總結(jié)不僅是對(duì)過(guò)去的回顧,更是對(duì)未來(lái)的規(guī)劃和展望。除了總結(jié)自身的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),還可以借鑒他人的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)。歡迎大家閱讀以下總結(jié)樣例,希望對(duì)大家的寫作有所啟發(fā)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇一
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,宮廷和民間歷來(lái)十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求與消除國(guó)中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡?!妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》:“其后二歲,十一月甲子朔旦冬至,推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山,以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂,每修封禪?!?/p>
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”還要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。
唐宋時(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來(lái),一如年節(jié)。”
冬至的來(lái)歷。
在2500多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時(shí)期,規(guī)定冬至前一天為歲終之日,冬至節(jié)相當(dāng)于春節(jié)。后來(lái)實(shí)施夏歷。但冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位,稱之為“亞歲”。人們最早過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
潮汕冬至習(xí)俗。
冬至,是二十四節(jié)氣之一。據(jù)《月令七十二候集解》載:“十一月十五日,終藏之氣,至此而極也?!薄锻ň曅⒔?jīng)援神契》載:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十五日中。陰極而陽(yáng)始至,日南至,漸長(zhǎng)至也?!睋?jù)《辭?!份d:“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開(kāi)始?!倍?,不僅是二十四節(jié)氣之一,同時(shí)也是潮汕地區(qū)民間一個(gè)大節(jié)日,有“小過(guò)年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚之前,意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸:此習(xí)俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區(qū),但這個(gè)習(xí)俗還包含著一個(gè)有趣的陋俗:人們?cè)谶@一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預(yù)示明年又獲豐收,家人又能團(tuán)聚。
這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪,讓外人碰上它,這些外人也會(huì)交上好運(yùn)。所以,這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子,是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來(lái)給農(nóng)民種的,農(nóng)民為報(bào)答老鼠的功勞,約定每年收割時(shí),應(yīng)留一小部分不收割,以便老鼠吃。
后來(lái),因?yàn)橛幸粋€(gè)貪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴,觀音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐,便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒,叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛(wèi)生,而且有損美觀和十分浪費(fèi),也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜丸”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓:這是冬至另一項(xiàng)活動(dòng)。按潮汕習(xí)俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況,人死后前三年都應(yīng)行“過(guò)春紙”俗例,三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”,原因是清明時(shí)節(jié),經(jīng)常下雨,道路難走;冬至?xí)r則氣候好,便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)載:“人們對(duì)此有二種解釋:一說(shuō)冬至是小過(guò)年,過(guò)了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天,都是殺人的季節(jié),凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說(shuō)‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗,是潮汕文化的一個(gè)內(nèi)容。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活和社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)于好的習(xí)俗便繼承下來(lái),對(duì)于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來(lái)年又獲豐收的習(xí)俗,自然就沿襲下來(lái)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇二
立冬,是我國(guó)二十四節(jié)氣之一,在我國(guó)的北方,立冬包餃子吃餃子已成為多年的風(fēng)俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來(lái)和風(fēng)俗習(xí)慣,傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,11月7日,鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開(kāi)展了“知民俗,迎立冬”節(jié)氣活動(dòng)。
今天一大早,中班“美食坊”社團(tuán)的孩子就帶著搟面杖早早地來(lái)到幼兒園。10點(diǎn)鐘社團(tuán)開(kāi)始,孩子們就穿上圍裙,武裝整齊的進(jìn)入廚房開(kāi)始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說(shuō)道:“今天我們的活動(dòng)重點(diǎn)就是讓孩子們體驗(yàn)和面的過(guò)程,感受搟餃子皮的樂(lè)趣,為冬至包餃子活動(dòng)打好基礎(chǔ)?!焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮,忙得不亦樂(lè)乎。這邊,“創(chuàng)意畫坊”社團(tuán)的教室里卻很安靜,原來(lái)孩子們正在認(rèn)真畫畫,立冬了,他們要給自己親手設(shè)計(jì)一件棉衣。走進(jìn)“泥工坊”社團(tuán),孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子,不僅有大人理解的餃子形狀,還有孩子們理解的太陽(yáng)形狀的,小花形狀的餃子。
活動(dòng)結(jié)束后,該園的教學(xué)主任馬夢(mèng)星說(shuō):“此次活動(dòng),孩子們通過(guò)動(dòng)手搟餃子皮、為自己設(shè)計(jì)棉衣、用黃泥捏餃子等活動(dòng),不僅鍛煉了動(dòng)手能力,又更加深入的學(xué)習(xí)到了立冬的來(lái)歷,感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化。”
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇三
立冬,作為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,典籍中記載:“立冬,十月節(jié),立,建始也;冬,終也,萬(wàn)物收藏也”。隨之而來(lái),本年度最后一個(gè)季節(jié)也悄然來(lái)臨,為了讓孩子們感受中華民族的傳統(tǒng)文化,了解立冬的由來(lái)與風(fēng)俗,丁堰鎮(zhèn)丁堰幼兒園開(kāi)展了“開(kāi)心立冬”民俗活動(dòng)。
在活動(dòng)中,教師以詩(shī)仙李白的詩(shī)《立冬》作為活動(dòng)的開(kāi)場(chǎng),接著以故事的形式分享了關(guān)于立冬的由來(lái)及風(fēng)俗習(xí)慣,同時(shí)提醒孩子們冬天了,要及時(shí)添加衣物,保護(hù)自己的腸胃。中國(guó)還有句俗語(yǔ):“立冬不端碗餃子,凍掉耳朵沒(méi)人管”,所以,孩子們興高采烈地拿起彩泥制作起各種各樣的餃子,“老師,我做的是芹菜餃子”“老師,我包的是糖餃子”“老師……”,每個(gè)孩子都沉浸在動(dòng)手動(dòng)腦的快樂(lè)之中。
通過(guò)此次活動(dòng),孩子們不僅了解到立冬來(lái)歷及習(xí)俗,增強(qiáng)了孩子們冬季預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體的意識(shí),更感受到中華二十四節(jié)氣的文化。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇四
由于天氣漸冷,樹(shù)木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果;“細(xì)花糕”有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。
金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。
2、飲菊花酒。
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開(kāi),為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在寒露這天,古人還要取井中的水用來(lái)浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒。古書記載:“九月九日,采菊花與伏苓、松脂,久服之,令人不老。”重陽(yáng)時(shí)節(jié)插茱萸飲菊花酒,可使身體免受初寒所致的風(fēng)邪。
3、農(nóng)事習(xí)俗。
寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利,農(nóng)諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
4、登高。
眾所周知,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時(shí)登高源于“避禍”。
登高不僅可以懷古、陶冶情操,而且通過(guò)登高,人們可以借此拋開(kāi)工作煩惱,通過(guò)與自然的接觸,緩解壓力,放松自己,所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié),登高遠(yuǎn)眺,高喊幾聲呼出胸中濁氣,對(duì)抑制悲傷的情緒大有好處。
5、吃芝麻。
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。
于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“二芝麻”,而黑芝麻的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。諺語(yǔ)說(shuō):“嚼把黑芝麻,活到百歲無(wú)白發(fā)。”意思是說(shuō)黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。
6、觀紅葉。
寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。
寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。
7、南方較流行秋釣邊。
在江南地區(qū),對(duì)喜歡垂釣的人來(lái)說(shuō),寒露之后的一段時(shí)間是不容錯(cuò)過(guò)的好時(shí)節(jié)。
進(jìn)入“白露”后,天氣已逐漸涼爽,水溫也下降到魚類喜愛(ài)的溫度。此時(shí),飽受盛夏苦日的魚兒又活躍起來(lái),四處游弋覓食。
尤其是在“寒露”之后、“霜降”之前的一段時(shí)間,向陽(yáng)的淺水區(qū)域溫度較高,浮游生物比較豐富,因此魚兒們喜聚這樣的地方覓食,此時(shí)釣魚易上鉤、易釣獲,也就是釣諺所說(shuō)的“秋釣邊”。
在這段時(shí)間里,垂釣經(jīng)驗(yàn)豐富的人一般選擇水面小、水較淺的釣場(chǎng)。只有溫度較高的晴好天氣,魚兒才會(huì)活潑愛(ài)尋食,因此一般選擇在上午1o時(shí)到下午5時(shí)之間下竿,尤其是下午,效果更佳。
此外,為避免人影竿影對(duì)水中魚兒的影響,最好使用長(zhǎng)竿斜向垂釣,這樣下釣點(diǎn)與垂釣者距離較遠(yuǎn),釣點(diǎn)環(huán)境相對(duì)安靜,魚兒敢于大膽進(jìn)窩和毫無(wú)顧忌地?cái)z餌吞鉤。
8、北京流行斗蟋蟀。
白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織,一般聽(tīng)見(jiàn)蟋蟀兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說(shuō)。
據(jù)記載,斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間,南宋權(quán)相賈似道,“少時(shí)游博無(wú)行”,掌權(quán)后尤喜促織之戲,還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。
明朝宣德皇帝也愛(ài)斗蟋蟀兒,致使一只好蟋蟀兒價(jià)至數(shù)十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蟋蟀兒,大概也始于明朝吧。
寒露節(jié)氣的天氣特點(diǎn)。
氣溫降得快。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后,溫度下降8℃、10℃已較常見(jiàn)。不過(guò),風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(zhǎng)(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。
平均氣溫分布差異大。
10月份,我國(guó)平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南,平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上,海南更高,在25℃以上,還沒(méi)有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間,東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間,而此時(shí)西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
寒露吃什么傳統(tǒng)食物。
螃蟹。
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩(shī)日:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”民間也有“九雌十雄”的諺語(yǔ)。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。中醫(yī)認(rèn)為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
芝麻。
民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評(píng)價(jià):健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳,可治神經(jīng)衰弱,抗衰老。
柑橘。
柑橘也是最佳的寒露養(yǎng)生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它還有大量的維生素b1,維生素b1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素b1含量最高。此外,柑橘的果實(shí)、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
花生。
“寒露收豆,花生收在秋分后”。花生是寒露前后的時(shí)令食物。因花生有滋陰潤(rùn)肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重點(diǎn)就是養(yǎng)陰防燥,所以大家可多食花生。
山藥。
山藥屬于薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿卜素、維生素b1、b2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器,但最終還是以補(bǔ)腎為主,經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮制”過(guò)的山藥,補(bǔ)腎抗毒的功效會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇五
為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。12月9日上午,江溪幼兒園中五班盛邀家長(zhǎng),與孩子們一起開(kāi)展了“迎冬至,包團(tuán)子”實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)中,孩子們通過(guò)老師的講解了解冬至的由來(lái),跟著老師念著數(shù)九歌:“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開(kāi),八九燕來(lái),九九加一九,耕牛遍地走”。家長(zhǎng)們熱火朝天地和面粉,調(diào)餡兒,為孩子們準(zhǔn)備材料。孩子們?cè)诹私饬税鼒F(tuán)子的要領(lǐng)后,迫不及待地挽起袖子動(dòng)手操作。在歡樂(lè)、溫馨的氣氛中,孩子們認(rèn)真參與其中,充分展示著自己的手藝,從中體驗(yàn)親自動(dòng)手參與的快樂(lè),洋溢著興奮與自豪,班里一片節(jié)日的歡悅與忙碌?;顒?dòng)結(jié)束,老師和孩子們一起將包好的團(tuán)子送到了廚房,午餐時(shí)間津津有味地品嘗自己親手包的團(tuán)子,別提有多高興了。
通過(guò)活動(dòng),不僅讓孩子們了解了冬至的來(lái)歷、了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),讓孩子們過(guò)上了別具一格的冬至節(jié)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇六
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際,百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中,五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后,瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力,捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品??粗约旱淖髌?,同學(xué)們互相點(diǎn)評(píng),歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目,在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí),力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式,讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇七
“立冬”是二十四節(jié)氣之一,為了讓孩子們了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的由來(lái)和相關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣,11月7日,“立冬”當(dāng)天,阿北鄉(xiāng)中心幼兒園開(kāi)展了“快樂(lè)立冬”主題活動(dòng)。
活動(dòng)中,教師講解了冬至的故事,讓孩子們了解冬至的來(lái)歷和習(xí)俗;接著,開(kāi)展了“開(kāi)心包餃子”的活動(dòng),孩子們用彩色的橡皮泥做造型、捏花邊,忙得不亦樂(lè)乎,包出的“餃子”色彩鮮艷、千姿百態(tài)、俏皮可愛(ài),看得人眼花繚亂;接著教師對(duì)幼兒進(jìn)行冬季防寒保暖教育,孩子們知道了一些御寒的方法:經(jīng)常搓搓手、耳朵及面部,堅(jiān)持用熱水洗手、洗腳,加強(qiáng)鍛煉,提高身體對(duì)寒冷的適應(yīng)力等。
此次活動(dòng),不僅讓孩子們了解了立冬的來(lái)歷,了解傳統(tǒng)文化,感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們從中體驗(yàn)了快樂(lè)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇八
為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)民俗文化,金海名苑添彩幼兒園在12月21日、22日,組織了一系列“歡度冬至,情系添彩”冬至節(jié)包餃子活動(dòng)。
12月21日下午,家長(zhǎng)學(xué)堂的家長(zhǎng)們開(kāi)展了包餃子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待,家長(zhǎng)朋友也對(duì)活動(dòng)十二分的支持,紛紛從家里帶來(lái)了案板、搟面杖、餃子盤等?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)家長(zhǎng)朋友們搟面皮、包餃子,我們的孩子們也不閑著,幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
12月22日上午,幼兒園內(nèi)洋溢著節(jié)日的歡悅與忙綠。除了讓孩子們了解冬至的由來(lái)外,大班的老師還把廚房搬到課堂,讓孩子們學(xué)著包餃子,鍛煉他們的動(dòng)手能力,讓他們感受包餃子過(guò)冬至的那份快樂(lè)。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)們來(lái)到幼兒園,同孩子們共度冬至節(jié)?;顒?dòng)中,家長(zhǎng)與孩子們一起搟面皮、包水餃,歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融。在共同感受包餃子的過(guò)程中,孩子們可愛(ài)的展示了他們的童真童趣其實(shí)我也行!
通過(guò)這樣的活動(dòng),不僅讓孩子們知道了冬至的來(lái)歷和冬至要吃餃子的習(xí)俗,并且真切的感受到了勞動(dòng)的歡悅。讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。
這次活動(dòng),帶來(lái)的不只是可口的餃子,歡聲笑語(yǔ)中更滲透著添彩幼兒園人文教育的精髓。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇九
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗,深入開(kāi)展第七次全國(guó)人口普查宣傳活動(dòng),豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活,促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè),20xx年11月6日,在立冬到來(lái)之際,市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來(lái)到石東路小學(xué),開(kāi)展“非遺文化展異彩童心共筑幸福城”——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動(dòng)。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際,百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中,五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后,瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力,捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品。看著自己的作品,同學(xué)們互相點(diǎn)評(píng),歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目,在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí),力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式,讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒(méi)有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來(lái)幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十一
本次活動(dòng)真正達(dá)到了家長(zhǎng)與孩子"快樂(lè)和諧共享"的目的,作為教師,將繼續(xù)探討研究更多生活化的家園活動(dòng)形式,使我們的活動(dòng)真正促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
12月22日,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日冬至,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗??墒请S著西方文化的進(jìn)入,現(xiàn)代人更多的了解的是西方的圣誕節(jié),萬(wàn)圣節(jié),在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。
為了從小培養(yǎng)具有中國(guó)文化色彩的多元人,對(duì)孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國(guó)節(jié)日教育,培養(yǎng)孩子的生活能力和意識(shí)。**幼兒園于12月22日舉行“過(guò)冬至,師生同樂(lè)包餃子”活動(dòng)。12月21日,離園時(shí)總是聽(tīng)到孩子們興奮的聲音“媽媽,明天是冬至,我們要包餃子”。
冬至這一天,孩子們一大早高高興興來(lái)到幼兒園,有的小朋友在搟皮,有的小朋友在做,有的小朋友在包餃子,弄得不亦樂(lè)乎?!澳憧茨愕陌妆亲印薄澳憧茨愕娘溩佣妓X(jué)了”“等他進(jìn)了鍋以后,她就睡醒了”“你的餃子太瘦了”“等他進(jìn)了鍋以后就變胖了,肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語(yǔ)充滿孩子的活動(dòng)室。有的小朋友在家里從來(lái)不動(dòng)手,不知該怎么包,好朋友就細(xì)心耐心的幫他“先把它的嘴對(duì)齊,然后再使勁捏嚴(yán),要不然就破了”,儼然一個(gè)小老師。最后該煮餃子了,煮出來(lái)的餃子,真是千奇百怪?!袄蠋?,我從來(lái)每見(jiàn)過(guò)這樣的餃子,真好吃”。
吃完餃子,孩子們都說(shuō)“今天的餃子真好吃,我今年冬天肯定不會(huì)凍耳朵了”“老師,我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子,聽(tīng)著他們的歡笑,老師們也都會(huì)心地笑了。
離園時(shí),孩子如是說(shuō),“媽媽,我們今天過(guò)冬至,包餃子了,我可高興了”“媽媽,你今天包餃子了嗎?今天不吃餃子會(huì)凍耳朵的?!薄皨寢?,你知道九九歌嗎?一九二九不出手……”
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十二
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大的節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
很久很久以前有這樣一個(gè)傳話,冬天來(lái)了,發(fā)生了一件奇怪的事情,小朋友的耳朵不知怎么全部給凍掉了,為了保住小朋友的耳朵,于是大人們和孩子一起包餃子,因?yàn)轱溩娱L(zhǎng)的很像小朋友的耳朵,吃了餃子才能保住自己的耳朵,說(shuō)來(lái)也奇怪,孩子們吃了餃子耳朵真的不掉了。
20xx年xx月xx日下午三點(diǎn),我園組織了親子包餃子活動(dòng)。針對(duì)個(gè)別幼兒不愛(ài)吃蔬菜的現(xiàn)象,廚房的老師們特意在餃子餡里、皮里加入各種蔬菜,讓幼兒自己動(dòng)手包餃子,從中體驗(yàn)包餃子、吃餃子的樂(lè)趣,從而愛(ài)上吃蔬菜。
瞧,小朋友們準(zhǔn)備的多充分呀,從家?guī)?lái)的:搟面棍、菜板等,準(zhǔn)備馬上包餃子嘍!孩子們仔細(xì)的洗好自己的小手,一點(diǎn)也不馬虎。!準(zhǔn)備好餃子皮、餡等,楊老師開(kāi)始跟孩子們仔細(xì)地講解餃子由來(lái),怎么包餃子的過(guò)程。一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就是孩子們一展身手的時(shí)候了!大家一起包餃子,真熱鬧!也許是自己的勞動(dòng)成果,孩子們把煮好的餃子一個(gè)一個(gè)送進(jìn)了自己的嘴巴里,直說(shuō)著真好吃真好吃!吃的真香了!
通過(guò)這次活動(dòng),不僅讓孩子們體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣,也對(duì)吃蔬菜產(chǎn)生興趣,減少挑食行為。為了讓孩子們也參與到這項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)中來(lái),讓他們感受到自己也是家庭的一份子,應(yīng)該為家庭生活出一份力,我們組織了這次包餃子的親子活動(dòng)。在和孩子們一起動(dòng)手勞動(dòng)的過(guò)程中,家長(zhǎng)感受到了和孩子一起學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的快樂(lè),孩子體會(huì)到了動(dòng)手創(chuàng)造的快樂(lè)。
“冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉?!笨吹竭@首兒歌,您的腦海里是不是回憶起小時(shí)候和家人一起包餃子過(guò)冬至的情景呢?冬至到,寒意濃,但高新一幼的每個(gè)教室里是卻是暖意四溢,溫暖喜氣。為增進(jìn)孩子們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的了解,高新區(qū)第一幼兒園組織幼兒和家長(zhǎng)一起包餃子、過(guò)冬至的活動(dòng)。
活動(dòng)海報(bào)發(fā)出以后,得到了爸爸媽媽們的大力支持,他們協(xié)助老師進(jìn)行活動(dòng)準(zhǔn)備及分工,家長(zhǎng)朋友自帶圍裙、搟面杖、案板、電磁爐、湯鍋等用具,來(lái)到幼兒園和小朋友們一起包餃子,爸爸們更是絲毫不落后,搟起面皮來(lái)也是有模有樣,真是不輸媽媽們呢!廚師叔叔更是精心為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的五彩面團(tuán)和餃子餡,有用南瓜汁和的黃色面團(tuán),有用菠菜汁和的綠色面團(tuán),還有原汁原味的白色面團(tuán)。
孩子們看著這五彩的面團(tuán)開(kāi)心極了,你瞧,他們?cè)诎职謰寢尩膸椭掠心S袠拥挠眯∈峙娘灐{皮、放餡兒,最后再用小手捏的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。場(chǎng)面溫馨感人,節(jié)日氣氛濃厚,真是一場(chǎng)盛大的“親子盛宴”。
通過(guò)此次活動(dòng),孩子們?cè)谧鲆蛔?、包一包、嘗一嘗的過(guò)程中培養(yǎng)了動(dòng)手能力,豐富了生活經(jīng)驗(yàn),提升了生活情趣。
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗,深入開(kāi)展第七次全國(guó)人口普查宣傳活動(dòng),豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活,促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè),20xx年11月6日,在立冬到來(lái)之際,市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來(lái)到石東路小學(xué),開(kāi)展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動(dòng)。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際,百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中,五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后,瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力,捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品??粗约旱淖髌?,同學(xué)們互相點(diǎn)評(píng),歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目,在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí),力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式,讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
每年陽(yáng)歷月日,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日冬至.在冬至這天吃餃子,又是很久遠(yuǎn)的習(xí)俗.餃子是我們北方人最喜愛(ài)的食物之一,而在大學(xué)里集體包餃子,吃餃子更有一番滋味.它不僅使同學(xué)們玩的開(kāi)心吃的開(kāi)心,更拉近了同學(xué)之間的距離消除了生活中的隔膜,使同學(xué)們的關(guān)系更為融洽.
今年的冬至,我們還是集體吃餃子.下午兩點(diǎn)半,我們水二班的兄弟姐妹們便在教室里集合了.同學(xué)們帶了面粉,餃子餡等各種材料.幾位女同學(xué)先做了餃子餡,忙的熱火朝天.全班分為六組,每組領(lǐng)了面和餡后,便開(kāi)始了餃子大賽.和面,搟皮,包餡…分工明確,人人都有活干,全班同學(xué)都沉浸在勞動(dòng)的喜悅之中。邊干邊聊天,對(duì)別人的工作做出評(píng)判,往往伴隨著灑脫的笑聲。
這時(shí),每位同學(xué)的臉龐都是天真無(wú)邪的,仿佛回到了孩童時(shí)代。平時(shí)的煩憂,同學(xué)間的隔閡,在這個(gè)溫暖的大家庭里,已被暖意熔化殆盡了。我們會(huì)感覺(jué)到真的好幸福,雖然遠(yuǎn)離父母,遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),可我們并不乏溫暖和幸福。
在同學(xué)的團(tuán)結(jié)與配合下,各組的餃子先后包好。看著那些形狀各異的餃子,不禁失笑,雖然看上去與“群組”不相稱,但能看得出來(lái),那是用心做成的。接下來(lái)的就是煮餃子,之后同學(xué)們就可以嘗到豐收的喜悅了。同學(xué)們各自拿著餐具,等著盼著能快點(diǎn)吃到,有的甚至直接蹲在鍋邊…很多人也拿出了相機(jī),開(kāi)始記錄這美好的時(shí)刻。這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái)我們都還是孩子啊!……終于可以吃了,兄弟姐妹們?cè)谝欢?,邊吃邊說(shuō)邊笑,好不快活!一口餃子下肚,一股暖流也擁入體內(nèi),餃子的香味在口中縈繞……閉上眼睛,聽(tīng)著旁邊同學(xué)的歡聲笑語(yǔ),感受著餃子的美味,不禁慶幸能有這樣一個(gè)班集體,能有這么多的朋友、家人。
睜眼看去,洋溢在同學(xué)們臉上的笑容,好溫暖。平時(shí)的我們,因?yàn)閷W(xué)習(xí)的忙碌,很少有機(jī)會(huì)這樣聚在一起。長(zhǎng)久的分離,以為之間都有了距離??墒牵吹窖矍暗膱?chǎng)景,不禁眼中含淚,羞怯的笑了。發(fā)現(xiàn),我們?cè)瓉?lái)都是錯(cuò)的。
后來(lái),我們還煮了湯圓,看著它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透,好不可愛(ài)。突然想到,正如我們的班集體,也是團(tuán)團(tuán)圓圓的,過(guò)去是,以后也是,心中欣慰。
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗,深入開(kāi)展第七次全國(guó)人口普查宣傳活動(dòng),豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活,促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè),20xx年11月6日,在立冬到來(lái)之際,市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來(lái)到石東路小學(xué),開(kāi)展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動(dòng)。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際,百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中,五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后,瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力,捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品??粗约旱淖髌?,同學(xué)們互相點(diǎn)評(píng),歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目,在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí),力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式,讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力,激發(fā)同學(xué)們探索新知的欲望,在“立冬”即將到來(lái)之際,青島市金門路小學(xué)開(kāi)展立冬節(jié)氣勞動(dòng)教育“快樂(lè)立冬包餃子”活動(dòng)。
在立冬吃餃子的由來(lái)是這樣的,勞動(dòng)了一年的人們,大多都希望利用立冬這一天休息,順便犒勞一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是的比喻。在我國(guó)南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚肉,在我國(guó)北方,特別是北京、山東的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子?是因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學(xué)們都在家長(zhǎng)的協(xié)助下,開(kāi)心快樂(lè)的參與了此次勞動(dòng)教育活動(dòng)。在家里和大人分好工后,同學(xué)們紛紛洗好小手,捋起袖子,躍躍欲試。家長(zhǎng)們熟練地放餡料、捏餃子,十指翻飛之間,一只只精巧的餃子就誕生了。同學(xué)們認(rèn)真效仿,包出來(lái)的餃子卻形態(tài)千差萬(wàn)別??靵?lái)看看我們可愛(ài)的同學(xué)們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個(gè)闔家團(tuán)圓的立冬佳節(jié),同學(xué)們和家人們團(tuán)聚在一起品嘗著自己動(dòng)手包出的餃子,不僅感受到了快樂(lè),放松了心情,還增進(jìn)了長(zhǎng)幼之間的感情,拉近了彼此的心。通過(guò)這次活動(dòng),不僅激發(fā)了同學(xué)們探索新知的欲望,讓同學(xué)們親自體驗(yàn)了一把“立冬”包餃子的樂(lè)趣,還加深了同學(xué)們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。同時(shí)也讓我們期待小金童們一定會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)并努力傳承、弘揚(yáng)祖國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,做一名“文質(zhì)彬彬,謙恭有禮”的小金童!
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十三
立冬之日,水始冰,地始凍。立冬是冬季的開(kāi)始,是二十四節(jié)氣之一,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。立冬不僅代表著冬天的來(lái)臨,也是萬(wàn)物收藏,歸避寒冷的`意思。我們北方在立冬都有吃水餃的習(xí)俗。
為讓孩子們感受“立冬”的氛圍,了解立冬的來(lái)歷及風(fēng)俗。傅莊幼兒園組織中二班幼兒開(kāi)展了《餃子溫暖整個(gè)冬天》習(xí)俗教育活動(dòng)。
活動(dòng)中,教師用彩泥與幼兒一起制作水餃、通過(guò)故事講解、游戲活動(dòng)等形式加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行冬季防寒保暖教育,讓孩子們了解立冬的來(lái)歷,知道立冬后要經(jīng)常搓擦雙手、雙耳及面部,堅(jiān)持用熱水洗手、洗腳,要加強(qiáng)鍛煉,提高身體對(duì)寒冷的適應(yīng)性等。
通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng),不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十四
一、活動(dòng)主題:
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食品,價(jià)廉物美,營(yíng)養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情,我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1.知道”春節(jié)”是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,了解春節(jié)的相關(guān)知識(shí)。
2..通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx02.15上午9:00——11:00。
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室。
六、活動(dòng)設(shè)想:
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求。
1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程。
1、2月13日上午召開(kāi)全體大班組教師會(huì)議,討論活動(dòng)形式。
2、2月13日下午各班進(jìn)行介紹春節(jié)的談話活動(dòng)。
設(shè)計(jì)意圖:
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要內(nèi)容?!?~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出,要“利用生活和游戲中的實(shí)際情境,引導(dǎo)幼兒理解數(shù)概念”。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn),我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的“包餃子”情境,支持與引導(dǎo)幼兒在游戲中進(jìn)一步感知5以內(nèi)的數(shù)量。活動(dòng)中教師通過(guò)提出若干開(kāi)放性的問(wèn)題,將以“點(diǎn)數(shù)”為核心的多種數(shù)學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含其中,形成一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境,激發(fā)幼兒積極嘗試,主動(dòng)獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
操作卡片設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、巧妙,由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變,卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子,不但加大了點(diǎn)數(shù)難度,而且增加了點(diǎn)數(shù)的樂(lè)趣。
由于小班幼兒年齡特點(diǎn)昕限,整個(gè)操作過(guò)程需要幼兒克服動(dòng)作、時(shí)間、材料等多種因素的干擾,認(rèn)真專注地完成操作任務(wù),有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì),并給幼兒帶來(lái)積極的情感體驗(yàn)。
目標(biāo):
1.能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2.嘗試不受干擾,準(zhǔn)確地完成“按數(shù)量包餃子”的任務(wù)。
3.喜歡參與活動(dòng),體驗(yàn)數(shù)數(shù)的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備:
2.用彩泥包好的餃子1盤。
3.每張桌子上放3個(gè)自制的娃娃,每個(gè)娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點(diǎn)卡。
4.實(shí)物投影儀,電視機(jī)。
5.操作材料:不同擺放形式的餃子實(shí)物圖片(如圖)每人4張,小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足,夠每人包4盤餃子)。
過(guò)程:
一、進(jìn)入游戲情境,回憶前期經(jīng)驗(yàn)。
1.引發(fā)幼兒興趣。
師:娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天,我們就來(lái)給娃娃包餃子。
師(出示一盤“餃子”):瞧!這是什么?你會(huì)包餃子嗎?
2.師幼共同玩手指游戲“包餃子”(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
1.幫助幼兒熟悉操作材料,初步了解操作要求。
師(小結(jié)):對(duì),這些材料是包餃子用的.,卡片上有幾個(gè)餃子,我們就要包幾個(gè)餃子。
2.引導(dǎo)幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式,學(xué)習(xí)正確點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師:桌子上有一些卡片,每一張卡片上的餃子都不一樣,快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習(xí)點(diǎn)數(shù),教師觀察指導(dǎo),針對(duì)幼兒的點(diǎn)數(shù)情況,選取“遮擋”和“干擾”擺放形式的餃子卡片各一張。)。
3.引導(dǎo)幼兒對(duì)“遮擋”和“干擾”擺放形式卡片上的餃子進(jìn)行點(diǎn)數(shù)。
師(出示“干擾”卡片):這張卡片上有幾個(gè)餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示“遮擋”卡片):這張卡片上有幾個(gè)餃子?這個(gè)餃子只露出了半個(gè)要算進(jìn)去嗎?我們?cè)跀?shù)餃子的時(shí)候可不能把它漏掉了。
三、學(xué)習(xí)按照數(shù)量要求包餃子,并按數(shù)量分類擺放。
1.引導(dǎo)幼兒觀察娃娃身邊的點(diǎn)卡,了解每個(gè)娃娃要吃幾個(gè)餃子。
師:娃娃們都餓了,看看他們都要吃幾個(gè)餃子?你是怎么知道的?
2.教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個(gè)餃子:先點(diǎn)數(shù)卡片上的餃子,將卡片插在盤沿上,再包出相應(yīng)數(shù)量的餃子放在盤中,最后進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查。
(3)請(qǐng)一名幼兒送餃子,鼓勵(lì)全體幼兒學(xué)說(shuō):“娃娃,請(qǐng)你吃4個(gè)餃子?!?/p>
3.幼兒操作活動(dòng):給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒邊操作邊講述:“卡片上有×個(gè)餃子,我包了×個(gè)餃子,盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多。”同時(shí),幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包“餃子”,提醒幼兒包完一盤“餃子”后再次選擇卡片進(jìn)行操作。
4.展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲,吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結(jié)果,提前選取兩、三盤餃子引導(dǎo)幼兒進(jìn)行展示分享,對(duì)正確的操作給予肯定,對(duì)錯(cuò)誤的操作進(jìn)行糾正。
師:你們真能干,給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個(gè)餃子?為什么要包×個(gè)餃子?
師:這一盤“餃子”和卡片上的餃子不一樣,怎么辦?
四、結(jié)束活動(dòng)。
鼓勵(lì)還想操作的幼兒繼續(xù)操作,提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應(yīng)的點(diǎn)卡盒里,活動(dòng)自然結(jié)束。
延伸活動(dòng):
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲,可根據(jù)幼兒的能力適當(dāng)增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲:包餃子。
“咕?!薄肮緡!睋{搟皮兒,(左手手心向上,右手在左手手心上做搟面杖滾動(dòng)的動(dòng)作)。
“嘩嘩”“嘩嘩”和和餡兒,(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)。
“嘿喲”“嘿喲”捏捏邊兒,(左手五指聚攏,右手在左手手指上做捏餃子動(dòng)作,最后捂住左手手指停住)。
咝--(做聞餃子動(dòng)作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水動(dòng)作)。
香噴噴的餃子給誰(shuí)吃?(教師大聲問(wèn))給我吃!(幼兒大聲回答)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十五
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、參與意識(shí),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),學(xué)會(huì)分享和感恩,特舉行了本次活動(dòng)。
活動(dòng)中,孩子們一起了解冬至的來(lái)歷,講冬至的故事,跟著音樂(lè)做《包餃子》律動(dòng),了解做餃子的過(guò)程。同時(shí)給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì),每班邀請(qǐng)五名家長(zhǎng)來(lái)班上,和孩子們共同包餃子,幼兒雖然年齡小三歲多,雖然動(dòng)作不那么靈活,但他們那認(rèn)真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試,家長(zhǎng)們便在旁邊指導(dǎo),有些嘗試著搟餃皮,有些研究著餃子餡,有的認(rèn)真觀察怎樣包,有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂(lè)趣。孩子們從家里帶來(lái)了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具,他們一個(gè)個(gè)大顯身手,忙得不亦樂(lè)乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子,歡樂(lè)的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落。
一位家長(zhǎng)在微信上說(shuō)平常工作忙,根本沒(méi)有時(shí)間陪孩子,更別說(shuō)包餃子了,感謝幼兒園組織了這次冬至活動(dòng)。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動(dòng),提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里。“今天和孫子、孫女一起包餃子,感覺(jué)非常有意思、有意義,感謝市直幼兒園給了我們這次機(jī)會(huì)。
通過(guò)這次活動(dòng),孩子們?cè)隗w驗(yàn)我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí),還享受到幼兒園大家庭帶來(lái)的特別關(guān)愛(ài)與溫暖,不僅給孩子們的課堂增加了色彩,也讓孩子們過(guò)上了別具一格的冬至節(jié)。
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