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酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生都必須面對(duì)的事實(shí)，也是我們走向社會(huì)時(shí)的第一道門(mén)，還是我們以后能不能適應(yīng)社會(huì)時(shí)的一塊基石，更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。下面是一篇寒假酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱讀!
一個(gè)多月的寒假非常短暫，雖然在家吃、喝、玩、樂(lè)的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路。一來(lái)，是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來(lái)，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此，我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。
一開(kāi)始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，而且要一直做到正月二十，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開(kāi)了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我什么都不會(huì)，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿(mǎn)的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。
另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通。當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問(wèn)，直到問(wèn)懂為止，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的`，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已，一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的，我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分開(kāi)始上班，先是打掃酒店，擦轉(zhuǎn)盤(pán)，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點(diǎn)，就正式開(kāi)市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事。例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃，還有每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫(xiě)好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買(mǎi)單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不容易了，只有自己多觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí)，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
1月16號(hào)就踏上去鄭州的征途了。
一個(gè)人坐在大巴車(chē)上。就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天還下著大雪。那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多，借著燈光我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的，不能讓人笑話(huà)吧。
到了6、7左右我的同學(xué)坐車(chē)來(lái)接我。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪，而且堵車(chē)也很厲害。怕我著急一個(gè)人竟跑著來(lái)了，見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng)。
早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始，經(jīng)理見(jiàn)了我之后：“說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己，好樣的?！蔽覜](méi)說(shuō)什么。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧耍簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再傳菜到2點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事，再傳菜到10點(diǎn)下班。忙時(shí)幫幫其他的人，事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，我們專(zhuān)門(mén)跑菜，雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué)，后來(lái)我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時(shí)間過(guò)的很快，29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子，社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，我們這里只是他的一個(gè)角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下，會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?！?/p>
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式，說(shuō)有機(jī)會(huì)我們可能要合作的。2月14號(hào)我的工作正式下崗了，因?yàn)槲覀円_(kāi)學(xué)了。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲以外留下的是更多的思考……。
這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái)，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受，沒(méi)有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬(wàn)分，但也不是平淡無(wú)味，至少給我的身心帶來(lái)了深深的感受，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
社會(huì)實(shí)踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動(dòng)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好情勢(shì)。
這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的冷假，我決定不讓它荒廢。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出往打工，以此來(lái)讓我的冷假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)講是一種磨練。它能讓我們提早體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻未幾。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短時(shí)間工，所以這次工作固然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相干關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過(guò)熟人的先容才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我熟悉，平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦羽觴、上菜、整理餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)往做事時(shí)感覺(jué)很希奇，由于之前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。天天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)甚么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)須生來(lái)教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，固然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每一個(gè)同學(xué)都很積極、很投進(jìn)，都感到很樂(lè)意，由于這究竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，固然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們天天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。
在我看來(lái)最辛勞的，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。固然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)碰到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎樣了，怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那末一轉(zhuǎn)身的工夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里往了。做為酒店也不好說(shuō)甚么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操縱起來(lái)還是挺麻煩的。由于這個(gè)緣由，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很榮幸的，幾天后老師就說(shuō)我們已做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿(mǎn)意的笑臉，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐進(jìn)程中，我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在往后的平常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二，缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法常常有時(shí)不得當(dāng)。
固然在實(shí)踐中存在著一些題目，但是我覺(jué)得仍有一些值得自豪的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，勇于實(shí)踐，對(duì)工作布滿(mǎn)熱忱，仔細(xì)真誠(chéng)。
也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下：
第一，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全即是上班工作，所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二，由于我是學(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的，不太懂這方面的專(zhuān)業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)，但還是覺(jué)得假如想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)進(jìn)步本身的素質(zhì)，努力到達(dá)“共贏”。
最后，很興奮能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，固然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，最少讓我的冷假過(guò)得成心義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉得更多，使自己未踏進(jìn)社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法往理解和熟悉社會(huì)。而是要深進(jìn)地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希看以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希看我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)往參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)步實(shí)踐能力”為宗旨，利用假期參加這次成心義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲很多?，F(xiàn)在舉例以下：
一，在社會(huì)上要善于與他人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉很多的人。如何與他人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)的。之前實(shí)踐的機(jī)會(huì)未幾，使我與他人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很為難的。人在社會(huì)中都會(huì)融進(jìn)社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間協(xié)力往做事，使其做事的進(jìn)程中更加和諧，更事半功倍。他人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心腸接受。
二，在社會(huì)實(shí)踐中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自詡，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三，在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種緣由常常使自己覺(jué)得自己很渺小，自己脆弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕他人的態(tài)度如何的卑劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話(huà)，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！睂?shí)在有誰(shuí)一生下來(lái)就甚么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就畏懼，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得輕易解決了?？朔晕?，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
四，在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)如同人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地彌補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空缺，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但盡對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的展墊，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
實(shí)踐目的：鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力，增加點(diǎn)生活零花錢(qián)，給父母減些負(fù)擔(dān)。
工種：酒店傳菜
工作簡(jiǎn)介：
班次
a班
b班
c班(值班)
d班
上班時(shí)間
9：00--13：00
16：30--20：30
10：30--13：00
16：30--20：30
8：30--21：30(中間不能會(huì)寢室)
早上半休
16：30--21：00
職責(zé)
早上收早點(diǎn)
晚上擦餐具
晚上收餐具
收工作服到布槽間，打掃走廊衛(wèi)生
傳菜結(jié)束后洗托盤(pán)并整理好放到固定位置
備注
中間空的時(shí)間可以到指定房間休息(311包廂)
1月10號(hào)，簽好協(xié)議書(shū)后，我們就浩浩蕩蕩的來(lái)到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒(méi)有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門(mén)經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工，很和善，更是照顧我。
1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話(huà)后，由部門(mén)經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作，包括服裝以及具體的工種和要求后，就開(kāi)始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足，畢竟是剛開(kāi)始，對(duì)每一件事都充滿(mǎn)了好奇心，所以在酒店里隨處可見(jiàn)我的身影。我像一臺(tái)不知疲倦的機(jī)器，在人群中不斷的穿梭著……。
后來(lái)的一天、兩天、三天……漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)。可是后來(lái)漸漸的隨著春節(jié)的到來(lái)，酒店的預(yù)定也變得越來(lái)越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿(mǎn)月等等。那時(shí)傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人，而且，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作?？上攵?，我們得盡怎樣的努力?？梢宰鲞@樣解釋?zhuān)阂郧安幻r(shí)，一個(gè)人一趟跑一道菜，還可以來(lái)回慢慢的走，欣賞“風(fēng)光”，而忙的時(shí)候，一個(gè)人一趟最少3道菜，還要來(lái)回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的，就一個(gè)月，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
直到2月6日，我的實(shí)習(xí)期滿(mǎn)離開(kāi)了酒店，但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。
我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不小心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時(shí)我的腳還沒(méi)完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對(duì)于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作，如端四大盤(pán)時(shí)，因?yàn)椴皇呛苊?，時(shí)間多，沒(méi)人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷，“小景，你今天是不是太興奮了”“小景，你今天可沒(méi)有昨天猛哦，再加把勁啊……”“小景，你今天怎么不猛了……”不過(guò)我不在乎，我做自己認(rèn)為自己對(duì)的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開(kāi)心和不快樂(lè)。有些人偷懶還以為大家都看不出來(lái)，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來(lái)，對(duì)于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒(méi)有虧待過(guò)，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn)，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，這樣才能讓上級(jí)看重你，才是把工作越做越好的保證。
另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對(duì)于人才的需求，對(duì)于能力的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活，這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊裕偸峭?，不主?dòng)去熟悉菜譜，不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說(shuō)“不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進(jìn)，不會(huì)點(diǎn)菜?！秉c(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會(huì)就是這樣，只要你擁有才能，知識(shí)，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富，并要向著這個(gè)方向不斷的努力，奮斗!
酒店里的其他工作，有在吧臺(tái)服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的，再有客房服務(wù)的，還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o(wú)論在那個(gè)部門(mén)，有一點(diǎn)一定要記住的就是“賓客第一，服務(wù)第一”，“客人總是對(duì)的”。這也是酒店的宗旨吧。
1,考勤制度，指紋打卡加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒(méi)有偷工的可能。
2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護(hù)，常規(guī)范，常教育。
3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒(méi)有人會(huì)對(duì)的這樣的工資不滿(mǎn)意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺(jué)的除了一些的艱苦外，還有就是快樂(lè)和新的友誼。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的幫助，同事的關(guān)心……給我的快樂(lè)讓我真正感覺(jué)到朋友在社會(huì)的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒，對(duì)我的工作真的有很大的幫組，比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人，有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子，還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無(wú)論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng)，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏，領(lǐng)班都會(huì)問(wèn)是不是感冒了，其實(shí)我只是很少接觸過(guò)這么濃的油煙，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問(wèn)候，可是給人感覺(jué)真誠(chéng)。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩，也是球場(chǎng)上的老將。挺厲害的一個(gè)人。
這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助，謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心，特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。那么一個(gè)大家庭。那么有意義的年夜酒席。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
實(shí)踐報(bào)告摘要：為了充實(shí)我的寒假生活，接觸社會(huì)，體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸，積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高自身的實(shí)踐能力，作為大學(xué)生的我，于xx年x月x0日至x月20日，在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了xx年寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)這次打工的社會(huì)實(shí)踐，我達(dá)到了自己的目的，學(xué)到了很多東西，充實(shí)了自我，也鍛煉了自我。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足，需要在以后的生活中加以改進(jìn)。本文主要介紹了我此次寒假社會(huì)實(shí)踐的背景與目的，實(shí)踐過(guò)程和實(shí)踐總結(jié)。最后，我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)大學(xué)生假期打工提出了幾點(diǎn)建議。
在xx年寒假和春節(jié)即將來(lái)臨之際，廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院組織開(kāi)展了工程學(xué)院xx年寒假社會(huì)實(shí)踐工作，目的在于豐富同學(xué)們的寒假生活，培養(yǎng)學(xué)生人際溝通的技巧和在實(shí)踐中不斷提高處理問(wèn)題的能力，引導(dǎo)大學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能服務(wù)人民，奉獻(xiàn)社會(huì)，鼓勵(lì)大學(xué)生參加積極社會(huì)實(shí)踐，了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情，增長(zhǎng)才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下，為了充實(shí)自己的寒假生活，接觸社會(huì)，體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸，積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高自身的實(shí)踐能力，作為廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院的學(xué)生，我毅然以個(gè)人方式報(bào)名參加了這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
此次的社會(huì)實(shí)踐，我選擇以打工的方式進(jìn)行，一方面能達(dá)到自己的社會(huì)實(shí)踐目的，另一方面也能賺點(diǎn)生活費(fèi)，減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在實(shí)踐之前，我首先要作出抉擇的是確定實(shí)踐地點(diǎn)。因?yàn)榭紤]到大城市比較容易找到工作，而且我在廣州那邊有熟人，于是我就確定了廣州作為實(shí)踐地點(diǎn)。接著要考慮的是找什么樣的工作。因?yàn)槲覐膩?lái)真正工作過(guò)，所以不知找什么工作好，但我期待工作的心越來(lái)越強(qiáng)烈，認(rèn)為什么工作都好，只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準(zhǔn)備。因?yàn)楫?dāng)今大學(xué)生打工上當(dāng)受騙屢見(jiàn)不鮮，而且社會(huì)上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工，那么我就有上當(dāng)受騙的可能，所以要做好心理準(zhǔn)備。不過(guò)我一直相信這世上好人還是很多的，所以只要自己小心謹(jǐn)慎點(diǎn)，一定會(huì)沒(méi)事的。于是，我調(diào)整好自己的情緒后，于x月x0日上午坐車(chē)前往廣州一朋友那里。
x0日當(dāng)天下午到朋友那里時(shí)，我就說(shuō)了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說(shuō)，要小心點(diǎn)，找工作的話(huà)還是要到那些檔口、店鋪里找，不能找那些要通過(guò)電話(huà)聯(lián)系的廣告，那些大多數(shù)是騙人的。于是，我就先住在朋友那里，第二天開(kāi)始找工作。x0日早上，我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個(gè)店面挨個(gè)店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門(mén)口貼著招聘啟示的大字，但我還是有所顧忌，繼續(xù)往前走。走著走著，又看到了一家藥店里有招工，看到了有適合自己的收銀員、營(yíng)業(yè)員。不過(guò)我還是繼續(xù)前行，又不知走了多久，不知不覺(jué)繞了一圈回來(lái)了，于是，我鼓起勇氣，去那家快餐店問(wèn)老板需不需要臨時(shí)工，可老板卻說(shuō)快過(guò)年了，他這店快關(guān)門(mén)了，不需要招工。我的心一冷，快過(guò)年了，很多外來(lái)工都要關(guān)店鋪回家過(guò)年了，工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問(wèn)了一下那里的美女店員，她卻說(shuō)那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作，第一次碰釘子呀，大學(xué)生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我，說(shuō)要到附近的餐飲店幫我問(wèn)問(wèn)。很幸運(yùn)的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個(gè)人手。于是，我就從x月x0日開(kāi)始在那里工作，直到x月20日下午才工作結(jié)束。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
(一)前言：
作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。
這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為會(huì)計(jì)。
(二)基本情況以及工作體會(huì)：
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
婺景生態(tài)園酒店是一家“食”店，其間正如“生態(tài)園”所說(shuō)，整座酒店全以綠色為主，古紅色相間。古道、西風(fēng)、水排、小橋、流水、人家......意境全在，就像自己第一次剛進(jìn)入一樣，就這么喜歡上這個(gè)地方，是因?yàn)樗恼鎸?shí)嗎?一個(gè)農(nóng)家樂(lè)，看似簡(jiǎn)單，當(dāng)真的了解會(huì)發(fā)現(xiàn)更多它的不平常。汗水，眼淚，朋友，職責(zé)，不公平，以及更多堅(jiān)持，學(xué)到了很多......
此刻腳還在掙疼著，剛從酒店出來(lái)的我滿(mǎn)心歡喜，因?yàn)樽约簰甑降谝环菡降墓べY1000多，小心翼翼的把它存在卡里，似乎害怕它一下子不見(jiàn)了。走在路上，天空還飄著雨，不知在等公交車(chē)時(shí)被車(chē)濺了多少雨水，可神奇的我居然沒(méi)有生氣?；叵脒@半個(gè)多月的時(shí)光，那么真實(shí)......
1月18號(hào)就踏上去婺景生態(tài)園的征途了。
一個(gè)人坐在公交車(chē)上，就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來(lái)是人是在學(xué)校東門(mén)車(chē)站對(duì)面的一個(gè)面館，天還下著雪。那時(shí)身邊沒(méi)人，只剩自己，看著這不屬于云南的雪我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的，不能讓他們笑話(huà)吧。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。大堂經(jīng)理講話(huà)，要我們注意，天氣冷，在沒(méi)客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開(kāi)，上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī)，見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本，創(chuàng)衡陽(yáng)品牌。來(lái)到這享受一流服務(wù)，盡享美食大餐。10點(diǎn)吃飯，11點(diǎn)開(kāi)始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生)，然后到樓梯口站位，客人來(lái)時(shí)將客人帶到雅間，給客人到茶水，點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說(shuō)清楚，以免客人退菜或換菜)，然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來(lái)時(shí)，我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則：要注意冷熱搭配，菜色的搭配)，上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)?？腿俗吆筮€要撤餐具，打掃衛(wèi)生，擺臺(tái)。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事，到10點(diǎn)下班。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。這個(gè)酒店服務(wù)員不夠，所以忙起來(lái)時(shí)，我們都有些不知所措，尤其是我這個(gè)新手還有很多方面不清楚需要想別人請(qǐng)教，所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人，這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂(lè)意幫助別人，因此我和別人能夠愉快相處，在別人那里我也學(xué)到了很多。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時(shí)間過(guò)的很快，18天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我走前告訴我：“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，我們這學(xué)到的只是一個(gè)角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下，會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?！?/p>
寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見(jiàn)識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái)，才發(fā)覺(jué)，原來(lái)乏味中充滿(mǎn)著希望，苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動(dòng)主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽(tīng)關(guān)于拒絕毒的講座。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書(shū)本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，為把我們的祖國(guó)變得更繁榮昌盛而努力奮斗!
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
(1).在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
(2).在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象，很多服務(wù)員都受到不公平的對(duì)待，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的半個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
轉(zhuǎn)眼間，今年的寒假在就悄然而逝，這段時(shí)間說(shuō)慢也慢，說(shuō)快也快。說(shuō)慢，是因?yàn)槊刻鞄缀醵荚谏习?，回家大多基本都直接想倒頭睡了;說(shuō)快，是因?yàn)橐徽Ｑ蹠r(shí)間就過(guò)去了，仿佛前一天我還在上課。
這次寒假實(shí)踐可以說(shuō)是一次辛苦的磨練，也是一次鍛煉，讓我收獲了很多，也了解了不少。細(xì)細(xì)回想起來(lái)其實(shí)一切還好。
最初的本來(lái)是打算去沃爾瑪工作的，因?yàn)槿ツ旰僭谖譅柆敻傻耐?，氛圍也不錯(cuò)，讓我挺想再去的，而我們宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我們就找老師蓋章，結(jié)果那個(gè)書(shū)記不給蓋(其她的別的院的孩子都蓋到了)。雖然說(shuō)一朝被蛇咬十年怕井繩，但是也不至于這樣吧?外地的人打工阻止就算了，可以理解，可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢?說(shuō)什么欺騙，但是現(xiàn)在讓我們寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告，如果沒(méi)有實(shí)踐，隨便寫(xiě)一篇，不也是敷衍的欺騙嗎?額，貌似抱怨的多了，不過(guò)沒(méi)辦法，這是一個(gè)結(jié)，郁悶的結(jié)。
言歸正傳吧，這個(gè)工作不成功后，因?yàn)闀r(shí)間比較晚了，所以很難找到其它讓人滿(mǎn)意的工作，不久后就在學(xué)校的勤工助學(xué)處看到了一個(gè)招工的，是在一個(gè)酒店，上面介紹的還不錯(cuò)，就報(bào)了名。
古語(yǔ)云：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能?！北緛?lái)介紹我們來(lái)的那人說(shuō)的不錯(cuò)，待遇也不錯(cuò)，而我們剛?cè)サ臅r(shí)候也確實(shí)還好，可是過(guò)了幾天就開(kāi)始不好了，工作時(shí)間也大大超出本身所說(shuō)的了。不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了，有時(shí)我會(huì)想：我就是打不死的小強(qiáng)，比小強(qiáng)還厲害，那么等我真的可以度過(guò)的時(shí)候，我不就是精鋼不壞之身了?哈哈，當(dāng)然這是一種夸張的想象，不過(guò)也確實(shí)有一定的道理的。
在這個(gè)新環(huán)境里，一切都成為零，從零開(kāi)始，我們一步步的學(xué)：了解餐具的擺放，每天來(lái)時(shí)首先應(yīng)當(dāng)做的一些事，不同的鍋?zhàn)右貌煌木凭鬃铋_(kāi)心的成就就是學(xué)會(huì)了開(kāi)啟紅酒，真的感覺(jué)挺好玩的，現(xiàn)在還記得第一次把一瓶紅酒打開(kāi)時(shí)的激動(dòng)感覺(jué)。如果說(shuō)委屈是悲的話(huà)，那么相處的氛圍大概就是喜了吧。在這里，我們服務(wù)員都是學(xué)校的，所以相處的很好，可以說(shuō)大家都是在這種相互鼓勵(lì)的氛圍中一步步成長(zhǎng)的。學(xué)生里有猴子、阿雙、阿露、小李子、小楊、小朱，陪伴著我們的還有星星姐、閆經(jīng)理。呵呵，想到閆經(jīng)理，就想到最開(kāi)始的時(shí)候，我們還以為她是老板娘或者老板娘的妹妹呢，沒(méi)想到居然是一個(gè)大烏龍，很喜歡經(jīng)理呢，感覺(jué)人很好、很可親，偶爾有一點(diǎn)點(diǎn)的孩子氣哦，她把我們當(dāng)做小妹妹一樣的心疼我們，和我們聊天，給我們講她的一些體會(huì)。
每天，我們會(huì)看見(jiàn)許許多多的客人，還有很所都是熟客，但是當(dāng)然的，對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是新客啦。楡總說(shuō)我們要做到日有所思，日有所獲。要學(xué)會(huì)感動(dòng)別人，有時(shí)候你的一個(gè)小小動(dòng)作都可能帶給別人一份溫暖。有時(shí)候我會(huì)把一天的感覺(jué)寫(xiě)下來(lái)，然后回憶點(diǎn)點(diǎn)滴滴。如果拋去那些不開(kāi)心的，真的，就會(huì)開(kāi)心很多。總之，這個(gè)寒假過(guò)得還是不錯(cuò)的哦。
一個(gè)月就這么過(guò)去了，雖然短短不，不過(guò)濃縮是精華，上了29天的班，體會(huì)了很多：面對(duì)不同的顧客，有不同的應(yīng)對(duì)方法;事在人為，有時(shí)候人們的力量其實(shí)也是很強(qiáng)大的。而在這個(gè)社會(huì)里，我們只有不斷的完善自己，才能更好地適應(yīng)社會(huì)，最后成為社會(huì)適應(yīng)你。所以現(xiàn)在的我們其實(shí)還是很缺知識(shí)和實(shí)踐的，所以我要好好的開(kāi)始我的新學(xué)期。
學(xué)習(xí)不只限于課堂和課本，我們應(yīng)該了解這個(gè)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，與社會(huì)接軌。都說(shuō)大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)難，畢業(yè)也就意味著失業(yè)，原因是什么呢?還是書(shū)本和實(shí)踐結(jié)合的不夠，否則有能力有知識(shí)的人，誰(shuí)不想要呢?這也可以說(shuō)是當(dāng)今教育問(wèn)題的一個(gè)弊端吧，而我們更應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到：現(xiàn)在早已不是“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的社會(huì)了我們應(yīng)當(dāng)在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為真正的能力，而這一切正是需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和能力。
在不知不覺(jué)中，大二下也開(kāi)始了，不久的將來(lái)，就是大三了，一切都隨著時(shí)間的推移慢慢消逝，我也就在這歲月里漸漸長(zhǎng)大，我期待著自己的美好未來(lái)和美麗憧憬，即使我很明白夢(mèng)想很美好，現(xiàn)實(shí)很殘酷，理想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感。但是我相信著，未來(lái)的每一天只要想過(guò)的很好，就可以一步步的做到自己開(kāi)心、美好!
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
1月18號(hào)就踏上去婺景生態(tài)園的征途了。
一個(gè)人坐在公交車(chē)上，就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來(lái)是人是在學(xué)校東門(mén)車(chē)站對(duì)面的一個(gè)面館，天還下著雪。那時(shí)身邊沒(méi)人，只剩自己，看著這不屬于云南的雪我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的，不能讓他們笑話(huà)吧。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時(shí)間過(guò)的很快，18天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我走前告訴我：“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，我們這學(xué)到的只是一個(gè)角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下，會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?！?/p>
寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見(jiàn)識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來(lái)，才發(fā)覺(jué)，原來(lái)乏味中充滿(mǎn)著希望，苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動(dòng)主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽(tīng)關(guān)于拒絕毒的講座。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書(shū)本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，為把我們的祖國(guó)變得更繁榮昌盛而努力奮斗！
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
（1）、在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
（2）、在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象，很多服務(wù)員都受到不公平的對(duì)待，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的半個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
xx年寒假，實(shí)踐地點(diǎn)：華信大酒店康樂(lè)部，實(shí)踐信念：鍛煉自己，積累經(jīng)驗(yàn)。
寒假一個(gè)半月的時(shí)間，一晃而過(guò)，這個(gè)假期說(shuō)短不短，說(shuō)不長(zhǎng)也不長(zhǎng)，在這個(gè)假期，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，讓我領(lǐng)悟很多的東西，而這些讓我終身受用，這些日子有辛酸有快樂(lè)，現(xiàn)在回想都覺(jué)得不可思議，一句話(huà)可以概括:紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行(陸游)。
一聽(tīng)到有一個(gè)半月的寒假，就在抱怨說(shuō)在家會(huì)無(wú)聊死去，一定要找事做，
和一個(gè)朋友說(shuō)好臘月二十之前決不回家，死也在長(zhǎng)沙，可是我們的思想很單純，以為找工作很容易，好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦觯上н@種想法經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次拒絕變得很凋零，后來(lái)和朋友還去了中介所交了一些錢(qián)，其實(shí)我們都知道中介所是騙人的。可還是希望中介所能給我們一些機(jī)會(huì)，經(jīng)過(guò)幾次交道，深深知道為什么有很多人上那些很簡(jiǎn)單的圈套，是因?yàn)槿嗽跓o(wú)路可尋時(shí)，只要有關(guān)他的目地什么都會(huì)相信?；貋?lái)對(duì)找事做的心還沒(méi)有死，打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事，懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會(huì)聘請(qǐng)我，可現(xiàn)實(shí)是那么的無(wú)情，對(duì)方只要聽(tīng)說(shuō)短期工就直搖頭，找事做的那份心慢慢的冷卻下來(lái)，加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試，冒然的闖進(jìn)華信，領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室，主任拉了一張表讓我填。認(rèn)真的填了交給他，可主任一下認(rèn)出我是假期工，問(wèn)他原因說(shuō)是你的字跡，學(xué)歷，還有你問(wèn)題分析都說(shuō)明你還是個(gè)學(xué)生，說(shuō)你以后在填簡(jiǎn)歷表要注意，知道這次又沒(méi)戲呢，和主任聊了很久，從他口中了解現(xiàn)實(shí)的無(wú)情，作為人力資源部的難處及一些官腔話(huà)，看到宋總進(jìn)來(lái)連忙與主任道謝說(shuō)打擾，出門(mén)找事做的心徹徹低低的死了，決定在家好好的呆著，第二天就接到電話(huà)說(shuō)我可以做，前提是要做三個(gè)月，就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。
上班是三班倒早班是上午8：00~16：00，中班:00~19:00，晚班16:00~24:00，第一天經(jīng)理第一句話(huà)“歡迎進(jìn)康樂(lè)部”，然后知道是假期工，接著說(shuō)了一句時(shí)刻提醒我自己的話(huà)“說(shuō)真的，我并不喜歡假期工，第一大學(xué)生眼高手低，第二人力物力培養(yǎng)劃不算”，就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對(duì)挑戰(zhàn)自己，然后出去實(shí)習(xí)，第一天過(guò)后就知道做服務(wù)生并不容易，除了勤勞，還要眼觀顧客所需求以及避免跑單，聽(tīng)顧客的呼叫建議以及上級(jí)的要求建議，做事要及時(shí)并不出錯(cuò)，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們?cè)趺创停约白⒁獾募?xì)節(jié)問(wèn)題，剛開(kāi)始腳疼得很厲害，她們要我休息會(huì)兒，我倔強(qiáng)的搖搖頭，堅(jiān)持下去，因?yàn)槲抑馈俺缘每嘀腥?，方為人上人”如果?duì)自己不嚴(yán)厲些，以后累了就會(huì)辦法休息，就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去，就這樣一直堅(jiān)持，體味生活，了解社會(huì)，在實(shí)踐中提升認(rèn)知，增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己的目標(biāo)更加清晰，同時(shí)豐富假期生活。
一責(zé)任心貴重?！柏?zé)任心使我們約束自己，完善自己所必需的，它將伴你成長(zhǎng)(胡纓)”，在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書(shū)，而在大學(xué)里多了一份對(duì)自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心，馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁，”在康樂(lè)部做服務(wù)生深知一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)生的.責(zé)任是對(duì)顧客負(fù)責(zé)也對(duì)自己負(fù)責(zé)，做服務(wù)生會(huì)出現(xiàn)很多差錯(cuò)，像茶水端錯(cuò)，賬單開(kāi)錯(cuò)記錯(cuò)，跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問(wèn)題，上級(jí)一查到第一時(shí)間承擔(dān)責(zé)任，不要找借口推卸責(zé)任，不要用無(wú)所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯(cuò)，第一形象不好，第二影響不好。一個(gè)服務(wù)員最大的成就莫過(guò)于得到顧客的稱(chēng)贊和上級(jí)的賞識(shí)，一個(gè)人只要帶著責(zé)任心，會(huì)使你有顆堅(jiān)定的心，努力完美的做好每件事，以至每天重復(fù)簡(jiǎn)單的服務(wù)不至于很枯燥，一份責(zé)任心讓我明白很多的道理，在工作中它能讓你的工作讓顧客滿(mǎn)意，上級(jí)滿(mǎn)意，同事滿(mǎn)意，自己滿(mǎn)意，同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會(huì)得到不斷的飛躍，所以作為一個(gè)學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，拓展知識(shí)面，增加自身的綜合素質(zhì)。
二珍惜時(shí)間。大學(xué)過(guò)了一年，回想起來(lái)好像是虛度過(guò)得，比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”，說(shuō)一個(gè)人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場(chǎng)“火災(zāi)”中搶救些東西過(guò)來(lái)，時(shí)間是這樣，我們大學(xué)生以為自己什么也不多，多的卻是時(shí)間，把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中，須不知進(jìn)了社會(huì)才辛酸的明白沒(méi)有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會(huì)圈子與學(xué)校的圈子，畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了，在社會(huì)圈子里，你會(huì)真正的懂得“浪費(fèi)別人的時(shí)間就是劊子手”，時(shí)間問(wèn)題影響報(bào)酬的問(wèn)題，報(bào)酬在工作中是每個(gè)人敏感的話(huà)題，遲到要扣工資，開(kāi)例會(huì)不準(zhǔn)時(shí)要工資，在工作中，顧客要求有所推移，準(zhǔn)會(huì)受到責(zé)備甚至是責(zé)罵。一天工作八個(gè)小時(shí)很容易過(guò)，早晨是搞包廂的衛(wèi)生，十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏的，只有在交班那段時(shí)間才會(huì)清閑些，忙起來(lái)就像是在搶時(shí)間，因?yàn)榕骂櫩屯对V，怕上級(jí)責(zé)罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作，自從高考后一直是放松，生活沒(méi)有時(shí)間觀念，在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長(zhǎng)，養(yǎng)成愛(ài)睡懶覺(jué)的壞的習(xí)慣，可在這里上班，上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起，現(xiàn)在這個(gè)習(xí)慣糾正過(guò)來(lái)，以后在學(xué)校也要堅(jiān)持早起，在空閑的時(shí)候我會(huì)計(jì)算我的時(shí)間，它用在哪里，將會(huì)用在哪里，感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走，只留下懵懂，在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌，把時(shí)間計(jì)劃好，這樣做起事來(lái)不會(huì)想一盤(pán)散沙，我們每個(gè)人要好好的珍惜時(shí)間，創(chuàng)造受于自己的人生價(jià)值。
三寬容他人。在校的學(xué)生都有過(guò)這樣的感想大學(xué)就是一個(gè)小的社會(huì)，所謂“林子大了，什么鳥(niǎo)都有”，大學(xué)這個(gè)小社會(huì)遠(yuǎn)比社會(huì)要純真，單純多了，畢竟我們都是擁有那沒(méi)有退卻的幼稚，用著稚嫩的心去面對(duì)眼前的一切，遇到挫折，有親人老師朋友來(lái)庇護(hù)。像我這種娛樂(lè)的服務(wù)生，見(jiàn)到形形色色的人，受到一些看不起的侮辱，我這種涉世不深的人開(kāi)始有些措手不及，其中有次，顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù)，當(dāng)時(shí)委屈的淚珠就要落下來(lái)，可想到是自己不會(huì)處理這些問(wèn)題，“嚴(yán)于律己，寬以待人”，把淚水吐下，微笑的進(jìn)去服務(wù)，從那以后，慢慢的學(xué)會(huì)用玩笑帶過(guò)，顧客是來(lái)消費(fèi)，而我是服務(wù)員，顧客有些話(huà)是避免不說(shuō)的，可以這個(gè)耳朵進(jìn)，另外個(gè)耳朵出。在同事中避免不了摩擦，又大有小，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)人身攻擊，但是多站在他們的角度多想想，如果換成我我也會(huì)那么做，有時(shí)也會(huì)克制不了自己，會(huì)表現(xiàn)出不滿(mǎn)，但一直努力的克制。“世界最寬闊的海洋，比海洋跟寬闊的是天空，比天空更寬的是人的胸懷”，寬容真的是種美德，尊敬了他人，也讓人尊敬了自己，誤會(huì)的黑暗讓寬容盞燈照亮。
四低調(diào)為人處世。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的，工作的那段時(shí)間，康樂(lè)部里面存在很濃的離職氣氛，原因一是工資太低，二是規(guī)矩太多，三是太累，幾乎每天都會(huì)聽(tīng)到姐姐們相互問(wèn)你幾時(shí)走，準(zhǔn)備到哪里做事，我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象，每天開(kāi)例會(huì)都會(huì)要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心，要走請(qǐng)你靜靜的離職，后來(lái)我因?yàn)橛行┦码x職了，當(dāng)時(shí)康樂(lè)部真的很缺人，經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生使喚，經(jīng)理也只來(lái)一個(gè)多月，她說(shuō)她離職下面的人沒(méi)有一個(gè)人知道，到華信這里來(lái)上班還有原單位的人打電話(huà)過(guò)來(lái)要她處理事情，還有很多的為人處世，品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)。進(jìn)入社會(huì)中會(huì)遇到很多以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的人和事，不要總是事事出風(fēng)頭，把心保持一個(gè)自然的心境，低調(diào)處事并不是軟弱無(wú)能，只是更好的專(zhuān)心完成任務(wù)，正如“是金子總會(huì)發(fā)光”
五學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過(guò)半工半讀的想法，總認(rèn)為打工是件妙不可言的事，可我現(xiàn)在并不贊成這種想法，就打工的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，打工的那段時(shí)間并沒(méi)有看什么書(shū)，看書(shū)的計(jì)劃因?yàn)楹芾弁耆?，雖然心里知道有計(jì)算機(jī)證英語(yǔ)四級(jí)考試會(huì)計(jì)從業(yè)證要攻，可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上，學(xué)習(xí)的那些精力全部用在工作上，也許是不懂得安排時(shí)間，有些人可能會(huì)反對(duì)說(shuō)可以不做服務(wù)生找與專(zhuān)業(yè)對(duì)口的兼職，我想說(shuō)一個(gè)剛進(jìn)大學(xué)的人，專(zhuān)業(yè)知識(shí)涉及不深，加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿(mǎn)街都是，老板會(huì)招你這個(gè)還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎，一個(gè)人的經(jīng)歷畢竟有限，有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事，但這些同學(xué)是少數(shù)，有些同學(xué)為了工作而逃課，他們的工作經(jīng)驗(yàn)很豐富，但專(zhuān)業(yè)知識(shí)是少之又少，現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，可以說(shuō)是“適者生存，不適者淘汰”，我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實(shí)踐中，再?gòu)膶?shí)踐中學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)-實(shí)踐-學(xué)習(xí))，這樣才是對(duì)我們以后的的就業(yè)大有裨益，學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會(huì)怎么自主學(xué)習(xí)，書(shū)本上的知識(shí)有些很空洞，但它只是告訴你方法，并不是要你照搬，那些人經(jīng)驗(yàn)豐富不懂專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人走進(jìn)社會(huì)會(huì)吞很多的冷水，所以我們要不斷地突破自己的知識(shí)，今天努力的掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，是為明天更好的服務(wù)，大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方，社會(huì)是生活的好地方。
這個(gè)寒假很快的過(guò)了，現(xiàn)在很期待開(kāi)學(xué)，希望今后我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷的成長(zhǎng)，而這次的實(shí)踐相信是我激勵(lì)的財(cái)富，更好的明白目標(biāo)，感悟生活，更好的與社會(huì)接軌。最后把華信康樂(lè)部服務(wù)的信念寫(xiě)下“微笑多一點(diǎn)，笑容甜一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)”
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐非常豐富，我有幸的去了今年1月1日在邯鄲新開(kāi)的皮小皮夢(mèng)想城，這是一個(gè)對(duì)廣大兒童提供了兒童職業(yè)體驗(yàn)教育的平臺(tái)，皮小皮夢(mèng)想城占地8000余平，是專(zhuān)門(mén)為了3-12歲兒童提供了兒童職業(yè)體驗(yàn)的快樂(lè)成長(zhǎng)樂(lè)園，內(nèi)容涵蓋了餐飲美食、交通運(yùn)輸、科技探索、民生服務(wù)、文化藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、娛樂(lè)休閑、政府職能8大職業(yè)系統(tǒng)。這里有醫(yī)生、警察、消防員、飛行員、空姐、主持人、電視臺(tái)記者、模特等60多種社會(huì)角色，40余體驗(yàn)店，孩子們可以自主選擇最喜愛(ài)的職業(yè)進(jìn)行體驗(yàn)，在這里我主要負(fù)責(zé)后勤和策劃方面的工作。
我為什么要去這里參加社會(huì)實(shí)踐，是因?yàn)檫@是近幾年新興的兒童游樂(lè)項(xiàng)目，我比較好奇，想要去了解兒童的心理，這對(duì)我以后所學(xué)的專(zhuān)業(yè)也有所幫助，我也想了解整個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況，從中學(xué)習(xí)管理方式。
第一天8：50(九點(diǎn)上班)到了公司去報(bào)到，剛到公司的時(shí)候，我由于對(duì)公司的業(yè)務(wù)不太熟悉，出了一點(diǎn)差錯(cuò)，還好熱心的主管給我介紹公司的業(yè)務(wù)，主管給我安排策劃類(lèi)的工作，讓我把一年中的所有月份的節(jié)日找出來(lái)，然后根據(jù)公司的主要項(xiàng)目做出節(jié)日活動(dòng)，于是我花了一上午的時(shí)間找到了并且排好，自己想了想活動(dòng)然后做出來(lái)，下午交給了主管讓她審查，主管對(duì)于這個(gè)策劃表示認(rèn)同，我感到自己的工作成果被認(rèn)同表示非常高興，這讓我對(duì)于第二天的工作充滿(mǎn)了信心。
第二天，我慢慢的習(xí)慣了公司的業(yè)務(wù)，逐漸與其他同事熟悉起來(lái)，我向他們請(qǐng)教工作中的經(jīng)驗(yàn)，他們都耐心的教我，使我從中學(xué)到了很多在學(xué)校沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，這為我以后融入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。在請(qǐng)教完的經(jīng)驗(yàn)后，我找到了主管我的負(fù)責(zé)人為我安排今天的具體工作。主要是為我昨天的策劃內(nèi)容起一個(gè)比較適合兒童的名稱(chēng)，讓這些特殊節(jié)日的活動(dòng)能夠吸引更多小朋友和家長(zhǎng)的眼球，多一些親子互動(dòng)，能更好的的體現(xiàn)這些體驗(yàn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，從而能更好的發(fā)揮體驗(yàn)館的作用。下午我和主管一起到各個(gè)場(chǎng)館去調(diào)研，與一些家長(zhǎng)溝通并提出更好的建議，比如說(shuō)設(shè)置專(zhuān)門(mén)管理場(chǎng)館秩序的人員，設(shè)置幾個(gè)特殊的通道讓家長(zhǎng)和小朋友分開(kāi)來(lái)鍛煉小朋友的自立能力，之后把這些建議歸納總結(jié)后交給主管，她也表?yè)P(yáng)我是個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的好職員，聽(tīng)到表?yè)P(yáng)后，我的干勁兒更足了。
第三天一大早下起了大雪，盡管道路濕滑，我還是克服困難早早到了場(chǎng)館。今天的小朋友特別多，部門(mén)主管發(fā)現(xiàn)給小朋友的入城包已經(jīng)供量不足了，緊急調(diào)集我們策劃部門(mén)人員去幫忙。一共調(diào)集三位人員，我就是其中一個(gè)，主要負(fù)責(zé)裝包，其他兩位人員負(fù)責(zé)折地圖給我。我們?nèi)齻€(gè)人齊心協(xié)力一上午裝了將近1000個(gè)入城包，連一口水也沒(méi)顧得上喝，總算完成了任務(wù)。由此我想到了自己的父母在外工作的辛苦，他們不辭勞累為我創(chuàng)造良好的條件，我應(yīng)該感恩，盡管累的腰酸背痛，但我看見(jiàn)小朋友們胸前都掛著我們制作的入城包，心里感到很是欣慰。
第四天，是中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行邯鄲分行包場(chǎng)600人游園會(huì)，一大早我就趕了過(guò)去。主管讓我與其他幾名工作人員到樓下迎賓，我們身披綬帶，面帶笑容，引領(lǐng)小朋友和家長(zhǎng)入場(chǎng)。場(chǎng)館外大雪飄飄，大廳里非常陰冷，有好幾個(gè)員工都怕冷回到了辦公區(qū)。我還是堅(jiān)持下來(lái)把迎賓工作做好，大約一小時(shí)后，我們才回到場(chǎng)館休息。沒(méi)一會(huì)兒主管又給我們分配工作了，由于人太多了，好多場(chǎng)館工作人員都告急。我負(fù)責(zé)的區(qū)域最火爆的場(chǎng)館就是警察局和消防局，好多小朋友都想當(dāng)警察和消防員進(jìn)行體驗(yàn)。好多家長(zhǎng)為了讓自己的孩子趁早體驗(yàn)，就忙于加塞兒，我很負(fù)責(zé)的告訴家長(zhǎng)一定要有紀(jì)律性，因?yàn)槟男袨橹苯佑绊懙侥暮⒆?，我們的目的是為了讓孩子知道這個(gè)世上不是人人都會(huì)幫助你，你必須自己去爭(zhēng)取，所以必須讓小朋友自己去排隊(duì)。經(jīng)過(guò)我的耐心解釋?zhuān)议L(zhǎng)們也非常通情達(dá)理，看到小朋友們井然有序的進(jìn)入場(chǎng)館，我感到我的工作非常的有意義，同時(shí)也餓非常欣慰。今天人太多了，太累了，回到家我就不由自主的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第五天不是很忙，有一部分時(shí)間是在辦公室度過(guò)的。突然對(duì)講機(jī)叫到我的代號(hào)，我急忙的回復(fù)詢(xún)問(wèn)，主管說(shuō)讓我?guī)б粋€(gè)小女孩去醫(yī)院體驗(yàn)護(hù)士，我立馬投入到了工作的狀態(tài)之中，帶著她來(lái)到了體驗(yàn)場(chǎng)館。小朋友在場(chǎng)館里面接受野外急救培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后由總護(hù)士帶領(lǐng)小護(hù)士們坐著120急救車(chē)前往一個(gè)建筑工地進(jìn)行急救。只見(jiàn)這個(gè)小朋友一會(huì)給傷員做心臟復(fù)蘇，一會(huì)做人工呼吸，一會(huì)用血壓計(jì)量血壓，然后用擔(dān)架把傷員抬上了救護(hù)車(chē)，拉到醫(yī)院經(jīng)行救治。由于這名小女孩表現(xiàn)突出，還獲得了“優(yōu)秀護(hù)士獎(jiǎng)”，并給她頒發(fā)了證書(shū)。之后我問(wèn)她這次體驗(yàn)的感想，她說(shuō)她長(zhǎng)大后就想當(dāng)一名護(hù)士來(lái)救助更多的病人。是啊，應(yīng)該從小就樹(shù)立自己的目標(biāo)與理想，并且持之以恒的做下去直到完成，今天的工作內(nèi)容讓我再一次認(rèn)識(shí)到我所在的工作是多么得有意義啊!
為期五天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了，通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我有很多的感觸，也使我改變了很多。做好一件工作是多么的不容易，它需要認(rèn)真負(fù)責(zé)執(zhí)著的精神，還要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。擁有耐心，更需要一份熱情和堅(jiān)忍不拔的精神，我認(rèn)識(shí)到自己有很多的不足，如果我不及時(shí)改正，以后很難融入于社會(huì)。這幾天我與我的同事們相處的非常好，從一開(kāi)始的素不相識(shí)不主動(dòng)說(shuō)話(huà)到后來(lái)積極地去找他們?cè)儐?wèn)工作經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次巨大的轉(zhuǎn)變，這也告訴我們以后融入社會(huì)要積極地與人交談和溝通，只有這樣才能更好的融入于社會(huì)，將來(lái)更好的開(kāi)展工作。
酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
在經(jīng)歷大學(xué)生活一學(xué)期后，接受了更加系統(tǒng)和完備的文化知識(shí)教育，對(duì)當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)有了理論上的初步認(rèn)識(shí)。然而作為當(dāng)代大學(xué)生，我迫切希望更深刻的體驗(yàn)社會(huì)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。加之，如今眾多企事業(yè)單位都非常注重工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際生活工作能力。我也深深體會(huì)到親自參加感受工作生活的重要性。借此寒假之際，我來(lái)到紫蓬大酒店參加社會(huì)實(shí)踐工作，來(lái)提升個(gè)人綜合素養(yǎng)和完善對(duì)社會(huì)生活其他方面的細(xì)微認(rèn)知。以自我親身經(jīng)歷為基點(diǎn)，努力提升個(gè)人工作服務(wù)能力，拓寬認(rèn)識(shí)領(lǐng)域，升華思想，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)。
二：實(shí)踐單位簡(jiǎn)介。
紫蓬大酒店是紫蓬鎮(zhèn)上規(guī)模和設(shè)備都相對(duì)比較好的地方酒店，其位于鎮(zhèn)上街道的中心地區(qū)。氣派的外部裝潢，反映著當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn)。該酒店建立之初，主要承擔(dān)一些地方政府工作的接待任務(wù)，后來(lái)開(kāi)展一些婚慶酒席服務(wù)，逐漸發(fā)展為服務(wù)對(duì)象寬泛的地方酒店，隨著硬件設(shè)備的改善和服務(wù)環(huán)境的改善，服務(wù)人員熱情的工作態(tài)度和綜合素質(zhì)的提高，在紫蓬鎮(zhèn)贏得較好的評(píng)價(jià)和較大的認(rèn)可。
1.崗位安排：酒店的餐飲服務(wù)人員。
2.實(shí)踐時(shí)間：
3.實(shí)踐地點(diǎn)：盛xx市xx縣紫蓬鎮(zhèn)紫蓬大酒店。
四：實(shí)踐過(guò)程介紹：
1.實(shí)踐初期。
我?guī)е鵁o(wú)限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來(lái)到酒店時(shí)，我憑借大學(xué)生的活力，努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系，以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作，我還是比較被動(dòng)的進(jìn)行我的工作，我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法，汲取他們的工作技巧，加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動(dòng)進(jìn)行我的工作，就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我也漸漸的上了手，能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動(dòng)性，努力工作。就這樣，我得到了工作伙伴的認(rèn)可，和顧客的贊賞。這個(gè)過(guò)程也樹(shù)立了我好好工作的信心，我暗示自己一定要堅(jiān)持到底，獲得最完美的勝利。
2.實(shí)踐過(guò)程階段。
工作的日子一天一天進(jìn)行著，我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽，這樣也讓我很自在，忙的時(shí)候大家一起努力，閑暇的時(shí)候大家一起開(kāi)著玩笑。讓我感受到工作的辛苦，同時(shí)也伴隨著快樂(lè)。隨著我工作的越發(fā)嫻熟，積極性更加高漲，我時(shí)常受到他人的夸贊，這一切也讓我很是滿(mǎn)足。我明白，作為一名工作人員，就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情，盡自己的努力，給他人帶來(lái)的方便，這也是值得快樂(lè)的。
3.實(shí)踐尾聲階段。
時(shí)間過(guò)得很快，轉(zhuǎn)眼來(lái)到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家依舊努力著，我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍，那些歡笑那些汗水，都是我留戀的。在這些平凡的日子里，讓我體會(huì)了酸甜苦辣，在不舍中，我離開(kāi)了我二十幾天的工作崗位。
五：實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)。
每一個(gè)堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂(lè)的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作，而快樂(lè)恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿(mǎn)足。
1.良好的交際能力是很重要的。
2.必須要有敬業(yè)愛(ài)崗的精神。
當(dāng)愛(ài)上某個(gè)崗位時(shí)，工作者就會(huì)全心全意，做出意想不到的成績(jī)，那就會(huì)是無(wú)比出色的演繹，工作就會(huì)變得輕松、自在、享受。
3.針對(duì)目標(biāo)，提高專(zhuān)業(yè)水平。
每個(gè)工作者或年輕的大學(xué)生對(duì)自己以后的職業(yè)都有預(yù)想的安排，我們要朝向自己的目標(biāo)，深入學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能，才能在自己熱愛(ài)的崗位上，做出一番成績(jī)，成就一份事業(yè)。
在短短的寒假社會(huì)實(shí)踐中，我深深體會(huì)到，作為當(dāng)代大學(xué)生，不能只停留于課本的理論知識(shí)上，要重視客觀實(shí)際的實(shí)踐工作能力的培養(yǎng)。在寬廣的社會(huì)生活領(lǐng)域，注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備，多多參加各方組織的活動(dòng)，深入到具體的工作中去。不斷的發(fā)展自己，提升自我，努力實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。迎合時(shí)代的潮流，加深認(rèn)識(shí)的同時(shí)開(kāi)拓眼界，努力在社會(huì)中做一個(gè)有用的人。
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