計劃不僅需要我們有思考和規(guī)劃的能力，還需要我們有執(zhí)行和落實的能力。另外，了解自己的工作習(xí)慣和優(yōu)先事項，以便更好地制定個性化的計劃。計劃的制定和執(zhí)行需要我們對自己有足夠的了解，以下是一些自我認(rèn)知的方法和工具。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇一
提高學(xué)生食品安全素質(zhì)。
九年級學(xué)生。
1、手工純糧釀醋。（講座、參觀、實踐）。
2、手工制作醪糟（講座、實踐）。
3、食品安全的'常識（講座）。
4、常見的豆?jié){的10種制作方法（講授）。
5、常見的食品保鮮方法（講授）。
6、常見的食品保存方法（講授）。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇二
（3）說話要講究語言藝術(shù)，力求語言優(yōu)美動聽。
（4）說話要婉轉(zhuǎn)、熱情。
（5）與賓客講話要注意舉止表情b“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。
“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。
“四不講”不講粗話；不講臟話；講諷刺話；不講與服務(wù)無關(guān)的話；
“五聲”：客來有迎聲、問有答聲、工作失誤有道歉聲、收到幫助致謝聲、客走時有送聲。
站姿的要求是：頭正、梗頸、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平視、微笑。
正確的坐姿要求服務(wù)員必須做到“入座輕穩(wěn)莫含胸，腿直姿勢須莊重，雙手?jǐn)[放要自然，安詳莊重如坐鐘?！?/p>
蹲的姿勢是服務(wù)員在地處取物、撿拾物品所呈現(xiàn)的姿勢直腰蹲下（兩腳一前一后，左腳在前，右腳在后，目視物品，直腰下蹲）。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇三
1、充實員工的專業(yè)知識和崗位技能，提高工作質(zhì)量和績效。
2、提升員工的個人素質(zhì)和職業(yè)道德，以適應(yīng)公司發(fā)展需要。
3、端正員工的工作態(tài)度，提升員工的服務(wù)意識。
各部門根據(jù)實際情況，利用員工空閑時間，可自由協(xié)調(diào)培訓(xùn)時間。
部門主管與人力資源部人員共同主課。
（一）新員工入職培訓(xùn)
1、企業(yè)架構(gòu)。
2、相關(guān)人事制度。
3、崗位基礎(chǔ)工作知識和職業(yè)發(fā)展道路。
（二）在職員工內(nèi)部培訓(xùn)
1、員工儀容儀表、禮貌禮儀培訓(xùn)。
2、員工崗位技能培訓(xùn)。
3、員工職業(yè)道德培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)束后將會進行書面考核，考核成績將計入個人檔案作為入職、晉升、調(diào)崗、辭退的重要依據(jù)。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇四
酒店餐飲部員工培訓(xùn)計劃書 培訓(xùn)主題：培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍 培訓(xùn)宗旨：與時俱進、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估 培訓(xùn)重要性: 培訓(xùn)之所以重要是因為： 培訓(xùn)是過濾網(wǎng)—-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為; 培訓(xùn)是調(diào)色板—-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度; 培訓(xùn)是磁石—-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發(fā)揚團體精神。 培訓(xùn)目標(biāo)： 本店知識培訓(xùn) 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、 規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使員工對自己的“家”有一全面的認(rèn)識和了解。 禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的 宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的'要求，以便在 日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。 總體意識培訓(xùn) 意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識，如服務(wù) 意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。 業(yè) 務(wù) 培 訓(xùn) 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深，目的是為了 幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng) 對員工進行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。 精神意識的培訓(xùn) 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn)，已不單單是技能、技巧的培訓(xùn)，更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精 神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會將服務(wù)工作做得更為出 色。 培訓(xùn)流程： 報名登記造冊 發(fā)放材料 (引導(dǎo)自學(xué)) 上門考試 (共 5 期 開卷) 成績反饋 (定 期) 上門指導(dǎo) (隨 時) 考核發(fā)證 (閉 卷)
培訓(xùn)的內(nèi)容: (
1)餐飲專業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。 (
2)餐飲服務(wù)的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。 (
3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。 (
4)普通話和語言技巧。
(
5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。 (
6)強化服務(wù)意識，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。 (
7)處理賓客投訴，解答問題，案例分析。 (
8)社交知識及心理學(xué)知識。 (
9)民俗及生活常識。
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餐飲培訓(xùn)計劃書篇五
培訓(xùn)主抓服務(wù)流程，注重服務(wù)細(xì)節(jié)，培養(yǎng)服務(wù)技能，增加面客技巧。理論與實踐相結(jié)合的培訓(xùn)。實行每天一練，每周一講。由淺入深，循序漸進。使餐飲部員工掌握的更扎實。培訓(xùn)計劃主要分為，培訓(xùn)時間與培訓(xùn)內(nèi)容。
為每周培訓(xùn)，每日練習(xí)。
1、使餐飲部員工了解酒店與企業(yè)文化、規(guī)章制度、管理架構(gòu)。
2、使餐飲部員工了解酒店餐飲部員工應(yīng)具備的素質(zhì)和意識。
3、使餐飲部員工懂得規(guī)范化服務(wù)的崗位職責(zé)于操作流程。
4、使餐飲部員工了解各個崗位的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、使餐飲部員工熟練掌握服務(wù)與溝通的基本技能和技巧、養(yǎng)成良好的`習(xí)慣。
課堂講解、實物練習(xí)、模擬練習(xí)、情景演練、案例分析、現(xiàn)場討論、分組對抗。
1、首先每個餐飲部員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等，以提高餐飲部員工之間的了解。
2、了解公司的規(guī)章，企業(yè)文化，管理架構(gòu)。
3、餐飲部與其他部門的協(xié)作。
4、餐飲部員工的儀容儀表培訓(xùn)。
5、服務(wù)規(guī)范禮貌用語培訓(xùn)。
6、餐廳各個崗位的崗位職責(zé)于服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。
7、餐飲崗位操作規(guī)程（崗位工作流程）培訓(xùn)。
8、設(shè)施設(shè)備使用操作培訓(xùn)。點菜系統(tǒng)培訓(xùn)。
9、物品歸為培訓(xùn)。
10、服務(wù)意識與服務(wù)禮儀的培訓(xùn)。
11、服務(wù)人員溝通技巧培訓(xùn)。
12、服務(wù)細(xì)節(jié)、服務(wù)技能培訓(xùn)。
14、酒水知識，以及對酒水服務(wù)的基本認(rèn)識的培訓(xùn)。
15、餐廳主要出品培訓(xùn)，食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)。
16、團隊建設(shè)，團隊合作培訓(xùn)。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇六
透過培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平，掌握酒店式服務(wù)操作技能，打造品牌、全面塑造“××”的職業(yè)團隊，實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一資料、統(tǒng)一考核、分散實施。
全員參加，分階段、分層次的實施。
1、入職培訓(xùn)：對200×年新進員工進行針對性培訓(xùn)，物業(yè)基本狀況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
2、上崗培訓(xùn)：上崗前針對各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核。
3、在崗培訓(xùn)：針對不一樣對象，又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。
培訓(xùn)方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結(jié)學(xué)習(xí)體會。
考核方法：口試/以現(xiàn)場提問方式，檢驗員工對培訓(xùn)資料的掌握程度；
筆試/每階段培訓(xùn)結(jié)束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓(xùn)資料的理解潛力和培訓(xùn)效果。
抽查/工作中，不定時隨機抽查員工對培訓(xùn)資料的理解程度。
一公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務(wù)技能，增強服務(wù)意識，發(fā)揚團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)理念。
二崗位課程培訓(xùn)
熟悉個崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度，提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能，增強服務(wù)意識，努力做好各自工作。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇七
為促進我縣小學(xué)語文教師的專業(yè)水平，進一步提高語文骨干教師寫作教學(xué)技能，深化新課程改革。根據(jù)市教育局的文件精神，結(jié)合我縣教師培訓(xùn)實際情況，特舉辦20xx年東鄉(xiāng)縣小學(xué)語文骨干教師寫作技能提高培訓(xùn)，具體方案如下：。
(一)培訓(xùn)時間：20xx年11月5日—6日，共二天。
(二)培訓(xùn)地點：東鄉(xiāng)縣北港小學(xué)。
(三)培訓(xùn)對象：全縣小學(xué)中在教育教學(xué)工作發(fā)揮骨干作用，積極進行教育教學(xué)改革，能起到示范、引領(lǐng)和輻射作用的語文骨干教師50名。
1、以促進教師專業(yè)發(fā)展為核心，以提升我縣小學(xué)語文骨干教師作文教學(xué)能力為重點，使他們成為學(xué)校素質(zhì)教育的帶頭人。
2、提高參訓(xùn)教師依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)靈活駕馭和使用教材的能力，以及通過對各教學(xué)環(huán)節(jié)的研究、分析及實踐反思，提高他們實施有效作文教學(xué)的能力。
3、培養(yǎng)骨干教師總結(jié)經(jīng)驗與教學(xué)反思的意識，增強他們從事教育教學(xué)研究的能力，提高他們從事教育教學(xué)研究的水平與層次，推動他們逐步實現(xiàn)從熟練型教師向研究型教師的轉(zhuǎn)變。
1、理論的專題。
(1)《小學(xué)語文新課程標(biāo)準(zhǔn)(20xx版)解讀》講座。
(2)《如何提高小學(xué)語文教師作文設(shè)計能力》講座。
2、實踐專題。
(1)工作坊式互動指導(dǎo)：根據(jù)學(xué)段課標(biāo)要求，針對同一篇作文，讓參訓(xùn)教師進行一次教學(xué)設(shè)計，再通過分組對比、問題診斷與分析、對策研討等形式進行全程指導(dǎo)，對教學(xué)設(shè)計進行二次修改，幫助參訓(xùn)教師切實提高作文教學(xué)設(shè)計能力。
(2)"同課異構(gòu)——診斷——提升"的實踐培訓(xùn)：各組學(xué)員按工作坊指導(dǎo)修改后的教學(xué)設(shè)計派一名代表上同課異構(gòu)(共三節(jié))——培訓(xùn)教師和參訓(xùn)教師聽課診斷——培訓(xùn)教師指導(dǎo)參訓(xùn)教師進行診斷性說課、評課——導(dǎo)師指導(dǎo)參訓(xùn)教師進行教學(xué)反思和總結(jié)，并對教學(xué)設(shè)計進行個人第三次修改。
(3)實踐反思交流：在集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，強調(diào)學(xué)員的自主研修，主要是學(xué)員在自己的原教學(xué)崗位上，運用集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)的理論的，應(yīng)用于平時的教學(xué)實踐，并在本校進行一次專題講座，開設(shè)一堂公開課，利用小學(xué)語文學(xué)科教研活動培訓(xùn)，帶動提高全校語文老師的作文教學(xué)設(shè)計能力。
以"集中授課—診斷反思—回校實踐"三種方式開展，堅持理論的與實踐相結(jié)合、示范引領(lǐng)與自我實踐相結(jié)合、滿足培訓(xùn)需求與提升教學(xué)能力相結(jié)合的原則，對參訓(xùn)教師采用課例觀摩與研討、文獻閱讀與反思、專家講座、專題教學(xué)設(shè)計技能培訓(xùn)、課堂實踐與反思、名師工作室引領(lǐng)等培訓(xùn)模式，在提升培養(yǎng)對象自我發(fā)現(xiàn)、自我發(fā)展能力的同時，充分發(fā)揮他們在語文作文教學(xué)改革中的示范、輻射作用，帶動本縣小學(xué)語文教師隊伍作文教學(xué)設(shè)計能力的提升。
1、樂愛球東鄉(xiāng)縣教研室主任，小學(xué)語文特高級教師。
2、倪秋芹江西省語文特級教師，東鄉(xiāng)縣北港小學(xué)科研主任。
3、丁淑華江西省小學(xué)語文學(xué)科帶頭人，東鄉(xiāng)縣糖廠小學(xué)校長。
4、李淑琴江西省小學(xué)語文骨干教師，東鄉(xiāng)三中副校長。
5、羅錦紅省語文骨干教師，北港小學(xué)副主席，小學(xué)語文特高。
(一)學(xué)校成立由校長負(fù)責(zé)，有關(guān)培訓(xùn)、教務(wù)、后勤、財務(wù)等部門負(fù)責(zé)人組成的"20xx年東鄉(xiāng)縣小學(xué)語文骨干教師作文教學(xué)設(shè)計能力提升培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組"，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)工作。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體組織實施培訓(xùn)方案，強化質(zhì)量意識和服務(wù)意識，做好日常組織管理、教學(xué)管理、學(xué)員管理、檔案管理、經(jīng)費管理和后勤保障服務(wù)等工作。辦好《培訓(xùn)簡報》(1期)，使之成為學(xué)員交流學(xué)習(xí)心得、發(fā)表思考和經(jīng)驗體會的平臺。
(三)培訓(xùn)班設(shè)班主任，委派有經(jīng)驗的優(yōu)秀教師擔(dān)任;班內(nèi)設(shè)立班委會，溝通情況，開展活動，配合做好管理和協(xié)調(diào)工作。
(四)選聘優(yōu)秀師資授課，以教研員、特級教師和學(xué)科帶頭人為主體，并要求授課教師盡量采用多媒體和研討反思式教學(xué)形式，要熟悉并運用"參與——分享"、互動交流等培訓(xùn)模式，倡導(dǎo)與培訓(xùn)者平等對話，促進理論的與實踐的有機結(jié)合。
(五)進一步完善現(xiàn)有培訓(xùn)基地設(shè)施，提前準(zhǔn)備和統(tǒng)一安排好教學(xué)場地，添置整理好教學(xué)所需的設(shè)備，準(zhǔn)備好相關(guān)培訓(xùn)教材、講義資料及課例光盤、錄像，建立完備的培訓(xùn)檔案，包括培訓(xùn)方案、培訓(xùn)通知、參訓(xùn)教師登記表、培訓(xùn)課表、參訓(xùn)教師考核記錄、參訓(xùn)教師作業(yè)等。
(六)培訓(xùn)結(jié)束前，免費為學(xué)員提供所聘請授課教師講課的演示文稿和同課異構(gòu)課堂實錄的光盤。
考核采用理論的考核、過程考核與實踐考核相結(jié)合的方式，自評、互評、導(dǎo)師與班委評價相結(jié)合的方式進行?？己丝偡譃?00分，考核結(jié)果為70分的準(zhǔn)予結(jié)業(yè)，90分以上的為優(yōu)秀，可參加優(yōu)秀學(xué)員的評比。對不能結(jié)業(yè)的學(xué)員，將通報有關(guān)學(xué)校和上級主管部門。具體考核細(xì)則如下：
1、過程考核(25分)。
學(xué)員必須按時參加每一次培訓(xùn)活動，做到不遲到、不早退，無特殊情況不請假;如有特殊情況請假須出具有關(guān)證明，并事先向班主任請假。遲到或早退一次扣1分，無故缺勤一次扣5分。缺勤達(dá)到總培訓(xùn)學(xué)時三分之一的，不予結(jié)業(yè)，并報教育局和有關(guān)學(xué)校。
2、理論的考核(20分)。
(4)少交一次作業(yè)或發(fā)現(xiàn)有抄襲現(xiàn)象的，每次扣10分。
3、實踐考核(45分)。
(1)參與班級或小組課堂教學(xué)實踐活動情況。
(2)呈現(xiàn)作業(yè)情況：一份優(yōu)秀作文教學(xué)設(shè)計;一份同伴課堂教學(xué)實錄與分析;一份自我課堂教學(xué)實錄與反思報告;一份導(dǎo)師課堂教學(xué)觀察報告。
4、團隊合作(10分)。
主要以各小組的組內(nèi)學(xué)習(xí)情況進行評價，包括開展學(xué)習(xí)活動的數(shù)量與質(zhì)量、組內(nèi)成員參與活動的情況、組內(nèi)成員相互合作的情況等。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇八
1、公司培訓(xùn)的總體目標(biāo)是經(jīng)過不同形式的培訓(xùn)使人力資源發(fā)展與公司整體發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)相適應(yīng)，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
2、深化企業(yè)文化，增強員工的團隊合作精神與奉獻精神。
3、提高員工解決實際工作中所遇到問題的能力，增強員工工作的積極性，激發(fā)員工的創(chuàng)新思想，使員工處理業(yè)務(wù)能達(dá)成科學(xué)化。
本公司全體員工、新進員工（公司錄用尚未正式上崗的員工）、計劃性人才（儲備干部、提升干部）。
三、職權(quán)劃分。
1、新進員工培訓(xùn)。
新員工培訓(xùn)由人力資源部門負(fù)責(zé)，并有公司職能部門主管和公司高層參加。培訓(xùn)目的是使新進員工了解本公司的企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)、崗位職能、薪酬體系、發(fā)展空間、入職規(guī)范等。
第一，公司企業(yè)文化、價值觀的介紹。由公司高層（董事長、總經(jīng)理或相關(guān)副職）主講。
第二，分部門主管、總監(jiān)或相關(guān)副職介紹本部門工作職責(zé)，工作目的，工作要求。
第三，由人力資源部門講解介紹公司組織架構(gòu)，績效考核標(biāo)準(zhǔn)，薪酬設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，員工發(fā)展方向及空間。
第四，專業(yè)技術(shù)部門（如實驗室、技術(shù)人員）由本部門主管、業(yè)。
務(wù)骨干等作專業(yè)的介紹。
2、全體員工培訓(xùn)。
公司全體員工培訓(xùn)目的是了解公司目前發(fā)展?fàn)顩r、未來發(fā)展目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略、普遍性的知識體系的貯存更新（市場營銷、企業(yè)管理等）。
第一、全體員工培訓(xùn)由公司高層、部門主管等就公司發(fā)展目標(biāo)、戰(zhàn)略、部門發(fā)展方向等作總體的介紹。
第二、普及性理論的培訓(xùn)。結(jié)合本公司的經(jīng)營特點，在國家政策方針、市場營銷理論、企業(yè)管理理論、組織行為學(xué)理論等作經(jīng)營管理理論上的講授。
第三、通過拓展訓(xùn)練、情景訓(xùn)練、案例分析等培訓(xùn)方式，提高全體員工的團結(jié)協(xié)作精神，掌握基本的經(jīng)營理念，了解企業(yè)發(fā)展所面臨的普遍性問題。
3、計劃性人才培訓(xùn)。
計劃性人才培訓(xùn)針對目標(biāo)為儲備干部、提升干部。既包括新進公司的儲備人才，也包括現(xiàn)職員工。主要由公司高層、人力資源部門和相關(guān)部門總監(jiān)完成。
第一，儲備干部的發(fā)展方向是為公司的未來發(fā)展作相關(guān)的管理、技術(shù)人才儲備，其著眼點為公司長遠(yuǎn)發(fā)展計劃。其培訓(xùn)方式由理論教學(xué)和實踐操作相結(jié)合，通過培訓(xùn)評估和實踐操作評定確定員工的未來發(fā)展方向和崗位設(shè)置。
企業(yè)經(jīng)營理論，財務(wù)管理，企業(yè)采購理論等構(gòu)成，其培訓(xùn)特點是目標(biāo)指向為公司管理人員，側(cè)重對該類人員的管理觀念、創(chuàng)新意識、組織協(xié)調(diào)能力的訓(xùn)練。注重該類人員的整體觀念和協(xié)調(diào)協(xié)作能力的提高。
四、培訓(xùn)的操作。
第一，培訓(xùn)計劃的制定由公司高層制定總體培訓(xùn)要求，各職能部門針對本部門制定總體培訓(xùn)計劃并報公司董事長或總經(jīng)理審批。培訓(xùn)計劃的制定應(yīng)為一年一次。
第二，培訓(xùn)計劃的修訂，如培訓(xùn)課程、時間的變更，應(yīng)在培訓(xùn)計劃表上備注說明。
2、培訓(xùn)時間。
根據(jù)公司培訓(xùn)的要求和公司實際，公司全體員工每月進行1-2次培訓(xùn)，總學(xué)時數(shù)不少于4小時，三個月為一個培訓(xùn)周期。一年人均培訓(xùn)時數(shù)最少為12小時。
新進員工在入職前集中培訓(xùn)2周，其中理論與實踐培訓(xùn)各占占50%。而理論培訓(xùn)時間不少于30小時。
計劃性人才培訓(xùn)時間暫定為每月一次，每次不少于6小時，兩個月為一個周期，進行考核并進行培訓(xùn)評估分析。計劃性人才總體培訓(xùn)時間暫定為3個周期。
常規(guī)培訓(xùn)一般情況下在本公司進行。特殊性培訓(xùn)如拓展訓(xùn)練，在公司評估決定后，可以具體安排在素拓基地進行。
培訓(xùn)考核從兩個層面上同步進行，一是員工精神狀態(tài)、協(xié)作精神等。二是具體解決問題和實踐操作能力，以績效考核為標(biāo)準(zhǔn)。
員工的受訓(xùn)情況和考核記錄記于員工培訓(xùn)表，詳細(xì)記錄員工所參加的培訓(xùn)課程、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容等，作為未來人事調(diào)動、晉升的參考依據(jù)。
員工填寫培訓(xùn)效果評估表，作為繼續(xù)培訓(xùn)的參考依據(jù)。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇九
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的`發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)
(一) 培訓(xùn)公司產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 培訓(xùn)公司核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 培訓(xùn)公司產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
(一) 行業(yè)情況
培訓(xùn)公司行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對培訓(xùn)公司市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
(一) 培訓(xùn)公司目標(biāo)市場分析
(二) 培訓(xùn)公司客戶行為分析
(三) 培訓(xùn)公司營銷業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 培訓(xùn)公司服務(wù)質(zhì)量控制
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3-5年培訓(xùn)公司項目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年培訓(xùn)公司項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
(一) 融資方式
(二) 資金用途
(三) 退出方式
餐飲培訓(xùn)計劃書篇十
2、使員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快的融入崗位角色中，以便更好的為公司服務(wù)。
3、幫助員工更好的適應(yīng)工作群體和規(guī)范；鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
公司所有在職員工。
天山科技工業(yè)園6號樓301室。
包括2—3天的集中在崗指導(dǎo)培訓(xùn)，行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
在崗培訓(xùn)：由員工所在部門負(fù)責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo)，行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
《員工手冊》、《崗位指導(dǎo)手冊》等。
1、企業(yè)概況的了解。
2、組織結(jié)構(gòu)圖；
3、組織所在行業(yè)概覽；
4、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范；
5、了解公司的考勤制度，例，如何請假等；
6、明確公司薪酬制度，如發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7、績效考核制度；
8、勞動合同、保密合同及社會保險等；
培訓(xùn)期間考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
行政部與員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
1、根據(jù)部門經(jīng)理審核批準(zhǔn)的培訓(xùn)需求，選擇《員工培訓(xùn)計劃》公布的培訓(xùn)項目。
2、部門經(jīng)理審核，對培訓(xùn)內(nèi)容等方式進行統(tǒng)一審核。
3、根據(jù)《員工培訓(xùn)計劃》中的內(nèi)部培訓(xùn)項目提前一個月做好課程資料、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)場地等各項準(zhǔn)備工作；編寫、發(fā)布培訓(xùn)通知，提出培訓(xùn)要求。
4、將培訓(xùn)課程通知書以書面形式送交行政主管，以便其安排培訓(xùn)和提供后勤服務(wù)工作。
5、行政部門對此次培訓(xùn)計劃做出考核和評估（以試卷形式進行考試）。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇十一
1、主要股東：股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話。
2、團隊介紹：對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹。
3、組織結(jié)構(gòu)：
4、員工情況：
（二）經(jīng)營財務(wù)歷史。
（三）外部公共關(guān)系：戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
（四）公司經(jīng)營戰(zhàn)略：近期及未來3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)。
（一）培訓(xùn)公司產(chǎn)品、服務(wù)介紹。
（二）培訓(xùn)公司核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
（三）培訓(xùn)公司產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)。
（五）市場規(guī)劃：公司未來3—5年的銷售收入預(yù)測（融資不成功情況下）。
（一）培訓(xùn)公司目標(biāo)市場分析。
（二）培訓(xùn)公司客戶行為分析。
（1）建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略。
（2）廣告、促銷方面的策略。
（3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略。
（4）對銷售隊伍采取的激勵機制。
（四）培訓(xùn)公司服務(wù)質(zhì)量控制。
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3—5年培訓(xùn)公司項目資產(chǎn)負(fù)債表。
未來3—5年培訓(xùn)公司項目現(xiàn)金流量表。
未來3—5年損益表。
（一）融資方式。
（二）資金用途。
（三）退出方式。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇十二
能源與動力工程系組織部具體負(fù)責(zé)我系共青團的組織建設(shè)工作：團建工作，發(fā)展新團員，團員的團證、團籍、團費的管理和團組織關(guān)系轉(zhuǎn)接工作，開展團組織的活動，宣傳黨團的有關(guān)知識，提高團員的思想和素質(zhì)，指導(dǎo)各團支部開展團組織活動。
組織部立足于團員青年的切身利益，圍繞學(xué)院和系內(nèi)的中心工作，把握思想理論的制高點，發(fā)揮機動靈活的工作特點，發(fā)揮求真務(wù)實的工作作風(fēng)，不斷加強對廣大團員青年的思想政治教育工作，鞏固加強我系共青團各個支部建設(shè)。
組織部的職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)起草團組織的各項制度和規(guī)定，監(jiān)督基層組織執(zhí)行；
2、負(fù)責(zé)團的基層組織、團干部及廣大團員情況的統(tǒng)計；
3、負(fù)責(zé)團員發(fā)展、團證的頒發(fā)、注冊、補辦；
4、負(fù)責(zé)團的組織關(guān)系轉(zhuǎn)接和團籍管理、團費收繳工作；
7、負(fù)責(zé)先進集體和先進個人的材料整理，并及時向上級報告；
8、組織各支部開好組織生活會和鄧論學(xué)習(xí)會，并做出檢查；
9、開展推優(yōu)工作，指導(dǎo)各支部協(xié)助同級黨組織做好積極分子工作；
10、舉辦大學(xué)生業(yè)余黨校，負(fù)責(zé)黨校的各項工作；
由于組織部負(fù)責(zé)的黨建工作是一件比較嚴(yán)肅的事情而且工作比較繁雜，所以對各班委在思想和工作方面上有以下要求：
首先在思想方面。
1、自覺遵守沈陽工程學(xué)院《學(xué)生須知》，注重個人思想修養(yǎng)。
2、注重個人形象，能在學(xué)生中樹立良好的典范并做好橋梁作用；
3、不做有有損我院和我系的事情，積極維護我系形象。
工作方面：
1、各班委積極配合組織部工作，按時完成我部交代的任務(wù)。
2、各班委組織好組織生活會會和鄧論學(xué)習(xí)會的開展，會前做好充分的準(zhǔn)備和動員工作。
3、各班委要對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)踏實，不浮躁，做好模范帶頭作用。
4、班委對團基層的工作要有足夠的耐心和細(xì)心去完成，一定要保質(zhì)保量并且按時完成。
相信通過我的介紹，大家會對組織部有了更深更進一步的了解，也應(yīng)該知道以后應(yīng)該如何去做，如何做的更好。最后希望大家回去能夠認(rèn)真總結(jié)，爭取以后能夠更出色的完成每一項工作。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇十三
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
認(rèn)識板材、行吊知識、銷售基本知識、精品車間加工知識、家裝安裝施工知識。
第三是體驗學(xué)習(xí)。
幫廚、打掃衛(wèi)生、清洗工具設(shè)備、銷售體驗、車間實習(xí)、與一線工人同吃、參加考勤。
第四是考評。
認(rèn)識板材知識考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗學(xué)習(xí)考核?？己诵问接校簜€人講演、寫學(xué)習(xí)體會文章、寫實習(xí)報告、互評、專家評定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容。
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞，公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品，準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天：公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會，第三天到部門報到，部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來，介紹新員工認(rèn)識本部門員工，介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點等。
3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項工作任務(wù)等。
4、到職后第五天。
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。對新員工一周的表現(xiàn)做出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)，設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第30天。
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表。
到職后第60天。
靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
靜怡主講——“平臺與舞臺”、“三個認(rèn)同”
許竹坪主講——公司文化(報紙、雜志、網(wǎng)站、親子團活動)。
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽、自己親身感受)。
顧艷萍主講——大理石家裝市場。
楊靜主講——來到錦盛，是如何度過第一個三八婦女節(jié)的。
方賢忠主講——自己如何見證錦盛發(fā)展的、__年老工人的體會與感受。
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核。
每天培訓(xùn)后要有反饋，大家討論，寫學(xué)習(xí)心得體會。
許竹坪要對新學(xué)員進行講評。
要設(shè)計崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后30天);新員工試用期績效考核表(到職后60天)。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇十四
1、通過學(xué)習(xí)，使自身提高政治素養(yǎng)，牢固樹立為教育事業(yè)而奮斗終身的信念。
2、通過學(xué)習(xí)，進一步自身的教育理念，牢固樹立基礎(chǔ)教育改革的一個根本理念，即以學(xué)生發(fā)展為本，尊重學(xué)生，信任學(xué)生，幫助學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生，促使每一個學(xué)生得到生動活潑的發(fā)展，教師與學(xué)生共同成長。
3、通過學(xué)習(xí)，積極投入到當(dāng)前基礎(chǔ)教育課程改革中來，理解把握課程改革的精髓與實質(zhì)，從而能規(guī)范地實施課程，不僅成為執(zhí)行者，還要成為課程的設(shè)計者、開發(fā)者和創(chuàng)造者。
4、通過學(xué)習(xí)，切實提高自身的教學(xué)素養(yǎng)，提高開展高效的教育教學(xué)活動的水平與能力，促進在教改中的實踐能力與創(chuàng)新能力的提高，努力成為市、區(qū)未來學(xué)科帶頭人、特級教師、名師的后備軍。
根據(jù)自身情況，我主要將學(xué)習(xí)內(nèi)容分為政治業(yè)務(wù)理論、教育教學(xué)技能、教育科學(xué)研究、個人修養(yǎng)四大板塊。本學(xué)期，在政治業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)上，作為一名積極分子，我將會繼續(xù)開展《黨章》學(xué)習(xí)活動，教學(xué)方面將圍繞課題“提高課堂教學(xué)語言藝術(shù)性”開展自學(xué)和研究課，而在教育科學(xué)研究、個人修養(yǎng)方面，也有“快樂閱讀”、“做學(xué)生的好朋友”等有益的自學(xué)活動。
時間學(xué)習(xí)內(nèi)容。
20xx.91、制定本學(xué)期自身學(xué)習(xí)計劃。
2、新課標(biāo)學(xué)習(xí)，強化自身理論知識。
3、學(xué)習(xí)《黨章》并完成學(xué)習(xí)體會。
20xx.101、利用網(wǎng)絡(luò)進行學(xué)習(xí)交流，廣泛收集網(wǎng)絡(luò)教案進行交流備課。
2、“快樂閱讀”活動之一—“教育散文類”書籍的閱讀。
3、開展以“提高課堂教學(xué)語言藝術(shù)性”為主題的教學(xué)實踐活。
20xx.111、如何加強課堂語言的精練、組織教學(xué)活動的研討。
2、“快樂閱讀”活動之一—“生活智慧類”書籍的閱讀。
3、開展以“提高課堂教學(xué)語言藝術(shù)性”為主題的教學(xué)實踐活動。
20xx.121、“快樂閱讀”活動之一—“教育新理念類”書籍的閱讀。
2、開展以“提高課堂教學(xué)語言藝術(shù)性”為主題的教學(xué)實踐活動。
3、通過聽老教師、優(yōu)秀教師的家常課，提高自身教學(xué)水平。
4、以做學(xué)生的好朋友為目標(biāo)與學(xué)生進行情感交流。
20xx.1本學(xué)期自學(xué)評價、總結(jié)。
作為一名教育工作者，通過一學(xué)期有目的、有計劃的學(xué)習(xí)，我相信對于自我提高是有很大的幫助的，特別是在課堂教學(xué)方面，通過一學(xué)期的教學(xué)研究會有一定的收獲，但是，收獲是需要積累的，僅僅通過一學(xué)期的積累是不夠的，我相信只要堅持不懈的努力，收獲一定將會是豐碩的。
餐飲培訓(xùn)計劃書篇十五
一、企業(yè)介紹及企業(yè)文化宣講（兩個課時120分鐘）。
新入行員工迅速了解公司的業(yè)務(wù)范圍及現(xiàn)狀，對公司有基本認(rèn)知。
二、公司規(guī)章制度介紹（兩個課時120分鐘）。
由公司行政部經(jīng)理進行介紹，除了總公司要求的基本規(guī)章制度以外，須對二手房中介部的部門規(guī)章進行詳細(xì)介紹，協(xié)助新入行員工迅速建立公司各項規(guī)章制度的遵守意識。
三、業(yè)務(wù)精神的培養(yǎng)（三個課時180分鐘）。
由公司二手房市場總監(jiān)進行授課，主要目的是培養(yǎng)新入行員工的業(yè)務(wù)戰(zhàn)斗精神、敬業(yè)精神，建立“我要成功”的優(yōu)良職業(yè)素養(yǎng)。業(yè)務(wù)精神打造旨在協(xié)助員工對樂業(yè)、敬業(yè)、勤業(yè)有充分的認(rèn)識，建立行業(yè)信心并熱愛自己馬上要從事的事業(yè)。
四、老員工分享（一個課時60分鐘）。
選取三名公司優(yōu)秀員工上臺為新入行員工進行分享，分享他們從事二手房中介工作以來的一些成功體會。要求盡量圍繞從事二手房事業(yè)以后給自己帶來的哪些好的變化（如經(jīng)濟、為人處事、生活等方面）。同時，通過老員工分享告訴新入行員工未來的工作充滿挑戰(zhàn)但更充滿了機遇，堅持總將成功！
五、房地產(chǎn)專業(yè)知識學(xué)習(xí)（三個課時180分鐘）。
要成為一名優(yōu)秀的房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人，就必須掌握足夠多的房地產(chǎn)專業(yè)知識，在三個課時的時間里，我們無法完全讓一個新人變成房地產(chǎn)專家，但可以把一些基礎(chǔ)知識灌輸給他們，授課人可以在網(wǎng)上搜集此類內(nèi)容，可結(jié)合本地房地產(chǎn)綜合門戶曬房網(wǎng)對城市樓盤分布及各樓盤小區(qū)做詳細(xì)介紹,并學(xué)習(xí)網(wǎng)站經(jīng)紀(jì)人店鋪操作技巧,同時在其他房地產(chǎn)類專業(yè)網(wǎng)站上下載一些諸如房地產(chǎn)分?jǐn)?、得房率、綠化用地等基礎(chǔ)行業(yè)術(shù)語進行學(xué)習(xí)。
六、二手房銷售技能學(xué)習(xí)（三個課時180分鐘）。
會如何打電話開發(fā)客戶并快速邀約客戶看房；掌握客戶購買心理，如何面對客戶的拒絕心理，掌握快、準(zhǔn)、狠的二手房成交精髓。
以上課程總時為840分鐘（14小時），安排在三天完成。
新員工培訓(xùn)不僅針對新人是考驗，對于授課人來說也是一次提高，要求每一位授課人都要認(rèn)真?zhèn)湔n正確對待，公司會對每一次課程進行效果評估，并對授課人進行評價。
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