教案是教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求所設(shè)計的一系列教學(xué)活動的計劃和指南。教案的編寫要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力，提高他們的綜合素質(zhì)。以下是一些來自優(yōu)秀教師的教案分享，這些教案的設(shè)計思路清晰，能夠很好地引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇一
一、相關(guān)概念：
1、自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。
2、協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。
3、主動運(yùn)輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。
二、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇二
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點和難點。
1.教學(xué)重點。
（1）內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
（2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點。
（1）內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
（2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、課時安排。
2課時。
四、教學(xué)過程。
〖章引入讓學(xué)生閱讀章引言并體會內(nèi)環(huán)境的重要性。
〔板書〕第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境。
〔節(jié)引入〕以“問題探討”引入，學(xué)生思考并回答。
〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等；圖2中是單細(xì)胞動物草履蟲。
2.血細(xì)胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境；不同之處是：血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中；與外界環(huán)境相比，血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。
〔問題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考。
〔板書〕一、體細(xì)胞生在細(xì)胞外液。
體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
細(xì)胞內(nèi)液。
（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）。
1.體液血漿。
細(xì)胞外液組織液。
（存在于細(xì)胞外，約占1/3）淋巴等。
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1.細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細(xì)胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中，大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。
2.相同點：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點：（1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3.提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖1-2所示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個有機(jī)的整體。
〔板書〕2.
內(nèi)環(huán)境——有細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。
三、細(xì)胞外液的成分。
〔資料分析〕有學(xué)生分析并回答，老師提示。
1.提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子（如na+、k+、ca2+、mg2+、fe2+、cl-、hpo42-、so42-、hco3-）等，有機(jī)物包括糖類（如葡萄糖）、蛋白質(zhì)（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質(zhì)（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機(jī)物（如維生素）等。
+、cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4.維持血漿的酸堿平衡。
5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈?。進(jìn)入組織細(xì)胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過血液循環(huán)被運(yùn)輸?shù)椒?，通過呼吸系統(tǒng)排出體外，而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。（其他合理答案也可）。
〔板書〕三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度。
〔旁欄思考題〕。
提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的nacl溶液，這樣的溶液所提供的.滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的nacl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細(xì)胞吸水或失水。
〔板書〕四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1．提示：na+和cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。
2．提示：細(xì)胞代謝產(chǎn)生的co2與h2o結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應(yīng)：
co2+h2oh2co3h++hco3-。
hco3-通過與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。
3．提示：人體具有體溫調(diào)節(jié)機(jī)制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。
4．提示：體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的co2通過肺動脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，由于血液中的co2分壓大于肺泡中co2的分壓，co2就從血液中向肺泡擴(kuò)散，再通過呼氣運(yùn)動將其排出體外。
〔小結(jié)〕略。
〔作業(yè)〕課后習(xí)題一二題。
〔提示〕1．c。2．b。3．b。
4．毛細(xì)血管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液，毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是淋巴和組織液。
拓展題。
（1）肺泡壁、毛細(xì)血管壁。（2）食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（3）腎小管的重吸收。（4）皮膚。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇三
知識與技能：
理解同源染色體、四分體、減數(shù)的概念;能說明精子的形成過程。
過程與方法：
1.通過小組合作探究，能模擬出精子形成過程中染色體的行為變化;
2.通過觀察圖片、動畫，提高識圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結(jié)的能力。
情感態(tài)度與價值觀：通過減數(shù)過程中染色體形態(tài)數(shù)目發(fā)生一系列規(guī)律性變化，了解生命是運(yùn)動的、有規(guī)律的。
重點：
1.減數(shù)的概念;
2.精子的形成過程。
難點：模擬減數(shù)過程中染色體的變化。
(一)溫故知新，導(dǎo)入新課
設(shè)置問題引導(dǎo)學(xué)生回憶有絲各時期的特點并播放有絲多媒體課件，教師總結(jié)出有絲重要的特點是遺傳物質(zhì)復(fù)制后平均分配到兩個子細(xì)胞中。的結(jié)果是子細(xì)胞中染色體數(shù)與親代細(xì)胞一樣。
ppt展示三口之家的圖片，圖示有性生殖的過程。設(shè)疑：正常人體細(xì)胞中的染色體有46條(23對)，由學(xué)生嘗試把圖中受精卵、精子、卵細(xì)胞的染色體情況標(biāo)出。
學(xué)生思考后回答，教師歸納：生物體是保證前后代染色體數(shù)目的恒定，精子和卵細(xì)胞中染色體必須減少一半，即通過減數(shù)而非有絲。
(二)動畫演示，共同探究
學(xué)生帶著問題閱讀教材，初步了解減數(shù)的相關(guān)信息(以精子的生成為例)。
問題：減數(shù)的概念，場所和結(jié)果;產(chǎn)生精子的原始細(xì)胞即特點。
學(xué)生回答，教師總結(jié)。之后繼續(xù)設(shè)疑：精原細(xì)胞在減數(shù)過程中，染色體是怎樣減少一半的?又是減少了怎樣的一半?學(xué)生根據(jù)有絲的知識發(fā)表自己的猜想。
教師肯定學(xué)生的猜想，動畫演示精子形成的全過程。
1.動畫演示：精原細(xì)胞形成初級精母細(xì)胞過程。
學(xué)生觀察分析減數(shù)次間期精原細(xì)胞變?yōu)槌跫壘讣?xì)胞時染色體的行為變化，了解染色體數(shù)量和dna含量變化情況。
2.動畫演示：同源染色體聯(lián)會時的動態(tài)變化和四分體形成過程。
提問：減數(shù)次前期初級精母細(xì)胞中染色體最顯著的變化是什么?配對的是怎樣的染色體，圖中有幾個四分體?點拔學(xué)生總結(jié)出同源染色體聯(lián)會，四分體的特點。
3.動畫演示：減中期四分體排列在赤道板上，減后期同源體分離。
提問：減中期和后期染色體發(fā)生了怎樣的行為變化?同源染色體能否有另一種分離情況?學(xué)生總結(jié)歸納表述。
4.動畫演示：同源染色體分離，非同源染色體自由組合。
5.動畫演示：次級精母細(xì)胞形成過程。
提問：次級精母細(xì)胞中染色體數(shù)與初級精母細(xì)胞相比發(fā)生了怎樣的變化?變化的原因是什么?次級精母細(xì)胞中染色體減少了怎樣的一半?學(xué)生分析次級精母細(xì)胞中染色體數(shù)目、dna含量，染色體特點(無同源染色體，有染色單體)。
提問：次級精細(xì)胞會以怎樣的方式進(jìn)行減數(shù)第二次?染色體數(shù)還會再減半嗎?學(xué)生預(yù)測減數(shù)第二次。
6.動畫演示：次級精母細(xì)胞到精子的過程。
總結(jié)：精子形成需要經(jīng)過變形，丟棄大量細(xì)胞質(zhì)，僅保留了細(xì)胞核和極少量細(xì)胞質(zhì)，所以精子壽命短，精子不再，因此減數(shù)無細(xì)胞周期。
(三)動手體驗，形成概念
引導(dǎo)學(xué)生用橡皮泥模擬減數(shù)全過程，加深對減數(shù)過程的理解。
之后提問：什么是減數(shù)?學(xué)生分析進(jìn)行減數(shù)的生物、細(xì)胞、時期、過程、結(jié)果，從而總結(jié)出減數(shù)的概念。
(四)小結(jié)作業(yè)，課外延伸
師生共同總結(jié)本節(jié)所學(xué)。課下請學(xué)生歸納形成配子的細(xì)胞(減數(shù))的過程與特點。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇四
1.能用穩(wěn)態(tài)與平衡觀，理解體液免疫的過程。
2.通過分析體液免疫的動畫，運(yùn)用總結(jié)與歸納的方法，得出體液免疫的過程。
3.根據(jù)體液免疫的過程，提出有價值的問題。
4.通過本節(jié)學(xué)習(xí)，感受人體的奧秘。
重點：體液免疫的過程。
難點：體液免疫的過程。
(一)新課導(dǎo)入。
創(chuàng)設(shè)情境：提問：我們的身體無時無刻不被病原體所包圍，但是多數(shù)情況下我們并未感到不適，這是為什么?引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)人體的三道防線，由第三道防線引出體液免疫，從而導(dǎo)入新課。
(二)新課教學(xué)。
1.體液免疫的三階段。
教師引導(dǎo)學(xué)生觀看體液免疫過程flash動畫，提問：體液免疫可劃分為哪幾個階段?自主思考。
(體液免疫劃分成感應(yīng)階段、反應(yīng)階段和效應(yīng)階段)。
2.體液免疫的過程。
教師提出問題：你能描述這三個階段的具體過程嗎?學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容，同桌交流。
教師就三個階段依次提問學(xué)生，教師補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)。
(大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細(xì)胞的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給t細(xì)胞，刺激t細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子。另外，少數(shù)抗原會直接刺激b細(xì)胞。這一過程就是我們說的感應(yīng)階段。b細(xì)胞受到刺激后，增殖分化形成漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，漿細(xì)胞會產(chǎn)生抗體，這就是反應(yīng)階段?？乖贵w特異性結(jié)合，生成沉淀，被吞噬細(xì)胞處理消化，這就是效應(yīng)階段。)。
3.認(rèn)識二次免疫。
教師提出問題：生過天花或麻疹的人為什么一般終生不會再次患上這種病呢?與哪種細(xì)胞有關(guān)?學(xué)生自主思考，教師補(bǔ)充講解。
(記憶細(xì)胞，它對抗原十分敏感，能記住入侵的抗原，對抗原的記憶可達(dá)數(shù)月甚至終生。當(dāng)遇到同種抗原時，記憶細(xì)胞會迅速增殖分化生出新的漿細(xì)胞和新的記憶細(xì)胞，漿細(xì)胞會產(chǎn)生大量的抗體，從而快速消滅抗原。這個過程我們稱之為二次免疫。它比初次免疫反應(yīng)更迅速也更強(qiáng)烈。)。
教師引導(dǎo)學(xué)生歸納概括較為完整的體液免疫的概念。
(體液免疫，就是發(fā)生在體液中，靠b細(xì)胞產(chǎn)生抗體消滅抗原的免疫方式。)。
(三)鞏固提高。
布置任務(wù)：畫體液免疫的概念圖。先獨立構(gòu)建概念圖，完成后組內(nèi)互相修改完善，之后選優(yōu)秀作品展示，并讓學(xué)生歸納體液免疫的概念。
(四)課堂小結(jié)。
引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主總結(jié)。
(五)布置作業(yè)。
請以第一人稱的方式，描述天花病毒從空氣侵入人體并被抗體消滅的整個過程。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇五
本內(nèi)容的地位及作用：
《伴性遺傳》這一節(jié)，是新課標(biāo)教材必修2第二章第三節(jié)內(nèi)容.它是以色盲為例講述伴性遺傳現(xiàn)象和伴性遺傳規(guī)律.它進(jìn)一步說明了基因與性染色體的關(guān)系，其實質(zhì)就是基因分離定律在性染色體遺傳上的作用.同時也為第五章第三節(jié)《人類遺傳病》的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ).
(一)知識目標(biāo)。
1.掌握伴性遺傳的概念以及伴性遺傳的特點。
2.運(yùn)用資料分析的方法，總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳規(guī)律。
(二)能力目標(biāo)。
1.運(yùn)用資料分析，總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳特點，訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)的思維方法。
2.通過引導(dǎo)學(xué)生分析伴性遺傳傳遞規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
(三)情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)。
1.通過閱讀發(fā)現(xiàn)人類紅綠色盲癥的小故事，學(xué)習(xí)科學(xué)家——道爾頓勇于承認(rèn)自己是色盲患者并且將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的這種獻(xiàn)身科學(xué)、尊重科學(xué)的精神。
2.通過紅綠色盲家系圖譜的分析，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)謹(jǐn)踏實的工作學(xué)習(xí)態(tài)度。
3.在了解常染色體遺傳及伴性遺傳的基礎(chǔ)上，使學(xué)生理解近親婚配對人口素質(zhì)產(chǎn)生的危害，更好的理解國家為何要禁止近親結(jié)婚。
(一)教學(xué)重點。
1.遺傳系譜圖的識別和判斷。
2.人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的特點。
教學(xué)重點及解決辦法。
(二)教學(xué)難點。
1.通過分析人類紅綠色盲，總結(jié)伴x隱性遺傳的一般規(guī)律。
教學(xué)難點及解決辦法。
引導(dǎo)學(xué)生動手、動腦，分析色盲遺傳圖解，根據(jù)各種婚配子女基因型和表現(xiàn)型及其比例，揭示伴x隱性遺傳的一般規(guī)律。
教法：課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念是倡導(dǎo)探索性學(xué)習(xí)，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力以及交流與合作的能力.
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，教材特點和學(xué)生的認(rèn)知特點，及現(xiàn)實情況，確定本節(jié)教學(xué)模式：“教師創(chuàng)設(shè)情境的純思維探究“模式.即以情境(任務(wù))驅(qū)動學(xué)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生自主探究和合作作用.
創(chuàng)設(shè)的情境有：故事，圖片資料，系譜資料及問題情境等.每一種情境，都包含有“矛盾沖突事件“，即與學(xué)生原有的經(jīng)驗相矛盾的事件，激發(fā)主動探索的欲望.
學(xué)法：通過觀察，討論，分析去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，通過探究活動和課上的交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學(xué)探究的方法，體會同學(xué)間合作的魅力，嘗到探究性學(xué)習(xí)的樂趣.同時也提高了分析問題的能力，語言表達(dá)能力，并進(jìn)一步掌握科學(xué)探究的一般方法.
導(dǎo)入：在學(xué)習(xí)《基因在染色體上》解釋摩爾根試驗中，學(xué)生已經(jīng)開始學(xué)習(xí)有關(guān)伴性遺傳的知識，因此，在開始進(jìn)入本課題之前，教師可以先讓學(xué)生回顧前面所學(xué)知識，啟發(fā)學(xué)生思考回答下列問題：
摩爾根的果蠅雜交實驗說明了說明?(薩頓的假說——基因位于染色體上)。
控制果蠅眼色的基因位于什么染色體上?(性染色體——x染色體上)。
果蠅紅眼和白眼性狀的遺傳與前面所學(xué)的其他性狀的遺傳有什么不同之處?(果蠅眼色的遺傳與性別相關(guān)聯(lián))。
在這基礎(chǔ)上，教師可導(dǎo)出“伴性遺傳”的概念——控制某種性狀的基因位于性染色體上，也就是說總是和性別相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象，就叫做伴性遺傳。
創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)探究欲望。
然后導(dǎo)出：通過研究紅綠色盲來學(xué)習(xí)伴性遺傳特點是本節(jié)課的主干線，為了了解人類紅綠色盲，教師可以在大屏幕上出示幾幅有關(guān)測試紅綠色盲的圖片，讓學(xué)生判斷一下自己是否屬于色盲患者，并簡要指出紅綠色盲對于人類本身造成的危害，引出人類紅綠色盲的發(fā)現(xiàn)過程。
教師講述：在我國，男性患者的比例高達(dá)7%，而女性患者只有0.7%，為什么男性色盲的發(fā)病率遠(yuǎn)大于女性呢?請同學(xué)們帶著這樣的問題學(xué)習(xí)新課。
新課學(xué)習(xí)。
1.簡單地介紹人類紅綠色盲癥的發(fā)現(xiàn)過程，激發(fā)學(xué)生興趣。
教材呈現(xiàn)的英國著名化學(xué)家兼物理學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的過程十分生動，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以對學(xué)生進(jìn)行很好的情感教育。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇六
（一）知識目標(biāo)：
1.認(rèn)識動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點和重要的區(qū)別特征。
2.了解細(xì)胞膜的成分，理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點之間的關(guān)系；正確認(rèn)識并會區(qū)分物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種不同方式。
3.了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點。
4.認(rèn)識細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點和主要生理功能。
5.理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關(guān)系。
6.了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。
（二）能力目標(biāo)：
1.通過學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生識圖能力和繪圖能力。
2.通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生利用對比的方法歸納總結(jié)知識的能力。
3.通過設(shè)計和分析實驗，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
4.訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問題，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。
1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。
2、細(xì)胞膜的選擇透過性。
3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。
4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
1、細(xì)胞的體積與相對表面積對于細(xì)胞的意義。
2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點，理解膜的流動性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動態(tài)關(guān)系。
小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。
小結(jié)：討論結(jié)果。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇七
計算公式：n=m×n/m.
估算的方法昆蟲：燈光誘捕法;。
微生物：抽樣檢測法.
2、出生率、死亡率：a、定義：單位時間內(nèi)新產(chǎn)生的個體數(shù)目占該種群個體總數(shù)的比率;b、意義：是決定種群密度的大小.
3、遷入率和遷出率：a、定義：單位時間內(nèi)遷入和遷出的個體占該種群個體總數(shù)的比率;b、意義：針對一座城市人口的變化起決定作用.
4、年齡組成：a、定義：指一個種群中各年齡期個體數(shù)目的比例;b、類型：增長型(a)、穩(wěn)定型(b)、衰退型(c);c、意義：預(yù)測種群密度的大小.
5、性別比例：a、定義：指種群中雌雄個體數(shù)目的比例;b、意義：對種群密度也有一定的影響.
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇八
細(xì)胞分化、癌變和衰老的知識。
細(xì)胞分化的概念和意義；癌細(xì)胞形成的原因。
導(dǎo)入：近年來，關(guān)于細(xì)胞的分化、癌變和衰老的研究，已經(jīng)成為細(xì)胞生物學(xué)的重要課題。其中細(xì)胞的分化與生物發(fā)育有密切關(guān)系，細(xì)胞的癌變與當(dāng)今世界嚴(yán)重威脅人類的生存的癌癥有關(guān)，細(xì)胞衰老與人類及動植物的壽命有關(guān)。下面我們一起討論大家感興趣的話題--細(xì)胞的分化、癌變和衰老。
（一）細(xì)胞的分化概念和意義。
提問：一般多細(xì)胞生物體發(fā)育起點是什么？（回答：受精卵。）。
提問：受精卵進(jìn)行分裂的方式是什么？（回答：有絲分裂。）。
提問：有絲分裂后，親代和子代細(xì)胞中的染色體數(shù)目是否相同？（回答：相同。）。
提問：那么，什么是細(xì)胞分化呢？（要求學(xué)生舉例回答。）。
提問：細(xì)胞分化在什么時候達(dá)到限度呢？（回答：胚胎期。）。
提問：細(xì)胞分化的結(jié)果是什么？（回答：形成各種不同的細(xì)胞和組織）。
（概括細(xì)胞分化的概念和意義，引出細(xì)胞的全能性。）。
（二）細(xì)胞的全能性。
進(jìn)述：觀察植物細(xì)胞培養(yǎng)完整植株示意圖。
從圖中我們可以看出，由胡蘿卜韌皮部分離的細(xì)胞，在適宜條件下，經(jīng)過分裂和分化又能發(fā)育成新的植株，說明已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然有發(fā)育的潛能，這就是細(xì)胞的全能性。
（三）細(xì)胞的癌變。
講述：討論第二個問題——細(xì)胞的癌變，癌細(xì)胞幾乎人人都有，這并非危言聳聽，病理學(xué)家經(jīng)過大量尸體解剖和病理檢查后發(fā)現(xiàn)，死亡原因雖然不同，但幾乎每個人的體內(nèi)都能檢出癌細(xì)胞。只不過絕大多數(shù)人體內(nèi)癌細(xì)胞很少，尚未形成癌腫。
提問：常聽說的癌癥有哪些？（回答：胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、宮頸癌、大腸癌、白血病、食道癌、惡性淋巴瘤、卵巢癌…）。
提問：癌癥的危害是什么？（回答：癌癥是一類嚴(yán)重威脅人類生命和健康的疾病。據(jù)最新的統(tǒng)計資料報道，我國每年新發(fā)現(xiàn)的腫瘤病人約100萬左右，在全球因為癌癥，每年奪去大約600萬人生命，并把1000萬人置于死亡邊緣。隨著人類生存環(huán)境的日益惡化，腫瘤的發(fā)生率呈逐年上升趨勢。）。
提問：引起細(xì)胞癌變的致癌因子有哪些種類？（回答：物理的電離輻射、x射線、紫外線，化學(xué)的砷、苯、煤焦油等，150多種腫瘤病毒。）。
提問：癌細(xì)胞是如何形成的？（回答：在物理、化學(xué)或病毒等致癌因子的作用下，致癌基因被激活。）。
總結(jié)癌細(xì)胞及其特征，人體細(xì)胞產(chǎn)生癌變的原因以及預(yù)防癌癥的三級防治措施。
（四）細(xì)胞的衰老：細(xì)胞衰老的特征和原因。
學(xué)生閱讀＂細(xì)胞的衰老＂。
提問：人體頭發(fā)變白的原因是什么？（在學(xué)生各抒己見的基礎(chǔ)上，總結(jié)：酪氨酸酶活性降低。）。
提問：那么如何使變白的頭發(fā)再變黑呢？（回答：提高酪氨酸酶的活性，染發(fā)等。）。
講述：總結(jié)細(xì)胞衰老的特征以及細(xì)胞衰老的原因。就如何提高酶的活性以及染發(fā)對人體的危害等加以解釋。
小結(jié)：要求了解細(xì)胞分化的概念和意義以及細(xì)胞的全能性，了解什么是癌細(xì)胞、癌細(xì)胞的特征、引起細(xì)胞癌變的致癌因子和癌細(xì)胞形成的原因，以及癌癥的預(yù)防，了解細(xì)胞衰老的特征和細(xì)胞衰老的原因。真正明白細(xì)胞分化的概念和意義；癌細(xì)胞形成的原因。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇九
10%);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是o、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是c.
第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)。
一、相關(guān)概念：
1、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
2、脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—nh2)與另一個氨基酸分子的羧基(—cooh)相連接，同時失去一分子水。
3、肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—nh—co—).
4、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。
5、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
6、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：
nh2—(r—ch—cooh)。
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：
每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—nh2)和一個羧基(—cooh)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有—nh2和—cooh但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);r基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因：
組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔(dān)者)：
1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白;。
2、催化作用：如酶;。
3、調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;。
4、免疫作用：如抗體,抗原;。
5、運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計算：
1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)。
2、至少含有的羧基(—cooh)或氨基數(shù)(—nh2)=肽鏈數(shù)。
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸。
1、核酸的種類：脫氧核糖核酸(dna)和核糖核酸(rna)。
2、核酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
3、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(dna為脫氧核糖、rna為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成dna的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成rna的核苷酸叫做核糖核苷酸。
4、dna所含堿基有：腺嘌呤(a)、鳥嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、胸腺嘧啶(t)。
5、rna所含堿基有：腺嘌呤(a)、鳥嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、尿嘧啶(u)。
6、核酸的分布：真核細(xì)胞的dna主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的dna;rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)。
一、相關(guān)概念：
1、糖類：是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等;。
2、單糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖;。
3、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖;。
4、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖.多糖的基本組成單位都是葡萄糖;。
5、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
二、糖類的比較：
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十
第1節(jié)孟德爾豌豆雜交實驗（一）。
一、教學(xué)目標(biāo)。
1.知識目標(biāo)。
(1)孟德爾研究性狀遺傳的材料和方法(a:知道)。
(2)相對性狀、顯性性狀、隱性性狀、基因型、表現(xiàn)型、純合子、雜合子、等位基因的概念(c:理解)。
(3)一對相對性狀的遺傳實驗及解釋(c:理解)。
(4)測交法證明基因解釋的正確性(c:理解)。
(5)基因的分離定律的實質(zhì)及應(yīng)用(d:應(yīng)用)。
2.能力目標(biāo)。
(1)通過從分離定律到實踐的應(yīng)用，從遺傳現(xiàn)象上升為對分離定律的認(rèn)識，訓(xùn)練學(xué)生演繹、歸納的思維能力。
(2)通過遺傳習(xí)題的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握應(yīng)用分離定律解答遺傳問題的技能技巧。
二、重點·實施方案。
1.重點。
(1)對分離現(xiàn)象的解釋。
(2)基因分離定律的實質(zhì)。
(3)基因分離定律在實踐中的應(yīng)用。
2.實施方案。
(1)采用舉例、掛圖、投影等進(jìn)行教學(xué)。
(2)聯(lián)系所學(xué)知識，演繹歸納本節(jié)知識，從而掌握重點內(nèi)容。
三、難點·突破策略。
1.難點。
對分離現(xiàn)象的解釋。
2.突破策略。
(1)運(yùn)用減數(shù)分裂圖說明減數(shù)第一次減數(shù)分裂時等位基因隨同源染色體的分開而分離。
(2)出示有染色體的遺傳圖解進(jìn)行講解。
(3)應(yīng)用遺傳定律解題---典型引路，講清思維方法，從而突破難點。
四、教具準(zhǔn)備：
1．人工異花傳粉示意圖；2.豌豆各種相對性狀掛圖；
3.對分離現(xiàn)象解釋示意圖；4.投影儀；5.多媒體課件。
五、學(xué)法指導(dǎo)。
首先，指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)教材，并結(jié)合實際引起學(xué)生對該部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣。
其次，指導(dǎo)學(xué)生在教材中找疑點、難點，并鼓勵學(xué)生在課堂上大膽問、勤思考，且做好筆記。
再次，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行做題思維訓(xùn)練。
六、課時安排。
3課時，講課2課時，實驗1課時(也可根據(jù)情況把實驗內(nèi)容在講授課時進(jìn)行)。
七、教學(xué)過程：
第一課時。
[一]教學(xué)程序。
導(dǎo)言。
一、基因的分離定律。
[二]教學(xué)目標(biāo)達(dá)成過程。
(一)孟德爾的豌豆雜交試驗。
學(xué)生活動:閱讀教材p2-4。
教師列出如下提綱:(投影顯示)。
1.了解孟德爾簡歷。
2.孟德爾的試驗研究方法是什么?選用什么材料?純系親本的雜交技術(shù)怎樣進(jìn)行?在學(xué)生閱讀、討論的基礎(chǔ)上，教師點撥:。
(1)興趣是最好的老師，是動力。孟德爾的研究成果就是最好的例證；
(2)孟德爾用避免外來花粉干擾的自花傳粉、閉花授粉的豌豆純合植株進(jìn)行雜交試驗，這是他成功的原因之一。
設(shè)疑:什么是雜交法?
教師出示人工異花傳粉掛圖，并與學(xué)生一起回憶:減數(shù)分裂、受精作用、胚珠發(fā)育成種子，直到萌發(fā)成幼苗的過程，從而理解雜交試驗法。
教師最后強(qiáng)調(diào):孟德爾在試驗中發(fā)現(xiàn)豌豆一些品種之間具有易于區(qū)分的、穩(wěn)定的性狀，如莖的高與矮、種子形狀的圓粒與皺粒。從而引出相對性狀的概念。
學(xué)生閱讀教材并討論，最后歸納理解相對性狀要從三點出發(fā):。
(1)同種生物；
(2)同一性狀；
(3)不同表現(xiàn)類型。
教師出示:豌豆相對性狀的掛圖。
學(xué)生觀察后得出:不同品種的豌豆同時具有多對相對性狀。
提問:在人體上存在哪些相對性狀?
(答：有耳垂和無耳垂，單眼皮和雙眼皮，藍(lán)眼和褐眼?)。
再提問:孟德爾開始是否對圖示中所有相對性狀同時分析呢?
學(xué)生回答:否。(這是孟德爾成功的又一重要原因)。
(二)一對相對性狀的遺傳試驗。
學(xué)生閱讀教材p4～5。
教師出示掛圖:高莖豌豆和矮莖豌豆的雜交試驗。
講述:用純種的高莖豌豆和純種的矮莖豌豆作親。
本進(jìn)行雜交。無論正交還是反交，雜交后的第一代(簡稱子一代，用f1表示)總是高莖的。
提問:子一代為什么全是高莖；矮莖性狀哪里去了?
學(xué)生回答:(略)。
講述:帶著這個疑問，我們看看孟德爾是怎樣做的。他讓子一代高莖豌豆自交，得到的子二代植株中既有高莖也有矮莖。
提問:子二代出現(xiàn)的兩種性狀，能提示我們什么?
學(xué)生回答:矮莖性狀在子一代中并沒有消失，只是沒有表現(xiàn)出來。
教師講述:孟德爾把雜種子一代中顯現(xiàn)出來的性狀，叫做顯性性狀，如高莖；把未顯現(xiàn)出來的性狀。叫隱性性狀，如矮莖。子二代中同時顯現(xiàn)顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象，在遺傳學(xué)上叫做性狀分離。
同時孟德爾對子二代兩性狀的株數(shù)進(jìn)行了統(tǒng)計分析，他發(fā)現(xiàn)，在所得到的1064個子二代豌豆植株中，有787株是高莖，277株是矮莖，高莖與矮莖的數(shù)量比接近3∶l。請問學(xué)們注意這個比例。
設(shè)疑:豌豆的其他相對性狀雜交情況如何呢?
教師出示:孟德爾做的豌豆雜交試驗的結(jié)果投影。學(xué)生觀察、比較，發(fā)現(xiàn)雜交子二代都出現(xiàn)了性狀分離現(xiàn)象，且顯性性狀與隱性性狀的數(shù)量比接近3∶1，具有規(guī)律性。
[三]教學(xué)目標(biāo)鞏固。
1.孟德爾雜交試驗選用什么材料?為什么?
2.什么是相對性狀?擬人為例舉例子。
3.下列各組中屬于相對性狀的的是。
a.狗的長毛與黑毛。
c.桃樹的紅花和綠葉。
答案:1.略2.略3.d。
[四]布置作業(yè)。
1．p8練習(xí)題第一題。
2
甜玉米果穗上無甜玉米籽粒。原因是。
a.甜是顯性性狀b.相互混雜（）c.非甜是顯性性狀d.相互選擇。
分析:純種甜玉米和純種非甜玉米之間相互授粉，甜玉米的果穗上全表現(xiàn)為非甜，說明非甜是顯性性狀，甜玉米的果穗上出現(xiàn)非甜籽粒也說明非甜是顯性性狀。
答案:c。
3．玉米高稈對矮稈為顯性。矮稈玉米用生長素處理后長成高稈，使其自交得到f1植株是（）。
a.高矮之比是1∶1。
c.高矮之比是3∶1b.全是矮稈d.全是高稈。
分析:生長素作用于植物，促使細(xì)胞體積的增大引起植株快速生長，但不影響內(nèi)部基因組成，因此，用生長素處理后長成的高稈玉米仍然受隱性基因控制，自交后代不發(fā)生性狀分離。
答案:b。
總結(jié)。
這節(jié)課要重點掌握孟德爾的一對相對性狀的遺傳試驗，理解相對性狀、顯性性狀、隱性性狀、性狀分離等概念，掌握子二代的性狀分離。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十一
1.說明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實驗和探究，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。
教學(xué)重難點。
教學(xué)重點：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點。
(1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過程。
一、情境創(chuàng)設(shè)。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的變化?這些問題在現(xiàn)在來說都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過程在其他生物中有沒有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對此進(jìn)行了探索。
實驗介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過了一段時間，將籠子取出，肉塊不見了。
問：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對肉塊的物理性消化。
問：(2)對肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解?，F(xiàn)在已經(jīng)知道這個能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問：(3)進(jìn)行肉類消化的過程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應(yīng)是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問：(4)在實驗室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?
答：實驗室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來說，需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問題探討。
1.這個實驗要解決的問題是：鳥類的胃是否只有物理性消化，沒有化學(xué)性消化?
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結(jié)：對于一個生物體來說要進(jìn)行的生理活動非常之多，構(gòu)成生物體的每一個細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過程完全依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化。細(xì)胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱就叫細(xì)胞代謝。
三、過氧化氫在不同條件下的分解。
實驗前介紹：動植物在代謝中產(chǎn)生的過氧化氫，對機(jī)體是有毒的。機(jī)體通過過氧化氫酶，催化過氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應(yīng)。
2h2o2h2o+o2。
問：如何獲得過氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過氧化氫酶。
按以下實驗步驟來進(jìn)行實驗：
對上述實驗進(jìn)行分析，對照實驗的特點。
答：共同點：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問：1號試管沒有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對照的作用。
結(jié)論：進(jìn)行該實驗的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對實驗結(jié)果的影響。如果結(jié)果不同，那么影響該結(jié)果的就是這一不同的因素。在上述實驗3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實驗的結(jié)果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因為加入到4號催化劑的催化效率比加入到3號的高。即酶具有高效性。
問：2和4試管現(xiàn)象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會造成生物的細(xì)胞死亡。
問：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內(nèi)，難以判斷出過氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實驗結(jié)果的準(zhǔn)確。
問：為何酶的催化效率會比無機(jī)催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱螅磻?yīng)就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十二
一、相關(guān)概念：
1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。
2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。
3、酶：是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。
4、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、酶的發(fā)現(xiàn)：
1、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;。
2、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;。
3、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì);。
4、20世紀(jì)80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)rna也具有生物催化作用。
三、酶的本質(zhì)：
大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數(shù)是rna。
四、酶的特性：
1、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多;。
2、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng);。
3、酶需要較溫和的.作用條件：在最適宜的溫度和ph下，酶的活性最高。溫度和ph偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。
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高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十三
二、無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能：
1、構(gòu)成某些重要的化合物,如：葉綠素、血紅蛋白等。
2、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)。
3、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓.
第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。
一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%)還有少量糖類(約2%--10%)。
二、細(xì)胞膜的功能：
1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。
2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。
3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。
三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。
第二節(jié)細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作。
一、相關(guān)概念：
1、細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。
2、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)，是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。
3、細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。
二、八大細(xì)胞器的比較：
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十四
3、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性具有相對性。當(dāng)受到大規(guī)模干擾或外界壓力超過該生態(tài)系統(tǒng)自身更新和自我調(diào)節(jié)能力時，便可能導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的破壞、甚至引發(fā)系統(tǒng)崩潰。
4、生物系統(tǒng)的穩(wěn)定性：包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性。
生態(tài)系統(tǒng)成分越單純，結(jié)構(gòu)越簡樸抵抗力穩(wěn)定性越低，反之亦然。草原生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)力穩(wěn)定性較強(qiáng)，草地破壞后能恢復(fù)。而森林恢復(fù)很困難。抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)的生態(tài)系統(tǒng)它的恢復(fù)力穩(wěn)定就弱。留意：生態(tài)系統(tǒng)有自我調(diào)節(jié)的能力。但有一定的限度。保持其穩(wěn)定性，使人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施：在草原上適當(dāng)栽種防護(hù)林，可以有效地防止風(fēng)沙的侵蝕，提高草原生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性(如圖)。再比如避免對森林過量砍伐，控制污染物的排放，等等，都是保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的有效措施。
另一方面對人類利用強(qiáng)度較大的生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)實施相應(yīng)的物質(zhì)和能量的投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的協(xié)調(diào)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十五
人體的酶大多數(shù)是蛋白質(zhì),水解后得到的是氨基酸;有少部分酶是rna,水解后得到核糖核苷酸.
3.激素和酶都不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都不斷的發(fā)生新陳代謝，一經(jīng)起作用就被滅活對嗎?
不對，酶屬高效催化劑能反復(fù)反應(yīng)。
4.酶活性和酶促反應(yīng)速率的區(qū)別。
酶促反應(yīng)速率和酶的活性、底物濃度都有關(guān)。當(dāng)?shù)孜餄舛认嗤瑫r，酶活性大，酶促反應(yīng)速率大。當(dāng)酶活性相同時，底物濃度大，酶促反應(yīng)速率大。
5.由丙氨酸和苯丙氨酸混和后隨機(jī)形成的二肽共有幾種?
可形成丙氨酸--丙氨酸二肽(以下簡稱丙--丙二肽，以此類推)，丙--苯二肽，苯--苯二肽，苯--丙二肽，共有四種。
6.甲基綠吡羅紅與dna和rna顯色的原理是什么?
7.什么是還原性糖，又有哪些?
還原性糖種類：還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。非還原性糖有蔗糖、淀粉、纖維素等，但它們都可以通過水解生成相應(yīng)的還原性單糖。
8.兒童和病愈者的膳食應(yīng)以蛋白質(zhì)為主，對嗎?
不對，應(yīng)該是膳食增加適量的蛋白質(zhì)類營養(yǎng)。因為生命活動以糖為主要能源。
9.在鑒定還原糖的時候斐林試劑甲和乙為什么要混合均勻?分開不行?
10.雙縮脲試劑a和b分別按先后加如有它的什么道理嗎?解釋.混合加又為什么不行?
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十六
不差的答出某概念，比如，問：能釋放抗體的細(xì)胞是什么?答案應(yīng)為漿細(xì)胞(效應(yīng)b細(xì)胞亦可)，但不可以答“b細(xì)胞”，又如，問：少量生長素可促進(jìn)生長，過量生長素會抑制生長，這種現(xiàn)象說明?應(yīng)答生長素具有兩重性，答“雙重性”就一分也沒有唉。因為嚴(yán)密是生物科的特點，一個概念，差之毫厘的結(jié)果---往往是謬以千里。這又恰恰體現(xiàn)了理科科目的嚴(yán)謹(jǐn)。
2、要準(zhǔn)備一個錯題本。時間不夠，可以將改正后的答案抄在即時貼上--然后附在卷子上，可以是左上角(總之要醒目)，然后定期裝訂一下卷子就ok了，這樣不用抄題，能節(jié)省寶貴時間。
再者，改錯時寫完標(biāo)準(zhǔn)答案，要是能加一兩句總結(jié)或反思就更好了。不要放過任何錯過的題，當(dāng)時解決的越徹底越好。只有這樣考試才不會犯類似錯誤，才更有資本沖擊滿分。
3、實驗題是較難得滿分的題型，它開放性較強(qiáng)，出題很靈活。但也有法可依：
1)認(rèn)真復(fù)習(xí)書中的實驗，學(xué)習(xí)常用的方法。
例如：孟德爾的測交試驗---演繹推理法，薩頓通過研究蝗蟲精子和卵的形成過程提出推論：基因和染色體行為存在明顯的平行關(guān)系---類比推理法赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染實驗----同位素標(biāo)記法驗證酶活性受溫度的影響(學(xué)生探究實驗)---控制單一變量法其中最后一種方法常設(shè)考點，可見教材實驗的重要性。
2)認(rèn)真閱讀題干，區(qū)分好“探究”、“證明”探究題比證明題要開放，答題注意：加入相同濃度的、等量的、用生長狀態(tài)(長勢)相同的植株等等縝密術(shù)語的使用。
4。識圖題。注意橫縱坐標(biāo)、交點、拐點、走勢、正負(fù)半軸所表示的含義。平時要善于總結(jié)：種間關(guān)系--競爭、捕食、互利共生、寄生的圖、光合+呼吸的圖(區(qū)分好“凈光合”即真實光合與表觀光合，主要從坐標(biāo)軸正負(fù)判斷)等都很重點。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十七
（2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用。
確立依據(jù)：酶的作用和本質(zhì)是本節(jié)的核心內(nèi)容，因此確定為教學(xué)重點。教材以“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗為依托，介紹控制變量的科學(xué)方法，如對照原則、單一變量原則。這一科學(xué)方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終，因此將控制變量的科學(xué)方法確定為本節(jié)的第二教學(xué)重點，同時也是教學(xué)難點之一。
2．教學(xué)難點。
（1）酶的作用機(jī)理是顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能（2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用。
確立依據(jù)：活化能是本節(jié)新接觸到的。一個概念，學(xué)生在理解了該概念以后，就要用這一概念理解酶的作用原理，這部分內(nèi)容陌生而抽象，所以把它確立為另一個教學(xué)難點。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十八
1.說明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實驗和探究，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。
教學(xué)重難點。
教學(xué)重點：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點。
(1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過程。
一、情境創(chuàng)設(shè)。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的變化?這些問題在現(xiàn)在來說都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過程在其他生物中有沒有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對此進(jìn)行了探索。
實驗介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過了一段時間，將籠子取出，肉塊不見了。
問：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對肉塊的物理性消化。
問：(2)對肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解?，F(xiàn)在已經(jīng)知道這個能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問：(3)進(jìn)行肉類消化的過程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應(yīng)是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問：(4)在實驗室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?
答：實驗室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來說，需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問題探討。
1.這個實驗要解決的問題是：鳥類的胃是否只有物理性消化，沒有化學(xué)性消化?
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結(jié)：對于一個生物體來說要進(jìn)行的生理活動非常之多，構(gòu)成生物體的每一個細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過程完全依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化。細(xì)胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱就叫細(xì)胞代謝。
三、過氧化氫在不同條件下的分解。
實驗前介紹：動植物在代謝中產(chǎn)生的過氧化氫，對機(jī)體是有毒的。機(jī)體通過過氧化氫酶，催化過氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應(yīng)。
2h2o2h2o+o2。
問：如何獲得過氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過氧化氫酶。
按以下實驗步驟來進(jìn)行實驗：
對上述實驗進(jìn)行分析，對照實驗的特點。
答：共同點：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問：1號試管沒有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對照的作用。
結(jié)論：進(jìn)行該實驗的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對實驗結(jié)果的影響。如果結(jié)果不同，那么影響該結(jié)果的就是這一不同的因素。在上述實驗3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實驗的結(jié)果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因為加入到4號催化劑的催化效率比加入到3號的高。即酶具有高效性。
問：2和4試管現(xiàn)象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會造成生物的細(xì)胞死亡。
問：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內(nèi)，難以判斷出過氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實驗結(jié)果的準(zhǔn)確。
問：為何酶的催化效率會比無機(jī)催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱?，反應(yīng)就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
四、總結(jié)。
在生物體中，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)每時每刻進(jìn)行著。以人為例：據(jù)估計人體細(xì)胞內(nèi)每分鐘大約要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)能在人體中順利而迅速地完成，完全是靠酶的催化作用。它和無機(jī)催化劑相比，具有更高的催化效率。
酶在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)變化過程中起著重要作用，這個作用是其他物質(zhì)無法代替的。它降低了化學(xué)反應(yīng)中的活化能，而自身卻沒有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的，所以它也是細(xì)胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
在醫(yī)院常用雙氧水作為身體出現(xiàn)小傷口的消毒用藥，能觀察到什么現(xiàn)象嗎?試解釋該現(xiàn)象。
能看到傷口有氣泡產(chǎn)生。原因是人體細(xì)胞中產(chǎn)生的酶將雙氧水分解成了水和氧氣。
課后小結(jié)。
酶在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)變化過程中起著重要作用，這個作用是其他物質(zhì)無法代替的。它降低了化學(xué)反應(yīng)中的活化能，而自身卻沒有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的，所以它也是細(xì)胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
課后習(xí)題。
完成課后練習(xí)題。
參考答案：
基礎(chǔ)題。
1.巴斯德：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)，發(fā)酵是整個細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質(zhì)。
2.提示：(1)細(xì)胞內(nèi)每時每刻都在進(jìn)行著成千上萬種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要高效率地進(jìn)行，酶的催化效率比無機(jī)催化劑高得多。
(2)細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行，無機(jī)催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.d。
拓展題。
1.提示：可用第2章中學(xué)過的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質(zhì)，主要是因為細(xì)胞中酶的提取和純化非常困難。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十九
第一，語言優(yōu)美。教師的語言應(yīng)是科學(xué)的、優(yōu)美的。語言是意識的外化形式，抑揚(yáng)頓挫的語調(diào)，優(yōu)美動聽的語言，既使學(xué)生享受美妙的語言，又對物理教學(xué)產(chǎn)生直接的影響。在課堂上，教師聲情并茂的描述，言簡意賅的講解，靈活多變的教法，再加上對語言的靈活操作，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用比喻、借代、比擬、夸張、排比、反問、等修辭手法，既增強(qiáng)了教學(xué)效果，又能使學(xué)生在心靈上產(chǎn)生愉悅的感受。
第三，課件使用合理。。要注意精選課件內(nèi)容。發(fā)揮其優(yōu)勢，能極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)感染力。例如神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)，神經(jīng)沖動以電流的形式傳導(dǎo)，雖然電流是真實存在的（生物電），但它卻看不見，摸不著，學(xué)生是觀察不到的。如果靠學(xué)生自己去想象，難度是較大的，而借助多媒體課件用電影的形式展現(xiàn)，變抽象為直觀、形象，從而有助于學(xué)生理解和掌握“神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)”這一知識點，突破本節(jié)的難點和重點。
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