通過總結(jié)，我們可以更好地認識自己，了解自己的成長軌跡。寫總結(jié)時，我們要注重邏輯和結(jié)構(gòu)的合理性，使讀者能夠清晰地理解我們的意思。總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧?？偨Y(jié)具有回顧過去、反思經(jīng)驗、提煉規(guī)律的功能。以下是一些經(jīng)典總結(jié)案例，讓我們一起來學(xué)習(xí)借鑒。
我家的美食篇一
猜猜我家的廚神是誰？她就是我那慈眉善目，和藹可親的奶奶。她中等個子，有點微胖，一雙炯炯有神的眼睛能融化萬年冰山。
奶奶做的飯，可謂色、香、味兒俱全。她的拿手好菜是魚，只見她小心翼翼地把魚肉切成薄片，手法細膩，好像在雕刻一件藝術(shù)品，切完、洗干凈后她又腌了一會兒。十分鐘后她往鍋里倒了一些油。油鍋一開，奶奶用嫻熟的手法把魚滑入鍋中。熱油迅速的包裹了魚肉，只聽見“滋滋”的聲音，不一會兒肉成了焦黃色，一股淡淡的魚香從鍋中涌出，待魚全部煎透了，奶奶不慌不忙的在鍋中倒了一盆水，又蓋上鍋蓋兒“咕嘟咕嘟”的直冒泡，仿佛是水娃娃在大叫“好，好”。大約過了十來分鐘，她掀開鍋蓋，舀了一勺閉上眼睛，撅著嘴吸入一口魚湯，露出迷人的微笑。嘴里還發(fā)出“啊”的聲音，搖著頭說：“美味”。我在一旁直流口水，魚湯濃烈的香味，好似一雙無形的手緊緊拽著我，我被香味兒徹底征服，奶奶看到我的饞樣兒，趕緊給我盛了一碗湯。我捧著碗狼吞虎咽地喝了個底兒朝天，嘴角還流著濃烈的魚香。
這就是我的廚神奶奶給我們帶來舌尖上的美味，讓我們?nèi)胰吮M享口福，也給我?guī)砹藷o窮的輕松、喜悅和幸福。
我家的美食篇二
要說誰是美食達人，我想非我媽莫屬了。每當(dāng)我的朋友來我家玩耍的時候，總能看見我家的美食達人在廚房里忙忙碌碌的。廚房里全是做美食的工具，有烤箱，發(fā)酵箱，面包機，果汁機，還有各種鍋子。要做出好的美食，當(dāng)然少不了這些齊全的工具。
每當(dāng)我放學(xué)回家，走到一樓就能聞到各種香味。這肯定是從我家飄出來的啦！我連忙跑上樓，剛打開門，一股燒烤的味道就撲面而來。我飛快地跑到廚房，看到烤箱正在烤著雞翅。雞翅在烤盤里整整齊齊地排列著，身上涂滿了各種調(diào)料，在高溫里發(fā)出了滋滋的聲音?？粗钦诳镜碾u翅，我迫不及待地想要品嘗，不停地咽著口水。過了一會兒，媽媽帶上棉手套端出雞翅，我連忙拿起一個雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。媽媽笑著說：“瞧你這個小饞貓，慢點吃，小心燙！”可雞翅太好吃了，我都顧不上燙了。
我媽做的果汁既美味又健康。從小，媽媽就不允許我們在外面買飲料喝，因為里面添加了各種色素和防腐劑，吃了會讓身體不健康。果汁機就成為了我家的飲料機。冬天，我們喝著熱騰騰的玉米汁和綠豆汁；夏天，我們喝著紅紅的西瓜汁和紫色的葡萄汁。這些果汁的味道又香又甜。我的朋友們喝了以后說：“這果汁比外面賣的還好喝，你媽都可以去開果汁店了！”
在我眼里，媽媽就是一位既漂亮又能干的美食達人。她做出來的美食色香味俱全，讓我愛不釋手。我有一位這樣的媽媽，我感到我是全世界最幸福的孩子。
我家的美食篇三
說起家鄉(xiāng)美食，讓我印象最深刻的就是云南過橋米線了。
過橋米線有一個小小的故事：在古代，一名學(xué)子想考狀元，為了更好地學(xué)習(xí)，他就去一個亭子里看書。每當(dāng)中午吃飯時，他的妻子就去給他送飯，但是妻子每次去送飯都要經(jīng)過一座長橋，她送給丈夫的飯都是冷冰冰的。有一次，她的妻子熬了雞湯，為丈夫做了一碗米線，她送給丈夫時，奇跡發(fā)生了，米線上有一層金燦燦的黃油，米線還是熱騰騰的，她的丈夫終于吃上了一碗熱乎的午飯。于是，人們就把這碗米線叫做“過橋米線”。
過橋米線的做法很簡單，先熬一碗雞湯，再把食材放進去，有雞肉、生魚片、雞蛋、酥肉等食材，再用筷子攪拌一下，一碗美味的米線就做好了!剛剛做好的米線是滾燙的.，要先吹一吹才能吃，剛吃一口，口齒中就產(chǎn)生了清香，美味極了!從外地來的游客，喜愛過橋米線，米線吃完了，還要把湯喝得一干二凈!
這就是我的家鄉(xiāng)美食，同學(xué)們，你們想來云南和我一起品嘗過橋米線嗎?
我家的美食篇四
要說我們家誰最會做美食，毫無疑問非老媽莫屬。老媽可是我們家的“大廚”，她雖然不會做那些名菜佳肴，家常菜卻做得色香味俱全，令人垂涎三尺。
no.1彩色餛飩。
前幾天，老媽在網(wǎng)上看見了“五彩餛飩”的做法，忍不住嘗試了一番。老媽把煮熟的南瓜揉進了面粉，揉勻后白面果然變得黃澄澄的，看上去十分誘人。用這種面包成的餛飩也成了金黃色。餡料也很豐富，粉紅的蝦米，黑色的紫菜，綠色的蔥……濃郁的香味，讓人吃了還想吃。在此基礎(chǔ)上，媽媽還用波菜汁做綠餛飩，紫薯做紫餛飩……五顏六色的無添加劑食品堆滿了桌子，讓我對老媽的創(chuàng)造力佩服得五體投地。
no.2果汁。
老媽榨的果汁也是我家一絕。自從在網(wǎng)上看了用豆?jié){機打果汁的方法后，我家里美味可口的果汁就多了起來。金黃色的橘子汁，紫色的紫薯汁，淺黃色的菠蘿汁，好像七彩的陽光跳進了杯子里……看著我和老爸比賽著喝果汁，老媽心里樂開了花，我這個最不愛喝水的人在老媽的妙招下也變成了一個“狂飲達人”。
我家的美食篇五
我的家里有一位很厲害的廚神，她就是我的媽媽。
媽媽會做各種各樣的美食，不管是蒸的，炒的，還是煮的，炸的，都可以說是十八般武藝，她樣樣精通。別看她平時做的菜雖然普通，但媽媽總能做到色香味俱全，像蘿卜炒肉絲，番茄炒蛋，青椒土豆絲這些家常的小菜在媽媽手里都活靈活現(xiàn)，一個個食材巧妙搭配，紅的，黃的，綠的顏色五彩繽紛，看得我胃口大增；一道道美食芳香四溢，火候恰到好處，吃起來滿是媽媽的味道，幸福的味道，總能讓我回味無窮。
媽媽還是一位魔術(shù)師。它總能化腐朽為神奇，巧婦難為無米之炊似乎在她這里絲毫不起任何作用，因為她總能將不起眼的菜變成一道道美味的驚喜。一天，媽媽買了雞蛋，番茄和紫菜，我有點失望，暗暗地想：就這么幾道食材能做出什么呢？難道媽媽要做番茄炒雞蛋？一到家，媽媽便使出了她的看家絕活。一眨眼的功夫，一道美食就出現(xiàn)了在我的眼前。我很好奇，于是湊上去一看，原來是紫菜番茄湯。黑黑的紫菜，紅紅的番茄，白白的蛋白，混搭在一起，再加上青色的蔥花，真的是絕配了！細細一聞，那香味瞬間刺激了我的味覺神經(jīng)，不禁令人垂涎三尺。我迫不及待地舀了一大勺，愣頭愣腦地送到嘴里，一下燙得舌頭直往后縮。媽媽笑著說：你這個小饞貓，也不知道喝慢一點。品著那美味的湯，我甜滋滋地說：這不就是那失傳已久的珍珠翡翠白玉湯嗎？媽媽你真牛！
這，就是我的媽媽，廚藝了得！她總能給我一次又一次的驚喜，一次又一次的幸福。
我家的美食篇六
穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香??！”聞過的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無論是誰都會壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香，同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個精光。
我家的美食篇七
我的家鄉(xiāng)在河南省光山縣，那里有各種各樣的美食，香椿炒雞蛋就是其中之一。
香椿生長在春季，有一種春天的味道。每當(dāng)我想起香椿炒雞蛋這道菜時，我就垂涎三尺，口舌生香。有一天，媽媽端上一盤香椿炒雞蛋時，遠處看著黃燦燦的，芳香四溢。我在房間就聞到一股香噴噴的味道，吃起來脆生生的，油而不膩。
據(jù)說，香椿炒雞蛋是我家鄉(xiāng)的四大名菜之一呢！你想吃嗎？快來我家鄉(xiāng)嘗嘗吧！
我家的美食篇八
奶奶說我出生前，爸爸根本不會做菜。有一次，爸爸在做蔥花炒雞蛋，結(jié)果，油倒了一大灘，火一會兒大，一會兒小。炒出的雞蛋有的沒熟，有的又焦了，就像一個太極圈。奶奶嘗了一口，差點沒吐出來———又苦又硬又咸的。爸爸自已嘗了一口，便直接吐了。打那起他再也沒進過廚房。
我出生后，非常瘦小。爸爸為了我能有個健康的體魄，決定親自負責(zé)我的飲食。說干就干。爸爸拜了奶奶為師。奶奶說有一次，爸爸在練習(xí)玉米炒火腿腸。炒著炒著，竟然把玉米給炒“離鍋也走”了，奶奶在旁邊笑得腰都直不起來了，邊笑邊指指點點：“沒關(guān)系，再試一次。這次油不要放太多，翻炒時不要太用力，火不能太大……”聽完奶奶的指導(dǎo)，爸爸虛心總結(jié)：我現(xiàn)在有三個問題：一、油倒太多了；二、火開得太大了；三、翻炒時太過用力。油的多少、火候的大小都應(yīng)為剛剛的三分之二，力氣也得收著點?？偨Y(jié)完后，爸爸又拿出新的玉米和火腿腸，按照奶奶的指導(dǎo)，重起爐灶另開鍋。這一輪的嘗試，讓這道“玉米炒火腿腸”像模像樣了。爸爸高興之余，繼續(xù)苦練廚藝，在成“神”的道路上一路狂奔。
爸爸，謝謝您！為了我，您辛苦了！
我家的美食篇九
我的家鄉(xiāng)位于四川達縣，那里山清水秀，物產(chǎn)豐富，許多特產(chǎn)享譽全國，名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。
你一定吃過許多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚，它的栽培歷史可有許多年了，其品質(zhì)優(yōu)良，果形美觀，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說，您一但吃了我們達縣的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來試試看吧！
接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產(chǎn)，也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達縣的傳統(tǒng)名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細嚼時，回味無窮，香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的，吃過一次后，你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味，看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼，這種牛肉，是因為牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把這么又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點調(diào)料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎么樣，口水流出了吧！
我的家鄉(xiāng)還有許多特產(chǎn)，如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也極其喜歡它們。
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的我家鄉(xiāng)的美食作文，希望能夠幫助到大家。
我家的美食篇十
2月9日是大年三十。早上，我很早就起了床，便了個小懶腰，便迅速地穿好衣服，吃完飯后，便和媽媽一起去買過年的裝飾物品。
我們來到桃源路上，我便看見那里人山人海，眼前呈現(xiàn)出一片喜慶的場面。我們來到買春聯(lián)的攤上，我突然看一副對聯(lián)，大聲讀道：“金狗賀歲家興旺?！眿寢尯芸斓卣f出了下聯(lián)：“玉燕迎春福滿堂。”呵呵，媽媽真厲害。這時我看到有很多的小紅燈籠，特別的可愛，掛在家里一定有過年的氣氛，我便精心挑選了10個小燈籠，回到家后，我迫不及待地將它們兩個兩個的掛在每個房間的大門上。家里一下子變得特別喜慶而熱鬧了。
晚上，我們?nèi)胰顺酝昴暌癸埡?，我看到了外面的煙花世界，窗外簡直是火樹銀花、格外絢麗多彩?？茨乔ё税賾B(tài)的鮮花多美呀。有的像“仙女散花”，有的像“大紅花”，有的像“滿繁星”，有的像“龍飛鳳舞”……這些煙花使人看得目不暇接，把天空點綴得五光十色。
看完煙花后，我又來到電視機前面坐下來看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”，今年的春晚的節(jié)目有相聲、小品，魔術(shù)、歌舞等，尤其是相聲、小品讓我們哈哈大笑；唱歌、舞蹈與我們載歌載舞……多么像空中花園。
過新年的感覺真好，我喜歡過年。
我家的美食篇十一
要說誰是美食達人，非我媽媽莫屬了。她做的美食色香味俱全，令人愛不釋手，每次都被我吃得光光的。
媽媽的拿手好菜是烤雞翅，也是我的最愛。首先，她把雞翅洗得干干凈凈，接著輕輕地在雞翅上打上幾道花刀，然后給雞翅全身涂抹各種各種的調(diào)料，再放入盆里腌制半小時。雞翅腌好后，媽媽把雞翅放入烤箱，烤到雞翅兩面金黃就可以裝盤了。我迫不及待地拿起了一個雞翅，大口大口地吃了起來?？吹轿疫@饞樣，媽媽笑著說：“慢點兒吃，小饞貓，別咽著?！笨墒请u翅太好吃了，我根本停不下來。
媽媽經(jīng)常在抖音上學(xué)各種美食教程。她還會做很多美食，如牛排、杯子蛋糕、洋蔥湯……每種都很誘人，為什么呢？因為那些美食里面都有著媽媽對我深深的愛。
家里有個美食達人可真幸福，忘了告訴你們，我也是達人，我是吃美食的達人，哈哈……。
我家的美食篇十二
周末，侯老師給我們布置了一樣有趣的實踐作業(yè)——做一道中國美食。讓我既激動又忐忑。
我準備做一道西紅柿炒雞蛋。首先，將兩個西紅柿洗干凈后，放入盆中，加熱水去皮，再將西紅柿切成小塊備用，然后將三個雞蛋打入空碗中，加入少許鹽，再用筷子順時針攪拌，最后，鍋里加入適當(dāng)?shù)挠?，等油溫加熱至冒煙后，我小心翼翼地將蛋液倒入鍋中，鍋里“撲哧撲哧”我害怕極了，我趕緊往后退了一步，結(jié)果，油還是濺到我的脖子上，我連忙在鍋里亂鏟一通，媽媽見我手忙腳亂，便提醒我放西紅柿，我便將切好的西紅柿放入鍋中，翻炒至西紅柿出汁兒，再加少許鹽，一道香噴噴的美食做好了。我迫不及待地叫爸爸嘗試我的手藝，爸爸嘗了后，點著頭說：“真是太好吃了?！蔽议_心得像吃了糖一樣。
我家的美食篇十三
米酒的醇香中，悄悄溜進一抹甜。
題記。
一年一度的元宵節(jié)又到了。
照例，今天是吃甜酒湯圓的日子，母親早就把材料備好，等我們洗漱完后，便開始制作湯圓。
一袋糯米粉大部分被倒入盆中，我拿來溫水，慢慢地往盆中倒入，母親則在一旁攪拌。等糯米粉差不多成為一個大團子的時候，我便拿來剩下的糯米粉，在母親揉面的時候加入，以免糯米團太黏手。
糯米團揉好后，便可做湯圓了，這種湯圓沒有餡，個頭也小，和指甲蓋差不多大小，做起來也比較簡單。先將弄好的材料切成幾塊，再將切好的材料弄成長條形最后做成一個個小湯圓，在做好的小湯圓上再灑上糯米粉隔開，小湯圓就做成了。
湯圓制成后，就可以開始煮了，母親首先往鍋中倒了一些水，待水沸后，再加入米酒和幾大勺白糖，便制成了甜酒湯。糖的甜蓋住了米酒的微辣，卻并不擋住米酒的'醇香。而甜酒也不像糖水那樣甜入了骨子里，而是與酒香配合得恰到好處。
等甜酒沸后，便可加入小湯圓，大火烹制3分鐘后，湯圓會變得松軟易食。再小火煮7分鐘，湯圓就可以出鍋了，甜灑湯圓被盛進碗中，湯圓軟而不綿，米酒甜而不膩，在這個冬天里，一股元宵節(jié)的團圓之意柔和地漫上心頭，暖了我的心房。
在這一方天地里，元宵節(jié)熱鬧的氣氛被渲染得淋漓盡致。我們喧鬧著，歡笑著，吃著湯圓，慶著團圓，熱鬧得與屋外格格不入。
一碗碗湯圓，一次次團圓。古人將其稱作湯圓，何嘗不是取團圓之意？
我想，人們之所以如此喜愛美食，許是因為每一道美食背后包裹的是一段令人難忘的回憶吧。其實吃美食，吃的不過是一份心情罷了。當(dāng)美味在舌尖綻開，心中的小歡喜也一點點綻放。
獨念一份湯圓，獨念一份團圓。
我家的美食篇十四
（紅燒排骨）。
清明假期，媽媽說：“兒子我們今天晚上吃什么？”兒子說：“今天晚上想要你教我做紅燒排骨，”媽媽說：“好吧！”
首先，我們到超市，媽媽說：“做排骨要用胡椒粉、白糖、花椒面、豆瓣醬、蘿卜等，準備齊全。我們回到家，接著，把蘿卜切成小塊，然后，切姜和蔥成小塊，燒油，等油燒到一定溫度，把排骨放入鍋中炸變黃，放糖和鹽還有姜和蒜，放入兩大勺豆瓣醬，過一分鐘后放入三碗開水，過三十分鐘，我家的美食就出爐了。
今晚的排骨受到了表揚，通過這一次的做飯，我感受到了平時媽媽做飯的辛苦。
我家的美食篇十五
我的奶奶矮矮的，頭發(fā)已經(jīng)花白了。雖然她已是60多歲的老太太了，但是身體依舊很健康。最厲害是，奶奶燒的菜也很好吃，她可是一個名副其實的美食達人。
從我記事起，奶奶就會給我燒各種各樣的美食。有一次，爺爺?shù)乩锏哪瞎宵S了，奶奶拿起南瓜，左看看，右看看，神秘地對我說：“當(dāng)當(dāng)，你要吃南瓜餅嗎？”“要吃！”我果斷回答道。看我想吃，奶奶就把南瓜切開，和面粉加水揉成一團，奶奶的手輕輕在面盆里和著。神奇的'事發(fā)生了，白白的面粉竟然被奶奶變成黃面團了。
奶奶熟練地把大面團分成一個一個的小面團，做成了一個個扁扁的南瓜餅，接著奶奶又把南瓜餅放進燒熱的油鍋里，“唰”的一聲，油鍋里噼里啪啦作響。南瓜餅像在油鍋里跳起了舞，不一會兒，就被炸得金黃金黃。南瓜餅炸好了，奶奶撈出來一個，吹了吹，讓我嘗嘗。我咬了一口，外皮酥脆，里面卻軟軟的，又香又甜，真是太好吃了！奶奶真厲害。
奶奶還很好學(xué)呢。自從有了智能手機，她就總是喜歡在網(wǎng)上查各種美食的資料，看視頻學(xué)做菜的方法。她還在一本記錄本上做了很詳細的筆記。
有一次，趁奶奶不注意，我偷偷地翻開那本本子看了看，密密麻麻的字我看都看不清，上面詳細記錄著每一種美食需要的材料、做法。而且每隔幾頁就會劃掉一些字，原來我們吃厭了一種美食，奶奶又會給我們做另一種美食，現(xiàn)在奶奶已經(jīng)開始第二本了。
我真幸運，有一個愿意耐心學(xué)習(xí)，給我變著花樣做美食的達人——奶奶，這樣我就可以吃到各種各樣的美食了！我真愛我家的美食達人！
我家的美食篇十六
家鄉(xiāng)在四川，風(fēng)景宜人，民風(fēng)淳樸，家鄉(xiāng)的美食也是必不可少的。還有數(shù)不清的小籠包，豆花飯，手抄。那么，我給你介紹一下。
我家鄉(xiāng)的包子很有名，每天都有很多食客。饅頭的面團很白，做饅頭的師傅很熟練。饅頭上的褶皺像小女孩的辮子，圖案很漂亮。面團是精制面粉做的，還有豬肉白菜，雞蛋，韭菜，還有很多我說不出名字的。也許你會說，關(guān)鍵是看味道。味道四個字“油而不膩”就不用說了，讓你回味無窮。我們四川人根本吃不膩！
還有一種美食。在這里和北方人也，我們稱之為“餛飩”。據(jù)說方法極其簡單。面團搟好后，切成小方塊，然后隨意把餡料捏成面團。不需要像餃子一樣出名字。手的面團又白又滑，又細又嫩。餡料也很香，很軟，很好吃，味道很好。就把餛飩湯放進鍋里，不一會兒，菜聞起來就香了，人就忍不住多吃了幾口。
嗯，四川的'食物還不錯。歡迎你來四川看看，嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食，一定會讓你流連忘返！
我家的美食篇十七
我家有溫馨舒適的臥室，干凈整潔的客廳，還有書香四溢的書房，每當(dāng)客人拜訪都會稱道一番。但其實，最為出彩的是我家的美食角。
美食角的主體是廚房。我家的廚房在“戰(zhàn)略”上占有重要位置：地理位置南北通透，而且朝南，著絕對是做臥室的不二之選。但是爸爸媽媽毅然把這塊“風(fēng)水寶地”選用為廚房。按他們的話來講，“廚房才是一個家中最為重要的地方”。讓我看啊，他們說的真有道理！廚房中充滿了“美味”、“音樂”和“歡樂”呢！
“美味”，這是一個很普通的詞語，但是它是美食角的誘人之處。奶奶在廚房烹飪的各種美味佳肴。而爺爺?shù)拿谰?，爸爸的醬菜，還有我偷吃的零食都是藏在另一側(cè)的柜子上。
“音樂”是怎么回事呢？原來每當(dāng)開飯時，“大廚”奶奶會制造出許多動聽的音樂：有鍋碗瓢盆的雄偉合唱，有油鹽醬醋糖的動聽伴奏，還有油煙機的磅礴伴唱。這些讓安靜的美食角變得與眾不同。
“歡樂”就不用說了，當(dāng)然是在廚房里、餐桌上的.趣事啦！記得有一次，我第一次學(xué)做菜，做的是清炒小青菜。我看奶奶平常炒的小青菜都是色香味俱全，我便自信滿滿：我一定可以做出比奶奶更出色的小青菜！
于是我一把抓起小青菜，隨意扔進鍋中，自信地蓋上鍋蓋，等待“美味”出爐。我等啊等，終于等到出鍋完了，里面漆黑一片，小青菜變黑碳了。我并不服輸，又嘗試了幾次，可不是沒熟，就是焦了。后來，大家干脆就我“黑暗料理大王”了。
叮叮咚咚，嘻嘻哈哈，那個平常的美食角，是我家快樂的源泉。我真希望一家人能這樣永遠簡簡單單地享受這快樂的時光。
我家的美食篇十八
就說湯圓吧，寧波的湯圓個頭很大，像個白白胖胖的娃娃。寧波人喜歡用豬油拌黑芝麻做餡。過年的時候，家家戶戶都會煮湯圓。一碗六個像朵小花，再撒上桂花蜜，咬上一口，又香又甜，象征著一家人團團圓圓，甜甜蜜蜜。
臭冬瓜是寧波三臭之一。它聞起來臭，吃起來香。制作方法也很簡單，先把冬瓜切成長方形，淋上莧菜汁，然后放入冰箱里冷藏，最后淋上香油，冰冰涼涼，夏天吃上一口，炎熱立刻就被驅(qū)散。
另外一道“特別”的.菜，就是紅膏嗆蟹。用生蟹洗凈直接腌制而成，咸鮮可口，蘸點米醋，鮮美無比。每到過年，它就會擺上桌，是寧波人餐桌上必不可少的一道冷菜。
寧波的美食還有很多很多，如“大頭菜年糕”“倉橋面結(jié)”“大湯黃魚”等等，歡迎你來品嘗！
我家的美食篇十九
每個人都有自己喜歡的美食。我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭……但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹，這可是我家的招牌美食。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的.，顏色看起來就會讓人很有食欲！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還會飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，能使螃蟹更加入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹的身上蓋上一層布，再把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡在蟹黃上滴上幾滴醋，一口吃完，這味道真棒?。《泽π窌r的醋也很有講究呢！我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8-10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點?？傊?，也是好吃得讓人停不下來。
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？我家的招牌美食可真是美味呀！
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