通過(guò)制定周密的方案，我們可以更好地把握自己的時(shí)間和資源。合理分配資源是制定方案時(shí)需要考慮的重要因素之一。小編整理了一些成功企業(yè)的方案案例，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)和借鑒。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇一
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的.促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
主體宣傳：
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假（價(jià)）期。
活動(dòng)時(shí)間：
4月x日——5月x日。
篇章：
1、開鑼省錢、玩美假期。
2、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
3、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
4、健康生活、假期。
背景：五一黃金周。
內(nèi)涵：在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。
外延：降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
a、促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限（活動(dòng)時(shí)間：5月x日至5月x日）。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同（主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售）。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒（活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月x日至20xx年5月x日止）。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu)，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，（數(shù)量有限，搶完為止）。
（注：本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票，入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員，才能入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效）。
內(nèi)部注意：內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng)，違者必糾，所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里（盒子為密封）堆放在搶購(gòu)堆頭上，顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品，每天限搶xx份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期（活動(dòng)時(shí)間：xx年5月6日晚20：00開始）。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月x日晚，也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì)，1元起拍。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇二
三、活動(dòng)目的（提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。
五、介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，特色菜營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯。而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇三
4月30日—5月8日。
五月份是一個(gè)黃金周，在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如：五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)、六一兒童節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷售，提高客單價(jià)，并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng)，進(jìn)一步提升匯佳的企業(yè)形象。
五一逛xx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)；低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4月30日———5月4日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動(dòng)，車身?xiàng)l幅，大門條幅，店內(nèi)pop，廣播宣傳。
大門口條幅，夏季吊旗，特價(jià)區(qū)吊牌12塊，上下電梯3塊宣傳指示牌，平步梯廣告帖紙，中空巨幅兩條。
1）五一黃金周，低價(jià)降到底，推出一期dm海報(bào)4月30日至5月4日，單品分類，生鮮25，食品50，非食品40，專柜30，老店25。
2）五一逛xxx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)。
3）低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4）5月1日第xx屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉ok競(jìng)賽決賽，大浪淘沙顯高明，群星薈萃看今朝。
5）5月4日“青春風(fēng)采，活力無(wú)限”青年節(jié)精彩文藝演出。
6）5月5日“五一逛xxx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)”抽獎(jiǎng)晚會(huì)，精彩演出（內(nèi)部員工）。
7）“六一兒童才藝秀”報(bào)名正式啟動(dòng)，4月25日至5月10日?qǐng)?bào)名，5月13日第一場(chǎng)預(yù)賽。
8）5月8日母親節(jié)，母親購(gòu)物有禮。凡于5月8日來(lái)我商場(chǎng)購(gòu)物的`已婚女性顧客，一次性購(gòu)物滿50元以上，憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份，禮品數(shù)量有限送完即止。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇四
活動(dòng)出發(fā)點(diǎn)：五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，許多企業(yè)要給員工發(fā)福利，而且涉及面非常廣泛，購(gòu)物數(shù)量也很可觀，因此如果能給這些企業(yè)一部分優(yōu)惠（優(yōu)惠部分給個(gè)人），進(jìn)行團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，鼓勵(lì)他們到本超市系統(tǒng)購(gòu)物，對(duì)于超市來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的賣點(diǎn)。
勞動(dòng)創(chuàng)造美——五一節(jié)系列活動(dòng)。
我勞動(dòng)，我美麗——主廣告語(yǔ)。
五一節(jié)使得有機(jī)會(huì)回歸到五一節(jié)的真正主題——?jiǎng)趧?dòng)；五一節(jié)是名義是勞動(dòng)節(jié)卻不勞動(dòng)，是休閑的節(jié)日；那么，讓人們?cè)谛蓍e的節(jié)日里通過(guò)勞動(dòng)，給自己帶來(lái)的真正快樂(lè)，教育人們“快樂(lè)美好的生活是通過(guò)勞動(dòng)取得的”，這樣具有深刻的社會(huì)意義，活動(dòng)的檔次明顯提高，對(duì)提升企業(yè)形象很有好處；同時(shí)，百貨公司的.促銷活動(dòng)，一般都是贈(zèng)送、抽獎(jiǎng)、折扣等，公關(guān)活動(dòng)一般都是表演、捐贈(zèng)、聯(lián)誼等。而本活動(dòng)的核心宗旨，就是將勞動(dòng)節(jié)7天，每天一個(gè)項(xiàng)目，不論是公關(guān)活動(dòng)還是促銷活動(dòng)，全部設(shè)計(jì)成由消費(fèi)者直接參與的項(xiàng)目，我勞動(dòng)，我美麗，通過(guò)活動(dòng)，不僅促銷商品，提升企業(yè)形象，還能增強(qiáng)民眾素質(zhì)，美化心靈，滿足人們內(nèi)心深處的精神需求。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇五
xx超市公司是隸屬于上海xx集團(tuán)的連鎖超市公司，其以承擔(dān)上海煙草卷煙網(wǎng)絡(luò)第一層次（大型超市、商場(chǎng)飯店、賓館等）的卷煙管理和配送任務(wù)并以為大連鎖超市、大賣場(chǎng)、賓館、商場(chǎng)24小時(shí)配送到位為主營(yíng)業(yè)務(wù)的捷強(qiáng)集團(tuán)作為基礎(chǔ)，因此經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，擁有巨大的潛能、雖在同行業(yè)中起步比較慢，但因資金雄厚而發(fā)展很快，已經(jīng)在全國(guó)建立了200家左右的連鎖網(wǎng)點(diǎn)，并且擠身于上海第四、全國(guó)第六的連鎖超市公司。
為了充分利用超市現(xiàn)有的資源，自食其力，早日成為集團(tuán)的又一大支柱產(chǎn)業(yè)，因此抓住這次"五·一"長(zhǎng)假，以上海市內(nèi)的60家連鎖超市為對(duì)象，由總公司統(tǒng)一策劃的促銷活動(dòng)是一次很好的機(jī)會(huì)，初步安排促銷活動(dòng)時(shí)間20xx年4月27日———20xx年5月7日，此次促銷的目的是爭(zhēng)取在"五·一"期間營(yíng)業(yè)額比平日增加30%。
根據(jù)所得到數(shù)據(jù)反映，目前xx各大超市全年總營(yíng)業(yè)額的50%左右是來(lái)自于節(jié)假日消費(fèi)、可見(jiàn)黃金假日的購(gòu)物浪潮是一個(gè)大商機(jī)，近幾年的"五·一"假期有三個(gè)明顯的消費(fèi)結(jié)構(gòu)特征：
走親訪友多、平時(shí)工作忙，無(wú)暇與親朋好友常來(lái)常往，很多人會(huì)利用長(zhǎng)假去走訪親友，因此買禮品的就不在少數(shù)，酒類、水果、營(yíng)養(yǎng)品等也就成為了暢銷商品，商家們也應(yīng)該在此多下功夫。
請(qǐng)客招待多、相對(duì)上述的"走親訪友多"，同樣別人來(lái)自家作客的也比較多，而招待客人用的飲料、水果、餐點(diǎn)便成為了焦點(diǎn)。
外出旅游多、利用難得的七天長(zhǎng)假出去放松休閑是許多人的選擇，一路上的旅游用品當(dāng)然也就少不了，所以零食、干點(diǎn)、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點(diǎn)。
又因每年一度的中考、高考就要來(lái)臨，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)品銷售旺季再次到來(lái)，所以，各類營(yíng)養(yǎng)品也就成為一大賣點(diǎn)。
捷強(qiáng)超市公司隸屬于捷強(qiáng)集團(tuán)，主要經(jīng)營(yíng)煙草，酒類，飲料，糖奶，小食品，糧油制品，南北雜貨，日用百貨等5000余種商品，并且其進(jìn)貨渠道暢通，在上海乃至整個(gè)華東地區(qū)的糖煙酒經(jīng)營(yíng)上擁有雄厚實(shí)力。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，捷強(qiáng)擁有與其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
首先，捷強(qiáng)擁有煙草，酒類專賣權(quán)，并享受全市煙草，酒類網(wǎng)絡(luò)第一層次的銷售權(quán)。
其次，完善的配送系統(tǒng)，使其商品價(jià)格低廉，質(zhì)量穩(wěn)定，因此受到了消費(fèi)者的青睞。
但是，相對(duì)于聯(lián)華，華聯(lián)，農(nóng)工商等起步早，資本雄厚，市場(chǎng)份額大的超市公司，捷強(qiáng)也存在許多不足：
1、門店數(shù)量少，店面相對(duì)較小。
2、商品種類少，更新速度不夠快。
3、生鮮數(shù)量少，不能滿足居民需求。
4、貨架豐滿度不夠，陳列方式不夠一目了然。
5、促銷手段缺乏"亮點(diǎn)"，不能很好吸引顧客的吸引力。
此次促銷活動(dòng)的主要對(duì)手是聯(lián)華、華聯(lián)和農(nóng)工商。
聯(lián)華超市有限公司是我國(guó)零售業(yè)的龍頭，其門店數(shù)已近千家并不斷在全國(guó)擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，其20xx年的銷售總額已突破100億元大關(guān)、聯(lián)華積極實(shí)行全國(guó)采購(gòu)，有效降低成本，并不失時(shí)機(jī)的開拓海外市場(chǎng)，是實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
農(nóng)工商是全國(guó)超市零售業(yè)的一匹黑馬，雖然起步較晚，但已成為全國(guó)第三的超市企業(yè)，其營(yíng)業(yè)面積居各超市之首，以"規(guī)模大，品種全，價(jià)格廉"的特點(diǎn)，樹立了良好的企業(yè)形象。
另外，麥德龍，家樂(lè)福，易初蓮花等大賣場(chǎng)對(duì)假日的銷售也有重要的影響，它們雖然分布區(qū)域偏僻，但營(yíng)業(yè)面積大，商品價(jià)格低廉，品種齊全，服務(wù)多樣化，并擁有完備的銷售體系和豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、是五一市場(chǎng)的一股重要?jiǎng)萘Α?/p>
針對(duì)眾多實(shí)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，捷強(qiáng)應(yīng)該立足自身的優(yōu)勢(shì)，利用完備的配送系統(tǒng)，確立適合自身發(fā)展的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，并要在五一的黃金假期里，增加促銷的"亮點(diǎn)"，進(jìn)一步擴(kuò)大影響，提高知名度，為企業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。
主題："五一"金假/價(jià)在捷強(qiáng)、
表現(xiàn)：1、"五一"是可以放松，休閑的黃金假期、捷強(qiáng)在此為您提供輕松購(gòu)物的場(chǎng)所，由此體現(xiàn)金"假"。
2、捷強(qiáng)為您提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的放心產(chǎn)品，由此體現(xiàn)金"價(jià)"。
3、此主題既突出了捷強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，又迎合了此次五一的黃金假期，達(dá)到一語(yǔ)雙關(guān)的目的，可以有效的吸引顧客的注意力，并且樹立良好的企業(yè)形象。
對(duì)象：市內(nèi)60家分店預(yù)算總額：40萬(wàn)。
負(fù)責(zé)人：廣告宣傳部期限：4月27日前。
dm廣告10萬(wàn)份郵寄8萬(wàn)份，派送2萬(wàn)份10萬(wàn)使顧客了解捷強(qiáng)五一促銷產(chǎn)品及價(jià)格。
海報(bào)600張店內(nèi)張貼10元/張6000元制造節(jié)慶氣氛，樹立企業(yè)形象。
吊旗2400張店內(nèi)張貼8元/張19000元烘托店內(nèi)氣氛，吸引顧客購(gòu)買。
彩旗，彩色氣球600面40個(gè)較大門店前設(shè)置6000元；
4000元制造節(jié)慶氣氛，樹立企業(yè)形象。
展臺(tái)廣告300~350張展臺(tái)設(shè)置15元/張5000元突出店內(nèi)重點(diǎn)商品。
候車亭廣告50座1000元/座，5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
新民晚報(bào)4、25；5、1；5、3每天半版報(bào)章廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
990電臺(tái)4、23~5、7早新聞前后各一次廣播廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
附注：1、海報(bào)以草綠色為底色，用淡黃色、白色、深綠色、金黃色點(diǎn)綴，突出春天的氣息、海報(bào)的主題與這次促銷主題相一致。
2、吊旗的整體色調(diào)與海報(bào)相同，因?yàn)榈跗焓窃诘陜?nèi)設(shè)置的，所以其主題為"金價(jià)風(fēng)暴"，字體要設(shè)計(jì)成爆炸式的，以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
超市5、1促銷活動(dòng)策劃方案——策劃書策劃書策劃方案3、對(duì)促銷的商品，要明顯的標(biāo)出原價(jià)，讓消費(fèi)者在對(duì)比中感到實(shí)惠。
4、店內(nèi)的燈光、背景音樂(lè)及展臺(tái)設(shè)置要突出喜慶歡快的節(jié)日氣氛。
向消費(fèi)者提供精美的商品外包裝，以滿足送禮要求。
推出"買就送"活動(dòng)，按照消費(fèi)金額的大小實(shí)行"多買多送"，刺激消費(fèi)者購(gòu)買更多商品。
向附近小學(xué)免費(fèi)贈(zèng)送印有捷強(qiáng)標(biāo)志和形象的鉛筆，培養(yǎng)孩子對(duì)捷強(qiáng)品牌的認(rèn)識(shí)。
慰問(wèn)附近孤寡老人，制造良好的社會(huì)輿論，樹立捷強(qiáng)品牌形象。
實(shí)行買任何商品，只要加一元，就可換購(gòu)明星海報(bào)的活動(dòng)，刺激青年消費(fèi)者的購(gòu)買。
對(duì)于購(gòu)買高檔葡萄酒的顧客，可以免費(fèi)贈(zèng)送開瓶器、
對(duì)于飲料，酒類等，可以采取集中堆積銷售的方式，使消費(fèi)者產(chǎn)生"又多又便宜"感覺(jué)。
推出半成品加工活動(dòng)，滿足節(jié)假日消費(fèi)需求。
購(gòu)買滿一定數(shù)額，贈(zèng)送抵用券，還可進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
按各種食品類別和它們的價(jià)格歸類，同一品種同一價(jià)格的商品放在同一貨架上，劃定一個(gè)區(qū)間定為"一包蓋天下"，讓顧客在每一貨架上挑一樣湊齊旅游大背包，其價(jià)格比單買要便宜。
準(zhǔn)備半成品，分成早、中、晚三個(gè)區(qū)域，不論顧客自己吃或請(qǐng)客都不用親自動(dòng)手了，即為"一日三餐不用愁"。
現(xiàn)是換季時(shí)節(jié)，人們免不了利用節(jié)假日更換不同季節(jié)的服飾，捷強(qiáng)門店內(nèi)應(yīng)設(shè)有"防霉、防蛀"區(qū)，包括一切洗滌和儲(chǔ)藏衣物的系列用品，也可捆綁特價(jià)。
〈八〉時(shí)間進(jìn)度安排。
進(jìn)度安排工作布置負(fù)責(zé)人。
4、19~4、22與供應(yīng)商洽談?dòng)嘘P(guān)事宜采購(gòu)員。
4、22開始進(jìn)貨采購(gòu)員。
4、19設(shè)置吊旗宣傳部。
4、25；5、1；5、3作報(bào)章廣告宣傳部。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇六
凡在10月11日-13日，年齡在60歲以上的老年人，均可憑老年證或者身份證到我商城購(gòu)買特價(jià)98元的浪莎保暖內(nèi)衣及特價(jià)45元的真愛(ài)保暖內(nèi)衣。
凡在10月11日重陽(yáng)節(jié)當(dāng)日的'子女陪同父母到佳威商城購(gòu)物，均可得到一張重陽(yáng)節(jié)獻(xiàn)禮券一張，憑此券享受購(gòu)買商品七折一次(每券僅限一次購(gòu)物，特殊商品不在購(gòu)買范圍之內(nèi))。
組織慰問(wèn)團(tuán)攜禮品看望孤寡老人，并在各媒體進(jìn)行報(bào)道。
凡到我商城年齡在60歲以上的老年人，均可憑老年證或者身份證到服務(wù)總臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值30元的代金券。(僅限活動(dòng)期3日內(nèi))。
場(chǎng)外布置：
制作條幅：99重陽(yáng)節(jié)提醒您：?；丶铱纯础?/p>
制作版面：
1、噴繪重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷。
2、制作活動(dòng)內(nèi)容版面。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇七
酒店五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，最大限度的展示自己的優(yōu)勢(shì)，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費(fèi)者，而做出適合自己的促銷活動(dòng)。對(duì)于餐廳促銷活動(dòng)要注意以下四點(diǎn)：
在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么，最簡(jiǎn)單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動(dòng)方案最重要的部分?？上褚韵略敿?xì)分析。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來(lái)的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來(lái)布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái)，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，每一個(gè)人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來(lái)吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格，通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇八
5月1日——5月13日（xx店）。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“xx”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇九
以重陽(yáng)傳統(tǒng)佳節(jié)為切入點(diǎn)，大肆宣傳"敬老"這一中華傳統(tǒng)美德，利用受眾感性面，大打感情牌，突出""品牌的經(jīng)營(yíng)理念，拉近與消費(fèi)者之間的距離，樹立品牌形象，最終達(dá)到拉動(dòng)銷售的目的。
活動(dòng)以老年人體驗(yàn)服務(wù)為主，同時(shí)宣傳老年人生活保健常識(shí)，宣傳關(guān)愛(ài)老年人的重要性。
人間百善孝為先，九九重陽(yáng)感恩情。
關(guān)愛(ài)老人就是關(guān)愛(ài)自己。
關(guān)心我們的父母，關(guān)心我們的未來(lái)。
10月17日全天。
待定。
1、九九重陽(yáng)節(jié)，金菊賀天倫。
a、活動(dòng)時(shí)間：10月17日。
b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：
c、活動(dòng)流程。
凡在商場(chǎng)購(gòu)物的老年顧客，憑電腦小票可在收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取菊花茶一袋。
收銀臺(tái)工作人員在已領(lǐng)取禮品的小票上做好記號(hào)，并登記領(lǐng)取人基本資料。
d、準(zhǔn)備工作及完成時(shí)間：略。
e、注意事項(xiàng)。
小票不拆分，不累計(jì)，當(dāng)日領(lǐng)取，逾期視為無(wú)效。
收銀臺(tái)工作人員做好領(lǐng)取登記工作，避免重復(fù)領(lǐng)取。
f、兩點(diǎn)建議。
從活動(dòng)經(jīng)費(fèi)成本方面考慮，可采取"30袋菊花茶/店/天"的形式贈(zèng)送。
2、九九敬老日，濃濃感恩情。
a、活動(dòng)時(shí)間：10月x日—11月x日。
b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：特價(jià)。
c、活動(dòng)流程。
準(zhǔn)備與節(jié)日相關(guān)的促銷商品(老年人保健品、生活用品為宜)。
在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，以感恩的噱頭特價(jià)銷售。
促銷商品擺放在門店顯眼處。
制作大的特價(jià)標(biāo)識(shí)，吸引視線，刺激銷售。
d、注意事項(xiàng)。
本活動(dòng)特價(jià)商品要有絕對(duì)的.針對(duì)性和沖擊力。
f、一點(diǎn)建議。
媒體支持。
本活動(dòng)是以促銷活動(dòng)與形象活動(dòng)相結(jié)合的形式進(jìn)行，帶動(dòng)銷售為主，樹立品牌形象為輔助，所以，預(yù)計(jì)本次活動(dòng)的銷售量較以往會(huì)有大幅度提高。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十
舉國(guó)歡騰慶五一，開心購(gòu)物去xx。
xx月xx日—xx月xx日。
文藝活動(dòng)安排：
1、最后勝利(xx月xx日—xx日)。
活動(dòng)形式：采用拍賣會(huì)的形式，每天推出一檔，每檔xx—xx樣商品，超低價(jià)起拍。
活動(dòng)時(shí)間：時(shí)間從上午9：00起拍。其余時(shí)間安排在活動(dòng)之前或活動(dòng)之后。
共享五一文藝演出活動(dòng)(與xx音樂(lè)學(xué)校聯(lián)合舉辦)。
2、風(fēng)情萬(wàn)種(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：內(nèi)衣秀、時(shí)裝秀現(xiàn)場(chǎng)模特表演。
3、款款情深(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：婚紗展現(xiàn)場(chǎng)模特表演。
4、人生風(fēng)采(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：攝影展。
現(xiàn)場(chǎng)展出攝影作品;設(shè)置一處景點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)拍攝(1人限拍1次);免費(fèi)化妝會(huì);美容美發(fā)專家咨詢會(huì)。
5、愛(ài)我中華(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：“世紀(jì)海聯(lián)杯”少兒繪畫大賽、作品展。
從xx月xx日開始，少年兒童(3歲)憑一幅作品在服務(wù)臺(tái)前報(bào)名。
xx月xx日展出報(bào)名作品，再加上現(xiàn)場(chǎng)參賽作品綜合得分，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)3名，其余為紀(jì)念獎(jiǎng)。
比賽內(nèi)容：以“錦銹中華”為主題作畫一幅。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)：三等獎(jiǎng)：
6、明星在線(xx月xx日-xx日)。
活動(dòng)形式：模仿秀卡拉ok大賽。
從xx月xx日開始免費(fèi)報(bào)名。xx店服務(wù)臺(tái)進(jìn)行詳細(xì)登記。xx店從xx月25日每天晚上7：30-9：30在店前為音樂(lè)愛(ài)好者免費(fèi)提供練習(xí)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
每組3名，一等獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)：三等獎(jiǎng)：
1、換季商品蹦極行動(dòng)。
聯(lián)合廠家促銷和橋西店自行促銷，選出10余種針棉商品五折銷售。
2、生鮮潮、早市價(jià)。
推出幾種超低價(jià)生鮮商品進(jìn)行限賣。
3、購(gòu)物套餐，盤盤開懷。
購(gòu)物達(dá)規(guī)定現(xiàn)金者，憑電腦小票加規(guī)定現(xiàn)金在指定處換購(gòu)指定日常生活用品。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十一
二、活動(dòng)主題：五一“鉆石代表我的心”——超值回報(bào)消費(fèi)者。
5月1日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)510元發(fā)售。
5月2日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)520元發(fā)售。
5月3日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)530元發(fā)售。
5月4日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)540元發(fā)售。
5月5日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)550元發(fā)售。
5月6日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)560元發(fā)售。
5月7日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)570元發(fā)售。
(2)在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“五一“鉆石代表我的心”——超值回報(bào)消費(fèi)者”活動(dòng)的意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
2、活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見(jiàn)等收集至××珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。
1、宣傳費(fèi)用約3000元;。
2、x展架：85元;。
3、總計(jì)：3000+85=3085元。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十二
在4月28日到5月7日期間，凡在x超市各分店購(gòu)物滿300元的顧客，可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，抽取幸運(yùn)海南四日游的名額，到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎(jiǎng)2名(5個(gè)店共10名)各獎(jiǎng)海南四日游名額一個(gè)。
一等獎(jiǎng)3名(5個(gè)店共15名)各獎(jiǎng)美的吸塵器一個(gè)。
二等獎(jiǎng)10名(5個(gè)店共50名)各獎(jiǎng)立邦電飯煲一個(gè)。
鼓勵(lì)獎(jiǎng)100名(5個(gè)店共500名)各獎(jiǎng)柯達(dá)膠卷一卷。
二、服裝打折自己做主。
在4月27日到5月26日期間，凡在x超市商場(chǎng)購(gòu)買男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到幾折，顧客即可享受幾折的.現(xiàn)金折扣。
活動(dòng)期間還將有服裝秀和服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)。
服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)，每天舉行兩次，最低達(dá)到2折。
三、五一驚喜三重奏。
一重奏:全城至低(各種商品價(jià)格全城至低，便宜至極)。
二重奏:二十萬(wàn)積分卡顧客“五一”傾情大回饋。
4月28日至5月9日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在x超市特惠購(gòu)買指定商品。
三重奏:開心購(gòu)物幸運(yùn)有您。
四、超市“五一”部分特價(jià)商品:五一期間x超市共推出了近千種的特價(jià)商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(具體定出特價(jià)商品的價(jià)格)。(本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸x超市所有)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十三
“五.一”黃金周是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)銷售高潮，再加上恰逢春夏交替之時(shí)，應(yīng)緊緊抓住銷售，以促銷為載體，提升客流，擴(kuò)大銷售，清甩春裝庫(kù)存，為夏裝的全面上市及下一步的全面招商做好鋪墊。
x月xx日x月xx日。
每個(gè)季節(jié)都有禮！――“五一”有禮！
（一）、勞模有禮。
x月x日，凡歷年獲得過(guò)市級(jí)（含）以上榮譽(yù)的勞動(dòng)模范，可憑有效證件在我商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取禮品一份（襯衣一件，服務(wù)臺(tái)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)登記發(fā)放，財(cái)務(wù)處準(zhǔn)備庫(kù)存襯衣xx件）。
（二）、購(gòu)物有禮。
凡在x月xx日――x月xx日活動(dòng)期間，購(gòu)物單票金額在xx元以上的顧客，即送洗衣粉一袋。購(gòu)物累計(jì)金額xx元以上的顧客，送價(jià)值xx元遮陽(yáng)傘一把；累計(jì)滿xx元的前十位顧客，可領(lǐng)取價(jià)值xx元的紅寶石黃金吊墜一枚；累計(jì)滿xx元的前兩位顧客，可領(lǐng)取價(jià)值xx元的紅寶石黃金手鏈一條。（圖書、雙星、三樓黃金首飾不參與，團(tuán)購(gòu)不參與，其它柜組全部參與?。?。
（三）、母親節(jié)有禮。
“為母親祈福，送安康‘祥鶴’！”
1、為慶祝x月xx日母親節(jié)的到來(lái)，x月x日起，xx只“祥鶴”，xx個(gè)祝福，為xx位顧客準(zhǔn)備，送給xx位慈愛(ài)的母親?。ǚ操?gòu)物的顧客均可憑小票到正門口工作人員處領(lǐng)取“祥鶴”，并留下你的真摯祝福，親自懸掛在中廳許愿樹上。）。
2、x月xx日――-母親節(jié)當(dāng)天，凡在我商場(chǎng)購(gòu)物滿xx元的前xx名顧客，加2元即可獲得“康乃馨”鮮花一束。
注：為加深顧客印象，宣傳我商場(chǎng)，印制xx張小型“背粘膠”，打上“平頂山商場(chǎng)贈(zèng)送”字樣，所有禮品上都要粘貼。
五、室內(nèi)外布置（統(tǒng)一色調(diào)？d？d藍(lán)色）。
1、正門口上方以品牌宣傳為主，配以“五一”促銷主題的宣傳。
2、正門口兩邊廣告牌以整體活動(dòng)內(nèi)容宣傳為主。
3、二門口更換為詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容宣傳（包括x展架）。
4、各專廳可以pop海報(bào)、打折牌宣傳價(jià)位及打折信息，喧染氣氛，主題統(tǒng)一為？d？d“五。一”有禮?。ú拷?jīng)理配合實(shí)施）。
1、x月xx日，以軟文的形式在晚報(bào)上以《勞模與平頂山商場(chǎng)的情結(jié)》為標(biāo)題，重點(diǎn)宣傳“勞模有禮”活動(dòng)，并貫穿宣傳本次“五一”促銷活動(dòng)的整個(gè)內(nèi)容。
2、母親節(jié)前夕，與報(bào)社聯(lián)系關(guān)于“為母親祈福，送安康‘祥鶴’！”的新聞報(bào)道，是之成為我市商業(yè)同行的又一促銷亮點(diǎn)。
1、部經(jīng)理大力配合，一定要把活動(dòng)精神傳達(dá)到每個(gè)商戶和員工。
2、除黃金、雙星、圖書不參加活動(dòng)外，其余商戶無(wú)條件執(zhí)行參加。
3、值班經(jīng)理和活動(dòng)組織人員要盡心盡職，各處室配合好此活動(dòng)。（每天活動(dòng)工作人員名單另文下發(fā)）。
4、4月xx日、x月xx日下午到收款臺(tái)統(tǒng)一繳款，部經(jīng)理督促到位。
5、各收款員要履行職責(zé)，收款蓋章，不可假公濟(jì)私。
6、各營(yíng)業(yè)員、商戶不得私自收款，截留顧客小票；不得參與此活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。
1、中廳布置：xx元。
2、“背粘膠”印刷：xx元。
3、室內(nèi)外布置：xx元。
4、活動(dòng)獎(jiǎng)品預(yù)算：xx元。
5、報(bào)紙廣告：xx元。
總計(jì)：xx元。
其中：4月xx日x月xx日（xx節(jié)）共xx天時(shí)間按各專柜銷售額的1%進(jìn)行扣點(diǎn)，其余商場(chǎng)負(fù)擔(dān)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十四
活動(dòng)背景：
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
活動(dòng)思路：五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
活動(dòng)目的：
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
活動(dòng)主題：
“鑼開五月、玩美假期”
主體宣傳：
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價(jià))期。
活動(dòng)時(shí)間：
xx年4月25日——xx年5月15日。
篇章：
一、開鑼省錢、玩美假期。
二、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
三、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
四、健康生活、玩美假期。
背景：五一黃金周。
內(nèi)涵：華達(dá)在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在華達(dá)玩美。
外延：降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
a促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限(活動(dòng)時(shí)間：5月1日至5月7日)。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同(主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒(活動(dòng)時(shí)間:xx年5月1日至xx年5月7日止)。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，(數(shù)量有限，搶完為止)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十五
1、長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。
2、有助于留住老客戶。
3、收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，讓客戶更加滿意，也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。
普通會(huì)員金卡會(huì)員。
普通會(huì)員：憑卡消費(fèi)，贈(zèng)送特色菜品一份；或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會(huì)員：憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi)；贈(zèng)送特色菜品一份；享受折扣優(yōu)惠。
注：盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
普通卡：簡(jiǎn)潔、大方、不俗。
金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。
普通卡：五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送。或平時(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。
金卡：利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式，贈(zèng)送給企事業(yè)單位，及樂(lè)山社會(huì)名流。
備注：借力營(yíng)銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。
發(fā)放會(huì)員卡后，對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào)，記錄下持卡人信息，并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息（消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系（關(guān)系包括家庭、同事、朋友等）、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等）。
收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略。
夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩；對(duì)于愛(ài)美的'年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品（鍋底）開發(fā)：
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等（如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋）。
組合型銷售策略。
將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的套餐，對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用：
1、引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2、幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3、套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略。
某某酒店中餐廳定位在中高端市場(chǎng)，因此在做宣傳時(shí)，定位為“精品xx坊”。
（一）目標(biāo)消費(fèi)者。
目前，某某酒店中餐廳的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費(fèi)，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
（二）宣傳形式。
傳單：
1、制作要求：邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份。
2、內(nèi)容：對(duì)某某酒店中餐廳簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
3、散發(fā)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
4、報(bào)刊廣告：不采取在報(bào)刊上直接做廣告，而將傳單交予報(bào)刊代理商和銷售商，將傳單插在報(bào)刊中，這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
電視廣告：
1、內(nèi)容：某某酒店中餐廳簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
2、時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)：在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi)，1小時(shí)之間，投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注：由于電視廣告成本過(guò)高，是否投放待定。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十六
“慶七天樂(lè)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)”
10月01日~10月07日
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳。
策劃部：操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式：餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。
當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十七
：五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”
20xx年5月1日—5月7日。
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”
5月1日—5月7日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿xx元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。
2、“精品川菜，百姓價(jià)格”
5月1日—5月7日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(wèn)（問(wèn)題不宜太簡(jiǎn)單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值x元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十八
五一節(jié)，是春節(jié)長(zhǎng)假后的第一個(gè)黃金周，是旺季來(lái)臨的標(biāo)志，是全年?duì)I銷的第一場(chǎng)大戰(zhàn)役。嘉元公司建議五一節(jié)的促銷不僅不能錯(cuò)過(guò)，且要重視并搞好。繼三四月銷售低迷后，五一節(jié)迎來(lái)了消費(fèi)者消費(fèi)欲望的復(fù)蘇。隨著春深夏至，季節(jié)性消費(fèi)、換季消費(fèi)開始抬頭。我們綜合多年的經(jīng)驗(yàn)及數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，五一節(jié)的主力消費(fèi)群體集中在以下幾個(gè)方面。
1、婚慶消費(fèi)（婚宴酒飲、喜糖及炒貨類、床品及廚具類）
2、長(zhǎng)假旅行消費(fèi)（箱包旅行包、攝影器材、旅行用品）
3、近郊春游消費(fèi)（飲料類、即食品類、休閑食品類、）（戶外用品、運(yùn)動(dòng)用品、園藝用品）
4、家庭換季消費(fèi)（夏涼家紡入季、厚曖家紡出季、防曬型化妝品入季）（夏涼家電入季、服裝收藏防蛀品類、雨具、調(diào)味品）
5、福利消費(fèi)（夏季消夏用品團(tuán)體福利消費(fèi)）我們促銷始終應(yīng)圍繞一個(gè)理念，“促銷不僅是賣我們可賣的商品，更是要賣顧客要買的商品”只有超市的促銷迎合了顧客的消費(fèi)心理才能成功。基于此，我們要依據(jù)五一節(jié)主要消費(fèi)群體的需求，挖掘供應(yīng)商潛力，合理組織相應(yīng)的促銷商品群。
五一節(jié)相對(duì)其它大節(jié)來(lái)講消費(fèi)規(guī)模較小，商品需求面窄，所以五一的促銷期間不益太長(zhǎng)，我們建議在8—12天之間?？紤]到部分顧客五一出游，及信息傳遞至顧客所需的時(shí)間，所以促銷期應(yīng)安排在4月28日起至5月8日止為益。
雖說(shuō)促銷就是為了促進(jìn)銷售，但精確的講其中還是有一定的區(qū)別。因?yàn)榇龠M(jìn)銷售一般來(lái)講主要有兩個(gè)途徑，一是以現(xiàn)有顧客群體為基礎(chǔ)，促銷重客單價(jià)的提升；二是以提升客流量為目的，意在擴(kuò)大超市影響力。再有其它的如和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)、積壓庫(kù)存變現(xiàn)、新品系列推廣等。五一節(jié)關(guān)系到超市全年?duì)I銷的影響力，所以我們建議應(yīng)以擴(kuò)大超市當(dāng)?shù)赜绊懥槌霭l(fā)點(diǎn)，以此為目的組織此次促銷，也就是說(shuō)要以提升客流量為主。在促銷商品的選擇上要注意其對(duì)顧客的影響力和降價(jià)的力度，并且要重視宣傳面的廣度要有所擴(kuò)大。同時(shí)組織好換季商品及應(yīng)季商品的備貨和店面展示，客單價(jià)相應(yīng)會(huì)有所增加。當(dāng)然因?qū)嶋H情況不同，還要仔細(xì)的進(jìn)行前期數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)可提升的空間。
促銷主題是超市向顧客的訴求重點(diǎn)，是引起顧客消費(fèi)心理共鳴的主要工具。五一節(jié)促銷主題有幾個(gè)主流。一是以酬賓讓利為主題的低價(jià)形象訴求；二是換季購(gòu)物為主題的新品推廣訴求；三是以促銷活動(dòng)的主要形式為主題的促銷訴求。將訴求目的標(biāo)語(yǔ)化便構(gòu)成了促銷宣傳廣告上的促銷主題。四是以長(zhǎng)假休閑購(gòu)物為主題；五是以春游、旅游為主題。
如：五一酬賓驚喜狂購(gòu)（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費(fèi)品為主）
勞動(dòng)光榮低價(jià)有禮（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費(fèi)品為主）
開心度長(zhǎng)假低價(jià)總動(dòng)員（出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價(jià)）
清涼一夏低價(jià)風(fēng)暴（夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料）
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季（夏涼家紡、家電、化妝品、飲料）
五一樂(lè)翻天購(gòu)物拿大獎(jiǎng)（有獎(jiǎng)銷售、刮刮卡等）
購(gòu)物有樂(lè)趣吃上再拿上（游戲互動(dòng)促銷大規(guī)模的品嘗買贈(zèng)活動(dòng)）
根據(jù)商品組織情況或競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境要求確定了促銷主題及主力商品群后，要進(jìn)一步規(guī)劃各類商品促銷比重，建議如下：五一快訊各類促銷品量食品類分類主要品種促銷品數(shù)讓利輻度生鮮包裝熟肉裝210%—20%散稱熟肉、面包、散稱餅干610%—20%散稱糖果、炒貨、干果蜜餞410%—20%糧油色拉油25%—10%10公斤代大米、面粉25%—10%調(diào)味醋、醬油、味精、芥末油、花椒油（涼拌型）25%—10%代干貨（腐竹、粉絲）210%—20%罐頭、白糖、冰糖、蜂蜜85%—10%酒飲白酒（當(dāng)?shù)鼗閼c常用型）23%—5%啤酒（單支、罐裝）23%—5%飲料（純水、果汁、乳酸、茶）105%—10%沖調(diào)（柑粉、固體果味沖飲）230%—50%茶葉（散裝、袋裝）420%—30%休閑餅干210%—15%膨化410%—15%果凍210%—15%干果蜜餞410%—15%山楂210%—15%五一期快訊各類促銷品量非食品類分類主要品種促銷品數(shù)讓利輻度洗化洗衣粉、皂、芳香劑、防蟲日化810%—15%洗潔凈、洗滌劑、柔順劑410%—15%香皂（潤(rùn)膚型）210%—15%護(hù)膚膏霜（防曬、保濕型、換季護(hù)膚品）1020%—30%牙膏、牙刷410%—15%衛(wèi)生巾、衛(wèi)生紙410%—15%家居收納整理袋、衣架410%—15%居室清潔用具210%—15%冰品制作模具、涼杯水具210%—15%雨具210%—15%家電夏涼家電（電扇、空調(diào)）45%—10%攝影器材（像機(jī)、膠卷、電池）45%—10%家紡內(nèi)衣、睡衣、絲襪（夏涼型）1010%—15%床品（涼枕涼席）210%—15%毛巾（浴巾、毛巾被）210%—15%運(yùn)動(dòng)服、鞋420%—30%涼拖420%—30%文體運(yùn)動(dòng)器材（羽拍類、球類）320%—30%戶外玩具類（風(fēng)箏、搖控模型）420%—30%。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇十九
x月x日——x月x日（xx店）。
1、廣告語(yǔ)：“游xx，吃川菜，送清爽”。
x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
x月x日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，x月x日—x月x日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：
確定促銷主題就是怎么包裝問(wèn)題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來(lái)，還要講究創(chuàng)意，沒(méi)有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。
餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來(lái)，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。
促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過(guò)程中沒(méi)有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。
把所有的促銷策劃方針?lè)铰砸源黉N方案的形式確定下來(lái)，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。
五一商場(chǎng)餐飲促銷的活動(dòng)方案篇二十
一般可以采用以下方式：
1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；
2、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友；
3、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息；
4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
案例：
時(shí)間：
x月x日——x月x日（xx店）。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
x月x日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，x月x日—x月x日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：
一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；
二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：
自我分析。
客源分析。
主題確定。
確定促銷主題就是怎么包裝問(wèn)題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來(lái)，還要講究創(chuàng)意，沒(méi)有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。
促銷方式。
餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來(lái)，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。
執(zhí)行與管控。
促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過(guò)程中沒(méi)有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。
確定。
把所有的促銷策劃方針?lè)铰砸源黉N方案的形式確定下來(lái)，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。
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