飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)(精選14篇)

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飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)(精選14篇)
時(shí)間:2023-11-24 06:39:18     小編:念青松

心得體會(huì)是在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的一種總結(jié)和概括,它可以讓我們回顧過(guò)去的經(jīng)歷,思考得失和成長(zhǎng)。心得體會(huì)的寫(xiě)作可以使我們更加深入地了解自己的弱點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),以便在今后的發(fā)展中不斷提升自己。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),要注意用詞準(zhǔn)確、語(yǔ)法正確,讓讀者能夠流暢地閱讀和理解。不同領(lǐng)域和行業(yè)的心得體會(huì)范文,能夠滿(mǎn)足不同需求和背景的讀者的參考需要。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇一

很多大學(xué)生都會(huì)在寒假的時(shí)候出去參加社會(huì)實(shí)踐,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,能夠提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力,能夠使學(xué)生早日適應(yīng)社會(huì),為將來(lái)正式踏入社會(huì)打下基礎(chǔ)。下面讓我們看看這篇大學(xué)生飯店打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)范文!

對(duì)我而言,今年寒假與以往的寒假相比是有所不同的,它不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,因而,我的寒假打工生活從此開(kāi)始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋覓自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開(kāi)始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手甚么都不會(huì),仿佛大家都以為是約定熟成的東西了吧,我向他人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力往拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有聲有色的。固然不是很上手,但我覺(jué)的很欣慰,讓我曉得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們往遵守,往感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲很多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺(jué)到,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承當(dāng)?shù)钠鹞磥?lái)建設(shè)國(guó)家的重?fù)?dān),尋求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才勢(shì)必成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別以為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟習(xí)飯店的基本工作流程和熟習(xí)菜品,所以我們干起了傳菜。固然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也能夠干的一樣好。開(kāi)始練我們端盤(pán)子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán),我們也不例外,端著盤(pán)子往返來(lái)往,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想歷來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里挖空心思,雖然這樣的實(shí)踐不能代表甚么,但卻能使我們感遭到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比他人多了一份的淡定和冷靜,千萬(wàn)不要忽視每件事的細(xì)微的地方,由于常常事情的結(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變很多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部分,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店取得最好經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部分之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿(mǎn)足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿(mǎn)意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)以后,但是我卻從中學(xué)到很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇二

生活,帶著年輕人特有的蓬勃朝氣,走入社會(huì),了解社會(huì),深入社會(huì)。

暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一向是我校大學(xué)生投身社會(huì)、體驗(yàn)社會(huì)、服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。而我,也在這次社會(huì)實(shí)踐中領(lǐng)悟到很多以前根本無(wú)法懂得的道理。找工作不好找,在實(shí)際工作中也會(huì)遇到許許多多棘手的問(wèn)題,我此刻才明白其實(shí)真實(shí)的生活遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單那里會(huì)有很多想象不到的問(wèn)題,很多問(wèn)題中又有復(fù)雜的關(guān)聯(lián),這么想起來(lái)生活的確會(huì)很累。因此就務(wù)必提高自我處理問(wèn)題的潛力,讓復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化,讓自我的生活簡(jiǎn)單而又充實(shí)。想到那里我真的很羨慕那些懂得享受生活的人,我想那他們就應(yīng)早就看透了生活成為個(gè)中高手吧。

的東西太多了,我們不能只靠書(shū)本去認(rèn)識(shí)它們,這樣的認(rèn)識(shí)太淺薄了,不能算是真正的認(rèn)識(shí)。我們需要盡可能多的去接觸這個(gè)社會(huì)上的東西,俗話(huà)說(shuō)人是社會(huì)的主人,我們要享有主人的權(quán)力就務(wù)必先了解社會(huì),不然的話(huà)就很可能會(huì)被社會(huì)所左右,那樣的生活不會(huì)幸福安樂(lè)的,只會(huì)是痛苦和無(wú)奈的。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇三

為期一個(gè)月的假期實(shí)習(xí)就在這不知不覺(jué)中過(guò)去了,回想這短短的四個(gè)星期,從對(duì)工作的一無(wú)所知到最后還算是比較熟練的處理著手中的任務(wù),這其間經(jīng)歷了很多,有成功的喜悅,也有受挫的消沉,很多事情到現(xiàn)還回想起來(lái)還是那么的歷歷在目,雖然只是一次實(shí)習(xí),可當(dāng)我即將離開(kāi)那張陪伴我一個(gè)月的小辦公桌,離開(kāi)那些無(wú)論在工作過(guò)程中還是在工作之外都對(duì)我關(guān)懷備至的叔叔阿姨時(shí),心里還是十分的舍不得。

經(jīng)歷了多年的學(xué)習(xí),從小學(xué)初中高中一真到現(xiàn)在的北航,雖然環(huán)境也是一直在變化著,可無(wú)論怎么樣都是被局限在了校園這個(gè)小圈子中,接觸的也大都是同學(xué)老師這樣類(lèi)型的人群,慢慢的也就很適應(yīng)了學(xué)校的生活,習(xí)慣了學(xué)校的行為方式。而當(dāng)我踏入工作崗位的那一天,我突然間意識(shí)到,從現(xiàn)在開(kāi)始我所要面臨的不再是學(xué)生身份時(shí)熟悉的環(huán)境,我所要感受的是復(fù)雜的整個(gè)社會(huì),一個(gè)我尚未真正經(jīng)歷過(guò)的社會(huì)。

正式工作之前我首先拿出幾天的時(shí)間進(jìn)行了前期準(zhǔn)備,調(diào)整了自己的作息時(shí)間,又在空閑時(shí)間翻閱了一些有關(guān)銀行進(jìn)行存款信貸業(yè)務(wù)以及一些常用的銀行專(zhuān)用術(shù)語(yǔ),比如說(shuō)貼現(xiàn)、游資、莊票、銀票、記名支票、不記名支票、橫線(xiàn)支票、票根、開(kāi)放式基金、封閉式基金、對(duì)沖基金、股票基金等等,為了看懂這一系統(tǒng)的名詞,大概的了解他們的區(qū)別與不同,我花了不少時(shí)間在網(wǎng)上查了很多資料,直到最后感覺(jué)差不多能基本理解了才放心。

第一天到班上去,先是自我介紹了一下,然后就被主管領(lǐng)到了一張專(zhuān)門(mén)為我準(zhǔn)備的辦公桌前,真是讓我有一種受寵若驚的感覺(jué)。第一天工作我并沒(méi)有被分配到什么具體的工作,主要是考慮到了我對(duì)這個(gè)行業(yè)并沒(méi)有什么什么基礎(chǔ),前期需要了解的事情比較多,所以給了我一天的時(shí)間用來(lái)觀(guān)察學(xué)習(xí)。當(dāng)天的工作不是很忙,周?chē)膸讉€(gè)叔叔阿姨手里的活都比較的輕松,與是就熱心的過(guò)來(lái)給我講解關(guān)于銀行業(yè)務(wù)的一些知識(shí)。首先就說(shuō)到了我比較感興趣的信用卡業(yè)務(wù),畢竟自己在學(xué)校里也已經(jīng)用了兩年多的信用卡了,本自以為自己對(duì)信用卡的認(rèn)識(shí)還是比較的全面的,可聽(tīng)叔叔阿姨們一講解才發(fā)現(xiàn)我知道的不過(guò)是基本中的基本常識(shí)。

信用卡按是否具有消費(fèi)信貸(透支)功能分為信用卡與借計(jì)卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準(zhǔn)備金分為貸計(jì)卡與準(zhǔn)貸計(jì)卡。貸計(jì)卡是銀行授予持卡人一定的信用額度,無(wú)需預(yù)先交納準(zhǔn)備金就可在這個(gè)額度內(nèi)進(jìn)行消費(fèi),銀行每月會(huì)打印一張?jiān)摽蛻?hù)本月消費(fèi)的清單,客戶(hù)就可以選擇全部付清或支付部分,如果選擇后者,則未付清部分作為銀行的短期貸款以復(fù)利計(jì)。而準(zhǔn)貸計(jì)卡則是交納一定的準(zhǔn)備金,然后銀行再授予其一定的消費(fèi)額度的一種信用卡。借計(jì)卡是沒(méi)有透支功能的,但可以進(jìn)行轉(zhuǎn)帳結(jié)算,存取,消費(fèi)的一種卡。如建行的儲(chǔ)蓄龍卡。信用卡還可以按使用對(duì)象分為單位卡與個(gè)人卡;按信用等級(jí)分為金卡與普通卡。聽(tīng)了這些我才算是終于搞清了現(xiàn)在社會(huì)上林林種種的卡倒底都是有什么使用上的區(qū)別,以后再遇到這種問(wèn)題就不用一頭霧水了。

很多人一提到銀行就想到存款取款,為此我也專(zhuān)門(mén)的向工作人員了解了一下關(guān)于儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)的問(wèn)題,儲(chǔ)蓄部門(mén)目前實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制,就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),即開(kāi)戶(hù),存取現(xiàn)金,辦理儲(chǔ)蓄卡等,憑證不在想對(duì)公業(yè)務(wù)部門(mén)那樣在會(huì)計(jì)之間傳遞,而是每個(gè)柜員單獨(dú)進(jìn)行帳務(wù)處理,記帳。但是每個(gè)柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核,然后再傳遞到上級(jí)行“事后稽核”?,F(xiàn)在銀行都在推行微笑服務(wù),每個(gè)柜員的都有自己的工作號(hào)碼,如果客戶(hù)感覺(jué)在辦理業(yè)務(wù)過(guò)程中有什么不滿(mǎn)意的地方,都可以隨時(shí)進(jìn)行投訴,聽(tīng)周?chē)墓ぷ魅藛T講這種制度的推出使銀行的服務(wù)水平上了一個(gè)臺(tái)階,現(xiàn)在員工都十分注重個(gè)人形象與企業(yè)形象的問(wèn)題。這使我不禁想到了營(yíng)業(yè)大廳里高高掛起的員工座右銘:時(shí)時(shí)敬業(yè),處處真誠(chéng),事事嚴(yán)謹(jǐn),人人爭(zhēng)優(yōu)。

從第二天起,我就正式開(kāi)始了工作,因?yàn)槲沂且砸粋€(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生的身份來(lái)到這里進(jìn)行實(shí)踐,所以單位主管對(duì)我也很是照顧,并沒(méi)有給我安排太過(guò)于繁重的工作,我的主要工作就是對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門(mén)的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù)),主要分為三個(gè)步驟,記帳、復(fù)核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。

對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過(guò)電腦驗(yàn)印,或者是手工核對(duì);再看大小寫(xiě)金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無(wú)涂改,支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限,支票是否透支,如果有背書(shū),則背書(shū)人簽章是否相符,值得注意的是大寫(xiě)金額到元為整,到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記帳員審核無(wú)誤后記帳,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無(wú)誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對(duì)帳后)。轉(zhuǎn)帳支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同,在處理上是由會(huì)計(jì)記帳員審核記帳,會(huì)計(jì)復(fù)核員復(fù)核。“一天之際在于晨”,會(huì)計(jì)部門(mén)也是如此。負(fù)責(zé)記帳的會(huì)計(jì)每天早上的工作就是對(duì)昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對(duì),如打印工前準(zhǔn)備,科目日結(jié)單,日總帳表,對(duì)昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等,一一對(duì)應(yīng)。

然后才開(kāi)始一天的日常業(yè)務(wù),主要有支票,電匯等。在中午之前,有票據(jù)交換提入,檢查是否有退票。下午,將其他工作人員上門(mén)收款提入的支票進(jìn)行審核,加蓋“收妥抵用”章,交予復(fù)核員錄入計(jì)算機(jī)交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行日終處理,打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證,對(duì)帳;打印“流水軋差”,檢查今日的帳務(wù)的借貸方是否平衡。最后,軋帳。這些打印的憑證由專(zhuān)門(mén)的工作人員裝訂起來(lái),再次審查,看科目章是否蓋反、有無(wú)漏蓋經(jīng)辦人員名章等,然后裝訂憑證交予上級(jí)行進(jìn)行稽核。這樣一天的會(huì)計(jì)工作也就告一段落了。

起初我也是在叔叔阿姨們邊看邊學(xué),看看他們熟練的操作手里的工作我才算是真正的認(rèn)識(shí)到,三百六十行,行行出狀元。每一項(xiàng)工作都一種挑戰(zhàn),這其中并沒(méi)有高低貴賤之分,區(qū)別就在于你是不是用心去做,是不是盡力把工作做好。學(xué)校里現(xiàn)在所學(xué)到的知識(shí),可能在現(xiàn)在的實(shí)習(xí)中并沒(méi)有體現(xiàn)出特別明顯的作用,可這并不代表我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)習(xí)到的知識(shí)就沒(méi)有什么實(shí)際的價(jià)值。知識(shí)的體現(xiàn)可以是多方面的,有的知識(shí)可以從你個(gè)人的技能上來(lái)直接得到表現(xiàn),有的知識(shí)則是從其他側(cè)面得到反應(yīng)。從現(xiàn)在的實(shí)習(xí)中,我可以學(xué)到很多在課本上在專(zhuān)業(yè)里學(xué)習(xí)不到的東西,不僅僅是可以幫助我日后的學(xué)習(xí),更可以指導(dǎo)我今后的做人處事,社會(huì)需要的人才,不單單是要具備良好的文化水平,品德素質(zhì)更是非常重要的方面。

實(shí)習(xí)是小,了解認(rèn)識(shí)社會(huì)是大,通過(guò)這一個(gè)月的工作,我雖然不是一個(gè)正式員工,我可卻是真真切切的感受到了工作中競(jìng)爭(zhēng)的壓力,工作的強(qiáng)度,現(xiàn)在我才真正的了解到了父母的艱辛,以前一直不覺(jué)得上班工作有什么,覺(jué)得很普通,比上學(xué)好多了,可真正步入工作崗位,看著周?chē)迨灏⒁虃兗影嗉狱c(diǎn)工作的努力,讓我很是受到觸動(dòng)?,F(xiàn)在的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,生存的壓力也是越來(lái)越大,我們現(xiàn)在身為學(xué)生,每日在校園里上課還不怎么能感受到這種緊迫感,正因?yàn)檫@樣才很容易使一個(gè)人在大學(xué)懶惰下來(lái),放棄了自己的理想和追求。通過(guò)實(shí)習(xí),這一次提前進(jìn)入社會(huì)的感受,使我深深的感受到在大學(xué)真正的掌握所學(xué)的知識(shí),不斷的通過(guò)學(xué)習(xí)提高自己,充實(shí)自己才能使自己在日后面對(duì)就業(yè)問(wèn)題時(shí)處在一個(gè)有利的位置,才能真正做到學(xué)有所長(zhǎng)學(xué)有所用,在適合自己的工作崗位發(fā)揮自己的價(jià)值。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇四

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開(kāi)始練我們端盤(pán)子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán),我們也不例外,端著盤(pán)子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿(mǎn)足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿(mǎn)意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開(kāi)會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢(qián)和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開(kāi)始站崗了,迎賓在門(mén)口等待來(lái)臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿(mǎn),并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿(mǎn)足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺(jué)得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿(mǎn)意。

由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇五

階段一:熟悉期(1月19日)。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開(kāi)始到那家店里感覺(jué)好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤(pán)子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見(jiàn)兵,有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從"客人就是上帝"的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理,他是上帝就得聽(tīng)他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒(méi)意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

階段二:1月20日至2月1日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好??粗腿藗兂灾⑾?、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果......我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀(guān)的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事"挑刺",共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

總結(jié)。

我以"善用專(zhuān)業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活"為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的"在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話(huà),工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。"其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):"勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。"。

四.在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。

本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考:

在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿(mǎn)熱情,細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充滿(mǎn)信心,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)實(shí)踐小結(jié):

在這次社會(huì)實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇六

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開(kāi)始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。

雖然不是很上手,但我覺(jué)的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿(mǎn)足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿(mǎn)意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開(kāi)會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢(qián)和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開(kāi)始站崗了,迎賓在門(mén)口等待來(lái)臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

第一次打暑假工,第一次做一名普工,第一次真正的踏出社會(huì),第一次&bd&bdxxxx年的夏天,給了我太多的第一次,人生也是從無(wú)數(shù)個(gè)第一次開(kāi)始的,我真心珍惜這一次給我的磨練,這一次的感動(dòng)。

回首那段日子,仿佛還在昨天。昨天的我,在河源市高新區(qū)西可通信有限公司模具廠(chǎng)真空電鍍部當(dāng)一名普工,主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)制造流水線(xiàn)上的工作。還清楚的記得第一天跟同學(xué)去報(bào)到的情景,夏日炎炎五個(gè)人在陌生的地方,大包小包的行李一路隨行,那個(gè)壯觀(guān)引來(lái)無(wú)數(shù)人側(cè)目,說(shuō)真的,當(dāng)時(shí)心里就是有一種感覺(jué),丟人!第一天給我心靈好大的感觸,就是再怎么也要好好讀書(shū),以后別走這樣的路。

沒(méi)來(lái)之前,一直就有心里準(zhǔn)備,打工的生活會(huì)好苦,但是來(lái)了之后才知道現(xiàn)實(shí)的比想象的更辛苦好多,不僅是身體上的勞累,還有心靈上的壓力,時(shí)刻感覺(jué)透不過(guò)氣來(lái)。既然做了一份工作,就要把它做好,對(duì)它負(fù)責(zé)到底,但是很多時(shí)候因?yàn)樽约旱拇中拇笠饣虿皇煜ぐ旬a(chǎn)品給搞砸了,挨批評(píng)就少不了了。

在這里實(shí)行的是兩班倒的工作制度,剛開(kāi)始時(shí)真的好不能適應(yīng)日夜顛倒的生活,上夜班的時(shí)候很容易打瞌睡,工作效率也不高,生活規(guī)律又全亂了套,一方面是來(lái)自自己生活上的原因,一方面是工作做得不到位,來(lái)自上級(jí)的壓力,一時(shí)間,真的有了打退堂鼓的打算。

但是,轉(zhuǎn)念一想,我好不容易才進(jìn)來(lái)的,別人都能堅(jiān)持住,為什么我不能?所以一直憋著一股氣,只要?jiǎng)e人能做的,我就能,越是打壓我,我就越是不服輸,不到最后一刻我絕不低頭,所以一天一天的熬了過(guò)去。也好在,那里的員工都很好,無(wú)論是工作上還是生活上都給予我很多幫助與鼓勵(lì),跟他們?cè)谝黄鸩粏沃皇菍W(xué)到東西,還很開(kāi)心,在她們的熱心幫助下,我也慢慢適應(yīng)了那里的生活節(jié)奏,越做越順,越做越開(kāi)心了。

在那里給我感觸最深的,體會(huì)最多的,不是生活、工作苦不苦,而是工作的責(zé)任心。我敢說(shuō)那里的員工大部分對(duì)待工作都是很有責(zé)任心的,由于公司實(shí)行的是分班制,以產(chǎn)品的良率為標(biāo)準(zhǔn),兩個(gè)班進(jìn)行比較,好的表?yè)P(yáng),差的找出原因,要是不能提高良率,組長(zhǎng)就有責(zé)任了,挨批是正常的,跟著的我們也不會(huì)好過(guò)啊!

必然會(huì)加大工作量。一開(kāi)始時(shí),我們都沒(méi)想過(guò)這些東西,只是一味的想著日子快點(diǎn)過(guò)完,熬出頭就行了,但后來(lái)慢慢明白熟悉之后,就一心想著不輸給另一班,從此每天就有了一個(gè)念頭,好好干,提高良率,似乎這樣干活就有了干勁,生活就有了目標(biāo)一樣,這樣的每一天都不是混混度日的了,而是更有了精神,更有了一份責(zé)任,這樣的生活也是更快樂(lè)的,因?yàn)槲覀兏惺艿搅宋覀兌己荦R心,我們感受到了付出后的回報(bào),體會(huì)了工作上的成就感。

在那里工作還給了我另外一個(gè)體會(huì),就是員工的學(xué)歷跟工作效率是掛鉤的。以前總是以為做一名普工,不需要很多的知識(shí),但是進(jìn)去工作后才發(fā)現(xiàn),像我們這些做暑假工的明顯比他們那些接受文化少的員工更有素質(zhì),工作起來(lái)更有效率跟質(zhì)量。我們了解到在一線(xiàn)工作的普工他們的學(xué)歷都不高,很多都沒(méi)有初中畢業(yè)的,年齡也相對(duì)較小。

在工作上明顯跟我們是有一定得差距的,例如說(shuō)他們工作上不會(huì)靈活變通,可能是我們都是從學(xué)校出來(lái)的,我們相對(duì)于他們也比較聽(tīng)話(huà),容易接受上級(jí)工作的安排,還有工作的領(lǐng)悟性我們也相對(duì)比他們的高,很多工作我們都是點(diǎn)到則明,而他們卻要一定的時(shí)間,還要?jiǎng)e人耐心的教,這些都是有明顯的差異的。所以在那里的領(lǐng)導(dǎo)都比較喜歡我們,走時(shí)都不舍得讓我們走。

總之,在這短短將近兩個(gè)月的普工生涯中,給我感觸最深的,用一句話(huà)概括就是知識(shí)決定命運(yùn),沒(méi)有知識(shí)你就只能做最基層的工作,并且在工作中素質(zhì)方面也會(huì)表現(xiàn)出來(lái)你與別人的差距。所以經(jīng)過(guò)這次的鍛煉使我更珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)生活,讓我更懂得要去學(xué)習(xí)更多的文化知識(shí),或許現(xiàn)在還沒(méi)有感覺(jué)到它的作用,但是在以后的工作中它一定會(huì)立竿見(jiàn)影的。也希望大家都明白這一點(diǎn),多多努力為將來(lái)奮斗!

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇七

長(zhǎng)期以來(lái),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被作為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)合格人才的重要途徑。

_年我校組織了下農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、到企業(yè)系列活動(dòng)。

根據(jù)學(xué)校有關(guān)精神,我們組織了進(jìn)社區(qū)活動(dòng)小組,并開(kāi)展了形式多樣、豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng),取得了令人可喜的成績(jī)。

現(xiàn)將總結(jié)匯報(bào)如下:

一、高度重視、認(rèn)真組織。

假期前,各隊(duì)積極響應(yīng)、認(rèn)真落實(shí),根據(jù)自身專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),確定實(shí)踐方向,作好動(dòng)員工作。

6月14日上午我校舉行了三支隊(duì)伍的出發(fā)儀式。

廣大同學(xué)都以認(rèn)真的姿態(tài)對(duì)待這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),熱情的參加了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從而鍛煉了廣大同學(xué)的社會(huì)交往能力,培養(yǎng)了廣大同學(xué)的綜合能力。

二、緊密結(jié)合實(shí)際,多形式開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

進(jìn)社區(qū)小分隊(duì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在堅(jiān)持以往成功做法的基礎(chǔ)上,充分考慮各社會(huì)實(shí)踐點(diǎn)的實(shí)際情況,因地制宜,根據(jù)實(shí)際需求開(kāi)展不同的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

(一)從組織形式上看,主要有兩種形式:

1、分散活動(dòng)。

其內(nèi)容豐富多彩,主要是通過(guò)學(xué)生完成社會(huì)實(shí)踐調(diào)查表,涉及農(nóng)村、城市、工廠(chǎng)等方面;。

2、集體組織。

組成社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),分赴三個(gè)社區(qū)開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

6月14日義井東社區(qū)、6月15日西山朝陽(yáng)社區(qū)、6月16日小店?yáng)|風(fēng)社區(qū),其中走訪(fǎng)老紅軍6人。

參加人數(shù)合計(jì)65人次,其中教師有常建有、田曉麗、任云花、楊青會(huì)、韓茂忠、韓彥。

1、開(kāi)展便民服務(wù)。

和社區(qū)合作組建了技術(shù)小組,利用各自的技術(shù)在市場(chǎng)上設(shè)立單車(chē)修理、義務(wù)宣傳等便民服務(wù)點(diǎn),盡己所能,不怕臟、不怕累,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得當(dāng)?shù)厝罕姷姆Q(chēng)贊和好評(píng),同時(shí)也努力實(shí)踐著青年志愿者的精神。

2、開(kāi)展社會(huì)調(diào)查活動(dòng)。

有人利用假期對(duì)社會(huì)一些活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查,取得了可喜的成果。

3、開(kāi)展文藝宣傳活動(dòng),以健康向上的、自編自導(dǎo)的文藝節(jié)目進(jìn)社區(qū)進(jìn)行演出,受到當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài)和好評(píng)。

4、環(huán)境保護(hù)。

組織學(xué)生積極參與社區(qū)組織的社會(huì)環(huán)境衛(wèi)生清理。

5、考察實(shí)踐。

有的同學(xué)到工廠(chǎng)參加實(shí)踐考察活動(dòng),了解工人師傅的工作環(huán)境和工作情況。

6、開(kāi)展板報(bào)活動(dòng)。

根據(jù)當(dāng)前形式配合本社區(qū)更換板報(bào)10塊,同時(shí)也宣傳了我校_年招生專(zhuān)業(yè)情況。

三、經(jīng)驗(yàn)和收獲。

1、我各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,廣大師生和同學(xué)的積極參與,是我校院這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)得以成功的重要保證。

多年來(lái),我校堅(jiān)持開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),并作為學(xué)生素質(zhì)教育的重要形式,每年撥出專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于社會(huì)實(shí)踐,并組成社會(huì)實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)小組,指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的展開(kāi),并把社會(huì)實(shí)踐列入德育教學(xué)計(jì)劃,形成制度加以保證。

全校廣大同學(xué)自覺(jué)把社會(huì)實(shí)踐作為了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道,積極深入生產(chǎn)第一線(xiàn),體驗(yàn)生活。

2、各級(jí)部門(mén)的大力支持,是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)順利進(jìn)行的有力保證。

各社區(qū)給予了我們極大的支持。

為這次活動(dòng)提供了各種便利,保證了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的順利進(jìn)行。

3、學(xué)生的思想素質(zhì)有了明顯的進(jìn)步和提高。

通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)識(shí)社區(qū)工作的重要性和艱巨性,了解到國(guó)有企業(yè)改革的.艱巨性和幫助下崗職工解決再就業(yè)問(wèn)題的必要性。

雖然這次活動(dòng)時(shí)間較短,但是客觀(guān)現(xiàn)實(shí)給同學(xué)們的教育卻是課堂教學(xué)所無(wú)法比擬的,實(shí)踐使他們多了一份成熟,少了一份幻想和不現(xiàn)實(shí)。

同學(xué)們?cè)谙蛏鐣?huì)提供服務(wù)的同時(shí),使自己所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用于實(shí)際,提高了自身的工作能力,培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇八

在這個(gè)火熱的七月,我們暫別大學(xué)的舒適生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,邁進(jìn)了暑假,走入了社會(huì),開(kāi)始了暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

暑假剛開(kāi)始,我們便迎來(lái)了省運(yùn)會(huì)大學(xué)生組排球賽,作為志愿服務(wù)隊(duì)宣傳組的一員,于7月7日開(kāi)始了為期八天的暑期實(shí)踐活動(dòng)。作為一名大一學(xué)生,就快要步入社會(huì)的我?guī)е鴮W(xué)習(xí)和好奇的心情去迎接這次實(shí)踐工作,在此之前我是一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有。我主要負(fù)責(zé)比賽期間的寫(xiě)稿宣傳工作,雖然身居幕后,但依舊深感責(zé)任重大。一個(gè)好的活動(dòng)如果沒(méi)有及時(shí)很好的給宣傳出去,那么這次的活動(dòng)就沒(méi)有了意義。所以,自己更想要把工作做好。

比賽開(kāi)始前,我們積極宣傳此次比賽的重要意義,為大賽開(kāi)始奠定良好基礎(chǔ)。比賽一開(kāi)始,我們宣傳工作全面展開(kāi),寫(xiě)稿、拍照、校對(duì)、挑選,經(jīng)過(guò)層層把關(guān),把最滿(mǎn)意的稿件上傳,用最真實(shí)的照片宣傳比賽。剛開(kāi)始的時(shí)候,還真的有點(diǎn)不適應(yīng)。很多東西都不懂,幸好有學(xué)校和院團(tuán)委老師,以及朱老師的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在這次實(shí)踐活動(dòng)中掌握了很多東西。最重要的就是是我在接人待物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己要先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早會(huì)被社會(huì)淘汰。通過(guò)和其他志愿者的通力合作,自己在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多在課堂中所學(xué)不到的東西,增加了自己的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己以后踏入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

我通過(guò)此次實(shí)踐工作,不僅僅增加了對(duì)學(xué)校,對(duì)宣傳工作的熟悉,讓我學(xué)會(huì)了一些如何宣傳,如何與別人溝通交流的知識(shí)。通過(guò)和其他志愿者的通力合作,自己在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多在課堂中所學(xué)不到的東西,增加了自己的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己以后踏入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而且,我覺(jué)得更重要的一點(diǎn)是,這種工作能夠培養(yǎng)我去體會(huì)怎樣助人為樂(lè)、團(tuán)結(jié)集體,體會(huì)工作中的樂(lè)趣,學(xué)會(huì)真正為人民服務(wù)。

第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)實(shí)踐的良好形式;是促進(jìn)大學(xué)生投身服務(wù)工作,向他人學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們大學(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想和知識(shí)。

一周多的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而這些東西將讓我終身受用。

社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到更好的鍛煉。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇九

對(duì)于我而言,今年暑假與以往的暑假相比是有所不同的,它不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開(kāi)始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開(kāi)始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺(jué)的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺(jué)到,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開(kāi)始練我們端盤(pán)子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán),我們也不例外,端著盤(pán)子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿(mǎn)足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿(mǎn)意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開(kāi)會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢(qián)和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開(kāi)始站崗了,迎賓在門(mén)口等待來(lái)臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇十

社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)開(kāi)始,它能促使我們逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐我們每個(gè)人都能夠擁有許多的成長(zhǎng),你快寫(xiě)一篇社會(huì)實(shí)踐心得。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫(xiě)文參考!

雖然這個(gè)暑假基本沒(méi)上過(guò)網(wǎng)看過(guò)電視,像與世隔絕了,24小時(shí)的一半多時(shí)間都是在工作,打交道的也只是廠(chǎng)里的老員工和一塊兒去的同學(xué),整天只是在廠(chǎng)里呆著,但是這也讓我看到了社會(huì)的一角,這個(gè)世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會(huì)發(fā)生的事竟然有好多在我身邊發(fā)生了,這就是和在學(xué)校的不同,學(xué)校太理想化了,而社會(huì)太現(xiàn)實(shí)了。不過(guò)通過(guò)暑期的打工經(jīng)歷也讓我明白了許多以前我認(rèn)為說(shuō)得不對(duì)的名家名句,到底還是名句,都是有一定的生活哲理的!

暑期的社會(huì)實(shí)踐打工經(jīng)歷讓我親身感受到了許多:

二、掙個(gè)錢(qián)真難。整天在學(xué)校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢(qián)供養(yǎng)我們上學(xué)是多么的不容易,我們?cè)趯W(xué)校吃喝玩樂(lè)日子過(guò)得很是瀟灑,但父母呢?他們只是一個(gè)勁的想法掙錢(qián)讓我們吃好喝好,而他們?nèi)フ焓〕詢(xún)€用,辛辛苦苦的掙錢(qián),而我們只是知道花錢(qián)。通過(guò)這個(gè)暑期的打工經(jīng)歷我確實(shí)感受的了錢(qián)是多么的難掙,每天超負(fù)荷的工作量把人累的夠嗆,有時(shí)候一連站好幾天站的腿酸疼硬疼的,每天早上手指腫的握就握不住,反正是錢(qián)是沒(méi)有好掙的。

三、人活著真不容易?,F(xiàn)在想想我們以前真是生在福中不知福,看到和我們同齡的好多人早早的就擔(dān)起了家庭的重?fù)?dān),以前還以為他們出去打工很自由還可以?huà)赍X(qián)花,但親身實(shí)踐后才知道還是在學(xué)校好,在學(xué)校自由點(diǎn),在這兒父母供養(yǎng)著沒(méi)有人罵,沒(méi)有生活的壓力。他們打工在外動(dòng)不動(dòng)就被上級(jí)罵一頓,整天都是機(jī)械的工作,生活沒(méi)一點(diǎn)兒樂(lè)趣,并且挑起了家庭的重?fù)?dān),也許他們唯一期盼的就是發(fā)工資的那一刻,這就是他們的生活。有時(shí)候想想就是混個(gè)人好難,一輩子都要被生活的壓力牽著鼻子走。

四、珍惜現(xiàn)在幸福生活,好好學(xué)習(xí)。暑假在那干活的時(shí)候不讓說(shuō)話(huà),不讓聽(tīng)歌,機(jī)械的工作很是令我們乏味,這種生活我們也幸虧是干了不到兩個(gè)月,在那干活的時(shí)候就經(jīng)常想還是我們?cè)趯W(xué)校幸福,到學(xué)校一定要好好學(xué)習(xí)珍惜眼前的幸福生活。這一開(kāi)學(xué)就是大二了,大學(xué)四年會(huì)很快過(guò)去的,珍惜大學(xué)里的每分每秒充分利用大學(xué)里的每份資源來(lái)充實(shí)自己,好好的鍛煉自己,學(xué)號(hào)本專(zhuān)業(yè)知識(shí),才能等到畢業(yè)后找到份滿(mǎn)意的工作,到時(shí)候也許生活會(huì)比較好過(guò)點(diǎn)。

或許有人會(huì)說(shuō)我這個(gè)暑假?zèng)]有賺到多少錢(qián),可是我們?cè)谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中懂得了該怎么樣生存。我想這個(gè)才是最重要最值得我們追求的東西。

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。

我也從打工中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷搿㈥P(guān)心別人、支持別人。

打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來(lái),五十六天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。

暑期雖然只有兩個(gè)月時(shí)間,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以感受到有些廠(chǎng)家總喜歡把大學(xué)生看成是廉價(jià)勞動(dòng)力,這是我們最不能容忍的!累啊,可生活還得繼續(xù),還得面對(duì)學(xué)習(xí),面對(duì)走出校門(mén),面對(duì)找工作......不過(guò),讓我們體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,為以后走向社會(huì),起到一個(gè)橋梁的作用吧。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

時(shí)間飛逝,告別了短暫的暑假打工生活,回到了校園,回想著剛過(guò)去的打工日子和即將到來(lái)的大二學(xué)習(xí)生活,酸甜苦辣,不禁讓我感慨……暑假的打工,對(duì)我來(lái)說(shuō),是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),也希望這個(gè)起點(diǎn)能讓自己更好的融入社會(huì),不斷地成長(zhǎng)……我會(huì)一直的努力。雖然我不是最好的,但我會(huì)盡力做到最好,不管是學(xué)習(xí)還是生活、思想上,我都會(huì)努力的完善自我,一步步地、踏踏實(shí)實(shí)地做事。

生活,帶著年輕人特有的蓬勃朝氣,走入社會(huì),了解社會(huì),深入社會(huì)。

暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一向是我校大學(xué)生投身社會(huì)、體驗(yàn)社會(huì)、服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。而我,也在這次社會(huì)實(shí)踐中領(lǐng)悟到很多以前根本無(wú)法懂得的道理。找工作不好找,在實(shí)際工作中也會(huì)遇到許許多多棘手的問(wèn)題,我此刻才明白其實(shí)真實(shí)的生活遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單那里會(huì)有很多想象不到的問(wèn)題,很多問(wèn)題中又有復(fù)雜的關(guān)聯(lián),這么想起來(lái)生活的確會(huì)很累。因此就務(wù)必提高自我處理問(wèn)題的潛力,讓復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化,讓自我的生活簡(jiǎn)單而又充實(shí)。想到那里我真的很羨慕那些懂得享受生活的人,我想那他們就應(yīng)早就看透了生活成為個(gè)中高手吧。

的東西太多了,我們不能只靠書(shū)本去認(rèn)識(shí)它們,這樣的認(rèn)識(shí)太淺薄了,不能算是真正的認(rèn)識(shí)。我們需要盡可能多的去接觸這個(gè)社會(huì)上的東西,俗話(huà)說(shuō)人是社會(huì)的主人,我們要享有主人的權(quán)力就務(wù)必先了解社會(huì),不然的話(huà)就很可能會(huì)被社會(huì)所左右,那樣的生活不會(huì)幸福安樂(lè)的,只會(huì)是痛苦和無(wú)奈的。

經(jīng)歷了將近一周的社會(huì)實(shí)踐,我感慨頗多,我們見(jiàn)到了社會(huì)的真實(shí)一面,實(shí)踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋,它給我們帶來(lái)了意想不到的效果,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會(huì)、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。

“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門(mén)造車(chē)。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還需我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中用知識(shí)武裝自己,用書(shū)本充實(shí)自己,為以后服務(wù)社會(huì)打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!

艱辛知人生,實(shí)踐長(zhǎng)才干。

通過(guò)這次的的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀(guān)評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我們對(duì)自己的未來(lái)有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識(shí)并將之與社會(huì)相結(jié)合的信心和毅力。對(duì)于即將走上社會(huì)的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長(zhǎng)才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺(tái)。在這里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會(huì)做了更好的鋪墊,以后如果有機(jī)會(huì),我會(huì)更加積極的參加這樣的活動(dòng)。

從群眾中來(lái),到群眾中去。

在本次的社會(huì)實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng),理解了“從群眾中來(lái),到群眾中去的真正涵義,認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到基層去,把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來(lái),才是大學(xué)生成長(zhǎng)成才的正確之路。

這次實(shí)踐活動(dòng),豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力,使我們通過(guò)這次實(shí)踐更加了解社會(huì),這次實(shí)踐活動(dòng)意義深遠(yuǎn),對(duì)我們的幫助享用一生。作為一個(gè)21世紀(jì)的大學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門(mén)、步入社會(huì)、并投身社會(huì)的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會(huì);提升我們的修身,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想與意識(shí)。同時(shí),我們要樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想,明確自己的目標(biāo),為祖國(guó)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量!

堅(jiān)持了幾天,我的努力得到了大家的認(rèn)可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也能更高。

最重要的一點(diǎn),就是我認(rèn)識(shí)到自己性格上的一大缺點(diǎn):易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷(xiāo)量,看著周?chē)鷽](méi)什么文化的同事都精明能干,我很自卑,甚至懷疑多年來(lái)為教育付出的時(shí)間,經(jīng)歷,金錢(qián)是否值得。然而朋友的一席話(huà)讓我茅塞頓開(kāi)。我分析了失敗的原因有以下三點(diǎn):首先,銷(xiāo)售不是我的強(qiáng)項(xiàng),我也未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),更沒(méi)太多實(shí)際經(jīng)驗(yàn),而且社會(huì)閱歷少,和各類(lèi)人交流過(guò)程中把握不好對(duì)方心理。其次,我和那些在社會(huì)上打拼的人的差距也許就在于此:他們?cè)缃?jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難,相比之下,我還是不成熟。而且社會(huì)角色不同,生活壓力不同,對(duì)自己的要求也不同。這份工作對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也許是一家人生活的保障,也許是還貸的需求,也許是子女教育的來(lái)源,而對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是對(duì)社會(huì)的初探,當(dāng)然我沒(méi)有那樣大的動(dòng)力。再次,我對(duì)產(chǎn)品不熟悉,無(wú)真機(jī)演示等這些客觀(guān)因素都直接導(dǎo)致銷(xiāo)量低。分析了原因之后,我便下定決心盡自己最大努力去彌補(bǔ)差距。第二天我從公司配了主推機(jī)型的演示機(jī),利用午休時(shí)間去周?chē)笮褪謾C(jī)賣(mài)場(chǎng)學(xué)習(xí),以顧客身份親身體驗(yàn),到同品牌柜臺(tái)前“取經(jīng)”。晚上回到家,我便上網(wǎng)查找本品牌企業(yè)概況以及營(yíng)銷(xiāo)技巧。平時(shí)在賣(mài)場(chǎng)虛心向同事請(qǐng)教,取長(zhǎng)補(bǔ)短。而且時(shí)刻進(jìn)行積極心理暗示,及時(shí)調(diào)整心態(tài)不急不躁。在短短兩天里,我覺(jué)得自己像變了個(gè)人似的,自信多了,推銷(xiāo)起來(lái)也如魚(yú)得水一般。在接下來(lái)的幾天里,我不斷積累經(jīng)驗(yàn),銷(xiāo)量穩(wěn)步上升,甚至超過(guò)其他品牌。我這時(shí)意識(shí)到,要永遠(yuǎn)堅(jiān)定地相信自己,因?yàn)槲疫€是有很多優(yōu)點(diǎn)的,比如態(tài)度端正,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

有一天,一個(gè)法國(guó)人來(lái)到店里,那些平日里能說(shuō)會(huì)道的店員都頓時(shí)成了啞巴。我則大大方方地用英語(yǔ)和他交談,在我的幫助下他選購(gòu)了一款稱(chēng)心的手機(jī)。在周?chē)肆w慕的目光中我感到很自豪,他們能做的事我也能學(xué)著做好,而我能做的他們卻做不到,至少短時(shí)間內(nèi)學(xué)不會(huì)。我想這就足以回答我之前的疑惑了:多年來(lái)的教育,尤其大學(xué)教育,教給我的是學(xué)習(xí)的能力,教我學(xué)會(huì)辯證地思維,而且最重要的是為我開(kāi)辟了一條完善自我的道路。

十幾天的實(shí)踐很快結(jié)束了,雖然掙了不到一千塊錢(qián),卻掙到了用一千塊錢(qián)買(mǎi)不到的經(jīng)驗(yàn)和生活。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。

剛開(kāi)始對(duì)于從未接觸的崗位,我感到是那么的陌生和懼怕,因?yàn)槲也幌胱霾缓?,但是我相信只要有信心,就一定能做好?/p>

我被分到自動(dòng)化事業(yè)部研究所工作,最開(kāi)始跟著師傅學(xué)習(xí)組態(tài)王軟件的開(kāi)發(fā)及其應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)真正步入一個(gè)企業(yè)接觸到的知識(shí)要比學(xué)校里深入的多了,所以很多地方需要向師傅請(qǐng)教,經(jīng)過(guò)師傅的耐心培養(yǎng),每天看軟件開(kāi)發(fā)的視頻教程,自己可以對(duì)組態(tài)王軟件進(jìn)行簡(jiǎn)單的編程。根據(jù)師傅給我安排的實(shí)習(xí)計(jì)劃,有了親自去現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

這四個(gè)月不僅僅是去工作,更重要的是學(xué)到了一種工作方法,一種應(yīng)對(duì)不同問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn),一種面臨難題的解決思路,當(dāng)然也注意到了一些自身的問(wèn)題,意志不夠堅(jiān)定,中途有退出的想法,遇到問(wèn)題有畏難情緒,但我最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,總的來(lái)說(shuō)實(shí)習(xí)還是收獲不少。

我很感謝實(shí)習(xí)單位給我們實(shí)習(xí)培養(yǎng)計(jì)劃安排,讓我學(xué)到了一些在學(xué)校所學(xué)不到的東西.讓我學(xué)會(huì)了如何與人相處,學(xué)會(huì)了面對(duì)困難,學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考問(wèn)題,從中收獲了毅力,收獲了一份堅(jiān)持。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇十一

今年的暑假,是有史以來(lái)最有有意的一個(gè)暑假。今天暑假我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開(kāi)始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。下面是我飯店打工的心得體會(huì):

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開(kāi)始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺(jué)的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺(jué)到,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開(kāi)始練我們端盤(pán)子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán),我們也不例外,端著盤(pán)子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿(mǎn)足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿(mǎn)意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開(kāi)會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢(qián)和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開(kāi)始站崗了,迎賓在門(mén)口等待來(lái)臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿(mǎn),并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿(mǎn)足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺(jué)得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿(mǎn)意。

由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇十二

參加社會(huì)實(shí)踐是學(xué)校對(duì)每個(gè)學(xué)生的要求。這不,趁著寒假的實(shí)踐,不少學(xué)生就積極投入社會(huì)實(shí)踐中去了,下面讓我們來(lái)看看飯店寒假社會(huì)實(shí)踐范文!

通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。而且通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。

在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。

解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)。

通過(guò)此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀(guān)花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的`工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:

1、本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

2、對(duì)自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家。日后要提高自我的約束能力。

3、本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對(duì),每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。

一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想與知識(shí)。

二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過(guò)這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇十三

當(dāng)暑假已經(jīng)過(guò)去的時(shí)候,當(dāng)離開(kāi)的人已經(jīng)走遠(yuǎn),留下的人還在工作時(shí)想念離去的人的時(shí)候,我的記憶里依然會(huì)刻下那些曾今在一起工作、嬉戲的鏡頭。站在歲月路口,發(fā)現(xiàn)自己的行囊里又增加了一份重量,隨著歲月的增加自己的行囊變得越發(fā)的沉重,有時(shí)很想進(jìn)行一些清理放下一些什么,但卻發(fā)現(xiàn)自己舍不得,只因?yàn)樵谶@些行囊里面都是沉甸甸的而又那么溫馨的回憶??墒?,那些散落在流逝歲月里的人和事,那些飄散在歲月深處的熟悉動(dòng)聽(tīng)的歌曲,還有那初次相識(shí)的歡喜、相知的快樂(lè)以及最后那個(gè)晚上的狂歡,依然這么清楚的留在記憶的深處。

暑假還沒(méi)有開(kāi)始,就在火車(chē)站的xx店里面找了一份工作,雖然是服務(wù)員,但一個(gè)暑假下來(lái),我受益頗多。說(shuō)說(shuō)一些令我影響很深刻的回憶吧!

首先是不能只根據(jù)某一件事情來(lái)判斷一個(gè)人是好還是壞。有一個(gè)很典型的例子:與xxx有關(guān)的。本來(lái)一件與我毫不相關(guān)的事情,她硬是指責(zé)了我一頓,那天晚上害我郁悶到兩點(diǎn)多才睡著,而我那周六點(diǎn)多就要上班。后來(lái)得知要和她一起上夜班的時(shí)候,我的抵觸情緒很大,還對(duì)玩得好的人說(shuō)我一點(diǎn)也不喜歡她。有人勸我看開(kāi)點(diǎn),總會(huì)有相處在一起的時(shí)候。我突然豁然開(kāi)朗,是啊,人總會(huì)有相處在一起的時(shí)候,如果老是陷入仇視中,會(huì)令自己不開(kāi)心,何不看開(kāi)點(diǎn)呢!那一周上夜班,拋開(kāi)心中的成見(jiàn)以及不滿(mǎn)和她一起工作,我發(fā)現(xiàn)我們配合得很好,做事都很積極,把所有的事情做完,還會(huì)輪流睡覺(jué),相處得很和諧。后來(lái)還會(huì)互相關(guān)心,成了朋友。所以,不要被某些而蒙蔽對(duì)一個(gè)人真正的認(rèn)識(shí)啦!

其次是無(wú)論是什么時(shí)候,一定要認(rèn)真、仔細(xì)以及有耐心。有一次,我傳菜,送錯(cuò)了一份面條。當(dāng)時(shí)因?yàn)殡娔X卡票,有時(shí)候不出票,有時(shí)候一出就是三、四十張。別人在外面催,心里會(huì)特別煩躁,再加上我當(dāng)時(shí)問(wèn)了那顧客面是不是她的,她也回答說(shuō)是,后來(lái)問(wèn)我為什么不辣,我有點(diǎn)不耐煩,口氣也不是很好,說(shuō)“是你點(diǎn)的啊!”因?yàn)橐恍┎挥淇斓臓?zhēng)執(zhí),她硬是要求換一份面條,經(jīng)理出面調(diào)節(jié)未能成功,那顧客說(shuō)如果我的態(tài)度好一點(diǎn)她會(huì)接受,而我當(dāng)時(shí)并不覺(jué)得是我的不對(duì),因?yàn)槲艺J(rèn)為我自己?jiǎn)柫?,她也說(shuō)了是她的,錯(cuò)了。怪不了別人。后來(lái)經(jīng)理讓我重新端了一碗面給她,在不忙的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)了一些話(huà),令我印象很深刻。她說(shuō)做服務(wù)行業(yè)的,一定要有耐心。顧客是來(lái)消費(fèi)的,她肯定會(huì)覺(jué)得自己出了錢(qián)就要得到相應(yīng)的服務(wù)。在做錯(cuò)事情的時(shí)候,如果你態(tài)度好,即使顧客心中有不滿(mǎn),她也不會(huì)有多大的抱怨,也會(huì)欣然接受你的補(bǔ)救措施的。最后我賠了錢(qián),但也學(xué)到了一些:什么都需要忍,不管當(dāng)時(shí)你有多忙或有多煩,一定要有耐心,切忌沖動(dòng)。

再次是有關(guān)促銷(xiāo)的事情。我們店里面如果點(diǎn)餐的話(huà)是算人均的。意思就是你所有點(diǎn)餐的錢(qián)除以點(diǎn)的人數(shù)就是那一天的人均。當(dāng)時(shí)店里面要求我們促銷(xiāo)酒水、涼菜、飲料來(lái)提高人均消費(fèi)。一些忍不是很樂(lè)意去促銷(xiāo),但我很樂(lè)意,不是追求人均高,而是在促銷(xiāo)的過(guò)程中,我會(huì)盡力去說(shuō)服顧客,這不僅提高了我的口語(yǔ)表達(dá)能力,還會(huì)增強(qiáng)我的自信心,因?yàn)樵谕其N(xiāo)出去后,我會(huì)覺(jué)得特有成就感,心里特別高興,工作起來(lái)也特別有勁。在這促銷(xiāo)過(guò)程中,我也學(xué)到了很多:第一,臉皮要絕對(duì)的厚,你才能把話(huà)說(shuō)得讓別人心動(dòng)。第二,做好最壞的打算,這樣在你促銷(xiāo)失敗時(shí),心情不會(huì)很差。第三,要為顧客著想,在賺他們的錢(qián)的同時(shí),要讓他們覺(jué)得你的服務(wù)值得。

雖然還會(huì)有一些不開(kāi)心的事情或會(huì)遇到一些不被人尊重的事情,但不管怎么說(shuō),這個(gè)暑假還是很值得的。最后還是要感激那些朋友們,在面對(duì)離別的時(shí)候,我的傷感被她們帶給我的歡笑給沖淡了,一起拍了一些搞笑的相片,特別是歐丹那個(gè)開(kāi)心果,用她特有的方式留給了我一個(gè)美好搞笑的夜晚。

光陰似箭,日月如梭,這是我實(shí)習(xí)完后的第一個(gè)感覺(jué),人生中的最后一個(gè)暑假就這樣過(guò)去了。大三了,只有最后幾個(gè)月的時(shí)間了,記住,珍惜時(shí)間,從身邊的每一分鐘開(kāi)始,好好把握,追求更高層次的目標(biāo)。

飯店社會(huì)實(shí)踐工作心得體會(huì)篇十四

由熊xx老師和肖xx老師帶領(lǐng)的湖北文理學(xué)院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐“知行促進(jìn)計(jì)劃”——社會(huì)公益認(rèn)知與素質(zhì)能力拓展活動(dòng)正式拉開(kāi)帷幕。本次社會(huì)實(shí)踐是以提高自身的實(shí)踐創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力,以及服務(wù)社會(huì)的能力為目的,通過(guò)在實(shí)踐中與廣大群眾的接觸,加大對(duì)社會(huì)的了解,加大對(duì)人民生活的了解,為自己在畢業(yè)后能更好的融入社會(huì)進(jìn)行熱身運(yùn)動(dòng),同時(shí)在與群眾的接觸中提升自己的交際能力。并且本次活動(dòng)也是為了調(diào)查市民對(duì)于漢字文化的了解,以激發(fā)居民對(duì)于漢字文化的熱愛(ài)。

實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的第二站來(lái)到了諸葛亮廣場(chǎng)。我們首先將“傳承漢字經(jīng)典,弘揚(yáng)中華文化”的橫幅掛在廣場(chǎng),許多在廣場(chǎng)休息娛樂(lè)的市民的視線(xiàn)就已經(jīng)被這條正能量滿(mǎn)滿(mǎn)的橫幅吸引過(guò)來(lái)了。然后我們分為幾個(gè)小隊(duì),一個(gè)小隊(duì)負(fù)責(zé)條幅簽字,其他幾個(gè)小隊(duì)負(fù)責(zé)對(duì)市民發(fā)放漢字文化知識(shí)調(diào)查問(wèn)卷,并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě),小隊(duì)成員針對(duì)問(wèn)卷上的幾個(gè)問(wèn)題或者關(guān)于漢字知識(shí)的問(wèn)題也對(duì)市民進(jìn)行了采訪(fǎng)。例如:“您對(duì)學(xué)習(xí)繁體字的書(shū)寫(xiě)有什么看法?”或“您有提筆忘字的現(xiàn)象嗎?”等。在填寫(xiě)問(wèn)卷和接受采訪(fǎng)后,該小隊(duì)成員會(huì)引導(dǎo)市民在橫幅上簽字,許多市民都對(duì)此次漢字文化的活動(dòng)充滿(mǎn)興趣和對(duì)我們的調(diào)研活動(dòng)給予了很大的支持。

到了下午,我們的活動(dòng)不僅僅局限于問(wèn)卷的發(fā)放和采訪(fǎng)了,因?yàn)閺V場(chǎng)有很多人尤其是中小學(xué)生在那里休息或玩耍,所以我們實(shí)踐團(tuán)隊(duì)分為兩個(gè)小組在廣場(chǎng)組織小組準(zhǔn)備了一次成語(yǔ)接龍的游戲。我作為其中一隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),我組織的小組主要是小學(xué)生與中學(xué)生,所以我?guī)ьI(lǐng)青少組“對(duì)戰(zhàn)”中年組。游戲開(kāi)始時(shí)由主持人先給出一個(gè)成語(yǔ),然后兩隊(duì)分別派出隊(duì)員進(jìn)行成語(yǔ)接龍,最后我們青少組獲勝。在游戲結(jié)束后主持人為獲勝方頒發(fā)了獎(jiǎng)品,游戲中表現(xiàn)突出者更是獲得了一本成語(yǔ)字典。游戲就在輕松的氛圍中結(jié)束了。

活動(dòng)效果與反思總結(jié):

今天的活動(dòng)主要針對(duì)市民的漢字文化知識(shí)進(jìn)行調(diào)查和了解,我們?cè)诎l(fā)放調(diào)查問(wèn)卷時(shí)選取各個(gè)年齡段和不同職業(yè)人群進(jìn)行發(fā)放,這樣以保證我們的數(shù)據(jù)不僅真實(shí)有效而且參考性極強(qiáng)?;顒?dòng)過(guò)程中有時(shí)候會(huì)有一些人不理解,覺(jué)得我們的活動(dòng)沒(méi)有意義,但是很多市民還是依然對(duì)于漢字文化保持著熱情。實(shí)踐中與人溝通是活動(dòng)的最大難點(diǎn),很多時(shí)候可能因?yàn)槲覀兊谋磉_(dá)不夠清楚,使得市民對(duì)于我們的活動(dòng)并不了解,所以在與人交流時(shí)進(jìn)行流暢清晰的表達(dá)是很有必要的。其次,在活動(dòng)中我們常常會(huì)遇到一些老爺爺老奶奶,他們?cè)敢馓顚?xiě)這個(gè)問(wèn)卷,但是因?yàn)槟昙o(jì)大了眼睛視力不夠而不方便填寫(xiě),我們卻愿意坐下來(lái)為爺爺奶奶們大聲讀出試卷的問(wèn)題,讓他們口述,我們來(lái)寫(xiě)。就是這樣和諧的氣氛更使得我們的實(shí)踐活動(dòng)變得溫暖十足。

作為后勤組的組長(zhǎng),今天活動(dòng)的道具雖然因?yàn)橛幸l(fā)放的獎(jiǎng)品而有所增加,但經(jīng)過(guò)之前活動(dòng)的教訓(xùn)之后,我和組員在活動(dòng)前后都及時(shí)清點(diǎn),活動(dòng)中清楚了解每一個(gè)道具的動(dòng)向,所以并沒(méi)有出現(xiàn)道具丟失或沒(méi)帶道具的現(xiàn)象,希望今后的活動(dòng)中保持好這個(gè)狀態(tài)。

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