在各種匯報(bào)與評(píng)估中,總結(jié)都是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。在寫總結(jié)時(shí),我們要注重思考和思辨,從中得到啟示和教訓(xùn),為個(gè)人的成長(zhǎng)和進(jìn)步提供指引。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
旅游管理人才論文篇一
資興市猶如一顆閃閃發(fā)光的明珠,鑲嵌在湖南省東南部、湘、粵、贛三省交匯處,具體位于北緯25°34‘~26°18‘,東經(jīng)113°08’~113°44‘??偯娣e2747平方公里。資興自古山水靈秀,山有“九峰八面之奇”,水有“程鄉(xiāng)水之秀”。1986年?yáng)|江大壩關(guān)閘蓄水后,資興市旅游事業(yè)開(kāi)始起步,從無(wú)到有,由小到大,顯示出蓬勃生機(jī)?!笆濉逼陂g,資興市共接待游客500余萬(wàn)人每次,國(guó)內(nèi)旅游業(yè)綜合收入五年累計(jì)達(dá)到18億元。以東江湖、五島一村等為主要旅游景點(diǎn)的山水園林生態(tài)游、景區(qū)風(fēng)光游、農(nóng)家休閑娛樂(lè)游拉動(dòng)了全市餐飲、娛樂(lè)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、交通運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決了近8000人的就業(yè)。旅游業(yè)配套服務(wù)設(shè)施和接待能力進(jìn)一步提高,社會(huì)辦旅游的合力正在形成。目前,資興風(fēng)景旅游項(xiàng)目眾多,精品旅游景點(diǎn)主要有:霧漫小東江、東江大壩景區(qū)、龍景景區(qū)、兜率島景區(qū)、東江漂流、白廊五島一村、農(nóng)家休閑游、天鵝山國(guó)家森林公園、周源山壽佛廟、回龍山、程江口、湯市溫泉等。2002年11月,東江湖景區(qū)被評(píng)為國(guó)家4a級(jí)旅游區(qū)。2004年,被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”。2005年,進(jìn)入“最具中國(guó)特色魅力城市”。
2.主要特色。
資興的旅游資源主要有三大特色:一是資源豐富,品類齊全,綜合性、參與性強(qiáng)。它以山水自然風(fēng)光為主,集山、水、湖、廟、島、洞、莊、漂流、壩、林、園、石、溫泉、狩獵、水上娛樂(lè)等自然景觀和人文景觀于一體,既具觀賞性,又有很強(qiáng)的參與性。二是分布集中,便于串線。與市外鄰近的著名風(fēng)景名勝旅游點(diǎn)炎帝陵、井岡山、南岳、桂林等容易連線推銷,有利于組成旅游線路。三是特色資源較多。較好地匯集了名、新、特、奇、險(xiǎn)之優(yōu)勢(shì),雄、奇、幽、曠之特點(diǎn),體現(xiàn)了“參與”和“娛樂(lè)”這兩大現(xiàn)代世界旅游的發(fā)展趨勢(shì)和方向,找到了靜態(tài)觀光旅游和動(dòng)態(tài)參與旅游的最佳結(jié)合點(diǎn)。
二、資興市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題。
1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次不高,難以滿足人們的需求。
全市旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚未做大,尤其是產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成,效益不高。旅游產(chǎn)業(yè)基本上是以東江湖旅游為主,接待游客數(shù)占游客總?cè)藬?shù)的95%以上,是資興市旅游產(chǎn)業(yè)的品牌項(xiàng)目。但是僅靠這一個(gè)品牌還滿足不了游客的需求,按照旅游部門制定的資興旅游線路,均為旅游觀光一日游。游客在游覽過(guò)程中也只是享受水上的自然風(fēng)光和水上活動(dòng)項(xiàng)目,缺乏山與水、文化與旅游、消費(fèi)與游玩之間的緊密配合。娛樂(lè)項(xiàng)目大多規(guī)模小、檔次低,缺乏大規(guī)模、高檔次、內(nèi)容豐富、形式高雅的文化娛樂(lè)休閑項(xiàng)目。
2.產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。
全市城市規(guī)劃中沒(méi)有明確劃分旅游產(chǎn)業(yè)區(qū),日常旅游活動(dòng)場(chǎng)所分布散亂、無(wú)序,沒(méi)有形成集聚效應(yīng)。隨著東江沿江開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的.實(shí)施,東江沿江一帶已具備了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好條件。但是,在引導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)向該區(qū)域轉(zhuǎn)移時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者有不少顧慮。據(jù)調(diào)查,唐洞市區(qū)現(xiàn)共有歌舞廳30余家,投資在100多萬(wàn)元以上、經(jīng)營(yíng)面積300平方米以上的2家;投資在50萬(wàn)元~100萬(wàn)元、經(jīng)營(yíng)面積200平方米~300平方米的2家。由于經(jīng)營(yíng)者的投資大,轉(zhuǎn)移后的利益短期內(nèi)無(wú)法得到保障,影響了全市旅游休閑產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃布局的調(diào)整進(jìn)程。
3.產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱。
旅游產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),起步較晚,可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)不多。城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平、配套基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),以及人力、財(cái)力、物力的支持力度明顯不足。產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中存在許多不規(guī)范的現(xiàn)象,個(gè)別甚至出現(xiàn)、色情等違法現(xiàn)象,嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序,阻礙了旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
三、資興市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策與建議。
1.強(qiáng)化政策引導(dǎo),營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。
產(chǎn)業(yè)要形成優(yōu)勢(shì),必須上規(guī)模、有特色。而要形成規(guī)模、特色,關(guān)鍵是發(fā)揮政策引導(dǎo)作用。要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、有序開(kāi)發(fā),合理布局、永續(xù)利用”的要求,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)編制全市的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。以生態(tài)旅游為主題,突出休閑旅游特色,走“以湖為心、以河為脈、以綠為本、以山為襯”的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路,結(jié)合全市的產(chǎn)業(yè)布局,按照積聚發(fā)展、規(guī)模發(fā)展的要求,規(guī)劃好全市旅游產(chǎn)業(yè)布局。重點(diǎn)抓好沿江旅游產(chǎn)業(yè)帶的詳細(xì)規(guī)劃,以規(guī)劃來(lái)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聚集,來(lái)提高城市品位。同時(shí),要組織與旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的部門,成立旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),形成旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機(jī)制,制訂金融、土地、稅收、市場(chǎng)準(zhǔn)入等方面的扶持政策,創(chuàng)造有利于旅游產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的體制環(huán)境、政策環(huán)境、投資環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境。
2.整合產(chǎn)業(yè)要素,提升旅游產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。
(1)要充分利用東江湖旅游資源優(yōu)勢(shì),加大旅游招商引資力度,大力推進(jìn)各景區(qū)景點(diǎn)的建設(shè)。重點(diǎn)抓好景區(qū)景點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善東江湖、兜率島、黃草、白廊等景區(qū)景點(diǎn)的旅游度假休閑功能,提高景區(qū)景點(diǎn)檔次,加快東江湖旅游合作圈構(gòu)建步伐,進(jìn)一步加大對(duì)東江漂流、霧漫小東江、五島一村等項(xiàng)目的精深加工,大力發(fā)展以農(nóng)家游為主的生態(tài)旅游,解決資興市旅游旺淡季剪刀差和留客難問(wèn)題。
(2)著力推進(jìn)文化體育事業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動(dòng)。把文化與旅游有機(jī)結(jié)合起來(lái),加快旅游文化娛樂(lè)一條街、文化旅游產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)步伐。努力依托資源優(yōu)勢(shì),精心打造旅游文化精品,用文化來(lái)推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。把體育競(jìng)技和旅游休閑健身有效融合起來(lái),建設(shè)高質(zhì)量、多功能的體育健身休閑場(chǎng)所,滿足市民多樣化休閑需求。(3)著力推進(jìn)城市經(jīng)營(yíng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動(dòng)。進(jìn)一步加大城市經(jīng)營(yíng)力度,加快沿江開(kāi)發(fā)步伐,把沿江兩岸作為資興市發(fā)展的最大亮點(diǎn)和發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn),使之成為全市旅游產(chǎn)業(yè)的積聚區(qū)。
3.加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。
從業(yè)人員素質(zhì)決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。資興市旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員較多,但整體素質(zhì)不高。為此,要整合勞動(dòng)、旅游、教育、文化等部門的培訓(xùn)資源,加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、技能和服務(wù)意識(shí)等方面的培訓(xùn),培養(yǎng)一批高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員。同時(shí),針對(duì)資興市旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理水平低下的問(wèn)題,要組織和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)和引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理人才,改變資興市旅游產(chǎn)業(yè)在項(xiàng)目層次、服務(wù)水平、配套設(shè)施等方面落后的局面。
4.加快旅游景區(qū)線路開(kāi)發(fā)。
圍繞吃、住、
行、游、購(gòu)、娛六大要素,抓好景區(qū)線路的開(kāi)發(fā)建設(shè)。以東江湖為重點(diǎn),突出抓好東江沿岸多功能休閑產(chǎn)業(yè)區(qū)、壽佛文化景區(qū)、天鵝山森林公園、程江丹霞景區(qū)、湯市溫泉休閑、“古南岳”回龍山景區(qū)、高碼大王寨景區(qū)、曾中生曾希圣故居、工農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)等旅游景區(qū)和項(xiàng)目的改造升級(jí)和綜合開(kāi)發(fā)。加快景區(qū)景點(diǎn)的交通配套建設(shè),突出抓好湯炎公路、s213線、s322線、橫嶺公路、程江口——永興公路、高碼——蘇仙區(qū)五里牌公路等旅游交通線路的建設(shè)和改造,加強(qiáng)市內(nèi)各景區(qū)景點(diǎn)之間、東江湖景區(qū)與周邊旅游景區(qū)之間的銜接與融合,加快形成以東江湖為核心,輻射湯市溫泉、炎帝陵、井岡山、汝城溫泉、廣東丹霞山、宜章莽山、蘇仙嶺、南岳衡山等景區(qū)景點(diǎn)的黃金旅游線路。合理規(guī)劃和開(kāi)發(fā)利用好鯉魚(yú)江水電站關(guān)閘蓄水后形成的水域,抓好體育中心、水上娛樂(lè)等城市休閑設(shè)施和項(xiàng)目建設(shè)。大力發(fā)展農(nóng)家生態(tài)游,在東江湖核心區(qū)域打造1個(gè)~2個(gè)融垂釣、康復(fù)、休閑于一體的高標(biāo)準(zhǔn)旅游休閑中心。
5.加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。
加快旅游經(jīng)營(yíng)管理體制改革,解決影響游客滯留資興時(shí)間短的矛盾;按照優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)規(guī)律,規(guī)范東江湖游運(yùn)秩序,鼓勵(lì)扶持燃?xì)?、電力、豪華游船,淘汰限制燃油、破舊油船;加強(qiáng)各旅游景點(diǎn)、各工作部門之間的銜接協(xié)調(diào),全力提升資興市旅游服務(wù)整體水準(zhǔn)。加快旅游商品開(kāi)發(fā),突出抓好東江魚(yú)系列產(chǎn)品、竹木工藝品、少數(shù)民族工藝品等特色旅游商品的生產(chǎn)與銷售。大力挖掘資興旅游文化資源,盡力傳播推介東江湖秀美風(fēng)光,以“壽佛”文化和“古南岳”文化,呼應(yīng)郴州“福文化”和炎陵“華文化”,打響資興市“壽佛文化”品牌,提升資興旅游文化品位和知名度,加快資興成為旅游名市步伐。
旅游管理人才論文篇二
摘要:課堂教學(xué)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù),如果說(shuō)教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性,那么教學(xué)技巧則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。教學(xué)技巧不僅反映了教師的素質(zhì)和才能,同樣的教學(xué)內(nèi)容,運(yùn)用不一樣的教學(xué)技巧,教學(xué)效果可能會(huì)產(chǎn)生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一個(gè)政策促進(jìn)型的跨文化培訓(xùn)活動(dòng),它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力,達(dá)到教師和學(xué)員的通力合作,激發(fā)出學(xué)員的積極主動(dòng)性,就需要教師針對(duì)培訓(xùn)特點(diǎn)很好地運(yùn)用組織、示范和指導(dǎo)的教學(xué)技巧。
關(guān)鍵詞:跨文化培訓(xùn);培訓(xùn)特點(diǎn);教學(xué)技巧。
一、課堂教學(xué)技巧對(duì)提升課堂魅力的重要性。
云南旅游職業(yè)學(xué)院是國(guó)家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地”,到目前為止已培訓(xùn)了十一批、300余名東盟旅游管理人才,在積累了大量培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),作為培訓(xùn)管理者,我們也收集了培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的具有代表性的一些問(wèn)題。例如當(dāng)我們對(duì)一位教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)淵博的國(guó)內(nèi)知名旅游領(lǐng)域?qū)W者的課堂效果進(jìn)行調(diào)查評(píng)估時(shí),我們發(fā)現(xiàn),來(lái)自國(guó)內(nèi)的工作人員表示課堂精彩,內(nèi)容深入淺出,易于吸收。而來(lái)自東盟國(guó)家的學(xué)員們則表示盡管課堂教學(xué)內(nèi)容安排合理,但是課堂氛圍枯燥,部分內(nèi)容不易被理解和接受。我們常說(shuō),課堂教學(xué)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。1如果說(shuō)教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性,那么教學(xué)技巧的運(yùn)用則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。課堂教學(xué)技巧是指教師在課堂中為達(dá)到培訓(xùn)目的而采取的具體的行為和手段,它與教學(xué)方法不同,“方法是指為達(dá)到目標(biāo)的一種程序或者是一個(gè)過(guò)程,技巧更準(zhǔn)確的是指培訓(xùn)過(guò)程中運(yùn)用的技巧性的培訓(xùn)細(xì)節(jié)”2。如案例討論中,我們采用分小組討論的形式進(jìn)行,案例法是教學(xué)方法,分小組的形式是教學(xué)技巧。一般情況下,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學(xué)的科學(xué)性,但是同樣的教學(xué)內(nèi)容,面對(duì)不同文化、工作背景的教學(xué)對(duì)象,由于課堂教學(xué)技巧的不同,就可能會(huì)有不一樣的教學(xué)效果,這也正是我們從工作人員和學(xué)員中得到不同答案的原因之一。一個(gè)成功的課堂意味著教師和學(xué)員的通力合作,要激發(fā)出學(xué)員的積極主動(dòng)性,就需要教師針對(duì)培訓(xùn)特點(diǎn),很好地處理課堂組織、示范、指導(dǎo)等這樣的培訓(xùn)細(xì)節(jié)。教學(xué)技巧對(duì)提升課堂魅力,提高教學(xué)質(zhì)量有很大的作用。
由于東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目的培訓(xùn)發(fā)起者、培訓(xùn)實(shí)施者、培訓(xùn)對(duì)象等的不同,該項(xiàng)目具備了與面向國(guó)內(nèi)旅游管理人才舉辦的培訓(xùn)項(xiàng)目不同的跨文化、跨語(yǔ)言等特征,同時(shí)也與高校常常舉辦的留學(xué)生培訓(xùn)項(xiàng)目不同,它具有一定的政治敏感性。
(一)政治敏感性。
首先東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一項(xiàng)具有外事性質(zhì)的培訓(xùn)活動(dòng),具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號(hào)召下,為了更好地促進(jìn)中國(guó)與周邊東盟國(guó)家的互相了解,加強(qiáng)雙邊或多邊旅游合作,由中國(guó)國(guó)家旅游局發(fā)起的一項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)。旅游和教育都具有先天的開(kāi)放和包容性,中外專家一致認(rèn)為旅游教育可作為“一帶一路”建設(shè)的先導(dǎo)。3通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,讓東盟國(guó)家的旅游管理人才切身體驗(yàn)中國(guó)的發(fā)展變化,了解中國(guó)旅游文化與政策,進(jìn)而促進(jìn)國(guó)家之間的政治互信,憑借地緣優(yōu)勢(shì),最終轉(zhuǎn)化成務(wù)實(shí)合作,這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。
(二)跨文化交際性。
由于所處的地理、社會(huì)、文化、宗教等環(huán)境的不同,東盟國(guó)家與中國(guó)形成了不同的語(yǔ)言習(xí)慣、生活方式和風(fēng)土人情。在培訓(xùn)過(guò)程中教師與學(xué)員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞,不同文化背景形成了人們對(duì)于事物所呈現(xiàn)的心理認(rèn)知與行為表現(xiàn)的不同,學(xué)員們喜歡用自己習(xí)慣的思維方式去解釋所見(jiàn)所聞,這就可能引發(fā)對(duì)老師的話語(yǔ)進(jìn)行偏誤性的推論,進(jìn)而產(chǎn)生矛盾和沖突。
(三)成人教育性。
由各國(guó)政府旅游相關(guān)部門選派的工作人員構(gòu)成了此項(xiàng)培訓(xùn)的培訓(xùn)對(duì)象,他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學(xué)之父瑪爾科穆(malcolmknowles)認(rèn)為,成人學(xué)習(xí)者具有以下四大特征。第一成人學(xué)習(xí)者具有學(xué)習(xí)自主性和自律性;第二他們具有一定的社會(huì)生活和職業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);第三成人學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)與需求會(huì)隨著工作與生活的發(fā)展而變化;第四成人學(xué)習(xí)者總是希望所學(xué)知識(shí)能夠快速運(yùn)用到實(shí)踐之中。4具有一定社會(huì)閱歷與工作經(jīng)驗(yàn)的成人教育有別于學(xué)校學(xué)生教育,后者具有教育長(zhǎng)期性、前瞻性等特點(diǎn),前者則目的性更強(qiáng),培訓(xùn)時(shí)間較短,培訓(xùn)對(duì)象希望能夠在較短的時(shí)間內(nèi)獲取相關(guān)知識(shí),并能夠快速運(yùn)用于實(shí)際工作之中。
(四)專題教學(xué)性。
東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一項(xiàng)短期集中式的培訓(xùn)活動(dòng),培訓(xùn)一方面需要向?qū)W員介紹中國(guó)的旅游文化,另一方面也希望能夠在東盟國(guó)家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進(jìn)行大量知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的傳授,培訓(xùn)管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容,形成教學(xué)專題,聘請(qǐng)領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者進(jìn)行教學(xué)。換句話說(shuō),每位老師需要在有限的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)完整專題內(nèi)容的講授。
三、對(duì)提高課堂教學(xué)技巧的建議。
高超的課堂教學(xué)技巧不是臨場(chǎng)的即興發(fā)揮,它需要教師結(jié)合培訓(xùn)特點(diǎn)做好充分的準(zhǔn)備,控制住課堂氣氛和節(jié)奏,吸引學(xué)員目光。這里所說(shuō)的控制并不是限制,是指教師使用的課堂教學(xué)技巧。
(一)課堂情緒的控制技巧。
情緒是在情感的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,是人們的主觀認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。學(xué)員課堂情緒的狀態(tài),不僅會(huì)影響課堂知識(shí)的傳遞,還會(huì)影響學(xué)員對(duì)中國(guó)旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒,教師應(yīng)該注意以下兩個(gè)方面的問(wèn)題。1.正確把握教師與學(xué)員之間的關(guān)系。中國(guó)有五千年的歷史文化,有九百六十萬(wàn)平方公里的土地,改革開(kāi)發(fā)以來(lái)中國(guó)在各方面都取得了傲人的成績(jī),在培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)員們經(jīng)常會(huì)表示出對(duì)中國(guó)取得成就的贊嘆。同時(shí)由于不同的文化背景,加之學(xué)員大都在本國(guó)具有一定的身份、地位,其中不乏工作職務(wù)較高的學(xué)員,如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長(zhǎng),緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長(zhǎng)等,他們?cè)趩?wèn)題的討論過(guò)程中,也會(huì)對(duì)一部分社會(huì)現(xiàn)象提出意見(jiàn)或批評(píng)。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度,維持良好的情緒,在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者,是引領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)知識(shí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的指路者,老師對(duì)學(xué)員工作經(jīng)驗(yàn)的肯定并不意味著要恭維和迎合學(xué)員,老師以誠(chéng)懇的態(tài)度對(duì)待學(xué)員,尊重課堂與知識(shí),就會(huì)取得學(xué)員的信任。2.重視對(duì)敏感話題的預(yù)設(shè)。一般來(lái)說(shuō),具有外事性質(zhì)的涉外培訓(xùn),教師無(wú)論是課上組織教學(xué),還是課下與學(xué)員探討問(wèn)題,最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題,涉及文化差異方面的內(nèi)容,只做說(shuō)明、解釋,不評(píng)論對(duì)錯(cuò)。但是,基于培訓(xùn)所具有的政治外交性,通過(guò)培訓(xùn)我們希望學(xué)員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè),乃至中國(guó)當(dāng)今的發(fā)展情況有所了解,希望他們能夠支持并促進(jìn)國(guó)家之間的旅游交流與合作,因此培訓(xùn)內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問(wèn)題。由于培訓(xùn)對(duì)象與教師之間的文化差異,敏感話題的提出,必然會(huì)產(chǎn)生交際障礙,如果處理不當(dāng),小則會(huì)造成不好的課堂效果,大則可能會(huì)引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時(shí),需要對(duì)培訓(xùn)對(duì)象國(guó)的交際禮貌原則、行為禁忌,以及文化異同進(jìn)行了解,對(duì)在課堂中能夠形成的敏感性問(wèn)題進(jìn)行預(yù)設(shè),并備注恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。
(二)培訓(xùn)對(duì)象注意力的管理技巧。
注意力是人在認(rèn)識(shí)事物的過(guò)程中,對(duì)一定對(duì)象的指向和堅(jiān)持,它會(huì)使人對(duì)某一事物保持積極探求的態(tài)度,并能清晰地進(jìn)行反映。5課堂中,教師的教學(xué)應(yīng)力求生動(dòng),從學(xué)員的需求出發(fā),從而增強(qiáng)學(xué)員的課堂注意力。教學(xué)案例的選擇要有中國(guó)旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展,因其豐富的旅游資源,獨(dú)特的民族、宗教文化,具有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游價(jià)格,被越來(lái)越多的中國(guó)游客挑選為旅游目的地。中國(guó)龐大的游客資源市場(chǎng)吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門的眼光。“在了解中國(guó)旅游文化,熟悉游客行為習(xí)慣的基礎(chǔ)上,如何提高面向中國(guó)游客的旅游服務(wù)質(zhì)量,如何開(kāi)發(fā)與管理得到中國(guó)游客認(rèn)可的旅游景點(diǎn)與企業(yè),正是學(xué)員們參與培訓(xùn)的`需求之一”。老撾旅游培訓(xùn)局副局長(zhǎng)樸佟達(dá)拉隆先生說(shuō)道。當(dāng)然,前文我們提到過(guò),東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一個(gè)政策促進(jìn)型的培訓(xùn),它承擔(dān)著面向東盟國(guó)家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責(zé)任。因此,無(wú)論從培訓(xùn)目的,還是從學(xué)員需求的角度來(lái)看,具有中國(guó)旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。
(三)課堂節(jié)奏的把握技巧。
培訓(xùn)中,一般來(lái)說(shuō)每一位老師需要在3小時(shí)內(nèi)完成某一專題的講授,其中包含了翻譯的時(shí)間。如何在有限的時(shí)間內(nèi),完成教學(xué)任務(wù),使學(xué)員理解教學(xué)重點(diǎn),就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。
1.教師語(yǔ)言簡(jiǎn)潔直白。由于培訓(xùn)對(duì)象對(duì)英語(yǔ)的掌握水平及使用能力的不同,培訓(xùn)管理者會(huì)根據(jù)教學(xué)對(duì)象的國(guó)別為課堂配備翻譯,教師需借助翻譯把信息傳遞給學(xué)員。在這樣的情況下,我們常常會(huì)碰到因?yàn)榻處熓谡n語(yǔ)言中文化因素復(fù)雜,引經(jīng)據(jù)典,導(dǎo)致翻譯不能理解其中含義,從而中斷課堂教學(xué)的情況。此外,我們還觀察到了“教師講一分鐘,翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開(kāi)發(fā)時(shí),為了更好地表達(dá)中國(guó)的玉文化,引用了《紅樓夢(mèng)》中的一個(gè)例子。因?yàn)榉g擔(dān)心學(xué)員不能理解教師傳遞的信息,正好翻譯非常熟悉《紅樓夢(mèng)》這部小說(shuō),因此翻譯變客為主,成為了該話題的主導(dǎo)者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維,分散學(xué)員的注意力,也會(huì)影響教師對(duì)課堂節(jié)奏的掌控。因此,課堂中教師需要注意語(yǔ)句宜簡(jiǎn)不宜難,宜短不宜長(zhǎng),需要使用最簡(jiǎn)單的表達(dá)方式去組織課堂語(yǔ)言,以便翻譯能夠正確地理解教學(xué)內(nèi)容,跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語(yǔ),具有隱喻、借用等修辭手法的語(yǔ)句,含有中國(guó)特殊文化因素的語(yǔ)句,如“一個(gè)唱紅臉,一個(gè)唱白臉”,應(yīng)該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。
2.教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過(guò)觀察我們不難發(fā)現(xiàn),盡管很多教師的課堂語(yǔ)言已盡可能地做到簡(jiǎn)單明了,但是由于培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)科性特征,專業(yè)術(shù)語(yǔ)與帶有文化因素的語(yǔ)句不能完全省略。為了讓學(xué)員更好地理解教學(xué)內(nèi)容與觀點(diǎn),我們建議課堂應(yīng)充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學(xué)材料去輔助教學(xué),同時(shí)也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)字、時(shí)間等。教學(xué)內(nèi)容的直觀呈現(xiàn),一方面能清楚地表達(dá)教師的想法,另一方面也是減少翻譯工作,節(jié)約時(shí)間的教學(xué)技巧,利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學(xué)的成功與否,重點(diǎn)在于處理好教師主導(dǎo)與學(xué)生中心這一對(duì)辨證關(guān)系?;谂嘤?xùn)所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性,我們反對(duì)課堂中教師主宰一切,學(xué)員被動(dòng)接受知識(shí)灌輸?shù)慕虒W(xué)模式,只有老師在整個(gè)課堂組織管理中合理使用教學(xué)技巧,起到很好的主導(dǎo)和啟發(fā)作用,才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時(shí),又使課堂顯得井然有序。
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旅游管理人才論文篇三
小時(shí)候隨同父母旅游,頭一天晚上基本上是無(wú)法安心睡好覺(jué)的,心早已飛出去了,一心想著快點(diǎn)到達(dá)目的地,一路上盼著、渴望著快點(diǎn)到達(dá)目的地,想向著目的地的美好,可是真的到了目的地,基本上人也累得全身無(wú)力,到了旅館就是大睡,嚴(yán)重的時(shí)候甚至于由于暈車而嘔吐不止。那時(shí)不懂得何為旅游,也不了解旅游的真正意義。
現(xiàn)在人已長(zhǎng)大,出玩的機(jī)會(huì)多起來(lái),發(fā)現(xiàn)旅游的樂(lè)趣在于路途中每一個(gè)小節(jié),更重要的是一種好心情。從背上行囊的開(kāi)始,就已經(jīng)是在旅游了,而一路上的風(fēng)景,就是我們最應(yīng)該珍惜的!
印像最深的還是去年夏季與老公結(jié)婚旅游的情景,臨行的前一天,開(kāi)始準(zhǔn)備各種食品、衣服、用具,一大早,坐上火車背上行囊,到葉圣陶老人書中的《蘇州園林》去游玩。
在北方看得最多的,就是綠油油的稻田、或者是如綠海一般的玉米地、高梁地,連綿起伏的青山,圍繞于山峰的幾縷輕煙。小時(shí)候,我總以為青山里住的人必是得仙的老道,美貌的仙子,很想走進(jìn)他們,體驗(yàn)他們的生活,成為他們中的一員。而現(xiàn)在依然羨慕山中的人們,看著或隱或現(xiàn)的幾戶人家,仍然想走近他們,了解他們的生活,尋求另一種生活,另一種規(guī)則、另一種快樂(lè)。
細(xì)細(xì)品味,發(fā)現(xiàn)生活如同旅游一樣,重要的是生活的過(guò)程,而并非是一個(gè)遙遠(yuǎn)的結(jié)果,讓自己的每一天都如同節(jié)日一般,過(guò)得充實(shí)、快樂(lè),你會(huì)發(fā)現(xiàn),旅游的途中要比旅游本身更有意義!
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人們收入的普遍增加旅游熱必然到來(lái)。
旅游是人們生活的異地性、業(yè)余性有享樂(lè)性的集中體現(xiàn)。旅游是人們心中向往之地然后暫時(shí)離開(kāi)家鄉(xiāng),到向往之地短暫生活一段時(shí)間。
過(guò)去旅游是有錢有閑而又有文化的高人雅士的專利品,現(xiàn)在全面小康社會(huì)的的福蔭旅游已是尋常百姓共同的業(yè)余愛(ài)好了。
旅游是我國(guó)各地蓬勃發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。各地為發(fā)展旅游業(yè)都根據(jù)自身的條件和特點(diǎn),使盡渾身解數(shù),搞大建設(shè)大開(kāi)發(fā),大包裝大宣傳,以吸引游客,發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)。有的建城,有的造景,有的不斷完善和提升旅游設(shè)施,旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消煙四起。因?yàn)槁糜问峭顿Y少見(jiàn)效快的無(wú)煙工廠。誰(shuí)占了先機(jī)就能推動(dòng)誰(shuí)的旅游市場(chǎng)的紅火。
旅游是一種經(jīng)濟(jì)。旅游者的食住行游娛購(gòu)都要花費(fèi)錢財(cái)。旅游的組織者如旅行社,旅游目的地都會(huì)有旅游收入。而且旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)包裝越好,越能把游客留住就越能增加收入。旅游經(jīng)濟(jì)已占當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要比重。旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展了還會(huì)拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如交通、餐飲、旅館、金融、地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、地方文化等諸多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
旅游是文化。旅游離不開(kāi)文化。現(xiàn)在講旅游都是文化旅游。旅游首先是一種文化活動(dòng)也是文化消費(fèi)。我們到旅游目的地首先感受的是那里的文化,有的景點(diǎn)本身就是文化遺存。也有旅游地組織開(kāi)展的系列文化活動(dòng)。旅游者在參觀景點(diǎn)文化中提升自己的文化素養(yǎng)。當(dāng)然旅游者本身要有一定的文化素養(yǎng)。
旅游是精神愉悅。人們都是這山望著那山高。旅游典型的是見(jiàn)異思遷。到異地去游山玩水,看人觀景都是心情,心情好處處皆景。出門旅游的人不在乎吃住,但很看重自己的感受。因而旅游很大程度很大層面在于自己的心情。這又和人的素養(yǎng)有關(guān)。出門在外不要逞強(qiáng),更不能斤斤計(jì)較,不然就會(huì)因一點(diǎn)小事而壞了自己的心情,而使整個(gè)景色失色。
旅游感悟人生。人生就是宇宙的過(guò)客。來(lái)也匆匆,去也匆匆。世上有很多好的風(fēng)景,我們只能游覽觀看,誰(shuí)也不可能獨(dú)占。不管是誰(shuí)再有權(quán)和錢也不能把明天買下。因而我們不能奢望太多。再好的景點(diǎn)都是天造,都有美中不足。人生也沒(méi)十全十美??傆腥焙?。
旅游沒(méi)到過(guò)的地方,聽(tīng)介紹可能很誘人,很動(dòng)心,當(dāng)你費(fèi)盡周折去了那里,也覺(jué)不過(guò)如此,這樣的事常有。人生許你想要的拼命去要,付出了很大代價(jià),得來(lái)后也只是“到此一游”。旅游是欣賞自然,走向自然。做人要順應(yīng)自然,融入自然。
旅游可以換個(gè)環(huán)境,換個(gè)心情,常旅游的人興許還會(huì)換個(gè)別樣人生。
旅游管理人才論文篇四
一、見(jiàn)識(shí)面狹窄、動(dòng)手能力和應(yīng)用能力較差,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的人才市場(chǎng)中處于劣勢(shì)。
進(jìn)入新世紀(jì),特別是我國(guó)加入wto后,用人單位對(duì)工程造價(jià)專業(yè)畢業(yè)生要求越來(lái)越高,我們必須轉(zhuǎn)變觀念,加強(qiáng)高職工程造價(jià)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究。
首先,必須明確培養(yǎng)人才目標(biāo),對(duì)我們培養(yǎng)的人才是否滿足社會(huì)需要,目前和未來(lái)幾年的人才供求關(guān)系如何,該崗位對(duì)畢業(yè)生有何要求、在某范圍內(nèi)有多少院校設(shè)有相同專業(yè)及其特色如何等等,都是培養(yǎng)人才時(shí)必須了解的。我們通過(guò)對(duì)本校畢業(yè)生的工作狀況跟蹤調(diào)查,向用人單位征求在專業(yè)設(shè)置、畢業(yè)生素質(zhì)、培養(yǎng)目標(biāo)和方向等方面的意見(jiàn)和建議,并開(kāi)展了廣泛深入的調(diào)研,從而了解自己的人才培養(yǎng)方向和專業(yè)課程設(shè)置是否合理。高職工程造價(jià)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位在為工程建設(shè)一線培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)人才。具體地說(shuō),就是應(yīng)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)工程造價(jià)行業(yè)發(fā)展要求的,掌握工程造價(jià)相關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)等第一線需要,德智體美全面發(fā)展的,具有綜合職業(yè)能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。通過(guò)三年學(xué)習(xí),學(xué)生要掌握現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)與管理知識(shí),具有編制和審核建筑、安裝等工程預(yù)(結(jié))算以及投標(biāo)報(bào)價(jià)的能力,成為既懂技術(shù)又懂經(jīng)濟(jì)的工程造價(jià)管理專業(yè)人才。
2.2結(jié)合辦學(xué)層次,設(shè)置較完整的課程結(jié)構(gòu)體系。
高職高專層次教育的課程設(shè)置必須以就業(yè)為導(dǎo)向,基礎(chǔ)理論課程以應(yīng)用為目的,以“必需、夠用”為尺度,以講清概念、強(qiáng)化應(yīng)用為教學(xué)重點(diǎn);專業(yè)課程則應(yīng)加強(qiáng)針對(duì)性和應(yīng)用性內(nèi)容,同時(shí)應(yīng)使學(xué)生具備一定的可持續(xù)發(fā)展能力。
2.3加強(qiáng)教材建設(shè),改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段。
教材是向?qū)W生傳播知識(shí)的載體,要提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高水平的應(yīng)用型入才,首先要有好的教材。因此,每次征訂教材時(shí),都由各相關(guān)課程負(fù)責(zé)人牽頭組織全體任課教師參加集體討論,力求在教材選擇上滿足教學(xué)大綱的要求,更好地體現(xiàn)本學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)性、先進(jìn)性和前瞻性。
教學(xué)中充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,購(gòu)置專業(yè)軟件,利用軟件繪制工程圖、計(jì)算工程量、編制工程預(yù)算。在專業(yè)課的教學(xué)中,采用“教、學(xué)、做”合一教學(xué)法。“做”是中心,在“做”字上教,在“做”字上學(xué)作為教學(xué)全過(guò)程。在部分課中提倡教師導(dǎo)學(xué)、學(xué)生自學(xué),師生共同討論、共同分析。然后由學(xué)生歸納、教師總結(jié)的教學(xué)方法,采用案例教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力和實(shí)際工作能力。
2.4加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),注重實(shí)踐能力培養(yǎng)。
工程造價(jià)管理專業(yè)是工科應(yīng)用型專業(yè)。應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)和技能,獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,完成造價(jià)工程師的基本訓(xùn)練和研究分析,達(dá)到解決問(wèn)題以及應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行工程造價(jià)確定和管理的能力。我校高職工程造價(jià)管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)由認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等構(gòu)成的一個(gè)完整體系。在這個(gè)實(shí)踐能力培養(yǎng)體系中,認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)主要通過(guò)系列參觀活動(dòng),使學(xué)生對(duì)工程管理產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí);課程設(shè)計(jì)則是對(duì)學(xué)生施工組織設(shè)計(jì)、招標(biāo)投標(biāo)、工程概預(yù)算等各個(gè)模塊能力的訓(xùn)練;生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)生在工程現(xiàn)場(chǎng)用所學(xué)知識(shí)解決工程實(shí)際問(wèn)題的預(yù)演;畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)學(xué)生大學(xué)三年綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題能力的檢驗(yàn)。
2.5完善和優(yōu)化教師隊(duì)伍。
進(jìn)入21世紀(jì),社會(huì)發(fā)展對(duì)工程造價(jià)專業(yè)人才的素質(zhì)和技能提出了更高的要求。作為工程造價(jià)專業(yè)人才主要培養(yǎng)方式的高等院校,由于該專業(yè)設(shè)置和建設(shè)的時(shí)間還不是很長(zhǎng),大部分院校人才培養(yǎng)模式還不盡合理,使得畢業(yè)生畢業(yè)后一時(shí)很難適應(yīng)工作崗位。因此,高等院校理應(yīng)積極探討和改進(jìn)工程造價(jià)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式,承擔(dān)起社會(huì)所賦予的歷史重任,為社會(huì)培養(yǎng)出技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、素質(zhì)優(yōu)秀、能適應(yīng)社會(huì)需要的有用之才,主動(dòng)服務(wù)于國(guó)家及地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
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旅游管理人才論文篇五
論文摘要:《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程,在教學(xué)中還存在理論與實(shí)踐聯(lián)系不緊密、教學(xué)方法單一、教學(xué)效果不理想等問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上提出了該課程教學(xué)改革的理念以及在培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)方法、師資隊(duì)伍、考核方式等方面的對(duì)策,從而提高本課程的教學(xué)效果,為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)全面合格的人才。
論文關(guān)鍵詞:旅游企業(yè)人力資源管理;教學(xué)改革;旅游管理專業(yè)。
近年來(lái),隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,中國(guó)已成為世界最大的國(guó)際旅游目的地之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,各類旅游業(yè)人才缺口至少在200萬(wàn)以上。面對(duì)廣闊的市場(chǎng)前景,旅游業(yè)急需大量的人才。近年來(lái),旅游高等職業(yè)院校已將培養(yǎng)旅游行業(yè)應(yīng)用型管理人員作為重要的任務(wù)。而在人才培養(yǎng)的過(guò)程中,《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程之一,其主要任務(wù)是為了讓學(xué)生掌握旅游企業(yè)人力資源管理方面的基本理論和專業(yè)知識(shí),以便他們能夠運(yùn)用所學(xué)理論和知識(shí)解決企業(yè)人力資源管理方面的問(wèn)題,提高企業(yè)人力資源管理水平的本領(lǐng)。然而,由于多方面的原因,目前該課程的學(xué)校教學(xué)與實(shí)際人才培養(yǎng)需求還存在一定的差距。因此,根據(jù)教學(xué)以及學(xué)生的實(shí)際情況,應(yīng)當(dāng)加大對(duì)此課程的改革力度,滿足培養(yǎng)學(xué)生能力的客觀需要,切實(shí)發(fā)揮課程應(yīng)有的作用。本文根據(jù)我校教學(xué)工作的實(shí)際,探討了該課程教學(xué)改革的理念以及在培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)方法、師資隊(duì)伍、考核方式等方面的對(duì)策。
一、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)中存在的主要問(wèn)題。
高職《旅游企業(yè)人力資源管理》課程是一門實(shí)用性很強(qiáng)的課程,但是目前的教學(xué)模式基本上是“講授理論知識(shí)為主,實(shí)際訓(xùn)練為輔”。隨著國(guó)家示范校課程教學(xué)不斷深入的、具有特色的改革,這種模式與快速發(fā)展的“以職業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”的人才培養(yǎng)目標(biāo)差距不斷加大,不能與新的課程模式相銜接,不能與社會(huì)實(shí)踐緊密結(jié)合,因此改革勢(shì)在必行。
(一)教學(xué)目標(biāo)工作導(dǎo)向性差。
學(xué)習(xí)目標(biāo)只局限在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各種旅游企業(yè)人力資源管理主要技能的概念、作用、特點(diǎn)及要求等知識(shí)點(diǎn)有所了解或掌握,即保持在“什么是什么”的淺層認(rèn)知層面上,缺乏對(duì)技能目標(biāo)、拓展目標(biāo)的工作導(dǎo)向的深刻認(rèn)識(shí)和明確具體的要求。
(二)缺少實(shí)踐環(huán)節(jié),教材與實(shí)際脫節(jié)。
高職院校注重培養(yǎng)的是應(yīng)用型的技術(shù)人才,而《旅游企業(yè)人力資源管理》課程理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng),教學(xué)難點(diǎn)是如何更好地結(jié)合理論知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題。但是,目前很多教師的課堂教學(xué)仍以講授理論為主,缺少實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),沒(méi)能對(duì)學(xué)生的操作技能進(jìn)行培養(yǎng),導(dǎo)致學(xué)生對(duì)待實(shí)際問(wèn)題無(wú)從下手、束手無(wú)策。另外教材陳舊,且與實(shí)際脫節(jié),現(xiàn)有的《《旅游企業(yè)人力資源管理》教材更多地注重理論知識(shí),而缺乏對(duì)旅游人力管理的實(shí)務(wù)分析,使得學(xué)生難于將所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作。
(三)學(xué)生在課堂的學(xué)習(xí)積極性小。
目前,大多旅游院系的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學(xué)仍以傳統(tǒng)的課堂講授為主,教師習(xí)慣于對(duì)理論知識(shí)的介紹,從頭講到尾,較少地關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,整個(gè)課堂的“教”和“學(xué)”呈兩個(gè)分離的狀態(tài)。例如,有些教師在運(yùn)用案例教學(xué)法時(shí),完全是老師個(gè)人的發(fā)言,介紹案例,分析案例,最后總結(jié),整個(gè)過(guò)程學(xué)生很少參與,這樣往往使案例分析法流于形式,無(wú)法發(fā)揮其應(yīng)用的教學(xué)效果。教師在教學(xué)過(guò)程中,沒(méi)有發(fā)揮自己的創(chuàng)造性,沒(méi)有調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性,因而學(xué)生學(xué)習(xí)的效果不夠理想。
(四)師資力量薄弱。
《旅游企業(yè)人力資源管理》課程要求任課老師不僅精通人力資源管理的相關(guān)理論還要熟悉旅游企業(yè)的工作。目前,擔(dān)任《旅游企業(yè)人力資源管理》大多數(shù)教師是經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)或其他專業(yè)的老師,不熟悉旅游企業(yè)人力管理的各個(gè)環(huán)節(jié),且沒(méi)有在旅游企業(yè)從事人力資源管理工作的經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)過(guò)程中,給學(xué)生講課只是就理論而理論的講解,往往是紙上談兵,缺乏理論與實(shí)際緊密聯(lián)系,無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)質(zhì)量都滿足不了旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求。
(五)考核方式守舊單一。
對(duì)《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的考核還很單一,以筆試答卷為主。在考試內(nèi)容上以理論知識(shí)為主,較少的有案例分析的考核內(nèi)容,更沒(méi)有實(shí)踐性操作內(nèi)容的考核。考核的成績(jī)?cè)u(píng)定僅僅以筆試成績(jī)確定,沒(méi)有從學(xué)生的操作技能、知識(shí)創(chuàng)新等各方面綜合評(píng)定成績(jī)。因此,這種試卷考試缺乏實(shí)際操作能力的考核,也不利于全面、真實(shí)地考核學(xué)生的應(yīng)用所說(shuō)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)改革的理念。
課程教學(xué)改革是高職院校教育改革的任務(wù)之一,是一項(xiàng)系統(tǒng)而又復(fù)雜的工程。適應(yīng)旅游應(yīng)用型高職院校教學(xué)實(shí)際的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程教學(xué)改革應(yīng)遵循一定的理念,符合應(yīng)用型高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求。
以學(xué)生為中心,關(guān)注學(xué)生權(quán)利,強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展教育觀,把教育教學(xué)目標(biāo)的確立及其措施、手段的選擇,建立在符合廣大學(xué)生的利益和愿望的基礎(chǔ)上,增強(qiáng)教學(xué)實(shí)施的針對(duì)性和有效性,使學(xué)生個(gè)性得以充分發(fā)展。
以素質(zhì)教育為出發(fā)點(diǎn),把教學(xué)內(nèi)容和課程體系、方法的改進(jìn)建立在人文教育思想的平臺(tái)上,充分利用現(xiàn)有資源和各種音像手段,并結(jié)合當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和地理環(huán)境特點(diǎn),提高學(xué)生應(yīng)用學(xué)科知識(shí)參與社會(huì)實(shí)踐的能力,以推動(dòng)教學(xué)改革,優(yōu)化教學(xué)效果。
旅游業(yè)發(fā)展具有高度的敏感性與關(guān)聯(lián)性,在發(fā)展的過(guò)程中會(huì)不斷涌現(xiàn)出新問(wèn)題和新情況。高職旅游院校的課程教學(xué)應(yīng)密切關(guān)注旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài),及時(shí)根據(jù)行業(yè)的發(fā)展與需要適時(shí)調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容,讓課堂教學(xué)能及時(shí)反映旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新變化,讓學(xué)生掌握旅游業(yè)發(fā)展的人才要求及素質(zhì),更好地培養(yǎng)旅游企業(yè)急需的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
三、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)改革的對(duì)策。
高職旅游院校培養(yǎng)的是能夠勝任旅游企業(yè)服務(wù)崗位、中層管理崗位的應(yīng)用型人才,因此《旅游企業(yè)人力資源管理》的教學(xué)要應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)需求,在教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法上作出相應(yīng)的改革,為旅游行業(yè)培養(yǎng)的合格應(yīng)用型人才。
(一)重視學(xué)生能力的培養(yǎng)。
旅游應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和操作能力,畢業(yè)后能夠盡快適應(yīng)旅游企業(yè)的工作環(huán)境及工作崗位的要求,因此,高職院校旅游專業(yè)教學(xué)改革的重點(diǎn)之一就是要著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和操作能力?!堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的課程目標(biāo)為通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)生明確旅游企業(yè)人力資源管理的重要性,掌握人力資源管理的基本原理和基本技能,熟悉旅游企業(yè)人力資源的業(yè)務(wù)流程和工作程序,具備從事旅游企業(yè)人力資源管理工作必備的能力和職業(yè)素養(yǎng),成為一名合格的旅游企業(yè)管理人才。
(二)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
通過(guò)實(shí)踐教學(xué)不僅可以鞏固課堂知識(shí),增加實(shí)際操作能力,而且也是學(xué)生走出校園、走向社會(huì)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)?!堵糜纹髽I(yè)人力資源管》的課程改革,應(yīng)改變以課堂講授為主的教學(xué)形式,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教學(xué),教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置盡量與旅游企業(yè)的實(shí)際情況相銜接。注重實(shí)踐教學(xué),關(guān)注學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力培養(yǎng),不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力。學(xué)校應(yīng)重視和加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的地位和作用,與一定數(shù)量星級(jí)酒店、旅行社、高爾夫球會(huì)、高級(jí)會(huì)所等旅游企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴共同探索多種形式的辦學(xué)合作,如在學(xué)校建立“人才培訓(xùn)基地”,在企業(yè)建立“校外實(shí)踐基地”等,共同培養(yǎng)培訓(xùn)企業(yè)需求的各類專業(yè)技術(shù)人才,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利雙贏。
(三)多種教學(xué)方法相結(jié)合,提高教學(xué)效果。
要提高《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學(xué)效果,必須要改變單一的、講授為主的教學(xué)方法,引進(jìn)互動(dòng)的、參與的、以學(xué)生為主角的延展式教學(xué)方法,從而提高學(xué)生實(shí)際解決問(wèn)題的能力。
1.案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法,案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境,而教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與,分析問(wèn)題、研究并提出自己見(jiàn)解的一種教學(xué)方法。通過(guò)對(duì)具體案例的分析、討論,深化學(xué)生對(duì)理論問(wèn)題的理解,增強(qiáng)他們對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析與解決能力。在《旅游企業(yè)人力資源管理》的案例教學(xué)法,要求老師根據(jù)旅游的實(shí)際問(wèn)題,設(shè)計(jì)多種案例應(yīng)用于教學(xué)中,讓學(xué)生認(rèn)真閱讀案例,運(yùn)用所學(xué)的理論和知識(shí)分析案例,通過(guò)深入的分析和討論,提出解決問(wèn)題方案。通過(guò)對(duì)具體案例的分析、討論,深化學(xué)生對(duì)理論問(wèn)題的理解,增強(qiáng)他們對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析與解決能力。
2.情景模擬教學(xué)法。模擬模擬教學(xué)法是一種教學(xué)方法,是指在教師指導(dǎo)下,學(xué)生模擬扮演某一角色或在教師創(chuàng)設(shè)的一種背景中,進(jìn)行技能訓(xùn)練和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一種典型的互動(dòng)教學(xué)法;使學(xué)生主動(dòng)地參與教學(xué)過(guò)程,加強(qiáng)師生之間、生生之間的相互合作與交流。情景模擬教學(xué)法則既彌補(bǔ)了課堂教學(xué)無(wú)法做到的實(shí)踐性,又克服了社會(huì)實(shí)踐所具有的時(shí)間、空間、經(jīng)費(fèi)等的局限性。情景模擬教學(xué)法一個(gè)非常好的教學(xué)方法,為學(xué)生提供了一個(gè)仿真的實(shí)踐平臺(tái),讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中自覺(jué)地將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合起來(lái),綜合培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。
3.項(xiàng)目教學(xué)法。項(xiàng)目教學(xué)法是師生為完成某一項(xiàng)具體的工作任務(wù)而展開(kāi)的教學(xué)行動(dòng),是實(shí)踐導(dǎo)向和任務(wù)引領(lǐng)式教學(xué),是基于工作過(guò)程的一種課程模式。項(xiàng)目(任務(wù))的設(shè)計(jì)必須以學(xué)生未來(lái)從事的職業(yè)為背景,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo)。以小組為單位自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為,能夠充分發(fā)揮各自的優(yōu)點(diǎn),分工合作,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、計(jì)劃工作的能力,使學(xué)生具備組織協(xié)調(diào)能力、高度責(zé)任感和綜合的職業(yè)素質(zhì)。通過(guò)完成具體的工作任務(wù),學(xué)生基本能勝任以下相關(guān)工作:旅游企業(yè)員工的招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考評(píng)、薪資福利的設(shè)計(jì)等。
4.情感教學(xué)法。情感教學(xué)法是指教師運(yùn)用一定的教學(xué)手段,通過(guò)激發(fā)、調(diào)動(dòng)和滿足學(xué)生的情感需要,促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)積極化的過(guò)程。教師通過(guò)富于情感化的教學(xué)方式,調(diào)動(dòng)學(xué)生的非智力因素,打開(kāi)學(xué)生的情感閘門,將能夠最大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高課堂教學(xué)效率。教師講授知識(shí)時(shí)應(yīng)當(dāng)充分熟悉教學(xué)內(nèi)容,講解生動(dòng)流暢,這樣在學(xué)生心目中便形成一個(gè)印象,由敬佩之情生出喜歡之心,從喜歡教師到喜歡教師講授的課,最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
5.無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論法。無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論法首先由教師預(yù)先給定討論的問(wèn)題,將學(xué)生分成若干個(gè)小組,并不指定誰(shuí)是負(fù)責(zé)人進(jìn)行討論,討論完全是自由的,目的就在于考察學(xué)生的表現(xiàn)。企業(yè)在招聘管理人員時(shí)候常用這種方法來(lái)測(cè)試人員的團(tuán)隊(duì)能力、問(wèn)題解決能力以及信息收集和提煉能力及求職者的個(gè)人風(fēng)格等。如在《員工績(jī)效考核》中,采取無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論法讓學(xué)生討論“績(jī)效考核的標(biāo)準(zhǔn)”。通過(guò)討論,讓學(xué)生應(yīng)該如何和別人溝通,如何說(shuō)服別人、如何在小組討論中脫穎而出等技巧,為以后參與這類活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。
(四)加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)。
師資力量是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保障。為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力,旅游院校必須擁有一支專業(yè)配套、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量相當(dāng),既能講授專業(yè)知識(shí),又能指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的高素質(zhì)的“雙師型”教師隊(duì)伍。因此,學(xué)校師資隊(duì)伍建設(shè),必須走專、兼職結(jié)合之路,應(yīng)當(dāng)為教師創(chuàng)造學(xué)習(xí)和進(jìn)修的機(jī)會(huì),不斷提高教師的業(yè)務(wù)水平和能力。同時(shí),通過(guò)校企合作,從生產(chǎn)第一線有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員中引進(jìn)優(yōu)秀的師資,通過(guò)具有生產(chǎn)實(shí)踐的專家把企業(yè)最新的技術(shù)、最新的管理理念、企業(yè)的文化帶到學(xué)校,帶進(jìn)課堂。
(五)加大對(duì)考核制度的改革。
在課程考核上要逐步實(shí)現(xiàn)由單一的課本知識(shí)向社會(huì)實(shí)踐綜合轉(zhuǎn)變、由獨(dú)立完成向合作完成轉(zhuǎn)變、由教師單一評(píng)價(jià)向教師、學(xué)生、企業(yè)共同評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)變,達(dá)到真正從實(shí)踐中鍛煉學(xué)生各種能力的目的。要樹(shù)立以考核基層管理崗位技能與行業(yè)素質(zhì)為重點(diǎn)的考試指導(dǎo)思想,實(shí)行“過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”、“理論考核與技能操作考核相結(jié)合”、“課程考核與職業(yè)資格考核相結(jié)合”的“三結(jié)合”考核形式。采用全過(guò)程、多維度的課程考核、多元評(píng)價(jià)方式,全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。
總之,《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程,在提升學(xué)生的職業(yè)文化素質(zhì)和專業(yè)技能方面發(fā)揮著基礎(chǔ)性的作用,是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵課程。高職院?!堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的教學(xué)改革一定要以用人單位的需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為目標(biāo),以創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容和方式為手段,不斷提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實(shí)際能力,努力培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游專業(yè)的人才,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),滿足旅游企業(yè)的人才需求。
旅游管理人才論文篇六
各省市區(qū)教育廳(教委)也從政策上扶持、資金上支持,不斷推動(dòng)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革,尤其是在中高職銜接上的創(chuàng)新發(fā)展。
三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養(yǎng)模式,關(guān)鍵是中職學(xué)校和高職院校如何明確的分工,如何科學(xué)的銜接,從而更好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)的一體化。我們認(rèn)為,分工是基礎(chǔ),銜接是關(guān)鍵,一體化是應(yīng)該達(dá)到的目標(biāo)。從目前的情況看,在實(shí)施三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養(yǎng)實(shí)踐中,較為普遍地存在著分工不清楚甚至不分工的情況,銜接缺乏有機(jī)性乃至簡(jiǎn)單化。具體到旅游管理專業(yè)的中高職銜接“一體化”人才培養(yǎng),分工上的問(wèn)題主要表現(xiàn)為:中高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位不清晰、課程教學(xué)內(nèi)容交叉重疊等。銜接上的問(wèn)題主要表現(xiàn)為:中高職人才培養(yǎng)方案各自制定,缺乏充分有效溝通、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目?jī)?nèi)容重復(fù)。
1.在“一體化”培養(yǎng)模式下人才培養(yǎng)目標(biāo)不清晰。
開(kāi)辦有旅游管理專業(yè)的中職學(xué)校和高職院校,都有各自的人才培養(yǎng)定位。但在“一體化”培養(yǎng)模式下,到底高職院校的旅游管理人才培養(yǎng)應(yīng)達(dá)到什么目標(biāo),中職學(xué)校的旅游管理人才培養(yǎng)應(yīng)達(dá)到什么目標(biāo),二者如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的互補(bǔ)而非重復(fù),并不是特別清晰。如高職培養(yǎng)“旅游服務(wù)與管理高素質(zhì)技能型人才”和中職培養(yǎng)“旅游服務(wù)與管理技能型人才”,高職的“高素質(zhì)”到底高在什么地方,用什么標(biāo)準(zhǔn)去衡量,培養(yǎng)目標(biāo)的區(qū)分不夠明確,直接導(dǎo)致后面的銜接出現(xiàn)問(wèn)題。
2.中高職的旅游專業(yè)課程與教學(xué)內(nèi)容重疊比較多。
我們知道,專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的課程體系設(shè)置,每門課程的教學(xué)內(nèi)容組織,直接關(guān)系到人才培養(yǎng)方案的落實(shí),關(guān)系到人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。從目前的情況來(lái)看,很多中職學(xué)校和高職院校的旅游專業(yè),在課程體系的設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容的組織方面,突出的問(wèn)題就是課程幾近一樣,教學(xué)內(nèi)容幾乎雷同。比如,旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的人才主要是面向旅行社行業(yè),對(duì)應(yīng)旅行社中的導(dǎo)游、計(jì)調(diào)和銷售崗位,中職和高職基本上都開(kāi)設(shè)旅游概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游營(yíng)銷、計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)等課程。當(dāng)然,課程名稱上中職、高職可以一樣,關(guān)鍵是同樣的課程在中職和高職階段的教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)該形成遞進(jìn)和互補(bǔ),把不同層次的技能安排在中高職兩個(gè)階段分別實(shí)施。目前的問(wèn)題就在于旅游類專業(yè)的中職和高職課程教學(xué)內(nèi)容缺少銜接,缺乏遞進(jìn)性,沒(méi)有層次感。
3.一體化的專業(yè)人才培養(yǎng)方案未能有機(jī)銜接。
由于職業(yè)教育本身的特點(diǎn),加上旅游服務(wù)行業(yè)的行業(yè)特性,使得中職旅游專業(yè)教育與高職旅游專業(yè)教育兩者之間存在較大的相似性,人才培養(yǎng)目標(biāo)所針對(duì)的行業(yè)均是旅行社行業(yè)、所針對(duì)的崗位或崗位群也是一樣的,如導(dǎo)游、銷售、計(jì)調(diào)助理等。如何在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)高職教育是中職教育的進(jìn)一步提升,如何使已具有一定旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐操作技能的中職學(xué)生通過(guò)銜接的高職教育,提升其旅游專業(yè)理論水平、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)乃至創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,合作院校的人才培養(yǎng)方案銜接至關(guān)重要。遺憾的是大多數(shù)高職院校的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案都是針對(duì)普通高中畢業(yè)生源,即使招收中職生源,也沒(méi)有充分考慮高職和中職教育的培養(yǎng)方案銜接。
4.專業(yè)人才培養(yǎng)中實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目?jī)?nèi)容重復(fù)。
從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目上看,中職期間要進(jìn)行模擬導(dǎo)游、門店銷售、計(jì)調(diào)操作等項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn),到高職后同樣又要進(jìn)行模擬導(dǎo)游、門店銷售、計(jì)調(diào)操作等項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn),且實(shí)訓(xùn)內(nèi)容大同小異。從校外企業(yè)實(shí)習(xí)來(lái)看,時(shí)間安排上,中職學(xué)生要到旅行社進(jìn)行為期半年到一年的頂崗實(shí)習(xí),高職學(xué)生同樣也要到旅行社進(jìn)行為期半年到一年的頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)崗位上,中職學(xué)生實(shí)習(xí)崗位是導(dǎo)游、前臺(tái)銷售、計(jì)調(diào)助理等,高職學(xué)生實(shí)習(xí)崗位同樣是導(dǎo)游、前臺(tái)銷售、計(jì)調(diào)助理等。從實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)看,中職和高職也未能形成很好的銜接。
三、旅游專業(yè)中高職“一體化”人才培養(yǎng)的銜接重點(diǎn)。
1.招生與培養(yǎng)政策的銜接。
探索中職“旅游服務(wù)與管理”專業(yè)、高職“旅游管理”專業(yè)在招生制度上的銜接。高職院校要重點(diǎn)面向中職學(xué)校招生。同時(shí),在高職院校招生方面,探索專門面向定點(diǎn)中職學(xué)校的對(duì)口招生。另外,建立統(tǒng)一的課程學(xué)分管理機(jī)制和中高職教育課程學(xué)分相互承認(rèn)和轉(zhuǎn)換機(jī)制[4]。
2.培養(yǎng)目標(biāo)與課程設(shè)置的銜接。
中職學(xué)校大多只培養(yǎng)學(xué)生某一具體職業(yè)崗位的就業(yè)技能或單項(xiàng)能力,而高職院校培養(yǎng)的是高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才,專業(yè)設(shè)置更多的是針對(duì)崗位群[5]。因此,要研究如何在制定專業(yè)三二分段人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程設(shè)置時(shí)能夠銜接,并促進(jìn)旅游管理專業(yè)中職與高職學(xué)校相關(guān)專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)接,如何推動(dòng)旅游中職學(xué)校的專業(yè)教師全程參與高職院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定。
3.教學(xué)過(guò)程與教材的銜接。
推行高職與中職學(xué)校聯(lián)合舉辦對(duì)口專業(yè)關(guān)于課程銜接的研討活動(dòng),高職院校的專業(yè)教師和中職學(xué)校的專業(yè)教師一起以“3+2”課程銜接為核心議題,研討教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。另外,中、高職院校教師聯(lián)合開(kāi)發(fā)編寫專門針對(duì)三二分段中高職銜接的旅游專業(yè)課程教材,也能更好促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的配套銜接,從而避免教學(xué)內(nèi)容的重疊。
四、促進(jìn)中高職“一體化”人才培養(yǎng)的具體措施。
1.強(qiáng)化教育主管部門對(duì)職業(yè)教育的統(tǒng)籌管理。
目前,我國(guó)的職業(yè)教育在管理體制上仍然存在多頭管理、各自為政的現(xiàn)象。中等職業(yè)學(xué)校(包括職業(yè)高中、技工學(xué)校)隸屬教育部門、勞動(dòng)部門、行業(yè)主管部門或企業(yè),而高等職業(yè)教育則歸屬于教育部門、行業(yè)主管部門或企業(yè)。如很多省市的旅游職業(yè)學(xué)校、旅游職業(yè)學(xué)院隸屬于旅游行政管理部門,業(yè)務(wù)上受教育主管部門的指導(dǎo)和管理,很多地方的'技工學(xué)校、技師學(xué)院隸屬于勞動(dòng)部門,業(yè)務(wù)上受教育主管部門的指導(dǎo)和管理。為了實(shí)現(xiàn)中高職教育的有機(jī)銜接,應(yīng)將中職學(xué)校、高職學(xué)校都劃歸入教育部門管理,以利于教育主管部門對(duì)職業(yè)教育進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃、合理布局,以及中高職對(duì)接。
2.構(gòu)建一體化團(tuán)隊(duì)共同制定各段人才培養(yǎng)方案。
校企合作,專兼結(jié)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建是關(guān)鍵,校校合作,一體化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是關(guān)鍵。在制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí),如何才能既可分得開(kāi),又能銜得住,這就要求對(duì)口的中高職銜接的相關(guān)院校專業(yè)團(tuán)隊(duì)首先要“一體化”,特別是在制訂人才培養(yǎng)方案過(guò)程中必須“聯(lián)合作戰(zhàn)”,避免“單打獨(dú)斗”。旅游專業(yè)的中等職業(yè)教育已經(jīng)有了比較成熟的且具有一定個(gè)性化的人才培養(yǎng)方案,但高職旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)方案大多缺少特色和個(gè)性,針對(duì)中職畢業(yè)生的三二對(duì)接人才培養(yǎng)方案更是尚在探索之中。通過(guò)聯(lián)合研討,也能更好地解決課程與教學(xué)內(nèi)容的交叉重疊問(wèn)題,有利于中高職各自的課程體系改革和教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化。通過(guò)中高職院校專業(yè)團(tuán)隊(duì)的共同研討,中職段應(yīng)該達(dá)到什么目標(biāo)、學(xué)習(xí)什么內(nèi)容、采用什么教學(xué)與實(shí)訓(xùn)方式,高職段應(yīng)該達(dá)到什么目標(biāo)、學(xué)習(xí)什么內(nèi)容、采用什么教學(xué)與實(shí)習(xí)方式,只有清晰地解決了這些問(wèn)題,才能通過(guò)三二分段中高職銜接這種培養(yǎng)模式,真正實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生職業(yè)綜合素養(yǎng)和綜合技能,而不僅僅是學(xué)歷層次的簡(jiǎn)單提升。
3.注重理論教學(xué)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)上的有機(jī)銜接。
高職院校旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在內(nèi)容、方式上與中職學(xué)校有許多相同或相似之處,為避免重疊和雷同,高職院校在理論教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)上應(yīng)加強(qiáng)同中職學(xué)校的溝通,共同研討制定相應(yīng)的理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的分工與協(xié)作,這種統(tǒng)一的、分層次的理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),有利于中高職在人才培養(yǎng)中的分工、協(xié)調(diào)。中職段要強(qiáng)化專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)、針對(duì)具體崗位的技能訓(xùn)練,高職段旅游管理專業(yè)中高職“一體化”人才培養(yǎng)模式圖要強(qiáng)化職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)、針對(duì)職業(yè)崗位群的綜合技能訓(xùn)練。另外,通過(guò)建立職業(yè)教育集團(tuán)、健全中高職管理機(jī)制、推進(jìn)職業(yè)資格證書制度、編寫適合中高職銜接的教材等,都可促進(jìn)中高職的更好銜接。
旅游管理人才論文篇七
摘要:筆者對(duì)當(dāng)前酒館管理人才創(chuàng)新培養(yǎng)存在的問(wèn)題進(jìn)行了研究,認(rèn)為目前主要存在培養(yǎng)定位不清晰、缺乏創(chuàng)新思維訓(xùn)練以及實(shí)訓(xùn)配套不完善的問(wèn)題。針對(duì)此,提出了建立以酒店需求為導(dǎo)向的人才定位、促進(jìn)理論與實(shí)踐結(jié)合的綜合素質(zhì)培養(yǎng)以及完善實(shí)訓(xùn)配套的對(duì)策。
關(guān)鍵詞:酒店管理;創(chuàng)新;問(wèn)題;對(duì)策。
隨著我國(guó)旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展,酒店市場(chǎng)也逐步繁榮起來(lái),同時(shí)也給酒店提出了更高的服務(wù)要求,這就必然要求酒店管理具有一定素質(zhì)的人才。在這樣的背景下,高校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)也就需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,其中培養(yǎng)創(chuàng)新素質(zhì),以適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境下酒店管理的服務(wù)發(fā)展需求,成為當(dāng)前酒店管理專業(yè)培養(yǎng)人才的關(guān)注重點(diǎn)。
旅游管理人才論文篇八
應(yīng)用型本科人才的重點(diǎn)培養(yǎng)和重視是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn)之一。工商管理專業(yè)是與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系十分緊密的應(yīng)用性學(xué)科。在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,大學(xué)生畢業(yè)后無(wú)法適應(yīng)工作,是工商管理人才培養(yǎng)模式面臨的巨大挑戰(zhàn)。根據(jù)社會(huì)對(duì)工商管理專業(yè)人才需求的特點(diǎn)來(lái)分析和總結(jié)應(yīng)用型工商管理本科人才的定位、知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力和素質(zhì)具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
一、對(duì)應(yīng)用型本科人才的理解與定位。
高等教育必須培養(yǎng)多種層次、多種類型、多種規(guī)格的人才,以積極體現(xiàn)并盡量滿足社會(huì)發(fā)展的多樣化需要。一所大學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位是學(xué)校類型定位、層次定位、學(xué)科專業(yè)定位、服務(wù)面向定位的綜合反映。本科層次的應(yīng)用型人才培養(yǎng)既要遵循本科人才培養(yǎng)自身的教育規(guī)律,同時(shí)又要突出實(shí)踐,積極向工程技術(shù)教育方向傾斜,強(qiáng)化應(yīng)用,注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。
即應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是在基本理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,側(cè)重于對(duì)學(xué)生應(yīng)用專業(yè)理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐工作能力的培養(yǎng)。應(yīng)用型工商管理本科人才可以理解為:大學(xué)生在完成本科階段接受專業(yè)和廣博教育后,能夠在各行業(yè)中面向基層、企業(yè)實(shí)踐的應(yīng)用型經(jīng)營(yíng)管理人才。
使畢業(yè)生在人才的競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位,為其自身發(fā)展提供有利的條件。
由雅克。德洛爾任主席的國(guó)際21世紀(jì)教育委員會(huì)向聯(lián)合國(guó)教科文組織提交了《教育一財(cái)富蘊(yùn)藏其中》的研究報(bào)告中提到21世紀(jì)教育的四個(gè)支柱:學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共同生活、學(xué)會(huì)發(fā)展。教育應(yīng)當(dāng)促進(jìn)每個(gè)人的全面發(fā)展,即身心、智力、敏感性、審美意識(shí)、個(gè)人責(zé)任感、精神價(jià)值等方面的發(fā)展。這樣具有全面發(fā)展的人,才有可能成為將來(lái)在工商業(yè)中得到最大發(fā)展的領(lǐng)袖和經(jīng)理人才。根據(jù)現(xiàn)行高等教育的現(xiàn)狀,結(jié)合西方國(guó)家提出的全人教育理念,實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型工商管理本科人才的培養(yǎng)目標(biāo),筆者認(rèn)為:大學(xué)生在學(xué)習(xí)期間應(yīng)注意提高、完善和儲(chǔ)備以下四個(gè)方面的知識(shí)與技能。
(一)為人處世的知識(shí)和技能。
作為地球最高智慧生物的人類,群聚是其最主要的特征,所以,每個(gè)人以什么樣的態(tài)度和方式融入和適應(yīng)社會(huì),是每個(gè)人的第一人生基礎(chǔ)。而對(duì)為人、處世相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)、積累和體驗(yàn),在大學(xué)期間是一非常重要的時(shí)期。在大學(xué)里,大學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)文化、專業(yè)知識(shí)的同時(shí),其如何為人、理解事人、與人溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇敢執(zhí)著等為人、處事方面知識(shí)也必須得到相應(yīng)的提升。比如:大多數(shù)工商管理專業(yè)的學(xué)生走向社會(huì)后,在工作中要能正確處理好個(gè)人與集體、領(lǐng)導(dǎo)與民眾的關(guān)系。這樣客觀上要求工商管理專業(yè)的畢業(yè)生要具備一定的`溝通交際的能力。
(二)系統(tǒng)基礎(chǔ)知識(shí)。
大學(xué)本科工商管理專業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識(shí)就是綜合知識(shí)課中的自然與技術(shù)科學(xué),人文與社會(huì)科學(xué)方面的知識(shí)。具體包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:(1)中小學(xué)時(shí)期就積累的語(yǔ)文、物理、化學(xué)、初等數(shù)學(xué)(幾何、代數(shù))外語(yǔ)、歷史、地理等方面的基礎(chǔ)知識(shí);(2)大學(xué)時(shí)期的高等數(shù)學(xué)(微積分、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì))、大學(xué)語(yǔ)文、寫作、相關(guān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)概論、世界經(jīng)濟(jì)與政治、計(jì)算機(jī)語(yǔ)言與程序設(shè)計(jì)、工程訓(xùn)練等大學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
此層次的基礎(chǔ)知識(shí)要求大學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)期間,必須將中小學(xué)積累的基礎(chǔ)知識(shí)完成“點(diǎn)-線一面”的歸納和總結(jié),這樣有助于系統(tǒng)化大學(xué)時(shí)期的基礎(chǔ)知識(shí)。
(三)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
大學(xué)本科工商管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)就是與管理類專業(yè)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理生產(chǎn)管理類的知識(shí),包括:工商管理專業(yè)導(dǎo)論、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)(經(jīng)濟(jì)學(xué)原理)、管理學(xué)(原理)、會(huì)計(jì)學(xué)原理、公共關(guān)系學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理信息系統(tǒng)等。
四)專業(yè)知識(shí)。
專業(yè)知識(shí)是指專業(yè)性核心課程,即本專業(yè)必修的核心課程:市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、戰(zhàn)略管理、人力資源管理、技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、商品學(xué)、電子商務(wù)、質(zhì)量管理、經(jīng)濟(jì)合同法、國(guó)際商法、投資學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)法、國(guó)際貿(mào)易。
核心課程好比“根據(jù)地”,學(xué)好核心知識(shí),才能發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng),解決好工作實(shí)際中的問(wèn)題。核心知識(shí)以外的外圍知識(shí),如相關(guān)學(xué)科知識(shí)、政策法規(guī)知識(shí)等。外圍知識(shí)好比“游擊區(qū)”,圍繞核心知識(shí)有方向、有層次、有序列地向外擴(kuò)展,擴(kuò)大知識(shí)面。
此外,我國(guó)具有招收大學(xué)本科工商管理專業(yè)資格的高等學(xué)校普遍忽視了有關(guān)“創(chuàng)業(yè)、企業(yè)家精神與領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)能力”的相關(guān)課程。
據(jù)百森商學(xué)院和倫敦商學(xué)院聯(lián)合發(fā)布的全球企業(yè)家精神監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示,美國(guó)超過(guò)1500所四年制大學(xué)和學(xué)院提供了創(chuàng)業(yè)課程。
(一)基本專業(yè)技能。
應(yīng)用型本科的基本專業(yè)技能(也稱從業(yè)能力)包括從事職業(yè)活動(dòng)所必須具備的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。對(duì)于一定專業(yè)從業(yè)者而言,在掌握專業(yè)理論的基礎(chǔ)上,通曉專業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的基本技能并熟練操作,能夠分析解決生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的一般問(wèn)題,能夠創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)和運(yùn)用專業(yè)生產(chǎn)的新方法、新技術(shù)、新模式,有勝任本職工作的基本能力,這是一切社會(huì)職業(yè)所要求的基本專業(yè)能力。比如應(yīng)用型工商管理本科學(xué)生應(yīng)注意培養(yǎng)以下基本專業(yè)技能:制作基本司法文書、制作調(diào)查筆錄、企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的程序和方法、企業(yè)經(jīng)營(yíng)診斷的程序和方法、會(huì)計(jì)賬簿的登記及銀行對(duì)賬、制作會(huì)計(jì)報(bào)表并能夠?qū)?huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行分析等。
(二)綜合專業(yè)技能。
據(jù)庫(kù),并能為此開(kāi)發(fā)簡(jiǎn)單的應(yīng)用程度;熟練應(yīng)用《企業(yè)決策〉軟件包、ssspass3ema)等軟件的使用和應(yīng)用。再如:大學(xué)期間攻讀二學(xué)位、參加各類科研和實(shí)踐以及大學(xué)生的“大、小挑戰(zhàn)杯”比賽均是提升綜合專業(yè)技能的有效途徑。
旅游管理人才論文篇九
摘要:隨著十三五的開(kāi)展,我國(guó)經(jīng)濟(jì)處于飛速發(fā)展階段,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,企業(yè)想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位,就必須要提高自身的管理水平,因此,強(qiáng)化企業(yè)工商管理培訓(xùn),對(duì)于提升企業(yè)整體管理水平有著非常重要的作用和意義。本文分析了強(qiáng)化企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重要性,闡述了企業(yè)工商管理培訓(xùn)的目的,針對(duì)企業(yè)在工程管理培訓(xùn)過(guò)程中碰到的問(wèn)題進(jìn)行了深入的研究分析,結(jié)合本次研究,發(fā)表了一些自己的建議看法,希望對(duì)企業(yè)的工商管理培訓(xùn)起到一定的幫助和參考,強(qiáng)化企業(yè)工商管理培訓(xùn),提升企業(yè)整體管理水平。
關(guān)鍵詞:企業(yè)工商管理培訓(xùn);企業(yè)整體管理水平;強(qiáng)化;提升。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)階段企業(yè)逐漸將發(fā)展目標(biāo)從提升經(jīng)濟(jì)效益方面進(jìn)行轉(zhuǎn)變,現(xiàn)如今更多的是關(guān)注企業(yè)的整體管理水平,保證企業(yè)可以穩(wěn)定、持續(xù)性發(fā)展,這種理念的轉(zhuǎn)變也一定程度上體現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)部管的規(guī)?;?。在企業(yè)實(shí)際發(fā)展過(guò)程中,想要提高自身的實(shí)際管理水平,首先要做的就是提高內(nèi)部管理人員的綜合素養(yǎng),打造一支專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),想要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要企業(yè)建立起一套科學(xué)合理的培訓(xùn)體系。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈化,現(xiàn)代企業(yè)想要更好的生存和發(fā)展,必須要強(qiáng)化企業(yè)工商管理培訓(xùn)工作,提升企業(yè)整體管理水平。
企業(yè)工商管理培訓(xùn),指的是企業(yè)管理人員學(xué)習(xí)補(bǔ)充法律、金融以及商務(wù)方面的知識(shí)技能,增強(qiáng)管理人員的實(shí)際管理水平,保證企業(yè)工商管理人員在工作中能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)這些知識(shí)技能的高效應(yīng)用,方便各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的順利進(jìn)行。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,企業(yè)想要提高自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,必須要將提升企業(yè)管理水平放在首要位置,通過(guò)這種方式,對(duì)于企業(yè)今后的生存和發(fā)展有著非常重要的影響和意義。企業(yè)提升管理水平的最主要方式就是強(qiáng)化企業(yè)管理培訓(xùn)工作,強(qiáng)化企業(yè)管理培訓(xùn)工作中的重點(diǎn)就是強(qiáng)化企業(yè)的工商管理培訓(xùn)。強(qiáng)化企業(yè)工商管理培訓(xùn),首先,可以提高企業(yè)管理人員的綜合素養(yǎng),現(xiàn)階段我國(guó)企業(yè)管理人員普遍存在學(xué)歷較低現(xiàn)象,在企業(yè)管理過(guò)程中缺乏專業(yè)的知識(shí)技能,導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部管理工作存在一定的問(wèn)題,比如說(shuō)結(jié)構(gòu)缺乏合理性、管理過(guò)于分散等。借助企業(yè)工商管理培訓(xùn),能夠提高企業(yè)管理人員在管理方面的知識(shí)素養(yǎng),增強(qiáng)實(shí)際的管理方式技巧,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)管理水平的整體性提升,方便企業(yè)內(nèi)部管理工作可以合理、高效的進(jìn)行。其次,通過(guò)強(qiáng)化企業(yè)工商管理培訓(xùn),能夠提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)越來(lái)越明顯,我國(guó)企業(yè)的發(fā)展形勢(shì)非常嚴(yán)峻,企業(yè)想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位,就必須要通過(guò)加強(qiáng)工程管理培訓(xùn)的方式,增強(qiáng)企業(yè)管理人員的綜合素養(yǎng),對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脈絡(luò)有詳細(xì)的了解和掌握,當(dāng)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題和不足時(shí),可以及時(shí)選擇有效的解決措施,將問(wèn)題的影響降到最低,幫助企業(yè)更好的實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。再次,借助工商管理培訓(xùn)能夠幫助企業(yè)更好的適應(yīng)市場(chǎng)變化形勢(shì),自從加入wto之后,我國(guó)企業(yè)受到經(jīng)濟(jì)全球化影響不斷加大,企業(yè)的生存和發(fā)揮已經(jīng)逐漸與世界經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)融合在一起,國(guó)內(nèi)同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,受到市場(chǎng)空間、資金、技術(shù)等方面的限制,使得現(xiàn)代企業(yè)所處的國(guó)際環(huán)境形勢(shì)來(lái)越復(fù)雜化,在這種情況下,現(xiàn)代企業(yè)必須要有高素質(zhì)的管理隊(duì)伍、先進(jìn)的管理模式、科學(xué)的管理理念,通過(guò)工商管理培訓(xùn)能夠更快速的實(shí)現(xiàn)這方面的目標(biāo),可以提高現(xiàn)代企業(yè)管理水平,轉(zhuǎn)變企業(yè)的管理模式以及管理理念,幫助企業(yè)更好的適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)的變化。最后,借助工商管理培訓(xùn)可以幫助企業(yè)更好的實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新和改革,當(dāng)前處于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式下,現(xiàn)代企業(yè)必須摒棄之前粗放式的管理模式和管理理念,與行業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的趨勢(shì)有效的結(jié)合在一起,不斷優(yōu)化改善自身的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),做好企業(yè)的工商管理培訓(xùn)工作,企業(yè)管理人員可以學(xué)習(xí)到先進(jìn)的方法、概念以及理論,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到啟發(fā),對(duì)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行反思、改善,使其向著科學(xué)化、有效化的方向去發(fā)展。
企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與企業(yè)內(nèi)部環(huán)境有著十分密切的聯(lián)系,從現(xiàn)階段主流的市場(chǎng)營(yíng)銷理念方面分析,企業(yè)工商管理在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中有著重要的作用和意義。但是實(shí)際上,當(dāng)前我國(guó)多數(shù)企業(yè)在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念方面的認(rèn)識(shí)嚴(yán)重不足,僅局限于之前的產(chǎn)品決定市場(chǎng)模式,正因此,企業(yè)對(duì)于工商管理缺乏足夠的重視,導(dǎo)致企業(yè)的工商管理難以適應(yīng)市場(chǎng)變化。1.工商管理理念與市場(chǎng)營(yíng)銷理念理念屬于對(duì)事物正確認(rèn)知的前提,在我國(guó),理念只存在于各個(gè)學(xué)科的書本上,在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中缺乏有效的應(yīng)用,實(shí)用性嚴(yán)重不足,進(jìn)而導(dǎo)致缺乏足夠的重視,人們往往將學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在工商管理本身的內(nèi)容方面。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生并不是偶然的,與我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有著十分密切的聯(lián)系,受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的需求,直接進(jìn)行市場(chǎng)需求的供應(yīng),這種模式下肯定會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到一定的局限。在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念中,對(duì)于工商管理理念的重要性有清楚地表達(dá),市場(chǎng)營(yíng)銷理念的正確性在實(shí)踐中得到了肯定。因此,企業(yè)工商管理培訓(xùn)過(guò)程中如果在工商管理理念方面沒(méi)有清楚正確的認(rèn)識(shí),那么企業(yè)工商管理培訓(xùn)就僅僅是進(jìn)行相關(guān)知識(shí)技能的培訓(xùn),對(duì)于企業(yè)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃無(wú)法起到很好的幫助。2.對(duì)工商管理培訓(xùn)的縱橫分析從橫向考慮,工商管理培訓(xùn)主要是為了滿足企業(yè)的發(fā)展需求。工商管理人員在我國(guó)企業(yè)中往往有專門的職位,比如說(shuō)市場(chǎng)營(yíng)銷、流程管理等,其工作內(nèi)容往往與企業(yè)的內(nèi)部運(yùn)行有著十分密切的聯(lián)系,這種情況下,難以將企業(yè)工商管理的真正價(jià)值以及最大效益發(fā)揮出來(lái),在了解了很多企業(yè)之后發(fā)現(xiàn),企業(yè)的工商管理并不是在工商管理理念上建立的。因此,需要企業(yè)對(duì)自身的經(jīng)營(yíng)理念進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)變,如果工商管理培訓(xùn)過(guò)于形式化,那么不僅會(huì)增加企業(yè)的成本和負(fù)擔(dān),同時(shí)工商管理工作還難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目的。從縱向進(jìn)行考慮,工商管理理念需要建立在企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃上,同時(shí)和企業(yè)的內(nèi)部機(jī)制有效的結(jié)合在一起,根據(jù)企業(yè)發(fā)展需求以及運(yùn)營(yíng)需求,對(duì)現(xiàn)有的工商管理組織進(jìn)行調(diào)整和完善。3.工商管理培訓(xùn)的重點(diǎn)和要點(diǎn)在進(jìn)行工商管理培訓(xùn)時(shí),需要將培訓(xùn)的重點(diǎn)放在工商管理理念上,保證受訓(xùn)人員對(duì)工商管理理念有清楚全面的認(rèn)識(shí)。在實(shí)際的工作過(guò)程中,對(duì)于工商管理理念有正確認(rèn)識(shí)的管理人員,具有更強(qiáng)的創(chuàng)造能力,同時(shí)實(shí)際綜合水平也較高,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)企業(yè)發(fā)展和目標(biāo)規(guī)劃的有效促進(jìn)。工商管理培訓(xùn)需要保證培訓(xùn)的結(jié)果滿足企業(yè)的發(fā)展需求,保證受訓(xùn)管理人員有著專業(yè)的技能和素養(yǎng)。4.對(duì)管理人員的要求在工商管理培訓(xùn)之后,企業(yè)管理人員需要掌握以下幾個(gè)方面的能力:第一,對(duì)于經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)以及企業(yè)現(xiàn)代管理方面的知識(shí)原理有全面的理解和掌握;第二,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)工商管理理論的當(dāng)前發(fā)展前沿以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的分析;第三,掌握企業(yè)管理基本流程;第四,學(xué)會(huì)資料查詢以及文獻(xiàn)檢索能力,有著卓越的實(shí)際工作能力以及科學(xué)探索能力;第五,人際溝通以及語(yǔ)言表達(dá)能力要有顯著的提高,對(duì)于企業(yè)管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題可以進(jìn)行分析,提出一些看法建議;第六,對(duì)我國(guó)企業(yè)基本方針政策以及法律法規(guī)、國(guó)際管理標(biāo)準(zhǔn)有全面的了解和掌握。
三、企業(yè)在工程管理培訓(xùn)過(guò)程中碰到的問(wèn)題。
1.企業(yè)缺乏對(duì)工商管理工作的重視現(xiàn)階段企業(yè)在進(jìn)行工商管理培訓(xùn)時(shí),大多選擇流水作業(yè)的方式來(lái)進(jìn)行,更趨于形式化,導(dǎo)致實(shí)際的工商管理培訓(xùn)工作難以得到有效落實(shí)。就企業(yè)自身而言,由于缺乏對(duì)工商管理培訓(xùn)的重視,工商管理培訓(xùn)系統(tǒng)在企業(yè)內(nèi)部沒(méi)有得到有效落實(shí),尤其在中小企業(yè),工商管理意識(shí)更加薄弱。很多企業(yè)將發(fā)展的重點(diǎn)更多的放在經(jīng)濟(jì)效益上,在工商管理方面的培訓(xùn)投入力度嚴(yán)重不足,為了減少企業(yè)的經(jīng)濟(jì)花費(fèi),為企業(yè)其他方面的工作留出足夠的時(shí)間,許多企業(yè)直接放棄在工商管理方面的培訓(xùn),或者僅僅開(kāi)展次數(shù)較少的培訓(xùn),在培訓(xùn)管理體系方面缺乏規(guī)范化,導(dǎo)致企業(yè)工商管理培訓(xùn)往往受到財(cái)力、人力、物力等多方面因素限制,工商管理培訓(xùn)活動(dòng)難以高效、正常進(jìn)行,實(shí)際培訓(xùn)工作難以起到理想的培訓(xùn)效果,多數(shù)企業(yè)員工工商管理培訓(xùn)的機(jī)會(huì)更是嚴(yán)重缺乏。2.工商管理培訓(xùn)師資力量差現(xiàn)階段,企業(yè)工商管理培訓(xùn)處于起步階段,對(duì)于企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重要性認(rèn)識(shí)嚴(yán)重缺乏,到時(shí)實(shí)際的管理體系缺乏規(guī)?;约跋到y(tǒng)化,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是企業(yè)內(nèi)部缺乏足夠的師資力量。與企業(yè)培訓(xùn)相比,企業(yè)工商管理培訓(xùn)特點(diǎn)較為突出,就培訓(xùn)講師而言,需要有極高的專業(yè)素養(yǎng),不僅要保證培訓(xùn)講師有足夠的學(xué)歷條件,同時(shí)培訓(xùn)講師還必須要有專業(yè)的理論知識(shí)積累,有著豐富的企業(yè)工商管理水平。部分企業(yè)為了降低在工商管理培訓(xùn)方面的花費(fèi),選擇的培訓(xùn)講師往往由企業(yè)員工臨時(shí)擔(dān)任,或者選擇的培訓(xùn)的講師能力無(wú)法滿足企業(yè)工商管理培訓(xùn)方面的需求,導(dǎo)致實(shí)際的培訓(xùn)工作難以達(dá)到理想的培訓(xùn)效果,企業(yè)的管理人員由于得不到專業(yè)的理論指導(dǎo),導(dǎo)致自身的綜合素養(yǎng)難以得到提升,最終企業(yè)的管理水平無(wú)法得到有效的改善和提高。3.工商管理培訓(xùn)模式較為單一企業(yè)在工商管理培訓(xùn)意識(shí)方面的宣傳力度較差,很多企業(yè)的管理模式還較為落后,停留在傳統(tǒng)管理模式上,導(dǎo)致參加培訓(xùn)的企業(yè)管理人員缺乏對(duì)工商管理培訓(xùn)工作的重視,在培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)習(xí)態(tài)度不積極,只是為了完成企業(yè)的培訓(xùn)任務(wù),或者得到相關(guān)的培訓(xùn)證書。現(xiàn)代企業(yè)需要對(duì)傳統(tǒng)的管理模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變,對(duì)現(xiàn)有的管理內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新,增強(qiáng)培訓(xùn)人言培訓(xùn)的積極主動(dòng)性。在平時(shí)的管理工作中還需要加強(qiáng)工商管理方面的實(shí)戰(zhàn)演練,為管理人員積累大量的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)管理人員對(duì)管理問(wèn)題的實(shí)際解決水平和解決效率。,另外,企業(yè)還需要加強(qiáng)在工商管理培訓(xùn)考核方面的制度,之前的考核更多的是以筆試的方式進(jìn)行,這種考核方式只能實(shí)現(xiàn)對(duì)管理人員理論知識(shí)方面的考核,工商管理培訓(xùn)工作更多的是為了培訓(xùn)管理人員的實(shí)際應(yīng)用能力,因此,這種傳統(tǒng)的培訓(xùn)考核方式很難取得理想的考核效果。企業(yè)在進(jìn)行工商管理培訓(xùn)時(shí),需要將其與傳統(tǒng)的培訓(xùn)模式加以區(qū)分,不能依照傳統(tǒng)的考核模式來(lái)檢驗(yàn)工商管理培訓(xùn)的培訓(xùn)效果,在這種情況下,管理人員難以將自身的綜合素養(yǎng)充分的發(fā)揮出來(lái),最終導(dǎo)致培訓(xùn)失去原有的工作和意義。
1.提高對(duì)企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重視度為了強(qiáng)化企業(yè)工商管理培訓(xùn),需要建立專業(yè)性的培訓(xùn)管理結(jié)構(gòu),增強(qiáng)企業(yè)管理人員的工商管理培訓(xùn)意識(shí)。首先,企業(yè)可以在日常工作活動(dòng)中經(jīng)常開(kāi)展關(guān)于工商管理方面的活動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)工作人員的積極主動(dòng)性,加大對(duì)工商管理培訓(xùn)工作重要性的宣傳,幫助企業(yè)正確看待工商管理培新。只有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)提高對(duì)工商管理培訓(xùn)工作的重視度,能夠使企業(yè)員工在工商管理培訓(xùn)工作中有足夠的重視,保證之后的工商管理培訓(xùn)工作有足夠的積極主動(dòng)性。其次,企業(yè)需要提高加強(qiáng)在工商管理培訓(xùn)方面的培訓(xùn)力度,對(duì)現(xiàn)有的工商管理培訓(xùn)環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)母纳?,建立專門的培訓(xùn)基地,制定相應(yīng)的激勵(lì)措施,增強(qiáng)工作人員培訓(xùn)的積極主動(dòng)性。企業(yè)要提高對(duì)管理人員工商管理培訓(xùn)意識(shí)培養(yǎng)的重視度,增強(qiáng)企業(yè)員工工商管理培訓(xùn)的責(zé)任意識(shí),在日常管理工作中將自身的潛能充分的挖掘出來(lái),提高自身綜合素養(yǎng),最終提高企業(yè)的實(shí)際管理能力。2.加強(qiáng)工商管理培訓(xùn)的師資水平企業(yè)工商管理培訓(xùn)的質(zhì)量直接影響到企業(yè)管理水平的改善和提升,同時(shí)也一定程度上影響企業(yè)整體管理水平。因此,企業(yè)在進(jìn)行工商管理培訓(xùn)時(shí),必須要對(duì)工商管理培訓(xùn)的師資方面內(nèi)容有足夠的重視。完善的師資團(tuán)隊(duì)建設(shè),必須要配備科學(xué)合理的師資系統(tǒng),嚴(yán)格選擇工商管理培訓(xùn)方面的老師,建立工商管理培訓(xùn)師資認(rèn)證體系,從管理水平、思想道德、專業(yè)素養(yǎng)等多個(gè)方面對(duì)現(xiàn)有的工商管理培訓(xùn)老師進(jìn)行考核,只有保證老師的各項(xiàng)考核內(nèi)容合格之后,才可以為員工開(kāi)展相應(yīng)的工商管理培訓(xùn)工作。另外,企業(yè)還需要對(duì)工商管理培訓(xùn)老師進(jìn)行定期的培訓(xùn),保證其一直有先進(jìn)的教學(xué)方式,能夠與時(shí)代的發(fā)展有效結(jié)合在一起,制定出新穎、高效的管理教學(xué)方案。企業(yè)在教師招聘渠道方面還需要適當(dāng)?shù)臄U(kuò)寬,選擇多種培訓(xùn)方式,吸引更多的在培訓(xùn)方面的人才專家。企業(yè)管理人員還需要加強(qiáng)與其他企業(yè)管理人員之間的交流溝通,提高在企業(yè)管理方面的經(jīng)驗(yàn)積累,增強(qiáng)自身的綜合素養(yǎng),提高實(shí)際管理水平。3.對(duì)現(xiàn)有的工商管理培訓(xùn)模式進(jìn)行優(yōu)化企業(yè)工商管理培訓(xùn)有著復(fù)雜性的特點(diǎn),在培訓(xùn)過(guò)程中有著非常繁重的任務(wù)。就企業(yè)而言,工商管理培訓(xùn)工作的有效進(jìn)行存在較大的難度,工商管理培訓(xùn)工作挑戰(zhàn)性非常大。只有不斷優(yōu)化工商管理培訓(xùn),才能使企業(yè)的整體管理水平獲得顯著的提升。在進(jìn)行企業(yè)工商管理培訓(xùn)內(nèi)容方面的改革,工商管理培訓(xùn)與企業(yè)其他方面的培訓(xùn)相比,存在較大的難度,因此,企業(yè)需要對(duì)工商管理培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新。培訓(xùn)老師可以選擇多媒體、網(wǎng)絡(luò)等多種技術(shù)手段,對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行豐富,在實(shí)際的培訓(xùn)過(guò)程中要提高理論和實(shí)踐方面的有效結(jié)合。另外,還需要建立和健全企業(yè)工商管理培訓(xùn)的相應(yīng)考核制度,保證考核標(biāo)準(zhǔn)的合理性和有效性,做好培訓(xùn)人員的考核工作,增強(qiáng)管理人員接受培訓(xùn)的積極主動(dòng)性。對(duì)現(xiàn)有的考核內(nèi)容進(jìn)行完善,使得考核方式向著多元化的方向去發(fā)展,端正管理人員的工作態(tài)度,對(duì)考核的意義有正確的理解,保證考核人員的能夠達(dá)到理想的培訓(xùn)效果,增強(qiáng)其管理水平,將管理人員向著全面化的方向去發(fā)展,更好的服務(wù)于企業(yè),促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。4.對(duì)現(xiàn)有的課堂教學(xué)內(nèi)容以及培訓(xùn)方式進(jìn)行完善企業(yè)工商管理培訓(xùn)工作有著高層次、高質(zhì)量、復(fù)雜性高等方面的特點(diǎn)。企業(yè)工商管理培訓(xùn)人員在進(jìn)行課堂教學(xué)培訓(xùn)時(shí),需要與自身實(shí)際情況有效的結(jié)合在一起,對(duì)現(xiàn)有的培訓(xùn)方式進(jìn)行改善,使得傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式向著多元化的方向去發(fā)展,保證課堂教學(xué)的多方位以及多渠道性。在實(shí)際的工商管理培訓(xùn)中,可以通過(guò)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、案例、專家講座等多種方式來(lái)天宮企業(yè)管理人員對(duì)于工商管理培訓(xùn)的認(rèn)知度。比如職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,可以制定十年、二十年的發(fā)展目標(biāo),如未來(lái)十年的職位、薪資、對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)度等。講師在進(jìn)行工商管理培訓(xùn)時(shí),可以借助松下公司企業(yè)的相關(guān)的發(fā)展規(guī)劃,早在1950年,企業(yè)就已經(jīng)將發(fā)展規(guī)劃做到2200年,講師通過(guò)這方面的案例,能夠更好的引導(dǎo)員工對(duì)企業(yè)管理有清楚地認(rèn)識(shí)和了解,保證企業(yè)穩(wěn)定、健康的發(fā)展。5.企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以身作則為了保證工商管理培訓(xùn)更有效的展開(kāi),企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)需要以身作則,提高對(duì)工商管理培訓(xùn)的重視度,通過(guò)這種方式,可以很大程度上提高企業(yè)員工對(duì)工商管理培訓(xùn)有重新的認(rèn)識(shí)。在實(shí)際的工商管理培訓(xùn)過(guò)程中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)需要充分發(fā)揮出自身模范帶頭作用,積極參與到培訓(xùn)工作中,也可以將工商管理培訓(xùn)融入到企業(yè)的文化建設(shè)中,企業(yè)范圍內(nèi)形成良好的文化氛圍,感受到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工商管理培訓(xùn)的重視度。在完成工商管理培訓(xùn)之后,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)還可以組織員工進(jìn)行培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),彼此之間進(jìn)行交流學(xué)習(xí),鼓勵(lì)員工對(duì)企業(yè)在管理方面存在的優(yōu)點(diǎn)和不足積極發(fā)表自己的看法建議,提高企業(yè)的管理效率和管理水平。6.做好整個(gè)培訓(xùn)周期的規(guī)劃和調(diào)整首先,在培訓(xùn)前需要做好前期準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)的講師需要得到企業(yè)高層的認(rèn)可,獲得企業(yè)高層的全力支持,只有這樣,才能保證之后的培訓(xùn)可以實(shí)現(xiàn)理想的培訓(xùn)效果。在培訓(xùn)前,培訓(xùn)人員需要對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)方式有清晰的了解和掌握,在培訓(xùn)內(nèi)容方面,需要對(duì)培訓(xùn)資料進(jìn)行全面整理,借鑒其他企業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和以往的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),詳細(xì)的備案培訓(xùn)的內(nèi)容以及重點(diǎn)。還需要做好培訓(xùn)內(nèi)容的改善和優(yōu)化工作,保證培訓(xùn)內(nèi)容與現(xiàn)階段市場(chǎng)實(shí)際情況以及需求相一致,進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。其次,在培訓(xùn)過(guò)程以及培訓(xùn)后考察方面,目前企業(yè)對(duì)于培訓(xùn)過(guò)程以及培訓(xùn)考核缺乏足夠的重視,往往再完成考核之后沒(méi)有對(duì)成果進(jìn)行考核。實(shí)際上,工商管理培訓(xùn)的考核主要是對(duì)培訓(xùn)工作有詳細(xì)的了解和掌握,因?yàn)楣ど坦芾砼嘤?xùn)的對(duì)象是企業(yè)的管理人員,并非企業(yè)單個(gè)員工,因此,工商管理培訓(xùn)考核是十分必要的。最后,在工商管理培訓(xùn)人員方面,企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)高素質(zhì)人才的支撐,工商管理方面的人才對(duì)于企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃有著非常重要的意義,高素質(zhì)工商管理人才不僅是企業(yè)發(fā)展的命脈,同時(shí)也是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。工商管理培訓(xùn)的一項(xiàng)主要任務(wù)就是為企業(yè)之后的發(fā)展打基礎(chǔ),雖然現(xiàn)階段企業(yè)有著足夠的人才資源儲(chǔ)備,但是在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,還是離不開(kāi)高素質(zhì)工商管理人才的支撐,需要提高對(duì)高素質(zhì)人才的重視度。
五、結(jié)束語(yǔ)。
現(xiàn)階段雖然企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能夠得到健康、穩(wěn)定的發(fā)展,但是在實(shí)際的發(fā)展過(guò)程中還存在較多的問(wèn)題,對(duì)于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)很大的影響。企業(yè)想要更好的發(fā)展,就必須要加強(qiáng)企業(yè)工商管理培訓(xùn),提升企業(yè)整體管理水平。首先,提高對(duì)企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重視度,其次,加強(qiáng)工商管理培訓(xùn)的師資水平,再次,對(duì)現(xiàn)有的工商管理培訓(xùn)模式進(jìn)行優(yōu)化,在實(shí)際的培訓(xùn)過(guò)程中,還需要對(duì)對(duì)現(xiàn)有的課堂教學(xué)內(nèi)容以及培訓(xùn)方式進(jìn)行完善,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)需要以身作則,做好對(duì)整個(gè)培訓(xùn)周期的規(guī)劃和調(diào)整,保證企業(yè)工商管理培訓(xùn)能夠達(dá)到理想的培訓(xùn)目標(biāo),促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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旅游管理人才論文篇十
摘要:《旅游法》的出臺(tái)對(duì)旅游人才培養(yǎng),既意味著政策空間的進(jìn)一步拓展,也給旅游專業(yè)在專業(yè)教師、課程體系設(shè)置、教學(xué)模式、人才綜合素質(zhì)培養(yǎng)等方面上提出了更多、更新、更嚴(yán)格的要求。
本文對(duì)《旅游法》問(wèn)責(zé)機(jī)制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革進(jìn)行探索研究,首先對(duì)《旅游法》相關(guān)釋義進(jìn)行分析,其次對(duì)我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及問(wèn)題進(jìn)行深度解析,在此基礎(chǔ)上針對(duì)問(wèn)題,提出《旅游法》問(wèn)責(zé)機(jī)制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的具體對(duì)策。
國(guó)外西方發(fā)達(dá)國(guó)家在旅游法律法規(guī)的立法方面已比較系統(tǒng),它們已建立起比較完善的旅游法律體系。
國(guó)際上對(duì)旅游法律法規(guī)的研究已經(jīng)取得一定成果,并在教育和實(shí)踐中得到成功的應(yīng)用。
國(guó)內(nèi)的旅游法規(guī)體系一直處于一個(gè)不斷更改的過(guò)程,對(duì)《旅游法》及相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行的制定,尚處于起步階段。
《旅游法》于10月1日實(shí)施以來(lái),對(duì)景區(qū)、旅行社、旅游餐飲、旅游飯店、旅游規(guī)劃等行業(yè)有了新的規(guī)范和限定,對(duì)旅游者、管理者、經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者的素質(zhì)和行為提出了嚴(yán)格要求,所以對(duì)《旅游法》問(wèn)責(zé)機(jī)制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革進(jìn)行探索研究,旨在源頭上從教育層面加強(qiáng)管理者、經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者素質(zhì)的提高和行為的規(guī)范,促進(jìn)景區(qū)、旅行社、餐飲、規(guī)劃等旅游具體領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)規(guī)范發(fā)展。
一、《旅游法》相關(guān)釋義。
《旅游法》于月1日正式實(shí)施,成為我國(guó)首部旅游領(lǐng)域的基本法,是我國(guó)旅游法治建設(shè)的里程碑,對(duì)促進(jìn)旅游發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序、保護(hù)旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益,都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
《旅游法》第二十七條明確規(guī)定:提高旅游從業(yè)人員素質(zhì)。
旅游業(yè)發(fā)展最重要的資源就是人力資源,教育是旅游專業(yè)人力資源培養(yǎng)的根本保證。
因此,旅游從業(yè)人員素質(zhì)的提高有賴于旅游專業(yè)的發(fā)展。
而旅游從業(yè)人員的素質(zhì),除了通過(guò)專業(yè)技能和專業(yè)能力來(lái)體現(xiàn)外,更重要的還將體現(xiàn)于個(gè)人的人文素養(yǎng),這都有待于通過(guò)旅游專業(yè)的教學(xué)和實(shí)踐訓(xùn)練進(jìn)行培養(yǎng)。
《旅游法》將保護(hù)旅游者權(quán)益作為基本線索,將“以人為本”作為立法的基本理念。
《旅游法》還明確了我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)遵循社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則。
這些先進(jìn)的旅游發(fā)展理念和原則,能否深入人心,能否成為旅游從業(yè)人員共同追尋的人文精神,在很大程度上取決于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)和教育是否明確并強(qiáng)烈地傳遞出這樣的信息。
因此,對(duì)照《旅游法》,反思旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀,推動(dòng)旅游法進(jìn)入旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐教育中,真正使《旅游法》成為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要指導(dǎo)。
二、我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及問(wèn)題分析。
我國(guó)旅游業(yè)起步較晚,旅游法規(guī)體系一直處于不太健全的狀態(tài),這給旅游院校建立科學(xué)的旅游法學(xué)相關(guān)課程和旅游專業(yè)人才培養(yǎng)帶來(lái)一定困難,持久以來(lái)所培養(yǎng)的旅游人才難以滿足《旅游法》規(guī)定的行業(yè)人才需求,主要存在的問(wèn)題如下:
(一)專業(yè)教師對(duì)《旅游法》的相關(guān)內(nèi)容領(lǐng)會(huì)不夠,尚未更新知識(shí)結(jié)構(gòu)。
《旅游法》對(duì)旅游從業(yè)者的規(guī)范行為做出了明確規(guī)定,對(duì)旅游管理者、經(jīng)營(yíng)者、服務(wù)者的素質(zhì)和行為提出了嚴(yán)格的要求,這就需要教師先提高自身的旅游法律法規(guī)水平,提升自己的綜合素養(yǎng),提升行業(yè)對(duì)專業(yè)人才的要求標(biāo)準(zhǔn),潛移默化來(lái)影響學(xué)生。
但當(dāng)前大多學(xué)校的旅游管理專業(yè)教師對(duì)《旅游法》的掌握不夠,在授課過(guò)程中,其課程內(nèi)容很少滲透《旅游法》的相關(guān)內(nèi)容和要求,使得教學(xué)課程內(nèi)容與社會(huì)需求脫節(jié),缺乏對(duì)學(xué)生的知識(shí)引導(dǎo),這嚴(yán)重影響了我國(guó)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)。
(二)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置尚未優(yōu)化,尚未達(dá)到行業(yè)人才新需求。
《旅游法》的出臺(tái)對(duì)旅游教育來(lái)說(shuō),既意味著政策空間的進(jìn)一步拓展,也在課程、教材上給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更多更新要求,需要不斷完善課程體系,提升教育理念,培養(yǎng)更符合社會(huì)需求的旅游專業(yè)人才。
但當(dāng)前旅游管理專業(yè)課程設(shè)置存在普遍不合理的現(xiàn)象,比如旅游教材老化,有許多教材是翻譯自國(guó)外,其內(nèi)容不合我國(guó)國(guó)情,課程內(nèi)容重復(fù)、相關(guān)課程教材對(duì)《旅游法》相關(guān)內(nèi)容尚未更新等多種問(wèn)題,這就使得培養(yǎng)出來(lái)的人才達(dá)不到《旅游法》規(guī)定的業(yè)界實(shí)際需求。
(三)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩張皮,使得人才培養(yǎng)與企業(yè)需求脫節(jié)。
由于大多數(shù)專業(yè)教師也缺乏行業(yè)的實(shí)踐工作技能和經(jīng)驗(yàn),大多旅游管理專業(yè)在課程體系的設(shè)置中重視理論知識(shí)的傳授,而輕實(shí)踐操作技能的訓(xùn)練,造成學(xué)生所學(xué)的知識(shí)停留在理論層面,難以得到實(shí)踐操作訓(xùn)練,不僅不能很好的鞏固理論知識(shí),而且缺乏應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐操作能力。
此外,很多學(xué)校的旅游管理專業(yè)雖已通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作來(lái)教育培養(yǎng)規(guī)范性的專業(yè)人才,但其效果也不太明顯,因?yàn)殚L(zhǎng)期以來(lái)種種原因?qū)е聵I(yè)界的規(guī)范性不夠,使得學(xué)生在學(xué)校所學(xué)知識(shí)和企業(yè)的實(shí)踐操作是兩張皮,學(xué)生往往認(rèn)為在學(xué)校所學(xué)和社會(huì)所需存在較大差異,入職到企業(yè)之后,完全跟著企業(yè)的不規(guī)范路徑走,這就使得《旅游法》規(guī)范的行業(yè)要求很難貫徹到實(shí)踐中,達(dá)到的效果不佳。
(四)專業(yè)人才職業(yè)道德教育缺失,使其綜合素質(zhì)距離《旅游法》要求相差甚遠(yuǎn)。
長(zhǎng)期以來(lái),旅游行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)和一些不健康的形態(tài)長(zhǎng)期存在,不利于人才培養(yǎng)。
《旅游法》頒布之前,旅游專業(yè)人才留下了很多后遺癥,如對(duì)于人才的職業(yè)道德正向培養(yǎng)和現(xiàn)實(shí)相背離,使得人文教育深感力不從心,對(duì)旅游業(yè)未來(lái)從業(yè)人員的價(jià)值觀教育更多地側(cè)重于職業(yè)道德引導(dǎo)和灌輸。
三、旅游法問(wèn)責(zé)機(jī)制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革對(duì)策。
旅游法問(wèn)責(zé)機(jī)制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐要從三個(gè)方面著手:一是盡快對(duì)專業(yè)教師開(kāi)展《旅游法》專題教育,要讓教師知法、懂法,對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)中一些與旅游法不相適應(yīng)的內(nèi)容、手段進(jìn)行修改完善;二是要對(duì)現(xiàn)有的課程體系進(jìn)行修訂,在課程中融入《旅游法》的相關(guān)條款,尤其是要對(duì)旅游法規(guī)、旅行社管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、景區(qū)管理、飯店管理、餐飲管理等課程進(jìn)行大刀闊斧的改革,對(duì)實(shí)踐教學(xué)運(yùn)用旅游法規(guī)手段進(jìn)行科學(xué)安排和管理,讓法治精神真正深入到學(xué)生的教學(xué)和實(shí)踐中;三是加強(qiáng)旅游管理專業(yè)人才職業(yè)道德教育,培養(yǎng)行業(yè)需求的高道德、高素養(yǎng)、高人文精神人才。
(一)加強(qiáng)旅游管理專業(yè)教師培養(yǎng)。
旅游管理專業(yè)課貫穿旅游法的法規(guī)體系,作為旅游管理專業(yè)教師,要精通新旅游法,為此采取送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)、專題討論等方式,盡快對(duì)專業(yè)教師開(kāi)展《旅游法》專題教育,要讓教師知法、懂法,對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)中一些與旅游法不相適應(yīng)的內(nèi)容、手段進(jìn)行修改完善,加快將教師培養(yǎng)為熟悉精通《旅游法》的專業(yè)教育人才,甚至專家。
除了認(rèn)真學(xué)習(xí)《旅游法》以外,要組織教師收集整理旅游法規(guī)案例,編寫旅游法學(xué)教材。
通過(guò)案例化教學(xué),提高旅游法的專業(yè)教學(xué)效果。
另外在教學(xué)課時(shí)上也作必要調(diào)整。
(二)深化旅游管理專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐內(nèi)容體系改革。
《旅游法》使我國(guó)的旅游法學(xué)體系更科學(xué),新法中根據(jù)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展以及在旅游業(yè)中出現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)既有經(jīng)驗(yàn)上升到法律規(guī)范的高度,許多創(chuàng)新性的法律條款具有前瞻性,更加注重法律的完整性和客觀性,界定清晰,規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)有重大意義。
學(xué)生通過(guò)對(duì)《旅游法》滲入專業(yè)課程學(xué)習(xí),旅游法規(guī)、飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、餐飲管理、旅行社管理等課程,可以設(shè)定情景案例教學(xué),讓學(xué)生充當(dāng)不同的角色,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游法的興趣,同時(shí)深刻理解行業(yè)中的'旅游法。
在學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課和頂崗實(shí)習(xí)中,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的《旅游法》相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí),將法律知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,如學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的管理上,可以采取讓學(xué)生擬定頂崗實(shí)習(xí)合同,進(jìn)一步理解旅游經(jīng)營(yíng)者和雇傭者雙方的權(quán)利和義務(wù),在實(shí)踐中學(xué)習(xí)旅游法規(guī)。
實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)違反旅游法的要堅(jiān)決維護(hù)自己的權(quán)利。
(三)加強(qiáng)旅游管理專業(yè)人才職業(yè)道德教育。
《旅游法》需要具有良性的旅游職業(yè)價(jià)值觀、綜合專業(yè)素質(zhì)強(qiáng)、職業(yè)素養(yǎng)高、專業(yè)法律意識(shí)強(qiáng)的從業(yè)者,因此在教育教學(xué)培養(yǎng)中,應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)能力和素養(yǎng)的培養(yǎng),因此應(yīng)該為旅游管理專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)《專業(yè)綜合職業(yè)能力》、《專業(yè)法律法規(guī)能力》、《專業(yè)職能道德》等相關(guān)技能的訓(xùn)練課程,培養(yǎng)畢業(yè)后能適應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與需求的專業(yè)人才。
旅游管理人才論文篇十一
(1)創(chuàng)新能力。創(chuàng)新能力是優(yōu)秀工商管理者最重要的能力,管理是一種創(chuàng)新的勞動(dòng),因此作為一個(gè)管理者必須具備創(chuàng)新精神和勇于開(kāi)拓的能力。在現(xiàn)代社會(huì),作為一個(gè)管理者只有不斷解放思想,努力學(xué)習(xí),善于接受新事物,研究新問(wèn)題,才能應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,才能應(yīng)對(duì)千變?nèi)f化的市場(chǎng)需求,以適應(yīng)不斷變化的形式。
(2)轉(zhuǎn)化能力。轉(zhuǎn)化能力是指優(yōu)秀工商管理者將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為可操作的具體工作方案的能力,就像在產(chǎn)品創(chuàng)新過(guò)程中,將新產(chǎn)品設(shè)計(jì)構(gòu)想轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)工藝流程制造方案與步驟,并能夠按此進(jìn)行操作的能力。
(3)敏銳的信息觀念。經(jīng)濟(jì)時(shí)代,信息作為一種資源,會(huì)不斷滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。誰(shuí)能快速、全面掌握經(jīng)濟(jì)和科技信息,誰(shuí)就能把握經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脈搏。因此,現(xiàn)代工商管理者應(yīng)能敏銳地捕捉到市場(chǎng)信息,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
(4)強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。具有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不僅是時(shí)代的要求,而且是企業(yè)發(fā)展的外部動(dòng)力。競(jìng)爭(zhēng)可以充分調(diào)動(dòng)下屬的工作積極性,也可以消除“吃大鍋飯”的傳統(tǒng)心理,擺脫平均主義的桎梏,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。競(jìng)爭(zhēng)還可以迫使經(jīng)營(yíng)者從戰(zhàn)略高度出發(fā),培養(yǎng)人才、使用人才,從而形成一種尊重知識(shí)、尊重人才的新風(fēng)尚。
(5)組織協(xié)調(diào)能力。組織協(xié)調(diào)工作是管理中要做的大量工作。工商管理者與非管理者的很大不同,就是前者要有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力。在管理中進(jìn)行組織協(xié)調(diào),要處理好管理系統(tǒng)內(nèi)外的各種關(guān)系,其中最主要的是要處理好人際關(guān)系,以最大限度地調(diào)動(dòng)人的積極性。為此,管理者要做好組織協(xié)調(diào)工作,必須要有協(xié)調(diào)人際關(guān)系的技能,要在管理中懂得尊重人、關(guān)心人、團(tuán)結(jié)人、理解人。只有這樣,才能組織和調(diào)動(dòng)一切積極因素,使管理實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。
(6)健康積極的思想素質(zhì)。思想素質(zhì)是管理者理論修養(yǎng)、思想作風(fēng)、思想觀念以及思維方法等各方面的總和,是管理者在管理活動(dòng)中正確認(rèn)識(shí)問(wèn)題、科學(xué)地分析問(wèn)題、成功地解決問(wèn)題的前提。思想素質(zhì)的高低是管理者成熟與否的重要標(biāo)志,對(duì)實(shí)現(xiàn)有效管理起著關(guān)鍵性作用。
(7)良好的道德修養(yǎng)素質(zhì)。道德素質(zhì)是指管理者在管理活動(dòng)中自覺(jué)遵守社會(huì)規(guī)范,恪守職業(yè)道德的素質(zhì)。具體有:一是責(zé)任心。管理者作為社會(huì)活動(dòng)的指揮者,對(duì)他人、集體和社會(huì)肩負(fù)著重大的責(zé)任。管理者應(yīng)該熱愛(ài)自己的事業(yè),為事業(yè)的成功努力工作,為此要包涵下屬的缺點(diǎn)。二是能心平氣和地使用優(yōu)于自己的人才。這是一個(gè)有道德素質(zhì)的管理者必備的根本品質(zhì),是取信于人、成就事業(yè)的基礎(chǔ)。
(8)心理素質(zhì)。心理素質(zhì)是指人們的心理?xiàng)l件,由自我意識(shí)、氣質(zhì)、性格、情感、價(jià)值觀等心理要素構(gòu)成。自我意識(shí)包括自我概念、自我評(píng)價(jià)、自我信心、獨(dú)立性等內(nèi)容,反映人類認(rèn)識(shí)自己、評(píng)價(jià)自己和體現(xiàn)自己的能力。由于從事的是帶有很大不確定性和競(jìng)爭(zhēng)性的事業(yè),管理過(guò)程中會(huì)遇到許多棘手的問(wèn)題,因此,要求管理者在情感上更富有理性色彩,無(wú)論在順境還是在逆境中都能保持清醒的頭腦,以高度的沉著和冷靜進(jìn)行思考、分析和行動(dòng)。
作為當(dāng)今工商管理人才,應(yīng)在新世紀(jì)復(fù)雜快變的環(huán)境中不斷完善自我,提高自身素質(zhì),才能為企業(yè)提供高水平、高質(zhì)量的管理和服務(wù),才能為企業(yè)不斷增強(qiáng)工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。彰顯新世紀(jì)工商管理人才素質(zhì),成為緊跟時(shí)代發(fā)展,不斷向前,不斷推動(dòng)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才。
旅游管理人才論文篇十二
酒店管理人才的創(chuàng)新培養(yǎng)需要有一個(gè)清晰的定位。定位不準(zhǔn)確或者模糊直接影響人才培養(yǎng)的目標(biāo)與教學(xué)實(shí)施。當(dāng)前,許多高校酒店管理專業(yè)存在培養(yǎng)目標(biāo)不清晰的問(wèn)題,主要表現(xiàn)為缺乏市場(chǎng)定位,許多專業(yè)設(shè)置僅僅是借鑒其他專業(yè)的培養(yǎng)方案,沒(méi)有與市場(chǎng)對(duì)人才需求相接軌,學(xué)校更多關(guān)注了學(xué)生的理論授課,但缺乏新技術(shù)、新技能的培養(yǎng),導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后具有的素質(zhì)與市場(chǎng)酒店管理需求難以對(duì)接。一些高職院校操著一些本科院校的教學(xué)計(jì)劃和模式,課程體系設(shè)置不完善,只注重課堂教學(xué),以傳授理論知識(shí)為主,缺乏與實(shí)踐結(jié)合,學(xué)生缺乏技能,技術(shù)。此外,學(xué)校沒(méi)有把創(chuàng)新素質(zhì)納入培養(yǎng)方案中,當(dāng)前,國(guó)家非常重視高校創(chuàng)新人才培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)具有較高的思想政治素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)以及身心素質(zhì),這些都是目前高校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)定位的薄弱環(huán)節(jié)。
隨著大學(xué)生接觸知識(shí)面的不斷拓寬,其思維、認(rèn)知、能力等都在不斷發(fā)生變化,其中創(chuàng)新思維正在成為大學(xué)生人才畢業(yè)后敲開(kāi)工作崗位的一項(xiàng)重要素質(zhì)。隨著社會(huì)發(fā)展,大學(xué)生的想象力,創(chuàng)造力等都有了極大的提高尤其是邏輯思維能力得到顯著提高。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前許多高校酒店管理人才專業(yè)教學(xué)中缺乏創(chuàng)新思維的訓(xùn)練。高校進(jìn)行專業(yè)教學(xué)目前有兩個(gè)極端現(xiàn)象,一是過(guò)多關(guān)注理論性,但是缺乏對(duì)理論發(fā)散、想象等創(chuàng)新思維的培養(yǎng),學(xué)生更多的是背誦課本中的知識(shí);二是過(guò)多關(guān)注技能性,從職能教育角度出發(fā),過(guò)多注重技術(shù)性訓(xùn)練,但是對(duì)于創(chuàng)新技能的訓(xùn)練還沒(méi)有成熟,許多學(xué)校在這方面仍然需要給予高度重視。有些高校辦學(xué)層次逐漸下滑,辦學(xué)理念逐漸下降,倒是學(xué)生的知識(shí)積累過(guò)于簡(jiǎn)單化,思維邏輯得不到訓(xùn)練,五項(xiàng)中影響了酒店管理類人才的思維創(chuàng)造力,致使很多學(xué)生思維方式直線式,思考問(wèn)題不夠全面,缺乏深度與廣度,沒(méi)有足夠的新意,創(chuàng)新思維不夠活躍。
1.3酒店管理人才專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)配套不完善。
酒店管理專業(yè)要求具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,在學(xué)校學(xué)到一定的知識(shí)與技能后需要在一定的場(chǎng)所、環(huán)境中進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐,以完善學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)。辦學(xué)條件的好壞影響著酒店管理專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展是管理人才培養(yǎng)的重要組成部分,學(xué)生實(shí)訓(xùn)條件的好壞影響著對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。目前許多學(xué)校在學(xué)生實(shí)訓(xùn)配套這一塊還比較薄弱,主要表現(xiàn)為兩方面,一是校內(nèi)配套實(shí)訓(xùn)建設(shè)落后,學(xué)校相關(guān)資金缺乏,學(xué)生學(xué)到的`知識(shí)局限于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件無(wú)法完全施展;二是校外實(shí)訓(xùn)合作沒(méi)有形成系統(tǒng),許多學(xué)校與對(duì)外酒店等企業(yè)建立實(shí)訓(xùn)后,把學(xué)生放在實(shí)訓(xùn)酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),但缺乏對(duì)學(xué)生有效創(chuàng)新指導(dǎo),學(xué)校也沒(méi)有與酒店對(duì)如何提高學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)達(dá)成培養(yǎng)共識(shí)。這就使得學(xué)生雖然具有創(chuàng)新實(shí)踐的熱情,卻無(wú)法在實(shí)訓(xùn)中得到實(shí)現(xiàn)。我國(guó)的學(xué)生長(zhǎng)期收到應(yīng)試教育的影響,缺乏創(chuàng)新與動(dòng)手能力,理論指導(dǎo)與實(shí)踐相結(jié)合做的不到位。
旅游管理人才論文篇十三
[內(nèi)容提要]企業(yè)是企業(yè)獲取持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的來(lái)源和基礎(chǔ)。中國(guó)企業(yè)欲在經(jīng)濟(jì)全球化大潮中立于不敗之地,最有效也是最關(guān)鍵的一點(diǎn),即提升企業(yè)的。本文介紹了構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力的幾個(gè)方面。并揭示了戰(zhàn)略定位在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力中的重要作用。并指出中國(guó)企業(yè)在戰(zhàn)略定位中有的先天不足。
[關(guān)鍵字]核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建戰(zhàn)略定位。
入世以后,一個(gè)令人十分關(guān)注的問(wèn)題是,中國(guó)企業(yè)如何與外國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),并在競(jìng)爭(zhēng)中擁有一席之地?從根本上說(shuō),企業(yè)能否在強(qiáng)手如林的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,取決于的強(qiáng)弱。所謂實(shí)質(zhì)上就是指企業(yè)配置和使用諸種生產(chǎn)要素的能力。表現(xiàn)在多個(gè)方面,如獲取資源的能力、掌握某種重要技術(shù)的能力、創(chuàng)造低成本的能力、開(kāi)拓市場(chǎng)的能力、構(gòu)建市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的能力等等。但對(duì)于具體企業(yè)來(lái)說(shuō),并非每種競(jìng)爭(zhēng)力都同等重要,而只是在研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷、服務(wù)等其中的某一兩個(gè)環(huán)節(jié)上能使企業(yè)保持長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),獲取穩(wěn)定超額利潤(rùn)的,明顯優(yōu)于且不易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿的,能夠不斷提高顧客價(jià)值并能使企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力,才是企業(yè)最關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)力,亦即企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,也稱核心能力。一般認(rèn)為,企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力具有如下特征:一是在顧客價(jià)值方面,對(duì)顧客所看重的價(jià)值--顧客的核心利益能作出關(guān)鍵性的貢獻(xiàn);二是在差異化優(yōu)勢(shì)方面,能在競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)出自己的獨(dú)特之處,而這種獨(dú)特性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以模仿或要付出巨大成本(包括時(shí)間成本);第三是在延展性方面,能夠不斷地開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品和新服務(wù)以滿足顧客需求,具有旺盛、持久發(fā)展的生命力。
核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。世界著名企業(yè)幾乎無(wú)一不在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、管理方式、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌形象、顧客服務(wù)其中的若干方面具有獨(dú)特專長(zhǎng),從而形成了核心競(jìng)爭(zhēng)力,取得了競(jìng)爭(zhēng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì).
世界著名企業(yè)就是通過(guò)其核心競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì),攫取了行業(yè)的絕大多數(shù)利潤(rùn)。有資料顯示:
19xx-20xx年的6年間,世界500家最大企業(yè)營(yíng)業(yè)額年均增長(zhǎng)速度達(dá)5.4%,而同期世界gdp年均增長(zhǎng)速度為4.4%,比世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度高出1個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)雜志最新排名資料,20xx年度,營(yíng)業(yè)總額增加到140650億美元,利潤(rùn)總額增加到6672億美元,總資產(chǎn)增加到458076億美元。分別比上年增加10.8%、20.4%和4.1%。19xx年度營(yíng)業(yè)額收益率(利潤(rùn)/營(yíng)業(yè)額)為4.36%,(利潤(rùn)/資產(chǎn))為1.26%。20xx年度這兩項(xiàng)指標(biāo)分別為4.74%和1.46%,比上年均有明顯增長(zhǎng)。由于營(yíng)業(yè)額的大幅度增加,使進(jìn)入500強(qiáng)的門檻提高,20xx年度500強(qiáng)最后一名的營(yíng)業(yè)額為97.23億美元,而20xx年度則提高到103.06億美元,比上年增加了近6億美元。
中國(guó)企業(yè)無(wú)論是規(guī)模還是實(shí)力與相差甚遠(yuǎn)。僅從中國(guó)加入500強(qiáng)的11家企業(yè)與世界500強(qiáng)企業(yè)的比較來(lái)看,差距十分明顯。中國(guó)11家公司人均營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)額分別為4.41萬(wàn)美元、0.21萬(wàn)美元;而世界500強(qiáng)公司人均分別是29.8萬(wàn)美元、1.41萬(wàn)美元。
中國(guó)人世意味著企業(yè)直接進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng),與國(guó)外大的跨國(guó)公司相比,中國(guó)的企業(yè)在規(guī)模上不相當(dāng),競(jìng)爭(zhēng)上處在弱勢(shì)地位。資料顯示,19xx年中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)的平均資產(chǎn)規(guī)模僅相當(dāng)于世界500強(qiáng)企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模的不到1%。20xx年,我國(guó)516家重點(diǎn)企業(yè)的銷售額約為4120億美元,僅相當(dāng)于世界500強(qiáng)前兩名??松?美孚和沃爾瑪?shù)匿N售額;516家重點(diǎn)企業(yè)總資產(chǎn)和銷售收入的平均值,分別相當(dāng)于當(dāng)年世界500強(qiáng)平均值的1%和2%左右。近年來(lái)中國(guó)企業(yè)的規(guī)模增長(zhǎng)雖然很快,但差距仍很大。
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,成為商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之源。構(gòu)建合理的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,成為企業(yè)發(fā)展的基石。國(guó)外許多成功企業(yè),在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中早已把企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力作為戰(zhàn)略決策的前提。當(dāng)前,我國(guó)越來(lái)越多的企業(yè)也重視這一趨勢(shì),積極完善企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,制定長(zhǎng)期規(guī)劃,體現(xiàn)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),只有這樣,才能使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力包含多個(gè)層面,歸納起來(lái)主要包括以下五個(gè)方面:
1.企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)能力。技術(shù)開(kāi)發(fā)是指利用從研究和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)中獲得的現(xiàn)有知識(shí)或從外部引進(jìn)技術(shù),為生產(chǎn)新的產(chǎn)品、裝置,建立新的工藝和系統(tǒng)而進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的改進(jìn)工作。目前,國(guó)外一些大的企業(yè)或公司,像ibm、松下、西門子、微軟等公司都成立了專門的技術(shù)開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu),在激烈競(jìng)爭(zhēng)中,搶得先機(jī),形成自己的人力積累,使別人難以模仿和超越,確保企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.企業(yè)的戰(zhàn)略決策能力。企業(yè)的戰(zhàn)略決策決定了企業(yè)核心資源的配置。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期保持和積累的一致性,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)產(chǎn)業(yè)的動(dòng)態(tài)變化,適時(shí)進(jìn)行的調(diào)整。企業(yè)決策后應(yīng)從企業(yè)核心能力的培育、成長(zhǎng)和積累的角度來(lái)考慮企業(yè)的戰(zhàn)略問(wèn)題。
3.企業(yè)的核心市場(chǎng)營(yíng)銷能力。它涉及企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)及渠道的管理和控制。運(yùn)用科學(xué)的,培養(yǎng)優(yōu)秀的營(yíng)銷隊(duì)伍,配合各級(jí)營(yíng)銷點(diǎn),有效利用廣告效應(yīng),將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)外化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
4.組織協(xié)調(diào)企業(yè)各生產(chǎn)要素,進(jìn)行有效生產(chǎn)的能力。面對(duì)不斷變化的市場(chǎng),企業(yè)要有優(yōu)勢(shì),必須始終保持生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)部門協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、高效。它涉及到企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、、信息傳遞、激勵(lì)機(jī)制和企業(yè)文化等方面。根據(jù)生產(chǎn)中不同階段要求,有效組織資源,并使其在各自的位置上正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5.市場(chǎng)應(yīng)變能力。客觀環(huán)境時(shí)時(shí)都發(fā)生變化,企業(yè)決策者必須具有敏銳的感應(yīng)能力,保持經(jīng)營(yíng)方略適應(yīng)外部環(huán)境的變化。若出現(xiàn)無(wú)法預(yù)料的事件,如某項(xiàng)技術(shù)的發(fā)明、政府政策的調(diào)整等等,企業(yè)就必須迅速、準(zhǔn)確地拿出一套應(yīng)變的措施和辦法,把可能對(duì)企業(yè)自身的影響減少到最低程度。
具體來(lái)說(shuō),營(yíng)造企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),構(gòu)建企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,必須做好以下幾個(gè)方面的工作:
1.開(kāi)發(fā)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
c&c委會(huì),監(jiān)督核心能力和核心產(chǎn)品的發(fā)展。從而,nec在該領(lǐng)域搶得先機(jī)。
2.維護(hù)和鞏固企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
核心競(jìng)爭(zhēng)力是通過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展和強(qiáng)化建立起來(lái)的,核心能力的喪失將給企業(yè)帶來(lái)無(wú)法估量的損失。如通用、從1970年至1980年間先后退出彩電行業(yè),喪失了該部分的核心競(jìng)爭(zhēng)力,則必然失去了企業(yè)在影像技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)。顯然,企業(yè)必須通過(guò)持續(xù)、穩(wěn)定的支持、維護(hù)和鞏固企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,確保企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的健康成長(zhǎng)。
(1)實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略管理。企業(yè)通過(guò)本行業(yè)的專注和持續(xù)投入、精心培育核心競(jìng)爭(zhēng)力,把它作為企業(yè)保持長(zhǎng)期充分的根本戰(zhàn)略任務(wù),從時(shí)間角度看,培育核心競(jìng)爭(zhēng)力不是一日之功,它必須不斷提煉升華才能形成。巨人集團(tuán)起初所選擇正確的戰(zhàn)略模式,把軟件技術(shù)這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力作為根本戰(zhàn)略來(lái)構(gòu)建,所以取得空前成功。后來(lái),企業(yè)匆匆進(jìn)入房地產(chǎn)和保健品產(chǎn)業(yè),分散了公司的資源,削弱了核心競(jìng)爭(zhēng)力,最終導(dǎo)致“巨人”倒下。
(2)加強(qiáng)組織管理體系的建設(shè)??陀^上,隨著時(shí)間的推移,企業(yè)核心能力可能會(huì)演化為一般能力。這就要求企業(yè)安排專職管理隊(duì)伍全面負(fù)責(zé),加強(qiáng)各部門溝通。將各種分散的人力和技術(shù)資源組織起來(lái),協(xié)同工作,形成整體優(yōu)勢(shì)。定期召開(kāi)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)會(huì),保持企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的均衡性。
(3)信息體系的培育。企業(yè)在整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,不斷收到來(lái)自企業(yè)內(nèi)外的各種信息。信息作為重要的戰(zhàn)略資源,其開(kāi)發(fā)與利用已成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵標(biāo)志。企業(yè)更多、更早獲取信息,并在組織內(nèi)部準(zhǔn)確、迅速地傳遞和處理,是鞏固企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的基本條件。
(4)知識(shí)技能的學(xué)習(xí)和積累。要讓企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力永不削弱,企業(yè)員工的個(gè)人知識(shí)技能,整體素質(zhì)與知識(shí)技能結(jié)構(gòu)尤為重要。通過(guò)各渠道培訓(xùn)員工技能,積累企業(yè)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能夠憑借的優(yōu)勢(shì)之一。如長(zhǎng)春一汽、北京開(kāi)關(guān)廠等,能夠以較少投入成功進(jìn)行技術(shù)改造,其中重要的一點(diǎn)就是平時(shí)注意提高員工知識(shí)技能。
3.再創(chuàng)新的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(1)增強(qiáng)企業(yè)再研發(fā)能力。企業(yè)要生存,就要不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。這要求企業(yè)不斷增強(qiáng)研究與開(kāi)發(fā)能力,滿足顧客不斷變化的需求。增強(qiáng)研發(fā)能力是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升、發(fā)展的動(dòng)力。當(dāng)然,企業(yè)再研發(fā)必須以核心競(jìng)爭(zhēng)力為基礎(chǔ),在資源共享前提下展開(kāi)。
(2)尋找培育核心競(jìng)爭(zhēng)力的新生長(zhǎng)點(diǎn)。在自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)上,尋找新的生長(zhǎng)點(diǎn)。并把生長(zhǎng)點(diǎn)培育成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)企業(yè)管理、技術(shù)、營(yíng)銷人員,細(xì)分市場(chǎng),找出本企業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所在,對(duì)構(gòu)成上述優(yōu)勢(shì)的技術(shù)和技能進(jìn)行分解、歸納。經(jīng)過(guò)界定測(cè)試,確定為核心競(jìng)爭(zhēng)力的生長(zhǎng)點(diǎn)。借用科研機(jī)構(gòu)、高等院??萍純?yōu)勢(shì)建立研究與開(kāi)發(fā)聯(lián)姻關(guān)系,引進(jìn)相關(guān)的技術(shù)人才,將該生長(zhǎng)點(diǎn)培育成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化和價(jià)值觀。以價(jià)值觀為核心,激發(fā)員工責(zé)任心和創(chuàng)造性是提高企業(yè)集體效率的一項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作。企業(yè)的軟件就是培育和強(qiáng)化企業(yè)文化。一個(gè)企業(yè)能否不斷發(fā)展,持續(xù)鞏固和創(chuàng)新企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、員工的價(jià)值觀、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念至關(guān)重要。臺(tái)灣電子巨頭宏基公司,它的成功很大程度上得益于建立了一套人性本善的人性管理,平實(shí)務(wù)本,顧客為首、貢獻(xiàn)智慧。
美國(guó)戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾·波特指出明確的戰(zhàn)略定位是提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本前提。企業(yè)戰(zhàn)略定位包括產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位、市場(chǎng)戰(zhàn)略定位、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略定位、聯(lián)盟戰(zhàn)略定位、規(guī)模戰(zhàn)略定位等。而筆者認(rèn)為這些戰(zhàn)略定位都建立在發(fā)展戰(zhàn)略定位基礎(chǔ)上。所謂發(fā)展戰(zhàn)略定位是指企業(yè)創(chuàng)立時(shí)對(duì)其發(fā)展前景的期望度。如微軟公司創(chuàng)立時(shí)比爾·蓋次的發(fā)展戰(zhàn)略就是每個(gè)人都擁有一臺(tái)個(gè)人電腦,每個(gè)人的電腦都用微軟的操作系統(tǒng)。正是如此才造就了微軟的統(tǒng)治地位。而國(guó)內(nèi)企業(yè)大都希望借這國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不規(guī)范撈一筆。根本沒(méi)有長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略。只能依靠他們唯一的優(yōu)勢(shì)價(jià)格進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),由此造成的企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。在這種情況下,應(yīng)該由政府出面規(guī)范市場(chǎng)行為。從產(chǎn)業(yè)政策,法律法規(guī),等方面為企業(yè)建立一個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展的方向。
[參考文獻(xiàn)]。
2.周善喬,江蘇行政學(xué)院副教授?!稇?zhàn)略定位:提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的法寶》。
3.邁克爾·波特:《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》,華夏出版社1997年版。
4.邁克爾·波特:《競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》,華夏出版社1997年版。
旅游管理人才論文篇十四
在如今游客在景區(qū)亂刻亂畫的現(xiàn)象數(shù)不勝數(shù),不僅我們國(guó)人有涂鴉的不好習(xí)慣,而且外國(guó)也存在著涂鴉行為,廣東連山金子山風(fēng)景區(qū)為了解決游客隨地隨意亂畫的問(wèn)題,特意為游客開(kāi)設(shè)了刻字林,游客可以在刻字林內(nèi)隨意涂鴉和刻字,對(duì)于刻字林的存在,我大為贊同,這是一種表率,也是一種對(duì)亂刻亂畫不文明行為的有效疏導(dǎo)。
刻字林的存在正如禁煙區(qū)的存在。亂刻亂畫和隨地吸煙都是不文明現(xiàn)象,都對(duì)別人造成了不好的影響,都顯示出自身素質(zhì)的問(wèn)題。禁煙區(qū)的存在是為了引導(dǎo)大家減少大家的吸煙,解決隨處吸煙的問(wèn)題,他引導(dǎo)人們到專有的地方去吸煙,引導(dǎo)人們?cè)诠矆?chǎng)合下不能吸煙,正如刻字林,他也同樣引導(dǎo)著人們不能在隨處萬(wàn)科亂畫,只能在專有的區(qū)域可以涂鴉,這就減少了大家亂刻亂畫的行為,解決人們?cè)诰皡^(qū)內(nèi)亂刻亂畫錯(cuò)誤的行為習(xí)慣,如果強(qiáng)勁不止,那么我們就應(yīng)該正確引導(dǎo),讓這種行為從大到小從小到無(wú),進(jìn)而解決這些不文明行為。
對(duì)涂鴉的游客而言,刻字林的開(kāi)設(shè)讓他們有了可以發(fā)揮創(chuàng)造的地方,更有效的讓他們?cè)谥付▍^(qū)域內(nèi)涂鴉,避免他們?cè)诰皡^(qū)內(nèi)亂涂畫。使他們有了一個(gè)愉快的旅行,也在不自覺(jué)中引導(dǎo)了他們,刻字林的開(kāi)設(shè)不是誘導(dǎo)和縱容游客胡亂涂鴉,而是在保護(hù)其他景區(qū)的文物,也是對(duì)游客提供的不同的服務(wù),對(duì)游客而言無(wú)疑是一件好事。
對(duì)景區(qū)而言,刻字林吸引了游客亂刻亂畫的行為。使游客在專有的區(qū)域,可以圖畫進(jìn)而保護(hù)了景區(qū)的事物,讓游客可以更好的觀賞文物更愉悅的旅游,進(jìn)而避免了游客在文物上的刻畫,刻字林的開(kāi)設(shè)對(duì)景區(qū)是一種有效的幫助。
對(duì)社會(huì)而言,刻字林引導(dǎo)著人們不良行為的習(xí)慣,有利于樹(shù)立良好的文明風(fēng)氣,使一些強(qiáng)勁不止的行為習(xí)慣中從多到少,從大到小,最后從有到無(wú)的作用。有效疏導(dǎo),引導(dǎo)拿錯(cuò)誤的行為,有利于人與人之間的和諧和社會(huì)之間的文明風(fēng)氣的傳播。
總而言之,在景區(qū)設(shè)置一片讓不文明游客亂刻亂畫的地方,有利于游客的改變。也有利于景區(qū)文物的保護(hù),更有利于社會(huì)良好風(fēng)氣的促進(jìn)促進(jìn)人與人之間的和諧,因此我對(duì)刻字林的存在大為贊賞,這有利于改正社會(huì)不良行為,實(shí)現(xiàn)不文明現(xiàn)象,從多到少,從大到小,從有到無(wú)的基本措施,讓我們注重引導(dǎo),而不是明令禁止。
旅游管理人才論文篇十五
當(dāng)前,我國(guó)正在積極探索各類高校的分類與定位,根據(jù)“十三五”規(guī)劃綱要提出“鼓勵(lì)具備條件的普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”的發(fā)展方向,地方高校應(yīng)積極探索新的人才培養(yǎng)模式,充分利用各類優(yōu)勢(shì)資源,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),校企合作培養(yǎng)專業(yè)人才已成為必然發(fā)展趨勢(shì)。所謂校企合作共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才,就是整合高校與企業(yè)的不同優(yōu)勢(shì)資源,以實(shí)現(xiàn)共同利益為紐帶,采取學(xué)生接受課堂教學(xué)與參加實(shí)際工作相結(jié)合的方式,通過(guò)合作與共享資源,培養(yǎng)出符合用人單位需要的專業(yè)應(yīng)用型人才。因此,校企合作是一種互惠共贏的合作模式。通過(guò)對(duì)工商管理專業(yè)校企合作培養(yǎng)人才的研究,提出有效的培養(yǎng)模式,能夠?yàn)槲覈?guó)普通高校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展提供推動(dòng)作用。
一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀。
自以來(lái),我國(guó)高等教育進(jìn)入大眾化發(fā)展時(shí)期,國(guó)內(nèi)本科在校生及每年高校畢業(yè)生人數(shù)逐步增加,本科生就業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的供大于求的狀況,而且大量本科生雖然知識(shí)理論功底較強(qiáng),但實(shí)踐能力嚴(yán)重欠缺,不能適應(yīng)用人單位的工作要求,因此應(yīng)用型人才的培養(yǎng)成為了當(dāng)今高等教育創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展的焦點(diǎn)。與此同時(shí),學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)關(guān)于高等院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的探索研究也全面展開(kāi)?!皯?yīng)用型本科”的概念首次在國(guó)內(nèi)被提出來(lái),此后相關(guān)的研究開(kāi)始大范圍出現(xiàn)。相關(guān)學(xué)術(shù)研究成果主要以著作、學(xué)位論文相關(guān)信息試論情感語(yǔ)言節(jié)目主持人萬(wàn)峰、鐘曉的語(yǔ)言特點(diǎn)基于園本課程開(kāi)發(fā)背景下研究教師教育理念的形新生兒高膽紅素血癥護(hù)理相關(guān)因素分析及對(duì)策試析價(jià)值多元化背景下學(xué)生價(jià)值觀的引導(dǎo)試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學(xué)課程改革爭(zhēng)議試論中職《外科護(hù)理學(xué)》的情境式教學(xué)試析高校教師職業(yè)道德建設(shè)問(wèn)題研究經(jīng)濟(jì)學(xué)和經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)課程融通教學(xué)小針刀治療頸椎病療效觀察手術(shù)側(cè)臥位適宜度的研究、期刊論文、會(huì)議論文相關(guān)信息淺議利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行文獻(xiàn)檢索課教學(xué)的實(shí)踐與探究試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學(xué)課程改革爭(zhēng)議試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學(xué)課程改革芻議會(huì)計(jì)學(xué)視角下應(yīng)對(duì)國(guó)際反傾銷策略芻議等淺議多渠道培養(yǎng)語(yǔ)文綜合實(shí)踐能力房屋建筑施工中的質(zhì)量管理芻議淺議把握考試方向科學(xué)有序訓(xùn)練小議構(gòu)建綜合性銀行的法學(xué)研究淺議如何讓學(xué)困生走進(jìn)英語(yǔ)世界談議論文的出彩方法論文等形式展現(xiàn),關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的研究領(lǐng)域主要包括以下幾個(gè)方面:應(yīng)用型人才培養(yǎng)的內(nèi)涵、特點(diǎn)等理論問(wèn)題;應(yīng)用型人才培養(yǎng)面臨的主要問(wèn)題;應(yīng)用型人才培養(yǎng)的方式與途徑;國(guó)內(nèi)外關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)介紹與借鑒;影響應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主要因素;應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的實(shí)踐教學(xué)改革等。
隨著對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)問(wèn)題研究的深入,國(guó)內(nèi)外學(xué)者開(kāi)始注重對(duì)高校與企業(yè)合作培養(yǎng)人才相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行闡述,開(kāi)創(chuàng)了校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才問(wèn)題的研究,突出強(qiáng)調(diào)校企合作關(guān)系,認(rèn)為校企合作將成為應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的必然選擇。
西方發(fā)達(dá)國(guó)家早在20世紀(jì)60年代末就提出需要發(fā)展應(yīng)用型本科教育,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式的`轉(zhuǎn)變以適應(yīng)快速發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的實(shí)踐活動(dòng)與理論研究,西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家的應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)模式已逐步完善,但大多是從課程設(shè)置及人才培養(yǎng)規(guī)格及市場(chǎng)需求方面加以論述,在具體各個(gè)專業(yè)類人才培養(yǎng)方面的研究還不夠深入,對(duì)于工科專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究的較多,而很少涉及工商管理這個(gè)特殊專業(yè)。因此,對(duì)校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才的研究仍需要不斷探索。
現(xiàn)階段工商管理專業(yè)校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才過(guò)程中還存在一些問(wèn)題,直接影響到該專業(yè)人才素質(zhì)和技能的培養(yǎng)提升。
(一)企業(yè)參與校企合作的積極性不高。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的是盈利,其更關(guān)心從校企合作中能夠獲取多少利益。而一些企業(yè)則認(rèn)為校企合作對(duì)于企業(yè)本身并無(wú)好處,甚至認(rèn)為學(xué)生們沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn),還需要老員工的指導(dǎo),影響了企業(yè)原本的正常工作,會(huì)造成業(yè)績(jī)的下滑。特別是對(duì)于工商管理類專業(yè)人才,管理企業(yè)更需要經(jīng)驗(yàn),而在校大學(xué)生往往沒(méi)有任何工作經(jīng)驗(yàn),更何況管理企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),企業(yè)不能通過(guò)校企合作獲得相應(yīng)的利益。同時(shí),學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐將會(huì)增加企業(yè)的管理費(fèi)用,有時(shí)企業(yè)還要負(fù)責(zé)學(xué)生的吃住問(wèn)題,也給企業(yè)增加了成本負(fù)擔(dān)。因此,在校企合作過(guò)程中,雖然高校有很強(qiáng)的合作意愿,但企業(yè)由于利益激勵(lì)不足,甚至帶來(lái)間接的利益損失,即使建立了一些合作關(guān)系,往往合作維持的時(shí)間也不會(huì)很長(zhǎng)。
(二)合作深度不夠、質(zhì)量較低。受到當(dāng)前政策、資源等條件的限制,校企合作的實(shí)踐進(jìn)展較為緩慢,特別是工商管理專業(yè)校企合作模式的實(shí)踐探索更為匱乏,沒(méi)有形成相應(yīng)的合作規(guī)范、合作準(zhǔn)則與合作體系?,F(xiàn)階段工商管理專業(yè)校企合作實(shí)踐活動(dòng)還處于起步時(shí)期,很多高校的校企合作僅僅局限于建立實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵙?xí)基地,單純是為了給學(xué)生找個(gè)實(shí)習(xí)的地方,對(duì)于工商管理類專業(yè)學(xué)生而言,很少關(guān)注該基地是否專業(yè)對(duì)口,而且高校與企業(yè)的合作關(guān)系也相當(dāng)松散。由于管理活動(dòng)的復(fù)雜性和重要性,企業(yè)提供給實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn)的在校大學(xué)生的工作崗位通常是最基本的、且技術(shù)含量極低的崗位,學(xué)生只能在某一個(gè)基層崗位實(shí)踐,而工商管理類專業(yè)人才需要掌握企業(yè)管理活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié),才能成為真正的管理人才。因此,僅限于基地建設(shè)的校企合作深度明顯不夠。同時(shí),工商管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)能夠獲得多大的能力提升,是否能使所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐能力有效結(jié)合,仍沒(méi)有考核標(biāo)準(zhǔn),因此校企合作質(zhì)量難以把握。
(三)高校對(duì)校企合作內(nèi)容監(jiān)控不足。高校與企業(yè)合作的最主要目的是提升學(xué)生就業(yè)能力,但如何進(jìn)行校企合作及對(duì)合作過(guò)程監(jiān)控的重要性認(rèn)識(shí)不足,僅注重合作的表面形式,而對(duì)合作的實(shí)質(zhì)內(nèi)容沒(méi)有具體規(guī)劃。一些高校缺乏實(shí)踐教學(xué)基地與實(shí)踐項(xiàng)目,希望借助校企合作這一途徑,為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐機(jī)會(huì),但多數(shù)高校僅僅是將學(xué)生安排到企業(yè)后,就不再參與對(duì)在企業(yè)實(shí)踐學(xué)生的管理與指導(dǎo)。特別是對(duì)于工商管理類專業(yè)的學(xué)生,其企業(yè)實(shí)踐是為了獲取基本的管理技能,但是高校在校企合作時(shí)具體的合作內(nèi)容設(shè)計(jì)并不明確,院系對(duì)校企合作內(nèi)容也沒(méi)有必需的配套教學(xué)活動(dòng)支撐,也對(duì)校企合作活動(dòng)的內(nèi)容沒(méi)有必要的過(guò)程監(jiān)控,所謂的校企合作就成為了高校將學(xué)生推給企業(yè)放任不管的借口。還有些高校的院系進(jìn)行校企合作僅僅是為了完成學(xué)校布置的任務(wù),為了在實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)估中取得好成績(jī),所謂校企合作僅限于簽署合作協(xié)議、舉辦啟動(dòng)儀式或頒發(fā)校外指導(dǎo)教師聘書等形式上,導(dǎo)致校企合作形式重于內(nèi)容,并沒(méi)有對(duì)校企合作具體內(nèi)容進(jìn)行有效的監(jiān)控管理,致使現(xiàn)階段校企合作的效果與成績(jī)并不明顯。
當(dāng)前,我國(guó)許多高校仍沿襲注重知識(shí)能力培養(yǎng)的本科生教育思維,缺乏對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì),因此探索校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才的具體模式將有較高的實(shí)踐價(jià)值。
(一)平衡校企各方的利益訴求,提升企業(yè)合作積極性。利益是校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)人才各方主體積極行動(dòng)的基礎(chǔ)。校企合作的主體是高校和企業(yè)兩類不同的機(jī)構(gòu),從本質(zhì)上講,這兩類主體利益往往難以協(xié)調(diào)統(tǒng)一,這就需要制定相應(yīng)的政策制度加以保障。高校在合作中的利益訴求十分明顯且獲利較多,通過(guò)校企合作,高校能夠充分利用企業(yè)資源,彌補(bǔ)高校實(shí)踐環(huán)節(jié)師資力量薄弱、實(shí)踐教學(xué)資源不足等缺陷,通過(guò)合作企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)踐場(chǎng)所和實(shí)踐項(xiàng)目,能夠提升學(xué)生的應(yīng)用技能,增強(qiáng)人才培養(yǎng)效果。而企業(yè)的利益訴求則較難實(shí)現(xiàn)。因此,高校在積極主動(dòng)尋求合作企業(yè)時(shí)應(yīng)考慮企業(yè)是否也能從合作中獲得相應(yīng)的利益,找準(zhǔn)企業(yè)合作的需求點(diǎn),增強(qiáng)為企業(yè)服務(wù)的意識(shí),才能使得校企合作關(guān)系更為緊密、合作時(shí)間更為長(zhǎng)久。例如,高校工商管理專業(yè)在進(jìn)行校企合作時(shí)應(yīng)充分利用自身理論知識(shí)深厚的優(yōu)勢(shì),深入企業(yè)調(diào)研,為企業(yè)解決管理工作中的困難,幫助企業(yè)撰寫項(xiàng)目策劃方案,協(xié)助企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)等;同時(shí),可以利用高校自身的社會(huì)資源,幫助企業(yè)申報(bào)項(xiàng)目和進(jìn)行項(xiàng)目開(kāi)發(fā)等,讓企業(yè)切實(shí)感覺(jué)到能夠在合作中獲益,才會(huì)有長(zhǎng)期參與校企合作的主動(dòng)性。除此之外,政府部門也應(yīng)積極制定有利于校企合作的政策措施,保障校企合作有法可依、有效運(yùn)行。例如,政府部門應(yīng)建立財(cái)政稅收激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)企業(yè)與高校共同合作培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才,同時(shí)加大政府輿論宣傳力度,積極倡導(dǎo)企業(yè)參與校企合作培養(yǎng)人才。
(二)深化校企合作的具體內(nèi)容,共建合作課程體系。校企合作的根本目的是為了培養(yǎng)人才,工商管理專業(yè)也不例外,但是在合作內(nèi)容的具體設(shè)計(jì)方面,應(yīng)更多考慮到工商管理專業(yè)的特殊性,采取具體的校企合作模式,如合作共建實(shí)踐教學(xué)課程體系、共同搭建校外教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)、訂單式培養(yǎng)、頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐、合作研究企業(yè)管理政策措施、校企聯(lián)合支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。其中,共建實(shí)踐教學(xué)課程體系對(duì)于當(dāng)前工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)最為重要。校企共建教學(xué)課程體系,在課程設(shè)置方面增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)和企業(yè)案例模擬分析等模式,增加校外企業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié),建立彈性的教學(xué)機(jī)制,打破原本相對(duì)固化的高校教學(xué)管理體制和人才培養(yǎng)方案,使得學(xué)生能夠有更多的時(shí)間和精力深入接觸企業(yè)、了解企業(yè)管理的真實(shí)過(guò)程,而非死記硬背一些管理理論以應(yīng)對(duì)卷面考試。
同時(shí),在制訂高校工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案時(shí),應(yīng)主動(dòng)征求企業(yè)管理者及行業(yè)專家等用人單位的意見(jiàn),并深入調(diào)研合作企業(yè)的用人意向,構(gòu)建真正體現(xiàn)以應(yīng)用型為導(dǎo)向的課程體系。盡可能將企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目引入到校內(nèi),讓學(xué)生在高校教師與企業(yè)導(dǎo)師的共同指導(dǎo)下完成,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)教學(xué)與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合,并建立相應(yīng)的考核機(jī)制,從而提升人才培養(yǎng)水平,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。
(三)加強(qiáng)校企合作企業(yè)的甄選與合作內(nèi)容的監(jiān)控。高校工商管理類專業(yè)選擇合作企業(yè)應(yīng)具有針對(duì)性,并不是所有企業(yè)都適合成為合作對(duì)象,因此甄選優(yōu)質(zhì)對(duì)口企業(yè)進(jìn)行合作,才能實(shí)現(xiàn)校企合作目標(biāo)。工商管理專業(yè)應(yīng)選擇企業(yè)管理業(yè)務(wù)較多的企業(yè)進(jìn)行合作,而不宜選擇工業(yè)技術(shù)較強(qiáng)的企業(yè),如可選擇管理咨詢公司、證券投資公司、銷售公司及其他第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)作為合作方,同時(shí)還要綜合評(píng)估企業(yè)的實(shí)力、規(guī)模、類型及社會(huì)責(zé)任等因素。高校應(yīng)設(shè)立專業(yè)部門或人員負(fù)責(zé)對(duì)合作備選企業(yè)進(jìn)行篩選、溝通與評(píng)估,只有選擇優(yōu)良的企業(yè)進(jìn)行合作,才能培養(yǎng)出更為優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。
在校企合作過(guò)程中,為了確保校企合作培養(yǎng)人才的質(zhì)量,應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)控合作過(guò)程。在合作之初應(yīng)有相應(yīng)的合作計(jì)劃及目標(biāo)管理方案,在實(shí)行過(guò)程中應(yīng)有嚴(yán)格的監(jiān)督與反饋機(jī)制,在合作培養(yǎng)一批人才結(jié)束后應(yīng)有相應(yīng)的人才評(píng)價(jià)機(jī)制。這些是校企合作有效有序開(kāi)展、提升校企合作質(zhì)量的基礎(chǔ)保障。其中,校企合作評(píng)價(jià)機(jī)制的建立尤為重要,應(yīng)建立社會(huì)、政府、企業(yè)、高校、學(xué)生共同評(píng)價(jià)的多元評(píng)價(jià)體系,逐步轉(zhuǎn)變以往單一的學(xué)生評(píng)價(jià)方式,以完善的評(píng)估體系促使科學(xué)監(jiān)控校企合作的內(nèi)容。
總而言之,校企合作共同培養(yǎng)工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的必然選擇,因此校企雙方均應(yīng)積極探索創(chuàng)新合作培養(yǎng)人才的模式,樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,深入合作、互利互贏,才能實(shí)現(xiàn)高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
旅游管理人才論文篇十六
畢業(yè)設(shè)計(jì)是高職院教學(xué)工作中最主要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),是高職院教學(xué)質(zhì)量的一種綜合反映。畢業(yè)設(shè)計(jì)一方面對(duì)學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐水平具有檢驗(yàn)作用,另一方面能進(jìn)一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。因此,高職旅游管理專業(yè)認(rèn)真把握畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,不斷提升自身質(zhì)量,意義重大。
畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)高職教育教學(xué)的發(fā)展具有重要作用,高質(zhì)量旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)有利于高水平旅游管理人才的培養(yǎng)。畢業(yè)設(shè)計(jì)一方面對(duì)學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐水平具有檢驗(yàn)作用,另一方面能進(jìn)一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。隨著高職教育擴(kuò)招持續(xù)加大,我國(guó)就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻,高職旅游管理學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)在質(zhì)量上存在很大問(wèn)題,如選題脫離實(shí)際、缺乏原創(chuàng)性、畢業(yè)設(shè)計(jì)的答辯流于形式等。在這樣的背景下,通過(guò)分析高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,進(jìn)而找出導(dǎo)致這一不良現(xiàn)象發(fā)生的根本原因,并在此基礎(chǔ)上,提出有效提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的舉措。
一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量存在的問(wèn)題。
(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題不當(dāng)。
選題是畢業(yè)設(shè)計(jì)的第一步。能否科學(xué)合理的選好題,就關(guān)系到畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量能否得到保障。而在高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)中,選題不合理是最主要的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:第一,選題沒(méi)有針對(duì)性,由于學(xué)生自身的基礎(chǔ)知識(shí)有限,在選題的過(guò)程中,往往會(huì)避繁就近,即繁難題目選擇主動(dòng)放棄,就近于參考書和網(wǎng)上能找到相關(guān)資料,如:《某酒店管理機(jī)制模式研究》就缺乏專業(yè)針對(duì)性。第二,所選題目范圍把握不夠準(zhǔn)確,不是太小就是過(guò)于寬泛,太小則無(wú)法體現(xiàn)專業(yè)所學(xué),過(guò)于寬泛則研究主題難以確定,這都將會(huì)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)造成阻礙。如:《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開(kāi)發(fā)的對(duì)策》等;第三,立意創(chuàng)新不足,容易落入陳俗舊道。由于學(xué)生在選題時(shí)參考的資料都是確定的內(nèi)容,選擇《某旅游景區(qū)問(wèn)題分析》等舊題目時(shí),只是一些簡(jiǎn)單的重復(fù),沒(méi)有新的觀點(diǎn)和論據(jù)提出。
(二)缺乏良好的設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
在做畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)候,旅游管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)在某旅行社或者酒店進(jìn)行崗前實(shí)習(xí)或培訓(xùn),這給指導(dǎo)老師的指導(dǎo)工作帶來(lái)了一定阻礙,具體表現(xiàn)為:第一,指導(dǎo)老師和學(xué)生就畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行的面對(duì)面交流機(jī)會(huì)很少,以至于旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師大多情況下是通過(guò)電話、微信等移動(dòng)通信方式和學(xué)生進(jìn)行溝通,無(wú)形中指導(dǎo)工作難以落實(shí)到位。第二,學(xué)生被動(dòng)應(yīng)付,存在“多一事不如少一事”的消極心理,指導(dǎo)老師不聯(lián)系,學(xué)生就不問(wèn),導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)有效的解決。第三,理論與實(shí)踐脫離,教師長(zhǎng)期在校研究理論而疏于實(shí)踐,導(dǎo)致學(xué)生在相關(guān)實(shí)際工作崗位碰到的問(wèn)題無(wú)法得到有效解決。
(三)畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)度的監(jiān)控有待提升。
根據(jù)高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范,畢業(yè)設(shè)計(jì)一般需要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)環(huán)節(jié),如切合旅游管理專業(yè)進(jìn)行選題、下發(fā)任務(wù)書、書寫開(kāi)題報(bào)告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過(guò),因?yàn)楫厴I(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間和學(xué)生崗前實(shí)習(xí)、培訓(xùn)的時(shí)間相沖突,導(dǎo)致學(xué)生難以按計(jì)劃完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)度。同時(shí),企業(yè)目前對(duì)學(xué)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或者完成的質(zhì)量如何等問(wèn)題關(guān)心不夠,無(wú)法發(fā)揮監(jiān)管作用。另外,指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的情況不了解,學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題和指導(dǎo)老師溝通相對(duì)缺乏,部分學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的態(tài)度和認(rèn)識(shí)發(fā)生偏差,進(jìn)而嚴(yán)重影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量。
(四)形式主義的畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)。
畢業(yè)設(shè)計(jì)的最后一步是答辯和成績(jī)考評(píng),主要是檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體情況??荚u(píng)實(shí)際存在的問(wèn)題可能遠(yuǎn)比想象的要多,如畢業(yè)設(shè)計(jì)流程缺失、指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的監(jiān)督和指導(dǎo)不到位等。當(dāng)然,這在很大程度上和學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)存在關(guān)聯(lián)。一方面指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)出現(xiàn)的問(wèn)題需要與學(xué)生進(jìn)行及時(shí)溝通和交流時(shí)心有余而力不足,另一方面旅游管理專業(yè)學(xué)生在工作和畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)的雙重壓力下,不能有效完成,導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的考評(píng)容易走過(guò)場(chǎng)。最后,答辯過(guò)程中,老師在較短的時(shí)間里面無(wú)法針對(duì)論文中的細(xì)節(jié)把握,只能抓要點(diǎn)而疏于畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)質(zhì)量的把關(guān)。這不僅影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的科學(xué)性、嚴(yán)肅性和公正性,也在很大程度上使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待畢業(yè)設(shè)計(jì)的態(tài)度得不到端正。
二、提高。
相關(guān)信息。
質(zhì)量的措施。
(一)恰當(dāng)選題。
恰當(dāng)選題是有效提升畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的第一步。教師在實(shí)施教學(xué)時(shí),應(yīng)該從以下三個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生選題:首先,扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論保障,所以學(xué)生應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),教師應(yīng)該結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)或者相應(yīng)案例進(jìn)行講解,充分縮小理論與實(shí)踐的脫離,如:《淺論如何加強(qiáng)我國(guó)旅行社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力》;其次,教師和學(xué)生應(yīng)該都需要做生活的有心人,從生活中發(fā)現(xiàn)教學(xué)的素材,從酒店管理工作中積累畢業(yè)設(shè)計(jì)的素材,比如:《酒店人性化管理的重要性》、《星級(jí)酒店宴會(huì)籌辦問(wèn)題分析》;最后,就如何準(zhǔn)確選題,教師可以采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生自主完成選題環(huán)節(jié),采用發(fā)現(xiàn)教學(xué)法提問(wèn)導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展如何?一方面在設(shè)定問(wèn)題情境的同時(shí),又提出了選題的內(nèi)容,另一方面利用問(wèn)題情境充分激發(fā)了學(xué)生思考的積極性和主動(dòng)性,從而掌握畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的關(guān)鍵,選擇《我國(guó)導(dǎo)游業(yè)高離職率原因分析及相關(guān)對(duì)策》這個(gè)題目。
(二)實(shí)行雙導(dǎo)師雙向指導(dǎo)。
旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師由于自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺失,學(xué)生無(wú)法有效控制畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)程,導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)工作難以進(jìn)行。為了有效解決這個(gè)問(wèn)題,可建立新型的雙導(dǎo)師制度,即校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師雙重指導(dǎo)。校內(nèi)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論知識(shí)部分,而校外導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。這樣一來(lái),既加強(qiáng)了專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和提升,又增加了實(shí)踐能力。但需要注意的是,建立雙師指導(dǎo)制度以后,兩位導(dǎo)師應(yīng)該始終參與到整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中來(lái),只有這樣,才能真正發(fā)揮雙師制度的作用,使旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)通過(guò)雙重指導(dǎo)達(dá)到理想的效果。
(三)建立校企多維監(jiān)督制度。
為了有效解決學(xué)生由于實(shí)習(xí)原因?qū)е庐厴I(yè)設(shè)計(jì)監(jiān)督工作不到位的問(wèn)題,建立校企多維監(jiān)督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:第一,形成制度,明確責(zé)任。企業(yè)應(yīng)該就畢業(yè)設(shè)計(jì)考核問(wèn)題給予學(xué)校一定協(xié)助,特別要強(qiáng)調(diào)指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)考核次數(shù)的考評(píng)。第二,應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)科技,建立畢業(yè)設(shè)計(jì)信息管理平臺(tái),通過(guò)學(xué)生不同時(shí)期在網(wǎng)上對(duì)自我畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)度進(jìn)行匯報(bào),實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的動(dòng)態(tài)管理模式,積極構(gòu)建新型師生交流渠道,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和聯(lián)系。第三,強(qiáng)化學(xué)生的誠(chéng)信教育,建立相應(yīng)制度,以降低抄襲等不良現(xiàn)象的發(fā)生,從而營(yíng)造積極、公正、創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計(jì)制作氛圍。
(四)建立校企考評(píng)體系。
論文抄襲。
相關(guān)信息。
現(xiàn)象的發(fā)生,加強(qiáng)論文查重檢測(cè)工作的落實(shí),從而真正將畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量提高。
三、總結(jié)。
畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成對(duì)學(xué)生自身旅游管理知識(shí)、技能和素質(zhì)都有一定程度的提高,畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程也是學(xué)習(xí)能力提升的一種體現(xiàn)。畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的高低,直接反映了學(xué)生在校學(xué)習(xí)的情況,對(duì)其日后工作影響較大。旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),需要將平時(shí)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整理、綜合,形成穩(wěn)固的知識(shí)結(jié)構(gòu),高校教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中,要不斷提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力,解決論文提出的實(shí)際問(wèn)題,重視畢業(yè)設(shè)計(jì)的作用,努力提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量。最后,學(xué)校和企業(yè)之間應(yīng)該加強(qiáng)合作,保證高校學(xué)術(shù)力量的提升,加大對(duì)旅游管理人才隊(duì)伍的建設(shè)。
旅游管理人才論文篇十七
隨著社會(huì)的發(fā)展,酒店對(duì)管理人才在專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新素質(zhì)等方面都提出了更高的要求,加上學(xué)校酒店管理專業(yè)發(fā)展情況,就需要要確立以社會(huì)酒店需求為導(dǎo)向的人才創(chuàng)新定位——服務(wù)型專業(yè)。我國(guó)對(duì)高職人才培養(yǎng)規(guī)格的定位要求我們培養(yǎng)創(chuàng)新人才時(shí),應(yīng)該轉(zhuǎn)變我們的培養(yǎng)思路,著重圍繞市場(chǎng)來(lái)培養(yǎng)創(chuàng)新人才,酒店等企業(yè)是為消費(fèi)者提供服務(wù)的,服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到消費(fèi)者與酒店企業(yè)的利益,所以酒店企業(yè)對(duì)工作人員要求直接體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量上。筆者認(rèn)為,當(dāng)前體現(xiàn)酒店行業(yè)素質(zhì)的最直接標(biāo)準(zhǔn)就是服務(wù)水平,因此對(duì)于酒店管理人才如何能夠促進(jìn)行業(yè)的服務(wù)水平,就是專業(yè)培養(yǎng)的指導(dǎo)思想。服務(wù)水平的提升不單單要注重人才在創(chuàng)新服務(wù)技能、服務(wù)語(yǔ)言,更要注重人才在創(chuàng)新酒店管理、資源開(kāi)發(fā)、酒店人才培養(yǎng)等,這些都是學(xué)校人才定位時(shí)要考慮的重點(diǎn)內(nèi)容。培養(yǎng)高質(zhì)量的酒店管理專業(yè)人才就要多方位考慮,酒店管理的經(jīng)營(yíng)管理能力,酒店資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)能力,酒店服務(wù)技能,酒店行業(yè)政策法規(guī)的領(lǐng)悟和理解能力,酒店的職業(yè)利益,職業(yè)道德規(guī)范,語(yǔ)言的使用標(biāo)準(zhǔn),計(jì)算機(jī)等辦公軟件的操作等。培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才我們要以滿足酒店管理人才市場(chǎng)需要為標(biāo)準(zhǔn),提升素質(zhì)培養(yǎng)為導(dǎo)向,不斷加強(qiáng)與提高專業(yè)人才的各種素質(zhì)。
2.2強(qiáng)化理論與實(shí)踐相結(jié)合,促進(jìn)人才創(chuàng)新培養(yǎng)。
作為酒店管理專業(yè),在人才培養(yǎng)上不能被動(dòng)適應(yīng)社會(huì)需求,應(yīng)該根據(jù)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),主動(dòng)去促進(jìn)人才發(fā)展,以引領(lǐng)酒店行業(yè)的導(dǎo)向。筆者認(rèn)為,酒店管理專業(yè)要想主動(dòng)適應(yīng)需求,引領(lǐng)酒店業(yè)發(fā)展,就需要培養(yǎng)的人才具有綜合素質(zhì),既注重理論又注重實(shí)踐,當(dāng)前,在專業(yè)培養(yǎng)實(shí)施中,對(duì)于如何界定理論與技能的比例以及實(shí)施的程度仍然存在不同的意見(jiàn),筆者經(jīng)過(guò)訪談酒店業(yè)以及相關(guān)專家,認(rèn)為專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)該以“創(chuàng)新”的素質(zhì)促進(jìn)理論與實(shí)踐的結(jié)合,即要注重學(xué)生的“知行合一,手腦并用”,把理論學(xué)習(xí)作為內(nèi)化素質(zhì),把實(shí)踐作為外化素質(zhì),教學(xué)不僅要教授人才理念、酒店管理的本質(zhì)、原理等,也要以酒店服務(wù)為標(biāo)桿注重崗位實(shí)踐練習(xí),根據(jù)學(xué)生個(gè)體差異,選擇酒店行業(yè)共性業(yè)務(wù)技能與個(gè)體特色技能相結(jié)合的方式,促進(jìn)人才創(chuàng)新素質(zhì)的全面提升。在教學(xué)方面:我們要高度重視課堂教學(xué),更加豐富課堂知識(shí)講解的專業(yè)性,要堅(jiān)持學(xué)生的第二課堂,開(kāi)展形式多樣的課外活動(dòng),實(shí)施教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合,最大程度的提高酒店管理人才培養(yǎng)的實(shí)踐能力。
2.3完善實(shí)訓(xùn)配套,促進(jìn)人才素質(zhì)全面發(fā)展。
實(shí)訓(xùn)是專業(yè)實(shí)踐發(fā)展的重要途徑,擁有好的實(shí)訓(xùn)配套條件是實(shí)踐效果的重要基礎(chǔ)保障。筆者認(rèn)為,酒店管理專業(yè)在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)配套構(gòu)建時(shí),可以考慮通過(guò)校企合作的形式,以培養(yǎng)定向需求目標(biāo)促進(jìn)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的實(shí)施。學(xué)校應(yīng)該積極主動(dòng)的與酒店企業(yè)溝通,與之簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,借助本校的教師為酒店與員工與學(xué)生提供培訓(xùn),共同研討工作過(guò)程中遇到的難題,并加以解決。而以上需要的是,一需要有專業(yè)的實(shí)訓(xùn)配套教師,教師的組建既可以是學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師,也可以是酒店企業(yè)的管理家,重點(diǎn)是要把具有創(chuàng)新思想、素質(zhì)的教師配套好,這樣在實(shí)訓(xùn)時(shí),學(xué)生能夠很快的得到有效的指導(dǎo),以便于促進(jìn)學(xué)生薄弱環(huán)節(jié)的發(fā)展。二是要注重實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的宏觀實(shí)施,例如在酒店實(shí)訓(xùn)時(shí),有時(shí)規(guī)定的課程內(nèi)容與實(shí)際情況并不匹配,這時(shí)就需要臨時(shí)調(diào)整,把學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行有序調(diào)整,或者進(jìn)行壓縮,真正從實(shí)訓(xùn)中學(xué)到知識(shí),同時(shí)要注重建立學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地模擬中心,可以從逐步模擬到實(shí)際工作過(guò)度,重點(diǎn)完善學(xué)生的創(chuàng)新薄弱環(huán)節(jié),并有針對(duì)性的完善,這樣學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)在實(shí)訓(xùn)基地才能短時(shí)間內(nèi)快速提升。
3結(jié)語(yǔ)。
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程,重點(diǎn)是從社會(huì)需求中把握專業(yè)發(fā)展方向,并根據(jù)學(xué)生個(gè)體差異和酒店特征進(jìn)行創(chuàng)新綜合素質(zhì)的培養(yǎng),在這個(gè)過(guò)程中,理論與實(shí)踐的協(xié)調(diào)至關(guān)重要。同時(shí),組建專業(yè)的師資隊(duì)伍,建設(shè)完善的實(shí)訓(xùn)基地也是酒店管理專業(yè)人才創(chuàng)新素質(zhì)提升的重要保障。
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