光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學習制定一份計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
酒店人力資源部工作計劃 酒店人力資源計劃篇一
在這個三月中,我們有很多的任務和事情需要去完成。作為極端的一名人事,我在個人的管理和要求上也要嚴格、嚴謹?shù)囊螅宰屪约旱墓ぷ髂茼樌瓿?!我的個人計劃如下:
作為人事,我的主要工作時招聘和管理。首先就招聘來說,因為部分員工辭職,我們在很多崗位上都要及時的增加員工。
為了能更好的完成這份任務,我首先對自己的要求一定要嚴格,不能隨意、盲目的去看待這份任務。首先,自己要嚴格的了解酒店缺少的員工,并且為酒店之后的工作所需人員也做好準備和安排。在開始招聘后,我要嚴格的根據(jù)各部門的人員要求和公司的目標去完成,不能隨意的去安排和招聘。
其次,是培訓方面。員工進來了就要培訓。但是結合三月的狀況,整個三月最重要的就是八號這一天。為此,我們在培訓和招聘上都要抓緊,同時還要加強管理工作,確保這次的活動能順利的進行。
招聘方面:大年剛過,有不少的學生也在尋找工作,因此,我可以在校招中找到許多的人員。但因為學生在各方面工作的經(jīng)驗都有所不足,所以在招聘方面要有所謹慎。相較之下,在網(wǎng)絡平臺上招聘有經(jīng)驗的員工,對于即將到來的工作,確實更加適合。
在管理上,面對新老員工,我們在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上,都要一視同仁。并且為了婦女節(jié)期間的工作,我們必須加快,加強管理要求,提高員工的積極性!讓員工們積極、熱情的去面對這次的活動,為酒店帶來更好的收益。
一個月的工作重要的并不是僅僅是一次的活動,而是一直以來不斷的累積和成長!為了今后的工作,我也要不斷的嚴格要求自己,讓自己能在工作中不斷的進化和提升!未來,一定會更加的寬闊!
酒店人力資源部工作計劃 酒店人力資源計劃篇二
畢業(yè)后經(jīng)歷了長時間的低潮,迷失在未來的不確定中。在那段時間里,我無法判斷我是否能成為我未來想要成為的人。我每天都在懷疑和痛苦中度過。找工作找了很久,但我覺得這不是我想做的。我對自己、對他人、對社會都充滿了懷疑,可能是因為自己的負面情緒,我的很多采訪都在時間泡沫中溜走了。而我更郁悶。
直到后來,在我冷靜了很久之后,逐漸確定了自己想從事的行業(yè)。其實我性格還是比較好的,溝通不成問題,對自己的長相也很自信。后來提交了酒店的人事簡歷,來公司面試,發(fā)現(xiàn)酒店環(huán)境真的很舒服。前臺姐姐很熱情的和我聊天打招呼。面試官也和我聊了很久,對我足夠尊重。感覺很有感觸,于是下定決心要進入酒店,成為酒店的一份子!
就這樣,我來到了我們這個大家庭,已經(jīng)三個月了。這三個月,我過得很好,除了剛開始懷疑的那段時間。當我真正接觸到自己的職業(yè)時,我對自己的職業(yè)有了更好的了解,通過自己的努力成長起來。那段時間是我成長最快的時間,是我最疲憊的時間,也是我最難忘最珍貴的時間。我想我永遠不會忘記它,我會把它帶到最后。
在了解了工作的具體內容后,不斷優(yōu)化自己的工作能力,比如接電話時的語氣,面對客戶時的表情和語氣態(tài)度,這些都是我不斷學習的東西。只有更好地掌握這些東西,我自己的能力才會提高,我的工作才會更好。在這個不斷努力和進步的過程中,我非常感謝領導和同事對我的照顧。我還記得我的姐姐,她在我不懂的時候,用自己的休息時間為我講解和解決問題。畢業(yè)前,我聽說過職場的危險。而我是多么幸運的遇到了這么好的同事領導,這么好的平臺,我真的很感謝酒店給我機會踏入酒店行業(yè),開始我的人生旅程。
隨著時間的推移,我的工作變得更加有序和老練。領導經(jīng)常表揚我的工作,與客戶溝通越來越好,為公司贏得客戶更好的印象。這些都讓我很滿意,很自豪。只有通過自己的努力,未來才會更好,價值才會實現(xiàn)!我就要成為正式會員了。希望自己更加努力,更加穩(wěn)重,投入更多的力量,讓我們這個大家庭越來越好!
酒店人力資源部工作計劃 酒店人力資源計劃篇三
為確保我酒店可持續(xù)性發(fā)展,做好人力資源的服務及日常管理工作,除繼續(xù)完善現(xiàn)有工作的基礎上,現(xiàn)將我部20xx年的重點工作計劃如下:
一般情況下,酒店人事費用約占經(jīng)營收入的23%,占整體費用約50%。人事費用是除了能源費用之外的一項重要開支。而且近年來,由于整個行業(yè)的“用工荒”,使人員工資成本形成了逐年上升的趨勢。由此,我部將繼續(xù)秉承精簡高效的用人宗旨,進一步核算崗位定編人數(shù),按淡、旺季合理調整用工人數(shù)及方式,嚴格把控錄用時間、加班及日??记诤瞬?,及時掌握固定人力與彈性人力的預算變數(shù),對人力預算也會做出相應的調整。
目前已完成20xx年的人員編制,我部將根據(jù)酒店實際情況和運營狀況合理的調整人員編制,使人力成本和酒店收益更加合理;進一步調整現(xiàn)有的工資架構,使之能夠更多的提高員工工作積極性和工作效率。
此外,在遵守國家政策的同時,兼顧企業(yè)和員工意愿,適時適度地調整員工社會保險繳納辦法。20xx年和20xx年相比,酒店參保人數(shù)已減少百人之多,一方面為企業(yè)節(jié)省了大量的資金,但也給部門做社保年審時帶來了一定的困繞。但我們力爭以最小的代價換取企業(yè)更多的利益。
1、根據(jù)20xx年人員編制和酒店經(jīng)營狀況,合理保持酒店人員數(shù)量,嚴格把關,招聘到高素質和穩(wěn)定的員工。
2、保持和鞏固現(xiàn)有招聘渠道的同時,進一步開拓其他招聘渠道,及時保證部門用人。
3、積極聯(lián)系各大學和學院,在酒店旺季到來之前為一線部門招聘實習生,保證旺季服務人員充足,同時補充素質較高員工,逐步提升酒店員工的整體素質。目前已和西安外事學院聯(lián)系建立“校企合作”的用工實習模式。
4、開拓更加靈活高效的用工形式,采取除正式工外,嘗試聘用實習生、周末幫工、臨時幫工等多種形式在旺季時緩解酒店人員壓力的同時降低費用。
5、與周邊社區(qū)、街辦和勞動局就業(yè)中心等政府部門進一步建立用工信息渠道,為酒店提供穩(wěn)定的人力資源;同時與各大人才市場和人才網(wǎng)站保持信息渠道的暢通,適時參加招聘會補充人員。
6、重視酒店內部招聘的方式,使酒店人員進行內部的合理流動,給員工更多提高自身能力的機會,促成人才的良性循環(huán)。
企業(yè)發(fā)展壯大的同時,也要讓員工共享勞動成果。為進一步體現(xiàn)“讓員工有尊嚴地工作”,提升各項福利待遇已成為員工最關心、企業(yè)最重視的主導方向。
1、通過對現(xiàn)行工資架構的調整,使酒店在保證員工最大利益和合理收入的同時增強工資福利對工作積極性和工作效率的影響力度。
2、計劃在20xx年工資福利中增長員工店齡工資標準,增加生日及勞保的標準。此外,將視同行業(yè)來年的工資調查水平及個別崗位的用工情況調整員工的工資待遇。使我酒店工資水平與同星級和周邊酒店具有同等的競爭優(yōu)勢。
3、希望通過以上對員工福利的豐富和提高,建立具有五星級標準的福利待遇,吸引到較高素質的員工加入,從而提升我酒店的競爭力和企業(yè)形象。
繼承“品質升級年”的經(jīng)營理念,深入實行精細化管理模式,不斷推敲管理的措施和方法。從最基礎的員工儀容儀表抓起,嚴格按照行業(yè)規(guī)范進行管理,樹立天朗人作為五星級的職業(yè)形象。在以往成功經(jīng)驗的基礎上,對已有制度專項、逐一進行梳理,重新建立并完善各項管理制度,制定各崗位人員的考核體系,嚴格按照新的制度進行管理,真正做到管理的細致化、嚴格化和專業(yè)化。同時,嚴格控制我部各項花費,重點是在員工餐廳的成本控制上,在花色品種上下功夫,在保證員工伙食的基礎上,努力控制好各項費用支出。例如:做好和采購部的日常配合,員餐日常開銷較大的食用油,擬計劃從麥德友進貨,做到質同價更優(yōu)。再如,員工勞保之一的衛(wèi)生紙,也準備換用質優(yōu)價廉的替代品。
目前酒店的員工培訓大都集中在基層員工的培訓上,但作為管理階級中重要的一部分,中層管理人員卻少于培訓。因此,秉承“請進來,走出去”的模式,不定期安排企業(yè)中層管理人員的內訓、外聘專業(yè)人事前來進行講授,或者安排骨干中層管理人員赴其他先進酒店觀模學習也將是未來三年的計劃之一。
1、新員工入職培訓
培訓內容:酒店產品知識、酒店儀容儀表規(guī)定、人事政策與程序、安全消防知識、旅游知識、服務意識
2、酒店英語培訓
培訓時間:全年按周進行
培訓對象:在職員工
培訓者:人力資源部
培訓內容:酒店專業(yè)英語
分部門專業(yè)英語培訓主題:
前廳部:酒店禮貌英語、前廳服務相關詞匯、接待用英語、預定用英語、收銀用英語、商務用英語、旅游用英語、
客房部:酒店禮貌英語、客房服務相關詞匯、樓層服務用英語、房務中心用英語、旅游英語
中餐:酒店禮貌英語、中餐服務相關詞匯、中餐菜單、侍餐服務英語、旅游英語
西餐:酒店禮貌英語、西餐服務相關詞匯、西餐菜單、侍餐服務英語、旅游英語
銷售:酒店禮貌英語、銷售用英語
安全:酒店禮貌英語
3、公共課程培訓
1)員工級公共課程:
培訓時間:全年按月分批次進行
培訓對象:在職員工
培訓者:人力資源部、安全部、外請(免費講座培訓)
培訓內容:酒店儀容儀表規(guī)定、行為規(guī)范、禮貌禮節(jié)、服務意識、服務細節(jié)、衛(wèi)生知識、溝通技巧、員工素質、員工工作態(tài)度、工作安全、節(jié)能意識、快樂工作信念、服務的價值、認識客人的類型特點、電話禮儀、表達技巧、服務態(tài)度與技巧、處理賓客投訴的要點及原則、酒店優(yōu)質服務、服務理念、酒店意識、團隊意識、員工忠誠度、西安旅游知識、;文員辦公自動化培訓及考勤培訓;團隊意識拓展訓練;崗位交叉培訓;安全消防知識培訓、消防演習;化妝技巧、健康知識、急救知識培訓
2)督導層公共課程:
培訓時間:全年按季分批次進行
培訓對象:在職督導層員工
培訓者:人力資源部
培訓內容:督導人員素質訓練:督導人員訓練、領導藝術、創(chuàng)造力培養(yǎng)、激勵培訓、領班訓練、主管訓練、領導方式、領導職能、如何管理員工、時間管理培訓、性格與溝通、贏在執(zhí)行、自信講話訓練、講師素講師素質培訓、講師技能培訓。
酒店人力資源部工作計劃 酒店人力資源計劃篇四
結合國內經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,20xx年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,20xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質,形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。
(一)企業(yè)內部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成
充分挖掘內部員工的潛能,通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術型崗位通過星級服務員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破。關鍵管理崗位的增補以內部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學習、提升的激情,從而提升團隊的整體素質,創(chuàng)造出學習型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。
(二)政策、制度及項目支持
1、制定與實施餐飲和客房的星級服務員的評定。
2、招聘與培訓發(fā)展
(1)招聘
20xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調整后的增補,招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主;
a、出現(xiàn)崗位空缺,行政人事部在酒店內部發(fā)布崗位增補的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦;
b、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中,投入少,具有增值效應,20xx年將作為招聘工作的一個重點;
c、網(wǎng)絡招聘主要通過朝陽人事人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息,重點增補基層服務人員和專業(yè)技能型人才;
d、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點,以傳單和廣告的方式來做宣傳,這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。
(2)培訓發(fā)展
①根據(jù)20xx年部門培訓計劃,按時按量完成部門的培訓工作,重點為:員工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團隊建設。
②建立培訓管理體制
建立行政人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式,能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化,行政人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。
(一)建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系,制定并完善各項操作流程,該項工作具有一定的周期性,通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標準細化;20xx年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。
(二)協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
完善績效考核的正激勵加分項目,突出績效考核的正面激勵作用;重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度;同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關注力度不夠的部門加強督導。
20xx年,行政人事部將建立完善的質檢體系,對質檢獎罰細則,廣泛的征求意見,進行合理的修正和完善。克服質檢人員少的困難,抓重點,抓實際,培養(yǎng)部門質檢骨干,增加質檢的數(shù)量,擴大覆蓋面,增加項目和內容,向全面質檢管理邁進。
行政人事部將建立員工業(yè)余生活計劃,如出游、生日會、趣味運動會等;行政人事部還將建立員工心聲計劃,及時、深入的了解員工心聲。
行政人事部將在20xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針,特別是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫。
20xx我們任重道遠,行政人事部將繼續(xù)堅持總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營與管理的指導思想,完善部門各項工作,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務;同時,要不斷地提高自己,及時學習更新,以使管理方法更加科學、合理。加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調發(fā)展??傊?0xx年行政人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神,使行政人事部的工作要求走向正規(guī)化、標準化,使行政人事工作能繼往開來,為了目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。
酒店人力資源部工作計劃 酒店人力資源計劃篇五
一、人員招聘配置計劃
1.20xx年人才招募與配置計劃,是為了保證酒店正常運行及人員合理流動的需求??紤]到公司目前發(fā)展階段,行政人事部在人力招募與配置工作中,嚴格執(zhí)行酒店20xx年度最新人力資源需求計劃,盡可能的節(jié)約人力成本,做到人盡其才。
2.招聘渠道:以網(wǎng)絡招聘(xx人才網(wǎng),xx網(wǎng)、趕集網(wǎng)、百姓網(wǎng))為主,兼現(xiàn)場招聘為輔。
3.具體實施計劃:
1)20xx年上半年,根據(jù)各部門人力需求計劃每季度參加2-3場現(xiàn)場招聘會(人才市場、大中院校畢業(yè)生
供需見面會)。
2)招聘前做好準備工作,與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫、招聘時公司宣傳品及安排面試相關事項。
4.現(xiàn)場招聘費用:
xx人才市場網(wǎng)絡會員:800元/年(20xx/1/14日到期)
xx人才市場現(xiàn)場招聘會:200元/場
xx人才市場現(xiàn)場招聘會:150元/場,720元/月/8場
二、員工培訓與開發(fā)計劃
1.員工培訓與開發(fā)是公司長期發(fā)展戰(zhàn)略中最重要工作之一,同時有利于培養(yǎng)員工歸屬感、忠誠度、凝聚力。通過對員工的培訓與開發(fā),提升員工的工作技能、知識層次,有效改善員工業(yè)務技能,增強公司綜合整體競爭力。
2.具體實施計劃:
1)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及20xx年各部門培訓需求編制20xx年度公司員工培訓計劃。
2)培訓方式:
購買先進科學vcd或從一些網(wǎng)上下載一些技能視頻組織內部培訓;挖掘有潛力、有培養(yǎng)前途的員工進行崗位輪換培訓,以老帶新、以師傅帶徒弟等形式培訓。
3.計劃培訓內容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定,主要側重以下幾個方面:
1)管理類:營銷管理、人力資源管理、自我情緒管理、時間管理等。
2)專業(yè)知識:前臺接待各項工作專業(yè)知識流程客房清掃員做房速度及做房質量培訓等。
3)素質教育:職業(yè)禮儀、溝通方法、團隊協(xié)作、奉獻精神等。
4)新進員工公司制度培訓等。
4.培訓安排:
1)組織員工參加vcd教學、專業(yè)知識培訓原則上每月一次。
2)將公司常規(guī)的培訓文件制定成冊,制作培訓專門資料。同時建立電子版培。共享給員工,便于員工隨時學習。
3)開展戶外拓展、戶外活動等培訓,培養(yǎng)員工團隊精神及開放的心態(tài)。
三、薪資管理與員工福利計劃
1.本著“對內體現(xiàn)公平性,對外具有競爭力”的原則,行政人事部將在20xx度的進一步完善員工薪資與福利的規(guī)范工作,有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動性、穩(wěn)定性及對企業(yè)的忠誠度、榮譽感等問題。
2.具體實施計劃:
1)行政人事部于20xx上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析,結合公司組織架構設置和各職位工作分析,提交公司薪酬分析草案。
2)對現(xiàn)行員工福利項目予以完善:增加員工生日慶生會、季度管理職員聚餐、婚嫁禮金等。3)針對性的制訂其他激勵政策:季度、年度優(yōu)秀員工評選表彰,員工內部升遷制度建立、員工合理化建議(提案)獎等。
四、績效管理完善與實施計劃
1.20xx年,行政人事部將通過完善績效考核體系,達到績效考核應有效果,實現(xiàn)績效考核的根本目的。有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質,建立公平的競爭機制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調整改善。2.具體實施計劃:
20xx年度績效考核工作中存在不足,對現(xiàn)行《績效考核制度》進行分析完善,保證績效考核工作的良性運行。將年度優(yōu)秀員工評比與整個年度的月度考核結果相掛鉤,并以此參考規(guī)劃年度獎金發(fā)放;同時對全年績效考核數(shù)據(jù)進行匯總及分析,提交總經(jīng)辦關于員工年度調薪的建議。
五、企業(yè)文化與員工關系管理
1.創(chuàng)建良性企業(yè)文化,協(xié)調處理員工關系,合理控制企業(yè)人員流動率,是行政人事部門的基礎性工作。
1)人員流動控制年度目標:員工年流動率≤15%--20%
2)員工關系協(xié)調處理目標:完善公司相關體系,熟悉勞動法規(guī),盡可能避免員工關系糾紛。做好離職溝通與分析,爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象。
2.具體實施方案:
1)為有效控制人員流動,首先把好嚴格用人關。行政人事部在20xx年將對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理。一是嚴格審查預聘人員的資歷,不僅對個人工作能力進行測評,還要對忠誠度、誠信資質、品行進行綜合考查。
2)行政人事部及時地掌握員工思想動態(tài),做好員工思想工作,有效預防員工的不正常流動。了解每一位辭職員工的真正離職原因,從中做好分析,找出應對方法,避免員工不正常流動。
3)員工關系處理,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,也關系到每個員工的切身利益。行政人事部必須從公司根本利益出發(fā),盡可能為員工爭取合理合法的權益。站在客觀公正的立場上,協(xié)調好公司與員工雙方的關系。
4)建議以“感恩”作為企業(yè)基本文化。感恩顧客,以更好的心態(tài)去為他們服務;感恩同事,更好的.協(xié)助同事成長,形成積極向上的氛圍。
5)組織評選季度優(yōu)秀員工,嘉獎通知,全員參與,增強員工集體榮譽感與向心力。
6)組織各種活動,豐富員工的業(yè)余生活,一年至少組織兩次大型活動,如中秋活動、元旦活動、新年晚會等。每半年至少舉行一次戶外活動,如踏青、爬山、戶外拓展、體育活動。
六、行政服務與成本管控計劃
1.行政服務與成本管控,是公司開源節(jié)流工作重要體現(xiàn)之一。20xx年,對公司行政服務與成本管控工作予以完善和補充,重點完善內部溝通、辦公室管理及公共關系管理,嚴格控制管理成本。
2.具體實施計劃:
1)內部溝通:建立內部溝通機制。行政人事部加強員工訪談的力度。主要在員工升遷、調動、離職、學習、調薪、績效考核或個人出現(xiàn)思想波動的時機進行,每月訪談員工不少于2人次,并將每次訪談記錄向經(jīng)理及總經(jīng)理進行反饋。
2)鼓勵員工對公司建設各個方面、公司內部每個工作環(huán)節(jié)提出個人意見和建議,對于員工提出合理化建設經(jīng)公司采納,實施后經(jīng)評估有成效者給予物質獎勵。
3)盡量實行無紙化辦公,節(jié)省辦公成本。
酒店人力資源部工作計劃 酒店人力資源計劃篇六
22xx年度人力資源部在酒店領導的直接領導下,其他部門的大力配合下,秉承打造“鳴凰人的廚房”的經(jīng)營理念,按照年前制定的工作計劃,開展工作;在人力資源管理的各項工作中,取得了一些成績,也看到了一些工作中不足的地方,為了做好今后的工作,現(xiàn)將20xx年的安排做出如下打算:
根據(jù)22xx年營收狀況和20xx年餐飲部營收指標,各部門人員編制如下:
1、餐飲部:22xx年餐飲指標為2400萬,20xx年餐飲指標為20xx萬元,綜合22xx年指標完成情況和餐飲所處的大氣候影響,20xx年前廳部各崗位人員配置如下:
廚房部各崗位
2、客房部20xx年度崗位人員標配如下:
3、工程部20xx年度崗位人員標配如下:
4、康樂部20xx年度崗位人員標配如下:
5、保安部20xx年度崗位人員標配如下:
合理利用資源,控制鐘點工數(shù)量和質量。
1、對新入職員工進行酒店員工手冊和規(guī)章制度的培訓,定期組織員工參加酒店服務禮儀的培訓(培訓由辦公室和工會負責),由各部門對新進員工進行服務技能的培訓。
2、規(guī)范酒店用人制度,酒店新入職人員必須經(jīng)過人事部進行統(tǒng)一面試,面試合格者方可錄用。
1、前廳服務員、傳菜員和廚房的打荷、切配流動性較大,服務員在這一年中離職人數(shù)為110人,傳菜員為46人,打荷為35人,切配為36人,在上半年的員工離職中,自動辭職情況較嚴重,對酒店員工進行離職流程進行規(guī)范,并對員工進行培訓,此培訓部分可以并入入職培訓中。
2、客房部和后勤部人員較為穩(wěn)定,但是保安流動性也很大,從22xx年5月到現(xiàn)在,離職保安人數(shù)為38人。
1、員工入職前,酒店提供入職培訓,培訓酒店禮貌禮儀,店紀店規(guī),和員工手冊培訓。培訓由各部門或行政辦公室負責。
2、對餐廳領班進行考核,能者居之。1)每月對領班進行考核,包括禮貌禮儀、服務技能和管理技能的培訓考核,連續(xù)考核不通過者,作降級處理。2)設立服務員/傳菜員小組長職務,對優(yōu)秀服務員進行升職不提薪獎勵,優(yōu)秀組長經(jīng)考核可以晉升為實習領班。
3、對服務員/傳菜員看臺給予10—20元的獎勵,給予人頭提成,提高服務員/傳菜員工作積極性。
4、定期組織員工進行規(guī)范酒店服務禮儀培訓,培訓老師可以外請(或酒店資深領班/經(jīng)理擔任),滿足員工自身提高的需求。
5、制作員工生日福利,寄發(fā)生日賀卡(總經(jīng)理名義),當月月底定一天給員工舉辦集體生日會,讓員工感受到酒店對他的關心,滿足歸屬需求。
6、設立年假,一線經(jīng)營部門員工除春節(jié)期間和酒店繁忙時期,可享受帶薪休假一個星期。
7、針對保安離職率高的情況,經(jīng)調查,主要原因是因為入職后的保安達不到主管的要求,針對此情況,20xx年嚴格控制保安入職面試情況,嚴格把關,實行二級把關制,控制保安流動性,確保酒店安全工作有序的進行。
酒店人力資源部工作計劃 酒店人力資源計劃篇七
結合國內經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,xx年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質,形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。
(一)企業(yè)內部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成
充分挖掘內部員工的潛能,通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術型崗位通過星級服務員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破。關鍵管理崗位的增補以內部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學習、提升的激情,從而提升團隊的整體素質,創(chuàng)造出學習型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。
(二)政策、制度及項目支持
1、制定與實施餐飲和客房的星級服務員的評定。
2、招聘與培訓發(fā)展
(1)招聘
xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調整后的增補,招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主;
a、出現(xiàn)崗位空缺,行政人事部在酒店內部發(fā)布崗位增補的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦;
b、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中,投入少,具有增值效應,xx年將作為招聘工作的一個重點;
c、網(wǎng)絡招聘主要通過朝陽人事人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息,重點增補基層服務人員和專業(yè)技能型人才;
d、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點,以傳單和廣告的方式來做宣傳,這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。
(2)培訓發(fā)展
①根據(jù)xx年部門培訓計劃,按時按量完成部門的培訓工作,重點為:員工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團隊建設。
②建立培訓管理體制
建立行政人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式,能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化,行政人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。
(一)建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系,制定并完善各項操作流程,該項工作具有一定的周期性,通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標準細化;xx年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。
(二)協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
完善績效考核的正激勵加分項目,突出績效考核的正面激勵作用;重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度;同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關注力度不夠的部門加強督導。
xx年,行政人事部將建立完善的質檢體系,對質檢獎罰細則,廣泛的征求意見,進行合理的修正和完善??朔|檢人員少的困難,抓重點,抓實際,培養(yǎng)部門質檢骨干,增加質檢的數(shù)量,擴大覆蓋面,增加項目和內容,向全面質檢管理邁進。
行政人事部將建立員工業(yè)余生活計劃,如出游、生日會、趣味運動會等;行政人事部還將建立員工心聲計劃,及時、深入的了解員工心聲。
行政人事部將在xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針,特別是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫。
xx我們任重道遠,行政人事部將繼續(xù)堅持總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營與管理的指導思想,完善部門各項工作,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務;同時,要不斷地提高自己,及時學習更新,以使管理方法更加科學、合理。加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調發(fā)展??傊瑇x年行政人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神,使行政人事部的工作要求走向正規(guī)化、標準化,使行政人事工作能繼往開來,為了目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。
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