總結(jié)是自我反省的良機(jī)，寫一篇吧！如何使文章更具有感染力？讓我們一起來研究一下。通過閱讀總結(jié)范文，我們可以了解到不同領(lǐng)域的總結(jié)方式和技巧。
炸土豆小學(xué)生篇一
那天，我在房間里看書，突然一股香味撲鼻而來，我忍不住跑出去一看，原來是奶奶在炒菜??！我頓時有了個想法――我要學(xué)炒菜。我把這個想法爸爸、媽媽、奶奶說了，他們都愿意滿足我的這次小小愿望。
奶奶先教我從最簡單的炒土豆開始。我按照奶奶的要求，先把土豆洗干凈，然后用刀把皮給去掉。這個看似簡單的過程我自己做起來感覺并不好做，土豆像個調(diào)皮的孩子，結(jié)果被我削得亂七八糟，有的削到最后只剩一點(diǎn)點(diǎn)大了。奶奶說我的手沒削壞就已經(jīng)是萬幸了。
奶奶又教我我又把這已經(jīng)不像土豆的土豆切成絲。在奶奶的指導(dǎo)下，切絲過程還算成功。看著這眼前的土豆絲，心里多少還是有一點(diǎn)成就感的。接下來我把油倒在鍋里，再把土豆絲放進(jìn)去，并用鏟子不停地翻炒。等到快熟的時候，再把鹽放到土豆上。但因?yàn)槌刺昧?，我把土豆盛出來的時候已經(jīng)干了，像干癟的薯?xiàng)l一樣。我嘗了一嘗，哇！太咸了！看來我剛才太激動，鹽撒多了。我見到“成品”是這樣的，失望之緒不禁爬上了心頭。
爸爸卻“在我傷口撒鹽”，幸災(zāi)樂禍地說：“哇！我家語凡大師出手就是不凡呀！”我?宓枚伎煒蘗耍?這時，媽媽立即來打圓場：“沒事，沒事，第一次炒菜炒成這樣已經(jīng)很不錯了！”
第一次炒土豆的經(jīng)歷，雖然不算成功，讓我體會到：做事一定不能眼高手低，即便看似簡單的事情，平時也要勤加練習(xí)，才能把事干好！
炸土豆小學(xué)生篇二
炸土豆絲是我家最受歡迎的一道菜，也是我的拿手菜。
炸土豆絲香味兒好，看相也好。一根根細(xì)長細(xì)長的土豆絲兒合在一起，淡黃色的土豆絲兒伴著金黃金黃的食用油，綠色的香菜、頭頂上撒上被打磨機(jī)打磨成細(xì)面的花生，真是令人垂涎三尺??！
炸土豆絲的做法很簡單：先從袋子里找出幾個新鮮的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放進(jìn)一個漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干凈，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成絲（也可以把土豆切片或波浪狀的）。切好以后不要用清水洗，因?yàn)橥炼股嫌幸环N粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不會成圓形的了。以后，我們拿出一口鍋放在電磁爐上，把食用油適當(dāng)?shù)牡谷脲佒?，等食用油稍微熱了，就把切好的土豆倒入鍋中，小心不要把油燙到手，土豆在金燦燦的油中像一群毛毛蟲蠕動，等土豆定狀以后，上下翻動，炸至兩面金黃即可。之后，就可以出鍋了，拿一個圓形的盤子，把土豆絲放進(jìn)去，然后，把綠色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜歡吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜歡吃辣的人可以撒上食用鹽。這樣一盤色香味俱全的土豆絲就做好了！
吃土豆絲很簡單：可以把土豆絲用筷子夾上一團(tuán)，然后一口吞進(jìn)嘴里，真是津津有味?。?/p>
如果你不相信我的實(shí)力，你來我家我做給你吃，保證讓你終身難忘！
炸土豆小學(xué)生篇三
媽媽從超市回來給我買了一包蝦片。我已經(jīng)好久沒有吃了！于是，我讓媽媽給我炸一點(diǎn)，媽媽說：“這次我不炸，你來主廚，我來給你當(dāng)助手！”“好，我雙手贊同！”我說罷就跑向廚房。
我先把天然氣的總閥打開，接著又把爐盤的閥打開。把鍋里的水擦干。一會兒，開始到油，媽媽在一旁看著我倒。擰開油瓶蓋子，抱起油桶，唉呀，這么沉，我趕緊挪到鍋邊，到的時候，我真恨不得立刻扔下油桶，因?yàn)槲业氖趾透觳捕家呀?jīng)酸了，終于，我聽到了媽媽的聲音：“好了，好了，夠了！”像撈到救命稻草一般，我立刻“咣當(dāng)”一聲把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里邊翻動著?？从瓦€沒開，我就索性看起了書，一會兒，媽媽喊：“你不炸了，油都開了！”我跳下椅子，來到鍋前，先試探著謹(jǐn)慎的扔下兩片，轉(zhuǎn)眼的工夫就變成了粉粉的、大大的、松脆的熟蝦片，可是由于不熟練，炸得稍微有點(diǎn)糊。我又扔進(jìn)去幾片，“噼哩啪啦”一陣之后，油鍋里出現(xiàn)了大大小小粉色和綠色的“小島”，我迅速的.往出撈，突然“唉呀”一聲，我把手中的筷子和蝦片一起“解放”了，原來我的手被油點(diǎn)燙了一下，媽媽幫我吹了吹，讓我繼續(xù)撈，這下我變得小心翼翼了。
我坐下來開始品嘗我的勞動成果，媽媽連聲e好吃，我也感覺這是我吃的最香的炸蝦片。
媽媽從超市回來給我買了一包蝦片。我已經(jīng)好久沒有吃了！于是，我讓媽媽給我炸一點(diǎn)，媽媽說：“這次我不炸，你來主廚，我來給你當(dāng)助手！”“好，我雙手贊同！”我說罷就跑向廚房。
我先把天然氣的總閥打開，接著又把爐盤的閥打開。把鍋里的水擦干。一會兒，開始到油，媽媽在一旁看著我倒。擰開油瓶蓋子，抱起油桶，唉呀，這么沉，我趕緊挪到鍋邊，到的時候，我真恨不得立刻扔下油桶，因?yàn)槲业氖趾透觳捕家呀?jīng)酸了，終于，我聽到了媽媽的聲音：“好了，好了，夠了！”像撈到救命稻草一般，我立刻“咣當(dāng)”一聲把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里邊翻動著?？从瓦€沒開，我就索性看起了書，一會兒，媽媽喊：“你不炸了，油都開了！”我跳下椅子，來到鍋前，先試探著謹(jǐn)慎的扔下兩片，轉(zhuǎn)眼的工夫就變成了粉粉的、大大的、松脆的熟蝦片，可是由于不熟練，炸得稍微有點(diǎn)糊。我又扔進(jìn)去幾片，“噼哩啪啦”一陣之后，油鍋里出現(xiàn)了大大小小粉色和綠色的“小島”，我迅速的往出撈，突然“唉呀”一聲，我把手中的筷子和蝦片一起“解放”了，原來我的手被油點(diǎn)燙了一下，媽媽幫我吹了吹，讓我繼續(xù)撈，這下我變得小心翼翼了。
我坐下來開始品嘗我的勞動成果，媽媽連聲e好吃，我也感覺這是我吃的最香的炸蝦片。
炸土豆小學(xué)生篇四
在老家的這段時間里，我去抓田雞，去撈魚，還去爬了山，但讓我覺得最有趣的就是挖土豆了。
首先，我跟著外公，扛著鋤頭，“嘿咻嘿咻”的爬到山頂，累得我滿頭大汗，我卸下了麻袋，把汗一甩，用抱怨的語氣問外公：“怎么還不到啊？我都走不動了?！蓖夤艘豢跉?，累呼呼地說：“到了，到了。”說著，他把扛在肩膀上的鋤頭立在一旁，指了指一旁的苗子，說：“這就是土豆?！庇谑撬琢讼聛?，把苗子旁邊的土輕輕刨開，順藤摸瓜，一用力把土豆拔了出來，土豆旁邊都是土，我把土一點(diǎn)點(diǎn)地除去，才看清楚了這個土豆的真面目，它外表泛黃，像一個玩偶，我對它愛不釋手，輕輕地把它放進(jìn)麻袋里。我也想挖土豆，于是學(xué)著外公的樣子，摸著它的苗往下，用力一拔，連根拔起，是一個小不點(diǎn)，這讓我越挖越有興趣，于是，我和外公挖了一個下午，裝了一麻袋。
這時，我抬頭，看看火辣的太陽，在看看一麻袋的土豆，我笑了！
炸土豆小學(xué)生篇五
今天，爺爺奶奶都出門了，留下我一個人在家里。
不一會兒，就到了晚上，可是爺爺奶奶還是沒有回來，但我的肚子卻已經(jīng)餓得咕咕叫了。沒有辦法，我只好自己做菜，可是做什么好呢？我想來想去，這時，我突然想起前幾天，爺爺教我做的土豆條，于是，我決定做土豆條。
說干就干，我首先來到放土豆的柜子前，拿出一個像樂山大佛的土豆，然后，把它放在水里，不停的給他洗澡，可我洗了老半天，它卻越洗越臟，這讓我十分生氣，最后，我忍無可忍了，給它定下了“特別不講衛(wèi)生”罪，接著，我要讓它嘗受痛苦，我用削刀把它的`臟東西全部處理掉，再脫下它的臟衣服，然后再把它押上刑場，要把它“碎尸萬段”，之后，我再把它放進(jìn)開水里“坐水牢”，坐上3分鐘左右，再把它拿出來，在水池里滴干，最后再把它放進(jìn)油鍋里炸，結(jié)果，土豆一下去，油先生就發(fā)火了，“噼哩啪啦”的鬧個不停，沒辦法，我只好又叫火戰(zhàn)士讓一讓，等油先生平息一下怒火，然后再讓火戰(zhàn)士出發(fā)，戰(zhàn)火就平息了，然后再加上孜然?；ń访?。鹽巴。味精。辣椒面等。
終于，一盤色香味俱全的油炸土豆條出鍋了，下次我還會繼續(xù)主廚！
炸土豆小學(xué)生篇六
今天我們來上作文課，老師看我們精神狀態(tài)不好。就對我們說:“同學(xué)們，我們來玩切土豆的游戲好不好?”“好——”同學(xué)們異口同聲地回答。
咦?奇怪!土豆在哪兒?菜刀在哪兒?同學(xué)們一臉疑惑。老師讓大家調(diào)整好坐姿，神秘地說：“老師來演示切土豆，你們用心記哦!”接著,老師一邊念著口訣，一邊雙手配合著切土豆的動作，“土豆土豆絲，土豆土豆片，土豆土豆塊……”同學(xué)們恍然大悟，一臉興奮，在老師演示的過程中，有的同學(xué)已經(jīng)激動地在跟學(xué)，有的同學(xué)瞪大眼睛認(rèn)真地看，有的同學(xué)用心記著動作，還有的同學(xué)在默默地念著口訣，我也集中注意力用心地記動作，念口訣。
老師演示了三輪后，同學(xué)們已經(jīng)躍躍欲試了，老師看出了大家的心思，一本正經(jīng)地說：“馬上要開始進(jìn)行初選賽了，大家先自由練習(xí)，一定要特別熟練哦!”于是教室里的氣氛立刻活躍起來，同學(xué)們?nèi)齼蓛砷_始訓(xùn)練了，我也不甘示弱，全神貫注認(rèn)真地練習(xí)。幾輪下來，我一路上居然沒有錯誤。
淘汰賽即將開始，我內(nèi)心非常緊張，生怕自己一不留神就敗下陣來，可當(dāng)我回頭看看其他三個人的時候，我就一點(diǎn)兒也不緊張了，因?yàn)樗麄內(nèi)吮任腋o張。于是，我信心倍增，從容淡定地全身心投入“戰(zhàn)斗”，雖然游戲的速度更快了，但我還是闖過了一道道難關(guān)，當(dāng)游戲結(jié)束的時候，其他幾個人都被淘汰了。老師激動地對大家說：“今天的‘切土豆’王者誕生了，他就是田子豪同學(xué)，大家為他鼓掌。”那時候我的心比吃了蜜還甜。
誰知老師還是不肯放過我，進(jìn)一步增加了難度，全班同學(xué)一起跟隨著老師念口訣，我來“切土豆”，我這個“切土豆”大王稍不留神也敗下陣來。老師來到我身邊摸了一下我的頭并讓同學(xué)們鼓勵我。我第一次在作文課堂上感到了溫暖。也嘗到了集中精力做事的甜頭。
作者：田子豪。
炸土豆小學(xué)生篇七
那天下午，我早早地來到了學(xué)校，走進(jìn)教室后，和往常一樣，同學(xué)們都很認(rèn)真，也很安靜地在教室里看書。
也正在這大家都很努力的時候，坐我旁邊的宋杰不知為什么，看著看著發(fā)起了牢騷，接著就是一聲長嘆：“哎！為什么這些題都這么難？為什么我選擇了理科？看來大學(xué)是離我越來越遠(yuǎn)了。蒼天?。∥乙院筮€能做什么啊？”這話不光只是我聽見，也被坐在宋杰前面的陳濤聽見了，他是一個愛湊熱鬧的人，不管聽見別人說什么，他總愛插上兩句，以此來想證明自己很有見識。
陳濤轉(zhuǎn)過身來，斜著腦袋，一臉看破紅塵的樣子，苦笑著說：“這理科嘛！早就被我看穿了?！庇谑怯謸Q了一種很深沉的表情，一種很低沉的語調(diào)，說道：“經(jīng)過我這多年來的深入研究與分析，學(xué)理科的學(xué)生不過就是想在將來更好地在街上賣炸洋芋（地方俗稱，其實(shí)就是炸土豆塊），將自己的炸土豆生意做的更好，更大?！蔽液苊Ｈ坏赝唤獾貑枺骸皩W(xué)理科是為了賣炸土豆？”宋杰也追問著：“此話怎講？”
陳濤很不懈地一人看了我們一眼，說：“我問你們倆，學(xué)理科分別要學(xué)哪些科目？”宋杰搶著回答：“語文，數(shù)學(xué)，英語，物理，化學(xué)，生物，可這和炸土豆有什么聯(lián)系呢？”陳濤便說道：“聯(lián)系可大了，聽我一一道來。首先，炸土豆、炸土豆，你肯定要先考慮土豆的好壞，這就用上了你所學(xué)的生物的知識，怎樣才能選一個好的土豆，讓它炸出來是更好地達(dá)到外脆里綿。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭后，插上一句：“有道理?！标悵坪醪桓吲d的說道：“別打岔，聽我說嘛！學(xué)物理是為了干什么呢？其實(shí)很簡單，就是為了更好地把炸土豆的油鍋架在火爐上。一般情況下，炸好的土豆都是放在以油鍋口以下，油面以上的油鍋內(nèi)的空處的周圍一圈。然而人們都是習(xí)慣于用竹簽去油鍋內(nèi)叉土豆塊來吃，人們在叉土豆時，有一個豎直向下的力，油鍋是圓的，在圓上的一點(diǎn)突然受到一個很大的力，由于力的原理，油鍋是會被打翻或者傾斜的`，如果是因?yàn)檫@樣而弄傷了顧客，你就麻煩了。所以學(xué)物理是為了更好的架好油鍋?！?/p>
宋杰又是佩服又是好奇地問道：“那你說說化學(xué)呢？”陳濤笑了笑說：“化學(xué)還不簡單，你們在吃炸土豆時，是不是要蘸上一些作料。學(xué)化學(xué)就是為了配出更好的作料來吸引顧客。至于數(shù)學(xué)嘛，就是為了算帳，別找錯了錢，虧了自己?！彼谓芾^續(xù)追問著：“快！快說說還有語文和英語。”我還沒有等陳濤開口，搶著回答道：“語文嘛就是為了練口才，多吆喝一些路人成為自己個顧客，使生意更旺。學(xué)英語不過是為了讓自己的炸土豆打入國際市場，您說是不是呀，陳大學(xué)問?！标悵荒樑d奮地叫喊道：“太對了！你太聰明了！我看讀書對你來說已經(jīng)沒有什么用了，你趕快去做炸土豆的生意，一定能暢銷全球?！蔽疫B忙回答：“算了！算了！比起你‘老人家’我差遠(yuǎn)了，我就不去了。”
?！！险n鈴響了，我們仨又各自坐好，各忙各的。都又為自己心中的自己的“炸土豆店”的開張而努力去了。
炸土豆小學(xué)生篇八
今天中午，我做完今天要完成的作業(yè)，媽媽見我沒事干，于是叫我去切土豆。
我聽見了，便得意應(yīng)了一聲；‘好，我馬上就來。’首先，我把工具準(zhǔn)備好；菜刀、案板、還差土豆。瞧，媽媽正在把洗好的土豆遞給我呢。
這件事讓我明白；以前的成功是媽媽給的。
炸土豆小學(xué)生篇九
“砰”的一聲，門外傳來了一聲悶響，空氣中似乎有股淡淡的香甜味。我立刻跑下樓，原來是一位老爺爺在搖動著一個我沒見過的機(jī)器。他一手轉(zhuǎn)著爐子，一手拉著風(fēng)箱，爐子旁還有一個長長的黑麻袋。地上散落著米花，媽媽告訴我這是在炸炒米。
老爺爺穿著淺色的藍(lán)衣服，藏青色圍裙布滿了斑斑點(diǎn)點(diǎn)，他的手厚厚的、大大的`，看起來很是粗糙，手上的關(guān)節(jié)非常突出，他正低著頭，一邊專注地看著爐子上的時刻表，一邊熟練地拉著風(fēng)箱。青筋布滿了整個手背。跳躍的火苗包裹著漆黑的爐子，透過紅光，他那深棕的皮膚顯得格外粗糙，一定是長年累月的風(fēng)吹日曬，留下了歲月的痕跡。
炸土豆小學(xué)生篇十
炸土豆是一道經(jīng)典美食，其香脆可口的口感使得它受到了眾多食客的喜愛。最近我也嘗試了自己炸土豆的經(jīng)歷，這讓我不僅學(xué)會了一道新菜品，還體會到了烹飪的樂趣。下面我想分享一下我對炸土豆的心得體會。
第二段：選材和準(zhǔn)備。
要炸出香脆可口的土豆，選材和準(zhǔn)備是非常關(guān)鍵的。首先，要選擇新鮮的土豆，觀察其外表是否光滑，無損傷和變色。然后，將土豆削皮并切成均勻的條狀或塊狀，這樣可以保證其在烹飪時均勻受熱，從而避免出現(xiàn)火候不均的問題。此外，還要將切好的土豆稍微浸泡在水中，這樣可以去除多余的淀粉，使炸出的土豆更加松脆。
第三段：炸制過程和技巧。
在炸制土豆的過程中，要掌握一些炸制技巧，才能炸出上乘的土豆。首先，在熱油里炸土豆時要先將油燒熱，然后在適當(dāng)?shù)臏囟认逻M(jìn)行炸制。如果油溫過高，容易炸糊；如果油溫過低，土豆炸出來會失去脆度。其次，在放入土豆之前，油鍋里最好撒一些鹽，這樣可以增加土豆的香氣。最后，在炸土豆的過程中要注意翻炒，以免因粘鍋而燒焦。掌握了這些技巧，我們就能夠輕松地炸出美味的土豆。
嘗試了自己炸土豆之后，我深刻體會到了美食的魅力。當(dāng)我第一次炸出香脆酥軟的土豆條時，我感到非常滿足。每一口土豆都散發(fā)著濃郁的香味，讓我感到愉悅。更令我感到驚喜的是，我能夠根據(jù)自己的口味做出炸土豆的各種變化，如加入辣椒粉、孜然粉或調(diào)味料等。這種自由度讓炸土豆成為了一個充滿創(chuàng)意和樂趣的烹飪過程。
第五段：結(jié)尾。
通過自己炸土豆的體驗(yàn)，我不僅感受到了美食帶來的滿足感，還學(xué)會了烹飪的技巧和樂趣。炸土豆雖然看似簡單，但要炸得完美卻需要技巧和耐心。我相信只要我們有心去學(xué)習(xí)和嘗試，就能夠掌握好炸土豆的方法，讓自己和家人朋友都能夠享受到這道美味的菜品，感受到烹飪的樂趣和成就感。
炸土豆小學(xué)生篇十一
今天，我閑著沒事干，所以，我叫媽媽教我炸土豆。
我先取出幾個土豆，把土豆洗了很干凈，再拿起小刀開始削皮，媽媽一邊做示范一邊跟我講削土豆的方法，我開始削了，我左手拿著土豆，右手拿著削刀，一邊哼歌一邊笑土豆皮，不一會兒，就削完了一大半，一部小心土豆就跳到了地上了，我急忙把土豆撿起來繼續(xù)削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干凈凈，露出了淡黃的果肉，可真像一打個芒果，可愛級了。
我把土豆切成了一小塊一小塊的，隨后把他倒進(jìn)油鍋里。
媽媽告訴我，炸土豆不可能只炸一面，要翻著翻著炸，我按媽媽教的方法去做?？梢钥捎惋w到了我的手燙著了我的手，呀！可鎮(zhèn)疼呢！
我吸取了教訓(xùn)帶上了手套終于把土豆炸好了。
看著我第一次炸好的土豆焦黃焦黃的，還散發(fā)著香味，我感到很自豪。
通過這血炸土豆我知道了，爸爸媽媽每天做飯的辛苦。
炸土豆小學(xué)生篇十二
炸土豆是一道簡單卻美味的家常菜，它可以在我們的日常生活中經(jīng)常看到。作為一個對烹飪感興趣的人，我也不禁試著炸過土豆。通過這個過程，我不僅學(xué)到了一些技巧，還有了一些心得體會。
首先，準(zhǔn)備工作非常重要。在炸土豆之前，你需要先準(zhǔn)備好土豆，將它們洗凈并切成合適的形狀。這個過程看似簡單，但卻可以影響到土豆的口感和炸制的效果。我發(fā)現(xiàn)將土豆切成均勻的形狀，可以使得炸出來的土豆更加酥脆，而且切面的面積較大，更容易吸收油脂，增加土豆的口感。
其次，選用適當(dāng)?shù)挠椭埠苤匾?。傳統(tǒng)的炸土豆常常會選用植物油，如花生油或大豆油。這些油脂具有較高的熱穩(wěn)定性和耐高溫的特點(diǎn)，適合用來炸制食物。然而，肥胖問題逐漸凸顯，所以我有時也會嘗試用少量的橄欖油或者替代性食材，如空氣炸鍋，來達(dá)到減少油脂攝入的目的。當(dāng)然，不同的油脂會對土豆的口感和顏色產(chǎn)生一定的影響，所以選擇適合自己口味的油脂是很重要的。
第三，溫度的掌控也是炸土豆成功的關(guān)鍵。高溫可以使土豆迅速炸透，并形成脆脆的外表，但是過高的溫度也容易讓土豆外焦里生。我發(fā)現(xiàn)在炸土豆之前，先將油鍋加熱到一定溫度（一般為中高溫），然后將土豆均勻放入鍋中，慢慢炸制。這樣可以使土豆炸制得更加均勻，避免了表面炸焦而內(nèi)部未熟的情況。炸制的時間和土豆塊大小也需要根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)整，以確保土豆的炸制效果和口感。
此外，對炸土豆的調(diào)味也是烹飪的關(guān)鍵。土豆本身有一種淡淡的甜味，但是炸制后可能會有些單調(diào)。因此，我們可以根據(jù)個人口味，添加一些調(diào)料來提升土豆的味道。例如，可以撒上一些鹽和胡椒，或者混合一些香料和配料，如蒜粉、洋蔥粉、花椒粉等。用醬汁蘸食也是一種不錯的選擇。調(diào)料的搭配需要因人而異，但總的來說，要保持土豆的原汁原味的同時，增加一些層次感和口感，讓食物更加美味。
最后，別忘了享受整個炸制的過程。炸土豆不僅是一種烹飪的技巧，更是一種享受美食的方式。在整個炸制的過程中，我們可以感受到火焰的溫暖和食物的變化，從切皮到炸制，從色澤的變化到香氣縈繞。這種過程不僅僅是簡單的烹飪，更是一種與食物親密接觸的機(jī)會。我們可以思考食物的原材料，感受食材的紋理和香氣，品嘗食物的味道和口感，從而提升對美食的理解和感悟。
總之，炸土豆是一道簡單卻美味的家常菜，通過炸土豆的過程，我們不僅可以學(xué)習(xí)一些技巧，還能夠從中獲得一些心得體會。準(zhǔn)備工作、選用適當(dāng)?shù)挠椭?、掌控溫度、調(diào)味和享受整個炸制過程，是炸土豆成功的關(guān)鍵。無論是從烹飪角度來看，還是從美食享受的角度來看，炸土豆都是一個非常值得嘗試的菜品。希望通過我的分享，能夠給大家炸土豆帶來一些啟發(fā)和幫助。
炸土豆小學(xué)生篇十三
在平平淡淡的日常中，大家都接觸過，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的理科生與炸土豆作文，歡迎大家分享。
那天下午，我早早地來到了學(xué)校，走進(jìn)教室后，和往常一樣，同學(xué)們都很認(rèn)真，也很安靜地在教室里看書。
也正在這大家都很努力的時候，坐我旁邊的宋杰不知為什么，看著看著發(fā)起了牢騷，接著就是一聲長嘆：“哎！為什么這些題都這么難？為什么我選擇了理科？看來大學(xué)是離我越來越遠(yuǎn)了。蒼天??！我以后還能做什么??？”這話不光只是我聽見，也被坐在宋杰前面的陳濤聽見了，他是一個愛湊熱鬧的人，不管聽見別人說什么，他總愛插上兩句，以此來想證明自己很有見識。
陳濤轉(zhuǎn)過身來，斜著腦袋，一臉看破紅塵的'樣子，苦笑著說：“這理科嘛！早就被我看穿了?！庇谑怯謸Q了一種很深沉的表情，一種很低沉的語調(diào)，說道：“經(jīng)過我這多年來的深入研究與分析，學(xué)理科的學(xué)生不過就是想在將來更好地在街上賣炸洋芋（地方俗稱，其實(shí)就是炸土豆塊），將自己的炸土豆生意做的更好，更大?！蔽液苊Ｈ坏赝?，不解地問：“學(xué)理科是為了賣炸土豆？”宋杰也追問著：“此話怎講？”
陳濤很不懈地一人看了我們一眼，說：“我問你們倆，學(xué)理科分別要學(xué)哪些科目？”宋杰搶著回答：“語文，數(shù)學(xué)，英語，物理，化學(xué)，生物，可這和炸土豆有什么聯(lián)系呢？”陳濤便說道：“聯(lián)系可大了，聽我一一道來。首先，炸土豆、炸土豆，你肯定要先考慮土豆的好壞，這就用上了你所學(xué)的生物的知識，怎樣才能選一個好的土豆，讓它炸出來是更好地達(dá)到外脆里綿?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭后，插上一句：“有道理?！标悵坪醪桓吲d的說道：“別打岔，聽我說嘛！學(xué)物理是為了干什么呢？其實(shí)很簡單，就是為了更好地把炸土豆的油鍋架在火爐上。一般情況下，炸好的土豆都是放在以油鍋口以下，油面以上的油鍋內(nèi)的空處的周圍一圈。然而人們都是習(xí)慣于用竹簽去油鍋內(nèi)叉土豆塊來吃，人們在叉土豆時，有一個豎直向下的力，油鍋是圓的，在圓上的一點(diǎn)突然受到一個很大的力，由于力的原理，油鍋是會被打翻或者傾斜的，如果是因?yàn)檫@樣而弄傷了顧客，你就麻煩了。所以學(xué)物理是為了更好的架好油鍋。”
宋杰又是佩服又是好奇地問道：“那你說說化學(xué)呢？”陳濤笑了笑說：“化學(xué)還不簡單，你們在吃炸土豆時，是不是要蘸上一些作料。學(xué)化學(xué)就是為了配出更好的作料來吸引顧客。至于數(shù)學(xué)嘛，就是為了算帳，別找錯了錢，虧了自己?！彼谓芾^續(xù)追問著：“快！快說說還有語文和英語。”我還沒有等陳濤開口，搶著回答道：“語文嘛就是為了練口才，多吆喝一些路人成為自己個顧客，使生意更旺。學(xué)英語不過是為了讓自己的炸土豆打入國際市場，您說是不是呀，陳大學(xué)問?！标悵荒樑d奮地叫喊道：“太對了！你太聰明了！我看讀書對你來說已經(jīng)沒有什么用了，你趕快去做炸土豆的生意，一定能暢銷全球?！蔽疫B忙回答：“算了！算了！比起你‘老人家’我差遠(yuǎn)了，我就不去了?！?/p>
叮……?！险n鈴響了，我們仨又各自坐好，各忙各的。都又為自己心中的自己的“炸土豆店”的開張而努力去了。
炸土豆小學(xué)生篇十四
周四下午，我正閑著沒事可做，忽然看見奶奶在燒我最喜歡吃的炸土豆，這是最后一個菜了。我忍不住直接跑進(jìn)了櫥房，奶奶才剛剛開始燒，所以炸土豆整個過程我看得一清二楚。
奶奶先把兩個土豆放在水里洗了一遍又一遍，她可不想讓我吃不干凈的食物。洗好后，她把兩個干干凈凈的土豆放到了身旁，忙著去打開電飯煲，可那兩個土豆像是生了氣，發(fā)了瘋似地跳到地上滾來滾去，奶奶不得不再洗一遍，才放進(jìn)了電飯煲。
土豆在電飯煲里待了半個小時，可對于已經(jīng)不耐煩的我來說，像是等了半個世紀(jì)。奶奶打開電飯煲，拿出熱氣騰騰的土豆，小心翼翼地剝了皮。兩個土豆像是換上了一件黃色的衣服，然后奶奶再把它們切成薄薄的一片片，有的小，有的大。我的口水已不斷地冒出來，快止不住了。
接著，奶奶在鍋里倒上油，再加了些鹽，點(diǎn)火燒了一陣，熱氣一陣陣地往上飄。我知道，奶奶要把土豆片倒進(jìn)油鍋里了，這個時候我以迅雷不及掩耳之勢，跑出了櫥房，透過玻璃看。只聽見櫥房里傳來“噼哩啪啦，噼哩啪啦”一陣響聲，土豆片的顏色開始變了，變成了金黃色的。不一會兒，熱氣騰騰的油炸土豆燒好了。我用竹筷夾了一片，一口咬下去，土豆片的外層脆脆的，里層松松一軟一軟的，美味極了。
我一邊看著書，一邊吃著奶奶的炸土豆，愜意極了。
炸土豆小學(xué)生篇十五
今天姐姐來我家玩。下午，我們餓了。當(dāng)我們在廚房看到一些大土豆時，我們想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說：“我們吃薯?xiàng)l吧?！苯憬阋舱f：“好了好了，我們開始做吧?！?/p>
我挑了最大的土豆，然后用鋼勺把土豆薄薄的皮刮掉。因?yàn)橥炼箙⒉畈积R，坑里的臟皮我總是洗不干凈。終于，經(jīng)過了很大的努力，我終于把土豆的皮洗干凈了。
然后，我?guī)Я饲胁税搴筒说度デ型炼?。切土豆不容易。因?yàn)槭砥仨毲芯鶆虿拍芡瑫r煮熟，這對我來說是一個挑戰(zhàn)。更麻煩的是，當(dāng)我按住土豆，只想切的時候，姐姐總是說：“你要小心，你要小心……”這讓我本來就緊張的心情更加緊張。最后忙了很久才切了很多厚度不均勻的薯片。
我把薯片泡在水里，去掉淀粉，洗了鍋，放了一碗油和一些薯片，開了火。為什么鍋里要放油和薯片？因?yàn)檎ǔ鰜淼氖砥梢詮氐字笫臁?/p>
過了半分鐘，我走到下一個鍋，把薯片翻過來，卻看到油鍋里的土豆在翻騰。
當(dāng)它變成金色時，我關(guān)了火。這時，我旁邊的姐姐開始流口水了。我把炸薯?xiàng)l拿出來，涼了涼，我們津津有味地吃了起來。
這一次，我們既吃到了美食，又體驗(yàn)到了生活。
炸土豆小學(xué)生篇十六
今天下午我看到路邊有賣炸土豆片的小攤子，便好奇地跑了過去，想嘗一嘗。媽媽付了錢后便去發(fā)動車子了，我就呆在原地等。
只見攤主先拿出一個土豆，削掉頂部的一小片，然后把土豆放進(jìn)一個綠色的機(jī)械里。機(jī)械里頭有一根長長的管子，她使勁兒一戳，使管子貫穿土豆。然后她便開始“攪拌”了——之所以說像攪拌，是因?yàn)樗龑C(jī)械蓋住土豆，然后飛快地推動機(jī)械頂部的指針狀物(不知道叫啥，大概就像指針一樣)，旋轉(zhuǎn)了一圈一圈又一圈，像一陣旋風(fēng)一樣，怪不得叫做“旋風(fēng)土豆片”呀!
過了十幾秒，攤主停止推動指針狀物，取出土豆。我很疑惑，土豆看起來跟放入時沒什么兩樣嘛!待到攤主拿出一根長長的細(xì)木棍，將土豆串上去，我才發(fā)現(xiàn)，土豆已經(jīng)被絞成了一片片的土豆片了。攤主用戴著白色手套的'手將連在一起的土豆片分開，將這串土豆片放入白色粉末狀的特制調(diào)料里，再在旁邊的特制汁兒里滾了幾圈。
攤主告訴我們，不加這些東西的話，土豆片就不能炸。然后她把這串土豆片遞給一旁的助手，助手將土豆片放到鍋里炸。我從她們的談話中得知，因?yàn)榛鸨容^小的原因，所以炸土豆片的時間比較長。
過了好一會兒，我拿著剛出鍋的炸土豆片，在甜醬里滾了滾，又撒了一些烤肉粉，這才滿意地裝到塑料袋里，留到車上再慢慢品嘗。
土豆片不是脆脆的，很香甜松軟，再加上甜醬與烤肉粉的陪伴，感覺特好吃，哈哈!
炸土豆小學(xué)生篇十七
許多人都炸過土豆，而我只是在外面吃過土豆，但今天卻是我自己。
快到晚上了，我有點(diǎn)餓，所以就想到廚房找點(diǎn)東西吃，結(jié)果剛一到廚房，就找到一樣令我饞涎欲滴的的東西——土豆。我先是看見奶奶在蒸土豆，我便上前去問奶奶：“我可以吃一個土豆嗎？”但結(jié)果卻是“還沒熟，而且什么都沒放，也不知該弄什么土豆。”這時我就想：“什么土豆好吃一點(diǎn)呢？對了，炸土豆?！蔽伊⒖贪盐业慕ㄗh說給了奶奶聽，奶奶也同意并讓我做主廚。接著我便開始了我炸土豆的“旅程”。
第一次：我先放了土豆，但因動作太大的關(guān)系把油濺的到處都是。不過還好我手腳靈活，最后把一切都搞定了。當(dāng)我把炸好的土豆端過去，給家人們嘗時，他們都問了一句話：“你就只放了鹽嗎？”。
第二次：這次，我可是把材料全都準(zhǔn)備齊全，小蔥、辣椒、花椒粉......可少的鹽啦。準(zhǔn)備好后我又開始炸起土豆來，這一次，經(jīng)過上一次的教訓(xùn)，我不再把油濺的.到處都是了。我炸了一會后就放了鹽，辣椒、花椒粉，但我卻沒有放小蔥，因?yàn)楣霉脛偛鸥嬖V我了一個下竅門，在土豆炸好后再放小蔥會更香。做好后，我在一次端給家人們吃。但這次卻犯了一個最基本的錯誤，我把鹽放得太少了，沒有什么味?！鞍Α蔽揖趩实膰@了一口氣。
第三次：我心想：“都已經(jīng)第三次了，我這次一定要做好?！边@一次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，把材料都準(zhǔn)備好后就開始下鍋，這次我身手熟練，一點(diǎn)也沒有把油濺出來。又是炸了一會兒后，我先用勺子舀了一大鹽，再放了半勺辣椒，同樣是半勺的花椒粉，繼續(xù)炸。“終于好了，你們快來嘗嘗我這次做了怎么樣。”我激動的說道。這次他們都說非常好吃，很棒。我聽到這話興奮的說道：“es，太好了！”
在這第三次，我終于做出了一道完美的炸土豆，雖然是這樣，但是不要驕傲，要再接再厲。
炸土豆小學(xué)生篇十八
“唉，這個星期天老師又布置了一個。
作文。
：做美食，寫美文。”其實(shí)我一點(diǎn)也不想做菜，可是師命難違，我準(zhǔn)備炸土豆條。
買好土豆，我就連忙回家?；氐郊?，回想著平時媽媽炸土豆條的情景，打開水龍頭，水“嘩啦啦”的流出來，唱著歡樂的歌，似乎在為我加油。我把土豆放入盆中，給它洗了個干凈澡，再用刨子削一下土豆皮。“切土豆條還不是張飛吃豆芽——小菜一碟！”我一邊自言自語，一邊拿起菜刀，“咔嚓，咔嚓”的切了起來。切完之后，用吹風(fēng)機(jī)吹干。萬事俱全，只等炸條了。
炸土豆條開始了！我先打開煤氣灶，“咯噠”一聲，火燃燒起來，發(fā)出“哄哄”的響著，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。一會兒，鍋熱了，我向熱鍋里放油，“嗞”的一聲，油“噼哩啪啦”的炸了起來。有幾個油星調(diào)皮跳出來，幸虧我眼疾手快，后退三步，要不然，那油炸到我的臉上，我可就破相了。我緊張得像十五個吊桶打水——七上八下，趕忙把土豆放入鍋中，土豆好像一個個玩滑滑梯的孩子“哧溜”滑入了鍋中。鍋鏟與鍋“叮當(dāng)，叮當(dāng)”歡快交談著，鍋里傳來“噼哩啪啦，噼哩啪啦”一陣響聲，土豆條的顏色開始變了，變成了金黃色的。最后我放入一點(diǎn)作料，頓時，廚房里香氣彌漫，我一邊“呼，呼”地嗅著香氣，一邊關(guān)火裝盤，炸土豆條便大功告成了！
我迫不及待用筷子夾了一片，一口咬下去，土豆條的外層脆脆的，里層松松軟軟的，跟賣的差不了多少，美味極了。頓時，我就像敲開的木魚——合不攏嘴了，感到自豪無比。
媽媽回來之后，嘗了一下我炸的土豆條，夸我炸的比她還好呢！我心里別提有多美啦！
炸土豆小學(xué)生篇十九
今年暑假的一個早晨，爸爸媽媽出去上班了，早上只給我留了一些包子饅頭，我起床后，已經(jīng)10：16分了，我來到廚房，把那些包子饅頭一掃而光。
吃了早餐后，我走到書房做作業(yè)。上午一晃眼就過了。到中午了，爸爸媽媽還沒回來，可我的.肚子已經(jīng)在“唱歌”了，我實(shí)在餓得不行了，無奈之下，我又一次來到廚房。在電冰箱、微波爐、高壓鍋?！暗靥菏剿阉鳌薄＝Y(jié)果，一無所獲，只找到了兩個土豆，兩個土豆怎么吃呢？我想來想去，最終，我決定向德克士、肯得基那樣炸薯?xiàng)l。
說干就干，我學(xué)著大人們的樣子，先把兩個土豆的皮削了，在把土豆切成一條一條的，然后把油到入鍋里，差不多等了一分鐘，我迫不及待地把一根一根的土豆絲到入鍋中，土豆一下鍋，油就噼里啪啦的炸了了起來，我來不急防御，油就飛到我的手上了。??！我大叫一聲，忍痛關(guān)掉火，把水龍頭打開，對著手狂噴，直到手不怎么疼了，我才關(guān)掉水龍頭，我拿起鏟子把黑色薯?xiàng)l鏟了起來，把黑色薯?xiàng)l端到飯廳，拿了一根嘗嘗，好苦??！我還想再做一次，可想起剛才的“悲慘事件”只有硬著頭皮把這黑色薯?xiàng)l吞了下去，這時，我聞到一股焦味，我跑到廚房，發(fā)現(xiàn)是火沒關(guān)。再仔細(xì)一看，鍋底燒焦了。后面的事可想而知......
這次炸薯?xiàng)l好失敗啊！
炸土豆小學(xué)生篇二十
炸土豆是一道受歡迎的家常菜，吃起來香脆可口，有著獨(dú)特的口感和美味的味道。我對炸土豆也進(jìn)行了一些探索和實(shí)踐，總結(jié)出了一些心得體會。在下面的文章中，我將分享我對炸土豆的喜愛之處和一些制作技巧。
首先，炸土豆的香脆口感是我最喜歡的。通過將土豆切成薄片后用油炸，可以使得土豆片變得脆而不膩，讓人一口咬下去就能感受到美妙的口感。這種細(xì)膩又有嚼勁的質(zhì)感，讓人無法抗拒。尤其是當(dāng)土豆放入油鍋的一瞬間，飄起的香味撲鼻而來，讓人胃口大增。
其次，炸土豆還有著獨(dú)特的味道。土豆本身的自然甜味，加上炸制過程中油炸的香氣，使得炸土豆有一種濃郁的香味。如果再撒上一些鹽和調(diào)味料，可以讓味道更加豐富多樣。我曾經(jīng)嘗試將土豆片撒上一些辣椒粉，增添了一絲火辣的口感，真是美味極了。除了辣椒粉，還可以嘗試其他口味搭配，如黑胡椒粉、孜然粉等，每一種調(diào)味料都能給炸土豆帶來不同的美味。
然而，炸土豆的制作并不容易，需要一些技巧和經(jīng)驗(yàn)。首先，選擇適合炸的土豆品種非常重要。我發(fā)現(xiàn)澄海小土豆是最適合炸制的，它們外皮光潔，紋路清晰，切成薄片后容易炸制出脆口。其次，切土豆片的厚度也影響著最終的口感。太薄容易炸焦，太厚則炸不熟。我通常選擇將土豆切成約2-3毫米的厚度，這樣可以保持土豆的脆勁和嚼勁。最后，炸土豆的溫度掌握也很關(guān)鍵。油的溫度過高炸出的土豆會焦黃而不脆，油的溫度過低則會導(dǎo)致土豆吃起來油膩。經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)將油溫控制在160-180攝氏度之間最為適宜。
此外，炸土豆也有一些潛在的問題需要注意。一方面，炸土豆的時候容易產(chǎn)生油煙，所以最好選擇通風(fēng)較好的廚房或使用抽油煙機(jī)。另一方面，炸土豆需要比較多的油量，所以不宜頻繁食用。油脂過多會增加對身體的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致肥胖和一些健康問題。因此，在享受美味的同時，也要注意適量和平衡飲食。
總的來說，炸土豆是一道美味又經(jīng)典的家常菜。它的香脆口感和獨(dú)特味道讓人難以抗拒，制作上也有著一些技巧和注意事項(xiàng)。我個人非常喜歡炸土豆，我也會不斷嘗試去創(chuàng)新和改良，以制作出更加美味的土豆菜品。無論是作為下酒菜還是正餐的一部分，炸土豆都是一道不錯的選擇。希望大家在享受美食的同時，也能保持健康的生活方式。
炸土豆小學(xué)生篇二十一
人生中有許多第一次的經(jīng)歷，比如第一次洗碗，第一次洗衣服…對于我來說，的感覺非同一般。
有一次，爸爸媽媽不在家，所以當(dāng)我的肚子開始抗議時，只能自己動手做吃的了。
我想了想到底做什么好吃的呢？米飯，我不想吃，青菜，我也不想吃，我看到冰箱里有幾個土豆，心想不如就炸土豆吧！
說做就做，我拿著土豆走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，然后把幾塊臟臟的土豆放進(jìn)菜盆，把他們洗干凈，然后我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿土豆，一手拿水果刀，小心翼翼的削皮，削好后就要開始切了，我先將它橫著切開，在豎著切開，就這樣幾刀下去，這一塊土豆就犧牲在菜板上了，我看著它們有的厚有的薄，比媽媽切的刀工差遠(yuǎn)了，不過總算是切好了，我還挺高興的。
下面是最重要炸土豆了，我先把鍋放在爐子上，把油倒進(jìn)鍋里，在油熱前，我可以先去倒果醬了，過了一會兒，油冒小泡泡了，我把那黃色的土豆放入鍋中，因?yàn)樵谟腿紵?，遇見水就會跳出來，我貓著腰，像一個戰(zhàn)士一樣去和“油星”作戰(zhàn)，我努力翻炒著，終于把它們翻均了，最后我又在里面加了鹽和味精炒了一會，這些土豆都變成了金黃色的，真讓人垂涎欲滴，我放到嘴里嘗了嘗，味道好極了！我把炸得香噴噴的土豆盛了出來，又配上了果醬，可以說是毫無瑕疵。
這次我不僅嘗試到了自己的勞動成果，還明白了“自己動手，豐衣足食”的道理。
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