通過總結(jié),我們可以更好地發(fā)現(xiàn)問題和改進(jìn)不足之處。寫總結(jié)時,我們可以運(yùn)用一些圖表和圖像來展示自己的成果和進(jìn)展。下面是一些總結(jié)范文的分享,相信能為大家提供一些寫作的靈感和思路。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛的同事:大家好!
時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的_年。這對全體饒洲人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在_年所做的工作做一下回顧。
洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴(kuò)大對外宣傳,增大影響力的結(jié)果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,并保證每一位來我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在經(jīng)理的.指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。
任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識。
工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇二
今年洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。以下是今年的工作總結(jié)。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店領(lǐng)導(dǎo)會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。
因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加,洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有很多的工序。我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時,不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對客洗衣。
從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇三
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店領(lǐng)導(dǎo)會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有很多的工序。我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時,不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對客洗衣。
從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇四
我叫xx,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)主管工作。xx年畢業(yè)于xx學(xué)校,就讀xx專業(yè)。xx年x月社招到xx客房部。xx年x月任客房部領(lǐng)班。xx年x月調(diào)洗衣房做水洗工。xx年x月升為客房部洗衣房領(lǐng)班至今。
在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班這x年半的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規(guī)范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹立特色服務(wù),創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命,即將暫時失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法,恢復(fù)其使用價(jià)值,延長布草使用壽命。同時,協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力。現(xiàn)將這幾年的工作做以總結(jié)。
在洗衣房的基礎(chǔ)管理工作中。能夠嚴(yán)格執(zhí)行部室領(lǐng)導(dǎo)的安排,為員工樹立二線為一服務(wù)思想為基礎(chǔ)。狠抓基礎(chǔ)管理,我采取了以下幾項(xiàng)措施:
1、調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。
2、修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間,讓工作可以在單位時間完成最大工作量,結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。
3、制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。,使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元,效果顯著。
4、設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設(shè)備的非正常維修。
5、制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程,有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。
6、xx年初,初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。x--x月為賓館創(chuàng)造收入x萬余元,為今后開拓新的創(chuàng)收項(xiàng)目打下了來年良好的基礎(chǔ)。
在xx年x月份,客房部工作調(diào)整過程中,洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時,我感責(zé)任重大。因?yàn)閹旆?、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費(fèi)用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。
“欲謀其事先利其器,器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關(guān)庫房管理資料,并抄下來,結(jié)合實(shí)際工作,在x總監(jiān)和部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,庫房的管理工作中,先后修改和完善了以下幾項(xiàng)工作:
1、規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,確保消毒無遺漏。
2、加強(qiáng)表格管理,設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。(低耗品發(fā)放回收表格、酒水銷售報(bào)耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。)。
3、酒水庫的管理。實(shí)施了過期飲料預(yù)報(bào)制度。使酒水報(bào)耗管理得到最大限度控制。(xx年x月前報(bào)耗近xx元,而xx年全年只報(bào)耗近xxx元。)。
4、新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項(xiàng)目,為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。
5、規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。(淡季、旺季2種)以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。
總體上看我是做了大量的工作,但我的管區(qū)還存在不足之處:
1、庫房杯具消毒流程存在問題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運(yùn)輸工具的改進(jìn),以降低損耗率。
2、客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計(jì)劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。
3、員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通。
4、員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠;
在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo),對我工作的支持幫助和對我個人的認(rèn)可與信任,以及長期支持我工作的管區(qū)員工,表示衷心的感謝。
我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇五
20__年上半年已經(jīng)過去?;仡櫚肽陙淼墓ぷ?,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,在___的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在洗衣房全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,洗衣房圓滿完成了賓館交給的各項(xiàng)工作任務(wù),保證了賓館各類布草和衣物的正常供給。同時,在節(jié)能降耗工作方面也做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動下半年各項(xiàng)工作任務(wù)更好的開展,特從以下幾個方面對上半年的工作加以總結(jié)。
理論學(xué)習(xí)方面堅(jiān)持不放松,提高隊(duì)伍覺悟和素質(zhì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)“一創(chuàng)雙優(yōu)”,深入查擺剖析,認(rèn)真整改落實(shí)。學(xué)以致用,推動“六?!惫芾?,牢固樹立“服務(wù)第一賓客至上”的宗旨。以管理要嚴(yán),服務(wù)要細(xì),經(jīng)營要活,用人要精為指導(dǎo)思想,緊緊圍繞賓館的中心工作,加強(qiáng)內(nèi)部管理,倡導(dǎo)修舊利廢,增收節(jié)支,確保后勤供應(yīng),提高服務(wù)質(zhì)量,圓滿完成了賓館制定的各項(xiàng)工作任務(wù)。
工作中堅(jiān)持修舊利廢,降低成本。洗衣房的工作繁忙瑣碎,在孫經(jīng)理的關(guān)心與支持下,我們圍繞工作中心,花大力氣和精力,采取多種形式在設(shè)備維修保養(yǎng)方面。由于設(shè)備老化,機(jī)器時常出現(xiàn)這樣那樣的故障,我們結(jié)合工程部,努力勤奮鉆研,摸索機(jī)器構(gòu)造,什么地方壞了都能及時排除故障,使之更好地進(jìn)行下一步工作,為賓館節(jié)約了許多不必要的開支。
洗滌技術(shù)方面不斷學(xué)習(xí),費(fèi)心竭力。我們不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。洗滌之前,我們都認(rèn)真檢查衣服的布料成分、產(chǎn)地、性能以及顏色深淺等,然后進(jìn)行分類洗滌。小件衣物能用手洗的手洗,不合質(zhì)量要求的衣物堅(jiān)決挑出來回洗,保證客衣準(zhǔn)時無誤送到客人手里。隨著炎熱天氣的到來,游泳館客流量日益增加,浴巾使用量大增。我們及時合理地調(diào)整班次,同時結(jié)合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干機(jī)烘干浴巾的同時,利用日光進(jìn)行浴巾晾曬,縮短烘干時間,確保布草的正常供應(yīng)。
成本核算費(fèi)用管理上,精益求精。我們堅(jiān)持每天進(jìn)行生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄,對生產(chǎn)活動進(jìn)行有效監(jiān)督和控制,出現(xiàn)問題堅(jiān)持責(zé)任倒查,責(zé)任到人,誰管理,誰負(fù)責(zé)。這樣不但提高了員工的成本意識,工作質(zhì)量還得到了有效管理。
在今后的工作中,我們會繼續(xù)一如既往地加倍努力,刻苦學(xué)習(xí),專心鉆研,圍繞賓館中心工作,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作水平,為迎賓館的明天更加美好而做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
20__年下半年工作計(jì)劃。
1、做好每位員工的思想工作,積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓每位員工自身理論水平得到進(jìn)一步的提高。
2、做好洗滌設(shè)備的日常維修保養(yǎng)工作,不影響正常工作的進(jìn)行。
3、加強(qiáng)巡查,確保各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。
4、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理和控制。
5、做好與各部門的協(xié)調(diào)與溝通。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛的同事:
大家好!
時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的2019年。這對全體饒洲人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在2019年所做的工作做一下回顧。
洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。
因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴(kuò)大對外宣傳,增大影響力的結(jié)果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。
按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,并保證每一位來我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。
在每班熨燙布草工序上,我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)。
在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。
節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。
嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的'丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。
任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識。
工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇七
從**年**月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1、業(yè)前培訓(xùn)。
1)酒店大課培訓(xùn):
讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場所。
2)客房部的培訓(xùn):
讓我們認(rèn)識到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):
讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開荒。
x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來,所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
月底,同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
1、投產(chǎn)洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3、對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。
4、制服壓力因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。
5、工作效益。
6、就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工。
1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2、團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有很多的工序如:兩小時內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時內(nèi)出品,每一個崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路,那么2小時內(nèi)出品就成了空話。
3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神。
5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
1、水質(zhì)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時,不可洗滌任何東西。
2、羽絨被。
在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
3、洗衣投訴。
11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)。
1、開始對水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來,事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費(fèi)的作用。
2、12月工作效益12月是綜合9-11個月時間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識來進(jìn)行考核的月份,無論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí),最終結(jié)果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。
月的單件成本0.57元,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
1、洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的認(rèn)識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2、蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3、水洗制服的干燥方法(同時節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對是有效的。
4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。
1、責(zé)任感剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要de。
2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
3、速度雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。
4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn),但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達(dá)到怎樣一個服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。
6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇八
從20xx年6月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)。
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場所。
2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2.大開荒。
8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來,所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
8月底,同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
1.投產(chǎn)。
洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2.作業(yè)環(huán)境。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3.對員工制服、鞋襪的管理,
我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。
4.制服壓力。
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。
6.就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工作。
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2.團(tuán)隊(duì)。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有很多的工序如:兩小時內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時內(nèi)出品,每一個崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路,那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的......
3.問題洗衣的流程確認(rèn)。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4.優(yōu)秀員工。
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6.無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
1.水質(zhì)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時,不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
2.羽絨被。
在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)。
1.開始對水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我。
們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來,事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費(fèi)的作用。
四、效益分析對比。
12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)。
主要方法有:每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的認(rèn)識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2.蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)。
洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3.水洗制服的干燥方法(同時節(jié)約電、蒸汽)。
于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對是有效的。
4.總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。
1.責(zé)任感。
剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。
我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。
2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗。
20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
2.速度。
雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。
3.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn),但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達(dá)到怎樣一個服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
4、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。
5:因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇九
從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1、業(yè)前培訓(xùn)。
1)酒店大課培訓(xùn):
讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場所。
2)客房部的培訓(xùn):
讓我們認(rèn)識到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開荒。
x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染,加之樓層無通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來,所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
月底,同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
1、投產(chǎn)洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3、對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。
4、制服壓力因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。
6、就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工。
1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2、團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有很多的工序如:兩小時內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時內(nèi)出品,每一個崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路,那么2小時內(nèi)出品就成了空話。
3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神。
5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
1、水質(zhì)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時,不可洗滌任何東西。
2、羽絨被。
在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
3、洗衣投訴。
11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)。
1、開始對水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來,事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費(fèi)的作用。
2、12月工作效益12月是綜合9-11個月時間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識來進(jìn)行考核的月份,無論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí),最終結(jié)果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。
月的單件成本0.57元,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
1、洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的.認(rèn)識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2、蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3、水洗制服的干燥方法(同時節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對是有效的。
4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。
1、責(zé)任感剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要de。
2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
3、速度雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。
4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn),但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達(dá)到怎樣一個服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。
6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。
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洗衣房的年終工作總結(jié)篇十
洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,
其他
員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。 作業(yè)環(huán)境 高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。 對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。 工作效益 6.就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到
小學(xué)
的階段) 7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工作 1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么
: 退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。 團(tuán)隊(duì) 洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有很多的工序如:兩小時內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時內(nèi)出品,每一個崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路,那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。 優(yōu)秀員工 為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。 工作效益 從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué)) 6.無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴 1.水質(zhì) 出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的.事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時,不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。 羽絨被 在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。 洗衣投訴 11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽) 主要方法有:每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的認(rèn)識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。 蒸汽的控制方法(同時亦控制了電) 洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。 水洗制服的干燥方法(同時節(jié)約電、蒸汽) 于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對是有效的。 總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。
1.責(zé)任感 剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。 我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。 技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗 20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。 速度 雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。 部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn),但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達(dá)到
怎樣
一個服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。
6:因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。 人間沒有永恒的夜晚,世界沒有永恒的冬天。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇十一
我于xx年xx月xx日正式在前廳部工作,實(shí)習(xí)期間,我在前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,對各項(xiàng)工作內(nèi)容都能盡心盡職做到了盡職盡責(zé),較好完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)就本年度工作總結(jié)如下:
1、能較好地完成當(dāng)月各項(xiàng)出品入庫及酒店庫房出品保管工作;
2、協(xié)助前廳部做好前廳部門的日常工作。
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
4、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
5、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平及協(xié)調(diào)能力;
6、進(jìn)一步改進(jìn)工作方法,提高工作效率,積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作。
7、不要輕易承諾顧客所訂的包房內(nèi)容,一定要在嚴(yán)格的審核后才付款。
8、簽單完成后,要在顧客意見本上簽下保證書,提醒下一班班長以后帶領(lǐng)班組長以后做好工作。
9、嚴(yán)格按照領(lǐng)料單、內(nèi)容、部門的實(shí)際發(fā)生價(jià)格進(jìn)行發(fā)放,做到不能用的`要及時報(bào)銷。
10、做到每月的詢價(jià)、核對工作并與庫管做好核對工作。
11、做到每月對倉庫進(jìn)行一次盤點(diǎn)并結(jié)帳。
12、做到賬、物無差錯。
13、今后應(yīng)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高工作效率。
14、加強(qiáng)對前廳部物品的保管工作。
以上這些問題,都是我工作以來總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),必須時刻在改正中。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇十二
上半年,在市殘聯(lián)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市衛(wèi)生局的精心指導(dǎo)下,我院全面貫徹“三個代表”重要思想及xx屆四中全會精神,樹立和落實(shí)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞年初制定的“五個不動冶這一目標(biāo),進(jìn)一步增強(qiáng)全院職工的率先意識、創(chuàng)新意識、機(jī)遇意識、質(zhì)量意識,堅(jiān)持把追求社會效益,維護(hù)群眾利益,構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系放在第一位,通過強(qiáng)化內(nèi)部管理,構(gòu)建長效機(jī)制,提高競爭實(shí)力,提升醫(yī)院形象,團(tuán)結(jié)拼搏,開拓創(chuàng)新,扎扎實(shí)實(shí)地地推動了我院物質(zhì)文明、精神文明的協(xié)調(diào)發(fā)展?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:"。
一、醫(yī)療業(yè)務(wù)明顯增加。共完成門診量達(dá)38萬人次,住院病人數(shù)為11人,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)總收入60萬元,較去年同期增長20%。
二、累計(jì)為患者免費(fèi)測量血壓、義務(wù)咨詢達(dá)200多人次;半年免除掛號費(fèi)1萬九千元;向?yàn)?zāi)區(qū)捐款達(dá)1000多元。
三、醫(yī)療質(zhì)量明顯改善。門診病歷、門診處方、住院病歷均趨于規(guī)范,合格率80%,比去年同期上升5%。
四、醫(yī)療服務(wù)明顯提升。導(dǎo)醫(yī)服務(wù)、便民門診、義診活動、實(shí)行收費(fèi)公示制等等,受到社會各界的好評。
五、醫(yī)院管理進(jìn)一步規(guī)范。建立完善了《關(guān)于成立督查組的安排》、《值周制度》、《學(xué)習(xí)制度》、《科室員工互動制度》、《考勤考紀(jì)制度》、《科主任職責(zé)》、《罰款制度》等幾項(xiàng)規(guī)章制度,使醫(yī)院的各項(xiàng)工作步走上了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。
六、衛(wèi)技人員素質(zhì)明顯提高。有6名同志分別參加了自考和成人高考,20名同志參加了執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試,10名同志報(bào)名參加資格考試,同時我院分別對主任、醫(yī)生、護(hù)士、藥房人員進(jìn)行了理論知識的考核,全部獲得了滿意的成績,全院衛(wèi)技人員整體素質(zhì)明顯增強(qiáng)。
七、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)明顯好轉(zhuǎn)。今年上半年,我院繼續(xù)進(jìn)一步行風(fēng)建設(shè),時刻貫徹以人為本的醫(yī)療服務(wù)理念,不僅讓病人滿意,更要讓病人感動,成功地?fù)尵攘艘焕款澲匕Y患者;各科室繼續(xù)對出院病人進(jìn)行電話回訪,建立三日內(nèi)出院病人回訪制度,使得病人滿意度大幅度提高。全院共收到表揚(yáng)信、感謝信數(shù)十封,錦旗錦匾五面。
八、假肢矯形器部成績喜人。
元月份利用春節(jié)期間向病人發(fā)放慰問信300多封;。
開展了免費(fèi)檢修保養(yǎng)假肢活動,共計(jì)60多人次;。
對3名特困肢殘朋友裝配假肢進(jìn)行了優(yōu)惠照顧,金額達(dá)1500元,業(yè)務(wù)總收入2萬元,成績喜人。
十、先后在在電臺、電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、印發(fā)宣傳材料等形式宣傳醫(yī)院新形象,做到報(bào)紙有文章,電視有圖像,電臺有聲音。對外報(bào)道15篇,印發(fā)宣傳材料10000余份,制作橫幅、標(biāo)語6條,健康教育4塊、宣傳牌8塊,網(wǎng)站點(diǎn)率7300人次。
十一、上半年,圓滿地舉辦了第十五期盲人按摩培訓(xùn)班。培訓(xùn)人員達(dá)25名。在給他們講授按摩基礎(chǔ)的同時,尤其注重對他們進(jìn)行思想政治教育,特別是“四自”精神的教育,使他們從心理上戰(zhàn)勝殘疾,重塑人生理想,同健全人一樣實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇十三
1.投產(chǎn)。
作業(yè)環(huán)境。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
對員工制服、鞋襪的管理,
我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。
制服壓力。
工作效益。
6.就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工作。
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
團(tuán)隊(duì)。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有很多的工序如:兩小時內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做到2小時內(nèi)出品,每一個崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路,那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。。。。
洗衣房的年終工作總結(jié)篇十四
時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天充斥希望的20xx年。這對全體饒洲人來說,注定是斗爭與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要延續(xù)的總結(jié)和積聚工作中的治理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力斗爭!本人對在20xx年所做的工作做一下回首。
洗衣房是客房部的部分之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著年夜量員工及治理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不克不及怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型年夜小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴(kuò)年夜對外宣傳,增年夜影響力的成果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草實(shí)時清洗清潔熨燙平整,不吝加班加點(diǎn)。按時返回各部分,以便他們實(shí)時給客人改換,并包管每一位來我們饒洲飯鋪消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在司理的率領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘勤儉,部分全年把勤儉工作貫穿始終,在包管工作質(zhì)量、不影響對客辦事的前提下,盡最年夜的努力降落成本,我們深知節(jié)儉下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在司理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時間,以削減蒸汽汽鍋燃燒時間,達(dá)到勤儉燃油的目的,在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的辦法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很年夜水平上避免了不需要的人為糟蹋,在物品的洗滌上采取集中洗滌的辦法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟念頭器,很年夜水平勤儉了年夜量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不合物品分手做上不合的標(biāo)記,洗后還要依照所做的不合標(biāo)記將物品分開能力進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會滿身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。勤儉一滴水、節(jié)儉一度點(diǎn)的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢料應(yīng)用,將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分應(yīng)用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;應(yīng)用臺布改轉(zhuǎn)盤套,極年夜地削減了營業(yè)部分的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,本年九月份酒店全體員改換新制服,我們在司理的指導(dǎo)下嚴(yán)格依照合同規(guī)定,對于不相符質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對于不稱身的制服我們積極賜與修改。嚴(yán)格掌握布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房樹立了一對一的換洗制度,這樣就年夜年夜降落了布草的喪失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的掛號工作。
作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向司理請教授教化習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得年夜了很年夜的提高,多次處置懲罰好各類難洗污漬及珍貴高等衣服的修改。
任何企業(yè)的成長,都離不開所有員工的配合努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識。
工作中作好司理的好副手,本年協(xié)助司理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的治理制度,并由部分總監(jiān)報(bào)總司理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助司理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、掛號工作。
列位領(lǐng)導(dǎo),列位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)會,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重許諾,我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作豪情認(rèn)真履行崗?fù)ぢ氊?zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部分領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的優(yōu)越狀態(tài),親力親為,一切工作都容身于本職,在新的一年里加倍用心,對待每一件事,繼續(xù)完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。
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