休閑農(nóng)業(yè)論文(優(yōu)秀16篇)

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休閑農(nóng)業(yè)論文(優(yōu)秀16篇)
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"總結(jié)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并制定下一步的發(fā)展計(jì)劃。"如何積極參與環(huán)境保護(hù)行動(dòng),為保護(hù)地球家園貢獻(xiàn)自己的一份力量?總結(jié)是一種很好的總結(jié)和概括經(jīng)驗(yàn)的方式,以下是一些總結(jié)范文,供大家一起學(xué)習(xí)和參考。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇一

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是指以市場(chǎng)消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,以生態(tài)資源合理開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ),以提高經(jīng)濟(jì)效益為目的,以生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的領(lǐng)軍企業(yè)為核心,通過(guò)一體化、專(zhuān)業(yè)化、集約化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”三位一體的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,真正發(fā)揮生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。

1.1“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”經(jīng)濟(jì)改革的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”(簡(jiǎn)稱(chēng)“三農(nóng)”)問(wèn)題一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)改革中的重要議題。從總體來(lái)看,當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)基本上仍以自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主,尚未形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的全面來(lái)襲,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)已不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,如何有效應(yīng)對(duì)國(guó)外集約型農(nóng)業(yè)的挑戰(zhàn)、加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力已成為當(dāng)今我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的嚴(yán)峻事實(shí)。于此同時(shí),在新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中,通過(guò)實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制和引進(jìn)科學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù),部分農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣實(shí)現(xiàn)了連續(xù)豐收,大大扭轉(zhuǎn)了農(nóng)產(chǎn)品短缺的市場(chǎng)局面,從總體上包括糧食在內(nèi)的大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給已進(jìn)入充裕階段,這既反映了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的卓越成果,但也帶來(lái)市場(chǎng)的供需失衡,由于缺乏有效的市場(chǎng)預(yù)測(cè)和規(guī)模運(yùn)作,農(nóng)民的收入不能得到穩(wěn)定保證,因此,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織,積極進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作成為深化農(nóng)村改革的主旋律;另一方面,在戶(hù)籍制度改革和農(nóng)村土地征收之后釋放的大量剩余勞動(dòng)力,如何解決和穩(wěn)定這部分人群的生活也是“三農(nóng)”問(wèn)題的關(guān)鍵之一。由此,只有實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式、提高農(nóng)民的組織化程度,才能解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的深層次及長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)題,而生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的興起和蓬勃發(fā)展為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)形式的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型指明了方向。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)一方面可將單純生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)向較高附加值的第二、第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群效益,另一方面可借助原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)涵和外延,發(fā)展集農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)、加工與休閑、游覽、科普推廣、農(nóng)產(chǎn)品展示、銷(xiāo)售、農(nóng)家樂(lè)等多功能為一體的特色農(nóng)業(yè)形態(tài),為農(nóng)業(yè)注入了新鮮活力,可以為區(qū)域農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)收益。

1.2社會(huì)休閑需求增長(zhǎng)的市場(chǎng)推動(dòng)。

隨著人們生活水平的日益提高,帶薪休假制度的推行等外部利好,社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)已由生存型和溫飽型轉(zhuǎn)向發(fā)展型和享受性,從國(guó)外內(nèi)休閑旅游的人數(shù)和收益的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)可以看出,市場(chǎng)對(duì)休閑產(chǎn)業(yè)的需求空前暴漲,并提出了更高要求,作為享有天然生態(tài)資源的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),自然而然成為都市人們休閑旅游的首選,這也為我國(guó)的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)旅游提供了巨大的潛在市場(chǎng)。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)不僅是滿(mǎn)足人們休閑生活需求的途徑之一,更是一種綜合第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)類(lèi)型,只有借助于產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路才能真正提升區(qū)域休閑旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,提高人們對(duì)休閑產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)滿(mǎn)意度。

1.3生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)效益和諧發(fā)展的重要手段。

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是在生態(tài)環(huán)境資源合理開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上,將農(nóng)業(yè)和旅游有機(jī)結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,可以為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民帶來(lái)豐厚經(jīng)濟(jì)收入,然而在經(jīng)濟(jì)利益的刺激下,全國(guó)各地不顧當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件,紛紛上馬休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目,造成盲目開(kāi)發(fā),缺乏整體規(guī)劃,集約化程度低,項(xiàng)目重復(fù),人工痕跡明顯,景區(qū)垃圾遍地,環(huán)境遭到破環(huán),競(jìng)爭(zhēng)力弱等一系列問(wèn)題,這些都與生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)要求相違背。因此,促使生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)實(shí)施產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”經(jīng)濟(jì)改革戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要舉措,也是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)跨越的必然之路。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇二

摘要:鄭州休閑農(nóng)業(yè)通過(guò)近幾年的發(fā)展取得了一些成績(jī),但在規(guī)模、結(jié)構(gòu)、服務(wù)、產(chǎn)品、內(nèi)容、項(xiàng)目等方面存在不合理,需要通過(guò)進(jìn)一步優(yōu)化實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。筆者針對(duì)鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位與發(fā)展目標(biāo),提出“穩(wěn)步提升休閑農(nóng)園水平、規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)莊、大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè)集聚村”等具體發(fā)展途徑,以及“完善扶持政策體系、制定規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)人員培訓(xùn)”等對(duì)策以實(shí)現(xiàn)鄭州休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞:鄭州;休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展;對(duì)策。

休閑農(nóng)業(yè)是貫穿農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能,緊密連結(jié)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài)。近年來(lái),中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模日趨壯大、產(chǎn)業(yè)類(lèi)型豐富多樣、發(fā)展方式逐步轉(zhuǎn)變、品牌建設(shè)不斷推進(jìn),已成為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義,是提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的有效途徑,是增加就業(yè)容量、促進(jìn)社會(huì)和諧的有效渠道,是傳承農(nóng)耕文明、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要舉措,是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的有效手段[1-10]。近年來(lái),專(zhuān)家學(xué)者針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究論述日益深入增多,王鋆等[11]在總結(jié)前人研究的基礎(chǔ)上對(duì)休閑農(nóng)業(yè)定義與內(nèi)涵做了充分的闡釋?zhuān)粭钊A等[12]對(duì)中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概念的模糊使用做了辨析與厘定;李旭東等[13]對(duì)中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提出了相應(yīng)的觀點(diǎn)與對(duì)策。針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)概念的研究,有益于幫助產(chǎn)業(yè)梳理發(fā)展思路;針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策的研究,有利于幫助休閑農(nóng)業(yè)整體升級(jí),但具體到區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,因各地自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的差異性,相應(yīng)研究報(bào)告提出對(duì)策的遷移性較差。王繼東等[14-20]對(duì)鄭州休閑農(nóng)業(yè)的研究表明了鄭州發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),申丹萍[21]對(duì)豐樂(lè)農(nóng)莊的研究為企業(yè)發(fā)展提供對(duì)策建議,但現(xiàn)有研究對(duì)鄭州休閑農(nóng)業(yè)整體發(fā)展的指導(dǎo)性不夠清晰。鄭州市是河南省會(huì),地處中國(guó)地理中心,是中國(guó)重要的交通樞紐城市。得益于獨(dú)特的地理位置,鄭州休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展在全國(guó)也越來(lái)越有影響力。筆者通過(guò)這幾年休閑農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)工作的開(kāi)展,對(duì)鄭州市所轄縣(市)區(qū)休閑農(nóng)園、休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)、休閑鄉(xiāng)村和國(guó)家農(nóng)業(yè)公園等多種經(jīng)營(yíng)形式進(jìn)行了實(shí)地考察,與地方主管部門(mén)、經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員、帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)以及部分游客進(jìn)行了深入交流,總結(jié)當(dāng)前發(fā)展經(jīng)驗(yàn),剖析存在的問(wèn)題,通過(guò)對(duì)鄭州市休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查分析,結(jié)合鄭州農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),以期解決鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題,針對(duì)鄭州未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的提出相應(yīng)的意見(jiàn)建議。

1現(xiàn)狀與問(wèn)題。

近年來(lái),鄭州休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),尤其是在改善農(nóng)村(莊園)基礎(chǔ)設(shè)施、促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民致富增收上取得了顯著的發(fā)展成就。但調(diào)研組也發(fā)現(xiàn),當(dāng)前鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的發(fā)展環(huán)境還需要凈化,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的一些突出矛盾和問(wèn)題仍有待解決。

1.1主要成就。

鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緊扣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)文明兩大主題,依托農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村自然資源,立足“溝通城鄉(xiāng)、優(yōu)化生態(tài)、服務(wù)市民、富裕農(nóng)民”,以挖掘農(nóng)村文化內(nèi)涵、改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效為抓手,以理念創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和模式創(chuàng)新為支撐,著力繪制“山、河、溝、嶺、原”美麗畫(huà)卷。鄭州休閑農(nóng)業(yè)已初步成為市民休閑旅游目的地、農(nóng)民致富增收平臺(tái)、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板,為建設(shè)“美麗鄭州”做出了重要貢獻(xiàn)[22-27]。

1.1.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模壯大,經(jīng)營(yíng)效益提高,帶動(dòng)能力增強(qiáng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì),截至底,鄭州市共有休閑農(nóng)業(yè)莊園186家(13.33hm2以上規(guī)模型),特色村18個(gè),年接待游客超過(guò)1500萬(wàn)人次,年?duì)I業(yè)收入超過(guò)18億元,帶動(dòng)5.9萬(wàn)農(nóng)民致富增收。

1.1.2發(fā)展類(lèi)型多樣,經(jīng)營(yíng)主體多元,投資渠道拓寬。

鄭州各縣(市、區(qū))結(jié)合本地的自然資源、農(nóng)業(yè)資源、地理區(qū)位、文化底蘊(yùn),挖掘鄉(xiāng)土文化,注重文化創(chuàng)意,創(chuàng)新發(fā)展模式,形成了以休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)園、農(nóng)家樂(lè)、休閑鄉(xiāng)村和農(nóng)事節(jié)會(huì)活動(dòng)為主的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的建成已成為鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展到新階段的重要標(biāo)志,并豐富了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類(lèi)型。近年來(lái),鄭州市大力推動(dòng)農(nóng)耕文化依托型、農(nóng)事節(jié)會(huì)帶動(dòng)型、農(nóng)業(yè)景觀拉動(dòng)型等多樣化模式發(fā)展,逐步形成了集休閑觀光、養(yǎng)生度假、文化傳播、科普教育等多功能的產(chǎn)業(yè)體系。隨著社會(huì)資本大量進(jìn)入休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,逐步形成了農(nóng)戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等多元化的休閑農(nóng)業(yè)投資格局。經(jīng)營(yíng)主體呈現(xiàn)出多元化格局,投資渠道不斷拓寬,融資能力顯著增強(qiáng),促進(jìn)了鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平穩(wěn)定持續(xù)提升。

1.1.3內(nèi)涵不斷豐富,功能日趨完善,品牌持續(xù)提升。

鄭州各類(lèi)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體充分挖掘中原鄉(xiāng)土文化,展示農(nóng)耕文明,走特色化經(jīng)營(yíng)、差異化發(fā)展、人文化創(chuàng)意的道路,將中原地域特色文化、自然景觀、人文遺跡等納入到經(jīng)營(yíng)范疇,使休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵逐漸豐富。通過(guò)大力發(fā)展文化、創(chuàng)意品牌策劃和文化消費(fèi)項(xiàng)目開(kāi)發(fā),鄭州休閑農(nóng)業(yè)逐步形成了觀光、游憩、娛樂(lè)、體驗(yàn)、科普、教育和文化傳播的綜合體系,不斷提升了產(chǎn)業(yè)功能。近年來(lái),惠濟(jì)區(qū)的豐樂(lè)農(nóng)莊、中牟弘億國(guó)際莊園、新鄭君源有機(jī)農(nóng)場(chǎng),以及二七區(qū)的“櫻桃節(jié)”,滎陽(yáng)的“河陰石榴節(jié)”,中牟的“西瓜節(jié)”、新鄭市的“棗鄉(xiāng)風(fēng)情游”等已經(jīng)成為具有一定的知名度和影響力的休閑農(nóng)業(yè)品牌。

1.1.4休閑主題明確,空間布局優(yōu)化,協(xié)調(diào)同步發(fā)展。

鄭州市圍繞都市區(qū)建設(shè)規(guī)劃立足自然、歷史、人文資源優(yōu)勢(shì)結(jié)合自然稟賦及區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源按照布局區(qū)域化、建設(shè)規(guī)?;?、主題特色化、市場(chǎng)差異化規(guī)劃了五大休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)和五大精品線(xiàn)路。20以來(lái)每年組織開(kāi)展“走進(jìn)鄉(xiāng)村尋夢(mèng)田園”系列主題宣傳推介活動(dòng)及休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)星級(jí)示范創(chuàng)建評(píng)定工作。鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展逐步形成了從休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、星級(jí)示范企業(yè)到休閑農(nóng)業(yè)精品線(xiàn)路再到休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)的協(xié)同發(fā)展格局呈現(xiàn)出點(diǎn)線(xiàn)面同步協(xié)調(diào)發(fā)展態(tài)勢(shì)。

1.2存在的主要問(wèn)題。

鄭州休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí),發(fā)展環(huán)境和產(chǎn)業(yè)內(nèi)部依然存在一些不容忽視的問(wèn)題。

1.2.1規(guī)模有待壯大,結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化,服務(wù)有待提升。

鄭州休閑農(nóng)業(yè)如雨后春筍般快速發(fā)展,但產(chǎn)業(yè)規(guī)模依然較小,產(chǎn)品總量供給不足。年鄭州常住人口已經(jīng)超過(guò)900萬(wàn),若按人均每年2次休閑農(nóng)業(yè)消費(fèi)計(jì)算,休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1800萬(wàn)人次,而目前年接待規(guī)模僅為1500萬(wàn)人次,接待能力尚有近300萬(wàn)人次的缺口,如果再加上省內(nèi)、省外乃至國(guó)外游客,當(dāng)前鄭州休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模與龐大的市場(chǎng)需求仍有較大差距,尤其是在消費(fèi)旺季,接待能力不足的現(xiàn)象更為突出。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還存在著“小、散、低”的問(wèn)題,產(chǎn)業(yè)整體水平仍然不高。當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)莊園低水平重復(fù)建設(shè)和同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,內(nèi)部各行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化程度不高,制約了行業(yè)間的合理分工,各個(gè)主體都比較重視自身內(nèi)部資源,但對(duì)相互間的分工協(xié)作還不夠重視,多數(shù)未能形成產(chǎn)業(yè)鏈共生關(guān)系,難以獲得專(zhuān)業(yè)化分工效率,還會(huì)形成同行業(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)[28-29]。服務(wù)接待水平有待提高,休閑農(nóng)莊內(nèi)部的導(dǎo)引、休息、安全、衛(wèi)生、消防、娛樂(lè)、餐飲等服務(wù)設(shè)施的開(kāi)發(fā)與管理還不完善,從業(yè)人員服務(wù)離專(zhuān)業(yè)化水平還有相當(dāng)大的差距,員工缺少職業(yè)教育或?qū)iT(mén)培訓(xùn),餐飲服務(wù)、客房管理、接待禮儀、導(dǎo)游講解等水平有待提升[30-32]。

1.2.2產(chǎn)品品位不高,內(nèi)容農(nóng)味不足,項(xiàng)目?jī)?nèi)涵不豐富。

項(xiàng)目?jī)?nèi)容上農(nóng)耕文化內(nèi)涵不突出,中原地域特色、文化特色缺乏,品味不高。農(nóng)莊當(dāng)中較多效仿西方都市風(fēng)格,讓農(nóng)莊成為縮小版的都市,或者成為不土不洋的“混搭”,中原傳統(tǒng)文化消失殆盡。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,以吃住為主的觀光型居多,缺乏農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)項(xiàng)目,農(nóng)味嚴(yán)重不足[33]。未能深入挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化資源,民俗文化內(nèi)涵不夠,產(chǎn)品功能主要以滿(mǎn)足游客物質(zhì)需求為主,缺乏滿(mǎn)足精神層面需求的產(chǎn)品和氛圍,難以滿(mǎn)足游客對(duì)“游”、“娛”、“養(yǎng)”的需求,導(dǎo)致游客停留時(shí)間短,單體消費(fèi)少,對(duì)帶動(dòng)農(nóng)民致富增收的作用有限[34-36]。鄭州休閑農(nóng)業(yè)承載著中原農(nóng)業(yè)文明,要能留得住鄉(xiāng)愁,就要使農(nóng)莊鄉(xiāng)味更香,農(nóng)味更濃。鄭州傳統(tǒng)民俗文化豐富多彩,如豫劇表演、剪紙等傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)習(xí)俗文化、農(nóng)事節(jié)會(huì)等,但沒(méi)有得到很好的發(fā)掘和利用。滿(mǎn)眼望去盡是現(xiàn)代化的建筑和過(guò)分人工化的觀光園,看不到農(nóng)村的古樸與原生態(tài)、看不到農(nóng)村的民風(fēng)民俗,感受不到農(nóng)味[37-42]。

1.2.3項(xiàng)目規(guī)劃滯后,扶持政策不足,規(guī)范亟需出臺(tái)。

從整體上看,鄭州休閑農(nóng)業(yè)莊園規(guī)劃經(jīng)費(fèi)投入不足,規(guī)劃質(zhì)量差,有的規(guī)劃與建設(shè)環(huán)境不協(xié)調(diào),導(dǎo)致規(guī)劃難以實(shí)施,許多規(guī)劃僅僅“紙上畫(huà)畫(huà),墻上掛掛”。部分休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏前期規(guī)劃論證,加上后期投資跟不上,導(dǎo)致部分項(xiàng)目沒(méi)有實(shí)現(xiàn)合理開(kāi)發(fā),土地閑置現(xiàn)象比較普遍。當(dāng)前鄭州市財(cái)政每年用于休閑農(nóng)業(yè)的扶持資金已達(dá)3000萬(wàn)元,但這些資金對(duì)于全市的休閑農(nóng)業(yè)主體帶動(dòng)還是有限的。目前政府和行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范有待細(xì)化。由于缺乏必要的培訓(xùn),組織能力及管理技能準(zhǔn)備不足,經(jīng)營(yíng)者憑著自己的經(jīng)驗(yàn)對(duì)莊園的建設(shè)及經(jīng)營(yíng)管理做出決策,明顯跟不上消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展的要求,在充分利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源,有效整合空間,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,彰顯特色方面比較滯后。

2發(fā)展定位與目標(biāo)。

經(jīng)過(guò)“十二五”時(shí)期的快速發(fā)展,鄭州休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的起點(diǎn)上。在新常態(tài)下,進(jìn)一步加快休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,不僅要鞏固產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),解決目前存在的問(wèn)題,還要進(jìn)一步明確未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略定位,把握發(fā)展的基本方向,樹(shù)立清晰的發(fā)展目標(biāo)。

2.1戰(zhàn)略定位。

鄭州擁有悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的地貌、便捷的交通等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),根據(jù)農(nóng)業(yè)部提出的“以農(nóng)為本、科學(xué)規(guī)劃,因地制宜、突出特色,規(guī)范管理、強(qiáng)化服務(wù),政府引導(dǎo)、多方參與,保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展”的發(fā)展要求,鄭州應(yīng)確立“聚傳統(tǒng)華夏文明,鑄休閑農(nóng)業(yè)輝煌”的總體定位。鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升結(jié)合,與城市和諧發(fā)展結(jié)合,與農(nóng)民增收致富結(jié)合,要成為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手,推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的重要手段,全面建成小康社會(huì)的重要保障[43-46]。

2.2總體思路。

按照鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體定位,依據(jù)“以農(nóng)耕文化為魂,以美麗田園為韻,以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基,以創(chuàng)新創(chuàng)造為徑,以古樸村落為形,以強(qiáng)村富民為本”發(fā)展的總體思路,對(duì)鄭州市不同地區(qū)、不同休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)所擁有的人文歷史文化和自然風(fēng)貌進(jìn)行深入研究、挖掘、整理,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所依托的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)等進(jìn)行摸查,對(duì)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行合理分類(lèi),統(tǒng)籌考慮,確定每種類(lèi)型的發(fā)展定位和建設(shè)重點(diǎn),科學(xué)規(guī)劃,有序推進(jìn)[16,18-19,47-54]。

2.2.1以農(nóng)耕文化為魂。

要加強(qiáng)中原農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘保護(hù)。中原農(nóng)耕文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是主導(dǎo)鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的靈魂所在。要提高保護(hù)意識(shí),完善保護(hù)機(jī)制,深挖科學(xué)內(nèi)涵,著力發(fā)掘保護(hù)好祖先留下的寶貴財(cái)富,找出統(tǒng)攝休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的'文化之魂、趣味之魂。

2.2.2以田園風(fēng)光為韻。

要進(jìn)一步加強(qiáng)保護(hù)建設(shè),把美麗田園納入基本農(nóng)田或永久農(nóng)田,加以珍惜和保護(hù)。強(qiáng)化動(dòng)態(tài)管理,把創(chuàng)建過(guò)程與美麗田園的打造相結(jié)合,真正使那些田園美、山水美、人文美的典型在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中凸顯出來(lái)。

2.2.3以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基。

要把休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)有機(jī)結(jié)合,推進(jìn)農(nóng)村資源環(huán)境的保護(hù)利用。相互依存、相生共榮的好環(huán)境,天人共美、各美其美的好生態(tài),天藍(lán)地凈、山青水綠的和諧美,是鄭州休閑農(nóng)業(yè)賴(lài)以生存發(fā)展的根本所在。

2.2.4以創(chuàng)新創(chuàng)造為徑。

要提高農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)意與設(shè)計(jì)水平,推進(jìn)農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)、旅游的融合。針對(duì)鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的服務(wù)功能單一、經(jīng)營(yíng)形式雷同、創(chuàng)意人才缺乏等問(wèn)題,要切實(shí)引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提高創(chuàng)意策劃水平,扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的策劃設(shè)計(jì)。

2.2.5以古樸村落為形。

要以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手,切實(shí)推進(jìn)古樸村落的保護(hù)開(kāi)發(fā)工作。古樸村落凝聚著古人“天人合一”的智慧,不僅有美學(xué)價(jià)值,而且是鄉(xiāng)村文明的載體,是休閑農(nóng)業(yè)的軟實(shí)力,對(duì)完善美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃、提高城市建設(shè)水平具有重要意義。

2.2.6以強(qiáng)村富民為本。

要以壯大村集體經(jīng)濟(jì)和促進(jìn)農(nóng)民致富增收為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的根本目的,著力壯大休閑鄉(xiāng)村實(shí)力,大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè)集群。在保障鄉(xiāng)村集體權(quán)益和確保農(nóng)民主體地位不變的前提下,有序引入社會(huì)資本,推動(dòng)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的提檔升級(jí)。

2.3發(fā)展目標(biāo)。

堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、歷史古村古寨、特色民居民俗等作為歷史文化資源和景觀資源加以開(kāi)發(fā)利用,實(shí)現(xiàn)在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承的原則,保護(hù)古建筑、原生態(tài),著重突出中原文化特色,合理規(guī)劃建設(shè),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)和自然山水、文化傳承相協(xié)調(diào),逐步打造“河南休閑農(nóng)業(yè)先行區(qū)”和“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)”。未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要通過(guò)穩(wěn)步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模,著力提升產(chǎn)品品位,加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)各業(yè)態(tài)有機(jī)整合,推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提升休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值,帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展和農(nóng)民致富增收[55-59]。

2.3.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。

通過(guò)推進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)結(jié),使發(fā)展類(lèi)型更加豐富,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目更加多樣,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,加速休閑農(nóng)業(yè)實(shí)體和一定規(guī)模以上的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量增加,實(shí)現(xiàn)接待人次和經(jīng)營(yíng)收入持續(xù)增長(zhǎng)。

2.3.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。

建設(shè)一批規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)強(qiáng)、服務(wù)功能全、經(jīng)營(yíng)效益好、游客滿(mǎn)意度高的休閑農(nóng)業(yè)星級(jí)示范點(diǎn);形成在全國(guó)范圍內(nèi)具有較高知名度的休閑農(nóng)業(yè)片;實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)范經(jīng)營(yíng)、科學(xué)發(fā)展,促進(jìn)鄭州農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)更好發(fā)展。

2.3.3區(qū)域布局更趨合理。

結(jié)合區(qū)位、資源稟賦、歷史文化等條件,鄭州各種休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類(lèi)型因地制宜,由城市郊區(qū)和名勝景區(qū)周邊向傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)等適宜區(qū)域發(fā)展,形成獨(dú)具特色的中原休閑農(nóng)業(yè)集群發(fā)展格局。

2.3.4農(nóng)民收入不斷增加。

休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)民就業(yè)增收的重要產(chǎn)業(yè)。通過(guò)提升產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)能力和輻射能力,促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收,實(shí)現(xiàn)直接從事休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民收入比本地一般農(nóng)民高出一倍以上,收入增長(zhǎng)速度明顯高于本地一般農(nóng)民收入增長(zhǎng)平均速度。

3發(fā)展思路與重點(diǎn)任務(wù)。

在未來(lái)發(fā)展中,鄭州休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)要穩(wěn)步提升休閑農(nóng)園,規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)莊,大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè)集聚村。

3.1穩(wěn)步提升休閑農(nóng)園。

針對(duì)休閑農(nóng)園建設(shè)和發(fā)展水平較低的現(xiàn)實(shí),要圍繞休閑、養(yǎng)生、度假功能,開(kāi)展園區(qū)的規(guī)劃與建設(shè),提升建園水平、景觀水平和服務(wù)水平。一是壯大規(guī)模,凸顯特色。采用新品種新技術(shù),開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品的種植和生產(chǎn)加工,做大規(guī)模,形成特色鮮明的景觀,為休閑農(nóng)園經(jīng)營(yíng)提供農(nóng)業(yè)種植基礎(chǔ)。二是優(yōu)化布局,美化環(huán)境。重點(diǎn)圍繞休閑功能優(yōu)化園區(qū)空間布局,形成曲徑通幽的休閑體驗(yàn)環(huán)境,打造休閑化的農(nóng)業(yè)園區(qū)。三是完善設(shè)施,拓展服務(wù)。完善園區(qū)休閑服務(wù)設(shè)施,拓展休閑功能,提高服務(wù)水平,強(qiáng)化包裝宣傳為切入點(diǎn),充實(shí)和提升休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育、娛樂(lè)健身、度假養(yǎng)生等休閑內(nèi)容,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供多重便利[60]。

3.2規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)莊。

針對(duì)休閑農(nóng)莊無(wú)序發(fā)展、對(duì)農(nóng)民致富和農(nóng)村建設(shè)帶動(dòng)不力的現(xiàn)實(shí),要以規(guī)范發(fā)展為重點(diǎn),加強(qiáng)休閑農(nóng)莊的規(guī)范建設(shè)。一是嚴(yán)格準(zhǔn)入機(jī)制和建設(shè)規(guī)范。嚴(yán)格執(zhí)行資源利用和環(huán)境保護(hù)、規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)業(yè)要素配置、安全和衛(wèi)生管理、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置等方面的建設(shè)要求,嚴(yán)格休閑農(nóng)莊準(zhǔn)入機(jī)制。以休閑農(nóng)莊星級(jí)評(píng)定為抓手,加強(qiáng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)水平要求,規(guī)范休閑農(nóng)莊建設(shè)和發(fā)展,確保休閑農(nóng)莊的規(guī)范經(jīng)營(yíng)和持續(xù)發(fā)展。二是以市場(chǎng)為導(dǎo)向提高競(jìng)爭(zhēng)能力。堅(jiān)持現(xiàn)代市場(chǎng)機(jī)制驅(qū)動(dòng),提高休閑農(nóng)莊的自我發(fā)展能力,要重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)莊景區(qū)化建設(shè)和特色化發(fā)展,切實(shí)增強(qiáng)休閑農(nóng)莊的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。三是持續(xù)增強(qiáng)輻射能力。強(qiáng)化帶動(dòng)能力,以農(nóng)莊企業(yè)為核心,以周邊生產(chǎn)基地為支撐,打造“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式,形成休閑農(nóng)莊與周邊農(nóng)村之間較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民致富[61-63]。休閑農(nóng)莊通過(guò)創(chuàng)意、創(chuàng)新可以圍繞某一主題,人為創(chuàng)建出一個(gè)可供游樂(lè)的景點(diǎn)。如“看漲臺(tái)”、“點(diǎn)將臺(tái)”、“官渡之戰(zhàn)古戰(zhàn)場(chǎng)”、“朝陽(yáng)溝原形遺址”等吸引游人前往。

3.3大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè)集聚村。

針對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展嚴(yán)重滯后的現(xiàn)實(shí),要進(jìn)一步鼓勵(lì)農(nóng)民合理開(kāi)發(fā)自有資源,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)條件和環(huán)境建設(shè),增強(qiáng)規(guī)范服務(wù)意識(shí),提高品質(zhì)和品位。一是加強(qiáng)政策扶助和規(guī)劃引導(dǎo)。通過(guò)強(qiáng)化文化資源開(kāi)發(fā)和景觀建設(shè),為農(nóng)家樂(lè)發(fā)展提供更多文化創(chuàng)意元素。二是加速集中布局。圍繞重點(diǎn)景區(qū)、道路等,開(kāi)展集中布局,推進(jìn)積聚發(fā)展,放大休閑農(nóng)家發(fā)展積聚效應(yīng)。三是加強(qiáng)規(guī)范引導(dǎo)。結(jié)合農(nóng)業(yè)部《農(nóng)家樂(lè)設(shè)施與服務(wù)規(guī)范》,加快制定鄭州農(nóng)家樂(lè)(休閑農(nóng)家)發(fā)展規(guī)范和星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)建設(shè)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),促進(jìn)規(guī)范發(fā)展,鼓勵(lì)農(nóng)民在更高水平上實(shí)現(xiàn)致富增收[64-67]。鄭州農(nóng)家樂(lè)集聚村的發(fā)展理念可以借鑒臺(tái)灣民宿的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),重點(diǎn)圍繞無(wú)景點(diǎn)旅游進(jìn)行。所謂無(wú)景點(diǎn)旅游,就是游客到了一個(gè)陌生的地方并不會(huì)去逛景點(diǎn),而是一種自主、自愿、自助、自由的休閑游?,F(xiàn)代人旅游更注重品質(zhì)、休閑、舒適、靈活,更講究精神內(nèi)涵,更愿意彰顯個(gè)性和獨(dú)立,不愿扎堆,不愿走形式。圍繞這一特點(diǎn),農(nóng)家樂(lè)可以通過(guò)創(chuàng)意、創(chuàng)新,圍繞某一主題人為創(chuàng)建出一個(gè)可供游樂(lè)的地點(diǎn)??晒┙梃b的創(chuàng)新、創(chuàng)意形式主要有以下幾種。

3.3.1改造老房子。

基本原則是“一切皆可為我所用,沒(méi)有一件廢物”。老房子越來(lái)越稀少,老房子本身就是稀缺的旅游資源。因此,保留老房子的外貌,賦予它現(xiàn)代化的內(nèi)涵,這是吸引游客的一個(gè)重點(diǎn)。

3.3.2展示老物件。

基本原則是“一切皆可為我所用,這里有你想不到的稀罕物”。收集各種農(nóng)村以前使用過(guò)的生活用品、娛樂(lè)用品、農(nóng)具工具、牲畜用品,開(kāi)設(shè)老物件展覽館。

3.3.3演示老手藝。

基本原則是“一切皆可為我所用,這些都不僅出現(xiàn)在回憶中”。貫穿農(nóng)村生產(chǎn)、生活的老手藝,如榨油、打鐵、織布、點(diǎn)豆腐、納鞋底、剪紙、剃頭、捏面人、糊燈籠、補(bǔ)鍋、修傘、染布以及各種編織刺繡、傳統(tǒng)小吃、木工、泥瓦工等,都應(yīng)當(dāng)挖掘開(kāi)發(fā)進(jìn)行展示體驗(yàn)。為了增加體驗(yàn)活動(dòng),增強(qiáng)互動(dòng)性、參與性、娛樂(lè)性,一方面可以現(xiàn)場(chǎng)展示,一方面可以傳授體驗(yàn)。一個(gè)農(nóng)村老人就可以操作幾十樣手藝,如果老手藝過(guò)于偏門(mén),先找懂行的農(nóng)村老人培訓(xùn),然后讓企業(yè)員工代為傳授。

4對(duì)策措施。

4.1完善休閑農(nóng)業(yè)扶持政策體系設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)扶持資金,重點(diǎn)用于休閑農(nóng)業(yè)莊園、農(nóng)家樂(lè)特色村基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施提升和精品線(xiàn)路、農(nóng)事節(jié)會(huì)活動(dòng)的宣傳推介工作。項(xiàng)目建設(shè)補(bǔ)助資金主要分兩塊,一是主要用于休閑農(nóng)業(yè)莊園的基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村民俗展覽館、公共衛(wèi)生間、果蔬花卉廊亭、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌等建設(shè);二是農(nóng)家樂(lè)特色村中農(nóng)家樂(lè)外部的環(huán)境整治、美化綠化,農(nóng)家樂(lè)內(nèi)部即餐廳、客房、衛(wèi)生間、廚房間的改造,消防、安全設(shè)施的建設(shè)等。三是主要用于全市休閑農(nóng)業(yè)品牌的宣傳、精品線(xiàn)路的推廣及農(nóng)事節(jié)會(huì)打造等活動(dòng)。

4.2制定休閑農(nóng)業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制和服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)各區(qū)(縣)發(fā)展實(shí)際,制定休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)[68-70]。通過(guò)項(xiàng)目管理,從運(yùn)行機(jī)制、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、接待設(shè)施、內(nèi)部規(guī)章制度、會(huì)計(jì)核算、人力資源、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)質(zhì)量等多個(gè)方面,加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體行為的管理,做好對(duì)休閑農(nóng)業(yè)星級(jí)評(píng)定、財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金扶持項(xiàng)目的立項(xiàng)審批、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、組織驗(yàn)收、監(jiān)督管理等工作。加強(qiáng)行業(yè)自律和服務(wù)組織建設(shè),鼓勵(lì)發(fā)展協(xié)會(huì)等中介組織和農(nóng)民旅游專(zhuān)業(yè)合作社,發(fā)揮社團(tuán)組織作用,規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)行為,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)良性發(fā)展。

4.3加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的培訓(xùn)。加強(qiáng)人才培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì),逐步把從業(yè)人員培養(yǎng)成具有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念、善于經(jīng)營(yíng)管理、掌握服務(wù)技能和營(yíng)銷(xiāo)手段的新型實(shí)用人才。組織基層管理人員和經(jīng)營(yíng)者到臺(tái)灣等休閑農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行實(shí)地參觀考察,拓寬視野,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),推動(dòng)鄭州休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)特色、上臺(tái)階,早日成為河南省乃至全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的典范。

作者:朱桂霞史亞軍單位:鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心北京農(nóng)學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所。

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休閑農(nóng)業(yè)論文篇三

休閑農(nóng)業(yè)是為滿(mǎn)足更多城市居民親近自然、回歸鄉(xiāng)村、體驗(yàn)民俗風(fēng)情的休閑需求。休閑,是人們工作和勞動(dòng)之余的生活方式。在凡布倫《有閑階級(jí)論》一書(shū)中高頻率提到休閑帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,凡認(rèn)為休閑既帶給人們娛樂(lè)的滿(mǎn)足感,也帶來(lái)了不同階級(jí)由休閑而發(fā)展成為具有經(jīng)濟(jì)利益產(chǎn)業(yè)的重要性。因?yàn)槟鞘墙?jīng)濟(jì)活動(dòng)的源泉以及以人為本的基本生理需求為出發(fā)點(diǎn)。而休閑農(nóng)業(yè)則是利用自然的或人造的農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游為一體的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。近年來(lái),政府對(duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也非常重視。認(rèn)為能夠給中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)活力的還在于發(fā)展緩慢的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)域,那么由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為休閑農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新源動(dòng)力。2011年9月正式在山西晉城召開(kāi)關(guān)于“全國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的工作會(huì)議”提出了發(fā)展要求。由此可見(jiàn),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性是不言而諭。

(一)已有文獻(xiàn)中對(duì)休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)型的劃分。

休閑農(nóng)業(yè)中的“農(nóng)業(yè)”是廣義上的農(nóng)業(yè),主要包括農(nóng)、林、牧、漁等產(chǎn)業(yè),而休閑農(nóng)業(yè)是指狹義上的具有比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)業(yè)。因此對(duì)休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)型的劃分,不同流派的學(xué)者因研究角度不同而不同。在1994年,袁燕才等以利用層次為根據(jù),將休閑農(nóng)業(yè)直接分為農(nóng)作過(guò)程耕作型、直接利用型及農(nóng)業(yè)環(huán)境利用型三類(lèi)。從這個(gè)分類(lèi)可以明顯看出,休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中剝離出來(lái),不再是舒爾茨《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》當(dāng)中的危地馬拉的帕那加撤爾描述的那樣貧窮的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),而是改造后的農(nóng)業(yè),即休閑農(nóng)業(yè),玩中帶樂(lè)、玩中有效率的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。但是這種分類(lèi)還沒(méi)有完全抽離傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)。直到1999年,有文獻(xiàn)把休閑農(nóng)業(yè)按開(kāi)發(fā)主體分類(lèi),分成田園農(nóng)業(yè)型、民俗風(fēng)情型、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)型、科普教育型;不過(guò)這種分類(lèi)界限具有一定的模糊。總之,還處在對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行開(kāi)發(fā)實(shí)踐的探索階段。但是從近幾年的文獻(xiàn)當(dāng)中,可以看到,隨著政府對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加大力度的改造及其一系列一攬子農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策中和對(duì)休閑農(nóng)莊發(fā)展模式的重視,學(xué)術(shù)界也對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域研究越來(lái)越關(guān)注和重視。對(duì)其發(fā)展及其應(yīng)用也有了更豐富的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。李白如等從產(chǎn)業(yè)鏈的角度,把休閑農(nóng)業(yè)分為觀光種植業(yè)、觀光休閑、觀光漁業(yè)、觀光牧業(yè)。但是從客觀上講還是具有一定的局限性。嚴(yán)力蛟等從其功能劃分為教育型休閑農(nóng)業(yè)、觀賞型休閑農(nóng)業(yè)及度假型休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)。王兵認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)按地域分為城市郊區(qū)型、景區(qū)周邊型及偏遠(yuǎn)山區(qū)型。陳艷等還根據(jù)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式分為個(gè)體農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)型、農(nóng)戶(hù)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)型、外來(lái)協(xié)助開(kāi)發(fā)型。不難發(fā)現(xiàn),在上述對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)類(lèi)型的劃分當(dāng)中,能直接體現(xiàn)出休閑農(nóng)業(yè)與政府公共投入相關(guān)聯(lián)分類(lèi)的甚微。這將導(dǎo)致在實(shí)踐中忽視休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)開(kāi)發(fā)構(gòu)想的思路只是一個(gè)空花架,不利于休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

發(fā)達(dá)地區(qū)良好的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),離不開(kāi)大環(huán)境即國(guó)家宏觀調(diào)控以及地方性規(guī)劃的導(dǎo)向作用。從中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型期的國(guó)內(nèi)國(guó)外大環(huán)境來(lái)看,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的在政府公共服務(wù)體系不斷推動(dòng)、調(diào)整之中,其動(dòng)力的源泉來(lái)自各個(gè)方面。反之休閑農(nóng)業(yè)的大好發(fā)展也進(jìn)一步推動(dòng)政府的導(dǎo)向性力量。首先,政府對(duì)機(jī)構(gòu)改革的理念深化使服務(wù)型政府更快轉(zhuǎn)變,政府官員的選拔、評(píng)價(jià)、激勵(lì)機(jī)制等有力地促進(jìn)了公共服務(wù)體系的建立和完善。其次,參與休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和管理的所有的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織、利益集團(tuán)以及政府等都在追求利益最大化,公共服務(wù)體系的`有力支撐是至關(guān)重要的。最后,各地方性政府對(duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng),民營(yíng)企業(yè)和社會(huì)其他組織機(jī)構(gòu)的涉入有效地推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,公共服務(wù)體系也不斷的創(chuàng)新??傊?,這些動(dòng)力來(lái)源既有政府內(nèi)部自身的需要,也有外部因素的推動(dòng)。

(三)基于公共選擇視角的休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)型區(qū)分。

基于前文中提出許多文獻(xiàn)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)型的區(qū)分缺少公共服務(wù)多視角的考量。所以本部分將從公共選擇的角度對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行分類(lèi),為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者和管理者提供廣闊的發(fā)展思路。

1.公益性的休閑農(nóng)業(yè)。

該類(lèi)型的休閑農(nóng)業(yè)屬于公益性的,人們共享的不可獨(dú)占不具有排他性、競(jìng)爭(zhēng)性的資源,一般由政府投資或者由政府投資為主體,目的是為社會(huì)提供公共服務(wù)或準(zhǔn)公共物品,但是生產(chǎn)由政府壟斷,并且服務(wù)的對(duì)象和產(chǎn)品價(jià)格由政府定價(jià)。常見(jiàn)于紅色革命區(qū)、國(guó)家級(jí)自然資源地區(qū),一般以資助旅游、跟團(tuán)參觀、走近民宿、親山樂(lè)水等活動(dòng)為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。該類(lèi)型休閑農(nóng)業(yè)主要依附于自然風(fēng)景區(qū)、名山名人古鎮(zhèn)的相近地區(qū),具有配套吃住等比較健全設(shè)施。因而當(dāng)?shù)卣畬?duì)景區(qū)的公共設(shè)施的維護(hù)和美化等相關(guān)公共支出尤為重要。

2.組織型的休閑農(nóng)業(yè)。

該類(lèi)型休閑農(nóng)業(yè)依托公共事業(yè)單位承辦,這類(lèi)機(jī)構(gòu)的基本特征有:主要由政府投資,而所需資金主要由財(cái)政提供,但是部分資金由其他社會(huì)服務(wù)組織所得收入予以補(bǔ)充,為社會(huì)提供更全方位的休閑農(nóng)業(yè)以外的文化需求。

3.非政府組織的休閑農(nóng)業(yè)。

該類(lèi)型的休閑農(nóng)業(yè)主要是私人投資自己承辦的小型農(nóng)家樂(lè),與農(nóng)民同住同吃同耕,體驗(yàn)農(nóng)民樸實(shí)生活的一天。結(jié)合農(nóng)村民俗展示、農(nóng)作物花期或成熟期的觀賞與采摘,給游客提供游、玩、樂(lè)、購(gòu)、吃、住全方位的服務(wù)。該類(lèi)型休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)營(yíng)中更注重田園風(fēng)光和鄉(xiāng)村環(huán)境的優(yōu)美宜人。因此,在新農(nóng)村建設(shè)當(dāng)中,是非常鼓勵(lì)農(nóng)民及企業(yè)投資開(kāi)發(fā)發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

(一)公共服務(wù)的驅(qū)動(dòng)力作用分析傳統(tǒng)的概念認(rèn)為,僅僅只是把農(nóng)業(yè)看成一個(gè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)和提供食品的產(chǎn)業(yè)部門(mén),并沒(méi)有充分考慮到農(nóng)業(yè)的公共產(chǎn)品性。特別是又把休閑農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)中提升出來(lái),這需要地方政府健全農(nóng)業(yè)服務(wù)組織,為農(nóng)民提供大量的技術(shù)、人力培訓(xùn)、出省市區(qū)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)借鑒農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)達(dá)地區(qū)。從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化直到休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,在表現(xiàn)形式上公共服務(wù)驅(qū)動(dòng)力的作用呈現(xiàn)“雙核結(jié)構(gòu)”,即內(nèi)核和外核組成。從農(nóng)業(yè)內(nèi)核系統(tǒng)向公共服務(wù)外核系統(tǒng)構(gòu)成環(huán)狀型。內(nèi)核系統(tǒng)以自然資源、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和管理者水平三大類(lèi)組成,外核系統(tǒng)則由政府公共服務(wù)以改革的動(dòng)力、地方官員考核激勵(lì)、旅游者需求的牽引力等其他社會(huì)動(dòng)力機(jī)制組成。農(nóng)業(yè)內(nèi)核系統(tǒng)與公共服務(wù)外核系統(tǒng)相互耦合的效果決定著這個(gè)系統(tǒng)的緊密度。(二)其他因素分析———外部性推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展政府政策外溢效應(yīng)的影響是具有導(dǎo)向作用,由公共服務(wù)驅(qū)動(dòng)力引導(dǎo)下形成的一股“無(wú)形”的力量。對(duì)于創(chuàng)造休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的供給代表了私人成本。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),游客的需求代表了私人價(jià)值,這兩者之間就建立了一個(gè)均衡點(diǎn)。但是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)依附于宏觀政策經(jīng)濟(jì)環(huán)境提供的公共服務(wù)驅(qū)動(dòng)力而運(yùn)轉(zhuǎn),這就形成了一定具有積極的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的外部性,帶動(dòng)周邊居民的生活質(zhì)量的提高、農(nóng)家餐廳興旺、農(nóng)產(chǎn)品形成具有鄉(xiāng)村特色,這些表現(xiàn)出來(lái)的,非游客對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的需求就是外部需求,代表了社會(huì)價(jià)值增值。

(一)科學(xué)規(guī)劃,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品是具有公共產(chǎn)品的性質(zhì),使得生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品也帶有了公共產(chǎn)品的屬性。要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),提高農(nóng)民的收益,政府的責(zé)任一方面要減少農(nóng)民的稅負(fù),另一方面要進(jìn)行支持和技術(shù)引導(dǎo)。比如進(jìn)行花卉培訓(xùn)、果園摘種技術(shù)培訓(xùn)。由于農(nóng)民缺乏現(xiàn)代管理意識(shí),對(duì)市場(chǎng)需求動(dòng)向把握不清,對(duì)信息的搜集利用不來(lái),這就造成了很多農(nóng)業(yè)休閑地的項(xiàng)目簡(jiǎn)單且沒(méi)有多大經(jīng)濟(jì)價(jià)值,觀賞型不強(qiáng),功能設(shè)施比較落后,資本短缺等現(xiàn)象。目前來(lái)看,中國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)仍以家庭式經(jīng)營(yíng)、自主開(kāi)發(fā)為主,缺少集群式發(fā)展及拓寬。因此,發(fā)揮地方政府部門(mén)主導(dǎo)作用非常重要,積極引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展,加強(qiáng)科學(xué)的規(guī)劃,對(duì)市場(chǎng)認(rèn)真準(zhǔn)確的定位,及時(shí)有效的信息資源是搞好休閑農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)。同時(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),配合相應(yīng)的資金支持、信貸等輔助政策,全面發(fā)展是推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展脫貧致富的有效途徑。

(二)發(fā)揮政府作用,宣傳地方特色。

近年來(lái),對(duì)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展越來(lái)越重視的同時(shí),許多基礎(chǔ)性工作沒(méi)有做到位。嚴(yán)重缺乏宣傳力度,除一些民族特色的旅游項(xiàng)目外,游客對(duì)其他形式的農(nóng)業(yè)休閑了解甚少,大部分只限于本市甚至是本地區(qū)的人知道,休閑農(nóng)業(yè)突破瓶頸得到大力發(fā)展,宣傳模式的多樣性是至關(guān)重要的。因此,加大宣傳力度,打響地區(qū)特色休閑農(nóng)業(yè)品牌化的發(fā)展戰(zhàn)略是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的又一有效途徑。

(三)提高服務(wù)質(zhì)量,人性化管理。

目前來(lái)說(shuō)休閑農(nóng)業(yè)還處于發(fā)展期,以散、多為特征的行業(yè),所以沒(méi)有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量決定休閑農(nóng)業(yè)存與亡、好與壞、大與小。所以很多地方存在不良競(jìng)爭(zhēng),大都以散戶(hù)經(jīng)營(yíng)為主的地區(qū),為了節(jié)省成本服務(wù)質(zhì)量低下、消費(fèi)者滿(mǎn)意度低,這就造成了地區(qū)信譽(yù)度下降,口碑上不盡人心,所以休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模也受到了嚴(yán)重的阻礙。因此,政府開(kāi)展一系列的陽(yáng)光培訓(xùn),增加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人員的就業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)精神,培育一批地方從事休閑農(nóng)業(yè)的專(zhuān)門(mén)人才,提升旅游服務(wù)的檔次和水平,使休閑農(nóng)業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮更大的作用??梢哉f(shuō),提高服務(wù)人員的基本素質(zhì)以及形成人性化管理,體現(xiàn)當(dāng)代以人為本的人文關(guān)懷是拓寬休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的必備條件。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇四

創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要表現(xiàn)形式,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段相互滲透、相互融合的結(jié)果,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)的更高級(jí)發(fā)展階段。結(jié)合創(chuàng)意農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的概念,本研究認(rèn)為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)村自然資源、山水田園景觀、人文歷史、民俗風(fēng)情、農(nóng)耕文化、生態(tài)環(huán)境等農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以“兩型社會(huì)”建設(shè)為目標(biāo),圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)其產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程、形式、環(huán)境、工具、模式、方法、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、銷(xiāo)售、物流等通過(guò)科技、文化、生產(chǎn)、生活、生態(tài)、景觀、信息、營(yíng)銷(xiāo)、品牌、服務(wù)創(chuàng)意等手段進(jìn)行創(chuàng)新性與新穎性設(shè)計(jì),為國(guó)民精心營(yíng)造新技術(shù)與新品種試驗(yàn)示范、新產(chǎn)品展示與交易、會(huì)議交流與科技培訓(xùn)、科普考察與科普教育、參與體驗(yàn)與民居生活、鄉(xiāng)村旅游與休閑娛樂(lè)、康體養(yǎng)生、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與增效、農(nóng)村繁榮的新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)[1-2]。相關(guān)統(tǒng)計(jì)框架并未明確將哪些產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)列入創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),甚至根本沒(méi)有創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的相關(guān)分類(lèi),但不可否認(rèn)的是休閑農(nóng)業(yè)所包含的創(chuàng)意成分日漸增多,創(chuàng)意甚至逐步成為休閑農(nóng)業(yè)的核心所在,從這一意義上說(shuō),本研究認(rèn)為在理論探討時(shí)將休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)為是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的萌芽或起步階段。

(一)產(chǎn)業(yè)集聚化。

從關(guān)聯(lián)的角度分析創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),主要有產(chǎn)業(yè)縱向關(guān)聯(lián)與產(chǎn)業(yè)橫向關(guān)聯(lián)等模式。其中產(chǎn)業(yè)縱向關(guān)聯(lián)形成的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚,即創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上游產(chǎn)業(yè)(如研究開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)等)、中游產(chǎn)業(yè)(如生產(chǎn)加工等)、下游產(chǎn)業(yè)(如包裝、銷(xiāo)售、物流、服務(wù)等)等互相關(guān)聯(lián)、互相協(xié)作、互相依存的產(chǎn)業(yè)鏈聚集網(wǎng)絡(luò);產(chǎn)業(yè)橫向關(guān)聯(lián)形成的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚,主要分為核心層次(如創(chuàng)意休閑農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè))、輔助性產(chǎn)業(yè)(如創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的設(shè)施設(shè)備加工業(yè))、中介服務(wù)產(chǎn)業(yè)(如科技咨詢(xún)機(jī)構(gòu)等)、新延伸產(chǎn)業(yè)(如農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等)等四個(gè)層次。近年來(lái)湖南創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化的趨勢(shì)日益明顯,全省基本形成了以長(zhǎng)株潭城市群為依托的以城市居民假日休閑娛樂(lè)、購(gòu)物、農(nóng)業(yè)教育等為主的多功能創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)區(qū);以湘中南山水文化為依托的以休閑健身、體驗(yàn)農(nóng)耕文化等為主的山水創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)區(qū);以環(huán)洞庭湖區(qū)水鄉(xiāng)為依托的以“漁家樂(lè)”、“花家樂(lè)”為主的湖鄉(xiāng)觀光特色休閑農(nóng)業(yè)區(qū);以湘西地區(qū)民族文化和奇異地貌為依托、以原生態(tài)、民俗風(fēng)情、山林景觀為主的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)區(qū)[3]。

(二)滲透融合化。

產(chǎn)業(yè)滲透融合不是產(chǎn)業(yè)的簡(jiǎn)單疊加,而是通過(guò)滲透融合形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài),從根本上改變了產(chǎn)業(yè)的原始形態(tài)。文化與科技的發(fā)展是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的主要推動(dòng)力,20世紀(jì)70年代,信息處理技術(shù)與通信技術(shù)推動(dòng)了傳媒間的相互融合;而20世紀(jì)90年代由于互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)學(xué)、通信網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)的應(yīng)用,推進(jìn)了音樂(lè)、影視、出版等文化產(chǎn)業(yè)的融合。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合模式,本研究認(rèn)為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合從主體上看有兩種基本模式:一種模式是傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(包括創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等)的滲透融合,而科技與文化元素及創(chuàng)意手段的巧妙運(yùn)用,使?jié)B透融合具有可行性;另一種模式是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)的滲透融合,這種滲透融合是產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的一種重新整合的狀態(tài)[4]。

(三)平臺(tái)化。

會(huì)展經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要表現(xiàn)形式,它是以主題參與為基礎(chǔ),以現(xiàn)代高新技術(shù)與產(chǎn)品、文化交流與文化產(chǎn)品展示交易、人文歷史與社會(huì)經(jīng)濟(jì)信息交流為主要內(nèi)容,體現(xiàn)全球一體化、產(chǎn)業(yè)化與市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)理念的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式;同時(shí)也具有高“溢出效應(yīng)”、高附加值、生態(tài)環(huán)保的特征。隨著全球化和信息化的加速推進(jìn),與創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的各種會(huì)展迎來(lái)了快速發(fā)展的時(shí)機(jī),會(huì)展帶來(lái)的產(chǎn)值占整個(gè)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例不斷提升,會(huì)展經(jīng)濟(jì)將逐步成為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。目前,與創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的會(huì)展經(jīng)濟(jì)已成為現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)體系的重要組成部分,能直接推動(dòng)旅游、餐飲與住宿、包裝與設(shè)施設(shè)備加工業(yè)、建筑業(yè)、商業(yè)等眾多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與繁榮。相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示:法國(guó)巴黎大型國(guó)際會(huì)展的年直接收入達(dá)30多億歐元,而德國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)的年收益都在200億歐元以上,同時(shí)提供了23萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位[3]。

(四)體驗(yàn)化。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者在追求物質(zhì)消費(fèi)數(shù)量和質(zhì)量的同時(shí),更多地希望獲得參與體驗(yàn),需要在有限的時(shí)空內(nèi)獲得更多的愉悅身心的享受;消費(fèi)的目的是為了追求附在消費(fèi)產(chǎn)品之上的快樂(lè)和文化,有形的物質(zhì)產(chǎn)品只是一個(gè)平臺(tái)。體驗(yàn)因素廣泛地涉及創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域,如從生態(tài)餐廳到生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園、從創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)莊園的產(chǎn)業(yè)特色品種試驗(yàn)示范到消費(fèi)者參與農(nóng)事勞作、從農(nóng)耕文化的展示到農(nóng)具的簡(jiǎn)單制作、從特色開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)到創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品購(gòu)物中心。體驗(yàn)因素融入創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)不可改變,消費(fèi)者對(duì)一般化的參與體驗(yàn)逐漸喪失興趣,只有新、奇、特、時(shí)尚化且經(jīng)常地變化花樣并保持新鮮的參與體驗(yàn)才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)和實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的多次消費(fèi),必須對(duì)參與體驗(yàn)的內(nèi)容、形式等經(jīng)常進(jìn)行創(chuàng)新。

(五)信息化。

信息與交通的發(fā)達(dá)是全球化的重要支撐,而全球化的本質(zhì)是精神產(chǎn)品、物質(zhì)產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)能自由地流動(dòng)。根據(jù)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品形態(tài),本研究認(rèn)為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品可分為“在地產(chǎn)品”、“在場(chǎng)產(chǎn)品”、“在線(xiàn)產(chǎn)品”三種基本形態(tài)?!霸诰€(xiàn)產(chǎn)品”是利用數(shù)字和電子模擬技術(shù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),把創(chuàng)意休閑農(nóng)產(chǎn)品和相關(guān)內(nèi)容以文字、圖片等形式上傳,進(jìn)而流傳世界各地的產(chǎn)品形態(tài)?!霸诘禺a(chǎn)品”與“在場(chǎng)產(chǎn)品”的知名度取決于信息傳播的最大化,“在線(xiàn)產(chǎn)品”以現(xiàn)代信息技術(shù)平臺(tái)作為載體,能為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)提供更廣泛、更快捷的.傳播,從而具備“溢出效應(yīng)”和全球化的特征。可以預(yù)見(jiàn),“在線(xiàn)產(chǎn)品”將逐步發(fā)展成為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主角之一。

(六)生態(tài)化。

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)商品的核心是個(gè)人的創(chuàng)造力、技能和天分,是知識(shí)和文化,是一種無(wú)形的產(chǎn)品,其本身是不需要消耗任何原材料和能源的,更不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染,只是需要一些有形載體作為傳播手段;同時(shí)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)又能創(chuàng)造巨大的社會(huì)財(cái)富。西方發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始大量轉(zhuǎn)移其國(guó)內(nèi)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),而大力發(fā)展城市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、無(wú)煙工業(yè)。生態(tài)化已成為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種趨勢(shì),這種生態(tài)化不僅是指有形的生態(tài),也指無(wú)形的生態(tài)。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,或以自然景觀為載體,通過(guò)作物品種改良、科技運(yùn)用、地方文史、民俗等多元素的組合,引發(fā)人們對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的感悟,體驗(yàn)原鄉(xiāng)生活的鮮奇成果,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收、“觀”者休閑雙贏的目的?;蛘哌\(yùn)用園藝、園林手法對(duì)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊、林場(chǎng)、牧場(chǎng)進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),場(chǎng)景“公園式”、建筑“山莊式”或“別墅式”、休閑娛樂(lè)式,體現(xiàn)人居生活的理念。用生態(tài)的理念貫穿并指導(dǎo)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),已成為其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)[3]。

(七)農(nóng)業(yè)文化化。

湖南農(nóng)業(yè)文化歷史悠久,底蘊(yùn)也非常深厚,但由于湖南創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)文化的開(kāi)發(fā),其產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;同時(shí)由于農(nóng)業(yè)是人類(lèi)社會(huì)生存與發(fā)展的基礎(chǔ),依托農(nóng)業(yè)而發(fā)展起來(lái)的農(nóng)業(yè)文化自然也是人類(lèi)文明的基礎(chǔ),而農(nóng)業(yè)文化是人類(lèi)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中所創(chuàng)造的與農(nóng)業(yè)有關(guān)的精神文化、物質(zhì)文化的總和,因此農(nóng)業(yè)文化是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)意的主要元素。創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,要深度挖掘農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)涵,尋求農(nóng)業(yè)文化與創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的最佳結(jié)合點(diǎn),尋求農(nóng)業(yè)文化與當(dāng)?shù)貐^(qū)域農(nóng)業(yè)資源的完美結(jié)合點(diǎn),通過(guò)文化創(chuàng)意,賦予農(nóng)莊獨(dú)特的具有地方鄉(xiāng)土文化特色的文化內(nèi)涵。農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意是發(fā)展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的重要途徑,湖南不同區(qū)域舉辦的柑橘節(jié)、葡萄節(jié)、桃花節(jié)等都融入了農(nóng)業(yè)文化的元素;體現(xiàn)不同農(nóng)業(yè)文化的創(chuàng)意休閑產(chǎn)品如桃木工藝品、玻璃西瓜、水果南瓜、蝶翅畫(huà)等,都有濃濃的文化韻味[4]。

根據(jù)湖南創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的現(xiàn)狀,通過(guò)整合資源并改造提升發(fā)展模式使之更科學(xué)、更完善、更符合實(shí)際,同時(shí)結(jié)合創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的屬性功能與特征及發(fā)展方向,本研究把多元?jiǎng)?chuàng)意引領(lǐng)型發(fā)展模式、文化傳承型發(fā)展模式、資源導(dǎo)向品牌型發(fā)展模式、市場(chǎng)引導(dǎo)型發(fā)展模式、產(chǎn)業(yè)融合鏈條型發(fā)展模式、主題公園型發(fā)展模式、產(chǎn)業(yè)集聚型發(fā)展模式七大模式作為湖南創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)今后發(fā)展的主導(dǎo)模式。

(一)多元?jiǎng)?chuàng)意引領(lǐng)型發(fā)展模式。

該模式是指利用區(qū)域農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,依托創(chuàng)意理念并運(yùn)用科技、文化、生產(chǎn)、生活、經(jīng)營(yíng)、生態(tài)、服務(wù)、品牌等多種創(chuàng)意手段與途徑,貫穿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié),進(jìn)一步突出傳統(tǒng)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的主題和品牌效應(yīng),形成具有鮮明時(shí)代特色的核心理念,既能延長(zhǎng)產(chǎn)品的生命周期,又具有區(qū)域示范作用[5-6]。

該模式是在依托農(nóng)業(yè)資源,結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求,深度挖掘當(dāng)?shù)匚幕ㄞr(nóng)業(yè)文化、非農(nóng)業(yè)文化)資源,尋求文化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或農(nóng)業(yè)資源的結(jié)合點(diǎn)的基礎(chǔ)上,達(dá)到以文化引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使其農(nóng)村繁榮、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與增效、農(nóng)民增收,拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次的目的,創(chuàng)造出以文化內(nèi)涵引領(lǐng)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的典范[5]。

(三)資源導(dǎo)向品牌型發(fā)展模式。

該模式是圍繞區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源和品牌資源,運(yùn)用創(chuàng)意技巧促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、文化業(yè)、商業(yè)等產(chǎn)業(yè)的高度融合并達(dá)到產(chǎn)業(yè)升級(jí),以此來(lái)推動(dòng)區(qū)域內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和龍頭企業(yè)的培育,提升區(qū)域農(nóng)業(yè)的整體形象,形成新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,產(chǎn)生更大的綜合效益,從而促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展。該模式不僅要求資源是特色農(nóng)林牧漁、特殊民俗風(fēng)情和農(nóng)業(yè)文化等,而且還需要具備區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和先發(fā)優(yōu)勢(shì)[5]。

(四)市場(chǎng)引導(dǎo)型發(fā)展模式。

營(yíng)銷(xiāo)學(xué)認(rèn)為根據(jù)市場(chǎng)需求而創(chuàng)新出的具有新穎性、唯一性、獨(dú)特性的創(chuàng)意休閑農(nóng)產(chǎn)品,更容易被市場(chǎng)認(rèn)可,生命力更長(zhǎng)久。為此必須在最初的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)注重市場(chǎng)的調(diào)研,以市場(chǎng)需求來(lái)定創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目和相關(guān)產(chǎn)品,并且所有的項(xiàng)目在建設(shè)與生產(chǎn)中都應(yīng)始終貫徹市場(chǎng)的需求,并根據(jù)市場(chǎng)需求適當(dāng)?shù)卣{(diào)整相關(guān)項(xiàng)目與產(chǎn)品,達(dá)到與市場(chǎng)的完美結(jié)合,才能使項(xiàng)目永葆生命力[5]。

(五)產(chǎn)業(yè)融合鏈條型發(fā)展模式。

該模式是資源充分循環(huán)利用和產(chǎn)業(yè)融合拓展有機(jī)結(jié)合在一起的發(fā)展模式,即以第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn))為基礎(chǔ),以第二產(chǎn)業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè))為延展,以第三產(chǎn)業(yè)(休閑度假)為龍頭,形成一條集種植養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售、休閑娛樂(lè)、科普教育培訓(xùn)等功能于一體的綜合型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展與開(kāi)發(fā),逐步挖掘創(chuàng)意休閑農(nóng)產(chǎn)品的附加值升值潛力,達(dá)到提高創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)空間的目的,從而獲得一、二、三次產(chǎn)業(yè)相互融合在一起后產(chǎn)生的綜合高額效益。

農(nóng)業(yè)公園或農(nóng)業(yè)某一主題公園(如葡萄公園、南瓜公園等),不僅具有農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,還兼有公園與園林的特征,而主題公園就是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)重要的外在表現(xiàn)形式之一。該模式是把城市公園的經(jīng)營(yíng)理念融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,巧妙地利用科技、文化、生產(chǎn)、生活、生態(tài)、服務(wù)、品牌等創(chuàng)意元素,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程與場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售與消費(fèi)場(chǎng)所、農(nóng)業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游場(chǎng)所融為一體,依托區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)村景觀與民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)與服務(wù)創(chuàng)意,確立農(nóng)業(yè)公園化的創(chuàng)新理念,打造主題農(nóng)業(yè)公園,從而使農(nóng)業(yè)具有休閑觀光、科技示范、科普教育與培訓(xùn)、參與體驗(yàn)等多種功能。

將多個(gè)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目集中在某個(gè)區(qū)域或地帶,而形成創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。該模式通過(guò)把小規(guī)模的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)集聚在一起,按照策略聯(lián)盟的形式統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)組織管理、統(tǒng)一品牌,形成風(fēng)格各異的具有強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)。該模式要求在某一特定區(qū)域內(nèi)具有各具特色的優(yōu)勢(shì)資源和地理環(huán)境或者具有相同的資源優(yōu)勢(shì)和地理生態(tài)環(huán)境,以該區(qū)域地帶范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)自然田園風(fēng)光、農(nóng)村民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)文化等為發(fā)展基礎(chǔ),以農(nóng)產(chǎn)品及創(chuàng)意休閑農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)新品種和高新技術(shù)示范、科普教育與培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游、休閑娛樂(lè)與健身、康體養(yǎng)生與美容、參與體驗(yàn)、產(chǎn)品展示與交易等為主要內(nèi)容,通過(guò)對(duì)區(qū)域內(nèi)自然生態(tài)環(huán)境、農(nóng)村自然景觀、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)種養(yǎng)加產(chǎn)業(yè)等進(jìn)行整體規(guī)劃設(shè)計(jì),建成形式各異、內(nèi)容多樣、產(chǎn)業(yè)高度融合與發(fā)展的具有相應(yīng)規(guī)模和特色的、體現(xiàn)科技與文化為核心的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)[3]。

四、結(jié)語(yǔ)。

研究認(rèn)為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要表現(xiàn)形式,是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),而休閑農(nóng)業(yè)或創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的萌芽或起步階段,在相關(guān)統(tǒng)計(jì)時(shí)應(yīng)把休閑農(nóng)業(yè)或創(chuàng)意農(nóng)業(yè)納入創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的統(tǒng)計(jì)范疇。通過(guò)總結(jié)分析休閑農(nóng)業(yè)或創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向與模式,結(jié)合創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特征與發(fā)展趨勢(shì),構(gòu)建了創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展方向與模式,為湖南創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展指明了方向并提供了典型的發(fā)展模式,能為湖南創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展提供支撐。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇五

該手法主要是受到“人本主義”思潮的影響,在城市休閑空間改造時(shí)注重把居民的需求放在首位。巴塞羅那經(jīng)驗(yàn)告訴我們:公共休閑空間的主體是人,附近居民是主要參與者。受當(dāng)今激烈市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響,城市居民生活節(jié)奏快、精神壓力大,城市休閑空間作為城市居民、休息、娛樂(lè)、交流、生活的場(chǎng)所,其改造設(shè)計(jì)要充分考慮城市不同群體居民的需要和情感需求,做到真正服務(wù)于當(dāng)?shù)鼐用?。中?guó)目前很多城市的公共空間改造都缺乏這一種平易近人的手法。

3。2本地化手法。

從上述巴塞羅那成功的城市休閑空間改造案例不難看出,改造后的休閑空間特色化明顯,附近居民對(duì)其有這強(qiáng)烈的認(rèn)同感和歸屬感。這主要?dú)w功于設(shè)計(jì)者們深入分析當(dāng)?shù)匦蓍e空間的特征,尊重自然、尊重人文歷史的每一個(gè)細(xì)節(jié),比如地勢(shì)起伏、附近居民的類(lèi)別及收入水平、歷史傳說(shuō)等,使得附近居民無(wú)論男女老少情感上都能融入,進(jìn)而創(chuàng)造出獨(dú)一無(wú)二的都市休閑空間。這點(diǎn)是我們的城市公共空間規(guī)劃中普遍欠缺的,全國(guó)同級(jí)臨近城市公共空間設(shè)計(jì)千篇一律,沒(méi)有什么特色、可識(shí)型,造成居民對(duì)我國(guó)城市休閑空間設(shè)計(jì)的審美疲勞。

3。3簡(jiǎn)單化手法。

簡(jiǎn)單而不乏味的設(shè)計(jì)手法是巴塞羅那城市休閑空間的又一亮點(diǎn),特別是公園的設(shè)計(jì)建造都是這一手法下的杰作。公園的建筑用來(lái)給居民創(chuàng)造空間以供休閑放松,而不是創(chuàng)造一大推沒(méi)用而又復(fù)雜的造型,相反是使用簡(jiǎn)單樸素耐用的素材,以及不用修剪卻又有四季變化的植栽,利用地勢(shì),尊重自然,在此基礎(chǔ)上加以發(fā)揮,最后創(chuàng)造了既實(shí)用又美觀城市休閑場(chǎng)所。在當(dāng)下節(jié)約型社會(huì)建設(shè)中,這種畫(huà)龍點(diǎn)睛的手法值得我們思索。

3。4可延續(xù)性手法。

休閑空間的創(chuàng)新規(guī)劃發(fā)展應(yīng)尊重歷史文化原貌、自然生態(tài),持續(xù)經(jīng)營(yíng)保證下一代的休閑質(zhì)量。一方面,城市休閑空間設(shè)計(jì)應(yīng)“保護(hù)自然和人造環(huán)境及自然資源”、“充滿(mǎn)彈性以適應(yīng)不斷的改變”。另一方面,空間建筑風(fēng)格決不能簡(jiǎn)單盲目追求時(shí)尚,而應(yīng)從城市的歷史文化、發(fā)展需求出發(fā),創(chuàng)造既能傳承歷史,又具有時(shí)代特征的城市休閑空間。巴塞羅那圣家堂的建造給了我們很好的啟發(fā),一代一代繼傳這種文化的財(cái)富,鍛造獨(dú)一無(wú)二、不可復(fù)制的城市特色。所以要抓住城市本身發(fā)展的契機(jī),思考城市未來(lái)休閑空間的可持續(xù)性,突出城市的風(fēng)格,這樣城市才能永遠(yuǎn)生存下去。

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休閑農(nóng)業(yè)論文篇六

摘要:城市居民的休閑娛樂(lè)需求推動(dòng)了現(xiàn)代城市休閑空間的建設(shè),對(duì)其規(guī)劃也提出了更高的要求。從可持續(xù)規(guī)劃的視角出發(fā),通過(guò)深入分析“巴塞羅那模式”,探討中國(guó)現(xiàn)代城市休閑空間規(guī)劃的創(chuàng)新發(fā)展措施。

關(guān)鍵詞:巴塞羅那模式;休閑空間;現(xiàn)代城市。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們物質(zhì)生活日益豐富,科學(xué)信息技術(shù)日趨完善,共同迎來(lái)了現(xiàn)代城市休閑文化的發(fā)展。城市休閑空間則是其休閑文化交流不可或缺的場(chǎng)所,當(dāng)今中國(guó)現(xiàn)代休閑的公共場(chǎng)所主要包括公園、廣場(chǎng)、道路、商業(yè)步行街及其他公共設(shè)施等。工作競(jìng)爭(zhēng)的激烈,生活節(jié)奏的加快,都需要休閑的公共空間得到放松。因此,在借鑒巴塞羅那城市規(guī)劃成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)中國(guó)現(xiàn)代城市公共空間的合理規(guī)劃,對(duì)于以人為本國(guó)家政策的落實(shí),實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的小康社會(huì)意義深遠(yuǎn)。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇七

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康發(fā)展,我國(guó)進(jìn)入了快速城市化的階段,城市的居民大量增加,城市居民的消費(fèi)水平也不斷提高,給我國(guó)的農(nóng)業(yè)提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。本高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目試圖通過(guò)生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)同農(nóng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,探索我國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的新路子。

本項(xiàng)目是以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的,合理的布局水產(chǎn)、林地和經(jīng)濟(jì)作物;以民俗文化為先導(dǎo),加強(qiáng)項(xiàng)目的文化、教育功能;以休閑設(shè)施、農(nóng)家樂(lè)為核心,吸引城市居民到項(xiàng)目中進(jìn)行體驗(yàn)式消費(fèi)。打造一個(gè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村旅游文化于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游業(yè)莊園,成為扎根,輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。

本項(xiàng)目涉及的產(chǎn)業(yè)有高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)、現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”以及戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。

現(xiàn)在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成氣候,尤其在城市的大型超市中,有機(jī)蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎,隨著市民消費(fèi)水平和對(duì)食品安全重視程度的提高,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景勢(shì)必更加廣闊。

農(nóng)家樂(lè)作為市民假日近途旅游的目的地,今年來(lái)一直非?;鸨5@一市場(chǎng)目前還比較混亂,經(jīng)營(yíng)者更新比較快,很難見(jiàn)到規(guī)模大、服務(wù)好、持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)者。這一市場(chǎng)還留給像本項(xiàng)目這樣的后來(lái)者很大的空間。

現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”是近年來(lái)興起的新事物,主要有“自理式”和“托管式”兩種經(jīng)營(yíng)方式,在xx、xx等北方大中城市的xx區(qū)已經(jīng)有了很好的發(fā)展,在xx區(qū)也取得了初步的成功?,F(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”起初本是城市居民為了放松身心、體驗(yàn)生活的一種休閑方式,在通貨膨脹預(yù)期加大的情況下,又有了降低生活成本的因素,它的發(fā)展應(yīng)該是“方興未艾”!

這里的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)主要的是素質(zhì)拓展訓(xùn)練,是現(xiàn)在各大政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、高中專(zhuān)院校和戶(hù)外俱樂(lè)部非常流行的培訓(xùn)方式。

本項(xiàng)目涉及的行業(yè)都已經(jīng)有了成功的案例,我們是后來(lái)者;但是將這幾個(gè)產(chǎn)業(yè)整合在一起的項(xiàng)目少之又少,我們又成為了這個(gè)細(xì)分交叉市場(chǎng)的先到者,擁有比較廣闊的市場(chǎng)前景。

我們?cè)谛僚d鎮(zhèn)西公村考察了一塊項(xiàng)目擬用地,此地由三位農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)組織的成員承包20年,這三位承包人對(duì)土地的開(kāi)發(fā)利用有著極大地?zé)崆楹团d趣,此地有幾個(gè)大小不等的池塘和兩條由水庫(kù)引出的水渠,土地部分已經(jīng)種植了數(shù)目可觀的白楊樹(shù),樹(shù)齡大多在五年以下,池塘中野生泥鰍比較多,但是此地交通略顯不便,只有便道與外界溝通,不適合大型汽車(chē)和機(jī)械的進(jìn)出。

以此地為例,我們的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃可以簡(jiǎn)單的概括為兩個(gè)階段。第一階段,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),此次建設(shè)以道路整修為主要內(nèi)容,使項(xiàng)目擬用地與外界有比較暢通的聯(lián)系。利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,主要發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)??茖W(xué)布局水產(chǎn)養(yǎng)殖格局,主要發(fā)展甲魚(yú)、泥鰍養(yǎng)殖業(yè),同時(shí)開(kāi)展垂釣業(yè)務(wù),吸引垂釣愛(ài)好者前來(lái)垂釣,初步發(fā)展以特色餐飲為重點(diǎn)的農(nóng)家樂(lè)。這一階段主要目的一是為了積累資本進(jìn)行第二階段大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是摸索經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。第二階段,在積累充足資金后,進(jìn)行大規(guī)模基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),主要是道路、餐飲、住宿設(shè)施的建設(shè)。現(xiàn)在農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目無(wú)法做大規(guī)模的很大一部分原因是基礎(chǔ)設(shè)施無(wú)法滿(mǎn)足市民的要求。因此,此階段的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)既要高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,又要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際??紤]到本項(xiàng)目的主要客戶(hù)是城市白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí),餐飲和住宿設(shè)施的建設(shè)和營(yíng)運(yùn)參照快捷酒店為宜。同時(shí),增加戶(hù)外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,比如素質(zhì)拓展訓(xùn)練設(shè)施和真人cs設(shè)施等。在生態(tài)高效農(nóng)業(yè)方面加大投入,建設(shè)精品菜基地,生態(tài)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,不僅做到食品原材料的自給自足,而且可以支撐產(chǎn)品的對(duì)外銷(xiāo)售。當(dāng)然,其中預(yù)留一部分土地給現(xiàn)實(shí)版“快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)”所用。本項(xiàng)目的長(zhǎng)期規(guī)劃甚至可以引進(jìn)沼氣技術(shù)來(lái),農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部各部分間互相聯(lián)系,互為支撐,形成一個(gè)閉合循環(huán)、和諧有序的統(tǒng)一整體。

根據(jù)項(xiàng)目的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃,我們的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃也分為兩步走。第一步,初步創(chuàng)建品牌,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖,努力將產(chǎn)品引進(jìn)xx和乃至整個(gè)xx的大型超市,同企事業(yè)單位的食堂和大型餐飲企業(yè)建立良好的伙伴關(guān)系,打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路,是產(chǎn)品獲得良好的美譽(yù)度。第二步,伴隨第二階段的營(yíng)運(yùn),嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),餐飲、住宿服務(wù)關(guān)。大力進(jìn)行品牌的建設(shè)和運(yùn)營(yíng),運(yùn)用平面和網(wǎng)絡(luò)媒體,建設(shè)強(qiáng)勢(shì)的新農(nóng)業(yè)品牌。更為重要的是,為我們的品牌注入深厚的文化內(nèi)涵,xx是xx文化和大汶口文化的起源地,又擁有豐富的恐龍化石資源,這些都為品牌的建設(shè)提供了很好的素材。

根據(jù)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)和營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,我們需要的人才大體需要以下幾種:

(一)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,包括經(jīng)濟(jì)作物種植、家畜水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。

(二)酒店餐飲營(yíng)運(yùn)等文化旅游專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,主要支撐項(xiàng)目的酒店住宿以及戶(hù)外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)。

(三)營(yíng)銷(xiāo)人才?,F(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì),有市場(chǎng)企業(yè)才有發(fā)展,營(yíng)銷(xiāo)人才必不可少。

第二階段,總投資100萬(wàn)元,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo),建設(shè)現(xiàn)代化的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游觀光為一體的大型莊園。

首先,作為一個(gè)交叉細(xì)分市場(chǎng)的先到者,可參考經(jīng)驗(yàn)少是最大的風(fēng)險(xiǎn)。其次,與項(xiàng)目擬用地原承包人的關(guān)系問(wèn)題,因涉及到土地承包等農(nóng)村比較敏感的問(wèn)題,也面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。第三,在地理位置上本項(xiàng)目擁有一定的劣勢(shì),因?yàn)殡xxx市較遠(yuǎn),很大一部分城市客源被城市近區(qū)縣截流,在市場(chǎng)開(kāi)拓方面困難比較大。因此,項(xiàng)目的特色成為至關(guān)重要的問(wèn)題。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇八

日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西省、山東省,本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而安徽近年來(lái),隨著機(jī)械化水平的提高,牛的耕田作用越來(lái)越小,很多農(nóng)戶(hù)不再養(yǎng)牛;我省的豬肉主要來(lái)自于外地養(yǎng)殖場(chǎng),許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛和豬養(yǎng)殖勞動(dòng)量大,一次性投入大,飼喂費(fèi)工費(fèi)時(shí),飼養(yǎng)不方便;有的農(nóng)村社會(huì)治安不好,農(nóng)民怕丟失、被盜,不敢養(yǎng)牛和豬;過(guò)去養(yǎng)牛和豬是一家一戶(hù)飼養(yǎng),不利于環(huán)境的衛(wèi)生,隨著生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛和豬。

xx年的肉牛價(jià)格再創(chuàng)新高,市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達(dá)28~32元/公斤,育肥牛為 34~36元/公斤,牛肉價(jià)格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個(gè)月,純利潤(rùn)達(dá)1000~1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。養(yǎng)殖肥豬或者繁育仔豬收入都不錯(cuò)。

現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來(lái)源于安徽蕪湖等地。合肥淮南六安一帶有著名的小吃,“牛肉湯”深受安徽人喜愛(ài),到安徽必會(huì)吃“牛肉湯”,隨著肉牛的價(jià)格上升,也逐漸的從前年的2元一碗升到現(xiàn)在的 3。5元一碗,但吃的人仍舊很多, 牛肉是供不應(yīng)求,供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主,主要原因是活牛長(zhǎng)途運(yùn)輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)谋ur成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低?,F(xiàn)在是供不應(yīng)求。現(xiàn)在肥豬和仔豬都是供不應(yīng)求。

肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要是三方面:

1、 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高,牛肉和豬肉的價(jià)格波動(dòng)較低,因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。

2、 疾病風(fēng)險(xiǎn):目前??谔悴?、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對(duì)象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動(dòng)物之一。而豬的常見(jiàn)豬有豬瘟、豬流感、仔豬副傷寒、嗜血桿菌病、腹瀉等,只要做好防疫工作就可以了。

3、 自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn):水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。

安徽省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選淮南市孫廟鄉(xiāng)。合阜高速直穿淮南。距合肥僅90公里,交通方便,淮南雨水充足、氣候相宜、地勢(shì)平坦。而且淮南有瓦埠湖(在中國(guó)地圖上可以找到),周?chē)谴髩危菽矩S富,當(dāng)?shù)刂饕糠N植水稻小麥(秸桿可以喂牛),民風(fēng)純樸,方圓幾十公里沒(méi)有一家工廠,環(huán)境優(yōu)美,適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),目前對(duì)當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者淮南有充足的土地資料和飼料資源。

(1)近期目標(biāo):

用一至二年的時(shí)間,建成生態(tài)養(yǎng)殖基地并投入生產(chǎn),同時(shí)建成并完善公司生產(chǎn)體系,管理營(yíng)銷(xiāo)體系,聯(lián)營(yíng)合作體系。

(2)長(zhǎng)期目標(biāo):

從生態(tài)養(yǎng)殖基地運(yùn)行的第二年(產(chǎn)品出欄銷(xiāo)售時(shí)期)開(kāi)始申請(qǐng)進(jìn)入國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)為化示范項(xiàng)目,取得國(guó)家政策和資金的大力支持,利用國(guó)家補(bǔ)助金等,以已經(jīng)形成的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)為核心,擴(kuò)大養(yǎng)殖基地,走公司加農(nóng)戶(hù)的道路,即我公司提供種苗、技術(shù)、飼料,然后集中回收出售?;蛘咿k肉類(lèi)加工廠,改進(jìn)制造具有安徽特色的小吃“牛肉湯”,銷(xiāo)往全國(guó)。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇九

休閑農(nóng)業(yè)是當(dāng)下非常流行的一種旅游消費(fèi)方式,它強(qiáng)調(diào)人文與自然的統(tǒng)一,讓人們?cè)诳旃?jié)奏的生活中找回內(nèi)心的平靜與寧?kù)o。近來(lái),我有幸體驗(yàn)了幾次休閑農(nóng)業(yè),領(lǐng)略了鄉(xiāng)村風(fēng)光和農(nóng)耕生活的美好,也汲取了一些有益的心得體會(huì)。

二、感受大自然的生機(jī)與美麗。

休閑農(nóng)業(yè)所在的農(nóng)村環(huán)境天然純凈,自然之美令人贊嘆不已。在這里,我悠閑地漫步在田間小路上,靜靜地聆聽(tīng)著風(fēng)聲和鳥(niǎo)鳴,陣陣清香的味道彌漫在空中,草木芬芳,白云飄逸。一切都是那么的自然、悠閑。這里的花草樹(shù)木和清澈的溪水,它們散發(fā)著的自然味道,特別讓我感受到了大自然所散發(fā)出來(lái)的生機(jī)和美麗。

三、了解鄉(xiāng)村農(nóng)耕習(xí)俗。

在休閑農(nóng)業(yè)的場(chǎng)所,我們不僅能領(lǐng)略到大自然的美麗,同時(shí)也能了解和體會(huì)到鄉(xiāng)村的農(nóng)耕生活。在花田采摘,果樹(shù)果園品嘗,土炕燒餅制作等活動(dòng)中,我們不但能感受到農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的艱辛,還能了解鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情、習(xí)俗文化,充分體會(huì)到了“豐收之喜”的大自然之美和生態(tài)之美。

四、休閑的同時(shí)還可體驗(yàn)農(nóng)作物和食材的培育。

休閑農(nóng)業(yè)還讓我們親身體驗(yàn)食材的種植過(guò)程,理解植物的生長(zhǎng)規(guī)律以及人對(duì)自然生態(tài)的駕馭。我們可以親手參與農(nóng)作物的種植、培育、摘取,不僅對(duì)生物學(xué)科有所收獲,同時(shí)還增強(qiáng)了我們的環(huán)保意識(shí)。同時(shí),在拿到成果的那一刻,更加感覺(jué)到了自然的魅力與人類(lèi)的勞動(dòng)所造出的非凡價(jià)值。

五、歸來(lái)感想。

回到城市,我開(kāi)始思考,為什么休閑農(nóng)業(yè)會(huì)如此受歡迎。我認(rèn)為,休閑農(nóng)業(yè)不僅提供了一種獨(dú)特的旅游方式,更將人與自然、人與社會(huì)緊密結(jié)合在一起,讓人們?cè)诼猛局胁恢皇窍硎艿搅嗣朗?、美景和?lè)趣,還讓我們重溫了生命的本質(zhì)、獨(dú)特的魅力和美好的體驗(yàn),受到了精神與心理上的愉悅。因此,我堅(jiān)信休閑農(nóng)業(yè)會(huì)在未來(lái)蓬勃發(fā)展,成為人們追求精神富足和身心健康的一種好選擇。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇十

走進(jìn)親子農(nóng)莊農(nóng)場(chǎng)蔬菜園,孩子們發(fā)現(xiàn)蔬菜不僅名稱(chēng)不一樣、顏色不一樣,形狀也不一樣,有的像彎彎的月亮,有的像小棒,有的像小豬......真的很有趣。在打扮蔬菜時(shí),孩子們很興奮,有許多創(chuàng)意,如把黃瓜用刀片切開(kāi)挖掉些就成了張大嘴巴的鱷魚(yú),給洋蔥扎個(gè)蝴蝶結(jié)就變成了小姑娘......。為了讓每個(gè)孩子或親子家庭有實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)意的機(jī)會(huì),也為了讓家長(zhǎng)更走近我們的親子農(nóng)莊主題活動(dòng),這次蔬菜主題親子活動(dòng)旨在加強(qiáng)師、幼、家長(zhǎng)之間的互動(dòng),讓孩子體驗(yàn)親子農(nóng)莊活動(dòng)的快樂(lè),讓家長(zhǎng)了解幼兒園親子農(nóng)莊主題活動(dòng)的意義。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇十一

內(nèi)容摘要:適逢世界休閑博覽會(huì)在杭州舉行,杭州的休閑產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了千載難逢的機(jī)遇,這必將極大地帶動(dòng)杭州休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文就是在這樣的背景下分析杭州休閑產(chǎn)業(yè)當(dāng)前還存在的問(wèn)題,并提出進(jìn)一步提升杭州休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的可行性對(duì)策。

關(guān)鍵詞:杭州休閑產(chǎn)業(yè)問(wèn)題對(duì)策。

休閑產(chǎn)業(yè)是涵蓋旅游、觀光、休閑、度假以及與此相關(guān)的餐飲、住宿、交通、通訊、文化娛樂(lè)、紀(jì)念型工藝美術(shù)品等多方行業(yè)的綜合產(chǎn)業(yè);又是能優(yōu)化和美化生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

從提出的“游、學(xué)、住、創(chuàng)業(yè)在杭州”到的“休閑之都”和“女裝之都”,再到提出打造“會(huì)展之都”與實(shí)現(xiàn)的“中國(guó)茶都”和“動(dòng)漫之都”。而20杭州世界休閑博覽會(huì)的舉行更是將杭州的休閑產(chǎn)業(yè)帶上了一個(gè)更高的層次。總的來(lái)看,杭州休閑經(jīng)濟(jì)起步雖然只有五六年時(shí)間,但隨著改革開(kāi)放的深入,杭州的休閑產(chǎn)業(yè)大有后來(lái)者居上之勢(shì),已形成了休閑度假、文化娛樂(lè)、體育健身、休閑餐飲和都市購(gòu)物等五大休閑場(chǎng)所。休閑產(chǎn)業(yè)成為杭州新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。到206月底,杭州市已有210家星級(jí)飯店,數(shù)量列北京、上海之后,位居全國(guó)大中城市第三位,并擁有各類(lèi)旅行社318家。值得一提的是,隨著杭州美譽(yù)度和知名度在國(guó)外市場(chǎng)的擴(kuò)大,杭州的入境游人數(shù)已連續(xù)三年排全國(guó)大中城市第六位。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇十二

一、加快發(fā)展,是解決中國(guó)所有問(wèn)題的關(guān)鍵上個(gè)世紀(jì)最后的二十多年,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)走上騰飛之路的重要時(shí)期.我們堅(jiān)持市場(chǎng)取向的.改革,初步建立了社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,市場(chǎng)機(jī)制在資源配置中日益明顯地發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用,為經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展提供了強(qiáng)大動(dòng)力.我們堅(jiān)持發(fā)展開(kāi)放型經(jīng)濟(jì),基本形成了全方位對(duì)外開(kāi)放的格局,對(duì)外貿(mào)易和利用外資都取得了很大進(jìn)展.去年,對(duì)外貿(mào)易總額達(dá)到4743億美元,而1978年僅有206億美元;80年代初,每年實(shí)際利用外資僅有幾十億美元,達(dá)到590億美元.改革開(kāi)放極大地解放和發(fā)展了社會(huì)生產(chǎn)力.1978年至20,中國(guó)經(jīng)濟(jì)年均增長(zhǎng)9.5%,高于同期世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度6個(gè)多百分點(diǎn).去年,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值超過(guò)了1萬(wàn)億美元.

作者:曾培炎作者單位:國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)刊名:中國(guó)科技產(chǎn)業(yè)英文刊名:science&technologyindustryofchina年,卷(期):“”(11)分類(lèi)號(hào):f12關(guān)鍵詞:

休閑農(nóng)業(yè)論文篇十三

平山縣位于河北省西部太行山區(qū),自然風(fēng)光優(yōu)美,旅游資源極其豐富。改革開(kāi)放以來(lái),在國(guó)家政策的推動(dòng)下,山區(qū)旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,尤其是農(nóng)業(yè)元素逐漸融入,休閑模式日趨增多,現(xiàn)已形成了景區(qū)帶動(dòng)型、特色基地型、休閑農(nóng)家型等多形態(tài)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),為市民出行提供了好去處,也為山區(qū)農(nóng)民增收致富開(kāi)創(chuàng)了新路子。

目前,平山縣共有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)120多個(gè),成規(guī)模有一定知名度的15個(gè),其中:全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)1家(東方巨龜苑,為河北省“十佳”休閑觀光農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)),省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)6家(滾龍溝觀光采摘園、攔道石農(nóng)業(yè)觀光園、北馬冢農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園、紫云山休閑度假村、沕沕水生態(tài)觀光園、佛光山生態(tài)園)。近期平山縣新發(fā)展、有較大知名度的還有葫蘆峪、生態(tài)谷、泓潤(rùn)莊園等生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),為平山休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游再添新彩。平山旅游品牌商品購(gòu)物店已有20多家,景區(qū)購(gòu)物店、土特產(chǎn)零售攤點(diǎn)400多個(gè),農(nóng)家樂(lè)300多家,旅游飯店50多家,黃安村、東冶村、北馬冢、柏樹(shù)莊等有旅游項(xiàng)目的村莊128個(gè),從事農(nóng)業(yè)旅游從業(yè)人員6萬(wàn)多人??梢哉f(shuō),平山縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已成為農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展的一朵奇葩,在農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅、以旅強(qiáng)農(nóng)舞臺(tái)上扮演著極其重要的角色。

平山休閑觀光農(nóng)業(yè)景點(diǎn)大致可分三大類(lèi):

2.1由成型旅游景區(qū)拓展形成。代表性的有巨龜苑、沕沕水。這類(lèi)休閑觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn)主要以旅游為主,果品、農(nóng)產(chǎn)品采摘、銷(xiāo)售為輔。由于原來(lái)的旅游景區(qū)已成型,已擁有相對(duì)固定的客源群體,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品、果品采摘銷(xiāo)售均為擴(kuò)展業(yè)務(wù)范圍、增加服務(wù)項(xiàng)目,錦上添花;所以管理制度及各項(xiàng)配套旅游設(shè)施設(shè)備健全,總體管理水平較高,效益情況較好。

2.2由原來(lái)的特色農(nóng)業(yè)種植園、果園轉(zhuǎn)型而來(lái)。代表性的包括五龍山明珠莊園、一坡果園、元坊果園等。這類(lèi)休閑觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn)大多為農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社或個(gè)休戶(hù)、聯(lián)戶(hù)、大戶(hù)經(jīng)營(yíng),主要以生產(chǎn)為主,兼顧旅游采摘,一般規(guī)模較小。由于旅游觀光方面基礎(chǔ)差,客源群體分散,且農(nóng)林產(chǎn)品采摘季節(jié)性很強(qiáng)、旺季很短,所以休閑觀光管理水平總體較差,管理制度及各項(xiàng)配套旅游設(shè)施設(shè)備不健全。但該類(lèi)園區(qū)生產(chǎn)為重頭戲,相對(duì)來(lái)說(shuō)投資小且集中,總體效益情況反而是最好的。

2.3新開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)。代表性的包括葫蘆峪、大吾生態(tài)谷、泓潤(rùn)莊園等。平山縣這類(lèi)農(nóng)業(yè)園主要由其它行業(yè)領(lǐng)域注入資金建成。目前來(lái)講,前幾年暴利行業(yè)如煤炭、房地產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)行低靡,效益嚴(yán)重下滑,許多老板手中出現(xiàn)大量資金淤集,造成近兩年各行業(yè)資金大量注入山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)及農(nóng)業(yè)高效園區(qū)建設(shè)。這類(lèi)園區(qū)投資極大,建設(shè)周期長(zhǎng),大量資金均投入到土地開(kāi)發(fā)、道路建設(shè)、水利設(shè)施、標(biāo)志性建筑等基礎(chǔ)建設(shè)方面,目前農(nóng)林種植、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖等實(shí)際產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)投入相對(duì)薄弱。此類(lèi)園區(qū),旅游觀光方面基礎(chǔ)較差,雖然幾個(gè)園區(qū)都在大規(guī)模發(fā)展藍(lán)莓、櫻桃、高檔花卉等特色作物,但農(nóng)林生產(chǎn)畢竟周期長(zhǎng)、收效慢,而且目前深加工前景不甚明顯,投資回收率較低,效益不太理想。

3發(fā)展中存在的主要問(wèn)題。

3.1規(guī)劃的精準(zhǔn)性差。三類(lèi)景點(diǎn)規(guī)劃中均普遍存在投資估算不細(xì)、完工時(shí)間不明確、效益分析不準(zhǔn)確等問(wèn)題;尤其是新開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)園區(qū),對(duì)什么時(shí)間收回資金、什么時(shí)間實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,沒(méi)有明確的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

3.2后續(xù)資金缺乏。由于休閑農(nóng)業(yè)投入資金大,回報(bào)周期過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致企業(yè)資金回籠過(guò)慢,流動(dòng)資金緊張,影響到休閑農(nóng)業(yè)的擴(kuò)大發(fā)展。

3.3管理水平參差不齊。休閑農(nóng)業(yè)模式是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的新型綜合性產(chǎn)業(yè),旅游拓展型景區(qū)缺乏種養(yǎng)殖技術(shù)管理人員,種植轉(zhuǎn)型園區(qū)又缺乏旅游業(yè)管理技術(shù)人員,這些均對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展缺乏整體把握性。

4發(fā)展建議。

4.1科學(xué)制訂規(guī)劃。要以全縣旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃為指導(dǎo),結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃及城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃,依托自身優(yōu)勢(shì),按照產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)、生態(tài)優(yōu)先、突出特色、集聚發(fā)展、多效并重的'原則,編制出景區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃,規(guī)劃要思路清晰、目的明確、數(shù)據(jù)精準(zhǔn),對(duì)自身發(fā)展真正起到指導(dǎo)作用。

4.2強(qiáng)化人才培養(yǎng)。要找準(zhǔn)自身的短板,有目的的著力培養(yǎng)管理人才、技術(shù)人才,采取引進(jìn)來(lái)、走出去的方法,制訂政策引進(jìn)外部人才,通過(guò)參觀學(xué)習(xí)吸取外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并積極參加各級(jí)部門(mén)組織的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和專(zhuān)家講座,拔高景區(qū)人才層次,從而達(dá)到提升景區(qū)管理水平、技術(shù)水平的目的。

4.3加強(qiáng)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。一是要在景區(qū)總體打造上標(biāo)準(zhǔn)化;要嚴(yán)格上級(jí)部門(mén)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),在整體規(guī)劃上標(biāo)準(zhǔn)化,包括道路、標(biāo)志、餐飲、住宿等,均要達(dá)到上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。二是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售上實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化;生產(chǎn)上要著力實(shí)現(xiàn)無(wú)公害、綠色生產(chǎn),減少農(nóng)藥、化肥使用;加工銷(xiāo)售上要制訂嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4.4強(qiáng)化宣傳推介。各景區(qū)要加大鄉(xiāng)村旅游的推介力度,充分利用現(xiàn)代推介方式,對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行包裝??煽紤]與傳統(tǒng)的旅游資源進(jìn)行打包,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一宣傳推介,使鄉(xiāng)村旅游成為其中的一部分,實(shí)現(xiàn)旅游資源的互補(bǔ)發(fā)展,共贏發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展。要緊緊圍繞得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì),打好“山水生態(tài)牌”;圍繞中國(guó)核桃之鄉(xiāng)等特色農(nóng)業(yè),打好“特色產(chǎn)品牌”;圍繞中山古國(guó)和革命圣地,打好“歷史文化牌”,三牌齊驅(qū),提升平山縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平。

4.5用足用好國(guó)家扶持政策。目前國(guó)家對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)扶持力度加大,各休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)要努力朝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)方向打造,要樹(shù)立大園區(qū)觀念,充分利用周邊成型的農(nóng)林種植基地,采取多方式加強(qiáng)合作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域及園區(qū)規(guī)模,建設(shè)大園區(qū),努力提升景點(diǎn)水平,爭(zhēng)取國(guó)家資金及政策方面支持,促進(jìn)景點(diǎn)更好更快發(fā)展,努力把休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游做成平山縣重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

作者:郝文謙單位:平山縣農(nóng)業(yè)畜牧局。

休閑農(nóng)業(yè)論文篇十四

摘要:我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)是隨著都市化社會(huì)的出現(xiàn)而產(chǎn)生的,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。休閑農(nóng)業(yè)從改革開(kāi)放以后的早期興起階段到當(dāng)前的規(guī)范化經(jīng)營(yíng),經(jīng)歷了一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。文章在休閑農(nóng)業(yè)定義的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)所面臨的根本問(wèn)題,并提出今后休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵對(duì)策。

關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);觀光;發(fā)展。

目前,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件已經(jīng)日趨成熟,特別是在一線(xiàn)城市與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)較快的地區(qū),休閑農(nóng)業(yè)的大好時(shí)機(jī)已經(jīng)降低。從21世紀(jì)以來(lái)到今天,休閑農(nóng)業(yè)必定會(huì)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在發(fā)展過(guò)程中,休閑農(nóng)業(yè)不能單純地作為一項(xiàng)觀光項(xiàng)目,還應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自身特性,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、自然生態(tài)、社會(huì)文化等撐起一片天。

休閑農(nóng)業(yè)是圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展開(kāi)的一項(xiàng)多重化旅游項(xiàng)目。從廣義上來(lái)說(shuō),休閑農(nóng)業(yè)還包括漁、林、牧等副業(yè),主要是以休閑為主,實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型經(jīng)營(yíng)方式,具有一定的市場(chǎng)性與服務(wù)性,同時(shí)其自身也具備強(qiáng)烈的季節(jié)性。在發(fā)展過(guò)程中能夠?yàn)橛慰吞峁┙佑|自然、親近自然的機(jī)會(huì),充分體現(xiàn)人與自然的和諧性。休閑農(nóng)業(yè)還具有以下幾點(diǎn)發(fā)展意義:優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),合理利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源,在此基礎(chǔ)上拉動(dòng)就業(yè),創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,有助于建設(shè)新農(nóng)村;促進(jìn)城鄉(xiāng)文化交流,在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,潛移默化的就會(huì)感受到社會(huì)的現(xiàn)代化建設(shè),為發(fā)展農(nóng)民綜合素質(zhì)水平做準(zhǔn)備;有利于環(huán)保型社會(huì)建設(shè),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,改善鄉(xiāng)容鄉(xiāng)貌。

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休閑農(nóng)業(yè)論文篇十五

“休閑農(nóng)業(yè)”一詞最早在臺(tái)灣使用,是指利用農(nóng)村設(shè)備和空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)和農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。

近年來(lái),哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在實(shí)踐中不斷發(fā)展擴(kuò)大,休閑農(nóng)業(yè)的類(lèi)型也在不斷拓展,呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展模式,既展現(xiàn)了哈爾濱地區(qū)特有的民俗風(fēng)貌,又滿(mǎn)足了游客的多元化需求。哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在各級(jí)政府的高度重視和社會(huì)的普遍關(guān)注下,已經(jīng)取得了一定的成效。目前,我市的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了由農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、社會(huì)主義新農(nóng)村試點(diǎn)共同構(gòu)建的發(fā)展格局,發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。我市擁有東金集團(tuán)葡萄王國(guó)和省森工總局平山鹿苑兩個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn);正大集團(tuán)綠海田園、延壽縣欣悅山莊、尚志市元寶“中國(guó)土改文化第一村”、北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園等九個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn);有尚志市呂家圍子、南崗區(qū)紅旗滿(mǎn)族鄉(xiāng)、呼蘭區(qū)黃土山和賓縣二龍山馬家村等規(guī)模較大的農(nóng)家樂(lè)近百家;有道里區(qū)太安村、道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村、香坊區(qū)黃河村等新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)九家,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

這種發(fā)展模式一般被傳統(tǒng)的認(rèn)為是“農(nóng)家樂(lè)”,是一種以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品”為主要內(nèi)容的休閑農(nóng)業(yè)。

我國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó),三農(nóng)問(wèn)題始終是社會(huì)發(fā)展的重中之重,為有效解決這一問(wèn)題,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí),我國(guó)政府開(kāi)始提高對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)并積極制定政策措施以促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。此外,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能夠有效緩解勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移問(wèn)題。由于農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有投資少,收益快的特點(diǎn),城市周邊閑置勞動(dòng)力開(kāi)始參與到休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng),“農(nóng)家樂(lè)”這種經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)運(yùn)而生。

第一,地域特色顯著、內(nèi)容多樣。我省幅員遼闊、地大物博的自然條件使得野生生物資源、水果、蔬菜種類(lèi)繁多,為發(fā)展農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。同時(shí),不同地域具有不同的自然條件,也產(chǎn)生了不同的農(nóng)事活動(dòng)和傳統(tǒng)習(xí)俗,使農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有多樣性的特征。第二,客源市場(chǎng)豐富、游客重游率較高。農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)多處于城市近郊,出行方便,往返時(shí)間短、花費(fèi)較小。大部分城市居民可以利用周末、“五一”黃金周和“國(guó)慶”黃金周和帶薪假期這幾類(lèi)公共假期體驗(yàn)“農(nóng)家樂(lè)”的休閑活動(dòng),使游客既能休閑觀光又能親身體驗(yàn)農(nóng)作活動(dòng)。

黑龍江省幅員遼闊,資源豐富,農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久,不同的地域環(huán)境和多民族類(lèi)型形成了廣泛的農(nóng)業(yè)民俗。發(fā)展鄉(xiāng)土民俗型休閑農(nóng)業(yè)不僅能夠促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級(jí)與發(fā)展,而且對(duì)于保存?zhèn)鹘y(tǒng)民俗文化和傳承農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有積極的作用。哈爾濱市道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村是這種發(fā)展模式的典型代表。

哈爾濱市民俗與人文資源豐富,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、具有民族特色的各類(lèi)建筑、獨(dú)特的生活習(xí)慣和罕見(jiàn)的民風(fēng)習(xí)俗都極大豐富了我市民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容。

但是這種發(fā)展模式同時(shí)也存在一些缺陷:第一,當(dāng)?shù)貙?duì)于本土的民俗保護(hù)意識(shí)仍然比較薄弱,在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),往往忽視了農(nóng)村的傳統(tǒng)本質(zhì)。第二,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的品牌意識(shí)還比較薄弱,對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和農(nóng)產(chǎn)品容易跟風(fēng)經(jīng)營(yíng),對(duì)具有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品尚未進(jìn)行充分挖掘,沒(méi)有樹(shù)立地區(qū)的特色品牌。第三,民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)多數(shù)以農(nóng)戶(hù)自主經(jīng)營(yíng)為主,自主開(kāi)發(fā)與管理導(dǎo)致了民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中缺乏科學(xué)的指導(dǎo)與統(tǒng)一管理。

北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園是哈爾濱市科普教育型發(fā)展模式的典型代表??破战逃托蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代科技的有機(jī)結(jié)合。這種發(fā)展模式通常依靠現(xiàn)代高科技設(shè)施、生產(chǎn)流程與高新技術(shù),使游客在參觀體驗(yàn)現(xiàn)代科技成果的同時(shí),還能了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)流程,尤其對(duì)學(xué)生有重要的教育意義。

觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要出現(xiàn)在大、中城市的周邊區(qū)域,規(guī)模大且內(nèi)容豐富。面對(duì)城市居民高層次與多樣化的休閑需求,觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)家政策的支持下,發(fā)展規(guī)模逐漸壯大。以觀光采摘型發(fā)展模式為經(jīng)營(yíng)模式的休閑農(nóng)莊和農(nóng)場(chǎng)不斷豐富瓜果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi),以滿(mǎn)足城市居民多方面的需求。哈爾濱市松北區(qū)萬(wàn)寶鎮(zhèn)葡萄王國(guó)便是這種發(fā)展模式的典型代表,經(jīng)過(guò)近年來(lái)的發(fā)展取得了良好的'經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)地處大、中城市近郊,交通便利。城市居民利用周末或其他閑暇時(shí)間既可以欣賞農(nóng)村的自然風(fēng)光,又可以采摘新鮮綠色的水果和蔬菜?;ㄙM(fèi)少、時(shí)間短便能融入自然,放松身心,因此對(duì)城市居民具有很強(qiáng)的吸引力。但是哈爾濱觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式也存在如下缺陷:季節(jié)性較強(qiáng);基礎(chǔ)設(shè)施不完善、服務(wù)水平較低;經(jīng)營(yíng)不規(guī)范,管理體制不健全;缺乏必要的政策引導(dǎo)與扶持,大多數(shù)休閑農(nóng)莊均為自發(fā)式開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)。

哈爾濱市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的自然條件優(yōu)越,資源豐富,潛力巨大,前景十分廣闊。加快發(fā)展哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、正確指導(dǎo)、合理定位、大力扶持,形成“政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)推動(dòng)、充滿(mǎn)活力”的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面,全力打造生態(tài)旅游、綠色旅游、文化旅游,更好地滿(mǎn)足城鄉(xiāng)居民休閑度假和觀光旅游的需求。

制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)和規(guī)章制度,一是貫徹“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則,重視環(huán)境開(kāi)發(fā)與環(huán)境保護(hù),創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。二是對(duì)鄉(xiāng)村文化資源要深入挖掘,突出鄉(xiāng)村原生態(tài)特色,增強(qiáng)本地區(qū)的旅游吸引力。三是重視對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù),防止生態(tài)環(huán)境和景觀的過(guò)度開(kāi)發(fā),強(qiáng)化對(duì)原始環(huán)境的保護(hù)。休閑農(nóng)業(yè)綜合性強(qiáng),波及面廣,為了引導(dǎo)其健康發(fā)展,政府應(yīng)當(dāng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行綜合管理。對(duì)哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的資源、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)評(píng)估和預(yù)測(cè),制定切實(shí)可行的政策,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和正確引導(dǎo),合理開(kāi)發(fā),實(shí)行規(guī)范化管理。

(二)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入嚴(yán)重不足,在很大程度上制約了哈爾濱市休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為解決這一問(wèn)題,政府應(yīng)完善公共基礎(chǔ)設(shè)施,改善休閑農(nóng)業(yè)的硬環(huán)境,為加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)造良好的條件。應(yīng)以交通、景區(qū)設(shè)施、綜合配套設(shè)施和接待設(shè)施為重點(diǎn),提高景區(qū)可進(jìn)入性和服務(wù)接待質(zhì)量。同時(shí),改善旅游環(huán)境及接待設(shè)施的衛(wèi)生條件,完善水電設(shè)施,使廚房、餐廳、臥室、浴室、廁所及公共娛樂(lè)場(chǎng)所的衛(wèi)生達(dá)到接待標(biāo)準(zhǔn),滿(mǎn)足游客對(duì)飲食衛(wèi)生、生活方便、住宿安全、信息順暢等方面的基本要求,提高休閑農(nóng)業(yè)整體的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

(三)打造產(chǎn)品品牌和精品項(xiàng)目。

目前大部分休閑企業(yè)欠缺品牌意識(shí),管理水平較為落后,品牌化發(fā)展呈現(xiàn)不平衡狀態(tài),沒(méi)有形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色休閑產(chǎn)品。在突出鄉(xiāng)村的自然景觀優(yōu)勢(shì)的同時(shí),更要體現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化積累的深厚底蘊(yùn),充分挖掘鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵。在發(fā)展過(guò)程中,要善于借鑒和吸取先進(jìn)地區(qū)的成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn),突出地方特色與優(yōu)勢(shì),形成休閑農(nóng)業(yè)精品項(xiàng)目,滿(mǎn)足游客高層次、高品位的休閑需求。

采取多種營(yíng)銷(xiāo)方式對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行廣泛宣傳策劃,提高哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的知名度和美譽(yù)度。一是充分利用“哈洽會(huì)”、“哈爾濱之夏旅游文化節(jié)”、“冰雪節(jié)”等會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)遇開(kāi)展各類(lèi)豐富的宣傳活動(dòng);二是形成休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)與旅行社的合作機(jī)制,借助旅行社的品牌與影響力,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)進(jìn)行深層開(kāi)發(fā),擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的輻射范圍,以吸引客源;三是建議成立休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、協(xié)調(diào)服務(wù)等方面的影響與作用,積極探索“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+旅游景點(diǎn)+旅行社”的運(yùn)行模式。通過(guò)以上途徑,著力倡導(dǎo)以“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”為主題的休閑農(nóng)業(yè)旅游,打造哈爾濱市“春賞花、夏耕耘、秋摘果、冬滑雪”的四季休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌。

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休閑農(nóng)業(yè)論文篇十六

項(xiàng)目概況:主要打造建成旅游、休閑、垂釣和各類(lèi)觀光果園項(xiàng)目(桑樹(shù)園、油桃園、葡萄園和中草藥等規(guī)模園區(qū))。

該園區(qū)規(guī)劃面積8000畝,充分利用京滬高鐵以西,省道s311以北,高鐵快速通道以南土地區(qū)位優(yōu)勢(shì)。采用“荒山基儲(chǔ)灘區(qū)啟動(dòng)、腹地跟進(jìn)、體系創(chuàng)新、城旅共榮”發(fā)展策略,構(gòu)筑“三園、一村、一中心”特色功能體系。

桑澗鎮(zhèn)果樹(shù)觀光園:依托現(xiàn)有的山區(qū)丘林地理優(yōu)勢(shì)建成2000畝油桃,2000畝葡萄、2000畝桑樹(shù)高效觀光區(qū)果林示范園。打造成休閑觀光、采摘一體的生態(tài)園。

桑澗鎮(zhèn)休閑度假村,充分利用老虎洼及桑澗水庫(kù)的自然優(yōu)勢(shì),依托定城東向發(fā)展戰(zhàn)略,建成擁有200套別墅型生活小區(qū),提高城市居民的生活質(zhì)量和品位,形成集散服務(wù)中心,主題休閑街區(qū)和美食公園旅游產(chǎn)品系列特色。

桑澗鎮(zhèn)休閑垂釣中心,充分依托桑澗鎮(zhèn)水庫(kù)水利資源優(yōu)勢(shì),建成2000畝帶有小橋流水、荷塘月色的休閑垂釣中心,接納四方賓來(lái)觀光、垂釣。

項(xiàng)目估算總投資3億元,其中:果樹(shù)觀光園1億元,休閑別墅等1億元,垂釣中心1億元。

建設(shè)時(shí)間為3年,從2015.11—2015.11

項(xiàng)目共涉及四個(gè)行政村,目前已向土地承包群眾進(jìn)行廣泛宣傳,做好土地流轉(zhuǎn)準(zhǔn)備工作,同時(shí)邀請(qǐng)上海同濟(jì)大學(xué)設(shè)計(jì)院資深專(zhuān)家來(lái)我鎮(zhèn)實(shí)地勘察并做詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì),向社會(huì)發(fā)布招商信息。

項(xiàng)目規(guī)劃區(qū)位于省道s311定滁路以北,北至京滬高鐵快速通道連接線(xiàn),東起京滬高鐵線(xiàn),西至定城交接處,這里地理?xiàng)l件好,有山,有水,有綠地,自然資源豐富,離省會(huì)合肥及淮南、蚌埠和滁州都是一小時(shí)以?xún)?nèi)到達(dá)時(shí)間,京滬高鐵定遠(yuǎn)站十分鐘時(shí)間到達(dá),交通非常發(fā)達(dá)。

根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),這個(gè)項(xiàng)目建成后每年總收入將達(dá)1.5億元,扣除成本和稅費(fèi),預(yù)計(jì)利潤(rùn)每年可達(dá)5000萬(wàn)元,投資回收期為五年時(shí)間。

獨(dú)資、合資、合作

項(xiàng)目單位:定遠(yuǎn)縣桑澗鎮(zhèn)人民政府

地址:定遠(yuǎn)縣桑澗鎮(zhèn)

聯(lián)系人:劉宏周

電話(huà):4922010

電子郵箱:sjlutao@

一、項(xiàng)目區(qū)概況

嚕嘎村位于四大寨鄉(xiāng)東北部,距紫云縣城30公里,四紅公路穿村而過(guò),交通便利、地勢(shì)平坦,土地資源豐富;森林覆蓋率高,水資源豐富,氣候舒適,是個(gè)避暑的好地方;嚕嘎村全部為布依族,民族風(fēng)情淳樸好客,自釀米酒甘醇,可謂酒甘民淳。嚕嘎村全村589人138戶(hù),2010年人均純收入1300元;輕壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工少,勞動(dòng)力資源豐富,再加上2015年嚕嘎水庫(kù)建成,不僅為我村農(nóng)業(yè)灌溉帶來(lái)極大的便利,而且也會(huì)帶來(lái)觀光旅游人流資源。

二、項(xiàng)目建設(shè)的可行性及必要性

(一)可行性

一是基地可靠。嚕嘎村土地資源豐富、光照條件好,農(nóng)業(yè)種植年收兩季;可以在水稻收獲后種植蔬菜,既不影響農(nóng)民糧食生產(chǎn)、又可以給農(nóng)民帶來(lái)蔬菜種植利于。嚕嘎水庫(kù)的建成,為魚(yú)的養(yǎng)殖奠定基矗二是條件優(yōu)越。我村森林覆蓋率高,無(wú)工業(yè)企業(yè)污染,空氣、水質(zhì)、土壤、氣候、風(fēng)向等自然條件非常符合綠色食品生產(chǎn)要求,是無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)基地。三是服務(wù)到位,四大寨鄉(xiāng)農(nóng)推站有農(nóng)業(yè)科技科技人員7人,其中獸醫(yī)師2人、農(nóng)藝師5人,農(nóng)技服務(wù)到村入戶(hù),成為嚕嘎村種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的后盾基矗同時(shí),四大寨鄉(xiāng)黨委、政府大力支持。

(二)必要性

休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)于拓展農(nóng)業(yè)的'經(jīng)營(yíng)范圍、延伸生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、減少農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)、縮小城鄉(xiāng)差別、提高農(nóng)業(yè)的綜合素質(zhì)、帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)均具有十分重要的意義。

一是休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。休閑觀光農(nóng)業(yè)最顯著的特點(diǎn)在于它打破了一、二、三產(chǎn)業(yè)的界限,延伸和拓展了農(nóng)業(yè)功能,帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品加工、商貿(mào)、物流、飲食服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,吸納了農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力,減少了利潤(rùn)流失的中間環(huán)節(jié),使農(nóng)產(chǎn)品的附加值大大地增加了。

二是拓寬了農(nóng)業(yè)的功能和空間,轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)方式。休閑觀光農(nóng)業(yè)拓展了農(nóng)業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域與范圍,使農(nóng)業(yè)不再依靠單純的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),而是通過(guò)增加農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,不僅賺農(nóng)產(chǎn)品的錢(qián),更賺服務(wù)業(yè)的錢(qián),從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一以及農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。

三是促進(jìn)了資源要素的有效整合,克服了土地利用限制等瓶頸制約。休閑觀光農(nóng)業(yè)有效利用了土地、生態(tài)、勞力、資金等資源,使這些要素在休閑觀光農(nóng)業(yè)這一新興產(chǎn)業(yè)上得到有效的整合,特別是休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目多以特色基地、特色農(nóng)產(chǎn)品作為依托,實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)相結(jié)合,克服了旅游業(yè)發(fā)展中受土地資源嚴(yán)重制約的矛盾。

四是實(shí)現(xiàn)了城市鄉(xiāng)村相互交融,推動(dòng)了城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。休閑觀光農(nóng)業(yè)為城市居民提供了走近農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂(lè)的好去處,增進(jìn)了農(nóng)民與城市居民之間的交流與溝通,農(nóng)民的思想觀念得到更新,縮小了學(xué)習(xí)和接受現(xiàn)代文明生活方式的距離,既豐富了農(nóng)民的物質(zhì)生活,也豐富了居民的精神生活,進(jìn)一步推動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè)、城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的相互交融和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。

三、項(xiàng)目建設(shè)編制的指導(dǎo)思想、發(fā)展重點(diǎn)及總體目標(biāo)

1、指導(dǎo)思想:休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)需求,利用田園景觀和農(nóng)業(yè)資源,提供觀賞、采摘、垂釣、游樂(lè)、餐飲等體驗(yàn)性休閑活動(dòng),是融農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能、社會(huì)功能于一體的新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)?!稗r(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能,而且具有原料供應(yīng)、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能,要開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系?!卑l(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,促進(jìn)農(nóng)旅互動(dòng)發(fā)展,加快農(nóng)民增收致富,推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

2、重點(diǎn)發(fā)展及總體目標(biāo):蔬菜種植業(yè)300畝、設(shè)計(jì)年產(chǎn)150噸;水晶葡萄20畝,設(shè)計(jì)年產(chǎn)8噸;養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè),設(shè)計(jì)年產(chǎn)野雞5000羽、野兔5000只、網(wǎng)箱魚(yú)水庫(kù)養(yǎng)殖魚(yú)50噸。農(nóng)莊2個(gè),年容納客流3萬(wàn)人次。預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售額達(dá)400萬(wàn)元。

3、建設(shè)工期:2年

四、項(xiàng)目建設(shè)的內(nèi)容及規(guī)模

(1)蔬菜種植基地一個(gè),種植面積約300畝。主要種植常規(guī)蔬菜,如:白菜、西紅柿、辣椒、茄子等。(2)水晶葡萄種植基地一個(gè),種植面積約20畝,供休閑觀光采摘體驗(yàn)活動(dòng)使用。(3)養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè),一個(gè)野雞養(yǎng)殖場(chǎng),一個(gè)野兔養(yǎng)殖場(chǎng),一個(gè)網(wǎng)箱魚(yú)養(yǎng)殖基地,一個(gè)水庫(kù)塘養(yǎng)魚(yú)基地供休閑觀光垂釣體驗(yàn)活動(dòng)使用。(4)農(nóng)莊兩個(gè),農(nóng)莊設(shè)計(jì)以游客的食宿為主,兼有茶、棋、牌等休閑娛樂(lè)活動(dòng)。

五、項(xiàng)目投資概算

蔬菜種植基地租地21萬(wàn)元/年,種植及管理成本7萬(wàn)元/年;水晶葡萄基地租地1.4萬(wàn)元/年,種植及管理成本2萬(wàn)元/年;野雞養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)4萬(wàn)元,引種20萬(wàn)元;野兔養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)4萬(wàn)元,引種20萬(wàn)元;網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地及水庫(kù)塘養(yǎng)建設(shè)及租水庫(kù)17萬(wàn)元,引種8萬(wàn)元;兩個(gè)農(nóng)莊建設(shè)40萬(wàn)元,總固定資產(chǎn)投資145萬(wàn)元,流動(dòng)資金100萬(wàn)元,總投資245萬(wàn)元。

六、項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)生的效益

1、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益:項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力每年可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入400萬(wàn)元,利潤(rùn)80余萬(wàn)元,投資回收期為3年。由此能消化農(nóng)村富裕勞動(dòng)力85個(gè)以上,為農(nóng)民新增收入100萬(wàn)元以上。

2、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,促進(jìn)農(nóng)旅互動(dòng)發(fā)展,加快農(nóng)民增收致富,推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè);促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一以及農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。

——責(zé)任編輯:玄月

——信息來(lái)源:

——信息所屬: 安順 紫云縣 四大寨鄉(xiāng)

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