競聘食堂演講稿(實用17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-19 15:58:11
競聘食堂演講稿(實用17篇)
時間:2023-11-19 15:58:11     小編:BW筆俠

在撰寫演講稿時,需要適應(yīng)觀眾的背景和興趣,以確保演講的有效傳達(dá)。演講稿的邏輯要清晰,主題要鮮明,避免跑題和重復(fù)。演講稿的質(zhì)量和效果不僅取決于文字的表達(dá),還與演講者的語氣、身體語言等有關(guān)。

競聘食堂演講稿篇一

大家下午好!

走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝食堂領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。

本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認(rèn)識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

競聘這個崗位,我信心十足,食堂的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從"要我干"變成"我要干",以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使食堂餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是"工作態(tài)度與服務(wù)理念"兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。

只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的`不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度。

熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。

只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在食堂用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團(tuán)隊。

我們食堂不能把服務(wù)停留在口號階段,"顧客是上帝"是一句口號、"顧客永遠(yuǎn)是對的"也是一句口號,"顧客是上帝",我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動引導(dǎo)客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包,杜絕浪費。

謝謝大家!

競聘食堂演講稿篇二

大家好!

我叫xxx,長得特別精瘦,現(xiàn)年45歲,中專文化,1984年到竹園電站工作,現(xiàn)任公司旅游部部長一職。

99年底從部隊轉(zhuǎn)業(yè)分配到竹園電站工作至今,歷任副班長、班長、司務(wù)長、軍隊企業(yè)會計、公司人事部部長等職。我競聘的動機是:為公司和職工效力。

新設(shè)立的綜合部由原辦公室和人事部合并而成,我認(rèn)為它是一個服務(wù)的窗口,是一根珍珠項鏈的穿繩,連接和溝通著公司的每一個部門。每天都會面對一些婆婆媽媽的繁瑣事,既需要耐煩和細(xì)心,更需要熱情和周到。

這次如果競聘上了,我會熱情接待每一位來訪者;微笑服務(wù)于每一位職工朋友;管理好每一份文件資料;準(zhǔn)確傳達(dá)每一項通知;配合財務(wù)部門核準(zhǔn)職工的每一份工資、福利;及時調(diào)整、申報每一個月的“養(yǎng)、醫(yī)、生、工、失”這幾種社會保險。掌握、理解、宣傳相關(guān)的政策、法律和規(guī)章制度,凡是辦理與職工有切身利益的事務(wù)時,盡量把政策、規(guī)章制度運用到極限,力求完美。

今天,為什么要競聘中層骨干呢?因為我覺得我有這份熱情的心,有這個能力干好這份工作,不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和大家的信任。所以,相信各位代表,也請相信我,投我一票,我們的選擇都是對的。

如果這次競聘失利,我也無怨無悔,會無條件地服從組織:把我安排在發(fā)電廠,我會認(rèn)真記錄好每一組數(shù)據(jù)、發(fā)好每一度電、擰緊每一顆鑼絲;把我安排在綠化班,我會精心地培育每一棵樹木花草;把我安排在辦公樓,我會兢兢業(yè)業(yè)地做好份內(nèi)的事,愛崗敬業(yè),和同事們團(tuán)結(jié)一致,共創(chuàng)竹園新的局面。

別看我個子小,我瘦小卻機靈,性格開朗,但辦事穩(wěn)重,品性正直卻不死板,敬崗愛業(yè),吃苦耐勞,我善于朋友間的溝通,勤于挖掘各個層面的關(guān)系,我懂得一定基礎(chǔ)的法律法規(guī),我非常非常熱愛旅游這份事業(yè)。

為了公司今后的旅游發(fā)展,我提幾點個人建議:

1.加強旅游服務(wù)專業(yè)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),有社會閱歷豐富,工作態(tài)度熱情,能吃苦耐勞的人員組成一支生力軍,按個人技能分配崗位,打破“盡人事,安天命”的工作氛圍。

2.加快地方協(xié)調(diào)工作,盡快拿到景區(qū)開發(fā)權(quán)和旅游資質(zhì),引進(jìn)投資項目,增加旅游收入。

3.加大對萬畝竹海的投資力度,打造竹園自身的旅游產(chǎn)品,推出竹園旅游特色。

4.推出新的接待休閑品牌,如:平臺帳篷營,草地帳篷營,竹林帳篷營,水上船屋營等。建立健全旅游會議會團(tuán)的硬件和軟件設(shè)施,爭取在地區(qū)范圍內(nèi)接待更多的會議團(tuán)體。

5.著力推出竹園特色,純天然綠色食譜的風(fēng)味酒店,以竹為媒,坐的是竹,餐具是竹,吃的是竹,玩的是竹,睡的是竹,帶回去的紀(jì)念品還是竹。

6.把握利用自身的旅游資源,一旦公司經(jīng)濟(jì)搞活,要著手建設(shè)天然的旅游池,露天跳舞廳,庫區(qū)水上俱樂部,皮劃艇,竹筏,賽龍船,添置潛水衣,救生衣,魚桿,漁具,讓竹海真正成為游客心目中的水上樂園,刺激游客消費,增加旅游收入。

7.加大對外宣傳力度,通過宣傳資料,報刊,音響制品,網(wǎng)絡(luò)傳媒等途徑擴(kuò)大對外影響,讓秀美的夷望溪山水,美麗的竹園竹海風(fēng)情,留在所有游人的心海。

我相信,竹園公司有省公司的堅強后盾,有縣委領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷,有全體干部職工的協(xié)力合作,我們旅游事業(yè)將會以最快的速度,以最新的姿態(tài),進(jìn)軍同行業(yè)之榜首!各位代表,我今天的競聘無論成功與否,我始終堅信,參與就是進(jìn)步,體驗就有收獲。最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo),各位代表。

競聘食堂演講稿篇三

大家好!

我叫xxx,20xx年參加工作,現(xiàn)在硫化一車間修理班工作。來我們公司之前曾在飯店工作有三年之久,對飯店、食堂的工作程序和管理有一些了解,有一定的飯店從業(yè)經(jīng)驗。在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這個平臺,創(chuàng)造這次機會,我計劃承包我們公司的職工食堂,為公司做好食堂管理工作。

下面我圍繞職工食堂的工作,結(jié)合我自身的一些經(jīng)驗,從以下幾個方面談?wù)勎页邪程弥蟮墓ぷ魉悸泛痛蛩悖?/p>

干凈、整潔的做飯環(huán)境是做出干凈、衛(wèi)生、可口飯菜的前提,我承包后:

1、從做飯環(huán)境上入手,把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等實行定位放置、專人管理。

2、要求炊事員、服務(wù)員同一著裝,而且要搞好自己的個人衛(wèi)生、衣帽弄整潔、弄利索,不能留長指甲。

3、工作臺、工具架、面粉機、饅頭機、蒸籠、案板等要經(jīng)常打掃,保持清潔干凈;每次使用前都要重新進(jìn)行清理、檢查,以免雜物混入其中,并做好防蠅、防鼠、防塵等工作。

4、加工結(jié)束后及時清理加工場所,做到面板清潔、地面無污物、殘渣;堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃。保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。

1、為保證公司員工的食品衛(wèi)生安全,所用食材全部實行定點采購。

2、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。

3、不采購無衛(wèi)生許可證的食品。

4、采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原料保證新鮮,價格合理,并按每天食譜所定數(shù)量合理采購。

在此我向大家保證,我承包后所用的米、面、油均從正規(guī)渠道購買,絕不采購摻雜摻假、有毒有害、不新鮮的食品及原料,以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、標(biāo)識不清或超過保質(zhì)期限的食品。

飯菜供應(yīng)質(zhì)量:

根據(jù)就餐人員的需要和季節(jié)變化,經(jīng)常調(diào)劑飯菜品種、花樣、烹調(diào)方法要多樣化:有小炒、單炒、中鍋菜、大眾菜,主食不少于兩種以上,副食三種以上。按食品加工操作規(guī)程來進(jìn)行操作,饅頭嚴(yán)格杜絕堿大發(fā)黃、或有酸味的現(xiàn)象發(fā)生;蔬菜類食品原料嚴(yán)格落實一擇二洗三切的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、無雜草、無爛葉。餐具的清洗一定要做到洗、涮、沖、消毒、保潔等環(huán)節(jié),同時不斷提高烹飪技術(shù),適合不同口味的需要,做出的飯菜要達(dá)到色、香、味、形、俱全,營養(yǎng)搭配合理,量足質(zhì)優(yōu),價格合理。冬季飯菜保溫,夏季飯菜爽口。同時在烹飪過程中無論面食還是菜,解決好用餐時間和一次烹飪數(shù)量這一對矛盾,控制好烹飪過程中一次面食和飯菜出鍋數(shù)量,既要保證大家不能等的太長,也要避免一鍋做的多,后面的職工吃的涼的這個問題。

飯菜品種方面:早餐上增加幾個品種如饅頭、花卷、油條、餅子、米湯、老豆腐、小菜等,供職工們選擇;午餐上我再增加幾種面食、及米飯,同時我通過采納職工在意見薄上建議,與公司工會積極溝通了解大家意見及時調(diào)整飯菜品種。

如遇職工生病或加班,有特殊要求,可以提前預(yù)約,我們在條件允許的情況下,盡最大努力滿足職工要求,調(diào)整好時間準(zhǔn)備好飯菜聯(lián)系預(yù)約的職工。職工們只有吃好了、吃舒心了,工作才會舒心,工作也才能用心,通過生活用餐上的體貼、關(guān)心來弘揚我們的企業(yè)文化,來增強我們公司職工的凝聚力和向心力,大家齊心協(xié)力為公司的發(fā)展出力流汗。

廣大職工同志不但是公司發(fā)展的生產(chǎn)主力軍,也是我們食堂管理者的衣食父母,沒有生產(chǎn)主力軍,公司無法發(fā)展,同樣沒有廣大職工同志們的用餐,我們食堂也就無法經(jīng)營,更不能算是職工食堂啦,大家愿意來用餐,無非是飯菜質(zhì)量能保證、飯菜價格合理,而且我們的服務(wù)能跟的上,在提升服務(wù)質(zhì)量上,我計劃從幾個方面著手去抓:

1、要求餐廳服務(wù)人員要樹立服務(wù)意識,對職工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不與職工發(fā)生任何爭吵。

2、提高服務(wù)環(huán)境質(zhì)量,給大家提供一個干凈、整潔的用餐環(huán)境。

3、接受大家對飯菜質(zhì)量、價格、和服務(wù)方面的監(jiān)督。

在食堂公示欄我會把當(dāng)日的飯菜品種、價格及時公布,同時設(shè)有意見本,接受大家對飯菜質(zhì)量、價格、和服務(wù)方面的監(jiān)督,我管理了食堂后希望大家提意見,我認(rèn)為大家有意見就提是好事,沒意見不可能,大家提意見是想讓我們把職工食堂辦好,所以我歡迎大家提意見,也幫我提改進(jìn)建議,對待大家的意見建議,我一定逐條逐條看,逐條逐條的分析,而且根據(jù)意見情況,在最短時間內(nèi)整改。同時歡迎公司領(lǐng)導(dǎo)、特別是工會領(lǐng)導(dǎo)不定期實地考查、現(xiàn)場檢查,督促指導(dǎo)我們的工作。我相信有公司工會領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)、有職工同志們的貼心提議,我一定能把服務(wù)質(zhì)量做好。

我鄭重承諾:如果我能承包職工食堂,我將在公司領(lǐng)導(dǎo)、公司工會的統(tǒng)一管理下,盡自己最大努力,把公司食堂的管理工作做好,保證職工食堂服務(wù)于生產(chǎn),服務(wù)于員工生活,做到安全衛(wèi)生,營養(yǎng)豐富,方便快捷,價格合理。保證職工吃飽,吃好,吃的放心和滿意,為公司的正常生產(chǎn)做好后勤保障。當(dāng)然如果我不能承包職工食堂,我仍然會在我目前的崗位上盡心盡力的努力工作,為公司的發(fā)展盡我一份力,做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

謝謝大家!

競聘食堂演講稿篇四

感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘上崗的機會,我競聘的崗位是食堂班長,此次競聘,主要的是目前在食堂管理上我有一些新的觀點與見解,希望能夠提升現(xiàn)有的管理水平與服務(wù)模式。

眾所周知,單位食堂作為給職工提供福利的窗口,一方面充分體現(xiàn)了單位對員工的無限關(guān)愛,另一方面是企業(yè)對外形象的具體展現(xiàn)。如果我成為食堂班長,我將始終遵循一個原則,即用真誠來經(jīng)營,用愛心來管理,雖然資金有限,但在飯菜的選擇、品種的搭配、營養(yǎng)的結(jié)合上我仍力求豐富多樣,盡量滿足不同職工的口味、做到物美價廉、經(jīng)濟(jì)實惠。

(一)食品衛(wèi)生。

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,

2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。

4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開。

6、冰箱應(yīng)保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。

7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿取。

9、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。

10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點,以防食物中毒。

(二)餐具衛(wèi)生。

餐具必須保持清潔衛(wèi)生,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒.

2、餐具柜洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。

(三)環(huán)境衛(wèi)生。

1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。

2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲.

3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。

4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。

5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。

在資金管理上,作為管理員,為給單位節(jié)約資金,我在食堂物資的采購上爭取花最少的錢,采購最優(yōu)的物資,采購盡力按預(yù)算支出,堅持實物驗收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),做到價低質(zhì)好,足斤足兩,采購物品要逐項上賬,每月不定期到市場了解物品價格,控制采購成本,搞好成本核算。

在自身品行上,我剛過不惑之年,精力旺盛,更主要的是我把食堂當(dāng)作自己家廚房來對待,對待職工象自己的兄弟姐妹一般,絲毫不會怠慢,對于職工提出的改進(jìn)需求,我盡可能虛心接受,良心告訴我,每時每刻都要對所有用餐職工負(fù)責(zé),為他們的安全負(fù)責(zé),我深知肩上的重任,所以在日常要與職工多交流,常常聽取大家的意見,以求得在管理上與時俱進(jìn)。俗話講,人無遠(yuǎn)慮,必有近憂,如果說在食堂管理上仍停滯不前,不但領(lǐng)導(dǎo)不會滿意,而且職工也不會買單,為探索新的管理模式,對于先進(jìn)企業(yè)食堂的管理模式我會去主動學(xué)習(xí),并針對管理的弱點,逐一分析,查找原因,力求找到解決的辦法。

競聘成功后,我的想法與打算是:

(一)增加飯菜的種類,保證飯菜種類豐富多樣。結(jié)合季節(jié)的需求,在保證每日規(guī)定的米飯、炒菜的情況下,根據(jù)職工需要增加價格相對高些的炒菜,燉品等。前提是必須提前半天通知食堂。

(二)一切設(shè)施、設(shè)備、廚具、餐具都要建立物品臺賬,專物專用。

(三)入庫物品都必須按品種、生熟分類放置,還要合理、衛(wèi)生。

(一)為保證職工用餐安全衛(wèi)生,所有食堂人員必須做到持證上崗,無證下崗;。

(二)必須精確掌握每日用餐職工人數(shù),做到少浪費;。

(三)剩余飯菜必須做到每日清除,不準(zhǔn)流入第二天;。

(四)所有餐具必須做到每日消毒一次(用消毒柜)。

(五)桌椅板凳必須做到整齊擺放,干凈整潔;。

(六)服務(wù)態(tài)度必須做到微笑服務(wù),以誠待人;。

(七)服務(wù)人員必須著裝上崗,衛(wèi)生帽、圍裙、手套,做到統(tǒng)一形象;。

(八)非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂內(nèi)屋,做到人人遵守用餐制度。

我的想法是原料采取定點采購、簽訂協(xié)議、電話配送,這樣在急需的情況下,不至于手忙腳亂,定點采購還可以降低成本,必免討價還價,能夠嚴(yán)格執(zhí)行市場行情。

各位領(lǐng)導(dǎo),如果我競聘成功,我一定會努力工作,讓大家感受到我們食堂管理的新變化,謝謝!

競聘食堂演講稿篇五

我今天競聘演講的內(nèi)容主要分兩部分:一是我競聘該職務(wù)的個人優(yōu)勢;二是談?wù)劯偲赋晒蟮墓ぷ鞯乃悸贰?/p>

一、我競聘崗位職務(wù)的個人優(yōu)勢我參加工作以來,先后在出納、記帳、聯(lián)行等業(yè)務(wù)崗位工作,我在聯(lián)社營業(yè)部任崗位。在多年的金融工作中,我認(rèn)為我在競聘該崗位職務(wù)中擁有以下優(yōu)勢:

1、我本人擁有較好的政治素質(zhì)和較強的工作業(yè)務(wù)能力。工作多年來,我嚴(yán)格遵守國家的法律法規(guī)、各項金融規(guī)章制度,在業(yè)務(wù)處理中,嚴(yán)格按業(yè)務(wù)操作規(guī)程辦理,從未出現(xiàn)過違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象;在工作中,我不斷加強金融理論和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì),通過不斷的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),我已經(jīng)熟悉和掌握了信用社的各項會計規(guī)章制度,能夠熟練辦理各類業(yè)務(wù),這些都為我今后做好會計經(jīng)理的工作打下良好的基矗參加工作以來,我均能全面完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。我先后獲得過稱號(電力崗位競聘)。

2、我本人擁有較好的工作態(tài)度和敬業(yè)精神。在工作中,我能做到愛崗敬業(yè),克盡職守,埋頭苦干,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé),同時,處理好與同事的關(guān)系,做到團(tuán)結(jié)同志。在對外服務(wù)工作中,做到禮貌待客,熱情大方。

3、擁有較強的組織協(xié)調(diào)能力和自律能力。我在工作中能堅持原則、誠實正直、廉潔奉公,努力防范和控制好業(yè)務(wù)中的各類風(fēng)險,做好存借款營銷服務(wù)工作。

二、談?wù)劯偲赋晒蟮墓ぷ鞯?思路:常言道:“民以食為天”,為公司員工撐起一片天的重任就落到了我們后勤服務(wù)人員的肩上了,可謂責(zé)任重大。如果我能得到各位信任,有幸競職成功的話,我將帶領(lǐng)后勤全體員工本著“一切為廣大員工服務(wù)”的宗旨,圍繞熱情服務(wù)、周到服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),為公司打造一支優(yōu)秀的后勤服務(wù)團(tuán)隊。具體將從以下幾方面著手做起:

1、參謀到位,做好社主任的“內(nèi)當(dāng)家”。我將積極協(xié)助社主任,認(rèn)真抓好內(nèi)部管理,加強財務(wù)核算,協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系,做到內(nèi)部管理與會計核算管理并重。

2、主動服務(wù),抓好職工業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查。我將針對白邑信用社在內(nèi)部管理方面存在的問題和不足,認(rèn)真抓好職工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)省聯(lián)社下發(fā)的各項規(guī)章制度、業(yè)務(wù)操作流程,同時,認(rèn)真抓好各項制度的落實,加強業(yè)務(wù)的監(jiān)督檢查車間崗位競聘演講稿,杜絕各類違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生,嚴(yán)防各類案件的發(fā)生。

3、開拓思路,轉(zhuǎn)變觀念,抓好對外服務(wù)。積極協(xié)助社主任認(rèn)真抓好柜臺服務(wù)工作,加強好柜臺宣傳和服務(wù)工作,使全體職工做到熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立信用社良好的服務(wù)形象,促進(jìn)白邑信用社各項業(yè)務(wù)的穩(wěn)步健康發(fā)展。

4、正視自己,擺正位置,謙虛謹(jǐn)慎,自覺接受領(lǐng)導(dǎo)及同志們的監(jiān)督。我將團(tuán)結(jié)全體職工,服從社主任的工作安排,做到廉潔自律,大膽開展工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)厚望。

競聘食堂演講稿篇六

大家上午好!我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機會,感謝評委在百忙之中抽出時間來給我講評,感謝大家對我的信任和支持。根據(jù)要求,今天我的演講就包括兩個部分:工作認(rèn)識:常言道:“民以食為天”,為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了,可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理,身上的擔(dān)子也不輕,他的工作,就我個人看來主要包括以下幾方面:

一、協(xié)助食堂主任切實搞好食堂飲食衛(wèi)生,健全制度,加強檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。

二、協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作,并有書面考核記錄。

三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量,節(jié)約用糧,妥善安全保管,杜絕浪費現(xiàn)象。

四、督促各班組長進(jìn)行成本核算,并掌握盈虧情況,了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。

五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動力,做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理,建立食堂工作秩序。開足窗口,減少排隊現(xiàn)象。

六、參加學(xué)生伙管會活動。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對食堂工作的意見建議,并采取措施加以改迸。

七、完成食堂主任交付的其他工作。

工作思路:

在此,我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算,當(dāng)然,我還不能提出一個完整的食堂主任助理的工作方略,但已經(jīng)明確了今后努力的方向,希望能以工作實績相報,盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員,不辜負(fù)各位的厚望。

第一、擺正位置,當(dāng)好助手。我會尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo),尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,結(jié)合自己做學(xué)生時的想法及工作后的實際經(jīng)歷,向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策;團(tuán)結(jié)食堂的所有員工,協(xié)助主任做好管理工作,在原則制度和人性化管理找到一個良好的結(jié)合點,努力營造一個融洽的工作氛圍,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,共同做好食堂工作。

第二、加強學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。學(xué)習(xí)主要分以下幾個方面:

1、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理,必須熟悉食堂各項工作的流程,包括原材料引進(jìn),安全衛(wèi)生的檢查,紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通,但對各項的基本流程一定要清楚,從大局上能夠整體把握。從基層做起,從最基本的做起。

2、學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗。盡管做學(xué)生時曾學(xué)習(xí)過管理理論,盡管做學(xué)生干部時也積累了些經(jīng)驗,但這些相對于食堂主任助理實際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗是我學(xué)習(xí)的最好教材,可以讓我少走彎路。

3、學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì),特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子,自幼就具備了吃苦的精神,雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累,也做好了思想準(zhǔn)備,但是實踐才是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),唯有通過實際工作,才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。

第三、與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新。一個民族沒有創(chuàng)新,她就不能進(jìn)步;一個單位沒有創(chuàng)新,她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說,首先要加大宣傳力度,通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對我們的了解,以進(jìn)一步取得他們的理解;其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求,如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣,不同的時間段同學(xué)們對飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求,尤其是周末或節(jié)假日的時候,校門口的大排擋和歌廳都人滿為患,而我們食堂里面卻常常冷冷清清,這一點我記得雷總在一次座談會上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。

各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委,今天,站在這里的我,恰如在站臺等候上車的旅客,手中的車票已經(jīng)攢出了汗?jié)n,但我相信沿著在座各位開辟的綠色通道,自己一定能夠搭上今天的幸運快車。謝謝!

競聘食堂演講稿篇七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事們:

我叫xxx,今年45歲,今天我要競聘的是xx一職。

20xx年,經(jīng)人介紹我就業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)飲食服務(wù)中心。就我而言,從未從事過餐飲行業(yè)的工作,對食堂工作的每一個環(huán)節(jié)都感到十分陌生,從最初的洗菜到灶臺前的廚師,其間經(jīng)歷了八個春秋。在這八年里,我學(xué)會了怎樣恪盡職守,學(xué)會了怎樣忘我奉獻(xiàn);在這八年里,我用心去思索著工作中的每一個細(xì)節(jié),我在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè),默默無聞,如同大海里的一朵浪花,沒有波瀾壯闊的奇觀,然而卻有瞬間的美麗,但我更像浩瀚夜空里的一顆星星發(fā)出微弱的光芒。

曾記得八年前,我在學(xué)生大食堂開始洗菜,我深知自己工作的責(zé)任,每道菜都嚴(yán)格按照洗菜的程序,從不馬虎。為了提高自己的業(yè)務(wù)技能,立足于飲食服務(wù)中心,我經(jīng)常提前上班,首先完成自己的本職工作,然后就站在灶臺旁邊看師傅們炒菜,一有機會我就在灶臺上練習(xí)炒菜。我從最基本的技藝開始練起,并對每一個環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)技能都反復(fù)的琢磨,夜以繼日不斷地積累,使自己對各項業(yè)務(wù)技能了然于胸,逐步掌握了大鍋菜的烹飪技法。

“冰凍三尺非一日之寒,水滴石穿非一日之功”經(jīng)過不懈的努力,我很快加入了廚師的隊伍。作為一名廚師,在工作上恪盡職守,時時參照崗位工作標(biāo)準(zhǔn)來檢查自己的工作,嚴(yán)格恪守一名廚師的專業(yè)職責(zé),滿足廣大同學(xué)們的需求,服務(wù)好每一位學(xué)生,這是我們每一個飲食人義不容辭的職責(zé)和義務(wù)。為了讓同學(xué)們滿意,我們一直在努力,經(jīng)常技術(shù)水平高的師傅學(xué)習(xí),也時常購買一些烹飪的書籍學(xué)習(xí)做菜,哪怕是看電視,也要看看那些關(guān)于烹飪菜肴制作的電視節(jié)目,也有時利用休息的時間到其它高校食堂去參觀學(xué)習(xí)。每次炒完菜后,我同師傅們一起來到售飯間,點評每一道菜的色、香、味、型,相互學(xué)習(xí),以便在日后的工作中不斷的改進(jìn),使自己的業(yè)務(wù)技能日益不斷提高,每次看見自己制作的菜肴受到同學(xué)們的熱捧,一搶而空,一種說不出的喜悅就在心中回蕩。

家、食堂兩點成一線這是我生活的全部,在別人的眼里,我們的生活單調(diào)而枯燥無味,然而在我們后勤飲食人的心中卻有著無窮無盡的樂趣,因為我們知道,我們的服務(wù)對象是全校廣大的師生,他們是我們平生最敬仰的人,我們的每一項細(xì)小的工作都涉及到全校師生的切身利益,我們的'工作或許很微小,很平凡,但卻折射出了后勤飲食人特有的魅力。因為我們的愛崗敬業(yè),才造就華農(nóng)大后勤飲食的輝煌!

因為我們的服務(wù)奉獻(xiàn),才構(gòu)建了華農(nóng)大美麗和諧的校園!也因為我們的兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞,才譜寫了華農(nóng)大后勤飲食的新篇章!

記得《鋼鐵是怎樣煉成的》一書里寫道:“人的一生可能燃燒,也可能腐朽,我不能腐朽,我愿意燃燒起來”。燃燒的精神就在于全身心無私的奉獻(xiàn)!我們后勤飲食人就是奉獻(xiàn)者,也是最可愛的人,只有自覺無私的奉獻(xiàn),才能在奉獻(xiàn)的過程中找到自己的人生坐標(biāo),才能熱情服務(wù)好身邊的每一個人。

如果競聘成功我將盡自己最大努力做好學(xué)校后勤工作。即使不能成功,我也會一如既往,做好本職工作。

競聘人:

日期:

競聘食堂演講稿篇八

大家好!

很高興食堂領(lǐng)導(dǎo)再一次給了我與在座的諸位同場競技交流、公平競爭的機會。兩年前,我和在座的諸位一樣,曾站在同一個地方,參加過部門副經(jīng)理以上職務(wù)的競聘演講。

回首兩年來工作的成敗得失,有過成功的鮮花,更有過失敗的教訓(xùn)。兩年來,我實踐著自己曾經(jīng)許下的競聘諾言,努力工作,勤奮學(xué)習(xí),刻苦經(jīng)營,絲毫不敢放松自己,絲毫不敢辜負(fù)食堂領(lǐng)導(dǎo)和同志們寄予我的重望。

兩年來,我也有幸地得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和幫助,借此機會,向關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心地感謝。今天,我將再一次以平常人的心態(tài),參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會,再次參加餐飲部副經(jīng)理一職的競聘,勇敢地接受大家的評判。

我叫xx,x歲,現(xiàn)職食堂副經(jīng)理。我從20xx年來到xx食堂一直從事餐飲工作,應(yīng)該說大家都對我非常了解,我的成長和我的每一點進(jìn)步,都離不開食堂領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、幫助。我所以決定來參加這個崗位的競聘,因為,我知道,我有8個有利的條件:

一是熟練運用計算機和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個優(yōu)勢,它將有利于將來餐廳信息化管理的建設(shè)和發(fā)展。

三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,以"認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),扎扎實實搞好工作"為信條,言行與賓館保持高度一致,踏實肯干,誠實待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。

四是有強烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進(jìn)取的意識。我能以大局為重、寬宏大量,從不斤斤計較個人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己,努力在各方面充實自己。

五是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業(yè)精神強,適應(yīng)能力強,能夠適應(yīng)高強度、大負(fù)荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。

六是我具備一名副經(jīng)所應(yīng)具備的基本素質(zhì),能夠嚴(yán)格要求自己,恪盡職守,廉潔奉公。

七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅持以人為本,重視企業(yè)文化。勤于思考,熱衷實踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動性,開拓創(chuàng)新,注重實效。

八是我注重團(tuán)隊意識。能夠團(tuán)結(jié)同志,與人共事。比較理解人,關(guān)愛人,包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,增強凝聚力,形成整體合力。

無論這次競聘成功與否,對我都是一次鍛煉和考驗。我將一如既往地踏實工作,服從組織安排,盡職盡責(zé)地做好本職工作。職位本身對我來說并不重要,重要的是,能在其職位上實現(xiàn)自己的價值,更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的鼓勵和鞭策,同時也感謝在座各位對我的理解和支持。

謝謝大家!

競聘食堂演講稿篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和職工代表朋友們:

大家好!

我叫xxx,長得特別精瘦,現(xiàn)年45歲,中專文化,1984年到竹園電站工作,現(xiàn)任公司旅游部部長一職。

99年底從部隊轉(zhuǎn)業(yè)分配到竹園電站工作至今,歷任副班長、班長、司務(wù)長、軍隊企業(yè)會計、公司人事部部長等職。我競聘的動機是:為公司和職工效力。

新設(shè)立的綜合部由原辦公室和人事部合并而成,我認(rèn)為它是一個服務(wù)的窗口,是一根珍珠項鏈的穿繩,連接和溝通著公司的每一個部門。每天都會面對一些婆婆媽媽的繁瑣事,既需要耐煩和細(xì)心,更需要熱情和周到。

這次如果競聘上了,我會熱情接待每一位來訪者;微笑服務(wù)于每一位職工朋友;管理好每一份文件資料;準(zhǔn)確傳達(dá)每一項通知;配合財務(wù)部門核準(zhǔn)職工的每一份工資、福利;及時調(diào)整、申報每一個月的“養(yǎng)、醫(yī)、生、工、失”這幾種社會保險。掌握、理解、宣傳相關(guān)的政策、法律和規(guī)章制度,凡是辦理與職工有切身利益的事務(wù)時,盡量把政策、規(guī)章制度運用到極限,力求完美。

今天,為什么要競聘中層骨干呢?因為我覺得我有這份熱情的心,有這個能力干好這份工作,不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和大家的信任。所以,相信各位代表,也請相信我,投我一票,我們的選擇都是對的。

如果這次競聘失利,我也無怨無悔,會無條件地服從組織:把我安排在發(fā)電廠,我會認(rèn)真記錄好每一組數(shù)據(jù)、發(fā)好每一度電、擰緊每一顆鑼絲;把我安排在綠化班,我會精心地培育每一棵樹木花草;把我安排在辦公樓,我會兢兢業(yè)業(yè)地做好份內(nèi)的事,愛崗敬業(yè),和同事們團(tuán)結(jié)一致,共創(chuàng)竹園新的局面。

別看我個子小,我瘦小卻機靈,性格開朗,但辦事穩(wěn)重,品性正直卻不死板,敬崗愛業(yè),吃苦耐勞,我善于朋友間的溝通,勤于挖掘各個層面的關(guān)系,我懂得一定基礎(chǔ)的法律法規(guī),我非常非常熱愛旅游這份事業(yè)。

為了公司今后的旅游發(fā)展,我提幾點個人建議:

1、加強旅游服務(wù)專業(yè)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),有社會閱歷豐富,工作態(tài)度熱情,能吃苦耐勞的人員組成一支生力軍,按個人技能分配崗位,打破“盡人事,安天命”的工作氛圍。

2、加快地方協(xié)調(diào)工作,盡快拿到景區(qū)開發(fā)權(quán)和旅游資質(zhì),引進(jìn)投資項目,增加旅游收入。

3、加大對萬畝竹海的投資力度,打造竹園自身的旅游產(chǎn)品,推出竹園旅游特色。

4、推出新的接待休閑品牌,如:平臺帳篷營,草地帳篷營,竹林帳篷營,水上船屋營等。建立健全旅游會議會團(tuán)的硬件和軟件設(shè)施,爭取在地區(qū)范圍內(nèi)接待更多的會議團(tuán)體。

5、著力推出竹園特色,純天然綠色食譜的風(fēng)味酒店,以竹為媒,坐的是竹,餐具是竹,吃的是竹,玩的是竹,睡的是竹,帶回去的紀(jì)念品還是竹。

6、把握利用自身的旅游資源,一旦公司經(jīng)濟(jì)搞活,要著手建設(shè)天然的旅游池,露天跳舞廳,庫區(qū)水上俱樂部,皮劃艇,竹筏,賽龍船,添置潛水衣,救生衣,魚桿,漁具,讓竹海真正成為游客心目中的水上樂園,刺激游客消費,增加旅游收入。

7、加大對外宣傳力度,通過宣傳資料,報刊,音響制品,網(wǎng)絡(luò)傳媒等途徑擴(kuò)大對外影響,讓秀美的夷望溪山水,美麗的竹園竹海風(fēng)情,留在所有游人的心海。

我相信,竹園公司有省公司的堅強后盾,有縣委領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷,有全體干部職工的協(xié)力合作,我們旅游事業(yè)將會以最快的速度,以最新的姿態(tài),進(jìn)軍同行業(yè)之榜首!各位代表,我今天的競聘無論成功與否,我始終堅信,參與就是進(jìn)步,體驗就有收獲。最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo),各位代表。

競聘食堂演講稿篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!首先,感謝大家給我提供了展示自我和施展才華舞臺,鍛煉自己的機會,勇敢地走上臺來,誠懇接受各位領(lǐng)導(dǎo)的檢驗。

我叫,畢業(yè)于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院,文秘專業(yè),今天的我競聘的是秘書一職。

下面向各位領(lǐng)導(dǎo)介紹我的情況:

一.我完全掌握了秘書的專業(yè)知識,鍛煉培養(yǎng)了自己的文字寫作能力和工作能力,也了解并熟悉了秘書一職的角色、職能范疇、職能環(huán)境和秘書工作的規(guī)律與方法。

二.本人具有良好的秘書素質(zhì),愛崗、吃苦耐勞的工作作風(fēng)和對秘書一職的工作熱情,能夠堅守踏踏實實努力工作原則,從基礎(chǔ)工作入手,確保工作質(zhì)量和成效。并且謙虛待人,謹(jǐn)慎辦事,有效強組織紀(jì)律觀念和自我約能力,注重團(tuán)、顧全大局、融洽共事。

三.在工作汲取營養(yǎng),不斷加強學(xué)習(xí),努力不斷完善自己。1提高辦事、判斷能力,保證又快又好完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作;2提高口頭和書面的表達(dá)能力,扎實專業(yè)知識和擴(kuò)大知識面,完善知識構(gòu),適應(yīng)各方面的要求;3提高交際能力,自覺搞好與領(lǐng)導(dǎo)、同時、各部門人員的關(guān)系,以謙虛、積極熱情對待,保持個人良好修養(yǎng)、寬廣的心胸,心平氣和、不驕不躁地對待批評、指責(zé),積極對待工作,為工作帶來質(zhì)量與效率,為公司帶來經(jīng)濟(jì)效益。

各位領(lǐng)導(dǎo),競職競聘重在參與,站在今天的舞臺上,我可以從容而自信地對大家說,面對激烈的競爭,我已經(jīng)成功的實現(xiàn)了參與!至于成功是否成功,這取決于我自身的專業(yè)知識,務(wù)實的工作目標(biāo),健全的人格品德,獨當(dāng)一面的工作能力以及對事業(yè)的忠誠度。當(dāng)然,還有各位領(lǐng)導(dǎo)手中重要的一票。如果成功,我將以我以后優(yōu)良的工作業(yè)績和積極認(rèn)真的工作態(tài)度回報各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,保證不讓您們失望。若遺憾落選,證明我還有不足之處,我會認(rèn)真總,認(rèn)真對待自己的不足之處,提高自己。

我的演講完畢,謝謝大家!

競聘食堂演講稿篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

大家好!非常感謝院領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘崗位的機會。

我感到這次競崗對我來說很重要,應(yīng)該說是對我的一次鍛煉和激勵,我非常珍惜!我參與競爭的崗位是公共衛(wèi)生,也是我現(xiàn)在的職位。

我今天演講的內(nèi)容分為四個部分:一是我的工作簡歷;二是我任期三年工作的匯報;三是我競崗的有利條件;四是我的工作設(shè)想。

我于20xx年畢業(yè)于張掖醫(yī)專,20xx年10月分配到本院參加工作。

三年來,在醫(yī)院和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和培養(yǎng)下,我在思想上政治上業(yè)務(wù)上逐漸成熟起來。

從一名普通的職工,成長為一名懂業(yè)務(wù)會管理的職能科室負(fù)責(zé)人。

自我在公共衛(wèi)生科工作以來,醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)給了我極大的信任和幫助,全體職工給了我大力支持和鼓勵。

我按照醫(yī)院對職工基本素質(zhì)和要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé),盡到了自己的努力,取得了一定的成績。

我擁護(hù)黨的路線、方針、政策,有堅定正確的政治方向,有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性,沒有違反黨紀(jì)國法行為,在個人品德方面,我為人正直,與人為善,待人誠懇。

在工作方面,我總是以高度的責(zé)任感和強烈的事業(yè)心來認(rèn)真負(fù)責(zé)的辦好每件事情,不求榮譽,只求進(jìn)步。

并不斷的加強學(xué)習(xí)力度和工作實踐,具有踏實奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,扎實的業(yè)務(wù)知識,較強的工作能力和良好的人際親和力以及團(tuán)結(jié)合作意識。

近些年來,我深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己,因此,努力在各方面充實自己。

在分管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,按照工會各項職能,重點做了以下幾方面工作。

1、充分發(fā)揮公共衛(wèi)生科作用。

一年來,逐步健全和完善了公共衛(wèi)生制度,做到了一月至少一次例會,將醫(yī)院的各項公共衛(wèi)生工作都通過大家協(xié)商,貫徹實施;積極開展公共衛(wèi)生服務(wù)工作,配合醫(yī)院進(jìn)一步健全和完善了公共衛(wèi)生的各項制度,增加了工作的透明度,不斷推進(jìn)了醫(yī)院公共衛(wèi)生。

2、努力為群眾辦實事、辦好事。

作為公共衛(wèi)生科的干職工,我牢固樹立群眾利益無小事的思想,把服務(wù)工作做到實處,盡力維護(hù)職工的利益,體現(xiàn)“以人為本”,構(gòu)建“和諧醫(yī)院”的思想,體現(xiàn)醫(yī)院的關(guān)懷,起到凝聚人心,激發(fā)工作熱情的作用,得到領(lǐng)導(dǎo)和職工的好評和鼓勵。

3、發(fā)揮公共衛(wèi)生的長處。

以創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型醫(yī)院、爭做知識型職工”活動為目標(biāo),與有關(guān)科室協(xié)作開展了崗位練兵、技能培訓(xùn)、讀書月活動,努力營造學(xué)知識、學(xué)技術(shù)的氛圍。

針對醫(yī)院女職工多的特點,在臨床各科室及門診部開展了創(chuàng)建巾幗示范崗的活動。

通過活動的開展,提高了職工思想文化素質(zhì),醫(yī)療質(zhì)量和服務(wù)水平,為廣大人民群眾健康提供良好的醫(yī)療保障。

一是我的敬業(yè)精神比較強,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),勤勤懇懇,任勞任怨,干一行,愛一行,專一行。

這是干好工作的基礎(chǔ)。

二是我的思想比較解放,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí),勤思考,工作中注意發(fā)揮主觀能動性,超前意識強。

這有利于開拓工作新局面。

三是我辦事穩(wěn)妥,處世嚴(yán)謹(jǐn),原則性較強,能夠嚴(yán)格要求自己。

這是做好工作的保證。

四是我信奉誠實、正派的做人宗旨,能夠與人團(tuán)結(jié)共事,具有較強的協(xié)調(diào)能力。

1.進(jìn)一步加強居民健康檔案的建立。

由包村醫(yī)生負(fù)責(zé)收集記錄轄區(qū)居民健康檔案,統(tǒng)一編號、統(tǒng)一歸檔,一戶一檔,并在開展預(yù)防、醫(yī)療、康復(fù)、健康教育等工作中及時更新。

應(yīng)確保健康檔案管理責(zé)任到人、制度到位、硬件落實、管理達(dá)標(biāo),逐步納入計算機系統(tǒng)管理。

2.要加強兒童預(yù)防接種信息報告管理,提高報告質(zhì)量。

每年及時正確地制定下一年的疫苗需要量計劃及時掌握疫苗使用量及耗損量。

根據(jù)轄區(qū)接種對象數(shù)量,合理安排接種門診周期。

3.一旦發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時,要迅速開展傳染病網(wǎng)絡(luò)直報或以其他通訊方式以最快的速度向本轄區(qū)疾病控制中心報告。

建立傳染病病人個案登記卡,登記內(nèi)容包括病人的個人信息、診斷意見、診斷醫(yī)院、診斷時間、住院時間、病休情況、出院時間、轉(zhuǎn)歸情況以及復(fù)學(xué)(工)情況等。

要掌握其動態(tài)情況,做好追蹤隨訪。

避免疾病復(fù)發(fā),造成傳染病擴(kuò)散。

4.轄區(qū)傳染病防控能力建設(shè)制度。

要積極改善社區(qū)衛(wèi)生條件,按國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)當(dāng)?shù)亟值谰游瘯脑旌托蘅樕鐓^(qū)公共衛(wèi)生設(shè)施;并協(xié)助愛國衛(wèi)生委員會,指導(dǎo)居民定期開展滅鼠、滅蟑螂、滅蚊蠅等活動。

使社區(qū)經(jīng)常性地保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境,消除病媒生物傳染病發(fā)生和流行的條件。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委以及在座的各位同志們:

大家好! (鞠躬)

首先,我要感謝場領(lǐng)導(dǎo)給了我們這樣一個難得的機會,讓我們能夠在此次改革中充分展示自己,也對自己的能力進(jìn)行一次檢驗。

下面,我先介紹一下自己的基本情況。

我叫?,今年30歲,本科學(xué)歷,(會計師),原擔(dān)任?。

****年**月參加工作后,我曾于199?年在本公司做?十年。

工作中,我深知,一份耕耘,一份收獲,所以工作中我總是有一份力出一份力,得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的一致認(rèn)可,20xx年被調(diào)入會計科工作。

199?年,我被單位評為先進(jìn)工作者,199?年被公司評為十佳職工。

可以說,我從參加會計工作至今積累了一定的財務(wù)管理經(jīng)驗。

所以,這次競聘,我對于自己申報的會計科出納一職,還是比較有信心的。

具體來講,我認(rèn)為我所擁有的優(yōu)勢主要在于:

1、具有強烈的事業(yè)心和一絲不茍的工作作風(fēng)。

我在工作中時常告誡自己:“愛場就要敬崗、敬崗就要敬業(yè)、敬業(yè)就要精業(yè)”,在工作中,我總是全身心投入到自己所熱愛的這份事業(yè)中。

我深知財會工作不比其他工作,來不得一點差錯,所以,我在對自己的嚴(yán)格要求下,逐漸形成了謙虛謹(jǐn)慎、一絲不茍的工作作風(fēng)。

這些年,我堅持及時準(zhǔn)確提供與分析公司財務(wù)報表,為公司管理和經(jīng)營決策提供了可靠依據(jù)。

在科室工作中勇挑重?fù)?dān)、發(fā)揮了骨干作用,得到了上級主管部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與大家的一致好評。

2、業(yè)務(wù)知識基礎(chǔ)扎實。

我在公司?學(xué)校學(xué)習(xí)期間,就全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了會計專業(yè)知識。

工作后,我本著“工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中工作”的理念,堅持系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《會計基本制度》、會計法規(guī)、業(yè)務(wù)操作規(guī)程和各種規(guī)章制度、辦法、規(guī)定等,使自己的業(yè)務(wù)水平不斷提高。

四年的從業(yè)經(jīng)歷,使我積累了豐富的實踐經(jīng)驗。

工作以來,我始終堅持踏踏實實的工作作風(fēng),老老實實的做人風(fēng)格,積極進(jìn)取、謙虛謹(jǐn)慎的'態(tài)度。

經(jīng)過多年來的勤奮工作,我不僅積累了豐富的工作經(jīng)驗,而且熟悉掌握了一整套科學(xué)的管理方法,使自己具備了一定的經(jīng)營管理水平。

3,我年輕,有活力,有創(chuàng)造力,有更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

我自身沒有任何思想上和生活上的包袱,可以的將全部精力投放在工作上,全心全意的做好工作!希望我的年輕可以為?公司帶來更多更有利的發(fā)展。

4、具有擔(dān)任出納的信心和決心。

信心和決心是事業(yè)的保證。

辦任何事情只要有信心和決心就沒有什么做不了的,沒有什么干不好的。

十幾年來,我兢兢業(yè)業(yè),勤勤懇懇,滿懷信心的工作,不管是在基層三班倒的工作期間,還是在會計室做會計工作期間,我都取得了一定的成績,深得公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。

但成績只能證明以往的努力和付出,并不代表以后,我是一個勇于接受挑戰(zhàn)的人,我愿意接受更大的挑戰(zhàn)和重任。

所以,我有信心和決心當(dāng)好出納。

雖然我認(rèn)為自己具備一定的優(yōu)勢,但我深知,不管干什么工作,人格是第一位的,我一直這樣評價自己:水平三流,知識二流,人品一流。

在工作中,我肯吃苦,不想歪點子,從

來不做不利于公司發(fā)展的事。

如果我這次能夠得到大家的支持,光榮當(dāng)選。

我將不負(fù)重托、不辱使命,努力做好領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),具體我將從以下幾個方面開展工作:

1、積極協(xié)助財務(wù)科長強化財務(wù)管理,提高資金使用效益。

我將在上級領(lǐng)導(dǎo)和科長的領(lǐng)導(dǎo)下,完善各項管理制度,協(xié)助科長制定行之有效的規(guī)范化管理實施方案。

通過健全、完善崗位目標(biāo)責(zé)任制和質(zhì)量考核監(jiān)督機制,嚴(yán)格業(yè)務(wù)操作程序,強化財務(wù)監(jiān)督檢查手段,以及對各項費用嚴(yán)格按定額計劃控制,對成本升降情況進(jìn)行詳細(xì)分析,把資金用對、用準(zhǔn),提高資金使用效益,保證公司效益的最大化。

2、做好本職工作,防止各種違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。

我認(rèn)為,出納工作,需要的就是細(xì)心和責(zé)任心。

首先,要協(xié)助會計人員準(zhǔn)確及時審核收支情況,及時對財務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為領(lǐng)導(dǎo)正確決策提供可靠依據(jù)。

其次,在往返銀行取款、存款時要認(rèn)真,不能出半點差錯。

最后就是嚴(yán)格控制一切違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。

把公司的利益視為最高利益。

3、加強自身學(xué)習(xí)。

我仍將一如既往加強自身素質(zhì)的培養(yǎng)。

新的崗位無疑對我是一次新的挑戰(zhàn),面對挑戰(zhàn),我將通過加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和思想建設(shè),提高自身綜合素質(zhì)。

同時,我還要積極鉆研最新的財務(wù)管理方向和手段,帶頭認(rèn)真學(xué)習(xí)財會電算化知識,掌握計算機軟硬件的基本知識,并在工作中提高實際操作能力。

以上觀點是我在長期的從事會計工作總結(jié)出來的一些想法。

也許你會說:你的想法倒挺好,可實現(xiàn)得了嗎?說實話,我只是一個平凡的人,不是神,我就是渾身是鐵也打不了幾個釘,要是光靠我自己,甭說是三年就是三十年也實現(xiàn)不了。

我的演講完了,謝謝大家!

競聘食堂演講稿篇十二

各位領(lǐng)導(dǎo)、評委、職工同志們:

大家好!

我叫雷杰,20xx年參加工作,現(xiàn)在硫化一車間修理班工作。來我們公司之前曾在飯店工作有三年之久,對飯店、食堂的工作程序和管理有一些了解,有一定的飯店從業(yè)經(jīng)驗。在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這個平臺,創(chuàng)造這次機會,我計劃承包我們公司的職工食堂,為公司做好食堂管理工作。

下面我圍繞職工食堂的工作,結(jié)合我自身的一些經(jīng)驗,從以下幾個方面談?wù)勎页邪程弥蟮墓ぷ魉悸泛痛蛩悖?/p>

干凈、整潔的做飯環(huán)境是做出干凈、衛(wèi)生、可口飯菜的前提,我承包后:

1、從做飯環(huán)境上入手,把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等實行定位放置、專人管理。

2、要求炊事員、服務(wù)員同一著裝,而且要搞好自己的個人衛(wèi)生、衣帽弄整潔、弄利索,不能留長指甲。

3、工作臺、工具架、面粉機、饅頭機、蒸籠、案板等要經(jīng)常打掃,保持清潔干凈;每次使用前都要重新進(jìn)行清理、檢查,以免雜物混入其中,并做好防蠅、防鼠、防塵等工作。

4、加工結(jié)束后及時清理加工場所,做到面板清潔、地面無污物、殘渣;堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃。保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。

1、為保證公司員工的食品衛(wèi)生安全,所用食材全部實行定點采購。

2、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。

3、不采購無衛(wèi)生許可證的食品。

4、采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原料保證新鮮,價格合理,并按每天食譜所定數(shù)量合理采購。

在此我向大家保證,我承包后所用的米、面、油均從正規(guī)渠道購買,絕不采購摻雜摻假、有毒有害、不新鮮的食品及原料,以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、標(biāo)識不清或超過保質(zhì)期限的食品。

飯菜供應(yīng)質(zhì)量:

根據(jù)就餐人員的需要和季節(jié)變化,經(jīng)常調(diào)劑飯菜品種、花樣、烹調(diào)方法要多樣化:有小炒、單炒、中鍋菜、大眾菜,主食不少于兩種以上,副食三種以上。按食品加工操作規(guī)程來進(jìn)行操作,饅頭嚴(yán)格杜絕堿大發(fā)黃、或有酸味的現(xiàn)象發(fā)生;蔬菜類食品原料嚴(yán)格落實一擇二洗三切的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、無雜草、無爛葉。餐具的清洗一定要做到洗、涮、沖、消毒、保潔等環(huán)節(jié),同時不斷提高烹飪技術(shù),適合不同口味的需要,做出的飯菜要達(dá)到色、香、味、形、俱全,營養(yǎng)搭配合理,量足質(zhì)優(yōu),價格合理。冬季飯菜保溫,夏季飯菜爽口。同時在烹飪過程中無論面食還是菜,解決好用餐時間和一次烹飪數(shù)量這一對矛盾,控制好烹飪過程中一次面食和飯菜出鍋數(shù)量,既要保證大家不能等的太長,也要避免一鍋做的多,后面的職工吃的涼的這個問題。

飯菜品種方面:早餐上增加幾個品種如饅頭、花卷、油條、餅子、米湯、老豆腐、小菜等,供職工們選擇;午餐上我再增加幾種面食、及米飯,同時我通過采納職工在意見薄上建議,與公司工會積極溝通了解大家意見及時調(diào)整飯菜品種。

如遇職工生病或加班,有特殊要求,可以提前預(yù)約,我們在條件允許的情況下,盡最大努力滿足職工要求,調(diào)整好時間準(zhǔn)備好飯菜聯(lián)系預(yù)約的職工。職工們只有吃好了、吃舒心了,工作才會舒心,工作也才能用心,通過生活用餐上的體貼、關(guān)心來弘揚我們的企業(yè)文化,來增強我們公司職工的凝聚力和向心力,大家齊心協(xié)力為公司的發(fā)展出力流汗。

廣大職工同志不但是公司發(fā)展的生產(chǎn)主力軍,也是我們食堂管理者的衣食父母,沒有生產(chǎn)主力軍,公司無法發(fā)展,同樣沒有廣大職工同志們的用餐,我們食堂也就無法經(jīng)營,更不能算是職工食堂啦,大家愿意來用餐,無非是飯菜質(zhì)量能保證、飯菜價格合理,而且我們的服務(wù)能跟的上,在提升服務(wù)質(zhì)量上,我計劃從幾個方面著手去抓:

1、要求餐廳服務(wù)人員要樹立服務(wù)意識,對職工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不與職工發(fā)生任何爭吵。

2、提高服務(wù)環(huán)境質(zhì)量,給大家提供一個干凈、整潔的用餐環(huán)境。

3、接受大家對飯菜質(zhì)量、價格、和服務(wù)方面的監(jiān)督。

在食堂公示欄我會把當(dāng)日的飯菜品種、價格及時公布,同時設(shè)有意見本,接受大家對飯菜質(zhì)量、價格、和服務(wù)方面的監(jiān)督,我管理了食堂后希望大家提意見,我認(rèn)為大家有意見就提是好事,沒意見不可能,大家提意見是想讓我們把職工食堂辦好,所以我歡迎大家提意見,也幫我提改進(jìn)建議,對待大家的意見建議,我一定逐條逐條看,逐條逐條的分析,而且根據(jù)意見情況,在最短時間內(nèi)整改。同時歡迎公司領(lǐng)導(dǎo)、特別是工會領(lǐng)導(dǎo)不定期實地考查、現(xiàn)場檢查,督促指導(dǎo)我們的工作。我相信有公司工會領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)、有職工同志們的貼心提議,我一定能把服務(wù)質(zhì)量做好。

我鄭重承諾:如果我能承包職工食堂,我將在公司領(lǐng)導(dǎo)、公司工會的統(tǒng)一管理下,盡自己最大努力,把公司食堂的管理工作做好,保證職工食堂服務(wù)于生產(chǎn),服務(wù)于員工生活,做到安全衛(wèi)生,營養(yǎng)豐富,方便快捷,價格合理。保證職工吃飽,吃好,吃的放心和滿意,為公司的正常生產(chǎn)做好后勤保障。當(dāng)然如果我不能承包職工食堂,我仍然會在我目前的崗位上盡心盡力的努力工作,為公司的發(fā)展盡我一份力,做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

謝謝大家!

競聘食堂演講稿篇十三

大家好!

首先很感謝學(xué)校給我這次參加餐廳經(jīng)營競標(biāo)的機會,也感謝大家對我的信任和支持。我的演講主要包括三個方面的內(nèi)容:一是對食堂工作的認(rèn)識;二是我參加競標(biāo)的優(yōu)勢;三是我對做好食堂工作的思路和打算。

首先談?wù)勛约簩κ程霉ぷ鞯恼J(rèn)識。常言道:“民以食為天”從古到今,人們一直都把飲食看做“天”,也就是說這層天的意義重大,真可謂肩負(fù)的責(zé)任重大。所以,在此次競標(biāo)中若能成為三門峽市中心學(xué)校餐廳承包人的話,那么就要有能托起這層天的能耐、這層天的責(zé)任。也就意味著我要擔(dān)負(fù)起做好全院一千多名師生,病人及陪護(hù)人員二千多人飲食服務(wù)這層“天”大的責(zé)任,決不能有絲毫的馬虎和懈待。接下來,我就談?wù)勎覀€人在競標(biāo)這項工作的具體條件,我認(rèn)為我有多個方面的優(yōu)勢,從事餐飲工作三十余年,是我個人完全可以能勝任這項工作的條件之一。我本人15歲參加陜縣政府招待所從事后勤管理,接待省地、市、縣大型會議的用餐服務(wù)。我曾創(chuàng)辦了陜縣糧食局大奔流酒店,深受市區(qū)用餐者的好評。所以我熟悉食堂工作各項流程,積累了豐富的餐飲經(jīng)驗,對食堂工作的重要性也有著深刻而清醒的認(rèn)識。

最后我再談?wù)勚袠?biāo)餐廳后我將怎么做,也是對做好食堂工作的一些思路和打算。

首先第一步工作是先對現(xiàn)有餐廳進(jìn)行全面升級裝修改造,使裝修后的餐廳達(dá)到一個優(yōu)雅、整潔、舒暢、有條不紊、布局合理、有檔次的快餐廳。力爭把餐廳辦成一個環(huán)境整潔好、飯菜色味好、服務(wù)質(zhì)量好的一流餐廳。

第二步工作:餐廳、餐桌、餐椅全部采用高檔次快餐廳的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行購置和布局。克服以往就餐擁擠現(xiàn)象,使就餐者從購票、選菜、打菜、結(jié)算一系列流程井井有條,杜絕擁擠的混亂局面。

第三步工作:我根據(jù)目前病房的分布情況,學(xué)校餐廳服務(wù)的重點是病號,如何能使行動不便的病號吃上滿意的飯菜,我計劃再投資十個送餐車,擴(kuò)大送餐服務(wù)范圍。

第四步工作:組建招聘40余人餐飲操作團(tuán)隊,設(shè)立一個完整的管理機構(gòu)和10個班組。

接下來我給大家介紹一下各班組人員安排及職責(zé),要求有分工、有合作,齊心協(xié)力做好營養(yǎng)餐供應(yīng)工作。管理機構(gòu)責(zé)任:

在學(xué)校主管部門領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行聽從學(xué)校意見,按照學(xué)校的特殊環(huán)境進(jìn)行工作;并嚴(yán)格執(zhí)行獎、罰制度,加強餐廳各項工作管理力度;制訂出各職能部門的各項工作制度,優(yōu)者獎,劣者罰,確保餐廳服務(wù)任務(wù)優(yōu)質(zhì)完成。

1、餐廳營養(yǎng)組責(zé)任:(2人)。

負(fù)責(zé)飲食營養(yǎng)菜肴品種搭配,制做流程均有高級營養(yǎng)師專業(yè)調(diào)配和指導(dǎo),以確保飯菜的質(zhì)量,使不同病號每餐都能享用自己可口的營養(yǎng)食品。

2、采購組責(zé)任:(2人)。

為了加強采購食品安全,采購必須嚴(yán)格按照食品相關(guān)要求進(jìn)行采購,決不采購無工商證照經(jīng)商戶的食品,采購食品入庫時造冊登記,時間地點,經(jīng)營方姓名、數(shù)量、品種,一一登記清楚,堅決杜絕采購腐爛變質(zhì)食物。嚴(yán)把采購關(guān),確保食品安全。

3、菜案組責(zé)任:(12人)。

認(rèn)真選好新鮮的菜,對腐爛變質(zhì)的菜決不上案,要求質(zhì)量,做出的飯菜能體現(xiàn)出色、香、味、型的特色,使人觀之垂涎三尺,留戀忘返,并保證按時供應(yīng)一日三餐優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)菜肴。

4、面食組責(zé)任:(12人)。

負(fù)責(zé)粗、細(xì)糧的合理搭配,不斷調(diào)劑花色品種,保證做好各種主食、營養(yǎng)粥的供應(yīng)。

5、煲湯組責(zé)任:(2人)負(fù)責(zé)各種營養(yǎng)湯的供應(yīng)。

6、清真組責(zé)任:(2人)根據(jù)少數(shù)民族風(fēng)俗和飲食習(xí)慣做好飯菜供應(yīng)。

7、醫(yī)護(hù)工作人員餐廳責(zé)任:(4人)。

專人負(fù)責(zé)師生就餐,制定每周天天用餐不重樣,做好的飯菜讓師生看著放心,吃的舒心。

8、清潔組責(zé)任:(2人)專職負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)外衛(wèi)生,時刻保持餐廳干凈衛(wèi)生。

9、后勤組責(zé)任:(6人)負(fù)責(zé)餐廳各工作區(qū)水、電暢通、機械、電器維修工作;辦充值卡、退卡,確保餐廳工作正常進(jìn)行。

10、送餐組責(zé)任:負(fù)責(zé)各病區(qū)訂餐、送餐任務(wù)。上班個人衛(wèi)生要求:

上班人員統(tǒng)一著裝,出售食品時必須戴口罩,每周洗澡,勤剪指甲,保證工作服干凈整潔。衛(wèi)生方面要求各工作區(qū)每天衛(wèi)生小清理,周末大清理,衛(wèi)生不留死角,并進(jìn)行檢查評比,衛(wèi)生好的表揚獎勵,差的批評罰款。在今后的服務(wù)中,我們將營養(yǎng)、膳食工作更細(xì)化的拓展服務(wù),主要做到開展各方面工作:

1、加強與院方專業(yè)營養(yǎng)師的溝通協(xié)作,使科學(xué)防治與食療調(diào)養(yǎng)發(fā)揮應(yīng)有的作用。配合學(xué)校營養(yǎng)科特制定科學(xué)合理的營養(yǎng)食譜,定期邀請學(xué)校營養(yǎng)師參與對食堂管理和廚師的指導(dǎo),有針對性的選擇與飲食治療密切相關(guān)的食譜。

2、加強與學(xué)校各職能管理部門的聯(lián)系,加強對學(xué)校服務(wù),經(jīng)營理念的認(rèn)同,增強雙歸屬感,增強我們的使命感,形成榮辱與共,同舟共濟(jì),服務(wù)大局的思想意識,形成“心往一塊想,勁往一處使”的良好合作氛圍。增強服務(wù)意識,做好工作中每一個環(huán)節(jié),想方設(shè)法,出新招,變花樣,提高質(zhì)量,努力做到“三個群體滿意”(醫(yī)護(hù)、患者、患者家屬)。

3、健全規(guī)章制度。用制度規(guī)范約束員工的服務(wù)質(zhì)量,用嚴(yán)密的措施來做保證餐飲工作順利完成。嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)文件外,還落實和執(zhí)行好餐廳制定的《衛(wèi)生管理制度》、《崗位責(zé)任制度》等各項管理制度,做到從食堂管理人員到食堂從業(yè)人員,從硬件到軟件,從原料購進(jìn)到成品售出,都有一整套有法可依,有條不紊,行之有效,易于檢查監(jiān)督的管理制度,做到事事有規(guī)范,堅持以預(yù)防為主的方針,明確規(guī)定各崗位要求,從管人員到實際操作人員都要有崗位職責(zé)制,做到責(zé)任落實到人,加強監(jiān)督指導(dǎo),確保每項工作高質(zhì)量的完成。

食堂工作雖說“眾口難調(diào)”但我將盡自己最大的努力調(diào)好“眾口”。大家知道,一個民族沒有創(chuàng)新,它就不能進(jìn)步,一個單位沒有創(chuàng)新,也就不能前進(jìn)。具體對我們食堂來講,首先想辦法滿足不同員工,不同群眾的不同要求,因為不同地區(qū)的醫(yī)生、病號有著不同的口味及習(xí)慣,人們對飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同地要求。所以,要從加強食堂的“硬、軟”件兩個方面入手,切實搞好食堂經(jīng)營管理和服務(wù)工作。同時在大力提升軟件服務(wù)水平,并經(jīng)常地征求和吸取員工對食堂工作的意見與建議,經(jīng)常督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飯食衛(wèi)生、食堂工作人員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等,充分尊重并滿足大家的飲食口味與需求。同時,適時推出各種便利措施,不斷鉆研、創(chuàng)新菜肴烹飪技術(shù),努力提高菜肴質(zhì)量,并豐富一日三餐的飲食種類,以最實惠的價格享受到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這時我還要特別強調(diào)飲食安全,餐飲工作中,沒有安全,一切等于零,所以我將實實在在把好蔬菜食品質(zhì)量的采購關(guān),驗收關(guān),烹飪關(guān)和儲存關(guān),切實抓好飲食衛(wèi)生,絕不發(fā)生食物中毒事故。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委,雖然我不善于言辭,但我的心卻是真誠的!此時此刻,站在這時的我,恰如一位在站臺等候上車的旅客,手中的車票攥出了汁漬,但我相信隨著演講結(jié)束,沿著在座各位給我開辟的綠色通道,一定能夠搭上今天的幸運快車。我也衷心地希望大家能給我這次機會,如果競標(biāo)成功,絕不辜負(fù)大家對我的厚望!

競聘食堂演講稿篇十四

各位領(lǐng)導(dǎo),我代表大興中學(xué)全體師生熱烈歡迎鎮(zhèn)內(nèi)的各位領(lǐng)導(dǎo),同仁蒞臨我校參觀指導(dǎo)我校學(xué)生食堂和學(xué)生公寓的工作。

現(xiàn)在先讓我?guī)ьI(lǐng)大家參觀一下我校的食堂。

(往食堂的路上里走)。

我們食堂的現(xiàn)有條件不好,但因管理工作做到了精細(xì)化管理,在06、07、08年度獲得了縣教育局和衛(wèi)生局的肯定與嘉獎,多次獲得“先進(jìn)后勤單位”、“十佳食堂”的榮譽稱號。

領(lǐng)導(dǎo)們請看,這個雨棚是學(xué)校重新做的。在08年的雪災(zāi)中原有的已經(jīng)壓壞了,學(xué)校在經(jīng)費緊張的情況下,花了大力氣重新鋪的,為學(xué)生創(chuàng)造了良好的就餐環(huán)境。

(鍋爐房前)。

請領(lǐng)導(dǎo)們再往前面看,這是我們的燃煤鍋爐房。學(xué)校非常重視鍋爐的運行安全,除了聘請有經(jīng)驗的鍋爐工外,每年還請專業(yè)人員對它進(jìn)行檢測和維護(hù)。鍋爐房每天早晚對全校師生免費供應(yīng)熱水。學(xué)生打水時都有值日領(lǐng)導(dǎo)在維持秩序,以免學(xué)生被熱水燙傷。除此之外鍋爐房還對早餐制作和做飯輸送蒸汽。

(進(jìn)入食堂途中)。

對于學(xué)生吃的問題,學(xué)校最注重的是食品的衛(wèi)生與安全,這關(guān)乎學(xué)生的身體健康和學(xué)校的聲譽。為此學(xué)校制定了《食堂工作制度》《管理員工作細(xì)則》《食品安全與衛(wèi)生制度》《早餐管理制度》《中、晚餐管理制度》等一系列制度;按時組織工友參加防疫部門的各項體檢;把好采購關(guān);嚴(yán)控食品加工關(guān);及時徹底做好清潔衛(wèi)生和消毒工作。

(進(jìn)入食堂早餐制作間)。

這是我們的早餐制作間。我的左手這邊是兩套蒸箱,用于制作包子和饅頭。這里面的蒸汽是由剛才看的鍋爐房輸送的。請領(lǐng)導(dǎo)們往這邊看,這是我們的蒸飯車,有管道輸送蒸汽,純鋼制作的,做飯和撣面條十分安全、清潔、方便。這兩樣設(shè)備,都是使用后立即清洗的。特別是蒸箱,工友們先用干凈的抹布清理面粉殘留,再用清水沖洗,保持它的清潔衛(wèi)生。請領(lǐng)導(dǎo)們再順著我的右手看,這是一個用鋁皮包成的案板,在上面做早餐和切菜比木質(zhì)案板清潔多了,使用完后馬上清洗,不會產(chǎn)生氣味。到天晴的時候,還把它搬出去曬曬太陽,除去鋁皮下面的霉氣。

(進(jìn)入中晚餐制作間)。

請領(lǐng)導(dǎo)們跟我往里走。這是我們食堂的中晚餐制作間。這邊有幾樣制作機械。這是和面機和壓面機。這是去皮機,這是切菜機。有了這些機械工具,工友的勞動強度減小了,提高了工作效率。在向?qū)W生供應(yīng)中晚餐時,學(xué)校要求工友穿著好工作服,熱情為學(xué)生服務(wù)。在供應(yīng)結(jié)束后,要求工友及時徹底做好清潔衛(wèi)生工作。

(進(jìn)入食堂貯存室)。

現(xiàn)在請領(lǐng)導(dǎo)們隨我去食堂的貯存室看看。學(xué)校食堂物資的采購實行集體采購制,每周由后勤領(lǐng)導(dǎo)、管理員、班主任各一名上縣集體采購,領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),管理員把質(zhì)量關(guān),班主任負(fù)責(zé)核查價格,以此增加采購的透明度和物資的衛(wèi)生和安全度。物資采購回來后,由兩個管理員共同入庫,及時做好報表。食堂物資的貯存學(xué)校實行雙人負(fù)責(zé),兩把鎖開門,由兩個管理員各持一把鎖,共鎖貯存室。領(lǐng)取物資時,需兩個管理員和一個工友在場,當(dāng)面稱取所需的物資,及時簽字,做好填寫物資供應(yīng)量表。貯存室定期由后勤組織做好物質(zhì)清點,做好防鼠防潮防蚊蠅滋生等工作。

(出食堂貯存室)我校的食堂因條件的限制,當(dāng)然不能與有些兄弟學(xué)校的相比,但我們能挖潛力來創(chuàng)造條件,實行精細(xì)化管理,讓學(xué)生吃的飽,吃的好,讓家長放心。這是我們最大的心愿。

食堂就為各位領(lǐng)導(dǎo)介紹到這里。

(去學(xué)生公寓)。

下面就讓我?guī)Ц魑辉倏纯次覀兊膶W(xué)生公寓吧!為了便于學(xué)生的安全管理,我們把所有的門換成了防盜門,一二兩層加了防護(hù)網(wǎng)。為了男女生混住互不干擾,學(xué)校在三樓歇腳臺處安裝了鐵門。為了便于保持清潔,做了衛(wèi)生墻,還在每個樓層都設(shè)置了多個垃圾桶。

(公寓樓下)我們的學(xué)生公寓是四層七間,中間是寬敞的樓梯,為了便于學(xué)生上下,采用了木質(zhì)扶手。安裝防護(hù)網(wǎng)的一二兩層是準(zhǔn)備給男生住的;三四兩層是女生住的。為了隔熱和防滲漏,學(xué)校又在樓頂蓋了彩瓦。公寓每兩層配一個管理員,對住宿生進(jìn)行統(tǒng)一管理。

(走到男生寢室)這一二兩層是我們的男生寢室。他們現(xiàn)在還沒有入住,但過幾天,男生也要搬到公寓里入住。

(往女生寢室去)。

請大家隨我上三樓。這個樓層是七八年級的女生住的,東邊是七年級,西邊是八年級。請大家隨便參觀。

我們每間寢室住16個人,雖顯得有點緊,但學(xué)生們卻安排的井井有條。

每一個寢室都張貼了寢室生活注意事項,清潔值日表。寢室早中晚各打掃一次,一次安排兩個人,星期五統(tǒng)一大掃除,均安排三個人,這都由寢室長負(fù)責(zé)。寢室里物品的擺放顯得恰當(dāng)、整齊。地面干凈整潔。盥洗間和衛(wèi)生間里沒有什么異味,這都得益于學(xué)校和寢室管理員的嚴(yán)格管理。

對于學(xué)生的內(nèi)務(wù)整理,清潔打掃和保持情況,就寢紀(jì)律,我們每天都安排管理員、學(xué)生會和團(tuán)委會的干部檢查,并把檢查的結(jié)果在每天的小結(jié)時全校通報,實行評分值,納入“文明寢室”和“先進(jìn)班級”的管理評比中。

請大家再隨我上四樓,這是九年級女生住的,格局、布置與三樓是一樣的。九年級的學(xué)生下晚自習(xí)的時間比較遲,此時自來水早已停了,為了解決學(xué)生的用水問題,學(xué)校在樓頂安裝了三個大號的儲水罐,方便了學(xué)生的洗漱。

(出學(xué)生公寓)。

今天非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我校學(xué)生食堂和學(xué)生公寓工作的指導(dǎo),同時祝各位領(lǐng)導(dǎo)今天的行程愉快而又充實!

競聘食堂演講稿篇十五

大家好!

我代表深圳市盛美達(dá)餐飲管理有限公司。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委給我這次食堂承包競標(biāo)演講的機會,也感謝大家對我的信任和支持。我的演講主要包括三個方面的內(nèi)容:一是我對食堂工作的認(rèn)識,二是我參加競聘的優(yōu)勢,三是我對做好食堂工作的思路和打算。

首先我就談?wù)勛约簩κ程霉ぷ鞯恼J(rèn)識。常言道:“民以食為天”,從古至今,人們一直都把飲食看做“天”,也就是天大的事情,真可謂責(zé)任重大。所以,如果成為徽州師范學(xué)校食堂的承包人,也就意味著要擔(dān)負(fù)起做好全校一萬多名師生員工的飲食服務(wù)這個天大的責(zé)任,決不能有絲毫的馬虎。

接下來,我就談?wù)勎夜靖偲高@項工作的優(yōu)勢。我認(rèn)為我有多個方面的優(yōu)勢,使我司完全可以勝任這項工作。我司目前承包了三十多家企業(yè)的集體食堂,并深受好評,所以我們熟悉食堂工作的各項流程,積累了豐富的餐飲管理經(jīng)驗,對食堂工作的重要性也有著深刻而清醒的認(rèn)識。

最后我再談?wù)勅绻晌宜境邪黿xxx公司食堂,我們將怎么做,也就是對做好食堂工作的一些思路和打算。

食堂工作雖說“眾口難調(diào)”,但我將盡自己最大的努力調(diào)好“眾口”。大家都知道,一個民族沒有創(chuàng)新,她就不能進(jìn)步;一個單位沒有創(chuàng)新,她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說,首先要想辦法滿足不同員工、不同群體的不同需求,因為不同地區(qū)的師生有著不同的口味及習(xí)慣,即使是不同的時間段,人們對飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求。所以,我司將從加強食堂的“硬、軟件”兩方面入手,切實搞好食堂經(jīng)營管理和服務(wù)工作。硬件方面,我打算自己投資進(jìn)行全面改造,如新建餐飲包廂,添置空調(diào)、網(wǎng)絡(luò)電視等設(shè)施,改善師生們的就餐環(huán)境;同時大力提升軟件服務(wù)水平,如經(jīng)常性地征求和聽取員工對食堂工作的意見與建議,注意督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等,充分尊重并滿足大家的飲食口味與需求。同時,適時推出各種便利措施,不斷鉆研、創(chuàng)新菜肴烹飪技術(shù),努力提高菜肴質(zhì)量,并豐富一日三餐的飲食種類,以最實惠的價格享受到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這里我還要特別強調(diào)飲食安全,餐飲服務(wù)工作中,沒有安全,一切等于零,所以我將實實在在地把好蔬菜食品質(zhì)量的采購關(guān)、驗收關(guān)、烹飪關(guān)和儲存關(guān),切實抓好飲食衛(wèi)生,絕不發(fā)生食物中毒事故。

各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委!雖然我不善于言辭,但我的心卻是真誠的!此時此刻,站在這里的我,恰如一位在站臺等候上車的旅客,手中的車票已經(jīng)攢出了汗?jié)n,但我相信隨著我的演講結(jié)束,沿著在座各位給我開辟的綠色通道,一定能夠搭上今天的幸運快車。我也衷心地希望大家能給我這樣的機會,如果競聘成功,絕不辜負(fù)大家對我的厚望!

再次謝謝大家!

競聘食堂演講稿篇十六

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

大家好!

自參加工作以來,歷經(jīng)財務(wù)各個崗位的工作,因此,具有了較好的專業(yè)功底和豐富的實踐經(jīng)驗,特別是經(jīng)歷過長期專業(yè)實踐之后,養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、細(xì)致的工作作風(fēng),為人正直,積極向上,工作中思維嚴(yán)謹(jǐn)活躍,工作效率較高,并具有較好的語言表達(dá)能力和一定的組織協(xié)調(diào)能力,能獨立處理問題,因此無論在哪個工作崗位,我認(rèn)為我都是稱職的,除了有你們大家的支持外,很重要的一個原因是因為我熱愛財務(wù)工作,因為熱愛,所以我很勤奮,對工作很投入,因而也取得了一些成績,主持審計工作時,我處審計工作多次被局審計處評為先進(jìn),主持財務(wù)科工作三年來,在總會的領(lǐng)導(dǎo)下,包括“財務(wù)總監(jiān)委派”、“內(nèi)部資金市場”、“網(wǎng)上銀行”、“預(yù)算管理辦法”等在內(nèi)的一系列財務(wù)管理辦法的出臺在局內(nèi)各兄弟公司也是居于前列的,會計基礎(chǔ)工作近三年都被局財務(wù)處評為先進(jìn)單位第一名,并得到了相應(yīng)的物資獎勵,工程處內(nèi)部也曾獲得兩個年度的“文明科室”稱號,雖然這些成績是過去的,不能代表一切,但是在這里,我仍然可以自信地說:我是財務(wù)管理科科長職位的最佳人選。!

認(rèn)為財務(wù)管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分,是有關(guān)資金的獲得和有效使用的管理工作,這次機構(gòu)改革,特意將原有的財務(wù)科更名為財務(wù)管理科,突出“管理”二字,領(lǐng)導(dǎo)的意圖是不言而喻的,因此如果這次競聘成功的話,我想我身上的擔(dān)子會很重,壓力會較大,所以此次報名與上次相比,我更慎重一些,如果我能留任,我想我的主要工作思路是:第一、強化資金管理工作。資金管理是財務(wù)管理的核心,近兩年來,我處財務(wù)一直在做積極的嘗試,包括“內(nèi)部結(jié)算帳戶”、“網(wǎng)上銀行”、“內(nèi)部資金市場”、“工程款支付審批”等措施的出臺和實施,取得了一定的成效,但我想,廊坊資金一天不能回位,我處資金緊張的壓力便難以得到有效緩解,因此加速回收應(yīng)收帳款、謹(jǐn)慎拓寬融資渠道將是財務(wù)科今后較長一段時期內(nèi)的重點工作。

(一)依據(jù)國家方針政策、法律法規(guī)和國資監(jiān)管的有關(guān)規(guī)定,依法履行財務(wù)監(jiān)督管理職責(zé)。發(fā)現(xiàn)企業(yè)違反國家法律、法規(guī)和財務(wù)會計制度的行為,及時向企業(yè)提出糾正的建議并按規(guī)定向省國資委報告。

(二)審核企業(yè)具體財務(wù)會計制度,監(jiān)督檢查企業(yè)財務(wù)會計制度的執(zhí)行情況。

(三)監(jiān)督企業(yè)財會人員工作質(zhì)量和執(zhí)業(yè)水平,對企業(yè)財務(wù)會計機構(gòu)的設(shè)置和財務(wù)負(fù)責(zé)人的任用、獎懲有建議權(quán)。

(四)通過審核、檢查企業(yè)財務(wù)會計帳冊、財務(wù)報表和財務(wù)報告資料等方式,監(jiān)督管理企業(yè)財務(wù)會計活動,保證企業(yè)財務(wù)會計數(shù)據(jù)的真實性、完整性、合法性;發(fā)現(xiàn)存在問題的,應(yīng)督促企業(yè)進(jìn)行整改。

2、對企業(yè)財務(wù)會計資料進(jìn)行定期或不定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題的,提出改進(jìn)意見和建議;

3、對企業(yè)月度財務(wù)會計報告進(jìn)行審核,對年終財務(wù)決算進(jìn)行審核并簽署審核意見,對主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行分析評價,有關(guān)重大變化要分析原因,并形成書面意見。

(五)列席董事會會議,參加經(jīng)營班子會議,對有關(guān)項目論證、對外投資、貸款、擔(dān)保、產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓和資產(chǎn)重組、企業(yè)改制、財務(wù)審計等重大經(jīng)濟(jì)事項,提出獨立的意見和建議。

(六)審核企業(yè)重大經(jīng)濟(jì)事項,出具獨立的審核意見。審核意見與企業(yè)不一致或者有關(guān)建議未被采納的,應(yīng)及時書面向省國資委報告。

3、及時報告重大財務(wù)事件,指導(dǎo)監(jiān)督企業(yè)財務(wù)危機處置工作。

(七)根據(jù)企業(yè)董事會或經(jīng)營班子有關(guān)決定,參與企業(yè)重大事項的管理和企業(yè)重大經(jīng)營決策過程。

1、參與擬定企業(yè)年度經(jīng)營目標(biāo)、中長期發(fā)展規(guī)劃以及企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略;

2、參與制定企業(yè)資金使用和調(diào)度計劃、費用開支計劃、物資采購計劃、籌融資計劃;

3、參與企業(yè)重大經(jīng)濟(jì)合同的評審;

4、其他需要參加的重大事項和活動。

(八)參與制定企業(yè)財務(wù)監(jiān)督管理方面的規(guī)章制度,包括會計核算制度、資金管理制度、費用管理制度、資產(chǎn)管理制度、投資管理制度、貸款擔(dān)保制度等,對企業(yè)各項財務(wù)規(guī)章制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。

(九)監(jiān)測所屬子企業(yè)財務(wù)收支狀況和財務(wù)管理水平,重大事項要及時上報省國資委。

(十)對重要財務(wù)事項與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)簽。

以上就是我對工作的一點看法,不妥之處,請指正。謝謝大家!

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

競聘食堂演講稿篇十七

各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委:

大家上午好!

我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機會,感謝評委在百忙之中抽出時間來給我講評,感謝大家對我的信任和支持。根據(jù)要求,今天我的演講就包括兩個部分:

常言道:“民以食為天”,為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了,可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理,身上的擔(dān)子也不輕,他的工作,就我個人看來主要包括以下幾方面:

一、協(xié)助食堂主任切實搞好食堂飲食衛(wèi)生,健全制度,加強檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。

二、協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作,并有書面考核記錄。

三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量,節(jié)約用糧,妥善安全保管,杜絕浪費現(xiàn)象。

四、督促各班組長進(jìn)行成本核算,并掌握盈虧情況,了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。

五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動力,做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理,建立食堂工作秩序。開足窗口,減少排隊現(xiàn)象。

七、參加學(xué)生伙管會活動。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對食堂工作的意見建議,并采取措施加以改迸。

八、完成食堂主任交付的其他工作。

在此,我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算,當(dāng)然,我還不能提出一個完整的食堂主任助理的工作方略,但已經(jīng)明確了今后努力的方向,希望能以工作實績相報,盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員,不辜負(fù)各位的厚望。

第一、擺正位置,當(dāng)好助手。我會尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo),尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,結(jié)合自己做學(xué)生時的想法及工作后的實際經(jīng)歷,向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策;團(tuán)結(jié)食堂的所有員工,協(xié)助主任做好管理工作,在原則制度和人性化管理找到一個良好的結(jié)合點,努力營造一個融洽的工作氛圍,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,共同做好食堂工作。

第二、加強學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。

學(xué)習(xí)主要分以下幾個方面:

1、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理,必須熟悉食堂各項工作的流程,包括原材料引進(jìn),安全衛(wèi)生的檢查,紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通,但對各項的基本流程一定要清楚,從大局上能夠整體把握。從基層做起,從最基本的做起。

2、學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗。盡管做學(xué)生時曾學(xué)習(xí)過管理理論,盡管做學(xué)生干部時也積累了些經(jīng)驗,但這些相對于食堂主任助理實際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗是我學(xué)習(xí)的最好教材,可以讓我少走彎路。

3、學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì),特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子,自幼就具備了吃苦的精神,雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累,也做好了思想準(zhǔn)備,但是實踐才是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),唯有通過實際工作,才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。

第三、與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新。

一個民族沒有創(chuàng)新,她就不能進(jìn)步;一個單位沒有創(chuàng)新,她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說,首先要加大宣傳力度,通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對我們的了解,以進(jìn)一步取得他們的理解;其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求,如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣,不同的時間段同學(xué)們對飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求,尤其是周末或節(jié)假日的時候,校門口的大排擋和歌廳都人滿為患,而我們食堂里面卻常常冷冷清清,這一點我記得雷總在一次座談會上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/13396102.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔