連鎖策劃書(匯總17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-25 08:41:09
連鎖策劃書(匯總17篇)
時(shí)間:2023-11-25 08:41:09     小編:飛雪

人際關(guān)系是人們生活中重要的一環(huán),如何處理好人際關(guān)系是我們所需要學(xué)習(xí)和提升的。完美的總結(jié)需要有邏輯性和連貫性,寫作結(jié)構(gòu)要清晰,表達(dá)要流暢。接下來,我們將分享一些總結(jié)范例,旨在幫助大家更好地完成總結(jié)寫作任務(wù)。

連鎖策劃書篇一

黨的十七屆五中全會(huì)提出,文化是一個(gè)民族的精神和靈魂,是國家發(fā)展和民族振興的強(qiáng)大力量。要推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮、提升國家文化軟實(shí)力,堅(jiān)持社會(huì)主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向,提高全民族文明素質(zhì),推進(jìn)文化創(chuàng)新,深化文化體制改革,增強(qiáng)文化發(fā)展活力,繁榮發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),滿足人民群眾不斷增長的精神文化需求,基本建成公共文化服務(wù)體系,推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮文化引導(dǎo)社會(huì)、教育人民、推動(dòng)發(fā)展的功能,建設(shè)中華民族共有精神家園,增強(qiáng)民族凝聚力和創(chuàng)造力。這次全會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了文化的重要性,明確了文化發(fā)展的指導(dǎo)思想,第一次將文化產(chǎn)業(yè)列為國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)加以推動(dòng),為我們制定了發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的宏偉目標(biāo)。

一、前言。

隨著旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大,度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

隨著工業(yè)化和城市化程度的提高,社會(huì)競爭的不斷加劇,為了減輕壓力,人。

們渴望回到靜謐舒適的環(huán)境去感悟大自然、放松身心、調(diào)整心態(tài)以提高生活質(zhì)量。以鄉(xiāng)村為背景的旅游便在這樣的大環(huán)境中蓬勃發(fā)展起來了,而各式各樣的鄉(xiāng)村旅館就在這樣的條件下孕育而生!隨著旅游趨勢(shì)的鄉(xiāng)村化,鄉(xiāng)村客棧日益成為人們關(guān)注的對(duì)象。市場(chǎng)迫切需要便宜、舒適、清潔、安全的品牌鄉(xiāng)村連鎖客棧,而溫馨、實(shí)用的“xxxx”鄉(xiāng)村連鎖客棧也就應(yīng)運(yùn)而生了。

二、項(xiàng)目介紹。

(二)項(xiàng)目介紹:“xxxx”鄉(xiāng)村連鎖客棧面向國內(nèi)外主流游客,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的首選之家。

目標(biāo)定位:

1)國內(nèi)外最具影響力的鄉(xiāng)村及景區(qū)客棧連鎖品牌。

2)中國民俗文化倡道者和傳承者。

3)國內(nèi)主題鄉(xiāng)村文化客棧的創(chuàng)新和引領(lǐng)軍。

4)創(chuàng)造客棧與旅游相結(jié)合的特色定制旅游產(chǎn)品。

5)打造全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),帶動(dòng)鄉(xiāng)村多極文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

首先功能定位是區(qū)域性的經(jīng)濟(jì)型連鎖客棧,通過連鎖經(jīng)營的方式全方位為客戶提供安全、經(jīng)濟(jì)、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù),讓每一個(gè)人實(shí)現(xiàn)暢游各地的夢(mèng)想!公司主營業(yè)務(wù)是鄉(xiāng)村連鎖客棧經(jīng)營、管理、加盟、投資服務(wù),機(jī)票預(yù)訂、特約旅游服務(wù),度假產(chǎn)品預(yù)訂、景點(diǎn)旅游服務(wù)、團(tuán)體旅游服務(wù)等。

“xxxx”鄉(xiāng)村連鎖客棧賦予傳統(tǒng)行業(yè)重要的文化旅游元素。

中國的旅游已從過去單純的觀光旅游過渡到體驗(yàn)旅游和休閑度假旅游,地域文化成為吸引游客的主要因素,而民俗文化包含的生活習(xí)俗、節(jié)慶婚嫁等內(nèi)容恰是文化體驗(yàn)的`重要組成部分?!懊袼?中國”鄉(xiāng)村連鎖客棧通過保持當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格及陳設(shè)、保持當(dāng)?shù)卦械淖∷藓惋嬍沉?xí)性、挖掘并充分展示當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化藝術(shù)、充分利用中國各地豐富的節(jié)慶習(xí)俗來樹立品牌文化,從而形成自己獨(dú)有的主題和內(nèi)涵。

(三)項(xiàng)目概述:

1.定義。

鄉(xiāng)村連鎖客棧是指那些距城市較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村旅館,它又包括景區(qū)鄉(xiāng)村旅館和特色鄉(xiāng)村旅館。

(1)景區(qū)鄉(xiāng)村旅館是指位于景區(qū)內(nèi)外的旅店,它與景區(qū)的游客量息息相關(guān)。往往在游客到達(dá)某一景區(qū)后,由于文化差異性、時(shí)間安排等因素會(huì)選擇入住鄉(xiāng)土氣息濃厚、價(jià)格便宜、方便舒適的景區(qū)鄉(xiāng)村旅館。

(2)特色鄉(xiāng)村旅館是指那些獨(dú)立于景區(qū)之外,以自己優(yōu)美的自然風(fēng)光、獨(dú)特的鄉(xiāng)土特性吸引游客前來入住,讓他們?cè)诙燃傩蓍e之余又感知當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗、體驗(yàn)村民淳樸的生活的鄉(xiāng)村旅館,這些鄉(xiāng)村旅館對(duì)景區(qū)依賴小或者根本沒有。比如說臺(tái)灣非常有名的“莊腳所在”旅館,它依托于周邊良田荷塘的美景,以讓游客體驗(yàn)農(nóng)村野趣如:抓泥鰍、燒窯、放天燈等活動(dòng)為主要特色的鄉(xiāng)村旅館。

(3)鄉(xiāng)村連鎖客棧使鄉(xiāng)村特色與經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合,具有極強(qiáng)的市場(chǎng)生存能力和競爭能力。其基礎(chǔ)服務(wù)模式為3b+1c,3b即浴室(bath)、床位(bed)、早餐(breakfast),1c即特色(characteristic),在具有基本設(shè)施的基礎(chǔ)上,提供富有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的服務(wù)。

(4)鄉(xiāng)村連鎖客棧以其不同于傳統(tǒng)的星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),是對(duì)星級(jí)酒店所不能涵蓋的區(qū)域及市場(chǎng)的有效補(bǔ)充,以其鮮明的特點(diǎn)迎合了許多消費(fèi)務(wù)實(shí)、懂得享受時(shí)尚和休閑生活的現(xiàn)代人。

2.配套及規(guī)模。

(1)鄉(xiāng)村連鎖客棧以“務(wù)實(shí)”為服務(wù)理念,無需豪華的裝修,簡化甚至取消一些配套設(shè)施,例如:餐廳、會(huì)議室、康樂等,但是它特別講究客房的舒適度,除了室內(nèi)裝修質(zhì)地優(yōu)良、獨(dú)具風(fēng)格外,房間的睡床從床墊到床上用品都是按照三星級(jí)以上水平配置,并提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng),它還提供衛(wèi)生、便捷的大眾式早餐。

(2)鄉(xiāng)村連鎖客棧規(guī)模不宜過大,一般以每個(gè)客棧10—15間客房為佳,較小的經(jīng)營規(guī)模可以使得客棧的鄉(xiāng)土特色更為容易營造與突出,同時(shí)可以有效降低經(jīng)營管理成本,在市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的適應(yīng)性。

3.價(jià)格。

鄉(xiāng)村連鎖客棧的房價(jià)水平大多在100—200元之間,相比傳統(tǒng)三星級(jí)酒店要低30%左右。

4.運(yùn)營及管理方式。

鄉(xiāng)村連鎖客棧采用連鎖方式經(jīng)營,相同的品牌、不同的地點(diǎn)、相同的服務(wù),帶來的是管理成本的降低。通過連鎖可以產(chǎn)生非常多的效應(yīng),比如在統(tǒng)一采購的成本方面,在統(tǒng)一宣傳的宣傳費(fèi)用分?jǐn)偡矫?,培?xùn)及市場(chǎng)營銷手段等方面,都能夠通過連鎖品牌的連鎖化,降低各個(gè)加盟店和經(jīng)營店的單店的支出,可以匯集到同一品牌下面的單個(gè)企業(yè)。

5.小結(jié)。

由以上分析可以看出,經(jīng)濟(jì)型鄉(xiāng)村連鎖客棧與星級(jí)酒店、國際青年旅舍相比存在以下特點(diǎn):

(1)功能簡化。經(jīng)濟(jì)型鄉(xiāng)村連鎖客棧的服務(wù)功能集中在住宿上,會(huì)議和娛樂功能大大壓縮,甚至根本不設(shè),一般只提供床和早餐。

(2)性價(jià)比高。經(jīng)濟(jì)型鄉(xiāng)村連鎖客棧把現(xiàn)代家居的衛(wèi)生、簡約、清新、溫馨、舒適等特點(diǎn)融入客房,努力給客人以家的感覺,節(jié)約成本。

(3)高度節(jié)省。經(jīng)濟(jì)型鄉(xiāng)村連鎖客棧在能源、人工用品等方面高度節(jié)省。比如在人工一項(xiàng),星級(jí)酒店的客房數(shù)與員工數(shù)的比例通常在1:1.2以上,而經(jīng)濟(jì)型鄉(xiāng)村連鎖客棧由于采用類家庭式管理,客房數(shù)與員工數(shù)比例可低至1:0.4。

“xxxx”鄉(xiāng)村連鎖客棧將時(shí)尚休閑旅游和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,使經(jīng)濟(jì)型鄉(xiāng)村連鎖客棧成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域?!皒xxx”鄉(xiāng)村連鎖客棧過現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)營銷手段、規(guī)范的管理模式和先進(jìn)的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展開拓出一條全新的道路。為每一個(gè)旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟(jì)體貼又充滿個(gè)性化的旅游服務(wù)。

三、國內(nèi)外客棧發(fā)展現(xiàn)狀分析。

連鎖策劃書篇二

社會(huì)大的環(huán)境中國餐飲行業(yè)連續(xù)多年保持兩位數(shù)的高速增長,此外我國餐飲連鎖業(yè)近年來掀起新一輪風(fēng)投熱。隨著中國政府拉動(dòng)消費(fèi)的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費(fèi)觀念更新等因素,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn),中國餐飲消費(fèi)水平將繼續(xù)保持高速增長。餐飲業(yè)的消費(fèi)需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民,而農(nóng)村餐飲這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒有真正啟動(dòng)。從餐飲市場(chǎng)的連續(xù)性和可持續(xù)性看,巨大的農(nóng)村餐飲市場(chǎng)將為中國餐飲經(jīng)濟(jì)提供廣闊的發(fā)展空間。中國餐飲的暴利時(shí)代已成為歷史,大眾化消費(fèi)、理性消費(fèi)成為主流。因此,只有兼并聯(lián)合,走連鎖經(jīng)營之路,走規(guī)模經(jīng)濟(jì)之路,才是生存和發(fā)展的最佳選擇。

連鎖經(jīng)營不僅是企業(yè)提高效率、降低成本的經(jīng)營方式,更重要的是能夠幫助企業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),有著極強(qiáng)的競爭能力,因此應(yīng)該成為中國餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向。

一、

消費(fèi)者,以消費(fèi)便利快捷、食品衛(wèi)生安全、價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等為主要特點(diǎn)的現(xiàn)代餐飲服務(wù)形式,包括各類早餐、快餐、特色正餐、地方小吃、社區(qū)餐飲、團(tuán)體供膳、外賣送餐、食街排檔、農(nóng)家樂以及相配套的中心廚房和加工配送中心等經(jīng)營類型。以產(chǎn)業(yè)劃分為依據(jù),中國烹飪協(xié)會(huì)快餐專業(yè)委員會(huì)副主任夏連悅認(rèn)為,目前大眾化餐飲主要包括九種業(yè)態(tài),即:便餐業(yè)態(tài)、快餐業(yè)態(tài)、簡餐業(yè)態(tài)、便利業(yè)態(tài)、速食業(yè)態(tài)、食品工業(yè)、飲品業(yè)態(tài)、小吃業(yè)態(tài)、肉聯(lián)業(yè)態(tài)。

在北京和合谷餐飲管理有限公司總經(jīng)理趙申看來,“吃飯社會(huì)化”的客觀需求,使得大眾化餐飲成為生活必需。計(jì)劃生育政策帶來的4〃2〃1家庭結(jié)構(gòu),使得作為獨(dú)生子女的夫妻,要照顧4個(gè)老人、1個(gè)孩子,加上現(xiàn)在工作壓力大,生活節(jié)奏快,根本無暇做飯。4〃2〃1結(jié)構(gòu)帶來的另一現(xiàn)狀是,現(xiàn)在兩口或是三口之家居多,空巢家庭增多,這些家庭也都不同程度地存在著吃飯難的問題。加上“70后”不愛做飯,“80后”、“90后”很多人不會(huì)做飯,以及人口老齡化等因素,解決小康社會(huì)老百姓的“吃飯”問題,必然落到大眾化餐飲企業(yè)肩上。

眾化餐飲的帶動(dòng)下,2009年全國餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)了17998億元,同比增長16.8%,大大高于gdp8.9%的增長。

大眾化餐飲面對(duì)的是普通消費(fèi)者,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是它的核心特征,這就決定了其必然是微利經(jīng)營。對(duì)這類企業(yè)來說,做大、做強(qiáng)的關(guān)鍵是通過發(fā)展連鎖經(jīng)營,向規(guī)模要效益,而連鎖經(jīng)營的`前提是標(biāo)準(zhǔn)化。

很多人喜歡吃麥當(dāng)勞、肯德基,原因就在于知道自己能夠吃到什么樣的食品。隨便走進(jìn)哪一家麥當(dāng)勞餐廳,得到的食物品質(zhì)基本都是相同的。洋快餐之所以能夠在世界各地快速復(fù)制,也正是因?yàn)槠鋼碛幸惶讎?yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化體系。

相比之下,多數(shù)中餐企業(yè)還很少能做到菜品的標(biāo)準(zhǔn)化。一盤宮保雞丁究竟該放多少雞丁、多少蔥、多少花生米,不僅缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)內(nèi)部也多是憑經(jīng)驗(yàn)操作,缺乏量化標(biāo)準(zhǔn),基本是一個(gè)師傅炒出來一個(gè)味兒。

經(jīng)營“面愛面”連鎖店的京日餐飲有限公司總裁正山四郎認(rèn)為,快餐業(yè)是不需要廚師的餐飲。廚師的工作應(yīng)該是對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)。一旦確定了制作標(biāo)準(zhǔn)和流程,任何一名員工經(jīng)過培訓(xùn),都可以制作出品質(zhì)、口味完全一致的產(chǎn)品。

的歷練,我們可以做的更好。不但可以滿足顧客的需求,我們會(huì)通過服務(wù),以及科學(xué)的管理超出顧客的期望。

關(guān)于民有所需,國有所為,特別是本屆政府會(huì)更加關(guān)注這個(gè)關(guān)系民生的問題,也會(huì)在政策上給與支持。最起碼不會(huì)有阻力。

環(huán)境:2007年,中式快餐營業(yè)額高達(dá)2000多億元,占整個(gè)快餐市場(chǎng)近80%的份額,近30%的年增長率也遠(yuǎn)勝洋快餐。2008年中國餐飲業(yè)零售額達(dá)15404億元,比2007年增長24.7%,連續(xù)18年保持兩位數(shù)的速度。2009年金融危機(jī)期間,許多行業(yè)的經(jīng)營狀況都發(fā)生了較大幅度的下滑。而關(guān)系民生的大眾化餐飲,不僅沒有出現(xiàn)下滑,反而呈現(xiàn)出上升的態(tài)勢(shì),平均增速達(dá)到20%。正是在大眾化餐飲的帶動(dòng)下,2009年全國餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)了17998億元,同比增長16.8%,大大高于gdp8.9%的增長。根據(jù)歷年數(shù)據(jù)分析,預(yù)計(jì)到2010年,中國餐飲業(yè)零售額將達(dá)到20000億元,有望成為下一個(gè)投資標(biāo)的。

到20%,市場(chǎng)是很大。同時(shí)也說明了另外一個(gè)問題,我們只要做的和他們一樣的好,我們是有市場(chǎng)的。如果我們做的比他好,我們可以發(fā)展的比他們快。

消費(fèi)水平:大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)近日發(fā)布上海、北京、廣州、杭州、南京、深圳六大城市2010年度一季度生活消費(fèi)報(bào)告。通過對(duì)該網(wǎng)站商戶數(shù)據(jù)和用戶行為的分析,今年第一季度,六大城市人均餐飲消費(fèi)額都比去年同期增長,其中上海以72元的人均餐飲消費(fèi)額居各大城市之首。數(shù)據(jù)顯示,一季度上海市民"下館子"開銷最大,同比上漲了30.9%;北京以人均餐飲消費(fèi)66元緊隨其后,同比上漲20%.餐飲開銷相對(duì)較低的是廣州和南京的市民,廣州為49元,同比上漲25.6%,南京為47元,同比上漲23.7%.業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為,處在上海和南京之間的蘇州的餐飲消費(fèi)水平完全可以滿足我們的市場(chǎng)價(jià)位。

根據(jù)普通的上班族,特殊上班族,家庭,老板的比例。餐廳選擇了以普通上班族為主的銷售市場(chǎng),緊抓其他市場(chǎng)銷售的市場(chǎng)定位。

連鎖策劃書篇三

發(fā)展連鎖經(jīng)營是我國改革流通體制和實(shí)現(xiàn)流通現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要舉措。8—9月,我們赴美進(jìn)行了一個(gè)月的連鎖商業(yè)培訓(xùn)和考察。美國作為最發(fā)達(dá)的國家,其連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀、主要原因、未來趨勢(shì)以及在美國經(jīng)濟(jì)中的重要作用等,對(duì)我國推動(dòng)連鎖經(jīng)營的發(fā)展具有參考價(jià)值。

(一)美國連鎖商業(yè)的迅速發(fā)展及其原因。

連鎖商業(yè)在美國得以迅速發(fā)展的主要原因是:(1)二戰(zhàn)后美國經(jīng)濟(jì)繁榮,市場(chǎng)供應(yīng)與需求擴(kuò)大,對(duì)連鎖商業(yè)的發(fā)展提出客觀要求。戰(zhàn)后美國人口大量增加,城市規(guī)模迅速擴(kuò)大,居民收入和消費(fèi)水平大幅度提高,國內(nèi)制造業(yè)提供的商品更加豐富,這一切都有力地刺激了連鎖商業(yè)的發(fā)展壯大。(2)交通運(yùn)輸業(yè)特別是高速公路網(wǎng)的迅速發(fā)展,為貨暢其流創(chuàng)造了便利條件。美國的高速公路貫通全國,現(xiàn)在總長已達(dá)7萬公里,占世界高速公路的三分之二,使商品在全國范圍內(nèi)的配送非常及時(shí)便捷。(3)現(xiàn)代科技的發(fā)展和計(jì)算機(jī)的普及,為連鎖經(jīng)營提供了現(xiàn)代化管理手段。70年代后新技術(shù)革命的成果在流通業(yè)廣泛應(yīng)用,目前美國90%的連鎖店已基本實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,普遍采用了商品條形碼、電子掃描、電子出納設(shè)備等先進(jìn)技術(shù),通訊設(shè)施、商品檢查、配送中心等都是世界一流水平。這就為連鎖經(jīng)營的高效管理提供了有力的.技術(shù)支持。(4)連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和組織化程度提高,增強(qiáng)了企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國5年內(nèi)開業(yè)的商業(yè)企業(yè)的倒閉率為50%,而連鎖企業(yè)的倒閉率只有5%。(5)形成了一大批高素質(zhì)的管理人才,以及現(xiàn)代經(jīng)營管理科學(xué)的發(fā)展運(yùn)用,為連鎖企業(yè)更好地參與市場(chǎng)競爭,提供了智力支持。

(二)美國連鎖商業(yè)的主要經(jīng)營形態(tài)。

連鎖經(jīng)營的基本含義是:經(jīng)營同類商品、使用統(tǒng)一商號(hào)的若干企業(yè),在同一總部的管理下,按統(tǒng)一經(jīng)營方針進(jìn)行共同的經(jīng)營活動(dòng),以共享規(guī)模效益。一般來說,連鎖企業(yè)至少要由10個(gè)以上分店組成,必須做到統(tǒng)一采購配送商品,統(tǒng)一經(jīng)營,采購?fù)N售相分離。從組織管理角度分,美國有以下三種連鎖形式:

1.正規(guī)連鎖(又稱直營連鎖、公司連鎖)。有兩個(gè)特點(diǎn):一是所有權(quán)統(tǒng)一,全部成員歸屬同一所有者。二是高度統(tǒng)一管理??偛空莆罩镜慕?jīng)營管理權(quán)和人事權(quán),統(tǒng)一負(fù)責(zé)采購、計(jì)劃、配送和廣告等,所屬各分店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。在美國正規(guī)連鎖所占比重很大,零售業(yè)主要采取這種連鎖方式。如著名的沃爾瑪公司和科斯科倉儲(chǔ)式商店即屬于這種類型。

2.特許連鎖(又叫合同連鎖、契約連鎖、加盟連鎖)。其特點(diǎn),一是以特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心,特許權(quán)批發(fā)商把注冊(cè)商標(biāo)和經(jīng)營模式賣給特許權(quán)經(jīng)營商。總部為轉(zhuǎn)讓方,加盟店為受讓方。二是所有權(quán)分散在加盟店,經(jīng)營權(quán)集中在總部??偛刻峁┘夹g(shù)專利和商號(hào)信息,加盟店按總部統(tǒng)一指令經(jīng)營。美國目前有40%的零售企業(yè)采取特許連鎖的形式,餐飲業(yè)、旅店業(yè)等也廣泛采用,如麥當(dāng)勞、肯德基快餐店和柯達(dá)膠卷沖印店,即為典型。特許權(quán)批發(fā)商約3000家,特許權(quán)經(jīng)營商約60萬家,年銷售額8000億美元,提供800萬個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),1993年以來特許連鎖售額年均增長10%以上。

3.自由連鎖(又叫自愿連鎖、共同連鎖)。其特點(diǎn),一是所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、財(cái)務(wù)核算都是獨(dú)立的。二是在協(xié)商自愿條件下共同合作,統(tǒng)一進(jìn)貨,分散銷售,成員店的靈活性強(qiáng),自主性大。通常由一家較大的批發(fā)商作為龍頭企業(yè),眾多的零售商參與,形成一個(gè)半松散的連鎖集團(tuán)。我們?cè)诼迳即壙疾斓慕鹱C國際超市集團(tuán)公司就屬這類形式。這個(gè)公司是一家合作制的批發(fā)公司,成員多為零售商。公司成立已75年,銷售額達(dá)30億美元,計(jì)劃在本世紀(jì)末達(dá)到50億美元。自由連鎖在便利店中比較普遍。

美國習(xí)慣于從比較直觀且便于統(tǒng)計(jì)的角度分類。零售業(yè)連鎖中主要有以下幾種經(jīng)營型態(tài):

超級(jí)市場(chǎng)。主要經(jīng)營雜貨和食品兩大類商品,以品種齊全、價(jià)格低廉、自我服務(wù)為特色,每個(gè)店平均面積為3.5—4萬平方英尺。超級(jí)市場(chǎng)已全部實(shí)行連鎖經(jīng)營。

折扣商店。主要經(jīng)營食品以外的一般性商品,有的店也經(jīng)營少量食品。商品大眾化,大多削價(jià)出售,適合工薪階層購買。每個(gè)店平均面積9萬平方英尺,比超級(jí)市場(chǎng)大一兩倍。最大的是沃爾瑪公司,其次是凱馬特公司。1987—1995年,折扣店銷售額占零售業(yè)銷售額的比重由35%上升到47%。

倉儲(chǔ)式商店(又稱平價(jià)俱樂部)。這種形式是近十年來連鎖商業(yè)的后起之秀,經(jīng)營范圍包括了食品和非食品類商品。其特色是實(shí)行會(huì)員制,設(shè)施簡單,以庫為店,內(nèi)部不裝修;實(shí)行少品種大批量銷售;商品價(jià)格低,同樣商品的價(jià)格比普通商店要低20—50%。平價(jià)具樂部的目標(biāo)顧客是小企業(yè)主。但由于商品售價(jià)比超級(jí)市場(chǎng)和折扣商品更低,因此也吸引了不少個(gè)人會(huì)員。美國人日常消費(fèi)最多的大宗商品中,相當(dāng)大的比重來自平價(jià)商店。比較著名的店有科斯科公司,其次是山姆公司。

連鎖策劃書篇四

從上個(gè)世紀(jì)90年代中期開始,中國餐飲企業(yè)開始模仿肯德基和麥當(dāng)勞搞餐飲連鎖,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麥當(dāng)勞的模式去經(jīng)營,他們把自己的店面裝飾得與麥當(dāng)勞和肯德基很相似,包括統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一餐具、統(tǒng)一食品供應(yīng)等等,甚至連麥當(dāng)勞的“兒童樂園”也被照搬了過去,有的甚至緊緊跟在國外餐飲連鎖企業(yè)后面模仿他們的一切經(jīng)營方式和營銷戰(zhàn)略。然而,10多年過去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人從經(jīng)營管理上分析原因,有的從連鎖機(jī)制上分析原因,可謂仁者見仁,智者見智。但是,本文認(rèn)為,中餐連鎖企業(yè)模仿西餐連鎖企業(yè)失敗最重要的、本質(zhì)上的原因是文化方面—中西餐飲文化不同,導(dǎo)致中西餐飲連鎖不能運(yùn)用同一套經(jīng)營管理戰(zhàn)略。

中西餐飲文化差別分析。

中國和西方(以美國為代表)社會(huì)文化、歷史發(fā)展的不同造就了中西餐飲文化的差別。有人形象地說:如果說中餐大餐文化像是一首混聲大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果說中餐館充滿了一股陽剛之氣,那西餐廳則富有一種陰柔之美;中餐館營造的是一種公眾交友的場(chǎng)所,而西餐廳則是在制造私密幽會(huì)的空間,可見中西餐飲文化本質(zhì)的差異。理解這些差異,分析比較這些差異,在經(jīng)營管理中巧妙地處理這些差異,是中餐連鎖企業(yè)面臨的一個(gè)重要的問題。

(一)中餐餐飲文化。

中國餐飲文化源遠(yuǎn)流長,是中華民族文化寶庫的重要組成部分,與法國、土耳其烹飪并稱世界三大烹飪體系,也是我們中華兒女為之驕傲和自豪的地方。中餐文化具有絢麗多彩的文化內(nèi)涵和雄厚堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ),以味為核心,以養(yǎng)為目的,是文化、科學(xué)、藝術(shù)的結(jié)晶,不同的地理位置,不同的民族,有著不同風(fēng)格但同樣是無與倫比的餐飲文化。品種眾多、風(fēng)味獨(dú)特的地方佳肴,香飄四海,風(fēng)靡萬方,深深地吸引著無數(shù)的海外愛好者。還可以說,飲食功夫也是一種學(xué)問,一種特色的突出,一種交流的途徑。

內(nèi)涵文化。

中華飲食文化歷來講究色、香、味,講究餐飲的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。這幾個(gè)字,反映了飲食活動(dòng)過程中飲食品質(zhì)、審美體驗(yàn)、情感活動(dòng)、社會(huì)功能等所包含的獨(dú)特的文化底蘊(yùn),也反映了飲食文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的密切聯(lián)系。

精,是對(duì)中華飲食文化的內(nèi)在品質(zhì)的概括,這種精品意識(shí)作為一種文化精神,滲透、貫徹到整個(gè)飲食活動(dòng)過程中。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境,都體現(xiàn)著一個(gè)“精”字。

美,體現(xiàn)了飲食文化的審美特征。中華飲食之所以能夠征服世界,重要原因之一,就在于它美。這種美,是指中國飲食活動(dòng)形式與內(nèi)容的完美統(tǒng)一,是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受。中餐之美不僅表現(xiàn)在味道上,而且在形式上、顏色上、器具上,甚至在服務(wù)人員的服飾上,都透著美的成份,讓人時(shí)時(shí)刻刻感覺到美的沖擊和享受??梢?,美作為飲食文化的一個(gè)基本內(nèi)涵,是中華飲食的魅力所在,貫穿在飲食活動(dòng)過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。

情,中華文化歷來以情為紐帶,同樣,中華飲食“情”為重要的功能。在中國,吃飯實(shí)際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動(dòng)。一邊吃飯,一邊聊天,一邊談生意、交流信息、采訪。古往今來,中國人習(xí)慣在飯桌上表達(dá)惜別或歡迎的心情,感情上的**,人們也往往借酒菜平息。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快,飲食活動(dòng)的社會(huì)調(diào)節(jié)功能和心理按摩作用越來越受到人們的重視。

精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內(nèi)涵,換言之,這四個(gè)方面有機(jī)地構(gòu)成了中華飲食文化的整體概念。精與美側(cè)重于飲食的形象和品質(zhì),而情與禮,則側(cè)重于飲食的心態(tài)、習(xí)俗和社會(huì)功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的。惟其“精”,才能有完整的“美”;惟其“美”,才能激發(fā)“情”;惟有“情”,才能合乎時(shí)代風(fēng)尚的“禮”。四者環(huán)環(huán)相生,完美統(tǒng)一,形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準(zhǔn)確地把握“精、美、情、禮”,才能深刻地理解中華飲食文化,才能更好地繼承和弘揚(yáng)中華飲食文化。

形式文化。

中餐往往注重配料精細(xì)而考究,千變?nèi)f化,技巧繁多。從刀功來看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能達(dá)到一定的境界。在烹制過程中還要做到火候、味感的把握,中國文化的博大精深可見一斑。出盤則是圓盤相托,一團(tuán)和氣,又可反映出中國人的聚氣而生,以圓為主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷進(jìn)食,靈巧而善于思考,理性而知性的中國人形象在飲食中被表現(xiàn)得淋漓盡致。

合餐文化。

中式餐飲一般采取圓桌共餐的形式,這是中國餐飲文化的重要表現(xiàn)形式,往往能夠制造和諧融洽的氣氛。餐飲文化是一個(gè)國家或民族在長期歷史條件下形成和保留下來的一種生活習(xí)慣和文化傳統(tǒng)(中式餐飲的就餐形式即體現(xiàn)了中國餐飲文化傳統(tǒng)的某些特點(diǎn)),國人長期習(xí)慣了這種就餐方式。

(二)西餐餐飲文化。

西餐文化與中餐文化有很大的區(qū)別,西餐文化是在西方傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)文化的不斷改進(jìn)而形成的,其中無形地滲透著西方文化傳統(tǒng)的一些方面,如,“平等”、“自由”、“衛(wèi)生”、“隱私”等文化內(nèi)涵。

休閑文化。

美國最多的還是快餐店,美國的快餐文化體現(xiàn)的是休閑文化。薯?xiàng)l、炸雞、飲料之類都是西方食譜中最平常的玩藝兒,正是這些在中餐看來上不了大臺(tái)面的尋常東西做成了世界上的大企業(yè),像麥當(dāng)勞、肯德基等。這可能是與美國人的時(shí)間觀念、生活方式有關(guān)。美國人素來講究效率,也最不拘小節(jié)。快餐文化在美國的蓬勃興起大概也和他們的這種秉性有關(guān)??觳偷男l(wèi)生、高效、節(jié)約時(shí)間和休閑浪漫是西方快餐發(fā)展壯大的文化基礎(chǔ)。

平等、自由文化。

在中餐中,席位的擺放、餐具的擺放、吃飯的規(guī)矩以及飯桌上的行為都是受傳統(tǒng)文化約定俗成的條條框框制約的,更別說來賓的身份、尊長、興趣愛好等因素限制著用餐的形式。而在西餐中,飲食的時(shí)時(shí)刻刻都是人人平等自由的表現(xiàn),每個(gè)人自主決定食物的種類、分量,分餐適用,豐儉由己,在大多的場(chǎng)合實(shí)行“aa”制。吃飯是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,隨便自由。

分餐文化。

西方用餐習(xí)慣于在長條桌上進(jìn)行,實(shí)行分餐制,即各自點(diǎn)菜,各持一份。最普遍的盤式服務(wù)是將餐食在廚房分裝到每一只餐盤中,由服務(wù)員從廚房端出,再迅速、禮貌地送給每位客人。西餐形式從表面上看似乎少了些熱鬧,多了些客氣和獨(dú)立,但實(shí)質(zhì)上最重要的是體現(xiàn)了衛(wèi)生。分餐制還可以體現(xiàn)適度節(jié)儉、合理飲食的理念,克服中餐講究排場(chǎng)、鋪張浪費(fèi)的缺點(diǎn)。分餐制的菜肴和主食由人定量,可以減少浪費(fèi)。不管是餐前小吃還是正餐主食,所配原料都是與就餐者的食量掛鉤的,菜肴道數(shù)盡可能少,但保證每餐吃完。分餐制使每位賓客對(duì)個(gè)人的用餐數(shù)量有了明確的量化概念,在減少浪費(fèi)的同時(shí)又益于身體健康。我們現(xiàn)在的自助餐、冷餐會(huì)也都體現(xiàn)了這個(gè)宗旨。

(三)中西餐餐飲文化的比較分析。

從以上的角度不難看出,中西餐在文化內(nèi)涵、文化的表現(xiàn)形式上都有著重大差別。中餐重視的是親情、氣氛、營養(yǎng)、形式;西餐更多重視的是效率、衛(wèi)生、自由平等。中西餐文化的不同也是中西民族文化區(qū)別的重要組成部分。每個(gè)國家、每個(gè)地區(qū)的人民都在自己的文化熏陶下,在餐飲中自覺不自覺地透露著自身的深刻的文化背景,同時(shí),不同的文化背景,對(duì)待餐飲的態(tài)度、要求也是不同的,這種不同往往體現(xiàn)在不同文化習(xí)俗的人們對(duì)待飲食形式的具體要求上。

可以看出,中西方餐飲文化之間存在著重大差別,這些差別深深地影響著人們的飲食行為、飲食選擇、對(duì)待飲食的要求,而這些要求的不同,會(huì)造成經(jīng)營中餐的連鎖企業(yè)和經(jīng)營西餐的連鎖企業(yè),在企業(yè)戰(zhàn)略選擇、經(jīng)營策略選擇、具體餐飲內(nèi)容選擇、廣告宣傳上有著重大的不同。無視這些差異,一味地追求向西方餐飲巨頭學(xué)習(xí),生搬硬套地挪用西方餐飲企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)和方法,而不針對(duì)中餐文化的特點(diǎn)加以改進(jìn)的策略,最終一定以失敗而告終,眾多中餐連鎖企業(yè)模仿戰(zhàn)略的失敗就是很好的例證。

中餐連鎖企業(yè)為了發(fā)揚(yáng)壯大中華民族優(yōu)秀的餐飲文化,豐富人們的飲食生活,必須本著這樣的經(jīng)營態(tài)度:

首先,虛心向國外先進(jìn)的西餐連鎖企業(yè)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)那些有共性的管理制度、管理規(guī)則,學(xué)習(xí)西餐連鎖企業(yè)的定位方法、廣告策略、經(jīng)營手段等。當(dāng)然,學(xué)習(xí)不是照搬,要有目的有重點(diǎn)地消化、吸收,并且要根據(jù)自己企業(yè)的特點(diǎn)加以改進(jìn)、創(chuàng)新和擴(kuò)展。

其次,要中西結(jié)合,以“中”為“本”,以“西”為“用”。也就是說,對(duì)西方餐飲連鎖企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí),最終的目的是立足中餐企業(yè)本身,應(yīng)用這些經(jīng)驗(yàn)和方法,來發(fā)展壯大我們中餐連鎖企業(yè)。在這一點(diǎn)上,千萬不可舍本逐末,把中餐連鎖企業(yè)搞得土不土洋不洋的.,沒有特色。

再次,結(jié)合本土特色,在吸收和引進(jìn)的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)保持持續(xù)競爭的根本途徑,惟有博采眾長,開拓創(chuàng)新,才能保持企業(yè)在變化無常的市場(chǎng)環(huán)境中,在人們的偏好飄忽不定的環(huán)境中始終占據(jù)有利的競爭地位,奪得市場(chǎng)份額,擴(kuò)大市場(chǎng)實(shí)力,獲得成功。中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)要在以下方面不斷創(chuàng)新:第一,在餐飲技術(shù)上,要不斷地吸收西方先進(jìn)的、科學(xué)的食物加工、烹飪和保存方法,改變那些不合時(shí)宜的,不易量化的,不易推廣的和一些不衛(wèi)生的,不符合社會(huì)發(fā)展要求的食物制作方法,推陳出新,不斷地在繼承傳統(tǒng)餐飲文化的基礎(chǔ)上,有所創(chuàng)新,有所發(fā)展,弘揚(yáng)民族餐飲文化,使之不斷發(fā)揚(yáng)光大;第二,餐飲企業(yè)經(jīng)營要結(jié)合我國傳統(tǒng)餐飲文化,考慮國人的飲食偏好和飲食特征,結(jié)合西餐企業(yè)的經(jīng)營管理方法,在餐飲地點(diǎn)的選擇、餐飲廣告的設(shè)計(jì)、廳堂的布局和環(huán)境的營造、服務(wù)、具體的管理規(guī)則上等各個(gè)方面要不斷創(chuàng)新,突破西餐連鎖企業(yè)具體經(jīng)驗(yàn)的限制,發(fā)展出適合自身企業(yè)和自身文化環(huán)境的經(jīng)營方式,使中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)在中國大地上扎根、發(fā)芽、成長和壯大。

總之,中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)在借鑒西方連鎖經(jīng)營企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,一定要考慮到中西方餐飲文化的差別,有選擇地借鑒和吸收,然后根據(jù)中西餐飲的具體不同,結(jié)合自身企業(yè)的不同特征加以融會(huì)貫通和創(chuàng)新發(fā)展,選擇適合中餐文化和中國現(xiàn)實(shí)環(huán)境的中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,不斷地發(fā)展壯大中餐連鎖經(jīng)營企業(yè),服務(wù)于中國人民,豐富人民的飲食生活,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的飲食文化。

連鎖策劃書篇五

前言:

目前淘寶已經(jīng)擁有注冊(cè)會(huì)員1.9億,占到中國網(wǎng)民數(shù)量的一半。根據(jù)國際著名監(jiān)測(cè)公司alexa最新統(tǒng)計(jì)顯示,淘寶網(wǎng)的獨(dú)立訪問數(shù)已經(jīng)超過amazon、ebay等購物網(wǎng)站,在全球電子商務(wù)網(wǎng)站流量中排第一。按照4月27日的最新數(shù)據(jù)顯示,amazon、ebay的用戶占全球互聯(lián)網(wǎng)用戶的百分比分別為3.47%和2.68%,而淘寶的用戶占全球互聯(lián)網(wǎng)用戶的百分比則達(dá)到了4.1%。淘寶作為中國最大的購物網(wǎng)站,uv超過4000萬,超越亞馬遜,首先說明中國的網(wǎng)絡(luò)購物行業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展期,全民網(wǎng)購時(shí)代日益臨近。

據(jù)咨詢最新統(tǒng)計(jì)顯示20xx年中國網(wǎng)絡(luò)購物規(guī)模達(dá)2630元,較20xx年的1282億元增長率超過了105%,20xx年僅第三季度交易規(guī)模已達(dá)1210億元,整體網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)模在20xx年超過1萬億。而其中淘寶網(wǎng)20xx年的交易規(guī)模達(dá)20xx億元,占網(wǎng)購規(guī)模總額的79.2%,并且連續(xù)5年保持100%以上的增長。

一、天貓商城簡介。

淘寶網(wǎng)通過六年的發(fā)展,占據(jù)了中國網(wǎng)購市場(chǎng)80%的份額、聚集超過1.8億的注冊(cè)買家,擁有中國網(wǎng)購市場(chǎng)絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位。天貓商城是亞洲最大購物網(wǎng)站淘寶網(wǎng)全新打造的b2c(b就是business企業(yè)的意思,是企業(yè)對(duì)個(gè)人的購物平臺(tái))?!詫毦W(wǎng)全新打造的b2c購物平臺(tái)。成立于20xx年4月10日,成立至今品牌數(shù)已達(dá)到10000個(gè),企業(yè)商家數(shù)已近萬家,現(xiàn)已成為國內(nèi)最具影響力的b2c交易平臺(tái)。(b2c,businesstocustomer)天貓商城與淘寶網(wǎng)共享超過1.8億會(huì)員,為網(wǎng)購消費(fèi)者提供快捷、安全、方便的購物體驗(yàn)。提供100%品質(zhì)保證的商品,7天無理由退貨的售后服務(wù),提供購物發(fā)票以及購物現(xiàn)金積分等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、天貓商城的優(yōu)點(diǎn)。

1規(guī)范的經(jīng)營環(huán)境所有入駐天貓商城的商家,均為企業(yè)用戶。其銷售的產(chǎn)品、商家資質(zhì)、營銷思路,均為天貓商城奠基了規(guī)范、良好的經(jīng)營氛圍及前景。

2強(qiáng)大的品牌傳播依賴互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大傳播力量,輕松打造網(wǎng)絡(luò)知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。

3更密集的客流量與淘寶網(wǎng)共享1.8億注冊(cè)會(huì)員,從百萬買家中脫穎而出,被搜索幾率無可匹敵,迅速吸引買家注意,帶來海量瀏覽量。

4進(jìn)銷存管理明細(xì)獨(dú)有的店鋪銷售數(shù)據(jù)報(bào)表,隨時(shí)掌握店鋪銷量及進(jìn)銷存管理并提供下載。賬務(wù)明細(xì),利潤結(jié)算,一步搞定。

5個(gè)性化促銷方案滿就送、套餐優(yōu)惠等多種營銷方式自由選擇,個(gè)性化促銷方案自主定制,系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)一步到位。

三、天貓商城的前景展望。

20xx年10月,原百度首席運(yùn)營官葉朋正式加盟淘寶網(wǎng),出任淘寶網(wǎng)副總裁,負(fù)責(zé)天貓商城的日常運(yùn)營。隨即淘寶宣布了新戰(zhàn)略,.

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

連鎖策劃書篇六

宏觀:

論宏觀話開篇,說虛擬話今天,軟戰(zhàn)爭五硝煙,三商法是利劍!

羊雖亡補(bǔ)未晚,上手段跑步攆,邊調(diào)控邊發(fā)展,國在后民在先!

人脈聚網(wǎng)相連,抓契機(jī)莫等閑,渤海灣圓夢(mèng)園,睿智者揚(yáng)風(fēng)帆!

大商改史無前,百年遇商機(jī)現(xiàn),百姓富國力顯,大復(fù)興民燦爛!

經(jīng)驗(yàn)篇:

初起步性莫急,用心悟多學(xué)習(xí)!三句話要做到,六相信有定力!

定生慧穩(wěn)思緒,行動(dòng)力出業(yè)績!聽學(xué)跟要牢記,想干大先自律!

下對(duì)上應(yīng)推舉,感恩心要銘記!薦新人須借力,欲邀約abc!

想成功需八步,若不信走彎路!一夢(mèng)想二承諾,原動(dòng)力出抉擇!

列名單別偷懶,會(huì)邀約三不談!經(jīng)常講是關(guān)鍵,量若大質(zhì)才變!

會(huì)跟進(jìn)懂回訪,要及時(shí)莫放涼!有問題常咨詢,別繡口嘴要勤!

低調(diào)行謙卑宜,多聆聽勿忘語!與坎坷別泄氣,多歷練增免疫!

學(xué)講解會(huì)答疑,能力升團(tuán)隊(duì)起!定計(jì)劃應(yīng)具體,立目標(biāo)有預(yù)期!

平常心莫彷徨,杯倒空才能裝!勤學(xué)習(xí)用心語,持火把行好路!

學(xué)習(xí)少問題多,遇挫折易滑坡!己自律是前提,先做人后成器!

水平低沒人嘻,傳幫帶零距離!不拋棄不放棄,跟團(tuán)隊(duì)走到底!

想推薦別算命,若不信丟老鷹!人脈少別發(fā)懵,堅(jiān)持住準(zhǔn)倍增!

不怕慢就怕站,五級(jí)制三階段!可超越可回歸,無壓力不縮水!

做老板無主管,不解雇不破產(chǎn)!推薦人要活點(diǎn),搭架構(gòu)銅七連!

不借力靠單打,走不遠(yuǎn)你就跨!多微笑多贊美,少批評(píng)少是非!

找機(jī)會(huì)常練講,會(huì)主持曉分享!想做大先突破,熟生巧勤補(bǔ)拙!

多參會(huì)多配合,三件寶不打折!由專注到專業(yè),技在身不受憋!

都是人沒有神,行動(dòng)力出乾坤!常付出為人人,因變果金滿盆!

寬容心大氣量,問題少合力強(qiáng)!白天做夜晚思,巧安排有張弛!

部門深下到底,團(tuán)隊(duì)大靠凝聚!好上級(jí)似船長,幫下級(jí)鐵成鋼!

說行業(yè)話管理,二十條定規(guī)矩!明事理行規(guī)范,懂規(guī)矩成方圓!

??偨Y(jié)常盤點(diǎn),學(xué)方法再實(shí)踐!知感恩惜結(jié)緣,情長久代代傳!

新行業(yè)新話題,人幫人齊努力!家人們?cè)缟虾?,早上好頂峰聚?/p>

邀約:

約新人須借力,欲邀約abc。列名單選對(duì)人,先鋪墊再吸引。

打電話親和善,安排好見面談,約見面定時(shí)間,勿拖久定時(shí)限。

第一次沒約成,咱再約第二遍。會(huì)邀約三不談,話莫多神秘感。

abc學(xué)熟悉,會(huì)推宗會(huì)引薦。想留人找同頻,重細(xì)節(jié)會(huì)跟進(jìn)。

家文化:

家文化講溫馨,親和力最聚人。像港灣似驛站,有規(guī)矩成方圓!

說吃喝拉撒睡,十五元日消費(fèi)。多微笑多贊美,少批評(píng)少是非!

莫嚼舌不閑談,無好話嘴閉嚴(yán)。不消極不抱怨,神秘感三不談!

別借貸莫言情,不聽勸落陷阱。遇消費(fèi)要aa,此行規(guī)不可違!

連鎖策劃書篇七

一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大。

1、中國超市發(fā)展迅速。

超市,就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機(jī)理對(duì)經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。

中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料,超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的,至1998年12月底,國有連鎖超市1150余家,擁有門店21000個(gè),即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期,超市的增長速度仍達(dá)68%。在短短6年時(shí)間里,國外用了幾十年時(shí)間發(fā)展起來的各種超市模式,都出現(xiàn)在了中國市場(chǎng)上。

超市的高速發(fā)展,除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作用外,還源于其自身的優(yōu)勢(shì)——?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,超市的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在:購物的便利性、購物的廉價(jià)性、購物的舒適性、購物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢(shì),超市對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢(shì),造成了百貨商店、小型雜貨店的勢(shì)微。

2、超市,理想的投資機(jī)會(huì)。

需要看到的是,中國目前的超市形態(tài)與國外相比,仍處于初始階段,遠(yuǎn)不成熟。

體現(xiàn)在:a、個(gè)體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購物環(huán)境差,管理手段落后,采購成本與零售價(jià)格高,分散經(jīng)營,等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)模化的超市取代了。

b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中,同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),貨品管理、財(cái)務(wù)管理落后,賣場(chǎng)虛大,與銷售額不成比例,門店選點(diǎn)不準(zhǔn),服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。

這些問題啟示我們,超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

如何抓住這一機(jī)會(huì)?粗略的設(shè)想是,根據(jù)本地區(qū)的市場(chǎng)消費(fèi)情況與市場(chǎng)競爭情況,選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營,做到統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,一句話,以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),主打國內(nèi)市場(chǎng),運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢(shì)取得競爭的成功。

二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想

1、總體構(gòu)想

華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),總部擬設(shè)廈門。

我們的目標(biāo):近期目標(biāo)是在2—4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè),擁有50-60家連鎖門店,并進(jìn)一步跨省運(yùn)作。中期目標(biāo)是,5—10年內(nèi),在全國20余個(gè)省區(qū)設(shè)店,成為一個(gè)全國性的連鎖超市公司,擁有近千家門店,并設(shè)法在海外上市;長遠(yuǎn)目標(biāo),是進(jìn)一步進(jìn)入東南亞市場(chǎng),成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司,并進(jìn)一步跨洲運(yùn)作。

我們企業(yè)的經(jīng)營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外,更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí),我們將采用更科學(xué)的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象,努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,資信度更高,信譽(yù)更好。

我們企業(yè)的經(jīng)營策略是,避開大城市,特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng),成為此類市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)者。

我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主,具體來說,我們把分店劃分成三種類型:

c、三類店,面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店,主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場(chǎng)所,滿足居民對(duì)一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店;大量選擇有市場(chǎng)空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象,又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用瘢蔀閰^(qū)域內(nèi)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。

2、近期計(jì)劃內(nèi)主要目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)情況及經(jīng)營構(gòu)想

(1)、廈門市

a、市場(chǎng)情況:

總?cè)丝?30余萬,其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月。

商業(yè)方面,舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴(kuò)展迅速,形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街,有較大市場(chǎng)空間。

交通方面,公路交通十分便利,公交汽車是最重要的交通工具,自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。

b、 競爭情況:

全市性競爭對(duì)手(即a類競爭者)為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業(yè),現(xiàn)有12 家分店,總面積逾7000平方米,其分店面積差別很大,大者1090平方米,小者約260平方米;后者是法國人開設(shè)的連鎖店,企業(yè)形象、管理方式較具外企風(fēng)格,現(xiàn)有9家分店,正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100—200平方。

區(qū)域性競爭者(b類競爭者)為小區(qū)內(nèi)超市,一般面積在50—100平方,經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的,商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。

c、經(jīng)營構(gòu)想:

做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí),大力發(fā)展三類店,集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場(chǎng)。

具體說,在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家,做為總店,同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺(tái);企業(yè)經(jīng)營的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店,牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客,成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先者。

(2) 漳州市

漳州市總面積12600平方公里,總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元,但區(qū)域間差別很大。

漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。

現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。

薌城區(qū):

a、市場(chǎng)情況:

薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級(jí)市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費(fèi)支出約480元/月。

商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè),新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展,新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。

交通方面,大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達(dá)。

b、競爭情況:

同類超市競激烈。a類競爭者中,薌客隆是最大的連鎖超市,共7家分店,分店面積在160—300平方米之間。目前正在準(zhǔn)備開設(shè)長泰、南靖分店。 其次為吉馬購物,有3家分店,面積差別委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。 再次為信義超市(2家)、新裕超市(2家)。

b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

ab類對(duì)手的商品價(jià)位普遍低于廈門。

另有佳德士便利連鎖店,目前有70余家分店,計(jì)劃在10月份達(dá)到80家。分店面積一般在10—20平方。部份商品為自有品牌。

此外,還有閩南小商品批發(fā)市場(chǎng),面向農(nóng)村市場(chǎng)。

c、經(jīng)營理念:

漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個(gè)人購買力相對(duì)較低,出行以自行車摩托車為主,同類超市間存在激烈競爭。

針對(duì)這些特點(diǎn),我們擬以一類店介入市場(chǎng),店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現(xiàn)代氣息的`企業(yè)形象、相對(duì)較低的價(jià)位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內(nèi)主要的市場(chǎng)領(lǐng)先者。

龍海市

a、市場(chǎng)情況:

龍海市為縣級(jí)市,市區(qū)人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計(jì)10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費(fèi)支出約300元/月。

商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對(duì)集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場(chǎng)等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。

龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。

b、競爭情況:

有影響的競爭對(duì)手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價(jià)信位高,管理松懈,企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。

另一方面,該超市客流量卻很大,(20:00—21:00,進(jìn)入顧客數(shù)為294人)顯示該市場(chǎng)空間很大。

c、經(jīng)營構(gòu)想:

以一類超市形式進(jìn)入市場(chǎng),在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對(duì)舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者,成為市場(chǎng)領(lǐng)先者。

這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。

(3)、泉州市

泉州市總?cè)丝诩s650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。

在市場(chǎng)情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似于漳州,而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。

(4)其它地區(qū)

計(jì)劃在未來2—3年內(nèi),通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn),開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場(chǎng)。

3、初步計(jì)劃。

在這一分階段,我們的基本理念如下:

學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;

云霄、詔安等縣級(jí)市——城內(nèi)14—40歲居民。

貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:

所有家庭食品、速食品;

洗衣清潔用品;

個(gè)人衛(wèi)生美容用品;

煙酒類;

襪子內(nèi)衣類;

低價(jià)日用品;

小五金;

報(bào)刊雜志、文具用品等,賣場(chǎng)約一半面積搞非食品、

毛 利:爭取18—25%的毛利;

管理原則:在良好的分工的基礎(chǔ)上,做到:

簡單化,即作業(yè)程序簡單化,減少不必要的報(bào)表與手續(xù);

制度化,即制度手冊(cè)作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;

專業(yè)化,即專業(yè)分工,各司其職;

標(biāo)準(zhǔn)化,即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。

根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對(duì)市場(chǎng)情況的分析,初步制定未來幾年的超市發(fā)展計(jì)劃:

第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米,初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營,并培養(yǎng)大量管理人才。具體說:

一、廈門市區(qū):一類店1家,三類店8—10家;

集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn):二類店1—3家;

二、漳州市區(qū):一類店1家;

經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;

三、泉州市區(qū)、石獅、晉江:一類店2—3家;

經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;

連鎖策劃書篇八

乙方:

經(jīng)雙方協(xié)商,一致同意,達(dá)成以下條款:

1、乙方志愿加入甲方的技術(shù)加盟行列,在合法的前提下,開展經(jīng)營活動(dòng)。

2、甲方向乙方傳授特色熏醬技術(shù),辣菜技術(shù),水餃技術(shù),并提供相應(yīng)的店面裝修指導(dǎo),包括內(nèi)部裝修指導(dǎo)、外部統(tǒng)一形象裝修指導(dǎo)。

3、甲方保證乙方(酒店或商場(chǎng)專柜不含檔口)的區(qū)域加盟的數(shù)量限制。

4、甲方協(xié)助乙方進(jìn)行選址調(diào)查。

5、乙方在合同期內(nèi)必須保證一切相關(guān)技術(shù)的保密性,不得私自轉(zhuǎn)讓、泄露甲方的一切相關(guān)技術(shù),如有發(fā)生,乙方將賠償三倍于加盟費(fèi)給予甲方,并撤消其加盟資格,取消標(biāo)識(shí)的使用權(quán)。

6、乙方必須在工商、稅務(wù)、防疫、消防等一切合法的條件下開展經(jīng)營活動(dòng),否則甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

7、合同期間,乙方應(yīng)接受甲方的統(tǒng)一管理以及調(diào)味的監(jiān)督和檢查,并協(xié)助予以調(diào)整,屢次不接受調(diào)整,甲方有權(quán)取消其加盟資格,終止合同,同時(shí)取消一切標(biāo)識(shí)的使用權(quán)。

8、乙方向甲方交付技術(shù)加盟費(fèi)元(大寫:)。該費(fèi)用為一次性費(fèi)用,不予退還。

9、甲方統(tǒng)一供醬料包、熏料包、水餃調(diào)味包,以及辣菜調(diào)料包。

10、如因不可抗力原因,甲方不承擔(dān)責(zé)任。

11、如發(fā)生爭議,由經(jīng)濟(jì)仲裁機(jī)構(gòu)或人民法院解決。

12、合同執(zhí)行日期:年月日至年月日。

甲方:吉林省xxxxxxxxxxxxxx有限公司。

乙方:

法人:

身份證號(hào):(法人)。

合同簽訂日期:________________

連鎖策劃書篇九

本站發(fā)布連鎖超市項(xiàng)目策劃書模板,更多連鎖超市項(xiàng)目策劃書模板相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站策劃頻道。

一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大。

1、中國超市發(fā)展迅速。

超市,就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機(jī)理對(duì)經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。

中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料,超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的,至1998年12月底,國有連鎖超市1150余家,擁有門店21000個(gè),即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期,超市的增長速度仍達(dá)68%。在短短6年時(shí)間里,國外用了幾十年時(shí)間發(fā)展起來的各種超市模式,都出現(xiàn)在了中國市場(chǎng)上。

超市的高速發(fā)展,除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作用外,還源于其自身的優(yōu)勢(shì)——?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,超市的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在:購物的便利性、購物的廉價(jià)性、購物的舒適性、購物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢(shì),超市對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢(shì),造成了百貨商店、小型雜貨店的勢(shì)微。

2、超市,理想的投資機(jī)會(huì)。

需要看到的是,中國目前的超市形態(tài)與國外相比,仍處于初始階段,遠(yuǎn)不成熟。

體現(xiàn)在:a、個(gè)體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購物環(huán)境差,管理手段落后,采購成本與零售價(jià)格高,分散經(jīng)營,等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)?;某腥〈?。

b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中,同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),貨品管理、財(cái)務(wù)管理落后,賣場(chǎng)虛大,與銷售額不成比例,門店選點(diǎn)不準(zhǔn),服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。

這些問題啟示我們,超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

如何抓住這一機(jī)會(huì)?粗略的設(shè)想是,根據(jù)本地區(qū)的市場(chǎng)消費(fèi)情況與市場(chǎng)競爭情況,選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營,做到統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,一句話,以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),主打國內(nèi)市場(chǎng),運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢(shì)取得競爭的成功。

二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想

1、總體構(gòu)想

華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),總部擬設(shè)廈門。

我們的目標(biāo):近期目標(biāo)是在2—4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè),擁有50-60家連鎖門店,并進(jìn)一步跨省運(yùn)作。中期目標(biāo)是,5—xx年內(nèi),在全國20余個(gè)省區(qū)設(shè)店,成為一個(gè)全國性的連鎖超市公司,擁有近千家門店,并設(shè)法在海外上市;長遠(yuǎn)目標(biāo),是進(jìn)一步進(jìn)入東南亞市場(chǎng),成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司,并進(jìn)一步跨洲運(yùn)作。

我們企業(yè)的經(jīng)營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外,更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí),我們將采用更科學(xué)的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象,努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,資信度更高,信譽(yù)更好。

我們企業(yè)的經(jīng)營策略是,避開大城市,特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng),成為此類市場(chǎng)中的。

連鎖策劃書篇十

:借元旦這一良好商機(jī),通過有計(jì)劃的促銷活動(dòng),吸引人流,提高全店的銷售額,增強(qiáng)本超市的美譽(yù)度,在消費(fèi)者心目中樹立“平價(jià)實(shí)惠“的形象。

:20xx年01月01日--20xx年01月07日,總計(jì)一周時(shí)間。

“歡天喜地賀元旦,明禮守信待親友”

購物有“禮”

主要內(nèi)容:凡于01月01日-01月02日在本超市購物,并且購物金額達(dá)200元的前10名顧客,憑購物小票至客服總臺(tái),免費(fèi)領(lǐng)取5kg大米一袋。每張小票限領(lǐng)一袋,每日10袋送完即止。

1、不管采取何種宣傳方式進(jìn)行宣傳,都須注明“每張小票限領(lǐng)一袋,每日10袋送完即止,”否則極易引起客訴。

2、贈(zèng)品發(fā)放處另設(shè),要注意:耐心和禮貌。

喜從天降

主要內(nèi)容:凡于1月03日至1月07日,在本超市購物的顧客,都有機(jī)會(huì)免費(fèi)獲得所購商品。在此五天內(nèi),本超市將在每天的早、中、晚,不定時(shí)舉辦兩次“喜從天降”活動(dòng)。在活動(dòng)開始時(shí),當(dāng)時(shí)每個(gè)收銀臺(tái)前的第一位顧客,即為參賽者,只要抽出的乒乓球上顯示的`是您所在的收銀臺(tái)號(hào),那么您就是當(dāng)次活動(dòng)的幸運(yùn)兒,就會(huì)體會(huì)到一份“喜從天降”的喜悅。

此活動(dòng)所需道具為:

1、乒乓球

2、抽獎(jiǎng)箱一個(gè)(可用商品包裝箱,但不要太大,箱子須密封,在箱頂上要開一小洞,大小以能剛剛伸進(jìn)一只成人手,同時(shí)基本無縫隙為宜)

3、電動(dòng)小喇叭一個(gè)

在此活動(dòng)開始時(shí),有簽單權(quán)(購物免費(fèi))的負(fù)責(zé)人需在場(chǎng)。

此活動(dòng)操作過程為:

1、廣播通知開始活動(dòng)

2、所有收銀員停止收銀動(dòng)作

3、主持人簡單介紹游戲規(guī)則

4、邀請(qǐng)一名顧客協(xié)助抽獎(jiǎng),

5、主持人宣布中獎(jiǎng)收銀臺(tái)號(hào)后,

6、主持人宣布中獎(jiǎng)?wù)咚徤唐方痤~后,

7、中獎(jiǎng)?lì)櫩桶l(fā)言

8、宣布活動(dòng)。

我為特價(jià)狂

主要內(nèi)容:為了回報(bào)廣大本地人民對(duì)我超市一直以來的惠顧,本超市將在20xx年01月01日-20xx年01月07日,推出為期7天的“我為特價(jià)狂”這一促銷活動(dòng)。屆時(shí)將會(huì)有眾多生鮮、食品、百貨類的促銷商品供您選購,我們將期待著您的再次光臨。詳情見傳單或超市海報(bào),本次活動(dòng)為期7日,到期即恢復(fù)原價(jià)。

此活動(dòng)是元旦促銷計(jì)劃中最重要的一項(xiàng)活動(dòng),這7天的銷售目標(biāo)是否能達(dá)到,此活動(dòng)是關(guān)鍵,因而采購人員應(yīng)立即與供應(yīng)商進(jìn)行談判,確保挑選出力度最大的促銷商品。

夢(mèng)想成真

主要內(nèi)容:在這個(gè)辭舊迎新的時(shí)刻,有很多的夢(mèng)想都希望能在今年實(shí)現(xiàn),。只要您xx年01月01日至20xx年01月07日在本超市購物,并且購物金額在50元以上,您就有資格參加此項(xiàng)活動(dòng)。請(qǐng)持收銀小票至客服總臺(tái)換取抽獎(jiǎng)券,并將抽獎(jiǎng)券副聯(lián)投至抽獎(jiǎng)箱中。本超市將于20xx年1月09日晚上八點(diǎn)鐘在超市門口公開抽獎(jiǎng)。(具體詳情見超市海報(bào))

提供一份此活動(dòng)的抽獎(jiǎng)方案供參考:

一等獎(jiǎng)微波爐一臺(tái)(兩名)

二等獎(jiǎng)家用櫥具一套(六名)

三等獎(jiǎng)手套或者帽子一份(十名)

紀(jì)念獎(jiǎng)紀(jì)念品100份

注:紀(jì)念品要求供應(yīng)商提供

連鎖策劃書篇十一

(一)中式快餐的市場(chǎng)前景。

隨著我們步入21世紀(jì),新世紀(jì)將是以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為特征,中國也步入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成熟階段。隨著人們生活水平的不斷提高,從“溫飽型”向“小康型”的轉(zhuǎn)變,餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng),快餐業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和自身?xiàng)l件更加成熟,我們必須抓住新世紀(jì)給我們帶來的新機(jī)遇,全面推進(jìn)中國快餐向社會(huì)化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展。

2005年全國餐飲銷售總額達(dá)到8886億元,比去年同比增長17.7%,占社會(huì)商品零售總額的13.2%,其中廣東、山東、江蘇、四川、浙江、河南、遼寧、湖北、河北、上海等省市位居全國餐飲業(yè)銷售排名前十名;上海、廣州、北京、成都、西安、深圳、重慶、天津、武漢、沈陽等城市位居全國城市餐飲業(yè)銷售排行前十名,以上區(qū)域的餐飲從業(yè)人員,充分發(fā)揮和挖掘中華幾千年的飲食文化和烹飪技法,八大菜系,十大風(fēng)味,中餐、西餐、快餐、火鍋等餐飲類型,各領(lǐng)風(fēng)騷,美食、營養(yǎng)、健康、時(shí)尚,成了餐飲企業(yè)倡導(dǎo)的飲食新概念。

由于跨入餐飲業(yè)的門檻較低,行業(yè)內(nèi)大部分是個(gè)體戶、私營業(yè)主,籌備前期,聘請(qǐng)一些前廳或后廚管理人員,在經(jīng)營品種、裝修風(fēng)格等方面,走市場(chǎng)化、大眾化,沒有專業(yè)的市場(chǎng)定位、商圈調(diào)查,營業(yè)預(yù)測(cè)、投資與回報(bào)比例;加上開業(yè)后期的培訓(xùn)體系、新品研發(fā)、管理體系的粗糙,過多的依賴“經(jīng)驗(yàn)化管理”,對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)和科學(xué)管理漠不關(guān)心,沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砥脚_(tái)和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),結(jié)果也就導(dǎo)致“有人歡喜、有人愁”的局面。

“細(xì)節(jié)決定成敗”,隨著餐飲業(yè)競爭日趨激烈,市場(chǎng)的競爭秩序和游戲規(guī)則也在發(fā)生變革,從麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等西式快餐在內(nèi)地漫延后,也驅(qū)動(dòng)、成就了如麗華快餐、嘉旺、面點(diǎn)王、真功夫、無名子、藍(lán)與白、大家樂等中式快餐品牌。傳統(tǒng)的餐飲老店,面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新;新興的餐飲企業(yè),面對(duì)品牌塑造、規(guī)范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場(chǎng),將會(huì)出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競爭的氛圍,強(qiáng)者更強(qiáng),弱者更弱,中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺(tái))的餐飲企業(yè)不具備競爭力,加上國家行業(yè)協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善,鋪?zhàn)?、人工、原材料、燃?xì)獾任飪r(jià)的上漲,餐飲企業(yè)的經(jīng)營壓力會(huì)更大,餐飲企業(yè)將會(huì)面臨“薄利經(jīng)營”或“微利經(jīng)營”的市場(chǎng)局面。

未來餐飲市場(chǎng)會(huì)體現(xiàn)以下幾個(gè)特征:

一、家庭消費(fèi)比例繼續(xù)攀升,經(jīng)濟(jì)型消費(fèi)群體占主導(dǎo)。

隨著人民生活水平的提高,經(jīng)濟(jì)收入的增長,加上交通、科技的發(fā)展進(jìn)步,家庭消費(fèi)、個(gè)體消費(fèi)群體會(huì)占居主要群體,這類型的顧客群體,非常經(jīng)濟(jì)、務(wù)實(shí),“物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物有超值”,將會(huì)是他們的飲食選擇導(dǎo)向。

二、個(gè)性化服務(wù)日趨明顯,品牌優(yōu)勢(shì)提升競爭力。

個(gè)性化服務(wù)是提升餐飲附加值、品牌美譽(yù)度的最佳途徑,“想顧客之所想,及顧客之所急”,“顧客是我們的衣食父母”,是從事餐飲業(yè)的每一個(gè)必須認(rèn)真思考、堅(jiān)持不懈的工作目標(biāo)。了解顧客的飲食需求、根據(jù)顧客的飲食需求,提供個(gè)性化的餐飲服務(wù),狠抓衛(wèi)生、出品、服務(wù),讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環(huán)境、親情式服務(wù)等基礎(chǔ)上,感受到我們的企業(yè)文化和飲食文化,通過品牌策劃、營銷策劃等組織活動(dòng),縮短與顧客之間的距離,使顧客通過“口啤”來傳播企業(yè)的品牌知名度。

三、

菜品交融快速發(fā)展,地方菜系和特色風(fēng)味紛紛崛起隨著國內(nèi)交通業(yè)、旅游業(yè)的快速發(fā)展,區(qū)域性的菜品風(fēng)格已發(fā)生改變,在菜品設(shè)置和新品研發(fā)時(shí),已突破了原料的區(qū)域性的制約,北菜南用,南特北采,很多的菜品在烹制時(shí),味型和特色要符合更多的顧客群體的喜好,各大菜系、特色風(fēng)味、中西餐的烹飪技術(shù)和飲食文化,已完全融合在一起,特別是餐飲連鎖企業(yè),中央廚房、配送中心,菜品的量化和標(biāo)準(zhǔn),簡化菜品烹飪技術(shù),縮短店面出品速度,已成為餐飲連鎖企業(yè)的營運(yùn)基礎(chǔ)。

四、連鎖經(jīng)營占主導(dǎo)群體,企業(yè)多元化經(jīng)營。

隨著市場(chǎng)競爭的激烈,餐飲市場(chǎng)已在走向“微利時(shí)代”,構(gòu)建連鎖體系,是降低經(jīng)營成本,提升品牌的殺手澗,“四連、二鎖、十統(tǒng)一”是餐飲連鎖的基本特性,如何把品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新連成一線?如何將企業(yè)標(biāo)識(shí)、經(jīng)營理念、管理模式、店面裝璜、員工服裝、技術(shù)配方、新品開發(fā)與推廣、營銷廣告宣傳、餐具用具、操作規(guī)范與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范統(tǒng)一的整合?四連、二鎖、十統(tǒng)一是構(gòu)建連鎖體系的經(jīng)偉線;同時(shí),越來越多的連鎖企業(yè),采用多元化經(jīng)營的模式,一個(gè)管理總部,可以策劃、管理下屬的幾個(gè)餐飲品牌,這樣,有利于利潤的最大化和多元化,也可以滿足不同顧客的飲食喜好,從而進(jìn)一步提升品牌的知名度,也可以全面提升管理的績效和經(jīng)營業(yè)績,避免單一品牌在受到競爭對(duì)手的惡性競爭時(shí),所遭受的困境和被動(dòng)。

(03)市場(chǎng)定位不清晰、店態(tài)與商圈不符:選址不當(dāng),主觀因素。

(04)店鋪沒有拓展空間、地理位置差:選址不當(dāng)、主觀因素。

(11)店長職業(yè)化程度低,不能及時(shí)解決營運(yùn)問題:人才儲(chǔ)備、培訓(xùn)體系、主觀因素。

(12)過度宣傳承諾、不能兌現(xiàn),表里不一:經(jīng)營理念和營銷企劃、主觀因素。

(13)總部高層紙上談兵,缺乏現(xiàn)場(chǎng)改善的行動(dòng)力:管理績效、主觀因素。

(14)營運(yùn)督導(dǎo)能力不強(qiáng),不能及時(shí)解決營運(yùn)問題:管理績效、主觀因素。

(15)職業(yè)訓(xùn)練沒有長期訓(xùn)練計(jì)劃和梯級(jí)訓(xùn)練體系:培訓(xùn)體系、人才儲(chǔ)備、主觀因素。

(16)財(cái)務(wù)信息化不高,沒有對(duì)營業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析:管理體系、主觀因素。

(17)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不及時(shí),使設(shè)備帶問題運(yùn)行:管理績效、主觀因素。

(18)總部營業(yè)方針和政策不能及時(shí)貫徹到各分店:決策力、貫徹力、執(zhí)行力主觀因素。

1、品牌萌芽期。

業(yè)投資人(群體)在了解餐飲市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀時(shí),要正確評(píng)估自身的資金勢(shì)力,做好投資預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,核算投資回報(bào)周期,明確企業(yè)性質(zhì)(私營、股份制等)、投資比例等前期品牌萌芽的構(gòu)思,對(duì)投資餐飲業(yè)態(tài)做出科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐顿Y計(jì)劃,以避免“急功近利”、“好高婺遠(yuǎn)”等短期經(jīng)濟(jì)行為,明確股東與管理者的權(quán)、責(zé)、利,構(gòu)劃出企業(yè)的中長期發(fā)展計(jì)劃的戰(zhàn)略規(guī)劃。

企業(yè)聘請(qǐng)“餐飲職業(yè)經(jīng)理人”后,組建籌備期的企劃團(tuán)隊(duì),對(duì)企業(yè)經(jīng)營性質(zhì)、組織架構(gòu)、市場(chǎng)定位、cis體系等綱要進(jìn)行全面企劃,建立企劃日程表和計(jì)劃安排,圍繞企業(yè)組織型態(tài)、商圈調(diào)查、市場(chǎng)定位、經(jīng)營模式、bi(理念識(shí)別)、mi(行為識(shí)別)、vi(形象識(shí)別)等方面進(jìn)行細(xì)致、科學(xué)的謀略,設(shè)立競爭對(duì)手和模擬對(duì)象,知已知彼,方能百戰(zhàn)百勝,吸取優(yōu)秀餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和心得,建立自己的特色品牌和經(jīng)營理念(衛(wèi)生、快捷、美味、營養(yǎng))。

3、品牌規(guī)范期---體系建設(shè)階段。

4、品牌發(fā)展期。

在店面選址和體系建設(shè)日趨完善時(shí),企業(yè)要規(guī)劃人才吸進(jìn)和儲(chǔ)備戰(zhàn)略,根據(jù)經(jīng)營模式,招聘和選拔工作團(tuán)隊(duì),進(jìn)行崗前、開業(yè)前的系統(tǒng)培訓(xùn),使各崗位員工能熟悉掌握崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí),樹立正確的服務(wù)心態(tài),從衛(wèi)生(個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生)著手,建立衛(wèi)生意識(shí)和品質(zhì)意識(shí);在鎖定新店開業(yè)計(jì)劃時(shí),前期做好投資預(yù)算、營業(yè)預(yù)算和崗位編制,并有針對(duì)性做出開業(yè)前后期的營銷企劃方案,做好開業(yè)前、后的營銷宣傳和品牌拓展。在建立樣版店和示范店時(shí),對(duì)現(xiàn)有管理制度和營運(yùn)體系,不斷進(jìn)行修訂和擴(kuò)充,以便能更好地指導(dǎo)和幫助下屬分店的經(jīng)營管理活動(dòng)。

5、品牌完善期。

制度化體系是餐飲連鎖的經(jīng)線,人性化是餐飲連鎖的緯線,激勵(lì)機(jī)制是激發(fā)員工積極性的一劑良藥,多勞多得,能者上,平者讓,庸者下,是體現(xiàn)一個(gè)餐飲企業(yè)能否經(jīng)營持久的前提,建立績效考核和激勵(lì)機(jī)制,讓員工和管理層參與民主化管理,是企業(yè)提升向心力的基礎(chǔ),“只有滿意的員工,才有滿意的顧客”,這句話告訴我們,只有讓員工滿意,滿意不同員工的生活需求(衣食住行、安全保障、發(fā)展空間、事業(yè)心和成就感),通過企業(yè)內(nèi)部選拔和競聘活動(dòng)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等活動(dòng),提升員工的綜合素質(zhì),為企業(yè)、社會(huì)培養(yǎng)有才之才,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值。

連鎖策劃書篇十二

[摘要]xxx餐飲有限公司成立于5月18日,首個(gè)營業(yè)店面位于蘇州工業(yè)園區(qū)獨(dú)墅湖高教區(qū)。該企業(yè)是一個(gè)以新加坡風(fēng)味為主的、中西餐合結(jié)合并引入計(jì)算機(jī)管理、有志于打造全市乃至全省一流的新式餐飲服務(wù)企業(yè)。該企業(yè)在成立之初,就運(yùn)用組織形象與公關(guān)策劃理論,對(duì)企業(yè)進(jìn)行了相關(guān)設(shè)計(jì)、包裝,并成功運(yùn)用了一系列管理戰(zhàn)略,較為成功地塑造了企業(yè)的良好形象。本文嘗試從組織形象與公關(guān)策劃理論層面描述該企業(yè)的成功實(shí)踐,運(yùn)用理論對(duì)該企業(yè)公關(guān)策劃過程進(jìn)行分析,并試圖提出改進(jìn)建議。

一、xxx公關(guān)策劃實(shí)踐。

xxx成立之初,引入cis戰(zhàn)略(即企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)),成功運(yùn)用理念管理系統(tǒng)、行為管理系統(tǒng)和視覺管理系統(tǒng)理論,塑造了良好的自身形象,營得了顧客的信賴與認(rèn)可。企業(yè)投入運(yùn)行以來,通過對(duì)經(jīng)營目標(biāo)的確定位、經(jīng)營內(nèi)容的有機(jī)整合、經(jīng)營方式的不斷規(guī)范,已積聚了一定的人氣,贏得了不少師生的喜愛,在高教區(qū)師生中擁有了較高的知名度和一定的顧客群。

(一)基本運(yùn)作模式。

1、經(jīng)營范圍。針對(duì)高教區(qū)師生中外融合、傳統(tǒng)與時(shí)尚并存的特點(diǎn),xxx秉承均衡營養(yǎng)、健康飲食的理念,推出中餐與西餐結(jié)合、點(diǎn)餐與自助結(jié)合的備餐體系,同時(shí),還提供便捷營養(yǎng)早餐和自助燒烤。根據(jù)季節(jié)的變化,還會(huì)適時(shí)推出時(shí)令飲品和菜肴供顧客選擇。二樓餐廳配備了比較高檔的ktv音響和酒吧燈光,引入vod自動(dòng)點(diǎn)歌系統(tǒng),在晚上八點(diǎn)半以后,顧客可以在此喝茶飲酒,有興趣的還可高歌一曲。

2、經(jīng)營方式。該企業(yè)率先在蘇州引入的自助式電腦點(diǎn)餐收銀系統(tǒng),每位顧客進(jìn)店后,先在選位器前選定自己的位置,然后領(lǐng)取座位牌。在將自己的座位牌放于自助式電腦點(diǎn)餐機(jī)感應(yīng)端后,可以從觸摸式屏幕上的圖片提示,結(jié)合自己的用餐需要選取食物飲品。如果是中午或晚上,顧客可直接到二樓自助餐廳夾取喜愛的食物,稱出重量,由電腦按照份量計(jì)算出價(jià)格,也可以到三樓自助燒烤廳,根據(jù)需要選取要燒烤的食物,按照菜肴的性質(zhì)和份量,由電腦分別計(jì)算出價(jià)格。用餐完后,顧客憑消費(fèi)卡到收銀臺(tái)核對(duì)帳單。

3、主要特點(diǎn)。一是點(diǎn)餐結(jié)帳信息化,顧客從入店到離店,消費(fèi)卡上記錄了全部消費(fèi)內(nèi)容,最后憑卡結(jié)算,快速便捷。二是配餐內(nèi)容多元化,顧客可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和需求進(jìn)行選擇。三是備餐管理規(guī)范化,食品原料和佐料均從大型正規(guī)超市進(jìn)貨,所有員工均經(jīng)過體檢和教育培訓(xùn),熟食過了規(guī)定時(shí)間后均作廢棄處理,確保顧客用餐安全。四是用餐方式自助化,顧客到餐廳用餐主要依靠自己動(dòng)手,除電腦上點(diǎn)餐內(nèi)容由服務(wù)生送到餐臺(tái)外,其余均依靠自己對(duì)餐廳的了解熟悉自助完成,通常情況下服務(wù)員的主要任務(wù)是提供咨詢,而不是提供服務(wù)的。

(二)運(yùn)營基本情況。

xxx高教區(qū)店總投資260余萬元。企業(yè)正式投入運(yùn)營2個(gè)月以來,日均接待顧客285人次,營業(yè)收入平均6576元。截止目前,營業(yè)總收入為39.46萬元,月均19.73萬元??鄢龁T工工資性支出、稅收支出、原料支出等,月凈收益約為2.1萬元。由于高教區(qū)屬于學(xué)區(qū),學(xué)校放暑假期間,師生留校人數(shù)急驟減少。據(jù)預(yù)測(cè),7、8月份,該企業(yè)可能面臨虧損。但進(jìn)入9月份后,隨著學(xué)生返校、新生入學(xué)和各類節(jié)日的到來,餐廳的客流將會(huì)有顯著增加的預(yù)期,預(yù)計(jì)有一定的贏利空間。

(三)主要公關(guān)活動(dòng)。

截止目前,xxx共推出了四項(xiàng)公關(guān)活動(dòng):

1、組織開業(yè)慶典酬賓。5月18日,是該企業(yè)位于高教區(qū)的首個(gè)xxx開業(yè)的日子。該企業(yè)籌劃了一場(chǎng)開業(yè)慶典,主要安排:一是在前期裝修的基礎(chǔ)上,張燈結(jié)彩,營造開業(yè)喜慶氣氛。二是按蘇州傳統(tǒng)習(xí)俗,在店鋪門前鳴放鞭炮,吸引周圍人群注意。三是邀請(qǐng)至交好友和嘉賓到場(chǎng)凝聚人氣、烘托氣氛,體會(huì)用餐模式,提出意見建議。

2、張貼宣傳海報(bào)。該企業(yè)在正式營業(yè)后,由于周邊人群對(duì)xxx的經(jīng)營模式還不夠了解,每天都張貼兩張海報(bào),一張介紹餐飲服務(wù)提供的新方式,另一張介紹近期店里推出的特色菜肴,向路過店門前或到店用餐的顧客進(jìn)行推介。

3、印發(fā)宣傳傳單。為了進(jìn)一步擴(kuò)大影響力,增加企業(yè)的知名度,xxx精心設(shè)計(jì)印制了1份彩色傳單,詳細(xì)介紹企業(yè)的運(yùn)作模式,介紹點(diǎn)菜中既吃飽又省錢的點(diǎn)餐搭配小技巧,推廣新式用餐理念,使周圍的師生盡快熟悉xxx餐飲。

4、免費(fèi)推介活動(dòng)?;顒?dòng)主要內(nèi)容是在20時(shí)30分至22時(shí),在二樓餐廳/酒吧開展免費(fèi)卡拉ok演唱活動(dòng),期間推出半價(jià)酒水飲料,吸引部分顧客在參與活動(dòng)的同時(shí),熟悉xxx的環(huán)境,從感情上接受xxx的經(jīng)營模式。

二、xxx公關(guān)策劃分析。

(一)xxx當(dāng)前公關(guān)策劃符合運(yùn)營戰(zhàn)略。

據(jù)xxx掌門人介紹,目前經(jīng)營的xxx只是一個(gè)“試驗(yàn)田”,主要目的不是賺錢,而是檢驗(yàn)xxx餐飲理念和經(jīng)營模式是否能被市場(chǎng)接受,同時(shí)也是作為引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)理念的“探路者”。如果市場(chǎng)前景較好,則將逐步推出連鎖企業(yè)。在市場(chǎng)逐步成熟、消費(fèi)理念被逐步接受之后,xxx將會(huì)采取強(qiáng)勢(shì)出擊的方式,在首家采用“工業(yè)化”運(yùn)作的方式,全面打開蘇州市。因此,在當(dāng)前階段,xxx針對(duì)自身運(yùn)營環(huán)境,采取小規(guī)模、小范圍公關(guān)策劃模式,完全符合其發(fā)展戰(zhàn)略。

(二)xxx當(dāng)前公關(guān)策劃符合運(yùn)營環(huán)境。

1、充分研究經(jīng)營環(huán)境。作為一個(gè)有志于在中國餐飲業(yè)有一番作為的企業(yè),xxx詳細(xì)調(diào)查了蘇州市餐飲業(yè)的現(xiàn)實(shí)環(huán)境,對(duì)當(dāng)代蘇州餐飲業(yè)的現(xiàn)狀有了深入的掌握。xxx通過調(diào)查認(rèn)為,目前蘇州餐飲業(yè)的現(xiàn)狀有三個(gè)顯著特點(diǎn):一是傳統(tǒng)飲食習(xí)慣對(duì)顧客的健康造成了一定的負(fù)面影響,尤其是高血脂、高血壓、肥胖癥等問題層出不窮,而且國人在飲食習(xí)慣上存在一定誤區(qū)。二是外來快餐業(yè)營養(yǎng)搭配不均衡,有識(shí)之士抵觸情緒較高,將其稱之為“垃圾食品”。三是國內(nèi)簡餐業(yè)良莠不齊,有許多簡餐業(yè)盲目追逐利潤,連基本的衛(wèi)生條件都缺乏保障,對(duì)市民的健康帶來一定的潛在危害。xxx有志于改變這種飲食狀況,率先在蘇州打造健康飲食新概念。

2、精心確定經(jīng)營目標(biāo)。xxx的經(jīng)營理念是將自己打造成為白領(lǐng)階層的私家廚房,因此,該企業(yè)將服務(wù)對(duì)象目標(biāo)范圍確定在有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源、有較高的文化素養(yǎng)、有一定的時(shí)尚品味的白領(lǐng)階層。作為一個(gè)置身于高教區(qū)的餐飲試點(diǎn)企業(yè),xxx將具體顧客目標(biāo)人群鎖定為高教區(qū)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的師生。xxx認(rèn)為,這個(gè)顧客目標(biāo)人群基本上能夠以中檔價(jià)位消費(fèi)價(jià)格接受企業(yè)提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),同時(shí)也能接受少量高檔服務(wù)。

3、合理策劃公關(guān)行動(dòng)。在策劃公關(guān)行動(dòng)時(shí),雖然有許多可選方案,但xxx經(jīng)過審慎考慮,決定采取低調(diào)進(jìn)入的策略,先做好再說。因此,他們的公關(guān)行動(dòng)僅限于小范圍、小規(guī)模、低強(qiáng)度,用以測(cè)試單個(gè)營業(yè)門店在局部營業(yè)范圍內(nèi)所造成的商業(yè)影響力究竟能夠達(dá)到何種程度、顧客目標(biāo)人群對(duì)xxx經(jīng)營模式的認(rèn)可達(dá)到何種程度,而不是盲目地選擇大范圍、大規(guī)模、高強(qiáng)度的造勢(shì)行動(dòng)。

(三)xxx當(dāng)前公關(guān)策劃符合公眾需求。

當(dāng)“kfc”、麥當(dāng)勞、大娘水餃和各式蘇幫面飯館等品牌餐飲企業(yè)遍地開花的時(shí)間,“xxx”以一種全新的經(jīng)營理念和運(yùn)行模式亮象蘇州,其被顧客熟悉和接受必然有一個(gè)過程。因此,該公司在公關(guān)策劃中,以一種恰如其分而不做作的宣傳活動(dòng)來獲取公眾的認(rèn)同感,在公關(guān)主題的'設(shè)計(jì)、宣傳媒體的選擇等方面,都能夠融入所處的經(jīng)營環(huán)境,易于為顧客目標(biāo)人群所接受。

三、xxx公關(guān)策劃建議。

鑒于xxx當(dāng)前處于營運(yùn)的測(cè)試階段,公關(guān)策劃工作量相對(duì)較小,公關(guān)宣傳活動(dòng)安排也相對(duì)較少。隨著試點(diǎn)的不斷推進(jìn)、連鎖企業(yè)的不斷加入、中央供貨體系的逐步建立,企業(yè)規(guī)模必將逐步擴(kuò)大。為了達(dá)到該企業(yè)的長期目標(biāo),必須采取一系列的公關(guān)活動(dòng)與之配合,造成一定的聲勢(shì),讓更多的人知道“xxx”,讓更多的人學(xué)會(huì)“xxx”,讓更多的人喜歡“xxx”。通過這一系列的活動(dòng),不斷強(qiáng)化“xxx”在顧客目標(biāo)人群心目中的印象,讓去“xxx”由一種陌生變成為一種選擇、一種習(xí)慣、一種愛好。

(一)印制并散發(fā)宣傳單。很簡單,但很有效的宣傳手段。每開一個(gè)連鎖分店都可以用的方法。

(二)推行會(huì)員卡。在連鎖企業(yè)形成規(guī)模后,在各個(gè)門店間通用的會(huì)員卡便成為一種必須的選擇,以便顧客在不同地域的xxx連鎖店方便的接受服務(wù)。這對(duì)顧客來說,已經(jīng)形成了消費(fèi)習(xí)慣,而也恰恰是企業(yè)所需要的。

(三)每周特惠活動(dòng)。每個(gè)人都希望自己能夠活得更好,但對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)收入相對(duì)白領(lǐng)階層有一定差距的人群來說,他們的消費(fèi)能力在一定的時(shí)間段有一定的限度,但在時(shí)機(jī)成熟后,他們也會(huì)成長為白領(lǐng)階層。推出每周特惠活動(dòng),實(shí)際是對(duì)xxx顧客目標(biāo)人群的培養(yǎng),而且這種培養(yǎng)行為會(huì)因?yàn)槭芤嫒巳旱膫鞑ザ〉冒l(fā)散式的效果。

(四)團(tuán)體優(yōu)惠活動(dòng)。一個(gè)深入人心的餐飲企業(yè),應(yīng)該注重在顧客目標(biāo)人群最需要的時(shí)候提供幫助,尤其是集團(tuán)客戶集體行動(dòng)的時(shí)候,能夠造成的廣告效應(yīng)在一定范圍內(nèi)說應(yīng)該在經(jīng)濟(jì)效應(yīng)之上。因此,應(yīng)該針對(duì)一定的團(tuán)體客戶制定相應(yīng)的團(tuán)體優(yōu)惠策略,如集體燒烤、生日宴會(huì)協(xié)辦、團(tuán)體送餐、卡拉ok包場(chǎng)服務(wù)優(yōu)惠策略等。

(五)暑期特惠活動(dòng)。暑假期間,留守在學(xué)校的學(xué)生通常是家庭經(jīng)濟(jì)來源比較拮據(jù)的學(xué)生,而教工相對(duì)較少。暑期,各類學(xué)校的學(xué)生均已放假,而大多數(shù)家長工作日均必須上班,很多人不能夠在中午時(shí)照顧學(xué)生的飲食。因此,針對(duì)學(xué)生群體推出暑期特惠活動(dòng),必定會(huì)吸引相當(dāng)一部分顧客目標(biāo)人群。

連鎖策劃書篇十三

1、關(guān)于品牌 “果軒”

2、水果超市建立的市場(chǎng)環(huán)境分析(以昆明學(xué)院為例)

3、行業(yè)現(xiàn)狀分析

4、消費(fèi)對(duì)象分析

5、競爭分析

6、自身優(yōu)勢(shì)分析

7、運(yùn)營策略

8、資金預(yù)算和收益評(píng)估

“果軒”一詞,靈感來源于昆明學(xué)院澄明苑名軒餐廳,正所謂靈感來自生活。 新的水果超市取名果軒,原因有三。一是打造品牌效應(yīng),通過品牌效應(yīng)提升知名度打開市場(chǎng);二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。

昆明市高校市場(chǎng)環(huán)境分析,可分為宏觀市場(chǎng)環(huán)境和微觀市場(chǎng)環(huán)境:

宏觀環(huán)境:昆院坐擁17000多名師生,市場(chǎng)需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補(bǔ)充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。

微觀環(huán)境:根據(jù)調(diào)查得知昆院學(xué)子每周平均用于水果消費(fèi)大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應(yīng)相對(duì)便宜且要就近進(jìn)貨降低運(yùn)輸成本以達(dá)到盈利目的。

國內(nèi)水果市場(chǎng)普遍存在價(jià)格彈性較大,逢節(jié)假日價(jià)格均有三成到五成的價(jià)格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價(jià),批發(fā)價(jià)以及零售價(jià)均有相當(dāng)可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當(dāng),保鮮時(shí)間普遍較長,錯(cuò)開果品集中上市避免滯銷掉價(jià)。 同時(shí)因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市,因此應(yīng)該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進(jìn)高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費(fèi)用,通過控制成本從而控制水果零售價(jià),給予廣大同學(xué)們以最實(shí)惠的價(jià)格和最優(yōu)品質(zhì)。

水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng),其特性完全符合水果銷售。

結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為學(xué)生和老師。

“果軒” 水果超市市場(chǎng)定位主要針對(duì)高校師生。

(以昆明學(xué)院師生為例)

這類消費(fèi)群體特點(diǎn)通過調(diào)查報(bào)告得知:

1、消費(fèi)頻率為周1-2次,月3-6次。

3、水果消費(fèi)女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時(shí)針對(duì)女性消費(fèi)心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。

4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場(chǎng)的父母一輩善于挑揀性價(jià)比水果,因此在購買水果的時(shí)候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。

五、 競爭分析 水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價(jià)水果超市。

通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進(jìn)到相對(duì)廉價(jià)的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個(gè)值得質(zhì)疑的問題。其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時(shí)常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會(huì)在此消費(fèi)。進(jìn)城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。

而如果我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部開設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢(shì):

(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì),進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。

(二)購買感覺好

從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。

(三)夠檔次,有品位。

學(xué)校內(nèi)都是年輕

人,特別是女生大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑校外市場(chǎng),在路邊的攤販買不敢放心,,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。

(四)便利,服務(wù)快捷

同學(xué)們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。

“果軒” 水果超市若能成功建立,那將是昆明學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營水果的超市。

優(yōu)勢(shì)如下:

1、獲得昆院特許經(jīng)營,政策上的扶持。

2、所有果品來源保證,質(zhì)量保證,無農(nóng)殘。

3、開設(shè)在校內(nèi),方便廣大師生購買。

4、通過控制成本從而控制商品價(jià)格,給予師生最大優(yōu)惠價(jià)格等。

市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。

(一)經(jīng)營策略

平價(jià)形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售,會(huì)員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造形象。

1、特價(jià)銷售

特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。 實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場(chǎng)購物!為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!

2、平價(jià)銷售

將商場(chǎng)內(nèi)某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。 折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價(jià)格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時(shí)保證客源,也就是說,讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。

3、會(huì)員制銷售

會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對(duì)手的消費(fèi)群體。

(1)實(shí)行累計(jì)積分制

即購物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。

(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)

它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。

(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)

可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。

采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、pop廣告

pop廣告即為銷售點(diǎn)廣告,是指在商品購買場(chǎng)所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買,提高超市的銷售額營造整個(gè)超市的銷售氣氛。

連鎖策劃書篇十四

1、手機(jī)賣場(chǎng)分布情況(調(diào)研數(shù)據(jù)見附表)房地產(chǎn)項(xiàng)目銷售策劃書1.1德百家電廣場(chǎng)、澳德樂(計(jì)2家)

1.2金德通手機(jī)連鎖(魯北大廈、天衢購物中心)(計(jì)3家)

1.3冠芝霖手機(jī)連鎖(計(jì)4家)

1.4諾基亞、三星專賣店(計(jì)2家)

1.5國美、蘇寧、三聯(lián)電器(計(jì)4家)

1.6銀座商城(計(jì)3家)

1.7白天鵝地下商場(chǎng)

1.8步行街通訊市場(chǎng)

1.9浩博、人民商場(chǎng)手機(jī)賣場(chǎng)(計(jì)2家)

有充足資金運(yùn)營,黃金商圈位置佳,可選組合經(jīng)營

1、優(yōu)勢(shì):地理位置處德州繁華商圈、手機(jī)賣場(chǎng)較集中地段、預(yù)打造德州營業(yè)面積最大的體驗(yàn)式購物賣場(chǎng)、有固定消費(fèi)客流量、經(jīng)營多年較熟悉市場(chǎng)環(huán)境、有供應(yīng)商品牌商運(yùn)營商資源。

2、劣勢(shì):現(xiàn)賣場(chǎng)環(huán)境差規(guī)模較小、運(yùn)營商無支持、全新賣場(chǎng)有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、費(fèi)用較高、市場(chǎng)處在震蕩期、競爭激烈、無優(yōu)秀銷團(tuán)隊(duì)、人才匱乏。

3、機(jī)會(huì):有市場(chǎng)容量、有市場(chǎng)發(fā)展空間、廠商的重視和投入、賣場(chǎng)和生產(chǎn)商產(chǎn)品類型轉(zhuǎn)型發(fā)展初期、智能手機(jī)市場(chǎng)發(fā)展初期。

1.1外部牌匾:

1.2外部廣告位

1.3外部門臉

1.4外部停車位

1.5外部活動(dòng)場(chǎng)地

2內(nèi)部格局規(guī)劃

2.1品牌形象展示區(qū)

2.2體驗(yàn)區(qū)品牌店中店

2.3環(huán)島綜合展示區(qū)

2.4運(yùn)營商營業(yè)廳

2.5辦公庫房區(qū)

2.6配件及增值服務(wù)區(qū)

2.7公司形象區(qū)(咨詢、收銀)

2.8對(duì)外租賃區(qū)

3、實(shí)施進(jìn)度與安排

3.1裝修

3.2招聘與培訓(xùn)

3.3備貨

3.4管理制度與企業(yè)文化

3.5試營業(yè)與開業(yè)籌備

企業(yè)文化

公司愿景----成為最受顧客喜愛和信賴的、員工引以為榮的、德州一流的、最強(qiáng)大的移動(dòng)通訊多元化企業(yè)。

企業(yè)宗旨----為顧客提供便捷、無憂的服務(wù);為廠商提供簡單、強(qiáng)大的銷售;為員工提供穩(wěn)定、向上的發(fā)展空間。

經(jīng)營理念----以人為本、以客為尊、誠信務(wù)實(shí)、合作共享。

服務(wù)理念----真誠專業(yè)、便捷無憂、顧客滿意。

團(tuán)隊(duì)理念----熱忱團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新。

員工理念----沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。

管理理念----以身作則、公正嚴(yán)明、績效為紀(jì)。

工作態(tài)度----心懷感激、歡喜做事、快樂團(tuán)隊(duì)。

四個(gè)堅(jiān)持----品質(zhì)、服務(wù)、價(jià)格、效率。

企業(yè)作風(fēng)----注重整體利益,群策群力,在確認(rèn)團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)的同時(shí)肯定個(gè)人成績;尋求并利用差異與爭論,通過相互信任和坦率的溝通,正視問題,解決問題;積極聆聽他人意見,主動(dòng)溝通,保持言行一致;百分之百地支持決定;關(guān)注社會(huì),成為有責(zé)任感的公民。

1、租賃費(fèi)

2、裝修費(fèi)及固定設(shè)備費(fèi)

3、人員費(fèi)用

4、水電費(fèi)

5、執(zhí)照

6、開業(yè)費(fèi)用

7、階段性廣告投入

8、外部關(guān)系費(fèi)用

9、稅費(fèi)及其它

10、備貨資金

11、周轉(zhuǎn)資金

1、預(yù)計(jì)營業(yè)額

2、預(yù)估利潤率

3、預(yù)計(jì)費(fèi)用成本

4、現(xiàn)金流預(yù)估

5、盈利版塊收入規(guī)劃

6、產(chǎn)品定位及結(jié)構(gòu)

7、戰(zhàn)略規(guī)劃及階段性發(fā)展規(guī)劃

8、競爭策略研擬

9、網(wǎng)絡(luò)部規(guī)劃

10、引進(jìn)增加人氣項(xiàng)目

11、連鎖店規(guī)劃

戰(zhàn)略發(fā)展:

第一年:制定最有力的市場(chǎng)競爭策略、最有吸引力的員工薪酬體系,

搶占市場(chǎng)份額和上游資源,建立顧客滿意服務(wù)模式,建立合作商滿意雙贏信譽(yù)模式,提升公司形象,打文化度根基,市場(chǎng)投入占預(yù)算30%以上,預(yù)計(jì)持平或預(yù)虧。

第二年:完善運(yùn)營系統(tǒng),組建網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營部,進(jìn)一步增強(qiáng)議價(jià)和主推資

源機(jī)能力,圍繞顧客滿意最大化的競爭策略,堅(jiān)定信譽(yù)度和美譽(yù)度擴(kuò)大,展開新一輪攻堅(jiān)戰(zhàn),市場(chǎng)投入25%以上,預(yù)計(jì)持平或盈利。

第三年:鞏固管理團(tuán)隊(duì)的知識(shí)和管理水平含金量,組建加盟連鎖模式,

鑄造有效盈利模式,提升增值服務(wù)能力,與運(yùn)營商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)

手,加強(qiáng)運(yùn)營商產(chǎn)品銷售,與廠商建立緊密合作關(guān)系,融入省級(jí)行業(yè)榮譽(yù)圈,市場(chǎng)投入20%以上,預(yù)計(jì)盈利。部門擬定:

總經(jīng)辦(人資行政、外連業(yè)務(wù))

財(cái)務(wù)部(結(jié)算部、會(huì)計(jì)部)

采購部(國內(nèi)品牌、國外品牌、運(yùn)營商)

營業(yè)部(含客服接待)

市場(chǎng)部(含會(huì)員中心、網(wǎng)絡(luò)營銷中心、連鎖加盟開發(fā))

連鎖策劃書篇十五

對(duì)初創(chuàng)的企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要,一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。這樣就能對(duì)這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識(shí)??梢赃@樣說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要?jiǎng)?chuàng)立的企業(yè)推銷給了自己,其次是大家。

項(xiàng)目摘要。

公司名稱xxx生鮮超市連鎖有限公司,我為主要發(fā)起人,目前員工2名包括我,期待有志之士的加入。公司主要業(yè)務(wù)是做生鮮水果蔬菜銷售,網(wǎng)點(diǎn)靠近居民社區(qū),目標(biāo)是滿足店面周圍商圈內(nèi)居民每日的生鮮副食消費(fèi)需求,并最大化市場(chǎng)占有率。

目前這塊市場(chǎng)有2種主要的經(jīng)濟(jì)形態(tài),1:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面都是散戶,也有地?cái)?,三輪車等,大多在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā),然后高價(jià)零賣,散戶各自為戰(zhàn),市場(chǎng)很混亂,價(jià)格也不統(tǒng)一因?yàn)樯艟佣嗲揖墼谝粔K競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價(jià)銷售,我實(shí)地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率,雖然農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有臟亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認(rèn)它占據(jù)著最大的市場(chǎng)份額,這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強(qiáng)有力的掠食者去搶地盤。2:大超市生鮮區(qū),有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤真空區(qū),由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經(jīng)營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導(dǎo)致?lián)p耗率高,市場(chǎng)把握沒到位,價(jià)格都定的比較高,我實(shí)地調(diào)查鄭州十幾家大型超市,他們的進(jìn)貨渠道跟小商販們是一個(gè)地方,所以就不是綠色,有機(jī)等蔬菜,賣高價(jià)就有點(diǎn)擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價(jià)位,注定很多消費(fèi)者是不會(huì)買賬的,這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還能一直存在的原因,雖然有2種經(jīng)濟(jì)形態(tài),但他們卻沒有實(shí)質(zhì)上的競爭,效率都很低下。一個(gè)沒有競爭的市場(chǎng)猶如死水一般,消費(fèi)者也得不到實(shí)惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司,接近消費(fèi)者,服務(wù)消費(fèi)者,快速的布點(diǎn)占領(lǐng)市場(chǎng),最終控制市場(chǎng),當(dāng)然這對(duì)公司的管理和資金運(yùn)作要求是非常高。當(dāng)然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對(duì)手的尸體前進(jìn),才能最終奪取勝利。

營銷策略走大眾路線,平價(jià)銷售,努力壓縮自身成本,然后把利潤率降到100%以內(nèi),就是說要做到比競爭對(duì)手的價(jià)格要低,但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好,采用精細(xì)化管理,做到財(cái)務(wù)規(guī)范,制度合理,盡快作出企業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),為快速而健康的發(fā)展做準(zhǔn)備。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨,未來的中國經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)不是出口,不是地產(chǎn),而是,農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費(fèi)者,這是很多美國企業(yè)能全球擴(kuò)張的原因,只有真正為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)才會(huì)健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統(tǒng)一采購,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。

生鮮蔬菜,這一塊的市場(chǎng)是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費(fèi)額來算,1年就是13個(gè)億左右市場(chǎng),按30%的利潤率算,也有4個(gè)億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場(chǎng)之廣闊,前方的路很遠(yuǎn),我們需要奮力的趕路。

雖然藍(lán)圖很美好,但現(xiàn)實(shí)是要靠一步一腳印的去走,理想但不理想化,想法可以爛漫,但做事要踏實(shí)。第一個(gè)店鋪我預(yù)期的投資是5-6萬左右,設(shè)施器械費(fèi)用1萬,房租1萬/年60-平米左右,二手小貨車2萬,店鋪裝修5000,流動(dòng)資金5000,總計(jì)5萬。由于只做快速消費(fèi)累生鮮,所以流動(dòng)資金不需要太多,滿足每日進(jìn)貨需要就可以,基本每天都清貨,不追求高利潤率,追求高出貨量。通過質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)來吸引顧客,店鋪前1個(gè)月是起步期,人氣慢慢聚攏,成熟后,可輕松實(shí)現(xiàn)日銷售額4000-5000,毛利潤率20-30%,日毛利潤1000-1200,半年即可收回成本,等連鎖店鋪多了以后,品牌效應(yīng)出來,銷售額會(huì)更高。成熟之后,單店投資可能會(huì)選擇比較大一點(diǎn),地段好的,貨品多,小店是前期的無奈之舉,擴(kuò)張的時(shí)候100-200平米的為主力。

連鎖策劃書篇十六

對(duì)初創(chuàng)的企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要,一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把正反理由都書寫下來,見后再逐條推敲。這樣就能對(duì)這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識(shí)??梢赃@樣說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要?jiǎng)?chuàng)立的企業(yè)推銷給了自己,其次是大家。

項(xiàng)目摘要。

公司名稱xxx生鮮超市連鎖有限公司,我為主要發(fā)起人,目前員工2名包括我,期待有志之士的加入。公司主要業(yè)務(wù)是做生鮮水果蔬菜銷售,網(wǎng)點(diǎn)靠近居民社區(qū),目標(biāo)是滿足店面周圍商圈內(nèi)居民每日的生鮮副食消費(fèi)需求,并最大化市場(chǎng)占有率。

目前這塊市場(chǎng)有2種主要的經(jīng)濟(jì)形態(tài),1:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面都是散戶,也有地?cái)偅嗆嚨?,,大多在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā),然后高價(jià)零賣,散戶各自為戰(zhàn),市場(chǎng)很混亂,價(jià)格也不統(tǒng)一因?yàn)樯艟佣嗲揖墼谝粔K競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價(jià)銷售,我實(shí)地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率,雖然農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有臟亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認(rèn)它占據(jù)著最大的市場(chǎng)份額,這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強(qiáng)有力的掠食者去搶地盤。2:大超市生鮮區(qū),有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤真空區(qū),由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經(jīng)營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導(dǎo)致?lián)p耗率高,市場(chǎng)把握沒到位,價(jià)格都定的比較高,我實(shí)地調(diào)查鄭州十幾家大型超市,他們的進(jìn)貨渠道跟小商販們是一個(gè)地方,所以就不是綠色,有機(jī)等蔬菜,賣高價(jià)就有點(diǎn)擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價(jià)位,注定很多消費(fèi)者是不會(huì)買賬的,這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還能一直存在的原因,雖然有2種經(jīng)濟(jì)形態(tài),但他們卻沒有實(shí)質(zhì)上的競爭,效率都很低下。一個(gè)沒有競爭的市場(chǎng)猶如死水一般,消費(fèi)者也得不到實(shí)惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司,接近消費(fèi)者,服務(wù)消費(fèi)者,快速的布點(diǎn)占領(lǐng)市場(chǎng),最終控制市場(chǎng),當(dāng)然這對(duì)公司的管理和資金運(yùn)作要求是非常高。當(dāng)然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對(duì)手的尸體前進(jìn),才能最終奪取勝利。

策劃。

公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨,未來的中國經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)不是出口,不是地產(chǎn),而是,農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費(fèi)者,這是很多美國企業(yè)能全球擴(kuò)張的原因,只有真正為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)才會(huì)健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統(tǒng)一采購,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。

生鮮蔬菜,這一塊的市場(chǎng)是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費(fèi)額來算,1年就是13個(gè)億左右市場(chǎng),按30%的利潤率算,也有4個(gè)億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場(chǎng)之廣闊,前方的路很遠(yuǎn),我們需要奮力的趕路。

雖然藍(lán)圖很美好,但現(xiàn)實(shí)是要靠一步一腳印的去走,理想但不理想化,想法可以爛漫,但做事要踏實(shí)。第一個(gè)店鋪我預(yù)期的投資是5-6萬左右,設(shè)施器械費(fèi)用1萬,房租1萬/年60-平米左右,二手小貨車2萬,店鋪裝修5000,流動(dòng)資金5000,總計(jì)5萬。由于只做快速消費(fèi)累生鮮,所以流動(dòng)資金不需要太多,滿足每日進(jìn)貨需要就可以,基本每天都清貨,不追求高利潤率,追求高出貨量。通過質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)來吸引顧客,店鋪前1個(gè)月是起步期,人氣慢慢聚攏,成熟后,可輕松實(shí)現(xiàn)日銷售額4000-5000,毛利潤率20-30%,日毛利潤1000-1200,半年即可收回成本,等連鎖店鋪多了以后,品牌效應(yīng)出來,銷售額會(huì)更高。成熟之后,單店投資可能會(huì)選擇比較大一點(diǎn),地段好的,貨品多,小店是前期的無奈之舉,擴(kuò)張的`時(shí)候100-200平米的為主力。

這個(gè)時(shí)候就再次需要資金注入,第三輪融資,專業(yè)的vc進(jìn)場(chǎng),融資額也會(huì)是億萬級(jí)的,此后做的就是占領(lǐng)中原市場(chǎng),跑馬圈地,輻射中國中部幾省,最后圖謀上市,vcipo獲利退出。這一切的一切看起來就想鏡花水月一樣,的確,愿景是夠美好的,但我想說實(shí)現(xiàn)這并不是不可能,關(guān)鍵是要一步步的來做,一次次的堅(jiān)持。勝利在再一次的堅(jiān)持,只要把自己的第一家店做好,就算有了個(gè)開始,接著的努力一步步的去實(shí)現(xiàn)。

連鎖策劃書篇十七

連鎖“三字經(jīng)”

什么是連鎖“三字經(jīng)”呢?連鎖“三字經(jīng)”講的是什么呢?

宏觀:

論宏觀話開篇,說虛擬話今天,軟戰(zhàn)爭五硝煙,三商法是利劍!

羊雖亡補(bǔ)未晚,上手段跑步攆,邊調(diào)控邊發(fā)展,國在后民在先!

人脈聚網(wǎng)相連,抓契機(jī)莫等閑,渤海灣圓夢(mèng)園,睿智者揚(yáng)風(fēng)帆!

大商改史無前,百年遇商機(jī)現(xiàn),百姓富國力顯,大復(fù)興民燦爛!

經(jīng)驗(yàn)篇:

初起步性莫急,用心悟多學(xué)習(xí)!三句話要做到,六相信有定力!

定生慧穩(wěn)思緒,行動(dòng)力出業(yè)績!聽學(xué)跟要牢記,想干大先自律!

下對(duì)上應(yīng)推舉,感恩心要銘記!薦新人須借力,欲邀約abc!

想成功需八步,若不信走彎路!一夢(mèng)想二承諾,原動(dòng)力出抉擇!

列名單別偷懶,會(huì)邀約三不談!經(jīng)常講是關(guān)鍵,量若大質(zhì)才變!

會(huì)跟進(jìn)懂回訪,要及時(shí)莫放涼!有問題常咨詢,別繡口嘴要勤!

低調(diào)行謙卑宜,多聆聽勿忘語!與坎坷別泄氣,多歷練增免疫!

學(xué)講解會(huì)答疑,能力升團(tuán)隊(duì)起!定計(jì)劃應(yīng)具體,立目標(biāo)有預(yù)期!

平常心莫彷徨,杯倒空才能裝!勤學(xué)習(xí)用心語,持火把行好路!

學(xué)習(xí)少問題多,遇挫折易滑坡!己自律是前提,先做人后成器!

水平低沒人嘻,傳幫帶零距離!不拋棄不放棄,跟團(tuán)隊(duì)走到底!

想推薦別算命,若不信丟老鷹!人脈少別發(fā)懵,堅(jiān)持住準(zhǔn)倍增!

不怕慢就怕站,五級(jí)制三階段!可超越可回歸,無壓力不縮水!

做老板無主管,不解雇不破產(chǎn)!推薦人要活點(diǎn),搭架構(gòu)銅七連!

不借力靠單打,走不遠(yuǎn)你就跨!多微笑多贊美,少批評(píng)少是非!

找機(jī)會(huì)常練講,會(huì)主持曉分享!想做大先突破,熟生巧勤補(bǔ)拙!

多參會(huì)多配合,三件寶不打折!由專注到專業(yè),技在身不受憋!

都是人沒有神,行動(dòng)力出乾坤!常付出為人人,因變果金滿盆!

寬容心大氣量,問題少合力強(qiáng)!白天做夜晚思,巧安排有張弛!

部門深下到底,團(tuán)隊(duì)大靠凝聚!好上級(jí)似船長,幫下級(jí)鐵成鋼!

說行業(yè)話管理,二十條定規(guī)矩!明事理行規(guī)范,懂規(guī)矩成方圓!

??偨Y(jié)常盤點(diǎn),學(xué)方法再實(shí)踐!知感恩惜結(jié)緣,情長久代代傳!

新行業(yè)新話題,人幫人齊努力!家人們?cè)缟虾?,早上好頂峰?

邀約:

約新人須借力,欲邀約abc。列名單選對(duì)人,先鋪墊再吸引。

打電話親和善,安排好見面談,約見面定時(shí)間,勿拖久定時(shí)限。

第一次沒約成,咱再約第二遍。會(huì)邀約三不談,話莫多神秘感。

abc學(xué)熟悉,會(huì)推宗會(huì)引薦。想留人找同頻,重細(xì)節(jié)會(huì)跟進(jìn)。

家文化:

家文化講溫馨,親和力最聚人。像港灣似驛站,有規(guī)矩成方圓!

說吃喝拉撒睡,十五元日消費(fèi)。多微笑多贊美,少批評(píng)少是非!

莫嚼舌不閑談,無好話嘴閉嚴(yán)。不消極不抱怨,神秘感三不談!

別借貸莫言情,不聽勸落陷阱。遇消費(fèi)要aa,此行規(guī)不可違!

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/14876214.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔