在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
食堂建議書100字篇一
目的:提高飯?zhí)蔑嬍迟|(zhì)量,降低成本
日期:20xx年5月9日
方法:通過實際用餐人數(shù)及實際日人均消費額與日人均消費額目標的比較,在飯?zhí)脝T工現(xiàn)有的工資水平上對其進行獎懲機制
根據(jù)以往的飯?zhí)孟M水平及消費人口,計算出人均消費額目標(每日飯?zhí)弥С?用餐人數(shù),逐日計算出實際日人均消費額,再按月平均,計算出的實際日人均消費額為日人均消費額預算)
日人均消費額預算*及員工人數(shù),得出每日飲食支出預算
每日實際支出/實際用餐人數(shù)(打卡人數(shù)),逐日計算人均消費額,再按月平均計算出實際日人均消費額
在日人均消費額預算及實際日人均消費額的基礎(chǔ)上,對日實際支出及用餐人數(shù)進行考察:
a.用餐人數(shù)的多少代表著飲食質(zhì)量的好壞(以用餐人數(shù)占員工總數(shù)的比率衡量)
b.實際日人均消費額低于日人均消費額預算,意味著節(jié)省成本
c.實際日人均消費額高于日人均消費額預算,意味著超出成本
在現(xiàn)有飯?zhí)脝T工工資水平的基礎(chǔ)上,引入獎懲機制,根據(jù)下面五種情況對飯?zhí)脝T工進行獎懲。
a.用餐人數(shù)多,并且實際日人均消費額低于日人均消費額預算――飲食質(zhì)量好并且節(jié)省成本――獎勵(根據(jù)用餐人數(shù)占員工人數(shù)的比率的大小及實際日均消費額與日均消費額目標差距的大小按不同比率給予不同的獎金)
b.用餐人數(shù)少,并且實際日人均消費額高于日人均消費額預算――飲食質(zhì)量差并且超過成本――扣款(根據(jù)用餐人數(shù)占員工人數(shù)的比率大小及實際日人均消費額與日人均消費額預算差距的大小按不同比率給予不同的扣款)
c.用餐人數(shù)少,但實際日人均消費額低于日人均消費額預算――雖然節(jié)省成本,但飲食質(zhì)量差――不予獎懲,但要求提高飲食質(zhì)量(三次沒有改善,根據(jù)情況扣款)
d.用餐人數(shù)多,但實際日人均消費額高于日人均消費額預算――飲食質(zhì)量好但超出成本――不予獎懲,但要求其在保證飲食質(zhì)量的情況下降低成本(三次沒有改善,根據(jù)情況扣款)
e.進行不定期問卷抽查,根據(jù)員工對飲食質(zhì)量及飯?zhí)脝T工的'評價,對飯?zhí)脝T工進行獎懲
飲食決定著健康,代表著公司的形象。飲食好壞影響著員工的工作熱情及對公司的歸屬感。我們相信,公司的初衷是希望每個員工都有健康良好的飲食。我們也明白,飯?zhí)玫娘埐耸呛玫?,缺乏的只是煮好每一道菜,變著花樣煮,盡力使員工滿意的用心。
缺乏競爭的環(huán)境容易引起懶惰與不用心。引入獎懲機制,在競爭的壓力下,用心做好是唯一的選擇。有競爭才有進步!
預祝公司的飲食質(zhì)量在節(jié)省成本的基礎(chǔ)上越來越好。預祝公司發(fā)展越來越美好!
食堂建議書100字篇二
尊敬的校領(lǐng)導:
你好!
如今,關(guān)于學生在食堂就餐問題引發(fā)學生、甚至家長等多方面的討論,我也想就此機會,像校方提出以下幾點。
我們高三學生經(jīng)歷了學校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個歷史轉(zhuǎn)變,沒錯,從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭,然后一家承包,再到如今的強制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信,當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的,可是短短的時間里,夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想,晚上不宜進食,在一陣風波之后,我們接受了。而今學校又要改革了,這次不再是“局部改革”,而是整體改革。好一個整體改革,從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是學校改革的制度方面:
1、每個班級都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。
2、生活委員每天向食堂報告就餐人數(shù)。
3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革,在我看來,是為了學校的便于管理,若說對學生有利,不錯,減少了我們的排隊時間,當然,隊都不排就不會有插隊現(xiàn)象了。在這個方面的確是一個很好的改善。
可是,學校有沒有真正考慮到學生的心里想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我們大眾的想法:
1、由于飯菜都是提前做好的,當我們?nèi)コ燥埖臅r候,夏天還好,可是冬天飯菜很容易冷掉,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?
2、學校的伙食真的是一大問題,每天打開飯盒蓋子的時候,見到的第一眼就是一團團“不明物體”,賣相那么差,誰還有胃口吃??!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我們都不會想吃,而且實際狀況是,飯菜水平很糟。
3、經(jīng)過我們集體的商議,學校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個問題:
(1)肥肉過多,同時肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個。
(2)飯菜不熟,米飯有時候太硬,特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。
(3)調(diào)味問題,學校的飯菜不是太閑就是太淡,當然,完全符合大眾的口味這是無法做到的,但是時而太閑時而太淡這的確是個問題。
(4)油炸物,像是雞腿啊、魚排等太過油膩,同時又硬,有時還會伴有奇怪的味道,難以下咽。
(5)菜譜的營養(yǎng)搭配問題,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4、既然談到了學校飯菜的質(zhì)量,那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了。
(1)每日中午的勺子和筷子都是學校統(tǒng)一清潔的,但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。
(2)飯菜中,我們時??梢砸姷讲巳~里的蟲子,甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。
(3)屢次有同學在就餐即將結(jié)束的時候,看見阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我們的桌面上面有多少細菌和污漬!試問,衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證,如何能保證學生的身體健康呢?
5、由于吃飯時間基本差不多,所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,但是仍然有些飯菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,生怕給摔著。
6、學校說是由于我們在經(jīng)緯補課時,發(fā)現(xiàn)反響不錯,所以實施起來的盒飯制度??墒?,我想問,我們學校的菜和經(jīng)緯可以比嗎?那里加葷菜加錢,素菜都不要加錢??墒菍W校里,喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施,影響都是不同的,請問學??紤]過嗎?
7、何敏老師說過,每次看到我們浪費糧食都很心痛??墒?,青菜蘿卜各有所愛,人家不愛吃就倒掉啊,或許這么大年紀了挑食不好,可是這是事實,校方?jīng)]有權(quán)利強迫學生去吃他們不想吃的食物,所以這浪費是必然的。再心痛,這飯菜還是得倒,這錢還是打水漂了。
8、據(jù)我所知,有些同學雖然吃了學校的午飯,可是仍然需要去小賣部買吃的,每天中午花的錢就達到了2、30元,那一個禮拜就要近百元了,作為一個寄宿制學校學生,又不能出校門,錢花得跟流水似的',實在是不可思議啊。
9、除了我們走讀生之外,我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少,有時候甚至是冷掉的,并且同時也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上,稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了,而且高一高二插隊現(xiàn)象也很嚴重。食堂有時在五點半就關(guān)門了,那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起,學生就怨言四起,學校方面也有過安撫,可是請問措施呢?我們學生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當然,我的意思并不是,我們提了意見,學校一定馬上改,可是起碼有點行動啊,對嗎?伙食,
有好過的時候,可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么啊?親愛的校領(lǐng)導,請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎?我知道,校方有困難,食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關(guān)于高校食堂的問題,食堂方面也有虧損而導致的無奈,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,這是沒有用的。
當然既然提出了問題,必然也要有與之應(yīng)對的改善措施。
第一,我們要求恢復以前的打卡制度,每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有窗口都打開,這樣可以相對緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,自然不會有插隊的問題。同時,由于每個人買的都是自己喜歡的菜,也就不會出現(xiàn)浪費糧食的現(xiàn)象了。同時,學??梢試L試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。
第二,我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力,現(xiàn)在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家,當初大家還嘖嘖稱贊,為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。
第三,希望校方可以給食堂阿姨加工資,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,十分勞累。因此,我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報。
我想,作為一個學校的校領(lǐng)導方面,考慮的第一重要的便應(yīng)該是學生們的利益。因此,我希望學校可以慎重考慮有關(guān)于學生食堂就餐問題,及時給予我們一個妥善的答復。
謝謝!
食堂建議書100字篇三
尊敬的學校領(lǐng)導:
你好!
1、菜品種類太少。
2、有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差。
3、做工粗糙,菜不是新鮮的`。
4、收拾桌子的不能即時打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。
5、飯菜價格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃。
6、清真食堂小賣部亂收費,價格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差。
7、學生剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費太過嚴重。
8、餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟針對上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
(1)豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學有不同的選擇。
(2)要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵,讓其真正服務(wù)于學生
(3)對于第3點后勤管理人員應(yīng)該加強對于其的監(jiān)督
(4)希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,做到價格相等
(5)針對剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實際情況,分大小份,或設(shè)男女餐,價格不同,讓學生根據(jù)食量選擇。
(6)統(tǒng)一餐具的使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
①增設(shè)勤工儉學崗位,讓同學自己也能體驗一下生活,讓他們也了解一下后勤工作。
②增設(shè)意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答。
③定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,學生代表的聯(lián)席會議。
④對食堂各窗口定期進行評比,并及時對廣大同學公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高學生的飲食水準。
食堂建議書100字篇四
尊敬的學校領(lǐng)導:
我們是五維空間環(huán)保小組,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動,將針對學校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動,從而帶動全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先,我們將目光投向了學校食堂。據(jù)我們的觀察,學校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學校飯菜不合口味,越來越多的學生將盒飯或路邊小吃帶進學校,校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我們對整個高一級做了一次調(diào)查,由每班班長或生活委員負責調(diào)查同學們最喜歡和最討厭的學校食堂菜,以及記錄同學們對食堂的看法和改進的建議。我們共發(fā)出了14份問卷,根據(jù)9份有效答卷,現(xiàn)歸納和提出學校食堂存在的問題和改進的建議: 從飯菜質(zhì)量和口味來看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜,幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩,更何況這么一道家常菜呢?對此,食堂應(yīng)該定期更新一些菜式,換換口味。同學們提到的想吃的菜有:鹽焗雞,蝦仁炒蛋,香酥雞等。另外,同學們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑雞,酸甜魚,番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,豆芽,紅燒豆腐,鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來看,普遍受歡迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當加一些鹽等。
3.葷素搭配不當。很多同學都提到學校食堂葷菜不夠,好不容易盼來一道,又都是肥膘肉。因此,食堂應(yīng)當注重葷素搭配,增加葷菜,提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學們最反感的一點。長期以來,食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈,有沙。此外,瓜果也不新鮮,如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的'豆芽,之所以不受歡迎,除了味道不好之外,也十分不新鮮,總是黑黑的。有同學提到,與其做這樣的蔬菜,不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多,如果很新鮮,能讓同學們滿意,少一點也無妨。
5.湯太淡,豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴重。我們認為食堂可以對豆?jié){、湯進行限量供應(yīng),提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題,除了適當提高米飯的質(zhì)量外,食堂也應(yīng)對飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據(jù)同學們反映,關(guān)于雞鴨的菜,頭尾太多,影響了同學們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準備的飯菜所致,因為有部分同學未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質(zhì)量,吸引同學們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少。有女生反映,食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學反映吃不飽,打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此,我們建議改自選窗口為加菜窗口,通過此窗口為同學們提供加菜服務(wù),將不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的價收費,這樣,既可以讓同學們吃飽,又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學希望早餐能做得像宵夜一樣豐富,有多種選擇。
從非飯菜因素來看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學不喜歡阿姨的催促,也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多,太擁擠。相信各位領(lǐng)導也知道,每到中午放學,學生們便會蜂擁般的奔向食堂,用不了幾分鐘,食堂內(nèi)便會排起長長的隊伍,不走運的來晚了點,到最后連飯都吃不上。相當一部分同學因此而不去食堂吃飯。我們認為,食堂完全可以利用二樓的空間,將二樓也開發(fā)利用起來,以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上,其次多用點洗潔精,將地面拖干凈。
好了,以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查,許多同學都積極配合,踴躍發(fā)表看法和意見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。領(lǐng)導們,你們可曾發(fā)現(xiàn)教學樓樓梯間的垃圾桶里有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,您一定也會為環(huán)境而痛心。一份建議書還不足以將事情說清楚,如果您有時間,若有什么頂撞之處,還請領(lǐng)導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。我們衷心希望,二中的伙食能像它的教學質(zhì)量一樣,令人滿意!
食堂建議書100字篇五
尊敬的食堂領(lǐng)導
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問題,現(xiàn)對食堂提出一些意見與建議,歸納如下:
一、對現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見如下:
1、蔬菜種類太少,份量不足。
2、蔬菜油水太薄,不經(jīng)餓。
3、菜價太貴、不實惠。
4、菜的.味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料,看著沒有胃口。
6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟。
7、米飯?zhí)?、米湯是剩飯煮的,豆?jié){無豆?jié){味兒且糖味太重。
8、不夠衛(wèi)生,有時菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。
10、供餐時間短,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了。
二、改進建議如下:
1、每個窗臺上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒。
2、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐。
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食堂建議書100字篇六
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
關(guān)于食堂問題的討論,現(xiàn)在將討論結(jié)果匯總?cè)缦拢?/p>
1、 食堂的飯菜每天都是一個樣,變化太少,建多增加一點種類;
2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準備的太少,晚會第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了,好多北方的同學晚上還是比較喜歡吃饅頭的
3、 應(yīng)該人性化一點,多燒一點免費的湯,每次燒的湯都太少了,去的遲了就沒有了
4、 法定節(jié)假日舉辦一些優(yōu)惠的活動
5、 一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃,包子的餡比較單一,餡一點也不好吃也不知道放的什么
6、 食堂米飯?zhí)?,像子彈一樣還讓不讓我們吃啊
7、 食堂刷卡刷錯的頻率有點高,而且食堂阿姨的態(tài)度有的非常不好,我們是去消費的,顧客就是上帝啊
8、 食堂的餐具一點也不干凈,有的時候還有殘留物,下次洗干凈消毒
9、 食堂面食種類太少,好多北方人愛吃面食 ,希望食堂多考慮下北方人的飲食習慣
10、 飯菜價格普遍高,而且量也非常少,兩個菜根本不夠吃,三個菜又太貴了
11、 食堂的雞腿,紅燒肉等價格太貴,我們不是富二代消費不起
12、 菜價不明確,相同的菜會出現(xiàn)不同的價格,吃的不明不白
13、 早上食品種類太少,應(yīng)該匯集安徽各地的小吃
14、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的
15、 食衛(wèi)生環(huán)境差,影響食欲,有待提高
16、 好多菜沒有味,也有好多菜味道太咸
17、 食堂應(yīng)該試點自助餐的
18、 食堂應(yīng)該把營業(yè)時間延遲到晚自習結(jié)束后的`一段時間,這樣下自習之后有夜宵吃
19、 小籠包沒有賣了,玉最近也沒有賣了
20、 一食堂賣飯,二食堂賣各個地方的小吃
21、 食堂在高峰期沒有座位
22、 二食堂打飯窗口少,打飯的大叔速度還慢,建議換個速度快的,提高效率
23、 二食堂多準備打湯的碗,很多時候湯還有,碗沒了
24、 二食堂打菜好多人都不排隊,建議阿姨看到不排隊的不給打菜
25、 最近中午有時天氣太熱,可以把電風扇打開了
26、 食堂的飯菜好多都是剩下的,還有的時候有點明顯變味
27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的
28、 炒菜不舍得放油,即使不放油,也不要把醬油往死里放
29、 早餐重復賣的狀況比較嚴重
30、 二樓的價格太貴,量也有限,菜一看就是剩下的,也沒有熱一下
31、 一卡通轉(zhuǎn)賬的機器少,建議設(shè)置網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬的業(yè)務(wù)
32、 食堂的地面太滑,容易摔倒,潑過水后要立即打掃。避免不必要的麻煩
33、 菜里面實質(zhì)性的沒有,避重就輕,比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊
34、 菜里面有時不干凈有時有頭發(fā),有抹布的味道
35、 醬油太多,才都變成黑色的
36、 米飯里雜質(zhì)不要太多
37、 菜燒的非常奇怪,為什么每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的,一點整塊的雞肉都沒有
38、 最后照顧一點家庭狀況比較好的孩子,對于他們來說味道好一點營養(yǎng)高一點,價格什么的不是問題
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食堂建議書100字篇七
現(xiàn)狀:
目前我校食堂存在以下方面的問題:
1、學校內(nèi)部監(jiān)督機制不夠健全。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位。
2、學校食堂衛(wèi)生安全意識差。 學校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導機構(gòu),但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員,對食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,是非專業(yè)人員,工作技能、衛(wèi)生知識掌握甚少。
3、學校食堂所購食品,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),學生食堂有的為追求利益的最大化,在食品及原材料采購中,盡量采購廉價、散裝的無qs標志的食品及其他不符合食品標簽規(guī)定的'定型包裝食品。
4、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬。
5、營養(yǎng)配餐不合理:學校食堂,未辦理“營養(yǎng)餐”。食堂基本以學生口味為準,很少進行科學營養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜,很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。 辦 法:
1.進一步提高學校行政對學校食堂安全工作的重視程度,強化學校食堂的監(jiān)督力度。要把學生食堂安全放在重要位置,進一步明確衛(wèi)生部門和教育部門在學校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責,確保措施、責任、監(jiān)督三到位。
2.健全和完善學校食堂各項規(guī)章制度,確立校長為學校食品安全第一責任人,具體從業(yè)人員為第二責任人,一級抓一級,層層抓落實;嚴格執(zhí)行《學校食堂食品留樣制度》,要求學校強制實施留樣制度;建立學校食堂安全應(yīng)急機制,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,能夠迅速查明原因,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓,確保采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強監(jiān)管信息。要暢通社會投訴渠道,形成學生、家長及社會各界關(guān)心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。
5、成立膳食委員會。
食堂建議書100字篇八
午餐補貼打入個人就餐卡的舉措,既是職工福利的體現(xiàn),也加強了對食堂的約束,職工食堂意見建議。然而,對于食堂許多人反映不滿意,大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點,從側(cè)面給我廠的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。
廠里可以考慮以下問題是否存在,或許能在某些方面得到啟示:
如何定位?職工食堂的第一要務(wù)是為職工服務(wù)。作為承包者來講,必須知道食堂是為職工服務(wù),還是為掙錢??隙▋烧呒嬗?,但為職工服務(wù)肯定是首要的。
但如果把掙錢放到第一位的話,就會忽略職工的感受,失去的不僅僅是職工,還有長期的利益。所以,飯菜類型、質(zhì)量、價格、服務(wù)等等全部要圍繞這個來實施。
食堂要想辦法贏得職工的心,不要指望100%讓人滿意,但是要每件事情都要盡力,讓職工感到你是在努力去改善,總之,飯菜可口、服務(wù)周到就會贏得大家的認可。只要價格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準,相信即可挽留職工食堂進餐,經(jīng)營者的口袋也會鼓鼓的。
建議:
或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運作。
與食堂管理公司簽訂合同,由其提供個性化服務(wù)。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個企業(yè)公司廣泛采用,反應(yīng)良好。
特點:
1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,利用其規(guī)模效應(yīng),能降低成本;
2、我廠只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人員的`積極性和危機意識,進而提高工作質(zhì)量;
4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;
5、合作方式靈活,職工如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標準豐儉由人,早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),范文《職工食堂意見建議》。
7、配備專業(yè)廚師,能掌握各季節(jié)菜式風味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過專業(yè)培訓,避免了不必要浪費,降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負責為我廠職工提供加餐,天熱時可提供涼茶以及豆?jié){、酸梅湯等降溫飲品;
10、營業(yè)時間不受限制,可以增設(shè)早餐;
具體實施辦法:
1、制定食堂管理規(guī)定;
2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以便增設(shè)早餐;
3、制定考核標準,定期實行考核,獎罰分明;
4、飯菜原料由后勤部驗收,保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種,可提供白粥、面條、水餃、餛飩等速食品種;
6、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點,參與社會經(jīng)營,增加競爭意識。
祝職工食堂辦好,讓大家吃的好,吃的方便,吃的放心。
食堂建議書100字篇九
校長伯伯:
我是六年級一班的一名學生,近期,我發(fā)現(xiàn)學校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的標語食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學或許會說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什么好可惜的`?!逼鋵嵅⒉皇沁@樣,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了,所以我們必須從自身做起。
因此,我提出以下3點建議:
1、任何人吃多少飯盛多少不準多盛,吃飯的時候嚴禁打鬧,吃過碗不準放在食堂以外的地方,違反任意一項罰該同學洗碗,清理食堂。
2、學校給每一個班定10分做錯了同學不但自己受懲罰,還要扣班級分,學末時,哪一個班分數(shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號。
3、開一次家長會,促進家長對孩子行動和心理加強管理。
食堂建議書100字篇十
尊敬的領(lǐng)導:
你們好!
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,您可能看著我們一點一點的成長,看著我們從一個個幼稚的小孩,長成這么大,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學生,出于對母校的熱愛,我想你問題出一些建議。
我希望學校里的午餐可以一周不重復。在小學六年的時光里,我通過自己的觀察,我發(fā)現(xiàn)很多同學都出現(xiàn)浪費的'現(xiàn)象,我覺得這可能是因為,學校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,所以造成有些同學覺得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。在此,我提出建議:
第一,一周的菜和湯不要重復,減少浪費。
第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點,提高同學們吃飯的食欲。
第三,每周制定一張伙食表,寫出每天的菜和湯,供同學和老師們看。
第四,每天可以有一樣水果或水。
以上就是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納。
建議人:xxx
20xx年xx月xx日
食堂建議書100字篇十一
尊敬的學校領(lǐng)導:
出現(xiàn)的問題:
1、菜品種類太少
2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙,菜不是新鮮的
4.收拾桌子的不能即時打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。
5.飯菜價格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃
6.清真食堂小賣部亂收費,價格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差
7.學生剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費太過嚴重
8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟針對上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
1、豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學有不同的選擇。
2.要加強對工作人員的.服務(wù)態(tài)度培訓。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵,讓其真正服務(wù)于學生
3.對于第3點后勤管理人員應(yīng)該加強對于其的監(jiān)督
4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,做到價格相等
5.針對剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實際情況,分大小份,或設(shè)男女餐,價格不同,讓學生根據(jù)食量選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
7.對于后勤公司:
1)增設(shè)勤工儉學崗位,讓同學自己也能體驗一下生活,讓他們也了解一下后勤工作
2)增設(shè)意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答
3)定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,學生代表的聯(lián)席會議
4)對食堂各窗口定期進行評比,并及時對廣大同學公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高學生的飲食水準
此致
敬禮!
建議人:xxx
20xx年x月x日
食堂建議書100字篇十二
××公司:
近日,我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”,調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩(wěn)定性,給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。所以,搞好后勤服務(wù),減免人員流失,應(yīng)是我方今年的工作重點?,F(xiàn)本著友好協(xié)商,共同發(fā)展的原則,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識,
目前員工反映較集中的問題有:
1、飯菜油水不多,很容易就肚子餓;
2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,口味偏重一點;
3、下午飯菜供應(yīng)不足:因較難統(tǒng)計用餐人數(shù),以致于食堂下午不知道應(yīng)準備多少量的'飯菜,所以造成供應(yīng)不足;
4、食堂營業(yè)時間過短:我方工作時間較長,且經(jīng)常加班,下午用餐時間偏早。
根據(jù)以上問題,再結(jié)合兩公司的情況,我公司現(xiàn)提出以下整改方案,請貴公司給予支持和配合:
方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,由總務(wù)后勤部管理;另一方負擔一半工資及水電燃氣費用,可隨時對食堂管理提出意見。
具體實施辦法:
1、制定食堂管理規(guī)定,見附件一;
2、延長營業(yè)時間,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以增設(shè)早餐和夜宵;
3、制定考核標準,定期實行考核,獎罰分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送,由總務(wù)后勤部驗收,以降低成本,保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種,可提供白粥、面點、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;
6、提前一天報送用餐人數(shù),以便食堂制定采購計劃。
方案二:將食堂承包給食堂管理公司,原有人員由食堂管理公司收編。
具體實施辦法:與食堂管理公司簽訂合同,由其提供個性化服務(wù)。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用,反應(yīng)良好。
特點:1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng),能獲得價廉物美的原材料;
2、我方只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識,進而提高工作質(zhì)量;
4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇;
5、合作方式靈活,我方如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標準豐儉由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7、配備各省地廚師,能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配,南北風味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓,避免不必要浪費,降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶或糖水;
10、營業(yè)時間不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;
方案三:現(xiàn)有食堂人員不變,重新簽訂承包合同或增加補充條款,對雙方責任義務(wù)給予明確規(guī)定。
具體實施辦法:1、工資由承包方自負,發(fā)包方負擔水、電和燃氣費用;
2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”,了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見,以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果,可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。
3、食堂承包合同見附件二
以上建議,不知當否,請斟酌!
此致
敬禮!
蘇州××機電有限公司
食堂建議書100字篇十三
(一)高校必須加強對食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場,餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學校一方面要給以積極引導和支持,促進它的發(fā)展,另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管,負起應(yīng)有責任。
一要管住價格。高等學校食堂的主要功能是學生提供餐飲服務(wù),具有明顯的公益性。加強學生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價格,對大眾食堂的就餐價格實行最高限價。
二要嚴格學校餐飲經(jīng)營的準入制度。對食堂的承包要實行嚴格的公開招標制度。標方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識培訓證,并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項重要指標寫進承包合同?!?/p>
三要建立檢查、評估體系,加強監(jiān)管。要建立·健全的食堂評估指標體系,加強檢查、評估。并定嚴格的監(jiān)督措施,發(fā)現(xiàn)問題迅速嚴肅處理,以保證高校餐飲市場的健康發(fā)展。
(二)國家、政府和學校應(yīng)對學生食堂給予必要支持。
學校是一個非盈利機構(gòu),對于學生食堂來說也應(yīng)該是一個非盈利機構(gòu)。因此,國家、政府應(yīng)該給予一些寬松的政策及補貼,以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對學生食堂進行免營業(yè)額稅收的征收,對于節(jié)省下來的這部分資金,食堂可以用來改進食堂的一些設(shè)備。
二是政府對學生食堂的水電氣按居民價收費,這樣可以使得食堂節(jié)省開支,近一步降低食堂飯菜的價格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取統(tǒng)一的采購,并給予運輸費補貼,降低運輸成本。
四是政府或是學校可以適當給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量,用餐環(huán)境
辦好高校學生食堂第二個重點就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證,吸引學生的光顧,保證學生對食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定,也可以給學生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽,優(yōu)勝者給予獎勵,通過烹調(diào)技術(shù)比賽,使各食堂的廚師能互相學習切磋廚藝,改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動。優(yōu)勝食堂給予集體獎勵,促進了各食堂想方設(shè)法搞好伙食,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量,例如對飯菜加強保溫工作,使得上課比較遲的同學能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時,應(yīng)盡量使用新鮮的食材,保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評價食堂的一個重要指標,無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學生的用餐。食堂應(yīng)定期對餐具進行消毒,用餐的環(huán)境進行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì),形成良好的`服務(wù)氛圍
一是制定標準化的工作原則,每個工作人員按標準辦事,便于考核,給學生提供服務(wù)時,要求服務(wù)人員面帶微笑,舉止文明禮貌,讓學生評選出最佳服務(wù)人員,這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強食堂工作人員的隊伍建設(shè)。在上崗前要對工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進行培訓。
(五)讓大學生參與食堂管理工作
一是每學期召開一次學生伙食生活會。通報食堂伙食管理情況,認真聽取學生的意見和建議,實行民主管理伙食,讓學生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質(zhì)量,使大部分學生滿意。
二是每個食堂設(shè)立意見箱,征求大學生對伙食的意見,并根據(jù)不同學生的口味,合理化建議和要求來進行安排伙食,解決眾口難調(diào)的問題。
三是讓學生直接參與食堂的管理工作,或親自下食堂幫廚,為大學生創(chuàng)造一個親身體驗食堂工作人員工作的機會,養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習慣,對化解雙方的矛盾又積極的作用
食堂建議書100字篇十四
尊敬的校長:
你好
我是政法學院大二的一名學生,經(jīng)過這4個學期在政法學院的就餐體驗,我給食堂提出以下建議:
1. 食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。
2. 在食堂浪費的現(xiàn)象十分嚴重。學校領(lǐng)導老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實行餐盤放回收餐臺制度,但是食物浪費現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,一盤一盤的食物放在收餐臺上,等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現(xiàn)象確實是一大難題,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督,防止同學倒入過多的'飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。
3. 食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點讓我非常欣慰,其實食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。 我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。
xxx
x年x月x日
食堂建議書100字篇十五
對學校食堂的建議書
敬愛的校長:
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:
1.開學以來,食堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費現(xiàn)象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的.糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃.
針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心。
2.有老師或同學監(jiān)督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?
以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當?shù)牡胤竭€請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!
建議人:
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