端午節(jié)吃粽子的演講稿(優(yōu)秀12篇)

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端午節(jié)吃粽子的演講稿(優(yōu)秀12篇)
時(shí)間:2023-11-28 07:20:15     小編:影墨

演講稿是一個(gè)能夠準(zhǔn)確表達(dá)自己觀點(diǎn)和意見的文稿形式,它通常用于公開演講,可以幫助演講者更好地傳達(dá)信息,激發(fā)觀眾的共鳴和思考。我想我們需要寫一篇演講稿了吧。一篇成功的演講稿需要充分準(zhǔn)備和背誦,以確保清晰流暢的表達(dá)。在撰寫演講稿時(shí),可以參考一些名人演講的錄音或視頻,在模仿的過程中提升自己的表達(dá)能力。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇一

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今天是公歷的五月二十八日,農(nóng)歷的五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。聽媽媽說:“端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié),這一天要吃粽子的?!闭f完就去買粽子了。

過了一會(huì)兒,媽媽買回來(lái)一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角形的,表面是用綠色的竹葉包著,我逐層剝開,越往里面葉色越黃,里面就是一個(gè)白白的、胖胖的大粽子。這種味道真香啊,真是香氣撲鼻呀!我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的,就像是吃了棉花糖一樣,舒服極了!里面還有兩個(gè)大棗,棗比蜜還甜!就這樣我把粽子全都消滅了。

指導(dǎo)教師崔梅茹。

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端午節(jié)吃粽子的演講稿篇二

過端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗,比如,賽龍舟、吃粽子、佩香囊等等。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。隨著時(shí)代的變遷,端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)。以下是本站小編為大家整理的關(guān)于粽子的資料,供大家了解!

端午節(jié)吃粽子是我國(guó)傳統(tǒng)食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原納入端午節(jié)的節(jié)俗活動(dòng)中,粽子也從初夏的節(jié)令食品演變?yōu)槎宋绻?jié)食俗,以表明人們祭祀屈原的特別方式。隨著端午節(jié)中屈原核心地位的確立,包粽子、吃粽子成了端午最佳性的。

節(jié)日習(xí)俗。

粽子是我們祖先的發(fā)明,據(jù)專家考證:粽子從創(chuàng)制至今,至少已有上萬(wàn)年歷史,在炊具沒有被發(fā)明之前,已經(jīng)有了粽子可見,粽子是早于粥、飯便已出現(xiàn)的古老食品,它是中國(guó)飲食文化的重要組成之一,有著豐厚的歷史沉淀和文化底蘊(yùn)嘉興市稻。

作文。

化發(fā)祥地。據(jù)記載,早在古代就把米用植物葉子包裹起來(lái),投入火石沸水中待熟后食用,這可能就是傳說中嘉興最早的粽子了。到了民國(guó)初年,幾個(gè)原以彈棉花為業(yè)的蘭溪人,在張家弄?jiǎng)?chuàng)辦五芳齋粽子店的傳奇故事,更是家喻戶曉。近年嘉興粽子產(chǎn)業(yè)更是發(fā)揚(yáng)光大,成為嘉興具有特色的旅游商品。

屈原從南北朝以后,民間開始有粽子,源自百姓祭奠屈原的說法。話說當(dāng)年屈原投身汨羅江之后,百姓莫不感嘆哀傷,空有抱負(fù)的屈子就這樣離開了楚國(guó),實(shí)乃國(guó)家損失。所以百姓未免讓魚蝦侵蝕屈子,就紛紛將米糧投入江中,希望魚蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈子肉身。而后,據(jù)古書記載,是屈原托夢(mèng)百姓說,米糧投入江中實(shí)則被江中的蛟龍所食,如果用艾葉包裹,再綁以五色繩,則可以免遭蛟龍吞食;這才有了后來(lái)的粽子。

端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。傳說,公元前340年,愛國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。

為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?!庇谑?,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。

但據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會(huì)而形成的,僅反映民眾的心愿而已。

實(shí)際上,為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。

據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”.東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”.時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”.宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇三

眼看端午假就要來(lái)臨,大家要記得吃粽子哦。在新加坡留學(xué)的學(xué)生當(dāng)?shù)匾灿泻艿胤降男录悠卖兆?,別具風(fēng)味。

每年端午節(jié)前的那個(gè)周末,xxx(51歲,保姆)與母親xxx(69歲,保姆)都會(huì)與幾名親戚起早摸黑,準(zhǔn)備包粽子的大工程。

昨天清晨6時(shí),他們?cè)诩议T前走廊擺好多張小凳子、好幾大盤炒好的豬肉塊、香菇、糯米和栗子,還有幾根系上繩子的竹竿。就這樣,一家老少三代圍在一起包起粽子來(lái)。

自去年起,謝渺珍的女兒xxx(28歲,會(huì)計(jì)師)和表兄弟姐妹也加入陣容。xxx一向?qū)Π兆优d趣缺缺,但為了不讓這道家傳小吃失傳,她也開始早起向長(zhǎng)輩學(xué)習(xí)包潮州粽。

xxx說:和全家人一邊包粽子一邊說笑,能促進(jìn)感情,其實(shí)很好玩,也相當(dāng)有意義。很高興自己做出這樣的嘗試,不然也不會(huì)體會(huì)到其中的樂趣。

xxx從15歲開始向母親學(xué)習(xí)包粽子,食譜就源自她具有烹飪天分的母親。母親20多年前去世后,她因一包粽子就想起母親,曾一度放棄。她笑著說:后來(lái)家人和鄰居們都對(duì)我家的粽子念念不忘,我又開始包了。如今多了年輕幫手,雖然拖慢速度,但相信他們多包幾年,我就能升為主管了。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇四

老人們說,端午節(jié)是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說,端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。我想,愛國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛國(guó)主義精神。包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說,箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹,我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰(shuí)采的多。

箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買肉了!肉買來(lái)后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠“媽媽”這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來(lái)。停下來(lái)后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說,一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去。來(lái)到街上,我見到許多伙伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽"趕"出來(lái)的。我們各自說著想象中自家的'粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!過了一會(huì)兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇五

老師、同學(xué)們:

本周_是我們流行了幾千年的端午節(jié)了,說起端午它的歷史可悠久流長(zhǎng)了,它是紀(jì)念我國(guó)著名的詩(shī)人、愛國(guó)主義者屈原的節(jié)日?,F(xiàn)在成為我們國(guó)家法定的節(jié)假日,這一天全國(guó)人民都放假,劃龍舟,吃粽子,共同緬懷這位為國(guó)獻(xiàn)軀的偉大愛國(guó)詩(shī)人、政治家。

屈原是距今兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)人。他所在的時(shí)代是一個(gè)戰(zhàn)亂頻繁、弱肉強(qiáng)食的時(shí)代。當(dāng)時(shí)的楚國(guó)在列強(qiáng)環(huán)視的狀況下,卻不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)自己的錯(cuò)誤,依舊墨守陳規(guī),沒有改革的銳志,在國(guó)力方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被倡導(dǎo)地主階級(jí)政治改革的國(guó)家拋在了后面。面對(duì)連年的戰(zhàn)爭(zhēng)失敗,割地求和,統(tǒng)治階級(jí)采取的辦法是偏安一隅,置國(guó)家存亡不顧,依舊過著醉生夢(mèng)死的生活。

屈原就生活在這樣的時(shí)代環(huán)境里,他對(duì)當(dāng)前的形勢(shì)有著清醒的認(rèn)識(shí),于是在國(guó)內(nèi)倡導(dǎo)推行了一系列的政治改革。由此得罪了舊貴族遭到了詆毀攻擊。

面對(duì)壓力,屈原秉持寧折不彎,寧為玉碎,不為瓦全的思想,在與保守勢(shì)力的斗爭(zhēng)中顯示了自己的高尚節(jié)操,赤誠(chéng)的愛國(guó)之心。

這一片冰心,穿透了兩千年的時(shí)空,依然光耀在中華大地。

兩千年之后的今天,我們談?wù)撉膼蹏?guó)主義,倡導(dǎo)的是什么呢?我們倡導(dǎo)的是屈原熱愛自由,和平的精神,是面對(duì)危機(jī)以天下為己任的高度的責(zé)任感,是面對(duì)強(qiáng)權(quán)寧折不彎的精神,要體會(huì)到屈原對(duì)于國(guó)家人民的深厚感情,體會(huì)到屈原對(duì)于這片土地,也就是我們腳下這片廣袤大地的深厚感情。

和屈原不同,我們身處的時(shí)代是盛世的中國(guó)。國(guó)家富強(qiáng),民眾和諧。在這一個(gè)富足自信的新時(shí)代,我們更應(yīng)該學(xué)會(huì)愛國(guó),知道自己幸福的生活來(lái)之不易,學(xué)會(huì)珍惜我們看似應(yīng)得的寬敞明亮的教室,我們的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),甚至我們的衣食。這都是我們的父輩甚至我們的祖輩懷持愛國(guó)的理念,對(duì)幸福和平生活的向往,掃凈了自鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后彌漫在中國(guó)人民頭上的陰霾,拋頭顱灑熱血為我們拼搏來(lái)的。

最后用一句屈原的話送給所有的同學(xué):“玉可碎而不改其白,竹可黃而不毀其節(jié)?!保M覀冋湎Ы裉斓纳?,彼此勉勵(lì),為中華之崛起而讀書,做一個(gè)奮發(fā)圖強(qiáng),能為祖國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)心智的人,能為自己的將來(lái)鋪墊繁花似錦的人,能回報(bào)呵護(hù)自己的父母師長(zhǎng),無(wú)愧于炎黃子孫的人。

我的演講完畢,謝謝大家!

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇六

節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚?。端午節(jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧! 我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)-花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。

我最愛吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。

早晨,我一起床就聞到一股清香,于是連忙跑到廚房,一看原來(lái)是媽媽在包粽子。?

我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的'粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來(lái)的?”媽媽說:“說來(lái)話長(zhǎng),屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。

因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中?!甭犃藡寢尩氖稣f,我不禁敬佩起屈原來(lái)了。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇七

3、官衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。——唐杜甫《端午日賜衣》。

8、五日長(zhǎng)蛟虛問祭,九關(guān)雕虎枉招魂?!嗡纹睢肚簟?。

9、五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng),菖蒲酒美清尊共?!螝W陽(yáng)修《魚家傲》(五月榴花妖艷烘)。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇八

粽子是漢族人民過“端午節(jié)”的節(jié)日食品,大家也知道端午節(jié)吃粽子,那對(duì)哦端午節(jié)的粽子大家了解多少呢?下面是愛匯啦小編給大家整理的端午節(jié)的粽子,供大家閱讀!

1.粽葉清洗后用水煮10分鐘左右備用。

2.糯米淘洗后濾干水放置至少三個(gè)小時(shí)讓其變干。

3.放入生抽和老抽來(lái)調(diào)色調(diào)味,再放置2個(gè)小時(shí)左右讓其變干。

4.肉皮去掉后把精肉和肥肉分開切好。

5.肉里同樣加入生抽和老抽,加點(diǎn)料酒和白酒腌制1個(gè)小時(shí)。

6.拿起一張粽葉,從中間入手向內(nèi)折出一個(gè)錐形。

7.先放入一點(diǎn)糯米。

8.放入一塊瘦肉,一塊肥肉。

9.上面再用糯米蓋好。

10.把粽葉向上蓋住包好。

11.用棉繩扎好就可以。

12.在淘洗好的糯米里放入洗干凈濾干水分的小米,赤豆和藜麥,糯米和小米,赤豆,藜麥的比例大概在4:1:1:0.5;所有材料放置4個(gè)小時(shí)左右。

13.迷你紫薯清洗后去皮。

14.用上面同樣的方式把粽子包好。

15.把粽子放入高壓鍋,粽子只能放到高壓鍋的一半。

16.水量一定要沒過粽子很多,幾乎加滿鍋?zhàn)印?/p>

17.上面壓個(gè)盤子。

18.蓋上蓋,大火煮開發(fā)出撲哧聲后繼續(xù)大火煮40分鐘后關(guān)火;關(guān)火后繼續(xù)讓粽子燜3個(gè)小時(shí)再打開就可以吃了。

8.煮好后的粽子一定要先不要打開鍋蓋,要燜幾個(gè)小時(shí)再吃味道才會(huì)更香濃;

9.粽子是用糯米做的,糯米不容易消化,所以一次不能多吃,最好配上一杯茶,喝點(diǎn)果汁或者吃點(diǎn)水果,或者可以做雜糧粽更加健康。

地球上最早

江西德安縣文物部門于2010年12月在一座宋代古墓里發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)實(shí)物粽子,據(jù)考證,這是發(fā)現(xiàn)的世界上最早的實(shí)物粽。

該古墓位于德安縣城郊,葬于公元1274年。墓主右手拿一根長(zhǎng)40厘米的桃枝,桃枝上吊有兩個(gè)棱形粽子。

粽子長(zhǎng)6厘米,寬3厘米,分別系于桃枝兩邊,外皮為粽葉,苧麻捆扎。專家介紹,早期粽子有祭奠之意,放入棺木中以示親屬的哀悼。兩個(gè)粽子成雙成對(duì),象征吉祥如意。

歷史最悠久

粽子西安的蜂蜜涼粽子,載于唐韋巨源《食譜》。特點(diǎn)是只用糯米,無(wú)餡,煮熟后晾涼,吃時(shí)用絲線勒成薄片,澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。

體積最大

大肉粽產(chǎn)于廣西南寧,每只重約兩斤,以肥豬肉、綠豆為餡,清香、軟糯、甘潤(rùn)、膏腴不膩。廣西壯族出現(xiàn)過最大的粽子,它是將芭蕉葉墊在一個(gè)特大的方形籠格中,內(nèi)放50公斤淘凈并拌有醬油的糯米,再拌入一只去皮骨、切成小方塊的豬腿的肉,面上復(fù)一層芭蕉葉,隔水蒸熟,這種粽子壯族人叫“口粽粑”,可供一家三口吃兩個(gè)月。據(jù)香港的媒體介紹,香港有9位老人,曾經(jīng)包了1只重36公斤的粽子,供250人食用。1989年端午節(jié),臺(tái)灣彰化縣曾制作一只特大粽子,重達(dá)350公斤。廣東一帶包的粽子個(gè)兒特大,煮熟后1只粽子端到桌上,四個(gè)年輕人居然沒法將它吃掉。

體積最小

最小的粽子在上海城隍廟,綠波廊、湖心亭兩處皆有。長(zhǎng)約寸許,形如枕頭,火腿為餡,小巧清鮮;湖心亭以為茶食,甚妙。

在上海一些酒樓飯館中,宴席點(diǎn)心供應(yīng)“迷你粽”,小得像手指一般,每50克糯米加4小塊火腿,可包4只小粽子,白線纏綠葉,玲瓏淡雅,真象一件工藝品,讓人愛不釋手,舍不得剝而吃之。

最早速凍品種

1995年,三全食品研制出了中國(guó)食品行業(yè)第一顆速凍粽子,至今堅(jiān)持推動(dòng)粽子行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇九

在端午節(jié)這一天,姥姥早早地就起了床,為我們包粽子。其實(shí),粽子的餡料也是多種多樣。姥姥包的粽子是綠豆餡的。吃起來(lái)的味道也不錯(cuò)。

今天是端午節(jié),要吃粽子,昨天媽媽買了一坐粽子,分別放在了三個(gè)盤子里,每個(gè)盤子里放了三個(gè)粽子。到了今天的中午,奶奶把這些粽子放在了電飯鍋里,蒸熟了以后,我拿出了一個(gè)粽子,吃了一口,絕的里面有一個(gè)東西在里面,我一看原來(lái)里面有一個(gè)板栗,他非常好吃,我非常期待下次的端午節(jié)。

今天早晨我吃了兩個(gè)粽子,這些粽子外層是雪白雪白的精米,里層是又香又甜的蜜棗,咬一口,外面的糯米粘口極了,而里面呢?那更絕妙了,甜津津,軟綿綿的,吃上一口,還想吃,讓我總覺得吃不夠。

粽子吃起來(lái)香甜無(wú)比,我最喜歡吃粽子了,而且最喜歡吃蜜棗餡兒的。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇十

我愛吃那香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從來(lái)未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。

開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經(jīng)過小挫折,總算是到了最后的,也就是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小k,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們就像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。

吃著自己做的可愛的粽子,我心里有一種說不出的喜悅。

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇十一

端午節(jié)到了,最讓人記掛的便是粽子,對(duì)呀!粽子是那樣的香,那樣的甜,總讓人回味無(wú)窮。

記憶里,我從沒包過粽子,只是站在旁邊看著大人在邊說邊笑的同時(shí)包出一個(gè)個(gè)大形美的粽子,心里是那樣的羨慕。

而這次端午節(jié)老師將帶我們包粽子,只見桌上放著兩盆米,一包竹葉。老師首先教我們做了一個(gè),第二個(gè)將自己包,我學(xué)著老師的樣子,取出一片粽葉,然后做成一個(gè)喇叭形的,這本是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的動(dòng)作,但對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說也是充滿困難,卷,不是一個(gè)喇叭而像吃完的冰淇淋筒干干癟癟,不管了,只要可以放進(jìn)東西即可,一顆棗、一點(diǎn)米、一顆棗、一點(diǎn)米,這一點(diǎn)點(diǎn)平常對(duì)我來(lái)說無(wú)分量的東西似乎快要把這粽葉壓垮,最后封上口綁上線便好了。拿起來(lái)仔細(xì)看一下,咋看似乎像一個(gè)五花大綁的香腸,不美觀,拿起來(lái)仔細(xì)看一下倒像一種花,瞧那白線,是不是花紋,那扎起的綠葉好像花瓣,美!

要煮了,我把那包的唯一粽子放到鍋里,接下來(lái)便是一次漫長(zhǎng)的等待。當(dāng)老師打開高壓鍋的蓋子時(shí),便有一陣清香撲鼻而來(lái),瞧,粽子出來(lái)了,我的粽子因?yàn)殚L(zhǎng)的特別,好辨認(rèn),但卻和其他粽子比起來(lái)黯然無(wú)光。拿起來(lái)一聞,香。吃一口,甜??芍^是粽不可貌相?;蛘咭部梢哉f是自家看著自家好。

“壁裝束裹三角尖,玉帶一縷腰間纏,未解羅裳清香送,無(wú)限誘惑在里面?!彪m然我家的粽子不美,卻是誘人的,粽子香!

端午節(jié)吃粽子的演講稿篇十二

端午節(jié)剛剛過去,關(guān)于端午節(jié)的日記怎么寫,看看下面的范文吧,也許對(duì)你有幫助喔。

端午節(jié)過去了,相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同,下面這篇小學(xué)生400字日記,就從學(xué)做粽子到吃粽子,向讀者娓娓道來(lái)。

過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái),姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。

我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對(duì)我說:“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去啊!”

于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么?原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中??稍趺捶夂媚?我看了眼姐姐,就明白了一切。

我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái),并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個(gè)。現(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。

過了一會(huì)兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。

我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!

端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫的詩(shī):宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短,終身荷圣情。

這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!

2009年5月29日星期五晴早上。

路上我問媽媽:“‘端午’是什么意思?端午節(jié)為什么要吃粽子?”媽媽說:“‘端午’的‘端’是開端的意思,也就是初。午指五,端午就是五月初五。端午節(jié)吃粽子為了紀(jì)念愛國(guó)主義詩(shī)人屈原,被秦國(guó)包圍后,寫了《懷沙》這首詩(shī),跳入汨羅江,自殺而亡。南方人這時(shí)候還會(huì)賽龍舟呢!”

一進(jìn)大姨家,香噴噴的粽子味迎面撲來(lái)。“啊,真香!”我大叫一聲,嚇?biāo)麄円惶?。大姨笑著端上穿著綠色“粽子衣”的粽子,脫下衣服露出了雪白的身子,還有一個(gè)紅“嘴巴”。粽子一端上來(lái),我和大姨夫迫不及待地吃起來(lái),大姨夫咬了一口,滿嘴長(zhǎng)了許多白“胡子”。我們哈哈大笑。大姨夫卻津津有味地舔了下嘴唇,說:“啊!又香又甜十分美味!”我們?cè)谝黄瑲g笑中,都吃了粽子,過了一個(gè)快樂的端午節(jié)!

今天是農(nóng)歷初五,是中國(guó)民間傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),也是每一年傳統(tǒng)的節(jié)日,有吃粽子,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千的習(xí)俗,今天,我和媽媽就過了一個(gè)快樂的端午節(jié)。

因?yàn)槎宋绻?jié)有一個(gè)吃粽子的習(xí)俗,所以,在端午節(jié)那天,我們就包了多樣的粽子,過一個(gè)快樂的端午節(jié),我們?cè)缙鹌饋?lái),先洗漱,洗漱完后,我和媽媽吃了早飯,啊!早飯真香啊,有油煎雞蛋,有油炸火腿腸,好多好吃的展現(xiàn)在我眼前,讓我吃個(gè)夠,我大口大口的吃,過了二十分鐘后,我終于吃好飯了,我們就上街了,街上的東西也很多,有買鞋子的,有買衣服的,琳瑯滿目,街上的聲音很大,很熱鬧,我和媽媽進(jìn)了百姓量販,百姓量販真是涼快呀,我們進(jìn)去了,看見了賣蘆葦葉的,那里有賣餡的,媽媽給我了錢,讓我自己去買,她在百姓量販外面等我,過了十分鐘后,我把媽媽叫給我的任務(wù)完成了。

我們到了家后,媽媽吩咐我,先把洗蘆葦葉洗好,放在一個(gè)大盆里,再準(zhǔn)備一些繩,我包好了你纏,我迅速把媽媽包好的粽子給纏好,媽媽包的粽子各異,有圓形的,有方形的,有三角形的,餡也不同,有山楂餡的,有蜜棗的,有菠蘿的,味道也不同,有苦的,有甜的,我和媽媽樂的笑哈哈。

下出來(lái)后,我和媽媽邊吃著甜美的粽子,邊笑,真是一分耕耘一分收獲啊!

端午這天,家家戶戶都要吃粽子,那么,端午節(jié)為何要吃粽子呢?專家日前對(duì)此進(jìn)行了解釋。天津市天文學(xué)會(huì)理事、民俗專家趙之珩介紹說,古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。

魏晉時(shí)期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:"仲夏端午,烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國(guó)人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。到了唐宋時(shí)代,粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場(chǎng)的美味食品。長(zhǎng)安有專門制作粽子的店,而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時(shí)粽子餡已有多種果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有"艾香粽子",是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。明弘治年間,就用蘆葉裹粽子,粽餡也多了,有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間,林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條,這種粽子流傳至今。現(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。

如今,粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起,被稱為中國(guó)的三大節(jié)令食品。民俗專家介紹,吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),不但盛行不廢,而且流傳到日本、朝鮮和越南等國(guó)。

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