總結能夠幫助我們發(fā)現問題、總結經驗并提升自己的能力?？偨Y的語言要簡潔明了，條理清晰，讓讀者一目了然。請大家閱讀以下的總結范文，相信其中的思路和經驗會給大家?guī)硪恍╈`感和啟發(fā)。
煙酒行工作總結篇一
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學(教學案例，試卷，課件，教案)依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學(教學案例，試卷，課件，教案)，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現象?？傊皬d部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，日創(chuàng)收為元，日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為xx%。
以改革為動力，抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
煙酒行工作總結篇二
除了做好自己的工作，我知道作為店長，更是要不斷地去學習，而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀，不需要學習了，那樣也是不可行的。在這一年的時間里，我也是積極的和其他店的店長進行交流，探討管理酒店的經驗，同時積極的參加公司組織的培訓課程，讓自己在管理方面能有更多的收獲，更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間，我也沒有花費在娛樂上，而是認真的去看管理以及酒店方面的書籍，充實自己，讓自己在工作中能做得更好，為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。
一年的工作感覺過得很快，收獲也是很多，這一年來也是發(fā)現自身有一些不足是需要去改進的，做店長的時間不長，所以在管理方面不是做得很好，有時候還比較的混亂，但是這些都是會在今后去改進，讓自己做的更好的，特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結一心，那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好。
煙酒行工作總結篇三
1、不斷加強員工隊伍建設：
“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等，無不體現了酒店對員工的深切關懷，多數員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%，而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右，僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資xx余萬元。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現能者上，庸者讓，劣者下。
2、大力開展基礎建設：
在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了xx的擴建和改造。下半年又進行了xx的改建。連續(xù)施工，工程部同志在x總監(jiān)、x經理的直接領導下，服從分配，聽從調度，也付出了艱辛的勞動。擴建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時，正值營銷旺季，但前后在半月時間即投入使用，又一次創(chuàng)造了xx速度。目前，酒店基礎設施建設累計投資達萬元，經過改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設：
為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經理主持下，組建酒店管委會，解決了制度建設的根本問題，糾正了權力大于制度的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
煙酒行工作總結篇四
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據意見卡收集的顧客資料，由專人負責電話預約，為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束，蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬，保護客人的財產安全。
煙酒行工作總結篇五
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什么的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關系也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結識了一群合得來的小伙伴們。
煙酒行工作總結篇六
1、建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的銷售經理工作中建立一個具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對銷售經理工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在銷售經理工作中能發(fā)現問題總結問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
4、在地區(qū)市建立銷售，服務點。
5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
6、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
7、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。
8、宴席銷售酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質的飛越，聽到客戶的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范、出品質量，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善，截止到今天，共接待宴席多桌。其中，我們以一流的服務，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來，滿意而歸。
9、酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
10、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
11、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
煙酒行工作總結篇七
嚴格勞動用工制度，新員工入職前三天為試工期，符合條件的擇優(yōu)錄取，不符合條件的一概不收，不講情面，保證招工質量。同時深入員工內部，積極發(fā)現和培養(yǎng)人才，制定員工內部晉升制度。目前，已從內部提升領班一名，得到其他員工的普遍認可。
煙酒行工作總結篇八
20____年，酒店前臺在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業(yè)務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經營目標，各項工作也取得了顯著成績?，F就年主要工作作如下總結。
年計劃任務____萬元，實際完成____萬元，超額____萬元，(其中散客門市收入____萬元，平均房價____元/間)，占客房收入____﹪，完成計劃的____%，收入與同期相比增長____萬元。
1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質。
一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發(fā)現問題，反饋信息，共同協商及時調整，以達到最佳服務標準。
煙酒行工作總結篇九
文件編號：hgd—004。
版本—修訂記錄：0—0。
修改摘要：
正文見下頁深圳恒豐海悅國際酒店有限公司。
營銷部銷售經理崗位職責。
直屬上級：營銷部總監(jiān)。
直屬下級：銷售副總監(jiān)。
一、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務商洽工作，協助營銷部總監(jiān)負責重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務商洽工作。
二、負責落實大型團隊、vip客戶的預訂、接待工作。
三、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議，受理客戶投訴。
四、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
五、負責《累積住房優(yōu)惠協議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約（協議）的洽談、初審工作。
六、負責酒店分銷渠道的比選、關系維護和效果評估工作。
七、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。
八、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
九、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。
十、負責下屬員工的業(yè)務知識培訓和績效考核工作。
十一、協助直屬上級負責部門相關規(guī)范化文件的擬寫工作。
十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
十三、本職責經總經室批準后生效，自公布之日起執(zhí)行。
十四、本職責修改權、解釋權屬總經室。
校對人：審核人：批準人：批準日期：
煙酒行工作總結篇十
20xx年已經過去，在這一年中，經過自己的努力和領導的支持，工作上有了一些收獲，一年的工作經驗，讓我學會了如何去處理和客戶之間的關系。在這新的一年到來之前，為了吸取教訓，提高自己，現在對自己的工作做一下總結，20xx年的工作做的更好：
我是12年9月份到太和總店工作的，工作期間到各小區(qū)，廣場獨立搞活動發(fā)宣傳資料，到附近村推廣等等。參加的小型活動也是很多很多，每次活動我都是全身心的投入了戰(zhàn)斗。在沒有負責銷售工作以前，我是沒有經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏對銷售家電工作的知識。為了迅速融入到這個工作中來，到總店上班之后，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索小家電工作，遇到銷售和產品方面的難點和問題，只能從網上及從其它渠道了解，通過不斷的努力學習，我初步掌握了凈水器的基本方法，具備了基本的銷售能力，并且具備了獨立帶隊做活動的能力。培養(yǎng)了自己的人際關系。鍛煉了自己處理事情的能力。感謝恒納公司給我鍛煉機會。下面是我對于這一年來我所存在的不足的總結：
存在的不足：
1、對于銷售市場了解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱不能十分清晰的向客、戶解釋。
2、有些關于銷售上的問題出現的時候不能及時找出解決的辦法。
3、做事總是畏手畏腳的，把自己的位置定的.太低，總是害怕做錯了事。
4、給自己的目標定的太低，做事有點拖拉，做事太慢。
未來的計劃：家用凈水器是一個直接關系到人們生命健康的環(huán)保產品，凈水器功效顯而易見，加上人們消費水平和健康意識的迅速提高，凈水器早就應該步入大眾家庭。也正是因為這些美好的前景，才有很多凈水器廠家、經銷商愿意投身到這一朝陽行業(yè)中，希望能抓住這一產業(yè)發(fā)展的黃金機遇。
在接下來的一年中，我們的工作重點是如何推廣，及誠招經銷商。只有將我們的產品推出去，獲得消費者的認可，當然想改變消費者的觀念并非一朝一夕的事。
煙酒行工作總結篇十一
從我擔任酒店前臺職務到現在已經將近一年的時間了，通過工作中的表現讓我明白履行好前臺職責的重要性，因此這一年的工作中能夠圍繞著酒店的經營目標而努力，而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經驗，對于自己在工作中的進步則讓我感到十分激動，但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行，現對這一年完成的酒店前臺工作進行以下總結。
認真接待進入酒店的客戶并為對方提供幫助，無論客戶是否辦理酒店業(yè)務都要保持微笑服務才行，因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題，無論是對業(yè)務信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的，于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務水平，而且我也會積極向同事請教從而改進工作中的不足，這方面的努力則是為了在前臺工作中有著更好的表現，思想上的積極性讓我對前臺工作的完成十分重視，由于前臺工作中有著不錯的表現從而讓我得到了領導的認可。
做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務，由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進行嚴格保管，而且我還會對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙，在為客戶辦理業(yè)務的時候則會核對好對方的身份，要求客戶出示證件以后再來為對方進行登記，堅持這方面的原則對于保障酒店安全是很重要的，考慮到客戶用餐方面的需求導致我也會向對方進行詢問，向對方說明酒店提供用餐的時間從而讓客戶了解這方面的信息，若是客戶有送餐上門的需求也會安排服務員進行處理。
對電話來訪則會記錄好重要信息并反饋給部門領導，有時在前臺工作中會遇到客戶打電話預定房間的狀況，我會認真幫助對方進行預定并在下班前向領導進行反饋，而且在交接班的時候也會向同事說明值班期間的注意事項，做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成，而且在節(jié)假日的時候也會負責聯絡老客戶并向對方送去問候，當客戶需要退房的時候則會認真為對方進行辦理，而且在收銀方面也會為客戶開具發(fā)票以及退還押金，每個月末還會對酒店營業(yè)額進行分析并在統(tǒng)計后交給領導。
能夠做好前臺工作自然得益于平時在工作中的努力，因此我會繼續(xù)履行好前臺職責并為酒店發(fā)展而努力，希望能夠始終秉承嚴謹的作風并更好地完成自身工作。
不經意間，工作已經告一段落，回顧過去的工作，倍感充實，收獲良多，是時候認真地做好工作總結了。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“酒店前臺實習個人工作總結范文”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一張白紙，只有透過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)務必調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
實習此刻已經結束了，這是一段令人難忘的`日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也期望酒店能夠越來越好!
20xx年x月xxx日我來到了xxx酒店開始我長達一年的實習生活。在這一年的實習中讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作，努力的學習，積極的工作。
實習期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時候我被分配到總機，總的來說這方面的工作是最為簡單的，而且工作也沒有壓力。經過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現在我面前，通過自己不懈努力以及酒店領導的幫助與關懷，我成功地在20xx年xx省春光杯服務技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習崗位。在禮賓部待了xx天。禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開門，微笑致意，指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多，個人簡歷但很高興認識了那個胖胖可愛的督導。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習，相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方，你每天要面對形形xxxx地客人，解決客人提出的;任何問題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多，是整個酒店地樞紐部門，而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學習的時候小錯大錯不斷。部門領導給予了我耐心的教導以及很大的幫助，讓我很快地成長。但我自身也很努力，不負領導的`期望，很快走上正軌，獨立工作，并能獨擋一面。在這九個月里我們先后也經歷了五一國慶長假，元旦，以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學到了很多，并順利地度過。就像他們說的經歷了這些，證明我們就真正長大了，出師了。
工作是累的，辛苦的，但也是開心的，幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫，退縮。但你面對了，解決，那就是成長了。同時之間和睦地相處，在這個大家庭中我們互相扶持，一起面對困難，一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角，南山，西島，呀諾達，蝴蝶谷，檳榔谷，海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之，一年多的實習我也曾經因困難而想退縮過，一年多的實習我也自豪過，一年多的實習我也學到了書本上沒有的知識，我也為真正的酒店服務，一年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識，但一年多的實習經歷是我最大的收獲。我可以這次經歷中的事情來指導我今后的學習和工作，無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步，這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人，應該做什么樣的人，做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標，明確了方向，贏得了動力，找到了不足，看到了差距，堅定了信心。這才是我們最大的收獲，最大的財富，最好的結果。
我們實習的單位：xx餐廳地處經濟技術開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
xxxx飲食有限公司占地面積近xx平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納xx人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。
xxxx飲食有限公司否認員工們經驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務。
一、準備工作。
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。
二、實習過程。
xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法。
酒店服務宗旨服務至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。
酒店服務宗旨追求卓越：“創(chuàng)造一流質量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”，努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
酒店服務宗旨敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標，凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻。
賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”，努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經營活動，我們的信條是“賓客提供質的服務“。
自學校畢業(yè)來xx賓館工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結：
前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當地的風土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
煙酒行工作總結篇十二
委托方：xx貿易公司(以下簡稱甲方)。
承運方：物流有限公司(以下簡稱乙方)。
鑒于甲方和乙方依法設立且合法存續(xù)，雙方本著公平、平等、等價有償和誠信原則，依據《中華人民共和國合同法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方承運貨物事宜簽訂本合同，以資共同信守：
第一條：運輸費用。
1.1甲乙雙方建立戰(zhàn)略商業(yè)伙伴關系，乙方給甲方最優(yōu)惠的價格。
1.2運輸費用以甲乙雙方簽章確認的乙方報價單為準，該報價單作為本合同的不可分割的`一部分。
1.3如果乙方需變更價格，須提前1個月書面通知甲方。經甲方書面確認后，方可執(zhí)行，否則，甲乙雙方按變更前的價格結算。
第二條：甲方責任。
2.1運輸時間年月日起至年月日，甲方預報當月運輸計劃，貨柜數量根據甲方所提供的數量而訂，以便乙方提前調配車輛，確保運力。
2.2甲方需調用車輛前，應提前一至兩天向乙方傳真書面的《托運單》并注明裝柜地點和時間、貨物名稱、箱型、重量及卸貨地點，聯系人及電話，落重日期等。并對所提供托運資料的真實性負責。
2.3特殊原因需臨時增加拖柜量，提前24小時通知乙方，經雙方協商同意后，由乙方安排拖柜來廠裝貨。
2.4廠方正常裝柜時間為每天24小時。
甲方按協議約定及時與乙方結清各項費用。
第三條：乙方責任。
3.1乙方所提供的車輛必須是技術性能良好，證照齊全、合法、有效，并購買了交強險、商業(yè)險、物流責任險。貨物啟運前，乙方須向甲方提供承運車輛及駕駛員的基本資料復印件(行駛證、營運證、保險卡、駕駛證、身份證)。
3.2乙方需按甲方《托運單》準時安排貨柜到工廠裝貨，如遇特殊原因不能準時到廠，需提前6小時書面通知甲方，并經甲方同意后方可延遲。否則，所產生的費用由乙方承擔。
3.3貨物運輸過程中若發(fā)生意外交通事故，無論是否導至貨物損壞，乙方在啟動交通事故救急預案的同時，還應及時通知甲方，并隨時通報事故處理情況。
3.4本協議為甲方商業(yè)機密，乙方不得向任何第三方泄露，否則，由此所產生的后果由乙方負責。
3.5乙方在運輸過程中對甲方的貨物造成損壞、丟失的風險責任由乙方承擔，對造成經濟損失的，由乙方負責。
第四條：費用及結算方式：
4.1乙方車輛按計劃時間正常到達甲方指定工廠或倉庫，如廠方無法即時裝貨，所產生的壓夜費用為元/天，由甲方支付。
4.2運輸費用以月結方式結算，乙方需在次月5日前將上月的月結對帳單傳給甲方，甲方須在10天內核對完后回傳給乙方確認，經雙方確認無誤后，提交給甲方財務部，于10個工作日內將該費用按以下約定的方式支付給乙方。
4.3乙方同意采用以下方式收款：
由甲方將款項付至乙方如下賬號：
賬戶名：
開戶行：
賬號：
以上信息如有變更，乙方應書面通知(需加蓋公章)。
第五條：合同的終止。
5.1如因不可抗力(僅指戰(zhàn)爭四級以上地震)無法履行本合同的，本合同自動終止，甲乙雙方承擔各自的損失，互不追究責任。
5.2乙方在一個月內延遲到柜10次，六個月內累計延遲到柜60次，甲方有權終止本合同并追究乙方的違約責任。
5.3除上述外，甲、乙任何一方終止合同，需提前二個月以書面報告形式告知對方。
甲方：
乙方：
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煙酒行工作總結篇十三
上半年，我局(分公司)在xx市局(公司)和xx市委、市政府的正確領導下，以黨的十八大和“兩會”精神為指導，認真貫徹落實全省、xx煙草系統(tǒng)工作會議精神，圍繞“走在行業(yè)前面，展現一流水平，全面建設現代煙草”和“四個引領”的目標要求，深入“三大戰(zhàn)略”，不斷鞏固優(yōu)秀基層單位創(chuàng)建成果，通過文化管理和創(chuàng)新管理，加快了xx煙草整體工作上水平、創(chuàng)一流的步伐，順利實現了“時間過半、任務過半”的既定目標，為全面完成全年目標任務奠定了堅實基礎。
1-5月份，對系統(tǒng)外銷售卷煙21087箱，同比上升4.12%；銷售收入49441萬元，同比上升9.61%；實現稅利13900萬元，同比上升10.12%，其中利潤8678萬元，同比上升3.05%；未發(fā)生一起客戶投訴，客戶的滿意率達到98%以上。1—6月，我局共出動市場檢查人員6645人次，查獲各類涉煙案件159起，其中：案值萬元以上案件36起，五萬元以上案件7起，搗毀非法卷煙窩點96個；查獲各類違法違規(guī)卷煙16841.8條，其中假冒卷煙4367.2條，移送公安案件7起，上繳財政罰沒款11.45萬元，市場凈化率95.99%。不法煙販被刑事拘留3人、判刑3人。
(一)咬定市場營銷上水平，注重品牌培育和終端建設，經濟運行質量穩(wěn)步提升。
上半年，認真踐行“創(chuàng)商業(yè)品牌”戰(zhàn)略，進一步深化“與客戶共創(chuàng)成功”的服務理念，大力開展“我就是品牌”活動，始終把品牌培育作為第一要務，不斷加強零售終端建設，促進了卷煙銷量和經濟效益的穩(wěn)定增長。
一是以“第一要務”為抓手，積極創(chuàng)新品牌培育模式，大力開展建功立業(yè)活動。不斷加大對重點品牌尤其是“532”大品牌的培育力度，密切關注市場需求的發(fā)展變化，把優(yōu)化結構與引導消費、調整狀態(tài)有機結合，重視低焦油品牌的市場培育。針對卷煙市場銷售疲軟，考核品牌任務繁重這一現狀，以“農村包圍城鎮(zhèn)”、“以點帶面”、“全面開花”、“突出重點”等一系列品牌促銷的方式和方法進行推廣，極大地帶動了各品牌的銷售，為完成好各考核品牌銷售指標奠定了基礎。抓好客戶經理的服務質量，充分運用移動工具，保證服務時間、服務頻次、服務質量的落實，切實履行服務承諾，推進服務品牌建設；用卓越服務贏得客戶的滿意，推進“同心”服務品牌建設；以“四率三度”(客戶對省局投訴電話知曉率、貨源供應辦法知曉率、客戶投訴咨詢率、客戶毛利率和客戶滿度)為主要衡量指標，考評各客戶服務部、各客戶經理的客戶意度、客戶對服務人員的滿意度、客戶對貨源供應滿意服務水平。以知名品牌培育爭創(chuàng)“明星團隊”和“明星個人”活動為契機，積極開展“服務客戶零距離、服務質量零差錯、服務對象零投訴”服務活動，使每一名員工都行動起來，從我做起，從細節(jié)做起，爭當崗位創(chuàng)新主體，爭當“明星個人”。
二是以市場為導向，不斷完善信息采集功能，確保年度目標任務的全面完成。以“終端信息管理系統(tǒng)”為平臺，不斷充實信息點基本信息，充實信息采集手段，經常性地開展與信息點的溝通交流，提高信息點的信息采集配合度，為信息采集奠定堅實的基礎。在以零售客戶的進、銷、存、價為基本采集信息的情況下，進一步拓展、完善信息采集內容，把地方經濟發(fā)展、行業(yè)政策變化、社會消費動態(tài)、消費者消費習慣等內容納入信息采集的范疇，定期進行收集、歸納，充實信息內容，夯實信息分析基礎。強化信息分析應用，對采集的信息，在歸納匯總的情況下，通過對信息價值的挖掘，將信息充分應用于指導市場需求預測，最大程度滿足零售戶的經營需求。
三是以功能終端建設為基礎，大力開展樣本客戶掃碼工作，深入探索卷煙現代流通管理模式。圍繞“發(fā)展同向、工作同心、服務同步、利益同體”的目標，推陳出新，大力推進卷煙零售終端建設。采取集中培訓、上門指導、網絡交流、專題講座等形式，對零售終端客戶講授煙草專賣法律法規(guī)、明碼標價、卷煙存銷比、品牌推介、卷煙陳列等系統(tǒng)、專業(yè)的營銷和服務知識。抓好終端pos系統(tǒng)的推廣應用工作，努力實現客戶經營的智能化、客我互動的信息化、營銷管理的現代化，有效激發(fā)客戶使用系統(tǒng)和主動掃碼的內生動力。全面加強現代零售終端運行管理，堅持和深化“標準店”的“六個一”管理工作，深入挖掘終端資源，實現分類統(tǒng)計、動態(tài)管理、有效利用，認真制定終端資源管理辦法。將功能終端客戶管理列入日常工作重點，定期舉辦功能終端客戶培訓，使功能終端客戶對自身責任和義務充分認識，加強商、零協同營銷，加強功能終端客戶規(guī)范經營管理。
四是以“135”工作法為手段，加強員工能力建設，提高員工綜合素質和服務能力。嚴格按照“135”工作法一條主線、三個要點、五個步驟的作業(yè)流程，認真查找工作中的不足，改進工作方法，不斷提高客戶服務能力和水平。通過“五步法”把客戶服務、品牌培育等工作落到實處，履行服務承諾、確立服務標準、規(guī)范服務行為、提升服務水平，用心打造卷煙商業(yè)企業(yè)服務品牌。嚴格執(zhí)行年度學習培訓計劃，組織開展各項培訓活動，突出服務營銷、品牌營銷和市場營銷知識的培訓。1-6月份，培訓時間為1752小時，人均學時為37小時/人，其中，客服科集中培訓6次，人均18時/人。認真組織客戶經理、送貨員進行技能鑒定專項培訓，截止6月份，獲得營銷師(卷煙商品營銷)證書的營銷人員47人，占總人數100%，其中高級12人、中級27人、初級8人。細化考核督查內容，加大考核督查獎懲力度，切實把二級考核和各客戶服務部實施的三級考核有機地相結合，每月根據考核督查情況評選“明星團隊”和“明星個人”，激發(fā)員工的工作熱情，同時對存在問題進行通報整改，并將考核情況與當月工資進行掛鉤，做到獎罰分明，進一步規(guī)范了服務工作流程、提升了服務質量和服務效率，從而有力地促進了各崗位工作職能的發(fā)揮和網絡運行質態(tài)的提高。按照行業(yè)物流工作會議“精化流程、精確核算、精準運營、精到服務、精細管理”的要求，開展精益中轉站建設，通過加強班組管理、送貨服務、配送管理，人員優(yōu)化，車輛安全管理，持續(xù)提升中轉站物流運行效率和服務水平。
(二)咬定市場監(jiān)管上水平，狠抓依法行政和端窩打點，專賣管理質態(tài)明顯提升。
上半年，以“基礎管理扎實、運行機制高效、特色文化濃厚、隊伍建設精良”為基礎，積極構建高效的市場監(jiān)管體系，提高依法行政、文明執(zhí)法的能力和水平，始終保持卷煙市場較高程度的凈化水平，持續(xù)鞏固和提升優(yōu)秀縣級局創(chuàng)建成果，專賣管理各項工作取得明顯成效。
一是明確主攻方向，深化協作關系，全力推進打假破網。圍繞“建真網、建實網、建好網”工作思路，在物流、車站、郵政托運、社會等層面，發(fā)展可靠情報員、信息員，構建了橫向到邊、縱向到底的為卷煙打假破網服務的情報網絡體系，依法查獲“1.12”涉煙23萬多元非法販銷卷煙案件，此案尚在進一步經營中。3月22日，xx市政府牽頭召開了相關執(zhí)法單位打擊假冒偽劣產品聯席會，圍繞卷煙打假的現狀、特征、難點、問題、形勢分析、主要工作等方面，我局在會上作了專題發(fā)言，進一步拓展了與相關部門溝通協調的渠道和平臺，促進了相互之間信息互通、資源整合、聯動協作、成果共享，推進了行政執(zhí)法與刑事司法的有效銜接，為今年打假破網工作奠定了堅實的基礎。
二是強化日常監(jiān)管，突出集中整治，市場基礎明顯加強。圍繞“打擊有力、管理到位、疏導及時、服務周到”市場監(jiān)管體系，不斷強化日常監(jiān)管力度，提高對卷煙市場的掌控力、凈化率。在強化日常監(jiān)管上，按照345工作法和“1對1”市場監(jiān)管模式，層層簽訂了市場監(jiān)管責任書，將全年市場監(jiān)管任務指標科學解碼，責任到人，提高了日常監(jiān)管的針對性和有效性，提升了對卷煙市場的掌控力。在突出集中整治上，相繼組織開展了“冬季會戰(zhàn)”、“閃電13號”卷煙市場集中整治行動，實現了專項整治與日常有效監(jiān)管的緊密結合，有力維護了卷煙市場經營秩序，提高了卷煙市場凈化率。在深化普法宣傳上，借“3.15”活動契機，組織集中銷毀標值21萬元假冒偽劣卷煙，向社會展示了打假成果，組織召開了“局長接待日”座談會，向不同層次的卷煙零售戶征求意見，搭建互通平臺，彰顯責任煙草形象，通過xx報刊“金葉之窗”、發(fā)送告卷煙經營客戶書、煙草專賣法規(guī)進社區(qū)、進村組等宣傳活動，進一步提高了普法宣傳的廣度和深度，提升了社會對xx煙草的公信力和認知度。
三是規(guī)范執(zhí)法行為，推行政務公開，依法行政陽光透明。始終圍繞“合法行政、合理行政、程序正當、高效便民、誠實守信、權責統(tǒng)一”依法行政六項基本要求，規(guī)范執(zhí)法行為，強化執(zhí)法監(jiān)督，倡導陽光運行，依法行政的能力和水平得到了有力提升。首先，規(guī)范執(zhí)法行為，確保執(zhí)法安全。認真抓好事前風險評估，圍繞執(zhí)法整體、執(zhí)法環(huán)節(jié)、執(zhí)法過程可能出現的問題，排查風險源，從根本上杜絕和預防執(zhí)法人員不規(guī)范問題的發(fā)生。抓好事中違紀預警，通過“三卡一評”(行政執(zhí)法監(jiān)督卡、行政許可跟蹤卡、專賣服務管理卡，季度綜合評價)監(jiān)督管理舉措，定期分析和評估執(zhí)法狀況，對出現的苗頭性、傾向性執(zhí)法問題，及時發(fā)出預警，排查整改。其次，推進政務公開，倡導陽光運行。全面貫徹落實依法行政責任制，切實加強對依法行政工作的領導，從簡化辦事程序，縮短辦結時間入手，努力提升行政效能；從完善行政權力事項網上全覆蓋入手，努力提高公開透明程序；從完善相關制度入手，確保各項服務承諾兌現。真正把權力運行置于人民群眾監(jiān)督之下，擴大人民群眾的知情權、參與權、表達權、監(jiān)督權。第三，堅持依法辦案，提高卷宗質量。按照行政處罰自由裁量基準，嚴格執(zhí)行“調查、審理、罰繳”三分離制度，推進全程說理執(zhí)法。上半年，共處理案件136起，結案率100%，無因裁量不當引起行政復議變更、行政訴訟敗訴案件。按照《xx市煙草專賣零售點合理布局規(guī)定》，嚴格執(zhí)行“許可前一次性告知、受理、審查、復核、決定”五分離，堅持對行政許可全過程動態(tài)監(jiān)管，規(guī)范準入管理，強化過程管控，加強后續(xù)監(jiān)管。上半年，共審批發(fā)放211份卷煙零售許可證，無一起行政復議變更、行政訴訟敗訴案件。同時，按照“一證一卷、一戶一檔”要求，對所有卷煙零售戶檔案進行整理，建設了證件管理檔案室，提高了檔案管理規(guī)范化水平。
四是加強作風建設，抓好學習培訓，隊伍素質不斷提升。按照“打牢基礎、強化功能、完善機制、增強活力”的基本要求，進一步加強作風建設，圍繞“改進作風年”工作要求，每月堅持對執(zhí)法人員進行督查考核，嚴厲查處在執(zhí)法過程中是否存在以權謀私、吃拿卡要、行政不作為和行政亂作為行為。上半年，共處理群眾咨詢舉報投訴23起，無一起反映執(zhí)法人員違法違紀事項，專賣執(zhí)法社會滿意度明顯提升。按照“點菜式”方式，缺什么學什么，差什么補什么，有力提升了培訓的針對性。每周四集中今年參加技能鑒定考試人員進行重點輔導，提高學習質量，提高參考率，提高通過率。圍繞對標評價指數，細化分解完善績效考核細則，對標到中隊、對標到人員，通過一些舉措，徹底打破“大鍋飯”，杜絕“搞攤派”，拉開收入分配檔次，目前，此項工作正在試運行之中。
(三)咬定內部監(jiān)管上水平，強化內控制度和專賣監(jiān)管，企業(yè)的生命線更有保障。
上半年，在內部監(jiān)管工作中，按照更加“嚴格規(guī)范”的總體要求，以“自律意識更加牢固、卷煙經營更加規(guī)范、專賣管理更加到位、領導干部監(jiān)督管理更加有效、紀檢監(jiān)察再監(jiān)督更加有力”為主要任務，進一步加強內部管理監(jiān)督長效機制建設，強化內控體系，努力構建“以內管促內控、以內控促自律”的良性機制。
一是狠抓辦事公開、民主管理，全面落實“三項工作”各項程序規(guī)定。按照“規(guī)范權力運行、公開透明操作、確保監(jiān)管到位、打造陽光煙草”的要求，充分發(fā)揮職工代表大會和“三項工作”管理、預算、薪酬等委員會作用，不斷充實修訂制度，優(yōu)化程序流程，形成科學的決策、管理、執(zhí)行和監(jiān)督機制，進一步規(guī)范權力運行，保障職工的知情權、參與權、表達權和監(jiān)督權，確保了權利在陽光下運作。
二是狠抓內部專賣管理監(jiān)督工作。按照“全面覆蓋、良性互動、注重實效”的內管模式，堅持開展日常監(jiān)督、定期檢查、定期報告等工作，真正做到重點檢查定期進行、內管考核同步跟進，在深入檢查、糾正、解決問題的同時，突出對銷售、配送等環(huán)節(jié)的監(jiān)督工作，堅持開展“家庭走訪式檢查”、“中途送貨突擊抽查”、“零售戶調查反饋”三種舉措，取得明顯成效。同時，加強了中隊內管職能建設，將標準店、明碼標價、許可證后續(xù)監(jiān)管納入到專賣內管工作中，形成了全覆蓋、全方位的專賣內管監(jiān)督體系，并推出專賣內管“1對1+1”工作模式，即中隊專職內管員(或兼職)參與到線路稽查員、客戶經理的“1對1”市場長效監(jiān)管中，起到跟線考核、指導、監(jiān)督的作用。采取卷煙配送中途突擊抽查、三個百分百實地檢查、零售戶調查反饋等手段，對卷煙經營全過程進行了持續(xù)、動態(tài)、有效、實時監(jiān)管。上半年，共處理有效預警2967起，其中黃色預警2659起、橙色預警302起、紅色預警6起。開展卷煙配送中途突擊查87車次，銷售大戶監(jiān)管422戶次，許可證后續(xù)回訪147戶次，處理不規(guī)范使用的卷煙零售許可證133份。
三是狠抓反腐倡廉各項工作的落實。認真貫徹落實中紀委、省、市紀委和行業(yè)各級紀檢監(jiān)察工作會議精神，圍繞黨風廉政建設主題，緊扣紀檢監(jiān)察工作“上水平、創(chuàng)一流”主線，著力開展黨風廉政警示教育、預防職務犯罪宣教、民主評議政風行風和效能監(jiān)察等工作。5月份，在全市廉政公益海報評選工作中，我局提交的4幅作品全部獲獎，分別獲得一等獎1幅，二等獎2幅，三等獎1幅，其中有1幅獲得全省二等獎，目前已被省檢察院提交到國家最高人民檢察院評選。6月份，舉辦了一次道德講堂廉政專場教育活動，邀請市檢察院預防科負責人作了題為“廉政風險防控機制建設”主題教育，重點講解了前期預防、中期監(jiān)控、后期處置的“三道防線”措施，增強了員工法制意識和防范能力，提高了抵御風險的能力。上半年，我們組織觀看警示教育片1次，開展廉政專題講課1次，聽課60人次，形成會議紀要1期；開展廉政文化活動1次，參加33人次。簽訂黨風廉政建設責任書5份。主動公開的各類黨務、政務、企務事項共計16項/次，其中，通過公示欄公開黨務政務事項14項，利用局域網和政務公開網公布重要事項2次。
(四)咬定基礎管理上水平，突出財務預算和標準體系，持續(xù)發(fā)展能力得到提升。
進一步深化“總成本領先戰(zhàn)略”，以全面預算管理為主線，以對標、貫標、校標為主要抓手，以創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)為動力，以隊伍建設和績效考核為保障，全面提升基礎管理水平。
一是以貫徹標準體系為抓手，夯實基礎管理工作。
按照“目標、對標、貫標”三位一體的要求，進一步完善了各項制度標準，梳理了我局(分公司)基礎管理方面存在的突出問題，查找了管理制度中存在的盲點或不足。不斷完善和規(guī)范了各項規(guī)章制度，從而有效提升了管理水平。進一步完善了工作流程，將質量方針目標有效的科學細化，對各項工作流程不斷補充和優(yōu)化，確保了各項工作流程均能在體系文件中體現。進一步完善了管理運行機制，始終保持企業(yè)內部運行的持續(xù)改進、不斷完善，并在企業(yè)總體工作要求內，持續(xù)修訂企業(yè)標準，發(fā)揮標準化體系自我完善的功能，從而建立了全面長效的企業(yè)自我提升的管理機制。
二是以財務預算管理為中心，發(fā)揮財務監(jiān)督職能。
按照省、市局“加強成本費用管理，進一步實現降本增效”的主要工作目標，堅持“總成本領先戰(zhàn)略”，嚴格執(zhí)行“沒有預算，不得開支”的要求，圍繞降本增效做文章。按照國家局財經秩序專項整頓的要求，結合行業(yè)審計工作，認真對xx年會計報表進行了全面審計。我局(分公司)經會計事務所的系統(tǒng)審計，從出具的審計報表來看，沒有違反會計制度的現象。同時，認真執(zhí)行煙草企業(yè)成本費用管理辦法，加強預算費用管理，開展降低運行成本活動，科學、客觀地編制預算費用報表，嚴格執(zhí)行內部審批制度，局(分公司)費用水平同比有所下降。
三是以安全生產為重點，強化責任落實。
上半年，認真貫徹落實《江蘇省煙草專賣局(公司)系統(tǒng)xx年安全生產工作要點》，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，將職業(yè)健康安全管理體系工作作為安全管理的切入點與落腳點，對各類工作流程、各項規(guī)章制度進行了再學習、再培訓，對各項危險識別源進行修訂、梳理、定位，進一步確定了安全管理標準，進一步明確了部門、崗位職責權限，并使其制度化、常態(tài)化。同時，堅持每季度安全大檢查不動搖，領導班子分別帶隊下基層，對中轉站、辦公樓、各基層網點等重點部位的消防設備設施、攝像監(jiān)控報警系統(tǒng)、用電氣設備線路、特種設備等進行隱患大排查，對查出的安全隱患，及時形成并下發(fā)了安全檢查通報，落實責任，及時整改。在6月份“安全生產月”活動中，先后開展了交通安全知識專題講座和消防演練兩項活動，增強了全體員工的安全防范意識和應急處置能力。
(五)咬定隊伍建設上水平，夯實作風建設和特色教育，員工整體素質顯著增強。
上半年，按照市局“素質提升年”的要求，努力在“全面提升企業(yè)整體素質”方面發(fā)揮“引領作用”，堅持“以人為本.人才強企戰(zhàn)略”，不斷推動隊伍建設全面發(fā)展。
一是加強機關作風建設，不斷提高機關工作效能。嚴格貫徹落實中央“八項規(guī)定”，進一步強化對重點領域和關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督，重點加強業(yè)務接待管理、公務用車治理，反對大手大腳、奢侈浪費，倡導低調樸實、勤儉節(jié)約的作風。6月份，制定出臺了《xx市煙草專賣局(分公司)關于進一步改進機關作風建設的實施意見》，進一步嚴明工作紀律，堅持掛牌上崗，杜絕紀律松馳、上班遲到早退、有事不請假、辦事推諉拖拉、中午喝酒、上班時間打電腦游戲、看網絡電影電視、串崗溜崗、上班辦私事、酒后駕車等現象，特別在公款接待、公車使用上作了進一步規(guī)定，真正以鐵的紀律約束和規(guī)范“兩公”事項，在今年市效能辦、糾風辦的數次明查暗訪中，沒有出現違反“十項規(guī)定”的情況。
二是加強“四好班子”建設，不斷增強班子領導力。扎實踐行“兩個至上”行業(yè)共同價值觀，堅持物質文明、精神文明、政治文明“三個文明”同步謀劃、同步發(fā)展，在6月份省文明單位創(chuàng)建考核驗收中，受到了考評組的高度評價。上半年，堅持“三會一課”制度，黨組學習制度化、組織生活正常化、民主生活會定期化。同時，固化了領導每月下訪調研制度，切實將問政于民、問需于民、問計于民“三問作風”落到實處。在民主管理上，嚴格執(zhí)行議事規(guī)則，堅持集體領導、分工負責，相互支持、積極配合，企業(yè)重大決策、重大項目、工程招標、物資采購、大額度資金運作和重大人事任免堅持集體討論、科學民主決策，不搞“一言堂”，實行“陽光”操作。
三是加強教育培訓，不斷提高全員素質。在教育培訓中，針對自身特點，先后開展了“2.3.5”、“陽光心態(tài)”、“中國夢”等主題教育實踐活動，通過活動的開展，鑄造了全體員工滿腔熱情、富有激情、充滿智慧、奮力創(chuàng)新的良好精神，呈現了學習教育大推進、辦事效率大提高、服務品牌大創(chuàng)建、機關作風大提升的良好格局。同時，開展了破除“到頂論、飽和論”和“四破四出、四有四優(yōu)”活動，通過兩項活動的開展，打破了部分員工“小富即安、小勝即滿”的思想，消除了隊伍中的浮夸風、拖拉風、閉塞風，全員的整體素質明顯提升。
(六)咬定文化建設上水平，加強理念提煉和載體建設，企業(yè)軟實力進一步夯實。
上半年，始終把企業(yè)文化建設作為一項事業(yè)來辦，一手抓理念體系的構建和完善，一手抓對員工的宣教和灌輸。在具體實踐中，“兩輪驅動、兩翼齊飛”，切實將xx煙草系統(tǒng)素質提升年與xx煙草企業(yè)文化建設提升年同步開展、有機融合，以文化引領、文化管理提升全員整體素質，增強企業(yè)的凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力。
首先，著力打造“學習型企業(yè)”。建立“學習型企業(yè)”是企業(yè)文化建設的重要課題，是企業(yè)發(fā)展的動力源泉。因此，我局建立了縱橫交錯的互動式學習網絡，借助舉辦各類培訓班、學習閱覽室、圖書室等陣地，為職工提供良好的學習場所。根據干部職工的年齡結構、文化程度和不同崗位等實際情況，開展全方位、多層次學習和專業(yè)培訓，在形成高等自學、集中培訓和個人自學相結合的基礎上，以對話、反饋、反思等互動方式為主，提高學習的趣味性和有效性，打破以往念文件，眾人聽，僵化無味的學習方式。同時，開展了小組討論、讀書心得交流、講座和觀摩等學習活動，切實做到“學習工作化，工作學習化”，實現了學習與工作的融合，“學習型企業(yè)”模式、氛圍、成效凸顯。
其次，充分發(fā)揮自身特色的“家文化”建設。首先，在去年率先建立企業(yè)文化室的基礎上，結合新形勢、新要求，對企業(yè)文化室進行了更新與升級，拓寬了江蘇煙草企業(yè)精神、廉政文化等新的理念，進一步加強了企業(yè)文化活動陣地建設；其次，開展了深化“家文化”百日教育主題活動，進一步拓寬“團隊、責任、執(zhí)行、奉獻、感恩、和諧”六大內涵，倡導大家閱讀《陽光心態(tài)》、《中國夢》兩本書籍，同時開展“忠誠為本，感恩奉獻”演講比賽，進一步打造了健康、感恩、進取、創(chuàng)新的陽光心態(tài)；第三，開展了以“上黨課、講黨史、頌黨恩”為主題的建黨九十二周年系列活動，先后組織了“紅歌嘹亮、激情飛揚”演唱、“黨在我心中”征文比賽、黨課主題講座、紅色教育、黨員義工服務等活動，展示了我局(分公司)全體黨員干部職工昂揚向上的精神風貌。同時，還通過開展乒乓球、拔河、棋牌類、長跑等項目比賽，以及撰寫企業(yè)文化小故事、書畫攝影作品征集、遞送生日蛋糕等各項活動，進一步員工的歸屬感和企業(yè)的活力。
上半年，雖然較好地完成了各項工作任務，但在工作中仍暴露出一些不足和問題，主要有以下三點:。
一是隊伍的整體素質參差不齊，員工的創(chuàng)新能力、理論素養(yǎng)、業(yè)務水平與素質提升年還有一定差距。
二是財務預算的前瞻性和科學性不強，運行過程中有效控制的手段不太細微和具體。
三是企業(yè)精神未能真正轉化為自覺行動，部分員工在具體工作中，仍有浮躁心理，超越自我能力不夠。
煙酒行工作總結篇十四
8月我懷著欣喜的心情來到了煙酒行并進行為期半年的實習生活，這次實習讓我們感受到了公司的企業(yè)文化。工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這次實習我們受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。這是一次理論與實習相結合的實習，把理論應用到實習當中并在實習中積累更加豐富的理論知識。在公司領導和指導老師的幫助下我們圓滿的結束了實習。就3個月的實習我總結了如下幾點：
1、在上海尋找一家能長期合作的裝潢設計公司。我們與該公司要有長期合作協議，該公司能及時跟進我們的專柜談判，當甲方(即場地出租方)提出要看專柜設計方案時，在三天之內就能根據場地尺寸提供專柜效果圖;該公司能在我們合同簽訂后，在裝修規(guī)定時間內，保證完成柜臺的制作，現場的吊裝;并在專柜保證期內，如專柜有損傷的話能及時修復。
2、制作符合門店宣傳需要的海報、促銷單頁、產品單頁。該單頁不能復雜，以單頁或者三折頁為最佳，上面最關鍵要有酒的單價。每一個季度，每一次重大的節(jié)假日都能有不同內容的單頁，方便門店營業(yè)員派發(fā)。
3、合適的銷售人員。該專柜人員年齡應該在35~45歲左右，
女性，一定要就近招聘，熟悉專柜附近的人文和地理情況，方便開展宣傳工作。
基本上一個專柜所需要的要素就是這些，后期隨著專柜數量的增加，還會增加比如督導巡店等元素，現在還不需要。如還有不足之處，請王總早日指正為盼。
煙酒行工作總結篇十五
上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下，及經銷商的共同努力下，x市場完成銷售額157萬元，完成年計劃300萬元的52%，比去年同期增長126%，回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%，比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%，比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%，比去年同期增加3個百分點。
2、市場管理、市場維護
根據公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價，對經銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督，督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導，并結合公司的“柜中柜”營銷策略，在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標簽，使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列，并動員和協助店方使產品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產品多的終端粘貼了專柜標簽，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開發(fā)情況
上半年開發(fā)商超1家，酒店2家，終端13家。新開發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模最大的x購物廣場，所上產品為52°系列的全部產品;2家酒店是分別是x大酒店和x大酒店，其中x大酒店所上產品為52°的四星、五星、十八年，x大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)4家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家，所上產品主要集中在中低檔產品區(qū)，并大部分是42°系列產品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“x酒”的認知度，樹立品牌形象，進一步建立消費者的品牌忠誠度，根據公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標示，在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部，聯系并協助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個，其中煙酒門市部及餐館門頭29個，其它形式的廣告牌6個。
5、銷售數據管理
根據公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數據管理工作，建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統(tǒng)計表，并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃，各類銷售數據檔案都采用紙質和電子版兩種形式保存。對20xx年的銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行匯總分析，使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行匯總分析，以便于更加準確客觀地反映市場情況，指導以后的銷售工作。
盡管在上半年做了大量的工作，但由于我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、經驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手，盡快提高自身業(yè)務能力，做好各項工作，確保300萬元銷售任務的完成，并向350萬元奮斗。
1、努力學習，提高業(yè)務水平
其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區(qū)域業(yè)務以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學習，使自己從業(yè)務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
x市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數和接待任務比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場調研工作
對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學性，來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，并及時調整營銷策略。
4、與經銷商密切配合，做好銷售工作
煙酒行工作總結篇十六
今年上半年，____酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，較好地完成了上半年的任務指標，現對上半年酒店工作總結如下。
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