場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容范文(21篇)

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場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容范文(21篇)
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場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇一

(一)取桌面1/3的中間部位放置:

1、話筒:麥頭對外,話筒線應錯開放置,其多余的長度應有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處。

2、酒水單:圖案及酒水單的字體正面客人。

3、骰盅:骰口朝上。

4、煙灰缸:取位于桌端的2/3處兩側(cè)。

5、垃圾筒:正對于紙巾盒的桌下方;內(nèi)放1/3水。

6、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

(二)電視柜及電腦柜的擺放:

1、電視機、電腦等電線無牽拉現(xiàn)象;

2、電視柜繁殖與墻面有背景圖案的`中心位置;

3、電腦放于電視柜右側(cè),貼于墻面背門處(根據(jù)包廂實際空間進行調(diào)整)。

(三)沙發(fā)及裝飾物的標準擺放:

1、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對外;

2、將墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴散,力求棉絮均勻;

3、視沙發(fā)的長短將墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象。

(四)機柜內(nèi)物品的擺放:

1、備倉:將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、擦布、開瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機等置內(nèi);

2、凈倉:將備用杯具、牙簽等物品置于一柜。

1、燈具是否完好,營業(yè)前打開鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營業(yè)中打開射燈,要求對準茶幾,當客人離開后立即恢復待業(yè)狀態(tài),進行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。

2、風機、空調(diào)工作是否正常,當客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風機等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門打開通風。

3、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認正常后,電腦不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序為:

關(guān)機:

首先,關(guān)閉話筒及功放。

其次,關(guān)閉功放,切斷電源。

最后,關(guān)閉電視。

開機:

第一,先開主機后開顯示屏待顯示正常。

第二,打開功放,接好話筒。

第三,打開電視,設(shè)置頻道。

1、從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生。

2、從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進行定期體檢。

3、檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時殺滅。

4、檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負責該區(qū)域的員工及時清理。

5、檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵。

6、每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等。

7、每天都要檢查空調(diào)出風口干凈清潔,無灰塵。

8、檢查包房中的設(shè)備是否正常運行,設(shè)備上有無灰塵等。

9、ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒。

10、餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾。

11、檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬。

12、各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標準》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求。

13、檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口。

14、ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定。

15、每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾。

16、檢查ktv中的果汁機、鮮啤機、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬。

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場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇二

1、組織成立主管體衛(wèi)的領(lǐng)導和教師、學生的衛(wèi)生領(lǐng)導小組,做到衛(wèi)生工作布置有檢查、有批評,使學院的衛(wèi)生經(jīng)?;?、制度化。

2、全院衛(wèi)生實行責任區(qū)域管理,劃分包干區(qū),各班級所管轄范圍要接受有關(guān)主管衛(wèi)生的老師和值日學生的檢查和監(jiān)督。

3、各班要建立每日有清掃,每周有大掃除制度,所負責的包干區(qū)、教室范圍區(qū)域要包清潔衛(wèi)生,每天進行全面檢查,保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。

4、加強對廁所、垃圾桶、下水道管理,廁所天天實行清潔,防止蚊蠅孽生,及時清運校園垃圾。

5、各處、室要保持整潔、干凈,作業(yè)簿和教學用具要合理擺放,教室整潔衛(wèi)生,門窗玻璃明凈,桌椅整齊,張貼美觀規(guī)范,嚴禁亂堆亂放雜物,桌、椅、墻上亂涂亂畫。

6、師生衣著裝束要整潔樸素大方,不留長頭發(fā),不穿奇裝異服,不涂口紅、指甲油,不帶戒指、項鏈、耳環(huán),個人衛(wèi)生良好。

7、嚴禁在校園內(nèi)亂砍、亂攀和采摘花木,嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水,垃圾統(tǒng)一倒入學院指定地點。

8、熄燈鈴響后,學生必須自行返回宿舍休息,并保持肅靜,以免影響他人休息。

9、進入校園單車、摩托車、汽車、統(tǒng)一停放整齊,不準停放在宿舍、教學樓的走道或校道,以免影響校容美觀。不得在球場、綠化區(qū)亂曬被服、拖把,掃把不得放在陽臺墻面上。

10、堅持每周清潔衛(wèi)生流動紅旗評比制度,并將其作為學院每學期先進班級評選的重要依據(jù)。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇三

1.企業(yè)各級領(lǐng)導要重視預防職業(yè)危害,立足于以人為本,造福于人類,搞好對職工危害治理及防護工作。

2.加強對職工的宣傳教育,使員工了解本崗位的職業(yè)危害因素的危害,增強自我保護意識。

3.衛(wèi)生技術(shù)措施要符合國家法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策。

(1)改革工藝:用無毒代替有毒、低毒代替高毒、機械拖拉操作代替人工操作。

(2)排風排毒:有塵毒的場所,應有通風裝置,排除塵毒,對高溫輻射的場所,做好隔熱、通風降溫。

(3)合理布局:有毒作業(yè)與沒毒作業(yè)分開,危害大的毒物要有隔離設(shè)施和防范措施。

(4)設(shè)備完好:要防止發(fā)生跑、冒、滴、漏污染作業(yè)場所。

4.要正確穿戴勞動防護用品,單位要按國家標準為員工配備各類防護、保護用品,員工在作業(yè)場所按要求佩帶,防止毒物通過呼吸、皮膚侵入人體。

5.對接觸塵毒、高溫、輻射、噪聲等危害作業(yè)的員工,每年進行體檢,發(fā)現(xiàn)職業(yè)病者立即調(diào)離有害作業(yè)崗位,及早治療。

6.對有塵毒等危害作業(yè)場所,按國家規(guī)定,定期職業(yè)衛(wèi)生檢測,如達不到國家標準,應進行技術(shù)改造或檢修,達不到標準,不得進行生產(chǎn)。

7.制訂應急救援預案,在有害物質(zhì)大量泄漏時,應采取自我防護和搶救措施。

8.編制接觸塵毒員工健康檔案臺帳,加強監(jiān)控,防止職業(yè)危害發(fā)生。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇四

遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》和《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定。

1、在店鋪醒目處懸掛公共場所《衛(wèi)生許可證》和衛(wèi)生信譽度等級標識。

2、負責人對場所衛(wèi)生管理負全面責任,組織店鋪所有從業(yè)人員每年參加健康檢查,取得健康合格證明,并組織其學習相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和公共場所衛(wèi)生知識。

3、場所有洗滌消毒間、有上下水設(shè)施、有杯具清洗、消毒設(shè)施、有杯具保潔設(shè)施并且消毒設(shè)施落實到位,能做到一客一用一消毒,并做好消毒記錄。

4、場內(nèi)禁煙標志明顯并設(shè)吸煙室

5、集中式空調(diào)有新風系統(tǒng),并有新風口,新風機口設(shè)在室外,運離污染源,有新風機過濾網(wǎng),且便于清洗或更換,空調(diào)回風口有過濾網(wǎng)。

6、水果制作間須配有紫外線消毒燈,且要做好紫外燈消毒記錄。

7、發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)“職業(yè)禁忌癥”人員(痢疾,傷寒,甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎,活動期肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚?。┍仨毩⒓凑{(diào)離崗位。

1、文化娛樂場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核,逾期3個月未復核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合gb9664-1996《文化娛樂場所衛(wèi)生標準》的要求。

4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗。

6、凡設(shè)空調(diào)裝置的場所必須有新風供給。新風入口應設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。衛(wèi)生間應有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。

7、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施,并有明顯標志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的'程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。

8、場內(nèi)禁止吸煙,并應有明顯的禁煙標志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳應設(shè)吸煙室,并配備排風裝置和空氣清新裝置。

9、公共衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。卡拉ok場所應使用話筒消毒網(wǎng)。

10、場所內(nèi)所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器,以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇五

營業(yè)場所廳面衛(wèi)生必須實行三清潔制度,即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔,另外分區(qū)域負責區(qū)清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除,每月一次大清洗。

1、清洗地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。

2、硬地面的打掃和濕拖。

3、清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機、音響掛。

4、鐘、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機、器械設(shè)備、按摩床、等營業(yè)場所的所有設(shè)施的灰塵。

5、對各類毛巾、拖鞋、足療室要進行每日消毒、毛巾更換為一次性、茶杯均為一次性。

6、使營業(yè)場所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣。

7、隨時保持清新、干燥、無異味。

8、做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作,定期噴灑藥物。

9、如有冰箱,每日徹底清理和整理,對即將過期的`用品果茶要按規(guī)定撤換。

10、注意個人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。

11、一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅百分之十浸泡20分鐘。此外,還應掌握紫外線燈光、消毒柜的的使用方法,掌握清掃的順序、抹擦的要求,清掃時應注意哪些問題,如何使房間始終保持清潔,怎樣使用和保養(yǎng)電器設(shè)備等。

每天一次營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生清理包括用品、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。

清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃,各種毛巾分開洗曬、收、消毒,垃圾每天倒。每星期一一次大掃除,包括空調(diào)風扇頁、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。

每月一次樓外清理包括門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇六

第一條為了預防空氣傳播性疾病在公共場所的傳播,保障公眾健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》,制定本辦法。

第二條本辦法適用于公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生管理。其他場所的集中空調(diào)通風系統(tǒng)參照本辦法執(zhí)行。

第三條公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)(以下簡稱集中空調(diào)通風系統(tǒng))應當符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》和有關(guān)衛(wèi)生標準的要求。

公共場所經(jīng)營者應當采取措施,保證本場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)符合前款要求。

第四條集中空調(diào)通風系統(tǒng)的新風應當直接來自室外,嚴禁從機房、樓道及天棚吊頂?shù)忍庨g接吸取新風。

新風口應當遠離建筑物的排風口、開放式冷卻塔和其他污染源,并設(shè)置防護網(wǎng)和初效過濾器。

送風口和回風口應當設(shè)置防鼠裝置,并定期清洗,保持風口表面清潔。

第五條空調(diào)機房內(nèi)應保持清潔、干燥,嚴禁存放無關(guān)物品。

第六條集中空調(diào)通風系統(tǒng)應當具備下列設(shè)施:

(一)應急關(guān)閉回風和新風的.裝置;。

(二)控制空調(diào)系統(tǒng)分區(qū)域運行的裝置;。

(三)空氣凈化消毒裝置;。

(四)供風管系統(tǒng)清洗、消毒用的可開閉窗口。

第七條新建、改建和擴建的集中空調(diào)通風系統(tǒng)應當進行預防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學評價,評價合格后方可投入運行。

已投入運行的集中空調(diào)通風系統(tǒng)應每兩年對其進行一次預防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學評價,評價合格后方可繼續(xù)運行。

衛(wèi)生學評價應當符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生學評價規(guī)范》的規(guī)定。

第八條集中空調(diào)通風系統(tǒng)應當保持清潔、無致病微生物污染,并按照下列要求定期清洗:。

(一)開放式冷卻塔每年清洗不少于一次;。

(二)空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個月檢查或更換一次;。

(三)空氣處理機組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等每年清洗一次;。

(四)風管系統(tǒng)的清洗應當符合集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗規(guī)范。

開展集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗的專業(yè)機構(gòu)應當具有專業(yè)技術(shù)人員、設(shè)備、技術(shù)力量,并符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗規(guī)范》的要求。

第九條公共場所經(jīng)營者應當按照本辦法的規(guī)定做好集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生管理工作,建立健全集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生管理制度,定期開展檢查、檢測和維護,并建立專門檔案。

檔案應當包括以下內(nèi)容:

(一)衛(wèi)生學評價報告書;。

(二)清洗、消毒及其資料記錄;。

(三)經(jīng)常性衛(wèi)生檢查及維護記錄;。

(四)空調(diào)故障、事故及其他特殊情況記錄;。

(五)空調(diào)系統(tǒng)竣工圖;。

(六)預防空氣傳播性疾病應急預案。

第十條預防空氣傳播性疾病的應急預案應包括以下內(nèi)容:

(一)發(fā)生空氣傳播性疾病后對集中空調(diào)通風系統(tǒng)進行應急處理的責任人;。

(三)集中空調(diào)通風系統(tǒng)停用后應采取的其他通風與調(diào)溫措施。

第十一條有下列情形之一的,公共場所經(jīng)營者應當立即對集中空調(diào)通風系統(tǒng)進行清洗和消毒,待其檢測、評價合格后,方可運行:

(一)冷卻水、冷凝水中檢出嗜肺軍團菌;。

(二)空調(diào)送風中檢出嗜肺軍團菌、?-溶血性鏈球菌等致病微生物;。

(三)風管積塵中檢出致病微生物;。

(四)風管內(nèi)表面細菌總數(shù)每平方厘米大于100菌落形成單位;。

(五)風管內(nèi)表面真菌總數(shù)每平方厘米大于100菌落形成單位;。

(六)風管內(nèi)表面積塵量每平方米大于20克;。

(七)衛(wèi)生學評價表明需要清洗和消毒的其它情況。

第十二條當空氣傳播性疾病在本地區(qū)暴發(fā)流行時,公共場所經(jīng)營者應當按照衛(wèi)生行政部門的要求啟動預防空氣傳播性疾病的應急預案。

符合下列要求的集中空調(diào)通風系統(tǒng)方可繼續(xù)運行:

(一)采用全新風方式運行的;。

(二)裝有空氣凈化消毒裝置,并保證該裝置有效運行的;。

(三)風機盤管加新風的空調(diào)系統(tǒng),能確保各房間獨立通風的。

對不符合上述要求的集中空調(diào)通風系統(tǒng)應當立即停用,進行衛(wèi)生學評價,并依照衛(wèi)生學評價報告采取繼續(xù)停用、部分運行或其它通風方式等措施。

第十三條當空氣傳播性疾病在本地區(qū)暴發(fā)流行時,公共場所經(jīng)營者應當每周對運行的集中空調(diào)通風系統(tǒng)下列設(shè)備或部件進行清洗、消毒或者更換。

(一)開放式冷卻塔;。

(二)過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風口;。

(三)空氣處理機組;。

(四)表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等。

空調(diào)系統(tǒng)的冷凝水和冷卻水以及更換下來的部件在處置前應進行消毒處理。

第十四條集中空調(diào)通風系統(tǒng)導致或者可能導致空氣傳播性疾病時,公共場所經(jīng)營者應當及時關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風系統(tǒng),并按照當?shù)丶膊☆A防控制機構(gòu)的要求對公共場所及其集中空調(diào)通風系統(tǒng)進行消毒處理。消毒處理的集中空調(diào)通風系統(tǒng),經(jīng)衛(wèi)生學評價合格后方可重新啟用。

第十五條縣級以上衛(wèi)生行政部門負責對本轄區(qū)內(nèi)公共場所實施本辦法的情況進行監(jiān)督。

縣級以上地方衛(wèi)生行政部門應當定期對以下內(nèi)容進行監(jiān)督檢查:

(一)公共場所經(jīng)營者執(zhí)行本辦法的情況;。

(三)衛(wèi)生學評價機構(gòu)執(zhí)行《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生學評價規(guī)范》的情況。

第十六條衛(wèi)生行政部門在履行監(jiān)督檢查職責時發(fā)現(xiàn)集中空調(diào)通風系統(tǒng)不符合規(guī)定的,應當責令改進;經(jīng)責令仍不改進的,予以公示。

有下列情形之一的,衛(wèi)生行政部門可以采取暫停集中空調(diào)通風系統(tǒng)運行、要求進行消毒處理等控制措施:

(一)當空氣傳播性疾病在本地區(qū)暴發(fā)流行時,集中空調(diào)通風系統(tǒng)不符合規(guī)定的;。

(二)集中空調(diào)通風系統(tǒng)導致或者可能導致空氣傳播性疾病流行的;。

(三)經(jīng)檢測,發(fā)現(xiàn)集中空調(diào)通風系統(tǒng)存在重大隱患的。

第十七條對違反本辦法的公共場所經(jīng)營者,由縣級以上地方衛(wèi)生行政部門依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》和《公共場所衛(wèi)生管理條例》的有關(guān)規(guī)定進行處罰。

第十八條《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》、《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生學評價規(guī)范》、《公共場所集中空調(diào)風管系統(tǒng)清洗規(guī)范》由衛(wèi)生部制定并發(fā)布。

第十九條本辦法的術(shù)語含義如下:

集中空調(diào)通風系統(tǒng):為使房間或封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數(shù)達到設(shè)定的要求,而對空氣進行集中處理、輸送、分配的所有設(shè)備、管道及附件、儀器儀表的總和。

風管系統(tǒng):集中空調(diào)通風系統(tǒng)中用于處理和輸送空氣的風管、風口、空氣處理機組及其它部分。

空氣傳播性疾?。阂钥諝鉃橹饕獋鞑ネ緩降募膊 ?/p>

第二十條本辦法頒布實施前已經(jīng)投入運行的集中空調(diào)通風系統(tǒng)不符合本辦法第六條規(guī)定的,應當自本辦法施行之日起一年內(nèi)達到要求。

第二十一條本辦法自20_年3月1日起施行。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇七

1、游泳場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。

6、泳客應持健康證入場,患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場游泳。

7、室內(nèi)泳場應有新風供應,新風入口應設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。

8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生,排水暢通,設(shè)置有效的獨立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

9、應有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測設(shè)施和有檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。

10、在泳池入口處,必須分別設(shè)有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同,長度不少于2米,深度不低于20厘米,游離余氯保持在5-10mg/1,須4小時更換一次。

11、禁止出租游泳衣、褲。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇八

一、建立客房清掃制度。

二、要設(shè)有足夠面積的消毒間,便于消毒員工作。

三、消毒間要通風良好,及時將消毒過程中產(chǎn)生的高溫、高濕、化學氣體排出室外。

四、應設(shè)有通暢的上、下水設(shè)備,保證物品充分清洗。

五、應設(shè)有放置洗刷、消毒后用具的保潔櫥、保潔柜,并保持清潔、防止消毒后的用具再次污染。

六、根據(jù)不同的消毒方法,選擇合適的消毒設(shè)備。用“84”消毒液等化學消毒方法,必須有雙連池、消毒桶(盆)用熱力消毒法,必須有蒸氣或遠紅外線消毒柜。

七、消毒工作要做到制度化、程序化、標準化。

1、制度化:旅客用過的臥具、茶杯、漱口杯、臉盆、腳盆、拖鞋等公用物品,都要采取切實可行的響應的消毒方法,必做到一客一換一消毒,高級賓館做到一天一消毒。

2、程序化:一洗滌、二消毒、三存放。

3、標準化:設(shè)專(兼)職消毒員,要有詳細的消毒記錄,消毒藥品配比標準化、時間標準化,嚴格操作,保證消毒效果。

八、洗衣房的.工作程序應先消毒后洗滌,保證消毒效果。

程序是:收衣、污衣分類、消毒、洗滌、干澡、修補、燙平、分類存放保潔櫥,要特別注意污、潔分開,防止洗消后的物品受到二次污染。

一、首先打開門窗或空調(diào)器,通風換氣,使室內(nèi)空氣保持新鮮。

二、從里到外,從上到下,輕輕掃去或用抹布擦去四壁灰塵。

三、撤掉顧客用過的被套、床單、枕巾(枕套)、并送出房間。

四、整理床鋪,換上新的床上用品,將床上用品折疊整齊。

五、撤掉茶具、冷水杯和煙灰缸,將室內(nèi)雜物、紙屑、果皮受到垃圾桶內(nèi),送出房間,再換上清潔桶。

六、進行室內(nèi)濕式清掃地面或吸塵器清掃,將地面雜物垃圾清除。

七、用濕抹布把玻璃、門窗框、燈具、電視機等擦得干干凈凈。

八、衛(wèi)生間的整理和清掃:先檢查洗衣袋內(nèi)有無客人要洗的衣服,及時送洗衣房。然后沖洗座便池,撤掉毛、浴巾,撤出漱口杯、牙具等,清掃垃圾,然后按面盆、臺面、浴盆座便器的順序?qū)Α叭琛边M行消毒、清洗(消毒保持10―15分鐘)然后換上清潔和消毒后的漱口杯及各種用品。最后濕式清掃,換上消毒標志。公共用具、用品的清洗、消毒制度被套、枕套、床單等床上用品備品充足,其與床位數(shù)之比不低于3:1,干凈待使用的用品應存放于單位單獨的備品庫內(nèi),不得與其他污染物品混雜。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇九

為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

二、要按照市衛(wèi)生監(jiān)督所印制的《經(jīng)營單位崗位負責人自主規(guī)范管理每日(周)督查情況表》的自查項目(共有七項,分別是衛(wèi)生許可證管理、衛(wèi)生制度、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、清洗消毒管理、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理、衛(wèi)生用品采購管理、店容店貌)開展自查。

三、按照《經(jīng)營單位崗位負責人自主規(guī)范管理每日(周)督查情況表》及本單位制定的衛(wèi)生管理制度,對本單位的衛(wèi)生進行檢查,分管理總經(jīng)理每周督查一次,經(jīng)理三天督查一次,衛(wèi)生管理組長每天督查不少于一次,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題做好登記責令相關(guān)人員及時整改到位并做好驗收工作。

四、不定期對衛(wèi)生管理檔案的檢查,內(nèi)容包括。

2、空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況;。

3、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;。

4、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護、檢查情況;。

5、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的'清洗、消毒情況;。

6、安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況;。

7、公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況;。

8、公共場所危害健康事故或者方案;、

五、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題不按要求限期整改的,將按照本單位的獎懲制度進行處理。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十

為了更好地履行衛(wèi)生安全第一責任人的職責,保障顧客的身體健康安全,按照《傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

年審及復核或換證手續(xù)。

二、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員,確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

四、成立衛(wèi)生管理組織,設(shè)立衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度,建立衛(wèi)生資料檔案。

五、設(shè)置清潔工具洗消間(區(qū))。每日進行濕式衛(wèi)生清掃,做好樓梯扶手、購物車(籃)等公共物品定期消毒,保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾,同時做好清洗和消毒的工作記錄。

六、加強自然通風,機械通風設(shè)施保持正常使用。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,并做好工作記錄。

七、場所內(nèi)做好新風供應,將新風入口設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料做到定期清洗或更換。如果使用集中空調(diào)通風系統(tǒng),要確保符合公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。

八、場所內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志和禁煙管理措施。

九、出售食品、化妝品、藥品的柜臺分設(shè)在清潔的地方,農(nóng)藥、油漆等有害商品要設(shè)有單獨售貨室。

十、廁所要及時清掃保潔,做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器,確保良好通風。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十一

為加強本店管理、明確責任,實現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化,提高管理水平和服務(wù)水平,特制定本規(guī)章制度。

一、考勤制度。

1.工作時間,a班10:00-19:00,b班14:00―23:00(所有人員須提前15分鐘到店進行交接),中間閑時30分鐘左右(不能超過40分鐘)就餐時間。

2.所有人員按規(guī)定時間上下班,不能遲到,不能早退,不能曠工。遲到15分鐘按曠工半天計算,遲到30分鐘按曠工一天計算,直接曠工按曠工三天計算。早退同理。(若須請假,請與其它人員換班,確實請假,扣除請假時間相等工資,事假提前1天以上請假)。

二、保密制度。

1.本店所有奶茶配方等商業(yè)資料,不得拍照,復印,抄寫等任何形式擅自保存,不得私自攜帶離開,不得提供或泄露給任何第三方。視情節(jié)及后果追究其相關(guān)責任。

2.本店所有經(jīng)營收入情況資料及數(shù)據(jù),不得提供或泄露給任何第三方。違者追究相關(guān)責任。

3.本店所有物資物品,不得提供或借用給任何第三方。違者追究相關(guān)責任。

1.收銀員要對顧客說:“你好,,請問喝些什么?”當顧客不確定時,可咨詢,請問:“是喝些奶茶類,還是果茶類?!笨蛇m當引導顧客,推薦相關(guān)產(chǎn)品,不強推。

2.點單時,與顧客復述一下,顧客所點的產(chǎn)品,確定無誤后打單,收錢。

3.收銀時,要快,準。不錯收,不少收,不多收。對各類鈔票必須驗明真假。如果有發(fā)現(xiàn)假鈔,禮貌地說:“請問可不可以更換這張鈔票。”

4.點單完后,要用筆圈一下顧客的號數(shù),并告知顧客是多少號,然后禮貌地說:“請稍調(diào),我們馬上為你調(diào)配,憑單領(lǐng)取?!?/p>

5.顧客領(lǐng)取產(chǎn)品時,禮貌地說:“慢慢品嘗,若有任何意見與建議隨時與我們說,謝謝?!?/p>

6.目測顧客要離開時,禮貌地說:“慢走,歡迎下次光臨?!?/p>

7.閑時,保持臺面的整潔干凈。

8.交班時,請?zhí)顚懞媒话鄷r間,交班款項數(shù)目。

1.保持個人儀表儀容整潔大方。不拿背包,不配戴夸張飾物,不穿拖鞋。

2.上班時間著上工作服,帶上帽子,帶上口罩(收銀員可以不帶口罩)。

3.保持制度臺衛(wèi)生清潔,每次調(diào)配完,都要清洗雪克杯。并把制作臺抹干凈,疊好毛巾。

4.每天早上晚上把所有物品全部清潔干凈,把制作臺,店內(nèi)店門口,后制作間,衛(wèi)生間等全部搞好清潔。做好開局與收尾工作。

5.非收銀員,把顧客用餐后的臺面收拾干凈,閑時每隔2小時拖一次地面。

6.保證店里干凈,明亮,無塵,無雜物,無異味。

1.各類物品擺放整齊,無錯位。

2.發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品物料差不多用完,應及時報知。

3.發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料要及時報知。

六、調(diào)配員制度。

1.如果發(fā)現(xiàn)調(diào)配所用材料,差不多用完,應該及時報知,及時補充。

2.要熟悉產(chǎn)品,熟悉產(chǎn)品調(diào)配方法。做到出品快,準。如果自己不確定調(diào)配方法,一定不能憑主觀完成,要詢問同事,確實無誤才操作。保證出品品質(zhì)一致性。

3.能單獨完成,忙時又要共同協(xié)助,發(fā)揮團隊作用。

4.做好操作臺衛(wèi)生工作。

七、其它制度。

1.不得讓非工作人員進行操作間。

2.愛護各種設(shè)備,按規(guī)范操作,不違章操作,保證安全使用,違規(guī)損壞照價賠償。

3.工作期間,不能長時間私會朋友(熟人)。

4.工作期間,不能長時間玩手機打撲克等游戲。不能帶有異味的食物到店。不能私用辦公電話。

5.所有人員,必須熟悉、清楚了解所有活動明細。必須熱情有禮,文明用語,不能說粗話或臟話。

6.注意工作安全,如熱水、刀具等,注意防火防盜。

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場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十二

商場、超市衛(wèi)生管理制度:

1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營,按時復核。

2、每日進行濕式衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負責人。

4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓考核,持健康證和培訓合格證上崗,證件集中保管。

5、場所內(nèi)通風良好,有機械通風設(shè)施,空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃,保持清潔無塵

6、場所內(nèi)禁止吸煙;有禁煙管理標志和禁煙管理措施。

7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺應分設(shè)在清潔的地方,農(nóng)藥、油漆等有害商品應有單獨售貨室。

8、廁所及時清掃保潔,做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器,有良好通風

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十三

2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》實施細則中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。

3、公共場所直接力顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年按規(guī)定進行鏈康檢査,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

1)務(wù)共場所環(huán)境復雜應避免滋生蟲害,避免其成為傳播某些疾病的媒介。

2)從業(yè)人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的,所以應嚴格做好從業(yè)人員的健康檢查。

3)對供公眾使用的器具,應嚴格執(zhí)行消毐管理,杜絕因器具消毐工作沒有做到位而傳染某些疾病。

4)公共場所室內(nèi)人群集中,易使空氣污池,并傳播疾病,所以應嚴格做好消毐和空氣通風等工作。

5)公共場所顧客逗留時閼短,存有依賴思想,對公共場所保潔的責任心差,容易使公共場所變臟、變亂。應隨時做好公共場所的保潔工作,及時淸理衛(wèi)生死角,杜絕滋生蟲害的可能。

6)公共場所容易通過物件的存放或接觸,產(chǎn)生相互污染,影響人們的健康.應嚴格傲好公共場所物件的分類存放、分類管理工作,避免交叉汚染。

5、經(jīng)營場所嚴格執(zhí)行以下禁煙制度:

1)員工在公共場所禁止吸煙,違規(guī)者按照相關(guān)規(guī)定處罰。

2)做好禁止吸煙的宣傳教育工作。

2)在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設(shè)置醒目的禁止吸煙標志。

4)在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具,不得設(shè)置煙草廣告。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十四

1、公共場所下列項目應符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準和要求,主要有空氣、微小氣候(溫度、濕度、風速);水質(zhì);采光;照明;噪音;顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。

2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》實施細則中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。

3、公共場所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年按規(guī)定進行健康檢查,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

(1)、公共場所環(huán)境復雜,應避免滋生蟲害,避免其成為傳播某些疾病的媒介。

(2)、從業(yè)人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的,所以應嚴格做好從業(yè)人員的健康檢查。

(3)、對供公眾使用的器具,應嚴格執(zhí)行消毒管理,杜絕因器具消毒工作沒有做到位而傳染某些疾病。

(4)、公共場所室內(nèi)人群集中,易使空氣污濁,并傳播疾病,所以應嚴格做好消毒和空氣通風等工作。

(5)、公共場所顧客逗留時間短,存有依賴思想,對公共場所保潔的責任心差,容易使公共場所變臟、變亂。應隨時做好公共場所的保潔工作,及時清理衛(wèi)生死角,杜絕滋生蟲害的可能。

(6)、公共場所容易通過物件的存放或接觸,產(chǎn)生相互污染,影響人們的健康。應嚴格做好公共場所物件的分類存放、分類管理工作,避免交叉污染。

5、經(jīng)營場所嚴格執(zhí)行以下禁煙制度:。

(1)、員工在公共場所禁止吸煙,違規(guī)者按照相關(guān)規(guī)定處罰。

(2)、做好禁止吸煙的宣傳教育工作。

(3)、在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設(shè)置醒目的禁止吸煙標志。

(4)、在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具,不得設(shè)置煙草廣告。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十五

第一條根據(jù)國務(wù)院一九八七年四月一日頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理條例》(以下簡稱《條例》)和衛(wèi)生部頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》(以下簡稱《實施細則》),結(jié)合我省實際情況,制定本實施辦法。

第二條各級政府要將公共場所衛(wèi)生工作列入經(jīng)濟和社會事業(yè)建設(shè)總體規(guī)劃,加強對衛(wèi)生管理和衛(wèi)生監(jiān)督工作的領(lǐng)導,明確各有關(guān)部門的職責。

(一)民航、鐵路、交通部門,要加強車站(包括火車站和汽車站)、機場、碼頭、港口等公共場所和交通工具的衛(wèi)生管理;商業(yè)、物資、輕工、糧食、外貿(mào)、文化、體育、旅游、園林等部門,要把公共場所衛(wèi)生工作列入企業(yè)經(jīng)營管理考核的重要內(nèi)容,加強管理。

(二)計劃、建設(shè)、環(huán)保、規(guī)劃設(shè)計等部門,要根據(jù)城市總體規(guī)劃,制定公共衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)規(guī)劃,對新建、擴建和改建的公共場所,按《條例》及其有關(guān)規(guī)定把好選址、設(shè)計關(guān)。

(三)宣傳、新聞、教育等部門,要利用各種宣傳工具,采取多種形式,宣傳《條例》精神,普及公共場所衛(wèi)生知識。

(四)公安、工商、財政、環(huán)保等部門,要按《條例》有關(guān)規(guī)定,協(xié)助和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),加強對公共場所的衛(wèi)生管理和環(huán)境保護工作。

(五)各級衛(wèi)生部門是對公共場所衛(wèi)生實施統(tǒng)一監(jiān)督管理的衛(wèi)生行政機關(guān),要加強對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),充實監(jiān)督人員和技術(shù)裝備。

第三條公共場所的主管部門,要建立完整的衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員,對所屬經(jīng)營單位(包括個體經(jīng)營者,下同)的衛(wèi)生狀況進行經(jīng)常性檢查。

第四條經(jīng)營單位應建立衛(wèi)生責任制度,負責所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理,接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督管理。按《實施細則》第五條規(guī)定,對本單位從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓。

各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責本轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營單位的負責人、個體經(jīng)營者的衛(wèi)生知識培訓和考核工作。

第五條公共場所從業(yè)人員必須按《實施細則》第六條規(guī)定,進行體格檢查,領(lǐng)取“健康合格證”。

“健康合格證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。工作期間應隨身攜帶,以備檢查。

第六條凡在本省境內(nèi)的公共場所,包括照像館、郵局、銀行(儲蓄所)、客運售票處等,應按《實施細則》第七條規(guī)定申請領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”。

第七條“公共場所衛(wèi)生許可證”每年復核一次,持證單位或個人應填寫復核登記表,經(jīng)發(fā)證機關(guān)審核合格后,在復核登記表上加蓋年度審核章,并在“公共場所衛(wèi)生許可證”上加貼年度有效貼花,逾期三個月未加蓋年度審核章和未加貼年度有效貼花者,按未領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”處理。

“公共場所衛(wèi)生許可證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

第八條未取得“公共場所衛(wèi)生許可證”的經(jīng)營單位和個人,不得從事《條例》第二條和本辦法第六條所列舉的公共場所的經(jīng)營活動。

對吊銷“公共場所衛(wèi)生許可證”者,衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)須提出書面意見,由工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進行處理。

第九條公共場所經(jīng)營單位因不符合衛(wèi)生標準和要求造成危害健康事故的,應按《實施細則》第八條規(guī)定,向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,并填寫事故報告表。

第十條發(fā)生危害健康事故,未及時報告或少報、漏報、不報的,衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應追查補報;對故意隱匿不報者,由衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)追究當事者的責任;觸犯刑律的,提請司法機關(guān)追究刑事責任。

第十一條公共場所的建設(shè)項目必須接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的衛(wèi)生監(jiān)督管理,建設(shè)單位應將下列資料報送衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審查,領(lǐng)取“公共場所建設(shè)項目衛(wèi)生許可證”:

2.建設(shè)用地范圍內(nèi)和選址周圍的有關(guān)環(huán)境資料;

3.與衛(wèi)生有關(guān)的施工設(shè)計資料。

建設(shè)項目竣工驗收時,衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)必須對建設(shè)項目的衛(wèi)生設(shè)施質(zhì)量、衛(wèi)生技術(shù)措施、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量等方面進行全面的衛(wèi)生評價,提出書面驗收結(jié)論。

(一)省級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責全省公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,并對部、省屬單位(包括部、省屬外商投資企業(yè))進行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理;對新建、擴建、改建的部、省屬公共場所進行預防性衛(wèi)生監(jiān)督,發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。

(二)市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責本轄區(qū)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,并對市屬單位(包括市屬外商投資企業(yè))實行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理;對新建、擴建、改建的市屬公共場所進行預防性衛(wèi)生監(jiān)督,發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。

(三)縣(不設(shè)區(qū)的市、區(qū))衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),對本轄區(qū)內(nèi)的公共場所實行衛(wèi)生監(jiān)督管理,對所屬新建、擴建、改建的公共場所進行預防性衛(wèi)生監(jiān)督,發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。

第十三條上級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督、指導下級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的工作,省級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對下級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及本轄區(qū)內(nèi)民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)作出的不恰當?shù)奶幚頉Q定,有權(quán)糾正或重新處理。

第十四條各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)按《實施細則》第十一條、第十三條規(guī)定的標準和要求設(shè)立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員,根據(jù)工作需要可在鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道衛(wèi)生院(所)防保醫(yī)生中設(shè)立公共場所助理衛(wèi)生監(jiān)督員,協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員進行工作。

公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員必須遵守衛(wèi)生監(jiān)督員守則,在職責范圍內(nèi)對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)督管理。

公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行公務(wù)時必須佩戴“中國衛(wèi)生監(jiān)督”證章,出示監(jiān)督證件。

第十五條對違反公共場所衛(wèi)生管理的單位或個人,由各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)根據(jù)《實施細則》第四章規(guī)定,給予處罰。

第十六條本辦法由省衛(wèi)生廳負責解釋。

第十七條本辦法自公布之日起施行。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十六

2、各類空調(diào)場所必須有足夠的新風供應,新風量不得低于20m3/人.h,新風口必須設(shè)在室外并遠離污染源,新風口應定期清洗。

3、空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗,不得積塵,保持干凈完整,清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。

4、回風口、出風口、排氣口等處應定期清洗,保持干凈,不得積塵,保持完整不破損。出風口四周不應有黑煙跡。

5、風機房內(nèi)應保持干凈整潔,無雜物,不能作倉庫用或其他用途用。風機房內(nèi)不得積水。

6、設(shè)立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿,記錄每次清洗及檢查的情況。

7、各類空調(diào)場所必須重視排氣,采用機械排氣的,排氣扇及入風口應保持清潔干凈,不積塵,排氣扇應能正常運轉(zhuǎn)。

8、采用集中式空調(diào)的單位,必須加強冷卻塔衛(wèi)生管理,應每半年更換冷卻水一次。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十七

1.餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,地面清潔無食物殘渣,墻壁、墻裙、天花板清潔無脫落,排煙排氣設(shè)施無油垢沉積。

2.餐桌椅整潔,臺布無積污、無油漬,玻璃光亮,有公共痰盂。

3.餐廳廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔,標識明顯,能盛裝一個餐次的垃圾,并做到及時清理。

4.餐廳要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛、無蟑螂、無老鼠。

5.上菜時服務(wù)員要檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量,不銷售腐-敗、變質(zhì)、變味等不潔食品,服務(wù)員的手不能接觸直接入口食品,倒酒水、加菜加湯時用具不能直接接觸顧客使用的餐(飲)具。

6.餐(飲)具存放在餐廳工作臺的保潔柜內(nèi)。當餐使用的餐(飲)具開餐前半小時擺臺,擺放時服務(wù)員手不能接觸盛食品的部位。回收的餐(飲)具應及時送到洗消間,不能停留在餐廳。

7.顧客使用的餐巾必須潔凈。

8.餐廳內(nèi)應設(shè)洗手消毒設(shè)施,并能正常使用。

9.餐廳內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間應保持清潔不得有異味。

10.有空調(diào)設(shè)施的餐廳其空調(diào)系統(tǒng)必須符合公共場所空調(diào)系統(tǒng)的有關(guān)衛(wèi)生要求。

(二)食(飲)具、用具洗消制度

1.食(飲)具、用具清洗、消毒必須在專間進行。(小餐具的消毒應放在餐廳消毒柜內(nèi)進行)專間內(nèi)洗、消設(shè)施標識明顯。廢棄物盛放桶應有蓋。

2.食(飲)具、用具清洗、消毒應按照一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序進行。已消毒和未消毒的食(飲)具、用具應分開存放。使用的洗滌劑、消毒劑符合衛(wèi)生要求。

3.消毒后的食(飲)具、用具應貯存在專用保潔柜或保潔間內(nèi)備用,保潔柜或保潔間應有明顯標識。保潔柜或保潔間應當定期清洗,保持潔凈,無雜物、無蟑螂、無老鼠活動的痕跡。保潔柜應帶門。保潔柜或保潔間內(nèi)不得存放其他物品,每天使用前應清洗消毒。

4.應定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。所用藥物必須符合衛(wèi)生要求。

5.食(飲)具、用具首選濕熱消毒法。因其材料不能適應濕熱消毒的才使用化學消毒方法。

6.消毒后的食(飲)具、用具應符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》的規(guī)定。物理消毒(包括蒸氣等熱力消毒)后的食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(藥物)消毒后的食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道,無不溶性附著物。

7.一次性餐飲具不得重復使用。

(三)食(用)品采購衛(wèi)生管理制度

1.采購人員必須熟悉所用的各種食品與原料的品種及相關(guān)的衛(wèi)生標準、衛(wèi)生管理辦法和其他法律法規(guī)要求。掌握必要的食品感官檢查方法。

2.采購食品應遵循用多少定多少的原則。采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,采購肉類、水產(chǎn)品要注意其新鮮度。

3.采購人員不得采購腐-敗變質(zhì)、霉變、超過保持期限及其他不符合衛(wèi)生標準要求如病死、毒死、死因不明、有異味的禽、畜、獸、水產(chǎn)品等及其制品等;不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,不得采購無產(chǎn)品標識食品或來路不明的食品。

4.采購人員采購時應向供應商索取發(fā)票等購貨憑據(jù),并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的,還應索取食品衛(wèi)生許可證、本批次檢驗(檢疫)合格證明等。

5.采購定型包裝食品和食品添加劑,食品商標(或說明書)上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保存期(保質(zhì)期)、食用或者使用方法等中文標識內(nèi)容。

6.采購蔬菜等散裝農(nóng)副食品及魚類等鮮活產(chǎn)品應保證由正規(guī)渠道進貨,最好是定點采購,確保無農(nóng)藥及其他有毒有害化學品污染。

7.采購食品容器、包裝材料、食品用工具、設(shè)備、洗滌劑必須符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定。

8.采購進口食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具及設(shè)備,必須符合相應的國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,有口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格證明,外包裝配有中文標識。

9.所采購食用物品入庫前應進行驗收,出入庫時應登記,作好記錄,建立臺帳。

(四)食品粗加工衛(wèi)生管理制度

1.粗加工間或粗加工區(qū)域地面應及清洗,保持排水通暢。

2.粗加工場地應設(shè)有層架,各種食品原料應分類存放。加工場所防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全并正常使用。加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工用具、容器必須用后消毒。

3.解凍、擇洗、加工工藝流程必須嚴格按操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作,確保食品不受污染。

4.動物性食品植物性食品、水產(chǎn)品應分池清洗,各池要有明顯標識。加工肉類、水產(chǎn)品與蔬菜的操作臺、用具和容器要分開使用,并有明顯標識。

5.加工前應認真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。禽蛋在使用前應對外殼進行清洗,必要時消毒處理。

6.加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),有保潔、保鮮設(shè)施。易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應在規(guī)定時間內(nèi)及時使用或冷藏。

7.加工后的肉類必須無血、無毛、無污物、無異味;水產(chǎn)品無鱗、無內(nèi)臟。

8.加工后的蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須做到一揀(揀去腐爛的、不能吃的`)、二洗、三浸(必須浸泡半小時)。

(五)食品加工制作過程衛(wèi)生管理制度

1.烹調(diào)前應認真檢查待加工食品。發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調(diào)加工。不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應。

2.炒、燒食品要勤翻動。塊狀食品必須充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生;食物中心溫度必須高于70℃。

3.加工后的成品應與半成品、原料分開存放。需要冷藏的熟制品,應盡快冷卻后再冷藏。

4.隔夜、隔餐及外購熟食要回鍋徹底加熱后才能供應。

5.不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐-敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。

6.加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗,保持清潔。刀、砧板、盆、抹布用后須清洗消毒;直接接觸食品的加工用具、容器必須徹底消毒。

7.食品需要造型時必須使用經(jīng)消毒的工具,食品應放入專用保潔柜內(nèi),不得落地存放。

8.工作結(jié)束后,調(diào)料要加蓋。做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

9.加工間及出菜通道要潔凈,不能堆放任何雜物。備餐間(臺)只能存放直接入口食品及必需用的食具、工具。分碟小菜、調(diào)味品應存放在專用柜內(nèi),不得露室存放。

10.燒鹵熟肉、點心必須存放在涼凍間(柜)。涼凍間(柜)內(nèi)不能存放非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品、私人用品。

11.廢棄油脂應由專業(yè)的公司回收,餐廳經(jīng)營者應了解回收公司的資質(zhì)及廢油回收后的用途,并應與該回收公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。每次回收應有記錄。

注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲衛(wèi)生場所管理制度。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十八

1、學生上課遵守課堂常規(guī),不遲到、不早退、不曠課、請假須履行手續(xù)。

2、上課時服裝輕便,穿運動鞋,不得穿皮鞋或硬底鞋,不戴帽子和圍巾,不帶有礙運動和安全的雜物。

3、上課預備鈴響后,立即到指定地點集中,嚴格執(zhí)行課堂禮節(jié)。下課前須集合整隊,聽取小結(jié)。

4、教師認真講解,示范準確、優(yōu)美,師生協(xié)調(diào)配合,認真完成各項練習,努力提高教學質(zhì)量。

5、班級文體委員、體鍛組長應協(xié)助老師上好體育課及布置場地器材,做好安全保護工作和整理回收工作。

6、嚴格執(zhí)行規(guī)定的安全措施,愛護場地器材設(shè)備。

7、對學生嚴格要求,嚴格訓練,禁止體罰和變相體罰。

二、廣播操、眼保健操、體育課外活動基本要求

廣播操、眼保健操、體育課外活動是學校體育工作的重要組成部分,對增強學生體質(zhì)有著重要的作用。為使學生養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習慣,不斷增強體質(zhì),提高運動技術(shù)水平,特做如下要求:

1、堅持每天一次廣播操,兩次眼保健操制度。

2、不遲到、不早退、不無故缺席,堅持晴天室外操,雨天室內(nèi)操。

3、集合整隊做操動作準確、優(yōu)美,姿態(tài)正確規(guī)范,態(tài)度認真,并組織學生檢查,教師抽查,每周公布一次評比結(jié)果。

4、學生積極參加課外活動,不得無故缺席、遲到或早退,建立健全嚴格的考勤制度。學生活動有場地、有器材、有程序地進行。

三、學生體檢資料上報及健康卡建檔制度

1、每年做好每年學生的`體檢工作。

2、對體檢中發(fā)現(xiàn)有問題的學生,及時與家長聯(lián)系,到醫(yī)院做進一步檢查診治。

四、學校衛(wèi)生監(jiān)督制度

1、定期對學校室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)督。

(1)校園環(huán)境應做到無痰跡、無臟物、墻壁無污跡、全校無死角。

(2)保持教室整潔、干凈、明亮、空氣流通。

2、督促做好一日兩次眼保健操,按摩要適當用力,穴位要準確。

3、每學期對學生進行個人衛(wèi)生、口腔衛(wèi)生、體育勞動、飲食、飲水等衛(wèi)生宣傳,并進行監(jiān)督。

4、檢查監(jiān)督學生作息制度,保證學生睡眠每天7-9小時。

5、檢查學生作業(yè)量,每天不超過1.5小時。

五、教學衛(wèi)生制度

1、學生每天學習時間不超過8小時。每天作業(yè)量不超過1.5小時。

2、假期中不得搞全班性補課或上新課。

3、學校和教師不得以任何理由和方式,增加授課時間和作業(yè)量,加重學生的學習負擔。

4、教師板書要整潔、工整,寫字不應過小過淡。上下左右不小于5cm。

5、準時下課,不要拖堂,課后要開窗,確保課間十分鐘休息,應動員學生走出教室活動或遠眺。

6、要培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習慣,讀書寫字姿勢要端正,眼睛和書本距離要保持一市尺;連續(xù)看書寫字一小時左右要休息片刻,或遠眺。不要在光線暗弱或直射陽光下看書、寫字;不要躺在床上、走路或動蕩的車廂里看書。眼與書本保持一市尺。手指距筆尖一寸,胸離桌邊緣一拳。

7、教室應經(jīng)常保持清潔。墻壁定期粉刷,黑板應無反光眩目。

8、教室內(nèi)光線充足,有6盞40瓦日光燈用來進行輔助照明。

9、第一排課桌前緣距離黑板不少于2米。

六、用眼衛(wèi)生制度

1、養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習慣,認真做到眼與書本保持一尺,手指距筆尖一寸,胸離桌邊緣一拳。讀書寫字姿勢要端正;連續(xù)看書寫字一小時左右要休息片刻,或遠眺。不要在光線暗弱或直射陽光下看書、寫字;不要躺在床上、走路或動蕩的車廂里看書。

2、確保課間10分鐘休息,休息時應走出教室活動或遠眺,或凝視遠視圖5分鐘,使眼內(nèi)肌肉得到放松和休息。

3、認真做好一日兩次的眼保健操,按摩要適當用力,穴位要準確。

4、定期檢查視力,發(fā)現(xiàn)視力下降,立即加強防治措施,并積極治療。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇十九

為了更好地履行衛(wèi)生安全第一責任人的職責,保障顧客的身體健康安全,按照《傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

年審及復核或換證手續(xù)。

二、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員,確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。

五、保持室內(nèi)空氣清潔,按時通風換氣和空氣消毒。

六、場所內(nèi)禁止吸煙,設(shè)置明顯的禁煙標志和禁煙管理措施。

七、要求工作人員注重個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。直接為顧客服務(wù)的人員,要著裝整齊清潔。

八、設(shè)置專人或兼職人員負責衛(wèi)生管理工作,設(shè)有衛(wèi)生專用消毒設(shè)施,供顧客使用的餐飲具,應做到一客一換,用后及時清洗消毒,并做好餐飲具的保潔工作。

九、提供給顧客使用的衛(wèi)生用品做到按規(guī)定索證,確保符合國家衛(wèi)生要求。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇二十

a、美容院所有工作人員必須持有效“健康證”上崗,健康檢查每年進行一次。

b、保潔員有何蘭芳、韋月瓊,執(zhí)行《保潔員工作規(guī)程》,負責美容院日常環(huán)境衛(wèi)生維護工作,衛(wèi)生主管連建英負責監(jiān)督。

c、保潔員需參加相關(guān)衛(wèi)生知識培訓,熟悉衛(wèi)生部《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》要求,掌握各種物品的清洗消毒程序,操作熟練、正確。

d、成立環(huán)境衛(wèi)生管理小組,組長由衛(wèi)生主管連建英擔任,組員有黃海妮、麥小燕、熊少蘭、植潔梅、施彩嬋,負責監(jiān)督美容院各項衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況。

1)每月召開一次檢討會,檢討美容院的衛(wèi)生管理存在的問題,及時向公司反映,商討改進方案。

2)每月與衛(wèi)生主管一起參加一次衛(wèi)生大檢查,適當自發(fā)開展優(yōu)秀評比活動。

3)衛(wèi)生安全突發(fā)時間及例外事件處理。

c、干凈的布草存放于專用布草柜子里密封,不得直接暴露于空氣當中,防止二次污染,保持干凈,做到無雜物、污物或其他物品。不能與用過的毛巾一起存放,不能給顧客使用已用過的布草。

b、眉鉗,眉剪美容師人手一把自行妥善保管,使用前、后均用酒精及消毒水消毒、(每個房間備一瓶75%消毒酒精),物品房設(shè)有工具消毒專用桶。

c、美容房間,定時用醫(yī)用紫外光滅菌燈消毒、消毒后必須在《房間消毒登記本》上記錄。

d、客人飲用杯用一次性,或套在玻璃杯托著使用,食具洗滌后存放于消毒柜消毒后再用、

e、客人使用的梳子必須消毒清洗后,置于電子消毒柜的臭氧層消毒后,整齊置放于梳妝臺標有《已消毒》的籃子里,并準備好帶有《未消毒》標志的籃子給客人盛放使用過的梳子。

f、每次服務(wù)客人前,美容師必須將雙手用肥皂清洗干凈,擦干,服務(wù)時帶上一次性口罩,并每天更換新口罩。

g、處理暗瘡問題,必須帶上一次性指套或手套(嚴重的),使用后即棄。

h、如發(fā)現(xiàn)美容工具破損,生銹的應立即廢棄,并更換新的工具;

a、空調(diào)隔塵網(wǎng)清洗由滿師傅負責,堅持每月清洗一次;每次清潔后必須在《空調(diào)清潔登記本》上記錄好清洗的空調(diào)、和時間。

b、墻身地面,洗手間定期用稀釋消毒水拖抹沖洗消毒、

b、凡是客人使用過洗手間和房間,保潔員和美容師第一時間進行檢查、清潔、歸位。

c、禁止接待皮膚病、性病等客人。

a、按照《衛(wèi)生責任區(qū)分配》,將所有美容師指定為區(qū)域負責人以及《房間區(qū)域主人》,要求責任人每天按《衛(wèi)生責任標準及執(zhí)行規(guī)范》負責各自區(qū)域(儀器按標準及時清整歸位,衛(wèi)生、消毒干凈徹底,物料、家具按標準補充、擺放)。

b、主人按照《主人職責》來負責該房間區(qū)域的日常維護及監(jiān)督。

c、衛(wèi)生主管每天定時檢查一次,及不定時抽查,不合格者將按《衛(wèi)生管理之處罰條例》處罰區(qū)域負責人和責任人,保障店內(nèi)衛(wèi)生人人參與,相互督促,落實到位。

8、服務(wù)記錄與歸位管理。

a、前臺要記錄好每天服務(wù)的客人到店及服務(wù)情況。

b、服務(wù)后,美容師必須按照《歸位流程及標準》,將房間、床鋪、儀器等物品整理、換洗、歸位,并在《歸位記錄》上記錄歸位情況、時間、及簽名。

9、美容院公共用品消毒方法:

1)茶具:電子消毒柜高溫層。

2)梳子:電子消毒柜臭氧層。

3)分料碟、調(diào)模碗、調(diào)料棒:電子消毒柜。

4)拖鞋:電子消毒鞋柜。

5)毛巾:電子毛巾消毒柜和送專業(yè)洗毛巾廠。

6)地板:用稀釋的漂白水拖地。

7)房間空氣:紫外線燈。

8)美容師的手:肥皂。

9)眉鉗:75%酒精。

場所衛(wèi)生管理制度內(nèi)容篇二十一

第一條 為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預防疾病,保障人體健康,制定本條例。

第二條 本條例適用于下列公共場所:

(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;

(二)公共浴室、理發(fā)店、美容店;

(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;

(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園;

(五)展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館;

(六)商場(店)、書店;

(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。

第三條 公共場所的下列項目應符合國家衛(wèi)生標準和要求:

(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);

(二)水質(zhì);

(三)采光、照明;

(四)噪音;

(五)顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。

公共場所的衛(wèi)生標準和要求,由衛(wèi)生部負責制定。

第四條 國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設(shè)計實行"衛(wèi)生許可證"制度。

"衛(wèi)生許可證"由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。

第五條 公共場所的主管部門應當建立衛(wèi)生管理制度,配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員,對所屬經(jīng)營單位(包括個體經(jīng)營者,下同)的衛(wèi)生狀況進行經(jīng)常性檢查,并提供必要的條 件。

第六條 經(jīng)營單位應當負責所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理,建立衛(wèi)生責任制度,對本單位的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓和考核工作。

第七條 公共場所直接為顧客服務(wù)的人員,持有"健康合格證"方能從事本職工作?;加辛〖病?、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

第八條 經(jīng)營單位須取得"衛(wèi)生許可證"后,方可向工商行政管理部門申請登記,辦理營業(yè)執(zhí)照。在本條 例實施前已開業(yè)的,須經(jīng)衛(wèi)生防疫機構(gòu)驗收合格后,補發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復核一次。

第九條 公共場所因不符合衛(wèi)生標準和要求造成危害健康事故的,經(jīng)營單位應妥善處理,并及時報告衛(wèi)生防疫機構(gòu)。

第十條 各級衛(wèi)生防疫機構(gòu),負責管轄范圍內(nèi)的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作。

民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛(wèi)生防疫機構(gòu)對管轄范圍內(nèi)的公共場所,施行衛(wèi)生監(jiān)督,并接受當?shù)匦l(wèi)生防疫機構(gòu)的業(yè)務(wù)指導。

第十一條 衛(wèi)生防疫機構(gòu)根據(jù)需要設(shè)立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員,執(zhí)行衛(wèi)生防疫機構(gòu)交給的任務(wù)。公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級人民政府發(fā)給證書。

民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機構(gòu)的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級主管部門發(fā)給證書。

第十二條 衛(wèi)生防疫機構(gòu)對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督職責:

(一)對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)測和衛(wèi)生技術(shù)指導;

(二)監(jiān)督從業(yè)人員健康檢查,指導有關(guān)部門對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的教育和培訓;

(三)對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設(shè)計進行衛(wèi)生審查,并參加竣工驗收。

第十三條 衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對公共場所進行現(xiàn)場檢查,索取有關(guān)資料,經(jīng)營單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對所提供的技術(shù)資料有保密的責任。

公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時,應佩戴證章、出示證件。

第十四條 凡有下列行為之一的單位或者個人,衛(wèi)生防疫機構(gòu)以根據(jù)情節(jié)輕重,給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰:

(一)衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標準和要求,而繼續(xù)營業(yè)的;

(二)未獲得"健康合格證",而從事直接為顧客服務(wù)的;

(三)拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的;

(四)未取得"衛(wèi)生許可證",擅自營業(yè)的。

罰款一律上交國庫。

第十五條 違反本條例的規(guī)定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人,應當對受害人賠償損失。

違反本條例致人殘疾或者死亡,構(gòu)成犯罪的,應由司法機關(guān)依法追究直接責任人員的刑事責任。

第十六條 對罰款、停業(yè)整頓及吊銷"衛(wèi)生許可證"的.行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內(nèi),可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對公共場所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應立即執(zhí)行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛(wèi)生防疫機構(gòu)向人民法院申請強制執(zhí)行。

第十七條 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責,依法辦事。對玩忽職守,濫用職權(quán),收取賄賂的,由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構(gòu)成犯罪的,由司法機關(guān)依法追究直接責任人員的刑事責任。

第十八條 本條例的實施細則由衛(wèi)生部負責制定。

第十九條 本條例自發(fā)布之日起施行。

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