些朋友，人脈對于一個銷售人員來講至關(guān)重要，比如要打開一個新的市場，有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶，可以把客戶當(dāng)成朋友來處，注意定期關(guān)系的維護。
在工作中，多些努力，少些抱怨?，F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難，大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺，找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上，大學(xué)生以高學(xué)歷自居，希望高薪高待遇，但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗，只是“思想的巨人，行動的矮子”，不會獨立的思考問題，解決問題，作不出業(yè)績，企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實的差距使得他們只會抱怨企業(yè)，抱怨社會。所以我認(rèn)為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，努力提高以下幾種能力：
1、吃苦耐勞的精神坦白的講，沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中，吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實，任勞任怨，更應(yīng)該有忍耐力，執(zhí)行力，思考力和對環(huán)境的駕馭能力，培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時生活中要善于觀察生活中處處有營銷，做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論,就知道該產(chǎn)品正在進行炒作.時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施.如此培養(yǎng)自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性.
3、正確地獨立思考首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標(biāo),作出三種以上的解決方案/辦法,對每種方案/辦法進行評估,確定一套方案/辦法,對該方案/辦法進行三種以上的假設(shè),對可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標(biāo)進行量化,分成幾個步驟,按步驟執(zhí)行.其次,要學(xué)會獨立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。
所以，要想提高自己將來的待遇，首先要自己努力提高自身素質(zhì)，這些天給我感觸最深的是“不掃一屋，何以掃天下”，我們應(yīng)該放低自己的心態(tài)，從小事做起，面對挫折失敗要從自己身上找問題，不要怨天尤人，遇事要勤于思考，做事講究謀略，把握公司為你提供的每一個平臺，無論這個平臺的大小，精彩的演繹自己，所有的人都會看到，成功必定會出現(xiàn)，只不過是遲早之事。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十一
實習(xí)單位簡介：食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工，x公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應(yīng)中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習(xí)目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習(xí)是個好辦法，在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化，實習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習(xí)場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。
2.學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。
3.學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
實習(xí)內(nèi)容。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧誕生于美國，近一個世紀(jì)以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認(rèn)知，真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十二
在同學(xué)介紹下，進入工廠并簽訂合同。該公司成立于19xx年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是xx人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
x月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，x月3號早上6點起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅持到合同期滿，并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?，剛開始確實比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學(xué)生，因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實踐體會及感悟。
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會，了解社會，參加這次有意義的社會實踐活動，從中檢驗自我，收獲頗豐。
1、在社會上要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應(yīng)盡可能與他們多交流，人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步，成長。
2、做事要積極主動，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也許一點小錯，會給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟損失。不要不自信，但不能自負(fù)。
3、實習(xí)之中難免會遇到很多問題，在外不像在學(xué)校，社會是現(xiàn)實的，我們都一直生活在理想之中，當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實，你會不適應(yīng)，正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化，也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4、現(xiàn)實雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動的，我很慶幸我認(rèn)識他們，在工作中才能體會什么是團結(jié)就是勝利。一件簡單的事，一個人是可以完成，但需要相當(dāng)長的時間，若一群人一起做，事情就真的很簡單了。
5、我覺得更重要的是，有了這次工作經(jīng)歷，讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)，如何生活；懂得什么是血汗錢，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會，什么叫人情冷暖。
在xx兩個月，有個師傅跟我說過一句話：“能在xx堅持下去，就不怕以后找不到工作?！敝挥薪?jīng)歷了，就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天，我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話，居然是我們系的系訓(xùn)，“學(xué)會做人，學(xué)會做事.”只是他沒說完，才能學(xué)會做學(xué)問。
最后衷心感謝xx食品公司給我的這次機會，感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟，讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十三
實習(xí)是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在xx中萃近x個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長；有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們；有一些期盼，期盼通過這次實習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺得自己被忽視，實習(xí)期沒有事情可做，白白浪費時間；作為企業(yè)，覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準(zhǔn)備，在dop部實習(xí)時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。
“預(yù)測準(zhǔn)、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，xx、xx月份，也是公司銷量最大，部門擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務(wù)時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。
最后，感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機會，感謝同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。
關(guān)于實習(xí)生培訓(xùn)。實習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對實習(xí)生進行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實習(xí)生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在x個月的實習(xí)中，公司給實習(xí)生安排xx天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第x天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第x天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實習(xí)生所在部門組織，讓實習(xí)生了解本部門在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對具體技能要求可以安排實習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應(yīng)該有一個事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，這樣也方便往后的實習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時間來制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會更好。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十四
xxx食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工，xxx公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應(yīng)中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習(xí)目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習(xí)是個好辦法，在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化，實習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習(xí)場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。
2.學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。
3.學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
實習(xí)內(nèi)容。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1912年誕生于美國，近一個世紀(jì)以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認(rèn)知，真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責(zé)是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量，所以我們要嚴(yán)格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標(biāo)是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認(rèn)真完成。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十五
篇一：食品廠實習(xí)報告范文食品廠實習(xí)報告范文實習(xí)目的：
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
進工廠實習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基矗實習(xí)是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實習(xí)，我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。公司簡歷：
xx市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進!實習(xí)過程及結(jié)果：
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。
7月23號早上九點左右，我們到達(dá)了xx歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細(xì)，對員工的要求是很嚴(yán)格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習(xí)了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
根據(jù)學(xué)校對本科生的畢業(yè)實習(xí)要求，我在白銀雨潤肉類食品有限公司進行了維期十天的實習(xí)工作。實習(xí)的目的是接觸實際，了解社會，增強勞動觀念和社會責(zé)任感；學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和管理知識，鞏固所學(xué)理論，理論運用于實踐，培養(yǎng)初步的工作能力，為即將到來的畢業(yè)做好準(zhǔn)備。具體要求如下：培養(yǎng)從事食品行業(yè)的業(yè)務(wù)能力，熟練掌握食品廠工作的各項基本技能，初步了解自己將來所要從事行業(yè)的工作性質(zhì)；2理論聯(lián)系實際，學(xué)會運用自己所學(xué)的專業(yè)知識解決實際問題，對所學(xué)的專業(yè)知識進行進一步的強化，以適應(yīng)未來工作的需要；3培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感和集體榮譽感，遵守職業(yè)道德，對行業(yè)目前發(fā)展?fàn)顩r有近距離的了解，為就業(yè)做好準(zhǔn)備。
二實習(xí)時間。
2011年7月15日---7月26日。
三實習(xí)單位簡介。
江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團是一家集食品、投融資、房地產(chǎn)、高科技產(chǎn)業(yè)于一體的集團性企業(yè)，總部在南京，資產(chǎn)總額40多億元，其中下屬食品行業(yè)有60家(分)子公司，分布于全國各地。白銀雨潤肉類食品有限公司（以下簡稱白銀雨潤），是江蘇雨潤食品集團為響應(yīng)國家開發(fā)西部的號召，在收購原白銀肉類加工廠的基礎(chǔ)投資組建的。白銀雨潤坐落于白銀市白銀區(qū)，占地面積128畝，原有冷庫、辦公樓等屋舍2500平方米，現(xiàn)建有高標(biāo)準(zhǔn)廠房和輔助廠房11000平方米，購置國外先進設(shè)備32臺（套），具有年加工肉制品1.2萬噸，年產(chǎn)值5.9億元的生產(chǎn)和銷售能力。
四實習(xí)內(nèi)容主要生產(chǎn)設(shè)備。
備貨組是廠內(nèi)特殊班組，每天實行按量發(fā)貨的工作制度。我們在備貨組的三天時間里，廠內(nèi)工人都加班了。班組的主要任務(wù)是對經(jīng)過各種深加工并且進行過高溫滅菌的食品進行定量貼標(biāo)等產(chǎn)品出廠前最后的美化工作。
在備貨組工作過之后我才知道原來那些上市產(chǎn)品的標(biāo)簽全是人工貼上去的，工作倒是不難，就是一整天都在重復(fù)同樣的動作，機械的進行各類產(chǎn)品的貼標(biāo)，內(nèi)容很是枯燥，但稍不注意就會把商標(biāo)貼歪。
首先我要感謝學(xué)校感謝白銀雨潤給了我這樣一個展現(xiàn)自身能力，充分發(fā)揮自身所學(xué)，將理論充分運用于實踐的機會！
在白銀雨潤的實習(xí)盡管只有短短的十天時間，但真的讓我受益匪淺。書本上的專業(yè)理論知識學(xué)得再好，條條框框的知識記得再清楚，用不到實際生產(chǎn)中，那費力。所以在剩下的不多在學(xué)校學(xué)習(xí)的時間里，我覺得自己應(yīng)該更加注重理論運用于實踐的能力的培養(yǎng)，以便更好的適應(yīng)未來的工作需要；在雨潤的十天，讓我對自己所從事的行業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識，目前國內(nèi)食品安全時間頻發(fā)，作為一個即將走上工作崗位的，對各種食品方面的知識全面的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過的專業(yè)人員，深覺自身責(zé)任重大，即使以后不從事這方面的工作，也有義務(wù)有責(zé)任引導(dǎo)國人樹立正確的健康的食品消費理念，為人民大眾能吃上安全的放心的食品盡自己最大的努力，為我國食品行業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展盡自己的綿薄之力！
開始的時候、我以為我們進廠只能遠(yuǎn)觀，不能親自操作各種設(shè)備，心里不禁失落。但是沒辦法已經(jīng)成事實了只有接受。工作時時站著的，每天要站八個小時真的很累，開始時真的很不適應(yīng)，腳特別痛！長這么大還沒這么辛苦過！不過看大家都那么干勁十足的，我們還是咬緊牙關(guān)堅持了下來，從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力，必進如果畢業(yè)后不從事食品相關(guān)行業(yè)的工作，這也許是第一次也是最后一次如此近距離的接觸食品生產(chǎn)了。
一實習(xí)名稱綜合實訓(xùn)二實習(xí)時間四周三實習(xí)目的。
晨光生物科技集團股份有限公司（簡稱晨光生物，證券代碼300138），是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企，專業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè)。晨光生物擁有15家子（分）公司，主要研制和生產(chǎn)天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然營養(yǎng)及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品，其中天然色素產(chǎn)銷量居全國之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應(yīng)商。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線。
人與企業(yè)共發(fā)展是晨光集團的核心文化理念，以博士生、碩士生為核心、大學(xué)生為骨干、龐大專業(yè)人才為主體的開拓型、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊伍，再加上先進的設(shè)備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng)新體系，使晨光集團的技術(shù)和產(chǎn)品穩(wěn)居國際前沿。晨光集團是國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)；建有國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站、省級天然色素工程技術(shù)研究中心等科研平臺；擁有六十三項國家專利技術(shù)、三項國家重點新產(chǎn)品、二十九項省部級科技成果，其中“辣椒紅色素、辣椒素的規(guī)模化生產(chǎn)工藝技術(shù)”2009年獲河北省科技進步一等獎，“辣椒紅、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”2011年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎；“晨光”商標(biāo)2010年獲中國馳名商標(biāo)。晨光植物蛋白項目，是晨光生物的主要業(yè)務(wù)板塊，目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線，可年加工棉籽30萬噸以上，主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品。晨光植物蛋白分公司，是中國糧油學(xué)會會員單位、河北省飼料協(xié)會理事長單位，建有國內(nèi)唯一一家棉籽加工全自動化控制生產(chǎn)線。“棉籽綜合利用項目”榮獲河北省科技進步一等獎，其中有三項科技成果被認(rèn)定為國際先進水平，1項被認(rèn)定為國內(nèi)領(lǐng)先水平。此外，晨光植物蛋白分公司還加工油葵，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油，同時晨光生物副產(chǎn)品餅粕類如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中，脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國最大。
進入棉籽加工行業(yè)，晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源，做產(chǎn)業(yè)龍頭。晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團實力、先進的技術(shù)優(yōu)勢、高層次人才優(yōu)勢和全過程的檢測優(yōu)勢已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國內(nèi)領(lǐng)先地位，促進我國棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進步。
技術(shù)優(yōu)勢：公司利用自己一流的植物萃取技術(shù)，自行設(shè)計工藝流程，并由自己設(shè)備子公司——營口晨光制造的預(yù)處理、浸出設(shè)備，生產(chǎn)上擁有設(shè)計的連續(xù)提取設(shè)備和全國首家全自動化油脂浸出生產(chǎn)線，擁有4條中試生產(chǎn)線。在棉籽技術(shù)行業(yè)，首家利用全自動化控制系統(tǒng)對生產(chǎn)實時監(jiān)控。強大的技術(shù)優(yōu)勢將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化。
人才優(yōu)勢：現(xiàn)在公司擁有博士生2名，碩士研究生49名。其中在棉籽蛋白項目擁有研究生15人，高級工程師9人，員工80%以上為本?？圃盒．厴I(yè)生，同時公司與中國農(nóng)大、河南工業(yè)大學(xué)等行業(yè)知名大學(xué)建立長期人才培養(yǎng)和技術(shù)合作關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū)，將聚力打造科技型企業(yè)。
檢測優(yōu)勢：公司重視產(chǎn)品質(zhì)量，建有國家認(rèn)可的國家實驗室，配有國內(nèi)先進的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、核磁共振分析儀、液質(zhì)連用儀等檢測儀器。斥巨資購買波通在線近紅外光譜分析儀，對從原料采購到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷售，進行全過程質(zhì)量檢測控制，能有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量。品質(zhì)出色自然領(lǐng)先是晨光人堅信的理念。
本次實習(xí)為四周，本次實習(xí)選擇在晨光生物科技大植物蛋白開發(fā)有限公司，是一家以生產(chǎn)大豆組織蛋白，食品和大豆油的糧油加工企業(yè)。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產(chǎn)部、蛋白生產(chǎn)車間、生產(chǎn)技術(shù)部、品控中心、倉儲部、采購部、人事處、安保部、銷售部與財務(wù)結(jié)算中心等職能部門組成。本次實習(xí)共計四周，領(lǐng)導(dǎo)安排我們在大豆油生產(chǎn)部的三個車間實習(xí)，每個車間10天，即前處理車間10天，浸出車間10天，精煉車間10天。
實習(xí)的第一天來到了前處理車間，前處理車間主要負(fù)責(zé)大豆油生產(chǎn)的原料—大豆的預(yù)處理，提供高溫膨化豆粕給下一車間，在這10天內(nèi)我們通過生產(chǎn)實習(xí)大致了解了前處理的一般工藝流程及相關(guān)的設(shè)備，該車間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕；第二個車間是浸出車間該車間具體負(fù)責(zé)前處理完畢的大豆粕提油工作，工藝流程較復(fù)雜，設(shè)備較精密，提油采用正己烷作有機溶劑利用液-液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來到了精煉車間它具體負(fù)責(zé)浸出的毛油提純精煉，工藝流程及設(shè)備相當(dāng)復(fù)雜，該車間是油廠所有車間中最衛(wèi)生的，已通過iso9001認(rèn)證及haccp食品安全管理體系，并受到國家領(lǐng)導(dǎo)人的好評，產(chǎn)品多次被評為“省、市名牌產(chǎn)品”以及“消費者放心食品”。前處理車間工藝流程：浸出車間工藝流程：公司堅持“以人為本、關(guān)愛生產(chǎn)”的經(jīng)營理念；堅持“綠色、美味、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品理念，堅持“質(zhì)量第一，產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量”的產(chǎn)品質(zhì)量觀，在激烈的市場競爭中始終立于不敗之地，憑借企業(yè)綜合實力成為同行業(yè)的佼佼者。公司現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)具有樸素而明確的經(jīng)營哲學(xué)，她認(rèn)為，質(zhì)量是企業(yè)的生存之本，立足之本，正是秉承這種思想態(tài)度公司實現(xiàn)了初期的長足發(fā)展，經(jīng)過十二年的努力公司由員工數(shù)十人發(fā)展至今天企業(yè)員工達(dá)二百余人并在前段時間成功隸屬于中央儲備糧調(diào)控中心的大型糧油、植物蛋白加工企業(yè)。在發(fā)展過程中為了追求品質(zhì)的精益求精和獨具特色的產(chǎn)品，公司不惜重金引進先進的科學(xué)技術(shù)和進口的生產(chǎn)設(shè)備用于生產(chǎn)和研發(fā)。晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司曲周市開發(fā)區(qū)，園區(qū)采用花園式工廠的模式，按照國際標(biāo)準(zhǔn)建造，建筑面積7萬余平方米，包括辦公大樓、生產(chǎn)大樓群、公寓樓三個主體部分和相關(guān)的生產(chǎn)保障系統(tǒng)及大面積的綠化帶。工業(yè)園規(guī)劃了局域網(wǎng)管理系統(tǒng)，生產(chǎn)體系以iso9001認(rèn)證及haccp食品安全管理體系及食品企業(yè)的相關(guān)規(guī)范建立，通過科學(xué)合理的工藝布局，創(chuàng)建一流的生產(chǎn)環(huán)境。工業(yè)園還將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，購進一批具有國際先進水平的生產(chǎn)設(shè)備，在硬件設(shè)施的支持下，通過現(xiàn)代化的管理手段，實現(xiàn)無塵、無菌、恒溫、恒濕的生產(chǎn)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良和穩(wěn)定。
近年來，面對我國大豆產(chǎn)業(yè)面臨的激烈的國內(nèi)外市場競爭，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司以“振興大豆，產(chǎn)業(yè)報國”為己任，實施“三步走”（即：
1、擴產(chǎn)改造，走出晨光集團，走向中央儲備糧。為鞏固國產(chǎn)大豆生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，擴產(chǎn)改造老廠，生產(chǎn)規(guī)模由6萬噸增加到30萬噸。
2、兼并收購，走出省門，輻射全國。隸屬于中央儲備糧調(diào)控中心后以國家為后盾在全國各地兼并、收購一大批糧油生產(chǎn)企業(yè)。
3、到全國各地建廠，跨出曲周，走向沿海，融于世界。立足國內(nèi)外市場謀劃構(gòu)建新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，在沿海地區(qū)開辟大豆加工“第二戰(zhàn)場”。）構(gòu)建起了市場戰(zhàn)略體系，企業(yè)規(guī)模由小到大，競爭實力由弱到強，經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長，形成了既立足于國內(nèi)，又面向國際的經(jīng)營發(fā)展新格局。公司堅信：企業(yè)的成功建立在永續(xù)經(jīng)營的基礎(chǔ)上，而永續(xù)的經(jīng)營離不開兩個重要的前提，即外部的社會資源環(huán)境和內(nèi)部的企業(yè)文化環(huán)境。未來企業(yè)競爭的實質(zhì)將會以產(chǎn)品競爭為基礎(chǔ)，以人才競爭為核心。公司在過去經(jīng)營管理的實踐中建立起來的良好的企業(yè)文化將逐步發(fā)揮出其在市場競爭中的優(yōu)勢。公司在人才教育中，不僅重視專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)，更重視培養(yǎng)干部的管理方法和工作態(tài)度。在未來的一定時間內(nèi)，公司還會選拔出更多的優(yōu)秀人才輸送到企業(yè)的中高層管理隊伍中。正是憑借著良好的企業(yè)文化和人才優(yōu)勢，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司將有信心和實力在中國市場建立多個生產(chǎn)和銷售基地，把更好的產(chǎn)品帶給廣大消費者。面對未來的機遇和挑戰(zhàn)，公司將不僅在外表上，還要在內(nèi)在實質(zhì)上樹立起一個“健康快樂”的企業(yè)形象，以回報社會大眾。
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識；實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。剛開始對于從未接觸的崗位，我感到是那么的陌生和懼怕，因為我不想做不好，但是我相信只要有信心，就一定能做好。晨光生物在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我在實習(xí)的這段日子里，晨光生物讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測泡菜的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種泡菜的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的任。公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)。我將在今后的學(xué)習(xí)、工作中，更加努力的。我在實習(xí)中的收獲主要有以下四個方面：
（1）通過車間的生產(chǎn)實習(xí)，學(xué)到了實踐知識，同時進一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解，是理論和實踐知識都有所提高，圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。
（2）提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。（3）了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀，為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。
感謝老師聯(lián)系了這一次的實習(xí)，也感謝實習(xí)中各個單位對我們的支持！廠區(qū)的實習(xí)，給了我一個良好的平臺熟悉各種生產(chǎn)操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)工作中，我都會嚴(yán)格要求自己，虛心向他人學(xué)習(xí)，切實提高自己的實踐能力。而現(xiàn)在的我，只有把它們寫下來，再重新審視與思考中，獲得進步！
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十六
xxx食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工，xxx公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應(yīng)中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習(xí)目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習(xí)是個好辦法，在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化，實習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習(xí)場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。
2.學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。
3.學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
實習(xí)內(nèi)容。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1912年誕生于美國，近一個世紀(jì)以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其扭一扭、舔一舔、泡一泡的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的.新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于2015年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從2015年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中好吃有益的品牌認(rèn)知，真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。2015年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
大學(xué)生食品公司實習(xí)報告篇十七
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識企業(yè)，了解企業(yè)，體驗作為一名銷售人員的實際生活，業(yè)務(wù)運作，在實踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識與技能，我進行了為期20天的認(rèn)識實習(xí)。實習(xí)單位是x市x食品工業(yè)有限公司（以下稱x公司），實習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里，我首要的任務(wù)是了解公司，公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后，我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面，我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位：x市x食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
x市x食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產(chǎn)，營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo)，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢，采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式，在名棗產(chǎn)地柳林，臨縣，石樓和x陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地，圍繞品牌經(jīng)營，形成了以“x”品牌為綱，以中國的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，集種植，加工，營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu)，其產(chǎn)品銷往全國，在全國各地都有辦事處，負(fù)責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部，總辦事處主要負(fù)責(zé)x地區(qū)的市場，下設(shè)大同，朔州，臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列，即棗系列，營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工，提高了產(chǎn)品的附加值。另外，公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)了x野酸貢棗（富含沙棘），x阿膠貢棗（阿膠低糖），x木糖醇貢棗（薄荷味），滿足了市場上不同消費者的需求。而x香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品，其賣點是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分，是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞；產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長，突出產(chǎn)品的食物補血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要；而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點x公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時，在賣場做促銷，進行產(chǎn)品的試吃活動，體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強，富含膳食纖維促進腸胃運動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是x公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品，針對不同的目標(biāo)消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多，但現(xiàn)在的銷量欠佳，我認(rèn)為原因有以下幾點：1、產(chǎn)品的價格較高，消費者對產(chǎn)品價值認(rèn)知度不高，對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
x公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場（如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等），便利連鎖店（如唐久超市和金虎便利），直營（個體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等）。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場，了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程，銷售情況，結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一，關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題。
x公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下：1、雖然商超的客流量大，產(chǎn)品受眾廣，但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高，如果產(chǎn)品的流動性不強，就會被賣場鎖碼或要求退場，產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起，價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨購買價格為113元，同時還有促銷活動，而禮品盒的售價為160元，多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯，價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友，沒有太多講究的話，理性的消費者絕對不會購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致，讓人覺得俗氣，送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景，即訪親、探病、慰問、拜訪等，而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感，產(chǎn)品的價格彈性低，而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感，要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析，我提幾點建議：1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的，例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店，紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店，金虎、唐久便利店（禮盒銷售較好的店面）以及社區(qū)商店。2、包裝精致化，為消費者傳遞一種只為健康生活，送禮送健康的理念。
第二，對各大賣場促銷員的管理問題。
因為公司現(xiàn)在的銷售側(cè)重點在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上，賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)（休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品）調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)（沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品），促進營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗，使得棗系列產(chǎn)品被其它競爭品牌以低價、促銷為由，終端攔截很嚴(yán)重。因此，要加強賣場促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理，負(fù)責(zé)賣場的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場的實際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎勵制度方面，也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例，x市共有10家美特好店，雖然都是美特好超市，但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同，因此公司產(chǎn)品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統(tǒng)一的，在統(tǒng)一制度下，有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響，銷量根本達(dá)不到獎勵標(biāo)準(zhǔn)，所以促銷員的信心很受打擊，沒有動力做好自己的工作。因此，在制定獎勵措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度，使得制定出來的獎勵制度既保證產(chǎn)品在賣場銷售的成本費用，又能激發(fā)銷售人員的工作激情，促進銷售量的提高。
第三、業(yè)務(wù)的流動性大，換句話說是業(yè)務(wù)對公司的滿意度不高，忠誠度不高。
無論是連鎖和直營，店長或是商店老板對x公司都頗有微辭，原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁，售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面，一個業(yè)務(wù)員用將近一個月的時間了解店面方位，狀況，銷售情況和店長認(rèn)識，第二個月熟悉店面，各店的銷售情況與店長建立良好關(guān)系，彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式，工作方式。結(jié)果沒多久，業(yè)務(wù)員走了，又換一新的，所有的程序還要重新來一遍，在此過程中造成了聯(lián)系不便，補貨不及時，臨期貨物無法更換等問題。在直營方面，除上述問題之外，還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解，造成業(yè)務(wù)員對公司滿意度不高的原因有以下三點：
2、工資不能按時發(fā)放；
3、作為業(yè)務(wù)員，沒有職業(yè)發(fā)展空間；
這是雇員和用人單位之間的矛盾，員工抱怨企業(yè)給的工資低，沒有發(fā)展空間，企業(yè)認(rèn)為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用，企業(yè)又不是福利機構(gòu)。所以解決上訴矛盾的途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作，同時要思考，要創(chuàng)新性工作，努力提高銷售量，自己的工資通過努力自己爭取，而不是抱怨企業(yè)。在x公司銷售部實習(xí)的20天里，我學(xué)到了很多，加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識，除此之外，還接觸了許多不同的人，公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等，體會與不同的人的接觸交往方式。在當(dāng)今社會，只有卓有成效的與人打交道，才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道，怎樣讓一個看似與你不相關(guān)的人幫助你，這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項，如何與自己不喜歡的人相處，怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學(xué)習(xí)中，要能承受委屈，力帆老總尹明善說過“受得屈中屈，方為人上人”，在工作中，受委屈的地方很多，沒必要斤斤計較，要學(xué)會能屈能伸，努力做好自己，時間會證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上，不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不要因為年輕氣盛與上司叫板，這樣做，受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好，多參加些活動，這樣一方面可以愉悅身心，更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結(jié)交些朋友，人脈對于一個銷售人員來講至關(guān)重要，比如要打開一個新的市場，有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶，可以把客戶當(dāng)成朋友來處，注意定期關(guān)系的維護。
在工作中，多些努力，少些抱怨?，F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難，大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè)；而用人單位卻崗位空缺，找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上，大學(xué)生以高學(xué)歷自居，希望高薪高待遇，但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗，只是“思想的巨人，行動的矮子”，不會獨立的思考問題，解決問題，作不出業(yè)績，企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實的差距使得他們只會抱怨企業(yè)，抱怨社會。所以我認(rèn)為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，努力提高以下幾種能力：
1、吃苦耐勞的精神坦白的講，沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中，吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實，任勞任怨，更應(yīng)該有忍耐力，執(zhí)行力，思考力和對環(huán)境的駕馭能力，培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時生活中要善于觀察生活中處處有營銷，做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌，就可以想到哪個公司正在做品牌；看一看超市里又多了哪個堆碼，就知道什么產(chǎn)品正在做促銷；看到某企業(yè)老總頻頻在報刊上露臉，就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了；看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論，就知道該產(chǎn)品正在進行炒作。時常注意身邊的市場活動，注意其他廠家/商家的行動及活動，向別人學(xué)習(xí)，或者反省自己，或者采取相應(yīng)的措施。如此培養(yǎng)自己對市場的敏感度，不斷提高自己的悟性。
3、正確地獨立思考首先，要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標(biāo)，作出三種以上的解決方案/辦法，對每種方案/辦法進行評估，確定一套方案/辦法，對該方案/辦法進行三種以上的假設(shè)，對可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施，把方案/目標(biāo)進行量化，分成幾個步驟，按步驟執(zhí)行。其次，要學(xué)會獨立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣，即使是向別人請教，之后仍要自己獨立分析，思考，提高辨別力。
所以，要想提高自己將來的待遇，首先要自己努力提高自身素質(zhì)，這些天給我感觸最深的是“不掃一屋，何以掃天下”，我們應(yīng)該放低自己的心態(tài)，從小事做起，面對挫折失敗要從自己身上找問題，不要怨天尤人，遇事要勤于思考，做事講究謀略，把握公司為你提供的每一個平臺，無論這個平臺的大小，精彩的演繹自己，所有的人都會看到，成功必定會出現(xiàn)，只不過是遲早之事。
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