閱讀是人類獲取知識、開拓視野的一種重要方式，我們不妨通過總結(jié)來鞏固所學(xué)。如何寫一篇趣味橫生的寓言，需要對寓意的把握和巧妙的表達方式?？偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。如何應(yīng)對信息爆炸時代的信息過載和信息安全問題是我們需要思考的問題。以下是宗教領(lǐng)袖對于信仰和和平的呼吁，希望人們能夠和諧共處。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇一
休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與良好的外部環(huán)境息息相關(guān)。近幾年，武陵山區(qū)的鄉(xiāng)村旅游正處在市場的'發(fā)展階段，“農(nóng)家樂”旅游依然屬于微利經(jīng)營，發(fā)展本地區(qū)的休閑旅游項目仍然需要政府的大力扶持。所以，政府要提高對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的認識，把休閑農(nóng)業(yè)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)有機結(jié)合在一起，全面發(fā)揮休閑旅游農(nóng)業(yè)在農(nóng)村擴大內(nèi)需、緩解農(nóng)民就業(yè)壓力等各方面的作用。不斷加大政府對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持力度，在稅收政策上實行減免措施，在國家許可的情況下為經(jīng)營者提供最大的優(yōu)惠。在證照管理上，“農(nóng)家樂”的經(jīng)營者只需辦理工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及健康證這3個證件，制定統(tǒng)一收費標準，而衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)部門也要考慮“農(nóng)家樂”的實際狀況，給與其相應(yīng)的費用減免。
2.2加強規(guī)范管理。
為了進一步推動休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，一定要加強對其的規(guī)范管理。要建立健全相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)體制，全面發(fā)揮旅游、文化、交通等各個部門的作用，統(tǒng)籌安排，協(xié)調(diào)管理。規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展標準，從各個方面進行統(tǒng)一管理。完善各項規(guī)章制度，從項目審批開始，每一個環(huán)節(jié)都要按照規(guī)章制度進行，防止出現(xiàn)強行拉客等各種不文明的競爭行為，讓山區(qū)休閑旅游可以健康、有序的進行。
2.3不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
基礎(chǔ)設(shè)施是武陵山區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的必備條件。因此，政府要加大對其的投資力度，尤其是要把區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施當(dāng)作投資的重中之重，要做好交通、環(huán)境、安全等各種保障設(shè)施，同時規(guī)范住宿、飲食、衛(wèi)生等建設(shè)標準的要求，全面滿足消費者的各種需求，從而使休閑農(nóng)業(yè)可以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。另外，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還要實行投資的多元化，各銀行也要積極把休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展作為信貸支農(nóng)的一項重點內(nèi)容。與此同時，可以通過各種宣傳方式來吸引外資的投入。不斷進行招商引資，運用現(xiàn)代社會的服務(wù)理念，把農(nóng)家樂和休閑度假設(shè)施充分結(jié)合在一起，建設(shè)出具有高層次的山區(qū)休閑旅游。
2.4創(chuàng)新各種名品名牌。
武陵山區(qū)可以通過休閑農(nóng)業(yè)示范點的評定，打造出具有本地區(qū)特色的休閑、娛樂等高品質(zhì)的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)典。要注重挖掘武陵地區(qū)的各種文化教育，進一步提高該地區(qū)的文化內(nèi)涵。以“農(nóng)家樂”休閑項目為根本，打造出屬于自己的獨特品牌，把休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)成為更加人性化、綠色化的一種體驗式旅游產(chǎn)品，從而滿足消費者的各種需求。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇二
吳艦航1，2（1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，哈爾濱150030；2.哈爾濱市農(nóng)業(yè)信息中心，哈爾濱150021）。
摘要：目前，哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)正處于初級發(fā)展階段，但優(yōu)越的自然資源和經(jīng)濟發(fā)展機遇使休閑農(nóng)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間和較大的市場潛力。闡述了哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展模式等幾方面內(nèi)容，并結(jié)合哈爾濱市的實際情況提出解決休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的對策建議。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇三
城市休閑性空間是城市空間的一種，從古希臘的集市、羅馬的廣場到中世紀的市場、文藝復(fù)興時期的城市廣場，城市休閑空間作為城市肌理重要的組成部分，無論是經(jīng)長期社會發(fā)展演變形成的，還是經(jīng)過規(guī)劃或建筑師設(shè)計構(gòu)建的，其空間形態(tài)在城市整體環(huán)境中都占據(jù)了重要的地位，其產(chǎn)生和發(fā)展在某種程度上是一種特殊的歷史產(chǎn)物。當(dāng)代休閑學(xué)權(quán)威杰弗瑞？戈比提出這種空間是“從文化環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境的外在壓力中解脫出來的一種相對自由的生活，它使個體能夠以自己所喜愛的、本能地感到有價值的方式，在內(nèi)心之愛的驅(qū)動下行動，并為信仰提供一個基礎(chǔ)”。在西方國家，先后經(jīng)歷了從受“形體決定論”思想而單純改善主要街道、公共建筑、公園、開放空間形象等手法的“城市美化運動”，到“人本主義”開始注重城市休閑空間功能的改造，其過程體現(xiàn)了城市休閑空間從非理性到理性的更新發(fā)展。特別是“人本主義”的思想是城市休閑空間改造的精神和靈魂，它反映了規(guī)劃者思索附近居民對休閑空間使用偏好的可能性，是人類歷史上城市發(fā)展的進步。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇四
[論文摘要]本文論述了對外貿(mào)易理論發(fā)展的過程，介紹了學(xué)術(shù)界對對外貿(mào)易是否促進經(jīng)濟增長的研究狀況與爭論，并著重分析了進口貿(mào)易促進經(jīng)濟增長的原理。
[論文關(guān)鍵詞]對外貿(mào)易出口貿(mào)易進口貿(mào)易經(jīng)濟增長。
經(jīng)濟的發(fā)展，特別是經(jīng)濟的增長一直以來受到人們的關(guān)注，而對外貿(mào)易對經(jīng)濟增長又起到很大的影響，所以幾乎所有的經(jīng)濟增長理論都會涉及對外貿(mào)易在經(jīng)濟增長中的作用。
從晚期重商主義學(xué)派到亞當(dāng)?斯密《國富論》中的絕對利益論，再到后來的比較利益論、要素稟賦論以及剩余產(chǎn)品出路說和“經(jīng)濟增長發(fā)動機”學(xué)說等都認為對外貿(mào)易尤其是出口貿(mào)易對一國經(jīng)濟增長起促進作用。當(dāng)然也有一些經(jīng)濟學(xué)家根據(jù)有些國家尤其是發(fā)展中國家的對外貿(mào)易并沒有促進經(jīng)濟增長的事實，對傳統(tǒng)理論關(guān)于對外貿(mào)易促進經(jīng)濟增長的結(jié)論提出了置疑。如普雷維什的“中心―外圍論“；巴格瓦蒂的“貧困化增長”模型。他們認為，當(dāng)今的國際經(jīng)濟體制是以發(fā)達資本主義國家為中心的，而廣大的發(fā)展中國家處于外圍地帶，中心控制外圍，發(fā)展中國家只能依附于中心國家。
一、對外貿(mào)易促進經(jīng)濟增長嗎。
從上面的對外貿(mào)易理論的發(fā)展來看，也可以看出對于對外貿(mào)易是否促進經(jīng)濟增長還有爭論，主要存在促進論，阻礙論和折衷論。促進論的代表是羅伯特遜，他提出“對外貿(mào)易是經(jīng)濟增長發(fā)動機”的命題，而普雷維什則以“中心―外圍論”表示反對。
為了支持各自的理論，經(jīng)濟學(xué)家也對對外貿(mào)易于經(jīng)濟增長的關(guān)系進行了大量的實證研究。由于我國的對外貿(mào)易發(fā)展迅速，特別是改革開放以來，對外貿(mào)易對我國經(jīng)濟的增長起到很大的作用，所以國內(nèi)外大批學(xué)者運用我國的數(shù)據(jù)對我國對外貿(mào)易與經(jīng)濟增長的關(guān)系進行了實證分析，研究結(jié)果大都支持外貿(mào)，特別是出口貿(mào)易對我國經(jīng)濟的拉動作用。因為進口貿(mào)易也是對外貿(mào)易的一方面，所以也有很多學(xué)者把目光轉(zhuǎn)向進口貿(mào)易，考察進口對經(jīng)濟增長的影響。
對外貿(mào)易究竟是促進還是阻礙了經(jīng)濟增長，不同國家或者同一個國家的不同時期，情況都不同，不能一概而論。但是，我們可以得到的啟發(fā)是:要對出口貿(mào)易拉動經(jīng)濟增長的作用重新進行審視，不能一味崇拜出口，也要重視進口貿(mào)易的作用。
長期以來，人們普遍重視出口而排斥進口，認為進口會減少gdp的增長，從中世紀的歐洲重商主義學(xué)派就開始，一直到現(xiàn)在都有這樣的看法，包括重商主義的“獎出限入”，貿(mào)易乘數(shù)論也認為出口會帶動經(jīng)濟的增長，而進口會抵消這種作用，而凱恩斯的國民收入恒等式y(tǒng)=c+i+g+(x-m)，明顯的告訴人們凈出口增加國民收入。直到近幾年，才有學(xué)者看到進口也可以促進經(jīng)濟增長。
根據(jù)我國的經(jīng)濟發(fā)展情況來看，出口貿(mào)易確實對我國的經(jīng)濟增長起到很大的作用，改革開放三十年來，我們的經(jīng)濟建設(shè)取得了巨大的成就，然而，我們也要看到，近年來的一些新情況值得我們深思、重視。人民幣的持續(xù)升值，國際原油價格、糧食價格上漲導(dǎo)致的輸入型通貨膨脹，特別是美國次貸危機引起的全球經(jīng)濟危機給我國加工制造業(yè)帶來的沖擊，使得國內(nèi)的許多制造業(yè)企業(yè)生存環(huán)境急劇惡化，對出口加工類的企業(yè)打擊更大，出口產(chǎn)品的競爭力減退，出口增幅下降。由于我國的出口產(chǎn)品多為低端產(chǎn)品，高新技術(shù)含量有限，我國的制造業(yè)產(chǎn)業(yè)處于全球價值鏈的低端，所以出口貿(mào)易是否對我國經(jīng)濟增長繼續(xù)有重大的作用還值得我們?nèi)ヌ接?，而一直為人們所忽視的進口貿(mào)易對經(jīng)濟增長的作用正在被重視。
二、進口貿(mào)易促進經(jīng)濟增長的理論分析。
進口對經(jīng)濟的促進作用最早要追溯到亞當(dāng)?斯密，他認為出口帶來的收益以及換回本國需求的產(chǎn)品沒有機會成本的付出，因此必然促進本國的經(jīng)濟增長。后來的大衛(wèi)?李嘉圖也指出，通過對外貿(mào)易從國外獲得較便宜的食品等生活必需品以及原材料，就能穩(wěn)定物價，阻止利潤下降的.趨勢，保證資本積累，促進經(jīng)濟增長。正因為如此，才有人提出美國能保持如此久的高增長低通脹發(fā)展，中國廉價的商品輸入是原因之一。20世紀80年代初，新貿(mào)易理論將進口貿(mào)易作為主要因素來解釋技術(shù)進步，認為進口貿(mào)易是促進技術(shù)進步的一個重要因素，因為通過進口技術(shù)先進國家的產(chǎn)品，可以使其包含在產(chǎn)品中的先進技術(shù)擴散到本國，工業(yè)后發(fā)國家也可以通過進口貿(mào)易，進口所需的機器設(shè)備、技術(shù)，引進國外先進的管理理念，提高國內(nèi)的勞動生產(chǎn)力。對進口貿(mào)易促進經(jīng)濟增長的理論分析具體如下：
1．進口貿(mào)易促進了勞動生產(chǎn)力的提高。進口國外的先進的機器設(shè)備等中間產(chǎn)品，可以提高國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，“干中學(xué)”表明我們可以通過引進、消化、吸收來掌握世界上先進的技術(shù)，利用技術(shù)的溢出效應(yīng)縮小與發(fā)達國家的差距。而且通過進口國外的產(chǎn)品，會給國內(nèi)企業(yè)造成壓力，促使他們在競爭的環(huán)境中不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新。
2．進口貿(mào)易有利于穩(wěn)定物價。通過對外貿(mào)易從國外獲得較便宜的生活必需品以及原料，資源，可以抑制物價的上升，保證利潤。這一點在歐美等發(fā)達國家表現(xiàn)的較為明顯。
3.進口貿(mào)易與fdi相互促進。隨著進口國進口額的加大，出口國企業(yè)為節(jié)約成本，繞開關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘，會直接到其國內(nèi)投資；而fdi的進入又會派生出間接的進口貿(mào)易，而且會帶來技術(shù)和管理上的新理念。無論對外貿(mào)易是促進還是阻礙經(jīng)濟的增長，我們都已經(jīng)進入了全球化的時代，盡管在現(xiàn)在的國際分工下，廣大發(fā)展中國家包括中國在內(nèi)會處在不利的位置，受到發(fā)達國家的控制，但我們?nèi)匀徊豢煞裾J，對外貿(mào)易是不可避免的，是對我國經(jīng)濟發(fā)展有拉動作用的，我們一定要堅持開放，融入全球的經(jīng)濟發(fā)展當(dāng)中去。
當(dāng)然，現(xiàn)在我們也遇到了一些問題，需要我們重新審視。改革開放三十年的出口貿(mào)易大大促進了我國經(jīng)濟的增長，然而我們也忽略了進口貿(mào)易的作用，這也是筆者為什么單獨介紹了進口貿(mào)易促進經(jīng)濟增長的理論分析。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇五
摘要：城市居民的休閑娛樂需求推動了現(xiàn)代城市休閑空間的建設(shè)，對其規(guī)劃也提出了更高的要求。從可持續(xù)規(guī)劃的視角出發(fā)，通過深入分析“巴塞羅那模式”，探討中國現(xiàn)代城市休閑空間規(guī)劃的創(chuàng)新發(fā)展措施。
關(guān)鍵詞：巴塞羅那模式；休閑空間；現(xiàn)代城市。
中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們物質(zhì)生活日益豐富，科學(xué)信息技術(shù)日趨完善，共同迎來了現(xiàn)代城市休閑文化的發(fā)展。城市休閑空間則是其休閑文化交流不可或缺的場所，當(dāng)今中國現(xiàn)代休閑的公共場所主要包括公園、廣場、道路、商業(yè)步行街及其他公共設(shè)施等。工作競爭的激烈，生活節(jié)奏的加快，都需要休閑的公共空間得到放松。因此，在借鑒巴塞羅那城市規(guī)劃成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，加強中國現(xiàn)代城市公共空間的合理規(guī)劃，對于以人為本國家政策的落實，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的小康社會意義深遠。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇六
休閑農(nóng)業(yè)不只是給城市居民帶來放松，對于農(nóng)村來說，能夠更好的實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更好的實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提供一種新興的產(chǎn)業(yè)方式給廣大農(nóng)民，對增加廣大農(nóng)民的收入起到了很好的作用。社會迅速發(fā)展的大前提下，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一個很好的環(huán)境。我國的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展還只是處于初期階段，相比較于休閑農(nóng)業(yè)的`發(fā)源地來說還是有很大的差距。
從20世紀90年代起，長沙就開始發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，現(xiàn)如今以及到了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段。長沙市包括芙蓉區(qū)、天心區(qū)、岳麓區(qū)、開福區(qū)、雨花區(qū)五個市轄區(qū)以及長沙縣、望城縣、寧鄉(xiāng)縣和瀏陽市。長沙市依靠山水資源，很好地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，擴大了第三產(chǎn)業(yè)的隊伍，也穩(wěn)定了許多第一產(chǎn)業(yè)的勞動人民的生活工作。以上表明，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，更加充分地開發(fā)了長沙的農(nóng)村旅游資源，拓寬了經(jīng)濟發(fā)展道路。利用農(nóng)村資源，給人們提供休閑的同時，也帶來了經(jīng)濟效益，為新農(nóng)村建設(shè)打下良好基礎(chǔ)。長沙是作為我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展比較迅速的城市，休閑農(nóng)業(yè)較其他的地區(qū)更加繁榮。長沙市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動了當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟發(fā)展，為長沙市居民增收起到了很大的作用。休閑農(nóng)行的發(fā)展也在一定程度上解決了農(nóng)村勞動力過剩的問題，為過剩的農(nóng)村勞動力提供了一個良好的工作環(huán)境，并且得到了可觀的收入。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
長沙市是我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展比較迅速的地區(qū)，但由于過于迅速的發(fā)展，使得長沙市休閑農(nóng)業(yè)存在各種問題，這些問題已開始限制休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。首先，很多休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者對休閑農(nóng)業(yè)缺乏正確的認識。認為休閑農(nóng)業(yè)是一種成本低、收益快的項目。認為經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)只需要很少的資金就可以獲得很大的收益，在開發(fā)的時候通常都是投入很少的資金，從而導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)的質(zhì)量受到了很大的限制；其次，就是在很多農(nóng)莊休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平比較低，由于文化水平的限制，沒有更好的發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，甚至有很多農(nóng)莊裝修的奢侈豪華，違背了休閑農(nóng)業(yè)樸素的本質(zhì)。另外，從業(yè)人員的水平較低，不論是管理者還是普通的工作人員，受教育水平不高。沒有采用良好經(jīng)營管理方式理念，不能管理好休閑農(nóng)莊，對繼續(xù)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也就沒有推動作用。
首先，要對休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者的理念做出改變，使其正確認識休閑農(nóng)業(yè)，遵循休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展本質(zhì)，能夠凸顯出休閑農(nóng)業(yè)本身特點；其次，需要加強對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營人員素質(zhì)教育，開發(fā)一個專門教授休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營教育部門，訓(xùn)練從業(yè)人員素質(zhì)，提高從業(yè)人員工作能力，為休閑農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展提供更好的人才資源。引進其他休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較為完善地區(qū)的管理理念以及發(fā)展模式，使長沙市的休閑農(nóng)業(yè)往更好的方向發(fā)展。
4結(jié)語。
休閑農(nóng)業(yè)在長沙地區(qū)的發(fā)展已經(jīng)呈現(xiàn)欣欣向榮的局面，但其中還是存在一些問題。筆者針對這些限制了長沙地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展的問題，做出了自己的分析和理解并提出了相應(yīng)的解決方案，以期完善長沙休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇七
對國內(nèi)外已有的一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運作模式進行整理和分析后發(fā)現(xiàn)，就國外而言，一般有專業(yè)協(xié)會模式，即是由社會團體牽頭，將分散的農(nóng)場或農(nóng)戶依靠市場開拓和技術(shù)、信息服務(wù)等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來，形成利益分享、相互依賴的社會化生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系；或農(nóng)業(yè)企業(yè)模式，即是由一些專業(yè)化企業(yè)進行直接投資，建立大規(guī)模聯(lián)合發(fā)展農(nóng)業(yè)公司，形成產(chǎn)供銷垂直一體化企業(yè)；或是合同制模式，即是由一些私人企業(yè)與農(nóng)場主簽訂業(yè)務(wù)合同，明確雙方經(jīng)濟責(zé)任和利益；或是合作社模式，即是由小、中農(nóng)戶自由加入，全體社員共同協(xié)商處理事務(wù)，在生產(chǎn)、交易中統(tǒng)一決策行動，共享農(nóng)業(yè)加工增值收益。就國內(nèi)而言，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式主要有“4+2”模式，4即是指“市場+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”，2即是指“研發(fā)中心+培訓(xùn)中心”，其中，市場是導(dǎo)向，企業(yè)是橋梁，基地是基礎(chǔ)，農(nóng)戶是關(guān)鍵，而研發(fā)是核心，培訓(xùn)是手段，或是“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，即是社會化企業(yè)與農(nóng)戶在互利互惠的基礎(chǔ)上通過合同結(jié)成產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)濟實體，圍繞一種重點農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售，建立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，以社會化服務(wù)為紐帶，以優(yōu)勢企業(yè)為龍頭，實行市場牽龍頭，龍頭連基地，基地帶農(nóng)戶，或是“中介組織+農(nóng)戶”模式，即是以中介組織為依托，創(chuàng)辦各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、服務(wù)、運銷企業(yè)，組織農(nóng)民進入市場。此外，我國還有“專業(yè)批發(fā)市場+農(nóng)戶”的模式。由于當(dāng)前我國在生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)方面的相關(guān)扶持政策和制度還不夠完善、市場化運作薄弱、專業(yè)指導(dǎo)人才匱乏，因此在借鑒國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式的基礎(chǔ)上，并結(jié)合未來生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式創(chuàng)新方向，我國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式可以采取農(nóng)業(yè)企業(yè)和“4+2”綜合模式，一方面優(yōu)選社會化企業(yè)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們合作成立一個股份合作制企業(yè)，企業(yè)提供資金支持、研發(fā)技術(shù)、制定市場營銷策略、經(jīng)營培訓(xùn)等，而另一方面農(nóng)戶則提供土地資源、勞動力以及特色文化資源、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品等。由于農(nóng)戶既是被管理者，也是公司股東之一，在追求收益最大化的目標下，必然會與企業(yè)共同積極合理地發(fā)揮資源優(yōu)勢，推動生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。例如目前全國知名的“多利”品牌，便是上海多利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與上海、北京等全國10多個省份的當(dāng)?shù)剞r(nóng)場、農(nóng)戶進行產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作的行業(yè)先鋒。一方面多利農(nóng)業(yè)公司以綠色有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)為核心，通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺，超市直銷等營銷方式宣傳自身品牌特色，吸引潛在客戶，并在有機農(nóng)莊園區(qū)基地開發(fā)一系列特色休閑項目；同時在綠色農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售過程中自組車隊，與優(yōu)質(zhì)冷鏈服務(wù)商結(jié)成合作同盟，從綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭直至最終客戶的整個過程加強控制，構(gòu)建綠色農(nóng)產(chǎn)品的高效供應(yīng)鏈運作體系。而另一方面各地農(nóng)場（如北京大興留民營生態(tài)農(nóng)場）則利用十余年有機認證的基地和豐富的有機種植經(jīng)驗，結(jié)合多利農(nóng)業(yè)公司現(xiàn)代化企業(yè)管理優(yōu)勢，先進的蔬菜加工、包裝、冷鏈配送系統(tǒng)及物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)的深層次應(yīng)用，為市場提供品質(zhì)優(yōu)異的有機農(nóng)產(chǎn)品。多利農(nóng)業(yè)公司聯(lián)合農(nóng)場產(chǎn)業(yè)化運作生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的這一經(jīng)營理念和模式必將推動我國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展。
3.2統(tǒng)籌協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈利益相關(guān)方。
根據(jù)分析，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展只是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上對農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等，是產(chǎn)業(yè)鏈的上下游直接延長，而休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不是或不僅僅是產(chǎn)業(yè)鏈的簡單延長，它不僅具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的所有功能，同時還具有觀光、體驗、休閑等功能，但需要注意的是所有的功能的實現(xiàn)都依賴于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以，生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)鏈利益相關(guān)方的共同協(xié)作，具體來說，就是要從全局出發(fā)，既要綜合考慮產(chǎn)業(yè)鏈上下游中的農(nóng)業(yè)資料供應(yīng)商、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、（種植和經(jīng)營）農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售商、消費者（游客和農(nóng)產(chǎn)品購買者）等，又要考慮旅游公司、冷鏈服務(wù)商、有機食品餐飲服務(wù)商等并行利益相關(guān)者，進行一體化管理。
3.3積極儲備和建立產(chǎn)業(yè)化發(fā)展人才庫。
在生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，人才是必不可少的中堅力量，只有擁有優(yōu)秀的管理人才和技術(shù)人才，才能為產(chǎn)業(yè)化運作的實施和深度開發(fā)帶來新鮮理念和創(chuàng)新途徑，因此，為保證生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有足夠高質(zhì)量的管理人才和專業(yè)技術(shù)人才，需要積極儲備和建立產(chǎn)業(yè)化發(fā)展人才庫，具體來說，一方面是要深入基層，廣泛調(diào)研，確切掌握解生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的人力資源需求，為各部門建立系統(tǒng)、真實的人力資源現(xiàn)狀數(shù)據(jù)庫提供決策依據(jù)。并為從業(yè)人員的培訓(xùn)、招聘信息及時公布提供可靠依據(jù)與高質(zhì)量服務(wù)；另一方面是通過以中職、高職為核心的職業(yè)教育，設(shè)立與生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的對口專業(yè)，逐步建立生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)鏈條，并構(gòu)建人才開發(fā)、考評和激勵機制，形成系統(tǒng)開發(fā)、層次鮮明、重點突出的人才培養(yǎng)機制。
3.4積極發(fā)揮政府在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主導(dǎo)作用。
生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展離不開政府的支持，包括在行業(yè)制度、扶持政策、財政撥款、公共建設(shè)等各方面，國外很多發(fā)達國家都非常重視政府在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的主導(dǎo)作用，相繼采取了一些不同的有效措施，比如日本與此相關(guān)的應(yīng)對措施是提供相應(yīng)的專項財政和農(nóng)業(yè)補助津貼，加大產(chǎn)品的開發(fā)、宣傳等；美國與此相關(guān)的應(yīng)對措施是設(shè)立支持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的專項財政資金，用于支持生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，其作用已經(jīng)得到美國公眾的認可等，此外，還有很多國家都積極的發(fā)揮著政府在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的主導(dǎo)作用，我國應(yīng)借鑒該成功經(jīng)驗，用于我國的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。由于當(dāng)前我國在生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面還處于初級階段，在行業(yè)制度、扶持政策等各方面不夠完善，從而對于各地開展的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式并無統(tǒng)一組織原則和管理機制，從而造成了很多混亂和阻礙。因此，有必要制定相關(guān)制度和規(guī)定來規(guī)范和引導(dǎo)各地生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的運行和管理，以確保我國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)能夠健康有序發(fā)展。同時政府需要給予相關(guān)稅收優(yōu)惠政策和財政資助，對生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者（企業(yè)和農(nóng)戶等）進行支持和保護?？傊?，我國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路并不是一帆風(fēng)順的，將會出現(xiàn)若干問題，包括產(chǎn)業(yè)化模式的選擇、產(chǎn)業(yè)鏈利益方的協(xié)同管理、人才的儲備和培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)扶持政策等，需要理論學(xué)界、企業(yè)專家、政府、農(nóng)戶等主體聯(lián)合制定解決方案。值得肯定的，生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式將會推動我國農(nóng)業(yè)邁上一個新臺階。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇八
“休閑農(nóng)業(yè)”一詞最早在臺灣使用，是指利用農(nóng)村設(shè)備和空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)和農(nóng)村休閑旅游功能，增進民眾對農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的體驗，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。
近年來，哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在實踐中不斷發(fā)展擴大，休閑農(nóng)業(yè)的類型也在不斷拓展，呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展模式，既展現(xiàn)了哈爾濱地區(qū)特有的民俗風(fēng)貌，又滿足了游客的多元化需求。哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在各級政府的高度重視和社會的普遍關(guān)注下，已經(jīng)取得了一定的成效。目前，我市的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了由農(nóng)業(yè)旅游示范點、農(nóng)家樂、社會主義新農(nóng)村試點共同構(gòu)建的發(fā)展格局，發(fā)展態(tài)勢良好。我市擁有東金集團葡萄王國和省森工總局平山鹿苑兩個國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點；正大集團綠海田園、延壽縣欣悅山莊、尚志市元寶“中國土改文化第一村”、北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園等九個省級農(nóng)業(yè)旅游示范點；有尚志市呂家圍子、南崗區(qū)紅旗滿族鄉(xiāng)、呼蘭區(qū)黃土山和賓縣二龍山馬家村等規(guī)模較大的農(nóng)家樂近百家；有道里區(qū)太安村、道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村、香坊區(qū)黃河村等新農(nóng)村建設(shè)試點九家，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
這種發(fā)展模式一般被傳統(tǒng)的認為是“農(nóng)家樂”，是一種以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為主要內(nèi)容的休閑農(nóng)業(yè)。
我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，三農(nóng)問題始終是社會發(fā)展的重中之重，為有效解決這一問題，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，我國政府開始提高對休閑農(nóng)業(yè)的認識并積極制定政策措施以促進休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。此外，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能夠有效緩解勞動力的轉(zhuǎn)移問題。由于農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有投資少，收益快的特點，城市周邊閑置勞動力開始參與到休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營，“農(nóng)家樂”這種經(jīng)營模式應(yīng)運而生。
第一，地域特色顯著、內(nèi)容多樣。我省幅員遼闊、地大物博的自然條件使得野生生物資源、水果、蔬菜種類繁多，為發(fā)展農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。同時，不同地域具有不同的自然條件，也產(chǎn)生了不同的農(nóng)事活動和傳統(tǒng)習(xí)俗，使農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有多樣性的特征。第二，客源市場豐富、游客重游率較高。農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)多處于城市近郊，出行方便，往返時間短、花費較小。大部分城市居民可以利用周末、“五一”黃金周和“國慶”黃金周和帶薪假期這幾類公共假期體驗“農(nóng)家樂”的休閑活動，使游客既能休閑觀光又能親身體驗農(nóng)作活動。
黑龍江省幅員遼闊，資源豐富，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，不同的地域環(huán)境和多民族類型形成了廣泛的農(nóng)業(yè)民俗。發(fā)展鄉(xiāng)土民俗型休閑農(nóng)業(yè)不僅能夠促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級與發(fā)展，而且對于保存?zhèn)鹘y(tǒng)民俗文化和傳承農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有積極的作用。哈爾濱市道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村是這種發(fā)展模式的典型代表。
哈爾濱市民俗與人文資源豐富，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、具有民族特色的各類建筑、獨特的生活習(xí)慣和罕見的民風(fēng)習(xí)俗都極大豐富了我市民俗體驗型休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容。
但是這種發(fā)展模式同時也存在一些缺陷：第一，當(dāng)?shù)貙τ诒就恋拿袼妆Ｗo意識仍然比較薄弱，在追求經(jīng)濟效益的同時，往往忽視了農(nóng)村的傳統(tǒng)本質(zhì)。第二，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的品牌意識還比較薄弱，對于休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)項目和農(nóng)產(chǎn)品容易跟風(fēng)經(jīng)營，對具有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品尚未進行充分挖掘，沒有樹立地區(qū)的特色品牌。第三，民俗體驗型休閑農(nóng)業(yè)多數(shù)以農(nóng)戶自主經(jīng)營為主，自主開發(fā)與管理導(dǎo)致了民俗體驗型休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中缺乏科學(xué)的指導(dǎo)與統(tǒng)一管理。
北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園是哈爾濱市科普教育型發(fā)展模式的典型代表。科普教育型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代科技的有機結(jié)合。這種發(fā)展模式通常依靠現(xiàn)代高科技設(shè)施、生產(chǎn)流程與高新技術(shù)，使游客在參觀體驗現(xiàn)代科技成果的同時，還能了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)流程，尤其對學(xué)生有重要的教育意義。
觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要出現(xiàn)在大、中城市的周邊區(qū)域，規(guī)模大且內(nèi)容豐富。面對城市居民高層次與多樣化的休閑需求，觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)在國家政策的支持下，發(fā)展規(guī)模逐漸壯大。以觀光采摘型發(fā)展模式為經(jīng)營模式的休閑農(nóng)莊和農(nóng)場不斷豐富瓜果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的種類，以滿足城市居民多方面的需求。哈爾濱市松北區(qū)萬寶鎮(zhèn)葡萄王國便是這種發(fā)展模式的典型代表，經(jīng)過近年來的發(fā)展取得了良好的'經(jīng)濟效益與社會效益。
觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)地處大、中城市近郊，交通便利。城市居民利用周末或其他閑暇時間既可以欣賞農(nóng)村的自然風(fēng)光，又可以采摘新鮮綠色的水果和蔬菜?；ㄙM少、時間短便能融入自然，放松身心，因此對城市居民具有很強的吸引力。但是哈爾濱觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式也存在如下缺陷：季節(jié)性較強；基礎(chǔ)設(shè)施不完善、服務(wù)水平較低；經(jīng)營不規(guī)范，管理體制不健全；缺乏必要的政策引導(dǎo)與扶持，大多數(shù)休閑農(nóng)莊均為自發(fā)式開發(fā)與經(jīng)營。
哈爾濱市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的自然條件優(yōu)越，資源豐富，潛力巨大，前景十分廣闊。加快發(fā)展哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、正確指導(dǎo)、合理定位、大力扶持，形成“政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會推動、充滿活力”的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面，全力打造生態(tài)旅游、綠色旅游、文化旅游，更好地滿足城鄉(xiāng)居民休閑度假和觀光旅游的需求。
制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)和規(guī)章制度，一是貫徹“因地制宜，合理布局，突出特色”的原則，重視環(huán)境開發(fā)與環(huán)境保護，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益與生態(tài)效益。二是對鄉(xiāng)村文化資源要深入挖掘，突出鄉(xiāng)村原生態(tài)特色，增強本地區(qū)的旅游吸引力。三是重視對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護，防止生態(tài)環(huán)境和景觀的過度開發(fā)，強化對原始環(huán)境的保護。休閑農(nóng)業(yè)綜合性強，波及面廣，為了引導(dǎo)其健康發(fā)展，政府應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門機構(gòu)，加強對休閑農(nóng)業(yè)進行綜合管理。對哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的資源、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢進行科學(xué)評估和預(yù)測，制定切實可行的政策，對休閑農(nóng)業(yè)進行統(tǒng)一規(guī)劃和正確引導(dǎo)，合理開發(fā)，實行規(guī)范化管理。
（二）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入嚴重不足，在很大程度上制約了哈爾濱市休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為解決這一問題，政府應(yīng)完善公共基礎(chǔ)設(shè)施，改善休閑農(nóng)業(yè)的硬環(huán)境，為加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)造良好的條件。應(yīng)以交通、景區(qū)設(shè)施、綜合配套設(shè)施和接待設(shè)施為重點，提高景區(qū)可進入性和服務(wù)接待質(zhì)量。同時，改善旅游環(huán)境及接待設(shè)施的衛(wèi)生條件，完善水電設(shè)施，使廚房、餐廳、臥室、浴室、廁所及公共娛樂場所的衛(wèi)生達到接待標準，滿足游客對飲食衛(wèi)生、生活方便、住宿安全、信息順暢等方面的基本要求，提高休閑農(nóng)業(yè)整體的產(chǎn)業(yè)競爭力，實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益。
（三）打造產(chǎn)品品牌和精品項目。
目前大部分休閑企業(yè)欠缺品牌意識，管理水平較為落后，品牌化發(fā)展呈現(xiàn)不平衡狀態(tài)，沒有形成具有市場競爭力的特色休閑產(chǎn)品。在突出鄉(xiāng)村的自然景觀優(yōu)勢的同時，更要體現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化積累的深厚底蘊，充分挖掘鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵。在發(fā)展過程中，要善于借鑒和吸取先進地區(qū)的成功發(fā)展經(jīng)驗，突出地方特色與優(yōu)勢，形成休閑農(nóng)業(yè)精品項目，滿足游客高層次、高品位的休閑需求。
（四）加大對休閑農(nóng)業(yè)的宣傳力度。
采取多種營銷方式對休閑農(nóng)業(yè)進行廣泛宣傳策劃，提高哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的知名度和美譽度。一是充分利用“哈洽會”、“哈爾濱之夏旅游文化節(jié)”、“冰雪節(jié)”等會展經(jīng)濟發(fā)展的機遇開展各類豐富的宣傳活動；二是形成休閑農(nóng)業(yè)旅游景點與旅行社的合作機制，借助旅行社的品牌與影響力，對休閑農(nóng)業(yè)景點進行深層開發(fā)，擴大營銷活動的輻射范圍，以吸引客源；三是建議成立休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、市場營銷、協(xié)調(diào)服務(wù)等方面的影響與作用，積極探索“政府+行業(yè)協(xié)會+旅游景點+旅行社”的運行模式。通過以上途徑，著力倡導(dǎo)以“新農(nóng)村、新旅游、新體驗、新風(fēng)尚”為主題的休閑農(nóng)業(yè)旅游，打造哈爾濱市“春賞花、夏耕耘、秋摘果、冬滑雪”的四季休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌。
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休閑農(nóng)業(yè)論文篇九
充分發(fā)揮政府在休閑農(nóng)業(yè)旅游生態(tài)環(huán)境管理方面的宏觀調(diào)控作用，完善休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境管理體制，從法律法規(guī)、監(jiān)管體制、政策扶持、規(guī)劃協(xié)調(diào)等方面引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)旅游往可持續(xù)方向發(fā)展。其一，國家相關(guān)立法部門則應(yīng)盡快制定旅游環(huán)境保護的相關(guān)法律，明確各相關(guān)部門的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，制定休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境保護的獎懲措施，健全休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的法律法規(guī)體系［4］。其二，完善休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)管體制，加強對休閑農(nóng)業(yè)項目審批、環(huán)評等問題的監(jiān)管，將對生態(tài)環(huán)境有不良影響的休閑農(nóng)業(yè)項目遏制在搖籃中。其三，給予休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織一定的政策扶持，積極鼓勵其保護休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，營造資源節(jié)約、環(huán)境友好的良好氛圍。其四，制定休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護規(guī)劃，在休閑農(nóng)業(yè)項目建設(shè)之前要開展深入的旅游資源及客源市場調(diào)查，在對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源優(yōu)勢、品牌特色、環(huán)境容量、環(huán)境影響等內(nèi)容進行科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，進行休閑農(nóng)業(yè)本土化與特色化的規(guī)劃開發(fā)。
3.2實行綠色生態(tài)經(jīng)營，注重原生態(tài)環(huán)境保護。
在休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程中應(yīng)堅持循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展理念，注重原生態(tài)環(huán)境保護。對于已產(chǎn)生環(huán)境污染的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)積極采取措施解決，對于未產(chǎn)生環(huán)境污染的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)也應(yīng)以綠色經(jīng)營方式防范于未然。如合理控制農(nóng)藥、化肥的使用及畜禽的養(yǎng)殖規(guī)模，嚴格控制休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)周邊的工業(yè)項目建設(shè)；對廢棄物進行資源化處理，提高廢棄物的再生價值；推廣可重復(fù)使用的電子門票，使用可循環(huán)利用的綠色旅游印刷品［6］；嚴格禁止開山取石、損毀林地等生態(tài)破壞行為，杜絕銷售野生動植物制品；堅持本土化開發(fā)，多引進本土特色物種，銷售本土特色旅游商品，開發(fā)具有本土氣息的民俗文化；保護原有鄉(xiāng)村建筑的聚落形態(tài)，所建的配套設(shè)施應(yīng)符合當(dāng)?shù)匚幕厣⑴c村落的整體風(fēng)格相互協(xié)調(diào)、相互輝映。
3.3加強環(huán)境宣傳教育，提升環(huán)境保護意識要更好地維持與保護休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，就必須不斷加強環(huán)境宣傳教育，引導(dǎo)大眾的環(huán)境保護意識由被動變?yōu)橹鲃?。針對不同類型的利益相關(guān)者，可采取不同的環(huán)境教育方式以提升其環(huán)境保護意識。諸如，對于政府而言，政府必須轉(zhuǎn)變唯gdp而上的思想觀念，樹立休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展相互協(xié)調(diào)發(fā)展的思想意識，為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織開展環(huán)境教育活動創(chuàng)造和提供良好的政策環(huán)境；休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織要樹立科學(xué)的環(huán)境價值觀，積極迎合游客對良好生態(tài)環(huán)境的市場需求，自覺維護休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境；對于社區(qū)居民的環(huán)境教育，可由當(dāng)?shù)卣块T指派相關(guān)專家進行宣傳教育，一方面要讓他們意識到保護休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境對于他們的好處和可能得到的收益，另一方面要讓他們懂得如何在平時的生活工作中盡可能地減小對休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞；對于游客的教育，可在休閑農(nóng)業(yè)旅游地通過設(shè)置具有環(huán)境教育功能的基礎(chǔ)設(shè)施、增加具有環(huán)境保護意義的交通工具等手段，強化其環(huán)境保護意識，也可通過環(huán)保宣傳牌、宣傳冊、導(dǎo)游講解等環(huán)境解說系統(tǒng)加強宣傳教育。
3.4注重環(huán)境技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高環(huán)境管理的`技術(shù)水平。
將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理中，有助于更好地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游循環(huán)經(jīng)濟，更有效地提高環(huán)境管理水平。當(dāng)?shù)卣块T及休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織可根據(jù)現(xiàn)實情況加強休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理技術(shù)的資金投入，可以是引入現(xiàn)有較為成熟的環(huán)境技術(shù)，也可以是與相關(guān)高校、科研院所等單位共同研發(fā)新型的環(huán)境保護技術(shù)。例如，利用“3s”技術(shù)可加強休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測，完善休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境信息網(wǎng)絡(luò)，建立休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境預(yù)警機制，科學(xué)調(diào)節(jié)休閑農(nóng)業(yè)旅游生態(tài)容量，以免游客過多對休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成嚴重破壞［7］；使用綠色能源與綠色材料并依托清潔生產(chǎn)技術(shù)逐步建立休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的循環(huán)經(jīng)濟模式，提高休閑農(nóng)業(yè)資源利用效率；加強油煙凈化技術(shù)、汽車尾氣凈化控制技術(shù)等的研發(fā)與推廣運用，加強綠色能源與環(huán)保節(jié)能交通工具的使用，優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)旅游地的大氣環(huán)境質(zhì)量。
3.5培養(yǎng)專業(yè)人才，建立環(huán)境管理智囊團隊。
休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理離不開專業(yè)人才的智慧支持。首先，各地區(qū)可根據(jù)實際發(fā)展需要建立由休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織、高等院校、科研院所、政府人員等組成的專家智囊團隊，對休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的相關(guān)問題進行研討，為政府及休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織進行生態(tài)環(huán)境管理提供參謀。其次，對休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理的參與主體進行環(huán)境知識培訓(xùn)，既可聘請相關(guān)技術(shù)人員以講座的形式進行授課，也可組織他們到休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理較好的企業(yè)進行調(diào)研并學(xué)習(xí)其先進的管理理念與管理經(jīng)驗，開拓管理視野；再次，建立人才激勵機制，以優(yōu)厚的薪酬待遇、良好的職業(yè)前景、凝聚的組織文化等吸引休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理方面的相關(guān)專業(yè)技術(shù)人才，發(fā)揮他們的專業(yè)技能，為休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理提供一定的人才保障。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇十
進入21世紀以來，我國經(jīng)濟穩(wěn)步增長，這也標志著我國經(jīng)濟在加入世界貿(mào)易組織之后進入了一個新的階段。然而，機遇總是伴隨著挑戰(zhàn)，在這個階段中，我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著巨大壓力。，第一產(chǎn)業(yè)在我國gdp總量占有率不足一成，然而隱藏在這接近一成的gdp之后的是我國超過6億的農(nóng)民。在農(nóng)業(yè)gdp如此低的情況之下，我國農(nóng)民的收入水平和生活質(zhì)量必然是一個讓人憂心的問題。如何實現(xiàn)農(nóng)民收入增長以及如何提高農(nóng)民的生活質(zhì)量將是國民經(jīng)濟發(fā)展的重要問題。隨著城市化進程的加快，我國經(jīng)濟發(fā)展兩極化將越發(fā)明顯，這種情況不但抑制了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，更拖延了城鎮(zhèn)的發(fā)展?；凇澳就啊痹淼姆治?，如何解決現(xiàn)階段城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展難題的答案在于如何有效提高農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為主體，融入旅游業(yè)的相關(guān)要素，將農(nóng)村的自然風(fēng)光、生態(tài)環(huán)境、民俗民風(fēng)以及文化體驗展現(xiàn)在人們面前的新型產(chǎn)業(yè)。此外，休閑農(nóng)業(yè)將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源作為基礎(chǔ)，經(jīng)過現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的融入，其目的是促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型并為農(nóng)民提供較高的經(jīng)濟效益。這種基于我國國情的創(chuàng)新型舉措，通過第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的滲透和互動，帶動了制造業(yè)和建筑在內(nèi)的諸多產(chǎn)業(yè)，為實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)朝著效益型農(nóng)業(yè)的發(fā)展鋪平了道路，同時也為旅游業(yè)在內(nèi)的`多個產(chǎn)業(yè)開辟了新的利益空間。從某種層面上，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)正好解決了我國農(nóng)業(yè)問題和城鄉(xiāng)兩極化的問題。概而言之，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌具有以下幾個方面的重要意義：第一，有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是積極響應(yīng)國家對社會主義新農(nóng)村建設(shè)的的號召，是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極探索，更是對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的不同詮釋。其作為第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)物，不但改造了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，增加了服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)甚至制造業(yè)的比重，在實現(xiàn)提高農(nóng)民收入水平的同時，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和資源配置的優(yōu)化。第二，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)通過整合旅游業(yè)的相關(guān)要素而形成的創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)模式，它推動了城鄉(xiāng)之間的科技、人才以及資金的交流，改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)銷模式，擴大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的范圍，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)的資源配置。通過提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，為農(nóng)民謀求高收入的同時也推動了農(nóng)村經(jīng)濟的現(xiàn)代化和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。第三，推動旅游業(yè)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)是把現(xiàn)代人旅游的多元化需求和農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求有機結(jié)合起來，將鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑風(fēng)格、鄉(xiāng)村民俗文化融入到旅游之中，豐富了旅游的形式和內(nèi)容，并賦予其文化內(nèi)涵。并以強大的市場需求為動力推動了現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。第四，推動城鄉(xiāng)文化交流?！安删諙|籬下，悠然見南山?！碧諟Y明描述的田園幽居生活，正是城市人心目中的向往之地，而休閑農(nóng)業(yè)正好提供了這一平臺。“干農(nóng)活，住村屋，體驗鄉(xiāng)村文化”也成為當(dāng)下最流行的旅游文化。久居在鋼筋水泥間彌漫著現(xiàn)實主義的城市里，激發(fā)了人們對田園浪漫生活的向往，更激發(fā)了對民俗民風(fēng)的濃厚興趣，極大地推動了城鄉(xiāng)之間的文化交流和鄉(xiāng)村文化的傳承。第五，促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)作為橫跨三個產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)模式，利用城鄉(xiāng)之間的差異作為引力，更加緊密地聯(lián)系城市和農(nóng)村，使城市的資金、技術(shù)以及人才可以投入到休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)中去，有效地融合了城鄉(xiāng)的經(jīng)濟、社會和文化。因此，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的戰(zhàn)略舉措，優(yōu)化了資源配置，提高了農(nóng)民收入擴大了農(nóng)村就業(yè)，使得農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，推進了社會主義新農(nóng)村建設(shè)的進程，更取得了增強區(qū)域經(jīng)濟一體化、城鄉(xiāng)交流和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要意義。
由于部分經(jīng)營者對休閑農(nóng)業(yè)的概念認識不夠，導(dǎo)致目標不明確，仍然停留在初期的觀光型，并沒有更好地體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的附加值和文化價值。農(nóng)產(chǎn)品僅供觀賞的行為也讓休閑農(nóng)業(yè)流于表面，沒有體現(xiàn)出文化展示的內(nèi)核。這樣單一的產(chǎn)業(yè)鏈條模式使得休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品總體競爭力和吸引力不足。基于此況，休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自不同的自然環(huán)境、社會經(jīng)濟環(huán)境以及市場需求狀況，充分體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐臍v史民俗風(fēng)格和自然農(nóng)業(yè)景觀來形成品牌特色。以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以文化為內(nèi)核，開擴經(jīng)營思路，注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的發(fā)展和農(nóng)村文化的傳承。
因為目前我國的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)多為私營，以最大的經(jīng)濟效益為出發(fā)點，將廉價的勞動力和親友作為服務(wù)人員，這就造成大部分休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)人員上崗之前沒有接受過任何形式的休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)技能的培訓(xùn)，諸多管理和服務(wù)的問題隨之出現(xiàn)，加上缺乏必要的休閑業(yè)和旅游業(yè)從業(yè)的技能和專業(yè)的態(tài)度，使得游客在此并未享受到應(yīng)有的服務(wù)，甚至造成了不少的商客糾紛和權(quán)益侵害，這樣竭澤而漁的態(tài)度勢必影響長久發(fā)展從而影響總體經(jīng)濟利益。因此，建議加大政府扶持，開立相關(guān)的培訓(xùn)機構(gòu)，專項提供專門的技術(shù)指導(dǎo)和信息服務(wù)體系，將經(jīng)營和管理的先進經(jīng)驗教給經(jīng)營者，并構(gòu)建全方位的休閑農(nóng)業(yè)管理服務(wù)體系，健全省、市、縣三級休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會組織，強化協(xié)會服務(wù)功能，發(fā)揮行業(yè)自律作用。
2.3經(jīng)營者管理理念不足。
由于缺少科學(xué)合理的規(guī)劃，現(xiàn)階段大部分農(nóng)業(yè)休閑區(qū)在一定程度上存在盲目的問題。由于成功經(jīng)營者的示范效應(yīng)，導(dǎo)致后續(xù)的經(jīng)營者缺乏創(chuàng)新的思路，休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的發(fā)展形式單一、功能區(qū)分不明、特色并不突出甚至項目開發(fā)雷同。最終，部分市場已經(jīng)飽和至低價競爭，另一些市場仍未被開發(fā)。同樣，由于經(jīng)營者對休閑農(nóng)莊缺乏營銷意識和缺乏合理的規(guī)劃，導(dǎo)致經(jīng)營者忽視了品牌建設(shè)，主要依靠熟人和朋友來開拓市場，導(dǎo)致農(nóng)莊形象并不突出，可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Σ蛔恪Ｒ虼?，充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，強化宏觀的經(jīng)營管理是針對管理經(jīng)營理念存在問題的最佳解決途徑。這就要求廣大院校開設(shè)專門的科目來培養(yǎng)?？迫瞬牛靡越鉀Q現(xiàn)有的經(jīng)營者管理不合理的問題。在同一類型的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)立門檻，減少過多的休閑農(nóng)區(qū)擠占同類項目，導(dǎo)致分布不合理。在制定發(fā)展規(guī)劃的同時，要始終堅持科學(xué)發(fā)展的前提，要對地區(qū)的文化和自然環(huán)境等提供保護，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
2.4法律法規(guī)監(jiān)督管理的不足。
目前，我國休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)管理制度還不夠健全，僅在1月4日，農(nóng)業(yè)部辦公廳成立了第一屆農(nóng)業(yè)部全國休閑農(nóng)業(yè)專家委員會，為我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供外力支持，但并未出臺完善的相關(guān)法規(guī)。大多省、市并沒有相關(guān)的政策來維護旅客和經(jīng)營者的關(guān)系，導(dǎo)致出現(xiàn)問題無法及時解決。加上相對滯后的財稅政策和投融資政策也是制約休閑農(nóng)莊發(fā)展的另一原因，所以我國休閑農(nóng)莊的發(fā)展一直處于一個過于寬松的境況之下。因此，政府主管部門應(yīng)當(dāng)盡快成立專門監(jiān)督管理部門，改變現(xiàn)有的多頭管理局面，成立專門的引導(dǎo)機構(gòu)，協(xié)同其他部門共同管理，但是要做到權(quán)責(zé)統(tǒng)一，更要配合專門的、規(guī)范的、全面的法律法規(guī)來約束其行為，這樣才能做到有條不紊的持續(xù)發(fā)展。而財政部門應(yīng)該成立專項基本用以作為休閑農(nóng)莊發(fā)展的資金支持，并通過給予貼息支持來促進休閑農(nóng)莊的發(fā)展，對符合條件以及在本年度做出突出貢獻的休閑農(nóng)莊采取獎勵或者項目貼息、資金扶持的政策。
3結(jié)語。
休閑農(nóng)業(yè)作為一種橫跨三個產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)模式，能有效增加農(nóng)民收入，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)培植，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供新動力，為旅游業(yè)的發(fā)展開辟新領(lǐng)域，持續(xù)推動我國城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的發(fā)展。但是由于其發(fā)展時間還比較短，相關(guān)的法律法規(guī)和經(jīng)營管理理念不足，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還是受到一定程度上的抑制，這需要政府和企業(yè)個人根據(jù)各地的不同農(nóng)業(yè)自然環(huán)境，堅持以市場需求為導(dǎo)向，從政策法規(guī)到管理創(chuàng)新以及特色產(chǎn)品等方面做出多方面的努力。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇十一
摘要：鄭州休閑農(nóng)業(yè)通過近幾年的發(fā)展取得了一些成績，但在規(guī)模、結(jié)構(gòu)、服務(wù)、產(chǎn)品、內(nèi)容、項目等方面存在不合理，需要通過進一步優(yōu)化實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。筆者針對鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位與發(fā)展目標，提出“穩(wěn)步提升休閑農(nóng)園水平、規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)莊、大力發(fā)展農(nóng)家樂集聚村”等具體發(fā)展途徑，以及“完善扶持政策體系、制定規(guī)范標準、加強人員培訓(xùn)”等對策以實現(xiàn)鄭州休閑農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展。
關(guān)鍵詞：鄭州；休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展；對策。
休閑農(nóng)業(yè)是貫穿農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)，融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能，緊密連結(jié)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費業(yè)態(tài)。近年來，中國休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模日趨壯大、產(chǎn)業(yè)類型豐富多樣、發(fā)展方式逐步轉(zhuǎn)變、品牌建設(shè)不斷推進，已成為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義，是提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的有效途徑，是增加就業(yè)容量、促進社會和諧的有效渠道，是傳承農(nóng)耕文明、弘揚傳統(tǒng)文化的重要舉措，是保護生態(tài)環(huán)境、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的有效手段[1-10]。近年來，專家學(xué)者針對休閑農(nóng)業(yè)的研究論述日益深入增多，王鋆等[11]在總結(jié)前人研究的基礎(chǔ)上對休閑農(nóng)業(yè)定義與內(nèi)涵做了充分的闡釋；楊華等[12]對中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概念的模糊使用做了辨析與厘定；李旭東等[13]對中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提出了相應(yīng)的觀點與對策。針對休閑農(nóng)業(yè)概念的研究，有益于幫助產(chǎn)業(yè)梳理發(fā)展思路；針對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策的研究，有利于幫助休閑農(nóng)業(yè)整體升級，但具體到區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，因各地自然條件和社會經(jīng)濟條件的差異性，相應(yīng)研究報告提出對策的遷移性較差。王繼東等[14-20]對鄭州休閑農(nóng)業(yè)的研究表明了鄭州發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢與劣勢，申丹萍[21]對豐樂農(nóng)莊的研究為企業(yè)發(fā)展提供對策建議，但現(xiàn)有研究對鄭州休閑農(nóng)業(yè)整體發(fā)展的指導(dǎo)性不夠清晰。鄭州市是河南省會，地處中國地理中心，是中國重要的交通樞紐城市。得益于獨特的地理位置，鄭州休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展在全國也越來越有影響力。筆者通過這幾年休閑農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)工作的開展，對鄭州市所轄縣（市）區(qū)休閑農(nóng)園、休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂、休閑鄉(xiāng)村和國家農(nóng)業(yè)公園等多種經(jīng)營形式進行了實地考察，與地方主管部門、經(jīng)營者、從業(yè)人員、帶動農(nóng)戶以及部分游客進行了深入交流，總結(jié)當(dāng)前發(fā)展經(jīng)驗，剖析存在的問題，通過對鄭州市休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查分析，結(jié)合鄭州農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，以期解決鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問題，針對鄭州未來休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的提出相應(yīng)的意見建議。
1現(xiàn)狀與問題。
近年來，鄭州休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，尤其是在改善農(nóng)村（莊園）基礎(chǔ)設(shè)施、促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民致富增收上取得了顯著的發(fā)展成就。但調(diào)研組也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的發(fā)展環(huán)境還需要凈化，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的一些突出矛盾和問題仍有待解決。
1.1主要成就。
鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緊扣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)文明兩大主題，依托農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村自然資源，立足“溝通城鄉(xiāng)、優(yōu)化生態(tài)、服務(wù)市民、富裕農(nóng)民”，以挖掘農(nóng)村文化內(nèi)涵、改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效為抓手，以理念創(chuàng)新、機制創(chuàng)新和模式創(chuàng)新為支撐，著力繪制“山、河、溝、嶺、原”美麗畫卷。鄭州休閑農(nóng)業(yè)已初步成為市民休閑旅游目的地、農(nóng)民致富增收平臺、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板，為建設(shè)“美麗鄭州”做出了重要貢獻[22-27]。
1.1.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模壯大，經(jīng)營效益提高，帶動能力增強。
據(jù)統(tǒng)計，截至底，鄭州市共有休閑農(nóng)業(yè)莊園186家（13.33hm2以上規(guī)模型），特色村18個，年接待游客超過1500萬人次，年營業(yè)收入超過18億元，帶動5.9萬農(nóng)民致富增收。
1.1.2發(fā)展類型多樣，經(jīng)營主體多元，投資渠道拓寬。
鄭州各縣（市、區(qū)）結(jié)合本地的自然資源、農(nóng)業(yè)資源、地理區(qū)位、文化底蘊，挖掘鄉(xiāng)土文化，注重文化創(chuàng)意，創(chuàng)新發(fā)展模式，形成了以休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)園、農(nóng)家樂、休閑鄉(xiāng)村和農(nóng)事節(jié)會活動為主的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。中牟國家農(nóng)業(yè)公園的建成已成為鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展到新階段的重要標志，并豐富了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類型。近年來，鄭州市大力推動農(nóng)耕文化依托型、農(nóng)事節(jié)會帶動型、農(nóng)業(yè)景觀拉動型等多樣化模式發(fā)展，逐步形成了集休閑觀光、養(yǎng)生度假、文化傳播、科普教育等多功能的產(chǎn)業(yè)體系。隨著社會資本大量進入休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，逐步形成了農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等多元化的休閑農(nóng)業(yè)投資格局。經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化格局，投資渠道不斷拓寬，融資能力顯著增強，促進了鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平穩(wěn)定持續(xù)提升。
1.1.3內(nèi)涵不斷豐富，功能日趨完善，品牌持續(xù)提升。
鄭州各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體充分挖掘中原鄉(xiāng)土文化，展示農(nóng)耕文明，走特色化經(jīng)營、差異化發(fā)展、人文化創(chuàng)意的道路，將中原地域特色文化、自然景觀、人文遺跡等納入到經(jīng)營范疇，使休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵逐漸豐富。通過大力發(fā)展文化、創(chuàng)意品牌策劃和文化消費項目開發(fā)，鄭州休閑農(nóng)業(yè)逐步形成了觀光、游憩、娛樂、體驗、科普、教育和文化傳播的綜合體系，不斷提升了產(chǎn)業(yè)功能。近年來，惠濟區(qū)的豐樂農(nóng)莊、中牟弘億國際莊園、新鄭君源有機農(nóng)場，以及二七區(qū)的“櫻桃節(jié)”，滎陽的“河陰石榴節(jié)”，中牟的“西瓜節(jié)”、新鄭市的“棗鄉(xiāng)風(fēng)情游”等已經(jīng)成為具有一定的知名度和影響力的休閑農(nóng)業(yè)品牌。
1.1.4休閑主題明確，空間布局優(yōu)化，協(xié)調(diào)同步發(fā)展。
鄭州市圍繞都市區(qū)建設(shè)規(guī)劃立足自然、歷史、人文資源優(yōu)勢結(jié)合自然稟賦及區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源按照布局區(qū)域化、建設(shè)規(guī)?；⒅黝}特色化、市場差異化規(guī)劃了五大休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)和五大精品線路。20以來每年組織開展“走進鄉(xiāng)村尋夢田園”系列主題宣傳推介活動及休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)星級示范創(chuàng)建評定工作。鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展逐步形成了從休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點、星級示范企業(yè)到休閑農(nóng)業(yè)精品線路再到休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)的協(xié)同發(fā)展格局呈現(xiàn)出點線面同步協(xié)調(diào)發(fā)展態(tài)勢。
1.2存在的主要問題。
鄭州休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，發(fā)展環(huán)境和產(chǎn)業(yè)內(nèi)部依然存在一些不容忽視的問題。
1.2.1規(guī)模有待壯大，結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化，服務(wù)有待提升。
鄭州休閑農(nóng)業(yè)如雨后春筍般快速發(fā)展，但產(chǎn)業(yè)規(guī)模依然較小，產(chǎn)品總量供給不足。年鄭州常住人口已經(jīng)超過900萬，若按人均每年2次休閑農(nóng)業(yè)消費計算，休閑農(nóng)業(yè)市場規(guī)模將超過1800萬人次，而目前年接待規(guī)模僅為1500萬人次，接待能力尚有近300萬人次的缺口，如果再加上省內(nèi)、省外乃至國外游客，當(dāng)前鄭州休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模與龐大的市場需求仍有較大差距，尤其是在消費旺季，接待能力不足的現(xiàn)象更為突出。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還存在著“小、散、低”的問題，產(chǎn)業(yè)整體水平仍然不高。當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)莊園低水平重復(fù)建設(shè)和同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴重，內(nèi)部各行業(yè)的專業(yè)化程度不高，制約了行業(yè)間的合理分工，各個主體都比較重視自身內(nèi)部資源，但對相互間的分工協(xié)作還不夠重視，多數(shù)未能形成產(chǎn)業(yè)鏈共生關(guān)系，難以獲得專業(yè)化分工效率，還會形成同行業(yè)之間的惡性競爭[28-29]。服務(wù)接待水平有待提高，休閑農(nóng)莊內(nèi)部的導(dǎo)引、休息、安全、衛(wèi)生、消防、娛樂、餐飲等服務(wù)設(shè)施的開發(fā)與管理還不完善，從業(yè)人員服務(wù)離專業(yè)化水平還有相當(dāng)大的差距，員工缺少職業(yè)教育或?qū)ｉT培訓(xùn)，餐飲服務(wù)、客房管理、接待禮儀、導(dǎo)游講解等水平有待提升[30-32]。
1.2.2產(chǎn)品品位不高，內(nèi)容農(nóng)味不足，項目內(nèi)涵不豐富。
項目內(nèi)容上農(nóng)耕文化內(nèi)涵不突出，中原地域特色、文化特色缺乏，品味不高。農(nóng)莊當(dāng)中較多效仿西方都市風(fēng)格，讓農(nóng)莊成為縮小版的都市，或者成為不土不洋的“混搭”，中原傳統(tǒng)文化消失殆盡。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，以吃住為主的觀光型居多，缺乏農(nóng)業(yè)休閑體驗項目，農(nóng)味嚴重不足[33]。未能深入挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化資源，民俗文化內(nèi)涵不夠，產(chǎn)品功能主要以滿足游客物質(zhì)需求為主，缺乏滿足精神層面需求的產(chǎn)品和氛圍，難以滿足游客對“游”、“娛”、“養(yǎng)”的需求，導(dǎo)致游客停留時間短，單體消費少，對帶動農(nóng)民致富增收的作用有限[34-36]。鄭州休閑農(nóng)業(yè)承載著中原農(nóng)業(yè)文明，要能留得住鄉(xiāng)愁，就要使農(nóng)莊鄉(xiāng)味更香，農(nóng)味更濃。鄭州傳統(tǒng)民俗文化豐富多彩，如豫劇表演、剪紙等傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)習(xí)俗文化、農(nóng)事節(jié)會等，但沒有得到很好的發(fā)掘和利用。滿眼望去盡是現(xiàn)代化的建筑和過分人工化的觀光園，看不到農(nóng)村的古樸與原生態(tài)、看不到農(nóng)村的民風(fēng)民俗，感受不到農(nóng)味[37-42]。
1.2.3項目規(guī)劃滯后，扶持政策不足，規(guī)范亟需出臺。
從整體上看，鄭州休閑農(nóng)業(yè)莊園規(guī)劃經(jīng)費投入不足，規(guī)劃質(zhì)量差，有的規(guī)劃與建設(shè)環(huán)境不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致規(guī)劃難以實施，許多規(guī)劃僅僅“紙上畫畫，墻上掛掛”。部分休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者缺乏前期規(guī)劃論證，加上后期投資跟不上，導(dǎo)致部分項目沒有實現(xiàn)合理開發(fā)，土地閑置現(xiàn)象比較普遍。當(dāng)前鄭州市財政每年用于休閑農(nóng)業(yè)的扶持資金已達3000萬元，但這些資金對于全市的休閑農(nóng)業(yè)主體帶動還是有限的。目前政府和行業(yè)協(xié)會對休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)標準和技術(shù)規(guī)范有待細化。由于缺乏必要的培訓(xùn)，組織能力及管理技能準備不足，經(jīng)營者憑著自己的經(jīng)驗對莊園的建設(shè)及經(jīng)營管理做出決策，明顯跟不上消費市場發(fā)展的要求，在充分利用區(qū)域優(yōu)勢資源，有效整合空間，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，彰顯特色方面比較滯后。
2發(fā)展定位與目標。
經(jīng)過“十二五”時期的快速發(fā)展，鄭州休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入了一個新的起點上。在新常態(tài)下，進一步加快休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，不僅要鞏固產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，解決目前存在的問題，還要進一步明確未來發(fā)展的戰(zhàn)略定位，把握發(fā)展的基本方向，樹立清晰的發(fā)展目標。
2.1戰(zhàn)略定位。
鄭州擁有悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的地貌、便捷的交通等獨特優(yōu)勢，根據(jù)農(nóng)業(yè)部提出的“以農(nóng)為本、科學(xué)規(guī)劃，因地制宜、突出特色，規(guī)范管理、強化服務(wù)，政府引導(dǎo)、多方參與，保護環(huán)境、持續(xù)發(fā)展”的發(fā)展要求，鄭州應(yīng)確立“聚傳統(tǒng)華夏文明，鑄休閑農(nóng)業(yè)輝煌”的總體定位。鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合，與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升結(jié)合，與城市和諧發(fā)展結(jié)合，與農(nóng)民增收致富結(jié)合，要成為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要基礎(chǔ)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手，推進新型城鎮(zhèn)化的重要手段，全面建成小康社會的重要保障[43-46]。
2.2總體思路。
按照鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體定位，依據(jù)“以農(nóng)耕文化為魂，以美麗田園為韻，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基，以創(chuàng)新創(chuàng)造為徑，以古樸村落為形，以強村富民為本”發(fā)展的總體思路，對鄭州市不同地區(qū)、不同休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)所擁有的人文歷史文化和自然風(fēng)貌進行深入研究、挖掘、整理，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展所依托的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點等進行摸查，對現(xiàn)有的經(jīng)營項目進行合理分類，統(tǒng)籌考慮，確定每種類型的發(fā)展定位和建設(shè)重點，科學(xué)規(guī)劃，有序推進[16,18-19,47-54]。
2.2.1以農(nóng)耕文化為魂。
要加強中原農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘保護。中原農(nóng)耕文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是主導(dǎo)鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的靈魂所在。要提高保護意識，完善保護機制，深挖科學(xué)內(nèi)涵，著力發(fā)掘保護好祖先留下的寶貴財富，找出統(tǒng)攝休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的'文化之魂、趣味之魂。
2.2.2以田園風(fēng)光為韻。
要進一步加強保護建設(shè)，把美麗田園納入基本農(nóng)田或永久農(nóng)田，加以珍惜和保護。強化動態(tài)管理，把創(chuàng)建過程與美麗田園的打造相結(jié)合，真正使那些田園美、山水美、人文美的典型在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中凸顯出來。
2.2.3以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基。
要把休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護有機結(jié)合，推進農(nóng)村資源環(huán)境的保護利用。相互依存、相生共榮的好環(huán)境，天人共美、各美其美的好生態(tài)，天藍地凈、山青水綠的和諧美，是鄭州休閑農(nóng)業(yè)賴以生存發(fā)展的根本所在。
2.2.4以創(chuàng)新創(chuàng)造為徑。
要提高農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)意與設(shè)計水平，推進農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)、旅游的融合。針對鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的服務(wù)功能單一、經(jīng)營形式雷同、創(chuàng)意人才缺乏等問題，要切實引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提高創(chuàng)意策劃水平，扎實推進創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的策劃設(shè)計。
2.2.5以古樸村落為形。
要以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手，切實推進古樸村落的保護開發(fā)工作。古樸村落凝聚著古人“天人合一”的智慧，不僅有美學(xué)價值，而且是鄉(xiāng)村文明的載體，是休閑農(nóng)業(yè)的軟實力，對完善美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃、提高城市建設(shè)水平具有重要意義。
2.2.6以強村富民為本。
要以壯大村集體經(jīng)濟和促進農(nóng)民致富增收為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的根本目的，著力壯大休閑鄉(xiāng)村實力，大力發(fā)展農(nóng)家樂集群。在保障鄉(xiāng)村集體權(quán)益和確保農(nóng)民主體地位不變的前提下，有序引入社會資本，推動當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的提檔升級。
2.3發(fā)展目標。
堅持把農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、歷史古村古寨、特色民居民俗等作為歷史文化資源和景觀資源加以開發(fā)利用，實現(xiàn)在發(fā)掘中保護、在利用中傳承的原則，保護古建筑、原生態(tài)，著重突出中原文化特色，合理規(guī)劃建設(shè)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)和自然山水、文化傳承相協(xié)調(diào)，逐步打造“河南休閑農(nóng)業(yè)先行區(qū)”和“全國休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)”。未來休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要通過穩(wěn)步擴大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，著力提升產(chǎn)品品位，加強休閑農(nóng)業(yè)各業(yè)態(tài)有機整合，推進休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值，帶動鄉(xiāng)村發(fā)展和農(nóng)民致富增收[55-59]。
2.3.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。
通過推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)結(jié)，使發(fā)展類型更加豐富，經(jīng)營項目更加多樣，促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，加速休閑農(nóng)業(yè)實體和一定規(guī)模以上的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量增加，實現(xiàn)接待人次和經(jīng)營收入持續(xù)增長。
2.3.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
建設(shè)一批規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)強、服務(wù)功能全、經(jīng)營效益好、游客滿意度高的休閑農(nóng)業(yè)星級示范點；形成在全國范圍內(nèi)具有較高知名度的休閑農(nóng)業(yè)片；實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)范經(jīng)營、科學(xué)發(fā)展，促進鄭州農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟更好發(fā)展。
2.3.3區(qū)域布局更趨合理。
結(jié)合區(qū)位、資源稟賦、歷史文化等條件，鄭州各種休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類型因地制宜，由城市郊區(qū)和名勝景區(qū)周邊向傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)等適宜區(qū)域發(fā)展，形成獨具特色的中原休閑農(nóng)業(yè)集群發(fā)展格局。
2.3.4農(nóng)民收入不斷增加。
休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)民就業(yè)增收的重要產(chǎn)業(yè)。通過提升產(chǎn)業(yè)的帶動能力和輻射能力，促進農(nóng)民就業(yè)增收，實現(xiàn)直接從事休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的農(nóng)民收入比本地一般農(nóng)民高出一倍以上，收入增長速度明顯高于本地一般農(nóng)民收入增長平均速度。
3發(fā)展思路與重點任務(wù)。
在未來發(fā)展中，鄭州休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)要穩(wěn)步提升休閑農(nóng)園，規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)莊，大力發(fā)展農(nóng)家樂集聚村。
3.1穩(wěn)步提升休閑農(nóng)園。
針對休閑農(nóng)園建設(shè)和發(fā)展水平較低的現(xiàn)實，要圍繞休閑、養(yǎng)生、度假功能，開展園區(qū)的規(guī)劃與建設(shè)，提升建園水平、景觀水平和服務(wù)水平。一是壯大規(guī)模，凸顯特色。采用新品種新技術(shù)，開展特色農(nóng)產(chǎn)品的種植和生產(chǎn)加工，做大規(guī)模，形成特色鮮明的景觀，為休閑農(nóng)園經(jīng)營提供農(nóng)業(yè)種植基礎(chǔ)。二是優(yōu)化布局，美化環(huán)境。重點圍繞休閑功能優(yōu)化園區(qū)空間布局，形成曲徑通幽的休閑體驗環(huán)境，打造休閑化的農(nóng)業(yè)園區(qū)。三是完善設(shè)施，拓展服務(wù)。完善園區(qū)休閑服務(wù)設(shè)施，拓展休閑功能，提高服務(wù)水平，強化包裝宣傳為切入點，充實和提升休閑觀光、農(nóng)事體驗、科普教育、娛樂健身、度假養(yǎng)生等休閑內(nèi)容，為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供多重便利[60]。
3.2規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)莊。
針對休閑農(nóng)莊無序發(fā)展、對農(nóng)民致富和農(nóng)村建設(shè)帶動不力的現(xiàn)實，要以規(guī)范發(fā)展為重點，加強休閑農(nóng)莊的規(guī)范建設(shè)。一是嚴格準入機制和建設(shè)規(guī)范。嚴格執(zhí)行資源利用和環(huán)境保護、規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)業(yè)要素配置、安全和衛(wèi)生管理、組織機構(gòu)設(shè)置等方面的建設(shè)要求，嚴格休閑農(nóng)莊準入機制。以休閑農(nóng)莊星級評定為抓手，加強建設(shè)標準和服務(wù)水平要求，規(guī)范休閑農(nóng)莊建設(shè)和發(fā)展，確保休閑農(nóng)莊的規(guī)范經(jīng)營和持續(xù)發(fā)展。二是以市場為導(dǎo)向提高競爭能力。堅持現(xiàn)代市場機制驅(qū)動，提高休閑農(nóng)莊的自我發(fā)展能力，要重點加強農(nóng)莊景區(qū)化建設(shè)和特色化發(fā)展，切實增強休閑農(nóng)莊的市場競爭能力。三是持續(xù)增強輻射能力。強化帶動能力，以農(nóng)莊企業(yè)為核心，以周邊生產(chǎn)基地為支撐，打造“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動發(fā)展模式，形成休閑農(nóng)莊與周邊農(nóng)村之間較強的產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)結(jié)機制，帶動周邊地區(qū)農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民致富[61-63]。休閑農(nóng)莊通過創(chuàng)意、創(chuàng)新可以圍繞某一主題，人為創(chuàng)建出一個可供游樂的景點。如“看漲臺”、“點將臺”、“官渡之戰(zhàn)古戰(zhàn)場”、“朝陽溝原形遺址”等吸引游人前往。
3.3大力發(fā)展農(nóng)家樂集聚村。
針對農(nóng)家樂發(fā)展嚴重滯后的現(xiàn)實，要進一步鼓勵農(nóng)民合理開發(fā)自有資源，加強經(jīng)營條件和環(huán)境建設(shè)，增強規(guī)范服務(wù)意識，提高品質(zhì)和品位。一是加強政策扶助和規(guī)劃引導(dǎo)。通過強化文化資源開發(fā)和景觀建設(shè)，為農(nóng)家樂發(fā)展提供更多文化創(chuàng)意元素。二是加速集中布局。圍繞重點景區(qū)、道路等，開展集中布局，推進積聚發(fā)展，放大休閑農(nóng)家發(fā)展積聚效應(yīng)。三是加強規(guī)范引導(dǎo)。結(jié)合農(nóng)業(yè)部《農(nóng)家樂設(shè)施與服務(wù)規(guī)范》，加快制定鄭州農(nóng)家樂（休閑農(nóng)家）發(fā)展規(guī)范和星級評定標準，推進建設(shè)和服務(wù)標準化建設(shè)，促進規(guī)范發(fā)展，鼓勵農(nóng)民在更高水平上實現(xiàn)致富增收[64-67]。鄭州農(nóng)家樂集聚村的發(fā)展理念可以借鑒臺灣民宿的發(fā)展經(jīng)驗，重點圍繞無景點旅游進行。所謂無景點旅游，就是游客到了一個陌生的地方并不會去逛景點，而是一種自主、自愿、自助、自由的休閑游?，F(xiàn)代人旅游更注重品質(zhì)、休閑、舒適、靈活，更講究精神內(nèi)涵，更愿意彰顯個性和獨立，不愿扎堆，不愿走形式。圍繞這一特點，農(nóng)家樂可以通過創(chuàng)意、創(chuàng)新，圍繞某一主題人為創(chuàng)建出一個可供游樂的地點?？晒┙梃b的創(chuàng)新、創(chuàng)意形式主要有以下幾種。
3.3.1改造老房子。
基本原則是“一切皆可為我所用，沒有一件廢物”。老房子越來越稀少，老房子本身就是稀缺的旅游資源。因此，保留老房子的外貌，賦予它現(xiàn)代化的內(nèi)涵，這是吸引游客的一個重點。
3.3.2展示老物件。
基本原則是“一切皆可為我所用，這里有你想不到的稀罕物”。收集各種農(nóng)村以前使用過的生活用品、娛樂用品、農(nóng)具工具、牲畜用品，開設(shè)老物件展覽館。
3.3.3演示老手藝。
基本原則是“一切皆可為我所用，這些都不僅出現(xiàn)在回憶中”。貫穿農(nóng)村生產(chǎn)、生活的老手藝，如榨油、打鐵、織布、點豆腐、納鞋底、剪紙、剃頭、捏面人、糊燈籠、補鍋、修傘、染布以及各種編織刺繡、傳統(tǒng)小吃、木工、泥瓦工等，都應(yīng)當(dāng)挖掘開發(fā)進行展示體驗。為了增加體驗活動，增強互動性、參與性、娛樂性，一方面可以現(xiàn)場展示，一方面可以傳授體驗。一個農(nóng)村老人就可以操作幾十樣手藝，如果老手藝過于偏門，先找懂行的農(nóng)村老人培訓(xùn)，然后讓企業(yè)員工代為傳授。
4對策措施。
4.1完善休閑農(nóng)業(yè)扶持政策體系設(shè)立專項扶持資金，重點用于休閑農(nóng)業(yè)莊園、農(nóng)家樂特色村基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施提升和精品線路、農(nóng)事節(jié)會活動的宣傳推介工作。項目建設(shè)補助資金主要分兩塊，一是主要用于休閑農(nóng)業(yè)莊園的基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村民俗展覽館、公共衛(wèi)生間、果蔬花卉廊亭、標識標牌等建設(shè)；二是農(nóng)家樂特色村中農(nóng)家樂外部的環(huán)境整治、美化綠化，農(nóng)家樂內(nèi)部即餐廳、客房、衛(wèi)生間、廚房間的改造，消防、安全設(shè)施的建設(shè)等。三是主要用于全市休閑農(nóng)業(yè)品牌的宣傳、精品線路的推廣及農(nóng)事節(jié)會打造等活動。
4.2制定休閑農(nóng)業(yè)準入機制和服務(wù)規(guī)范標準根據(jù)各區(qū)（縣）發(fā)展實際，制定休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)準入標準[68-70]。通過項目管理，從運行機制、經(jīng)營場所、接待設(shè)施、內(nèi)部規(guī)章制度、會計核算、人力資源、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護、服務(wù)質(zhì)量等多個方面，加強對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體行為的管理，做好對休閑農(nóng)業(yè)星級評定、財政專項資金扶持項目的立項審批、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、組織驗收、監(jiān)督管理等工作。加強行業(yè)自律和服務(wù)組織建設(shè)，鼓勵發(fā)展協(xié)會等中介組織和農(nóng)民旅游專業(yè)合作社，發(fā)揮社團組織作用，規(guī)范競爭行為，促進休閑農(nóng)業(yè)良性發(fā)展。
4.3加強對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者和從業(yè)人員的培訓(xùn)。加強人才培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)，逐步把從業(yè)人員培養(yǎng)成具有現(xiàn)代經(jīng)營理念、善于經(jīng)營管理、掌握服務(wù)技能和營銷手段的新型實用人才。組織基層管理人員和經(jīng)營者到臺灣等休閑農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)進行實地參觀考察，拓寬視野，增長見識，推動鄭州休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)特色、上臺階，早日成為河南省乃至全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的典范。
作者:朱桂霞史亞軍單位:鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心北京農(nóng)學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所。
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休閑農(nóng)業(yè)論文篇十二
休閑農(nóng)業(yè)是為滿足更多城市居民親近自然、回歸鄉(xiāng)村、體驗民俗風(fēng)情的休閑需求。休閑，是人們工作和勞動之余的生活方式。在凡布倫《有閑階級論》一書中高頻率提到休閑帶動產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，凡認為休閑既帶給人們娛樂的滿足感，也帶來了不同階級由休閑而發(fā)展成為具有經(jīng)濟利益產(chǎn)業(yè)的重要性。因為那是經(jīng)濟活動的源泉以及以人為本的基本生理需求為出發(fā)點。而休閑農(nóng)業(yè)則是利用自然的或人造的農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游為一體的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。近年來，政府對發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也非常重視。認為能夠給中國市場經(jīng)濟帶來活力的還在于發(fā)展緩慢的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)域，那么由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為休閑農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展的新源動力。2011年9月正式在山西晉城召開關(guān)于“全國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的工作會議”提出了發(fā)展要求。由此可見，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游對我國經(jīng)濟發(fā)展的重要性是不言而諭。
（一）已有文獻中對休閑農(nóng)業(yè)類型的劃分。
休閑農(nóng)業(yè)中的“農(nóng)業(yè)”是廣義上的農(nóng)業(yè)，主要包括農(nóng)、林、牧、漁等產(chǎn)業(yè)，而休閑農(nóng)業(yè)是指狹義上的具有比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更高的經(jīng)濟價值的農(nóng)業(yè)。因此對休閑農(nóng)業(yè)類型的劃分，不同流派的學(xué)者因研究角度不同而不同。在1994年，袁燕才等以利用層次為根據(jù)，將休閑農(nóng)業(yè)直接分為農(nóng)作過程耕作型、直接利用型及農(nóng)業(yè)環(huán)境利用型三類。從這個分類可以明顯看出，休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中剝離出來，不再是舒爾茨《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》當(dāng)中的危地馬拉的帕那加撤爾描述的那樣貧窮的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，而是改造后的農(nóng)業(yè)，即休閑農(nóng)業(yè)，玩中帶樂、玩中有效率的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。但是這種分類還沒有完全抽離傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)。直到1999年，有文獻把休閑農(nóng)業(yè)按開發(fā)主體分類，分成田園農(nóng)業(yè)型、民俗風(fēng)情型、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)型、科普教育型；不過這種分類界限具有一定的模糊?？傊€處在對休閑農(nóng)業(yè)進行開發(fā)實踐的探索階段。但是從近幾年的文獻當(dāng)中，可以看到，隨著政府對我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加大力度的改造及其一系列一攬子農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策中和對休閑農(nóng)莊發(fā)展模式的重視，學(xué)術(shù)界也對休閑農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域研究越來越關(guān)注和重視。對其發(fā)展及其應(yīng)用也有了更豐富的認識和經(jīng)驗。李白如等從產(chǎn)業(yè)鏈的角度，把休閑農(nóng)業(yè)分為觀光種植業(yè)、觀光休閑、觀光漁業(yè)、觀光牧業(yè)。但是從客觀上講還是具有一定的局限性。嚴力蛟等從其功能劃分為教育型休閑農(nóng)業(yè)、觀賞型休閑農(nóng)業(yè)及度假型休閑農(nóng)業(yè)、體驗型休閑農(nóng)業(yè)。王兵認為休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)按地域分為城市郊區(qū)型、景區(qū)周邊型及偏遠山區(qū)型。陳艷等還根據(jù)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式分為個體農(nóng)戶經(jīng)營型、農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營型、外來協(xié)助開發(fā)型。不難發(fā)現(xiàn)，在上述對中國農(nóng)業(yè)類型的劃分當(dāng)中，能直接體現(xiàn)出休閑農(nóng)業(yè)與政府公共投入相關(guān)聯(lián)分類的甚微。這將導(dǎo)致在實踐中忽視休閑農(nóng)業(yè)活動開發(fā)構(gòu)想的思路只是一個空花架，不利于休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
發(fā)達地區(qū)良好的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營，離不開大環(huán)境即國家宏觀調(diào)控以及地方性規(guī)劃的導(dǎo)向作用。從中國社會轉(zhuǎn)型期的國內(nèi)國外大環(huán)境來看，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的在政府公共服務(wù)體系不斷推動、調(diào)整之中，其動力的源泉來自各個方面。反之休閑農(nóng)業(yè)的大好發(fā)展也進一步推動政府的導(dǎo)向性力量。首先，政府對機構(gòu)改革的理念深化使服務(wù)型政府更快轉(zhuǎn)變，政府官員的選拔、評價、激勵機制等有力地促進了公共服務(wù)體系的建立和完善。其次，參與休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)和管理的所有的農(nóng)民經(jīng)濟組織、利益集團以及政府等都在追求利益最大化，公共服務(wù)體系的`有力支撐是至關(guān)重要的。最后，各地方性政府對發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的激勵競爭，民營企業(yè)和社會其他組織機構(gòu)的涉入有效地推動了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，公共服務(wù)體系也不斷的創(chuàng)新?？傊@些動力來源既有政府內(nèi)部自身的需要，也有外部因素的推動。
（三）基于公共選擇視角的休閑農(nóng)業(yè)類型區(qū)分。
基于前文中提出許多文獻對休閑農(nóng)業(yè)類型的區(qū)分缺少公共服務(wù)多視角的考量。所以本部分將從公共選擇的角度對休閑農(nóng)業(yè)進行分類，為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者和管理者提供廣闊的發(fā)展思路。
1．公益性的休閑農(nóng)業(yè)。
該類型的休閑農(nóng)業(yè)屬于公益性的，人們共享的不可獨占不具有排他性、競爭性的資源，一般由政府投資或者由政府投資為主體，目的是為社會提供公共服務(wù)或準公共物品，但是生產(chǎn)由政府壟斷，并且服務(wù)的對象和產(chǎn)品價格由政府定價。常見于紅色革命區(qū)、國家級自然資源地區(qū)，一般以資助旅游、跟團參觀、走近民宿、親山樂水等活動為主要經(jīng)營項目。該類型休閑農(nóng)業(yè)主要依附于自然風(fēng)景區(qū)、名山名人古鎮(zhèn)的相近地區(qū)，具有配套吃住等比較健全設(shè)施。因而當(dāng)?shù)卣畬皡^(qū)的公共設(shè)施的維護和美化等相關(guān)公共支出尤為重要。
2．組織型的休閑農(nóng)業(yè)。
該類型休閑農(nóng)業(yè)依托公共事業(yè)單位承辦，這類機構(gòu)的基本特征有：主要由政府投資，而所需資金主要由財政提供，但是部分資金由其他社會服務(wù)組織所得收入予以補充，為社會提供更全方位的休閑農(nóng)業(yè)以外的文化需求。
3．非政府組織的休閑農(nóng)業(yè)。
該類型的休閑農(nóng)業(yè)主要是私人投資自己承辦的小型農(nóng)家樂，與農(nóng)民同住同吃同耕，體驗農(nóng)民樸實生活的一天。結(jié)合農(nóng)村民俗展示、農(nóng)作物花期或成熟期的觀賞與采摘，給游客提供游、玩、樂、購、吃、住全方位的服務(wù)。該類型休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)營中更注重田園風(fēng)光和鄉(xiāng)村環(huán)境的優(yōu)美宜人。因此，在新農(nóng)村建設(shè)當(dāng)中，是非常鼓勵農(nóng)民及企業(yè)投資開發(fā)發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。
（一）公共服務(wù)的驅(qū)動力作用分析傳統(tǒng)的概念認為，僅僅只是把農(nóng)業(yè)看成一個專門生產(chǎn)和提供食品的產(chǎn)業(yè)部門，并沒有充分考慮到農(nóng)業(yè)的公共產(chǎn)品性。特別是又把休閑農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)中提升出來，這需要地方政府健全農(nóng)業(yè)服務(wù)組織，為農(nóng)民提供大量的技術(shù)、人力培訓(xùn)、出省市區(qū)進行考察學(xué)習(xí)借鑒農(nóng)業(yè)經(jīng)營的發(fā)達地區(qū)。從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化直到休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化升級。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中，在表現(xiàn)形式上公共服務(wù)驅(qū)動力的作用呈現(xiàn)“雙核結(jié)構(gòu)”，即內(nèi)核和外核組成。從農(nóng)業(yè)內(nèi)核系統(tǒng)向公共服務(wù)外核系統(tǒng)構(gòu)成環(huán)狀型。內(nèi)核系統(tǒng)以自然資源、經(jīng)營項目和管理者水平三大類組成，外核系統(tǒng)則由政府公共服務(wù)以改革的動力、地方官員考核激勵、旅游者需求的牽引力等其他社會動力機制組成。農(nóng)業(yè)內(nèi)核系統(tǒng)與公共服務(wù)外核系統(tǒng)相互耦合的效果決定著這個系統(tǒng)的緊密度。（二）其他因素分析———外部性推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展政府政策外溢效應(yīng)的影響是具有導(dǎo)向作用，由公共服務(wù)驅(qū)動力引導(dǎo)下形成的一股“無形”的力量。對于創(chuàng)造休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者來說，對休閑農(nóng)業(yè)的供給代表了私人成本。對于消費者來說，游客的需求代表了私人價值，這兩者之間就建立了一個均衡點。但是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)依附于宏觀政策經(jīng)濟環(huán)境提供的公共服務(wù)驅(qū)動力而運轉(zhuǎn)，這就形成了一定具有積極的經(jīng)濟效應(yīng)的外部性，帶動周邊居民的生活質(zhì)量的提高、農(nóng)家餐廳興旺、農(nóng)產(chǎn)品形成具有鄉(xiāng)村特色，這些表現(xiàn)出來的，非游客對休閑農(nóng)業(yè)的需求就是外部需求，代表了社會價值增值。
（一）科學(xué)規(guī)劃，加強領(lǐng)導(dǎo)。
因為農(nóng)產(chǎn)品是具有公共產(chǎn)品的性質(zhì)，使得生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品也帶有了公共產(chǎn)品的屬性。要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民的收益，政府的責(zé)任一方面要減少農(nóng)民的稅負，另一方面要進行支持和技術(shù)引導(dǎo)。比如進行花卉培訓(xùn)、果園摘種技術(shù)培訓(xùn)。由于農(nóng)民缺乏現(xiàn)代管理意識，對市場需求動向把握不清，對信息的搜集利用不來，這就造成了很多農(nóng)業(yè)休閑地的項目簡單且沒有多大經(jīng)濟價值，觀賞型不強，功能設(shè)施比較落后，資本短缺等現(xiàn)象。目前來看，中國的休閑農(nóng)業(yè)仍以家庭式經(jīng)營、自主開發(fā)為主，缺少集群式發(fā)展及拓寬。因此，發(fā)揮地方政府部門主導(dǎo)作用非常重要，積極引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展，加強科學(xué)的規(guī)劃，對市場認真準確的定位，及時有效的信息資源是搞好休閑農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)。同時加強領(lǐng)導(dǎo)，配合相應(yīng)的資金支持、信貸等輔助政策，全面發(fā)展是推動地方經(jīng)濟發(fā)展脫貧致富的有效途徑。
（二）發(fā)揮政府作用，宣傳地方特色。
近年來，對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展越來越重視的同時，許多基礎(chǔ)性工作沒有做到位。嚴重缺乏宣傳力度，除一些民族特色的旅游項目外，游客對其他形式的農(nóng)業(yè)休閑了解甚少，大部分只限于本市甚至是本地區(qū)的人知道，休閑農(nóng)業(yè)突破瓶頸得到大力發(fā)展，宣傳模式的多樣性是至關(guān)重要的。因此，加大宣傳力度，打響地區(qū)特色休閑農(nóng)業(yè)品牌化的發(fā)展戰(zhàn)略是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的又一有效途徑。
（三）提高服務(wù)質(zhì)量，人性化管理。
目前來說休閑農(nóng)業(yè)還處于發(fā)展期，以散、多為特征的行業(yè)，所以沒有統(tǒng)一的服務(wù)標準。但是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量決定休閑農(nóng)業(yè)存與亡、好與壞、大與小。所以很多地方存在不良競爭，大都以散戶經(jīng)營為主的地區(qū)，為了節(jié)省成本服務(wù)質(zhì)量低下、消費者滿意度低，這就造成了地區(qū)信譽度下降，口碑上不盡人心，所以休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模也受到了嚴重的阻礙。因此，政府開展一系列的陽光培訓(xùn)，增加農(nóng)業(yè)勞動人員的就業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)精神，培育一批地方從事休閑農(nóng)業(yè)的專門人才，提升旅游服務(wù)的檔次和水平，使休閑農(nóng)業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮更大的作用?？梢哉f，提高服務(wù)人員的基本素質(zhì)以及形成人性化管理，體現(xiàn)當(dāng)代以人為本的人文關(guān)懷是拓寬休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的必備條件。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇十三
“休閑農(nóng)業(yè)”一詞最早在臺灣使用，是指利用農(nóng)村設(shè)備和空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)和農(nóng)村休閑旅游功能，增進民眾對農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的體驗，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。
近年來，哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在實踐中不斷發(fā)展擴大，休閑農(nóng)業(yè)的類型也在不斷拓展，呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展模式，既展現(xiàn)了哈爾濱地區(qū)特有的民俗風(fēng)貌，又滿足了游客的多元化需求。哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在各級政府的高度重視和社會的普遍關(guān)注下，已經(jīng)取得了一定的成效。目前，我市的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了由農(nóng)業(yè)旅游示范點、農(nóng)家樂、社會主義新農(nóng)村試點共同構(gòu)建的發(fā)展格局，發(fā)展態(tài)勢良好。我市擁有東金集團葡萄王國和省森工總局平山鹿苑兩個國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點；正大集團綠海田園、延壽縣欣悅山莊、尚志市元寶“中國土改文化第一村”、北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園等九個省級農(nóng)業(yè)旅游示范點；有尚志市呂家圍子、南崗區(qū)紅旗滿族鄉(xiāng)、呼蘭區(qū)黃土山和賓縣二龍山馬家村等規(guī)模較大的農(nóng)家樂近百家；有道里區(qū)太安村、道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村、香坊區(qū)黃河村等新農(nóng)村建設(shè)試點九家，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
這種發(fā)展模式一般被傳統(tǒng)的認為是“農(nóng)家樂”，是一種以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為主要內(nèi)容的休閑農(nóng)業(yè)。
我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，三農(nóng)問題始終是社會發(fā)展的重中之重，為有效解決這一問題，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，我國政府開始提高對休閑農(nóng)業(yè)的認識并積極制定政策措施以促進休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。此外，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能夠有效緩解勞動力的轉(zhuǎn)移問題。由于農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有投資少，收益快的特點，城市周邊閑置勞動力開始參與到休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營，“農(nóng)家樂”這種經(jīng)營模式應(yīng)運而生。
第一，地域特色顯著、內(nèi)容多樣。我省幅員遼闊、地大物博的自然條件使得野生生物資源、水果、蔬菜種類繁多，為發(fā)展農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。同時，不同地域具有不同的自然條件，也產(chǎn)生了不同的農(nóng)事活動和傳統(tǒng)習(xí)俗，使農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有多樣性的特征。第二，客源市場豐富、游客重游率較高。農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)多處于城市近郊，出行方便，往返時間短、花費較小。大部分城市居民可以利用周末、“五一”黃金周和“國慶”黃金周和帶薪假期這幾類公共假期體驗“農(nóng)家樂”的休閑活動，使游客既能休閑觀光又能親身體驗農(nóng)作活動。
黑龍江省幅員遼闊，資源豐富，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，不同的地域環(huán)境和多民族類型形成了廣泛的農(nóng)業(yè)民俗。發(fā)展鄉(xiāng)土民俗型休閑農(nóng)業(yè)不僅能夠促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級與發(fā)展，而且對于保存?zhèn)鹘y(tǒng)民俗文化和傳承農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有積極的作用。哈爾濱市道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村是這種發(fā)展模式的典型代表。
哈爾濱市民俗與人文資源豐富，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、具有民族特色的各類建筑、獨特的生活習(xí)慣和罕見的民風(fēng)習(xí)俗都極大豐富了我市民俗體驗型休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容。
但是這種發(fā)展模式同時也存在一些缺陷：第一，當(dāng)?shù)貙τ诒就恋拿袼妆Ｗo意識仍然比較薄弱，在追求經(jīng)濟效益的同時，往往忽視了農(nóng)村的傳統(tǒng)本質(zhì)。第二，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的品牌意識還比較薄弱，對于休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)項目和農(nóng)產(chǎn)品容易跟風(fēng)經(jīng)營，對具有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品尚未進行充分挖掘，沒有樹立地區(qū)的特色品牌。第三，民俗體驗型休閑農(nóng)業(yè)多數(shù)以農(nóng)戶自主經(jīng)營為主，自主開發(fā)與管理導(dǎo)致了民俗體驗型休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中缺乏科學(xué)的指導(dǎo)與統(tǒng)一管理。
北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園是哈爾濱市科普教育型發(fā)展模式的典型代表?？破战逃托蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代科技的有機結(jié)合。這種發(fā)展模式通常依靠現(xiàn)代高科技設(shè)施、生產(chǎn)流程與高新技術(shù)，使游客在參觀體驗現(xiàn)代科技成果的同時，還能了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)流程，尤其對學(xué)生有重要的教育意義。
觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要出現(xiàn)在大、中城市的周邊區(qū)域，規(guī)模大且內(nèi)容豐富。面對城市居民高層次與多樣化的休閑需求，觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)在國家政策的支持下，發(fā)展規(guī)模逐漸壯大。以觀光采摘型發(fā)展模式為經(jīng)營模式的休閑農(nóng)莊和農(nóng)場不斷豐富瓜果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的種類，以滿足城市居民多方面的需求。哈爾濱市松北區(qū)萬寶鎮(zhèn)葡萄王國便是這種發(fā)展模式的典型代表，經(jīng)過近年來的發(fā)展取得了良好的'經(jīng)濟效益與社會效益。
觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)地處大、中城市近郊，交通便利。城市居民利用周末或其他閑暇時間既可以欣賞農(nóng)村的自然風(fēng)光，又可以采摘新鮮綠色的水果和蔬菜?；ㄙM少、時間短便能融入自然，放松身心，因此對城市居民具有很強的吸引力。但是哈爾濱觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式也存在如下缺陷：季節(jié)性較強；基礎(chǔ)設(shè)施不完善、服務(wù)水平較低；經(jīng)營不規(guī)范，管理體制不健全；缺乏必要的政策引導(dǎo)與扶持，大多數(shù)休閑農(nóng)莊均為自發(fā)式開發(fā)與經(jīng)營。
哈爾濱市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的自然條件優(yōu)越，資源豐富，潛力巨大，前景十分廣闊。加快發(fā)展哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、正確指導(dǎo)、合理定位、大力扶持，形成“政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會推動、充滿活力”的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面，全力打造生態(tài)旅游、綠色旅游、文化旅游，更好地滿足城鄉(xiāng)居民休閑度假和觀光旅游的需求。
制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)和規(guī)章制度，一是貫徹“因地制宜，合理布局，突出特色”的原則，重視環(huán)境開發(fā)與環(huán)境保護，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益與生態(tài)效益。二是對鄉(xiāng)村文化資源要深入挖掘，突出鄉(xiāng)村原生態(tài)特色，增強本地區(qū)的旅游吸引力。三是重視對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護，防止生態(tài)環(huán)境和景觀的過度開發(fā)，強化對原始環(huán)境的保護。休閑農(nóng)業(yè)綜合性強，波及面廣，為了引導(dǎo)其健康發(fā)展，政府應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門機構(gòu)，加強對休閑農(nóng)業(yè)進行綜合管理。對哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的資源、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢進行科學(xué)評估和預(yù)測，制定切實可行的政策，對休閑農(nóng)業(yè)進行統(tǒng)一規(guī)劃和正確引導(dǎo)，合理開發(fā)，實行規(guī)范化管理。
（二）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入嚴重不足，在很大程度上制約了哈爾濱市休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為解決這一問題，政府應(yīng)完善公共基礎(chǔ)設(shè)施，改善休閑農(nóng)業(yè)的硬環(huán)境，為加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)造良好的條件。應(yīng)以交通、景區(qū)設(shè)施、綜合配套設(shè)施和接待設(shè)施為重點，提高景區(qū)可進入性和服務(wù)接待質(zhì)量。同時，改善旅游環(huán)境及接待設(shè)施的衛(wèi)生條件，完善水電設(shè)施，使廚房、餐廳、臥室、浴室、廁所及公共娛樂場所的衛(wèi)生達到接待標準，滿足游客對飲食衛(wèi)生、生活方便、住宿安全、信息順暢等方面的基本要求，提高休閑農(nóng)業(yè)整體的產(chǎn)業(yè)競爭力，實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益。
（三）打造產(chǎn)品品牌和精品項目。
目前大部分休閑企業(yè)欠缺品牌意識，管理水平較為落后，品牌化發(fā)展呈現(xiàn)不平衡狀態(tài)，沒有形成具有市場競爭力的特色休閑產(chǎn)品。在突出鄉(xiāng)村的自然景觀優(yōu)勢的同時，更要體現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化積累的深厚底蘊，充分挖掘鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵。在發(fā)展過程中，要善于借鑒和吸取先進地區(qū)的成功發(fā)展經(jīng)驗，突出地方特色與優(yōu)勢，形成休閑農(nóng)業(yè)精品項目，滿足游客高層次、高品位的休閑需求。
采取多種營銷方式對休閑農(nóng)業(yè)進行廣泛宣傳策劃，提高哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的知名度和美譽度。一是充分利用“哈洽會”、“哈爾濱之夏旅游文化節(jié)”、“冰雪節(jié)”等會展經(jīng)濟發(fā)展的機遇開展各類豐富的宣傳活動；二是形成休閑農(nóng)業(yè)旅游景點與旅行社的合作機制，借助旅行社的品牌與影響力，對休閑農(nóng)業(yè)景點進行深層開發(fā)，擴大營銷活動的輻射范圍，以吸引客源；三是建議成立休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、市場營銷、協(xié)調(diào)服務(wù)等方面的影響與作用，積極探索“政府+行業(yè)協(xié)會+旅游景點+旅行社”的運行模式。通過以上途徑，著力倡導(dǎo)以“新農(nóng)村、新旅游、新體驗、新風(fēng)尚”為主題的休閑農(nóng)業(yè)旅游，打造哈爾濱市“春賞花、夏耕耘、秋摘果、冬滑雪”的四季休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌。
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休閑農(nóng)業(yè)論文篇十四
內(nèi)容摘要:適逢世界休閑博覽會在杭州舉行,杭州的休閑產(chǎn)業(yè)迎來了千載難逢的機遇,這必將極大地帶動杭州休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文就是在這樣的背景下分析杭州休閑產(chǎn)業(yè)當(dāng)前還存在的問題,并提出進一步提升杭州休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的可行性對策。
關(guān)鍵詞:杭州休閑產(chǎn)業(yè)問題對策。
休閑產(chǎn)業(yè)是涵蓋旅游、觀光、休閑、度假以及與此相關(guān)的餐飲、住宿、交通、通訊、文化娛樂、紀念型工藝美術(shù)品等多方行業(yè)的綜合產(chǎn)業(yè);又是能優(yōu)化和美化生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
從提出的“游、學(xué)、住、創(chuàng)業(yè)在杭州”到的“休閑之都”和“女裝之都”,再到提出打造“會展之都”與實現(xiàn)的“中國茶都”和“動漫之都”。而20杭州世界休閑博覽會的舉行更是將杭州的休閑產(chǎn)業(yè)帶上了一個更高的層次。總的來看,杭州休閑經(jīng)濟起步雖然只有五六年時間,但隨著改革開放的深入,杭州的休閑產(chǎn)業(yè)大有后來者居上之勢,已形成了休閑度假、文化娛樂、體育健身、休閑餐飲和都市購物等五大休閑場所。休閑產(chǎn)業(yè)成為杭州新的經(jīng)濟增長點。到206月底,杭州市已有210家星級飯店,數(shù)量列北京、上海之后,位居全國大中城市第三位,并擁有各類旅行社318家。值得一提的是,隨著杭州美譽度和知名度在國外市場的擴大,杭州的入境游人數(shù)已連續(xù)三年排全國大中城市第六位。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇十五
日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而安徽近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；我省的豬肉主要來自于外地養(yǎng)殖場，許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛和豬養(yǎng)殖勞動量大，一次性投入大，飼喂費工費時，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會治安不好，農(nóng)民怕丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛和豬；過去養(yǎng)牛和豬是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛和豬。
xx年的肉牛價格再創(chuàng)新高，市場上活牛價格高達28～32元/公斤，育肥牛為 34～36元/公斤，牛肉價格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個月，純利潤達1000～1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入1500～1800元。養(yǎng)殖肥豬或者繁育仔豬收入都不錯。
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來源于安徽蕪湖等地。合肥淮南六安一帶有著名的小吃，“牛肉湯”深受安徽人喜愛，到安徽必會吃“牛肉湯”，隨著肉牛的價格上升，也逐漸的從前年的2元一碗升到現(xiàn)在的 3。5元一碗，但吃的人仍舊很多， 牛肉是供不應(yīng)求，供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長途運輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低?，F(xiàn)在是供不應(yīng)求?，F(xiàn)在肥豬和仔豬都是供不應(yīng)求。
肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險主要是三方面：
1、 價格風(fēng)險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉和豬肉的價格波動較低，因此價格風(fēng)險也較低。
2、 疾病風(fēng)險：目前?？谔悴?、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動物之一。而豬的常見豬有豬瘟、豬流感、仔豬副傷寒、嗜血桿菌病、腹瀉等，只要做好防疫工作就可以了。
3、 自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。
安徽省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選淮南市孫廟鄉(xiāng)。合阜高速直穿淮南。距合肥僅90公里，交通方便，淮南雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。而且淮南有瓦埠湖（在中國地圖上可以找到），周圍是大壩，草木豐富，當(dāng)?shù)刂饕糠N植水稻小麥（秸桿可以喂牛），民風(fēng)純樸，方圓幾十公里沒有一家工廠，環(huán)境優(yōu)美，適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，目前對當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者淮南有充足的土地資料和飼料資源。
（1）近期目標：
用一至二年的時間，建成生態(tài)養(yǎng)殖基地并投入生產(chǎn)，同時建成并完善公司生產(chǎn)體系，管理營銷體系，聯(lián)營合作體系。
（2）長期目標：
從生態(tài)養(yǎng)殖基地運行的第二年（產(chǎn)品出欄銷售時期）開始申請進入國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)為化示范項目，取得國家政策和資金的大力支持，利用國家補助金等，以已經(jīng)形成的基礎(chǔ)優(yōu)勢為核心，擴大養(yǎng)殖基地，走公司加農(nóng)戶的道路，即我公司提供種苗、技術(shù)、飼料，然后集中回收出售。或者辦肉類加工廠，改進制造具有安徽特色的小吃“牛肉湯”，銷往全國。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇十六
休閑農(nóng)業(yè)是當(dāng)下非常流行的一種旅游消費方式，它強調(diào)人文與自然的統(tǒng)一，讓人們在快節(jié)奏的生活中找回內(nèi)心的平靜與寧靜。近來，我有幸體驗了幾次休閑農(nóng)業(yè)，領(lǐng)略了鄉(xiāng)村風(fēng)光和農(nóng)耕生活的美好，也汲取了一些有益的心得體會。
二、感受大自然的生機與美麗。
休閑農(nóng)業(yè)所在的農(nóng)村環(huán)境天然純凈，自然之美令人贊嘆不已。在這里，我悠閑地漫步在田間小路上，靜靜地聆聽著風(fēng)聲和鳥鳴，陣陣清香的味道彌漫在空中，草木芬芳，白云飄逸。一切都是那么的自然、悠閑。這里的花草樹木和清澈的溪水，它們散發(fā)著的自然味道，特別讓我感受到了大自然所散發(fā)出來的生機和美麗。
三、了解鄉(xiāng)村農(nóng)耕習(xí)俗。
在休閑農(nóng)業(yè)的場所，我們不僅能領(lǐng)略到大自然的美麗，同時也能了解和體會到鄉(xiāng)村的農(nóng)耕生活。在花田采摘，果樹果園品嘗，土炕燒餅制作等活動中，我們不但能感受到農(nóng)民辛勤勞動的艱辛，還能了解鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情、習(xí)俗文化，充分體會到了“豐收之喜”的大自然之美和生態(tài)之美。
四、休閑的同時還可體驗農(nóng)作物和食材的培育。
休閑農(nóng)業(yè)還讓我們親身體驗食材的種植過程，理解植物的生長規(guī)律以及人對自然生態(tài)的駕馭。我們可以親手參與農(nóng)作物的種植、培育、摘取，不僅對生物學(xué)科有所收獲，同時還增強了我們的環(huán)保意識。同時，在拿到成果的那一刻，更加感覺到了自然的魅力與人類的勞動所造出的非凡價值。
五、歸來感想。
回到城市，我開始思考，為什么休閑農(nóng)業(yè)會如此受歡迎。我認為，休閑農(nóng)業(yè)不僅提供了一種獨特的旅游方式，更將人與自然、人與社會緊密結(jié)合在一起，讓人們在旅途中不只是享受到了美食、美景和樂趣，還讓我們重溫了生命的本質(zhì)、獨特的魅力和美好的體驗，受到了精神與心理上的愉悅。因此，我堅信休閑農(nóng)業(yè)會在未來蓬勃發(fā)展，成為人們追求精神富足和身心健康的一種好選擇。
休閑農(nóng)業(yè)論文篇十七
項目概況：主要打造建成旅游、休閑、垂釣和各類觀光果園項目(桑樹園、油桃園、葡萄園和中草藥等規(guī)模園區(qū))。
該園區(qū)規(guī)劃面積8000畝，充分利用京滬高鐵以西，省道s311以北，高鐵快速通道以南土地區(qū)位優(yōu)勢。采用“荒山基儲灘區(qū)啟動、腹地跟進、體系創(chuàng)新、城旅共榮”發(fā)展策略，構(gòu)筑“三園、一村、一中心”特色功能體系。
桑澗鎮(zhèn)果樹觀光園：依托現(xiàn)有的山區(qū)丘林地理優(yōu)勢建成2000畝油桃，2000畝葡萄、2000畝桑樹高效觀光區(qū)果林示范園。打造成休閑觀光、采摘一體的生態(tài)園。
桑澗鎮(zhèn)休閑度假村，充分利用老虎洼及桑澗水庫的自然優(yōu)勢，依托定城東向發(fā)展戰(zhàn)略，建成擁有200套別墅型生活小區(qū)，提高城市居民的生活質(zhì)量和品位，形成集散服務(wù)中心，主題休閑街區(qū)和美食公園旅游產(chǎn)品系列特色。
桑澗鎮(zhèn)休閑垂釣中心，充分依托桑澗鎮(zhèn)水庫水利資源優(yōu)勢，建成2000畝帶有小橋流水、荷塘月色的休閑垂釣中心，接納四方賓來觀光、垂釣。
項目估算總投資3億元，其中：果樹觀光園1億元，休閑別墅等1億元，垂釣中心1億元。
建設(shè)時間為3年，從2015.11—2015.11
項目共涉及四個行政村，目前已向土地承包群眾進行廣泛宣傳，做好土地流轉(zhuǎn)準備工作，同時邀請上海同濟大學(xué)設(shè)計院資深專家來我鎮(zhèn)實地勘察并做詳細規(guī)劃設(shè)計，向社會發(fā)布招商信息。
項目規(guī)劃區(qū)位于省道s311定滁路以北，北至京滬高鐵快速通道連接線，東起京滬高鐵線，西至定城交接處，這里地理條件好，有山，有水，有綠地，自然資源豐富，離省會合肥及淮南、蚌埠和滁州都是一小時以內(nèi)到達時間，京滬高鐵定遠站十分鐘時間到達，交通非常發(fā)達。
根據(jù)市場預(yù)測，這個項目建成后每年總收入將達1.5億元，扣除成本和稅費，預(yù)計利潤每年可達5000萬元，投資回收期為五年時間。
獨資、合資、合作
項目單位：定遠縣桑澗鎮(zhèn)人民政府
地址：定遠縣桑澗鎮(zhèn)
聯(lián)系人：劉宏周
電話：4922010
電子郵箱：sjlutao@
一、項目區(qū)概況
嚕嘎村位于四大寨鄉(xiāng)東北部，距紫云縣城30公里，四紅公路穿村而過，交通便利、地勢平坦，土地資源豐富;森林覆蓋率高，水資源豐富，氣候舒適，是個避暑的好地方;嚕嘎村全部為布依族，民族風(fēng)情淳樸好客，自釀米酒甘醇，可謂酒甘民淳。嚕嘎村全村589人138戶，2010年人均純收入1300元;輕壯年勞動力外出務(wù)工少，勞動力資源豐富，再加上2015年嚕嘎水庫建成，不僅為我村農(nóng)業(yè)灌溉帶來極大的便利，而且也會帶來觀光旅游人流資源。
二、項目建設(shè)的可行性及必要性
(一)可行性
一是基地可靠。嚕嘎村土地資源豐富、光照條件好，農(nóng)業(yè)種植年收兩季;可以在水稻收獲后種植蔬菜，既不影響農(nóng)民糧食生產(chǎn)、又可以給農(nóng)民帶來蔬菜種植利于。嚕嘎水庫的建成，為魚的養(yǎng)殖奠定基矗二是條件優(yōu)越。我村森林覆蓋率高，無工業(yè)企業(yè)污染，空氣、水質(zhì)、土壤、氣候、風(fēng)向等自然條件非常符合綠色食品生產(chǎn)要求，是無公害蔬菜的生產(chǎn)基地。三是服務(wù)到位，四大寨鄉(xiāng)農(nóng)推站有農(nóng)業(yè)科技科技人員7人，其中獸醫(yī)師2人、農(nóng)藝師5人，農(nóng)技服務(wù)到村入戶，成為嚕嘎村種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的后盾基矗同時，四大寨鄉(xiāng)黨委、政府大力支持。
(二)必要性
休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于拓展農(nóng)業(yè)的'經(jīng)營范圍、延伸生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、減少農(nóng)產(chǎn)品運銷環(huán)節(jié)、縮小城鄉(xiāng)差別、提高農(nóng)業(yè)的綜合素質(zhì)、帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)均具有十分重要的意義。
一是休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造了新的經(jīng)濟增長點。休閑觀光農(nóng)業(yè)最顯著的特點在于它打破了一、二、三產(chǎn)業(yè)的界限，延伸和拓展了農(nóng)業(yè)功能，帶動了農(nóng)產(chǎn)品加工、商貿(mào)、物流、飲食服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吸納了農(nóng)村的剩余勞動力，減少了利潤流失的中間環(huán)節(jié)，使農(nóng)產(chǎn)品的附加值大大地增加了。
二是拓寬了農(nóng)業(yè)的功能和空間，轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)的增長方式。休閑觀光農(nóng)業(yè)拓展了農(nóng)業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域與范圍，使農(nóng)業(yè)不再依靠單純的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，而是通過增加農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，不僅賺農(nóng)產(chǎn)品的錢，更賺服務(wù)業(yè)的錢，從而促進經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一以及農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
三是促進了資源要素的有效整合，克服了土地利用限制等瓶頸制約。休閑觀光農(nóng)業(yè)有效利用了土地、生態(tài)、勞力、資金等資源，使這些要素在休閑觀光農(nóng)業(yè)這一新興產(chǎn)業(yè)上得到有效的整合，特別是休閑觀光農(nóng)業(yè)項目多以特色基地、特色農(nóng)產(chǎn)品作為依托，實現(xiàn)一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)相結(jié)合，克服了旅游業(yè)發(fā)展中受土地資源嚴重制約的矛盾。
四是實現(xiàn)了城市鄉(xiāng)村相互交融，推動了城鄉(xiāng)一體化進程。休閑觀光農(nóng)業(yè)為城市居民提供了走近農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂的好去處，增進了農(nóng)民與城市居民之間的交流與溝通，農(nóng)民的思想觀念得到更新，縮小了學(xué)習(xí)和接受現(xiàn)代文明生活方式的距離，既豐富了農(nóng)民的物質(zhì)生活，也豐富了居民的精神生活，進一步推動了新農(nóng)村建設(shè)、城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會的相互交融和城鄉(xiāng)一體化進程。
三、項目建設(shè)編制的指導(dǎo)思想、發(fā)展重點及總體目標
1、指導(dǎo)思想：休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費需求，利用田園景觀和農(nóng)業(yè)資源，提供觀賞、采摘、垂釣、游樂、餐飲等體驗性休閑活動，是融農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟功能、生態(tài)功能、社會功能于一體的新興朝陽產(chǎn)業(yè)?！稗r(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能，而且具有原料供應(yīng)、就業(yè)增收、生態(tài)保護、觀光休閑、文化傳承等功能，要開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。”發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，促進農(nóng)旅互動發(fā)展，加快農(nóng)民增收致富，推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
2、重點發(fā)展及總體目標：蔬菜種植業(yè)300畝、設(shè)計年產(chǎn)150噸;水晶葡萄20畝，設(shè)計年產(chǎn)8噸;養(yǎng)殖場4個，設(shè)計年產(chǎn)野雞5000羽、野兔5000只、網(wǎng)箱魚水庫養(yǎng)殖魚50噸。農(nóng)莊2個，年容納客流3萬人次。預(yù)計年銷售額達400萬元。
3、建設(shè)工期：2年
四、項目建設(shè)的內(nèi)容及規(guī)模
(1)蔬菜種植基地一個，種植面積約300畝。主要種植常規(guī)蔬菜，如：白菜、西紅柿、辣椒、茄子等。(2)水晶葡萄種植基地一個，種植面積約20畝，供休閑觀光采摘體驗活動使用。(3)養(yǎng)殖場4個，一個野雞養(yǎng)殖場，一個野兔養(yǎng)殖場，一個網(wǎng)箱魚養(yǎng)殖基地，一個水庫塘養(yǎng)魚基地供休閑觀光垂釣體驗活動使用。(4)農(nóng)莊兩個，農(nóng)莊設(shè)計以游客的食宿為主，兼有茶、棋、牌等休閑娛樂活動。
五、項目投資概算
蔬菜種植基地租地21萬元/年，種植及管理成本7萬元/年;水晶葡萄基地租地1.4萬元/年，種植及管理成本2萬元/年;野雞養(yǎng)殖場建設(shè)4萬元，引種20萬元;野兔養(yǎng)殖場建設(shè)4萬元，引種20萬元;網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地及水庫塘養(yǎng)建設(shè)及租水庫17萬元，引種8萬元;兩個農(nóng)莊建設(shè)40萬元，總固定資產(chǎn)投資145萬元，流動資金100萬元，總投資245萬元。
六、項目建設(shè)產(chǎn)生的效益
1、經(jīng)濟社會效益：項目建成投產(chǎn)后，達到設(shè)計生產(chǎn)能力每年可實現(xiàn)銷售收入400萬元，利潤80余萬元，投資回收期為3年。由此能消化農(nóng)村富裕勞動力85個以上，為農(nóng)民新增收入100萬元以上。
2、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，促進農(nóng)旅互動發(fā)展，加快農(nóng)民增收致富，推動社會主義新農(nóng)村建設(shè);促進經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一以及農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
——責(zé)任編輯：玄月
——信息來源：
——信息所屬： 安順 紫云縣 四大寨鄉(xiāng)
休閑農(nóng)業(yè)論文篇十八
隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)、健康發(fā)展，我國進入了快速城市化的階段，城市的居民大量增加，城市居民的消費水平也不斷提高，給我國的農(nóng)業(yè)提出了更高標準的要求。本高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂項目試圖通過生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)同農(nóng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，探索我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的新路子。
本項目是以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的，合理的布局水產(chǎn)、林地和經(jīng)濟作物；以民俗文化為先導(dǎo)，加強項目的文化、教育功能；以休閑設(shè)施、農(nóng)家樂為核心，吸引城市居民到項目中進行體驗式消費。打造一個集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村旅游文化于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游業(yè)莊園，成為扎根，輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。
本項目涉及的產(chǎn)業(yè)有高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂、現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”以及戶外運動。
現(xiàn)在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成氣候，尤其在城市的大型超市中，有機蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎，隨著市民消費水平和對食品安全重視程度的提高，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景勢必更加廣闊。
農(nóng)家樂作為市民假日近途旅游的目的地，今年來一直非?；鸨５@一市場目前還比較混亂，經(jīng)營者更新比較快，很難見到規(guī)模大、服務(wù)好、持續(xù)時間比較長的經(jīng)營者。這一市場還留給像本項目這樣的后來者很大的空間。
現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”是近年來興起的新事物，主要有“自理式”和“托管式”兩種經(jīng)營方式，在xx、xx等北方大中城市的xx區(qū)已經(jīng)有了很好的發(fā)展，在xx區(qū)也取得了初步的成功。現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”起初本是城市居民為了放松身心、體驗生活的一種休閑方式，在通貨膨脹預(yù)期加大的情況下，又有了降低生活成本的因素，它的發(fā)展應(yīng)該是“方興未艾”！
這里的戶外運動主要的是素質(zhì)拓展訓(xùn)練，是現(xiàn)在各大政府機關(guān)、企事業(yè)單位、高中專院校和戶外俱樂部非常流行的培訓(xùn)方式。
本項目涉及的行業(yè)都已經(jīng)有了成功的案例，我們是后來者；但是將這幾個產(chǎn)業(yè)整合在一起的項目少之又少，我們又成為了這個細分交叉市場的先到者，擁有比較廣闊的市場前景。
我們在辛興鎮(zhèn)西公村考察了一塊項目擬用地，此地由三位農(nóng)民集體經(jīng)濟組織的成員承包20年，這三位承包人對土地的開發(fā)利用有著極大地?zé)崆楹团d趣，此地有幾個大小不等的池塘和兩條由水庫引出的水渠，土地部分已經(jīng)種植了數(shù)目可觀的白楊樹，樹齡大多在五年以下，池塘中野生泥鰍比較多，但是此地交通略顯不便，只有便道與外界溝通，不適合大型汽車和機械的進出。
以此地為例，我們的營運計劃可以簡單的概括為兩個階段。第一階段，進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，此次建設(shè)以道路整修為主要內(nèi)容，使項目擬用地與外界有比較暢通的聯(lián)系。利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，主要發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)?？茖W(xué)布局水產(chǎn)養(yǎng)殖格局，主要發(fā)展甲魚、泥鰍養(yǎng)殖業(yè)，同時開展垂釣業(yè)務(wù)，吸引垂釣愛好者前來垂釣，初步發(fā)展以特色餐飲為重點的農(nóng)家樂。這一階段主要目的一是為了積累資本進行第二階段大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是摸索經(jīng)營經(jīng)驗。第二階段，在積累充足資金后，進行大規(guī)模基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，主要是道路、餐飲、住宿設(shè)施的建設(shè)。現(xiàn)在農(nóng)家樂項目無法做大規(guī)模的很大一部分原因是基礎(chǔ)設(shè)施無法滿足市民的要求。因此，此階段的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)既要高標準嚴要求，又要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H。考慮到本項目的主要客戶是城市白領(lǐng)和中產(chǎn)階級，餐飲和住宿設(shè)施的建設(shè)和營運參照快捷酒店為宜。同時，增加戶外運動項目，比如素質(zhì)拓展訓(xùn)練設(shè)施和真人cs設(shè)施等。在生態(tài)高效農(nóng)業(yè)方面加大投入，建設(shè)精品菜基地，生態(tài)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，不僅做到食品原材料的自給自足，而且可以支撐產(chǎn)品的對外銷售。當(dāng)然，其中預(yù)留一部分土地給現(xiàn)實版“快樂農(nóng)場”所用。本項目的長期規(guī)劃甚至可以引進沼氣技術(shù)來，農(nóng)場內(nèi)部各部分間互相聯(lián)系，互為支撐，形成一個閉合循環(huán)、和諧有序的統(tǒng)一整體。
根據(jù)項目的營運計劃，我們的營銷計劃也分為兩步走。第一步，初步創(chuàng)建品牌，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴格按照國家標準進行養(yǎng)殖，努力將產(chǎn)品引進xx和乃至整個xx的大型超市，同企事業(yè)單位的食堂和大型餐飲企業(yè)建立良好的伙伴關(guān)系，打開產(chǎn)品銷路，是產(chǎn)品獲得良好的美譽度。第二步，伴隨第二階段的營運，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，餐飲、住宿服務(wù)關(guān)。大力進行品牌的建設(shè)和運營，運用平面和網(wǎng)絡(luò)媒體，建設(shè)強勢的新農(nóng)業(yè)品牌。更為重要的是，為我們的品牌注入深厚的文化內(nèi)涵，xx是xx文化和大汶口文化的起源地，又擁有豐富的恐龍化石資源，這些都為品牌的建設(shè)提供了很好的素材。
根據(jù)項目營運和營銷計劃，我們需要的人才大體需要以下幾種：
（一）農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才，包括經(jīng)濟作物種植、家畜水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的專業(yè)技術(shù)人才。
（二）酒店餐飲營運等文化旅游專業(yè)技術(shù)人才，主要支撐項目的酒店住宿以及戶外運動項目的運營。
（三）營銷人才?，F(xiàn)在是市場經(jīng)濟社會，有市場企業(yè)才有發(fā)展，營銷人才必不可少。
第二階段，總投資100萬元，進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力開展品牌營銷，建設(shè)現(xiàn)代化的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游觀光為一體的大型莊園。
首先，作為一個交叉細分市場的先到者，可參考經(jīng)驗少是最大的風(fēng)險。其次，與項目擬用地原承包人的關(guān)系問題，因涉及到土地承包等農(nóng)村比較敏感的問題，也面臨較大風(fēng)險。第三，在地理位置上本項目擁有一定的劣勢，因為離xx市較遠，很大一部分城市客源被城市近區(qū)縣截流，在市場開拓方面困難比較大。因此，項目的特色成為至關(guān)重要的問題。
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