總結(jié)是促使我們反思和深化思考的一個重要環(huán)節(jié)，可以提升我們的自我認知能力。正確使用文章結(jié)構(gòu)和段落結(jié)構(gòu)可以使總結(jié)更加連貫和有條理，我們需要注意段落之間的銜接和過渡。探索總結(jié)的相關(guān)文獻和資料，可以幫助我們更好地理解總結(jié)的重要性和寫作方法。
包餃子初中篇一
昨天晚上，媽媽從冰箱里拿出了一個盆，我問：“媽媽，這是什么??？”媽媽說：“這就是餃子餡兒！媽媽給你包餃子吃！”“媽媽媽媽，我也想包……”我急急忙忙的說?！斑@是細致活，你可干不了！”“好媽媽啦——我怎么干不了??？我都多大了……”就這樣，我和媽媽辯了好半天，媽媽才算是同意了！
我也加入了包餃子的行列……。
首先，要和面，我用小碗兒舀出一碗面，媽媽給我放好水后，我就開始和面了！媽媽叮囑我：“包餃子的面一定要硬一點，因為這樣吃著口感好，如果很軟的話，餃子就會發(fā)粘，就不好吃了……”和面時我一直記著媽媽告訴我的話，總怕把面和軟了，經(jīng)過我九牛二虎之力這面總算是和好了！然后我把面切成一條一條的，然后再切成小塊的，最后用搟面杖把一塊塊的小面搟成小片，也就是搟記子！這活還真不好干，媽媽告訴我左手拿著記子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)著記子，右手拿著搟面杖搟。可是我還是沒有學(xué)會……我實在沒有辦法，只好讓媽媽幫我了！包餃子之前的工作一切準備就緒，終于可以包了，這可是我最期待的呢！我左手拿起一個餃子皮，“我告訴你……”媽媽說。我很輕松地說：“這么簡單的事兒，不用你告訴我，我自己會的！”媽媽也沒再說什么。然后我用右手拿筷子夾餃子餡兒，還沒來得急放進餃子里，餃子餡兒就長腿自己從空中飛下去了，我急得快哭了！媽媽還在我旁邊火上澆油：“怎么？不聽老人言吃虧在眼前了吧！你就不聽你老媽的話！我告訴你：這樣！然后這樣，然后再這樣！沒聽懂就自己看著辦吧……”我聽的一塌糊涂，可真是沒聽懂??！我第一個都比包子還難看，圓不圓，扁不扁，真是“四不像”??！我拿起第二張餃子皮，用筷子夾一些餃子餡兒，這次倒是沒有把餡兒漏掉，但是……我太用力了，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，這才把這個餃子的“肚子”補好！第三個就好多了，媽媽看見我會包餃子了，也欣慰的笑了！
餃子包好了，要下鍋了，只見一個餃子在鍋里“游了泳”，一知道就是我包的，媽媽怎么會包成這樣呢？我羞愧極了，“撲哧”一下笑了出來……過了不一會兒，餃子出鍋啦！我趕緊盛了一碗兒，拿起筷子自己先吃上了！
那一瞬間，我真的覺得好幸福好幸福！真沒想到我自己包的餃子比媽媽包的還好吃！連爸爸也夸獎我包的很好，雖然有的已經(jīng)破了……也許只是安慰、鼓勵我吧！
爸爸媽媽，你們的女兒長大了！如果你們愛我就讓我承擔吧！
包餃子初中篇二
今天老師叫我們回去寫日記。我回家興高采烈的告訴了奶奶：“奶奶，奶奶，老師今天叫我們寫關(guān)于包餃子的日記。”奶奶說：“正好，正好，我們家今天也要包餃子?！?/p>
我和奶奶一起去晉東市場買材料：面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油。回來后，我洗干凈手就迫不及待的干起來。我先把面粉和成團，再把雞腿攪拌成泥，然后用刀剁碎大白菜，把雞腿肉和大白菜一起拌，加入姜、蔥、油等調(diào)好味，最后讓面團發(fā)一會兒就搟成薄皮，再用杯子蓋出圓形面皮。一切準備就緒，開始包餃子了，我用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形，我的餃子終于做好了。我仔細一看，我包的餃子就像一條“丑鯉魚”一樣，我媽媽包的像一只“刺猬”一樣，爸爸包的像彎彎的“月亮”，奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完，我就開始燒水煮餃子，等水燒開，我就順著鍋邊把餃子放進去。我們的餃子在鍋里游來游去，我的`“丑鯉魚”在鍋里跳躍，爸爸的“月亮”在鍋里旋轉(zhuǎn)，媽媽的“刺猬”不時升出水面，好像在叫：“救命?。【让?！”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時，鍋里發(fā)生了一場打斗，“刺猬”突然縮成一團，撞開了其他的餃子，“丑鯉魚”跳躍起來把旋轉(zhuǎn)的“月亮”撞飛，“月亮”不服氣，把周圍的餃子全都撞開了，“手掌”倒好，就知道在那兒拍。十五分鐘后，鍋里總算安靜了，因為它們已經(jīng)被煮熟了。
我津津有味的吃著自己親手包的餃子，覺得我從來就沒有吃過這么好吃的餃子，以后有機會，我還要自己親手包餃子吃。
包餃子初中篇三
成長中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！
一個星期六的下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想說：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說：“那好吧，我去準備了，你先去寫作業(yè)?！蔽腋吲d地說：“太好了！我這就去寫?！痹谖业淖鳂I(yè)快寫完的時候，媽媽就已經(jīng)準備好了?！澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒？”媽媽問我，我趕快說：“好了，好了，馬上就寫完了！”媽媽說：“好好寫，我等你。”過了一會兒，我寫完了作業(yè)并對媽媽說：“我寫完了，我們快開始包吧！”媽媽說：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包。”可是我看了好久都沒有學(xué)會。媽媽說：“唉，你還是用包餃子器包吧?！蔽伊ⅠR說：“好呀！你怎么不早說，快拿過來?！眿寢屇眠^來后對我說：“你會用嗎？”我皺了皺眉頭說：“這東西我見都沒見過，更別說會用了?！眿寢屝α诵φf：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來用勁一壓就可以了。”我說：“那還不簡單呀！看我的?！卑?！說起來簡單，做起來難呀！第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽說：“做事要有耐心，慢慢來。”我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個餃子。?。〗K于成功了！我高興的眉飛色舞?？墒俏疫€沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點嘗嘗自己包的是什么味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇！真香呀！吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你們的呢？
包餃子初中篇四
大年初一早上，我起來了，穿好衣服，洗了洗臉，刷了刷牙。
我進到了廚房，看見奶奶在包餃子，我很好奇咋么包餃子。奶奶笑了笑說：大年初一早上是要吃餃子的，你看先把餃子餡放到餃子皮里，之后呢，我問，奶奶把餃子用二指和大拇指擰緊兩邊，然后，就成了一個完美的餃子。
我也試了試，奇怪，我包的咋么歪七扭八的？我想：奶奶是不是有什么秘訣呢？所以我就問了奶奶。哦，原來要用心，難怪我包得不好。
我又包了一個，這個比上一個好得多。不一會，我就包了15個餃子。
下鍋了，我的餃子下了鍋。過了一會，出鍋了！奶奶把我做的餃子端了上來。
我咬了一口，太好吃了。我一下子就吃完了。心里想：只要用心，什么都能做好！
包餃子初中篇五
前一天跟爸爸提到，好久沒有吃餃子了。當時姐姐還瞪了我一眼，說盡想著吃的，也不考慮爸爸媽媽平時工作多忙。
我很識趣地低下頭，還不忘再嘟囔一句，“爸爸和的餃子餡好吃?！?/p>
的確，在我家，爸爸是個做面食的高手。小的時候，家里做包子，那些皮也都是爸爸親自做的，可能賣相不及店里的好看，但總體的口味卻很贊，可以說是吃過的都要夸上兩句。
原以為，爸爸沒有在意我說的話。結(jié)果第二天，他就給我打電話，說是已經(jīng)把餡和好了，皮也買了，只不過他沒空，要我自己包。
我一聽，樂得一蹦三尺高。爸爸原來聽進了我的話，還偷偷地在百忙中做了那么多。
至于自己包餃子，這一點我也很樂意，這也是小時候跟在爸爸后面學(xué)的一點小手藝。
雖然不會包那些復(fù)雜的樣式，但是最樸實的還是可以做的，而且大部分煮的`時候都不會破皮的。
于是，當看到爸爸把一大盒餃子餡放到我面前時，我很開心地一邊打開電視，一邊包著餃子。中午也就有了新鮮的餃子當主食啦。
生活中像這樣的細節(jié)的事情其實有很多，我們常常覺得長大后，跟父母之間的溝通變少了，不太會表達那些深藏內(nèi)心的情感。
可如果，我們懂得細細地品味這些生活中的瑣事，就會發(fā)現(xiàn)，愛一直都在，而感恩也應(yīng)該永存。
包餃子初中篇六
星期天，我早早的起床，起床后我閑著沒事干，我問媽媽有事情做嗎，媽媽想了想說：“我們一起來包餃子吧!”我爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽走去菜市場，準備要買包餃子的料理。一進菜市場，菜市人山人海，許多老板都在吆喝自己賣的'東西好，菜市場真是熱鬧極了!我和媽媽買了餃子皮、木耳、胡蘿卜、肉沫，我們回家了。
到了家，我們要包餃子了，媽媽把肉沫、胡蘿卜、木耳混在一起攪拌，攪拌均勻就可以包餃子了。終于可以包餃子了，我心里美滋滋的想:包餃子還是第一次呢。我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包了!”我先拿起餃子皮，然后把肉餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮包起來。媽媽笑瞇瞇地說：“包的不太好哦”，我說：“我有信心，再讓我包幾次吧”我抓起一張餃子皮用手攤開，用筷子弄了一點餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油：“加油!我一定要包好餃子?！蔽矣檬质箘诺啬螅瑧K了!捏得漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包啊。我繼續(xù)包下一個，我就不信包不好餃子!突然我想起少放一點餡，這次餃子沒有漏餡，但是我竟然包了一個像“枕頭”一樣的餃子，我呵呵的笑了，還挺漂亮呢!我有些進步了。再包一個，這一回可沒包成“枕頭”，卻包成了“小包子”，媽媽看了我包的餃子直發(fā)笑，我也傻笑了起來。
媽媽說要教我怎么包餃子，我高興極了!媽媽慢慢地包，我仔細地看了一遍后，我終于明白了，我又包了一個，這個包的不錯了，但還沒法和媽媽包的餃子一樣好看，繼續(xù)努力!一連包了好幾個，進步了不少，呵呵。過了不久，終于包完餃子，累死我了!原來包餃子也很辛苦呢。
今天我真開心，學(xué)會了怎么包餃子，我覺得包餃子是一件很快樂的事情，從中，我體會到做任何事只要努力、堅持，就一定能做好。
包餃子初中篇七
在每一年不管是過大年還是過小年，每一個人的家里都會吃餃子。也都會包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
在今天，我的媽媽不用上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我?guī)湍惆！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽讓我兩點鐘的時候叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時候千萬別忘了叫我?！边@是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子?！?/p>
媽媽開始準備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃?！?/p>
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團結(jié)起來，就可以干成任何事。同時，提前祝大家春節(jié)快樂！
包餃子初中篇八
大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準備工作都做好了，只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個呀。我拿起一個餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經(jīng)地說：“我也長大了，應(yīng)該多學(xué)一些本領(lǐng)了。”姥姥也說：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看著媽媽包餃子的樣子，我想：包餃子就這么簡單啊，我也會。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱。可是，這些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時候，我吸取了上一次的教訓(xùn)，只夾了一點點餡兒。餃子總算報上了。可是放在面板上，它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應(yīng)該放適中?！薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢？”我問?！罢鎲?，干脆我?guī)湍惴硼W兒吧。”媽媽邊說邊幫我放餡兒。我學(xué)著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來?！痹诶牙训墓膭钕?，我終于包好了幾個餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！
餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個個像跳水健將，可我報的餃子，有的'挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩(wěn)……反正我報的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點熟。不一會兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯，就一口氣把我報的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點頭“自己包的餃子就是好吃?！?/p>
第一次包餃子將永遠將永遠留在我的記憶中。
包餃子初中篇九
早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃?！蔽衣犃朔浅８吲d，因為我們很長時間沒吃餃子了。
中午11點，媽媽對我說：“開始包餃子吧？”“哦耶！”我高興的叫起來。媽媽先把面團揉啊揉啊，把面團揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團上切下一小塊，搓啊搓啊，搓成一條又細又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準備搟面皮，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧。”“好?！蔽蚁饶靡粋€面塊兒，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費勁。這時爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子。”搟面皮真難啊，我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單，不就是拿一個面皮，用勺子舀一點餡放在中間，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了，看我的！我拿起一個面皮，用勺子舀了一點餡，把面皮對折，捏邊的時候，費了很大的勁，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好好像專門跟我作對似地。敢跟我作對，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進去，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞，餡都從里面露了出來?？隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕?，餡從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮，心想：這次要少放點兒餡。放好餡兒，我又把面皮對折，把邊捏緊，一個漂亮的餃子誕生了！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好。
中午的時候，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的，因為這是我自己親手包的餃子。
包餃子初中篇十
“快要過年了！”我看著日歷大叫一聲，在一旁包餃子的奶奶說：“過年了，你們孩子最高興，我們包了餃子給你們吃?！蔽艺f：“那好，我來包包餃子?！薄昂?！”奶奶高興的說。我洗洗手，拿起一個面蛋，向下一壓，然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地搟，過了30秒{有點夸張}我終于把皮給搟好了。我高高舉起，大喊一聲：“我成功了！”奶奶一看我手上的皮兒，笑的上氣不接下氣：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚，這能吃嗎？”我看了一下，的確，有的地方已經(jīng)破了呀！奶奶搟了一個皮，真好看！圓圓的。哼！我包餃子。
通過這件事，我明白了不能當“衣來伸手，飯來張口”的小皇帝。我要飛翔在獨立的藍色天空。
包餃子初中篇十一
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子?！憋溩邮俏易钕矚g吃的點心了，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做了?！眿寢屆嗣业念^，笑了笑說：“我來給你做個示范吧?！闭f完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了，于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
包餃子初中篇十二
每逢冬至或春節(jié)的時候，大家都會歡聚一堂吃餃子，今天，我們就在幸福里自己親自動手體驗了包餃子帶來的快樂。
看完老師示范后，我們就開始自己包餃子了。我學(xué)著老師的樣子，先把餃子皮平攤在桌子上，接著小心翼翼地拿起筷子，挑起一小塊肉，放到餃子皮中間。這時，老師走了過來，拍拍我的肩膀說：“你的肉太少了，待會一口吃下去全是餃子皮，再多放點吧?！甭犃死蠋煹?話，我看了看自己的餃子：只有一點點肉可憐兮兮地躺在餃子皮中間。我想：對啊，只放這么點肉，一定不好吃，我得多放點。于是，我又拿起筷子，挑了一大塊肉，放到了餃子皮上，這下總夠了吧！接著，我開始捏餃子皮。我把餃子皮的一端捏緊，咦！怎么捏不緊呢？啊，原來是我忘記蘸水了！我急忙把餃子皮重新攤平，用小拇指蘸了點水，涂在餃子皮的邊緣，再把餃子皮捏上。
??！不得了了，我的餃子“開花”了，肉餡像一個個頑皮的孩子，擠破“房子”，跑出來玩耍。我趕緊把已經(jīng)捏好的餃子皮打開，取出那些“不安分的孩子”?！澳惆靡蔡闪税?，看這兒都還有縫隙，要捏緊一點，不然放到鍋里一下就露餡了?！崩蠋熞贿呎f一邊幫我把餃子捏緊。
看著一個個大同小異的餃子，我突發(fā)奇想：每個餃子長得都差不多，待會我就分不出哪個是我包的了，不行，我得做個不一樣的，對了，我就做個包子吧！我按照前面的方法，做了一個與眾不同的“餃子”。
餃子已經(jīng)做好了，我看到大家包的餃子五花八門，奇形怪狀：有大餅形的，有包子形的，還有蝴蝶形的呢！老師把大家的餃子下到鍋里，過了一會兒，只聽“咕嚕?！?，餃子煮好了，大家津津有味地吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
通過這次包餃子，我明白了，無論做什么事，都要敢于嘗試，敢于直面困難，不能一味退縮。
包餃子初中篇十三
星期天，我很想吃餃子，就把自己的想法告訴了媽媽。媽媽說：“好呀！我們一起包吧！”因為前幾天我剛剛學(xué)會搟皮，現(xiàn)在我想學(xué)如何包呢！
很快，餃子的“前期工程”——擇菜、剁餡完成了，接下來該和面了。我和媽媽一人一塊面，不一會兒媽媽就和好了。而我還像在淤泥里掙扎一樣，拿不出手來。在媽媽的指導(dǎo)下，我的手終于從“面坑”里掙脫出來。嗨，吃餃子原來這么麻煩！
接下來是“重頭戲”——包餃子了。搟好皮后，媽媽開始包了。我仔細地觀察了她包餃子的過程，便摩拳擦掌、躍躍欲試了。我學(xué)著媽媽的.樣子，把皮攤在手心，用筷子夾好餡，放在面皮中央，用食指和拇指捏住餃子皮，一個餃子就輕松地包出來了。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨！媽媽說：“不要灰心，多練幾次就好了?！痹趮寢尩墓膭钕拢覞u漸找到了感覺，重新鼓起勇氣，把手的姿勢擺好，雙手緊緊捏住餃子的耳朵，笨手笨腳地包好了一個。媽媽說：“嗯，有進步！”我信心大增，包得越來越好，原先的丑小鴨終于脫胎換骨，變成了漂亮的白天鵝。
不一會兒，桌子上就出現(xiàn)了一群整整齊齊的“小鴨子“隊伍，媽媽就像司令似的，喊一聲“下”，“小鴨子們”就爭先恐后地跳進鍋里。一會兒，“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了。我夾了一個，吃了一口——啊，真香！原來自己動手做的東西是這么香呀！
包餃子，其樂無窮！今天真是快樂的一天！
包餃子初中篇十四
春節(jié)是家家戶戶團員的節(jié)日，這一天全家人都會聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對聯(lián)，其中更少補了包餃子，家家戶戶其樂融融。
今年春節(jié)，我也忍不住地體驗一下勞動的樂趣，大清早起來，我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子，媽媽事前做好了準備工作。初次動手，我笨手笨腳的，拿起白白的皮，傻望了半天，無從下手，我看看媽媽，照著樣子盛了一大勺菜陷，放在皮里，把膠皮對折，扣緊，大肚皮的餃子出來了，可是它太胖，把“衣服”都撕破了，菜陷探出頭來喘氣，我趕忙把它捏緊，“哎呦”那頭又出來了，捏了這，露了那，我忙了一身汗，“怎么回事？”媽媽見我皺著眉頭，在一旁說：“餡多了，皮太干，要在膠皮周圍涂一些水?！蔽艺罩嚵撕脦状螞]成功，不是太少就是太濕，看著媽媽的成果一排排的，我有點泄氣。媽媽安慰了幾句，“我是你最好的老師，看我怎么包的?！蔽异o下心來，仔細地看著媽媽的動作，記住了要領(lǐng)，重新拿了一張皮，先在四周涂了一些水，再在中間放少許的菜陷，然后對折，輕輕地把他們捏緊。果然，一只元寶樣的餃子出來了，我開心極了！興奮地拿給爸爸看，爸爸豎起拇指笑了，我一連包了十幾個。
吃著自己的勞動成果，有一種從未有過的味道，媽媽告訴我這就是勞動的滋味，勞動最光榮。
包餃子初中篇十五
認識我的人都知道我是餃子大王，這不，星期天到了，我又纏著媽媽包餃子。我們?nèi)ナ袌鲑I了餃子皮，餃子餡，回到家我們就開始包啦。
一開始，我包的彎彎扭扭，及其難看。在媽媽的指導(dǎo)下，終于包的好看一點了?？磥砥胀ǖ氖虑椋龊靡膊蝗菀啄?。
包餃子初中篇十六
勞動真辛苦，但辛苦中也有甜。總是令人一邊感到疲倦，卻一邊為自己的勞動成果而感到高興?；叵肫鸬谝淮伟溩拥臅r候。
一天中午，我們一家人都餓了，媽媽說：“不如我們包餃子吧！”“好??！”我們準備好東西就開始動手了，媽媽右手拿這搟面杖，左手捏著小圓餅，只見搟面杖不停地在小圓餅上來回滾動。小圓餅隨著媽媽手指不停的擺弄，不停地轉(zhuǎn)動著。就這樣的滾呀，轉(zhuǎn)呀，一只厚厚的小圓餅漸漸變薄，變大，轉(zhuǎn)瞬間就成了圓溜溜的餃子皮兒。再看看我和爸爸，我們把餃子皮兒攤在左手心，用筷子加一團餃子餡放上去，然后左手輕輕一捏，右手在重合邊上一捏，一個餃子放在竹匾里，不一會兒就包了兩竹匾。弟弟充當運輸員，先把媽媽搟好的餃子皮兒運給我和爸爸，再把我們包的餃子一匾一匾地運進廚房，準備下鍋。我們小心翼翼的把餃子放到鍋里，不一會兒，餃子慢慢的.往上涌，我們就知道了餃子熟了。我看到一個個熱騰騰的餃子準備進入我的肚子十分高興，我先咬了一口，味道十分美味，不知道為什么這一次比以前媽媽做的好吃了許多，應(yīng)該是我第一次的勞動成果吧！
我在包餃子的過程中知道了：只要勞動，才會有最好的收獲。
包餃子初中篇十七
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的夾縫肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，臟死了！，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的手術(shù)患者就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：煩死人了，不包算了。媽媽親切地對我說：做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。
媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不輕易，都要認真啊！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的.部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
媽媽說：我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但沒關(guān)系，繼續(xù)努力，熟能生巧！我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽：媽媽，明天再包餃子吃。媽媽笑吟吟地點點頭。
哇噻！我興奮得跳了起來。
包餃子初中篇十八
期盼已久的一天終于來了，我校迎來了一年一度的“慶元旦，包餃子”活動。一大清晨，奶奶便精心為我準備著包餃子的材料。我心中暗自竊喜：“經(jīng)常跟奶奶在家包餃子打下手，今天一定會取得優(yōu)異的表現(xiàn)讓同學(xué)們刮目相看?！?/p>
到了學(xué)校，在老師的部署下很快我們就進入了其樂融融的包餃子活動中，可是大清早還信心滿滿的我一下子就傻了眼：在家里，我是搟餃皮的小能手，可放眼看去卻是滿桌的成品餃子皮，這豈不是“英雄無用武之地”了。無奈之下，我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難，把餡兒放進餃皮中間，然后對折用力壓平邊緣，包出來的卻是一個又一個又平又扁的餃子，咋看都覺得怪怪的?；叵肽棠淘诩野娘溩涌墒敲總€都有小花邊的，看起來像個金元寶，鼓鼓的餡兒，吃起來軟軟的很是有食欲。可我怎么也想不起來奶奶是如何做到的。這時張靖國湊過來得意的說：“大家快看我捏的意大利的星”，頓時周圍傳來一陣笑聲。丁子豪接話說：“你那是看《愛的教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼，哇，他包的餃子比我的.好看多了。于是，我認真的開始觀察起來。哦，原來“花邊”是這樣形成的：要把餃子皮打兩個褶皺，做成小半圓與大半圓對折，難怪我做出來的餃子看起來那么像個包子。正在我思考時，劉自源那里傳來一聲：“耶，我成功咯！我做出了玫瑰花，我再做一個特殊的。”同學(xué)們都聞聲看去，哇，原來劉自源捏出了一個玫瑰花，真的很好看。但他做的另一個成型后，讓我百思不得其解，那到底像啥，莫非是“五葉花”，也太大了點兒吧！當他用牙簽戳上點時，我猜出來他本意是要造一只小烏龜，引得大家紛紛哄笑。我在想：這兩個誰吃到的話估計就悲劇了，基本都是面皮沒有餡兒。
周羽吃到了，高于寶一直在那兒追問：“那只小烏龜好不好吃？長啥樣兒？”引得大家捧腹大笑。時間過得飛快，在老師的宣布下這場快樂的包餃子活動就結(jié)束了。可是同學(xué)們?nèi)匀怀两跉g聲笑語中久久難以平靜。這次活動也讓我體會到動手勞動和體驗勞動成果是件多么開心的事情??！
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