報(bào)告不僅可以展示個(gè)人的工作成果，也可以推進(jìn)團(tuán)隊(duì)的合作和協(xié)調(diào)。報(bào)告中的圖表和數(shù)據(jù)如何進(jìn)行設(shè)計(jì)和展示，以達(dá)到最佳的可視化效果？以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇一
近日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家**、中央軍委*****近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神，公司高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開(kāi)展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導(dǎo)，切實(shí)引導(dǎo)居民群眾重視糧食安全，在全街道營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
一是集中學(xué)習(xí)，思想先行。通過(guò)線上線下結(jié)合的方式，各支部組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)了***總書(shū)記制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示;***總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要批示等內(nèi)容，倡導(dǎo)思想深處樹(shù)立節(jié)約先鋒模范帶頭意識(shí)。
二是承諾踐諾，行動(dòng)發(fā)力。各支部組織黨員通過(guò)“三晉先鋒”、黨建工作群做出“光盤(pán)行動(dòng)、從我做起”承諾，要求在實(shí)際工作生活中努力踐行承諾，并帶動(dòng)影響周邊人。
三是志愿服務(wù)，群策群力。清源路社區(qū)支部委員會(huì)發(fā)動(dòng)轄區(qū)青年志愿者一起參與進(jìn)來(lái)，組成“先鋒+少年”一對(duì)一結(jié)對(duì)志愿宣傳組;育青南社區(qū)支部委員會(huì)統(tǒng)一給黨員佩戴黨徽后，走家串戶(hù)進(jìn)行宣傳服務(wù);東湖社區(qū)黨支部與駐地單位縣政府辦黨支部在醋都廣場(chǎng)共同開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)、從我做起”宣傳活動(dòng)，并開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”承諾簽字活動(dòng)。
各支部以多種形式，組織黨員、志愿者對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲行業(yè)發(fā)放倡議書(shū)，宣傳餐桌文明，積極倡導(dǎo)顧客做文明就餐者，倡議餐飲企業(yè)主動(dòng)提供免費(fèi)環(huán)保餐盒、袋，讓消費(fèi)者將剩余飯菜打包;向廣大人民群眾宣傳“光盤(pán)行動(dòng)”的意義，號(hào)召大家行動(dòng)起來(lái)，節(jié)約糧食，反對(duì)舌尖上的浪費(fèi)，讓節(jié)約成為一種習(xí)慣，形成良好的社會(huì)風(fēng)尚。
“光盤(pán)行動(dòng)、從我做起”活動(dòng)的扎實(shí)開(kāi)展，使黨員、志愿者們、廣大居民群眾深刻認(rèn)識(shí)到餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心。他們紛紛表示，在今后的生活工作中，一定從自己做起，帶動(dòng)身邊人，以實(shí)際行動(dòng)拒絕浪費(fèi)，做好杜絕浪費(fèi)的引領(lǐng)者。
下一步，我們將繼續(xù)切實(shí)增強(qiáng)政治自覺(jué)、思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)，努力探索工作長(zhǎng)效機(jī)制，在抓常抓細(xì)方面下苦功，在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣上走在前、作表率。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇二
儉，德之共也;侈，惡之大也。制止餐飲浪費(fèi)行為，事關(guān)弘揚(yáng)黨的優(yōu)良作風(fēng)，事關(guān)維護(hù)國(guó)家糧食安全，事關(guān)營(yíng)造良好的社會(huì)風(fēng)尚。***總書(shū)記一直高度重視糧食安全，提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，黨的十八大以來(lái)多次進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，在當(dāng)前特殊時(shí)期再次作出重要指示，指出要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。糧食安全既在田地里，也在餐桌上;既是“種”出來(lái)的，也是“省”出來(lái)的。正如會(huì)議指出的，***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，充分體現(xiàn)以***同志為核心的黨中央堅(jiān)決反對(duì)鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和深切關(guān)心群眾生活的為民情懷。四川是農(nóng)業(yè)大省、糧食大省、餐飲大省，必須認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記重要指示精神，始終繃緊糧食節(jié)約這根弦，堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)。
要行動(dòng)起來(lái)堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)，就要深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)事關(guān)糧食安全、綠色發(fā)展、黨風(fēng)廉政建設(shè)，事關(guān)社會(huì)文明進(jìn)步，切實(shí)增強(qiáng)遏制舌尖上浪費(fèi)的責(zé)任感緊迫感，出實(shí)招、見(jiàn)行動(dòng)、求實(shí)效，既要在生產(chǎn)端開(kāi)源，也要在消費(fèi)端防止浪費(fèi)，堅(jiān)持糧食安全警鐘長(zhǎng)鳴，扎實(shí)抓好生豬復(fù)產(chǎn)保供、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、糧食生產(chǎn)功能區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，采取系統(tǒng)措施減少各環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)等違法行為，切實(shí)保障“米袋子”“菜籃子”“肉架子”安全，確保始終把飯碗牢牢端在自己手里。
要行動(dòng)起來(lái)堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)，就要實(shí)事求是以有效舉措制止餐飲浪費(fèi)，加快建立長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)宣傳教育，研究制定褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，發(fā)揮立法在遏制浪費(fèi)上的規(guī)范引導(dǎo)作用，深入推進(jìn)文明餐桌、“光盤(pán)行動(dòng)”等專(zhuān)項(xiàng)治理，督促餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，從文明用餐開(kāi)始，鼓勵(lì)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳，拒絕奢華和浪費(fèi)，形成文明健康的社會(huì)風(fēng)尚，讓人們?cè)诖猴L(fēng)化雨中形成思想自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué)。
要行動(dòng)起來(lái)堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)，就要積極倡導(dǎo)綠色生活方式，把弘揚(yáng)節(jié)約美德作為提高社會(huì)文明程度的重要內(nèi)容，大力培育尚儉戒奢的社會(huì)風(fēng)尚，深化節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)有機(jī)融入群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)全社會(huì)形成制止餐飲浪費(fèi)行為的強(qiáng)大合力，堅(jiān)決防止形式主義。各級(jí)機(jī)關(guān)和黨員干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部要率先垂范，嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，充分發(fā)揚(yáng)好我們黨艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的好傳統(tǒng),以珍惜一粒米、一滴水、一度電的實(shí)際行動(dòng)，堅(jiān)決落實(shí)過(guò)緊日子的要求，不斷推動(dòng)節(jié)能降耗,為社會(huì)、為群眾立起好樣子，以務(wù)實(shí)行動(dòng)釋放勤儉節(jié)約的正能量。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇三
為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)***總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家，a級(jí)比例10.02%;評(píng)定為b級(jí)的213家，b級(jí)比例55%，評(píng)定為c級(jí)的137家，c級(jí)比例35.2%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)1次，參加人員達(dá)50人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次，約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來(lái)，通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了，節(jié)約意識(shí)少了?，F(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了，但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高，沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺(jué)，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。
今后打算：
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇四
為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
二、取得成效。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
（一）開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的xx家，量化分級(jí)率100%；評(píng)定為a級(jí)的xx家，a級(jí)比例xx%；評(píng)定為b級(jí)的xx家，b級(jí)比例xx%，評(píng)定為c級(jí)的xx家，c級(jí)比例xx%。
（二）樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式（4d）餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。
（三）強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查餐飲單位xx家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》xx余份，制作《文明餐桌桌簽》xx余個(gè)；舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達(dá)xx人次；舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)x次，參加人員達(dá)xx人次；開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次，約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
三、
問(wèn)題產(chǎn)生的原因。
近年來(lái)，通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
（一）好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
（二）錢(qián)袋子鼓了，節(jié)約意識(shí)少了?，F(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了，但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高，沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
（三）宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺(jué)，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。
四、今后打算。
（一）鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
（二）鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
（三）繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
（四）提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
（五）破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
（六）加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
（七）充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
（八）加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
（九）建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇五
為進(jìn)一步落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約要求,我部高度重視,結(jié)合實(shí)際,采取有力措施,扎實(shí)抓好我部厲行節(jié)約工作。經(jīng)認(rèn)真自查總結(jié),現(xiàn)將工作落實(shí)情況匯報(bào)如下:。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處,黨支部高度重視,專(zhuān)門(mén)召開(kāi)全體干部職工領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議,傳達(dá)關(guān)于深入抓好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我部實(shí)際,制定工作方案。把厲行節(jié)約工作列入議事日程,納入目標(biāo)管理,融入中心工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層落實(shí)分解到人,使厲行節(jié)約工作事事有人抓,處處有人管,切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、健全制度,規(guī)范管理。結(jié)合單位內(nèi)部制度建設(shè),根據(jù)實(shí)際,在認(rèn)真總結(jié)和梳理以往各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)上,廣泛征求全體職工的意見(jiàn),進(jìn)一步建立健全黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制度、資產(chǎn)管理制度、車(chē)輛管理制度、內(nèi)部接待制度等。加強(qiáng)預(yù)算支出管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)費(fèi)用支出審批制度。切實(shí)將各項(xiàng)規(guī)章制度更加細(xì)化和具體,做到有章可循,規(guī)范管理,有序運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)干部職工的工作行為,確保厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)工作落到實(shí)處,形成了以制度管人管事,嚴(yán)格控制各項(xiàng)開(kāi)支的工作新局面。
3、注重細(xì)節(jié),厲行節(jié)約。進(jìn)一步控制一般性支出,大力壓縮會(huì)議、文件、通信等方面的費(fèi)用支出,提倡開(kāi)短會(huì)、發(fā)短文,提高效率,精簡(jiǎn)開(kāi)支;深入開(kāi)展節(jié)約用電、用油、用水活動(dòng);進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范公務(wù)車(chē)使用管理,將我局現(xiàn)有的1輛公務(wù)用車(chē)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范管理,實(shí)行定點(diǎn)保險(xiǎn)、定點(diǎn)維修、定點(diǎn)加油制度;從嚴(yán)控制公務(wù)接待費(fèi)支出,嚴(yán)格執(zhí)行招待費(fèi)開(kāi)支范圍、開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定,不搞超規(guī)格接待,嚴(yán)格控制名煙、名酒招待客人,嚴(yán)格控制陪餐人數(shù),禁止私客公請(qǐng)。
4、大力宣傳,營(yíng)造氛圍。我局利用職工會(huì)議,組織全體黨員干部全文學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育大家保持厲行節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng),認(rèn)清當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì),深化對(duì)縣情的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。鼓勵(lì)干部職工加強(qiáng)監(jiān)督和提出合理化建議,使厲行節(jié)約內(nèi)化為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),人人從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊的每一件小事做起。從而全局上下形成統(tǒng)一意識(shí),統(tǒng)一行動(dòng),擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
5、強(qiáng)化監(jiān)督,嚴(yán)格自查。我局把厲行節(jié)約列為加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容,與績(jī)效考評(píng)掛鉤,與“加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、弘揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng)、促進(jìn)科學(xué)發(fā)展”主題教育、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)相結(jié)合,扎實(shí)推進(jìn)。我局嚴(yán)格對(duì)照貫徹落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約要求,結(jié)合畜牧工作實(shí)際,定期對(duì)厲行節(jié)約工作的開(kāi)展情況逐一認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法,促進(jìn)我局工作又好又快地穩(wěn)定發(fā)展。我局重點(diǎn)對(duì)公務(wù)用車(chē)管理、公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待、“小金庫(kù)”治理、嚴(yán)格管理各類(lèi)因公差旅費(fèi)支出,嚴(yán)格執(zhí)行省市縣里的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格控制新建和裝修辦公用房等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,結(jié)果表明,我局嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)規(guī)定,厲行節(jié)約工作成效顯著。
我局的厲行節(jié)約工作雖然取得了一些成績(jī),但與縣委、縣政府的要求還存在一定差距,主要是管理制度還不夠完善;對(duì)于一些措施落實(shí)還不到位;具體工作還有待進(jìn)一步細(xì)化等。今后,我局將繼續(xù)按照縣紀(jì)委以及相關(guān)部門(mén)的統(tǒng)一部署,更加認(rèn)真地抓好落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作,促進(jìn)我局工作再上新臺(tái)階。
儉，德之共也;侈，惡之大也。制止餐飲浪費(fèi)行為，事關(guān)弘揚(yáng)黨的優(yōu)良作風(fēng)，事關(guān)維護(hù)國(guó)家糧食安全，事關(guān)營(yíng)造良好的社會(huì)風(fēng)尚。習(xí)近平總書(shū)記一直高度重視糧食安全，提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，黨的十八大以來(lái)多次進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，在當(dāng)前特殊時(shí)期再次作出重要指示，指出要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。糧食安全既在田地里，也在餐桌上;既是“種”出來(lái)的，也是“省”出來(lái)的。正如會(huì)議指出的，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，充分體現(xiàn)以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅(jiān)決反對(duì)鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和深切關(guān)心群眾生活的為民情懷。四川是農(nóng)業(yè)大省、糧食大省、餐飲大省，必須認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，始終繃緊糧食節(jié)約這根弦，堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)。
要行動(dòng)起來(lái)堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)，就要深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)事關(guān)糧食安全、綠色發(fā)展、黨風(fēng)廉政建設(shè)，事關(guān)社會(huì)文明進(jìn)步，切實(shí)增強(qiáng)遏制舌尖上浪費(fèi)的責(zé)任感緊迫感，出實(shí)招、見(jiàn)行動(dòng)、求實(shí)效，既要在生產(chǎn)端開(kāi)源，也要在消費(fèi)端防止浪費(fèi)，堅(jiān)持糧食安全警鐘長(zhǎng)鳴，扎實(shí)抓好生豬復(fù)產(chǎn)保供、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、糧食生產(chǎn)功能區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，采取系統(tǒng)措施減少各環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)等違法行為，切實(shí)保障“米袋子”“菜籃子”“肉架子”安全，確保始終把飯碗牢牢端在自己手里。
要行動(dòng)起來(lái)堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)，就要實(shí)事求是以有效舉措制止餐飲浪費(fèi)，加快建立長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)宣傳教育，研究制定褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，發(fā)揮立法在遏制浪費(fèi)上的規(guī)范引導(dǎo)作用，深入推進(jìn)文明餐桌、“光盤(pán)行動(dòng)”等專(zhuān)項(xiàng)治理，督促餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，從文明用餐開(kāi)始，鼓勵(lì)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳，拒絕奢華和浪費(fèi)，形成文明健康的社會(huì)風(fēng)尚，讓人們?cè)诖猴L(fēng)化雨中形成思想自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué)。
要行動(dòng)起來(lái)堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)，就要積極倡導(dǎo)綠色生活方式，把弘揚(yáng)節(jié)約美德作為提高社會(huì)文明程度的重要內(nèi)容，大力培育尚儉戒奢的社會(huì)風(fēng)尚，深化節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)有機(jī)融入群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)全社會(huì)形成制止餐飲浪費(fèi)行為的強(qiáng)大合力，堅(jiān)決防止形式主義。各級(jí)機(jī)關(guān)和黨員干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部要率先垂范，嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，充分發(fā)揚(yáng)好我們黨艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的好傳統(tǒng),以珍惜一粒米、一滴水、一度電的實(shí)際行動(dòng)，堅(jiān)決落實(shí)過(guò)緊日子的要求，不斷推動(dòng)節(jié)能降耗,為社會(huì)、為群眾立起好樣子，以務(wù)實(shí)行動(dòng)釋放勤儉節(jié)約的正能量。
為進(jìn)一步落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約要求,我部高度重視,結(jié)合實(shí)際,采取有力措施,扎實(shí)抓好我部厲行節(jié)約工作。經(jīng)認(rèn)真自查總結(jié),現(xiàn)將工作落實(shí)情況匯報(bào)如下:。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處,黨支部高度重視,專(zhuān)門(mén)召開(kāi)全體干部職工領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議,傳達(dá)關(guān)于深入抓好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我部實(shí)際,制定工作方案。把厲行節(jié)約工作列入議事日程,納入目標(biāo)管理,融入中心工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層落實(shí)分解到人,使厲行節(jié)約工作事事有人抓,處處有人管,切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、健全制度,規(guī)范管理。結(jié)合單位內(nèi)部制度建設(shè),根據(jù)實(shí)際,在認(rèn)真總結(jié)和梳理以往各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)上,廣泛征求全體職工的意見(jiàn),進(jìn)一步建立健全黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制度、資產(chǎn)管理制度、車(chē)輛管理制度、內(nèi)部接待制度等。加強(qiáng)預(yù)算支出管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)費(fèi)用支出審批制度。切實(shí)將各項(xiàng)規(guī)章制度更加細(xì)化和具體,做到有章可循,規(guī)范管理,有序運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)干部職工的工作行為,確保厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)工作落到實(shí)處,形成了以制度管人管事,嚴(yán)格控制各項(xiàng)開(kāi)支的工作新局面。
3、注重細(xì)節(jié),厲行節(jié)約。進(jìn)一步控制一般性支出,大力壓縮會(huì)議、文件、通信等方面的費(fèi)用支出,提倡開(kāi)短會(huì)、發(fā)短文,提高效率,精簡(jiǎn)開(kāi)支;深入開(kāi)展節(jié)約用電、用油、用水活動(dòng);進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范公務(wù)車(chē)使用管理,將我局現(xiàn)有的1輛公務(wù)用車(chē)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范管理,實(shí)行定點(diǎn)保險(xiǎn)、定點(diǎn)維修、定點(diǎn)加油制度;從嚴(yán)控制公務(wù)接待費(fèi)支出,嚴(yán)格執(zhí)行招待費(fèi)開(kāi)支范圍、開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定,不搞超規(guī)格接待,嚴(yán)格控制名煙、名酒招待客人,嚴(yán)格控制陪餐人數(shù),禁止私客公請(qǐng)。
4、大力宣傳,營(yíng)造氛圍。我局利用職工會(huì)議,組織全體黨員干部全文學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育大家保持厲行節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng),認(rèn)清當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì),深化對(duì)縣情的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。鼓勵(lì)干部職工加強(qiáng)監(jiān)督和提出合理化建議,使厲行節(jié)約內(nèi)化為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),人人從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊的每一件小事做起。從而全局上下形成統(tǒng)一意識(shí),統(tǒng)一行動(dòng),擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
5、強(qiáng)化監(jiān)督,嚴(yán)格自查。我局把厲行節(jié)約列為加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容,與績(jī)效考評(píng)掛鉤,與"加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、弘揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng)、促進(jìn)科學(xué)發(fā)展"主題教育、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)相結(jié)合,扎實(shí)推進(jìn)。我局嚴(yán)格對(duì)照貫徹落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約要求,結(jié)合畜牧工作實(shí)際,定期對(duì)厲行節(jié)約工作的開(kāi)展情況逐一認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法,促進(jìn)我局工作又好又快地穩(wěn)定發(fā)展。我局重點(diǎn)對(duì)公務(wù)用車(chē)管理、公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待、"小金庫(kù)"治理、嚴(yán)格管理各類(lèi)因公差旅費(fèi)支出,嚴(yán)格執(zhí)行省市縣里的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格控制新建和裝修辦公用房等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,結(jié)果表明,我局嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)規(guī)定,厲行節(jié)約工作成效顯著。
我局的厲行節(jié)約工作雖然取得了一些成績(jī),但與縣委、縣政府的要求還存在一定差距,主要是管理制度還不夠完善;對(duì)于一些措施落實(shí)還不到位;具體工作還有待進(jìn)一步細(xì)化等。今后,我局將繼續(xù)按照縣紀(jì)委以及相關(guān)部門(mén)的統(tǒng)一部署,更加認(rèn)真地抓好落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作,促進(jìn)我局工作再上新臺(tái)階。
為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的xxx家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的xx家，a級(jí)比例xxx%;評(píng)定為b級(jí)的xxx家，b級(jí)比例xx%，評(píng)定為c級(jí)的xxx家，c級(jí)比例xxx%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次，檢查餐飲單位xxx家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》xxx余份，制作《文明餐桌桌簽》xxxx余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達(dá)xxx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)x次，參加人員達(dá)xx人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次，約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來(lái)，通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了，節(jié)約意識(shí)少了?，F(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了，但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高，沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺(jué)，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。
今后打算。
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
近日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，公司高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開(kāi)展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導(dǎo)，切實(shí)引導(dǎo)居民群眾重視糧食安全，在全街道營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
一是集中學(xué)習(xí)，思想先行。通過(guò)線上線下結(jié)合的方式，各支部組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書(shū)記制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示;習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要批示等內(nèi)容，倡導(dǎo)思想深處樹(shù)立節(jié)約先鋒模范帶頭意識(shí)。
二是承諾踐諾，行動(dòng)發(fā)力。各支部組織黨員通過(guò)“三晉先鋒”、黨建工作群做出“光盤(pán)行動(dòng)、從我做起”承諾，要求在實(shí)際工作生活中努力踐行承諾，并帶動(dòng)影響周邊人。
三是志愿服務(wù)，群策群力。清源路社區(qū)支部委員會(huì)發(fā)動(dòng)轄區(qū)青年志愿者一起參與進(jìn)來(lái)，組成“先鋒+少年”一對(duì)一結(jié)對(duì)志愿宣傳組;育青南社區(qū)支部委員會(huì)統(tǒng)一給黨員佩戴黨徽后，走家串戶(hù)進(jìn)行宣傳服務(wù);東湖社區(qū)黨支部與駐地單位縣政府辦黨支部在醋都廣場(chǎng)共同開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)、從我做起”宣傳活動(dòng)，并開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”承諾簽字活動(dòng)。
各支部以多種形式，組織黨員、志愿者對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲行業(yè)發(fā)放倡議書(shū)，宣傳餐桌文明，積極倡導(dǎo)顧客做文明就餐者，倡議餐飲企業(yè)主動(dòng)提供免費(fèi)環(huán)保餐盒、袋，讓消費(fèi)者將剩余飯菜打包;向廣大人民群眾宣傳“光盤(pán)行動(dòng)”的意義，號(hào)召大家行動(dòng)起來(lái)，節(jié)約糧食，反對(duì)舌尖上的浪費(fèi)，讓節(jié)約成為一種習(xí)慣，形成良好的社會(huì)風(fēng)尚。
“光盤(pán)行動(dòng)、從我做起”活動(dòng)的扎實(shí)開(kāi)展，使黨員、志愿者們、廣大居民群眾深刻認(rèn)識(shí)到餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心。他們紛紛表示，在今后的生活工作中，一定從自己做起，帶動(dòng)身邊人，以實(shí)際行動(dòng)拒絕浪費(fèi)，做好杜絕浪費(fèi)的引領(lǐng)者。
下一步，我們將繼續(xù)切實(shí)增強(qiáng)政治自覺(jué)、思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)，努力探索工作長(zhǎng)效機(jī)制，在抓常抓細(xì)方面下苦功，在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣上走在前、作表率。
根據(jù)市教育局和縣教體局要求，為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,新海中學(xué)認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教體局《關(guān)于開(kāi)展餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)項(xiàng)工作通知》的精神，迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)全校師生節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
為更好的落實(shí)上級(jí)要求，經(jīng)校委會(huì)決定，學(xué)校及時(shí)成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管后勤工作的副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組。
考慮學(xué)生承受能力、支付能力，學(xué)校結(jié)合配餐公司為學(xué)生量身打造了適合學(xué)生成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)配餐。使?fàn)I養(yǎng)餐飯菜價(jià)格遠(yuǎn)低于校外同類(lèi)餐飲行業(yè)。嚴(yán)格落實(shí)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。對(duì)家庭困難的學(xué)生給予補(bǔ)助，保證了他們的基本生活。
校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作，衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品留樣制度等。建立健全了學(xué)校食堂問(wèn)責(zé)制度，實(shí)行誰(shuí)出事誰(shuí)負(fù)責(zé)。鼓勵(lì)學(xué)生饅頭吃多少拿多少，不夠，由專(zhuān)門(mén)的工作人員負(fù)責(zé)配送，堅(jiān)決拒絕浪費(fèi)。德育處專(zhuān)門(mén)制定了拒絕浪費(fèi)的考核制度，并納入班級(jí)考評(píng)，已督促學(xué)生約束自己的浪費(fèi)行為。
為確保師生飲食安全，學(xué)校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協(xié)議。學(xué)校餐廳管理員和驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)每餐的食品、蔬菜水果等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)餐廳。在保證食品質(zhì)量的同時(shí)，認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”。
學(xué)校制定了《新海中學(xué)食堂從業(yè)人員定期健康體檢和培訓(xùn)制度》。食堂從業(yè)人員每年都會(huì)進(jìn)行健康體檢，持證上崗。培訓(xùn)方面重點(diǎn)從業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)水平、食品安全等幾個(gè)方面加強(qiáng)培訓(xùn)。使后勤系統(tǒng)更好的為全校師生服務(wù)。
為貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記重要指示精神，制止校園餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚，根據(jù)教育部《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)項(xiàng)工作的通知》要求，11月30日下午，學(xué)院在行政樓302會(huì)議室召開(kāi)制止校園餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)題會(huì)議。副院長(zhǎng)張曉?xún)?yōu)、黨委副書(shū)記高國(guó)俊出席會(huì)議，辦公室、學(xué)工部、團(tuán)委、公共保障部負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)議由張曉?xún)?yōu)主持。
張曉?xún)?yōu)簡(jiǎn)要介紹了召開(kāi)本次會(huì)議的目的，并對(duì)校園餐飲浪費(fèi)自查自糾工作開(kāi)展提出三點(diǎn)要求：一是要提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)做好制止餐飲浪費(fèi)工作的重要性和必要性。二是要認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件安排，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)工作舉措，以實(shí)際效果來(lái)檢驗(yàn)相關(guān)措施是否到位。三是要夯實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)作配合，以此為契機(jī)不斷提高餐飲服務(wù)精細(xì)化管理水平，建立健全制止餐飲浪費(fèi)行為和節(jié)約激勵(lì)工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
高國(guó)俊指出，開(kāi)展制止校園餐飲浪費(fèi)情況自查自糾工作時(shí)間緊、任務(wù)重，各部門(mén)要下足功夫，持續(xù)發(fā)力，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作；要加強(qiáng)宣傳教育工作，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，把杜絕浪費(fèi)工作融入到人才培養(yǎng)、立德樹(shù)人根本任務(wù)中去；廣大教職工要率先垂范，帶動(dòng)整個(gè)校園形成勤儉節(jié)約的濃厚氛圍。
公共保障部主任何堯軍傳達(dá)了教育部《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)項(xiàng)工作的通知》精神，與會(huì)人員就相關(guān)工作開(kāi)展進(jìn)行了充分探討。
為貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記重要指示精神，制止校園餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚，根據(jù)教育部《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)項(xiàng)工作的通知》要求，12月9日，我校各相關(guān)處室負(fù)責(zé)人、校膳食委員會(huì)委員以及二級(jí)學(xué)院部分師生代表在校后勤處會(huì)議室參加“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)”回頭看”自查工作會(huì)，嚴(yán)挺文副校長(zhǎng)出席本次會(huì)議。
會(huì)上，校后勤處張繼先處長(zhǎng)就2020年9月以來(lái)我校落實(shí)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)進(jìn)行自查自糾作工作報(bào)告，各相關(guān)處室及校膳食委員會(huì)師生代表暢所欲言，建言獻(xiàn)策，就學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)行為重要指示批示精神開(kāi)展宣傳教育情況、本部門(mén)近期工作執(zhí)行情況作深入交流。
嚴(yán)挺文副校長(zhǎng)對(duì)校園餐飲浪費(fèi)自查自糾工作開(kāi)展提出三點(diǎn)要求：一是要提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)做好制止餐飲浪費(fèi)工作的重要性和必要性。二是要認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件安排，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)工作舉措，以實(shí)際效果來(lái)檢驗(yàn)相關(guān)措施是否到位。三是要夯實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)作配合，以此為契機(jī)不斷提高餐飲服務(wù)精細(xì)化管理水平，建立健全制止餐飲浪費(fèi)行為和節(jié)約激勵(lì)工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
會(huì)后，由校各機(jī)關(guān)處室負(fù)責(zé)人、校膳食委員會(huì)委員以及二級(jí)學(xué)院部分師生代表組成的檢查組一行還深入學(xué)生食堂和各餐飲網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行檢查，查看了食材采購(gòu)記錄和員工用餐情況。據(jù)悉，校內(nèi)各食堂和餐飲網(wǎng)點(diǎn)示范踐行厲行節(jié)約新風(fēng)尚，推行了售賣(mài)半份菜、小份菜、嚴(yán)格控制食堂食材進(jìn)貨量，著力師生教育養(yǎng)成、全員廣泛參與，多措并舉，業(yè)已形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、理性消費(fèi)的良好氛圍。
儉以養(yǎng)德，貴在堅(jiān)持。大道至簡(jiǎn)，知行合一。我校紀(jì)委將繼續(xù)針對(duì)餐飲浪費(fèi)行為不定期開(kāi)展監(jiān)督檢查，把提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)納入日常監(jiān)督，讓勤儉節(jié)約成為全校師生共同遵循的習(xí)慣和風(fēng)氣。讓全體師生行動(dòng)起來(lái)，踐行美德，做校園節(jié)儉自律的領(lǐng)頭兵；文明消費(fèi)，做食堂光盤(pán)行動(dòng)的領(lǐng)頭兵；身體力行，做生活節(jié)儉風(fēng)尚的領(lǐng)頭兵。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué)，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
為深入貫徹習(xí)總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，引導(dǎo)全系統(tǒng)增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，創(chuàng)建節(jié)約節(jié)能型機(jī)關(guān)，**縣教科局“五措并舉”積極開(kāi)展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保中央部署落實(shí)到位。切實(shí)提高政治站位，成立“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組織領(lǐng)導(dǎo)全系統(tǒng)黨員干部和廣大師生落實(shí)黨中央關(guān)于過(guò)“緊日子”的要求，深入貫徹執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，與貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等結(jié)合起來(lái)，與整治“四風(fēng)”突出問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，堅(jiān)決清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等社會(huì)反映強(qiáng)烈的問(wèn)題，確保中央部署在我縣教育系統(tǒng)落細(xì)落實(shí)落到位。
二是加強(qiáng)宣傳教育，營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校安排部署“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，多形式、多載體大力營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍，動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。通過(guò)手抄報(bào)、板報(bào)、校園廣播、國(guó)旗下講話、班會(huì)和學(xué)校公眾號(hào)、校園網(wǎng)、班級(jí)微信群等新媒體向師生廣泛宣傳光盤(pán)行動(dòng)的文明風(fēng)尚。組織學(xué)校對(duì)校園及師生就餐場(chǎng)所文化氛圍進(jìn)行補(bǔ)充完善，在學(xué)校食堂等醒目位置做節(jié)約宣傳標(biāo)識(shí)，張貼懸掛反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐的相關(guān)提示牌和標(biāo)語(yǔ)，宣導(dǎo)節(jié)約精神。積極發(fā)揮學(xué)生會(huì)、班級(jí)作用，動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。利用“開(kāi)學(xué)第一課”，認(rèn)真宣傳科學(xué)飲食新理念，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，提倡綠色消費(fèi)，人人自覺(jué)爭(zhēng)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，在全縣教育系統(tǒng)營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好氛圍。
三是嚴(yán)格餐飲管理，自覺(jué)踐行節(jié)約消費(fèi)理念。加強(qiáng)學(xué)校食堂、餐廳管理和工作人員隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化節(jié)儉自律意識(shí)，將節(jié)約理念貫穿到采買(mǎi)、加工、經(jīng)營(yíng)、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)決制止食物原材料采購(gòu)加工過(guò)程中的浪費(fèi)行為，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范操作流程，誠(chéng)實(shí)守信，維護(hù)好就餐師生的飲食安全。教育全體師生弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，踐行文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧，不喧嘩。講究科學(xué)飲食，注重營(yíng)養(yǎng)。追求健康，不偏食，不挑食，養(yǎng)成健康合理的就餐方式。堅(jiān)持理性消費(fèi)，摒棄“愛(ài)面子”“講排場(chǎng)”陋習(xí)。珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)，適量取食，加入光盤(pán)行動(dòng)，做到鍋清、碗清、盤(pán)清，不隨便剩飯。充分發(fā)揮“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”作用，各校盡快推進(jìn)“明廚亮灶”設(shè)備并網(wǎng)工作，公開(kāi)透明學(xué)校食堂食品加工制作的全部過(guò)程，方便職工、家長(zhǎng)及社會(huì)監(jiān)督。積極開(kāi)展節(jié)能改造，提高水、電、煤、氣使用效率，減少?gòu)N房垃圾，推進(jìn)餐廚垃圾集中化處理。充分利用自然光照，減少照明設(shè)備能耗。完善校(園)長(zhǎng)陪餐工作機(jī)制，對(duì)有浪費(fèi)行為的學(xué)生進(jìn)行教育，并對(duì)飯菜進(jìn)行單餐分析，減少不必要的浪費(fèi)，督促主廚提升飯菜質(zhì)量，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，及時(shí)勸導(dǎo)、制止用餐浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)垃圾分類(lèi)要求，切實(shí)提高廚余垃圾處理效能。黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，在單位食堂、社會(huì)餐廳、家庭餐桌等場(chǎng)合時(shí)時(shí)處處踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和細(xì)則，公務(wù)活動(dòng)用餐推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。嚴(yán)格控制接待用餐陪餐人數(shù)，嚴(yán)格公務(wù)活動(dòng)用餐預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝，推動(dòng)糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動(dòng)中全面落實(shí)。
對(duì)自主點(diǎn)菜就餐的，學(xué)校要提供“半份、小份、適價(jià)”服務(wù)，學(xué)生要適量選餐，做到人走桌清。采購(gòu)員從采購(gòu)食材的質(zhì)量著手，必須保證采購(gòu)物品新鮮、無(wú)毒，采購(gòu)食品時(shí)看清食品名稱(chēng)、保質(zhì)期等，減少損耗和不必要的浪費(fèi)。保管員要對(duì)進(jìn)庫(kù)的食材遵守“先進(jìn)先出”的原則，避免食材浪費(fèi)。主廚對(duì)食材進(jìn)行深加工，粗糧細(xì)作，降低成本，提高學(xué)生飯菜質(zhì)量。合理搭配菜品，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐，注重膳食均衡。
五是強(qiáng)化監(jiān)督管理，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。各學(xué)校進(jìn)一步完善相關(guān)工作機(jī)制，將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)到學(xué)校工作各個(gè)環(huán)節(jié)，全面推廣實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”。加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，設(shè)立學(xué)校餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查員，及時(shí)監(jiān)督制止餐飲浪費(fèi)行為，形成領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與的長(zhǎng)效機(jī)制，確保師生吃的健康、吃的節(jié)約。把專(zhuān)項(xiàng)工作有機(jī)融入文明城市創(chuàng)建活動(dòng)，結(jié)合培育選樹(shù)道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。建立關(guān)于餐飲浪費(fèi)行為的舉報(bào)投訴、專(zhuān)項(xiàng)檢查等制度機(jī)制，重點(diǎn)加強(qiáng)全系統(tǒng)黨員干部和廣大教職員工在婚喪嫁娶紅白事等餐飲過(guò)程中浪費(fèi)行為的監(jiān)管，以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，大力整治“舌尖上的浪費(fèi)”。堅(jiān)決制止攀比擺闊、奢靡浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象予以追責(zé)。
要求各中小學(xué)、幼兒園健全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工，形成有力的組織保障，對(duì)照專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，分解工作任務(wù)、建立工作臺(tái)賬，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止校園餐飲浪費(fèi)行為。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)作為踐行“兩個(gè)維護(hù)”、履行主體責(zé)任抓好落實(shí)。各學(xué)校設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)意見(jiàn)箱，接受廣大師生舉報(bào)投訴。縣教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報(bào)、回頭看等形式進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重現(xiàn)象進(jìn)行通報(bào)，對(duì)造成嚴(yán)重后果的第一責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。各學(xué)校要將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)作為當(dāng)前重要政治任務(wù)和常態(tài)化工作，抓長(zhǎng)抓細(xì)抓實(shí)抓到位。
教育部辦公廳印發(fā)《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)方案》，引導(dǎo)廣大師生牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí)，切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要精神，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚，我校把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn)，將“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容，貫穿教育全過(guò)程，教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀的重要舉措。
1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式。
我校食堂占地1000多平方米，能同時(shí)為全校800多名住校學(xué)生提供餐食。食堂外包給公司經(jīng)營(yíng)，學(xué)生按需消費(fèi)，刷卡取餐。食堂有員工15人，按照公司配送的菜品為學(xué)生制作早中晚餐，學(xué)生在窗口排隊(duì)，安全取餐，吃飽為止。
1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀。
目前，我校在校生人數(shù)基本維持在800人左右，承包公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等，學(xué)校食堂根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的工作實(shí)踐，飯?zhí)脤?duì)學(xué)生的就餐規(guī)律和飯量較為了解，按照“營(yíng)養(yǎng)均衡”、“按需配餐”、“適當(dāng)控制”的原則供餐，學(xué)生按照“按需購(gòu)買(mǎi)”、“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn)，只有部分啟智班的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會(huì)因?yàn)闊o(wú)法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況，大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤(pán)。
1.3.1加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。
利用學(xué)校電子屏宣傳欄，黑板報(bào)等途徑開(kāi)展節(jié)約糧食教育宣傳，通過(guò)在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片，營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氛圍，通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校，家長(zhǎng)會(huì)致家長(zhǎng)的一封信的形式，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，帶動(dòng)督促影響身邊人樹(shù)立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。
1.3.2開(kāi)展各類(lèi)校園活動(dòng)。
精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式，圍繞勤儉節(jié)約開(kāi)展主題班會(huì)，主題黨日等日常性活動(dòng)，利用世界糧食日，全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周開(kāi)展專(zhuān)題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳，把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。
1.3.3加大社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)。
每學(xué)期至少安排一次校內(nèi)勞動(dòng)，通過(guò)實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和了解糧食的來(lái)之不易，真正形成尊重勞動(dòng)，愛(ài)惜糧食的思想意識(shí)。
1.4本次自查工作的組織和實(shí)施。
1.領(lǐng)導(dǎo)小組：
我校高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作，建立職責(zé)清晰、任務(wù)具體的組織體系，形成了學(xué)校校長(zhǎng)總負(fù)責(zé)，分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)專(zhuān)職人員為骨干的工作力量，建立后勤、政教等多部門(mén)共同參與的協(xié)同聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部教師要以身作則，率先垂范踐行勤儉節(jié)約。
2.1組織領(lǐng)導(dǎo)。
對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹，特別是沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力，使得學(xué)生不能把指示精神吃透，內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)則。
2.2餐飲供給。
因?yàn)槭程猛獍?，學(xué)校食堂的從業(yè)人員更換頻率較快，培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比較單一。
2.3宣傳教育。
在宣傳教育的過(guò)程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子，但在實(shí)踐過(guò)程中，部分學(xué)生對(duì)節(jié)約食品的認(rèn)識(shí)還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對(duì)學(xué)生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為特殊兒童，對(duì)自己行為的控制不夠好，節(jié)約的理解不夠深刻。
2.4制度體系。
在實(shí)際工作中，因?yàn)榭紤]到學(xué)生的特殊性，對(duì)相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格，得過(guò)且過(guò)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí)，沒(méi)有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制，原因在于學(xué)校沒(méi)有形成值班教師、班主任、德育等多部門(mén)協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)，對(duì)學(xué)生光盤(pán)或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。
3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。
要針對(duì)不同年級(jí)，不同理解力水平的學(xué)生做專(zhuān)題知識(shí)講座，要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為，分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為，鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督，爭(zhēng)做吃完飯飯的好孩子。
3.2餐飲供給方面。
注重收集師生對(duì)學(xué)校食堂食品的建議，積極與食堂承包方以及食堂工作人員溝通，特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐食。
同時(shí)值班教師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù)，盡量做到按需配給。
3.3宣傳教育。
在宣傳教育上，在黑板報(bào)、宣傳欄上要用多用形象生動(dòng)的圖片，讓學(xué)生更容易理解。同時(shí)要把食品節(jié)約納入每日縫紉晨會(huì)內(nèi)容和班級(jí)會(huì)議，要做到時(shí)時(shí)提，天天講。
3.4制度體系。
制度體系方面要形成學(xué)校的德育主導(dǎo)，少先隊(duì)、值班教師、班主任、科任老師嚴(yán)密監(jiān)督的杜絕浪費(fèi)的監(jiān)督網(wǎng)。特別是要發(fā)動(dòng)少先隊(duì)的作用，各班安排專(zhuān)門(mén)學(xué)生監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為，一旦發(fā)現(xiàn)積極上報(bào)給值班老師，由值班老師向本班班主任和德育處上報(bào)。將餐飲浪費(fèi)納入班級(jí)考核中，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤(pán)小集體，讓學(xué)生之間互相監(jiān)督，有集體榮譽(yù)感。對(duì)浪費(fèi)行為要及時(shí)處理，將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評(píng)優(yōu)評(píng)先聯(lián)系起來(lái)。
將節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級(jí)考核，學(xué)生評(píng)比的體系中。將禁止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)生晨會(huì)和班會(huì)，多講多評(píng)。形成德育、后勤等部門(mén)聯(lián)合，少先隊(duì)監(jiān)督，各班班主任科任老師個(gè)別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學(xué)生逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣，隨著認(rèn)識(shí)的不斷深入，將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué)，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，近期，我委在全委范圍內(nèi)開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的整改工作，現(xiàn)將整改落實(shí)情況匯報(bào)如下：一是召開(kāi)堅(jiān)決制止餐飲糧食浪費(fèi)動(dòng)員部署會(huì)，傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神、節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí);要求全體干部職工自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄、微信公眾號(hào)等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
三是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量;不得提供高檔菜肴、香煙和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝;接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
四是開(kāi)展文明實(shí)踐活動(dòng)。將及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在全體干部大會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng);要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為見(jiàn)成效。
為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家，a級(jí)比例10.02%;評(píng)定為b級(jí)的213家，b級(jí)比例55%，評(píng)定為c級(jí)的137家，c級(jí)比例35.2%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)1次，參加人員達(dá)50人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次，約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來(lái)，通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了，節(jié)約意識(shí)少了。現(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了，但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高，沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺(jué)，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。
今后打算：
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的xxx家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的xx家，a級(jí)比例xxx%;評(píng)定為b級(jí)的xxx家，b級(jí)比例xx%，評(píng)定為c級(jí)的xxx家，c級(jí)比例xxx%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次，檢查餐飲單位xxx家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》xxx余份，制作《文明餐桌桌簽》xxxx余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達(dá)xxx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)x次，參加人員達(dá)xx人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次，約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來(lái)，通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了，節(jié)約意識(shí)少了?，F(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了，但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高，沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺(jué)，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇六
為樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，近期，我委在全委范圍內(nèi)開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的整改工作，現(xiàn)將整改落實(shí)情況匯報(bào)如下：一是召開(kāi)堅(jiān)決制止餐飲糧食浪費(fèi)動(dòng)員部署會(huì)，傳達(dá)學(xué)習(xí)***總書(shū)記重要指示精神、節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí);要求全體干部職工自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄、微信公眾號(hào)等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
三是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量;不得提供高檔菜肴、香煙和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝;接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
四是開(kāi)展文明實(shí)踐活動(dòng)。將及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在全體干部大會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng);要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為見(jiàn)成效。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇七
事件做好學(xué)校食品安全工作的緊急通知》的通知，我校有關(guān)人員對(duì)學(xué)校食堂各方面的工作進(jìn)行自查，通過(guò)自查我們認(rèn)為學(xué)校食堂能夠按照各級(jí)有關(guān)食堂方面的要求去做，能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。
我校有兩個(gè)食堂，現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲(chǔ)藏間、和學(xué)生餐廳等5個(gè)區(qū)域，可容納1000多人同時(shí)就餐。
1、學(xué)校組織健全。開(kāi)學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由楊校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，李副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，制訂了工作。
計(jì)劃。
對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責(zé)任到人。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂管-理-員負(fù)責(zé)具體的管理工作，衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議，認(rèn)真做好取證，索證工作，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)無(wú)證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證危險(xiǎn)因素發(fā)生。
7、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時(shí)。
8、從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門(mén)體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長(zhǎng)發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，不戴手飾，注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。
9、附屬設(shè)施比較齊全。各門(mén)窗有防蠅、防塵設(shè)施;有4個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專(zhuān)用的洗潔盆;有專(zhuān)用的餐具消毒桶;有專(zhuān)用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標(biāo)志并能分開(kāi)使用;食品加工區(qū)有專(zhuān)用帶蓋的廢棄物容器;食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板，有食品存放架，做到分類(lèi)存放，保證有良好的通風(fēng)效果。
10、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇八
近日，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，強(qiáng)調(diào)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。我們黨員干部要自覺(jué)強(qiáng)化憂患意識(shí)、厚植愛(ài)民情懷、培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣，別讓“舌尖上的浪費(fèi)”發(fā)生在你我身邊，努力讓勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
強(qiáng)化憂患意識(shí)，珍惜“每一種資源”。手中有糧、心中不慌，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。當(dāng)前經(jīng)過(guò)多方共同努力，我國(guó)糧食產(chǎn)量從的61223萬(wàn)噸，到的66384萬(wàn)噸，再到今年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量達(dá)到14281萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高，即便在疫情防控特殊時(shí)期，我國(guó)糧食價(jià)格依然保持總體平穩(wěn)，這樣的成績(jī)來(lái)之不易。我國(guó)有14億人口，如果糧食出了問(wèn)題誰(shuí)也救不了我們，只有把飯碗牢牢端在自己手中，才能保持社會(huì)大局穩(wěn)定。糧食安全是治國(guó)理政的頭等大事，保障糧食安全是個(gè)永恒的課題，任何時(shí)候和任何情況下都不能思想放松和懈怠。我們黨員干部要帶頭增強(qiáng)憂患意識(shí)，樹(shù)牢家國(guó)情懷，珍惜“每一種資源”，越在國(guó)家繁榮富強(qiáng)的情況下，越要保持艱苦樸素的本質(zhì)，堅(jiān)持從自己做起、從小事做起、從現(xiàn)在做起，自覺(jué)節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙、每一粒糧，給國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展集聚資源、力量和自信，把我們的“飯碗”牢牢端在自己“手中”。
厚植愛(ài)民情懷，尊重“每一滴汗水”。我國(guó)糧食浪費(fèi)現(xiàn)象非常嚴(yán)重，有數(shù)據(jù)顯示每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食高達(dá)億元，其中被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。這種可怕的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象，讓畢生致力于提高我國(guó)水稻產(chǎn)量的袁隆平院士痛心疾首：“我們科研人員辛辛苦苦，哪怕每畝水稻產(chǎn)量提高5~10斤都非常不容易，可這些糧食卻被白白地浪費(fèi)掉了，比用刀扎我的心都要痛。”可見(jiàn)每粒糧食都凝結(jié)著無(wú)數(shù)科研人員和廣大勞動(dòng)人民付出的辛勤汗水，對(duì)于人口眾多、資源短缺的我國(guó)而言，哪怕已經(jīng)解決溫飽問(wèn)題，也絕不能容忍如此奢侈浪費(fèi)。我們黨員干部要厚植愛(ài)民情懷，尊重人民群眾的勞動(dòng)成果，發(fā)生“舌尖上的浪費(fèi)”時(shí)，不妨多回味一陣“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的警醒、多感知一下困難群眾至今還沒(méi)有擺脫貧困的艱辛、多品味一番勞動(dòng)人民流淌汗水的咸澀，積極響應(yīng)黨中央號(hào)召，傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，帶頭厲行節(jié)約，堅(jiān)決抵制奢侈浪費(fèi)風(fēng)氣。
培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣，愛(ài)惜“每一粒糧食”。黨的十八大以來(lái)，全國(guó)各地針對(duì)飯店和單位存在的宴席浪費(fèi)、自助餐浪費(fèi)和內(nèi)部食堂浪費(fèi)等，大力倡導(dǎo)并深入實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”，反對(duì)宴席浪費(fèi)，深化餐飲節(jié)約，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，但從目前情況看，全社會(huì)崇尚節(jié)約、避免浪費(fèi)的意識(shí)樹(shù)得還不夠牢，餐桌攀比炫富的錯(cuò)誤觀念依然存在，特別是“光盤(pán)”即“寒酸”、“剩宴”是“盛宴”的認(rèn)知誤區(qū)還有一定的市場(chǎng)，“吃多少點(diǎn)多少”“吃不完兜著走”還沒(méi)有完全成為國(guó)人的就餐習(xí)慣，改變浪費(fèi)陋習(xí)依然任重道遠(yuǎn)。我們黨員干部要當(dāng)好社會(huì)良好風(fēng)尚的引領(lǐng)者，自覺(jué)培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣，樹(shù)立餐桌文明理念，愛(ài)惜“每一粒糧食”，積極倡導(dǎo)按需點(diǎn)餐、餐后打包等文明行為，努力在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、“光盤(pán)”為榮的良好氛圍。推動(dòng)相關(guān)立法實(shí)施，強(qiáng)化監(jiān)管治理，建立長(zhǎng)效機(jī)制，運(yùn)用“硬約束”培養(yǎng)人們健康文明的價(jià)值觀、生活觀和消費(fèi)觀，制止餐飲不良行為，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇九
食物是指能夠滿(mǎn)足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。“不愁吃”是人們擺脫貧困、開(kāi)啟幸福生活的必要前提，也是重要標(biāo)志。愛(ài)惜和節(jié)約糧食一直是中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要部分。
隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)糧食產(chǎn)量日益增加，很多人不用再為如何“吃飽飯”而煩惱不已，食物在滿(mǎn)足人們基本需求之外逐漸被賦予了額外的意義。大擺筵席成了彰顯地位、疏通關(guān)系、獲取利益的重要手段，請(qǐng)客吃飯必須有飯菜剩下才叫“招待周到”，才能“不丟面子”。隨著吃播興起，為了博取關(guān)注、獲得流量，許多“大胃王”利用“吃完再吐”的方式，一人吃下十幾甚至幾十個(gè)人才能吃下的食物。食物不再僅僅作為維持生命的所需物質(zhì)，而被加上了很多“不純粹”的定義，愛(ài)惜和節(jié)約糧食的美德也就被許多人拋之腦后。
“國(guó)以民為本，民以食為天。”糧食安全是關(guān)系國(guó)家安全的全局性、戰(zhàn)略性問(wèn)題，尤其是對(duì)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)糧食安全一方面緊緊依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展，不斷提高糧食產(chǎn)量，另一方面更要依靠“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的傳統(tǒng)美德和良好社會(huì)風(fēng)尚。習(xí)近平總書(shū)記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，提出要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。黨員干部要帶頭弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、珍惜糧食的優(yōu)良品德，從守住紀(jì)律紅線、杜絕公款吃喝，到不為了“面子”大擺筵席、遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，再到珍惜一餐一飯、落實(shí)“光盤(pán)行動(dòng)”，以黨員的帶頭作用和榜樣力量，在全社會(huì)營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好氛圍。
“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱。”常懷勤儉之心，方能用之有思、用之有度。以“勤儉之心”把食物看得“輕”一些，因?yàn)樗⒉话懊孀印焙汀芭艌?chǎng)”的重量，也與“流量”和“利益”沒(méi)有直接關(guān)系;以“勤儉之心”把食物看得“重”一些，因?yàn)樗巧闹亓?，也影響到?guó)家穩(wěn)定和發(fā)展的大局，以“勤儉之心”撥開(kāi)利益的重重“迷霧”，找回食物“本真”定義，才能將飯碗牢牢端在手上。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇十
餐飲經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者：
為深入貫徹落實(shí)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”作出的重要指示精神，倡導(dǎo)并踐行餐桌文明，為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市貢獻(xiàn)力量，×縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、×縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全縣餐飲經(jīng)營(yíng)者及廣大消費(fèi)者發(fā)出如下倡議：
一、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，積極倡導(dǎo)“文明就餐，杜絕浪費(fèi)”的用餐文化，營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好氛圍。
二、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”、“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”等提示牌、視頻、橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)飲食新理念，養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，提倡綠色消費(fèi)，珍惜糧食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，共同營(yíng)造良好的餐飲氛圍。
三、消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，不搞排場(chǎng)，推行n-1點(diǎn)餐模式，即10位進(jìn)餐客人點(diǎn)9個(gè)人的菜，不夠再增加菜品，確保吃好的同時(shí)，從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)。
四、倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，消費(fèi)者要盡量不使用一次性餐具。用餐時(shí)，不暴飲暴食，不鋪張浪費(fèi)，用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行科學(xué)合理、健康綠色的生活方式。
五、經(jīng)營(yíng)者要自我約束，消費(fèi)者要自我教育，要在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德，理性消費(fèi)是現(xiàn)代文明生活的時(shí)尚追求，是我縣響應(yīng)中央號(hào)召的積極舉措，是倡導(dǎo)健康生活的有效載體。讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起，與文明握手，向陋習(xí)告別，用“小餐桌帶動(dòng)大文明”，將勤儉節(jié)約進(jìn)行到底，為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市再添新動(dòng)力！
倡議人：xxx。
20xx年x月x日。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇十一
餐飲經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者：
為深入貫徹落實(shí)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”作出的重要指示精神，倡導(dǎo)并踐行餐桌文明，為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市貢獻(xiàn)力量，xxx縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、xx縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全縣餐飲經(jīng)營(yíng)者及廣大消費(fèi)者發(fā)出如下倡議：
一、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，積極倡導(dǎo)“文明就餐，杜絕浪費(fèi)”的用餐文化，營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好氛圍。
二、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”、“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”等提示牌、視頻、橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)飲食新理念，養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，提倡綠色消費(fèi)，珍惜糧食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，共同營(yíng)造良好的餐飲氛圍。
三、消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，不搞排場(chǎng)，推行n-1點(diǎn)餐模式，即10位進(jìn)餐客人點(diǎn)9個(gè)人的菜，不夠再增加菜品，確保吃好的同時(shí)，從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)。
四、倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，消費(fèi)者要盡量不使用一次性餐具。用餐時(shí)，不暴飲暴食，不鋪張浪費(fèi)，用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行科學(xué)合理、健康綠色的生活方式。
五、經(jīng)營(yíng)者要自我約束，消費(fèi)者要自我教育，要在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德，理性消費(fèi)是現(xiàn)代文明生活的時(shí)尚追求，是我縣響應(yīng)中央號(hào)召的積極舉措，是倡導(dǎo)健康生活的有效載體。讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起，與文明握手，向陋習(xí)告別，用“小餐桌帶動(dòng)大文明”，將勤儉節(jié)約進(jìn)行到底，為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市再添新動(dòng)力！
倡議人：
20xx年x月x日。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇十二
為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的xxx家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的xx家，a級(jí)比例xxx%;評(píng)定為b級(jí)的xxx家，b級(jí)比例xx%，評(píng)定為c級(jí)的xxx家，c級(jí)比例xxx%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次，檢查餐飲單位xxx家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》xxx余份，制作《文明餐桌桌簽》xxxx余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達(dá)xxx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)x次，參加人員達(dá)xx人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次，約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來(lái)，通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了，節(jié)約意識(shí)少了。現(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了，但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高，沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺(jué)，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。
今后打算。
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇十三
近日，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!他要求，針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題，要切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德?？倳?shū)記這番話語(yǔ)重心長(zhǎng)、振聾發(fā)聵，各級(jí)學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極行動(dòng)起來(lái)，堅(jiān)持從學(xué)生抓起，擯棄餐桌奢侈浪費(fèi)的不良習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍。
曾經(jīng)一段時(shí)間，不少學(xué)校泔水桶里盛滿(mǎn)剩飯剩菜，幾乎成為浪費(fèi)糧食的重災(zāi)區(qū)。黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。各地區(qū)各部門(mén)大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，多數(shù)學(xué)校有了積極向好的變化。然而，個(gè)別學(xué)校食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題仍然存在，用雞蛋來(lái)“練靶子”的有之，用饅頭“打仗”的有之，碗里米飯吃不干凈的有之，等等。
節(jié)約糧食是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，也是中國(guó)人民的美德。改革開(kāi)放四十多年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人民生活水平大幅提高。然而，一部分學(xué)生物質(zhì)生活水平雖然上去了，但精神生活水平仍是原地踏步，浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮?！颁z禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。這曾經(jīng)是常被用于兒童啟蒙的詩(shī)句，也逐漸被一些學(xué)生淡忘。
歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。事實(shí)上，我們今天之所以能夠頓頓吃飽吃好，正是靠先輩們一點(diǎn)一點(diǎn)的節(jié)約而創(chuàng)造的。如果沒(méi)有他們的勤儉節(jié)約，也就沒(méi)有衣食無(wú)憂的今天!倘若我們不居安思危、戒奢以?xún)€，從小培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉的性格，我們將很快由于浪費(fèi)糧食使幾十年的積蓄化為烏有，變得一窮二白。
有道是，一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，不僅是全社會(huì)自身發(fā)展的需要，更是我們必須養(yǎng)成的良好習(xí)慣，古人尚且懂得“每一食，便念稼穡之艱難”的道理。作為學(xué)校，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，把節(jié)約、愛(ài)惜糧食作為學(xué)校德育工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，把執(zhí)行愛(ài)惜、節(jié)約糧食的有關(guān)制度同開(kāi)展文明食堂等活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，對(duì)愛(ài)惜、節(jié)約糧食的先進(jìn)單位和個(gè)人要及時(shí)給予表?yè)P(yáng)，對(duì)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象要敢于嚴(yán)肅批評(píng)。要引導(dǎo)學(xué)生了解國(guó)情，增強(qiáng)同勞動(dòng)人民的思想感情，教育學(xué)生樹(shù)立“節(jié)約糧食光榮、浪費(fèi)糧食可恥”的觀念，培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。
此外，家長(zhǎng)要注重引導(dǎo)孩子樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀，培養(yǎng)孩子的好習(xí)慣，從節(jié)約糧食做起，引導(dǎo)他們不做“必?？汀?，爭(zhēng)當(dāng)“光盤(pán)族”。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇十四
據(jù)《中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約若干問(wèn)題的通知》精神，按照中共xx縣委辦公室、xx縣人民政府辦公室相關(guān)要求，結(jié)合我院實(shí)際特提出如下實(shí)施意見(jiàn)：
本院各部門(mén)出差，必須報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。主管領(lǐng)導(dǎo)在審核出差申請(qǐng)表時(shí)，著重審核出差時(shí)間、人員，一個(gè)案件多個(gè)問(wèn)題，或幾個(gè)案件同一地區(qū)的，應(yīng)集中一次解決，盡可能降低辦案成本。
嚴(yán)格公務(wù)用車(chē)使用管理，公務(wù)用車(chē)一律由辦公室統(tǒng)一管理調(diào)度，嚴(yán)格實(shí)行派車(chē)單制度，凡符合派車(chē)條件的，由辦公室開(kāi)具派車(chē)單，指定駕駛員，在同一方向、時(shí)間、人數(shù)不超員的情況下，不重復(fù)派車(chē)，實(shí)行單車(chē)用油核算制度，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車(chē)定點(diǎn)加油，重點(diǎn)抓好公務(wù)用車(chē)節(jié)油工作。公休日、法定節(jié)假日期間，除值班工作車(chē)輛外，其他公務(wù)用車(chē)實(shí)行停運(yùn)制度。確因工作需要使用車(chē)輛的，須經(jīng)院長(zhǎng)或主管財(cái)務(wù)副院長(zhǎng)同意。
在保證車(chē)輛安全行使的前提下，盡量減少車(chē)輛零部件更換，盡可能降低車(chē)輛維修費(fèi)用。具體做法：
1、辦公室主任審核并報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，由專(zhuān)職駕駛員到指定修理廠檢查確定維修部位和需要更換零件。修理結(jié)算清單上必須有辦公室主任和專(zhuān)職駕駛員簽字方有效。
2、修理廠到院辦結(jié)賬時(shí)，必須持領(lǐng)導(dǎo)審批單、辦公室主任和駕駛員簽字結(jié)算清單，方可審核結(jié)算。
嚴(yán)格按照《中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《中共xx縣委辦公室xx縣人民政府辦公室關(guān)于貫徹中共中央辦公廳國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約若干問(wèn)題的通知的實(shí)施意見(jiàn)》(瀘辦發(fā)(2009)18號(hào))的要求，控制接待范圍，嚴(yán)禁超標(biāo)準(zhǔn)接待，縣內(nèi)公務(wù)接待要嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)行工作餐中午不飲酒，本系統(tǒng)各業(yè)務(wù)庭的工作來(lái)往，由庭室領(lǐng)導(dǎo)向分管院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后由分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)經(jīng)院長(zhǎng)決定。公務(wù)接待經(jīng)院長(zhǎng)或主管財(cái)務(wù)副院長(zhǎng)審批，由辦公室負(fù)責(zé)。
1、接待范圍。
(1)最高法院、省高院、中院領(lǐng)導(dǎo)(含省高院、中院部門(mén)領(lǐng)導(dǎo))。
(2)本地州、外地州，縣法院領(lǐng)導(dǎo)。
(3)省高院、中院(不含部門(mén)領(lǐng)導(dǎo))，其他三縣法院各部門(mén)到縣院辦案、調(diào)研等公務(wù)活動(dòng)。
(4)院領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他接待任務(wù)。
2、審批程序。
符合上述接待范圍的接待，經(jīng)院長(zhǎng)或主管財(cái)務(wù)副院長(zhǎng)審批。接待費(fèi)報(bào)銷(xiāo)嚴(yán)格按本院報(bào)銷(xiāo)程序?qū)徟?/p>
3、用餐、陪餐及住宿標(biāo)準(zhǔn)。
(1)用餐標(biāo)準(zhǔn)及陪餐人員。
宴請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)：省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每席800元;地廳級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每席600元;縣處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每席400元;科級(jí)以下每席200元。酒水一般用本地產(chǎn)品。
工作餐標(biāo)準(zhǔn)：每位來(lái)客每餐20.00元。
本院出面宴請(qǐng)的，陪餐人員由院長(zhǎng)或主管財(cái)務(wù)副院長(zhǎng)統(tǒng)籌安排。日常工作餐由對(duì)口部門(mén)負(fù)責(zé)人和辦公室人員作陪，陪餐人員一般不超過(guò)2人。
(2)住房標(biāo)準(zhǔn)。
省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，安排賓館高檔套房，房間內(nèi)按vip標(biāo)準(zhǔn)擺放鮮花水果;地廳級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，安排賓館套房，擺放鮮花水果;處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，安排賓館單間;隨行工作人員，原則上安排賓館標(biāo)間。
3、贈(zèng)送禮品標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)格用公款饋贈(zèng)貴重禮品，但必要時(shí)可適當(dāng)贈(zèng)送具有怒江民族特色的土特產(chǎn)和宣傳紀(jì)念品。贈(zèng)送部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)禮品，價(jià)格控制在500元以?xún)?nèi);廳級(jí)以下客人控制在200元以?xún)?nèi)，由主管財(cái)務(wù)副院長(zhǎng)審批，采購(gòu)、包裝、贈(zèng)送由院辦公室負(fù)責(zé)完成。
結(jié)合《中共中央辦公廳關(guān)于進(jìn)一步清理規(guī)范黨委、人大、政協(xié)和法院檢察院系統(tǒng)評(píng)比達(dá)標(biāo)表彰活動(dòng)的通知》(廳字[2008]20號(hào))和《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)監(jiān)察部等部門(mén)關(guān)于清理評(píng)比達(dá)標(biāo)表彰活動(dòng)意見(jiàn)的通知》(國(guó)辦發(fā)[2007]102號(hào))文件精神，嚴(yán)格控制評(píng)比達(dá)標(biāo)表彰活動(dòng)，控制會(huì)議規(guī)模、數(shù)量和開(kāi)支，減少會(huì)議天數(shù)和人數(shù)，降低會(huì)議成本;本院內(nèi)部會(huì)議均為口頭通知，不發(fā)書(shū)面通知，盡量使用本單位內(nèi)部門(mén)會(huì)議室開(kāi)會(huì)，不得以各種名義租用高級(jí)賓館、飯店、山莊、度假村的高檔會(huì)議室召開(kāi)會(huì)議;在職學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，除省高院要求參加的外，其他部門(mén)組織的各類(lèi)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)一般情況下不再參加。如確實(shí)需要參加的，報(bào)院長(zhǎng)批準(zhǔn)。
認(rèn)真落實(shí)中央提出的有關(guān)費(fèi)用實(shí)行零增長(zhǎng)的要求，嚴(yán)格預(yù)算支出管理，節(jié)約行政運(yùn)行成本。主要做好以下幾方面的工作：
1、水電：在本院倡導(dǎo)“厲行節(jié)約，從我做起”的活動(dòng)，從節(jié)約一滴水、一度電入手，全力做好節(jié)能減排工作。同時(shí)安排門(mén)衛(wèi)在下班后，檢查每間辦公室、衛(wèi)生間的燈、水是否關(guān)好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
2、紙張：統(tǒng)一在定點(diǎn)購(gòu)置，各部門(mén)文書(shū)統(tǒng)一由文印室排版、印制，審定稿一律雙面打印;各部門(mén)打印紙限量供應(yīng)。
3、筆、筆芯：業(yè)務(wù)部門(mén)、綜合部門(mén)每季度每人發(fā)2支碳素筆、4支筆芯;法警支隊(duì)每季度每人發(fā)1支碳素筆、1支筆芯。
4、茶葉：僅提供來(lái)訪當(dāng)事人接待茶水，各部門(mén)(立案庭、執(zhí)行局除外)每季度到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取500克茶葉一包，立案庭和執(zhí)行局按所需可適當(dāng)增加茶葉用量。
5、紙杯：各部門(mén)領(lǐng)取(立案庭、執(zhí)行局除外)紙杯，每季度可領(lǐng)取紙杯150個(gè)，立案庭、執(zhí)行局每季度可領(lǐng)取紙杯200個(gè)。
6、毛巾：每間辦公室每年發(fā)1條毛巾。
7、其他辦公用品，根據(jù)各部門(mén)實(shí)際需要，以書(shū)面形式報(bào)分管財(cái)務(wù)副院長(zhǎng)批準(zhǔn)后限量購(gòu)買(mǎi)。
制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告篇十五
全縣各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)文明健康消費(fèi)時(shí)代新風(fēng)尚，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍，懷寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向全縣各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者發(fā)出如下倡議：
一、大力弘揚(yáng)節(jié)儉美德。各餐飲服務(wù)單位要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展勤儉養(yǎng)德公益宣傳，通過(guò)電子顯示屏、招貼畫(huà)、桌卡等形式，開(kāi)展“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”“適量點(diǎn)餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立“適度、健康、責(zé)任”的消費(fèi)理念，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣。
二、繼續(xù)倡導(dǎo)文明新風(fēng)。大力實(shí)施公勺公筷或雙筷制，積極推行分餐制，堅(jiān)持做到不買(mǎi)、不賣(mài)、不食野生動(dòng)物和長(zhǎng)江流域野生水產(chǎn)品及其加工制品，努力踐行餐桌文明。
三、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式。各餐飲服務(wù)單位要按照“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”的原則，積極主動(dòng)為消費(fèi)者提供半份菜、小份菜，在節(jié)約的前提下，以滿(mǎn)足消費(fèi)者品種多樣化的需求。
四、持續(xù)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”。各餐飲服務(wù)單位要主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按人按量點(diǎn)菜消費(fèi)，主動(dòng)提供環(huán)保餐盒，提醒和鼓勵(lì)消費(fèi)者把剩余的飯菜、點(diǎn)心打包回家，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”。讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從現(xiàn)在做起，認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任。堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者。
倡議人：
20xx年x月x日。
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